元旦厨师长演讲稿（精选14篇）

撰写演讲稿范文是一个思考和分析的过程，使我们对演讲主题更加深入了解，为演讲增添深度和内涵。想了解如何在不同场合下写好演讲稿？以下是小编整理的一些实用的演讲稿范文，希望对大家有所启发。

元旦演讲稿

尊敬的各位领导、教师，亲爱的同学们：

大家好！今日我演讲的题目是《让国旗更加鲜艳》。

五星红旗，我们心中的图腾，她热烈鲜艳，迎风飘扬。她飘扬在美丽的城西中学，飘扬在九百六十万广沃大地的上空，飘扬在我们每个炎黄子孙的心中。

猎猎的国旗下，祖国强盛了，民族振兴了，我们的城西中学长足发展了。城西中学的发展，有我们全体师生辛勤努力的汗水。

在那里，我们的教师学识渊博、温文尔雅、谦和真诚、勤奋敬业、任劳任怨。我们城西中学的学生，青春焕发、热血奔腾。摆脱幼稚走向了成熟，不再藏到父母宽大的羽翼下避风躲雨，而是如那高傲的海燕，渴望暴风雨，敢于战斗。作为祖国未来的建设者和接班人，我们要肩负重担、任重而道远，为了明天的不负重托，为了祖国的繁荣、世界的和平、人类的发展，今日的我们用活力点燃期望之火，用青春汗水浇灌成功之花。

展望2011年，当我们凝望着冉冉升起的国旗，我们又一次来到了新的起点！我们是21世纪的新一代，将成为时代洪流中搏击风浪的勇士，去完成那生命中梦想的目标。我们要用勤奋和汗水夯实学业大厦的地基，用拼搏向时光索取价值，用双手为鲜艳的五星红旗添彩，让中国更加富强、更加辉煌！仅有这样，才无愧于华夏子孙，才能肩负起承前启后，继往开来的历史使命。

朋友们，青春是炽烈的，我们的目标是明确的，我们的决心是坚定的，我们的口号是响亮的，我们的步伐是坚实的。当我们沉浸于元旦欢乐之中时，请不要忘记即将到来的期末考试，更不要忘了新的一年应当有新的目标，新的行动。

2011，是一个新的开始，是一个新的未来。让我们一齐追求卓越，超越自我;让我们迎着新年的朝霞，迈着自信而矫健的步伐，用青春书写人生，用汗水洗涤五星红旗，用心血染艳我们的国旗！

多谢大家，我的演讲完毕！

元旦演讲稿

尊敬的评委老师，亲爱的同学们：

大家好!

今天我演讲的题目是《喜迎元旦?闪光青春》。

听，耳畔笑语连连;看周围喜色万千。唱元旦之欢歌，扬青春的旗帜!

俗话说得好：“好的开端是成功的一半”。从现在开始，我们要扎扎实实的学，认认真真的做。仰望着蓝蓝的天空，回想起以前，那时我们都还是几岁的小孩子，不懂元旦的含义，只知道元旦是一个节日，是迎接新的一年的第一天，只知道元旦的时候，学校里要进行文艺表演，歌咏比赛，给优秀学生发奖。长大后渐渐明白，元旦是个有意义的节日。

随着即将到来的年，我们可爱的华夏神州又增添了新的一道年轮，标志着时代的航船乘风破浪，伟大的祖国又迎来了充满希望的一年!

1月1日之所以称为元旦，元是开始，第一之意，旦是早晨，一天之意!元旦就是一年的开始，一年的第一天!从字面上看，旦字下面的一横代表着波涛澎湃的海面，一轮红日正从海上喷薄而出，放射着灿烂辉煌的光芒!这个象形字生动的反应了旭日东升的景象!把元旦合在一起，就是要人们以蓬勃的朝气和奋发的斗志来迎接崭新的一年!东晋诗人陶渊明曾有过这样的感叹：“盛年不重来，一日难再晨，及时当勉励，岁月不待人!”

过去是美好的回忆，梦想是青春的旗帜!

希望的种子，要用勤奋和汗水夯实学业大厦的地基，用拼搏向时光索取价值，用双手为鲜艳的五星红旗添彩!同学们，我们正满怀激情和信心来叩响人生这扇奇妙的大门，生活是那样丰富和广阔!还有无数的宝藏等待我们去挖掘，有无数的险峰等待我们去攀登，有无数的蓝图等待我们去描画……在这新的一年里，播撒下希望的种子，辛勤的耕耘吧!

我的演讲完毕!谢谢大家!

元旦演讲稿

欢天喜地辞旧岁，信心百倍迎新年。同学们，明天就要迎来20xx年元旦。在我们还来不及回味20xx年的丰硕时，20xx已经迎笑走来。在新年的钟声即将敲响时，你是否已经满怀希望和憧憬，做好奔向20xx的准备了呢？我认为无论做什么准备，我们都要把握好自己的人生，要更加珍惜我们的青春时光。

有人说：人的一生有三天，昨天、今天和明天，这三天组成了人生的三步曲。但我说，人的一生是由无数的今天构成的，因为不会珍惜今天的人，既不会珍惜昨天，也不会憧憬明天。

每当一年结束之时，给我们带来的感受绝不像撕去日历上一页小小的纸片那么简单，一些思索在我们每个人的心湖里荡起涟漪。过去的一年，我们在老师和家长的呵护下，懂得了做人的道理，取得了不小的成绩。快乐与悲伤、成功与失败……都化作人生的财富。而今天，成长中的我们将又一次应来充满希望的新年。我们不禁要感叹时间过得太快了。期中奋斗的硝烟似乎刚刚消退，期末考试的战鼓又敲响了。面对紧张的期末考试，有两个办法教给大家：一是统筹计划，惜时如金。有人说一个用“分”计算时间的人，比一个用“时”计算时间的人，时间多出了59倍！二要见缝插针，持之以恒。“见时间之缝，插学习之针”。只要我们保持“挤”的恒心与韧劲，锲而不舍，就一定能把枯燥变成愉快，把有限的时间变成无限的力量。那时，我们就能充满自信地、捧着优异的成绩奉献给我们的父母，奉献给辛勤的老师，奉献给即将叩响的蛇年的钟声！

同学们，让我们在元旦即将来临之际，共同珍惜今天，展望未来，用智慧和汗水谱写我们更加辉煌的明天吧！

我的演讲到此结束，谢谢大家！

元旦演讲稿

各位的教师，亲爱的各位同学：

大家好！

新年的钟声还萦绕在我们的耳畔，新春的脚步随着我们又走进了新的一年。迎着美丽的朝霞，伴着一声声亲切的问候，今日同学们又回到欢乐的学校。看到大家抖擞的精神和张张笑脸，我相信大家都度过了一个温馨、祥和、愉快的新年。

教师们，同学们，元旦标志着华夏神州又增添了一道年轮，标志着时代的航船乘风破浪，我们学校和伟大祖国一样又迎来了充满期望的一年。元旦的“元”是开始，第一之意；“旦”是早晨，一天之意。“元旦”就是一年的开始，一年的第一天。从字面上看，“旦”字下头的一横代表着波涛澎湃的海面，一轮红日正从海上喷薄而出放射着灿烂辉煌的光芒，这个象形字生动地反映了旭日东升的形象。把“元旦”合在一齐，就是要人们以蓬勃的朝气和奋发的斗志来迎接崭新的一年。

在过去的一学期里，同学们在教师的悉心教导下，努力学习，刻苦钻研，认真锻炼，在德、智、体、美、劳几方面都得到了发展。在我们学校，很多教师，很多同学在各个方面都取得了优异的成绩，不管是升级统考，还是红歌会表演，为学校争得了荣誉。

新的一年开始了，同学们又长了一岁，我相信我们的同学比以前更成熟、更懂事、更自信。随着时代的发展，社会的不断提高，新的观念，新的信息，新的变化，新的要求将扑面而来，同学们必须要抓住机遇，乘势而上。小学阶段是人生中生命力最旺盛的阶段，应对今日鲜艳的五星红旗，雄壮的国歌，我向学校同学们提几点期望：

1.期望同学们严以律已，养成良好的人格素质和道德规范，严格遵守社会公德，在社会上做一个合格小公民。遵守学校各项规章制度，做一个合格的小学生。尊敬师长，团结同学，互助友爱，在师生中、同学中建立起良好的友谊。让师生情谊、学友情谊受益终身。

3.要进取地参加班级和学校组织的社会实践和文体活动，使自我德智体美劳全面发展。年前我们学校要求各班开展了各项活动，以后我们还要继续搞好这些活动，以此来促进我们的个性发展。

我们xx学校具有优良的传统，良好的校风、学风和教风，这一切都是我们全体师生共同创造的，期望同学们再接再厉，以实际行动发扬我们的好传统，好学风，让我们在学校这个大家庭中健康茁壮地成长。同学们，完美的愿望，崇高的梦想总是和艰难相伴，没有今日刻苦钻研的精神、克服困难的勇气，就没有明天的成功。在新学期第一天的早晨，我真诚地祝愿每一位教师在新的学期里工作顺利，事业有成！祝愿每一位同学学习提高，欢乐成长！

元旦厨师长演讲稿

尊敬的老师，亲爱的各位同学：

大家好!

今天我国旗下讲话的题目是《向新年献礼，做时间主人》。

星期三就是2022年的元旦，元月1—3日放假，4号上课，今天我主要谈谈时间。俗话说，一寸光阴一寸金，寸金难买寸光阴，时间是多么宝贵啊!随着时间的流逝，我们长成了少年，懂得了不少道理，学会了不少知识。

作为21世纪的小主人，肩负重任的新一代接班人，更该懂得珍惜时间。黑发不知勤学早，白首方悔读书迟。历史上，凡是有成就者都是少年立志，惜时如金，刻苦学习，矢志不渝的。像：战国时期苏秦悬梁刺股。西汉时匡衡凿壁偷光。伟大的文学家鲁迅小时候用一个早字提醒和鞭策自己珍惜时间。牛顿为节省时间，一边做实验一边吃东西，把手表放到锅里煮都不知道。雷锋在看电影前几分钟还抓紧时间学习。

著名书法家齐白石90岁的时候，还坚持每天画一幅画，不让一日闲过。这样的故事还很多很多，这些故事都告诉我们要珍惜时间。时间对每一个人都是公平的，有志者善于去挤去争，它就有;闲人懒汉不去争，它就没有。亲爱的同学们千万不要以为来日方长，人生漫漫，就不去珍惜时间。时间的流速真令人难以估计，无法形容。

树枯了，有再青的机会;花谢了，有再开的时候;燕子去了，有再回来的时刻;然而，人的生命要是结束了，用完了自己有限的时间，就再没有复活挽救的机会了。晋朝的诗人陶渊明说的好啊：盛年不再来，一日难再晨，及时当勉励，岁月不待人。是啊，时间是不会等人的，你浪费了一分钟，生命就失去了一部分，同学们，让我们从现在开始珍惜分分秒秒，抓紧年年月月，做时间的主人，学习更多的知识，去创造我们祖国更美好的未来吧!

同学们，本学期已进入倒计时，期末考试就要到来，这是大家一学期耕耘下来，收获的时刻，我们每一位同学都应认真复习、认真总结。有书好好读，有书赶快读，希望大家争分夺秒，凭着刻苦拼搏、一心向上的精神，系统复习巩固所学的知识，争取每个同学都能发挥出自己的最好水平，取得优异的成绩，向老师、向家长、向自己汇报!花无重开日，人无再少年，时光易逝，青春难再，愿你们懂得珍惜、学会珍惜。心若在，梦就在。孩子们，就以此为起点，让我们一起携手奋进，共同描绘2020年崭新的一年!

元旦演讲稿

亲爱的同学们、尊敬的老师们：

下午好！光阴荏苒，岁月如梭，又一个365天悄然滑过，xx年的新年钟声即将敲响。在这辞旧迎新的美好时刻，我谨代表学校向勤奋工作的全体教职员工，向奋发进取的同学们及你们的家人致以衷心的祝福！祝大家新年快乐、工作顺利、学习进步、万事如意！

岁月不居，天道酬勤。回首刚刚过去的xx年，在上级教育部门的正确领导和关怀下，我们林召中学人精诚团结，齐心协力，开拓进取，创造了可喜可贺的成绩，谱写了学校发展的新篇章。特别是暑假新领导班子上任以来学校多次受到市、县教育行政主管单位的嘉奖。这些成绩的取得，凝聚着全校师生员工的心血和汗水，在此，我代表学校向全体老师和同学们表示衷心的感谢！

展望xx，我们豪情满怀！老师们，今天的林召中学以您的辛勤耕耘、潜心育人的成绩而自豪，明天的林召中学将以您的默默奉献、淡泊名利所创的辉煌而骄傲；同学们，今天你以林召中学为荣，明天林召中学将以你为荣。今天的你，要秉承“厚德、博爱、慎思、笃行”校训，珍惜时光，勤奋学习，全面发展，以适应未来发展的要求。

风正劲足，自当扬帆破浪；任重道远，更须扬鞭奋蹄。让我们全校师生携手共进，迎接林召中学更加美好的明天！

再次祝愿大家新年快乐、万事如意！

谢谢大家！

元旦演讲稿

各位教师，各位同学：

大家早上好！

时光的脚步总是匆匆，20xx年的元旦款款走近，从字面上来看“旦”字下头的一横代表着波涛澎湃的海面，一轮红日从海上喷薄而出。这意味着写满灿烂与辉煌的20xx即将离我们而去，充满期望的20xx年即将到来。

高考三百天倒计时的誓言还回响在耳畔，为一检冲刺动员的画面如同就在昨日。此刻请抬头看一看屏幕上高考倒计时的数字——距离高考仅剩166天。一种紧迫感如失而来，“盛年不再来，一日难再再晨。及时当勉励，岁月不待人。”我们正当青春，我们正值高三，越是紧迫越应当用拼搏抒写未来。

高三的日子注定是不平凡的，我们怀揣梦想，攀登书山。多少个日夜，我们抱定着"蟾宫折桂、舍我其谁？"的决心，在书山题海中展示着顽强拼搏的豪气。我们青春无限，我们壮志满怀。海到尽头天作岸，山登绝顶我为峰！

高三的我们，因自信而倍加可爱，因坚强而与众不一样。只要相信“金鳞岂是池中物，一遇风云便化龙。”一切困难，必定升华成自我的本事。无需叹息，不必迷惘。同学们，坚定自我的信念。无论结果如何，只需为自我赢得一次真正的问心无愧。把艰辛磨砺成利剑，驰骋于这个拼搏的时代，当期望之帆在心中升起之时，命运之船也即将起航，让我们一齐风雨兼程，乘风破浪。让我们肯定自我，超越自我，创造自我，让我们心中伴着信念，矢志不渝，带着期望迈向辉煌！

高三是享受拼搏、奋斗人生的时光。指点江山，激扬文字，敢与天公试比高。年轻是我们的资本，成功是我们的追求，愈挫愈勇是我们的宣言。高三是拼搏的一年。人们常说：人生难得几回搏？就是说，拼搏要抓住时机。拼什么？拼效率，有了效率才会有成功；拼心态，愉悦的心态激活大脑的思维；拼意志，顽强的毅力不畏惧任何失败。

让我们以进取的态度解决问题，以勇敢的态度战胜畏惧，以活力的态度欢乐学习，以平静的态度挑战忧虑，以自信的态度改变现状，以期待的态度憧憬未来！拼搏会让你的人生如诗如歌，拼搏会让你的梦想绚丽如虹；拼搏会让你登上一座风光无限的梦想巅峰。

在这距离高考仅剩的166天里，我们高三全体教师众志成城，奋力耕耘，竭尽全力，“甘将心血化时雨，润出桃花一片红”。我们相信经过师生共同努力，以我们的智慧来驾驭考场，必须能决胜千里之外。

看，落叶开花飞火凤，参天擎日舞巨龙，听，战鼓声声催，骏马不停蹄。马辞旧岁，羊开新泰，十年砺剑他日策马闯雄关，一朝试锋六月扬眉传佳音。

我的演讲完毕，多谢大家！

元旦演讲稿

亲爱的来宾，家长朋友们，亲爱的孩子们：

大家下午好!

新的一年，新的祝福，新的期待!值此辞旧迎新之际，我谨代表快乐幼儿园全体教职工，提前向您致以新年的祝福!祝大家新年快乐，阖家幸福!

日月穿梭，夏冬交替，悠悠岁月的年轮不经意间画出了另一个圆。在一起度过的365天里，我们一起经历了春天的温暖，夏天的火热，秋天的丰富，冬天的美好。衷心感谢家长朋友对我园的支持和信任!同时，我非常感谢大家不顾严寒前来参加我们的活动。再次表示衷心的感谢!

回首往事，我感到欣慰和自豪。在过去的一年里，在家长的大力支持和全体教职员工的共同努力下，孩子们健康快乐地成长。伴随着孩子们的欢声笑语，我们的好消息频频传出，取得了丰硕的成果。

为了让孩子健康快乐地成长，我们的园成为了x的第一家幼儿园，一切为了孩子，一切为了孩子的'服务精神，成为了。

为快乐幼儿园宝贵的精神财富，成为推动幼儿园可持续发展的不竭动力。

为了更好地满足广大家长的要求，下学期我园将扩大招生规模，努力完善办学条件，提高保教质量，为了体现我园的办园特色，从下学期起，我们将给每位幼儿建立成长档案，记录孩子的点滴进步。相信您的孩子在我们的精心培养下，一定会更健康!更快乐。

家长朋友们，新年的钟声越来越近了，愿新年的快乐带给您吉祥健康、带给您顺利平安!祝大家在新的一年里身体健康，合家欢乐，万事如意!谢谢大家!

元旦演讲稿

各位尊敬的领导同事们：

晚上好。

此刻站在这里我很激动。也很荣幸，这里我衷心的感谢公司领导对我工作的肯定以及各位同仁给予我的支持和帮助，能有今天的成绩是与您们密不可分。

冬去春来，斗转星移。回顾既往，令人欢欣鼓舞。展望新年，更感重任在肩。成绩属于过去，赶超才有未来。新的一年里，让我们每个人都要看到成绩，人人拿出“横拍长空三千里，敢取金星到九霄”的豪情壮志，去追求自己的梦想。让我们团结一致，扬起创新的风帆，荡起智慧的双桨，同学们，愿你们在新的一年里早起迎接朝阳，入睡伴着星辰，以壮志做舵，用勤奋做桨，在知识的海洋里斩波劈浪。

在即将过去的xx年。在公司的领导下，本着一丝不苟工作态度，坚决执行公司的各项安排，同事之间真诚的互帮互助。赢得了公司领导及同事的赞赏。才使我有机会能站在这里。至此再次感谢各位给余的支持。20xx年，一切的成绩和荣誉都已成过去，在这暂新的一年里我必定克尽职守，为我们公司明天的宏伟蓝图添一份色，我一定再接再励，奋发向上，不辜负公司及诸位与我的信任。有理由相信年普爱又将是辉煌的一年。

最后祝诸位新年快乐。工作顺利。身体安康！

竞选厨师长演讲稿

你们好!

我叫，来自九六店后厨炉灶部。首先感谢领导给机会竞争上岗。这对我来说是一次竞争，更是一次对自我检验以及学习和锻炼的机会。我还要感谢在座的各位伙伴，是你们给了我勇气和信心，本着检验和学习态度走上演讲台！

下面我将竞聘副厨师长的想法，向诸位汇报一下。

我于年5月22日入职望湘园，在经过企业系统化培训和领导的专业带教后，我的专业知识和实操能力得到了长足的进步！并获取了“年10；11；12和年1；2；3；5”等七个月度的“口味明星”称号；同时还多次被顾客点名为其烧制菜肴。

当然仅凭这些就想成为一个合格的主管是很难的。不仅要实干，他还得具备长远的目光，善谋略；拥有广博的知识和精熟的专业技能，以及高超的组织管理水平等。之所以选择竞岗，是因为，自认为有绝对的能力和信心胜任这项工作，并具备自身有利条件如下。

《三》我有及强的求知欲望，良好沟通和理解能力。保证在这个充满变革，探索和挑战创新的餐饮领域不被淘汰出局！充分理解上级精神指示做好传达和关心下属.

《四》能吃苦耐劳；端正严谨的工作态度。能在短时间高负荷的情况下，端正面对及认真处理细节问题，保质保量的完成工作。

对于一个优秀的领导来说，上述几点对他而言是皮毛。但对我来讲却是为数不多的优点，我明白自身的不完美，仍然存在着一些不足的地方，但我相信我会得到伙伴们得支持和信任。就此事而言，我认为自身不足的地方主要在于以下两点。

《一》目前的专业技能水平不是很高。

《二》处理各种突发事件的经验不够丰富。

最近门店针对顾客推行“出品承诺”取得了不错的效果，但在实施过程当中我认为有以下几点问题有待改进。

《一》前厅后厨的沟通；无专人全程跟单，造成漏单少做，仓促上菜。

《二》切配，荷台等部门的配合度不够。

《三》原材料散冻不彻底，导致出品质量下降和烹调事故的发生。其解决方法不外乎：对菜品的销售情况进行汇总分析及时与后厨沟通；早做准备工作，根据不同时段不同时间的热销菜，适时的做人员调整；服务员适当推荐制作时间较短的菜；全程派专人跟单，防止漏单少制；切配，荷台，炉灶人员在尊重对方的同时，相互呼应配合。荷台应细心观察炉灶动态，为烹调做合理安排；散冻及时彻底。避免炉灶临时人为散冻，影响操作及造成划油事故的发生。

元旦演讲稿

亲爱的同学们：

大家好！

今天是我们一年一度的元旦联欢晚会！

在今天，我们又迎来了一年一度的元旦联欢晚会。今年的晚会，我们以“欢乐、文明、创新、阳光”为主题，希望在玩耍中，不仅让大家得到全身心的放松、愉悦，还能让大家的综合实践能力得到提高！

这一天，我们穿着五颜六色的服装，我们在台上载歌载舞，我们的笑容像绽放的花儿一样灿烂，接下来的元旦联欢晚会精彩十足，会有一首首动听优美的歌曲，一个个逗人捧腹大笑的相声、小品，一场场趣味十足的游戏和各种各样的表演……我相信一定会给大家带来无穷的乐趣。

今天，就连地球都在和我们一起，庆祝这热闹的、五彩缤纷的、载歌载舞的元旦联欢晚会。今天，我们尽情狂欢，随着风与花草树木一齐舞蹈……优雅、美妙的歌声从十几里外传来。在这一天，我们玩着各种各样的游戏，开心得像一只只快乐的小鸟。

厨师长竞聘演讲稿

元旦演讲稿

下午好!

今天，我们欢聚在这里，用最简单、最朴素的方式庆祝我们__庆元旦”亲子趣味运动会“。20__年，弹指一挥间，20__年，又似乎很漫长。是因为，20__年的办园历程既有坎坷，也有坦途;既有低谷也有波峰。痛苦与快乐同在，泪水与汗水并流。但以孩子的乐为乐，以孩子的甜为甜，”一切为了孩子、为了孩子一切“的幼教宗旨却始终扎在了我园的保教员工心中。实践告诉我们，自信是成功和智慧的催化剂。给孩子们创造成功的机会和环境，给予宽松、自由的氛围而不受心理压抑和压力，让孩子享受成功的欢乐和自信的欢乐，这是开启幼儿智慧、挖掘孩子们创造潜能的有效方法，在课程的实施过程中，我们着眼孩子们的体验和过程，我们追求孩子们的锻炼和满足，更多考虑孩子们的习惯养成和性格塑成。

今天，我代表__幼儿园全体教职员工向各位来宾、家长致以崇高的敬意，感谢大家对我园的支持与厚爱。我代表__幼儿园的全体教职员工祝小朋友身体健康，茁壮成长!

德国哲学家海德说过：春天不播种，夏天就不会生长，秋天就不会有收割，冬天就不能有品尝。家长朋友们，我们相信您的宝贝，在您我的爱心沐浴中，定会实现质的飞跃!

虽然，我园取得了一系列喜人的成绩，但我们过去的辉煌未必就证明我们明天必然辉煌。今后，我坚信在各级领导的关心、指导、督促下，在各位家长的大力支持下，__幼儿园一定会上一个新的台阶。因为每个__幼儿园的教职员工都坚定地相信并深深的铭记着：在__迈向美好明天的漫漫征程上，始终有您们xx__幼儿园最真诚的朋友与我们同行!

厨师长竞聘演讲稿

尊敬的各位领导，亲爱的同事们：

大家好!

我叫xx，来自友谊店。岗位是主管。我性格外向、随和，爱好广泛，善于与人沟通。从业十八年来，在阅历和经验增长的同时，也经历了无数的挫折，也曾经迷茫和彷徨，甚至想过放弃。是柳书合先生的引荐拨正了我的人生轨迹，让我成为光明渔港的一员。是光明渔港给了我激情与梦想，是贾总让我学到爱与感恩，学到了爱餐饮，就是爱上美，爱上与人为善。今天非常荣幸有这个演讲机会，站在这个舞台上和大家分享《假如我是厨师长》。谢谢!

“不想当军官的士兵不是好士兵”，不想当厨师长的厨师不是好厨师!(此时，大姐夫应该目光扫视观众，展现最有魅力的微微一笑)在努力做好本职工作的同时，我不断学习，偶尔也做做厨师长的梦——“假如我是厨师长”从业20xx年，我目睹餐饮业的变化，从早期的大鱼大肉，到先前的重色素，重口味，到如今的吃绿色，吃健康。再到当下流行的裸烹。我觉得中西结合，营养搭配，低油少盐，精、细、美、雅是未来的发展趋势。这所有的一切让我知道“与时俱进”的重要性，是企业和个人生存发展的必要条件。

假如我是厨师长，我会更加重视对员工的培训，首先是操作安全知识、应急救援知识的培训，因为“以人为本，安全为天”是一切工作的基础，有了安全就有了一切可能，其次是业务领域的新知识，新技术培训，我会利用工作业余时间利用网络学习餐饮最新资讯，然后与大家分享，让大家一起与时俱进。假如我是厨师长，我会努力实现标准化管理，首先会征集员工对对现有管理制度的意见和建议然后进行修订，做到合理化，科学有效性，当然最最重要的是人性化，让我们的管理制度很“贴心”，让我们每个员工都愿意自觉遵守执行是我的目标。然后我会组织大家学习制度，做到公开、透明，执行过程中如果有问题，我会组织讨论、修订，奖罚分明，提高制度的执行力。

假如我是厨师长，那么请仍然把我当做你们的哥们，工作的问题，生活中的困难“有事儿您说话!”我相信，在贾总“与人为善”的精神指导下，在我的带动下，在大家的共同努力下，我们会亲如一家人，和谐相处，工作也快乐将是我们企业的特色之一。

假如我是厨师长，做好以上几点，打下坚实的安全、管理和人员基础之后，我会着重菜品质量管理和食品安全卫生工作。我严把质量关：对每道菜都制作投料标准及制作程序单，做到每道菜色、香、味稳定，对前厅来餐人员的意见进行质量回访，总结每日出品问题，并在每日例会中改进，鼓励员工开动脑筋，出新菜品，适当给予奖励，集合大家的智慧，让回头客可以经常尝到新口味。严把食品卫生安全关：掌控好食品加工的各个环节，每个员工都划有自己的卫生区，按照规定将食品原料分类存放，厨房器具也存固定位置等等，防止顾客食物中毒，是我工作的重中之重。

假如我是厨师长，以上都将成为现实。

请大家支持我、帮助我，相信我，让我们共创我们企业。

美好的明天!

我的演讲完毕，谢谢大家!