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观察妈妈做饭日记
今天，老师给我们布置了一个特殊的.作业——观察妈妈做饭。完成这个作业对我来说，简直是易如反掌。
这不，我偷偷地溜进了我家的厨房，观察妈妈做饭。妈妈穿着旧旧的衣服还穿着围裙，生怕油滴到衣服上，还用蓝色的发卡扎了一个马尾巴辫，唯恐头发掉进锅里。
首先，妈妈洗了洗手，打开了锅盖，把排骨泡在了冷水里。一个小时后，换了水，又把排骨放在了冷水里。这次，开了火，炖了起来。这时，休闲得东扭一下西扭一下，很好玩。等排骨熟了，又放了一些醋和糖，还有其他的一些佐料。不一会儿，糖醋排骨做成了。这可是一道美味佳肴呀！我都馋得快流口水了！
通过了这件事，我受到一种启发。妈妈辛苦地给我做饭，真是“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”
观察妈妈做饭的作文
辛苦工作一天后，我妈妈下班回家了。母亲一头扎进厨房，穿上围裙。她打开水龙头，“猛扑”，拿了大半盆水，洗了洗，切土豆。土豆从切片变成条状，一起跳入水中。我妈来回洗了好几次。这时，土豆似乎在盆里狂舞。钓完土豆，妈妈突然打开冰箱提前把芹菜切好。然而，就在冰箱打开的时候，一盒大屋ad钙奶从冰箱里滚了出来。看到它快要掉在地上，我赶紧去接住它，放好。我开始切洋葱，生姜，大蒜。我妈拿了几瓣蒜瓣放在案板上。蒜瓣被压扁了，我不得不脱下外套。开始做饭，先打开炉子，“刮”、“刮”、“呼”的蓝色火焰，再打开油烟机，“砰”，像火车进隧道！然后倒入油，加入土豆丝、洋葱、生姜和大蒜，最后加入芹菜和调味料。不断的炒菜，过了一会儿，妈妈自己做的“土豆丝炒芹菜”就做好了！
这时，爸爸回来了，“乒乒”饭做好了！再加上爸爸买的热馒头，一定要吃！我三次吃完饭，五除二。多好吃啊！
观察妈妈做饭的作文
今天是周末，妈妈辛苦了一个星期了，我想帮妈妈做饭，这样不仅能给妈妈减轻负担还能让我增加做饭的手艺。
我跑到厨房，看见妈妈正在捡韭菜，我问妈妈：“今天吃什么饭呀？”妈妈说：“今天吃饺子。”我说：“太好了，我去打鸡蛋吧。”于是我把鸡蛋往碗边上一磕，鸡蛋壳上就有了一条缝，再一掰，被蛋青包着的蛋黄就流了出来，然后我用筷子把它们搅匀放入油锅里，鸡蛋就像爆米花一样膨胀了起来，把炸好的鸡蛋和切好的韭菜放上各种的调料一拌，味道鲜美的馅子就调好了。
终于开始包了，我擀皮，妈妈包，只见妈妈把饺子皮放到手上用筷子夹住肉馅放在饺子皮上，两只手的拇指和食指一捏一个饺子就好了，一会儿，就出现了一排排的饺子，只听妈妈喊了一声“下”饺子就争先恐后的跳进锅里，过了一会儿饺子就熟了我夹了一个咬了一口—啊！真香！
观察妈妈做饭作文四年级
不知从什么时候开始，我的母亲斗嘴已经斗不过我了。
我们只要一吵架，母亲总会数落起我的各种不是。而我只要一说出她的年龄，她准会叹一口气，不再说话。
我的母亲像老豆角一样，硬邦邦的，不听人劝。
那天，母亲正尝试腌一点咸菜，她照着菜谱上的说明，放了两勺盐。我嘲笑她：“腌咸菜只用两勺盐?您还是把一袋盐都倒进去吧!”母亲摇头：“我相信菜谱上说的。”结果可想而知，咸菜没有腌成功，菜谱上写的是每一百克用两勺盐，母亲想腌一盆，竟然也用两勺盐，我劝说她还不听，母亲变得越来越顽固了。
母亲老了，早起也是一个费力的.事了，因为她半夜总会被楼下的狗叫声吵醒。而我则完全没有听到狗叫声。也许是母亲为我操劳了太多，太累了吧。
母亲总会在我需要时来帮我，当我早起嘟嘟囔囔时，母亲会烧一壶热水，催促我去洗脸，吃饭，刷牙然后上学去。每次我下楼时，门都不会马上关上，母亲总会在门后听着我离开家去学校，等到我走到了一楼，才轻轻关上门。当我听到身后那一声“咔哒”，真的感到很幸福。
我的母亲曾说：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”这是为了让不爱吃饭的我多吃饭。
我的母亲曾说：“世上无难事，只怕有心人。”这是为了鼓励遭受挫折的我重拾信心。
我的母亲曾说：“长江后浪推前浪，世上后人超前人。”这是为了让我赶超前方的人。
我的母亲用她的时光来爱我，我渐渐长大，她却在慢慢变老。
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观察妈妈做饭的作文
星期天，我看见妈妈辛苦地做着午饭，心想“妈妈平时太辛苦了，我已经是小学生了，应该帮妈妈干些力所能及的事情。”我对妈妈说：“我也想做饭。”妈妈回答：“可以，那你就去做个饼吧！”我答应了。
我先拿了三个蛋，打开蛋壳，把蛋搅匀，又往里加了些葱花，把油放进平底锅，等油热了以后，我不敢再往锅里放调制好的蛋液。因为油热了以后就一直往外崩油。终于，我一鼓作气，把调好蛋液放了进去，等了一会儿，我把饼翻了个面儿，又等了一会儿，饼金黄了，妈妈说熟了。我用锅铲把饼铲出来，用刀切了几刀，又拿了番茄酱，在旁边挤了些，我又给这道菜起名叫“黄金绿叶饼”。当我把饼端上桌时，妈妈尝了一口，说：“真香呀！”我听了妈妈的称赞，心里美滋滋的。
虽然我做的菜没有妈妈做得那么好吃，但吃着自己亲手做的饭，感到特别开心，我边吃边想，以后，我还要多帮妈妈做些力所能及的事儿，好让妈妈多轻松一些。
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观察妈妈做饭的作文
上个星期天的傍晚，我看见妈妈在厨房里淘米，我就走过去问：妈妈您淘好米还有什么事情要做吗？妈妈说：“淘好米，我还要烧饭、烧菜、剥毛豆肉多着呢！”“咦，你问这个干麻？”妈妈好奇地问。我说：“没有啊，我只是随便问问而已。”我想妈妈有这么多的事情要做，不如我帮妈妈烧饭吧！
想着，就对妈妈说：“妈妈，我来烧饭吧”，妈妈说：“好啊！”妈妈先帮我点燃火柴，再拿几根豆柴杆，把它燃烧起来，妈妈连忙放进灶洞。让我学着她烧的样子自己烧。我先学着妈妈的样子，把豆柴杆放进灶洞。有几根我放不进去了，仔细一看，原来这些豆柴太大了，我就把它一折两断，半根半根地放，我心里好紧张啊！老是怕火被熄灭。烧了一会儿，终于，我闻到了饭的香味。妈妈说：“别烧了，饭已经熟了。”我就放下手中的豆柴杆去玩了。
过了一会儿开饭了，妈妈说：“看看，你今天烧的饭好不好吃。”我们吃着吃着，妈妈说：“这个豆夹怎么这么硬啊？”我不好意思地低下头，脸红了。原来火力不旺，豆夹没蒸熟。我想，以后要帮妈妈多烧几次饭，就会学会烧饭了。
观察妈妈做饭的作文
傍晚，我正专心致志地做作业，突然听到厨房里“啊”的一声，莫非是妈妈出了什么事？我心里一惊，急忙冲进厨房，爸爸也连忙丢下手中的鼠标急匆匆地跑来并关切地问“怎么啦？”“刀割到手了！”妈妈一边说一边竖着食指给我们看。果然，妈妈的手上浮着血。
看着妈妈难受的样子，爸爸说：“快，快，赶快贴上云南白药创口贴，伤口会好得快一些！”说着便拿来了创口贴帮妈妈贴上，我见爸爸这么痛爱妈妈，便对妈妈说“那您就休息吧，剩下的由我和爸爸一起来做。”说完，我拿起缸子舀了几缸米放在电饭锅里，做完后，再用清水洗净，然后放入适量的水，最后把锅放进电饭煲里，按一下按扭就算大功告成了。
爸爸摸着我的头，妈妈摸着我的脸异口同声地说“真不错，我家媛媛会煮饭了！”我顿时满脸通红，不好意思地笑了说：“没什么！没什么！我长大了嘛！”乐得爸爸妈妈开心地笑了。
帮妈妈做饭
我的妈妈总是想让我体验一下当妈妈的劳累。这不，今天她又让我来帮她做饭了，于是我只好帮她做一顿饭，当然有一半的菜是她做的。
我开始炒鸭胗了，先倒入少量花生油油，可我刚刚把生姜、辣椒、等香料放进去，我就被飞溅出来的油给吓跑了。妈妈看到这副模样，赶紧把火关掉，锅拿到旁边去，斥责我道：“香料都快糊了，这么浪费。”我被妈妈给吓到了，老妈又说：“赶紧做，别指望我。”我只好把锅放回去，打开火，将鸭胗放到锅里炒，渐渐的渐渐的，我觉得，油就算见溅了出来也不会对我构成伤害。我看到鸭胗炒得差不多了，于是我赶紧把火关掉，把鸭胗盛出来。哇！一盘色香味美的鸭胗出炉了！
接下来就是我们家的大厨老妈闪亮登场了。老妈娴熟地翻动着锅铲，一看就知道是一个“久经战场”的老手，一会儿老妈的空心菜加南瓜饼出炉了。看绿油油的空心菜鲜嫩至极，黄澄澄的南瓜饼犹如金子一般，真的是诱人呀！
这餐饭虽然没餐馆里做的那么好吃，但是我感觉比餐馆里做的好吃十倍。为什么呢？因为这是我自己做的嘛！
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妈妈做饭作文
妈妈去北京开了一个化工会议回来，一进门就嚷嚷：“哎呀，现在的东西真是没法吃了！”我和爸爸都吓了一跳：“怎么了？”妈妈说：“这次会议上披露了好多食品的非法添加剂，咱们喝的豆浆、果茶、果汁、杏仁露，吃的饼干、蛋糕、面包，都可能含非法的，或者过量的添加剂呢！”
“要都像你这么谨小慎微，就什么也别吃了。”爸爸不以为然地瞥了妈妈一眼，又埋头看他的书了。
“人家专家都说现在的食品安全是大问题，特别对少年儿童的健康有害，让大家少给孩子吃加工食品呢。”妈妈接着宣传。
“不吃加工食品吃什么？吃你做的？你有时间做吗？”爸爸这话，还真把妈妈噎住了。是啊，妈妈每天早出晚归，忙得要命，总是我们吃完了晚饭她才回来，随便扒拉两口饭，晚上还要忙着写论文，指望吃上她做的饭，真比买彩票中大奖都难。
妈妈愣了一会儿，眨着近视眼，似乎在琢磨什么好主意。然后，她突然转身出去了。
过了一个来小时，妈妈回来了，抱着两个箱子，一个写着“豆浆机”，一个写着“面包机”，还拎着一大袋子黄豆、山楂、面粉什么的，得意地冲爸爸说：“以后我给你们做。”
“机器好买，时间难得。你什么时候做呀？”爸爸还是一脸不屑的样子。
“别瞧不起人，我现在就做！”妈妈冲进厨房，又是洗黄豆，又是和面粉，又是给山楂去核，忙了个不亦乐乎，接着就听见厨房里机器轰鸣。大约过了一个多小时，妈妈端着一个大盘子得意洋洋地出来了：“烤面包、米香豆浆、山楂果茶，怎么样，不错吧？”
“还真不错，”爸爸吃了一口面包，“下次什么时候再露一手？明年？”
“从今天起，天天我做！”妈妈信誓旦旦。
“得了，还是忙你的工作和论文吧，别给自己加活了，你还不够累啊！”调侃归调侃，爸爸还是挺心疼妈妈的。
“家人的健康是头等大事！”妈妈跟表决心似的。
从这天之后，妈妈每天起得更早了，给我们烤面包，做豆浆或各种粥，晚上也睡得更晚了，因为要给我们做完果汁、烤完饼干才能去写论文。说实话，妈妈做的没有外面卖的好吃，可我们谁都不说破这一点，而且都吃的特别津津有味，因为，这里面有一种特殊的味道，爱的味道。
为妈妈做饭
今天晚上，妈妈有事，居然将近十点才回来，晚饭也没法吃，只好等她回来，我给她准备夜宵了。
到了9：30，我便开始动手了，本来想电磁炉和电饭锅一起用，还快，但爸爸说电饭锅有点漏电，所以我就只能用电磁炉了。想想，做什么好呢？做西红柿鸡蛋面吧！
按照妈妈平常做的布骤，当然是锅热后先倒油了，万事开头难，刚倒上油一小会儿，锅里就“噼里啪啦”向上溅油，还烫到我的手了，幸亏躲闪及时，突然想到，哦，我热锅时忘把水弄干就放油了，怪不得，接着，努力向前，把打好的鸡蛋倒进锅里，鸡蛋快熟时盛出来，可用的火有点大，鸡蛋有一小块有点糊了，没关系啦！第一次做嘛！接着，放切好的西红柿，炒呀炒，差点忘放盐，赶紧放上，放多少呢？不管了，一点点试试吧，先放这么多，一会儿放上水后再尝尝，不行再放，西红柿差不多了，便把差不多炒好的鸡蛋放进去，再放上些水，水“咕嘟”了就ok了，尝一尝咸味咋样，有点淡，再放些盐，可似乎还少点味，不管了，放点鸡精调味吧！嗯，不错，蛮好吃的！
接下来就是煮面了，先烧水，开最大的火烧水，等了好一会儿，咦，水咋还不开？火力的示数也在下降，是不是该烧开了，打开锅盖，怎么没有电饭锅煮面，水那样的“咕嘟”啊？看看里面的气泡，嗯，水开了，因为物理上学过，水沸腾时，气泡从下往上走，且气泡越来越大，锅里景象就是这个样子，便抓紧放面，放多少呢？根据妈妈以前说过一碗一小把，妈妈应该就吃一碗吧，就放一小把吧！煮了一会儿，尝一根，不错，面很筋斗，便关了火盛了出来，可盛出来看面的颜色，感觉不太熟，便又把火打开，把面再次放入，又煮了大约1分钟，盛了出来，嗯这次好了！
正好，当我盛出面的时候，妈妈刚好也打开了家门，正好吃饭！
妈妈边吃着我做的饭，边夸我说，做得不错！面和汤都做得正好，说得我心里美滋滋的。
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给妈妈做饭
妈妈每天上班太辛苦了，下了班还要给我们做饭，于是我突发奇想，今天就由我来吧！
早上临走时，妈妈对我说：“”中午去商店买些菜，我可能要回来的晚一些。”我高兴地答应下来，心想：“嘿嘿，正合我意！”
我和弟弟去商店买了很多菜，因为妈妈说中午要吃面条，所以我们还买了面条，我们提着菜走在路上，一丝丝微风吹过我们的头发，我心想，妈妈吃到我做的饭，会不会很感动呢？我以后一定要多！
回到家，我把买的饭菜拿出来，吩咐弟弟去洗菜，弟弟脸上满是不情愿。我说：“怎么，不愿意啊？要不然你就去洗碗啊！”弟弟失望地说：“啊？我还是去洗菜吧……”
我先把黄瓜切成片，再切成丝儿，不知道为什么我切出来的怎么那么短呢？不管了，我又吩咐弟弟去调麻酱，这一次他很听话的去了。我又剥蒜、砸蒜。就剩下最后一项了——煮面条。我不会炒菜，只能等妈妈回来，但是煮面条还是可以的，我先往锅里倒上水，烧开后下面条。我用筷子搅拌了两下，盖上锅盖便觉得大功告成了！
一会儿，我满心欢喜地揭开锅盖，可谁知锅里的面条竟糊底了，我心想这回完了……妈妈回来后，我向妈妈说了我所做的一切，妈妈摸着我的头，用一种欣慰的目光看着我：“没关系的，你给爸妈做饭，妈妈已经很感动了，这次吸取了教训，下次就会明白怎么做了。”
妈妈把没有糊的面条盛出来，又炒了菜，我们吃着我煮糊的面，都觉得是最好吃的面。哎，这次我，不想弄巧成拙，可是看到妈妈吃得心满意足的样子，我就也满足了。
帮妈妈做饭作文
今天我想给大家一个惊喜：帮妈妈做饭。
第一步：洗菜。先拿出三根芹菜（因为芹菜是大的，所以三根就足够了。）把根切掉，再用水冲一冲，放在菜板上。
再洗土豆，洗土豆的时候，要特别认真，以免洗不干净。洗干净以后，就开始削皮了。我拿起削皮的工具，轻轻的削（因为这样削出来的皮不会太厚）。
在洗西红柿前，先把开水烧上。洗好了以后，放在一个碗里，用开水烫一下，皮就好剥了。只要剥出一个小口，西红柿就能从皮里出来了。
最后打鸡蛋，打鸡蛋的声音引起了妈妈的注意，妈妈走过来，看到我在做饭，直夸我是个好孩子。
虽然有一定的付出，但是心里还是美滋滋的。
妈妈学做饭作文
今天早晨，我和妈妈起来的非常早，因为，我和妈妈约定好了，让我帮妈妈做饭。
我要帮妈妈做辣椒炒鸡蛋，妈妈让我把手洗的干干净净的，才肯让我动手做饭。
妈妈在我身旁，先教我了做炒鸡蛋步骤，又教我了加多少盐，多少几个鸡蛋等许多步骤。
我知道妈妈她已经迫不及待想吃一口了，所以我就先让妈妈尝了几口，妈妈尝完后跟我说：'’太好吃了，做的真好！‘’妈妈还跟我说她想自己把这一盘全部都吃光了呢！我高兴地笑了起来，没想到我能把菜炒好，刚开始我自己都没有信心，谢谢妈妈对我的帮助和教导，我以后要天天做炒鸡蛋给妈妈吃，并且还要学会做其他的饭，让妈妈多多休息，为我加油吧！！！
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作文妈妈做饭
星期天，妈妈说要给我们做一顿好饭犒劳我们，我一听高兴极了，就连蹦带跳的和妈妈一起到菜场去买菜。一到菜场就被那些五颜六色的菜吸引住了，我和妈妈就把紫色的茄子，绿色的油菜和白色的金针菇统统放到了袋子里，妈妈又买了一袋青色的大虾，不一会我们就满载而归。
一到家妈妈就开始洗菜、切菜，把切好的菜放到盘子里，一个一个摆到案板上。妈妈做的大虾我最爱吃了，只见妈妈用剪子把大虾的胡须剪掉，用刀把虾背破开，挑出一根黑色的线，我问：”妈妈这个是什么？“妈妈说：”这叫虾线，不能吃“。然后妈妈把虾整整齐齐地摆到盘子里，倒上一些酱油和酒。撒上一点盐和调料，放上切好的姜和蒜，妈妈微笑着说：”好了，等一会就可以炒了。“不知过了多长时间终于开始炒菜了，妈妈在锅里倒了油，把虾一个一个地放到锅里煎，只见油冒着泡，嗞嗞地响着，虾却变成红色的了，妈妈紧翻了几下，盛到盘里，金灿灿，油亮亮，香喷喷的。我禁不住把手指放到嘴里，啊！真香啊！妈妈又炒了许多菜，摆了一桌子。
帮妈妈做饭
今天早晨，我和妈妈起来的非常早，因为，我和妈妈约定好了，让我。
我要帮妈妈做辣椒炒鸡蛋，妈妈让我把手洗的干干净净的，才肯让我动手做饭。
妈妈在我身旁，先教我了做炒鸡蛋步骤，又教我了加多少盐，多少几个鸡蛋等许多步骤。
我知道妈妈她已经迫不及待想吃一口了，所以我就先让妈妈尝了几口，妈妈尝完后跟我说：'’太好吃了，做的真好！‘’妈妈还跟我说她想自己把这一盘全部都吃光了呢！我高兴地笑了起来，没想到我能把菜炒好，刚开始我自己都没有信心，谢谢妈妈对我的帮助和教导，我以后要天天做炒鸡蛋给妈妈吃，并且还要学会做其他的饭，让妈妈多多休息，为我加油吧！！！
帮妈妈做饭
从我上学开始，妈妈就每天要早起帮我做饭，送我上学，回家之后还要做好多家务，很是辛苦。
于是，我决定，分担她的辛苦。
一个周末下午，睡醒之后，我开始跟妈妈在厨房忙活。这次的目标是洗青菜、择菜，然后帮妈妈擀面皮一块包饺子。
我洗好了手，就开始准备洗菜。但是身子还不够高，站在洗碗台前还有些费力，我就去搬了一根小凳子，站在上面刚刚好。我挽起袖子，认真的洗了起来，一丝泥土都不放过。洗好了青菜之后，我开始学着妈妈的样子择菜，一开始，我还有些生疏，把那些有一点坏叶的地方就整个掐掉。妈妈看着我这个样子，摇摇头笑了。“你这是要浪费多少蔬菜呀”，摸了摸我的头，开始手把手教我，我才知道了尺寸，知道该掐掉哪些，还有哪些可以留着。
终于，洗完菜又择完了，正好妈妈也揉好了面。妈妈又教我擀面皮，我们开心的在一起包饺子。虽然一下午给妈妈惹了不少麻烦，弄得厨房里一团糟，但是很开心可以帮妈妈有所分担。
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妈妈做饭作文
妈妈因为工作忙，所以家里的饭都是由姥姥做，看到别人家的孩子吃着妈妈做的饭菜时的那股香甜劲，我想：什么时候若能吃上妈妈做的饭就好了。
机会终于来了。
一天，姥姥带着弟弟到老姨家去了，家里只剩下妈妈、姥爷和我。因为没什么事，所以都坐在沙发上看电视，到了中午，姥姥还没有回来，而这时的我们早已是饥肠辘辘。看来，只能从我们三人中选出一个人做午饭了。首先，我被淘汰，因为我还太小，不会做饭。接下来姥爷也被踢出局，有妈妈在家，总不能让姥爷，一个大男人兼长辈来做饭吧？最后，妈妈理所当然地被推选为做午饭的大厨。
妈妈下厨房，我可是第一次看到，决不可错过欣赏的机会。只见妈妈系上围裙走进了厨房，嘿！看到去还真像个能干的家庭主妇。只见她几下就把菜切好了，我几乎没有听到切菜的声音。妈妈做事可真是干脆利落，我心里想。一会儿菜下锅了，和刚才一样，没有听到什么声音菜就做好了。再过一会儿，饭菜全都端上了饭桌，前后只用了十几分钟，可真是神速！一声“开饭了！”我们这些等待已久的“饥民”便迅速地坐到了饭桌旁边。
只见桌上的菜漂亮极了，有绿绿的豆角，黄灿灿的土豆。那鲜绿的豆角配上红色的`肉块，如果从色彩搭配上来讲，真是无可挑剔，再配上黄色的土豆块，色彩丰富极了。从造型上来讲，也是合理之至：细长的豆角，方形的肉块，圆形的土豆，很富有变化。我夹起一块土豆送到嘴里，“哇！好脆！”我不由地喊。再一品，怎么是生的！我又夹了一根豆角，也是生的。看着那巴掌大的肉块，嘿嘿！这下我可长记性了，我夹起肉块轻轻地咬了一小口，发现里面还有血丝。最后，只有用米饭来填饱肚子了，但我打开电饭锅一看，呵！米还泡在水里呢！原来妈妈只插了电源，忘记把电饭锅的闸按下来。
这时我家的猫走过来，冲我“喵喵！”直叫，我才想起来，它和我们一样没吃午饭呢。正好，那些不能吃的肉可以给它，免得扔了可惜，没想到猫闻了闻转身就走。哈哈！妈妈做的菜连猫都不吃。
这一天，我们只有饿着肚子，而厨房里的烂摊子，也只好等姥姥回来收拾了。
我为妈妈做饭
那天，是我的生日，也是妈妈的“受难日”，我准备为妈妈做一盘“西红柿炒鸡蛋”——这是妈妈最爱吃的菜。
我先拿出两个西红柿，将它们洗净，然后拿出菜刀和案板，左手握好西红柿，用菜刀“当”地使劲一切，西红柿却调皮地滚走了……“当当当”——我一生气，横着几刀、竖着几刀，乱切了一通，把西红柿切成块备用，可西红柿总调皮地滚来滚去，弄得我手忙脚乱。接着，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，照着以往妈妈的样子打鸡蛋。可我磕了一下，没磕裂，又磕了一下，还是没磕裂，气得我使劲磕了一下，“啪”鸡蛋全碎了。我只好又拿出一个鸡蛋，这次有了经验，我先把鸡蛋往碗边不重不轻地一磕，再用碗接着掰成两半，蛋黄和蛋清就流到了碗里。蛋白是透明的，粘糊糊的，蛋黄是金黄的，像一块果冻。我往碗里放了一点盐，再用一双筷子用力搅拌，它就变成了淡黄色的液体。然后，我拿出锅，放到火上，把锅烤干，往里边倒了些油。锅里的油开始冒泡了，说明油热了。我真害怕油溅到身上烫到我。我的心里就像十五个吊桶打水——七上八下。我顾不得害怕了，赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里，只听“吱啦”一声。过了一会儿，锅里顿时像绽开了一朵大黄花。等锅里的鸡蛋变成了蛋饼，我再用铲子把蛋饼切成块儿，再放入切好的西红柿和糖，翻炒，最后加入盐。“西红柿炒鸡蛋”出锅了，我我先把火关掉，然后用盘子盛好。我累得满头大汗，心想：“妈妈天天为我们做饭，多不容易啊！”
看着吃得很香的妈妈，我的心中无比快乐。