优秀作文要注重结构的安排，包括开头引入、主体论述和结尾总结等部分。接下来，我们一起来欣赏一些优秀作文的片段，希望能给大家一些创作启发。
绿豆生长过程观察日记
今天我找来了一袋绿豆，从中选了十二颗，它们都很饱满，绿的像一个个草籽，我要观察它们的生长过程。我先拿来一只碗放入少许清水把小绿豆倒入碗中。过了几个小时后，我惊喜的发现有几颗绿豆把它绿绿的外衣撕破了，长出了一点小芽，小小的，嫩嫩的，还有的刚刚开始脱皮。
一早起来我看见我的绿豆都长芽了。到了下午绿豆的豆芽长度是上午的一两倍，最长的都有3到4厘米了，它们生长的真快，小小的绿豆芽让我想起了以前学过的课文《小蝌蚪找妈妈》中的小蝌蚪摇摆着小尾巴可爱极了。
绿豆芽一天天的长大没有好的营养可不行，我一早找来了两个花盆把绿芽分别栽了进去，好几颗绿豆芽都长出了小嫩叶。到了夜晚更多的豆芽都长出了嫩嫩的叶子，看着茁壮成长的绿豆芽我的心里美滋滋的。
绿豆生长过程观察记录表
今天，老师布置了一项作业，让我们去观察绿豆芽，是为了训练我们的观察能力。
第一天，我端来了一盆绿豆，抓了几颗，它们的大小不一，在我的手里像一颗颗弹珠，颜色多种多样，形状圆圆的，有的像一个个小脑袋。绿豆中间有一条缝，像一个拉链，让我奇怪的是一个肚子凸了出来。我拿了一碗水，放了几滴绿豆进去。大部分的豆子都沉了下去，但还有一些调皮的豆子在水面上不下来，过了一会儿才下来，当绿豆沉下去的时候，绿豆象宝宝一样吹着泡泡，太有趣了。
又过了两天，你看绿豆，绿豆大了许多，我捏了一下绿豆，绿豆变软了许多，它的颜色越来越淡了，我在想，里面的水去哪儿了？原来他被绿豆吸收了。绿豆像是在碗里安安稳稳地洗了一个冷水澡。我在碗里加了半碗清水水，奇妙的变成了绿色，真是太神奇了。
又过了两天，我又开始观察，水面上都是绿豆皮，就像小船在水面上行驶的，水没有变化，是因为绿豆已经有了充足的水分，绿豆更有光泽了，颜色也变白了许多中间的空隙也大了，芽大概有4~5毫米，芽长出来了，皮还没脱，真是太奇怪了。
又过一天，我又开始观察绿豆，发现水面上都是皮，水都浑浊了，许多水面上都是泡泡，闻起来非常的臭，口子之间的口子更大了，牙也长了，豆子完全明白了，看起来很可爱。
又过了一天，我发现绿豆的芽一根根直立起来，茎变得更加粗了，下面鼓鼓的，上尖尖的。豆瓣上有一些肉文，仔细观察，牙上有着细细的毛，直直的立着，牙张开的口又变大了许多，水量也没有发生变化，皮脱了的绿豆太美了。
过了三天，我又来看绿豆。芽大概有十几毫米了，绿豆的颜色，也变得绿中带黄了，我想他们就要结束生命了吧。应该是的，但是有些皮在绿豆上面不下不来了。
通过这十几来天的观察，我知道了一些道理，一天的变化很微小，但长久的变化就会非常的大。
观察绿豆芽生长过程日记
我发现硬硬的绿豆变了个样子，原来是圆形，现在变成了椭圆形，就像一个个胖嘟嘟的小娃娃，在安静的碗里睡觉，看到绿豆，都泡胀了，妈妈就在上面放了一块湿湿的`布。
9月23日星期一晴。
绿豆娃娃们开始变了，变的像，顽皮的小孩儿一样，把外衣咬开了一个小口子，露出白白的“皮肤”他们好像在微笑的说：“啊！外面的世界多美呀！谢谢你！让我们看到了美丽的世界。”我看到绿豆娃娃露出了一点点的小小芽，我真希望绿豆能快一点长大。
9月24号星期二晴。
最开始绿豆小的像颗葵花籽一样，芽的颜色是绿色的，现在芽越长越长，也越长越白，绿豆皮开始裂开了。因为芽太大，把绿豆撑破了。
9月25号星期三晴。
绿豆开始长出嫩绿的叶子，我看到这又白又胖的豆芽，我高兴的跳起来。我不仅收获了实验成功，还学到了许多的知识，更体验了观察的乐趣。
《绿豆芽的生长过程》观察日记
10月12日晚上，我和爸爸妈妈去超市买了一些绿豆，准备观察绿豆芽的生长过程。
回到家，我找来一个透明的、长方形的玻璃盒，然后抓起了一小把绿豆，小心翼翼地放入盒内，并把它均匀地铺平。最后，我往盒内加了一点水，刚刚没过那些小小的绿豆。我仔细地观察着，一颗颗茶叶色的小绿豆犹如一个个小宝宝安静地睡在水床里，心里默默地对绿豆宝宝说：多吃点儿，快快长大吧！
10月13日早上，小鸟在枝头唱歌，那动听的声音叫醒了我，我一起床，就迫不及待地跑到餐桌旁看那些绿豆宝宝。哇！经过一个晚上的浸泡，绿豆宝宝都吃饱了，喝足了，变得胖乎乎的，有的还撑破了绿色的衣服，露出白白的小肚皮，颜色也都变成了黄绿色的，看上去晶莹剔透的。于是我轻轻地把玻璃盒中的水倒干，把绿豆放进干净的碗里，再把玻璃盒先干净，并铺入三层餐巾纸，加一点水，使餐巾纸变得湿润些。然后，把绿豆均匀地铺在餐巾纸上。
晚上睡觉前，我又去看了看这些绿豆宝宝，我惊奇地发现，它们又长大了些，绿衣服撑破的口子也越来越大了，露出一大截白白的身体，我心想：都快要长大，你们害不害羞啊！接着，我又发现，有的头上还长出了白白的、嫩嫩的小芽儿，像一条弯弯的小辫子。于是，我拿来一块纱布，在上面洒了点儿水，并轻轻的铺在玻璃盒上，好像给绿豆宝宝们的房间盖上了一块白色的天花板。“晚安，小宝宝们，愿你们明天长得更好！”
早上8：00，我还在做白日梦，梦见我的绿豆已长成了高高的、直直的，十分苗条的豆芽菜了。等我一起来，连拖鞋也不穿，就匆匆忙忙地飞奔过去，看我的小家伙们。咦？怎么还没长成豆芽菜？不过令我开心的是，绿豆宝宝们又长大了，有的已勇敢地破壳而出，有的却羞答答的，不肯脱去自己的衣裳，还有的穿着一条绿色的短裙，可爱美了！那些绿豆宝宝大部分的辫子长7——8毫米左右，但最长的可达1.5厘米呢！
晚上，我大吃一惊，宝宝的辫子又长长了许多，都拖着一人又细又长的马尾辫，看上去累得满头大汗，都脱下绿色的“校服”，躺在水床上。过了一会儿，绿豆宝宝睡着了，我盖上天花板，说：“晚安，早点儿睡，快快长高吧！”
傍晚放学回家，我立马放下书包，跑去观察绿豆宝宝们。我第一眼看到的是：宝宝们的头发已有2——3厘米了，心想：怎么都长得这么快？我长大可比这几个小家伙了，以后我可要多吃点儿，长高点儿，争取跟它们长得一样快！如果仔细观察，你就会发现绿豆宝宝的衣服姿色越来越淡了，变成了草绿色。变化最明显的是，宝宝们都脱下了自己的衣服，战胜了“害羞坏蛋”，十分勇敢。它们似乎要洗澡了，脱掉衣服，把辫子扎成马尾辫，好看得很。
当我们吃好晚饭，我听见绿豆宝宝的肚子饿得咕咕直叫，就急忙拿着水杯，倒了水，给宝宝们喝。该睡觉了，宝宝们好像喝得太饱了，肥肥的，胖胖的。当我掀开纱布，跟宝宝说“晚安”时，它们也犹如在跟我说：“晚安，小主人！”自己听了，带着美滋滋的心情进入了梦乡。
放学回家后，我迫不及待地奔去看我的心肝宝贝。
“哇！”我情不自禁地尖叫出来，同时一蹦三尺高！绿豆宝宝竟成了绿豆女孩，不过，有点残忍，把绿豆女孩的瓜子脸给避开了，在中间插了两只尖尖的.“耳朵”，像戴着头箍似的，格外漂亮。“啊！女孩们的辫子也太长了吧，比身体都长了，要不要剪掉呀？”“唉，还是算了吧。”我自言自语，咦，女孩们怎么又换了衣服了，扎着紫罗兰的牛皮筋，嗯……她们到底有多少件衣服呢？对了，如果进一步观察，你会发现绿豆女孩们样子千姿百态，多种多样，有的两个知心朋友靠在一起说悄悄话，有的在休闲地泡温泉，有的一家三口在自由自在的散步，还有的进行着生日聚会……忽然，我用鼻子闻了闻，还闻到一股清香味呢！
晚上，我得上床睡觉了，说完晚安后，给女孩们一个飞吻，然后，帮她们盖上温暖的被子，自己也安心地睡了。
绿豆生长过程观察日记
今天，我放学到了家，我迫不及待地冲进家门，不管三七二十一就问：妈妈绿豆在哪里?妈妈回答：在柜子里自己拿。我从柜子里拿出绿豆，拿好盒子，把绿豆和水倒了进去了。我坐下来仔细观察，一点儿发现也没有，可是我希望明天要有变化!
xx月xx日星期二晴
今天，我高高兴兴地回到家中看见小绿豆有一两颗发芽了，我很开心。发现皮脱了，我想它们换水可是又想了想还是不要了吧!我猜明天绝对会全发芽!
xx月xx日星期三晴
今天，我回到家，果然不出我所料，绿豆全发芽了，发现皮都浮在水面上，我用手一个一个地拾起来，猜两三天后绝对长成小苗儿!
xx月xx日星期四晴
今天，回到家里看见小芽儿一点变化也没有，我有点不高兴了，我从水里拾起了大约有100多个皮，我知道小芽儿不变原因了，因为有太多的皮让它们不能生长了，所以它们没有变化。我今天有了新的收获!
观察绿豆芽生长过程日记
在我下次浇水时，我这一观念被否定了。这些豆芽上都有一个小白点，甚至有些“早熟”的绿豆还长出了小芽芽，我想：不一会儿绿豆就长了一些，那么不用多久，绿豆芽就能吃了吧！
果然不出我所料，早上我去浇水时，发现有一些绿皮，姥姥说，这是绿豆的外衣。绿豆宝宝大多都退了外套，根也长长了，还有一些豆芽熟得快，根上都长了一些小细须，仿佛在暗示我：“我快要熟了！”我十分兴奋。
绿豆的生长过程观察日记
又过了一天，我回到家就开始观察豆子。等我把水倒掉有重新把水加上的时候，我发现杯子里一半的豆子都脱皮了，那些绿色的皮漂在水中胀开了。
到了第四天，我发现绿豆全部都脱皮了，中间还裂开一条细缝。
到了第五天，我看见绿豆的裂缝比原来的粗多了，虽然芽还看不见，但已经把绿豆的一边撑得鼓鼓得了。
到了第六天，我发现绿豆的芽已经破皮而出了！白色的芽短短的'，象个害羞的小姑娘，刚探出头好奇的望着外面的世界。
到了最后一天，我的绿豆已经发芽了，白色的短芽变成了嫩绿色的。外望着发了芽的绿豆，心里乐滋滋的。
文档为doc格式。
绿豆的生长过程观察日记
林老师带来了两种绿豆，其中一种是泡过的，没泡过的绿豆是深绿色的，小小一颗，很硬。泡过的绿豆变大了，颜色变浅了，软软的。
绿豆的皮被撑破了，李都裂开两半，中间长出了一根芽，大概2厘米，很像气球。豆芽是白色的，尖尖的一头是黄色的。
豆瓣没有变化，绿豆皮脱落了，豆芽长了，弯弯曲曲的，另一头露出了一点叶子，像一条蛇的舌头。
豆芽已经有12厘米长了，叶子长长了，另一头长出了根，像老鼠的尾巴。
豆芽的生长过程真有趣!
观察绿豆的生长过程日记
今天，老师给我们布置了一项长假作业——泡绿豆芽。
一回到家里，我翻箱倒柜找出了一包绿豆，挑了几颗饱满的出来，放入装了半杯水的玻璃杯中。“绿豆君”一个个像是在坐降落伞似的，沉到了杯底。还有几个“绿豆君”迟迟不肯下水，只肯在水面上“坐船”。听老师说，那些沉不下去的'是坏豆子，那就把它捞上来吧!
又过了一天，“绿豆君”们纷纷变大，但有一颗“绿豆君”却迟迟不肯喝水，非但没长个子，还慢慢缩小了。就连那“水手”也停止生长，不再发胖了。对了，那“霸道总裁”好像有点不一样，都伸出了一个小触角了。这是根还是芽?距离泡绿豆芽那天已经三天了。现在，那颗不喝水的“瘦猴仔”开始发紫了。而“霸道总裁”的“胡须”也足有2厘米长了。“超广角镜头大师”更夸张，它的胡子分叉，成了一位长胡须的“老仙人”了。
一转眼，15天过去了。“绿豆君”们个个变了样，它们拖着长胡子。我期待在不久的一天能吃上我自己制作的有机绿豆芽!
文档为doc格式。
观察绿豆的生长过程日记
上个星期，老师让我们每各人都回家种几颗绿豆来看，并把绿豆种成绿豆芽，我们异口同声得说：“好的。”
今天，我一回家就科学老师布至的作业完成了。晚饭我看了一下绿豆长大了没有?我满怀期待的跑了进去，一看果然绿豆的皮已经很软了我想：“我的绿豆已经长成了绿豆芽，一定要好好得照顾它不让绿豆芽死掉，让它活着。”
过了几天，我又去看绿豆芽，没想道绿豆芽竟然长成了一个又长又壮的绿豆芽，像一个士兵保卫祖国，让和平之神永住人间。
从上个星期一到这个星期三，我的绿豆芽已经长成了一个豆芽，我很开心自己能种出豆芽来。
我通过这件事，我明白了只有付出了，才有会有回报。
绿豆的生长过程观察日记
今天，我们和老师一起观察绿豆。我观察到这两颗绿豆有点不同。没泡过的绿豆是深绿色的，有点硬。而另一颗泡过的颜色变浅了，大了一倍，有点软。
我们又在观察昨天的绿豆，看豆子有了不同的变化。豆子变大了，把绿衣服撑破了，芽长出来了，像个钩子一样，颜色是白色的，尖尖的一头有点黄。
豆瓣没有变化，有的绿豆自动脱皮了，豆芽变弯了，长出了一点小叶子，像鸡嘴巴一样。
豆芽生命力顽强，已经有12厘米长了，变直了，尖尖的一头又长又细，叶子长了大半。
终于吃到豆芽了，味道有点苦。但是我觉得，豆芽的生长真有趣!
观察绿豆的生长过程作文
前几天我观察了圆溜溜的绿豆的生长变化。我把绿豆放进了一个碗里，在碗里洒上了水，开始观察小小绿豆变形记。
第一天晚上，绿豆几乎没有变化，小小的绿豆表面很光滑，青绿色，呈椭圆形，直径三毫米左右，闻起来一股清香。
到了第二天晚上，绿豆明显变大了，直径约五毫米，绿豆的外壳微裂，隐隐约约看到了淡黄色的小脑袋。这时候闻起来有股绿草的味道。
到了第三天，绿豆变得更大了，外壳破了一个大口，从这里冒出了一丝小芽，这就是豆芽的`雏形吧！我拿起来仔细地看了看，小芽大约三毫米，蛋黄色，用手轻轻一碰，小芽掉了下来。天哪！好脆弱的小芽！我不敢动了，其他的小芽你们好好休息吧！
第四天和第五天，小芽变得越来越坚固，也越来越长了。绿色的外壳渐渐脱落了。他的脑袋饱满充实，一看就能确定，这里面一定十分滋润。
植物的世界真是太奇妙了！
文档为doc格式。