建筑可以给人带来舒适和愉悦的空间体验，影响人们的情绪和行为。在这个建筑充满挑战和机遇的时代，建筑师们面临着哪些重要问题和挑战？
建筑工地安全文明管理制度
为了确保从事能源介质生产、使用、调配过程中作业人员的安全和设备财产不受损失,特制定本制度。
2、范围。
本制度适用于公司所有从事能源介质的生产、使用、调配过程中作业人员。
3、职责。
3.1技术质量科负责公司能源介质考核指标的制定、分解与考核,编制各类能源报表和能耗分析,以及全厂能源介质的使用情况的总协调管理。
3.2机电科负责厂区内所有公共系统的能源介质管网设备的点检、完善和安全运行管理,并监督车间的.相关管理。
3.3调度室负责全厂所有介质公共管网的启用、停用、切换的协调指挥。
3.4各车间负责将本车间的各项能源介质指标分解到班组或个人,并负责所管辖区域的能源动力管线及设备的运行、维护和检修工作,及时处理“跑、冒、滴、漏”,杜绝各种浪费现象,同时,各车间应建立能源检查记录台账。
3.5安全环保科负责能源介质安全作业制度的制定和修订,以及厂内所有能源动力介质的安全使用的监察和管理。
4、管理内容及要求。
4.1用电管理。
4.1.1各车间应按照生产情况及时开、关用电设备,严禁设备空载运行。
4.1.2在未生产和不调试的期间,严禁电机空转。
4.1.3对现场拖动负载进行核算,严禁大马拉小车的现象存在。
4.1.4遵循谁使用谁负责、谁送电谁负责的原则,各单位的责任区域按下发的定制管理区域划分,有交叉的区域,开关在谁的责任区域谁负责。现场照明本着为生产服务的原则,根据需要停送电,严禁长明灯。
4.1.5临时照明或临时需要220v电源接入的,严禁采用一火一地接入方法。
4.1.6发现用电设备及线路故障时,使用车间应及时通过调度通知维修电工,维修电工接到通知后,应当天解决处理。
4.2气体介质及水的管理。
4.2.1煤气、压缩空气、氧气和氮气的管道及阀门的维护。管道所在车间应制订相应的巡检制度,认真执行并填写巡检记录。
4.2.2使用部门所管辖的车间内部管网应设专人负责点检,杜绝“跑、冒、滴、漏”,保证生产的正常进行,能源的合理运用。
4.2.3使用单位发现上述气体的管道或阀门有问题时,必须立即通知维修钳工处理,维修钳工接到通知后,应当天处理。
4.2.4上述各种气体管路的启闭或切换应征得调度的同意后方可进行,使用部门应根据生产要求,合理地进行各项操作与调整,严格控制上述气体的使用,严禁出现低负荷大流量或无负荷有流量的浪费现象。
4.2.5使用部门发现上述气体的用气设备故障时,应立即通知维修钳工当天处理。
4.2.6严禁使用上述气体进行非生产操作,如吹扫地面或设备表面卫生等。
4.2.7使用部门对本辖区内上述气体负有监管责任,发现外部门在本辖区内违规使用上述气体,有权进行制止和向上级反映。
4.2.8任何部门和个人不得擅自在上述气体管道上开口接管用气。必须接管用气时,需经调度室批准、备案,方可接管、使用。需要从公司主管网开口接管用气,必须报生产科审批后,方可在指定位置接管使用。
5.本制度从下发之日起执行。
建筑工地安全管理制度
15、施工现场、宿舍等无电工证人员一律不准擅自架设电线、电缆和电器设备安装；
16、木工作业完毕必须及时清理现场，彻底消除火灾隐患；
17、施工现场伙房必须服从统一规划布置，不得另外私设小灶；
18、伙房内炉灶烧火设施必须符合防火安全规定，遵守防火制度；
19、施工现场一切消防设施、装置未经批准不得擅自移动、破坏；
21、施工现场中各种危险设施、部位都必须设置防护设施和明显的警告标志；
22、施工车辆必须按要求规范操作，校园区域内要减速慢行，以免发生校园交通事故；
23、施工人员未经允许不得在非施工现场及其他场所逗留徘徊。
建筑工地食堂管理制度
民以食为天，食以味为先。为了保障本工程进度、质量、文明施工、后勤生活质量尤为重要，针对食堂司厨工作人员及用餐工人能和谐相处，相互理解配合，创造良好用餐环境。特制如下制度，望全体人员共同遵守。
一、食堂后勤人员须知：
1、食堂司厨人员必须身体健康，体格良好，将健康体检合格证贴示如显目之处。
2、必须办理好餐饮服务许可证，并张贴。
3、上班时必须穿白色工作服，戴好白色工作帽。
4、严禁售卖腐烂变质食品、潲饭剩菜。
5、严禁使用市场成品油和潲水油，必须自行熬制食用油。
6、不得购买市场腊味干货菜源，必须购买新鲜菜品。
7、生熟食品必须分开存放，做好厨房内通风、通气、排水等工作。
8、保持厨房、餐厅卫生整洁，勤于打扫，重点抓好防蝇防鼠工作。
9、文明礼貌、服务态度优良，多与用餐人员沟通，虚心接受用餐人员正确意见。
10、保证茶水、热水及时供应。
11、薄利多销，严禁一本万利，具备优良经商心态。
12、用餐高峰期必须灵活协调，增加人手。每个窗口排队人数不能超过10人或排队等待时间超过10分钟，因工地特殊性，卖饭时间必须满足2个小时。
二、用餐人员须知：
1、请排队用餐、文明用餐，不得进入厨房内购买饭菜。
2、节约粮食，浪费可耻，不得投机取巧，两人食用一份，增加免费白饭。
3、节约用水、用电，不得用茶水、热水清洗衣服。
4、爱护餐厅内一切用餐设备，不得私自搬动桌椅或践踏桌椅，破坏任何餐厅设备，均照价赔偿，如恶意损坏将进行双陪处罚。
5、创造良好用餐环境，严禁将剩菜剩饭倒置于桌面或餐厅内，必须导入指定处，严禁餐厅内或本工程范围内乱摔空酒瓶。
6、对司厨工作人员，不得恶意攻击或采取野蛮行动，对生活质量或服务态度不满意，可采取正确方式发表意见或通知管理人员处理。
7、不得在餐厅内大声吵闹或斗殴，出现打架按制度严格处罚。
三、以上制度自颁布之日实施，食堂工作人员和用餐人员必须严格遵守。
四、用餐时间
星沙商务写字楼及市民服务中心项目部
民工食堂
1、 食堂工作人员必须全心全意为职工服务。自觉遵守食堂规章制度，尽心尽职为食堂做好各项工作。
2、 食堂工作人员自觉接受项目部监督，虚心听取职工的意见，不断改进，提高饭菜质量，增加菜品种，在色、香、味上下功夫。
3、 食堂工作人员自觉端正服务态度，礼貌待人，文明分菜售菜，做到一视同仁，食堂人员不搞特殊化。
4、 要严格执行采购、验收、复核手续。所有菜一律由两位购菜员同时采购，严把价格、质量、数量关。对不合质量要求的，验收员要坚决拒绝。
5、 进菜、售菜价格公开，成本核算正确。
6、 严格遵守劳动纪律，按时上下班。禁止在食品加工所吸烟，严禁在上班时间喝酒。按时开饭送菜，按时供应开水。
7、 严格执行《食品卫生法》和饮食卫生“五四”制保持厨房、饭厅及周围环境整洁，物品摆放有序、定位，讲究个人卫生，上班时间必须穿戴工作衣帽。
8、 要节电、节油、节水、节燃料。电灯、电扇，吊扇、水龙头有专人负责，及时开关。
9、 增加消防、用电、用油、设备仪表等安全意识，主要设施、设备有专人负责。
10、 加强食堂职工的心理健康指导，加强对营养与食品卫生知识的培训及职业道德法制教育。
食堂卫生安全制度
为切实贯彻中华人民挂共和国《食品卫生法》防止食物中毒或其他食源性事故的发生，确保职工的身体健康，结合项目部实际情况，特制定制度：
一、食堂环境要整体有序
1、采取有效措施，清除卫生死角，添设防蝇设施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其滋生条件。
2、环境卫生坚持一餐一小扫，一天一中扫，一周一大扫，划片块分工、包干负责。做到墙角无蛛网，墙面无污迹，地面无灰尘。
3、按规定摆放所有设施，在使用方便的基础上，力求整齐美观。
4、仓库要保持通风、阴凉、干燥。物品摆放应分类分架，离地、离墙。
二、食堂设备要洁净无毒
1、各类设备在使用后都要擦抹干净，食品用具实行四过关：一洗二刷三冲四消毒。
2、保洁柜等大的存放设备定时用消毒液擦洗消毒，餐盘等小的餐具用蒸气消毒。
3、砧板、刀具使用后也要消毒再存放好。
三、从业人员要健康卫生
1、所有食堂人员均要持健康证上岗。
2、从业人员临时出现有碍于食品卫生的疾病时，应立即脱离工作岗位，待查明原因并治愈后方可重新上岗。
3、从业人员具有良好的个人卫生习惯，工作期间要穿戴好清洁的工作衣帽，并做到“四勤、”（勤洗手剪指甲，勤洗澡，理发，勤洗衣服，勤换工作服），“两不”（不戴首饰、不抽烟喝酒）。
四、食品卫生要确保安全
1、严格把好采购关。大宗食品采购时要签订协议并索取相关证件。拒进过期、变质、有毒及其它不符合卫生标准和要求的食品。
2、清洗食品一定要彻底，并分池清洗，分框摆放。
3、加工时用具要消毒过。
4、加工食品必须做到熟透。
5、存放时生、熟及半成品食物均应分桶、分柜。
6、所有餐具设专人负责消毒。
五、管理监督要严格有力
1、项目部安全员、综治员负责对食堂的卫生安全管理、监督。
2、严禁非食堂人员随意进入食堂，防止投毒事件发生。
3、定时对食堂职工进行职业道德和法制教育，并安排一定时间进行食品卫生知识的培训。
食堂职工个人卫生制度
1、应作好健康检查，取得健康证明后方可上岗。 2、养成良好的个人卫生习惯，坚持作好“四勤”
3、工作前处理食品原料后，便后均用肥皂及流动水洗手，接触直接入口食品之前先洗手消毒。
4、在操作间内必须穿戴清洁的工作衣帽，并把头发置于帽内，分装食品、售菜时戴好口罩。
5、不得在食品加工和销售间内吸烟，不留长指甲，不涂指甲油，不戴戒指。
6、在离开食堂或进入厕所前必须脱下工作衣帽，在外出回来时必须洗手消毒穿戴工作衣帽方可进入食堂操作间。
7、不得面对食品打喷嚏、咳嗽及其他碍食品卫生的行为。 8、患有皮炎及痢疾、肝病等传染性疾病，不得上岗操作。
食品采购、验收制度
1、食品采购定人、定责、定岗，每天采购的食品都要有登记记录。 2、必须到持有卫生许可证和有营业执照及质检合格的经营单位采购食物，并按照国家有关规定进行索证。
3、应相对固定食品采购的场所，同时也要掌握定点与不定点的原则，关注市场行情。
4、采购的食品必须符合国家有关卫生标准与规定，必须新鲜、卫生、清洁。
5、严禁采购以下食物：
一是腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁，混有异物或其他感官性状异常，含有毒、有害物质或被有毒物质污染，可能对人体健康有害的食品。
二是未经生猪产品卫生检验不合格的肉类及制品。 三是超过保质期或不符合食品标签的定型包装食品。 四是其他不符合食品卫生标准和要求的食品，包括半成品。 6、验收时由专职验收员验收，有验收记录，并签明意见和验收人的名字及日期。
7、认真做好蔬菜农药检测工作，对蔬菜、豆制品、肉类每次有记录，并24小时留样。
8、对达不到食品卫生标准和不符合卫生要求的食品要坚决清退。
餐饮具消毒卫生制度
1、餐饮具洗刷消毒要以一刮二洗三冲四消毒五保洁的程序操作。 2、餐饮具使用前必须洗净、消毒、符合国家有关卫生标准，未经消毒的餐饮具严禁使用。
3、洗刷餐饮具必须有专用水池，不得与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。
5、消毒后的消毒餐饮具必须储存在餐具专用保洁柜内备用。 6、已消毒和未消毒的餐饮具应分开存放，并在餐饮具储存柜上有明显标记。
7、餐饮具保结柜应每天清洗消毒，保持洁净。 8、餐饮具消毒专人负责，按照有关消毒方法进行操作。
食品采购、加工、销售、饮食卫生“五四”制
一、由原料到成品实行“四不制度” 1、采购员不买腐烂、变质、过期的原料。 2、保管验收员不收腐烂、变质的原料。 3、厨师不用腐烂、变质的原料。 4、服务员不卖腐烂、变质、过期的'原料。 二成品（食物）存放实行“四隔离” 1、生与熟隔离。 2、食物与杂物隔离。 3、成品与半成品隔离。 4、食物与天然水隔离。 三、用具实行“四过关”
1、洗 2、刷 3、冲 4、消毒 四、环境卫生系统“四定”办法
1、定人 2、定位 3、定时 4、定质。划块分工包干负责。 五、个人卫生做到“四勤” 1、勤洗手剪指甲。 2、勤洗澡理发。 3、勤洗衣服、被褥。 4、勤洗换工作衣帽。
职工就餐制度
1、职工必须严格遵守项目部的规章制度，按项目部规定的就餐时间、就餐地点进行用餐。
2、在食堂用餐的职工，要在规定的地点自觉排队，有序地进食堂就餐，服从安全员和综治员的管理。用餐时不准高声喧哗、起哄、敲碗等，要自觉遵守公共秩序。
3、讲究卫生，不随地吐杂物，不随意吐痰，不随意乱倒剩菜，剩饭，对剩菜剩饭必须倒在指定桶内，用餐后的餐具放入指定的袋内，确保食堂清洁卫生。
4、勤俭节约，珍惜每分钱，爱惜每粒粮食。
5、养成卫生习惯，饭前洗手，饭后漱口，不吃生、坏等不卫生的食物。
6、爱护公物，维护食堂的一切设施，不随意在餐桌上刻划。 7、不随意挪用他人餐具，严防病菌交替传染，确保身体健康。
1、工地要建立项目经理负责制，配备专职或兼职的食品卫生管理人员，同时建立健全食品安全管理制度、食品卫生管理制度及岗位责任制；强化安全防范措施，严禁非食堂工作人员随意进入工地食堂的食品加工间及食品原料存放间，防止投毒事件的发生。
2、工地食堂必须依法取得卫生许可证后方可从事食堂经营活动，并且在卫生许可证有效期满30日前到发证机关申请办理复验手续。
3、食堂从业人员每年必须进行健康检查，取得健康培训合格证明后方可参加工作，工作期间应穿戴清洁的工作衣帽，养成良好的个人卫生习惯。
4、食堂应当保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇等有害昆虫孳生的条件。
5、严格把好食品采购关。严格进货渠道，建立进货索证登记制度，并设置档案；食品采购的场所应相对固定，以保证所采购食品的质量；禁止采购过期变质等不符合卫生要求的食品。
6、严把供餐卫生质量关。食堂炊事员必须采用新鲜洁净的原料制作食品，不得加工或使用腐败变质或感官性状异常的食品及其原料；加工食品必须做到烧熟煮透，需要熟制加工的大块食品，其中心温度不低于70℃；加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放，防止交叉污染。
7、食品在烹调后到出售前，若超过2小时的，应当置于高于60℃或低于10℃的条件下存放。
8、职工集体用餐必须当餐加工，不得使用剩饭菜，不得制售冷荤凉菜。
9、公用餐饮具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准。消毒后的餐饮具必须贮存在专用保洁柜内备用，未经消毒的餐饮具不得使用。禁止重复使用一次性使用的餐饮具。
10、食堂用餐场所应设置供用餐者洗手、洗餐具的自来水装置。
11、加工食品用工具容器必须有明显的标志，做到分开使用、定位存放、用后洗净、保持清洁。
12、外购订餐时，必须索取送餐者有效的卫生许可证复印件，送餐者卫生许可证上必须注明“送餐”的许可项目。
工地食品安全制备制度
1、选择经过安全处理的食品，水果、蔬菜一定要清洗干净。
2、彻底加热食品，食品所有部位的温度都必须达到70℃以上。
3、做熟的食品放置时间不宜过长，最好在食品出锅后尽快吃掉。
4、妥善贮存熟食品，应在60℃以上或10℃以下的条件下贮存熟食品。
5、贮存的熟食品在食用前必须再次彻底加热，加热时应使食品所有部位的温度都达到70℃以上。
6、避免生食品与熟食品的接触，用于处理生、熟食品的刀具、案板等也要分开。
7、加工制作食品前和每次间歇后，必须把手洗净。
8、保持加工操作间的清洁，所有用来制备食品的用具表面必须保持绝对干净，抹布应每天更换，并在下次使用前煮沸消毒。
9、避免昆虫、鼠类和其他动物接触食品。
工地食品仓库卫生管理制度
1、食品仓库实行专用，并设有防鼠、放蝇、防潮、防霉、通风的设施及措施，并运转正常。
2、食品应分类分架、隔墙离地存放，各类食品有明显标志，有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放，易腐败食品要及时冷藏、冷冻保存。
3、建立仓库进出库专人验收登记制度，做到勤进勤出、先进先出，定期清仓检查，防止食品过期、变质、霉变、生虫，及时清理不符合卫生要求的食品。
4、食品成品、半成品及食品原料应分开存放，食品不得与药品、杂品等物品混放。
5、食品仓库应经常开窗通风，定期清扫，保持干燥和整洁。
6、工作人员应穿戴整洁的工作衣帽，保持个人卫生。
7、用于保存食品的冷藏设备，必须贴有标志，生、熟食品及半成品应分柜存放。
工地食堂加工操作间卫生管理制度
1、食堂加工操作间应与厕所及其他不洁处所有效隔离，加工操作间内不应有厕所，且厕所的门与窗均不得面对厕所。
2、加工操作间应有良好的供水系统与排水系统，尤以排水系统最重要。因烹调食物时，材料需要清水洗涤，加工操作间清理更需要用水洗涤，这些用过的污水，必须迅速排除，否则会使操作间泥泞不堪。
3、地面、天花板、墙壁门窗应坚固美观，所有孔洞缝隙应予填实密封并保持整洁，以免蟑螂、老鼠躲藏或出入。
4、应装置排油烟机。排油烟机的油垢应定时清理，而所排出的污油，也应适当处理。
5、食物应在工作台上料理操作，并将生、熟食物分开处理。刀和案板工具及抹布等，必须保持整洁。
6、食物应保持新鲜、清洁、卫生，洗净后分类存放于有盖容器或冰箱内。鱼肉类取用处理要迅速，以免反复解冻而影响鲜度。要确实做到勿将食物暴露在生活常温中太久。
7、凡易腐败食品，应贮存0℃以下冷藏容器内，生、熟食物分开贮存。
8、调味品应以适当容器装盛，使用后随即加盖。所有的器皿及菜肴，均不得与地面或污秽接触。
9、应备置有密盖污物桶，污物桶最好当夜倒除，不在加工间内隔夜，污物桶四周应经常保干净。
10、食堂从业人员工作时，应穿戴整洁工作衣帽。工作时避免让手接触或沾染食物与容器，尽量利用夹子、勺子等工具取用。
11、在加工操作间工作时，不得在食物或容器的附近抽烟、咳嗽、吐痰、打喷嚏；万一打喷嚏时，要背向食物用手帕或卫生纸罩住口鼻，并随即洗手。
12、加工操作间工作人员在工作前、便后，均应彻底洗手，保持一双清洁的手。
13、加工操作间清洁扫除工作每日数次，至少要做一次，清洁完毕，清扫用具应集中处置。杀菌剂和洗涤剂不得与沙虫剂等放在一起，有毒的物质要标明放在固定场所，并指定专人管理。
14、不得在加工操作间内躺卧或住宿，也不许随便放置衣服及鞋帽或乱放杂物等。
工地食堂从业人员工作管理制度
1、严格遵守工地规章制度，按时上下班，不无故缺席。
2、恪守职业道德，文明服务，态度和蔼，主动热情，礼貌待人。
3、爱护公物，不随意或蓄意破坏食堂财产。
4、食堂从业人员每年必须进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员都必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。
5、食堂从业人员应有良好的个人卫生习惯。必须做到：
（1）工作前、处理食品原料后、便后有肥皂水及流动清水洗手；接触直接入口食品之前应洗手消毒。
（2）穿戴清洁的工作衣帽，并把头发置于帽内。
（3）不得留长指甲、戴首饰加工食品，女员工不得浓妆艳抹。
（4）不得在食品加工和销售场所内吸烟。
（5）工作期间不得穿拖鞋、短裤及赤膊等。
6、把好饭菜质量关，严防食物中毒。
7、加强业务培训，提高烹饪技术。
8、作好安全工作，严格遵守操作规程，防止事故发生。
职工用餐要求
1、在餐厅内用餐时要保持安静，不得随意跑跳、打闹。
2、就餐排队时要保持秩序，不得随意浪费食物。
3、就餐前要洗手，养成良好的个人卫生习惯。
4、增强自我保健意识，不买街头无照（证）商贩出售的各类食品。
为保证食品卫生安全，确保工地食堂食品安全，保障现场工作人员的身体健康。特制订以下制度。
食堂卫生管理制度
1. 做好食堂内外环境卫生，做到每餐一打扫，每天一清洗。并采取灭蝇防范其它有害生物的措施。
2. 食堂内部物品存放有序，环境卫生每天打扫干净，垃圾要求即时处理。
3. 餐具和盛放直接入口食品的容器在使用前洗净、消毒，使用后必须洗净、确保清洁卫生。
4. 食堂内的生与熟相隔离，成品与半成品相隔离，食品与杂物相隔离，保证食品的加工，存放干净卫生。
5. 操作人员必须保持个人卫生、生产食品时将手洗净，穿戴清洁工作衣、帽。
6. 操作人员必须做到勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡。
7. 按每周主、副食谱计划烹调，尽量做到现做现吃，不剩饭菜，并调剂饭菜的花样品种、口味，保证职工能按时就餐、加班聚餐。
料、库存有序，购物有票，建立采购原料台账。
就餐管理制度
1. 所有职工按时就餐。如因工作需要推迟就餐时间，应由工程部经理提前通知，以便食堂做好相应准备。
2. 就餐人员必须按需盛饭打汤，不许故意造成浪费。
3. 食堂内不准抽烟，不准随地吐痰，不准大声起哄、吵闹，做到文明用餐。
4. 就餐人员一律服从食堂管理和监督，爱护公物、餐具，讲究道德。
5. 讲文明、讲礼貌，尊重食堂人员，对食堂管理服务有意见，可向工程部经理提出，不能与食堂人员争吵。
6. 就餐人员不许把餐具拿出食堂或带回办公室占为已有，要爱护食堂的公物和设施，不得随意挪动或损坏，若有损坏，照价赔偿。
为进一步加强各个工地食堂食品安全管理，切实保障各个工地的职工身体健康，特制定此制度。
一、工地食堂应办理卫生许可证并建立卫生管理制度，设专人负责食堂卫生管理。炊事人员须身体健康检查合格，持《健康证明》上岗，作业时穿白色工作服，保持个人卫生。食堂内不许住人。
二、食堂应距离厕所、垃圾箱以及其它有毒有害物质场所30米以外，并做到四周平整清洁、无积水及污染物。
三、食堂应按规定安装纱门、纱窗、挡鼠板、排气扇以及白钢水槽，并设置地漏及排水沟，地面及炤台铺设白色瓷砖，食堂用的工具、容器要标志明显，生熟分开使用，定位存放，用后清洗、消毒，保持清洁。食堂不得制作凉拌菜，剩饭剩菜要用专用容器集中处置，禁止采购销售腐烂变质的食物。严禁乱扔乱倒，保持环境卫生。
四、食堂要设有通风良好的主食储备间和副食储备间，粮食蔬菜和肉类等其它食品应当分类，离墙、离地存放，要有防蝇、防尘、防鼠设施，严禁“三无”食品及腐烂变质的食品、原料等入库存放，除管理人员外任何人不得擅自进入储备间。 五、各个工地食堂严禁采购、加工、食用下列食品：
1．野生鲜蘑菇；
3．无检验合格证的食品（成品、半成品）、调味料；
4．无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品。
六、工地生活饮用水必须符合国家《生活饮用水卫生标准》。拉水、贮水工具及容器须符合卫生要求，要定期清洗、消毒。
七、发现食物中毒或疑似食物中毒事故时，要立即向卫生和建设行政主管部门报告，保留造成食物中毒事故的食品，保护好现场，配合卫生部门开展事故的调查及处理。
八、各个工地要将现场职工食堂食品安全管理当作工地安全生产建设的一项重要工作来抓，严格执行大连市建筑施工现场生活、卫生、设施管理标准，积极向建筑工地每名职工宣传应知应会的食品安全知识。同时，要设置专人负责食品采购工作，确保食品安全，保证职工身体健康。
工地食堂管理办法
为了工地食堂能够充分保障全体职工用餐的质量，减少浪费以及方便食堂日常管理，制定如下办法：
1、食堂将采取储存卡充值，就餐时刷卡计费方式。
2、由于施工人员流动性较大，故采取定费购买、人员有调动（离场或进场）必须到食堂进行登记。
3、实行每人一卡，实名登记，为确保食堂准备用餐数量以免造成浪费（比如，施工人员100人，食堂做的饭菜量只有60人，给施工人员就餐带来不便）充值后每人每天限最低刷卡数额为每人每天20元。
4、为满足就餐人员工作需要，做好服务，确保午餐和晚餐荤素搭配，至少六个菜以上，考虑工地施工作业人员来自不同地域，各个班组及时与食堂管理人员沟通，可按南北差异和民族习俗提供适当的菜品。
5、每天早晨食堂将午餐和晚餐的菜单张贴在公示栏上，就餐人员可及时查询餐卡中余额并及时充值，如餐卡丢失请到食堂进行挂失并补发，保证每人一卡实名登记，不允许转让。
大连博源建设集团有限公司
2015年2月20日
建筑工地安全管理制度
1、施工单位必须在规定范围内设置防护网。
2、工作人员进入施工现场必须戴安全帽，非工作人员不得随便进入施工现场。
3、施工单位应禁止学生和校内儿童进入施工现场，不听劝阻者，及时送到学校处理。
4、严禁施工单位人员在校食宿（学校同意除外）。
5、施工单位工作人员必须服从学校管理，不准随便进入教学区、生活区，形象正常教学秩序。
6、学校按照图纸、合同，加大监督管理力度，道道把关、层层验收，有权禁止违反操作规程，偷工减料等不良现象，确保工程质量。
建筑工地寝室管理制度
一、 做好日常防火安全工作，组织管理、维护防火设施、器材，保证其完好有效，每间房指定消防清洁责任人，如因人为原因造成火灾，每次处罚1000元以上罚款，并承担相应损失费用，情节严重送交司法机关；若发生火灾时，有能力灭火而不采取救火措施，罚款500元以上。
二、 自觉节约水电，爱护一切公共设施，严禁在墙上乱订、乱写乱划，损坏公物按原价双倍赔偿。每间宿舍用电范围为：照明、手机或电筒充电、电风扇，每月用电按100度包干，超过部分按照6元/度计取费用。每栋宿舍配置的开水器由各劳务公司包干使用，超用或损坏由劳务公司承担费用和责任。
三、 严禁在宿舍内做饭或烧开水等大功率用电器，如有发生每次罚款500元。严禁点长明灯，检查每发现一次，罚款50元。
五、 严禁私自乱拉电线或违章操作，如有发生每次罚款200元，确需解决用电问题需派专业电工操作。
六、 严禁将易燃、易爆、危险品放入宿舍，如有发生每次罚款200元。严禁男女混住或带小孩居住宿舍，每发现一次罚款200元。
七、 严禁在宿舍内酗酒、赌博、非法集会、打架闹-事等有碍社会治安的非法活动。如有发生，情节轻者罚款500—5000元，情节严重者交公安机关处理。
八、 每间宿舍居住标准为10人，最低居住人数每间不少于9人，不得私自多占，每少一人罚款400元。
九、 住宿人员的现金、贵重物品要妥善保管，如有丢失后果自负。
xx-xx项目
二o一一年二月二十日
一、 做好日常防火安全工作，组织管理、维护防火设施、器材，保证其完好有效，每间房指定消防清洁责任人，如因人为原因造成火灾，每次处罚1000元以上罚款，并承担相应损失费用，情节严重送交司法机关；若发生火灾时，有能力灭火而不采取救火措施，罚款500元以上。
二、 自觉节约水电，爱护一切公共设施，严禁在墙上乱订、乱写乱划，损坏公物按原价双倍赔偿。
三、 严禁在宿舍内做饭或烧开水等大功率用电器，如有发生每次罚款500元。严禁点长明灯，检查每发现一次，罚款50元。
五、 严禁私自乱拉电线或违章操作，如有发生每次罚款200元，确需解决用电问题需派专业电工操作。
六、 严禁将易燃、易爆、危险品放入宿舍，如有发生每次罚款200元。严禁男女混住或带小孩居住宿舍，每发现一次罚款200元。
七、 严禁在宿舍内酗酒、赌博、非法集会、打架闹-事等有碍社会治安的非法活动。如有发生，情节轻者罚款500—5000元，情节严重者交公安机关处理。
八、 每间宿舍居住标准为10人，最低居住人数每间不少于9人，不得私自多占，每少一人罚款400元。
九、 住宿人员的现金、贵重物品要妥善保管，如有丢失后果自负。
江苏建工华润项目
2012年10月15日
为了加强对建筑民工的宿舍安全文明管理，预防和查挖违法犯罪活动，保障民工人身和财物安全，特制订工地宿舍安全检查文明管理制度。
1、凡来工地参加施工作业的职工、临时工、在现场宿舍住宿的必须由项目部统一安排，按照指定的宿舍和床位住宿，不准擅自转调床位，不准冒名顶替住宿，不准私自留宿他人，如有探亲访友者确需留宿应当办理登记手续后可留宿。
2、住宿人员的现金、贵重物品要妥善保管，谨防遗失和被盗，严禁把门钥匙转让他人，进出房门时，要随手关好门和窗，严禁将易燃易爆、剧放射物品、枪-支-弹-药、特种刀具等危险物品入房存放。
3、不准在宿舍内寻衅闹-事，严禁斗殴、赌博、嫖宿和其他流氓活动以及传播放映反动、淫秽书画、照片、录音、录像，坚决制止非法同居，男女混居等伤风败俗的不法行为。
4、不准在宿舍内卧床吸烟生产火取暖，不准使用电炉、电炒锅、煤炉、煤气灶、酒精炉、电饭煲烧饭炒菜，不得随意乱拉私接电线、电灯和用电灯烘鞋，防止火灾事故发生。
5、讲究文明礼貌，维护社会公德，爱护宿舍内的一切公用设施，住宿人员起床后必须把被子和床铺整理好，并打扫室内卫生，衣服等其它用品订放置有序，做到整齐一致，不得从室内从上往下随意倾倒和投掷垃圾废物和剩菜剩饭，不得随地大小便，保持文明卫生整洁。
6、晚上十时以后就寝时间必须保持安静，不准高声交谈和播放音响及弹奏，不准到他人处找老乡，不允许他人来自己住处。
7、要提高警惕，注意观察外来不明真-相的动态，发现可疑行为要及时向工地负责人报告，以便控制和查明情况，必要时同当地公安机关联系报告。
8、各班组长要天天检查，并督促落实，各工地负责人每周检查不少于2次，公司每月检查不少于一次。
9、对有违反上述规定的人和事，项目部有权处理并根据违反情况轻重，分别给予批评、教育、警告、罚款、取消用做工，严重者提交当地公安机关处理。
上海浦东蔡路建筑安装工程有限公司
2011年12月1日
为了健全宿舍清洁卫生及安全用电管理，确保住宿安全舒适，有一个良好的休息生活环境，特制定本制度。
一、施工现场各宿舍应将本制度张贴在宿舍内，并严格遵守。
二、建立宿舍人员名单和床头卡，床头卡必须与人相对应。有宿舍负责人排出每周卫生轮流值日表，负责宿舍内公共卫生的打扫，确保室内整洁。
三、严格遵守作息时间，不得影响他人休息。不大声喧哗和戏闹，特别是夜间加班回室时，不影响他人休息。
四、集体宿舍不得卧床吸烟、男女混住；严禁聚众赌博、酗酒闹-事以及其它违法行为。
五、不得私自留宿外来人员，确有困难需留宿的必须先到管理部门进行外来人员登记，经批准后方可留宿。
六、宿舍内严禁使用明火、电炉子以及其他大功率电器，禁止个人私自接电线、插座，违反者按项目部规定进行处罚。
七、宿舍内人员应注意个人卫生和宿舍公共卫生，个人物品应摆放整齐，被褥叠放整齐，保持宿舍内空气流通、清新。
八、宿舍内要做到人走关窗、熄灯、锁门，宿舍内不得存放大量现金及贵重物品，以防被盗。
九、不随意乱倒剩菜剩饭、乱泼废水及随地大小便，自觉遵守项目部的各项规定。
十、不损坏公物，损坏照价赔偿。有意破坏者，按项目部有关规定处罚。
建筑工地仓库管理制度
1、仓库内应按规范要求配备性能良好的消防器材，仓管员应具有一定的消防知识。
3、仓库重地非仓库工作人员不得擅自入内。
4、仓库堆放物资要定位，标识清楚，新旧物资不混堆，按物体外形分块，成方成垛；按规定的材料目录分类编号标识，依次存放。
5、对材料的进仓，仓库要正确验收各项物资质量是否符合标准，再进行签单收料，并按本库房的规定存放材料。
6、化学危险品物资要放在专用库，贵重物品必须放置在安全场所，危险品库内严禁存放有相互作用的物品。
7、仓库发货根据有效的领料单所列的名称、数量、规格、质量要求进行发放，物品领料有疑问的，待明确后才能发放。
8、仓库应遵循'先入先出，后入后出'的原则，发货完毕后，领料人、发货人在凭证单据上签证。
9、仓库须经常清洁，以保持库房及材料堆放区域环境卫生及物品整洁。
10、正确对本公司财产进行各项产品适宜安装，根据本材料计算方可具备适当施工操作，剩余废料收回库房存放并经负责研究再作出处理。
11、在上班领出新成品物资，如果没有使用的情况下，收工后要求材料如实地交回库房并按规定放回原位，保持材料整齐、库房整洁。
12、仓库员下班前必须认真检查库房内外，消除隐患，确保安全。
建筑工地消防安全管理制度
为加强燃气管道施工现场防火管理，确保工程建设的顺利进行，实行“预防为主，消防结合”的方针，根据《中华人民共和国消防条例》和有关防火规范，特制订如下：
第一条 施工现场必须实行防火责任制，加强防火安全管理，确保 国家、集体的财产和人身的安全。
第二条 施工现场的防火工作由现场施工单位负责。负责人系该施工单位的项目部经理，负责人应根据工地大小，及时配备值班纠查人员，作好施工现场防火安全保卫工作。按照“谁施工，谁负责”的工作原则，明确各级防火责任人。施工单位内部要层层签订防火安全责任书，确保责任到人。项目部要制定施工现场防火安全措施，建立健全易燃易爆物品、木工棚、生活区、防腐、防水作业、电气焊等各项防火工作制度。加强对施工人员安全防火和消防法规教育，提高作业人员的防范意识。
第三条 高层建筑工地和市级以上重点工程建设工地必须建立义务消防组织,重点部位须设消防监督岗。对义务消防人员要进行消防知识教育和灭火技术演练,使其掌握防火知识和灭火器材的使用方法。义务消防员由建筑工地各施工单位选派,人员比例为施工队总人数的5%。
第四条 施工现场应落实防火责任制，危险品管理、用电安全管理、用火审批规章制度。做到不订期地对建筑工地各项制度进行检查，并得到有效落实。
第五条 施工场所与各种材料按施工组织设计定点堆放，易然物品及废料要及时清理和处理。
第六条 建筑工地应设环形消防车道,设环形车道确有困难的,应设置回车道,保证消防车畅通。高层建筑工地主楼的一长边或主体建筑的三分之一周长附近不得布置工棚、堆放建筑材料及架设空中管线。
第七条 建筑工地临时搭建工棚必须符合下列要求:
1.建筑工地必须搭建的临时简易工棚应分类、分组布置,其间距应符合《建筑设计防火规范》的要求。若工棚内堆放的均为不燃材料的,其间距可适当缩短,但不得小于4米。
2.临时搭建的生活设施、储存易燃物品、使用明火的工棚与施工主体建筑和永久性设施应保持足够的防火间距,在防火间距内禁止堆放可燃材料。
3.一万伏及一万伏以上输电线下面不得设置临时工棚,架空线与简易工棚的水平距离应不小于6米。
4.临时工棚每个防火分区工棚的最大允许建筑面积:生活工棚不得超过600平方米;堆放易燃材料工棚不得超过400平方米;堆放不燃材料工棚不得超过700平方米。
5.集体住宿工棚每个防火分区不得超过100人,每25人须设一道分隔墙。每个分区应有两个疏散出口。高层建筑、市级以上重点建设工程项目的主体建筑内,施工期间严禁住人。
6.生活工棚、堆放易燃材料工棚、使用明火工棚,禁止采用可燃材料作屋面和隔墙。
7.搭建临时工棚必须经消防、规划管理部门审核批准,在工程竣工的同时必须即行拆除,不准转让或移作它用。
第八条 建筑工地用火必须符合下列要求:
1.建筑工地临时用火,必须由用火部门先将用火现场的易燃、可燃物清理干净。无法清理的,必须采用不燃材料进行分隔,并配好灭火器具,经现场保卫组检查后方能点火。现场必须有专人看管,用火后要熄灭火种,经检查确定安全后,看管人才能离开。在竖向井道或高空用火时,必须采取适当措施,防止火星跌落和飞溅。设置厨房、沥青熔解的用火设备必须选择适当场地,并经审核同意,确定专人负责管理和制订防火管理制度。
1）木工棚（间）防火安全制度
1. 木工棚（间）严禁吸烟，严禁动用明火。
2. 照明灯具应符合防火安全要求，不准乱拉乱接电线。
3. 操作人员停止作业离开前必须将木屑、刨花清理干净，并2切断电源。
4. 按规定配置相应种类和数量的消防器材，挂放在醒目的`地方，并定期检查保养，保存完好有效。
2）氧气、乙炔仓库防火安全制度
1.仓库内严禁吸烟，严禁存放其它危险物品和杂物。
2.仓库周围严禁动用明火，禁止堆放阻碍物，保持道路畅通。
3.不准载有油污的手套动用氧气、乙炔瓶，搬运时不得混放、敲击、碰撞、抛卸、滚滑。
4.氧气、乙炔瓶必须分开存放，气瓶必须挂有明显的“空”、“满”标志。氧气
5.仓库必须落实有效的通风、隔热措施，门锁必须使用三保险锁。
6.配置相应种类和数量的消防器材，挂放在醒目的地方，定期检查保养，保持完好有效。
3）材料仓库防火安全制度
1.仓库周围未经许可，严禁动用明火。严禁堆放物品。
2.仓库内严禁吸烟及使用电加热器具。
3.仓库内照明灯应符合防火安全要求，严禁乱拉乱接电线。
4.互相作用或灭火方法相抵触的物资不得混放。
5.仓库工作人员下班时应进行防火安全检查，切断电源，关窗锁门，确认无隐患后，方可离开。
6.按规定配置相应种类和数量的灭火器材，挂放在醒目地方，定期检查保养，保持完好有效。
4）油漆仓库防火安全制度
1.仓库内严禁吸烟，挂有醒目的禁烟标志。
2.仓库周围未经许可，严禁动用明火，严禁堆放，保持道路畅通。
建筑工地管理制度内容
为规范食品采购索证索票、进货查验和采购记录行为，保障公众餐饮安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章，制定本管理制度。
一、指定经培训合格的专（兼）职人员负责食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录。
二、采购食品、食品添加剂及食品相关产品，应当到证照齐全的食品生产经营单位或批发市场采购，并应当索取、留存有供货方盖章（或签字）的购物凭证。购物凭证应当包括供货方名称、产品名称、产品数量、送货或购买日期等内容。长期定点采购的，与供应商签订包括保证食品安全内容的采购供应合同。
三、从生产加工单位或生产基地直接采购时，应当查验、索取并留存加盖有供货方公章的许可证、营业执照和产品合格证明文件复印件；留存盖有供货方公章（或签字）的每笔购物凭证或每笔送货单。
四、从流通经营单位（商场、超市、批发零售市场等）批量或长期采购时，应当查验并留存加盖有公章的营业执照和食品流通许可证等复印件；留存盖有供货方公章（或签字）的每笔购物凭证或每笔送货单。
五、从流通经营单位（商场、超市、批发零售市场等）少量或临时采购时，确认其是否有营业执照和食品流通许可证，留存盖有供货方公章（或签字）的每笔购物凭证。
六、从食品流通经营单位（商场、超市、批发零售市场等）和农贸市场采购畜禽肉类的，应当查验动物产品检疫合格证明原件；从屠宰企业直接采购的，应当索取并留存供货方盖章（或签字）的许可证、营业执照复印件和动物产品检疫合格证明原件。
七、采购乳制品的，应当查验、索取并留存供货方盖章（或签字）的许可证、营业执照、产品合格证明文件复印件。
八、采购集中消毒企业供应的餐饮具的，应当查验、索取并留存集中消毒企业盖章（或签字）的营业执照复印件、盖章的批次出厂检验报告（或复印件）。
九、食品、食品添加剂及食品相关产品采购入库前，餐饮服务提供者应当查验所购产品外包装、包装标识是否合规，与购物凭证是否相符，并建立采购记录。
十、按产品类别或供应商、进货时间顺序整理、妥善保管索取的相关证照、产品合格证明文件和进货记录，不得涂改、伪造，其保存期限不得少于2年。
为规范从业人员个人卫生管理，保障公众餐饮安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章，制定本管理制度。
一、从业人员应保持良好个人卫生，操作时应穿戴清洁的工作服、工作帽，头发不得外露，不得留长指甲，涂指甲油，佩带有碍食品操作与服务卫生的饰物。专间操作人员还应戴口罩。
二、从业人员操作前手部应洗净，操作时应保持清洁。接触直接入口食品时，手部还应进行消毒。
三、接触直接入口食品的操作人员在有下列情形时应洗手：
1、处理食物前；
2、上厕所后；
3、处理生食物后；
4、接触脏污的设备或饮食用具后；
5、咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后；
6、接触动物或废物后；
7、触摸耳朵、鼻子、头发、口腔或身体其他部位后；
8、从事任何可能会污染双手的活（如处理货物、执行清洁任务、接触钱币等）后。
四、非接触直接入口食品的操作人员，在有下列情形时应洗手：
1、开始工作前；
2、上厕所后；
3、处理弄污的设备或饮食用具后；
4、咳嗽、打喷嚏或擤鼻子后；
5、处理动物或废物后；
6、从事任何（其他）可能会污染双手的活动后。
五、专间操作人员进入专间时应再次更换专间内专用工作衣帽并佩戴口罩，操作前双手严格进行清洗消毒，操作中应适时地消毒双手。不得穿戴专间工作衣帽从事与专间内操作无关的工作。
六、个人衣物及私人物品不得带入食品处理区。
七、不得在食品处理区内吸烟、饮食或从事其它可能污染食品的行为。
八、进入食品处理区的非加工操作人员，应符合现场操作人员卫生要求。
为规范餐饮服务从业人员健康管理，保障公众餐饮安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章，制定本管理制度。
一、凡在本单位从事直接为顾客服务的所有餐饮工作人员（包括厨师、服务员、洗碗工、采购员、库管员、管理员等）均应遵守本管理制度。
二、新参加或临时参加从事食品操作与服务的人员，应经健康检查，取得健康证明后方可参加工作。餐饮从业人员每年至少进行一次健康检查，必要时接受临时检查。
三、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病，活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品安全疾病的，不得从事接触直接入口食品的工作。
四、从业人员有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的，应立即脱离工作岗位，待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后，方可重新上岗。
五、食品安全管理员要及时对在本单位餐饮从业人员进行登记造册，建立从业人员健康档案，组织从业人员每年定期到指定体检机构进行健康检查。
六、食品安全管理员和部门经理要随时掌握从业人员的健康状况，并对其健康证明进行定期检查及晨检。
七、从业人员健康证明应随身佩带（携带），以备检查。
为规范餐饮服务从业人员培训，保障公众餐饮安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章，制定本管理制度。
一、餐饮服务从业人员包括新参加工作和临时参加工作的餐饮服务从业人员必须经过培训、考核合格后，方可从事餐饮服务工作。
二、食品安全管理人员应制定从业人员食品安全教育和培训计划，组织各部门负责人和从业人员参加各种上岗前及在职培训。
三、食品安全教育和培训应针对每个食品加工操作岗位分别进行，内容应包括食品安全法律、法规、规范、标准和食品安全知识、各岗位加工操作规程等。
四、培训方式以集中讲授与自学相结合，定期考核，不合格者待考试合格后再上岗。
五、建立餐饮服务从业人员食品安全知识培训档案，将培训时间、培训内容、考核结果记录归档，以备查验。
为规范食品、食品添加剂和食品相关产品贮存管理，保障公众餐饮安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章，制定本管理制度。
一、贮存场所、容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，设臵纱窗、防鼠网、挡鼠板等有效防鼠、防虫、防蝇、防蟑螂设施，不得存放有毒、有害物品及个人生活用品。
二、食品和非食品（不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品除外）库房应分开设臵。同一库房内贮存不同性质食品和物品的应区分存放区域，不同区域应有明显的标识。
三、食品应当分类、分架存放，距离墙壁、地面均在10cm以上，并定期检查，使用应遵循先进先出的原则，变质和过期食品应及时清除。
四、冷藏、冷冻柜（库）应有明显区分标识，设可正确指示温度的温度计，定期除霜（不得超过1cm）、清洁和保养，保证设施正常运转，符合相应的温度范围要求。
五、冷藏、冷冻贮存应做到原料、半成品、成品严格分开，植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放。不得将食品堆积、挤压存放。
六、散装食品应盛装于容器内，在贮存位臵标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。
七、除冷库外的库房应有良好的通风、防潮设施。
读书破万卷下笔如有神，以上就是为大家整理的6篇《建筑工地管理制度内容建筑工地管理制度》，希望可以启发您的一些写作思路，更多实用的范文样本、模板格式尽在。
建筑工地管理制度【】
第一条为使本项目后勤管理更科学、规范，创造良好的工作、生活环境，不断提高全员劳动生产率和项目经济效益，特制订本制度。
第二条本制度主要包括：办公区、生活区、办公用品、宿舍、食堂、厕所管理等。
第三条本项目各级员工，均应遵守本制度各项规定。
第四条符合条件的职工入住公司宿舍时，必须到后勤管理部办理入住手续。
第五条住宿员工应保持宿舍区的清洁、卫生，做到无垃圾，不随地吐痰，严禁乱丢废物垃圾及乱倒污水。不得在公共走廊、通道等公共场所堆放杂物。
第六条爱护宿舍的集体财产和所配置的生活用品及水、电等设施，如造成损坏，须照价赔偿；平时要节约用水、用电。
第七条随时做好防火、防盗、防爆工作，及时排除隐患；宿舍内不得擅自安装、使用大功率的电器；严禁私接电路。
第八条在宿舍内要做到团结互助，不打架，不骂人，宿舍内不得留宿他人或亲友，确需留宿的，须找后勤负责人登记；不得有酗酒、赌博或传播淫秽音像、书画及其他违法行为。
第九条晚10点后，宿舍内不准高声喧哗，严禁饲养禽、畜，以免影响他人休息。
第十条住宿员工在房间分配定位后，不得将钥匙转借给他人使用，也不得任意调换，如有特殊情况需调换，须经后勤同意后方可。如擅自离开项目部的，责任自负。
第十一条全体住宿人员必须配合后勤部对宿舍区的检查工作，服从管理、派遣与监督，不得拒绝和阻拦。
第十二条宿舍内不得存放易燃、易爆等危险品，禁止使用煤气灶和电炉。
第十三条住宿人员要及时关窗锁门，保管好私有财物，属保管不慎而丢失的`责任自负。
第十四条宿舍内不得长时间接待来客或接待异性客人。男、女职工按划分区域住宿，不得越区进入异性宿舍内逗留、住宿。患有传染病或有不良嗜好习惯者，要单独住宿。
第十五条职工在离职时应到后勤部办理退房手续。
第十六条严格遵守作息时间，不得影响他人休息。各施工队负责人是外协职工宿舍消防、卫生和安全第一负责人。
第十七条宿舍内内禁止乱写、乱画、乱贴、乱刻，注意保持门窗墙壁干净明亮。
第十八条宿舍内杜绝留宿外来人员，不得存放大量现金、有价证券和贵重物品，防火防盗；禁止在宿舍内打架、斗殴、赌博、卖淫、传播淫秽物品、男女混住等违法违纪行为。
第十九条宿舍内个人物品要摆放整齐，保持床面地面整洁，禁止乱扔乱堆材料和工具。禁止个人私自接电线、插座，必须由项目部统一安排。
第二十条宿舍内不得存放汽油、稀料、油漆等易燃易爆物品，禁止使用明火、电炉子、电饭锅、电磁炉、热得快、电褥子、电钨灯以及大功率电器。如有使用，一律没收，并罚款若干。
第二十一条宿舍内禁止卧床抽烟，不得随地吐痰、大小便、乱泼脏水和乱扔垃圾，应安排专人清扫，保持宿舍清洁卫生。
第二十二条宿舍要有纱窗，夏季要有灭蝇措施，保持空气流通。
第二十三条节水节电，爱护公共设施，如有损坏，按价赔偿。
第三十四条违反上述规定者罚款100―500元。如有盗窃行为，经查实后，除退还赃物外，给予以一罚十的处罚，情节严重的开除或移交司法机关依法处理。
第二十五条食堂要经过卫生部门核发卫生许可证，认真执行食品卫生法；内外卫生整洁，各种规章制度健全并上墙。
第二十六条员工应严格遵守规定的用餐时间，用餐要自觉排队，文明有序，不得插队、挤闹、起哄。必须厉行节约，不得浪费。
第二十七条就餐员工一律服从食堂管理和监督，要爱护公物，不得把餐具带出食堂或占为己有。对损坏各类公物者，要照价赔偿。
第二十八条食堂要有计划的进行采购，严禁采购腐烂、变质食物，防止食物中毒；加工保管生熟食品及炊具要分开并有生熟标记；坚持实物验收制度，做好成本核算。
第二十九条食堂要按时开饭，认真做好职工就餐登记工作，做到日清月结，帐物相符。
第三十条食堂工作人员要对饭菜进行合理搭配，品种力求多样化；提高烹调技术，改善员工伙食。对因工作需要不能按时就餐或有临时客餐的，须有事先预约或通知，保证供应。
第三十一条食堂做好各项卫生工作：做到餐具、炊具洗刷干净，餐具每餐消毒，做到无锈无油污；食堂内外环境每天清扫，每周一次大扫除，确保无蝇、无老鼠、无蟑螂、无蚂蚁等害虫；食堂工作人员必须穿戴整洁，搞好个人卫生。炊事人员每年进行一次健康检查，无健康合格证者，不准在食堂工作。
第三十二条做好安全工作。使用炊具要严格遵守操作规程，防止事故发生；夏季要有灭蝇措施；各种佐料、副食品要密闭保存，米面要距离地面、墙壁20厘米以上；严禁随带无关人员进入厨房；易燃、易爆物品要严格按规定放置，杜绝意外事故发生；下班前要关好门窗，检查各类电源开关、设备等。管理人员要经常督促、检查，做好防火防盗工作。
第三十三条遵守制度，树立为生产第一线服务的思想，努力做到饭熟菜香。
第三十四条项目部办公用品(包括部分固定财产、日常低值易耗品等)由后勤部指定专人负责管理。
第三十五条各办公室应于每月1―5日内，将部门经理和主管领导审签过的当月份《办公用品申购单》报后勤部统一购置、领用。
第三十六条临时需要购置的特殊用品，应报项目经理批准，由后勤部统一按批示办理。
第三十七条各办公室的办公用品应指定专人统一签领。凡属固定资产的物品，领用者应如实填写登记表。
第三十八条工作调动或离开本项目者，必须先办理原领用物品的清查及上缴手续。
第三十九条上缴回归之物品要完整齐备，若已损坏，应作合理解释，故意损坏或遗失者，除照价赔偿外，还应酌情处罚。
第四十条复印机、传真机只做办公使用，应由专人负责维护管理，以便及时排除故障。
第四十一条各种办公物品凭申购单进行采购、核实，并做好入库登记手续，然后按申购单发放。所有物品应整齐、有序地予以摆放，妥善保管，不得丢失。
第四十二条各种办公物品应采取定期除湿等有效措施，避免产生物品腐烂、变质等现象。管理员要树立安全防患意识，避免产生火灾、盗窃现象。应定期对物品进行盘点，统计办公用品的使用金额。
理制度。
第四十三条办公场所要注意用电安全，严禁乱拉线、乱搭线以及违章使用电器；注意防火，如发现事故苗头，必须立即处理并及时报告，及时消除隐患。
第四十四条注意将贵重物品、重要文件妥善保管，人员离开应将抽屉或保险柜锁好，提高防盗意识。
第四十五条办公场所须保持整洁、有序的办公环境以提高员工的工作效率，提升项目部的对外形象。
第四十六条各部门员工须严格遵守公司维护办公环境秩序的有关规定，自觉维护办公场所的环境卫生，各部门应对本部门的办公环境负责，并落实到个人。
第四十七条项目部后勤部门、保卫部门和办公室要定期开展卫生检查活动，对各部门的环境卫生情况进行评比并给予公开通报。
第四十八条尊重领导，服从管理；遵守劳动纪律，上班时间，不允许私自离岗外出，有事请假；员工之间相互理解、相互帮助，和谐相处，共同谋事。
第四十九条厕所卫生要设专人负责管理，每天清扫1――2次。
第五十条厕所要有灭蝇、灭蛆、除臭措施，定期消毒。
第五十一条不得随地大小便、吐痰和乱认废弃物。大便入坑，小便入池，及时冲水。
第五十二条爱护公共设施，不准乱刻乱画。
第五十三条粪便要及时加盖或清运。
第五十四条本制度由项目部拟订，经讨论通过核准后公布实施。
第五十五条原制度如与本制度相抵触，按本制度执行。
建筑工地管理制度
为维护工人利益，保证正常的工作秩序和生活秩序，特制订如下制度：
1、严格遵守和执行项目部制定的纪律和规章制度，服从领导安排。
2、严禁在本生活区内聚众赌博、打架斗殴和其它违法乱纪活动。
3、室内不准随意牵拉电线、接灯头、插座。早晚按规定准时要关灯，用完水以后要关闭水龙头。
4、工人入住本生活区，必须由班组长申请，经项目部领导签字同意。非本工地工作人员，一律不准住在本生活区。
5、工人进场应按登记房号、床号就位，未经同意，不得更改。退场时，必须到登记处注销床号。
6、爱护公共财物，如有意损坏者，除照价赔偿损失，并将视情节给予罚款。
建筑工地食品卫生管理制度
为了提高仓库材料管理水平，减少工地消耗的损耗和没必要的损失，根据工地实际情况现制定管理办法。
1.工地各施工班组在项目部制定的施工进度计划的前提下，在3日内提供用料计划，经项目经理和总工审批后上报项目部物资部，物资部编制采购计划后由采购员进行统一采购。
2.物料出库时必须办理出库手续，并做到限额领料，各部门领用材料必须有单位主管领导和领料员签字。仓库保管员凭当日有效凭证进行发料。仓库保管必须合理设置各类物资和产品的明细帐薄和台账。
3.原材料仓库必须根据实际情况和各类原材料的性质、用途、类型分门别类建立相应的明细账、卡片；半成品应按照类型、规格型号设立明细账、卡片。
4.必须严格仓库管理规程进行日常操作，仓库保管员对当日发生的业务必须及时登记入账，做到日结月清，确保物料进出及结存数据的准确无误。
5.每月做好各类物资和产品的实物盘点和现场已领未耗材料的盘点工作，计划、财务和物资部门应在当月20日之前完成，仓库保管要做到帐、物、卡相符。如有变动及时向主管领导及相关职能部门反映，以便及时调整。
6.仓库货架应按：“四号定位”方式进行有序排列。其中料场按区、点、排、位设置，室内按库、架、层、位进行设置。
7.仓库场区应按“四通一平”的原则进行规划，以提高仓库的作业效率和安全保障。
8.仓库通道出入口要保持畅通，仓库内要及时清理，保持整洁。
9.各种物料码放做到三个一（一条线、一头齐、一般高）、搬运入库时应先内后外、先下后上；出库时应先外后内、先上后下，先进后出，防止坍塌伤人及损坏机械设施。各种物料不得抛掷。
10.各种物资的下脚料要合理利用。要做到工完料净。
11.物资部管理人员不定期进行现场巡视，对浪费材料现象及时进行通报，对浪费严重者进行处罚。
建筑工地文明施工管理制度
安全施工要点:。
安全施工管理是施工企业全体职工及各部门同心协力,把专业技术、生产管理、数理统计和安全教育结合起来,为达到安全生产目的而采取各种措施的管理。
1.建立安全生产制度。
2.贯彻安全技术管理。
3.坚持安全教育和安全技术培训。
4.组织安全检查。
5.进行事故处理。
1.安全生产责任制。
安全生产责任制,是根据“管生产必须管安全”,“安全工作、人人有责”的原则,以制度的形式,明确规定各级领导和各类人员在生产活动中应负的安全职责。
2.责任制的制定和考核。
施工现场项目经理是项目安全生产第一责任人,对安全生产负全面的领导责任。
施工现场从事与安全有关的管理、执行和检查人员,特别是独立行使权力开展工作的人员,应规定其职责、权限和相互关系,定期考核。
3.安全生产目标管理。
施工现场应实行安全生产目标管理,制定总的安全目标,如伤亡事故控制目标、安全达标、文明施工目标等。制定达标计划,将目标分解到人,责任落实,考核到人。
4.安全技术操作规程。
施工现场要建立、健全各种规章制度,除安全生产责任制,还有安全技术交底制度、安全宣传教育制度、安全检查制度、安全设施验收制度、伤亡事故报告制度等。
5.施工现场安全管理网络。
施工现场要建立以项目经理为组长、由各职能机构和分包单位负责人和安全管理人员参加的安全生产管理小组,组成自上而下覆盖各单位、各部门、各班组的安全生产管理网络。
1.安全检查内容。
施工现场应建立各级安全检查制度,工程项目部在施工过程中应组织定期和不定期的安全检查。主要是查思想、查制度、查教育培训、查机械设备、查安全设施、查操作行为、查劳保用品的作用、查伤亡事故处理等。
2.安全检查的要求。
(1)各种安全检查都应该根据检查要求配备力量。
(2)每种安全检查都应有明确的检查目的和检查项目、内容及标准。
(3)检查记录是安全评价的'依据,因此要认真、详细。特别是对隐患的记录必须具体,如隐患的部位、危险性程度及处理意见等。
(4)安全检查需要认真地、全面地进行系统分析,定性定量进行安全评价。
(5)整改是安全检查工作重要的组成部分,是检查结果的归宿。整改工作包括隐患登记、整改、复查、销案。
3.施工安全文件编制要求。
施工安全管理的有效方法按照水利水电工程施工安全管理的相关标准、法规和规章、编制安全管理体系文件。编制的要求有:。
(1)安全管理目标应与企业的安全管理总目标协调一致;。
(4)安全保证计划应送上级主管部门备案。
(5)配备必要的资源和人员,首先应保证适应工作需要的人力资源,适宜而充分的设施、设备,以及综合考虑成本、效益和风险的财务预算。
(6)加强信息管理、日常安全监控和组织协调。
(7)由企业按规定对施工现场安全生产保证体系运行进行内部审核,验证和确认安全生产保证体系的完整性、有效性和适合性。
为了有效准确及时地掌握安全管理信息,可以根据项目施工的对象、特点要求,编制安全检查表。
4.检查和处理。
(1)检查中发现隐患应该进行登记,作为整改备查依据,提供安全动态分析信息。
(2)安全检查中查出的隐患除进行登记外,还应发出隐患整改通知单,。
(3)对于违章指挥、违章作业行为,检查人员可以当场指出,进行纠正。
(4)被检查单位领导对查出的隐患,应立即研究整改方案,按照“三定”原则(即定人、定期限、定措施),立即进行整改。
(5)整改完成后要及时报告有关部门。
1.安全教育内容。
(1)新工人(包括合同工、临时工、学徒工、实习和代培人员)必须进行公司、工地和班组的三级安全教育。教育内容包括安全生产方针、政策、法规、标准及安全技术知识、设备性能、操作规程、安全制度、严禁事项及本工种的安全操作规程。
(2)电工、焊工、架工、司炉工、爆破工、机操工及起重工、打桩机和各种机动车辆司机等特殊工种工人,除进行一般安全教育外,还要经过本工种的专业安全技术教育。
(3)采用新工艺、新技术、新设备施工和调换工作岗位时,对操作人员进行新技术、新岗位的安全教育。
2.安全教育的种类。
(1)安全法制教育。
(2)安全思想教育。
(3)安全知识教育。
(4)安全技能教育。
(5)事故案例教育。
3.特种作业人员培训。
根据国家经济贸易委员会《特种作业人员安全技术培训考核管理办法》的规定,特种作业是指容易发生人员伤亡事故,对操作者本人、他人及周围设施的安全有重大危害的作业。从事这些作业的人员必须进行专门培训和考核。与建筑业有关的主要种类有:。
(1)电工作业。
(2)金属焊接切割作业。
(3)起重机械(含电梯)作业。
(4)企业内机动车辆驾驶。
(5)登高架设作业。
(6)压力容器操作。
(7)爆破作业。
4.安全生产的经常性教育。
施工企业在做好新工人入场教育、特种作业人员安全生产教育和各级领导干部、安全管理干部的安全生产培训的同时,还必须把经常性的安全教育贯穿于管理工作的全过程,并根据接受教育对象的不同特点,采取多层次、多渠道和多种方法进行。
5.班前安全活动。
班组长在班前进行上岗交底,上岗教育,做好上岗记录。
(1)上岗交底。对当天的作业环境、气候情况、主要工作内容和各个环节的操作安全要求以及特殊工种的配合等进行交流。
(2)上岗检查。查上岗人员的劳动防护情况,每个岗位周围作业环境是否安全无患,机械设备的安全保险装置是否完好有效,以及各类安全技术措施的落实情况等。
1)项目制订配套的文明施工管理制度和文明施工岗位责任制,并制定文明施工奖罚措施,并层层签订施工管理协议书,用经济手段辅助岗位责任制的实施。
2)各施工员必须督促有关作业班组在施工中做到“工完料尽、工完场清”。
3)积极推行ci战略,树立企业良好的形象。
4)现场要加强场容场貌管理,使现场做整齐、干净、节约、施工循序良好。
5)施工现场要做到“五有”、“四净三无”、“四清四不见”、“三好”及现场布置作好“四整齐”。
6)现场施工道路必须保持畅通无阻,保证物资的顺利进场。排水沟必须畅通,无积水。场地整洁,无施工垃圾。
7)要及时清运施工垃圾。由于该工程周转材料多。施工垃圾多,必须对现场的施工垃圾及时清运。施工垃圾经清运后集中堆放,垃圾严禁向楼下抛扔。集中的垃圾应及时运走,以保持场容的整洁。
8)项目应当遵守国家有关环境保护的法律,采取有交措施控制现场的各种粉尘、废气、固体废弃物以及噪声振动对环境的污染及危害。
9)对于施工所用场地及道路应定期洒水,降低灰尘对环境的污染。
10)不得在施工现场熔融沥青或者焚浇油毡以及其它会产生有毒、有害烟尘和恶臭气体的物质。
11)对一些产生噪声的施工机械,应采取有效措施,减少噪声,尽量避免夜间施工。
1.检查时间。
项目文明施工管理组每周对现场作一次全面的文明施工检查。由生产经理牵头组织安全员、材料员、水电施工员、土建施工员等每月对项目进行一次大检查。要求每次检查评分达到90分以上。
2.检查内容。
3.检查依据。
按《jgj59-99建筑施工检查标准》、《施工企业安全生产评价标准》(jgj/t77-20033,j278-20xx)及广州市建筑工地安全文明施工评分标准及有关部门的规定执行。
4.检查方法。
项目文明施工管理组及公司文明施工检查组应定期对项目进行检查。除此之外,还应不定期地进行抽查。每次抽查,应针对上一次检查出的不足之处作重点检查,检查是否认真地作了相应的整改。对于屡次整改不合格的,应当进行相应的惩戒。检查采用评分的方法,以百分制记分。每次检查应认真作好记录,指出其不足之处,并限期要求责任人整改合格,项目文明施工管理组及公司文明施工检查组应落实整改的情况。
建筑工地管理制度【】
为规范建筑工地食堂的饮食制作行为，有效预防和控制集体性食物中毒事件，切实保障建筑业从业人员的食品安全和身体健康，建筑工地食堂应符合以下卫生要求：
1、各建筑工地临时设立的食堂，施工单位必须向所在辖区卫生行政部门提出申请，依法取得卫生许可证后方可开业提供餐饮服务。
2、各施工项目部要加强对临时食堂的管理，建立各项食品卫生管理制度，明确一名具体负责人，并指定专职或兼职人员负责日常食品卫生管理工作。
3、工地食堂面积要与就餐人数相适应，原料清洗、切配、烹调、备餐、仓库等主要加工场所必须单独设置，有条件的可附设餐厅等辅助用房。严禁在食堂内搭铺住人。
4、工地食堂内禁止存放农药、消杀药品和建筑用亚硝酸盐等有毒有害物品，严防误食误用。标识标签不全、用途不明的物品一律不得带入工地食堂。
5、食堂用水必须是集中式供水管网自来水，严禁擅自采用未经检验或消毒的地下水或地面水。
6、蔬菜、肉类和水产类食品原料要分池清洗、分开切配。清洗后的待加工食品要注意保洁，不得着地堆放。
7、饭菜在烹调时必须要加工彻底，易发生食物中毒的蔬菜（如扁豆等）、大块畜禽肉、冰冻的。水产品必须烧熟、烧透后方可食用。
8、建筑工地食堂不得制作、供应凉菜，冷藏的隔餐饭菜必须彻底加热后方可食用，无冷藏条件的食堂不得保存和食用隔餐饭菜。
9、工地食堂应当配备餐饮具、公共用具消毒设施。使用后的公共用具、餐具必须及时清洗、消毒，并注意保洁。盛放生、熟食的容器必须分开并有明显的标志。
10、提倡禽肉、豆制品和蔬菜定向、定点采购供货。采购食品及原料应当向销售者索取卫生许可证、产品合格证、肉禽类检疫证明及相关销售凭证，并每日做好验收登记。严禁购买和食用来历不明的蘑菇、难以鉴别的贝类、腐败变质的食品和原料、标签要素不完整的定型包装食品，不得采购、供应法律法规禁止的其他食品和原料。
11、食品运输工具要专用，并保持清洁。食品仓库要保持通风干燥，库存食品分类存放、先进先出，并经常进行检查；发现过期变质的食品，要及时销毁并做好记录。
12、炊事人员和直接接触食品的人员必须经健康体检合格、卫生知识培训合格后方可上岗。工作时要穿戴整洁的工作衣、帽，并注意个人卫生。禁止腹泻等有碍食品卫生的现症患者上岗。
13、建筑工地食堂要保证周围环境、加工环境和就餐环境的清洁和卫生，防止蚊蝇孳生，并落实防蝇、防尘、防鼠措施。
14、就餐人群中出现可疑食物中毒症状的，施工单位必须立即报告辖区卫生监督机构，并控制、保护好现场，积极配合有关部门做好调查和处理，不得瞒报、不报可疑食物中毒事件。
建筑工地食品卫生管理制度
为了确保本工程的顺利进行，按期保质保量的完成工程施工任务，公司特制定以下管理制度，望广大职工共同遵守、切实执行。
一、本工地的所有员工必须遵守本公司制定的一切规章制度，听从公司管理人员的指挥和安排，服从建设单位、施工单位、监理公司、工程质量监督部门及相关部门的指导、检查。
二、认真遵守《中华人们共和国建筑法》、遵守《中华人们共和国标准法实施条例》和《建筑工程质量管理条例》，遵纪守法，争做奉献求实、爱岗敬业文明先进员工。
三、坚决遵守工地作息时间，暗示上、下班和晚休、不得迟到和早退、有事要请假、不得擅离职守。
四、严禁打架斗殴、赌黄，若有违反者，不论情由，均处以1000元罚款，其医药费自理后公司再做处理。对屡教不改、情节严重者，送交司法部门处理。
五、对不服从公司管理人员和相关部门人员的安排，寻衅闹事、故意制造事端均以处500元罚款，其医药费自理后公司再做处理，并开除当事人。
六、文明用语、讲文明、讲礼貌、团结进取、求实创新。
七、对工地材料、设备、机械、工具、用具等人人都得关心和爱护，不得损坏和丢失（包括甲方及相邻单位的财物）。文明工地的设施人人都的关心爱护。对有意损坏公共财物者，赔偿原物价值的200%。对不按操作规程操作、无意损坏者赔偿其原物的50%。爱护公物，人人有责。
八、工地用电要注意安全，所有用电线路、电器、接电、照明用电均应由工地电工专人负责接线，他人不得私自乱**接。否则引起的一切不安全事故、机械损坏事故及伤亡事故，均由当事人自行负责和赔偿。机械设备的操作应持（上岗证）的专业员操作，操作必须按照《机械操作规程》操作，他人不得乱开乱动，否则一切后果自负。安全驾驶，文明操作。
九、工地所有员工必须树立安全第一的思想，严格按照各项安全施工要求执行并操作，确保安全施工。坚持预防为主，防消结合的原则，杜绝火种、火源进入施工现场。
十、进入施工现场的所有员工必须佩带安全帽，严禁穿拖鞋机高跟鞋。严禁从高空抛仍东西，高空作业必须细带安全带，严格遵守《建筑施工安全操作规程》，若有违章操作，所发生的一切不安全事故，公司概不负责，其医疗费、护理费及误工费等，均由本人自理。若在工地以外发生的一切不安全事故，其后果由本人负责自理，公司概不负责。高高兴兴上班，平平安安下班。
十一、工地所有员工应妥善保管好自己所携带的行李、物品。严禁在本工地、建设单位、相邻单位及他人处盗窃财物或伙同外界人员盗窃本工地财物，若有发现，不问情由均处以1000元以上罚款或处以原价值二十倍以上罚款，情节严重者送司法部门处理。遵纪守法，做文明使者。
十二、工地应做到文明施工，要求同事之间礼貌用语，搞好自身卫生及环境卫生，施工现场应经常保持卫生良好，施工机械设备及现场材料布局井井有条，做好工地容貌及个人容貌完全符合文明工地的标准。讲文明礼貌、树良好风气。
十三、工地所有员工、各施工班组应保管、保养好其所用的一切财物（机具、工具、用具、设备、车辆、钢化、生活用品、办公用品等），如有损坏、丢失等应照价赔偿，设备为我创效益、我为设备搞清洁。
十四、严格遵守文明工地及宿舍的管理制度。自觉遵守纪律、保护环境卫生。语气和谐、团结友爱。
十五、为了公司荣誉2和职工利益、以上各条款，望广大员工切实执行、严格遵守，以充分体现：人为我、我为人人的精神。
一、范围为了规范和加强项目部施工现场办公区、生活区卫生标准化管理，预防和减少事故、污染，保障员工的身心健康和环境卫生，制定本实施细则。本细则规定了现场办公区、生活区卫生标准化管理的职责、管理内容及要求。
二、职责项目部和各分包单位制定和完善现场环境卫生管理责任制度，建立管理网络，明确办公区域、生活区域卫生具体管理责任人，加强日常的检查和评定，确保环境卫生良好。
1、办公设施必须符合施工组织设计要求，并建立健全各项卫生管理制度，有专（兼）职人员负责管理。
2、办公设施布置应当符合规范性结构的要求，环境应保持整洁，无垃圾和污水。
3、办公室内做到干净整洁，门窗完好，墙壁无灰尘，各种办公用具整齐干净，四壁、顶棚、灯具无尘土、蛛网，地面干净、无痰迹和烟头纸屑、无杂物堆积，无蚊蝇、无鼠迹。办公室内不能存放与办公无关的物品。每天上班前要对办公室进行清洁卫生，门窗玻璃、灯具每周清洁一次，做到光亮、整洁。
4、办公区域内各种标牌应保持完整、清晰、清洁。
5、办公区域要做到“六无”、“六净”：即无人畜粪便、无垃圾污物、无砖头瓦砾、无纸屑果皮、无坑洼污水、无杂草丛生；墙根净、电杆净、绿篱树根净、花池净、宣传栏下净、下水道口净。
6、办公室卫生一天打扫一次，办公区室外卫生每周至少清扫一次，并采用撒水清扫，减少扬灰。
7、院内垃圾桶要每天清洁一次，做到无灰尘、烟头、痰迹，保持清洁卫生。
1、职工宿舍门窗齐全、牢固、无破损，室内无乱接电线、无禁用电器。
2、室内卫生要实行“九统一”：即铺面平整、被子枕头摆放统一，衣帽等物品挂放统一，鞋子放在床下要摆放整齐统一，桌柜上面摆放物品要统一，小凳、脸盆、牙具、毛巾等放置要统一。床单、被褥干净，室内物品、墙壁无乱贴乱画，顶棚无蛛网，灯具和悬挂物无灰尘，玻璃明亮，地面干净、无痰迹和废纸等脏物，室内通风良好、无异味、无蚊蝇、无鼠迹。
3、人人做到“六不”：不随地吐痰，不乱扔赃物，不乱画乱挂，不乱堆乱放，不乱扔烟头、纸屑、果皮（核）和造成白色污染的一次性餐具、塑料等废弃物，不乱倒有毒物品，不损坏花草树木。
4、生活区统一规划设置垃圾箱，分类堆放，做到定期清理，并进行喷药消毒，防止蚊蝇滋生。
建筑工地文明施工管理制度
编制人:。
第一章总则。
第一条为加强建设工地文明施工管理,保障施工人员的安全与健康,根据有关法律法规,结合我工地实际情况,制定本规定。
第二条凡在本工地内从事土木工程、房屋建筑、设备安装、建筑装饰装修等施工活动的单位和个人,均应遵守本规定。
第三条施工管理人员和各个班组长负责工地文明施工的监督检查工作。
第四条工地施工的全体员工应贯彻文明施工要求,每天上班前,各个班组应做好班前文明安全施工交底工作。
第二章场容场貌。
第一条工程必须进行全场围护封闭施工,封闭的高度必须超出作业层1.2米,以防物体外坠。封闭材料为符合要求的密目安全网,严禁使用竹篱笆和劣质安全网。工地施工必须设置施工人行通道。人行通道必须用围栏与工作区域分开,并设有醒目的指示标志,通道遇有坑、井、沟渠等处,必须搭设安全牢固的桥板,并设置防护栏杆,高度不低于1.2米,夜间须设红灯示警。
第二条施工班组应按照施工平面图布置堆放建筑材料、设置施工机械等,做到物料堆放整齐、道路畅通。
第三条工程必须做到硬地坪施工,并完善给排水设施,不得使污水横流、外溢。
第四条施工现场应做好废弃钢筋、铅丝、水管理、电线、碎砖、灰砂、木材料头的清理。架料和模板(钢、木)拆除后,应堆放整齐。
第五条工程竣工验收前,各个班组必须将临时设施全部拆除,做到工完、料尽、场地清。
工程验收后7日内,应按有关规定搞好周围环境。
第六条在施工现场,工地管理人员应佩戴证明其身份的证卡。
第三章生活卫生。
第一条各个施工班组现场各类临时生活、办公设施,必须按照项目部计划要求设置,并建立健全各项卫生管理制度,有专(兼)职人员负责管理。
第二条办公场所和生活区环境应保持整洁,无垃圾和污水。
第三条食堂周围的垃圾和其他产生有毒有害物质应及时清场。并按标准设置防鼠设施。饮食卫生必须符合国家有关卫生标准。
第四条宿舍应保持整洁卫生。宿舍须设置2×0.8平方米规格的'单人床或上下双层床,禁止搭设通铺。
第五条工地严禁随地大小便。
第六条施工现场饮用水不得用来洗衣洗裤。
第四章环境保护。
第一条施工班组必须严格遵守有关环境保护的法律法规,采取有效措施,按照国家环保技术标准控制施工现场的各种粉尘、废气、废水、固体废弃物以及噪声、振动对环境的污染和危害。
第二条除设有符合环保规定的装置外,不得在施工现场熔融沥青或焚烧油毡、油漆等产生有毒有害烟尘和恶臭气体的物质。禁止将有毒有害废弃物作土方回填。
第三条在施工过程,对产生噪声、振动的施工机械应采取有效措施,减少噪声扰民。夜间施工必须按《淮南市环境噪声污染防治规定》执行。
第四条施工污水及泥浆应当有排放措施,不得溢流到路面影响工地卫生。未经处理的泥浆水不得直接排放在路面及现场。
第五条禁止从高层或多层建筑向下抛撒建筑垃圾,采取有效措施控制施工过程中的扬尘。
第六条施工现场进出口通道,门卫应对进出工地车辆轮胎进行清洗,保证车辆清洁,车辆料土装运必须符合规定。
第五章安全防护。
第一条工地员工入场必须接受三级安全教育制度。凡未经安全培训、教育、考核合格的,不得上岗作业。
第二条施工现场的用电线路、用电设施的安装和使用必须符合规范和安全操作规程,并按照施工组织设计进行架设,严禁任意拉线接电。施工现场必须设有夜间照明,危险潮湿场所的照明以及手持照明灯具,必须采用安全电压。
第三条各种机电设备的安全装置和起重设备的限位装置,都要齐全有效,要建立定期维修保养制度。
第四条脚手架、施工电梯、塔吊及其他机械设备,搭设安装完必须验收合格后方能使用;使用期间要指定专人维修保养。
第五条施工现场坑井、沟和各种孔洞,易燃易爆场所,都要设置围栏或盖板和安全标志,夜间要设红灯示警。
第六条施工现场要建立防火管理制度,配备防火设施和灭火器材,并保持良好状态。
第七条加强季节劳动保护工作,夏季防暑降温,冬季防寒防冻防煤气中毒,雨季来临之前要作好防洪抢险准备。
第六章罚则。
第一条违反本规定的,给予警告,责令限期改正;逾期不改的,视情节轻重,处以500元以上1万元以下罚款。同时责令停工整顿。
第二条当事人对处罚决定不服的,可以申请退场。
第三条工地文明施工监督管理工作人员玩忽职守、徇私舞弊的,由项目经理负责处罚。
第四条根据本规定的处罚,由现场施工负责人或施工员开具罚款单,罚单递交工地总工,由总工确认呈报财务,由财务部直接从被罚班组工程款中扣除。
建筑工地食品安全管理制度
为规范建筑工地食堂的饮食制作行为，有效预防和控制集体性食物中毒事件，切实保障建筑业从业人员的食品安全和身体健康，建筑工地食堂应符合以下卫生要求：
1、各建筑工地临时设立的食堂，施工单位必须向所在辖区卫生行政部门提出申请，依法取得卫生许可证后方可开业提供餐饮服务。
2、各施工项目部要加强对临时食堂的管理，建立各项食品卫生管理制度，明确一名具体负责人，并指定专职或兼职人员负责日常食品卫生管理工作。
3、工地食堂面积要与就餐人数相适应，原料清洗、切配、烹调、备餐、仓库等主要加工场所必须单独设置，有条件的可附设餐厅等辅助用房。严禁在食堂内搭铺住人。
4、工地食堂内禁止存放农药、消杀药品和建筑用亚硝酸盐等有毒有害物品，严防误食误用。标识标签不全、用途不明的物品一律不得带入工地食堂。
5、食堂用水必须是集中式供水管网自来水，严禁擅自采用未经检验或消毒的地下水或地面水。
6、蔬菜、肉类和水产类食品原料要分池清洗、分开切配。清洗后的待加工食品要注意保洁，不得着地堆放。
7、饭菜在烹调时必须要加工彻底，易发生食物中毒的蔬菜（如扁豆等）、大块畜禽肉、冰冻的水产品必须烧熟、烧透后方可食用。
8、建筑工地食堂不得制作、供应凉菜，冷藏的隔餐饭菜必须彻底加热后方可食用，无冷藏条件的食堂不得保存和食用隔餐饭菜。
9、工地食堂应当配备餐饮具、公共用具消毒设施。使用后的公共用具、餐具必须及时清洗、消毒，并注意保洁。盛放生、熟食的容器必须分开并有明显的标志。
10、提倡禽肉、豆制品和蔬菜定向、定点采购供货。采购食品及原料应当向销售者索取卫生许可证、产品合格证、肉禽类检疫证明及相关销售凭证，并每日做好验收登记。严禁购买和食用来历不明的蘑菇、难以鉴别的贝类、腐-败变质的食品和原料、标签要素不完整的定型包装食品，不得采购、供应法律法规禁止的其他食品和原料。
11、食品运输工具要专用，并保持清洁。食品仓库要保持通风干燥，库存食品分类存放、先进先出，并经常进行检查；发现过期变质的食品，要及时销毁并做好记录。
12、炊事人员和直接接触食品的人员必须经健康体检合格、卫生知识培训合格后方可上岗。工作时要穿戴整洁的工作衣、帽，并注意个人卫生。禁止腹泻等有碍食品卫生的现症患者上岗。
13、建筑工地食堂要保证周围环境、加工环境和就餐环境的清洁和卫生，防止蚊蝇孳生，并落实防蝇、防尘、防鼠措施。
14、就餐人群中出现可疑食物中毒症状的，施工单位必须立即报告辖区卫生监督机构，并控制、保护好现场，积极配合有关部门做好调查和处理，不得瞒报、不报可疑食物中毒事件。
此次专项整治工作的.目标为：坚持统筹规划、科学安排、突出重点、综合治理的原则，通过深化建筑工地食堂食品安全整治，督促施工企业进一步增强建筑工地食堂食品安全意识，完善食品安全管理制度，落实食品安全管理责任，防控食物中毒事件发生，进一步提高建筑工地食堂食品安全保障水平。
专项整治工作内容包括五点：一是严查餐饮服务许可证情况。二是严查从业人员健康证明状况。三是严查食堂环境卫生状况。四是严查索证索票制度落实情况。五是严查加工制作等相关管理制度情况。
通知要求，各地相关部门要深化建筑工地食堂食品安全整治，督促施工企业进一步增强建筑工地食堂食品安全意识，完善食品安全管理制度，落实食品安全管理责任，防控食物中毒事件发生，进一步提高建筑工地食堂食品安全保障水平。具体包括如下七个方面：
(一)切实加强组织领导。各级食品药品监管部门与住房和城乡建设部门要高度重视建筑工地食堂食品安全工作，把集中整治与日常监管、自律与强化监管、全面推进与重点突破有机结合，把建筑工地食堂食品安全摆在更加突出的位置，扎实开展专项整治，确保各项任务的圆满完成。
(二)深入开展教育培训。各级食品药品监管部门与住房和城乡建设部门要督促工地食堂开展食品安全培训，认真组织学习《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》，督促建筑企业切实承担起建筑工地食堂食品安全管理的主体责任，建立健全各项管理制度，并狠抓落实。
(三)全面开展风险隐患排查。各地食品药品监管部门与住房和城乡建设部门要组织对辖区各类建筑工地食堂进行全面排查，督促企业认真查找薄弱环节，及时采取有效措施，堵塞管理漏洞。督促建筑企业制定食品安全事故应急处置方案，提高防控水平及应对能力。
(四)严查违法违规经营行为。各级食品药品监管部门要严格按照《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》的规定，严厉查处食堂违法违规行为，对性质恶劣、后果严重的，要加大处罚力度;涉嫌犯罪的，及时移送司法机关。
(五)切实加强监督检查。各级食品药品监管部门要根据本地实际制定检查方案，与住房和城乡建设部门联合组织检查，推进整治工作的深入开展。
(六)切实做好食品安全信息报送。各省级食品药品监管部门应每2个月向国家食品药品监管局报告一次集中整治进展动态情况，重要情况要及时报告。2015年12月31日前，上报专项整治工作总结。
(七)大力加强新闻宣传。组织媒体开展专项整治专题报道。重点报道基础设施改造、制度建设、食品安全责任落实的开展情况，集中报道一批好典型、好经验、好做法，促进建筑工地食堂食品安全水平的不断提高。