热门酒店轮岗心得(通用18篇)

时间:2023-11-06 06:01:35 作者:笔砚 热门酒店轮岗心得(通用18篇)

通过写心得体会,我们可以借鉴他人的经验和教训,加深对问题的认识,提高自己的思考和解决问题的能力。心得体会是对自己在学习和工作中的经验和教训进行总结和概括的一种书面材料,它可以促使我们思考和反思。写一份较为完美的心得体会需要有良好的观察力和思考能力。以下是小编为大家收集的心得体会范文,希望能给大家一些启发和借鉴。

酒店轮岗心得体会

自己在酒店行业已经工作了两年多,其中大部分时间都是在酒店轮岗,通过在不同岗位的工作经验,发现轮岗不仅可以提升自己的能力,还能深入了解酒店业的不同方面。在此分享自己的酒店轮岗心得体会。

第二段:了解不同的工作流程。

在轮岗的时候,可以学习到不同酒店部门的工作流程。比如前台部门需要处理客人入住、退房的手续,负责客房清洁的部门则需要做好卫生打扫和客人满足度的维护,餐饮部门负责餐食的制作和服务等等。通过了解不同部门的工作内容,可以更好地协调各个部门之间的配合,提高酒店的整体运作效率和服务质量。

第三段:提升技能和能力。

在不同的岗位上,可以接触到各种各样的客人,提高服务技能和沟通能力。比如在餐饮部门工作,需要了解餐品的制作和口味要求,还要对客人的需求作出满足,这提高了自己的服务技能和沟通能力。在客房部门工作,需要准确地记录房间的清洁情况,注意客人隐私问题,这提升了自己的细节意识和责任感。在前台部门工作,则需要快速解决客人的问题,跟进客人的需求,提高了自己的应急处理能力和协调能力。

第四段:学习行业知识和理解酒店文化。

酒店轮岗除了提高个人能力,也可以让自己更深入了解酒店业的文化和知识。比如通过在不同部门工作,可以了解到酒店各个流程的背后原理和技术,更好地理解酒店经营和管理的核心思想。同时也可以学习到酒店文化,例如酒店的品牌形象、客户服务理念和公司文化等等。

第五段:总结。

在酒店轮岗的过程中,接触到不同的工作岗位,学习到不同的管理技能和行业知识,为自己的职业发展打下了良好的基础。轮岗过程虽然繁琐,但却是一种不一样的体验和提升。我们需要不断地学习,提高自己的能力,成为更加专业的酒店从业人员。

轮岗学习心得

一年的轮岗锻炼已经结束了,回首这一年工作真是受益匪浅。

这一年的轮岗锻炼对于我来说不仅是一次自我学习、自我提高的好机会.而且通过这一年对街道的情况有了一个初步的认识,了解到在街道基层工作的繁琐性和重要性,通过学习锻炼,使我进一步拓宽了工作视野,丰富了工作经验,从不同角度提高了自身素质和工作水平。

一、积极学习,直面挑战。

根据区里的安排,来到南阳街道面临新的岗位,新的同事,对于一个毫无基层工作经验的我来说,犹如应对一张白纸,每一项工作都是新的挑战,对于能胜任各项工作心中无底。但在街道领导的亲切关怀引导下,在同事的帮助下,我怀着强烈的责任感和事业心,积极进取,勤政务实,通过自己的努力,很快的适应了新的工作环境,进入了角色。在南阳街道轮岗期间承担了计划生育这项工作。

为了能完成领导布置的各项工作任务,我能主动积极地与领导沟通,谈自己的工作想法和工作思路,当我在工作中遇到问题的时候,街道领导也不时地为我指点迷津,教我如何找到工作的重点、难点和思路,使我很快进入了良好的工作状态。

二、立足岗位,务实工作。

在轮岗期间,我本着工作全局“一盘棋”的思想和合作精神,认真参加街道的各种会议,立足本职,积极配合街道其他同志的工作,做到深入社区,开展调查研究,了解街道的基本概况,并能做到一步一个脚印,尽职尽责,讲求实效。计划生育是一项国策,政策性很强,在实际工作中,我高度重视,认真对待每一项工作,尽最大努力完成好各项工作任务,真正把心用在工作上,把精力集中在做事上,坚持做到一丝不苟、严谨细致,不等不靠、不拖不推,做到大事不误,小事不漏,对待居民热情、耐心、细致,保证了各项工作高标准、高质量、高效率的完成。在奥运期间,积极参与在南站的接访工作,每周六晚5点到9点半,时间长达两个月;在轮岗期间还借到区信访局跑信访案件一个月,每一项工作都是锻炼。

三、提升自我,增长才干。

轮岗学习期间,我更加注重学习,学理论、学政策、学业务,与时俱进,不断丰富知识结构,拓宽知识领域,提高知识水平,也能做到讲究团结,尊重领导,热情服务,公道正派,廉洁自律,谦虚谨慎,以诚相待。

轮岗一年,收获很多,一是进一步增强了分析判断、调查研究、联系群众、把握政策、组织协调“五种能力”;二是培养了独立思考、独立处理问题的能力,进一步锻炼了口才、胆量,增长了一定的才干;三是进一步拓宽了视野,增长了见识,积累了经验。

通过这次轮岗,我更加学会了怎样去适应新的环境、接受新的考验,加快了自身的锻炼和成长。几分回味,几分收获,结束了我的轮岗锻炼,它将成为我教育生涯中最难忘最珍贵的一段记忆,为实现我的人生目标奠定一定的基础。这段经历也将成为我终生的财富,我将不断学习、充实、进取,不断完善自我、超越自我。

今后,无论我在什么岗位,我都将切实做到立足岗位,脚踏实地,扎实工作,努力为新抚教育事业献出自己的一份力量!

我工作、我快乐、我收获!

酒店财务轮岗心得体会

酒店是一个相对特殊的行业,需要财务人员具备更多的专业知识和承担更多的责任,因此酒店财务轮岗是非常重要的一项工作。在我加入酒店的职业生涯中,我有幸参加了酒店财务轮岗项目,并得到了很多宝贵的经验。在这篇文章中,我将分享一些我在这个项目中学到的心得和体会。

第二段:学习过程。

在酒店财务轮岗过程中,我参加了几个不同的部门,包括会计、内部审计和采购。这些部门都有不同的职责和工作重心,因此我必须快速地理解每个部门的工作流程和相关系统。通过与同事的讨论和实际操作,我学习了如何使用财务软件、查询财务报表和管理现金流等基本技能。此外,还学习了如何与部门协作以及如何与酒店其他组织单位合作。

第三段:经验收获。

在酒店财务轮岗项目中,我不仅学到了很多专业技能,还收获了一些实用经验。第一,我了解到酒店财务和会计领域的诸多细节和规定,以及从日常操作中获取的经验。第二,在酒店工作中,对公司内部遵守各种规定法律非常严谨、在操作和行业的沟通方面也非常细心,大大增加了公司的规模和权利。第三,我学会了如何更好地跟踪公司的财务状况和现金流,就是在各个细节上的专业处理,也非常能够体现财务工作在商业销售环节中的流转率。

第四段:转化应用。

在日常工作中,我不断努力将我所学到的技能和知识转化为实际应用。首先,在会计部门,我更注重细分数据和运作的速度快,使我的工作更有效。其次,我不断地质询和反馈,以不断完善内部审计体系。我也积极地与采购团队合作,从而更好地管理酒店的供应链。同时,我还可以在我的日常工作中不断学习自己专业技能,并结合实际应用加深对这些技能的理解。

第五段:总结。

参加酒店财务轮岗项目是我职业生涯中的一大收获。这个项目让我深刻了解酒店财务工作的本质和重要性,并更好地应用我的专业技能。我相信这个经验将对我未来的职业发展带来很大益处,我充满期待,并且充满信心地迎接未来的工作挑战。

酒店财务轮岗心得体会

酒店作为服务行业的代表,财务管理是其核心职能之一。在提高酒店财务管理效率的同时,酒店财务轮岗更是一个不容忽视的重要环节。在这个过程中,员工能够亲身了解酒店各个部门的运营模式,从而为酒店管理层提供实用性建议。本文将基于酒店财务轮岗的实践经验,总结出具有参考性的心得和体会。

第二段:学到的技能和知识。

在酒店财务轮岗的过程中,我学到了不少实用的财务知识。比如,在财务部门实习时,我学习了会计和成本控制的基本知识,并学习了如何运用财务软件来对财务数据进行分析和预测。与此同时,我还学习了如何负责发票管理、报表编制以及操作现金流等琐碎但关键的财务事务。

第三段:了解了不同部门的职能和特点。

除了学习财务知识,我还在轮岗过程中深入了解了各个酒店部门的职能和特点。通过在酒店客房和餐厅实习,我了解到了客房清洁流程、积极应对客人投诉的态度以及协作精神等方面的内在性能;而在后勤部门实习时,我学习了维修工具和设施设备的基础知识,了解了环境健康与安全的管理,也更加注重了酒店环境与设施设备的维护与保养。

第四段:培养了改进和创新的思想。

酒店财务轮岗还塑造了我的改进和创新思想。在这个过程中,我明白了解决问题的关键是找到问题症结和展开解决方案。轮岗期间,我积极向各工作岗位的负责人寻求建议,并通过整合和分析多种资料资讯,尝试从不同角度寻找解决方案。可以说,在酒店财务轮岗中,我取得的成果既给予了自己信心,也增进了我和公司同事之间的合作。

第五段:结果和结论。

通过酒店财务轮岗,我积累了大量的财务技能和知识,有了更加深入的了解不同部门之间的关联性,也启迪了我的创新和改进思想。因此,我相信酒店财务轮岗是提升员工综合素质的重要途径,可帮助员工更好地了解酒店各部门之间的关系,增强员工的适应能力和管理能力,从而提高酒店经营质量和效率。在这个过程中,我感受到酒店员工以及公司管理层的支持和鼓励,通过共同努力,取得了较好的效果。

酒店轮岗工作心得体会

作为酒店行业的一种工作方式,轮岗在培养员工全面能力和综合素质方面发挥了重要的作用。通过在不同的岗位间轮流工作,员工可以全面了解酒店运营的各个环节,提升自身的专业技能和管理能力。在我从事酒店轮岗工作的这段时期里,我深刻认识到轮岗工作给我带来的巨大改变和收获。以下是我对酒店轮岗工作的心得体会。

首先,酒店轮岗工作让我深入了解了酒店各个部门的工作内容和流程。在轮岗期间,我曾经在前台、客房、餐饮等不同的部门进行过工作。通过这些轮岗经历,我不仅仅熟悉了每个部门的工作职责,还了解了各个部门之间的协作关系。比如,在客房部门工作的时候,我明白了房态管理和清洁卫生对于客房的重要性;而在餐饮部门工作时,我学会了怎样与客人进行交流和沟通。这样的轮岗经历使我对整个酒店的运营有了系统性的了解,拓宽了我的知识面,并增强了我在日后工作中的协调能力。

其次,酒店轮岗工作提升了我的服务意识和沟通能力。在轮岗期间,我曾经在前台接待客人、在餐厅为客人提供服务等工作。通过这些工作经历,我深刻体会到了良好的服务态度对于客户体验的重要性。我学会了站在客人的角度思考问题,耐心听取客人的需求,并用专业的知识和技能提供满意的服务。同时,我还通过与同事和其他部门进行不同层次的沟通,学会了如何准确、清晰地表达自己的想法和方案,协调各个环节的工作,提升了团队合作的能力。

再次,酒店轮岗工作培养了我解决问题的能力和应变能力。在酒店工作中,常常会遇到各种问题和突发状况。比如,客人可能会提出特殊的要求,设备可能会出现故障,餐厅可能会突然拥挤等等。在我轮岗的过程中,我时常碰到这样的情况。通过这些经历,我学会了冷静应对问题,迅速找到解决的办法,并与团队共同合作,解决问题。这种应变能力的培养不仅在工作中起到了积极的作用,更使我在面对其他问题时也能够灵活应对。

最后,酒店轮岗工作让我充分认识到团队合作的重要性。在轮岗期间,我不仅与各个部门的同事进行了深入的交流和合作,还参与了一些团队活动和培训。通过这些经历,我深刻认识到一个团队的力量是无穷的。一个团结、互相支持、积极合作的团队能够迎接挑战,克服困难,取得更好的成绩。而这种团队合作精神也在工作中反复体现出来,让我深刻感受到了团队合作的力量和重要性。

综上所述,通过酒店轮岗工作,我深入了解了酒店的各个部门和工作流程,提升了服务意识和沟通能力,培养了解决问题的能力和应变能力,充分认识到了团队合作的重要性。这些轮岗工作的心得体会不仅让我在酒店行业的发展中有所收获,更为我今后的职业生涯打下了坚实的基础。酒店轮岗工作,不仅是一段宝贵的经历,更是对个人能力的磨练和提升。

轮岗实习心得

办公室于培。

根据单位安排,我于3月14日到研究室进行了为期一个月的轮岗锻炼。轮岗期间,我在各位领导和同事的关心和帮助下,勤奋学习,扎实工作,各项能力均有了较大提升。现根据锻炼情况,谈几点心得体会:

相比办公室,研究室的特点是琐碎的事较少,比较清静,这使我有更多的时间学习材料,不断充实完善自我。期间,我重点学习了《20xx-2010全市党风廉政建设和反腐败工作资料选编》等文字材料,使我对纪检工作有了进一步的了解,对公文等写作方面的规范有了全新的认识,写作水平也有了一定的提高。

由于以前很少接触公文,总觉得机关的文字材料都大同小异,缺乏对公文重要性的认识。经过这段时间的学习,我仔细揣摩了许多领导的讲话内容,发现里面的很多语言不但语气强劲有力,而且文字简练,意义丰富,这都是需要撰写人认真琢磨,仔细推敲的。我还发现公文一般会有其基本的套路,如何在套路下,用最简练的语句把意思表达清楚,是我目前亟待学习的问题。

机关自身建设”的题目。材料写出来后,李主任耐心的指导我,对材料进行了修改。我发现有时一个小标题或是语句顺序的调整,就会给材料增添许多色彩,使材料读起来更紧凑、顺畅、不拗口。这也让我认识到,在写一个材料时,既要注意标题的对仗和响亮,又要注意语言的简洁,要用最简短的语言表达出最丰富的内容。

在研究室轮岗期间,我的工作效率和工作能力都有了很大的提升。在这里,我看到的是一个团结友爱、奋发有为、充满热情的集体,同事们务实的工作作风和爱岗敬业的精神极大的鼓舞了我。在工作上,我主动做一些力所能及的事情,遇到不懂的问题积极向各位前辈们请教学习,不仅增加了工作交流的机会,增进了与同事之间的感情,同时也让我学到了更多的工作技巧和为人处事的方法。

一个月的轮岗锻炼,让我收获颇丰。但同时,也让我看到了自己的缺点和不足,主要表现在:一是理论学习钻研不够。对一些报纸刊物和文件的学习缺少深入研究。在学习上存在实用主义思想,调研不够,有些情况了解的不够细、不够实、不够多,掌握材料不够充分,使工作被动。平时看李主任写一个材料并不难,而且给同事们修改的时候也很轻松,但当我自己写起来的时候,才发现自己无从下笔。其关键就是因为我掌握的东西太少,以至于脑子里没有东西可用。二是在学习、工作和日常生活中缺乏敏锐性,思考不够。

有时仍存在浮躁情绪,不能很好的静下心来,观察、思考一些工作和生活中的现象,用心分析和研究产生的原因和解决的办法,缺少经验总结,导致我总觉得无事可写。三是文字表述能力还有待提高。写作方面,文笔还不够扎实、还不能做到简明精当。莎士比亚曾说过:语言的精确与简洁是智慧之魂。在今后的工作和学习中,我一定要沉下心来多读书、多观察、多思考、多练笔,认真总结经验,戒骄戒躁,勇于实践,争取在写作水平上取得更大的进步。

一个月的轮岗即将结束,在这段期间,领导和同事们给予了我无微不至的关心和指导,使我不但收获了宝贵的工作经验,而且收获了一段难忘的人生经历,这将是我一辈子的财富。总之,这次轮岗锻炼,使我受益匪浅,不虚此行。

酒店轮岗心得体会

酒店轮岗是酒店行业中非常普遍的现象,许多酒店员工在从事酒店工作的过程中会经历多个岗位的轮换。酒店轮岗的目的是为了让员工更全面地了解酒店运营,提升员工的综合素质,也让员工有机会学习不同的技能。在我的工作经历中,我也有幸参与过酒店轮岗,今天将和大家分享我在酒店轮岗中的经历和体验,以及一些心得感悟。

第一次参与酒店轮岗的时候,我对自己能够胜任不同的工作不是很有信心。然而,在实际工作中,我渐渐地发现,轮岗让我更深入地了解酒店运营的每一个环节,也让我认识到自己以前并不了解的知识和技能。在这个阶段,我大约学会了房间清洁、客房服务、前台接待等多项技能。在房间清洁这个岗位上,我也意识到了身为客人的心情和需求,更加从客人的角度考虑问题。

第三段:对工作的深入了解。

在酒店轮岗过程中,我深入了解了不同岗位的工作机制和特点,在一定程度上也调整了自己的心态和认知。例如,在酒店管理中,我通过轮岗了解了各种行政工作,如员工培训、财务管理、预算分析等。通过了解不同岗位的工作,我认识到在酒店管理中,不同标准的解释和执行对酒店整体的影响,这也让我从更加宏观的角度看待问题。

第四段:提高综合素质。

随着轮岗的深入,我逐渐意识到轮岗对提高个人综合素质的重要性。从服务岗位到管理岗位,从清洁任务到接待任务,每个岗位的要求都完全不同。对于员工而言,要想胜任这些不同的岗位,除了具备专业技能之外,还要具备良好的沟通能力,交流能力、自我管理能力等。这些素质的提升,可以帮助员工提升工作效率,更好地完成工作任务,提高酒店的服务质量。

第五段:总结。

总之,酒店轮岗是非常有益的学习机会。在轮岗过程中,通过接触不同的岗位、熟悉不同的工作流程,员工可以更加全面地了解酒店经营机制,提高个人综合素质。同时,轮岗还能帮助员工认识到自身不足,寻求改进和提升。最后,我们应该带着学习的态度,利用好这个机会,探索更多的知识和技能,让自己在酒店行业中向更高的能级迈进。

轮岗实习心得

时至今日,我在伟创力制造(珠海)有限公司实习的时间已5个月,在我的实习期即将结束之际,回想起在公司走过的日子,在无限感慨的同时觉得收获颇丰。现把我在这段时间的心得体会记录如下。

接受完公司较为系统的培训后,我们被安排到公司测试工程部进行轮岗实习。其目的是让刚进入公司的职员能有一个充分了解思科产品测试流程的机会,同时也为实习完毕的岗位选择提供参考。12月份中旬,我被分到runin测试和ort测试的操作岗位。我学的专业是通信网络与设备,对我接触的测试设备的学习有很大的帮助,加上认真去学,用心去领悟,使我很快的就对两个测试工站熟悉起来,给我的工作带来的极大的方便。

所谓的runin测试就是我们常说的老化测试,ort测试就是在线可靠性测试,是成品出货前必须的测试,目的是为了保证我们的产品送到客户的手上时能够得到一个质量的保证,使得不良产品能够及时的发现,为客户创造更大的市场竞争力,从而获得更多的定单。

从我的实习过程来看,我有以下心得体会:

其实再难的事只要有信心,肯用心,积极主动就一定能做好!我刚接触理货这项工作的时候,也感觉什么都不懂,什么都难,常常都摸不着头绪。但我仔细地想了想,万事开头难嘛,出现这种情况是很正常的事情,我不是在为自己找借口,而确实是这样。所以,我认识到自己的不足便开始了实际的行动,努力地学,有不懂的就问,有不清楚不明白的就通过各种途径去弄明白,根本就不怕别人笑话,因为我知道,刚从学校出来的我就像一张白纸,我要用各种颜色的笔去描绘它。

条条框框的理论看起来很乏味,有时也难以理解,但自己亲身去实践,去操作,慢慢地就会变得很熟练,大有一种豁然开朗的感觉刚开始看到那测试流程时,觉得很烦琐,很多东西都是一头雾水但当我真正独立去操作,去体验的时候,我突然发现:原来那么简单!所以,我现在觉得,单纯理论上的东西,没有经过自己的亲身实践,是无法真正透彻理解它的真正含义的,就算你把它背得滚瓜烂熟也不起什么作用!不把死的东西变成活的东西就等于没有真正的`东西。

外面的世界与学校有太多的不同,远远比学校复杂得多,所以在外面如果还存在较强的依赖心理的话就会使自己到处碰壁。在学校,有一个在各方面都很接近的群体,很多问题都比较容易沟通、较容易理解和能得到较好的解决。但在外面可不一样,你要面对各种各样的人,你要面对形形色色的事,孤独无助的你必须要发挥自身的主观能动性去想办法,去寻求一切可能的途径去解决。

在这几个月的实习时间里我所获得的最为深刻的体会就是以上几点,当然还有很多很多。最后,我用一句话来总结我的心得体会:外面的世界是复杂的,但你必须去面对,即使你有过太多的苦闷和不适应;学会做事,学会做人,学会生活!

酒店财务轮岗心得体会

酒店业可谓是一种高效而且复杂的行业,在这样的环境下,酒店财务轮岗成为了渐渐受到大家关注的一个热门话题。作为一个参与酒店财务轮岗经历的人,我深刻认识到这种方法的好处。在这篇文章中,我将会分享一下自己的体会心得,并说明酒店财务轮岗的好处。

在大多数的酒店中,会有一个常规的财务部轮岗计划。基本上,每个员工都需要按照既定计划进行不同部门的轮替。这种方法十分有效,因为它允许员工了解到整个酒店的运营,从而能够为酒店提供更好的服务质量。

酒店财务轮岗带来的好处十分显然。我们不仅可以在不同领域增长自己的能力,而且还能获得更多的经验。每个员工将会被赋予不同的角色,例如出纳,会计,税务顾问等等,从而能够在各个领域获得更大的提升。此外,酒店财务轮岗还能保证员工有机会了解到酒店专业知识。酒店财务部门并非独立运作的部门,与酒店的其他部门一样,有其具有互动性的一面,如前台、会务、营销等等。酒店的财务部门需要了解、协调整个酒店的运转,酒店的其他部门也需要了解财务部门的情况,并与财务部门进行互动。所以,酒店财务轮岗更能为员工提供相关知识和协作能力。这些好处的组合,确保了员工能够在工作之余获取更多的知识,并将其融汇贯通。

第四段:我的个人体会。

我个人参加了酒店财务轮岗计划,并且在酒店的不同部门担任了不同岗位。通过这些经验的积累,我学到了很多关于酒店财务的知识,并且提升了我的管理能力。最重要的是,我已经建立了一个更大的职业网络,这使得我能够在早期就具备与许多专业人士交流的能力。这些经历不仅增强了我在酒店业的领域上的信心,也为我的未来职业生涯做好了准备。

第五段:结论。

综上所述,酒店财务轮岗是一种非常有效的方法。它不仅为员工提供更广泛的知识,而且还为彼此搭建了完美的协作平台。我相信,酒店财务轮岗计划将带来更多商业界崭新的想法,进一步推动行业的可持续发展。

酒店轮岗工作心得体会

酒店轮岗是指员工在不同岗位之间进行交替工作的制度。这种制度可以帮助员工更全面地了解酒店各部门的运营情况,提高他们的技能和知识水平。在我个人的工作经历中,酒店轮岗带给我了很多收获和体会。

第二段:体验不同的岗位。

在酒店轮岗期间,我有机会体验了前台接待、客房服务、餐饮服务等多个不同的岗位。通过这种轮岗制度,我不仅对每个岗位的工作内容有了全面的认识,更深入了解了各个部门的运营模式和工作流程。这为我将来的发展提供了很多借鉴和经验。

第三段:拓宽知识面。

在不同岗位的轮岗中,我不仅学到了专业知识和技能,还了解了各类管理工具和软件的使用方法。比如,在客房服务岗位,我学会了运用酒店管理系统进行房间管理和服务记录;在餐饮服务岗位,我学会了使用点菜系统和店内结算程序。这些技能对于提高工作效率和专业素养非常有帮助。

第四段:培养沟通和协作能力。

酒店轮岗工作需要与不同的同事和部门进行交流和合作。通过与不同岗位的同事互动,我学会了更好地沟通和协作,有效地解决问题和应对挑战。这对于提高团队的整体工作效率、塑造良好的工作氛围非常重要。

第五段:全面理解酒店运营。

通过酒店轮岗,我对酒店的运营有了更为全面和深入的理解。我发现不同部门之间的紧密配合和协作是保证服务质量的关键因素。我也了解到与客户的互动和满意度对于酒店的发展和口碑至关重要。这种全面的认识让我更加综合地思考问题,做出更加明智的决策。

总结:

通过酒店轮岗工作,我不仅体验了不同的岗位,拓宽了知识面,培养了沟通和协作能力,而且对酒店运营有了更深入的理解。这种经历不仅为我个人的发展带来了很多益处,也为我今后在酒店行业的发展奠定了坚实的基础。酒店轮岗工作是一种宝贵的机会,我会继续努力,不断提升自己的综合素养,为酒店行业的发展贡献自己的力量。

酒店轮岗心得体会

酒店是服务行业的一种,旅游业的发展对于酒店行业的提升有着至关重要的作用。在这样一个竞争激烈的市场中,酒店需要寻求创新,提高服务质量,优化管理运营模式。因此,酒店轮岗成为了一种重要的管理手段。在轮岗的过程中,员工能够学到不同的工作技能,掌握多方面的工作经验。本文将详细阐述酒店轮岗的意义及员工在轮岗中的心得体会。

酒店轮岗是指在酒店内部进行不同岗位的交替式工作学习,旨在让员工学习不同的知识、技能和经验,以提高服务和管理水平。首先,酒店轮岗可以充分发挥员工的潜能和优势,提高员工的工作效率和质量。其次,轮岗可以让员工了解不同部门的工作流程和协作方式,有效减少不同部门之间的沟通障碍。最后,轮岗可以创造一个可持续发展的工作环境,可以更好地满足客户的需求,提高酒店业绩。

在我所在的酒店里,轮岗是一种非常普遍的管理方法。在我从事过酒吧、接待、客房等不同岗位后,我深刻地感受到轮岗的优点。首先,学会了用心去倾听客户的需求,并快速了解客户的喜好。不同的客户有不同的需求,我们需要在工作中不断学习和体验,以便更好地满足客户的需求。其次,我也更加意识到了协作的重要性。一个酒店由许多不同的部门组成,只有各个部门之间的相互合作,才能达到协同效应。最后,轮岗也让我更好地理解了酒店服务的流程。对于一个需要客人满意度高的行业来说,细节至关重要。无论是进入屋内还是给客户上菜,都需要做到井井有条,细致入微,绝不能有疏漏。

第四段:员工轮岗的管理策略。

酒店轮岗的管理应该保证员工专业技能的不断提高,并在不同部门之间实现协调和平衡。首先,将员工对不同岗位的兴趣和特长进行考虑,对于不同岗位的员工进行技能培训和知识普及,以提高员工的总体素质。其次,给员工足够的时间和机会进行实践,锻炼员工的自主学习能力。最后,不断收集员工的反馈并改进管理方法,确保轮岗不仅满足员工的需求,也能更好地为客户服务。

第五段:总结。

酒店轮岗作为一种有效的管理方式,可以促进员工的成长和职业能力的提升,提高酒店的服务品质和管理水平。在轮岗的过程中,员工需要深刻体会和总结工作经验,不断提高工作效率和质量。当然,轮岗本身的管理也需要不断改进和完善,以创造更好的工作环境和服务水平,满足客户和员工的需求。

轮岗实习心得

毕业实习是每一个人必须拥有的一段经历,这段经历有苦有甜有辛有酸,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在学生时代里根本就学不到的知识,打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。

然而,对于一名大学四年级的我来讲,毕业实习这个名词是既熟悉又陌生,熟悉的是,我作为一名专升本的学生,毕业实习已经是过去时了,可是曾经实习过的我,对于实习又是挺陌生和神秘的,因为它真正的让我明白实习不仅仅是一天两天,一周两周的事情,而是一个漫长的成长过程,它让我们从学生时代迈入这个复杂的社会,从对社会的无知到领悟人生的真谛,从愚昧到智慧的蜕变!

作为一名财务管理专业的学生,毕业实习是财务管理专业本科教学中非常重要的一个实践性教学环节,其目的是:首先,通过专业实习,较全面、深入地了解会计核算和财务管理工作的意义,熟悉现行会计、财务管理制度和实务操作技能,使学生对会计工作和财务管理工作实践有一个较全面的感性认识。其次,使学生进一步消化和深化已学到的专业理论知识。同时通过实践环节,检查学生对所学理论知识的理解程度、掌握程度和应用能力;检查学生毕业论文有关的各项准备工作的计划性和完善程度。再次,通过毕业实习,培养学生观察问题、分析问题和解决问题的能力,为今后较顺利地走上工作岗位打下一定的基础。最后,通过毕业实习,培养学生理论和实践相结合的能力,培养实事求是的工作作风,踏踏实实的工作态度,树立良好的职业道德和组织纪律观念。

随着会计制度的日臻完善,社会对会计人员的高度重视和严格要求,我们作为未来社会的会计专业人员,为了顺应社会的要求,加强社会竞争力,也应该严于自身的素质,培养较强的会计工作的操作能力,为响应学校的号召和教学的任务要求,我再次经亲戚介绍来到家乡县城的x工程有限公司进行为期六周的毕业实习。经过在x有限公司的实习,我结合自己所学的知识对专业业务有了更深层次的认识,使自己更加充分地了解了理论与实际的关系。这次实习的内容主要包括会计业务,从原始凭证到会计报表的流程,以及公司的资产运营,财务预算等。

我所实习的单位是x工程有限公司。x设计工程有限公司坐落于美丽的文化名城x(x)的下属小镇,那里是个风景优美、山清水秀的地方。它的通讯地址是在x省x市x店面(x广场)。公司是x工程有限公司子公司,公司与重庆总公司组成强大的设计团队,以一流的设计专业承办公楼,别墅,娱乐场,高级会所及家居装修等业务,以一流的施工队伍,严谨的施工管理,得到广大客户的'一致好评。文业装饰,20xx年进入南城家装市场,发展至今其规模和实力已跻身南城家装行业前列。主要经营模式是设计公司。公司类型是有限责任公司。注册资金为人民币50万元。主要设计专长是办公楼,其她专长设计有办公楼,酒店宾馆/客房,歌舞迪厅,别墅,样板间。现在职工将近20人。其法人代表是x,使用的相关法律和法规是《中华人民共和国公司法》。

公司的口号是平价环保做精品。首先是规模化经营。文业装饰设计拥有的两店一中心,一体验馆及材料工艺展示厅的规模在x家装公司中位于前列,这样可以降低一部分管理成本。其次是专业化设计团队。文业拥有一批专业设计师,设计团队非常稳定,有别于南城家装行业流行的营销定岗,是真正以设计定岗的公司。这样可以减少设计师资源浪费。第三是垂直化工程管理。这又是文业的一大特点,目前x的家装公司基本上都是项目经理制,而雅美居打破这一常规管理方式,其垂直化管理即公司直接管理到工人,省去中间环节,这一举措基本上可以降低成本10%左右。第四是材料集成。公司成立材料集成中心,实行统一进货,统一配送,这样不仅可以节省5%至10%的成本,而且可以确保材料的品质。x装饰倡导环保家装革命,打造x环保家装第一品牌。其主要是一个办公楼,包括一个财务室和经理室。以及1个主任设计师室和员工工作区。说到财务室的配备情况是这样的,由于是小型的公司,其财务室是由一名出纳、一名会计、及一名财务主管共同构成。

这一次的实习虽然时间短暂,接触到的工作很浅,但是依然让我学到了许多知识和经验,这些都是书本上无法得来的。通过此次的实习,使我更好的了解了自己的不足,了解了这个社会的方方面面,作为一名即将迈入社会的新人,使我深深感觉到在以后工作中我们不仅要有有吃苦的决心,平和的心态和不耻下问的精神,还要有很强的责任心,在工作中要多看,多观察,多听,坚持学习,为下一步走向社会打下坚实的基础。

轮岗心得体会

初到安标办,正值我矿刚刚通过市级安全生产标准化验收之际,来不及喘息,我便和大家投入到迎接10月份省级安全生产标准化验收的紧张工作中。

资料室初建工作刚刚展开,对资料室的全面整理可谓时间紧,任务重。一接手这份工作,感觉毫无头绪,一筹莫展,但面对困难,我选择了迎难而上。我调整自己心态,充分认识到,再长的路,一步步也能走完;再短的路,不迈开双脚也无法到达。我也意识到,我是一个新人,当我面对困难时,应该根据集体的最终目标来制定我的工作计划,同时我也应该积极向领导求教,向同事求帮,与大家共同合作来完成这项任务。这样,按照安标办提前制定的资料室推进计划,明确每天工作任务,然后认真落实执行。利用一周时间,我在同事们的帮助下,完成了标签制定、各专业资料目录菜单化整理任务。看到整齐划一、标识清楚的一本本资料,我笑了。

在各专业资料整理中,由安标办牵头,实行集中办公制度。此举让我有很深的体会,一方面让我明白,个人的力量是有限的,众人拾柴火焰才能高,只有多方共同努力,才会让我们的工作有序且顺利完成;另一方面是工作要有一定的工作计划和工作方案,这样才能做到事半功倍。因此在这项制度的建立和实施过程中,各单位安全生产标准化专员每天参与,组织各专业科室,按照《煤矿安全生产标准化基本要求及评分办法(试行)》的内容,对11个专业的资料进行了系统性的整理完善,针对集中办公期间发现的各类共性问题,及时进行分享,明确完善时间,大大提升了工作效率。

经过各专业人员的协作和奋斗,10月份我矿顺利通过省级安全生产标准化验收。资料统一管理,尤其是菜单式的明细表受到了省厅验收组专家的一致好评。我心里美滋滋的,也有一点点小成就感。

通过省级标准化验收并没有让我们停下脚步,更大的挑战接踵而至——国家煤监局的定级验收。

面对更加严格、细致的国家级安全生产标准化验收流程,使我更加意识到这项工作的艰巨性和重要性。一方面关系到我矿有一个更好的发展,另一方面是对我们工作的又一次考验。为了更好地完成这项工作,我也给自己确定目标:一要端正态度,认真对待,不懈怠、不懒散;二要坚决遵守工作原则,认真谨慎对待工作,注重质量、注重效率;三要积极学习,学习别人的工作方法,认真对待专家的意见和别人的建议。

接下来的几个月里,我们首先围绕省级验收问题,进行全面的分析总结,针对各类问题逐条制定整改措施,并做到举一反三抓落实。二是邀请中国矿业大学标准化指导组专家从他们对各专业标准的要求高度出发,从评分要求细节入手,逐步渗透到我矿标准化工作的各个环节。三次精准指导,针对各类问题,我们保持高效率的落实,当天问题当天收集、当天安排落实,确保问题不过夜、不过天。三是继续坚持严格集中办公制度,提前制定详细的模拟验收方案,围绕井上下开展专业自查、互查等,全面深挖细究,补足存在的短板。

20xx年3月26日晚7点,我矿以90.41分的成绩顺利通过国家一级安全生产标准化矿井达标验收时,大家每个人的脸上都洋溢出喜悦的笑容。这份成绩属于我们每一个人。

不积跬步无以至千里,不积小流无以成江海。每一项工作的顺利完成,都是无数件细小的事情堆积而成,这也告诫我在以后的工作中,要做好每一件事,慎重对待每一件看似小的事情,为集体的发展奠定基础。

在经历了省、国家两次大考后,我成长了许多,也收获了很多。首先在精神上,大家那种坚持不懈,吃苦耐劳,任劳任怨的精神时刻在感染着我,也给了我很大的动力。尤其每天下午模拟验收结束后的问题汇总、会议纪要整理等必须在规定时间内完成,时常连续工作十几个小时,但是在这种强烈的工作氛围影响下,我与各位同事都在快乐地干着。其次在知识能力储备方面,通过各专业的资料收集整理,我对煤矿安全生产标准化建设的各个方面都有了一定程度的认识和提高,深刻感受到了大到一个系统,小到一个螺丝对安全的重要性。三是在思考及应变问题能力方面,在验收过程中遇到的一些棘手问题,同事积极应变的处理方式和艺术性的沟通能力也让我学到了很多,尤其在与中矿大老师的接触中,不仅获取了很多知识,而且在潜移默化中改变了自己以往的一些思维习惯。

在一年的时间里,我积累了知识,获取了知识带给我的快乐,取得了很大的进步。这些都离不开各位领导和同事对我的支持和鼓励,在这里我真诚地对大家说一声:“谢谢!”今后的工作中,我会更加用心得投入到工作中去,不断努力学习,完善自我,从基础工作入手,将工作做得更加细致,努力成为一名优秀的大阳员工!

轮岗心得体会

20xx——20xx学年度,我来到路庄小学轮岗学习。这是一次难得的学习与实践机会,我兴奋不已。本着虚心学习,实践历练的态度,一年来在路庄小学边教边学,取得了很大收获。

此次轮岗教学,使我有机会走进我镇的一级达标学校,大校、优校在标准化建设、教育管理等方面有许多值得学习和借鉴的地方。

路庄小学的设备配备完善,有专门的主机房管理室,不间断电源间提供坚实的教学保障。有完善的校园网,有多间设备完好的电脑室,也有很优秀的管理维护专职人才。同时,每位教师都具备独立管理机房日常维护的能力和水平。一年中,我负责四年级的教学工作,也在忙碌而紧张的教学。

工作之余,学习了很多机房管理的知识和实践经验。在向优秀教师请教和研究的基础上,对于日常系统故障的维护能力有了进一步的提升。

听课是最让人开心的事情了,我发现听一节课胜过教十节课,感觉教师们在课堂上的掌控能力都很强,经验丰富。设计的教学内容与课标紧密相连又不会按部就班。师生互动环节气氛融洽,学生参与意识强。而新的教学模式和理念在课程实践中的运用也很到位,学生有较强的`自主学习能力和探究能力,这与平时教师的引导和要求有很大关系。整个一节课下来,感觉很完整,教师轻松而有成就感。这是我在教学中一直有所欠缺的,很多时候设计的教学与实践中有出入,不能很好的掌控课堂节奏,上课时自信心不足。这次听了很多节课,让我感觉到做为教师必须自信心十足的在课课堂上掌握一切。与学生要多沟通和引导,不能只是用传统的先讲后练,而是要努力培养学生先读书,再尝试,教师观察,在评讲总结的模式来授课。

说课,评课这个环节,日常在教学中很少接触。这次有机会做公开课,说课,评课。压力很大,知道自己这方面没有经验,也做得不好。但本着学习进步的态度,我认真做了准备。也得到了各位教师同仁的热情帮助和指导,让我很受感动,看到了自己的不足,也有信心做得更好。

一直感觉在本校的教学工作很辛苦,有时教学不如预期效果,与学生素质有关系。而这次面对的是一批优秀的学生,有很好的读书习惯和热情。这让我有了一个全新的尝试教学的平台。以往在课堂上无法实现的教学构想,借这次机会,做了很多尝试,采用新课标新理念进行教学,虽然有时节奏掌握得不太好,但发现学生们很喜欢这种教学模式。他们在课堂上开始动脑思考,而不是一味接受。这让人开心。我对将来的教学充满自信,相信这次有效的尝试会让教学有所提升。

总之,一年来,感谢路庄小学的领导老师们给予我的无私的帮助和支持。让我顺利和圆满地完成了这次轮岗教学工作,我希望在以后还能有更多的机会参与各种各样的学习活动,提高教育教学水平,提升自己的信息素养,做一名优秀的教师。

轮岗心得体会

时至今日,我在xx制造(xx)有限公司实习的时间已x个月,在我的实习期即将结束之际,回想起在公司走过的日子,在无限感慨的同时觉得收获颇丰。现把我在这段时间的心得体会记录如下。

接受完公司较为系统的培训后,我们被安排到公司测试工程部进行轮岗实习。其目的是让刚进入公司的职员能有一个充分了解xx产品测试流程的机会,同时也为实习完毕的岗位选择提供参考。x月份中旬,我被分到runin测试和ort测试的操作岗位。我学的专业是通信网络与设备,对我接触的测试设备的学习有很大的帮助,加上认真去学,用心去领悟,使我很快的就对两个测试工站熟悉起来,给我的工作带来的极大的方便。

所谓的runin测试就是我们常说的老化测试,ort测试就是在线可靠性测试,是成品出货前必须的测试,目的是为了保证我们的产品送到客户的手上时能够得到一个质量的保证,使得不良产品能够及时的发现,为客户创造更大的市场竞争力,从而获得更多的定单。

从我的实习过程来看,我有以下心得体会:

刚接触一样新东西,要有信心把它做好,不要退缩。其实再难的事只要有信心,肯用心,积极主动就一定能做好!我刚接触理货这项工作的时候,也感觉什么都不懂,什么都难,常常都摸不着头绪。但我仔细地想了想,万事开头难嘛,出现这种情况是很正常的事情,我不是在为自己找借口,而确实是这样。所以,我认识到自己的不足便开始了实际的行动,努力地学,有不懂的就问,有不清楚不明白的就通过各种途径去弄明白,根本就不怕别人笑话,因为我知道,刚从学校出来的我就像一张白纸,我要用各种颜色的笔去描绘它。

实践才是活生生的东西,通过实践,很多事情就会变得很容易甚至比理论上的更简单。条条框框的理论看起来很乏味,有时也难以理解,但自己亲身去实践,去操作,慢慢地就会变得很熟练,大有一种豁然开朗的感觉。刚开始看到那测试流程时,觉得很烦琐,很多东西都是一头雾水。但当我真正独立去操作,去体验的时候,我突然发现:原来那么简单!所以,我现在觉得,单纯理论上的东西,没有经过自己的亲身实践,是无法真正透彻理解它的真正含义的,就算你把它背得滚瓜烂熟也不起什么作用!不把死的东西变成活的东西就等于没有真正的东西。

初涉社会,要学会独立思考问题,独立解决问题。外面的世界与学校有太多的不同,远远比学校复杂得多,所以在外面如果还存在较强的依赖心理的话就会使自己到处碰壁。在学校,有一个在各方面都很接近的群体,很多问题都比较容易沟通、较容易理解和能得到较好的解决。但在外面可不一样,你要面对各种各样的人,你要面对形形色色的事,孤独无助的你必须要发挥自身的主观能动性去想办法,去寻求一切可能的途径去解决。

在这几个月的实习时间里我所获得的最为深刻的体会就是以上几点,当然还有很多很多。最后,我用一句话来总结我的心得体会:外面的世界是复杂的,但你必须去面对,即使你有过太多的苦闷和不适应;学会做事,学会做人,学会生活!

轮岗心得体会

为了促进辅导区教师与村小教师之间的相互交流学习,在学校领导的组织下,我和其他五名老师与20xx年10月11日——15日来到尖山小学开展了为期一周的轮岗交流学习,在交流学习的这一周我有着非常多、非常深的感触。

我曾经也在村小上过一年的课,想到要去村小,就好像又看到我所教的迎风小学的孩子们,回到了他们的身边,所以对这次的学习,我非常的期待。村小的环境与其他没有在村小呆过的老师相比,我相对比较适应。那一周,老天爷好像在考验我们,天下着蒙蒙细雨,尖山的地势较高,天气有点冷,交通不是很方便加之下雨,行驶的路上难免颠簸,但路途的风景很美,让我们觉得好像来到了世外桃源,我们的心情都很轻松,豁然开朗、如释重负,一路上我们都有说有笑,并没有因为恶劣的地势天气而影响心情。最后,我们还是通过了老天爷的考验,没有气馁、抱怨,都在自己的岗位上尽职尽责。

尖山小学的孩子们和迎风的一样,纯朴、大方、善良、勤劳、礼貌。刚走进学校,孩子们都用惊奇而高兴的眼神看着我们,时而还在议论着什么。由于天气的原因,很多孩子脚上都穿的是深筒靴,那几天,五颜六色,各式各样的深筒靴成为校园里一道亮丽的风景线,再从其他老师和学生的口中,我还知道有些孩子上学要走一两小时的山路,可谓翻山越岭,天刚亮就从家里出门,到学校鞋子、裤子都是湿的,湿的鞋子裤子就这样陪伴了主人一天的学习,等到放学回家天都快黑了,而那时他们才吃午饭。但孩子们并没有因为辛苦而放弃学习,他们的脸上依然有着天真烂漫的笑容。

坑坑洼洼的操场、破旧的篮球桩、粗糙的乒乓球台、体育器材缺少甚至没有器材,富裕些的孩子自带了乒乓球,拮据些的孩子只能围着操场做各种游戏,但他们却还是那么快乐、满足。

尖山小学的教师大都是周围的人,他们在上课的同时还兼有农活,基本上是课完了回家去又干农活。尤其是二年级的付相康老师,他已经年老了,家隔学校有一段距离,据了解,他每天都走路上课,放学后回去后还要做午饭吃,还要干农活,而且他还是一名名办老师。但他并没有因为每天的奔波而抱怨,他依然在自己的岗位上兢兢业业、默默奉献,这让我对这位老师顿时竖然起敬,心生怜悯。

在尖山小学,本以为我是教二年级的,由于种种原因,我被安排上五年级数学兼班主任。当时,我十分的害怕,作为一名新老师,我工作一年,没有接触过高年级,加之我不喜欢数学,又没有教参书,只有一本数学书,我能不害怕吗?当时我心里在打退堂鼓,该怎么办,害怕上不好课,害怕学生听不懂。但在老师们的鼓励和无奈下,我还是决定去挑战一下,安慰自己说:“说不定这是一个锻炼的好机会,一定要努力”。于是,我大胆的迈出了第一步——开始备课,遇到不懂的就主动向老师们请教。走进五年级的教室,孩子们都用惊奇又欢喜的眼神看着我,看着一张张充满朝气的面孔,仿佛看到我以前教的孩子们,这不正是我想要的吗?就把对那些孩子的想念都倾注在这些孩子身上吧!我充分的自信了,默默地告诉自己:“我一定要尽职尽责去教导他们,除了知识还有做人的道理”。

五年级的孩子跟我想象中不一样,他们很听话,上课纪律好,非常认真,遇到不懂的爱问,与我的配合非常好,我们也经常一起交谈,也许他们和我一样都很珍惜这短短的相处时间吧。时间总爱与你作对,当你想留住它时,它却溜得飞快。临走的情景和我当时离开迎风一样,我多么不忍心告诉孩子们,老师要离开了。那一节课,本来有千言万语的想说,但却哽咽,怎么也说不出话来,怎么也舍不得道别。最后,我还是把当初接受上数学时的心情说了出来,上的不好,希望孩子们见谅。但孩子们都是很好,我上的很细,讲的很清楚,虽然不知道是不是孩子们安慰我的话,但我还是很高兴。接着,我又给他们讲了些做人做事的道理及一些鼓励的话语。

轮岗心得体会

初来单位,面对新环境、新岗位、新同事、新挑战,犹如一张白纸,画的如何,我心中无底。感谢领导给了我一个各股室轮岗交流、熟悉情况同时转变自身角色、树立责任意识的机会。

我初次轮岗的股室为地籍股。在地籍股的五个多月轮岗很快就结束了,这也表明我来到国土分局已经五个多月了。回顾在地籍股的轮岗的五个多月,虽然只有五个多月的时间,但是有好多的东西需要学习,需要提高自己。我始终抱着努力学习业务知识,不断提高自身的理论水平和处理问题的能力的态度,在地籍股股长的指导和帮扶下,初步了解到地籍股的工作主要包括地籍管理、土地纠纷及土地登记等。认识到全国土地调查的重要性。明确了地籍调查后,必须对地籍资料做相应的变更,使地籍数据之间有关内容保持一致。通过这五个月的学习锻炼,使我学到了许多新的知识、新的经验,思想认识和工作能力也得到很大提高,为我今后更好的开展工作奠定了良好的基础。

在这段时间内,我也更加清楚的认识了自己的不足,并会在今后的工作中逐步弥补。首先,做事情缺乏具体的计划。虽然说计划赶不上变化,但是,我们做任何事情都必须有一个计划,没有计划的日子是杂乱无章的,是不可能做好工作的。

其次,做事情不够积极主动。其实积极主动是一个很模糊的概念,怎样才算是积极主动,怎么做才能达到积极主动的状态,很难有一个确切的标准。但是,没有具体的标准并不代表我们就可以轻视此项原则。遇事多思考一些,行事更谨慎一些,逐步的就会让自己进入到积极主动的状态。

再次,专业知识不够。受专业的限制,大学所学与现在的工作岗位有很大的差异,正是这些差异也让我更加认识到专业知识的不足,也在促使我不断地更新自己的知识。当然,我的不足还有很多很多,都是我在今后工作中要不断改正和完善的。

酒店轮岗实习日记

大家知道酒店实习日记怎么写吗?一起来看看。在酒店实习工作中,我们学会了服务宾客的原则、服务宾客的程序、服务中工作细则、宴会出菜程序等。你是否在找正准备撰写“酒店轮岗实习日记”,下面小编收集了相关的素材,供大家写文参考!

回顾这段实习日子,点点滴滴都成为我人生中弥足珍贵的难以忘记的不同寻常的回忆。作为一名在校大学生、一名成年人,在这真实的的工作环境中,给我们即将走出校园面对社会起到了很好的缓冲作用。

一、实习目的。

旅游管理专业是一个实践性很强的专业,通过专业顶岗实习,加深我们对前两年所学知识的理解和掌握程度,通过实操来掌握实习部门的工作流程,初步接触和掌握旅游企业(酒店、度假风景区)管理的基本理论、业务知识与方法,培养综合运用所学理论知识去发现、认识、分析和解决实际问题的能力;了解旅游企业(酒店、度假风景区)经营管理中出现的新问题、新观念、新经验、新方法;在增加感性认识的基础上,对我国旅游行业的现状、未来发展有一个基本的认识。同时,培养同学们的团队协作能力和吃苦耐劳的精神,锻炼和提高学生的心理素质。

二、实习内容。

1、岗前培训和岗位分配。

我们到达实习点的第二天,___人力资源部组织了为期四天的岗前培训。我们每位实习生都进行了两次培训,一次是全体培训,分为室外培训和室内培训。室外培训都是以团队游戏和拓展项目为主,室内培训主要是企业常识,安全教育等等。期间我们还参观了主题公园,火山温泉,酒店别墅,让我们实习生对实习点有一个初步的印象和了解。整体培训的第四天,人事部结合实习生的意愿和培训期间的表现,进行岗位分配,有温泉前厅接待员,酒店前厅接待员,公园导游,公园商场服务员,客房服务员,销售助理,餐厅服务员。岗位分配以后,我们到达自己工作的部门,进行由各自部门安排的岗位培训。我觉得进行两次的培训效果很好,全体培训让我们实习生在新的环境有了一个比较好的缓冲期和适应期,部门培训也具有很强的针对性。

2、实习部门和实习岗位。

我实习的岗位是温泉前厅接待员。这次分配到温泉前厅的实习生总共有六个,都是女生。温泉部细分三个小部门,前厅部、休闲部和露天部。火山温泉区有两个部分组成,一个是火山温泉,一个是冰川水谷。温泉的开放时间是每年的十月到次年的五月,水谷的开放时间是每年的五月到次年的九月,交替开放。每年有两个黄金期是温泉和水谷同时开放的,十一黄金周和五一假期。

岗前培训由温泉前厅部领班负责,主要包括温泉部的经营理念和口号,温泉部的部门歌曲,岗位知识和技能训练以及工作礼仪训练等。十月份即将开温泉,所以我们培训是以温泉为主,水谷为辅。温泉前厅由四个岗位组成:

(1)门口写单接待(工作内容是在门口迎接客人,为客人讲解温泉的主要项目和注意事项,用报客单登记客人的房间号码和门票类型,登记钥匙牌号码,发放储物柜钥匙并指引客人到入口;另外如果有旅游团队,门口接待还要对团队进行讲解)。

(2)入口接待(用检票机为客人验票和收票以及刷房卡,客人入场的时候还要留意客人是否有那钥匙牌进场)。

(3)出口接待(回收离场凭证,离场凭证是客人退储物柜钥匙的凭证)。

(4)前台输单(输报客单,分男女、客人类型输入电脑;夜班要做报表)。

另外还有前台收银(售票)和二次收银(客人在温泉区消费的买单地点),收银工作都是老员工负责。不同岗位有不同的工作性质,但各个岗位又相辅相成缺一不可。我们六位实习生分为两个班次,早班和晚班交替,十天转一次班,每个班都领班和相对应人数的工作人员。我们班次的岗位是轮流站岗的,一天一个岗位,从前台输单、入口、出口、门口接待循环轮下去,有时候还会支援收银工作。

3、实习效果和实习体会。

(1)外面的世界很精彩,外面的世界很无奈。

不同的工作有不同的工作礼仪与工作纪律,但也大同小异。作为一名一线服务员,应该具备的一定的基本素质。首先要有良好的仪容仪表,制服干净平整,不留指甲发髻齐整无异样。第二,服务时要保持微笑,注意礼仪礼貌;就算是没客人的时候也要注意自己的形象。第三,有责任心,团结协作。突然角色的转变,自己心理上也很难接受,有一个大学生变为一个社会工作者。无论将来是否要从事旅游行业,这份实习工作我们都要以积极的心态去面对和接受。在家里我们有家人疼爱,在学校又有老师的关心照顾,根本就没有认真思考过自己的责任,实习工作的时侯才发现得一切其实都来之不易。有一句话是这样说的:外面的世界很精彩,外面的世界很无奈。在大学校园里,同学们互帮互助,学习书本知识;而在工作单位,每个人都会为了养家糊口、为了让获得更高的报酬和晋升而努力,到处都是激烈的竞争。只有切身经历才明白社会的复杂性,才明白自己,大家还是一个孩子。通过实习,觉得自己成长了,心理素质有一定的提高,让我们适应社会,明白学历与工作能力之间的关系。

(2)人际关系与沟通能力。

在度假区工作的时候,我们必须学会处理与领导、与同事、与客人相处的关系。人与人之间的交往是一门艺术,我们在与人交流时要学会善变。在工作的时候,我们会遇到各种各样的客人,甚至会遇到外国人。开始与他们交流的时候我通常会感到压力很大,有时会紧张的冒汗,但也正是因为与他们接触交流,锻炼了我的语言表达能力并学会应该如何与他们交流。很多客人会打电话咨询或者当面咨询温泉的情况,通过我的介绍和解释解决了客人的疑惑之后,觉的自己很有成就感。对我而言,学会怎样为人处世无疑是我得到的最好的回报。

(3)受挫能力。

温泉的旺季和淡季非常的明显。一般都是节假日客人多,工作日客人少。特别是十一黄金周和春节黄金周,客人多的时候,大堂内乱哄哄的,塞满了客人,见到这样的情景,客人甚至是自己也自然会暴躁起来。这种情况下,客人会埋怨你手脚慢;客人多的时候顾得了这边,又顾不了那边的,客人会骂你服务态度不好,骂你没脑子等等。有时候客人的小孩子超高了,不肯补票,入口这边不让客人进去,客人就开始骂你等等。刚开始的时候是接受不了的,有什么理由在这里糟客人谩骂,自己又没有做错事,不好的情绪甚至还影响了工作质量。可是慢慢的明白,自己选择了服务行业,就要端正自己的心态,目前自己遭遇的其实只是小儿科。工作的时候,自己会经常出错,有一次还被扣了分。但是我明白对于失误,要自己去面对,主动承担,而不是逃避。自己是一个自尊心很强的人,作为一个初出茅庐的新人,犯过错是不可避免的,好在领导和同事也没有很责怪,给反而给了我鼓励,这让我非常感动。

(4)痛并快乐着。

在实习的过程中,很庆幸我遇到了一帮好同事。旅游景区的员工一般都是当地人,而且年纪都是与我们相当的,大部分甚至比我们还小。我们在温泉一线员工当中,已经是大姐姐了。从第一次见面开始,我已经被这帮可爱的小女孩深深地吸引住了。我们在培训的时候,也多次向我们演示上岗的接待讲解。最初上岗的时候,也很照顾我们,知道我们不适应,很多时候她们都不休息,就让我们去休息;我们有不懂的地方,都很仔细很耐心地向我们解释,有时候也会主动和我们说工作当中的注意事项,以免我们会出错。当我们做错事的时候,也不会责怪我们,反而会鼓励我们。同事们知道我们不能经常回家吃上住家饭,营养不够,特意多次邀请我们去她们家,请我们吃饭;我们不能回家过年,除夕晚上又让我们蹭饭去,这些我都一一记在心里,感谢你们,我可爱的同事们。最深刻的一次是十月底的时候,我得了肠胃炎,吐了两天还拉肚子,连续两个晚上,同事和部长都在工作时间带我出去县城看医生,由于身体不舒服,我的本分工作不能做好,她们还会帮我完成。她们虽然不是我的家人,但是她们都很照顾我关心我,在这里要说一声谢谢。在单调同时又很繁琐的实习日子里,有这帮好同事的陪伴,我很幸福很快乐!

4、对实习的意见和建议。

(1)对学院。

1)实习的时间是从九月份到次年二月份。我认为实习的时间过长,导致实习生不能回家过年,特别是外省的同学。学院应该与实习点再沟通,争取实习时间到过年前为止。

2)专业实习不对口。酒店管理对应的实习点自然而然是酒店,但是我们所学的专业是会展管理,而且这个专业是属于较新的专业,我们更倾向会展管理方面的实习。学院应该尽力结合各班的专业,选择对应的专业实习点。

3)学校老师对实习生关怀度不够。实习点离学校比较远,导致老师不能经常探望实习生,不能很好地收集和了解学生实习的情况。而且实习生分得比较散,同学们不能统一向老师反映自己的情况。建议实习老师来酒店的次数多点,时间间隔短点,根据老师的实际情况安排在比较合理的范围内。

(2)对实习点。

1)实习点很少与实习生互动。___的实习生比较多,除了我们韶关的实习生,还有来自其他学校的实习生。我觉得实习点很少主动与是实习生沟通,收集实习生对实习点的一些意见和建议。

2)实习点应该增加员工福利,老员工与实习生应享同样的福利。在食宿方面要大大加强。度假区的员工流失情况十分严重,招工也很难。度假区实习生的比例不小,因为实习生的待遇与老员工有一定的差距,实习点忙时不能及时增加员工数量,庞大的工作量都依赖于有限的员工完成,以至于员工工作时间延长,但却没有任何的补助。实习生们的实习期都不同,有四个月的,有五个月的,有八个月的等等。但不论如何,实习生的流动性很大对酒店的发展很不利,同时实习生对服务技能不熟练,也导致客人的不满意,甚至投诉。

3)实习生的工资应具有一致性。实习期间,不同部门的实习生工资不一样,有时相差较远。学校与实习点应该制定实习生工资绩效的相关规定。同时建议学校跟酒店商讨适当提高实习生的生活补贴,增加加班费等。

4)实习生评奖制度应该公平公正。在这次实习中,我们当中有实习生获得了酒店评的优秀实习生等奖章,但是我们实习生都不知情是怎样评出来的,同时评奖的比例很小。建议实习点评奖应该采用管理层考评和实习生投票相结合的形式,做到公平公正透明,让实习生实习得更有激情更有意义。

1)实习点应该在一定程度上体谅和照顾实习生,按照实际情况减少实习生的工作量。很多家长实习生的岗位工作量比较大。就自身的岗位来说,前台的班次属于多班次,分早班、中班和夜班。女孩个人身体体质较差,不适合熬夜。实习半年以来,熬夜对身体伤害较大。这是家人最担心的。

5、总结。

在实习过程中,___给予了我机会和帮助,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,自己不断努力,懂得了一些在学校学不到的人生哲理,我的各方面都取得了一定的进步。接下来我会加倍努力学习,珍惜校园生活,明确自己的目标和方向,为以后的人生道路打下坚实的基础。

我的本科母校——海南大学——为我们提供了很多的选择和实习机会,从面试招聘会前的指导到专场招聘,海南绝大部分的豪华酒店都来进行招聘。我所理解的实习便是一次锻炼的机会,一次对自己未来选择的尝试,一次深入社会直接面对工作的契机,抛开学校的象牙塔体验现实的残酷。

我的毕业实习确定过程可以说是一波三折,从最初被三亚万豪放弃到错过海口文华,到三亚凯宾斯基的门童与华宇度假酒店的前台,由于自己对于酒店行业的期待与憧憬,最终还是选择了出国实习,选择了新加坡。实习酒店是新加坡圣淘沙湾w酒店——这座位于世界著名旅游目的地的豪华度假酒店。

来之前,自己对这个酒店了解甚少,甚至一开始就不知道这个品牌,是网上的资料图片让我大概知道了这个酒店的概况;来之前,自己也听说了前几批从新加坡回来的同学感叹非常艰苦非常累;来之前,自己也做足了心里准备,不管多么艰难,也一定要坚持下去,尊重自己的选择。确实,在经历了比自己预想过的还要糟糕的时候,在面对了突如其来的责难与文化上融入受阻的时候,在面对生活上种.种不如意发生的时候,我想,如果自己有机会再次面对毕业后社会上或是工作时的各种问题时,应该会淡然从容许多吧。我很感谢这次实习机会给我带来的成长,角色转换的过程是撕心裂肺的,但唯有坚持,才能最终成长。

wow,这才是w酒店!

酒店实习体会三篇实习报告实习总结w酒店属于喜达屋酒店与度假村国际集团旗下酒店,是我们经常听说的圣·瑞吉斯、威斯汀、喜来登等豪华酒店的姊妹品牌。1998年首家w酒店在纽约开业,直到现在,w酒店在全球共有44家正式营业酒店,包括近年刚在广州开业的w酒店及公寓。w酒店定位为现代奢华时尚生活品牌,目标群体是时尚潮流的创造者和追随者。

我所实习的新加坡w酒店,英文全称是___,于20__年9月份开业。几乎所有的w酒店都秉承了相似的文化,但分散在世界各地的w酒店又包含自己独特的设计。酒店以“音乐,潮流,设计”为主线,“随时随需”(whateverwhenever)的服务理念,w独特的大堂起居室设计、室内设计以及独特的香氛气味和设计名称。酒店员工被称为“talent”(天才),酒店大堂又叫做“livingroom”(起居室),酒吧叫做“woobar”,商务中心叫做“weird”,员工食堂被称作“greenroom”等等这些有着独特意思的称呼。除了奢华精致的装修,这些名词是我刚来时前厅部副经理jimwu带领我参观酒店印象最为深刻的地方,我被w的酒店文化所震撼并深深的吸引。w酒店是想让客人在踏入大门的瞬间就可以震惊于眼前所呈现的一切,让他们感到“wow,这才是w酒店”。

我不是行李生,我是欢迎大使。

我所在的部门是welcomeoffice,也就是一般所说的前厅部,而我则是一位welcomeambassador(欢迎大使),直属于酒店concierge(礼宾部)。工作的主要职责是开关酒店正门,开关车门,送(取)行李,帮助客人叫车,租借自行车雨伞,送报纸,擦鞋,问候往来客人,指引方向,接送客人,协助客人解决问题,保证正门区域清洁等等。简而言之,我们负责酒店正门几乎一切的工作。虽然都是一些看似简单的“小”事情,但要做到十分顺利的与客人沟通交流,实现客人的愿望并使客人满意,还需要非常多的历练。

每天的工作时间是九个半小时,轮班制度有五种:a班从上午七点半到下午五点;b班是从下午一点半到晚上十一点;c班是从晚上十一点到第二天早上八点;f班是从每天上午十一点到晚上八点半;h班是从下午四点半到第二天凌晨两点。以下是我每天的工作流程:来到酒店换好工作服之后到前厅部办公室开会(briefing),在交代了今天的工作重点和注意事项之后便回到自己的岗位——酒店正门和行李房——准备开始一天或一夜的工作。一般比较忙的时间是在接近正午到下午晚饭时间,如果有活动(婚礼、会议等)便会非常忙碌。

作为新人,刚开始工作的主要内容是熟悉周围的工作环境,熟记一些酒店以及酒店周围的设施,做一些简单的事情如开关门、问候客人以及拿行李。在一周之后,领队会带我们去房间熟悉里面的设施,告诉我们送行李的技巧和注意事项以及客人会问到的问题。然后便会带上我一起送行李,让我在旁边观察他的言行举止,之后便可以自己承担送行李的任务了。

小到开关门,大到送行李,我的每一个工作内容都是有标准和要求的。在酒店正门区域:看到客人从二楼大堂下来,自己必须主动迎上前去问候客人,问客人是否需要帮助,必须是面带微笑热心服务。如果客人拎有行李但没有坐电梯,自己必须冲上去问客人是否需要帮助拎包,一般是要帮助客人拎下来。见客人坐电梯下来,自己要提前守在电梯口问候客人并问是否需要帮助。新来的客人(带有行李),你要首先检查行李上是否有客人名字(行李标签、航班标签),最好用客人姓名问候他们,并强调欢迎他们来w酒店。如果客人从外面回来,除了问候客人,要强调欢迎回来。帮助客人叫车,一定要提醒客人是否有其他客人排在他之前,并适当提醒所需的时间。绝对不能拒绝客人,如果遇到你不清楚不确定的问题,要及时请同事或者上司帮忙。在送行李时,10分钟之内必须送达到客人房间,除非有特殊情况(如房间没有准备好或是客人有其他特殊要求);送行李时一定要用客人的姓名问候,拿行李进房间时一定要注意房门是打开的,并询问客人是否有特殊放置要求;送完行李时也要询问客人是否需要其他帮助,并谢谢客人,祝他们入住愉快。这只是我们工作中最主要的两个部分,其中的复杂过程和突发情况不一而足,琐碎的事情数不胜数,要注意和改进的地方时刻都存在。

雨伞事件。

在实习过程中,发生过许多意想不到的事情,有被酒店经理严厉的责难过,也有被部门经理表扬过,都是与客人相关的细节问题,雨伞事件是其中最值得说的一件事。

那时候刚过完春节,大年初二(2月11日)的下午班。晚上下小雨有一位客人借伞,我在开门过程中答应了借伞给客人,但因仍有来往的客人我先选择保持大门的开启,借伞客人因为雨势小了婉拒后离开,被正在酒店大堂巡视的酒店经理(hotelmanager)看到误以为我拒绝了客人,并派值班经理来和我沟通。当时值班经理的严肃使我意识到问题的严重性,但自己并没有拒绝客人,也向她说了当时的情况。最后是我拿着雨伞去追客人并送到客人手里,但因为自己当时太紧张又忘记问客人的房间号或者姓名作记录而又遭到了经理的责骂,不过最终客人将伞还回事件得以解决。

因为初来咋到还没有习惯当地的工作与生活,当时真是沮丧到了极点,说实话,自己真有辞职回家的冲动,其实主要还是因为自己的工作流程与变通性。在日后的实习中,通过对工作内容的重复及体会,越来越得心应手的处理这些事情。渐渐发现,习惯之后,之前遇到的事情都是非常正常而且可以理解的。

微笑待客,终有回报。

某日中午,一对夫妇需要出租车,他们曾住过我们酒店,恰好我也帮助拿过行李,对他们有些印象。当时只是坚持自己微笑对人的习惯去热心服务,与他们交谈沟通,确定目的地并叫了车,因为外面比较热,就请他们在里面等。他们当时也认出了我,夸奖我的笑容以及热心,还特意问了我的名字,走的时候还给了我小费(叫车一般是没有小费的),当时真是太开心了,微笑与热情得到了认可。

还有一次,我从接到的客人行李箱上认出了名字,便亲切称呼,并将其行李送到房间,之后只要见到他进去酒店,我都能称呼客人的名字并打招呼问候,在第二次问候的时候,客人惊讶的看我:“你竟然记得我的名字?”不论何时何地,不管你自己的情绪如何,只要是与客人接触或在帮助客人,你都要拿出自己应有的精神面貌微笑热心的服务,最终会有好的结果。

结语:建议与收获。

在我三个月的实习工作中,犯过很多错误:行李险些送错房间,对客人姓名称呼不熟练,与同事之间的沟通不够顺畅导致一些不必要的麻烦,时常弄错出租车顺序等等。但也收获颇丰:学会开buggy送客人买东西,尝试了赛格威(segway),坚持始终微笑面对客人(不论自己心情的好坏),掌握了每天的工作流程以及送行李的关键要点,体会了夜班的辛苦等等。

对于自己的不足我也有了清晰的认识:性格比较安静导致自己与客人的对话放不开;英语的语言劣势导致自己在称呼客人姓名时容易出错,有时候不敢用客人姓名称呼;文化的不习惯导致同事之间的沟通并不十分顺畅,有时会影响工作速度;因自己的专业问题,酒店行业的一些知识技能在一开始并不熟悉,导致自己对于一些名词和在处理问题时考虑不周到;在比较忙碌的时候还是会比较着急慌张,容易出错。所以会始终坚持语言的学习,更新自己在酒店管理方面的知识技能,增加自己的工作经验,尤其是要抓住出国学习的机会。

对学弟妹的建议:工作实习对自己的帮助是非常大的,不论是增加工作经验还是让对自己即将踏进的社会有一个新的认识,或是对自己以后所从事的工作有一个初步的认识,帮助自己调整择业观念。所以一定要认真选择自己的实习岗位,脚踏实地的完成短短几个月的实习工作。

对学校的建议:学校以及学院为面临实习的同学们组织专场招聘会,提供了很多的实习机会,对找到实习工作帮助非常大,但许多同学在未来择业方面还是犹豫不决,应该提供专门的讲座为同学们理清思路;有些同学因为考研考公务员等其他事情影响了实习,学校以及学院应考虑为这类同学群体提供更多的实习机会;在实习过程中,常常会遇到许多意外或是困难而使得许多同学半途而废,学院以及学校应该在同学们的实习过程中提供更切实际的帮助,使同学们可以顺利完成实习。

一、实习岗位与内容。

1、餐前准备:每天开工前都要确保头发、着装的整洁,并保持个人卫生;在进店上岗后检查相关的餐具数量是否备齐,相关设备是否正常使用,保持一整天的营业正常,酒店餐饮服务实习报告及心得体会。

2、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在营业时间前站在岗位上迎接客人的到来。当客人来到时,以诚挚和亲切的态度主动与顾客打招呼。

3、呈递菜单并点单:热情、礼貌地帮助顾客点菜。根据点单情况向客人做建议性销售,并适当复单,以防下错单,然后尽快完成电脑下单。下单结束后应简洁地介绍店内的一些自动服务,并提醒顾客保管好随身物品;最后将客人所点的菜品别开在点菜单上,每份一式二联,一联拿至电脑下单,一联用以上菜、结账及留底备查。

4、餐间服务:随时留意顾客用餐情况和台面情况,如加水、换骨碟、加菜等;留意顾客所点菜式是否上齐,并为顾客提供帮助。

5、出餐服务:根据电脑单核对菜品,并检查菜品的品质,做到分量不够不取、颜色不对不取、温度不够不取、配料不齐不取、餐具不洁不取、出品有异物不取。上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,每次要将菜品上桌后报菜名,报菜名后整齐地摆放在散架或台面上,当所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!”出菜品的顺序应是汤、肉类、菜类,最后是主食。

6、结帐:核对账单金额,并向顾客报出消费金额“多谢您的消费是__元”,收取相应金额,与顾客确认大钞后四位数字,及时找回剩余金额,如顾客需要发票,提醒顾客带同电脑小票至收银台拿取。

7、送客:客人起身要离开时,应提醒客人留意随身携带的物品,并主动欢送顾客“谢谢光临,请慢走,欢迎下次光临!”,然后以最快的速度检查一遍是否有客人落下的物品。

8、餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生,然后安全、迅速的收拾干净台面,并摆好餐位,迎接下批客人。

9、上岗责任:应严格遵守清洁的要求,随手清洁,彻底清洁所有设备和表面,如有问题应及时向部长、主管或经理汇报任何有关产品和设备方面的问题。并在离开岗位时通知当更管理人员,当身着制服出现在大堂时,应保持微笑,做到提高品质的服务,给顾客留下深刻的印象。

二、实习收获与体会。

工作是一种美丽,也是一种快乐。当我为客人呈上热情的微笑,听到客人的道谢;当我们的服务获得客人对餐厅的赞许和称道;当我以诚挚和亲切的态度主动送客时,客人露出满意的微笑......我的内心仿佛吹过春天的和风,温暖惬意。我们的工作是一项美丽的事业,在工作中收获快乐,在微笑中赢得尊重,在实习中体验生活。

(一)实习收获。

1、服务意识的提高。

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客,更明白了学好外语的重要性。

2、服务水平的提高。

经过了几个月的餐饮店工作,使我们对餐饮业的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,餐饮业更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,寻求其他解决方法。

(二)实习体会。

1、餐饮服务业是社会文明的窗口。

随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高,酒店行业获得飞速发展。虽然餐饮业的规模大小、档次高低、服务水平、管理质量等参差不齐,但从近几年餐饮行业发展状况和经济效益来看,餐饮业的档次越高、服务质量越好,其经营效益也就越高。因为随着经济的发展,人们的道德素质、精神文明也不断提高,同时,对这个行业的需求和要求也越来越高,因此,越是高档次的餐饮店,越是宾客盈门。这反映出餐饮服务业已成为社会文明的一个重要窗口。

2、服务质量是酒店管理的核心。

餐饮业的服务质量是餐饮店日常管理的中心工作,全体员工都要有质量意识,管理人员更要树立服务质量观念。只有在质量观念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。

3、酒店文化是酒店经营的灵魂。

酒店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的客人来到店内都会对餐店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。客人在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

短短几个月的时间眨眼间过去,很快就结束了我的工作历程,回首竟有些留恋,经理的教诲指导,主管温和的微笑,那些和我们一起服务过的服务员,都让我牵挂难忘。这为我以后步入社会奠定基础,它是我从学校向社会跨越的一个平台,因为有他们的指导,才使得我顺利完成了这次工作。经历此次工作,我学会了细心认真地去生活学习,学会了如何待人接物,在生活的道路上,不经风雨怎见彩虹,今后我将珍惜每一次机会,勇敢地挑战自我,完善自我,让自己成熟起来。

半年的实习时间转瞬间即逝,在公司的工作,使我真正从校园踏上了社会,在总机的工作中,给我带来了快乐的回忆,也带给我的人生经验增长,在这短暂的时间里让我学到了很多东西。让我真正地认识到人与人之间的交流,体会到工作中应该去掌握更多的技能,学会了怎样认真、独立地去对待自己的工作,懂得了掌握时间的观念,增长了社会活动能力和自学能力等等,在这次的实习中让我受益匪浅!

总机工作的起步是我们的领班华姐,是她耐心地辅导我们去熟悉和去掌握自己工作面对的流程,她不仅教会了我们总机工作的流程,也教会我们熟悉关于酒店的一些知识,也是她教会了我们如何去看待这个复杂的社会,很感激她一开始到结束的耐心教导!

在总机的工作中,他们的严谨、认真的工作作风给我留下了很深刻的印象,使我从他们的身上学到了很多自己缺少的东西。

在过去的工作中,我发现要能自如地做好一项工作,就必须正视自己的工作态度,以一种乐观的心态去面对着每一天的工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,都要用积极的态度去完成自己的每一份工作,而不要用一种抱怨的心态面对。

总结自己在总机的工作职责:

(1)、坚守岗位,忠于职守,树立全心全意为宾客服务的思想,礼貌回答,平等待客,耐心细致,讲究效率。

(2)、按工作程序迅速、准确地转接每一个来电,保证通迅工作畅通,对客人checkin和checkout时及时开关每一个电话权限,并做好各项记录。

(3)、对客人的询问要热情,礼貌,迅速地应答,为客人提供咨询,转接和叫醒等服务。

(4)、熟悉酒店内部组织机构,熟悉本店内主要负责人和各部门经理的姓名,分机号和声音。

(5)、不能向外泄露酒店高级行政的人员和他们的私人电话,也要对住客的资料进行保密,做好总机的安全制度。

(6)、爱护总机房内的设备,保证设备整洁,维护其正常工作。

(7)、正确操作总机的各项功能和注意事项。

(8)、自觉遵守酒店各项规章制度的员工守则,不得利用工作之便与客人们关系、交朋友。

(9)、完成上级领导的其他工作安排。

(10)、与同事做好交接-班。

最后,我还是感谢帮助过我的同事们,感谢半年以来有你们的陪伴,谢谢有你们!

这是在总机半年以来的总结,总机的生话让我历历在目。在这充满挑战的道路中,更应用积极的心态和清晰创造性的思路去面对现实,因为我们都是勇于进取的人。

希望积累到的经验能在以后的道路上更好的发挥!

希望自己有一个完美的开始,打造属于自己人完美人生!

一、引言。

从进大学开始,就业就成为我们“喋喋不休”的话题。在过往的大学生活中,我们做过各种校园社团工作、兼职以及暑期实习,以面对眨眼即到的毕业招聘!但即使到了大三下,马上要与各大企业hr过招之时,我走出去还是能一眼被人看出来是学生,怎么装也稚气未脱。只有真正进入社会面,扩大与社会的接触面,增加在社会竞争中的经验,才能更好的融入社会!

时光飞逝,毕业实习最终来临了,大学生活临近尾声了,步入社会的铃声也快敲响了!很早就听说了这次的毕业实习,师兄师姐们各有想法心得,而真正到自己去实习的时候也是感慨万千。这次实习是专业学习的重要部分,也会影响自己以后的职业生涯规划,所以害怕面对但又期待。

以及对实习单位改进的一些个人意见和建议!

二、实习目的。

毕业实习是学生完成大学四年全部课程后的最重要的实践环节.毕业实习使学生直接接触企业,进一步了解和认识企业的实际运营过程,熟悉和掌握企业中的软件开发管理和过程,并通过撰写实习报告,使学生学会综合应用所学知识,提高应用专业知识的能力,并为撰写毕业论文做好准备。[1]这是学院安排毕业实习的初衷。

我个人认为,学院安排2个月的实习期,一方面可以让我们体验一次真正的专业学习,将理论与实践相结合,从而更好地让我们认识和掌握与酒店有关的知识;另外一方面,也是我们初入社会的一次演练,好好锻炼自己吃苦耐劳的能力、与社会更好的接洽,从而进一步认识和提高自己各方面的能力。

三、实习单位概况。

3.1,实习单位介绍。

会议中心管理实行经理负责制,总经理对中心整体的经营管理活动统一领导,全面负责。中心设总经理,副总经理以及各部门经理组成管理层,下设6个部门,分别为财务部,安全部,工程部,客房部,餐饮部,销售部,通力合作完成中心日常运营。

3.2,实习部门介绍。

3.3,实习内容。

_主任按照我们的意愿和优势,将我们分到3个部门——会议接。

待(属于销售部)、餐饮部和客房部,我有幸被分为会议接待员。会议前一天负责迎宾。会中负责主会场和分会场的会务接待,会前准备会议室的纸巾、矿泉水、烟盅、桌椅的摆放;会议期间为领导端茶送水递香巾,及时满足领导的会务需要,每隔半小时为领导们添茶送水一次;会后负责卫生打扫以及整体摆放。会议结束前一天在中心门口送宾。工作虽然很简单,但是直接面对首长们,而且每天工作时长达12小时,所以很重要并且也很辛苦。但是我们都很积极努力的做到最好。

四、实习心得体会。

通过此次近一个月的实习,我感慨和收获良多!

1,上任后,要求更加科学有效地防治腐败坚定不移把反腐倡廉建设引向深入。此次会议表明国家倡廉反腐行之有效。首先,据自己亲眼所见,高为全国军事级的大型会议,首长们每餐食用的是自助餐,食品皆为日常所用的;且我们还可以在首长用完后继续食用,不铺张浪费。另外,据酒店消费情况,首长们每天消费额为150元3餐,仅这一数据已经让我们感叹首长们会议的简朴。

2,践行健康养生,保护环境。中心风光旖旎的广州市___湖畔,青山绿水,空气清新;而且自养很多禽类植物,生活健康悠闲,是顾客修生养性的好去处,也为员工们生活提供了很好的自然环境。

3,自身服务水平和能力有很大提高。在会议开始前,中心每天让我们进行1小时左右的视频培训——听周思敏的礼仪培训讲座。首先在意识上,我学会了要做好为顾客服务的心理准备,处处以顾客为先。其次,通过这一次实战,我学会了一些标准的礼仪礼貌。不仅工作时是必须的,也是日常生活所必要的;真的微笑服务直到脸笑僵,养成微笑的习惯。学会了主动询问顾客,并初步预测顾客的需求。也学会了一种在实践过程中不断摸索着学习、自己解决问题的态度。在学校、家里有家人、老师指导我们该做什么、怎么做,但是在职场不会有人告诉我们这些,我们必须要学会自觉地去做,知道怎么做,而且要尽自已的努力做到最好,最终的结果才是评判效率的标准。其实这些,也是因为实习或者生活中自己表现的不足,而总结出来的。

4,实习也是一种生活体验,一种心理成长。会议召开前,经理和主任时常为我们打气,教我们见到首长要大大方方,不能怯场!我们都大笑,感觉自己一点都不紧张。人生就是在这样类似的经历中不断成长,当我们不断接触到这种大型场面之后,我们生活、走入社会便会更加从容,不会不知所措!

件并从精神上给我们打气;经理也不再给我们苦活干了,这段期间我们只接受培训,其余时间都给我们调整心态休息.........

店员工也让我们刮目相看。跟我们一起负责会务的阿姨把我们当做女儿一样看待,配合我们的接待工作;粗活重活都揽着自己干;有好吃的水果都留给我们,还与我们聊家常。所以也一了高层的担心,能够与老员工们友好相处并建立深厚友情,我们也被他们誉为“最好一批实习生”的称号!

在我们即将离开时,一起工作的同事们都来跟我们合照留念;处长和刘总也被拉来跟我们一起“疯”,获得处长的10分表扬;中午还安排了欢送宴,刘总和何副总、吴主任以及广东总队的赵主任等等领导来与我们祝酒畅谈,还给我们每人100元的红包;最后吴主任等领导送我们回学校并给予我们一些叮嘱,真心让我们非常感动!

首长们也没有我们想象古代官员的那般“恃强凌弱”“作威作福”的恶劣作风,都很风趣优雅,经常与我们开玩笑,调侃我们的工作;犯了小错误可以开玩笑为我们解围、一笑而过;跟我们聊家常,教我们关于工作、家庭、学习的小事,俨然一家长作风;更感动的是,有些首长还送些小小礼物给我们留作纪念,全然改变了我们对中国政治官员的负面看法。

更让我们惊喜的是,在会议结束后,广东省总队一位4颗星首长与我们调侃,让我们与导演20__年北京奥运会开闭幕式、《千手观音》等作品的张继刚合影要签名。虽然只是开玩笑,但足以表明首长们对我们工作的认可和肯定!

还有一些专业的感想,我将在下面对实习单位改进的意见和建议部分进行汇报,主要是依据个人的所见所闻,再结合一些专业文献所提出的,请继续阅读!

五、对实习单位改进的意见和建议。

1,服务质量有待提高。

酒店的基本营销模式不外乎“设施营销”和“服务营销”“环境营销”策略。通过这次的装修,中心配备了更完善而专业的设施,这是营销人员出奇制胜、敢说敢想、增强自信的源泉;酒店在此基础上才形成“服务营销”。

中心已经具备了会议硬件设施以及优越的环境营销条件,所以建议中心不断提高服务质量。对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。在服务项目上,个人认为中心传统的客房、餐饮服务项目做得很好,但是成功的会议中心需要配备齐全的会议营销、会议展厅设计、会议策划、会议协调服务等会议专业服务项目,以及会议服务的个性化要求,甚至一支集合各方面具有娴熟的专业技术与服务技能的会议服务人才队伍,包括会议营销员、会议策划、会议组织管理人才、会议服务经理、会场服务员、会议设备技术员、会议翻译等[5]。中心虽然是专门政府制定会议接待酒店,有一定的客源和财政支持,但是也需要盈利来源,所以为了在市场经济中更具竞争力,服务也需要不断提升。

除了人员服务质量的提高,个人还注意到中心的软件也需要更新而且可以充分利用。软件作为一种比较成熟的酒店管理系统,牵涉到的内容比较多,它主要包括前台管理前台辅助管理、收银结帐、客房管理等部分,还有一些和外部系统的接口电话计费、公安接口、电子锁、财务系统接口,前台接待部分是整个管理系统的基础部分,对酒店管理很重要。依个人所见,中心对这些高新科技的应用较其他酒店少。

2,需要完善的人力资源配置,建立起人力资源管理体系。

训大纲等规章制度;工作目标和工作计划,预算;人员的招聘、选拔、聘用、培训、配置及考核、各岗位的岗位说明书,激励机制、福利保障制度和劳动安全保护措施,职业生涯管理等。___设置了财务部、销售部、餐饮部、工程部等部门,可能是根据其特殊情况设置的,但是个人建议简历人力资源系统是及其重要的(如表1多功能),据个人了解,_的员工福利制度、晋升制度等有待完善,除了站在酒店的利益考虑的同时能多为员工考虑,会得到更多员工的支持,这对酒店盈利的提高、服务力的打造和竞争力的提升至关重要。

表1服务企业人力资源管理体系的架构。

导向系统:管理者素质的提升。

理念系统:人力资源价值观和理念、团队精神和沟通机制、企业人际关系、企业文化。

保障系统:战略人力资源管理、职工职业生涯设计、培训与人才开发。

3,需要营造更好的酒店文化。

___作为武警广东总队会议接待中心,本身具有浓厚的政治和武警气息,中心可以充分这一政治和社会身份打造无可比拟的酒店形象,激励酒店员工提高绩效,更让广大群众心向往之。

六、小结。

通过这次为期一个月的短期驻地实习,我比较全面地了解了酒店的运营过程,为我接下来的理论学习进一步打下坚实础.同时,在实习的过程中,也结识了很多同事和朋友。

我们现在很多同学在上学就宁愿出去工作,但是真正在社会实践了一段时间,我们便会真正感受到读书时期的快乐。出去工作没有一定的真才实学,只能做一些基层工作,会处处碰壁让人感到生活的无奈。所以一定要珍惜在校的时光,学好理论知识,以后才能更顺利的融入社会的竞争,也是自身成长的一大步。

以上是为我此次实习的一些感受和建议,可能有很多的主观的痕迹,仅作为个人总结。最后,感谢学校老师给了我们这个机会让我们展示自己,也积累了很多实践经验!我们也终于不负众望,出色的完成了学校和老师给的任务,期望老师们都能够满意!

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