我家乡的美食(优秀17篇)

时间:2023-12-07 08:18:46 作者:笔舞

优秀作文是一份珍贵的思想财富,值得我们仔细品味和收藏。以下是一些优秀作文范文,希望能够给大家提供一些写作的灵感和参考。

我家乡的美食作文【精选】

我的家乡在宁夏,这里以回族居多,所以我的家乡菜也就以回族风味菜为主体。它汇聚回族饮食之精华,崇尚清真、实在。尤其讲究卫生,处处突出“洁净”二字。回族清真饮食忌食猪、狗、驴、猫、鼠等穆斯林认为不洁的动物,不吃自死的动物及动物的血液。选取的肉食必须经过宰杀并以真主的名义咏经,宰杀的牛、羊、鸡等确保了品质。宁夏小吃多以牛羊肉为主,品种多、风味独特。主要有:手抓羊肉、糖醋黄河鲤鱼、鸽子鱼、清蒸羊羔肉、羊杂碎。

回族面食也很讲究,油香、馓子等香脆可口、颜色金黄;羊肉臊子面、羊肉小揪面、粉汤饺子色香味俱全,营养丰富,极具特色。

回族人一般在吃完主食后,还要喝上点盖碗茶,这个盖碗茶可不是普通的大碗茶,而是用一种特制的茶盅,里面盛上青茶、冰糖、红枣、桂圆、葡萄干、枸杞、核桃仁、芝麻等八味原料冲泡而成。茶香浓郁,使人回味无穷。

怎么样,馋了吧!有机会就来我的就来我的家乡宁夏吧,到时一定让你大饱口福。

我家乡的美食生煎作文

我的家乡。

在繁华的上海。在这个海纳百川的城市里,汇集了不少美食。比如:一咬就汤汁四溢的小笼包;脆香而又有嚼劲的两面黄;有多种配料的八宝饭;软糯可口的条头糕……在这些上海特色小吃中,我最喜欢的就是生煎了。

走进生煎店,你第一眼就能看到一个巨大无比的铁锅,这就是生煎们蜕变的地方。生煎在放进锅子前,一个个长得的圆圆的,白白胖胖的,在顶端还有几条“皱纹”,就像一个微小版的肉包子,又像一个加厚版的小笼包。

要进锅了,店员先在锅上刷了一层油,然后让生煎们一个个排着队“倒立”着下了锅,锅子里顿时垒起了一队队排列整齐的生煎大军。在出锅前,店员还会开盖几次,每次都能看到生煎们的变化,颜色从雪白变到乳白再变到顶端微黄底部金黄,而每次店员都会为生煎们增加新的装饰,或是乌黑的芝麻,或是翠绿的小葱。每次开盖,都能闻到一股生煎特有的焦香味,引得食客们食指大动、食欲大增。

随着店员的一声吆喝,生煎好了,你就可以凭着收银条去生煎窗口领回你预定的生煎宝宝们了。刚出炉的生煎,散发着诱人的香气,顶端的皮又薄又软,底部的皮则是金黄焦脆。咬一口,一股浓浓的肉汁就滚落到你的嘴里。软糯的皮携手散发着浓香的芝麻,在你的舌尖跳起了踢踏舞,脆酥的底吸足了猪肉的鲜,在你的齿间游荡。各种食材的各种口感碰撞在一起,在我的舌尖上绽放,这是一种独属于生煎的美味。

一两生煎只有四个,还没等我细细品味完毕,就已经全部进了肚子。可惜生煎的美味只有在店里享用,因为冷掉的生煎的底部就会变软难嚼,汤汁也会被皮吸干,完全丧失了美味。所以,每周六我去上兴趣班时路过生煎店,我才能品尝到这一难得美味。

不过我想美食之所以是美食,应该在于这款美食并不能经常吃到,所以这种美味才会在你的心里留下念想。因此,生煎这种小吃一跃成为我的心中美食no。1。

我家乡的美食作文

我的家就在威海,这里三面环海,渔业发达,有很多种的海鱼,而我最喜便是黄花鱼。

小的时候,一到双休日之时,我和爸爸便到海边去钓鱼寻乐子,往往一钓就是一桶活蹦乱跳的鱼,而其中多数为黄花鱼。黄花鱼最容易上钩,如果钩子多的话,一杆下去可以上来好几条。它吃完食后跑得最快,所以每次有鱼上钩,感觉明显的一定是黄花鱼。

小时候好奇心强烈,每次大人没耐心放杆走人之时,我便溜过去,学着大人的摸样甩两杆子,不过每次都是甩到了岸边较近的石头中,好几次鱼钩和鱼线都卡在了石头中,最后无奈,只能将鱼线剪掉,丢了鱼钩和鱼线。

不过有意思的是一次我仍然学着大人的样子甩杆,刚下杆不到一分钟,鱼线便鬼使神差的自己向深海中跑去,我马上收线,先使劲拽两下,这样可以让鱼钩把鱼挂牢,感觉还有点沉,一起杆,好家伙,两条水光光的黄花鱼在太阳下泛着鳞光。“上钩了,上钩了”我大喊道,很多人都围过来看这两条黄花鱼,我十分有成就感,非常自豪的说:“我钓的”!现在想一想那是我钓的第一条鱼。

正巧那天我们带着炉子来烤肉。于是妈妈马上把黄花鱼收拾收拾,放在铁架子上烤了起来。我目不转睛地看着它,十分好奇,像是从没吃过黄花鱼一样。

鱼还没有烤熟,但是味道似乎已经很浓了,香气顿时弥漫在整个海滩上,黄花鱼的浓香合着大海特有的味道,直直的插入我的鼻孔中。拎起烤熟的黄花鱼,皮的颜色很分明,纹理很清楚,凸起的部分还有一层淡淡的黑焦,细密的油汁顺着鱼的纹路轻轻的淌着,滴到了沙滩上,趁着刚烤好的热气,一口咬下去,轻薄轻脆的鱼皮,在嘴中酥酥作响,如同虫翼一般,调味料含在嘴中慢慢的化,这时你会迫不及待的扒开鱼皮吸入鱼肉中的油汁,淡淡的咸,却香味扑鼻。

我家乡的美食作文【精选】

我的家乡在惠州,这里风景优美、景色迷人,是全国著名的旅游城市。这里的传统食物更是数不胜数。下面我给大家介绍一下我们家乡的传统美食吧。

首先,我要介绍的是客家酿豆腐。客家酿豆腐是客家的风味名菜。煎好的豆腐外表金黄金黄的,豆腐中有美味的肉团,远远的就会飘来一股香香的味道。有一次,我品尝的时候,我拿筷子,夹起来吃了一口,豆腐皮脆、肉滑,而且还有香浓的味道,如果你闻到它的味道,保证你口水都会流下三千尺!

接下来,我要介绍盐焗鸡了。盐焗鸡也是惠州风味名菜。记得有一次我和家人去吃盐焗鸡,当服务员送过菜来的时候,我立刻迫不及待地吃了起来,热气腾腾的盐焗鸡吃起来骨香、味浓,盐焗鸡的肉很有嚼劲,而且还很爽口。当我吃第一口时,我就开心得跳了起来!

据说客家酿豆腐、梅菜扣肉、盐焗鸡是客家三宝!

看,我家乡的美食非常多吧!如果有机会,也希望你能来品尝品尝我家乡的美食。

我家乡的美食作文

我的家乡在河南省光山县,那里有各种各样的美食,香椿炒鸡蛋就是其中之一。

香椿生长在春季,有一种春天的味道。每当我想起香椿炒鸡蛋这道菜时,我就垂涎三尺,口舌生香。有一天,妈妈端上一盘香椿炒鸡蛋时,远处看着黄灿灿的,芳香四溢。我在房间就闻到一股香喷喷的味道,吃起来脆生生的,油而不腻。

据说,香椿炒鸡蛋是我家乡的四大名菜之一呢!你想吃吗?快来我家乡尝尝吧!

我家乡的美食作文

俗话说“民以食为天"几乎每个地方都有自己的特色美食。今天,我就向大家介绍一道我们家乡的美食——烩面。

烩面是河南汉族特色美食,有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。烩面按配料不同可分为:羊肉烩面,牛肉烩面,三鲜烩面,五鲜烩面等等。烩面不仅非常好吃而且制作方法也非常的简单。

1:在温开水中加入适量的盐,充分溶化后把小麦面粉倒入活开,面和的要稍微软一点。

2:把面反复揉搓,使其筋韧,大约半个小时和一次,面,和个3至4次就够了,最好在放一会,然后再去擀面,擀成一片一片的,再抹上植物油放好,然后再用保鲜膜覆好。

3:新鲜的羊肉、羊骨一起煮五个小时以上,先用大火猛滚再用小火煲,煲出来的汤白白亮亮,犹如牛乳一样。

4:香菜、葱花、豆腐皮切丝、海带丝备用,海带丝提前用热水泡上。葱花炸出香味备用。

5:将烩面拉成长片,从中间分开,即可下锅煮制。

6:小锅上火,注入羊肉汤鲜,开锅后放入豆芽,煮沸后即可下入拉好的烩面片,并用筷子将面条轻轻拨散,使之受热均匀。

7:面煮熟后放入羊肉块,豆腐皮丝,海带丝,炸好的葱花和香菜。喜欢辣椒的放入辣椒油,味道更佳。

看了我的介绍大家是不是很想吃啊,是不是口水都要出来了,想吃就快去买吧!

我家乡的美食作文

家乡在四川,风景宜人,民风淳朴,家乡的美食也是必不可少的。还有数不清的小笼包,豆花饭,手抄。那么,我给你介绍一下。

我家乡的包子很有名,每天都有很多食客。馒头的面团很白,做馒头的师傅很熟练。馒头上的褶皱像小女孩的辫子,图案很漂亮。面团是精制面粉做的,还有猪肉白菜,鸡蛋,韭菜,还有很多我说不出名字的。也许你会说,关键是看味道。味道四个字“油而不腻”就不用说了,让你回味无穷。我们四川人根本吃不腻!

还有一种美食。在这里和北方人也,我们称之为“馄饨”。据说方法极其简单。面团擀好后,切成小方块,然后随意把馅料捏成面团。不需要像饺子一样出名字。手的面团又白又滑,又细又嫩。馅料也很香,很软,很好吃,味道很好。就把馄饨汤放进锅里,不一会儿,菜闻起来就香了,人就忍不住多吃了几口。

嗯,四川的'食物还不错。欢迎你来四川看看,尝尝我家乡的美食,一定会让你流连忘返!

我家乡的美食作文

热气腾腾的汤包,刚刚出锅,散发出诱人的热气。汤包的头顶有一个“小火山”似的顶,顶下有一道道褶子,就像美丽的蓬蓬裙。再下面就是个圆鼓鼓的“西瓜肚”,可有趣了!最值得夸赞的就是这“西瓜肚”了,先开个窗,将吸管插进肚子里,轻轻的一吸。“呀”那汤汁立刻在唇齿间流淌。好鲜美!迫不及待地赶紧迎接下一口,那滋味,真的是回味无穷哦!

汤喝完了,下面该吃了,准备好了吗?

用筷子,轻轻把他提起,在边缘上咬一个口子,倒进一些食醋。接着,连皮带肉咬上一口。嘴巴里立刻有肉的香,蟹的鲜,皮的弹!太好吃了!真是“人间美味”——天下一绝!我基本上是连盘子里的残渣都不舍得放过的。

看了之后,你一定是“口水直流九千尺”,想吃的话,一定要来我们泰州品尝这人间美食。

我爱家乡清澈的小河,我爱家乡郁郁葱葱的树木,我更爱家乡的美食!

我家乡的美食作文

是唐山,因七六年大地震而世界闻名。它东临渤海,水果和海产品很丰富。要说最有特色的美食就数卤虾油了。以下是本站小编为大家整理的。

作文。

我的家乡——深圳,是一个美丽而又富饶的地方。那里有各种各样的风味小吃,我最喜欢的是那儿的馄饨。你也许会说:“馄饨哪儿不都一样吗?”错!我家乡的馄饨可是有名的“色、香、味”俱全。

我家乡的馄饨,皮似乎比纸还要薄,像玻璃一样。透过皮都可以看到里面的馅料。一张皮里包上干贝、瘦肉、葱花,光看着这晶莹剔透的馄饨,就令人垂涎欲滴。这馄饨不仅外表美,味道更美,如果有一碗馄饨从你面前掠过,那咸鲜的味道一定沁人心脾,也想买一碗。轻轻咬下去,汤汁立马流进口中,这汤汁流进了胃里,也流进了心里,吃一口,就想吃第二口。一碗吃完了,这一碗,一定会让你流连忘返。

走过一条街,哪一家馄饨店不排长龙?走进店,有小孩吃,有老人吃,还有小伙子带小姑娘来吃的。一些人吃完还不满足,要打包回家吃。

我的家乡是一个美丽的地方,那里群山环绕,树木茂盛,屋前屋后都是树。一条小溪从村庄中间穿过,弹着琴奔向东方。

清晨,天空万里无云,天是那么的高,那么的蓝。空气是那么的清新,可称谓“自然大氧吧”。

家乡不紧地方美,还有美味的水果和烘牛肉干。那牛肉干可好吃啦,可以当零食吃也可以当菜吃。听家乡的老人说那是以前的战士必备的干粮,有着800多年历史,后来据说为了纪念战士们就把这道菜流传了下来变成了现在的特产。

我的家乡不紧有美味的特产还有四季如春的美丽风景;春天花草翩地,山清水秀;夏天瀑布飞泄,小孩们都去河里游泳(都有大人看着);秋天落叶满地,就像走到了黄金国似的;冬天雪花漫天飞舞,田里的水都结成了冰,比较大的孩子都去那玩。还有高高的山,我们都喜欢爬上山去玩,走到半山腰,有一座美丽的泉。这座泉偶尔会断流,周围的茶座都用泉水去泡茶,茶的味道更香、更浓了。上又好吃的水果还可以从高处看见山下的村庄,看见下面的人们都像蚂蚁一样,看见高速公路上的车就像玩具车一样小,真好玩。

我爱我的家乡,风景美还有美味的特产,真是风景好看、群山好玩特产又好吃啊!

我的家乡是唐山,因七六年大地震而世界闻名。它东临渤海,水果和海产品很丰富。要说最有特色的美食就数卤虾油了。

把鲜虾放满大水缸,撒上盐,发酵一个夏天。每天要晒太阳和搅拌,等缸面漂着一层青色透明的液体,从老远就能闻到一股浓浓的海鲜味儿。最表层是精品,鲜香扑鼻。超市里卖的卤虾油却多有股臭虾的腥味。

唐山人几乎家家都自制卤虾油,表弟最爱吃卤虾油了,没事儿就拿筷子蘸蘸。奶奶曾说:“卤虾油吃多了就变成了卤虾喽!”

卤虾油凉拌花生米和脆萝卜皮,又鲜又香又脆!卤虾油还能蒸蛋,煎豆腐等。吃过唐山正宗卤虾油的人,一辈子都忘不了它,再也不想吃酱油了。

我的家乡是四川一个普普通通的小镇,它虽然毫不起眼,但是却有着自己独特的韵味。

我最喜欢吃酸辣粉和麻辣烫了,将光滑、雪白的粉条倒进沸腾的开水中煮一会儿,待粉条煮熟了以后,就被倒进干净的瓷碗中,在上面撒上葱呀、蒜泥呀、胡椒粉等作料,再将鲜红的汤汁倒进半碗进去,就这样,一碗美叶的酸辣粉就做好了。麻辣烫的做法更简单,将粉红的火腿呀什么的串在干净的竹签上,放进锅里锅边用夹子把竹签夹着,防止它整个儿都进了锅里,锅内鲜红的汤汁翻滚着,汤面上密密麻麻地漂浮着花椒、辣椒,以及一些我叫不出名的作料,过了一会儿,麻辣烫煮熟了,将它从锅里捞出来就可以吃了。

小孩子特别爱吃麻辣烫,不管是上学还是放学,他们都要买上一串在路上吃。大人们比起麻辣烫来,似乎更爱吃酸辣粉一些。难道不是吗?不论是下雨还是别的什么坏天气,小店里的人总是满满的。而且坐在桌旁埋头吃酸辣粉的总是大人们,在热气腾腾的锅旁等候的除了几位给孩子买麻辣烫的大人和几名中学生外,大多数是活泼的孩子。

遇到人满的时候,我总是把嘴一噘,站在一旁,责怪妈妈误了时间。这时,和蔼可亲的老板娘总会过来打圆场:“小姑娘,别生气了,是我的错,是因为我这店太小了!”那幽默风趣的话逗得我导火线涕为笑。

人少下来的时候,我和妈妈就坐在位子上,津津有味地吃着。酸辣粉的味道好极了,酸酸辣辣的,让人忍不住吃了还想吃。吃完粉后,我总会多要几串麻辣烫在回家的路上细细品尝,可最后的一串我绝对会风卷残云般地把它吃得干干净净。

我家乡的美食作文

穿梭在万盛的大街小巷中,那一家家小吃店顿时印入眼帘,店铺中挤满了人,空气中弥漫着酸和辣的气息,“好香啊!”闻过的人都会有这样的感叹。这种小吃就是万盛有名的酸辣粉,顾名思义,大概你已经猜到它的味道了吧!又酸又辣,这滋味别提多爽了!

酸辣粉汇聚着五花八门的色彩。那一条条晶莹饱满的粉丝沉浸在鲜红的汤中,犹如披上了一层神秘的棉纱。绿油油的海丝,翠绿的白菜缀,青绿的榨菜片如凡星点点浮在汤上,五彩斑斓,形色不一,令人眼花缭乱。

空气中飘浮着酸辣粉的香味,真令人陶醉于其间,犹如一只大手勾着我的心,占据着我的思想。葱花大蒜的芬芳清香,麻油的浓味儿,辣椒的躁气,再加上老陈醋的酸意……那香味直另人沉迷,仿佛有一种强烈的占有欲。

看着酸辣粉的颜色,闻着侬汤的清香,无论是谁都会压制不住自己的情绪,顾不上自己的吃相而大吃特吃起来。那一根根修长的粉条上混杂着麻油的浓香,同时又带着一丝葱花大蒜的芬芳,咀嚼于口中,感到饱满多滋且富有弹性。大口喝下那鲜烫,又酸又辣,又香又浓,令人恨不得把汤喝个精光。

我家乡的美食作文

我的家乡位于四川达县,那里山清水秀,物产丰富,许多特产享誉全国,名满世界。下面就由我来给你们讲讲最有名的安仁甜柚和灯影牛肉吧。

你一定吃过许多柚子吧!柚子的味道是酸甜可口的。但是我们达县安仁的甜柚是最特别的。别看这小小的安仁甜柚,它的栽培历史可有许多年了,其品质优良,果形美观,香气浓郁,味甜汁多。咬一口下去,那股特有的味道就会如闪电般的窜入你的身体。毫不夸张的说,您一但吃了我们达县的柚子,我想您再也不愿吃其它地方的柚子了。快来试试看吧!

接下来我要隆重介绍一下我们达县的一个特产,也是我最喜欢吃的一道特色名食——灯影牛肉,灯影牛肉是四川达县的传统名食,牛肉片薄如纸,色彩红亮,味道麻辣鲜脆。细嚼时,回味无穷,香味四溢。它的滋味是我们达县特有的,吃过一次后,你绝对忘不掉灯影牛肉的鲜美。它不仅吃起来有滋有味,看起来也是一番乐趣。用“灯影”来称呼,这种牛肉,是因为牛肉很薄,薄得可以透出物象。大家可以想象一下,把这么又大又薄的牛肉放进热腾腾的火锅中,稍稍烫一下,蘸点调料,放入口中,那滋味,别提有多好。怎么样,口水流出了吧!

我的家乡还有许多特产,如“三汇的特醋”“什锦会面”“十梯蒸鱼”等等。我也极其喜欢它们。

在日常生活或是工作学习中,大家对作文都再熟悉不过了吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。怎么写作文才能避免踩雷呢?下面是小编收集整理的我家乡的美食作文,希望能够帮助到大家。

我家乡的美食作文

说起家乡美食,让我印象最深刻的就是云南过桥米线了。

过桥米线有一个小小的故事:在古代,一名学子想考状元,为了更好地学习,他就去一个亭子里看书。每当中午吃饭时,他的妻子就去给他送饭,但是妻子每次去送饭都要经过一座长桥,她送给丈夫的饭都是冷冰冰的。有一次,她的妻子熬了鸡汤,为丈夫做了一碗米线,她送给丈夫时,奇迹发生了,米线上有一层金灿灿的黄油,米线还是热腾腾的,她的丈夫终于吃上了一碗热乎的午饭。于是,人们就把这碗米线叫做“过桥米线”。

过桥米线的做法很简单,先熬一碗鸡汤,再把食材放进去,有鸡肉、生鱼片、鸡蛋、酥肉等食材,再用筷子搅拌一下,一碗美味的米线就做好了!刚刚做好的米线是滚烫的.,要先吹一吹才能吃,刚吃一口,口齿中就产生了清香,美味极了!从外地来的游客,喜爱过桥米线,米线吃完了,还要把汤喝得一干二净!

这就是我的家乡美食,同学们,你们想来云南和我一起品尝过桥米线吗?

我家乡的美食作文

我的家乡在惠州,这里风景优美、景色迷人,是全国的旅游城市,美食更是数不胜数。说起传统美食,那就多了,下面我来为大家介绍一下吧!

其中,传统酿豆腐是最好制作的`。先在豆腐块上挖个洞,再把肉放进去。然后拿去蒸,最后去煎。等把制作好的豆腐端出来后,你可能已经等不及了。放在面前的豆腐,看着那金黄金黄的颜色,那美味多汁的肉,你就会马上把它夹起来,一口吃掉。滚烫的豆腐在嘴里滚来滚去,吃了下去,嘴里还满口留香。这时,你会忍不住再来一块!关于豆腐,还有一个传说,它讲的是古时候中原人包饺子的习惯。当时中原人迁徙到岭南没有麦子包饺子,所以逢年过节便会酿豆腐来吃。

还有一种很好吃的菜,叫梅菜扣肉,据说它与盐焗鸡、酿豆腐,同时被称为“客家三宝”。

我家乡的美食作文

我们陆川有很多地方:有龙颈瀑布、九龙山庄、谢鲁山庄……也有很多美食:有白切猪脚、扣肉、烤乳猪、油鼓粫……这些的美食,其中我最喜欢吃的食物就是白切猪脚,我给你们讲讲白切猪脚的美味吧!

白切猪脚肉质透明,不油腻,不腻牙,清新爽口。

制作白切猪脚,先将陆川猪脚的大骨剔除,用夹板夹紧,用竹篾捆绑,再用文火煮约两个小时,起锅后迅速用冷开水浸泡,再放进冰箱冷冻。食用时,切成薄片,伴以香菜、花生米(碾碎)、花生油、乌石酱油等佐料,再配以少量酸姜丝,即开胃又可口。夹起一片加上佐料,简直是一种用文字形容不出来的感觉,会让你有一种吃完了还想吃的.感觉。我的家乡不仅是白切猪脚那么好吃,还有许多美食也很好吃的。

我的家乡好吧!有好玩的地方、好吃的美食……来我的家乡――陆川玩吧!

我家乡的美食作文

我的家乡是美丽富饶的鹤乡,齐齐哈尔,齐齐哈尔不但风景宜人、物产丰富,而且各种风味美食也多着呐,您要是吃了,保证就香得不愿意走了。现在,让我来给您做个介绍吧。

其次,涮羊肉也是非常有特色的美食。涮羊肉是用开水煮着吃,煮肉的同时放入海鲜、蔬菜、粉丝、豆腐等各种涮品,使涮出来的肉更加鲜美,入口软滑,是既美味又营养的美食。

其实,我们家乡的美食还有很多,如:铁锅炖鱼、杀猪菜、狗肉……今天我主要介绍了烤肉和涮羊肉这两种美食,等您到我的家乡时,再一一品尝哦。

我家乡的美食作文

俗话说得好“世界面食在中国,中国面食在山西。”山西的面食可谓是大名鼎鼎了。

在众多面食之中,我最喜欢刀削面。刀削面是山西人民日常喜食的面食,因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。

削面所用之刀是特制的瓦形刀。面要揉成椭圆形的筒状,削面时人站在锅前,一手托住揉好的面团,一手拿刀,从上向下往锅里削。削面时,不仅手腕要灵,而且出力要平,只听“嚓、嚓、嚓”几声,面条像密集的.短箭一样射入锅中。削出的面条呈三棱形,条条宽厚长度一样。手艺精湛的厨师削出的面条那是“一根落汤锅,一根空中飘。”

锅内,汤滚面翻,不到两分钟就可以盛出上桌。厨师把煮好的面捞入碗中,浇上香飘四溢的浓汤,撒上香菜和牛肉片,白的、红的、绿的,光看一眼,就会让你口水直流!

一碗刀削面,可以让你眼、嘴、鼻得到极大的满足,欢迎大家来山西品尝哦!

我家乡的美食作文

就说汤圆吧,宁波的汤圆个头很大,像个白白胖胖的娃娃。宁波人喜欢用猪油拌黑芝麻做馅。过年的时候,家家户户都会煮汤圆。一碗六个像朵小花,再撒上桂花蜜,咬上一口,又香又甜,象征着一家人团团圆圆,甜甜蜜蜜。

臭冬瓜是宁波三臭之一。它闻起来臭,吃起来香。制作方法也很简单,先把冬瓜切成长方形,淋上苋菜汁,然后放入冰箱里冷藏,最后淋上香油,冰冰凉凉,夏天吃上一口,炎热立刻就被驱散。

另外一道“特别”的.菜,就是红膏呛蟹。用生蟹洗净直接腌制而成,咸鲜可口,蘸点米醋,鲜美无比。每到过年,它就会摆上桌,是宁波人餐桌上必不可少的一道冷菜。

宁波的美食还有很多很多,如“大头菜年糕”“仓桥面结”“大汤黄鱼”等等,欢迎你来品尝!

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