西餐厅情人节活动方案(优秀14篇)

时间:2023-12-09 17:56:40 作者:纸韵

制定活动方案的过程中,我们需要充分调研和了解活动的主题和参与人群的需求。活动方案范文中的案例可以激发我们的创造力和想象力,以设计出更加创新的方案。

西餐厅2.14情人节活动方案

情人节促销活动主题。餐厅酒店促销活动,餐厅酒店中国的情人节)促销活动主题、策划方案。酒店情人节促销方案除了要有一个好点子,还要具有可执行和可操作性,才能更好的把情人节促销活动做好。

情人节,餐厅酒店应如何做好营销活动策划?当同质化的一遍又一遍的上演的时候,谁可以推出新点子,奇点子,谁就可以脱颖而出。我们一起看一下以往的一些酒店方案金点子。

位于广州环市路某四星级酒店,去年在情人节就搞了一个名为“情人玻璃瓶”的主题活动:酒店提供彩色玻璃瓶,情人们把爱情蜜语写在纸上,然后塞进瓶里,再用丝带绑好,送予对方。据闻,这样的营销活动成本较低,然而效果却很好。

今年,该酒店则举行以玫瑰鲜花装饰的“花世界主题情人夜”。会场用300多枝玫瑰及其它装饰物布置,营造浪漫温馨的进餐环境。届时有歌手在餐桌旁助兴表演,为情侣唱上情意绵绵的醉人乐曲,而别有风情的萨克斯演奏及吉它弹唱也让人陶醉一番。在席间或离席时男士可随意摘取玫瑰,送赠情人。爱的印记,永留心底。

在北京,曾有酒店举办黑白着装晚宴,规定参加的男士要穿燕尾晚礼服,女士要么白的要么黑,室内乐团伴奏轻柔乐韵。席间客人或进食自助餐,或翩翩起舞。有行家分析,这样的主题宴会不一定是最好,但总比单一的餐饮推广要强。

酒店情人节促销方案除了要有一个好点子,还要具有可执行和可操作性,才能更好的把情人节促销活动做好。

西餐厅七夕情人节营销活动策划方案参考

一、活动主题:

激情绽放知心爱人。

二、活动时间:

2月14日情人节当天。

三、活动内容:

(一)情歌对对唱真情大表白。

10:00——20:00,在一楼开辟出专门区域,活动现场的麦克风与商场广播室相连,情侣可以通过情歌对唱、真情表白的形式,说出心里话,并通过商场广播即时播放。为每对参与的情侣准备了精美礼品。

(二)浪漫情人节玫瑰伴佳人(2月14)。

在情人节当天,正常营业时间内,当日现金购物满300元,顾客可到6楼促销服务台免费领取玫瑰鲜花一枝。并送精美巧克力一盒。消费金额不累计,单张收银机制小票(现金购物满200元),限送一份巧克力,超出部分不在重复赠送。

四、媒体宣传。

1、媒体选择:市内报纸广告。

2、投放日期:2月13日

3、费用支出:20920、00元。

五、费用支出。

1、门楣2块:700、00×2,1400、00元。

2、礼品(玫瑰花、巧克力)由资产运营部负责。

3、音响费用:400、00元。

4、其他杂项支出:1000、00元。

西餐厅七夕情人节营销活动策划方案参考

西餐厅七夕活动方案篇一路演方式;在西餐厅周围搭建一个平台,邀请若干对情侣上台表演,说出以你们的店名开头的再加上字体的形式展示,如富贵餐厅+排骨(最少十个),这样推广自己的品牌。谁说得多就奖励谁一个吻和一朵玫瑰(亲自送上)或其他。(主要还是控制气氛的人)。

七夕节,是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日。在这样的一个日子里餐厅的促销活动应该以爱为主题。

一、理念。

1、表达爱,传达爱。

2、爱她,就带她来吧。

二、具体方案。

1、路演方式;在西餐厅周围搭建一个平台,邀请若干对情侣上台表演,说出以你们的店名开头的再加上字体的形式展示,如富贵餐厅+排骨(最少十个),这样推广自己的品牌。谁说得多就奖励谁一个吻和一朵玫瑰(亲自送上)或其他。(主要还是控制气氛的人)。

2、发宣传单;工作人员穿古装在人口密集地发放。穿古装服给众人带来欣喜的感觉,引发大家的好奇心,加大对餐厅的知名度。

3、拉横幅、如表达爱传达爱xx餐厅给你带来爱的惊喜。

4、杂志,报纸登刊:(因为比较高档的餐厅,所以,名流方面不用多讲)该店的唯一不好的地方:就是让你们两位情人,在那种环境中表现出那种亲昵的冲动。

5、现金返还。现在很多企业开始实施现金返还的促销策略。只要消费者购买了规定的产品,可立即在购买处获得现金返还。现金返还可以让消费者感到这是实实在在的现金优惠,可由消费者任意支配;而不会像返券那样在购货时受到时间,地点和产品牌子的限制。因此这种促销方法更受消费者的欢迎,促销效果更加明显。

6、推出折扣券,增加菜品,增值服务,开展娱乐活动;推出一款情侣套餐,附增玫瑰一朵;就餐过程中可以播放轻音乐,也可设置点歌频道。可以开展餐后抽奖活动,奖品为心型气球,小型娃娃等以女性为主体的奖品,或亲一下,抱一下的温馨字条。以降低成本为主。简单又不失浪漫。

7、(如果可以)飞机烟雾的形式或者电视。

8、室内装饰以简洁为主,粉色为佳,忌雍容华贵。

西餐厅情人节活动方案

x月x日情人节就要到了,为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目,是每一家酒店都在努力的工作,多年来,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。

根据我们山庄自身的经营特色,根据常消费熟客的消费习惯。今年,我们制定出以下情人节推广计划,供总办审阅。

xx山庄xx情人节粉红之旅。

玫瑰、粉红、物语。

主要地点:xx会大厅。

次要地点:客房桑拿房。

1、通过浪漫的场景布置,为消费者创造一个温馨,旖旎的`爱的殿堂;

2、设立“情人留言板”,供情侣在上面写上爱的挚言。

3、通过彩色荧光棒挂在身上的方式,区分单身和有情人之间的`身份,单身客人可参加大厅举办的“情侣对对碰”活动(另附活动方案)。

4、客房、桑拿房设立“粉红情侣套房”,巧妙布置,并赠送玖瑰花、巧克力、香槟酒及双份早餐。

5、洒吧推出情侣鸡尾洒内容。

夜总会:

1、大门口用松枝、鲜花、粉红色雪纱扎成心形拱门。

2、进大门横梁上注明活动主题。

3、二楼玻璃墙处设立4×2米“情侣留言板”。

4、大厅内用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。

客房、桑拿房:用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。

西餐厅七夕情人节营销活动方案

商家特别是鲜花销售商更会在这期间大抬玫瑰价格,但依然会赚得盆满钵满。然而,随着市场竞争的加剧,我市的一家较大规模的鲜花销售商a公司在xx年情人节期间的业绩却出现了明显的下滑迹象,为了止住下滑势头并重新占领较大的市场份额,a公司在xx年的情人节期间组织了一次别开生面并十分成功的促销活动。

市场调研。

通过在我市的一次大范围的市场调查,我们发现:

市内其他鲜花销售商在情人节期间基本没有什么较大的促销活动,即使有也只是针对零售花店的通路促销,更多的鲜花销售商及花店采取的是自然销售,从业人员营销观念比较落后。

市内年轻人经常光顾的场所如迪吧、电影院等虽然每年也搞活动,但不外乎幸运抽奖、降价优惠等形式,内容千##第1篇律,没有新意,而且活动宣传乏力,不到位,效果不佳。

另外,在受访人群中,有57%的消费者认为每年都送玫瑰、巧克力缺乏新意,不能将情人节的浪漫、温馨长久留住,希望除赠送玫瑰、巧克力以外,能赠送其他更时尚更有保留价值的礼品。

显然,消费者的需求意味着巨大的商机。

目标市场。

a类消费群:20—25岁的未婚青年,此类消费者都是情人节玫瑰消费的主力人群。他们富有激情,崇尚浪漫、时尚,喜欢幻想,能快速接受新事物,是一个为了求新、求变永远也不会厌倦的时尚阶层。

b类消费群:50岁以上的消费群,此类人群虽然对新事物的接受程度不如年轻人,但由于每年情人节气氛的影响,在整个鲜花消费群体中已占有5%的比例,说明其时尚心态渐起,是一支易被“教化”的群体,如果其儿女能够推波助澜,媒体广告刺激到位,则此类消费群可能成为一只“绩优股”,升值潜力很大,而且也是一个值得关注的社会现象。

c类消费群:25—35岁的消费群,此类群体有的是处于事业的起步期、上升期,而有的却已事业有成,由于性格、年龄、偏好、收入、环境、习惯、价值观等原因,使得此类群体显得最为复杂,最不利于细分,也不利于有针对性的进行市场推广,但她将是影响b类消费群的一支“伏兵”,也不能放弃,但不作为重点。

目标市场定位策略。

七夕情人节的营销活动方案活动方案“抓两头带中间”。即通过对a类消费群和b类消费的重点诉求,带动c类消费群的积极参与。a类消费群的消费意识最强,需求最大,是主要目标市场,也是广告的主要对象。b类消费群虽然需求较小,但如果购买欲望被激发出来,也是一个不小的市场,而且其社会影响对公司的品牌建设将十分有利.

推广策略。

我们发现,现在正流行一种代表着中华民族深刻文化内涵且历史久远的手织品:中国结。其深深的红色、多样的变化代表着富贵、吉祥、喜气,而且适合长久保存,并广泛的在年轻人中流行,应是我们寻找的理想的载体。同时,由于“结”与“节”的谐音,也为中国结和情人节的结合找到了一个巧妙的切入点,显然,这个针对情人节的礼品就叫“情人结”。她不同于市场上销售的中国结,我们赋予了她全新的内涵:“‘情人结’套住情人节,天天都是情人节”,寓示着爱情的执著、久远。而且“情人结”本身就是一个很好的卖点。

西餐厅情人节活动方案

都市时髦单身男女。

爱心钥匙快乐锁。

快快快!来酒吧寻找心的钥匙!打开她的心门!

真爱相信你肯定能找到开启她心灵的钥匙!

真爱第一缘:快乐锁,寻佳人。

情人节当晚参与活动的男生将领到一把爱心钥匙,女生将得到随机派发的心型号码手牌。活动开始男生尝试运用自己爱心钥匙打开爱心锁,每人最多只有5次机会。成功的男生按照锁上的号码寻找对应的爱心手牌。

真爱第二:缘:真情互动。

男生女生面对面,每人向异性(可以指定特定对象)提一个自己感爱好的`问题。问题结束后互相选择最心仪的有缘人。不能成功找到最心仪的人结束参与。

真爱第三缘:激情串串烧。

和最心仪的人合作表演一个激情动作。最受场内欢迎的参与者将获得酒吧提供的情人节特别礼品一份。

1、即日起至8月16日前来酒吧现场报名。

2、拨打活动参与热线:报名参加。

名额有限,敬请从速。

快乐锁,爱心钥匙,爱心手牌,您的热情。

西餐厅七夕情人节营销活动策划方案

中高档西餐厅逐步成为人们休闲交友、商务洽谈、聚会的理想之地,除了消费餐点本身之外,消费者更注重环境、氛围的好坏。这群人拥有既定的价值观、热爱生活、有一定主张和品味、他们除了关注产品本身之外,更注重精神上的享受。

他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外,也注重环境、氛围、文化等附加值因素;。

2、如何吸引他们?

七夕是.......

3、营销活动差异化亮点。

环境氛围亮点:以着名。

 

西餐厅圣诞节活动方案

让我们把圣诞的钟声传播四方,也让我们把友爱和赞美洒向人间。下面是本站小编为你整理的西餐厅圣诞节。

希望对你有用!

一、活动时间:12月20日—1月10日。

二、活动主题:相约欢乐优惠在圣诞、元旦。

三、活动说明:每年的12月25日,是基督教徒纪念耶稣诞生的日子,称为圣诞节,是西方国家一年中最盛大的节日,可以和新年相提并论,类似我国过春节。

四、活动目的:通过圣诞、元旦的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

五、场境布置:

a.门口:一服务员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯宾客,迎候语必须是‘merrychristmas!’遇上大约10岁以下的小客人则发一粒水果糖。

b.大堂:中央摆上圣诞树,圣诞树要大,要与大堂的空间协调一致,树上必须有闪烁的彩灯吸引客人的注意陈列各种圣诞礼品(空箱子用礼品袋包装就可以),放在圣诞树下排成一排,配以各种彩灯、装饰品等,加上海报、音乐等来渲染圣诞氛围,将酒店变成圣诞晚会的天堂。

e.玻璃门窗:贴上圣诞画如:雪景,圣诞老人等(精品批发市场有现成的出售)。

d.服务员和收银员全部戴一顶红色圣诞小帽子,衬托节日气氛,刺激顾客消费。餐厅:服务员头戴圣诞红帽,给每桌客人先上一盘别致的圣诞点心,点心主要有蛋糕,饼干,也可以是平时很受欢迎的宾馆特色点心,周围摆上各式各样的糖果。

六、活动内容:

餐饮部:

1、活动期间,推出圣诞套餐(标准由餐饮部定)。

2、圣诞节特价套餐:

提前预定,赠送圣诞礼品一份。

3、活动期间,每桌可享受特价菜一道。

4、活动期间,每桌赠送精美特色小点一份。

客房部:

1、活动期间6楼、7楼商务标间特价房100元/间。

2、入住客人均赠送价值价值58元代金券。(代金券只限在散客价的基础上进行优惠、最低房价保证在100元)。

3、入住客人,可免费使用酒店游泳池,退房当日可享受退房至14:00。

4、入住套房的客人,享受贵宾待遇、房间配董事长。

欢迎词。

并免费赠送水果一份矿泉水两瓶。

别墅区:

1、每天推出一套特价300元别墅。

2、入住别墅均赠送水果一份。

2、入住客人,可免费使用酒店游泳池,退房当日可享受退房至14:00。

游泳馆:

1、活动期间办理:30次卡赠送5张成人泳漂。

15次卡赠送2张成人泳漂。

2、建议在淡季可以印刷5元体验券(用名片制作盖上钢印限日期顾客只用付5元成本费)群发给客户邀请来体验!

七、内部宣传。

(2)各部门属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训(十二月二十日前完成)

(3)由人事部挑选服务员扮演圣诞老人,并进行适当的培训(十二月二十日前完成);。

(4)由保安部播放节日期间的背景音乐cd碟,以烘托整个酒店的过节气氛。(大堂、客房)

外部宣传:

以短信形式对新老顾客进行宣传。各部门、营销部以电话拜访方式向顾客介绍这次活动内容!

活动主题:

冬季生活的恋歌,我公司传送圣诞祝福。

活动目的:

1、加强公司连锁店的销售力度、提高营业收入;。

2、强化企业知名度、提升连锁店品牌;。

活动意义:

圣诞节必不可少的节目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各种各样party。一种友情,亲情,爱情聚会的好时光。戴着圣诞帽,唱着圣诞歌,说说大家的圣诞愿望。作为一个隆重的节日,少不了的是圣诞大餐,在中国就是以西餐为主了。在圣诞活动宣传期间,公司可宣传企业文化,提升各连锁店品牌,强化企业知名度,让更多的消费者知道我公司、认识我公司、喜欢我公司。

活动内容:

在各连锁店开展圣诞节活动,放置圣诞树,在显眼位置显示连锁店标志,装饰圣诞树,将礼品放在树上的每个位置。进店消费的每位顾客都赠送圣诞帽,推出圣诞大餐及其优惠活动,各连锁店员工都着以圣诞装。

活动布置及装饰:

1、主景点的布置,大厅门口,以圣诞树为主。

2、玻璃。

3、二楼楼梯口(以本店logo为主圣诞老人为辅)。

4、大厅的灯光布置,要有节日气氛(可挂些星星形状的串灯)。

活动气氛布置:

1、给各营业区发圣诞小姐的服装由圣诞小姐为客人服务。

2、安排两名圣诞天使迎宾。

3、安排圣诞老人给每个来就餐的小朋友发礼品。

4、20号之前做好布置及各项准备。

活动形式:

1、将每个礼品都贴上号码,顾客在用餐时,由服务员上前让顾客抽号码,抽到哪个送哪个。

2、进来进餐的顾客都送圣诞帽,最好标有公司标志(可与其他商家合作)。

3、制作宣传单,在圣诞优惠活动的纸张范围内可作裁剪,可相当消费券。

4、由厨房推出圣诞特价菜单,具体可分为:圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等等,制作相关的海报传单进行宣传。(点排餐可赠送咖啡特饮券一张)。

5、圣诞订位。

6、连锁店所有职员都必须着红色圣诞装,加强节日气氛。

7、在餐厅做简单的布置,加强餐厅的喜气、热闹的活跃气氛,重要的是让顾客有种过节的感觉。

圣诞小天使选拔。

节日期间××将选拔10名小朋友为××今年的圣诞幸运小天使,参加12月25日26日××举办的各项圣诞的活动。每位小天使将获赠丰厚的节日礼品一份。凡年龄在7周岁以上的小朋友即日起即可到××一楼服务中心报名。××将根据报名先后,择优录用。

圣诞小童星征召。

凡在唱歌、跳舞等方面有一定特长的小朋友,均可报名参加12月24日晚××举办的“幻彩圣诞”狂欢晚会,使自己得到锻炼成长,同时还可赢取精美的圣诞纪念礼品一份。即日起开始,无论个人还是团体均可到××一楼服务中心报名,××将根据报名先后择优录用。

圣诞。

谜语。

有奖竟猜。

节日期间,逢周六周日,××将在二楼举办谜语有奖竟猜活动,只须光临××即可参加,靠您的聪明才智猜中谜语,赢得精美礼品。

圣诞老人播撒福礼。

圣诞节的礼物,奇妙而又。12月24日——26日,只要您光临××就有机会获得圣诞老人送给您的礼物,在这个浪漫的节日里收获一份特别的惊喜!

圣诞××送您惊喜。

每日一物低价购:节日期间,××每天为您推出一种商品超低价限量销售,只要光临××就有机会购买到异常便宜的鸡蛋、大白菜、精品小家电、保暖内衣等商品。

引爆人气大优惠:欢乐圣诞,××各种特色小吃、休闲食品以及圣诞丝巾、围巾、帽子、精品服饰、珠宝首饰、手表时钟等多种商品优惠特卖。选一款,过一个甜蜜、温馨、绚丽的圣诞节。

即时惊喜摸彩送:节日期间,当日××购物满50元即可参加圣诞摸彩活动,每张彩券均有精美的礼品,摸到什么送什么,即摸即送,惊喜欢乐。

圣诞节到来之际,××恭祝全市人民健康、快乐、平安、幸福!

宣传计划:

1、店内外装饰。

12月11日前,完成圣诞氛围的营造。

2、dm广告。

12月10日前印制好,并开始发放。

3、电视广告:

12月8日开始打字幕广告;12月15日开始上画面配音广告;。

西餐厅圣诞节活动方案

圣诞节到了,很多餐厅都不会错过此节日的活动来提高销售额,同事也能提高知名度。下面小编整理了餐厅圣诞节活动策划方案,欢迎借鉴!

酒店名称:青岛星巴克咖啡西餐厅

操作目的:完善统一咖啡西餐经营项目,通过圣诞节特殊的日子,把握西餐行业消费旺季,提高咖啡厅知名度和人气指数,结合青岛西餐市场发展现状,采用严谨的营销策略执行操作,以“免费品尝咖啡”为引线,以“圣诞节”为主题贯穿整个活动,开创青岛西餐行业新篇章!

一、 缘起:

咖啡厅青岛阳光百货店,作为全国著名品牌连锁经营店,咖啡厅融合了现代商务多功能气息,立志于成就具有中国特色的西餐品牌文化时尚,打造全国商务休闲沟通网络。根据目前现状,咖啡厅青岛阳光百货店因开业前期市场宣传执行欠佳,造成餐厅客流量较少,社会影响力和品牌美誉度整体无法体现出来。临近冬季,正是餐饮市场火爆阶段,咖啡厅应尽快做多种活动宣传,以吸引客源,在春节前稳步经营,达到快速盈利的目的。咖啡厅策划了“‘星巴克咖啡’圣诞节活动,此次活动延伸宣传范围,加大宣传力度,进行有目的的实施策略,为扩大咖啡厅石家庄店的社会知名度、品牌美誉度、消费认知度打下坚实基础。

二、 活动时间: 2009年12月10日――2009年12月25日

三、 活动主题: 成功沟通 始于星巴克

四、 组织形式:

主办单位:青岛星巴克阳光百货店

五、 活动内容:

(一)、

真情星巴克――免费品尝咖啡活动方案

时间:2009年12月10日――12月15日可自行选择人流高峰期时间

地点:咖啡厅门前广场

内容:15日至19日,由主办单位在两岸咖啡门前广场摆一操作台见图,操作台整体紧随于咖啡厅企业形象主题,标语。广场上人头攒动,许多消费者争相在操作台品尝醇香浓郁的两岸咖啡,派4名礼仪小姐含服装,身披绶带,文字内容:正面圣诞节快乐反面成功沟通,始于两岸负责,有2人为消费者现场烹制咖啡,向消费者讲述咖啡厅的文化历史,另2个向消费者派发宣传单页单页主要内容告知消费者圣诞节期间,咖啡厅菜品优惠措施和精美礼品相赠,敬请消费者光临。

活动寓意:圣诞节是西方最重要的日子,而近几年在中国,圣诞节亦是都市人日趋崇尚的重要节日,通过免费品尝咖啡,体现咖啡厅近距离走进消费者中,以极具亲和力的表现手法,提升品牌的诚信度及社会效应,就能把消费者带入咖啡厅深层次的境界,大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。

(二)、

咖啡厅圣诞老人赠送礼物活动

时间:2016年12月23日――12月25日

地点:咖啡厅餐厅内

内容:圣诞树上的雪花悄然无声的的飘落,风捎来醉人的醉声,当夜色铺满天空,平安夜的歌声唱起,我们再一次在欢歌笑语的圣诞节相遇。

为培养文化的人气指数,我们特邀五位圣诞亲善大使为在咖啡厅消费的宾客赠送圣诞礼物。同时,在圣诞礼物上标有咖啡厅的主题标语或祝福语。例:成功沟通,始于星巴克 星巴克咖啡祝各界宾鹏圣诞节快乐!初雪的青岛到处洋溢着圣诞的色彩,圣诞亲善大使欢快的歌声,为满鹏宾客送来了圣诞祝福,也送来了温暖了星巴克情怀。

活动寓意:品牌与消费者零距离接触,能够留下过目不忘的印象,起到推动咖啡厅品牌广告效应。

(三)、

咖啡厅中外嘉宾圣诞大联欢活动方案

时间:2016年12月24日20:00

地点:咖啡厅二楼

邀请嘉宾:邀请

内容:12月24日晚,在两岸咖啡举行中外嘉宾圣诞大联欢活动。届时,青岛大学部分留学生在餐厅欢聚一堂,共同庆祝自己传统的节日。整个酒店装扮成圣诞的气氛,使他们有重归故里的感觉,给他们营造家的享受,在欢乐祝福的同时,品尝家乡的美食,聆听悠扬的钢琴曲,飘散在橙色的灯影里,三分迷离,七分柔情,感受法国的浪漫、英国的含蓄、美国的奔放…感受西餐文化带给人们的愉悦享受,感受超值服务的优越性。餐厅所有人员必须都佩戴绶带。

寓意:通过外教嘉宾的.参与引发咖啡厅圣诞节活动的高潮,吸引新闻 媒体的广泛关注,整个活动气氛热烈、高雅,倡导时尚消费理念,咖啡厅西餐文化得到了最大的渲染,使本次活为咖啡厅前期宣传打下坚实的基础,突出咖啡厅深厚的文化底蕴。

七、 形象宣传制品促销投放策略:

1、台历:

制作策略:把星巴克咖啡西餐中选出12道精典咖啡,每一款咖啡设计在每个月中,并做相应打折活动 ,在圣诞节前全部派发完毕。消费者可持咖啡彩图到星巴克咖啡消费,享受部分优惠政策,如免费点钢琴曲,菜品打折消费。

2、dm宣传单页:

制作策略:将咖啡厅圣诞节活动优惠措施体现出来,如赠送咖啡纪念礼品、免费品尝部分菜品,通过夹报的形式和现场品尝咖啡时派发,让消费者感受到咖啡厅菜品的精典。

3、钢琴曲点单:

制作策略:中内外著名钢琴名曲荟萃,简约、时尚,消费者就餐时可聆听优美的钢琴曲,并根据自己的兴趣点曲自己喜爱的音乐,钢琴师即可弹奏出悦耳动听的音乐。

4、咖啡品尝操作台:

制作策略:重点突出企业形象、企业文化、企业理念,能更大范围吸引消费者眼球,识别性强,受众率广泛,加上咖啡厅简明的精典物语,得到消费者对咖啡厅的极大认可。

5、 易拉宝:

主要内容:咖啡厅精典咖啡起源简介、企业理念。摆放于二楼就餐厅显赫位置,传播频次高,增添活动气氛。

6、 吊旗

主要内容:活动主题标语,“成功沟通 始于星巴克” 悬挂于二楼餐厅楼顶部,广告信息量密集,受众面广泛,受众记忆时间较长,是室内举办大型活动最佳选择。

7、大型咖啡展牌:

制作策略:采用不锈钢金属制作,具有稳定性强、随意更换广告内容、保存时间最长的特点,主要内容:企业理念,企业精典咖啡名称,价位。摆放于二楼餐厅楼梯旁边,便于消费者上来就可自行挑选菜品。

八、 活动意义:

享受一定优惠服务措施品尝手工咖啡、优惠券、打折卡及礼品的赠送,招牌咖啡的特价推出,塑造咖啡厅品牌知名度和美誉度。

2、引领咖啡厅由普通消费阶层向高档位转型,彰显企业尊贵色彩,弘扬品牌文化理念,推动西餐行业健康有序地发展,促进西餐行业流畅沟通!

九、媒体形式

1、海报宣传

在店内或者大型商场内张贴宣传海报,宣传此次活动,吸引大家参加。

2、新闻媒体

邀请青岛电视台、青岛半岛都市报社等新闻媒体参加中外嘉宾圣诞大联欢活动,采访记录外国友人在中国的快乐圣诞节。

3、dm宣传单页

通过dm宣传单页的形式,邮寄给星巴克的会员们,使他们知道此次活动,帮助宣传。同是,在餐厅门口发放dm邀请函给路人。

4、网络媒介

将此次活动发布于网络上,即星巴克的官方网站,从活动的宣传到活动的进行,拍摄照片刊登在官方网站上,让人们了解此次活动。

5、在报刊杂志上做宣传

在时尚报刊、杂志上做活动宣传,吸引顾客参与。

一、活动时间:12月20日—1月10日

二、活动主题:相约**欢乐优惠在圣诞、元旦

三、活动说明:每年的12月25日,是基督教徒纪念耶稣诞生的日子,称为圣诞节,是西方国家一年中最盛大的节日,可以和新年相提并论,类似我国过春节。

四、活动目的:通过圣诞、元旦的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

五、 场境布置:

a. 门口:一服务员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯宾客,迎候语必须是‘merry christmas!’遇上大约10岁以下的小客人则发一粒水果糖。

b. 大堂:中央摆上圣诞树,圣诞树要大,要与大堂的空间协调一致,树上必须有闪烁的彩灯吸引客人的注意陈列各种圣诞礼品(空箱子 用礼品袋包装就可以),放在圣诞树 下排成一排,配以各种彩灯、装饰品等,加上海报、音乐等来渲染圣诞氛围,将酒店变成圣诞晚会的天堂。

e. 玻璃门窗:贴上圣诞画如:雪景,圣诞老人等(精品批发市场有现成的出售)

d. 服务员和收银员全部戴一顶红色圣诞小帽子,衬托节日气氛,刺激顾客消费。餐厅:服务员头戴圣诞红帽,给每桌客人先上一盘别致的圣诞点心,点心主要有蛋糕,饼干,也可以是平时很受欢迎的宾馆特色点心,周围摆上各式各样的糖果。

六、活动内容:

餐饮部:

1、活动期间,推出圣诞套餐(标准由餐饮部定)

2、圣诞节特价套餐:

提前预定,赠送圣诞礼品一份。

3、活动期间,每桌可享受特价菜一道

4、活动期间,每桌赠送精美特色小点一份。

客房部:

1、 活动期间6楼、7楼商务标间特价房100元/间。

2、 入住客人均赠送价值价值58元代金券。(代金券只限在散客价的基础上进行优惠、最低房价保证在100元)

3、 入住客人,可免费使用酒店游泳池,退房当日可享受退房至14:00。

4、 入住套房的客人,享受贵宾待遇、房间配董事长欢迎词、并免费赠送水果一份、矿泉水两瓶。

别墅区:

1、 每天推出一套特价300元别墅。

2、 入住别墅均赠送水果一份。

2、 入住客人,可免费使用酒店游泳池,退房当日可享受退房至14:00。

游泳馆:

1、 活动期间办理:30次卡赠送5张成人泳漂

15次卡赠送2张成人泳漂

2、 建议在淡季可以印刷5元体验券(用名片制作 盖上钢印 限日期 顾客只用付5元成本费 ) 群发给客户 邀请来体验!

七、 内部宣传

(2) 各部门属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训(十二月二十日前完成)

(4) 由保安部播放节日期间的背景音乐cd碟,以烘托整个酒店的过节气氛。(大堂、客房)

外部宣传:

以短信形式 对新老顾客进行宣传。各部门、营销部以电话拜访方式向顾客介绍这次活动内容!

活动主题:

冬季生活的恋歌,我公司传送圣诞祝福

活动目的:

1、加强公司连锁店的销售力度、提高营业收入;

2、强化企业知名度、提升连锁店品牌;

3、庆祝圣诞节

活动意义:

圣诞节必不可少的节目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各种各样party。一种友情,亲情,爱情聚会的好时光。戴着圣诞帽,唱着圣诞歌,说说大家的圣诞愿望。作为一个隆重的节日,少不了的是圣诞大餐,在中国就是以西餐为主了。在圣诞活动宣传期间,公司可宣传企业文化,提升各连锁店品牌,强化企业知名度,让更多的消费者知道我公司、认识我公司、喜欢我公司。

活动内容:

在各连锁店开展圣诞节活动,放置圣诞树,在显眼位置显示连锁店标志,装饰圣诞树,将礼品放在树上的每个位置。进店消费的每位顾客都赠送圣诞帽,推出圣诞大餐及其优惠活动,各连锁店员工都着以圣诞装。

活动布置及装饰:

1、主景点的布置,大厅门口,以圣诞树为主。

2、玻璃

3、二楼楼梯口(以本店logo为主圣诞老人为辅)

4、大厅的灯光布置,要有节日气氛(可挂些星星形状的串灯)

活动气氛布置:

1、给各营业区发圣诞小姐的服装由圣诞小姐为客人服务。

2、安排两名圣诞天使迎宾。

3、安排圣诞老人给每个来就餐的小朋友发礼品。

4、20号之前做好布置及各项准备。

活动形式:

1、将每个礼品都贴上号码,顾客在用餐时,由服务员上前让顾客抽号码,抽到哪个送哪个。

2、进来进餐的顾客都送圣诞帽,最好标有公司标志(可与其他商家合作)。

3、制作宣传单,在圣诞优惠活动的纸张范围内可作裁剪,可相当消费券。

4、由厨房推出圣诞特价菜单,具体可分为:圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等等,制作相关的海报传单进行宣传。(点排餐可赠送咖啡特饮券一张)

5、圣诞订位。

6、连锁店所有职员都必须着红色圣诞装,加强节日气氛。

7、在餐厅做简单的布置,加强餐厅的喜气、热闹的活跃气氛,重要的是让顾客有种过节的感觉。

8、各餐厅内播放圣诞颂歌。
 

西餐厅活动方案

国内首创酒店消费者权益手册(非“消费者权益保护手册”,乃社会、业主、客人的三赢之作),由严胜道独立策划。其手册的创意值得借鉴,充分考虑到餐厅的现实条件和客源特点,做到了“为同业所不能为”。在武汉市某休闲式西餐厅试行后,营业额较上一年同期提升12万元,比上月同期增长3万元,赢得了较好的回头率和美誉度。

武汉本地餐饮消费呈现两极化,高的极高,低的非常大众化,就像这一家企业,每个麦圈卖到1、3、4、5元,但是同比在上海则是至少6元以上,牛排的价格更是低的吓人,1份才12.8元;8寸披萨12元、12寸的19元,附近的“必胜客”味道好不到哪去,9寸的特价55元;意大利肉酱面才8元1份,附近的餐厅基本上是15元1份以上,所以说改餐厅存在诸多问题,需要变革。该手册只是形式上和方向上独辟蹊径,但并不能全面改变一家餐厅的现状,所以笔者当时做了其它很多方面的变革。该手册是结合当时该餐厅现行的一些促销手段(如代金券等),已经承诺给顾客的错误营销手段短期内只能继续沿用(手册中予以保留),最多加以整合。

我主要是提供一个样式供大家交流、学习。本博客将分两次连载该手册,未经本人授权,严禁转载。

××××时尚餐厅消费者权益手册(一)。

武汉××××ut(“××××”)美食品牌引入中国,并在国内开设的第一家加盟连锁店(始于2005年)。

本着服务社会、服务客人、服务行业、服务员工、服务业主,将人本服务及管理思想推向极致的办店宗旨,××××时尚餐厅不断思考服务和创新产品,力求设计结合本地口味并符合大众消费需求导向的中西式休闲美食,并给客人提供时尚、健康的饮食产品和管家服务。

“××××”认为到××××时尚餐厅消费的客人都是我们的“上帝”和“衣食父母”,客人在“××××”将得到“以人为本、待客为尊”的“××××”人本关怀,并不断体验“××××”创新时尚美食产品和优质服务所带来的非凡体验。

××××时尚餐厅为同业所不能为,集合全球五大主流美食,提供中西简餐200余种;同时传承和推行亚洲式殷勤温馨服务,让您不断体验友善和放松的氛围。您可在设计时尚、超前的吧台点上一杯位列世界三大咖啡豆之一的lavazza咖啡,或在宽敞、明亮的专有展示柜里那近三十种色泽斑斓、形状各异的麦圈里选上一、二个,独自体验那别致浪漫的欧美小资情调;或邀上闺内密友到店共同体验那别具一格的健康美食——韩式酸奶冰淇淋或美式思慕希所带来的酣畅淋漓的饕餮一刻;或携上三、五亲朋,到店享受那各具风味的意大利批萨和意大利面所带来的味觉震撼。

为进一步让我店的忠实客人了解、熟悉××××的产品系列及作为消费者在××××时尚餐厅的各项消费权益,我店特撰编《××××时尚餐厅消费者权益手册》,各项条款最终解释权归××××时尚餐厅所有。

一、消费有奖权益:

凡消费以下品种(任一)1份,除享受其它相应折扣或赠券外,另赠送5元代金券1张;凡消费以下品种(任一)2份,除享受其它相应折扣或赠券外,另赠送5元代金券2张;以此类推,上不封顶:

38元牛排套餐、38元时尚水果拼盘(大盘)、38元(含)以上批萨、38元(含)以上酸奶冰淇淋、32元商务精英套餐、48元浪漫情侣套餐、48元长城干红、58元王朝干红。

单桌单次消费满30元,赠送10元代金券1张。

单桌单次消费满50元,赠送20元代金券1张。

单桌单次消费满150元,赠送本店vip卡1张。

单桌单次消费满300元,赠送本店vip卡1张;人均消费达到35元另赠送价值38元的加拿大原装进口伯爵茶(或英式早茶)1盒(内含20袋)或8寸特价批萨1个。

一个月内累计消费满300元,赠送本店vip卡1张。

三个月内累计消费满500元,赠送本店vip卡1张,同时赠送价38元的加拿大原装进口伯爵茶或英式早茶1盒(内含20袋)。

情侣卡座、商务卡座、街景卡座消费有奖权益:

32元,赠送价值10元麦圈或小吃。

消费惊喜有奖权益:

每日进店第一位(桌)顾客如持本店vip卡将享受全单8折(特价除外)的折扣升级权益,另可免费享受3元麦圈、4元麦圈各1个。

二、节日有奖权益:

凡国家法定节日(元旦一天、春节三天、劳动节三天、国庆节三天),××××时尚餐厅均举行让利优惠酬宾活动(指定时间段到店消费客人均给予折扣让利或其它优惠,以节日当次促销方案为准)。

凡父亲节、母亲节、万圣节、圣诞节、情人节等西方传统节日;端午节、中秋节等中国传统节日;国际妇女节等国际节日;五四青年节等国内节日、纪念日期间,××××时尚餐厅均举行让利优惠大酬宾活动(指定时间段到店消费客人均给予折扣让利或其它优惠,以节日当次促销方案为准)。

凡寒、暑假期间(寒假推广一般为春节前1个月,以实际推广日期及时间为准;暑假推广一般为2个月,定为每年的7月9日至9月9日)持教师证或学生证到店进餐并人均消费达到25元的客人,每桌赠送3元麦圈2个。

三、推广有奖权益:

××××时尚餐厅为答谢广大顾客的厚爱,积极举办系列推广周和美食周活动,每次推广都将××××时尚餐厅的时尚创新美食和传统经典的世界主流美食产品推介给诸位美食家及广大美食爱好者。

全球主流美食推广周特惠酬宾活动如下:每月第一周为麦圈推广周,第二周为酸奶冰淇淋推广周,第三周为批萨推广周,第四周为lavazza咖啡推广周。本活动自2007年7月9日酸奶冰淇淋推广周开始,每月周而复始,循环推广(即:个别月份为五周的,则第五周为麦圈推广周;以此类推),每个推广周活动仅限每周一至每周五全天。推广周里,推广产品均有折扣或赠送,本店vip卡持有者更享受折扣升级特惠(具体打折及赠送活动方案详见各推广周活动公告或《××××时尚餐厅消费者权益手册》)。

每个推广周均设全天打折日一天,保证每个月的星期一、星期二、星期三、星期四均有一天为全天打折日,其中:

麦圈推广周的周一全天全单8.8折(特价除外);

酸奶冰淇淋推广周的周二全天全单8.8折(特价除外);

批萨推广周的周三全天全单8.8折(特价除外);

lavazza咖啡推广周的周四全天全单8.8折(特价除外)。

推广周里全单打折日的当天,持“××××”vip卡更享受折扣升级至8折的特惠。推广周里全单打折日的当天,进店第一位(桌)客人可享受全单8折(特价除外)的特惠,进店第一位(桌)客人如持“××××”vip卡更可享受全单7折(特价除外)的折扣升级特惠。

凡外卖点单客人单次消费满20元,送小麦圈2个。

凡活动期间下午茶时间段(14:00—16:00)到店消费客人,每位赠送小麦圈1个。

一次性购买麦圈结账金额满20元,除享受相应折扣外,另赠送小麦圈2个。一次性购买麦圈结账金额满58元,除享受相应折扣外,另赠送3元麦圈2个。一次性购买麦圈结账金额满88元,除享受相应折扣外,另赠送“××××”vip卡1张。

单桌单次消费满150元,除赠送本店vip卡1张外,另赠送价值10元麦圈。推广周期间麦圈推广折扣升级、特惠推广:

10:00—19:00麦圈9折销售,

19:00—20:00麦圈8折销售,

20:00—21:00麦圈7折销售,

21:00—22:00麦圈6折销售,

22:00—23:00麦圈5折销售。

非麦圈推广周期间每晚21:00至23:00麦圈七折特惠销售。

持本店vip卡客人在麦圈推广周期间可享受折扣升级待遇(如10:00至19:00麦圈9折销售,一般客人打9折时,持本店vip卡客人可打8折;依此类推,5折封顶)。

凡单桌单次消费满150元,除赠送本店vip卡外,另赠送原味酸奶冰淇淋1份。凡点38、39元冰淇淋者,除享受相应折扣外,另赠送5元麦圈1个。凡点25元冰淇淋者,除享受相应折扣外,另赠送4元麦圈1个。

凡点20元以下冰淇淋者,除享受相应折扣外,另赠送3元麦圈1个。

推广周期间购买任意冰淇淋8.8折优惠,持本店vip卡客人享受折扣升级8折优惠。

凡单桌单次消费满150元,除赠送本店vip卡外,另赠送8寸特价批萨一个。凡单桌单次消费满300元,除赠送本店vip卡外,另赠送12寸特价批萨一个。推广周期间购买任意批萨8.8折优惠(特价除外),持本店vip卡客人享受折扣升级8折优惠(特价除外)。

凡单桌单次消费满150元,除赠送本店vip卡外,另赠送lavazza(大杯)1杯。

凡在lavazza咖啡推广周下午茶时间段(14:00—16:00)消费结账金额达到88元,赠送lavazza(大杯)1杯。

凡点lavazza(大杯)1杯者,赠送3元麦圈1个;

凡点lavazza(大杯)2杯者,赠送3元麦圈2个;

凡点lavazza(大杯)3杯者,赠送3元麦圈3个;

以此类推,上不封顶。

西餐厅六一活动方案

2022年x月x日--x月x日。

二、促销活动内容。

活动一:六一节买六送一。

在超市中选择一批商品进行买六送一活动,比如酸奶、果奶、饮料、果冻、水果等商品,实行买六件送一件的促销活动。由于促销成本为1/7,即让利14%,因此本活动需要厂家支持。

活动二:迎六一特价商品。

学习用品、文具用品、儿童食品、饮料、奶制品一律优惠价销售。

活动三:儿童节期间在超市入口处举行五子棋比赛,参与者有小礼品,得胜者有奖品。

三、注意事项。

3、活动中参加对象为0—14岁的儿童,第一个活动中必须注明属作品的作者档案资料,如年龄,性别,姓名等;写的字,可规定为贵超市的名称或有关六一儿童节等内容,也可以自由确定。

西餐厅店庆活动方案

“倾情答谢新老顾客,xx西餐厅感恩月优惠活动大酬宾”

xxxx年11月1日至xxxx年11月30日。

1、感恩节“感恩月优惠”促销活动。

xx西餐厅为了答谢广大新老顾客对本店的支持,特将11月定为xx西餐厅的感恩月,并推出如下的菜品优惠活动:

1)在本月(11月)每天(1日至30日)中午11:00至13:00推出100元左右商务餐,各类西式炒饭及沙拉奉送,营养搭配合理,美味可口。同时大厅将每天推出4到5款特价菜成本销售。

2)为了将感恩节节日气氛做到浓厚,xx西餐厅对生日聚会与结婚纪念日等特殊意义的日子进行了精心设计,过生日者将可以参与现场制作生日蛋糕并获赠此款蛋糕,乐手演奏及烛光晚餐、鲜花等都可以提前预定,让您的用餐充满浪漫与惊喜!

3)在感恩节当天(11月25日)推出特价感恩节晚宴套餐,在当晚7时至10时30分每位人民币588元包括一杯博若莱酒或气泡苹果酒(美国人凭护照可享受8折优惠)。

2、感恩节当天游戏活动。

1)蔓越桔竞赛,

蔓越桔竞赛是把一个装有蔓越桔的大碗放在地上,4—10名竞赛者围坐在周围,每人发给针线一份。比赛一开始,参与者先穿针线,然后把蔓越桔一个个串起来,3分钟一到;谁串得最长,谁就得奖。至于串得最慢的人,将会收到一个特别的最差奖。

2)玉米游戏。

游戏时,把五个玉米藏在餐厅的某个地方,由大家分头去找,找到玉米的五个人参加比赛,其他人在一旁观看。比赛开始,五个人就迅速把玉米粒剥在一个碗里,谁先剥完谁得奖,然后由没有参加比赛的人围在碗旁边猜里面有多少玉米粒,猜得数量最接近的奖给一大包玉米花。

3)南瓜赛跑。

比赛者用一把小勺推着南瓜跑,规则是绝对不能用手碰南瓜,先到终点者获奖。比赛用的勺子越小,游戏就越有意思。

1、策划部。

全面负责此次“感恩月优惠”活动的筹备、执行和监督,设计宣传单;

2、客服部。

编写手机短信内容,并将要发送短信的顾客号码统计后交策划部;

3、营业部。

进行电话、短信宣传,接受顾客预定感恩节当天的感恩节晚宴台位;

4、保安部。

安排人手,负责对此次活动各类装饰物品的监管保护工作,直至活动结束到物品回收入库。

5、餐厅全体员工。

餐厅所有人员加强对外宣传餐厅举办的此次感恩节“感恩月优惠”活动;感恩节当天任何部门任何人取消休假。

1、宣传单印刷:5000份(夹报派发);

2、发送手机短信告之顾客“感恩月优惠”活动;

3、餐厅门前广告横幅和广告牌宣传。

西餐厅圣诞节活动方案

一、活动策划思路和目的:

1、尚海派主题餐厅节日特色的装饰,营造圣诞节喜庆的节日气氛,为消费者提供一个节庆消费的环境。

2、主打“低价格、高品质”的促销模式,再加以节日礼品赠送,更好地吸引消费者的目光;并积极利用有效的促销活动宣传,引起广大消费者对尚海派主题餐厅的关注,以达到提升直营店销售业绩,巩固顾客忠诚度,开拓新客源等目的。

3、安排小提琴演奏等表演服务,烘托温馨浪漫气氛,提升消费档次,加深消费者的体验印象。

4、活动目的:通过圣诞节的策划活动,扩大尚海派主题餐厅的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

二、活动地点:

尚海派主题餐厅延安路店。

三、活动对象:

尚海派主题餐厅延安路店。

地址:上海市长宁区延安西路1066号(瑞峰酒店二楼)。

四、活动时间:

五、活动主题:

品尝爱情的味道,聆听浪漫的声音。

六、活动内容:

尚海派圣诞浪漫大餐。

588元,2人用。

菜单:

北海道金枪鱼芒果色拉。

金必多南瓜鱼翅盅。

照烧澳洲和牛。

法式焗小青龙配番茄柠檬。

法式焗小青龙配番茄柠檬汁。

拉提米苏。

精美水果拼盘。

赠送皇轩精装干红一瓶。

注:本活动不可与其他优惠同时享用活动最终解释权归本店所有。

广告宣传。

1、通过店面装饰,营造喜庆的圣诞节日气氛,利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。

2、制作圣节日促销宣传海报、x展架在店面促销宣传。(12月15日前贴出去,提前宣传)。

3、制作宣传单张,12月15日前开始在店面周围进行派单宣传。

(公司提供统一的促销宣传单张和海报等)。

4、横幅宣传,在12月10日前制作好促销横幅,挂在店面进行宣传。

横幅内容参考:

品尝爱情的味道,聆听浪漫的声音。

整个活动氛围一下三个部分:

一、外场:

1)酒店门前的绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰,在门前喷水池两侧布置两个圣诞小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人员装扮成圣诞老人迎宾。

2)酒店门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星装饰边缘。

3)酒店门前的雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅。

4)可透视出的橱窗均用圣诞泡沫图案装饰。

二、二楼大厅:

1)进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲的圣诞老人。

2)身着圣诞装的礼仪迎宾员。

3)二楼进门处旁边布置出一处圣诞主题景点(3米高左右的圣诞树、拉着圣诞小车的小鹿和泡沫雕塑、篱笆等)。

4)在大堂顶部悬挂若干面关于圣诞主题的小饰品或小吊旗。

三、电梯:

1)电梯间门口的门头及两侧的门柱均以圣诞主题装饰。

2)悬挂若干人工雪花装点节日效果。

人员服装:

1)2-3楼所有服务人员以及前厅外场人员(经理除外)一律佩戴圣诞帽及雪花小围裙;。

2)需要四位身着圣诞礼服的女生作为活动期间的主要迎宾接待。

3)需要两名表现力极佳的男生人选扮演圣诞老人。

四、礼品、纪念品。

1)海量的糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等。

2)嘉宾参与环节的奖品(或是大于10元)的纪念品。

4)纪念品(印有尚海派主题标志的高档水晶杯)。

5)每对情侣一朵玫瑰花。

五、活动现场设施组织:

主持人演员等。

游戏道具等。

圣诞树点亮设施(模拟道具)。

六、内部宣传。

(1)将餐厅节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传。

(2)属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训

(3)挑选服务员扮演圣诞老人,并进行适当的培训。

(4)播放节日期间的背景音乐cd碟,以烘托整个酒店的过节气氛。

圣诞节的颜色,往往是金色,绿色,红色以及附以白色。日常见的装饰物有:

圣诞树:绿色的圣诞树是圣诞节最常见也是最常用的圣诞特有装饰物,此外还有白色的圣诞树,以及用金色灯泡做的灯光圣诞树。圣诞树的摆放,一般要摆放在店门前,或是餐厅大堂的醒目位置。圣诞树的大小应根据自己的场地来确定,圣诞树是圣诞节的最明显的特征物,运用得当很能营造圣诞气氛。

圣诞树的布置:可以用先将彩灯环绕在树枝上,然后在松枝上零星点缀小贺卡或是各类小挂饰,树下可以摆放用彩纸或是包装纸包裹的大小不一的盒子。

小贴士:圣诞树一定要摆放在醒目突出的位置,也可以大小两个圣诞树进行组合搭配,如果条件允许进行雪景的搭配效果更好。

松枝:绿色松枝,也是圣诞节最常见的装饰物,往往运用在门框上,横梁以及走廊的天花边上,配以彩灯,以及红色的蝴蝶结,或是其他小挂饰也很好的营造圣诞气氛。

松枝环:常见的是绿色的,也有金色的。一般悬挂在柱子上,以及墙壁上。

小贴士:不要轻易尝试把松枝环挂在门上,因为很容易掉下来,并且一般门上都有透光玻璃,松枝环很容易遮挡视线,从而影响服务。

圣诞红:圣诞红是典型的绿叶配红叶的植物,因为红绿搭配,十分引人注目,又是圣诞的主题色,自然深得圣诞节的青睐。一般摆放在圣诞树下或是门口位置,以及转角位置,起到增色作用。市场上有塑料的圣诞红卖,不过价格似乎较真的更贵。

圣诞老人&圣诞公主:圣诞老人也是圣诞节最好的气氛营造者,胖胖的白胡子“老头”,笨笨的,奔走派发礼物,很好地与顾客互动了,餐厅气氛也为之热闹了。圣诞公主,往往以其俏丽的外形,也深得顾客喜爱,一般起到引领顾客的作用,试想穿作红色或是白色圣诞服的魅力小姑娘,穿梭于桌间是何等的可爱!

圣诞小帽:圣诞小帽也是圣诞节最常见的装饰物了,既可以员工佩戴,也可以派发给顾客(女士以及小孩),也可以串联起来悬挂起来当作装饰物,效果也很不错。

姜饼屋:酒店的大堂中常见松木搭制的简易小房子,很有特色,以贩卖各类的饼干巧克力糕点为主,彩灯装饰或是屋顶制作很多的棉花雪景,很吸引人,里面站一个可爱的卖饼干的小姑娘,更是得意之极!

圣诞雪景:酒店中常见的圣诞雪景造型是大型的圣诞老人乘坐鲁拉雪橇,旁边圣诞树搭配以及圣诞小房子或是雪人之类。如果不具备做作雪景造型的实力,提前动员有制作欲望的员工,用纸盒或是纸箱搭建一个小的雪屋做一个雪景,雪山,学人的造型也很有情调,同时因为员工参与也提前做好了圣诞营运的心理准备。

圣诞音乐:好的圣诞气氛,自然少不了好的圣诞音乐来营造!但是选择圣诞音乐的时候,千万要小心,不要在餐厅播放那些只适合儿童才听得懂的“儿歌版的”圣诞音乐哦!~还有就是不要试图全天候的不间断地播放,国内多数的圣诞音乐都很老套,每家店面都可能都是同样的音乐,会让顾客适得其反的,所以,设定圣诞音乐的播放时间很有必要,一般建议是在吃饭时断播放,中段穿插一些轻音乐即可。

各类的贴纸:圣诞节的贴纸多种多样,但大多是各种圣诞老人,或是圣诞树,以及各类的雪人图案。适当的选取尚可,不宜过多,因为多数贴纸都给人感觉缺乏新意,质量低劣之感。玻璃上张贴过多也很容易遮挡视线,且节后的清理工作也很麻烦。

各类的悬挂小旗子或是雪花:餐厅悬挂适当的雪花,以及把适量的小雪花(小饰物)贴在玻璃窗上,能很好体现节日气氛。但要考虑餐厅的空间,如果空间过低,不适宜悬挂下垂物,会给人感觉更加压抑的感觉。悬挂小旗子是各类卖场的惯例,不要尝试在一间高档的或是有品位的咖啡馆内,挂那么多的小旗子,不但不会给人热闹的感觉,反而只会让人感觉心烦意乱!

西餐厅圣诞节活动方案

每年的12月25日,是纪念耶稣诞生的日子,称为圣诞节,是西方国家一年中最盛大的节日,可以和新年相提并论,类似我国过春节。

通过圣诞、元旦的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

门口:一服务员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯宾客,迎候语必须是‘merry christmas!’遇上大约10岁以下的小客人则发一粒水果糖。

大堂:中央摆上圣诞树,圣诞树要大,要与大堂的空间协调一致,树上必须有闪烁的彩灯吸引客人的注意陈列各种圣诞礼品(空箱子 用礼品袋包装就可以),放在圣诞树 下排成一排,配以各种彩灯、装饰品等,加上海报、音乐等来渲染圣诞氛围,将酒店变成圣诞晚会的天堂。

玻璃门窗:贴上圣诞画如:雪景,圣诞老人等(精品批发市场有现成的出售)

服务员和收银员全部戴一顶红色圣诞小帽子,衬托节日气氛,刺激顾客消费。餐厅:服务员头戴圣诞红帽,给每桌客人先上一盘别致的圣诞点心,点心主要有蛋糕,饼干,也可以是平时很受欢迎的宾馆特色点心,周围摆上各式各样的`糖果。

餐饮部:

1、活动期间,推出圣诞套餐(标准由餐饮部定)

2、圣诞节特价套餐:

提前预定,赠送圣诞礼品一份。

3、活动期间,每桌可享受特价菜一道

4、活动期间,每桌赠送精美特色小点一份。

客房部:

1、 活动期间6楼、7楼商务标间特价房100元/间。

2、 入住客人均赠送价值价值58元代金券。(代金券只限在散客价的基础上进行优惠、最低房价保证在100元)

3、 入住客人,可免费使用酒店游泳池,退房当日可享受退房至14:00。

4、 入住套房的客人,享受贵宾待遇、房间配董事长欢迎词、并免费赠送水果一份、矿泉水两瓶。

别墅区:

1、 每天推出一套特价300元别墅。

2、 入住别墅均赠送水果一份。

2、 入住客人,可免费使用酒店游泳池,退房当日可享受退房至14:00。

游泳馆:

1、 活动期间办理:30次卡赠送5张成人泳漂

15次卡赠送2张成人泳漂

2、 建议在淡季可以印刷5元体验券(用名片制作 盖上钢印 限日期 顾客只用付5元成本费 ) 群发给客户 邀请来体验!

(2) 各部门属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训(十二月二十日前完成)

(3) 由人事部挑选服务员扮演圣诞老人,并进行适当的培训(十二月二十日前完成);

(4) 由保安部播放节日期间的背景音乐cd碟,以烘托整个酒店的过节气氛。(大堂、客房)

外部宣传:

以短信形式 对新老顾客进行宣传。各部门、营销部以电话拜访方式向顾客介绍这次活动内容!

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