2023年幼儿园食品检验报告(精选13篇)

时间:2023-11-14 17:19:48 作者:飞雪 2023年幼儿园食品检验报告(精选13篇)

饮食是人类生活中必不可少的一部分,食品是饮食的基础。以下是一些建议和方法,帮助大家科学合理地购买食品,减少浪费。

幼儿园离职报告

尊敬的园长:

您好!

我是xxxx。首先很高兴能在小博士幼儿园与您及其他同事共同工作和生活了这么长的一段时间,也很高兴能遇到您这样一位充满温情而又睿智的好领导。只是很遗憾我又选择离开,我知道对于您来说可能会有一些对我的失望或不舍,不过这也是我人生的一次跨跃,我想您一定也会乐见于我的成长吧。

我想我辞职的原因你或许也有所了解吧,对于我来说,在咱们小博士的工作压力还是很大的,由于家庭的原因,我在家里需要做很多的事情,但园里的安排总会与家中有所冲突,虽然我一直也没向你提过,也总是以园里的工作为重,但我现在也确确实实需要考虑到家庭的实际情况了,我想我还是希望能有更多的时间来帮妈妈多做一些事情吧。我想,从您的手中培养出来的人有了更好更大的发展,您的心里也一定会很高兴的。

我曾经梦想自己开办一个小型的幼儿园,也很希望自己能够更独立、更成熟一些,因为我很喜欢和孩子在一起的这个工作,也庆幸自己进入到幼教这一行。我特别希望您能理解。也许我的想法太感性,也许也有点空谈,但我很乐观,也在努力!非常感谢您对我表现出的关注和耐心,我也相信小博士幼儿园在您的带领下会有更大的改观,只是我将不再成为您领导的团队中的一员。就像我一直认为的那样,我非常相信您会是一个很好的引领者,只是现在我们的立场不同,我个人的众多原因让我选择离开。

请您原谅,因为我真的必须回去,希望我不会给您添太多麻烦,也希望我的离职手续会办得顺利。

你能够跟我平等的对话始终都让我很感激,不管怎样,都衷心地感谢您!

此致

敬礼!

辞职人:xxx。

日期:xxxx年xx月xx日

幼儿园离职报告

尊敬的园长:

您好!

我知道在您看到我的这份辞职报告的第一反应一定是震惊的,我一个幼儿园的副院长,干的好好的,为什么突然就要离职了。我只能跟您说,在这里我的个人价值是得不到体现的,因为我会永远的'在您的之下,我永远都是无人问津的那个,就算我工作再努力,再拼命又有何用,很抱歉,我对这份工作真的已经是心灰意冷了。

其实我比您这个园长累多了,您不方便的事情,我去做,您方便的事情,有时候也会安排我去做,这些我都无所谓,只要是能为了孩子们好,我这个老师做再多都是值得的,您以为我是您的左膀右臂,在工作上帮助您很多,但是我早就厌烦了这种工作,就像上次的幼儿园舞蹈大赛,明明就是我一手操办的,您何时来帮过一点忙,但是最后舞蹈大赛圆满的结束了,家长们都是在群里说您这个园长,愿意在百忙的工作当中,还给孩子们举行活动,最重要的是,一些东西还安排的那么妥当,这一句句的夸奖难道不是属于我的吗?您连一句解释都没有,就那么把我的劳动成果拿走了,您有在意过我的想法吗?这种事情已经不是一次两次了,我已经不想再因为这样的事情操劳了,我很早就有了辞职的想法,但是碍于这群孩子们,我可以一个个亲手把他们从父母的手中接到幼儿园的,实在是有些舍不得,所以我就一直没提,现如今我已经得到了一个工作机会,我的家里人给我介绍了一份工作,待遇比您这个园长还高,我自然是心动了,二者对比之下,我想我还是放弃我在幼儿园的工作吧,反正幼儿园有我没我都一样,有您这个园长在,我这个副园长存在与否都不重要了,您去提拔园里其他老师当副园长吧,看是否有人愿意,反正跟我关系比较好的那几个班主任老师,没有一个人有这样的想法,我会把这个月的工作干完再离职,至少我也得给您留有寻找新的副园长的时间。

现在我跟幼儿园的关系至此也没什么好说的了,希望您能好好的善待这群孩子们,我想我以后都不会再加入幼师的行业了。

此致

敬礼!

辞职人:____。

20____年__月__日。

幼儿园辞职报告

尊敬的校领导:

您好!

首先向您诚挚的说声对不起,我辜负了您对我的期望,向您提出辞职申请。

自从______年___月进入___幼儿园以来,我备受各位领导、同事长期对我工作、生活上的帮助及关心,在这里跟大家道声感谢!

___幼儿园虽然各方面都很好,我之所以选择离开___幼儿园,是因为离家太远,回家一趟舟车劳顿。古语云:父母在不远游。父母越来越老,看着他们满心欢喜地等待着我回家,让我意识到了离家近的重要性。

这次辞职是我经过深思熟虑之后做出的决定,恳请领导给予批准,不胜感激!

最后衷心祝愿___幼儿园办得越来越好,祝所有老师身体健康,幸福美满,事业顺利!

此致

敬礼!

辞职人:xxx

日期:xxx

幼儿园自评报告

我园全体教职工在上级主管部门的正确领导下,团结协作,按照幼儿园年终督导评估标准,以高度负责的态度,实事求是地对我园半年来的工作进行了全面的回顾、检查和反思,做了认真地自评,现将自查自评情况汇报如下:

学校始建于20xx年,按照交办要求独立成园。以“面向未来,服务家长,以人为本,全面育人”为办园宗旨。中班、大班两个班,学生共有名,教师4人,中班20人,大班19人,占地面积726㎡,校舍建筑面积239.4㎡、户外活动场地面积486.6㎡。

2、美化园内环境。

我园着力创建有利于幼儿和谐发展的环境。老师们利用休息时间,对环境进行调整美化,使幼儿园环境趋于完美,体现出高度的凝聚力、战斗力。另外,我们还发动幼儿齐参与,利用废旧材料、根据幼儿年龄特点设计、制作了多种手工作品,这样不仅提高了幼儿的动手能力,也大大提高了孩子们的环保意识。

1、建立健全制度,科学化、精细化管理。

我园坚持以科学发展观为指导,进一步明确办园方向:抓质量,办精品。我们克服困难与压力,坚持正确的办园理念,深入贯彻国家教育方针,全方位推进《幼儿园教育指导纲要》的实施,以保教并重的原则促进幼儿德、智、体、美的全面发展。作为农村幼儿园,我们根据实际制定了一系列规章制度:《幼儿园安全制度》、《卫生保健制度》、《消毒及隔离制度》、《接送卡制度》等,各项工作做到有章可循、有据可依。

2、强化常规,建立和谐的工作程序。

常规是正常保教秩序的保证,因此,我们要求全体教职员工严格按照幼儿一日常规的要求及一日工作程序要求进行标准操作,使保教过程科学合理地依照一定规律有序运转。管理人员坚持“一日三巡”制度,做到勤、细、严、实。认真总结经验,分析园所保教保育工作现状,寻找存在问题和主要原因,使各个环节规定的具体工作内容和要求认真落实到人.

3、落实过程,向一日要质量。

4、中积极探索具体而又切实有效的、途径与方法,以程序化管理,实现严谨细致。

首先,园内成立以园长为组长,全体教师为成员的安全工作领导小组,制定了安全职责,定期开展安全会议,按照教育局对学校安全工作的要求,层层签订《安全协议书》。

其次,建立安全检查制度,定期检查设备的安全状况;全园开设安全教育课程,使幼儿从小就有安全保护意识;各班每周定期开展安全教育主题活动,将安全意识深入到每个幼儿心中;严格执行接送卡制度,把幼儿接送时的安全工作落到实处;户外活动时,要求教师全部到位,以确保幼儿的安全;加强晨检,严禁幼儿带危险品入园。传染病多发季节加强预防及消毒。

五、提高专业知识,造就高素质保教队伍。

我园高度重视教师队伍专业素养的提升,组织全园教职工集中学习上级文件、《纲要》精神,我们还通过外出学习取经,相互听课研讨,摘抄学习笔记,撰写工作心得等多种形式来提高教师的业务素质及教学水平。定期开展骨干教师进修活动。

本学期通过召开家长会让家长们及时了解、掌握教育信息;老师与家长沟通孩子的发展情况,宣传幼儿园的工作,家长开放日、亲子活动取得了家长的支持和帮助。

1、我们是农村幼儿园,办园条件有限,供幼儿幼儿娱乐的玩具较少。

2农村幼儿园教师师资力量很薄年龄偏大,幼儿园教师队伍的不稳定,整体专业水平、素养有待进一步提升。

3农村幼儿家长的幼儿教育观念有些陈旧,对幼儿园实施素质教育认识不足,致使幼儿园的教育工作不好开展。

4安全工作有待加强。

1、联系上级主管部门,在他们的帮助下为幼儿园添置玩具。

3鼓励教师参加各种进修及培训,尽可能多的给老师外出学习的机会,为幼儿园长期、可持续发展奠定人力资源基础。

4、针对家长认识上的误区,通过家长会或下发《致家长一封信》、搜集成功的教育案例,积极做好相关宣,并赢得家长对幼儿园工作的支持和配合。

5、进一步重视安全工作,确保幼儿健康成长。“安全重于泰山”。在安全教育工作中,做大量的工作。及时发现隐患,迅速整改,确保万无一失。

幼儿素质教育我们任重而道远,在接下来的工作中,我们要不断加大力度,积极寻求改进途径,要以饱满的热情、科学的态度和求实的精神与时俱进,要以神圣的教育使命感来鞭策自己,努力向更新、更高的目标迈进!

以上工作自评分为93分,敬请你们予以评估。

20xx年4月6日。

幼儿园自评报告

保安镇杨寺庄小学附属幼儿园,占地面积860平方米,建筑面积150平方米,户外活动面积400平方米。现有教学班3,在园幼儿19人,教职工3人,教师学历达标率100%,专业合格率90%。

我园位于保安镇东南5公里,坐落在燕山湖湖畔,旅游胜地----豫晨庄园之处,依山傍水,山清水秀,环境优美。建园以来,以“爱每个孩子”为办园宗旨,以“给孩子健康快乐童年”为办园理念,以“濡润新苗,引领成长”为园训,不断改善办学条件,提高教师素质,提升保教质量和办园质量,初步实现了幼儿发展目标(身体健康、精神快乐、潜能发展、自由成长)和教师发展目标(坚守初心、阳光从教、善于研究、教学相长)。

(一)办园条件。

我园校园环境良好,布局规划科学合理。园舍无危房、无环境污染、无噪音,是独立建筑群体,符合国家相关安全要求。幼儿园室内外环境净化、美化、儿童化,充分利用了现有园舍扩大幼儿活动空间。活动室宽敞明亮,卫生间干净整洁。

我园注重文化育人,配备了适合教师、幼儿阅读的图书,让老师和孩子在书香中陶冶情操。

环境创设方面,坚持环境育人。小班、中班、大班区域确立了爱祖国、爱自然的主题。三个主题既有独立性,又有递进性,让孩子们把爱由小到大扩展开来。

在经费管理方面,我园遵照县级物价、教育、财政部门规定的收费标准,降低了保教费收费数目,照顾了乡村百姓。经费按规定范围合理开支,坚持专款专用,符合财务制度,遵守财经纪律。

(二)安全卫生工作。

我园健全了安全卫生工作领导小组,层层签订了目标责任书,完善了《安全管理制度》《卫生保健制度》。安全和卫生保健专人负责,档案齐全,管理规范。

我们适时开展安全教育活动,利用班级微信群、家长会等不断加强对教职工、幼儿和幼儿家长各方面的教育。我们开展了多次防火、防震、防恐防暴应急疏散演练,从学期初的提前告知,慢慢过渡到不提前告知,即时开展。

健康检查方面,我们重点把了“两关”,一是严把幼儿入园关,新入园幼儿必须有正规医院出具的体检证明和预防接种证,患传染病的幼儿待痊愈后两周才可入园;二是严把教职工准入关,师德或身体必须符合条件。我园幼儿都建有健康档案,每年体检一次,每半年测身高、视力一次,每季度测体重一次。教师及后勤人员每年体检一次,都有卫生保健部门颁发的健康查体证。

疾病预防方面,我们做到了每人一巾一杯、一床一被,并及时清洗、消毒,摆放合理,避免交叉感染。配备了流水洗手设备和随时冲洗的便池,配有84洗手液,保证了每位幼儿的个人卫生。

(三)保育教育工。

我们认真学习《幼儿园工作规程》《幼儿园教育指导纲要》《3-6岁儿童学习与发展指南》的基本精神并运用到教育实践中,鼓励引导老师们要怀一颗爱心,平等对待每一位幼儿,尊重和接纳每个孩子的个体差异,有效促进幼儿健康成长。我园对每位幼儿建立了成长,及时观察、记录分析幼儿的行为和发展水平,满足每位幼儿身心发展的不同需求。我园注重引导教师走教研之路,促进了教师队伍的专业成长。教研让老师获得成绩得到成长,老师的成长又促进了孩子们的发展。教学相长,在实际工作中得到最具体最真实的体现。

老师们注重与时俱进、开拓创新,营造了了良好的教育环境,具有教育性、参与性、互动性,并体现审美价值,能满足幼儿一日生活各方面的需要。班级创设的活动区域,数量充足,种类丰富,活动多样,能持续满足和支持幼儿主体活动和个性发展的需要。

我们根据幼儿年龄特点和心理特点,结合课程,科学合理地安排和组织一日活动,制定了《幼儿一日活动安排表》并严格执行,每天各班都能在规定时间开展适合幼儿特点的各项活动,确保幼儿每天不少于2小时的户外活动时间,增强了幼儿体质和抵抗力。

为取得家长对幼儿园工作的理解、支持和配合,我们每学期都召开家长会,不定期召开座谈会,了解家长对我们的意见和建议。和家长面对面推心置腹交流,得到了家长们的认可和支持。

幼儿园发展的关键,是有一支稳定、团结有进取心的教职工队伍。我们在利用制度引领教师发展提高的同时,注重对老师们生活、工作方面的关心,尽可能让每位老师都舒心工作,快乐生活。孩子一天幸福不幸福,很大程度上取决于班级的老师。为此我们在促进教师专业成长的同时,注重师德师风方面的建设,在业务学习、教研活动中时时渗透师德教育,严禁堤防和变相体罚幼儿。另外,我们尽可能给老师们提供学习与提高的机会,通过专家引领、同伴互助与自我反思等举措,努力打造德艺双馨的教师队伍,促进幼儿园的良性发展和育人效果的不断提升。

我园目标明确,结合幼儿园的实际,制定了切实可行的长远规划和近期目标。规划和目标体现全面管理的指导思想,并突出保教有机结合的原则。各类计划、总结齐全,目标明确,执行过程清晰,成效明显。

(四)内部管理工作。

我园注重制度建设,并逐步完善,每学期开学初都组织教职员工学习,确保每个人明确自己的职责。我园实现了制度规范人的行为,制度引领促进教师的成长和发展。我园实行过程性管理和终结性评价相结合的方式,定期或不定期检查,每项检查有计划,有记录,有反馈,有总结,有改进的措施,确保各项制度和工作落到实处。

财务管理科学规范,实行理财小组人人签字制度,园帐目分列,档案专人管理,专柜存放,材料分类、归档科学合理。有固定资产帐和明细帐,并实行年度清查制度。

(一)、存在的问题:。

因农村幼儿距家较近,有父母或其他长辈接送,学生安全得不到保障,有待于和家长交流。

(二)、努力的方向。

1、不断提高教师素质,搞好“传、帮、带”和自我教育,走名师兴园、科研兴园之路。

2、不断提升办园条件。在活动区软化、绿化方面,还需要努力。

3、持之以恒做好安全各方面工作,时刻以如履薄冰、如临深渊的危机意识和师生安全大如天的责任意识,不抱任何侥幸心理,与时俱进,不断改进工作方式方法,不辞辛苦,不厌其烦把教育、告知、排查、整改等工作做实做细,给全园师生一个安全健康的学习工作环境,给所有孩子一个健康快乐的童年!

20xx年10月26日。

食品检验员实习报告

食品药品安全问题是人民日常比较关心的问题之一,世界各国和中国都把食品药品安全作为工作的重点,也在这个领域做了很多指导和监督工作。利用暑假期间我加入了xx区农产品安全检测中心的队伍,通过近一个月的学习工作,基本了解农产品质量安全检测中心的工作,熟悉了实验室的管理和仪器的维护、保养,以及农产品质量安全检测技术的要点。

作为农业局附属单位农林技术推广中心的一个部门,检测中心工作的开展是在上级的领导下,按照上级有关部门的要求完成既定任务。由于该中心是非营利性政府机构,所有费用都是由政府支付,所以在实验过程中要用到的材料都必须要先写报告申请经费获批准后再开展检测任务。作为区级的检测中心,所有任务的开展都要与镇级农办联系以确保工作的顺利进行。当然中心也要担当技术推广的重任,为下一级提供技术学习的平台,达到工作双赢的目的。

检测中心作为一个精确度要求较高的实验室,它的管理是比较严格的。非实验人员不允许进出实验室,实验员进出实验室要锁门。进实验室前要换拖鞋并穿上实验服,实验员进行检测时必须带上防护口罩和手套以确保人身安全,必要时要开抽风机保持室内空气清洁,所排出废气是通过除毒处理。实验仪器和实验试剂由实验员定期检查,确保实验仪器的正常运作和试剂质量符合实验要求。实验室内部的清洁卫生必须由实验员负责以保证实验器材完好,实验废品统一严格处理,实验室外部的清洁卫生由专人负责。作为实验员对实验结果要保密,实验结果上送有关单位并保存实验样品以备复检的需要。

一个完整的检测程序包括:样本的采集,样品预处理,样本的存储,提取样品中的被检物质,被检物质的测定,结果分析等步骤。

样本来源主要有两种方式:一是有关单位、市场、基地或者个人向检测中心送样本;另外一种就是中心派人到一般市场、超市、批发市场、基地等采集样本。样本的采集依据分地区随机原则,尽量使样本检测结果更加符合实际情况。检测样品对样品负责是检测的原则,所以所有样品都要贴上标签,记录采集的地点、时间、样本名称等池塘水样还要记录联系人。采集样本要经过一段时间才可能送回实验室,所以要要在样本箱里加几个冰袋保持样本新鲜。

根据不同检测对象,样本的预处理各不相同。农药残留的处理是比较简单的,剪2克菜叶就可以了,当然剪出来的菜也要讲究的,不能太粗也不能从太细,而带有很重气味的菜如葱、蒜、韭菜、芹菜等就不能剪细取整棵检验。兽药残留的预处理,鱼取脊背肉,猪通常取猪肝,而鸡就取鸡肝,所有样品都要及时处理,搅碎后分别装进对应的样本瓶并放进冰箱冷藏保存。

样本的处理,根据实验原理农残的测定用有机提取液提取有机磷等农药,然后用胆碱酶与提取物反应,最后加上显色液和底物液这样就完成样本处理,可以进行检测。鱼、鸡、猪样品提取步骤比较复杂,总的来说是利用兽药溶于有机溶液的原理,通过振荡、冷冻离心、吸取上清、吹干、再溶解、振荡、离心、取上清等步骤,然后利用酶联吸的原理检测。

检测和实验结果的分析通过实验仪器和电脑系统即可获得,所检测到的结果要保存好,对于检测阳性的样本必要时要复检一次。

踏出校园走进社会参加实习,不是用三言两语就可以概括实习收获,社会的大课堂是纷繁复杂要学习的知识是在太多了。工作时遵守工作纪律,与同事融洽相处是基本的要求。作为实习生还要积极肯干,同时要放下所谓的面子,不懂的地方要问个究竟踏踏实实地学习,接受新事物时要有很强的求知欲,力争更多的动手机会。

不能不提的就是实习期间我真正懂得了要珍惜在学校学习的时光,一方面不要认为学习没用,因为以后要用到什么知识还是未知之数,离校工作的人都会有书到用时方恨少的感慨;另一方面,走出社会你的同事绝大多数都不是你的同龄人,你要学习怎样去融合他们做到妥善处理人际关系。

得益于实习期间的采样,走了很多地方,较为深入地了解了南海区的发展现状,尤其是农业方面的发展情况和南海区农产品质量安全的情况,对于以后的就业前景也有一定的认知。

幼儿园考察报告

12月5日,按照县教育局的安排,由成教办邹小平主任、李涛副主任带领xx县8所幼儿园园长赴xx县考察xx县学前教育发展情况。

经过一天的考察,我觉得xx县在发展学前教育方面有以下几个显着特点:

最大限度地整合了教育资源、节约了成本投入。

xx县在办园工作中注重抓特色建设,据张主任介绍说,三原教育局在20xx年提出“以园所文化建设为切入点彰显办园特色”的号召,各级幼儿园因地制宜,积极探索与实践,促成了一所所“规范+特色”的现代幼儿园。如城关镇中心幼儿园在教室外设置了不同主题的文化氛围,以“大美三原”、“书画名家”等主题文化墙时时处处对幼儿进行潜移默化的教育。而新兴镇张家坳幼儿园充分发挥自己地处农村得天独厚的环境资源和自然材料,如树叶、豆子、玉米芯等,做成小玩具、陈列品和粘贴画,培养孩子的绘画塑造能力,让幼儿体验成功的喜悦。同时,除了教幼儿种植外,让幼儿玩泥巴、采摘水果、体验劳动成果的来之不易,发展幼儿的动手操作能力。中山街幼儿园和渠岸幼儿园采取巧设情景空间的方式,对幼儿进行传统知识、民间艺术及幼儿动手能力的培养,如在楼道楼梯,过道走廊墙面上挂满了各种农具、生活用品、手工制作、戏曲脸谱、石磨等,挂有各种钉有扣子、拉链、锁子的袋子,让幼儿亲临感悟,让幼儿自己动手扣一扣,拉一拉,开一开,幼儿的灵气与心智、童趣与思维得以培养和激发。三原的园所文化环境激活了幼儿的认知兴趣,启迪了幼儿的智慧,这是对我心灵最大的震撼。

xx县各幼儿园在注重园所文化特色建设的同时,更注重了园内幼儿游戏活动区角的设置。他们坚持|一切为了孩子,为了孩子一切“的办园宗旨,坚持以游戏为基本保教活动,以“主题鲜明化、制作手工化、特点突出化、设施童趣化”为思路,根据不同幼儿年龄特点,在班级内设置幼儿游戏活动区域角,组织幼儿开展玩游戏、讲故事、绘画、舞蹈、唱歌、学剪纸、环保制作、珠心算等活动。每个班设有四个以上的活动区域角,最多设七个,让幼儿玩在其中,乐在其中,寓教于乐,幼儿在活动中增长了见识、提高了能力。如渠岸中心幼儿园的一个班设有模拟超市、小小图书架、小小手工坊(剪纸、泥工)、小小建筑工地、娃娃家、我爱图画(绘画)、我是小明星(歌舞)7个区角,激活了幼儿认知兴趣和智慧与潜力,锤炼了幼儿动手操作和想象与创造能力。再如张家坳幼儿园利用饲养角、种植园、戏水池、小盆栽等区角来彰显自然和谐的育人环境,更在活动中培养了幼儿的情操、意志与能力。

参观考察的四所幼儿园有一个共同点,那就是都提倡教具自制,注重废旧材料的环保利用,并向幼儿开展了一系列环保特色活动。在活动中,教师大大提倡利用身边的废旧物品,鼓励幼儿大胆想象,发挥幼儿的创造力,顺利建立了环保特色活动室。如中山街幼儿园的“好孩子服装店”主题环保活动室,鼓励幼儿与家长利用“废品回收站”收集废旧报纸、旧塑料袋制作各种服装(如:百褶裙、喇叭裙、休闲裤等等),深受幼儿的喜爱。还有“玩具加工厂”、“贝贝餐厅”、“美容美发厅”等环保特色活动室,真正体现了教育生活化。新兴镇张家坳中心幼儿园的教师和孩子们充分挖掘身边的废旧材料和农作物资源,制作了各具特色、美观实用的户外教玩具。师生们利用废弃的易拉罐、当地农村的玉米杆等材料,制作各种低碳环保的玩教具和活动器械,活动不仅提高了孩子们的动手能力,培养勤俭节约意识,还增进了“环保、低碳、节能”的现代生活理念。我们欣喜地发现,环保意识正在幼儿心中生根发芽,一批“环保小卫士”从中涌现。

游戏正面临失传的境地。因此,及时抢救和挖掘这些宝贵的民俗文化是教育工作者义不容辞的责任和义务。从20xx年开始,xx县的幼教工作者们不辞辛苦,深入农村,一件件“打捞”起这些沉淀在人们记忆深处的老游戏,像丢手绢、拉大锯扯大锯、踢毽子、骑大马、“老鼠嫁女”、滚铁环、抓包、跳绳、跳房子等等,并分类梳理,汇集图例,使它们焕发出新的生机,更契合现代幼儿教育的需要。教师们在原有民间游戏的基础上进行修改和完善,并融合现代元素进行丰富和发展,老游戏、新玩法,使之更具趣味性、教育性和普及性。张主任说:“自从我们开展民间游戏以来,孩子们的身体状况和精神面貌有了明显的改善。这些老游戏内容生动,题材丰富,形式多样,简便易学,极大地满足了孩子们好玩、好动、好模仿的心理特点。”

xx县幼儿园探索和挖掘传统民俗文化,将传统民俗文化融入园所各领域教学活动和区域活动中,把民间游戏这种极具传统文化特色的实践活动引入幼儿教育中,这种探索民俗文化与幼儿教育相结合的途径与方法,构建具有浓郁“我地风格”的幼儿教育体系,无论是在继承与发扬传统文化、促进教育的生活化方面,还是在寻求儿童教育本土化的实践方面都具有一定的创新价值,都值得我们借鉴和深思。

幼儿园见习报告:幼儿园实习报告

幼儿园的实习即将结束。回顾这些日子,我学到了许多幼儿园的实际操作经验,这为我以后的工作打下了坚实的基础,成为我珍视的宝贵财富。在这段时间里,我尝试了许多人生的不同际遇,它教会了我执着,坚持,奋斗,理解和珍惜。这是我在学校里学不到的。

刚刚进入幼儿园,才知道原来在学校里学到的知识一些理论的东西,缺乏实践经验。来到了幼儿园,面对新的环境,遇到新的挑战,我只能一切从头开始。活泼大方的我一直很喜欢小孩子,是孩子堆的“老大”,十分有孩子缘,可是刚进班的时候小家伙们对我是不理不睬的,简直把我当做了隐形人一样,记得我第一天进班的时候孩子们只是在主班老师李老师的介绍下应付性的跟我打了个招呼后就再也没有人来理我了,常常面临“无人问津”的窘况。失落感向我不断地涌来,我暗暗下决心:一定要让每个孩子都喜欢我。

每天我都会早早的来到学校等在教室门口等待孩子们的到来,我用最快的速度记住全班孩子的名字,就为了能够在早上与他们问好。每天早上亲切的问候成了我和孩子们第一座友谊的桥梁,在区域活动时我会以玩伴的角色与孩子玩耍;玩游戏时还会像孩子一样的耍赖;做错事情了我也会道歉;与孩子们平起平坐,我利用一切时间与孩子相处,聊天,尽可能地走进孩子的心灵,了解他们的内心世界。渐渐地孩子们记住了我的名字;跟前跟后地缠着我问东问西;放学时他们记得和我道一声再见。我的努力有了收获,看着孩子们天真烂漫的笑脸我会心的笑了。

幼儿的心灵是纯洁无暇的,当他们接受了你就会真心的喜欢你、崇拜你、信任你。孩子的爱是最真实、最纯真的。当我看着孩子们一张张天真烂漫的笑脸时我的内心充满了幸福,我愿意弯下腰走进孩子、倾听孩子内心的声音。了解孩子,关心孩子。

在教学工作中,我很努力的去完成我的工作,认真写好教案,教具都一一准备好;虚心接受李老师给我提出的问题,将好的意见吸收过来,重新修改、制定。教学活动中,抓住幼儿感兴趣的事物为出发点,在活动中发扬孩子们的长处,让孩子自由的去说他们想说的,给每一位孩子一种畅所欲言的环境。

参加集体活动。教育幼儿关心集体,关心同伴,礼貌待人。对幼儿进行品德教育,使幼儿养成有道德、有智慧、有礼貌的好孩子,并同家长密切联系,听取家长意见,根据幼儿在家时的表现,对幼儿进行因材施教,因人施教,同家长在一起纠正幼儿不良的习惯。

我觉得一名好的教师不仅要关心孩子照顾孩子还要与孩子的家长保持良好的.关系。家长与教师的沟通很重要,“家园共育”的方式能让幼儿得到更全面更好的发展。在实习期间我尝试与每个家长打交道,一起分享孩子在园在家的表现。可喜的是孩子一天一天在进步,家长也对我这个实习老师日渐放心。

幼儿的天性是好模仿、好奇、好问的,但又由于他们自身的生活经验和知识经验的局限性,只有靠老师给予,提供和引导。作为一个幼儿园老师,如果自己的学习兴趣不广,求知欲不强,不勤于思考,又怎么教出身心全面发展的幼儿呢?所以作为一名幼儿园教师应该有广泛的兴趣爱好,同时要喜欢思考问题,且要有自己的见解。

这次实习对我来说是一次非常有益的磨练和尝试。我感谢我的母校扬州市职业高级中学和深圳市育才幼教中心,给了我这次实习的机会,同时也感谢我的指导老师李萍老师、园长及幼儿园全体教职工。她们给了我很多指导和帮助。

现在,我的实习生活即将结束,但是这一段时间所带给我的,却能终身受益,我将珍惜剩下的每一天!

食品检验人员工作述职报告范文

伴随着比较紧凑又略显紧张的工作节奏,会有很大一部分变化,这段时间的工作我们非常努力,好好总结并写一份述职报告吧。相信大家又在为写述职报告犯愁了吧!下面是小编收集整理的食品检验人员工作述职报告范文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

20__年,__镇在县委、县府和县食安委的领导下,在县食安办的关心支持下,按照“统一领导、分工协作、社会参与、齐抓共管”的食品安全监管工作机制,认真开展食品安全监督管理工作,__镇20__年没有发生任何食品安全事故,现将__镇20__年食品安全工作情况总结如下:

一、食品安全工作开展情况。

(一)领导重视,部门协作。

20__年初以来,镇党委、镇政府把食品安全工作纳入日常工作的议事日程,党委政府高度重视,责任落实,切实抓好辖区内的食品药品安全监督管理工作。

一是调整了镇上食品安全工作领导小组,加强全镇食品安全工作领导。建立健全了食品安全队伍,各村(社区)由村主任担任食品安全协管员,从组织上保证了工作的开展。年初制定工作实施方案、工作计划、建立健全食品安全综合协调机制、制定工作制度、食品安全监管责任、责任追究制等。与各村签定目标责任书。每季度召开了镇食品安全生产工作会议,会上对全镇食品安全工作进行全面研究分析,同时对下季度工作作出部署。各关单位按照部门职责,工作分工,各司其职。

二是领导带队深入到辖区内的食品生产加工经营点进行食品安全大检查,从生产、销售、消费等渠道堵塞食品安全漏洞,确保我镇食品生产经营秩序正常运行,通过努力提高了全镇食品安全保障水平,增强了人民群众消费安全感。

(二)加强宣传,强化引导。

通过墙报标语、传单资料发放等手段广泛宣传食品安全知识,科学引导正确的消费观,饮食观,提高了人民群众自我保护能力。半年来__镇在社区、各村显著位置共张贴标语85张,挂横幅4条,分发宣传资料3000多份,全镇形成了重视食品药品安全的良好氛围,提高了群众的食品药品安全意识。

(三)监管到位,扎实开展。

年初以来,镇食安办配合相关部门定期对辖区内的食品加工销售摊点、商店、市场、学校等重点区域进行深入细致的食品安全检查。

一是配合__市场监督管理所严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为。年初以来对镇内市场的粮肉、蔬菜、糕点制品、豆制品、酒饮料、儿童食品和保健食品等10类食品开展重点走访检查8次。配合__市场监督管理所从严审查企业生产条件,强化日常监管。

二是把好农产品生产安全关。按照《农药管理条例》以及《危险化学品生产经营管理办法》的有关规定,镇农业服务中心对辖区内的农药兽药经营点进行整治,对农药专柜进行了严格检查,对不悬挂农药安全知识挂图,向其发出整改通知书,限期整改。此外还经常对蔬菜进行检查,杜绝农药残留超标现象。

三是配合__镇畜牧站做好动物防治工作,从源头上把好畜牧肉食上市食品安全关。上半年,镇党委、政府把加强动物疫病防治工作纳入党委政府的重要议事日程,明确各村(社区)的主要负责人作为动物防疫工作第一责任人,对本村动物疫病防治工作负总责。建立疫情报告制度,各联系村干部及村协管员负责本村重大动物疫病的信息收集、汇报,镇食品药品安全领导小组办公室负责分析疫情及发展态势,及时提出防治计划,切实落实各项防治措施。

四是镇食品药品安全监督办公室重点对自酿酒、儿童食品、保健食品、腌熏制品、罐头、食用油等食品进行“六查六看”。在检查市场的肉类和禽类产品时,要求出售的猪肉全部经过防疫检疫,做到了家禽类无病鸡鸭上市。加强节日期间的食品安全工作。在“元旦”、“春节”、“五一”、期间,对食品加工点经营点进行彻底清查,有效净化了节日食品市场,对发现的问题及时指出,并采取切实有效的措施,消除各种安全隐患。

五是20__年对农村小食店杂货店的整治了4次,同时要求各村委会干部经常对各村小食店杂货店的粮油面酒乳制品饮料肉类和禽类等进行安全检查,从销售渠道上确保群众的饮食健康。

六是加强了学校、工地食堂食品安全监管。__镇组织了食品药品安全领导小组成员经常性对各幼儿园、__小学、__小学、__小学、__中学的食堂以及学校周边的杂货店进行安全检查6次,各个食堂保持了整洁卫生,健全了卫生管理制度,建立了食品购销渠道登记,确保了学生健康。大力整治学校周边小食店环境,消除食品安全隐患。

二、20__年工作打算。

为确保__镇辖区群众食品安全,切实加强全镇食品安全监管工作,彻底消除食品安全隐患,下半年__镇将重点做好以下工作:

1、加大“中秋”、“国庆”“元旦”、“春节”、等重大节日期间的食品药品安全检查工作,确保广大群众过一个安全祥和的节日。

2、加强宣传,通过广播、横幅、标语、村民大会等方式广泛宣传食品安全知识,科学引导正确的消费观,提高人民群众自我保护能力,形成全社会重视食品安全的良好氛围。

3、加强监管,对生产加工销售消费等环节进行重点检查。尤其是加大力度,把工作重点放在监管村肉类农产品蔬菜等群众日常必需品上来,加强对学校食堂、超市、农贸市场、农村杂货店、小酒坊等销售网点的检查,堵塞漏洞。

4、发动群众,分段监管分片负责,实现食品安全群控群防。

5、积极配合有关部门完善食品安全的各项制度,完善食品安全应急预案农产品质量安全例行监测制度进销货台账制度餐饮业学校食堂量化分级管理制度食品放心工程综合评价食品安全监管信用档案等一系列制度,为食品安全提供制度保障。

6、加强农村群宴管理,坚持农村群宴申报制度,加强对群宴工作人员的资质审查,对农村群宴进行跟踪监控,并做好资料收集。

20__年,按照县委、县政府和上级业务部门的'统一部署,我县食品工作紧紧围绕保障人民群众饮食安全这个中心,扎实推进食品安格化监管网络体系建设运行工作,严格执行《食品安全法》等法律法规,强化食品安全监管,建立健全食品安全效机制,大力开展重点食品综合整治和生产、流通环节集中治理,依法严肃查处违法行为,强化食品安全宣传教育培训工作,不断提高监管能力和水平,切实保障公众饮食安全。

一、强化食品安全综合协调,大力保障群众饮食安全。

(一)健全食品安全监管机制,形成严密有效的食品安全监管体系。

1、健全基层监管体系,强化基层食品安全属地管理。进一步强化乡镇(区)食品安全属地管理职责,实行行政首负责制。全面深入推进食品安格化监管工作,健全各网格工作制度,对食品安全协管员、信息员队伍业务进行培训。督促各乡镇(区)扎实开展日常巡查,重点对无证食品单位实施动态跟踪和有效监督,全面排查风险隐患。巡查内容及时、全面、有效,并及时在二级网格建立基础数据库。畅通食品安格信息通道,一级网格定期报送信息,二级网格中乡镇(区)食安办按照食品生产经营业态、持证情况等对一级网格巡查收集的食品安全相关信息进行分类梳理,切实查找隐患或突出问题。针对梳理出来的问题,进一步进行分析,提出解决问题的措施。三级网格进行业务指导和人员培训工作。通过完善网格化监管体系,保障食品安全监管网格高效运转,做到问题能发现,事态能控制,突发事件能解决。

2、加强食品安全执法联动机制建设。县食安办充分发挥综合协调职能,健全例会制度和专题会议制度,定期研究部署重点工作,针对当前食品安全中的突出问题,制定具体解决措施。县食安办与各乡镇(区)和食品安全各监管部门、监管部门之间协调联动,建立健全跨部门、跨区域食品安全信息通报、联合执法、隐患排查、事故处置等协调联动机制,形成监管合力,提高监管效能。

(二)加强食品安全过程监管,提高各环节食品安全质量水平。

我县食品安全监管改革方案未出台实施之前,县食品安全各职能部门继续按照现行监管职能分工认真履行职责,严格市场监管。

食用农产品质量安全监管环节:完善农产品质量安全执法监管、检验检测、风险应急、标准化生产及认证体系;推行蔬菜产地准出管理试点工作;推进农资经营标准化示范点创建;加大蔬菜、瓜果、食用菌例行抽检力度;组织开展农资市场专项整治,严厉打击违法从事研究、生产、销售和使用高毒禁用农药行为,取缔无证无照生产农药的“黑窝点”。

畜禽及水产品质量安全监管环节:规范兽药饲料市场经营行为,组织开展兽药饲料市场专项检查,严厉打击违法经营违禁、假劣兽药行为;深入开展“瘦肉精”专项整治,组织实施“瘦肉精”监测计划,强化动物疫病防控,严格执行产地准出和准入;强化定点屠宰动物疫病检疫,实行动物防疫条件合格证动态审核,严格执行凭证入场、凭证屠宰、同步检疫、凭证出厂制度;严格执行外来畜产品“双证”报验制度;依法查处注水、逃验等违法违规行为,确保“病害肉”不上市,“注水肉”不反弹;加强畜禽产品质量可追溯管理,深入开展水产品质量安全专项整治,加大市场水产品及产地水产品的抽检力度,确保水产品质量安全。开展“放心肉”体系建设,加大屠宰资格审核清理工作力度,强化生猪屠宰监管。

食品生产加工环节:严格食品生产许可,开展食品安全专项整治,加强对委托加工行为、食品加工、标签标识、回收食品、出厂检验、生产环境等监督检查;规范获证企业管理,强化企业主体责任落实自查和核查工作,全面加强食品添加使用登记、食品企业首席质量官、有奖举报以及食品退市、召回、销毁等制度落实管理;强化查处食品标签标注不规范行为,严厉打击假伪假冒伪劣食品、未经许可生产食用和使用非食品原料、回收食品、滥用食品添加剂加工食品行为;制定实施食品生产加工环节检测计划,严格抽样及不合格后处理工作;加强食品生产加工小作坊监管,开展小作坊食品安全基本要求告知活动,进一步健全食品中加工小作坊监管档案。

食品流通环节:建立健全临近保质期食品管理制度;强化食品中退市和销毁监管;继续推进食品流通领域“票证通”系统应用和“食品安全示范点”创建活动;深化食品流通环节食品安全治理整顿,严厉打击非法添加非食用物质的违法行为、销售假冒伪劣食品等重点违法行为;加强流通环节抽检和快速检测;加强食品摊点群建设和规范管理,建立健全摊点群诚信经营和自律管理制度;强化学校周边等重点场所食品流通摊点巡查工作,依法取缔无证食品流动摊点。

(三)深化食品安全治理整顿,解决食品安全存在的突出问题。

1、开展食品安全隐患排查治理工作。5月17日组织开展重点场所治理专项行动,重点针对农产品和食品批发市场、农村食品专业村、城乡结合部、城中村、食品企业外租厂房仓库、中小学周边、超市等问题多发易发的高风险场所深入开展食品安全风险大排查、隐患大治理、问题大整改、各食品安全监管部门进一步深化食用农产品和食品生产经营各环节的整治,严密防范系统性风险发生。

2、开展各项食品安全专项整治行动。开展“违禁超限”专项整治,严厉打击非法添加、使用非食品原料、饲喂不合格饲料、滥用农兽药和超范围超限量使用食品添加剂等“违禁超限”违法行为。继续深化食品添加剂、乳及乳制品、食用油、鲜肉及肉制品、保健食品、酒类、农业投入品、食品包装材料等重点品种的综合治理工作,严厉打击假冒伪劣食品,规范生产经营行为。县食安办1月份开展了元旦新年春节专项检查、开展草莓及农产品专项整治;2月份开展了打击“地沟油”专项行动;3月份开展了食品安全“行”及食品安全宣传周活动;4月份对农村食品安全进行专项整治,严厉整治出售过期食品、粗制滥造、冒用品牌、虚假标识等侵犯消费者利益的行为,规范种植养殖、生产加工、市场流通、餐饮服务以及农村自办宴席等全环节生产经营行为。5、9月份开展了学校及周边食品安全专项整治工作,突出加强农村学校食堂、托幼机构食堂以及无办学资质单位的食堂整顿治理,明确量化治理指标,落实治理措施,全面提高学校食堂安全保障水平;6月份对中高考食品安全保障工作进行专项检查,7月份开展了涉毒奶粉专项整治、皮蛋质量专项检查;8月份开展了夏季炎热时节食品安全专项检查;10月份开展了“中秋”“国庆”期间食品安全专项检查等工作;11月份开展严厉打击三无食品和假冒伪劣食品专项活动、配方乳粉专项检查等;截止目前全县共出动执法人员4300人次,检查食品企业13590户次,查处违法行为66次,涉及货值9.04万元,罚款20万元。

(四)落实企业主体责任,推进食品行业诚信体系建设。

1、严格市场准入,严把食品行业许可关。提高许可质量,建立健全许可档案。加大日常监管力度,提高监督检查覆盖率,做到年度监督检查全覆盖。

2、发挥企业食品安全管理主观能动作用。鼓励和引导企业采用先进生产工艺设备、严格生产规范等食品安全管理制度,着力提高企业食品安全管理水平。

3、进一步推进食品安全诚信管理。对所有食品生产经营者建立食品安全信息档案,实施食品安全诚信分类监管。继续推进食品安全示范店创建活动,建立实施“黑名单”制度(违法违规企业公示制),落实违法企业及其管理人员行业退出机制。要充分发挥食品相关行业协会作用,推进行业自律。

(五)加强食品安全应急管理,积极应对食品安全舆情。

1、加强食品安全风险评估与预警能力。组织开展食品安全风险评估和预警工作,加强食品安全风险监测信息整合,强化食品安全风险监测信息共享,提高风险监测信息利用效能。

2、加强食品安全投诉举报管理。规范食品安全投诉举报受理及处置工作,健全投诉举报管理制度,受理、登记、转办、处置、报告以及回复等具体管理措施,确保投诉举报案件全部得到受理处置。

3、加强食品安全舆情监测和处置。强化属地管理,落实环节监测和处置责任,对媒体和网络出现的食品安全舆情,迅速组织核查和处理,及时回应社会关切,防止引起恐慌和炒作。

(六)、加强食品安全宣传工作。

开展法律法规宣传活动,利用“3.15”消费者权益日、送法下乡、“食品安全宣传周及食品安全行宣传活动”、“安全生产日”、“科协宣传日”等活动,在县城和相关乡镇开展了食品安全科普宣传活动,向民众散发《食品安全法》等食品药品安全宣传资料4万余册,通过散发宣传资料,现场讲解食品安全日常科普以及在购买到假劣伪冒食品如何保障自己的合法权益等知识,并积极兑现“消费者实行有奖举报”的庄重承诺,深受广大群众的欢迎。同时通过各种媒体如食品安全简报,报、电视、政务网、县食品药品监管局网站进行广泛宣传食品安全方面的科普常识及工作动态。

二、下一步的工作安排。

(一)对各项工作进行扫尾。本年度即将结束,接下来的一个月对各专项工作、整治工作进行提高、巩固,完成预期计划。

(二)进一步加强食品安全综合协调工作。做好机构改革过渡期的食品安全工作。进一步加强食安办与县直食品安全职能部门、乡镇(区)的工作联系,督促、指导开展食品安全各项治理和整顿工作,做到思想不乱、队伍不散、工作不断,确保机构改革过渡期内食品安全。

(三)做好各项迎检准备工作。对年度食品安全工作进行认真梳理,补缺补差,做好迎接上级对我县食品安全年度目标管理考核准备工作。同时,制定科学合理的考核细则,组织开展各乡镇(区)、县食品安全各职能部门本年度食品安全目标管理考核工作。

根据《__州质量技术监督局20__年度食品质量安全生产监管责任书》要求,我局认真开展食品质量安全监管,严格食品质量安全市场准入制度,加强区域性食品小作坊监管,加强对我县食品质量的抽查,提高我县食品质量安全级别,确保人民群众的身体健康,对20__年食品安全监管作如下总结:

一、加强监管责任制落实。

按照《食品安全法》有关规定,进一步细化各级监管人员食品质量安全监管责任。20__年监管区域内不得发生重大食品生产质量安全事故。

20__年我局结合实际,进一步完善食品质量安全监管长效机制,全面落实“三员四定、三进四图”监管模式,做到任务明确,责任到人,分类监管,分区定员;全面提高食品安全监管人员的安全意识。将我县14个乡镇分为7个监管区域,根据食品生产风险将全县划分为三类风险区域,即高风险、中风险、低风险;在日常监管中建立健全《__县食品生产区域监管责任制》、《__县食品安全突发事件应急工作方案》等长效监管机制;在监管中严格按照上级的巡查要求对食品生产企业进行巡查,对不严格执行巡查制度造成监管事故的将追究其监管责任。20__年在各级食品监管人员的共同努力下我县辖区内未出现一起食品生产质量安全事故。

二、保障食品安全动态监管系统有效运行。

按照省、州局统一部署,20__年年初,我局将纳入监管的41家食品生产加工小作坊、2家食品生产企业全部建立电子动态信息档案。按照食品生产单位等级进行检查频次设置,a类至少12月/次,b类至少6个月/次,c类至少4个月/次;根据设置对食品生产加工单位进行巡查116家次、对需要整改的进行了回访19家次;系统完成了1家食品企业的年审信息报送工作;完成食品监抽后处理相关工作;通过指导和督促获证企业完成相关信息录入和更新、完成获证企业监督检查情况报送工作。

三、严格实施食品质量安全市场准入制度。

20__年,我局根据食品相关法律法规,对__县__开发有限公司在申证中需要整改的问题进行了现场核查、确认企业按期完成整改、并在企业获证后进行抽样、建档等,确保该企业资料完整、有效、合法、规范,促使食品质量达到市场准入要求。

四、加强日常监督,严格证后监管,督促企业落实主体责任。

1、按照总局印发《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》的监督检查内容、程序和要求,对企业100%开展监督检查,督促企业落实质量安全主体责任。

根据我县食品生产企业的实际情况,20__年我县获证食品企业为(2个),其中__公司已长期处于停产状态;__有限公司受原料不足的影响,生产周期较短,我局于上半年已对该获证企业进行监督检查,巡查率为100%,在第四季度生产期内我局还将对该获证企业进行巡查。

2、对企业100%实施年审。

20__年9月我局对__公司进行年度审查。

3、按照州局的统一部署,组织开展对辖区内食品及食品相关产品获证企业的证后监管检查工作,督促获证企业持续满足保证产品质量安全的必备条件。

我局于下半年对1家获证企业进行抽查。在获证企业日常监督抽查中执法人员根据《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》的监督检查内容督促企业持续满足保证食品质量安全的必备条件。

五、按照州局的统一部署。

在本辖区内组织开展查处企业无证生产食品行为,重点查处超许可范围生产和逾期未完成换证仍继续生产的行为,并采取有效措施,督促企业按期换证,保证食品生产许可证工作有效实施。

我局根据上级要求,严格执行食品市场准入制度,在辖区内认真开展食品无证查处工作;3月底查处了1家无证生产行为,通过查处、帮扶与指导,__县__开发有效公司已于今年由小作坊转向企业发展进行办证。

六、抓重点地区、重点企业、重点产品,继续深入开展食品安全专项整顿。

1、我局针对辖区食品行业、生产企业存在的问题进行了深入分析,明确了20__年食品安全专项整顿,将__镇纳入重点地区、县城内3家挂面生产加工小作坊及食用油生产企业为重点企业、挂面及食用油为重点产品的三重名单,结实加大巡查、回访力度、并根据省局统一要求对其产品进行风险监抽。通过产品风险监抽送样,我县重点产品质量得到了保证。

生产企业100%进行一次食品添加剂使用管理制度落实情况进行专项检查;对使用食品添加剂的小作坊开展一次食品添加剂使用情况检查,督促食品生产者落实质量安全主题责任,使用食品添加剂计量手段的监管,严厉打击在食品中添加非食用和超限量、超范围使用食品添加剂的违法行为。

20__年我局在食品添加剂专项整治上加大检查力度,一方面在巡查中要求食品添加剂使用者完善食品添加剂管理制度,专人负责食品添加剂的管理保存,认真做好使用记录;二是要求食品添加剂使用者配备与生产相适应的计量器具,严格按《gb2760—20__》使用食品添加剂;禁止添加非食用和超限量、超范围使用食品添加剂的违法行为,目前我县使用食品添加剂的食品加工小作坊已100%建立《食品添加剂使用管理制度》。9月份,我局按照省编办文件要求,对辖区内7家酱卤肉制品生产加工小作坊进行了全面检查,在检查中发现2家存在乱使用添加剂、使用松香脱毛行为,对此,我局执法人员立即进行没收,现场对负责人进行食品相关法律法规、食品添加剂宣传、并责令限期整改,经回访确认,上述2家小作坊已整改。

3、对纳入《__省工业十大产业振兴规划》的白酒及食用植物油等特色食品生产企业,我局对相关法律法规、技术进行宣传、咨询等服务手段,指导帮扶了__县__开发有限公司、__县__厂、__厂了解食品安全法律法规、免费发放《20__食品生产许可审查通则》等相关资料。提升企业法律意识、食品生产许可程序及食品安全把关能力,提高质量管理水平。同时,在对企业进行检查过程中,利用时间对食品生产企业进行相关食品安全法律法规的宣贯。

七、继续加强对食品生产加工小作坊的监管。

1、在当地政府的统一领导下,按照职责分工,采取有效措施加强对小作坊监管,继续督促县城以上城市、乡镇政府所在地和城乡结合部的食品生产加工小作坊实施基本条件改造,巩固小作坊基本条件改造成果。提高小作坊质量保证能力。20__年加强对食品加工小作坊的生产条件实施改造,特别是各乡镇府所在地食品小作坊,在政府的领导下在全体职工的努力下100%完成小作坊基本保证食品安全生产条件的改造。从而提高了小作坊的质量保证能力。

2、对纳入监管小作坊的要继续年度审查制度,要100%承诺书;100%建立必须的质量安全管理制度。

本年度我局按照__省食品动态监管要求进行有效监管,根据现有小作坊生产状况及时进行档案调整、达到实施动态监管效果。对目前在线建档的34户食品加工小作坊进行年度审查,共签订了34份《食品加工小作坊承诺书》,并帮助在档食品加工小作坊建立《卫生管理制度》等相关质量安全管理制度。

3、对建档的食品生产加工小作坊按要求设置周期100%开展巡查及回访,并在检查过程中督促小作坊生产经营者落实质量安全管理制度,在检查人员健康状况、生产场所环境卫生、设备设施是否符合生产的情况下,大力检查制度的建立及实施情况,特别是对台账的建立(包括进货台账、使用台账、销售台账等)。

八、加大食品及食品相关产品质量监督抽查工作力度。

1、按照州局统一部署,组织开展本辖区内食品产品质量监督抽查工作。根据州质技监食[20__]17号文件要求,我局认真组织执法人员进行食品监督抽查,按照原计划要求,我局计划监抽41个批次产品,由于食品生产加工小作坊的流动性大,无法完成对41个批次产品全部抽样。目前共监督抽查食品34个批次,其中米酒16个(计划20个)、挂面4个(计划4个)、米粉5个(计划5个)、糕点0个(计划1个)、月饼4个(计划5个)、豆制品5个(计划6个)。抽检完成率为83%;另外,风险监抽食用油1个批次、挂面3个批次。从样品检验结果分析,米酒7个合格、9个不合格,不合格指标均为酒精度、含糖精钠、总酸三项指标;米粉2个合格、不合格3个,指标为水分(在抽检过程中对水分情况难以估计,导致难以确定为湿米粉、半湿米粉、半干米粉还是干米粉),月饼4个合格、挂面4个合格,豆制品正在检验中,合格率为65%。

2、加强监督抽查后处理工作,在规定时限内100%完成整改复查工作。根据上级监督抽查不合格后处理文件要求,我局在接到检验机构的检验不合格告知后,一方面立即组织执法人员对不合格企业产品进行检查,责令其停止销售不合格产品,召回已出售的不合格食品;另一方面组织巡查人员帮助查找不合格原因,要求企业限期改正并进行复查。同时,对违法生产行为进行查处,8月份,我局经进一步调查核实后,对2家利用酒精勾兑白酒销售行为报政府后依法给予取缔;目前我县4个米酒抽查不合格小作坊正在整改中。

3、每季度向当地政府定期报告本区域食品质量安全监管和质量分析情况,积极争取地方政府解决对食品质量工作的支持。

本年度我局在每季度末分别向__县政府及__州质监局上报食品安全监管季度总结,分析食品质量安全状况、食品企业存在问题、监管中存在的问题等,让政府了解支持食品质量工作,为政府工作作好参谋。同时,切实做好辖区内食品生产定期或不定期抽样检验的预算工作,主动向地方政府专题汇报和请示,积极争取将监督抽样检验经费纳入地方财政预算,确保加强监管。

在20__年《食品安全法》颁布后我局认真学习相关内容,积极向册亨县人民政府申请食品安全监管工作经费,20__年得到__县政府划拨的食品抽查工作经费x万元。

九、存在的问题及下一步打算。

1、食品生产加工单位主体责任意识不强,生产者、经营者对食品质量安全重视不够,特别是小作坊业主文化意识薄弱,对食品添加剂、食品安全等相关知识了解甚少,容易被眼前利益所蒙蔽,消费者意识、辨别识假能力还不高,加之小作坊流动性大,对地处城乡结合部,镇村地域的小作坊监管存在较大难度。

2、监管人员少,业务素质不高、工作任务多。由于监管人员数量有限,工作开展任务繁多,业务股现有人员2人,除搞食品安全监管外,还参与计量、质量、标准、检测所工作等,在一定程度上影响了食品监管工作的全面落实。

在下一步工作中,我局将加强监管人员业务素质学习,继续加大食品安全监督检查力度,加大对食品生产加工责任人的食品安全相关法律法规宣传力度,严厉打击各种非法添加和滥用食品添加剂违法行为,强化责任人食品质量安全意识,同时,利用节假日活动及在监督检查活动中对广大消费者进行大力宣传,提高消费者食品安全意识,促使广大人民群众参与到食品安全监管中来,确保我县食品质量安全。

20__年我乡在县委政府的正确领导下和县食品安全协调的具体业务指导下,我乡的食品安全监管工作取得的以下成绩:

一、成立了食品安全监管领导小组。

自今年年初,经党委政府研究决定,成立了福临乡食品安全监管工作领导小组,组长由乡长龚文珍担任,由兰伟任副组长,成员有杜翼宏、郭斌、席琼等组成福临乡食品安全工作领导小组,同时,成立了福临乡重大食品安全事故应急指挥部。指挥长龚文珍,副指挥长兰伟,成员杜翼宏、郭斌、席琼等。下设办公室。集中整治食品生产,加工企业,规范食品流通秩序严格餐饮消费监管。

对我乡境内的食品生产企业,小作坊,销售网点,餐饮场镇,进行了逐个排查。凡是未进行登记,无让生产经营加工的行为进行了坚决打击,取缔了无卫生许可证,无营业执照,无生产许可证的生产的生产加工,销售企业,开展重点食品专项整治,对植物油,面粉,乳制品等进行了抽样和监管,查处过期食品,有毒和有害以及其他不合格食品,强化食品经营者经济户口管理,严格食品经营者质量监管责任,从而加强了食品质量安全,保障了食品生产消费安全。

二、加大了食品安全法律,法规,政策和有关食品安全知识的宣传。

我乡通过广播,散发传单,张贴标语等形式,加大了对《产品质量法》《动物防疫法》《农产品质量安全法》《国务院关于加强食品等产品安全监管的特别规定》等法律法规的宣传力度。广大干部群众对食品安全生产的有关法律法规知识率达100%。同时,开展公共卫生进农村,“农村食品安全宣传月”等系列活动,普及食品卫生知识和科技常识,提高农村食品从业人员和农村消费者的食品安全素质。

三、建立健全了食品安全信息网络。

为了保障食品的生产、消费安全,我乡建立了食品安全信息网络,由各村主任为食品安全协管员,由他们负责食品安全监管信息的收集和传递,然后及时反馈,给乡食品安全工作领导小组。由食品安全事故总体应急指挥部对信息作出应急处理。

四、建立健全了质量安全负责体系。

我乡与乡民生产企业,销售企业,餐饮业主签订了食品安全目标责任书,层层落实责任,强化企业主要喝着人为食品安全第一责任人。定期评估食品安全状况,规范企业经营行为,坚决杜绝不合格原料进厂进店,不合格产品出厂出店,建立企业诚信档案,建立健全重大食品违法案件逐级报告制度和案件协查协作制度。

20__年“春节”期间,我乡为进一步加强节假日的食品安全工作,让人民群众过上一个祥和、喜庆的节日,结合我乡实际,进一步明确了职责,广泛深入地宣传了食品安全,有效强化了食品生产经营者的卫生安全法制意识,现将我乡20__年“春节”期间食品安全工作总结如下:

一、高度重视,加强领导。

我乡人民政府根据省、市、区相关文件精神,结合我乡实际,详细制定了“春节”期间的工作计划和工作内容,继续贯彻上次乡政府“元旦”“春节”两节食品安全工作专题会议精神。

二、明确职责,落实措施。

按照“乡人民政府统一领导、各方联合行动”的工作格局,对存在的问题予以整治,及时消除食品安全隐患,积极做好预防和控制食物中毒的各项准备工作,严格责任追究制,对因监督检查不到位而导致的重大食物事故,要依法追究该单位和当事人的责任。

三、加强值守,信息畅通、做好突发事件应急准备。

为加强节日期间值班坚守制度的落实和食品安全事件的应急准备,我乡特制定了食品安全事故应急救援方案,落实了应急处理措施,强化了节日期间值班制度的落实,保证24小时值班,确保信息畅通,及时联络沟通,严格实行食品安全事故报告制度。

四、突出重点、加强监督。

加强了对超市、副食店的监管,开展了对糖果糕点、肉制品、乳制品,儿童食品等品种的专项检查,加强对小摊点、小卖店经销食品的监管,防止了“三无”、过期霉变、有毒有害食品进入流通领域;对两节期间的农村家宴进行了严格的督查,检查一次300人就餐的农村婚宴;加强了对大宗食品采购索证、储存安全卫生、人员健康的管理;乡村社干部和乡村疾控医生积极开展了食品安全广泛宣传工作并对各村农村家宴和群体性聚餐进行了有效的监测、监督工作,业主们做到了购食品入台帐,厨师们也按照食品安全要求规范操作,防止了群体性食物中毒事故的发生。

五、存在的问题。

1、少数人食品安全责任意识不强,“重效益、轻安全”现象依然存在。

2、个别地方安全责任制度、安全操作规程只停留在口头上,并未真正落到实处,安全责任制的落实有待进一步加强。针对以上存在的问题,我乡已经通知有关负责人,要求及时整改。总之,通过这次“春节”期间食品安全工作,一是进一步提高了干部和群众对安全生产的重要性和必要性的认识,进一步树立了以安全促生产、以生产促发展的理念,营造了干部、群众人人关心安全生产的思想氛围,为促进安全生产、经营状况稳定好转及构建社会主义和谐社会提供了精神动力、思想保证和舆论支持。二是安全生产工作只有起点,没有终点,我们将在区委、区政府的正确领导和各有关业务部门的指导下,狠抓事故源头管理,认真排查和治理事故隐患,建立事故隐患监控长效机制,坚决遏制安全事故的发生,确保一方平安。

食品检验毕业实习报告范文

我是一名食品检验专业的学生,自2009年6月22日,我来到河南超汇实业有限公司,通过常达一年的实习,使我学到了很多的知识,让我的专业得到了实践,同时也了解到一个公司的发展使怎么的不容易。

河南超汇实业有限公司成立于2003年4月18日,是一家以肉制品深加工,麻辣小食品生产为主的集科研、生产、销售为一体的新型现代化的食品加工制造企业。旗下主要产品有火腿肠,台湾烤肠,特色风味小食品等。公司立足河南,面向全国,产品已覆盖河南、山东、江苏、山西、陕西、辽宁、河北、新疆等省区,拥有较高的市场占有率。公司现有生产人员276人,管理人员61人,二期建设即将投产。

2003年4月,董事长冯振亚先生以多年食品行业经营经验,敏锐的洞察到高温肉制品的广阔市场前景,经过全方位的市场调研,投资200万元承包郑州市肉联厂的高温火腿肠生产线,专门生产“超汇”牌火腿肠。当年虽然遭遇“非典”,但在董事长冯振亚先生的带领下,公司以准确的市场定位,优良的产品品质,顽强的意志顶住市场的重重压力,当年实现销售收入2000万元,上缴利税200多万元的骄人战绩,并成功占领了郑州市及各周边市场。

2004年初,超汇又果断投资704万元兴建公司一期工程,并投资280万元增加了大陆市场刚刚诞生的新产品——低温台湾烤肠生产线,将生产面积由原来的2000m2扩大到23000m2。

经过全体超汇人的共同努力,2004年超汇成功完成了河南市场开发、管理和维护,当年实现销售收入4000万元,上缴利税350万元。并总结形成超汇经营模式,为省外市场的成功复制打下坚实的基础。

2005年,是超汇高速发展的一年。

首先,在高温火腿肠和低温台湾烤肠的基础上,增加了符合国内市场需求的麻辣小食品生产线。

其次是以立足河南,面向全国的市场开发策略,将企业产品迅速覆盖到山东、山西、陕西、河北、江苏、东北、东南、西北、西南等省级市场,并在当地拥有较高的市场占有率。成功实现了省级品牌到全国性品牌的跨越。

超汇再次获得了较好的经营效果,当年实现销售收入6000多万元,上缴利税450万元。

同时,两栋可容纳1000人的办公及宿舍楼、1000m2的两层餐厅、4000m2生产楼的按时竣工和顺利投入使用,为超汇公司步入一流企业、做一流品牌打下了坚实的基础。

2006年是超汇为实现做一流企业,做一流品牌而飞跃的一年。

冯振亚董事长在2006年的工作会议上指出“做一流企业,就要拥有全国或更大的市场;做一流的品牌,就要做出一流的产品,这是我们超汇公司2006年的工作主线”。为实现这一关键性的飞跃,公司做好了以下部署:

一、在现有的成熟稳定的产品线基础上,增加膨化类和糖果类小食品生产线。

四、经营目标:打造优秀的管理和营销团队,2006年实现销售收入1.5亿,力争2亿,把超汇做成一流的食品品牌!

敏锐洞察市场先机,果断抓住机遇,迅速高效运作,成就了现在的超汇;。

我在这一年多,首先做的是一名普通工人,在做普工的日子里,才让我真正体会到什么是生活,对于我所学的专业没有一点的实践,不过让我懂得了同事之间如何处事,如何做好自己的岗位工作,后来经过我一点一点的努力,我做了一名管理人员,成了如今的一名工段长,在工段长这段时间里,虽说与我的专业无关,但是他比我的专业更有挑战性,作为一名基层管理是最不好做的,这也是对我个人能力的挑战。

虽然我做的是管理,但是在食品厂,每天接触的是食品生产的一线员工,对于食品工艺也是相当专业的,对于每个生产品种的关键控制点都要把关好的,所以说在这一年里,不仅我的专业得到了实践,还锻炼了我的管理能力,我也很感谢超汇公司,给了我这个机会,给了我一个实习的平台,我现在还在超汇公司,希望以后我能为公司做出更大的贡献,同时希望公司以后有一个好的发展!

食品检验员实习报告食品检验员实习报告

在这几个月,我作为食品质量检验员,认真学习公司质量管理控制流程,根据岗位职责的要求主要有以下几点收获:

1、原材料的安全检查。

我严格按照公司管理要求,做到不漏检,不少取。

2、成品检验。

检验工作是一项精细的检验过程。“细节决定成败”,在试验的过程中我本着严谨的工作态度做每一项试验。目前我已掌握了所有原材料的检验方法及步骤。这要感谢我的师傅及我的同事们,是你们教会我了这些。

3、数据处理。

在记录数据时我本着“务实求真”的原则对每一个实验数据进行记录、总结以及上报。做到无误报、谎报。

二、实习感想。

幼儿园述职报告,幼儿园园长述职报告,幼儿园老师述职报告

1、加强了幼儿一日常规的养成教育,加强幼儿各种行为习惯的培养和训练,使幼儿的生活习惯,学习习惯在原有基础上有了较大的发展。

2、做好了班级园舍的环境卫生工作,尽量做到地上无纸屑,窗明几净。

3、注意强化幼儿健康意识,注重培养幼儿好的进食习惯,不挑食,不偏食。

4、教育幼儿剪指甲,避免抓伤的安全事故发生。注意观察幼儿不同的破坏性行为,教师给予及时的制止,并进行随机教育。

5、在教育教学活动中,为幼儿创设良的机会与条件,提供充足的操作材料。根据班上幼儿的年龄特征,充分调动各种感官感知事物,使之在参加活动的过程中,认知和掌握事物的特征与属性。在一日活动中,注意教给幼儿初浅的,简单的生活知识经验,培养幼儿独立解决问题的能力。

6、认真填写周计划及考勤等各种表册。

7、幼儿园的安全工作是最重要的工作之一。为了保障每一个幼儿的人身安全,我加强一日活动各个环节的管理,加强幼儿日常生活的管理,做到了人到心到,谨防意外事故的发生。另外还教给幼儿一些安全防范方面的知识,强化幼儿的安全意识和自护能力。

8、做好“家园建设”工作。密切联系家长,听取家长意见,根据幼儿在家时的表现,对幼儿进行因材施教,因人施教,同家长一起纠正幼儿不良的习惯。与家长共同配合做好了“六、一”幼儿舞蹈表演。

幼儿园见习报告:幼儿园托班见习报告

在xxx幼儿园我们观摩了一次主题为托班幼儿分享行为的培养策略——托班家教沙龙活动方案。老师的上课对象是一群托班的孩子。

活动分为:木偶剧和家长座谈会两大部分。

老师首先通过情景体验让儿童理解分享的重要性,然后在进入实际体验分草莓,与家长分享,来培养他们的分享意识和社会性。老师面对幼儿的不会主动分享的特点精心的设计了这一堂课。并且很好的和家长们展开了互动和交流,做到了家园一致性。

家长通过这次活动可以理解自己的孩子出现这些不愿分享背后的年龄特点所致的,只要教育得当,完全是可以去自我中心化的。而且也提供了亲子活动的机会,在座谈会中也可以和园里的老师交流,了解幼儿园的教育理念,了解老师的教育方向,根据这些来互相配合共同发展幼儿。也可以反映一些自己家孩子的问题,得到老师相对科学的教育方法的建议。

这次活动要开展的好,老师需要具备很多方面的素养:1.面对孩子需要有表演和感染能力,能够自然的带孩子进入到木偶剧的情景中,让他们身临其境。2.面对家长更需要专业的知识和与家长的良好的沟通能力,不然不能够自如的回答家长提出的各类问题。3.其次对于教案本身也必须要了如指掌,抓住教案的中心。4.最后就是应变能力,现场会有很多意外情况发生,例如有个小孩子看到屏障后面老师的手了就大声的提问为什么有个手指头。

对于我来说,观摩后的收获还是有很多的。这是我次看到有家长的活动,家长这一人群是我们以后工作要相处的除孩子外最主要的部分了,我还没有很多机会接触到很多小年龄孩子的家长,所以对于他们的各方面都不算很了解,但是看了这次活动后我发现现在的家长有的也是育儿专家,作为一个快成为老师的我来说,自己觉得懂的还太少,我想家长和老师都很了解孩子,但是我们可以做的就是做到比家长更专业,更科学。而且适当的组织家长性的活动是很有必要的,老师和家长一起学习才可以培养好孩子。另外,我觉得开课老师的从容不迫是我想要学习的,面对我们那么多人和那么多家长在听课,她没有拘谨,也不怕自己夸张的言辞被大人笑,眼里只有面前的孩子。

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