最新蛋鸡养殖调研报告范文（21篇）

在撰写调研报告时，我们需要将数据进行整理、分析和呈现，以便更好地传达研究结果。随着调研报告的不断发展和日益重要的角色，以下是一篇经典的范文，请大家一起学习和讨论。

乡镇畜牧养殖业调研报告

20xx年，在县委、县政府的正确领导下，在上级业务主管部门的科学指导和大力支持下，我系统全体干部职工齐心协力、求真务实开展工作，按照畜牧业增效，农民增收总体目标，进一步促进全县畜牧业又好又快发展，努力完成目标任务，取得了一定成绩。现将相关工作情况总结如下:

预计20xx年末，全县生猪出栏145万头以上;家禽出栏2310万只以上(其中专门化蛋鸡存栏450万只，皖西白鹅出栏460万只);山羊出栏31万只以上;大牲畜出栏4.5万头以上;肉、蛋、奶总产达22.5万吨;畜牧业总产值36.6亿元。

重大动物疫病防控：20xx年全县共发放猪高致病性蓝耳病疫苗231.1万头剂，猪瘟疫苗218.54万头剂，牲畜口蹄疫疫苗326万头剂，高致病性禽流感疫苗1861.5万毫升，小反刍兽疫疫苗20万头剂。全年共发放免疫证明40万张，畜禽标识100万套。

为了实现牧业富市总体目标，我们紧紧围绕生猪、奶(肉)牛、肉马、肉鸡、白鹅、狐貉和肉羊七项产业，突出抓了牧业小区建设、良种繁育体系建设、畜禽产品加工业建设、重大动物疫病防控体系建设、畜禽产品质量安全体系建设、牧业合作经济组织建设和政策扶持体系建设，加快了传统畜牧业向现代畜牧业转变的步伐，取得了显著成效。

1、畜牧业生产明显提升。预计2016年末，全市生猪、奶(肉)牛、肉羊、家禽、马、狐貉分别发展到90万头、5.2万头、110万只、950万只、3.5万匹、85万只;肉、蛋、奶产量分别达到8.5万吨、2.5万吨、2.4万吨。实现畜牧业产值29.5亿元，农民人均牧业收入达到3800元，占农业总产值和农民人均收入的比例均在50%以上，连续三年被国家财政部列为全国生猪调出大县(重点县),畜牧业已支撑起全市农村经济的半壁江山。

2、规模养殖大幅度增加。随着我市农村改革的不断深入，各项惠牧政策的落实，畜牧业生产方式得到明显改进，规模养殖呈上升趋势。目前，全市牧业养殖小区(场)已达到194个，专业村屯92个，规模养殖户1.3万户，规模化养殖比重占23%以上。今年，已建(新、改、扩)标准化养殖小区8个，专业村屯2个,新建牧业合作组织30个。1-9月份安大牧业屠宰肉鸡800万只左右，放雏300万只，带动农户550户;龍兴肉制品有限公司生猪屠宰生产线已建设完毕。

养殖场调研报告

去年在市场价格大幅回升的强劲拉动下，农户蓄牧业生产还是保持了良好的发展势头。

（二）养殖特点。

1、自去年上半年以来，随着生猪价格的大幅回升，调动了一些农户的生产积极性，生猪生产得到一定发展。通过村支部书记介绍和部份农户走访，去年，农户生猪出栏比上年有所增长。

2、农户基本上没有规模化养殖。

由于受前年猪流感等动物疫情的影响，养殖业风险增大，使得一些准备投资养殖业的养殖户失去信心，而转入其他行业发展。

3、耕牛养殖一使役为主。

二、农户畜牧业发展存在的主要问题。

在调查过程中，通过调查和询问，了解到当前影响农户畜牧业发展的问题主要有以下几个方面：

（一）农户饲养方法落后，畜牧业生产的技术有待进一步提高当前我村散养农户饲养牲畜、家禽仍以传统方法为主，饲养时间长，养殖成本高，群众对畜禽防疫观念不强，特别是对家禽忽视疾病防疫，死亡率极高。在走访询问中了解到，由于散养农户轻视对家禽疾病防疫，导致个别农户家禽死亡率高达50%—60%。

此外，农村生猪散养户饲养的本地母猪，并没有采取科学的人工授精技术，而采用公猪配种自然繁殖，增加了一定的成本。

计

农户对发展养殖业积极性还是不高。

品意识较差。

三、加快农户畜牧业发展的几点建议。

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农村养殖调研报告

为全面掌握和了解我乡家禽养殖情况，积极向县委和乡党委反映农村人民群众的呼声和期盼，2017年底，县委举行“三问三看”大型调研活动以后，我深入到十里铺乡闫湖村委对村民家禽养殖情况进行了实地调研。目前,随着人民生活水平的日益提高,人们对肉、奶、蛋制品的需求量快速增加。在这种趋势的带动下以及在建设社会主义新农村的思想指导下，农村家禽养殖业迅速发展起来。家禽养殖业为农村的发展注入了新的活力，就农村家禽养殖场所遇问题展开调研。

农村本就相对落后，网络等较快捷、广泛获取信息技术的手段未兴起。家禽养殖场的经营者大都为中老年人，由于各种的原因，他们大都受教育程度很低。信息的溃乏导致了他们对本产业以及相关行情的掌握、分析、预测和应用的失败。这样盲目的养殖必将大大增加其养殖的风险性。家禽养殖场现如今还大都在采用传统的先生产后出售经营模式，这又使养殖户们失去了一道降低风险的保障。

疾病是影响农村家禽养殖业发展的一个重大问题。如今，家禽疾病呈病种增多，新病不断出现，非典型疾病增多态势发展。当遇到病情时，越来越青睐于自诊自治。农村家禽养殖场的人员大都具备一些经验，有时遇到一些常见的疾病也确实可以治愈。可是更多的时候，由于缺少科学的诊疗知识，经过对一些病症相似而致病机理却大为炯异的疾病做出错误的诊治，而且，对于一些隐性疾病，更是凭感觉诊治。

农村家禽养殖场由于资金缺乏，无力购买自动化设备，不得不全依靠人力饲养。自动化设备的缺乏也严重影响了农村家禽养殖规模的扩大。

1、防疫过程有漏洞。如今，几乎所有农户都能坚持对家禽进行防疫。但是由于缺少人手等原因，防疫过程是该注射或其它较复杂的防疫方式简化为饮水防疫，这样起不到防疫作用，效果很差。

2、病死家禽得不到规范处理。在农村家禽养殖场中，需隔离的家禽依旧与发病禽混在一起，这易促使疫病传播，加剧了疫病的防治难度，甚至有些造成病情失去控制的可能。病死家禽，仍处理不规范。没有按规定做到深埋或烧毁，这些病死禽都携带大量病菌病毒这就有可能对养殖环境造成污染，为今后的发展埋下了隐患。

3、消毒工作不到位。由于消毒是否到位并不直接对养殖造成影响，所以一些养殖户都是起始时较注意，以后对此就逐渐失去了重视。

现在普遍存在的现象就是家禽养殖种类较为单一，这也就是未能横向发展。此种情势加上农村养殖又不相互联合不但会使其自身力量减弱，甚至还会导致恶性竞争。

虽然现在家禽养殖业刚兴起不久，然而其发展方向已与可持续发展有了很大的背离。主要表现在：

（1）滥用药物。这样给药的家禽体内药物残留量大，完全不能达到如今人们对“健康、绿色、无污染”的要求。这就为家禽走出本地造成了困难。

（2）大量占用可耕地建设养殖场房。一些养殖户在起初的小规模养殖时取得了一些利润，便求利心切，急于扩大规模，于是多方筹集资金建设场房。而为了交通便利、面积充足等因素，大部分新建场房都远离村落，于是很多可耕地被占用。而且，小规模养殖与大规模养殖有很多不同之处。小规模养殖易管理，易防控，风险相对较小；而大规模养殖中的相当一部分没有充分考虑扩大规模后可能出现的问题而盲目扩大其规模，这也是不走可持续发展道路，畸形发展的具体体现。

农村养殖调研报告

近年来畜牧业在促进农业产业化、解决群众温饱、丰富城乡居民“菜篮子”等方面的作用越来越显著，成为农业增效，农民增收的重要途径之一。我镇在发展畜牧业上具有独特的区位优势和资源优势，并有了长足发展。

我镇抢抓机遇，把发展畜牧业作为调整产业结构，增加农民收入的重要举措来抓，积极调整畜禽品种结构，推广普及科学实用技术，大力发展养殖大户，兴办规模养殖场，促使全镇畜牧业生产的经营方式由传统养殖向科学养殖转变。同时，制定了以生猪养殖为主，兼顾奶牛、兔、鸡的发展思路， 2015年，全镇生猪在栏32758头，羊存栏3450只，家禽存栏89000只；出栏量分别为61000头、4200只、16000只，良种率达到90%。全镇畜牧业总产值1740万元，占农业总产值的35%，畜牧业经济总量在农业经济总量中“三分天下有其一”，已成为带动全镇农业经济发展的重要支柱产业。我镇畜牧业发展呈现出以下几个特点：

1、规模养殖初具规模

结合全镇畜牧业区域布局和生产实际，以实施整村推进扶贫开发和发展一村一品项目为契机，采取政府扶持、群众自筹等多种方式多渠道筹措资金，以村为单位，集中连片，发展规模养殖基地建设，走规模养殖场与农户散养相结合的路子，积极推进畜牧产业化进程。目前，规模猪场20家，规模兔场5家，规模奶牛场3家，初步形成了“农户+基地”的规模化生产、产业化经营的新格局。

2、动物防疫措施到位

自实行县、乡、村行政技术双轨目标管理责任制，每年年初镇村两级签订责任书，定指标、定任务，对防疫工作实行行政部门保密度、业务部门保质量的工作机制。特别是从2015年起，实行镇村村防疫人员包村，防疫结果与年终考核挂钩的防疫工作承包责任制以来，坚持“预防为主、综合防治、强制执行”的原则，把“两强一打”作为重点防疫措施，组织防疫人员进村入户，广泛宣传动物防疫的重要性，严格“两强一打”防疫措施，切实做到村不漏户、户不漏畜、畜不漏针。确保我镇长期以来畜牧业健康发展。

3、服务体系健全

镇里积极加强防疫服务体系建设，不断完善镇村技术服务网络建设，形成了镇有畜牧中心，村有防疫员和兽医的服务网络体系。

1 、缺乏全镇上下突出抓好畜牧业发展的共识

畜牧业作为全镇农业经济支柱产业之一，对农业经济发展拉动力强，贡献率高。但畜牧业在农业生产和农村经济发展中的地位不高，工作力度不大，扶持政策不明显。特别是涉农部门在发展畜牧业上各自为政，缺乏全局观念，相互沟通，项目协作不够，在一定程度上制约了畜牧业的发展。

2 、养殖规模偏小，产业化程度低

规模养殖整体发展不足，还没有形成一批具有市场竞争优势的养殖基地。在市场牵龙头，龙头带基地，基地连农户的连接上缺乏有效对接，在建立利益共同体这个实现产业化的关键环节上差距较大。同时，畜禽产品以原始产品出售，缺乏深加工增值环节，没有形成品牌产品。家庭养殖、粗放经营仍是我镇畜牧业发展的主流。

3 、对畜牧业扶持力度不够，资金投入不足

在资金投入上，对畜牧业的倾斜和扶持不够，畜牧业仍处在自发的发展状态。在基础设施建设上，尽管在一些养殖领域初具规模，饲养量、交易量较大，但全镇没有一个专业的固定的畜禽产品交易市场，大多数养殖户只能东奔西走找市场，零敲碎打搞交易。还有一部分养殖户由于受传统观念和资金短缺双重制约，在扩大规模、扩大生产上只能靠自身积累来完成，无外援资金帮助和扶持，只能小规模经营，经济效益低下，抵御市场风险的能力弱。企业普遍存在发展资金困难的问题，银行信贷难的现象较突出。

4、动物防疫工作仍还没有引起群众的高度重视，人畜禽共住现象普遍

在我镇养殖小区内，管理规范，饲养科学，对畜禽防疫重视，具有严格的保健程序、医疗程序和防疫程序，防疫措施到位。但分散在广大农村的养殖专业户，大都家庭养殖，人畜禽共住，除进行简单的消毒外，出入圈舍时无必要的防护措施，人畜禽直接接触频繁，加之缺乏防疫知识，疫情隐患很大。同时，部分村兽医进行防疫时按规定收取一定费用，使部分群众不愿接受，造成防疫工作不能全面有效的开展。

1 、提高认识，统一思想，齐抓共管，把加快畜牧业发展摆上镇政府的重要议事日程

要进一步提高畜牧业发展对新农村建设重地位的认识，从解决“三农”问题的高度，增强发展畜牧业的紧迫感和责任感，并作为产业结构调整和促进农民增收的突破口来抓。要切实加强领导，落实责任，调动和鼓励全镇畜牧工作者，引导和帮助农民群众大力发展畜牧业。要加强对全镇畜牧资源的调控和整合力度，编制切实可行的整体发展规划，合理布局，稳步推进，按照“一村一品”的原则，逐步培育发展一批特色鲜明、业主突出、优势明显、上规模、上档次的畜牧养殖基地。要树立大畜牧、大产业、大效益的全新理念。要进一步加大协调力度，最大限度的整合各种政策优势、资源优势和项目优势，给予畜牧养殖适当的倾斜和扶持。各相关部门要畅开“绿色通道”，简化办事程序，提高服务效率，排除一切干扰。

2、以规模养殖为重点，结合“小规模、大群体”的路子大力推进畜牧产业化进程

一是要发展养殖小区，实施示范工程。按照“统一规划、统一管理、分户经营、集中服务”的原则，创建一批无公害、标准化生产的养殖小区。

二是要结合“小规模、大群体”的路子，农户可以有效利用农闲时间和农作物副产品，使养殖成为农民增收的有一重要途径。

三是要大力完善市场体系建设，推进产业化进程。按照市场牵龙头，龙头带基地，基地连农户的产业化运作模式，不断加强和完善市场服务体系，兴办畜禽专业市场，发展市场服务中介组织，组织成立“小冀镇生猪养殖协会”，降低广大养殖户经营风险。进一步兴办一批新的龙头企业，特别要注重畜禽产品加工项目的引进，不断延伸产业链，提升经济效益。同时要加强畜禽产品认证和产地认定，努力创造名牌产品，把我镇畜牧业做大做强。

3、加大对畜牧业的投入和扶持力度

一是要加强基础设施建设，改善发展环境。对全镇已形成基地优势的区域和适宜发展的地区，要切实加大路、水、电等必要的基础设施建设，为广大养殖户创造良好的发展环境。

二是要把加大项目争取和招商引资作为畜牧业投入的重要渠道，抓住省市县对农业项目倾斜的有利契机，通过各种渠道争取项目。

三是要把扶贫开发、水利建设、农村能源建设项目紧紧围绕全镇畜牧业发展来布局，整合各类项目优势，采取项目捆绑，集中投资的办法，发挥资金规模效益。四是要通过采取小额信贷、贴息补助等形式，支持养殖户和企业引进良种，繁育良种，扩大和提升养殖规模和水平。四是要在支农资金的安排上对畜牧业给予重点扶持和倾斜，并通过政策导向和资金引导，调动和吸引社会资金投入发展畜牧业。

4 、提高科技含量，实施品牌战略，不断提高畜禽产品的市场竞争力

要大力提倡科学饲养、科学管理和市场化经营的全新理念，注入先进的、前沿的科学技术，打造品牌，增强市场竞争力，提高效益。一是依托企业，加大对良种畜禽的引进、繁育和推广工作。如采取人工受精和胚胎移植等先进技术，加快对本镇畜禽的改良提高。二是兴办一批养殖示范区。借鉴外地兴建养殖示范园区建设的成功经验，通过争取项目，兴建一批养殖示范小区，帮助和带动广大农民群众发展养殖业。三是加大对基层广大养殖户的培训力度。要进一步加大改革力度，实施科技特派员制度，让畜牧技术干部走出机关，服务群众，切实发挥好专业技术人员的作用。同时结合“三下乡”、“科普之冬（春）”等活动，不断加大对养殖户的技术培训力度，不断提高养殖技能和水平。

5 、大力实施疫病防治工程，为畜牧业的健康发展保驾护航

要进一步加大对《动物防疫法》等法律法规的宣传力度，按照“预防为主，科学免疫，重点防治”的原则，以牲畜口蹄疫和高致病性禽流感为重点，加大防疫工作力度。继续实行动物防疫双轨目标管理责任制和防疫人员包村，防疫结果与年终考核挂钩的承包责任制，积极探索畜禽防疫工作的有效机制，使全镇动物防疫工作走上制度化、规范化和法制化的轨道。同时，要加强镇畜牧兽医站基础设施建设，采取财政投一点、向上级业务部门要一点的办法，多渠道筹措资金，购置必要的防疫器械和药品，充分发挥乡站的作用，为畜牧业大发展提供保障。

乡镇畜牧养殖业调研报告

今年，xx畜牧公司认真按照师畜牧局下发畜牧目标要求，努力推行畜牧发展，先后制定八十三疃3年畜牧发展方案和考核办法，积极开展畜牧养殖标准化、规模化、产业化、专业化的发展，半年来，畜牧公司相许组建xx畜牧公司，恢复xx金沙山畜牧产业联社、联社下又分别组建5个牛羊专业养殖合作社和天丰畜牧有限发展公司、xx两个畜牧养殖公司，有力推进了xx畜牧工作，为总结如下：

1、强化宣传，积极组建恢复xx“金沙山畜牧产业联社”。为深入贯彻兵、师、团发展壮大畜牧业的规划，xx畜牧公司和畜牧站首先多方面引导和宣传，进行宣传师团对畜牧业扶持政策，使师团对畜牧业的扶持政策家喻户晓，根据师里下达规定，xx畜牧公司和团有关科室部门从5月4日就积极组建恢复xx金沙山畜牧产业联社，同时扩大畜牧养殖新路子，又分别指导能人牵头，政策扶持组建天丰畜牧有限发展公司和天漠畜牧有限发展公司，又在12连、2连、园艺一连、18连20连组建5个基层牛羊养殖合作社，截至目前，新购繁殖母羊6000只，牛300多头，极大规范和推进xx畜牧养殖工作。

2、调整机构，积极探索畜牧养殖新路子。

当前xx畜牧养殖普遍存在传统养殖，分散养殖，饲养量少，规模小，管理比较粗放，不愿养殖，养殖户依赖于传统养殖经验，对发展现代养殖业认识不高，畜牧养殖的专业化、科学化、组织化、规范化程度不高，技术落后，群众文化素质较低，饲养、防疫等技术较差，不适应现代畜牧业的发展。规模化养殖能力不足，缺乏深加工增值环节。缺少畜禽良种繁育基地，自繁自养程度低。

针对xx现有存在的问题，畜牧公司广泛推行畜牧产业化管理，下发了《xx各基层农牧连队关于畜禽规模养殖场标准化创建意见的通知》（团政办发〔xxx〕8号）文件，xx畜牧发展方案，明确了创建思路、目标、标准、重点、步骤和措施，有力的推动了畜牧规模养殖场标准化创建工作。团下发成立xx畜牧公司，恢复成立xx金沙山畜牧产业联社，在联社和团有关部门的努力下示范在13连、12连、园艺1连、18连、20连严格规范组建了5个合作社，58人加入联社，指导注册成立天丰牧业发展有限公司和天漠畜牧公司，极大的提升广大职工养殖积极性，团为这每个合作社贴息担保贷款50万元，5个合作社共计贴息贷款250万元，为天丰牧业发展有限公司贴息担保贷款100万，公司自筹资金150万，天丰牧业发展有限公司标准化育肥建设占地181亩，购羊1700多只，牛300多头，天漠牧业发展有限公司占地19亩，新购繁殖母羊1000多只，建场投资180万元，预计总投资600万元，截至目前联社下合作社和各畜牧养殖公司新购母羊6000只，繁殖母牛300多头，全团羊存栏xx只，猪存栏xx头，牛存栏xxx头，家禽x羽，经营管理呈现出向公司+基地+产业化+农户的运营模式，为xx畜牧业示范做出了榜样，而且在今后畜牧发展上xx畜牧公司进一步提升和规范经营管理，计划还要组建5个养猪专业养殖合作社，11个牛羊专业养殖合作社，1个畜禽养殖合作社，引进存栏达到万头标准化养猪场1个，达到家家有畜不见畜，连连有养殖合作社，真正为团场畜牧养殖起到模范带头作用，壮大夯实团场畜牧业发展。

3、严格落实动物防疫目标责任制，着力保障畜牧业健康发展。团畜牧公司和畜牧站今年上半年在发展畜牧上，一是认真组织开展了动物防疫工作。全面落实动物防疫目标责任制，突出防控重点，认真落实以免疫为主的各项防控措施，禽流感等重大动物疫病免疫密度均达到了100%。二是强化动物检疫监督工作。扎实开展了引进仔牛、羊、猪及雏鸡专项整治等活动，购畜上严格开展重大动物疫病防控工作。公司和畜牧站不断创新防控思路，夯实措施，确保清静无疫。而且狠抓关键措施，逐家逐户实施综合防疫养殖户。对购买新进能繁母羊进行隔离观察，签定责任书，确保新进母羊安全性，确保了引进动物安全和上市肉品安全、卫生。三是加大畜产品质量安全监管工作力度。认真组织开展了畜产品质量安全整治和兽药、饲料市场专项整治活动，专项整治做到了工作到位、人员到位、措施到位，整治成效明显，组织实施了重大动物疫病春季，夏季突击防疫、组织宣传日活动，依法加强了对高致病性禽流感、牲畜口蹄疫、高致病性猪蓝耳病、猪瘟、鸡新城疫等重大动物疫病的强制免疫。动物免疫率达100%，全团无一起动物疫情发生。

有效防范了重大畜产品质量安全事件的发生。

（四）狠抓牛、羊良种工程，着力推进良繁体系建。

在积极争取良种肉牛、良种绵羊补贴项目，充分发挥本团畜牧兽医站改良点的作用，积极引进陶赛特等优良种公羊和西门塔尔、鲁西黄牛细管冻精，继续开展牛羊人工授精工作；引进杜洛克、长白、斯格等优良种公猪，组织专业兽医下到个养殖户家中进行冷配改良，积极开展杂交改良。，首次推行羊改杂交和冷配。目前，已完成畜种改良4。88万头只（其中：猪改1。72万头、牛改0。56万头、羊改3。6万只），分别完成改良任务的102。8%、80%、90%。进一步提高畜禽良种化程度，通过提质增效，实现稳畜增产。

针对目前我xx畜牧业发展面临的困难和问题，在认真分析畜牧业发展形势、结合我团实际情况的基础上，坚持以科学发展观为指导，以本地优势资源为依托，以现代养殖科技为手段，降低成本，提高效益，促进发展。

（一）加大宣传力度，转变职工的传统养殖观念。

一是利用今年冬季全员培训积极举办畜牧专题讲座，找出解决问题的对策和措施。二是利用本团有线电视，引导农民进行科学养殖致富。三是充分发挥党员远程教育平台的作用，不定期的召集养殖户观看相关畜牧养殖视频，通过党员示范户的带动，激发群众的养殖积极性。

（三）加强技术培训，提高职工科技养殖能力。

计划组织3至4次有经验的养殖大户到一起，通过座谈会、报告会等形式向从事养殖业的养殖户传授养殖经验。另一方面积极与师畜牧中心等部门联系，聘请专家和技术人员就科学饲养等内容，举办短期培训班，面对面的为职工指导繁育、养殖、防疫等各项技术，增强职工的科技畜养能力。引导职工建立自办养殖专业协会，解决信息缺乏、技术不足等问题，提高村民抗御风险能力。

（四）开辟养殖小区，全力发展规模养殖。

进行规模化小区养殖，有利于统一管理、统一防疫。将养殖户集中到一起，发展规模养殖，有力地促进全镇规模化养殖的发展，加快全团畜牧业的发展步伐。不仅可提升养殖水平，提高养殖收益，更利于环境保护。特别是科技养羊小区建设，生猪标准化建设，计划千方百计引进一家万头标准化专业养猪场。

（五）加大力度促进公司+农户模式+产业化，大力促进农民专业合作社的运行，计划下半年组建养猪合作社，为每个养猪合作社进行贷款养殖。

（六）加大品种改良体系建设，为养殖户提供优质的牲畜品种，降低饲养成本，提高养殖效益。

（七）加大小海子草场管理积极普及和推广养殖户春夏季进草场放牧，争取承包91团1万亩草场，提高为民服务力度，解决牧民放牧难度。

养殖业调研报告

本文目录。

我区的养殖业走区域化布局、规模化发展、专业化生产、技术化服务之路，形成了开平镇的半壁店、欢套的万头猪场；洼里镇以回民村夏庄为主的奶牛养殖小区；郑庄子蛋鸡养殖小区；栗园镇的特种养殖区。同时还推行了品种良种化、服务及时化、执法程序化，开展了1个基地和3个体系建设，即商品、畜、禽的生产基地，执法监测体系、科技推广体系、防疫体系的建设。

我区的养殖业走区域化布局、规模化发展、专业化生产、技术化服务之路，形成了开平镇的半壁店、欢套的万头猪场；洼里镇以回民村夏庄为主的奶牛养殖小区；郑庄子蛋鸡养殖小区；栗园镇的特种养殖区。同时还推行了品种良种化、服务及时化、执法程序化，开展了1个基地和3个体系建设，即商品、畜、禽的生产基地，执法监测体系、科技推广体系、防疫体系的建设。

全区存栏猪、奶牛、羊、鸡存栏分别达到38875头、12190头、9815只、51.46万只，养殖专业户2621户，每日产生畜禽粪尿等污染物约400吨。

2、存在问题。

养殖粗放。我区存栏的部分畜禽为分散饲养，每天的粪尿等污染物随意排放，即不环保也不卫生。

污物处理简单。大部分污物尤其是散养户的粪便等污物都是简单存放，未进行再加工、再处理。

防疫条件落后。有很大一部分的养殖场户尤其是散养户动物防疫条件及卫生条件落后，防疫、消毒及无害化处理硬件设施及。

规章制度。

等软件环境不完善，人畜混居，卫生、环保措施不健全。

3、采取措施。

积极发展无公害生产。近年来，我区积极推广无公害生产，截至目前，先后有曹庄奶牛养殖小区、恒信赛鸽公棚、立冬食品有限公司、半壁店生猪养殖场及孟凡城猪场5家养殖企业及其加工企业先后通过了省级无公害畜产品产地认证，并全都通过了环评检测，起到了积极地典型示范带动作用。

全面推广规模化标准化养殖，改善养殖环境。鼓励和支持养殖场(户)发展规模化标准化养殖，规范养殖场动物防疫条件，强化其软件硬件建设。

推广沼气池建设。结合新农村建设，推广养殖场建设沼气池，畜禽粪便发酵产生沼气，沼液浇灌农作物，即解决了环境污染问题，又解决了燃料问题，同时也解决了农业肥料污染问题。

强化检测与养殖场环境治理。近年来，加强了养殖场兽药饲料等添加剂的监管，规范了生猪等畜禽屠宰前停止饲喂兽药制度，深入开展产地临栏检疫工作，同时加强动物防疫条件的审核力度。

积极推广环保清洁生态的养殖项目，做好典型示范。在做好监管的同时，积极推广环保清洁生态的养殖项目，积极推广丰南区现代农业示范园区、丰南区综合种养殖示范园区建设，以项目带动养殖业向环保卫生生态方面发展。

加大科技推广服务力度。我区成立了养殖业服务队，便于各养殖户及时求助。建立健全培训机制，把养殖新品种、新技术送人千家万户。加强动物疫病防治工作，开展重大动物疫病疫苗免费注射工作。

积极培育市场。一是开拓国内市场，扩大市场的辐射面和知名度，抢占京津市场；二是认真研究市场，加强对市场走势的分析预测，及时为养殖户提供准确的信息。充分利用养殖协会，为养殖户提供畜禽产品市场价格及销售渠道，形成了一个集养殖技术、价格信息、产品销售、疫情动态等畜牧业信息网络。

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科学发展观是中国特色社会主义理论体系的重要组成部分，是我国经济社会发展和党的建设的重要指导方针。科学发展观不仅回答了什么是发展、为什么发展、怎样发展的重大问题，它还是马克思主义中国化理论发展的最新创新成果，是指导中国特色社会主义伟大事业不断前进的强大思想武器。当前在全党开展学习实践科学发展观活动，即是推动经济社会又好又快发展的迫切需要，更是提高党的执政能力、保持和发展党的先进性的必然要求。

按照县委的统一部署和安排，根据我单位《深入学习实践科学发展观活动工作实施方案》的要求，我们积极行动，由局长牵头、各股站负责人组成的调研工作小组，就认真学习、深刻领会科学发展观的实质内涵，并结合我县水产事业发展、队伍建设、技术更新等工作实际，边学习边调研，采取走访、座谈、书面征询等多种形式，深入干部职工、深入群众开展调研和征求意见。

通过调研活动，一方面了解到广大干部职工对科学发展观是衷心拥护的，也在努力学习力求深刻掌握、认真实践，从而形成推动我县水产事业发展的强大动力。但是，在调研中我们也查找出不少与科学发展观要求不相适应的问题，还需要采取更为积极有效的措施，才能把学习实践科学发展观进一步引向深入。

一、我县水产养殖业发展的有利条件和不利因素。

1、有利条件。

一是有资源优势。全县水产养殖总面积9万亩，其中：水产养殖场两个，面积3.9万亩；水库8座，面积0.55万亩；池塘面积4.55万亩；而精养养殖户仅拥有水面2.2万亩，占总养殖水面的24%。还有6.8万亩待深度开发。

二是具有发展绿色水产品的优势。9万亩水面80%为天然水库和塘坝，生态条件保持良好，无工业区、无污染，特别是岔林河流域及山区塘坝发展冷水养鱼具有独特的自然条件。

三是具有发展旅游业和休闲渔业的优势。二龙潭水上观光别具特色。8座水库风景秀丽，山区塘坝乡土风情浓厚。对发展以观光为主的旅游渔业和垂钓为主的休闲渔业具有广阔的发展前景。

四是渔业市场潜在优势。全县渔产品消费者24万人，产量达到人均年消费量5公斤，总计全年共需鱼消费量120万公斤，而目前全县消费的总量中按人均15公斤计算全县共需360万公斤，有240万公斤需从外地进入xx市场，由此可见的是全县渔产品产量满足不了xx县市场的需求量。

2、不利因素。

一是水产业起步晚、发展慢、基础设施十分薄弱，没有形成规模。科技含量低，没有成型的养殖场，在鱼池、塘坝中大多数均无路、无井、无电，养殖条件原始，与外地相比十分落后，基本上靠天养鱼。

二是养殖户思想观念陈旧。延续传统的方式养殖（粗养），技术水平低，品种单一，全县基本上还保持着鲤、鲢、鲫老三样。生产的效益差。

三是资金短缺。农民缺少资金的投入，制约了高投入、高产出、高效益精养生产模式的推行。

四是没有真正列入产业结构调整之中。如何积极发展水产养殖业，开发xx名、特、优品牌，这一问题应引起县、乡领导、农业部门及农业工作者的高度重视。

五是典型不突出，牵引能力弱。在多年的水产养殖业发展中，没有形成让农民学什么、看什么，怎样发展的典型，使农民盲目，不知道怎么干。加之外出学习、引进外地经验不够，影响水产业的探索和发展。

六是服务体系不健全。乡镇水产业科技力量薄弱，对农民的技术指导不到位，农村水产科普面不广。

二、发展的基本构想。

一是突出特色，狠抓名、特、优渔业养殖。主要是提高养鱼产量，推进渔业生产向提高质量、规模养殖、优质、名贵鱼类转移，并逐步发展为产业化经营，以满足于不同阶层消费者的需求。二是突出资源优势，狠抓绿色水产品生产。达到“无污染”、“无公害”，促进人民的健康，三是突出科技示范引导，狠抓各种服务，全面提高养鱼户的养鱼水平。四是突出基础建设，建立规范化养殖基地。

总之，水产养殖发展应以科学发展观为统领，以农民增收为中心，前瞻市场，实施典型牵动效应，引导、推进科学化养殖，基地化生产，以名、特、优品种人工养殖为重点，综合开发旅游渔业和休闲渔业，力争在短时期内做强水产业。

农村养殖调研报告

xx村现有养鸡专业户25户，存栏达到25000只鸡，由于年前第四季度至今年第一季度，养鸡市场出现了饲料价格波动，鸡蛋卖价偏低的情况，养鸡户亏损较严重。根据产业扶贫的原则，驻村工作队和村双委班子研究，决定向扶贫办申请10万元的蛋鸡专项扶贫资金，（现已到位）帮助xx村的蛋鸡养殖户度过艰难期，我们召集养殖户和部分村民开会宣传扶贫产业政策，使村民吃了定心丸，又新发展了12户养殖蛋鸡。今年四月份，我们及时为这25户村民订购了25000只鸡，时逢近期鸡蛋价格上浮，根据现在的鸡蛋价格，预计在未来的几个月中，蛋鸡养殖户将有一笔较为可观的收入(按照当前鸡蛋价格，如能持续半年，一千只鸡可净获利润达到2万元)。

帮扶工作队进驻xx村后，进市场调研，分析比较，引导18户村民养殖肉鸽，肉鸽养殖已初具规模，存栏已达7000余对，14000余只。肉鸽养殖比蛋鸡养殖的市场稳定，利润也较高；缺点是前期投入大，肉鸽养殖周期较长，前6个月不产生经济效益，从购进肉鸽到开始回收资金需一年的时间，每对肉鸽需投入180元左右。（不含基础建设费用）一年可获利100元。

养鸡方面存在的问题；我们经过对xx村养鸡产业进行认真调研，发现该产业风险性较大，受市场影响大。针对这一问题，我们计划采用产业链的方式进行规避，具体做法就是村内成立蛋鸡养殖合作社，以合作社的形式与以鸡蛋为原料的食品加工公司签订产销合同，保证一个价格的稳定，维持相当的利润；鸡饲料实行团购，以降低养鸡成本，规避风险。

肉鸽养殖方面的问题，肉鸽养殖的前期投入较大。以养一千对肉鸽计算，前期投入需要26万元；现在我们采取的办法是小规模起家，滚动发展的模式，来解决暂时资金不足的问题。另外我们计划为肉鸽养殖专业户谋求贴息贷款和扶贫互助金，以这种方式解决资金短缺的问题。

养殖产业与村民生活环境矛盾的问题。养殖蛋鸡、肉鸽或者其他牲畜都会在气味、噪音等某方面对村民生活环境造成污染。为解决这个问题，我们驻村工作队与村双委班子，党员代表、群众代表、养殖户代表研究确定，在xx村村西规划80亩地的养殖小区。为吸引养殖户入驻养殖小区，对所规划80亩地采用有偿置换或承包地互换，现我们正在积极推动这项工作；同时我们现已申请到十万元扶贫资金为养殖小区硬化道路1000米（规格路面宽4m，厚18cm），下一步还需再申请资金为小区打机井一眼，安装输水管道、输电线路2000米。现在已经有9户养殖专业户入驻养殖小区。为净化环境，形成循环经济，计划在养殖小区内建至少5个养猪场，利用肉鸽产生的粪便，经过晾干、粉碎、发酵，用来喂猪，准备在小区内发展5户养猪专业户，形成产业链条，现在此项工作正在积极推动中。

乡镇畜牧养殖业调研报告

近年来,xx县养殖业生产在县委县政府的高度重视和大力支持下,得以蓬勃兴起,全县养殖业生产形势一片看好。为了进一步准确摸清全县养殖业生产形势，最近,我们对xx县养殖业生产情况,进行了一次比较全面的调查了解，在看到成绩的同时，也发现了一些令人担忧的问题。

1、养殖主业比较突出。据统计，20xx年全县出栏(笼)猪114.6万头、牛5.25万头、羊91.1万只、家禽3022万羽，禽蛋、水产品产量分别达71247吨、42800吨，实现养殖业产值27.51亿元，占农业总产值的52.3%，占据了农村经济的半壁河山。今年1-9月出栏(笼)猪87.76万头、牛3.97万头、羊60.53万只、家禽1789.6万羽，禽蛋、水产品产量分别达41035吨、24601吨，养殖业产值达17.9亿元，同比增长2.6%。

2、规模养殖比较迅速。全县正逐步实现由千家万户散养向规模化、标准化养殖模式转变。目前全县共有各类养殖大户2018户，畜禽养殖小区31个，常桃路养殖示范带已经成型，特别是生猪和蛋鸡养殖实现了飞速发展，生猪生产结合标准化规模养殖场建设项目的实施，已初步建成四喜、济庆、兴旺、宏慈等八大生猪标准化养殖场，三阳镇、陬市镇、青林乡、枫树乡4个万头猪场正在规划筹建中，xx县20xx年还被确定为全国生猪调出大县，1000羽以上蛋鸡养殖户达1046户，蛋鸡存笼总量达612万羽，已成为全省蛋鸡养殖大县之一。

3、服务体系比较健全。全县重新组建了乡、村两级动物防疫队伍，新招聘乡镇专职动物防疫员121名，村级动物协防员842名，改变了过去防疫体系线断、网破、人散的局面，在动物防疫工作中发挥了重要作用，被广大养殖户称为畜禽“保护神”。县畜牧水产局还成立了畜牧水产富强综合服务部，具体负责全县养殖技术咨询、培训和推广，承担政策性疫苗和牲畜保险赔款的发放，为广大养殖户提供产前、产中、产后一条龙服务。

4、发展模式比较先进。采用了“公司+农户”、“企业+农户”、“企业+协会+农户”等模式，引导广大农户发展养殖业生产，成效明显。如三尖农牧有限责任公司引导养殖户组建了三江养殖合作社，按照“企业+协会+农户”的发展模式，对社员实行统一技术培训指导、统一鸡苗育雏、统一饲料供应、统一疫病防治、统一产品销售“五个统一”，有力地带动了全县及周边地区蛋鸡产业的发展，被国家农业部确定为农民专业合作组织项目示范单位。到目前为止，每个社员户户平获纯利3万多元。

5、品牌名气比较响亮。xx黑猪已纳入国家级畜禽遗传资源保护名录，xx大种鸡享誉国内外，“海螺山”牌鸡蛋通过农业部无公害农产品认证，“刘老黑”腊制品获首届省畜博会金奖，“义哥”牛肉休闲食品深受广大消费者青睐。

1、苗种供应有缺口，引种风险大。从现有的发展态势来看，全县每年猪、鸡、牛、羊和鱼的苗种需求量分别为115万头、3000万羽、5.5万头、90万只和4亿尾，但全县原种猪场仅有县畜禽原种场，年供种能力仅3000头左右，父母代种鸡场仅有华裕家禽育种有限公司，而且仅生产蛋鸡苗，年供苗量也只有300万羽，难以满足县内市场需求，苗种供应不足的问题还没有从根本上得到解决，大部分养殖户只能靠从外地引进苗种进行生产，引发疫病的风险大。如枫树乡王某今年初从江苏宿迁引进仔猪90头，回家后即患高热病陆续全部死亡，损失近8万元,陬市镇李某也从江苏宿迁引进仔猪260头，回家后即患病，现仅存活85头，损失近15万元。漆河镇、黄石镇、郑家驿乡都出现过类似的例子。

2、市场体系不健全，养殖风险大。由于农民抵抗市场风险的能力不强，国家对粮食实行了保护价收购，从根本上保护了种粮农户的利益，但对于养殖业，政府没有形成长效的保护机制，玉米、豆粕等用于养殖生产的原料和畜禽及其产品的价格时涨时跌，波动幅度较大，而且养殖户还要承担生产过程中巨大的疫病风险，养殖利益得不到根本保障，特别是当前饲料价格飞涨、畜禽产品价格下跌、畜禽病种增多的形势下，养殖户更是无利可图，甚至出现亏损。据调查，目前养殖必须的几种饲料中，玉米价格由年前1600元/吨涨到20xx元/吨，豆粕价格由年前3500元/吨涨到4800元/吨，养殖成本大幅度增加，而肥猪价格却由年初的16-18元/公斤下降到现在的13元/公斤，收益降低,蛋品价格虽有所回升，但因价格上涨产生的利润已被饲料上涨因素挤得干干净净，部分养殖户甚至有放弃养殖生产的念头。

3、防疫检疫实施难，疫情隐患大。防疫检疫工作的重要性已为各级领导所认识，但在工作实施过程中的困难还没有从根本上得到解决，存在疫情暴发的隐患。突出表现在三个方面：一是防检任务繁重。全县每名专职防疫员平均要承担7.3个村(居)委会、1983个农户、6000多头牲猪、5000多头(只)牛羊的强制免疫和9420多头生猪的检疫任务，而他们的待遇不高，每人每月工资仅有635元，而且在防疫过程中又没有必要的防护设备和交通工具，全靠防疫员骑摩托车或步行，发生意外伤害还不能享受工伤保险，全县大部分专职防疫员都有被狗咬伤的经历，而且狗咬伤之后免疫大都是自己掏钱，今年已有漆河镇、热市镇、杨溪桥乡等地的6名专职防疫员骑摩托车防疫摔成重伤，大部分医疗费还没有着落。这些问题让专职防疫员情绪低落，工作积极性不高。二是检测手段落后。缺乏相应的疫病检测设施设备，不能对强制免疫的效果进行有效的检测，也无法对境内疫病进行准确判断，免疫抗体和疫情病例检测都要送省检验,工作开展难度大，效率低。三是检疫监督乏力。由于执法人员不足，体制不健全，监管力度不够，生产过程中逃避检疫、运销病死畜禽产品的苗头有所抬头，使用过期兽药、霉变饲料的现象时有发生，疫情暴发的风险性增大。

4、生产管理欠规范，环境污染大。大部分畜禽养殖户只注重养殖效益，无视环境保护，畜禽粪尿等污染物到处乱堆乱放乱排，风吹日晒，臭气熏天，致使空气污浊，人居环境恶化。陬市镇、漳江镇、深水港乡等乡镇的蛋鸡养殖密集区，大部分养鸡户都将鸡粪用编织袋装袋后堆放在道路或其他公共场所，污染了生态环境，一定程度上影响了人们的生产生活。

1、加强畜禽良种繁育体系建设。要加强种苗繁育场和种畜禽生产企业的扶持力度，凡是能够提供苗种，带动农民发展生产的养殖场，都要在融资、用地、税收、审批等方面给予优惠、扶持和帮助。当前要重点抓好陬市镇、三阳港镇、青林乡、枫树乡4个万头猪场的规划建设和县鱼苗鱼种场的恢复重建。要重视xx黑猪和xx大种鸡的保种和开发，紧抓国家扶持养殖业生产发展的良好机遇，积极争取畜禽资源场建设项目，主要是扩建xx黑猪资源场，建设xx大种鸡资源场，在发展外来品种、杂交品种的同时，推广自己的特色品牌，要加强生猪、牛羊的品改和品改队伍建设，推广人工授精技术，充分利用优良种畜禽，节省繁殖成本，减少配种过程中疫病传播，最大限度提供优质苗种。

2、加强市场保障体系建设。要建立保护养殖业发展的长效机制，像收购粮食一样，畜禽产品也要实行保护价收购，并适当调控饲料市价，保证养殖户利益。要大力发展或引进畜禽产品深加工企业，并协调企业与养殖户建立稳定的购销关系，实行加工转化增值，提高养殖效益。要加强养殖协会建设，通过协会统一品牌、统一包装、统一价格，实现养殖户与市场有效对接，规避养殖市场风险。要构建市场营销网络和营销队伍，建立畜禽产品交易市场，为养殖户搭建销售平台，拓宽销售渠道。

3、加强动物防疫体系建设。要加大防疫检疫工作的投入，主要是配备必需的防疫检疫设施设备，添置防护和交通工具，适当提高防疫人员待遇，包括为他们购买工伤意外保险，解决防疫人员的后顾之忧，提高他们的工作积极性。同时，要加大执法队伍的建设力度，提高执法人员的业务素质，理顺执法体制，并经常组织开展执法行动，严厉打击妨碍和扰乱执法监管工作的违法行为，维护养殖业执法环境。要加强《动物防疫法》、《畜牧法》等与养殖业相关的法律法规宣传，形成全社会学法、知法、守法的良好氛围，保障养殖业健康发展。

4、加强准入管理体系建设。一是要建立养殖准入制度，对不符合准入条件的养殖场(户)，不予审批，尽量减少农村一家一户的养殖，推广生态化、标准化养殖模式，建立标准化养殖小区和规模养殖场。二是要加大外地引种审批力度，严格按程序实施检疫，防止疫病传入。三是要发展以庭园为依托，沼气综合利用为纽带，种、养、加工为一体的庭园生态经济，应用微生物技术饲养畜禽，减少环境污染。四是要在县内兴建或引进一个大型的畜禽粪尿无害化处理厂，将畜禽粪尿制成有机肥后再利用，实现生态效益、社会效益和经济效益统一，从根本上解决养殖业污染问题。

5、加强技术服务体系建设。要建立养殖服务热线制度，组建养殖服务热线办公室，为养殖户提供养殖政策、技术咨询，帮助养殖户及时解决生产过程中的热点、难点问题。要经常组织开展养殖技术培训，积极推广先进实用养殖技术，引导农户科学养殖，提升养殖技术水平，提高养殖效益。

土鸡养殖调研报告

在高峰镇党委、政府的领导下，古国华于20xx年元月承包了原白沙孵化场，成立了高峰镇土鸡孵化场，设想走“公司+农户”的经营之路，发展地方优质土鸡生产。拟发展地方优质土鸡5个品种，每个品种鸡600羽。种鸡孵化场采用现代化的高科技管理，实施严格的防疫制度，对种鸡进行全面的免疫监测和白痢净化，以实现“抗病力强、成活率高、生长快、风味美、经济效益高”的品质一流的鸡苗。目前，孵化场已孵抱出了第一批鸡苗6700余只，发展了规模较大的养殖农户有9户，其中最多的是五洞镇月江村6社的张德平饲养了20xx只，其余的养殖户大都在500只左右且集中在高峰镇红星村。通过对这几家养殖户的走访，目前他们的饲养情况普遍较好，成活率高，养殖户都对此充满了信心，似乎已看到了成功的希望。

二、存在的问题。

1、技术指导跟不上。通过走访，目前饲养的几家农户(除少数是曾经饲养过外)大都只是有养鸡的爱好，而无饲养的技术。就是饲养过鸡的养殖户目前也只是按照他们的一些老办法在饲养。因此，他们迫切需要有专业技术人员对他们进行指导。但目前，整个高峰镇土鸡养殖种场的技术人员只有1人，而且还要负责种场的管理，面对分散的养殖户，他已显得力不从心。自第一批鸡苗发放到养殖户手中至今，他几乎没到各家进行技术指导。大多的养殖户都是按照自己的老办法在那儿小心翼翼地饲养。

2、饲养行为具有短期性。一些养殖户之所以到高峰镇土鸡养殖场购鸡苗，是因为养殖场给予他们承诺：“赊销鸡苗和饲料、保证鸡苗成活率高、生长快、2-3个月就能出笼销售、养殖场收购成鸡、收购时收回成本”，解决了农户“难成活”、“销售难”的后顾之忧。但是，目前农户的饲养方法实际上却是一个土鸡良种饲养，养殖出来的鸡无法保证土鸡的品质，这种鸡在市场上销售最多只能一时占有市场，一旦消费者发现这是一种貌似土鸡的良种鸡，就很难保证良好的销路。到时种养场的承诺也很难兑现，农户又会陷入“卖难”境地，丧失饲养的积极性。

4、饲养成本较高。一则是因为养殖户缺乏饲养经验，在饲养的过程中，饲料浪费较大。二则是因为养殖户在饲养过程中只追求短期育肥，而不计算饲养的饲料成本，实行土鸡良种饲养。

三、对策。

1、加强宣传教育，提高认识水平。发展土鸡的目的是顺应人们的生活所需，最终增加农民的收入。随着人们生活水平的提高，人们喜好的是纯土鸡。也只有纯土鸡才能占领良好的市场。要保证纯土鸡的品质，就必须实行土鸡土养。否则，就只能是短期饲养行为，最多只能在第一批或二批饲养中赚取一点钱，但要上规模，形成产业化经营，就很难保证。

2、加强技术指导，增强农户信心。种养场必须配备更多的专业技术人员，在鸡苗出笼到农户家后，要随时观察鸡苗的长势，并随时给予一些技术指导，让农户在养殖过程中始终充满信心，并增强饲养的积极性。否则，将会因为一家受损，而数家受怕。

3、加强业务培训，提高业务素质。再多的技术人员也只能对养殖户进行一些技术指导，不可能进行实地驻点饲养，因此，必须对养殖户进行一些常规业务培训，提高他们的业务素质，以便在饲养的过程中能对一些常见病症进行及时处理。

4、成立养殖协会，带动农民致富。成立协会的目的就是要让协会会员之间互通信息，共谋发展。首先，要让一部分具有养鸡爱好并且已在饲养的农户成为协会的首批会员，让他们带动周围的农户加入协会成为会员，从而扩大饲养规模。要通过协会的形式，促使他们在饲养过程中相互交流饲养经验，共同探讨饲养技术、抑制市场风险、降低饲养成本。要通过建立协会来实现养鸡产业一体化，带动更多的农民致富。

土鸡养殖调研报告

为了学习借鉴外地成功经验，推进我县土鸡养殖产业健康、快速发展，近日，县政协主席带领县发改局、水产局、坪镇、铺镇、太常乡、口乡农业等部门、乡镇和企业负责人赴x县考察学习。湖南省农大教授黄兴国、市委驻口乡扶贫工作队队长李沅东随同考察。大家参观了牧业公司下属的二分场标准化养殖基地、饲料加工厂和活禽交易市场，并与公司负责人进行了深入座谈。x县完整的产业策划、强烈的竞争意识、有力的扶持措施，给大家留下了深刻印象。通过学习考察，开阔了眼界、找到了差距，触动很深，启发很大，收益匪浅。

一、养殖产业的经验。

x县是常德市唯一的省级贫困县，国土面积3973平方公里，其中耕地面积67.48万亩、林地421.04万亩;森林覆盖率70.7%;总人口67.9万人，其中农业人口57.5万人;20xx年实现生产总值162.9亿元，完成农林牧渔总产值53.3亿元，而以土鸡为主的养殖业产值占农林牧渔总产值的49.4%。土鸡养殖产业的迅速发展壮大归功于牧业的引领带动。牧业公司是一家集种鸡繁育、肉鸡养殖、饲料生产、屠宰加工于一体的省农业产业化重点龙头企业，注册资金7625万元，总资产4.1亿元，荣获省私营企业“500强企业”称号。年孵化家禽苗6000万羽，现有养殖基地21个，专业养殖大户20xx余户，年加工4000多万羽，产值达到6.15亿元，肉鸡养殖已成为该县千家万户致富的支柱产业。

1、创新“双佳模式”。“双佳模式”实质上是“双佳牧业公司+双佳禽业合作社+养殖户”的家禽养殖模式，核心体现在“合作”上。公司历经三次大的“合作”升级，第一次“合作”始于上世纪90年代，x县二都乡两个青年农民喻自文和邢卫民分别创立了亚飞农牧科技有限公司和宝峰禽业有限公司，通过走“公司+农户”路子取得成功，完成了资本的原始积累。第二次“合作”发生于20xx年，为应对省内另一大型企业的激烈竞争，亚飞农牧科技有限公司和宝峰禽业有限公司实施强强联合，组建湖南双佳农牧科技有限公司，合并后实力大增，发展速度明显加快，规模不断扩大。第三次“合作”以20xx年双佳禽业合作社成立为标志，出于降低公司与养殖户交易成本和保障养殖户权益考虑，长期与双佳农牧公司合作的463个养殖大户横向联合成立双佳禽业合作社，与公司纵向合作，进一步规范和制约双方的责、权、利，“双佳模式”正式形成。“双佳模式”的具体运作方式是:合作社与公司签订养殖协议，联合向养殖户提供“六包”、“两协助”服务，“六包”即包供应鸡苗、饲料、药品、养殖设备、技术服务、保价回收产品，“两协助”即公司协助养殖户建场选址、协助养殖户防疫。此模式有三个显著特点：一是合作社和公司承担主要市场风险，提高了农户养殖积极性;二是通过为社员和养殖户提供生产技术服务，有利于标准化生产，确保产品质量;三是保价回收产品，通过统一销售，降低了单位销售成本，实现了养殖户利益最大化。

2、实施带动战略。牧业作为龙头企业，它内联千家万户，外接国内外市场，在带动养殖户致富过程中，一是注重信用。坚持诚信为本，与养殖户互惠互利，经受了“非典”、“禽流感”的危机考验。二是抢抓机遇。x县土鸡养殖规模原本不大，邻近的慈利县20世纪八、九十年代土鸡养殖产业十分红火，但由于经营管理不善，于1996年急剧萎缩，双佳牧业抓住机遇吸收大批外流技术人员加盟公司扩大生产，迅速抢占了市场。三是开拓市场。面对不断变化的市场需求，公司先后开发出20多个市场畅销的肉鸡品种，扩大市场占有率，目前该公司肉鸡不仅占领了全省六分之一的市场份额，还成功打入了湖北、广东、贵州、江西、四川、云南等外省市场，并进军肉制品加工领域。

3、打造“”品牌。创名牌产品，带一方产业，活一方经济，富一方农民，成为养殖业的成功经验。公司通过发挥资源优势，引进先进技术、人才和管理经验，建立质量可靠的生产基地。以优良的品质抢占国内外市场，强化宣传攻势，健全销售网络，扩大品牌影响，公司先后获得常德市十大农业科技龙头企业、市农业产业化十大标志性龙头企业、省农业产业化重点龙头企业、iso9001质量管理体系认证企业、省著名商标、全国供销合作总社农业产业化重点龙头企业等15项荣誉称号，“”牌优质土鸡从走向长沙，进入全国省会城市，产品供不应求。

我县是全省县域面积最大的县、国家扶贫开发工作重点县、武陵山片区区域发展与扶贫攻坚县、移民大县、革命老区县和比照西部大开发政策执行县，与x县相比政策优势明显。全县版图面积5852平方公里，其中林地面积685万亩，占土地总面积的78.4%，森林覆盖率高达76.19%，地处亚热带季风湿润气候区，气候温和，四季分明，光照充足，雨水集中，山区小气候明显，光照差异较大，良好的生态环境、广阔的林地资源、适宜的气候条件适合发展生态土鸡养殖。

省农大是我县土鸡养殖技术后盾单位，阵容强大的博士团将长期进行技术服务。另一方面，土鸡养殖是我县传统农业产业，农村散养土鸡十分普遍，养殖技术成熟，土鸡品质好，深受市场和消费者青睐。今年7月，湖南农大博士团来沅陵进行了为期7天的考察调研，对我县发展生态土鸡养殖产业的良好前景给予了充分肯定。

x年，全县完成农林牧渔业总产值27.19亿元，其中养殖业产值6.9亿元，仅占农林牧渔业总产值的25.4%，禽肉产量0.53万吨，禽蛋产量1142吨，家禽存笼133.15万羽，远不如x县的产业规模，产业发展潜力巨大。为了加快生态土鸡养殖业快速发展，我县成立了“沅陵县生态土鸡养殖协会”，正在向国家工商总局申请“沅陵土鸡”商标，开通了“沅陵土鸡网”，建立了口、铺、筲箕湾、肖家桥、二酉等7个生态土鸡养殖示范小区，土鸡养殖专业合作社发展到7个、蛋鸡养殖合作社3个、土鸡养殖公司5家、种鸡场2个、养殖专业户380户，年饲养蛋鸡110万羽，出栏、销售土鸡120万羽，销售种苗170万羽，在长沙、株洲、湘潭、怀化、沅陵县城设立了专营店15家。据测算，饲养1只土鸡的成本为38元，养殖周期为5-6个月，商品土鸡的价格为18元/500g,按每只1500g计算，每只土鸡纯收入可达10元左右，经济效益十分明显。

虽然我县生态土鸡养殖取得了一定的成效，但还存在一些不足，主要表现在：一是缺乏规划指导。还没有制定产业发展规划，制约了产业有序、快速发展。二是缺乏龙头带动。全县虽然已经成立了亚泰禽业、鑫泰农业等5家公司，但是总体规模偏小，带动作用有限。三是缺乏扶持政策。我县对生态土鸡养殖产业发展，还没有引起足够重视，没有出台相关的扶持政策，导致产业发展后劲不足。四是品牌建设滞后。我县虽然在长、株、潭、怀化和县城设立了一些专营店，但是品牌杂，如“口山林鸡、横石鸡、筲箕湾辰州府鸡”等，没有统一品牌，形成品牌优势。五是服务体系建设滞后。我县规模化养殖没有形成管理规范、服务专业、保障有力的畜禽防疫体系，养殖风险大，制约了产业发展。

三、对我县发展土鸡养殖产业的思考与建议。

x县土鸡养殖产业发展经验，对加快我县产业发展，具有积极的指导意义和借鉴作用，重点要加强以下五个方面的工作。

1、制订产业发展规划。要立足县情实际和市场需求，科学定位，合理布局，制订发展规划，实现“区域化养殖、专业化生产、一体化经营”。根据产业发展现状和前景，建议将土鸡养殖明确为我县农业特色产业，聘请湖南省农大为我县制订科学的产业发展规划。

2、积极培育龙头企业。实施龙头企业带动是拉动养殖产业化经营的重要途径，一个龙头企业能带动起一个主导产业。要树立重视农业龙头企业就是重视农业的思想，首先是鼓励现有农业企业做大，其次是加大招商引资力度，引进有实力企业做强，再次是要大力发展农村专业合作社，发挥龙头企业、专业合作社的桥梁和纽带作用。

3、出台相关扶持政策。要出台扶持龙头企业发展、鼓励招商引资、支持私营经济和农村经济合作组织发展的政策措施，并在项目用地审批、资金投放、税费减免等方面给予扶持，将土鸡养殖与“一创双带”、农村精准扶贫相结合。县政府要设立专项奖励基金，对养殖大户、加工企业进行奖励，要积极争取项目、资金，切实加大对土鸡养殖产业的投入力度，特别是对养殖示范小区的水、电、路等基础设施建设的投入。

4、加快土鸡品牌建设。针对品牌杂、乱、多，业主相互降价、恶性竞争的实际情况，尽快将“沅陵生态土鸡”确立为全县的统一品牌，出台《沅陵生态土鸡质量标准》和《沅陵生态土鸡证明商标使用规则》，符合质量标准的企业和养殖户均可无偿使用该商标。在此基础上，加大扶持力度，鼓励营销、深加工企业做大做强，对在县外设立“沅陵生态土鸡”专营店的按照标准进行补助，对作出突出贡献的企业和个人进行奖励，扩大品牌影响力。要继续采取“政府搭台、企业唱戏、市场运作”等方式，积极参加和举办农产品交易会、经贸洽谈会和农业博览会，帮助企业和养殖户寻求合作、推介产品。

5、加强畜禽防疫体系建设。畜禽产业发展离不开完善的防疫体系。要围绕龙头企业发展，加快家禽标准化养殖小区建设步伐，要抓紧建立健全县乡畜禽防疫体系，搞好技术指导服务，确保全县养殖业的健康发展。

蛋鸡养殖项目建议书

蛋鸡养殖项目建议书

一、项目概况。

1.1项目名称：淮南祥硕农业发展有限公司年出栏五十万羽肉鸡养殖项目。

1.2项目单位：淮南祥硕农业发展有限公司（筹建）。

1.3项目地址：凤台县刘集乡孤山村孤高路东侧。

1.4项目性质：新建。

1.5投资估算：总投资2000万元，其中，固定资产投资1500万元，流动铺底资金500万元.项目建成后,可实现年销售收入2000万元，年均净利润300万元，可提供就业岗位20个。

1.6资金来源：企业自筹。

1.7项目占地：10亩（约合6700平方米）。

1.8建设规模：项目总面积6700平米，其中，鸡舍十栋，每栋330平方米，共计3330平方米；综合楼一栋，建筑面积442平方米(其中:职工宿舍120平方米,食堂80平方米,洗浴室40平方米,消毒间16平方米,药品室16平方米,车库40平方米,办公室130平方米);建设仓库2个,每个面积120平方米；建设泵房20平方米；建设饲料车间1座,面积60平方米；其它设施(储粪场、沼气池、场区围墙、大门、绿化等)。

二、编制依据及研究范围。

1.2.1编制依据。

（3）建设单位所提供的有关的基础资料。

1.2.2研究范围。

(1)项目建设背景及必要性；

(2)市场需求分析与建设规模；

(3)建设方案；

(4)投资估算及资金筹措；

(5)财务评价。

第二章项目提背景和建设必要性。

一、产品市场需出求分析。

因本项目产品为成体肉食鸡,产品主要由本地食品加工厂和活禽市场订购，但价格受市场同期价格影响而波动。同时产品一部分进入流通市场，活体鸡上市后，经专业屠宰机构屠宰，主要以可食肉形态（及其它形态）进入市场。鸡肉的市场需求变化同步体现在肉食鸡的市场供需变化上。

二、产品介绍。

鸡肉是雉科动物家鸡的肉，属家禽类。鸡全身是宝，除去毛与爪甲，几乎无一不能烹饪料理或入药，鸡的食用性几近百分之百，即使不能食用的鸡毛，也可制造清洁工具鸡毛撢子。

从古到今，鸡与人类生活就有密切的关系，通过烹饪加工鸡肉、鸡胸、鸡腿、鸡爪、鸡翅、鸡杂，成为人们餐桌上的美味佳肴，被人们称为营养之最。鸡肉的营养价值十分高，鸡肉每百克含有水分74%、蛋白质22%、钙13毫克、磷190毫克、铁1.5毫克等，鸡肉也含有丰富的维生素a，尤其小鸡鸡肉特别多，另还含有维生素c、e等。鸡肉不但含脂肪量低，且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，为小儿、中老年人、心血管疾病患者、病中病后虚弱者理想的蛋白质食品。总体上说，鸡肉优于牛猪羊肉品。

鸡具有传统医疗价值。鸡肉的性味甘温，主治功用十分广泛，不但温中益气、补精添髓、强筋健骨、活血调经，对虚劳、消瘦、水肿、病后虚弱、久病体虚、健康调理、产妇补养...等，效益都很显著。鸡肉的蛋白质含量比猪、牛、鹅肉高1/3或1倍以上，而脂肪含量只有1.2%，吃鸡肉能够增强体质，又不会使人过度肥胖。现代营养学上一直有“红肉”和“白肉”之分，前者指的是猪、牛、羊等肉类；后者指的是禽类和海鲜等，其营养价值要高于红肉。鸡肉就是白肉中的代表，其增强人体免疫力的作用主要体现在所含有的牛磺酸上。牛磺酸可以增强人的消化能力，起到抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。鸡是良好的`保健品。禽肉是高蛋白低脂肪的食物，特别是鸡肉中赖氨酸的含量比猪肉高13％。鸡肉蛋白质含量高且热量高，纤维细且香味浓郁。鸡汤可振奋人的精神，消除疲劳感，治疗抑郁症；加速鼻咽部的血液循环，增强支气管的分泌液，有利于清除侵入呼吸道的病毒，缓解感冒症状。

鸡部位不同补养重点有别。

1.鸡胸肉:含脂肪低，肉质较涩而无味，可搭各式佐料及食材烹调。

2.鸡腿肉:含脂肪量比鸡胸肉多，吃起来较爽口。

3.胸廓骨:鸡胸剔除之胸廓骨头，是熬高汤的好材料。

4.鸡肋肉:营养价值是鸡肉中最佳的，高蛋白低脂肪，

尤适合肥胖、心血管疾病、消化系统疾病及病后调养者食用。

5.鸡翅肉:鸡翅(翅指、翅身及翅腿)平均含脂肪量、蛋白质比鸡腿多，味道甘美，适合煮汤、炸食。

6.鸡脚:富含蛋白质、铁质，并且鸡脚的脆骨及韧带也具风味，适合卤味当零嘴，也可炖食进补。

7.鸡肝:含丰富维生素a、b1、b2、c及铁、磷、钙等矿物质。妇女贫血、视力不佳、发育不良、虚弱体质均适合吃鸡肝料理。

8.鸡心:鸡心味美，但胆固醇含量较高于猪心、牛心，不适合肥胖、高血脂症、心血管疾病及血压高的人食用。

9.鸡肫:是整肠健胃固脾的好食材，适合烧烤、煮卤。

10.鸡肠:与猪肠相较，鸡肠脆、少油腻，较为健康。鸡肠有改善频尿、尿失禁、痔疮之食疗效用，但选公鸡的鸡肠为优。

11.鸡皮:有美颜防皱之效，但热量高，尤其是鸡腿皮的热量高于鸡胸皮，应依个人体质而适当食用。

三、市场前景分析。

中国是世界鸡的主要发源地之一，据历史考证，距今已有七八千年的驯化、饲养历史。现今的优良的地方品种鸡主要是肉用或肉蛋兼用型，例如北京油鸡、狼山鸡、武定鸡等，中国总计有100余个地方品种鸡，已列入《中国家禽品种志》的有52个品种，居世界第一。

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农村养殖调研报告

该村散养户没有拓展外销渠道，畜禽产品主要依赖于本地的屠户收购，其价格完全由屠户掌控，致使其产品卖不起价钱，严重影响养殖户的积极性，制约了生产的发展。

2、畜牧业生产结构单一

畜禽品质普遍退化，由于各养殖户长期高度分散经营，畜群近亲繁殖，种畜更替难，不能有效进行家畜品种改良。家畜品种单一，呈逐渐退化状态，直接影响着畜禽的个体生产性能、抗病能力和畜牧业生产效益。

3、畜禽疫病严重

由于缺乏科学的养殖知识，加之畜禽生长环境差，导致畜禽发病率高，有的农户甚至存在侥幸心理，认为自己的畜禽不会生病从不搞防疫，一旦疫病发生全村遭殃，而且发病后往往又不及时治疗，造成重大损失。据调查，每年都有相当部分畜禽死于高致病性禽流感、口蹄疫、高致病性猪蓝耳病、猪瘟等各类传染病。

4、加工业滞后，组织化程度低

畜牧业的大力发展，需要加工业做坚强的后盾，更需要龙头加工企业的带动。目前坪地营村的畜禽产品，基本上是屠宰后卖白条肉的初级加工企业，不仅产品档次低，附加值低，科技含量低，竞争力弱，而且产品不能外销，只能在当地销售，严重影响了畜禽产业的做大做强。畜禽的肉食加工也是一些小作坊，严重制约着畜牧业的发展。

在畜牧业生产经营中养殖户的组织化程度低，“龙头”企业少，不能有效带动养殖业的发展，主导产业、产品存在有势无优，有量无质，品牌效益差等问题，缺乏市场竞争力。

5、环境污染严重

随着养殖规模不断扩大，畜禽排泄物大量增加，大部分养殖户未经处理直接排放，走进坪地营村可以看到路边堆积的畜禽粪便，味道呛人难受，严重影响环境。

水是生命的源泉，每个人每天都离不开水，但是目前农村农业化肥用药，畜禽养殖生活污水直接或间接进入河流等污染方式是当前现代环保问题，污水泛滥等渗入地表，使地表水受到了严重污染。为了从根本上改善村民饮水问题，使之远离污染水，喝上放心水，应从水源和地表水流通方式加强治理，使每家每户都能饮上健康水，放心水。

经过多次进入村民小组，走访群众，和群众聊天，发现大部分家庭都是单层瓦房，村容村貌较差，村里的道路在下雨天却是泥泞不堪，坑坑洼洼，严重影响通行，实现社会主义新农村目标还需要一些项目的支持和政策的扶持。

生猪养殖环境调研报告

甲方：_______________（以下简称甲方）。

乙方：_______________（以下简称乙方）。

第一条开发项目和范围。

_______________（包含生猪生产以及繁育）项目（以下简称本项目），甲、乙双方双方本着平等、自愿、互利互惠、共同发展的原则，经过充分的可行性研究和相互协商，根据国家及地方有关法律、法规，订立本协议。

1、土地位置及出让方式。

确定项目建设地点位于占地约亩。乙方将国有土地使用权以有偿出让方式提供给本项目。

土地使用权归双方股东共同向xxx（即乙方）买断，任何一方不得私自另作他用。买断价格为每年一千元将以现金方式在每年年底支付xxx（即乙方）。

2、地上固定资产归双方股东所有。

股份明晰后双方若有异议本着协商解决原则，甲方若需退出必须自行寻找股份认购者同等条件下乙方有优先认购权，乙方若要求独立经营必须主动折现认购甲方股份。认购价格以成本加当年收益之和的百分xx比为准。

第二条、合作期限。

第三条、合作方式。

本项目独立经营，独立核算，自负盈亏，股东成员对本项目债务在出资范围内，按出资和分红比例承担亏损。

由于特殊原因在本项目实际操作中甲方为乙方垫付的成本，乙方将以股份收益作为偿还，偿还结束前不得有异议。

第二条纳税、利润分配与风险承担。

本项目所得，在依法缴纳完应缴税款和提取储备基金、生产发展基金、职工福利奖励基金后，其余为红利，按股分配：

甲方：＿＿＿＿＿＿％；

乙方：＿＿＿＿＿＿％。

第五条合作双方的权利和义务。

甲方：－－－－－－－－－－－－－。

乙方：－－－－－－－－－－－－－。

双方的共同义务。

1，同意自签署合同至终止合同的时间段内，本项目经营管理技术属保密。合同期内，本项目工作人员按项目需要使用其技术，在未得到对方事先同意前，不向任何第三方公开或透露此技术或商业资料。

2，精心作业，合理分配资源，正确把握市场，努力使本项目的效益最大化。

第六条双方职责分工：

本项目实行股东监督下的经理负责制。各分项目分理事宜如下：

本项目甲方职权范围：

1．决定生产项目、经营方针、长远发展规模；

2．审查本项目经营管理、财务预算并监督检查其执行情况；

3．决定本项目中各职司的劳动报酬以及报酬核算原则。

4．审改技术改造措施，决定处理重大突发事件的方案；

5．生猪饲料的生产控制，确立销售方向以及销售时机等；

甲方应每届事务年终，以及营业损益计算书交付股东共同查核。损益应按照合伙股份比例分配负担。

本项目乙方职权范围：

1,整理日常规则并且定期交付生产管理中产生的收支账目明细与甲方。

2，负责劳动生产管理，或经双方商定另外指派。

3，负责生产中通用原料的采购运输。

4，协助销售过程中的执行事宜。

双方各司其职在各自职责范围内拥有最终决定权，相关权益人负有协助义务。

第七条合同的变更、终止和解除。

1．双方不得随意变更、终止或解除合同，无正当理由变更、终止或解除合同者，要按法律规定承担经济责任。由于项目股东任何一方违约，造成本协议不能履行或不能完全履行时，除应按出资额的＿＿＿＿％支付违约金外，守约方有权要求中止协议，并要求违约方赔偿全部经济损失。如双方同意继续履行协议，违约方应赔偿其违约行为给本项目造成的损失。

2．出现下列情况之一，任何一方可按程序经仲裁部门裁定，变更、终止和解除合同：乙方违法乱纪，造成企业重大损失，损害了甲方的利益，甲方有权提出终止解除合同。

3．由于国家政策调整，或遇人力不可抗拒的自然灾害，确需变更或终止合同时，双方可协商修订和补充条款。

附则。

1．乙方因特殊原因暂不能履行职责时，向甲方通报后可委托他人代理，但经营责任不因委托而转移。

2．本合同及其附件自签订之日起生效，经营期满，自行终止。

3．本合同未尽事宜，由甲、乙双方协商解决，如有争执由政府或法院裁决。

4．本合同经公证处公证。合同正本甲、乙双方和公证处各一份，合同副本若干份，送有关部门备查。

甲方：＿＿（盖章）。

代表：＿＿（签字）。

×××公证处（盖章）。

公证员（签字）。

乙方：＿＿（盖章）。

代表：＿＿（签字）。

＿＿年＿＿月＿＿日订立。

羊类养殖调研报告范文

我市是国家优势肉羊产业带和省沿黄牛羊产业带的重要组成部分，据统计，目前全市羊饲养总量达265多万只，已具备年提供羊肉万吨的能力今年上半年出口羊肉3204吨，创汇658万美元，同比分别增长、，占畜产品出口创汇总额的最近，信息科就我市进一步发展肉羊生产的条件、存在的制约因素进行了调研分析，并提出了加快发展我市肉羊产业的建议，供参阅。

一、我市发展肉羊产业的优势条件。

(一)生产基础良好。我市属于黄河冲积平原，有发展畜牧业、从事肉羊养殖的传统，生产经验丰富。我市又是农业大市，全市常年农作物播种面积达1420万亩，每年可提供农作物秸杆710万吨，为肉羊养殖业发展能够提供充足的饲草资源，加上近年来青贮氨化技术的应用和人工牧草种植的.推广，为肉羊生产奠定了良好的饲草饲料基础条件。

(二)专业宰杀市场(村)初具规模。近年来，我市培植规范了一批规模大、标准高的肉羊宰杀专业市场和专业村，在肉羊生产销售方面发挥了基础性作用。如莘县朝城、冠县城关镇等羊肉批发市场和茌平洪屯_李、临清尚店焦庄、高唐南镇梁庄等羊肉宰杀专业村经营思路灵活，市场适应性强，产品倍受北京、天津、济南、青岛等大中城市消费者青睐。目前全市肉羊宰杀专业市场和专业村已具备年宰杀销售羊100多万只的能力，年交易额达2亿元。

(三)宰杀加工龙头企业发展势头强劲。目前，我市拥有清真肉羊加工龙头企业两个，总投资1468元，现已具备年宰杀加工肉羊110万只的能力，产品主要供应中东、俄罗斯、港澳、欧盟等国际市场。其中阳谷张秋镇鲁信清真食品有限公司，总投资868万元，年宰杀加工能力80万只，产品主要供应国内高端市场和中东、俄罗斯、阿联酋等国际市场，实现销售收入9200万元，出口创汇1520万美元，列全省首位。该企业现已获得haccp认证，并取得了科威特、阿曼、阿联酋、约旦、利比亚、巴林、刚果、海地、黎巴嫩等国家的自营进出口权。

(四)规模生产效益可观。实践证明，农村养羊的适度规模繁殖母羊为50-100只、育肥羊为200-500只，以小尾寒羊为例，存栏繁殖母羊80只、育肥羊400只，年可获纯收益17万元(母羊：80只×1000元/只=80000元;育肥羊：400只×150元/只×元)。

二、当前肉羊产业存在的主要问题。

(一)生产管理水平落后，经济效益较差。尽管我市在肉羊养殖业发展过程中积极引导农户改建暖棚圈舍，推广应用秸秆综合加工利用技术，但大部分养殖户目前还沿袭着传统的生产方式，管理粗放，繁殖率低，生产速度慢，羔羊发病率、死亡率高。肉羊养殖尚未彻底从“夏壮——秋肥——冬瘦——春死”的圈子中摆脱出来。

(二)羊群结构不合理，品种老化，由于近几年肉羊市场价格较好，羔羊肉走俏，养殖户不注重选备后备母羊，把羔羊大部分出售，造成适龄母羊比例偏低，周转速度慢，出栏率降低。

(三)资金匮乏，发展投入短缺。尽管我市近几年每年都投入一定数量的扶持资金用于肉羊产业发展，但其数额较小，很难满足农民规模发展肉羊的资金需求，一些优质肉羊品种无法大量引进，高新技术难以实施。

(四)肉羊预混料生产、使用重视程度不够。我市专用羊预混料基本不生产，出售商也不多。少数生产厂家的肉羊预混料中，维生素及各类微量元素含量低、价格高。养殖户添加预混料的很少且很盲目，据调查，规模饲养户近三分之一肉羊发病、死亡病例是维生素、矿物质缺乏造成的。虽然我市农作物秸秆、农产品加工副产品、下脚料产量较高，但利用率不高，加工贮存不合理，浪费严重。目前全市玉米秸利用率仅占总产量的，麦秸不到10%;对各类鲜酒糟、酱油(醋)糟、玉米淀粉渣、棉皮、瓜果蔬菜加工下脚料等农产品加工副产品的利用效率也很低，贮存加工不科学，霉烂变质多，饲喂效果不好。

(五)规模化程度低，产业链条不健全。目前我市肉羊养殖主要是以农户为基础的超小规模分散饲养方式，并且肉羊养殖与加工联接不紧密，产、加、销脱节问题普遍存在，养殖户销售不便，加工企业货源渠道不畅，大量外调，既影响了养殖户效益，又增加了加工企业生产成本。

三、加快发展我市肉羊产业的思路与建议。

户发展肉羊养殖业的信心;重点扶持加工龙头企业、标准化规模养殖场(区)，扶持肉羊品种改良、无公害畜产品认证和畜牧合作社发展;运用贴息等方式，引导和鼓励农业发展银行、农业银行、农村信用社等金融部门加大对肉羊业的信贷支持力度;鼓励和引导社会资本特别是民营资本参与肉羊业建设，建立多元化的投融资渠道;切实落实肉羊生产用水用电用地扶持政策。

(二)搞好产业规划，发挥好龙头带动作用。做好小尾寒羊主产区规划，以阳谷、东阿、莘县、冠县四县为主建设肉羊生产基地。大力推广“公司+中介组织+基地+农户”的产业化发展经营方式，引导加工企业和农民建立起稳定的紧密关系和利益联结机制，尽快形成利益共享、风险共担的共存关系。实施肉羊生产加工龙头带动战略，积极发展肉羊产品精深加工和综合开发利用，以加工促发展带基地。按照“扶优、扶强、做大”原则，鼓励阳谷张秋镇鲁信清真食品有限公司和山东新世纪清真食品有限公司等企业扩张生产规模，尽快成为竞争优势明显、辐射带动能力强的大型企业集团，规范建设高唐梁村、茌平_李、临清尚店等牛羊宰杀专业市场(村)，使其尽快达到大城市市场准入要求标准。

(三)加大肉羊品种引进改良力度，切实提高肉羊品质。以品种改良为核心，实行引进良种和改良土种相结合的办法，提高优质肉羊品种普及率，带动产业升级。小尾寒羊适应性强，抗病力高，具有早熟、多羔、生长快、产肉多、肉味好、裘用价值高等遗传特点，是优良的地方良种，被誉为“国宝”，对其杂交改良后，可以进行高档羊肉生产。在全面搞好小尾寒羊提纯复壮的基础上，有计划的引进国外大型肉用绵羊品种进行经济杂交，发展肥羔和高档羊肉生产非常适应国内外市场需求。

农村养殖调研报告

摘要：社会实践调查是大学生课外教育的一个重要方面，也是大学生自我能力培养的一个重要方式，身为大三的学生，社会实践应在结合我们实际情况下，注重实践的内容和过程，从过程中锻炼自己、提高能力；联系自己所学有关专业，进行理论与实践对比学习，这样才能真正从中获益。利用这个假期，通过走访观察家乡附近中小型家禽养殖场，发现养殖场中普遍存在的问题，并查阅资料以及咨询相关人士帮助农户解决了问题，使自身发现问题、解决问题的能力有了提高。

暑假期间，走访了十几家农户散养型和两家中型草鸡养殖户，发现在疾病防疫时，普遍存在相同的问题，其中某些问题成为了鸡群成活率和生产效率的重要因素。这些问题可归为以下几类：

大多数养鸡户饲养规模小且人和鸡同在一院，同时没有相应的消毒设施，人员，运输车辆 均能带回病原体，为疫病的传播提供了条件。由于通风不良，封闭不严，加上缺乏相应的专业知识，熏蒸消毒液达不到理想的效果。夏季高温高湿影响蛋鸡产蛋率和肉鸡正常发育。冬季则普遍存在保温与通风的矛盾。有的养鸡专业户为了图省钱方便，采取地上炉取暖的方式，温度稳定性差，煤球燃烧产生一氧化碳，二氧化碳，二氧化硫等有毒气体聚集鸡舍，并且经常采用关闭门窗的方式求得较高的温度，造成舍内空气质量较差，达不到鸡的生存条件，常有发各种呼吸道疾病。

多数养殖户在刚开始饲养时对防疫问题还比较重视，能够严格按照防疫程序操作，可是随着时间的推移和饲养经验的增加，一些从没出现过问题的养殖户就产生了麻痹心理，放松了对防疫重视，结果铸成大错。目前农村大多数鸡场没有在鸡舍门口设置消毒池；对病死鸡不是做深埋或焚化处理，而是剖净食用，以至于鸡场内污水满地流，内脏等废弃物随便乱丢，为疫情的传播埋下隐患。

种群混养在养鸡场中是很普遍的现象。不同品种，不同日龄的鸡混养在一起，饲养人员吃住在一起，干活在一起，每栋鸡舍的用具不分，疫病的急群众相互交叉感染传播。由此造成的后果是鸡群发病多，用药多，投入大；育成鸡病死率淘汰率高，开产晚，产蛋高峰维持时间短，甚至根本达不到产蛋高峰，经济效益受到严重影响。

针对以上存在的问题，可以采取这样几项措施来降低养殖风险。

在村庄外建设饲养小区，使饲养鸡专业户脱离庭院，在相对集中的小区内建立相对独立的小型鸡场，小区成立合作性服务组织，为养鸡户销售，购雏，饲料提供服务，邀请专业技术人员统一进行指导，并对小区进行日常化管理。

采取不同的方式方法，使他们意识到疫病发生的危害性，而搞好环境卫生，进行定期的消毒，制定合理的免疫程序，则是控制疫病传播，减少疫病发生的重要措施。思想认识的松懈随时可能导致疫病的传播，这是养鸡业的大敌。同时，克服疫苗万能的思想，加强饲养管理，提高集群的综合抗病能力。

疫苗生产必须严格执行审批制度，无批准文号的疫苗严禁进入市场，有审批文号的疫苗要按正规渠道进入市场。对疫苗的经营管理实行供应制，要制止兽药门市部经营疫苗，特别是要严厉打击那些假冒伪劣疫苗的经营者，切实保障疫苗问题的可靠性。

大多数基层技术人员在鸡和其他小动物的饲养管理，疫病诊疗等方面缺乏专业知识和技术经验，无力承担这项重要任务。因此，采取各种途径提高基层技术人员的综合服务水平是当务之急。只有他们的技术水平提高了，才能及时解决养鸡专业户中出现的问题，保障农村养鸡业的健康发展。

鸡场中的浪费损失国家大力倡导畜禽集约化养殖，集约化养殖也是今后中国家禽养殖的发展趋势。集约化时，讲求的是“用最少的资源，获得最大的收益”。在畜禽养殖时，力求节约成本，减少养殖不必要的损耗，浪费是坚决不能存在的。

尽管如此，在目前农村家禽养殖场中，浪费现象却普遍存在。

1.育雏期饲养弱雏造成的浪费

由于种鸡场或孵化场管理的疏漏，一部分雏鸡因带病菌或脱水等因素产生发育不良，体质差等现象，这样大部分鸡在以后的生长发育、产蛋性能等方面都较差，这样的鸡往往是“细菌病毒的携带者”，有传染病时它先要发作，之后在感染其他鸡。最好的办法是在育雏的前几天观察雏鸡，将精神不振、弱小无力的雏鸡淘汰掉。

2.育成期鸡群均匀度差造成的浪费

追求集群较高的均匀度是育成期的管理目标。按时做好饲料配置调整、消毒防疫、通风光照密度管理等管理工作，对少数体重超标的鸡要进行限制饲喂量；对发育不良要加强营养，鸡群的均匀度尽可能达到85%甚至更高。这是今后产蛋鸡能否有产蛋高峰期，降低死淘率的保证。

3.产蛋期不挑选鸡造成的损失

对无法治愈的鸡、治愈后经济价值不大、治疗费用过高的鸡以及传染性强、危害性大的鸡需要及时淘汰。否则浪费人力、物力、财力。产蛋期是生产中的关键时期，要注意产蛋少的鸡，开产晚的鸡，这样的鸡应当挑出后单独饲养，采取加强营养或肌肉注射抗生素等方法。

4.鸡消化不良造成的浪费

目前生产中鸡的消化不良除饲料因素、长期使用药物造成胃肠道菌群感染等原因外，还有一个原因是新城疫的感染。这些原因造成的长期消化不良，必然导致机体营养负失衡，鸡的抗病力下降，产蛋下降，继发啄癖、羽毛脱落等现象，损失浪费十分严重。

1.饲料配方调整失误造成的浪费

一年四季气温不同，鸡场的环境和管理方式不同，鸡的营养需要会有变化。无论是饲料厂推荐的配方还是专家设计的配方都不可能时时适用。如冬季采用高蛋白的饲料会造成蛋白质的浪费。夏季天气炎热，应采用高能高蛋白的饲料，否则会因会气温气温高、鸡的采食量下降造成生产性能下降，抗病力降低而影响经济效益。

2.原料质量差造成的浪费

常常听养殖户说秋冬季节的预混料或浓缩料质量不好，鸡产蛋有轻微下降，蛋壳质量稍差。造成这些现象的原因是当时全价料中使用的玉米水分过高。发霉玉米造成的损失也十分严重。虽然有时中毒现象不明显，但其抑制免疫，损伤肝肾等重要器官组织，造成机体抗病能力下降，这样看不见的损失其实非常严重。霉毒素中毒到现在还没有特效的解药，故应坚决不用发霉原料。

3.饲料搅拌不均匀造成的浪费

手工搅拌不必说，就是机器搅拌也常出现不均匀的情况。边粉碎边搅拌出料，搅拌时间不足，而最容易被忽视的搅拌不均匀的情况是在饲料中添加药物或微量添加剂时不通过预混料而直接将其倒进搅拌机。在上千斤饲料中加入几十克药品，若搅拌不均匀，不仅起不到预期的防病效果，造成药品浪费，而且极易使鸡群中毒，造成更大损失。

4.饲喂方式不当造成的浪费

很多鸡场没有采取定时定量的方式，实际会造成极大浪费，如冬季气中温比较低，鸡的采食量较大，采用自由采食的方法产蛋期鸡体重普遍超重，过肥的鸡初期产蛋量下降，到后期发展成脂肪肝或因肝破裂而引起死亡率上升。因此，应采用定时定量喂料，每次在投料后1—2小时内全部吃完；每月检测鸡群体重，根据体重增加速度来调整每日给料量。

1.使用法不适造成的浪费

给已经拒绝采食的鸡的饲料中加药、不溶于水的药物采用饮水法以及已发病的鸡群使用预防剂量均会造成药物浪费。所以，在大群用药时应充分考虑鸡群的状况，日后再对症用药。

2.无病乱用药造成的浪费

鸡病之多，危害之大，让鸡户谈“病”色变。不少鸡场采用长期大剂量用药的方法加以预防，这不仅使饲养成本增加，而且使鸡产生耐药性，对日后的治病不利。少数鸡有病，很多情况下没必要整群鸡都用药，是药三分毒，药物的副作用很大，尤其是对健康无病鸡，会对其消化功能，肝、肾功能，免疫等产生不良影响。

3.随意加大用药剂量造成的浪费

任何药物只有在合理的剂量范围内，才能有效地防止疾病。剂量过小，不能防病治病，剂量过大则会发生中毒。因此，用药时必须严格掌握剂量，不能将治疗剂量作为预防剂量长期使用，不能将拌料浓度作为饮水浓度，否则易引起中毒。

4.称量不准和比例不对造成的浪费

有的养殖户用药时不准确称量，只是估计用药，往往用量偏多，造成中毒。最常见用药比例之一的ppm是百万分之一，最易搞错。

5.服药时间过长造成的浪费

许多药物有积蓄作用，不能长期使用某一种药物，也不能长期使用多种药物，服药时间过长，其副作用的逐渐积累会给机体造成严重伤害，一般用药最多连续七天，如还需用药，最好停几天再用。

6.药方法不对造成的浪费

使用某些药物时须用特殊的方法才发挥特定作用，用药方法不当，则会造成中毒。

7.不了解药名重复用药造成的浪费

有的药品化学名称和商品名称不一致，生产厂商不标明或同药品不同生产厂家的商品名不同，用户不了解，防止疾病时重复使用了同药不同名的药品，剂量超过而发生中毒。

8.饲料添加剂加了药物又重复使用造成的浪费

有的厂家生产的畜禽全价料为了防病，添加了喹乙醇、土霉素等含药物的饲料添加剂，用户不知，在防病时又重复使用上述药品，导致剂量超标而发生中毒。

1.鸡舍布局与结构不合理造成的浪费

目前农村很多鸡场受土地等的影响，存在鸡场布局和结构不合理的现象。如没有将生产区和人的生活区分隔开；鸡舍顶部没有设置通风窗等，这些因素不利于消毒隔离和鸡舍的有害气体排除。另有一大部分鸡场没有设置育成室，育雏结束后直接进入产蛋鸡舍，结果由于缺乏运动量造成鸡骨骼发育差，易骨折，影响鸡群产蛋性能，降低盈利水平。

2. 管理不到位造成的浪费

很多鸡场管理者缺乏养鸡技术，而且鸡舍条件差，但养殖数量都较多，管理粗放。在现有条件下，要合理安排鸡群密度，排出粪便，定期消毒，严谨缺水，减少应激，尽可能地给鸡提供一个舒适的环境。

3.计划不周造成浪费

资金计划不周导致缺料少药；育雏的时间和数量计划不周，导致育雏鸡笼大量闲置或开产密度过大，影响采食和产蛋；饲料计划不周导致仓储饲料积压货不足，饲料配方经常改动，影响使用效果。

4. 盲目扩建造成的浪费

许多鸡场一旦盈利，就会把大量的资金用在扩建上，结果往往是鸡场的规模扩大了，鸡场的收益却没有大的提高甚至还有所减少。所以，与其把有限的资金用在扩大规模上，不如用来提高技术含量或改善鸡舍设施，进而增加单位产量。

目前，农村大中型草鸡养殖场的收益来源主要来自两方面：鸡肉和鸡蛋。鸡肉一般要在收购鸡苗后的八个月后才能销售，而草鸡六个月后就能开始产蛋，鸡蛋价格的高低就成为影响养鸡收益的一个重要因素。而其中鸡蛋的卖相又决定了鸡蛋价格。一般顾客比较喜欢蛋黄颜色深一点的鸡蛋，认为深颜色的蛋黄其营养价值更高一些，因此价格也就更贵。到底有哪些因素影响着鸡蛋蛋黄颜色呢？通过上网查阅资料等途径了解到，有这么几个因素决定蛋黄颜色。

叶黄素类化合物种类繁多，常见有：

玉米黄质，玉米、辣椒、柑橘、苜蓿草、万寿菊及蘑菇中含量丰富，着色效果差些；

虾黄素，存在于虾蟹、牡蛎、昆虫等动物体内，与蛋白质结合时呈蓝色，煮熟后结合键被破坏呈红色。

真正有着色意义的叶黄素只有黄体素和玉米黄质。叶黄素中的各种色素显色效果不同，黄体素产生黄色，玉米黄质为橙色，下黄素产生红色，柑橘黄素偏红色，因此，它们之间的分布比例将显示不同的色调。黄色叶黄素（如黄体素)能明显提高蛋黄的黄色度和明亮度，红色程度的高低由红色叶黄素（如玉米黄质）决定，黄色叶黄素与红色叶黄素搭配可以产生橙色，但红色叶黄素能抑制黄色叶黄素提高蛋黄黄色度的作用。

（一）.原料

饲料原料中所含叶黄素是影响着色效果的重要原因，利用饲料原料增色的途径有：

1．直接投喂天然增色剂，这是生产无公害鸡蛋的发展方向。常用的天然增色剂有黄玉米、苜蓿、三叶草、益母草、金盏菊、万寿菊、南瓜和艾叶粉等。例如，每千克黄玉米粉中含有胡萝卜素8.3mg，有60%的黄玉米配合日粮饲喂十天，蛋黄颜色即可从一级提高到八级。在鸡日粮中添加海带等海产植物或虾类等水产动物，分别按干品2%—5%和4%加入，几天后可使蛋黄明显增色。

2．在日粮中补充常见的蛋黄着色剂，分为化学合成着色剂和天然着色剂，前者着色稳定，但过量易产生毒副作用，在生产过程中应控制用量。天然着色剂毒副作用小，但价格昂贵。天然着色剂有两种：

（2）.路康定：德国巴斯夫公司生产的胡萝卜素，每10g路康定可向蛋鸡提供110万单位的维生素a，减少饲料中维生素a的添加量，每吨饲料中添加60g，可使蛋黄变为深黄色。

在实际使用中需要注意的是：

（1）.色素在蛋黄中的的沉淀并非与天然色素的添加量成正比的，也就是说天然色素的添加量是有一定限制的，并非越多越黄。

（2）.叶黄素属于脂溶性物质，必须溶于脂肪中才能被家禽吸收，因此，日粮中通常添加3%—5%的动物性脂肪可以提高着色效果。

（3）.饲料原料中的叶黄素含量随其产品，产地，干燥方式，储存时间以及时间的不同有很大的差别。东北地区的玉米色素含量要比华北地区的小，新鲜玉米的色素含量要比储存过的大。

（二）.维生素a和钙的含量

维生素a具有与色素相似的结构，因此它们之间在吸收上存在着竞争抑制，如果维生素a过量，则降低色素的吸收沉积。但维生素a不足，又会使胡萝卜素转化为维生素a。蛋鸡日粮中钙的含量能影响色素沉积，高钙日粮会抑制叶黄素的吸收。，因此鸡饲料中不可过多的添加钙，应控制在4%以内。

（三）.抗氧化剂

在每吨鸡饲料中添加125—250g抗氧化剂，可改善蛋黄色素的沉积，从而使蛋黄颜色加深。常用的抗氧化剂，可防止维生素e和乙氧喹等，这些抗氧化剂在含不饱和脂肪酸中添加，效果更好。

（四）.霉菌毒素

霉菌毒素不仅可使饲料养分丢失，使饲料变质，而且它能组织或减少胆汁分泌，显著降低小肠对叶黄素的吸收，输送和沉积功能。尤其是黄曲霉毒素可使淡黄色则明显降低。在蛋鸡日粮中添加0.2%的霉菌抑制剂，可以抑制产生真霉菌素，防止饲料氧化变质，从而保持蛋黄的颜色。

（五）.药物作用

某些药物如吩噻类等药物过量使用会使着色造成不良影响，而土霉素，金霉素，阿散酸等在某些情况下可以改善着色效果。

1.品种

家禽对叶黄素的沉积存在遗传上的差异。如来航鸡沉积叶黄素的能力比白洛克强，新汉普夏鸡颈部颜色显著白于白洛克。鸡蛋沉积色素的能力是鸭蛋的2倍左右。蛋黄的着色还与生产性能有关，往往在一个生产周期内，产蛋开始时蛋黄的颜色较深，然后逐渐变浅。因此，应加强着色沉积能力强的品种的选育工作。

2.日龄

产蛋鸡日龄与蛋黄颜色具有相关性，一般来说，成年鸡比雏鸡沉积色素能力强，而老龄鸡虽日龄的增大，色素沉积能力反而逐渐减弱。

3.疾病因素

家禽如果处于疾病状态，如消化和呼吸道疾病，尤其是消化道系统疾病，会对叶黄素的吸收产生不利影响。如新城疫，球虫病，沙门氏菌并，禽流感传染性贫血等，都会影响肠道的吸收能力，时色素沉积率下降。

叶黄素广泛分布与动植物体内，正常合理的应用这些着色剂，是提高蛋黄色泽的关键所在。同时要加强着色能力强的品种选育，并注意饲料配制中各组分的拮抗和协同关系，防止有效色素的损失。

蛋鸡养殖心得体会

蛋鸡养殖作为一种重要的养殖方式，近年来越来越受到人们的关注。我是一个从事蛋鸡养殖的农民，多年来积累了一些经验和心得，现在我将我的心得与大家分享，希望能够让更多的人了解蛋鸡养殖，从而提高养殖效益。

二、前期筹备。

在蛋鸡养殖的前期筹备阶段，首先需要做的是选好良种鸡苗和准备好鸡舍。选好的鸡苗需要来自正规的孵化场，具有生长快、产蛋量高、体质强等特点。鸡舍的选择和建造也很关键，要考虑保温和通风的问题，确保鸡舍内温度适宜、空气流通，同时要防止小动物入侵。

三、饲养管理。

蛋鸡的饲养管理也很重要。首先要保证饮水和饲料的质量，尽可能选择天然、无添加物的饲料和水源。其次，要定期给蛋鸡做预防性免疫，预防疾病的发生。另外，定期清理鸡舍的粪便和死鸡，保持鸡舍的卫生，防止疫病传播。此外，还需要根据年龄和生长阶段给蛋鸡分配不同的饲料和药品，以保持蛋鸡的健康和生产能力。

四、产蛋过程管理。

在蛋鸡产蛋的过程中，也需要注意管理。首先要控制蛋鸡的光照时间，使其每天的光照时间达到12-14小时，以促进蛋鸡的产蛋。其次，需要定期检查蛋鸡的健康状态和蛋的品质，及时排查和处理异常情况。另外，要注意蛋的储存和销售，保持蛋的新鲜度和品质，同时选择正规的销售渠道，确保蛋的安全和利益。

五、总结。

作为一名从事蛋鸡养殖多年的农民，我深深感受到蛋鸡养殖的重要性和难度。在养殖的过程中，需要不断学习、总结和改进，才能不断提高养殖效益。同时，也需要关注国家政策和市场变化，灵活调整养殖方案，以应对各种挑战和困难。我相信，只有不懈的努力和付出，才能让蛋鸡养殖事业不断发展和壮大。

生猪养殖环境调研报告

近年来，生猪养殖在农民收入中所占的比重越来越大，对解决三农问题具有一定的促进作用，面对我的家乡生猪养殖效率低下的问题，我有以下看法：

加强基层组织建设，强化政府职能，正确指导农民进行生猪养殖;。

应定期组织专业人才对养殖专业户进行授课讲解，提高农民的文化素质，指导农民选择养殖类型和饲料类型，用智慧来提高生产水平。

加大防重于治正确理念的宣传力度，提高农户的防疫意识，培养兽医给生猪注射各种疫苗进行免疫接种。

通过这次对我家乡尧头镇杨家村生猪养殖效率的调查，使我更加深入切实地了解到了生猪养殖在农民生活中的重要作用，我相信，随着技术的提高和资金的逐步引入，农村的生猪养殖的前景会越来越好，广大农民的生活水平会得到极大的改善。

肉价何以能涨到历史最高?今后肉价走势又会怎样?究竟如何才能使生猪市场平稳、健康发展?为了解当前生猪生产、市场有关情况，准确把握后期市场价格走势，根据国家发改委和省物价局工作安排，5月中旬，我们采取走访、问卷调研等方式对新市、永隆、曹武等乡镇的生猪生产情况进行了专门的调研。调研结果显示，去年下半年以来，受猪肉销售价格的影响，人们对生猪养殖形势普遍较为乐观，养猪积极性高涨，生猪养殖得到迅速发展，养猪收益较为可观。但经调研分析显示，后期生猪销售市场将进入平稳期，价格也将稳中回落，养猪利润也将相应下降。

这次调研，我们分别抽样调研了大型、中小型、散养三种养殖类型各五户。从调研的情况来看，生猪生产情况有以下三方面的特点：

生猪生产发展较快。5月以来，受疫情影响等因素的影响，生猪饲养量大幅下降，出栏减少，市场上生猪供应不足。国家为了保障生猪供应，出台了一系列的政策鼓励生猪产业，从去年下半年开始，生猪生产开始快速回升，市场供应呈现越来越充足的趋势。抽样调研的15家生猪养殖户，今年元至四月累计生猪存栏1767头，较上年同期增加517头，增幅41%。其中母猪存栏304头，较上年同期增加106头，增幅54%;仔猪存栏695头，较上年同期增加184头，增幅36%。元至四月累计生猪出栏1408头，较上年同期增加415头，增幅42%。元至四月累计补栏1181头，较上年同期增加219头，增幅23%;其中母猪补栏480头，较上年同期增加76头，增幅19%。

生产成本居高不下。近几年，生猪成本一直呈增长态势，目前生猪养殖成本更是高居不下。据我们调研，主要原因是饲料和仔猪成本的增加。其中饲料成本平均已达到700元/头，涨幅为31%。饲料成本高居不下的主要原因是由于粮食价格上涨引起饲料价格上涨，饲料的主要原料豆粕和玉米价格20四月底分别为3.9元/公斤和1.6元/公斤，同比分别上涨1.25元/公斤和0.16元/公斤。其次因仔猪价格猛增，到今年4月份，仔猪价格达到44元/公斤，仔猪成本平均达到500元/头，已占到养猪成本近一半，涨幅达69%。其他的电费、人工费、设备等费用都在不同程度地增加，平均为100元/头，涨幅为46%。总体上来说，目前平均每头生猪总成本已达到1300元，同比上升了48%。

养猪收益可观。从这些调研户来看，今年元至四月份平均肉猪平均销售价格为19元/公斤，平均销售重量为100公斤，每头猪平均销售收入为1900元，比去年同期增加600元，增长46%;以平均每头生猪成本1300元左右计算，每头肉猪饲养利润可达600元，同比增长46%。因此，虽然生猪生产成本同比上涨了48%，但养殖纯收益也以大体相同的幅度增长，养殖收益总体上说十分可观，创下了近几年的新高，成为推动生猪生产的最主要动力。

虽然自去年年末生猪行情一路走高，但据养殖户们反映，也只有去年末到今年初这段时间市场行情好，根据我们的调研显示，由于仔猪短缺、疫病的困扰，养殖成本的增加，市场的不定等因素，在我们调研的生猪养殖户中有66%的认为预计后期生猪、猪肉价格走势会基本稳定，20%的认为会小幅下降，7%的认为会大幅下降，有7%的生猪养殖户认为会继续上涨;对下阶段的养猪的打算中有20%的养殖户准备扩大规模，但有80%养殖户抱着维持现状的观望态度;大部分生猪养殖户对后期市场收益情况保持谨慎态度。

当前农村的文化生活主流是健康、向上的，但也存在着一些令人担忧的问题。主要是：

赌博风的抬头在我调研的几个村庄，有近30%的农民在打扑克、搓麻将的时候赌钱虽然数额不大，一般都是一元、两元，并且按这些农民所说，如果不来点小意思，就找不到人跟你玩，加之，目前农村有自动麻将桌的人不少，主家收炸钱，助长了赌博风。这种风气必须加以遏制，防止其扩散蔓延。

政府部门组织的集体活动较少，农村群众群体意识不强。

部分农民只注重挣钱和自身的精神文化生活建设，对群体文化活动热情不高参与较少。

几点建议。

加强农村乡镇硬件建设。有能力建设一些公共场所，如：农家书屋、健身的器材和场所。

政府机关和文化部们要重视对农民的文化教育。多组织一些集体活动。

加强农村学校的教育管理工作。使农村的孩子能得到良好的教育真正学到文化知识，提高文化素养，这必将对未来农村的发展有深远影响。

生猪养殖环境调研报告

我市是全省生猪养殖调出大县，但随着生猪养殖规模的不断扩大，在增加农民收入的同时，养殖带来的污染问题也日益显现，影响了全面小康生态文明建设推进步伐。为切实掌握我市生猪养殖对环境污染造成的影响，7月上旬，由市小康办牵头，会同畜牧局、环保局、林业局、规划局和国土资源局等职能部门，组成联合调研组，深入乡镇开展实地调研，采取听情况、看现场、查资料、访农户等方式，基本掌握了全市生猪养殖对环境污染的现状、找到了症结、提出了工作建议。现将调研情况报告如下：

一、现状——令人堪忧。

1、养殖情况。据调查统计，全市现有年出栏生猪50头以上的规模场(户)802家，其中，年出栏50-499头的498家，500-999头的253家，1000-头的36家，头以上的15家(见附表)。基本形成了以羊楼司、儒溪、桃林、白云等乡镇为核心、规模散养户为主体，全市遍地开花的产业格局。，全市共发展生猪121.3万头，出栏78万头。

2、污染情况。生猪养殖的污染主要由排泄物引起，冲洗场舍和用具的污水、动物的尸体、残剩饲料、有害气体等也对环境造成了一定的污染。据测算，1头猪每年所产生的污染负荷按bod5(生物耗氧量)计算相当于10～13人。以20我市出栏78万头生猪计算，粪尿排放量近100万吨，废水排放量230万吨左右，全市相当于增加了近1000万人口的污染负荷量。据环保部门统计，年全市因生猪养殖污染造成的环境投诉36件(次)，与上年同比增长17%。

污染体现在：一是水体污染。如羊楼司镇横溪河两边建有16家规模养猪场，均没有上治污设施，粪污直排河中，造成河道水体变黑，鱼虾几乎绝迹。同时，龙源水库周边的10家猪场已于去年关停，但上游还有18家未整治到位，直接污染饮用水源。二是空气污染。如桃林镇东湖村上吴一、二、三、四组，有67户养猪户，占农户总数的65%，整个居民区都被猪场包围，空气质量极差。据当地群众反映，该村中年人患肺癌的比率较高。三是土壤污染。生猪粪肥中含有氮、磷、铁、铜、锌及其它微量元素，大量未经处理的养猪废水、粪便直排农田，易造成微量元素在土壤中富积，导致肥力过剩，严重影响农作物生长。如羊楼司镇如雅村新屋组何家冲养殖场污水直排稻田，曾导致10多亩良田颗粒无收。四是生物污染。目前，全市绝大部分养殖户对病死猪处理大都是埋在山上，但埋的深度大多不够，有的甚至露尸荒野，臭气熏天，群众反响强烈。白云镇台上村至杨田村河港段，经常有人将病死猪抛入其中，多的时候有几十头，造成污染源扩散。

二、问题——不容忽视。

尽管目前我市生猪养殖规模不小，但发展还处于无序状态，污染治理不到位。

1、选址及布局不合理、不合法。许多养殖户未严格按照养殖管理审批规定执行，经常跳过正常的程序，未经审批就先斩后奏，擅自建设猪舍或者扩大养殖规模，导致违规建设猪舍的现象较普遍、规模猪场布局混乱。据调查，全市802家规模猪场中，取得动物防疫条件合格证的只有126家(见附件)，办理了建场国土手续的仅118家，违规建设的占74.56%。不少养殖户把猪场建在城镇、居民区、河流、公路旁，以及学校附近。其中，距居民区不足500米的规模猪场有370家;与河道、水库等直线距离在500米以内的有305家;在城区内有规模猪场17家、学校养猪场3家。

2、粪污处理设施与生产规模不相匹配。据调查，全市规模猪场建有沼气池的仅387户，无任何措施直接排放的有385户。按要求，年出栏500头的猪场粪污全进沼气池，应配套建设300立方米的沼气池;如采取干清粪工艺，则只需配建沼气池120立方米。全市现有年出栏500头以上的养殖场253个，建沼气池300立方米以上的24个，仅占总数的9.5%。大部分猪场虽配备了沼气池、沼液存贮池等治污设施，但其容量与生产规模不配套，粪污处理链不完整，造成污染物处理不完全。部分沼气池存在严重的工程质量问题，不能正常运行;还有一些沼气池年久失修，根本无法使用，形同虚设。

3、种养结合不密切，循环经济发展滞后。由于生猪养殖场布局分散，难以开展统一治理。部分生猪存栏规模集中，土地载畜量过高，种养结合不密切，“养殖-沼气-种植”、“养殖-沼气-鱼塘”等农业循环经济模式发展滞后，污染物再利用途径缺乏，产生的粪污不能就地消纳利用，造成污染日益加重。调查发现，部分猪场在进行粪污处理之后产生的沼液，因量大无处消化，只能长期贮存在氧化塘中。

究其原因，主要有：

一是环保意识不强。从乡镇政府而言，对生猪养殖污染的危害性认识不足，没有引起足够的重视，考虑农民增收因素多,考虑对环境污染影响少;从养殖户来说，往往重经济效益忽视社会效益，不愿或舍不得环保投入，缺乏足够的环保意识、长远眼光和社会责任感。

二是资金投入不足。大部分猪场污染治理都是跑到项目后才配套实施，主动自筹投入极少。近年来，我市虽然争取到生猪调出大县奖励、生猪规模养殖标准化建设等项目资金，年约600多万元，但与整个生猪养殖产业发展相比还相差甚远。特别是粪污治理，去年才开始从生猪调出大县奖励资金中列支185万元，采取以奖代投的形式用于污染治理。

三是监管力度不够。为规范畜禽规模养殖场建设，我市依据国家相关法规，出台了《临湘市畜禽规模养殖暂行管理办法》。但是，从选址建场、企业登记、生产，到粪污处理与利用，分别涉及到畜牧、环保、国土、林业、规划等多个部门，而相关法律法规对相关部门分工及职责又未明确，责、权、利不统一，部门之间缺乏沟通，导致监管不力。

四是技术服务缺乏。规模猪场基本配套了畜牧技术人员，但对环保治污技术不了解，加上专门培训不够，对粪污治理显得力不从心。一些猪场建了治污设施，但建设质量不高或配套不够;一些治污设施虽然能运转，但又缺乏必要的.维护保养和升级改造，无法持久有效运行，等等。

三、整治——刻不容缓。

生猪产业是我市的特色产业，是农业增效、农民增收的一条重要途径，是推进全面小康建设的重要抓手。如何做到产业发展与环境保护有机结合，相互促进。我们认为，要按照“总量控制、有序发展、规模经营、科学治理、规范管理”的应对原则，切实从以下几方面着力：

生猪养殖环境调研报告

一直以来,三农问题都是党和国家关注的重点,在国家不断地以各种扶持政策来满足农民生产生活需要的同时,勤劳朴实的农民也寻找各种方式走向致富道路。近年来，我的家乡尧头镇杨家村有一部分农民通过生猪养殖来增加收入，为了了解生猪养殖效率，在寒假期间，我和另外两位同学以随机入户访谈和书面问卷的形式，在15户养猪户和村部的支持下，以客观的形式收集准确数据，对家乡的生猪养殖效率进行了一次调查。

调查结果。

经调查得知：尧头镇杨家村生猪养殖户有12户为小型规模，3户为中型规模，无大型规模。由此可得到小型规模养猪户占80%，中型规模养猪户占20%。他们大多数表示，每年能繁母猪年出栏肥猪距全国平均水平13头左右有不定期定的差距，从得到的数据来看，育肥期死亡率基本在3%~4%之间(不包括猪流感等疫病发生期间的死亡率)。

问题分析。

近年来，全国各地规模化生猪养殖业快速发展，提高了生产效率，满足了人们对猪肉的需求，为农村经济发展起到了推动作用，但对比看来，我的家乡尧头镇杨家村生猪养殖还存在许多方面的缺陷，造成生猪养殖效率低下，缺陷主要表现在以下方面：

一直以来，由于基层的畜牧部门领导对疫情风险的认识不足，农户重治病，轻防病等传统养殖观念的根深蒂固和农村畜牧兽医技术人员的严重缺乏等原因，导致我村生猪养殖效率不高。

解决对策。

农村家禽养殖场调研报告