优秀作文是指在内容丰富、观点独特、结构合理、措辞得当等方面表现出色的文章。优秀作文需要有清晰的思路和条理性。如何写一篇优秀的作文是一个需要认真思考的问题。以下是一些写作方面的经验总结，希望能够对大家的写作有所启发。
奶奶的粽子作文
每年的端午节，我都会品尝到奶奶亲手包的粽子。是那样的香甜。
奶奶总会是在端午的前一天就把粽子包好，然后放到锅里煮熟。然后张罗着大伯、姑妈和街坊邻居们一起来分享。
奶奶包的粽子个大馅足非常好吃，大家总是夸她的粽子比街上卖的粽子好吃。那敢情是没法比的了。奶奶包了几十年的粽子了，那技术简直是一流的。
每当大家围坐在一起品尝奶奶包的粽子时，大家的脸上充满了幸福的笑容，品尝着生活的甜蜜。而我每当吃粽子时，就会想起奶奶那双苍老有利的双手包粽子时的情景，我的心里充满了喜悦和感激。其实，我的奶奶患有严重的糖尿病，平时根本吃不了甜食的，但是每次她总是不辞辛劳的为了大家，而自己并不能吃上多少。
粽叶飘香，一年又一年。岁月如歌，爱到永远。
奶奶的粽子作文
说起年味，我就想起了每到过年奶奶包的粽子。
粽子的美味在我的记忆中挥之不去。每当回味粽子的美味时，就会想起那年我和奶奶一起包粽子的事。过年了，奶奶又在厨房包粽子，于是我跑过去看，奶奶说：“我在包你最爱吃的棕。”我一听，开心的不得了。问奶奶有猪肉棕子吗？奶奶说：“当然有！”我高兴地又蹦跳。我又心想：如果我帮奶奶做，岂不是很快就吃到棕子了。于是我对奶奶说：“我来帮您吧！”奶奶连连赞同。
于是奶奶开始教我包棕子，为了让我如愿以偿，奶奶就教我包猪肉棕子。奶奶说：“首先，把肉和糯米倒在一起，再用勺子绞拌一下，然后用勺子把糯米和肉倒在包粽子的长叶子上。”
奶奶边说边做，“最后用手包成个三角体，在用细绳系好，就可以下锅了！”
我学着学着就自己动手做了，虽然手艺不好，只包了个圆形的粽子，可奶奶连连夸我很不错了。接着我们把棕子放进锅里煮，不一会儿就闻到了粽子的香味了。
我家的年味就是这美味的棕子，其实有什么食材包棕子的美味不重要，重要的是奶奶把对我们一家大小的爱全包进了这小小的粽子里了。
奶奶的粽子作文
粽子是端午节必不可少的食用品。每年端午节，奶奶总是提着一袋粽子喜气洋洋地送到我家。今年也不例外，奶奶又提着个大味美的粽子来到我家。
奶奶按响了门铃，我打开门，奶奶就眉飞色舞地说：“今年的粽皮又大又宽，包出的粽子也特别香。”说着便把粽子递到我手里。我接过粽子，用手掂了掂，沉甸甸的，还透着一股香甜的味道。便用大拇指示意奶奶，奶奶喜笑颜开，抱着我脑门亲了一口，大步流星的回家了。
望着奶奶的背影，我心中不禁涌起了一阵波涛。奶奶个子不高，偏胖，而且腰不好，为了包粽子，奶奶不知起的有多早，而我却正躺在被窝里做着一个又一个的黄粱美梦。想到这些，我的泪水就在眼眶里打转转，想流又流不出来。
于是，我来到厨房，扒开一个粽子就往嘴里塞。不知如何，今年的粽子格外美味。也许是因为奶奶的手艺更加精湛了；也许是因为粽皮又大又宽；但我认为，因为心疼奶奶，才爱吃奶奶包的粽子。
从那以后，我常常依偎在奶奶身边，向她诉说学校的趣事，或是教她一些常用的汉字。说说笑笑，别提有多高兴了。
我爱奶奶，永远也不会变。
奶奶包粽子的小学作文
端午节临近，各家都做好准备准备做粽子了，我家也不例外，而我家则是这左邻右舍里最早包粽子的。
我的奶奶一早就准备好了材料包粽子，而其他人家也陆续做好了准备，这些天我总看到另一些奶奶们来我家磨绿豆，因为只有我们家才有小磨盘。别家才刚磨绿豆，我家就已经包好了一些粽子，可见奶奶的训练有素。
奶奶今天就开始煮粽子了，拿个大锅，准备点木头烧火，不过煮粽子是很麻烦的，奶奶说一锅粽子要从早上煮到天黑，所以要时刻守在旁边看。天哪，那是多么难完成的一件事啊，我开始佩服起奶奶了。
煮粽子的味道飘出来，感觉好像也没有那种使人心旷神怡的清香，而是一种闷闷的味道。很难闻。我不是很愿意再逗留，于是匆匆告别奶奶，走了。真是难以想象奶奶怎么做到在那里呆上一天的。
第二天早上，奶奶就包好了几大箱粽子准备寄给姑姑、姑妈，还有在南宁的爸爸。
奶奶教我包粽子小学作文
小时候，我年年都吃粽子，可不知道粽子是怎么包的？今年我决定跟奶奶学一手。
奶奶听说我要跟她学习包粽子，高兴极了！奶奶先递给我两片包粽子的粽叶，告诉我：“粽叶要先煮好，再洗一洗，才能用来包粽子。”我迫不及待地接过粽叶，说：“知道了！”奶奶又端出来了一盆泡好的糯米和酱好的猪肉，和蔼可亲地对我说：“糯米要提前一天泡好，这样包出来的粽子才好吃。”原来包粽子还有这么多的秘诀啊！
我开始包起了粽子，我学着奶奶的样子先拿出一片粽叶，折出一个漏斗状，再放入一把已经泡好的糯米，塞入一块猪肉，然后用糯米把猪肉盖得严严实实的。最后，把粽子包好，系上粽绳。意想不到的事发生了，我包的粽子露馅了。奶奶告诉我：“绳子要捆得紧一些，这样就可以了。”我照着奶奶说的做，粽子果然有了样子。我越包越好看，包的粽子有模有样的，奶奶夸我真能干，我心里可真是美滋滋的。
今年的端午节过得真有意义，因为我学会了包粽子。
奶奶的粽子小学作文
端午节，人们吃粽子，划龙舟，据说是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。说到端午节，我第一个想到的就是吃粽子，因为外婆做的'粽子太好吃了。每次想起来都让我垂涎三尺。
每当端午节，我都喜欢看奶奶包粽子。今年端午节，我奶奶包了肉馅饺子。我一边学一边站在旁边看着，因为我想学奶奶包饺子的厨艺。以后也想让奶奶尝尝我自己包的饺子。奶奶把肉洗干净，切成块，腌了一会儿肉，洗了糯米，然后开始做粽子。奶奶拿起两个绿色细长的粽子，把包在腊肉里的汤圆包在粽子里，用绳子捆得紧紧的。一个漂亮的肉饺子完成了。看着奶奶手里包着的粽子，我忍不住想尝尝，奶奶答应了。
奶奶牵着我的手，一步步教我。在奶奶的帮助下，我的饺子渐渐成型了。我兴奋得跳起来，抱住奶奶，开心地叫道:“我也可以做粽子！”奶奶把包好的粽子放进锅里，把水浇在粽子上，盖上锅盖，点着了火。奶奶跟我说粽子一时半会儿吃不下，让我先去睡。当我醒来的时候，我已经闻到了房间里到处都是肉饺子的味道。我下了床，迫不及待地跑到厨房。奶奶说:“粽子准备吃了。”奶奶用筷子把一个剥好的粽子塞进我嘴里。
糯米的味道和肉的味道混合在一起。第一口就感受到了糯米的清香和柔软，第二口就尝到了肉的美味，更别提有多好吃了。
奶奶的粽子小学作文
还记得第一次看到粽子，我好奇的问奶奶：“奶奶，这是什么？”奶奶满脸喜悦的告诉我：“是粽子。”我好奇的拿起粽子，放在鼻前闻了闻，一股糯米的香味伴着空气流入我的心中，就这样，我记住了粽子，记住了它的香味，也记住了奶奶喜悦的笑。
每逢端午，奶奶总会包粽子给全家人吃。奶奶说端午节吃粽子是我们自古以来的传统习俗，是要为了纪念伟大的爱国诗人屈原。端午的前一天，奶奶总是最忙乎的，她总是一大早起来到河塘边采芦苇叶，太大的不行，太小的也不行。奶奶在河塘变仔细的搜索着，似乎要把着整片芦苇里最好的芦苇叶都摘回家和我们包粽子吃。当那一片片精心挑选的芦苇叶落在奶奶的手中时，她的嘴角露出了一丝得意的笑，像个孩子一样。白天，奶奶就在家里浸糯米、洗粽叶，然后再将几颗红枣掺在糯米中，用芦苇叶包起，等到晚上，再将它们放入锅中煮熟。等到端午那天，奶奶起得总比以往要早。等到大家起床的时候，粽子早已摆好在餐桌上了，粽子周围还放着一些鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。奶奶高兴的说：“五月端棕锅里的煮鸡蛋主夏天不生疮，鸭蛋和鹅蛋放在正午的阳光下晒一会儿在吃，整个夏天不头痛。”
等我长大了一些，不和奶奶在一起了，便于那奶奶最爱的粽子生疏了许多。不能在端午的前一天看到奶奶摘芦苇的样子，不能闻到粽子在锅里香喷喷的味道，不能看到奶奶眉宇见充满幸福的笑，好多好多，我都无法再体会到。随着时间的流逝，我与奶奶的感情，似乎也在渐渐的消退。可是每到五月初五，我还是能够吃到奶奶包的粽子。粽子依旧是奶奶包的，但是我似乎变了，不再那么盼着吃到它了，甚至还会很不理解，现在大街上到处都在卖粽子，奶奶为什么还不嫌麻烦的要自己包粽子。我走到奶奶身边，一脸焦躁的问：“奶奶，你为什么不直接买街上的粽子，还非要自己包呢？街上的粽子品种多，好多都是机器生产的，也比较干净，那多好啊！”奶奶沉默了，眼角的光亮渐渐散去，我刚刚的话，似乎触碰到了什么，是她那颗美好的心和那份纯真的爱吗？我的心仿佛也被奶奶黯淡的神情刺痛了。
接下来的一个端午，奶奶依旧带着粽子过来。只是，这次不是用塑料袋装的，而是那种街上到处都是的礼品盒。我看着奶奶的眼睛，她的眼是空空的，少了一份欣喜、一份期盼、一份幸福。奶奶把盒子放在桌上，对我说；“吃粽子吧。”她的语气里面显然少了一份力。这时，我看着桌上的盒子，竟没有一丝的喜悦，我开始怀念起奶奶的粽子，她亲手包的香喷喷的粽子。突然间，感觉自己明白很多，奶奶每年一如既往的给我们包粽子，都是因为她深深地爱着我们。而我，竟然对她说出如此残忍的话，我不让她包粽子，就好像剥夺了她爱我的权利。我的眼里泛起泪花，对奶奶说：“奶奶，明年我还想吃你包的粽子。”奶奶欣慰的笑了，从身后拿出一个袋子，里面装着那熟悉的粽子，还冒着热气，我也笑了。
摸着手中热腾腾的粽子，我感觉我和奶奶之间的距离更近了。粽子里面包着的，是她对我浓浓的关爱。我希望这粽子能够延续，如同奶奶的这份爱一般，直到永远！
奶奶的粽子作文
每当我看到街上卖的粽子，就会想起我的奶奶，往事历历在目。
一张普普通通的芦苇叶，一把普普通通的糯米，在奶奶的手里就包出了各式各样的形状。我从小就听人啧啧赞叹：“你奶奶包的粽子可真好吃，晶莹剔透，香甜可口！”
我看着奶奶包粽子，我自己也身心入境，奶奶在包粽子时候的一举一动，十分优美。有一天，我让奶奶也教我包粽子，奶奶说：“先拿几张苇叶，做成一个小漏斗，放三分之一的米，中间放一颗枣，再把整个粽子放满米，剩下的最后一步就交给我吧。”“听懂了？”“听懂了！”
在包粽子时出了一个笑话，粽子包到一半，我的脸有点痒痒我忘记手里有米，就用满手是米的手挠挠脸，奶奶抬头看我捧腹大笑：“孙女你脸上怎么全是米？”我照照镜子也哈哈大笑起来，“我怎么成了小花猫！”
虽然每个端午节是吃外面现卖的，但是外面的粽子也没有奶奶包的好吃，我会永远记住你包粽子时的一举一动和粽子香甜的味道！
奶奶的粽子作文
春节临近，各家都做好准备准备做粽子了，我家也不例外，而我家则是这左邻右舍里最早包粽子的。
奶奶今天就开始煮粽子了，拿个大锅，准备点木头烧火，不过煮粽子是很麻烦的，奶奶说一锅粽子要从早上煮到天黑，所以要时刻守在旁边看。天哪，那是多么难完成的一件事啊，我开始佩服起奶奶了。
第二天早上，奶奶就包好了几大箱粽子准备寄给姑姑、姑妈，还有在南宁的爸爸……（晕倒，我想这是我们全家人在收到粽子后都会做的吧）。
奶奶的粽子作文
小时候，甚至现在，我都很爱吃奶奶包的粽子。
奶奶擅长做粽子。奶奶的粽子小巧玲珑，里面有糯米、花生、甜蜜枣。
奶奶也知道我爱吃她的粽子，所以一旦听说我要去奶奶家，她一定会准备包粽子的材料。我一到外婆家，外婆就塞给我一个热腾腾的粽子。绿色的粽子叶子包裹着里面的“水果”，就像金字塔的形状。粽子又香又甜又好吃。
有时候，我吃粽子，奶奶会看着我吃。我想这个时候我奶奶一定很开心。
现在奶奶包粽子的习惯没变，但是我吃粽子的时候就忍不住说起小时候吃粽子的事。她的话用三个字形容我：“像只猫”。
现在，我也明白，无论我多大，我依然会是一个在他们眼里永远长不大的很可爱的孩子。这些粽子里包含着奶奶对我无私的关心和爱护，以及所有亲人对我的'深情厚意。
奶奶的粽子小学作文
说到名人，大家可能会想到歌星、影星、球星、战斗英雄等。可我今天给大家介绍的“名人”。她很平凡，但是却让我崇拜，她就是包粽子能手——我的奶奶。
我的奶奶六十出头，一头短发让她显得又年轻又精神。因为经常锻炼，身子骨很硬朗，没事就爱出去旅游，也喜欢在家中包点包子、粽子什么的。奶奶包的粽子很好吃，肉粽子有肉的鲜，蜜枣粽有蜜枣的甜。糯米呈半透明状态，一口咬下去，糯米的清香溢满了我的口腔，挑动着我的味蕾，让人欲罢不能。一天我在吃粽子的时候突发奇想，问奶奶：“奶奶，您怎么会包粽子的？”奶奶笑着对我说：“当时别人在包粽子，我在旁边琢磨琢磨就会了。”奶奶顿了一会又说：“刚开始包时不熟练，米漏出来，绳子没捆紧也是常有的事，练练就会了。”奶奶的这番话让我明白了世上无难事，只怕有心人，只要好好练习，包粽子也是极其简单的事。
熟悉奶奶的人都知道，奶奶包的粽子非常好吃，一到端午节，来找奶奶包粽子的人络绎不绝，奶奶也都有其必应，一一答应了下来，所以大家都叫她包粽子能手。我看着叶子和糯米在奶奶手上变成了一个个大而挺的粽子，心里产生了敬佩之情。
这就是我介绍的“名人”——让我骄傲的奶奶。
奶奶的粽子作文
端午节这一天，人们会吃粽子、划龙舟，传说这是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。一说到端午节，我第一个想到的就是吃粽子，因为我奶奶做的粽子实在太好吃了。每回想起，都让我垂涎三尺。
每当端午节，我都要看奶奶包粽子。今年的端午节我奶奶包的是肉粽子，我站在一旁边看边学，因为我想把奶奶包粽子的手艺学会，以后我也要让奶奶尝尝我亲手包的粽子。奶奶把肉洗干净，切成一块一块的，再把肉腌上一会，糯米淘洗干净，然后就开始包粽子了。奶奶拿起两片碧绿、细长的粽叶，把裹好腌肉的糯米团包在粽叶中，再用绳子将它扎紧，一个漂亮的肉粽就完成了。看着奶奶手里包好的一个个粽子，我也忍不住想试试，奶奶同意了。
奶奶握着我的手，一步步教我，在奶奶的帮助下，我包的肉粽逐渐成型了。我兴奋得一跃而起，抱着奶奶，开心地叫道：“我也会包粽子啦!”奶奶把包好的粽子放入锅中，倒水没过粽子，盖好锅盖，点着火。奶奶对我说，粽子要过一会才能吃，让我先去睡会儿。等我一觉醒来，已经闻到了满屋的肉粽香。我一个鲤鱼打挺，下了床，迫不及待地跑到厨房。奶奶说：“粽子好了，可以吃了。”奶奶把一个剥好的粽子用筷子夹好，放进我的嘴里。
糯米香混合着肉香散发出来，我咬第一口感觉到糯米的清香糯软，再咬第二口尝到了肉的美味，别提多好吃了。
奶奶的粽子作文
端午节是中国的传统节日，始于春秋战国时期，相传用来纪念爱国诗人屈原。
端午节，我们建湖人喜欢挂艾蒲，佩香囊，家家户户飘出阵阵粽香。我最喜欢吃奶奶裹的粽子，奶奶心灵手巧，包出的粽子既美味，又有艺术性，还特别环保。
每逢端午，奶奶就开始裹粽子，我在一旁饶有兴趣地观看。奶奶将水乡上好的糯米淘好后，根据不同的口味做馅。粽子味分四种：喜欢甜的，在糯米中放几粒红枣；喜欢咸的，取草猪精肉半斤，切碎，用三伏酱油泡制，做成馅裹进糯米中；喜欢清爽的，用自家地里长的花生，每颗花生米剥开成两瓣，用清水泡一下，等花生米发大后，裹进糯米中；喜欢原味的，那就糯米中不放其他佐料。
开始裹粽子了，奶奶从针线盒中取出一根亮灿灿的'蓑针，将新鲜的蓑叶一端卷成漏斗状，置于左手，右手持一调羹，舀糯米进蓑叶中，糯米装满蓑叶斗后，将蓑叶另一尖端穿进蓑针眼中，蓑叶绕围几圈，将整个粽子裹严实后，再将带着蓑叶尖的蓑针从中间穿过粽子，蓑叶尖从粽子另一侧露出，收紧了整个粽子，一个粽子就包好了。
裹好的粽子一般呈饱满的尖三角形，为逗我开心，奶奶有时还特地将两个小粽子合在一起，裹成扁五角形，叫“连心粽”，这是奶奶和我，心连心。
整个过程，奶奶就像制作一件艺术品。我呢，则在一旁，凝神观看。不像现在超市出售的粽子，一根蓑叶，乱绕几圈，再用带颜色的带子一扎，既没有艺术性，扎粽子带子上的色素对健康也不利。所以呀，超市的粽子我根本看不上，就爱吃奶奶裹的粽子。
奶奶包粽子作文
六月的一天，太阳烤着大地，粽叶都长得很大了。早晨我一起床妈妈就说，今天包粽子。
我很开心，但又一想：往常不是姥姥包吗，今天怎么是妈妈包呢？
糯米、粽叶、细绳都有了，咦，怎么还有个碗，我走近一看，是一碗红枣。突然，姥姥慈祥的神情出现在我的'面前，姥姥摸摸我的头道：“白花花的粽子怎么能变成其它颜色呢，还是不要加什么东西了！“我连忙要妈妈别放红枣，告诉她姥姥说得话，妈妈就没加红枣，妈妈和姥姥包得方法一样，但形状和大小有点不一样。
看着那粽子就想起一件往事。那是一个初夏，我感冒发高烧了，妈妈要去上班，就要姥姥照顾我。姥姥问：“想吃什么呀？“＂我要吃粽子！“我想也没想就说。姥姥停顿一下说道：“好，你等一等，我去弄点粽叶！“当时我还小，并不知道初夏时粽叶很小，并且不好弄到。姥姥去了几条小河边，找棕叶，终于摘了一小袋粽叶。我躺在沙发上，看着姥姥那弯曲的背和一头银发，我心里很是心疼，姥姥手里包着棕子，嘴里时不时念叨着什么。
姥姥把包好的粽子，煮熟后端过来，帮我剥了皮，蘸了点糖拿给我，我咬一口，热乎乎的，心里也暖暖的，这不仅仅是甜味，米香味，也是爱的味道。
“想什么呢？快来帮帮忙！“妈妈把从回忆中的我拉了回来。
奶奶的粽子作文
相传端午节包粽子是为了纪念屈原。但在我们家乡，包粽子多半在新年，也因此被赋予了迎新年的意义。
每年除夕前一阵子，奶奶就开始张罗包粽子了。奶奶是包粽子的好手，她的工艺与众不同，包出来的粽子各式各样，看着就像是一件件的艺术品：有拳头大小的三角粽和斧头粽，有元宝形状的驼背粽，还有一大背一小的子母粽。我们这些小字辈们围在旁边，一面看，一面学，瞧我们笨手笨脚的样子，奶奶常停下手来指点一二。笋叶的清香和着一阵阵的欢笑声荡漾在岁末的年味里。
包好粽子，就该煮了。煮粽子要很长时间。此时，我们就守在灶旁，一边煮粽子，一边听奶奶讲那些总也听不厌的故事。屋外寒风凛冽，厨房里暖意如春。刚出锅的粽子叫开锅粽，热气腾腾，香喷喷的。空气中弥漫着粽子的香味，屋子里快乐吃粽子的一家人可真幸福。
虽然超市里四季都可以买到粽子，但我独爱奶奶包的粽子。那里面含着好玩、好吃、幸福的味道！
奶奶包粽子作文
农历五月五日是端午节，有首儿歌是：“五月五，是端阳。插艾叶，做菖剑，戴香囊，吃粽子，撒白酒，龙船下水喜洋洋。”在端午前夕，我和爸爸奶奶特地到鹤浦过端午节，体验端午节生活。
一到奶奶家，就吃到奶奶精心准备的麦饼筒，粽子等丰富的食物，我迫不及待得拿起粽子，解开藤绳，剥开粽子叶，咸粽子里藏着红红的粽肉，甜粽子里白白的粽肉和蜜枣都升腾着蒸汽，散发着一种特有的蒸棕香，把粽子放在盘子里，糯米在灯光下晶莹透亮散发着撩人扑鼻的浓郁糯米香，我最爱吃肉粽子了，没等大家动筷子，我已把肉粽子夹到了嘴里。
奶奶说，端午又称重五。许多习俗都与“五”这个数字联系在一起。有红、黄、蓝、白、黑，五色丝绸系在儿童的脖颈、手腕或足踝上，称为长命缕。
各家要插“五端”：菖蒲、艾草、石榴花、蒜头、龙船花。我们南方过端午节要吃“五黄”：黄鱼、黄瓜、蛋黄、黄豆辬包的粽子，喝银黄酒。无论南方北方，这一天还要用银黄在儿童额头上画个“王”字，还要佩带五颜六色的香囊。奶奶把房子打扫干净，在厨房及各角落里洒上银黄水，用来杀死毒虫或防止毒虫孳生。
每逢端午节，流露出的是地道故乡情，是一种古老的文化传统，吃着正宗的家乡粽子，亲自做上精致的菖蒲剑，袋着美丽的香囊，看着家家户户门上插着的艾叶和菖蒲剑，心里头别有一番滋味。
奶奶的粽子作文
“世间最美好的味道，莫过于家人亲手做的一道菜了，味道在表面，爱意在心中。”星期六的歌谣是院子里的鸡鸣，清脆，响亮，吵叫的人睡意全都消散了，只听得风吹过树梢“沙沙”的声音。
爸爸很早就起床了，大步沉重的步伐，踩着一地的泥泞，用粗糙的大手敲响了我房间的小门，我想在明媚悠闲的春光中再赖会儿床，可是厨房里早已传来了锅碗瓢盆杂乱的声音，睡意便在那“奏乐”中全都如云般消散去。
偷偷飘进屋里的是各种大料的浓香，各样的大料早已被爸爸整齐地摆放好了，像一个个听话的娃娃，乖乖的在碗里静静地等着油的滋润。我帮爸爸将该弄碎的大料弄碎，闻一闻手上果然留有一阵醇厚的香气，如果再煮煮，我的手就可以吃了，父亲的红烧肉很简单，并不像酒店里的那样复杂。
爸爸从冰箱里拿出来猪肉，一阵阵的冷气向空气中飘散去，用手摸一下都还是坚硬的，化开了之后，肉的颜色立马由深红变成了鲜红，肥瘦相间，特别的好看。爸爸先将红烧肉用刀切成了大块，这娴熟的刀工，刀和肉在他的手中游刃有余，不一会儿，便将所有的材料准备好了。
我仰慕于爸爸做红烧肉的过程，先将猪肉放在锅中，用热油稍稍的煎一下，将表皮煎的有些金黄之后再铲出来，放在一旁热油滚起，将八角，桂皮等大料放入热油中翻炒，不一会儿，厨房里阵阵香气，大料和热油的巧妙结合，让这香气愈发迷人。待大料炒完之后，爸爸拿出了他的砂锅，这可他煮肉的好法宝。见爸爸将炒好的大料倒入锅中，又放了一些葱，一大锅的水，又将煎的金黄的肉放在锅中，盖上了锅盖，大火煮个小40分钟吧!立马凑到锅炉旁边去，这时的香味还没有煮出来，但我已经开始期待了。
爸爸守在锅炉旁边，我眼巴巴的望着，40分钟后，爸爸又放了酱油，盐等调料在其中，改成小火炖煮。我都等得有些不耐烦了，这时香味全升腾起来，勾起了我肚里的馋虫，如果可以一辈子吃爸爸做的红烧肉该多好呀!我问爸爸：“怎么还没睡好?”爸爸说：“这肉煮越得时间越长，那味道才能更深入，肉也更糯，也不会有肉的腥味。”
此时我早已睁不开眼了，先回房间小憩了一会。睡醒时肉早已煮好，爸爸一直放在锅里温着，我迫不及待地盛了一小碗，太香了!第一口下去，是汤汁的香味;第二口则是肉的软糯了，汤汁浸透在肉中，不腥也不腻，吃了之后流连忘返!
我在爸爸做的饭菜中快乐地长大，这日子一天天的过去，爸爸却在我的反衬下也有了几根白发。后来吃过各种酒店里做的红烧肉，却都不及父亲的红烧肉糯而不;;后来也见过别样的猪肉羹、汁水肉，但却都不及父亲那最简单的红烧肉——父亲的红烧肉时时刻刻会打开我的味蕾，温柔地敲打我的回忆。