最喜欢的美食(实用18篇)

时间:2023-12-23 08:26:07 作者:笔砚

优秀的作文常常有引人入胜的开头,我们可以多读一些优秀的开篇段落来借鉴。小编为大家整理了一些优秀作文的范文,它们有些温情、有些感人、有些思考,值得我们品味。

我最喜欢的美食作文

俗话说得好,民以食为天,大家都会有自己爱吃的家乡美食,我的家乡是长沙,一提到长沙,大家伙一定已经“口水直流三千尺”了吧!有的人喜欢长沙的黑色经典臭豆腐,但我喜欢长沙的糖油粑粑!

大家可能吃过糖油粑粑,可是,你知道它的历史吗?就让我给大家讲一讲吧!从前有一个长沙人生了一场大病,他吃什么吐什么,吃了好多药都没治好,她的`家人急坏了,问他想吃什么,他说想要吃糖油粑粑,家人连忙做了一碗糖油粑粑,这个人吃了以后胃口大开,病不药而愈,从此他每天都要吃一碗。

做糖油粑粑的材料很简单,有糯米粉,蔗糖等等,在长沙的荷花路那一带,想不找到糖油粑粑都难哩!我每次去长沙都要点一碗美味的糖油粑粑,淋上红糖汁,那才叫一个美味!别看我性格风风火火,对待吃我可认真了,刚出锅的糖油粑粑它色香味俱全。不过先别吃,里面的还很烫,爱逛街的妈妈们可以一边逛街一边慢吃,等待外边凉了以后再一小口一小口地慢慢吃,等妈妈逛街的爸爸们也可以找个空地慢慢地体会它的香,吃到自己头脑清醒,脚底发热的时候,那么你就可以感受到到自己身体的变化了,浑身暖洋洋的,突然就通透舒展了,每个毛孔都是那么的舒服!

怎么样?是不是口水直流了?也想去吃一吃吗?光在嘴边说可不行,快快行动吧!我爱家乡的糖油粑粑,如果你想吃,就来美丽的长沙吃名扬中外的糖油粑粑吧!

我最喜欢的美食作文

被称为海鲜之城的三门有数不清的美食,但我却独独喜欢那一道家常款——鸡蛋炒年糕。

中午,妈妈特地烧我最喜欢吃的鸡蛋年糕。我忙跟进厨房,为妈妈打下手。只见妈妈拿着我洗好的食料,在砧板上“咔咔咔”地切起来,“厨房交响乐”拉开了序幕。妈妈热好锅,把食料倒入锅中,“唰”的.一下,油好像一个个调皮的小不点,蹦蹦跳跳地从锅里跳出来玩耍。妈妈熟练地翻炒着,锅里五彩的食料伴着一条条雪白的年糕,仿佛一个个舞者不停地在舞台上翩翩起舞,一阵阵香气扑鼻回来。不一会儿,鸡蛋年糕烧好了。

翠绿的葱,红彤彤的胡萝卜,黑白相间的香菇,黄灿灿的鸡蛋、粉红的肉与雪白的年糕融为一体,鲜艳的颜色好像画家的调色盘,五彩缤纷。我望着这盘充满吸引力的美食,不禁垂涎三尺,迫不及待地尝了一口,年糕的味道含着食料的香味,再夹杂着葱的清香,集所有味道于一体,在舌尖荡漾起舞。我陶醉地闭上眼睛,感慨道:“此味只应天上有,人间能得几回尝?”

我狼吞虎咽地吃完了这盘“妈妈牌”鸡蛋年糕,美味还留在口中迟迟不能散去。我喜欢这个味,我在这道美食中也咀嚼出了妈妈对我深深的爱。

我最喜欢的美食作文

今天班里举行了美食大会。我给大家介绍我最喜欢的美食——辗转。

辗转外观:长长的,像小姑娘的辫子一样。颜色是深绿色的,一看就感觉“纯天然,无工业污染,无添加剂,无色素……”“来来!我给大家介绍下自己呀!”辗转说,“我的原料可是农民伯伯种出来的麦子呢!你要问我的.味道呀!有一股麦香味,还有一股什么味道呢?哈哈!自己去尝尝吧!我保证你吃了还想吃。”辗转又说“我也有个缺点,就是——保质期太短。你中午买了我到晚上不吃,第二天早上我就坏掉了。不过我炒一炒更好吃哦!”

“大家看到我的颜色是不是想起一首歌呢?‘说怒痛苦那是假的,毕竟……’哎呀呀,这是题外话。我从麦子变成辗转有一道工序,用石磨磨麦子,然后就变成我啦!”

我最喜欢的美食作文

中国地大物博,资源丰富,因此中华美食品种繁多,比如:广东的粤菜、山东的鲁菜、四川的川菜……我是一个小吃货,什么都爱吃,但我最喜欢的美食还是粤菜中的甜酸排骨。

这道菜营养丰富,做法简单,一般家庭都会做。每当妈妈做这道菜的时候,我都会站在她旁边仔细看着她是怎样做的。妈妈先把油烧热,加入生姜和蒜头,再倒入排骨不停地翻炒,最后加上适量的糖、醋、酱油和清水,盖上锅盖焖30分钟后,一道美味的甜酸排骨就完成啦!

香味扑鼻的甜酸排骨被端上饭桌后,我总是垂涎三尺,迫不及待地想要把它吞下肚子,酸酸甜甜的,可好吃了!

因为爸爸、妈妈和我都喜欢吃这道菜,所以每次我们总会为最后一块甜酸排骨做“决斗”——“石头剪刀布”,赢的人才有机会把它占为已有,输了的人只能大眼瞪小眼,眼睁睁地看着别人把它吞下肚子。

小朋友,你们猜一猜,在我家到底谁赢得最多?谁吃得最多?哈哈哈……。

黄英龙。

今天妈妈又做这道美味的菜给我吃哟!只见妈妈先把鸡翅洗干净,分别在中间划两道痕,于是我很好奇问妈妈:“妈妈,为什么要在鸡翅上划两道痕呢?”妈妈笑着跟我说:“划两道痕是会更容易进味,这样做出来的会更美味!”接着妈妈把油、盐、酱、姜、蒜和胡椒粉放到鸡翅里腌十分钟。然后把鸡翅放油锅里轻轻把两面煎黄,最后把可乐倒进锅里没过鸡翅,盖上锅盖,中火烧十分钟,再大火收汁,这样色香味具全的可乐鸡翅就做好啦!

美味的可乐鸡翅终于上桌了,我迫不及待地夹来吃,哗,太好吃了,我吃了一个又一个,根本停不下来,香喷喷的、甜津津的,可下饭了,连汤汁我都吃光光呢!妈妈,你做的这可乐鸡翅可是我的至爱哦!

我最喜欢的美食作文

在我的食谱中,猪肉可算一样多变食材了,比如玉米炖肉、烤肉串、炸排骨、煎猪排……几乎各种菜里都有肉的“足迹”。如果要问我最喜欢吃什么美食的话,我一定会毫不犹豫地说出答案:糖醋肉。

或许你可能没听过这道菜,但它可是糖醋排骨的“远亲”哦!

需要的`食材很简单,一块肥瘦相间的猪后腿肉,几片生姜。先把肉改刀,切成五香干大小的肉片,生姜切片,放在一旁备用。然后,把油倒进锅中加热,油热后,我把姜片丢了进去,顿时,锅中传来“滋滋滋”的响声,我用锅铲拨动姜片,油锅里更是发出劈哩啪啦的声音,油不断地往锅外四溅,吓得我逃出了厨房。接着,妈妈帮我放入肉片,粉嫩粉嫩的肉片变成了奶白色,随着妈妈的不断翻炒,肉片又发生了变化。你瞧,它们现在是金黄色的了。在翻炒的过程中,只见妈妈一下子倒入料酒,一下子倒入酱油,还加入白糖和醋,最后还加入一小半碗水。渐渐地,汤汁越烧越少,原来的肉腥味被糖醋味所代替,粉嫩的肉片转眼就穿着褐色衣服“闪亮登场”了!

冒着热气的糖醋肉端上桌,香气四溢,瞬间就把我“征服”了。原先qq弹弹、软软的肉片现在变得油亮油亮的,吃起来口感酥酥的,硬硬的。我细细品尝着:刚吃进嘴里时有些苦,但是越嚼越甜,越吃越香,吃完后还回味无穷!

糖醋肉不仅美味,还让我学到了又一道美食的做法!

我最喜欢的美食作文

美食是所有吃货们所追求的东西,也是我们生活中必不可少的元素。大多数人喜欢高档精致的美食,但我却唯独喜欢路边流动小摊的“山东正宗杂粮煎饼”。

我第一次吃杂粮煎饼的时候,还是一个上幼儿园上中班的小孩子,整天在幼儿园里做游戏玩,一到放学的时候肚子就叫起来,感觉饿。一天,我对妈妈说:“妈妈我肚子饿了,有吃的吗?”校园门口只有一个做杂粮饼的摊,妈妈去买了让我一口一口的吃了起来。第二天,放学的时候又饿了,然后妈妈又买了一个杂粮饼……之后我越吃越喜欢,几乎是每天吃一个,后来,连做杂粮饼的老爷爷都认识我们了,每天到放学就提前一两分钟,给我做好一个杂粮饼。

就在上大班快要结束的时候,校门口卖杂粮煎饼的老爷爷去突然不见了,一连好几天都没有看到他。之后,我就因为这事在幼儿园一点也不瞎闹了,因为我怕放学又饿了却吃不到杂粮饼。

之后,渐渐的我就把杂粮饼忘了,不再那么想了。但在一次偶然的机会,我和妈妈晚上在街上逛夜市的时候,我突然有卖杂粮饼的,我仔细看了很久,那面糊在锅上爆炸声、香料撒上面所散出的迷人香味和咀嚼脆饼的“咔嚓”声,令人着迷!这时一个声音在我耳边徘徊,“去吧!这就是你的美食!”我马上跟妈妈要了五元钱,买了个加了鸡蛋,加了肉,加了葱,加了脆饼,要了辣的杂粮饼,那熟悉的样子熟悉的味道,让我不自觉的流下了口水。

现在算算,小时候每天一个差不多有180个了,现在肯定也上200多个了吧!真是太多了!我竟然吃了这么多,但我仍然没有对它起任何的反感,真是太神奇了,谁让杂粮饼那么好吃呢!

我觉得我吃的不是一张普普通通的.杂粮饼,因为里面装着我美好而又幸福的童年回忆。在我的眼里,它是世界上最好吃的美食!

文档为doc格式。

我最喜欢的美食作文

如果我是一只鸡,我也要下好多的鸡蛋,然后让它们都去找番茄,做出一盘美味可口的番茄炒蛋,给爸爸妈妈品尝。

因为我喜欢番茄炒蛋,所以也学会了一点番茄炒蛋的做法。先把番茄切成小块状,然后准备两个新鲜的鸡蛋,打碎并在碗里搅拌均匀。再把油倒进锅里,将鸡蛋炒熟盛出备用;接着炒番茄,放入糖和盐翻炒均匀。呵呵,一道精致而又美味的番茄炒鸡蛋就这样从我的手上出炉啦!

番茄炒蛋色泽鲜艳,多半是红色和黄色,如果你想更好看一些的话,还可以加一些青色的葱花点缀哦!

番茄炒蛋芬芳扑鼻,让我垂涎三尺。尝一口,啊!那酸酸甜甜的味儿让我回味无穷,忍不住再尝第二、第三口……直至吃光为至。

自从我学会了番茄炒蛋之后,经常受到爸爸妈妈的鼓励和夸奖。常常,我会拿出“番茄炒蛋”的厨艺,在爸爸妈妈身上“献耀”。

我最喜欢的美食作文

在常州的美食那可是数不胜数呀!有大麻糕、萝卜干、银丝面、小笼包等。可在这些美食中我对小笼包却情有独钟。

小笼包的味道可是十分鲜美的!我看着小笼包,那香味袅袅地飘进了我的鼻子里,一阵微风吹过,小笼包的香味更加浓郁了,我在垂涎三尺之余也起了好奇心。

我小心翼翼地把小笼包放在托盘里,仔细地数起了折子:“一、二、三……”哇!原来小笼包有十八个折子呀!每一个都是如此,真是太奇妙了。我专心致志地看着小笼包,它身上包着一件晶莹剔透的“蚕丝毛衣”,里面还有一件粉红色的“棉衣”,头顶戴着一顶别致的“小黄帽子”格外引人注目。整个小笼包“吃”得肥肥地,活像一个小雪球儿,煞是灵巧可爱啊!

看着如此可爱而且飘香四溢的小笼包子,我再也忍不住了,猛地夹起一个小笼包就往嘴里送。“开始吃喽!”我高兴地欢呼了一下,便在小笼包上咬了一个小口子,那里面的汁水,就如同千军万马一般奔涌到了我的嘴里,汁水滑过我的嘴唇,透过我的牙齿,淌过我的舌头,落入到我的肚子里。那感觉令人不敢相信!真是爽快至极!汁水吸完了,我就狠狠地咬了一口小笼包,哇!这小笼包可真是皮薄嫩,虽然是猪肉,但吃在嘴里肥而不腻,这时如果再添上一点醋,那味道可真是“更上一层楼”哩!真是一道人间独有的.美味佳肴,实在令人回味无穷!

到常州,不去吃迎桂馒头店的小笼包,就如同到了北京城而不去看天安门一般。想吃就快来常州的百年老店——迎桂馒头店里品尝一下吧!

我最喜欢的美食作文

小小的鸡蛋是椭圆形的,身上还披着一件肉色的大衣,大衣外可能还有一些黑斑点。这就是那小巧玲珑的鸡蛋,怎么样,很漂亮吧。而且,他吃起来,味道也很美。第一口下去,鲜嫩多汁,口感很是美味;第二口下去,还是那样鲜嫩多汁,味道一点儿也没变。

鸡蛋的吃法那是数不胜数,一言难尽,请听我细细道来。鸡蛋可以炒着吃、蒸着吃、煎着吃……其中,蒸着吃最好,营养价值为100%,丝毫没有破坏鸡蛋原有的营养;排名第二的是煎着吃,里面的蛋黄要煎嫩一点,营养价值为98%;炒着吃排名第三,有97%的营养价值。可是,对于儿童和老人来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,极易被消化吸收。

鸡蛋还含有许多对人体有益的蛋白质、卵磷脂等等。这些物质可以健脑益智,加强记忆力。对于老年人来说,可以避免老年人记忆力衰退。而且,它还能防癌呢。因此,鸡蛋被故人们成为“理想的营养库”,被营养学家成为“完全蛋白质模式”。

怎么样,看了这篇文章,你喜欢上鸡蛋了吗?

我最喜欢的家乡美食作文

要说到我最喜欢吃的东西,所有海鲜我都爱吃,但是我最喜欢吃的是什么呢?让我用几句话形容一下。螃蟹一呀,爪八个,两头尖尖这么大个,眼一挤呀脖一缩,爬呀爬呀过山河。嘻嘻,对拉!它就是螃蟹。

螃蟹的脾气非常不好,我拿来筷子,轻轻动了两下它,它马上开启了战斗模式。只见它举起两把剪刀似的大钳子,马上夹住了我的筷子,我刚想把筷子拔出来,结果筷子已经被它死死夹着拔不出来了,于是我用另一支筷子用力的敲打它,它这才肯放手,而这时,筷子上也早已被夹的凹进去了一块。

螃蟹长的像个梭子,因此而得名“梭子蟹”。它的盖子看似光滑,近看却有点凹凸不平,生的螃蟹全身都是褐色的,身体下方左右两边各有四条腿,嘴巴两边各有一条大钳,用来防御用,个头有大人的一只手掌那么大呢!

今天的螃蟹马上就要出锅了,我非常期待。又过了两分钟,螃蟹终于烧好了,我在客厅里就已经闻到了这扑鼻的香气,我马上冲到餐桌盘,熟了的螃蟹像换了一身崭新的衣裳,盖子身体橙红一片,肚子下面则是雪白一块。揭开盖子,金黄软糯的蟹黄霸占了一整个盖子,身子的中间也挤满了蟹黄,我夹了一些细细咀嚼,嗯!太美味了!简直入口即化,人间美味呀!咬了一口雪白的蟹肉,真是q弹鲜香,让人回味无穷呀!妈妈拿来大剪刀,帮我把大钳子剪开,把一整条肉都拔了出来,我有时还会舍不得吃,于是就把“它”当做我独特的“饭后甜点”,拿着慢慢享用。

螃蟹是如此美味,它就是我的最爱,没有之一。你们是不是也像我一样呢?

我最喜欢的美食作文

我喜欢的美食有红烧肉,红烧鱼,土豆丝,糖醋里脊……可是,我最爱的美食是鱼香肉丝。

我第一次吃鱼香肉丝是在好邻居的延波米线饭馆,妈妈为我点了一份鱼香肉丝盖饭,还没吃,就被扑鼻而来的.香味吊起胃口了。一口米饭一口鱼香肉丝,有些点心的甜,又有鱼肉的香,我吃了一份后,还想吃,但是我肚子装不下了,就对妈妈说“妈妈,你明天可不可以给我做鱼香肉丝。”妈妈说:“只要你想吃,妈妈给你做。”

第二天,妈妈买了肉丝,莴笋,先放入肉丝,在把莴笋切好放入锅里,放入佐料,过上几分钟香味扑鼻而来,色香味俱全,香喷喷的鱼香肉丝终于出锅了。香味飘过来了,很香,尝了一口,虽然味道不及饭馆里的纯正,但这是妈妈专门为我做的,是妈妈爱我的见证。

鱼香肉丝和米饭搭配起来使所有的“大吃货”“和小吃货”们流连忘返。我爱吃鱼香肉丝,但是更喜欢吃妈妈做的鱼香肉丝盖饭。

我最喜欢的美食作文

美食,这两个字对于人们的意义非常大,它不仅会解救人的口腔,反而会让人们对生活品质的追求更进一步!

今天,老师要举行美食交流会,什么是美食交流会呢?就是把自己在家里制作的美食带过来让同学们品尝并讨论它的味道与成分。我自己带的是酥香小鸭腿,性感的大樱桃,奶油味的爆米花,后两个是自己买的',第一个是我和爸爸做的。

它的制作过程非常复杂。我们先准备原材料,有鸭腿、奥尔良腌料、鸡蛋、面粉、盐、鸡精、姜、水、料酒、蚝油等等,然后给鸭腿全身按摩均匀,然后放至烤箱烤。烤到十分钟左右翻过来,继续烤十分钟,快烤到九分钟的时候拿出来撒上味精,继续烤一分钟左右,就大功告成了。它的肉是外酥里嫩,我竟忍不住吃了四个,然后拿出一个让同学们品尝。很可惜只有一个,不过我告诉大家下次我会带寿司,香辣鸡肉卷让大家吃个够!

哈哈,想吃的就跟我来吧!

我最喜欢的美食作文

今天妈妈又做这道美味的菜给我吃哟!只见妈妈先把鸡翅洗干净,分别在中间划两道痕,于是我很好奇问妈妈:“妈妈,为什么要在鸡翅上划两道痕呢?”妈妈笑着跟我说:“划两道痕是会更容易进味,这样做出来的会更美味!”接着妈妈把油、盐、酱、姜、蒜和胡椒粉放到鸡翅里腌十分钟。然后把鸡翅放油锅里轻轻把两面煎黄,最后把可乐倒进锅里没过鸡翅,盖上锅盖,中火烧十分钟,再大火收汁,这样色香味具全的可乐鸡翅就做好啦!

美味的可乐鸡翅终于上桌了,我迫不及待地夹来吃,哗,太好吃了,我吃了一个又一个,根本停不下来,香喷喷的、甜津津的,可下饭了,连汤汁我都吃光光呢!妈妈,你做的'这可乐鸡翅可是我的至爱哦!

我最喜欢的美食作文字

我是个小馋猫,特别爱和妈妈一起钻研做美食的诀窍,品尝自己做的一道道美食,总觉得特别有滋味儿。这不,今天,我早早完成作业,蹦着跳着央求妈妈做甜点。

“别闹,妈妈在学习强国呢,等下陪你做。”得到妈妈允诺的我,高高兴兴准备起需可能要用到的食材。

没过多久,妈妈走出房间,乐颠颠地自言自语:“对战成绩不错!”随即,她瞟了一眼我准备的面粉、牛奶,神秘地说:“这次我们做个特别的,用苹果做,你准爱吃。”“只用苹果能做出什么东西?”我将信将疑。“好了,废话不多说,动手做才是正事。”妈妈仿佛故意在吊我的兴趣。

我撤下了满桌食材,挑了些个儿大,圆润饱满的新疆阿克苏冰糖心,挨个儿洗净,用小刀削去皮。妈妈见了我削的苹果,朝我竖起了大拇指。接着,苹果们可就没那么幸运了,一个接着一个,被送上了“断头台”,被妈妈“开膛破肚”“钻心剜骨”。很快就变成了盘子里的苹果丁。

切完了苹果,妈妈就指挥我收拾满目疮痍的餐桌,好在并不是什么“重大工程”,我很轻松地完成了交代的任务。在我整理期间,妈妈将吸油纸垫在烤盘里,然后将苹果片整整齐齐地放置在了烤盘上,送入烤箱烘焙。

待我整理完毕,烤箱已经工作了一刻多钟,苹果在烤箱里“滋滋”作响,好像热得受不了了,不停地分泌出橙黄色的汁液,散发出诱人的香气。烤箱中间的铁棒倒是挺安静,默默地发散出热气,涨红了脸。

苹果片在超高温的烹制下,将大部分水份烤出之后,皱皱巴巴,干瘪得不成样子。接下来,妈妈又将这些苹果干放入锅蒸。我看着翻滚的沸水,心想,这么放下去,苹果不会烂成糊糊吧?我有点儿担心。

蒸了五六分钟后,苹果片都变成了浅棕色,粘呼呼,湿湿软软的。然后妈妈又将苹果片平铺在烤盘上,重新放入烤箱烤制。过了半个多小时,整个房间都弥漫着水果的清甜气息,历经九九八十一难后的苹果如同脱胎换骨,整个变成了红棕色,乍一看有些像黑暗料理,我勉强夹了块放入嘴里一尝,哇!出乎我的意料,苹果干甜而不腻,软而不烂,滑溜溜的,满嘴清香。

“怎么样?美味吧?这是张氏苹果干,仅此一家,独家秘方哦!”妈妈得意地说。“那是,那是,太好吃了。”我一边趁机拍马屁道,一边不停地把苹果干塞嘴里。引得大家笑声一片。

我最喜欢的美食作文

爸爸妈妈总说我是一个“吃货”,没办法,谁让我属猪呢,嘻嘻!我喜欢的美食不计其数,但我最喜欢的,要数可乐鸡翅了!

爸爸说,其实这道菜做起来很简单:第一步,将鸡翅洗干净,在背面划上两刀,方便入味。第二步,将鸡翅放盆里,放入少许盐、姜片、料酒,腌制半个小时。第三步,锅里放少许油,放入葱姜,将腌好的鸡翅放油锅里用小火两面煎黄,放少许老抽,方便上色。第四步,倒入可乐,可乐需要将鸡翅全部淹住,然后中火炖二十分钟左右,最后大火收汁。第五步,河乘入盘子里,洒上少许白芝麻,色香味俱全的可乐鸡翅就出锅啦!

又红又亮的色泽,滑甜的可乐汤汁覆盖在软嫩的鸡翅上,吃到嘴里,既有鸡翅的香,更有可乐的.甜,别提有多好吃了!哎呀!我的口水快要流出来啦!

我最喜欢的美食作文

我最喜欢的美食是莲藕红烧肉,这道菜颜色鲜艳,香气浓郁,味道甘美。

记得去年我过生日的那天,妈妈为了让我高兴,更是为了让我长身体,特意做了莲藕红烧肉。妈妈首先备好所用食材,接着用细盐及温水搓洗五花肉,然后在锅里加少许油,再加入白糖。煮至糖色浓郁时,将洗切好的五花肉下锅,大火先炒至上色出油,再加入香料辣椒蒜头,同时加入事先调好的酱汁。然后,将配置了调味料并已炒好的五花肉盛到炖锅里,加入适量的清水及藕段,用大火炖煮开,再转小火炖制40分钟至肉酥烂即可。

煮好的.莲藕红烧肉是方块形、棕红色的,闻起来香喷喷的,吃到嘴里软软的、滑滑的、甜甜的。虽然整盘肉看上去油汪汪的,但肥而不腻,很筋道。我一口气吃了很多块,尤其是爱吃里面的莲藕。又软又香的莲藕红烧肉真是让人回味无穷啊!

从那以后,莲藕红烧肉就是我最爱吃的美食了。莲藕红烧肉不仅仅好吃,还包含了妈妈对我深深的爱。

我最喜欢的美食作文字

意气风发的少年,绚丽多彩的少女,童心未泯的儿童,提到年夜饭上的饺子,谁不是嘴里立刻就产生一股香味呢?把面和得“白白胖胖”,馅拌着香甜味无比,再由妈扔那双巧手一包,像贝壳一样的小饺子就完成了。除夕、元宵等重要节日都要吃饺子,那饺子必然拥有它独一无二的鲜美味道。

饺子由两部分制作:一是面,二是馅。而馅又有多种口味:猪肉大葱的,牛肉香菜的,虾仁玉米的,菲菜鸡蛋的……各个都能让人垂涎三尺!面团则应该又软又大,这样才能包出好吃的饺子!想想那一个个小饺子!我就咽口水!

妈妈将面包团切成一个个小块,用娴熟地动作将面块擀成一个中间厚、两边薄的饺子皮,再放进又香又诱人的饺子馅,妈妈用双手将饺子皮与馅放在一起,再用手用力捏饺子皮,那一个个小饺子挺着大肚子,既像一面鼓,又像一个大贝壳。这颜值简直大引诱我的味蕾了!

包完了饺子,妈妈将一个个“小贝壳”下入开水中,在沸腾的开水中“小贝壳”打几个滚,它们在开水中快乐的游泳,然后,饺子就一个个浮上了水面。妈妈将它们捞出来,再倒入拌料,饺子就可以开吃了!

一盘饺子又像是一个个精致的精制品。这一个“小贝壳”又长胖了身子,一口饺子吃下去,面皮的敦厚韧性包裹着鲜虾仁和香甜的玉米。虾的鲜嫩、玉米的香味、面皮的美味全都在口中融化。再拌上酸味的醋,四种口味一起在嘴里绽放,那感觉简直美味上天!如果不想加入醋,那可以来一口蒜瓣,蒜瓣的辣度会让你不由自主地多吃几口饺子,饺子的香味能压过蒜瓣的辣味。陈醋、饺子和蒜瓣,简直是天造地设的一对!每当我吃完饺子后,肚子就像饺子的肚子一样,像一面小鼓!

这就是我最喜爱的美食—饺子,它的制作方法,它的形状,它的味道,都是当之无愧的中国美食!

我最喜欢的美食作文

中国地大物博,资源丰富,因此中华美食品种繁多,比如:广东的粤菜、山东的鲁菜、四川的川菜……我是一个小吃货,什么都爱吃,但我最喜欢的美食还是粤菜中的甜酸排骨。

这道菜营养丰富,做法简单,一般家庭都会做。每当妈妈做这道菜的时候,我都会站在她旁边仔细看着她是怎样做的。妈妈先把油烧热,加入生姜和蒜头,再倒入排骨不停地翻炒,最后加上适量的糖、醋、酱油和清水,盖上锅盖焖30分钟后,一道美味的'甜酸排骨就完成啦!

香味扑鼻的甜酸排骨被端上饭桌后,我总是垂涎三尺,迫不及待地想要把它吞下肚子,酸酸甜甜的,可好吃了!

因为爸爸、妈妈和我都喜欢吃这道菜,所以每次我们总会为最后一块甜酸排骨做“决斗”——“石头剪刀布”,赢的人才有机会把它占为已有,输了的人只能大眼瞪小眼,眼睁睁地看着别人把它吞下肚子。

小朋友,你们猜一猜,在我家到底谁赢得最多?谁吃得最多?哈哈哈……。

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