2023年设计师入职培训计划(专业14篇)

时间:2023-12-10 05:54:44 作者:温柔雨

培训计划能够激发员工的工作热情,提升员工的工作积极性。如果您正准备制定一份培训计划,那么以下范文对您一定会有所帮助。

新入职护士培训计划

3、熟悉icu布局及临床工作。

1、理论学习。

2、技能训练。

3、自学。

1、指定icu护理专业组长或护理组长进行一对一带教。

3、每月进行操作考试一次(由带教老师考核)。

4、由护士长或带教老师于6月底进行理论和操作考试(2个操作),成绩合格结束新入护士培训课程。

5、培训期结束由带教老师写出培训总评。

(一)理论培训内容。

根据培训计划参加icu三基三严(三基:基本理论、基本知识、基本技能)。三严即:严格要求、严谨态度、严肃作风理论学习,理论培训内容包括:科室工作环境,物品放置,科室规章制度,各班职责,基础护理知识,专科疾病护理常规,专科疾病病理生理和临床表现,常见危重患者抢救流程。

(二)操作培训内容。

1.熟练掌握:手卫生,出入院护理技术,生命体征测量,口服给药,静脉输液,真空采血技术,静脉注射法,口腔护理,氧气吸入,无菌技术,肌肉注射,皮内注射,皮下注射,物理降温,轴线翻身,单人cpr,tpn,cpt,手术前后的一般护理,患者跌倒的预防等。

2.掌握:鼻饲,雾化吸入,吸痰,气管切开,气管插管吸痰,胃肠减压技术,灌肠技术,患者搬运法,患者约束法,痰标本采集法。

3.掌握:监护仪,呼吸机的使用与保养。

4.掌握外科危重患者的护理及记录。

5.熟悉:微量输液泵的使用,输血,心电监护技术,导尿技术。

由护理部分配至icu新护士共24名,年龄21~33岁,其中本科3名,大专18名,中专3名;工作时间最长13年,最短2年。

2培训方式。

2.1入科教育为期1周,内容包括:

(1)介绍icu环境,学习icu制度和规程以及了解其工作特点,各类护理表格填写要求,各级护理人员职责。

(2)学习危重病人及家属的心理需求以及icu病人、家属交流的基本技巧。

2.2icu风险管理内容培训为期2周,内容包括:

(1)接收病人准备及程序。

(2)icu交接班注意事项,要点。

(3)icu高危因素的预防和处理,如非计划性拔管、icu谵妄病人的.处理、使用呼吸机期间发生停电的处理。

(4)阅读科室小交班本,内容为科室所发生问题的分析及采取措施。此项培训主要通过带教老师的介绍及查阅科室相关资料。培训内容考核贯穿于专科技术操作考核中。

2.3专科理论培训为期3周,内容包括:

(1)血流动力学监测。

(2)呼吸道评估及呼吸道管理icu护士培训计划icu护士培训计划。

(3)多脏器功能障碍综合征的监护。

(4)icu病人的管道护理。

(5)icu常用药物,介绍icu常见血管活性药物使用范围、注意事项、配置及换算方法,镇静肌松药物在icu的应用,观察要点。

(6)常见恶性心律失常的识别。主要通过每周1次的科室集中业务学习及科室相关资料的学习。由带教老师及护士长负责考核并记录备案。

2.4专科技术培训为期3周,新进icu护士入科时即给予icu专科技术操作清单,清单内容包括:

(1)监护仪使用。

(2)各种呼吸机及除颤仪操作。

(3)输液泵、注射泵的使用。

(4)心电图机的操作。

(5)冰毯机的操作。

(6)吸痰(呼吸机)、气管切开、气管插管。

(7)各种穿刺、插管的配合。此项培训由带教老师负责,最终由护士长对每项专科技术操作负责考核并记录备案。

新入职教师培训计划

以国家的`教育方针和上级关于师训工作的文件、政策精神为指导,以建设一支师德修养高、业务素质精良、教学技能全面、教学基本功过硬、具有一定教科研能力、适应新课程改革需求的教师队伍为目标,以“评好课”为师训工作的重点,以教师的可持续发展为本,努力开创我校教师培训工作新格局,造就一支适应现代化教育要求的创新型、学习型、研究型、高素质的新型教师队伍。

1、加强师德建设,加强行风建设,培养一支爱岗敬业,乐于奉献的教师队伍。

2、努力打造学科带头人、骨干教师、教坛新星、教学能手等优秀教师群体。

3、建设教师、家长、学生一体化的“新课标学堂”,深入进行课改实验的研究。

1、理清工作思路,避免工作盲目性。认真组织教师学习国家、省、市、县教师继续教育的有关文件并深刻领会精神,明确工作任务和要求。

2、以实施新课程教材为契机,深入学习新课标,更新教师教学理念,把“主动学习、探究学习”作为课堂教学模式的突破口,倡导自主、合作、探究的学习方式,体现教学民主,鼓励多元化的教学方式,建立“尊重、关爱、民主”的新型师生关系,倡导教学创新,挖掘、推广创新教育的典型。

3、要求教师做终身学习的模范,努力提高学历水平,掌握现代教育技术应用知识。指导教师处理好“学历、能力、努力”之间的关系,将研究型、终身学习、自主发展的师资素质作为努力方向。

4、继续实施教师“自主培训”计划,加强培训的自主性和层次性,营造适合教师成长的学习氛围,发挥教师的主动性和创造性,努力提高教师现代信息技术手段的应用、心理辅导能力。

5、全面了解每位教师的教学情况,对新入编的教师加强跟踪听课、评课和交流,不断提高每位教师的课堂教学水平。

1、加强校本培训的管理。

把师资培训工作放在学校工作的重要地位,以此项工作为突破口,切实提高教师的整体素质和培训水平。

2、以课堂教学为主阵地,以新课程师资培训为重点,把“评好课”作为本学期校本培训的核心工作来抓。组织全体教师完成好培训任务,完成《校本培训记录册》的相关内容。

3、内部挖潜,择本校之能人,训本校之教师。各校要积极开展“师徒结对”活动,明确师徒双方职责。启用校内外实践经验丰富、理论水平较高的骨干教师作为校本培训的师资力量,发挥其辐射和示范作用,让他们承担校本培训任务,既可开展讲座传授评课经验,也可通过示范课展示评课技能,切实让全体教师从中受益。4、为教师学习培训提供有力保障,让教师能根据自身的需要参加个性化培训。

5、抓好“一人学习,众人受益”式培训。中心初中将选派骨干教师或教坛新星外出学习、培训考察,回校归来撰写学习汇报材料,并利用校本培训时间对全员教师进行培训,传达学习精神。培训可采用作专题讲座、经验交流、上汇报课等多种形式,产生一人学习,多人受益的效应。

6、围绕新课程改革,积极开展“六个一”业务大练兵活动。利用校本培训,交流自己在新课改教学实践中成功的做法或有益的尝试,相互切磋,取长补短;开展教师读书活动,制定教师读书计划及推荐书目,写好一篇教学反思笔记或课改精神学习心得;开展专题研讨及读书活动。安排新课改专题报告、教育(学)论坛等活动。

7、根据上级规定的培训内容同时结合本校教师实际选择培训内容和培训方式,继续开展信息技术培训、新课程培训、学科科研培训等。

8、不断总结师训工作经验,对培训中积累的材料认真整理、分类,形成规范的师训工作档案。各校要按要求做好档案管理工作。

1、组织第三轮继续教育第三专题继续教育培训报名,为暑假集中培训做好准备。

2、做好第三轮继续教育第二专题培训颁证准备工作,为每一位合格的教师颁发证书,并对第二专题培训进行全面的研讨和总结。

3、做好第三轮继续教育第三专题教材、记录册的发放工作。

4、组织动员教师及社会人员报名参加普通话培训与测试。

进一步落实第三轮继续教育第三专题的培训工作,检查各校校本培训情况。

检查《校本培训记录册》的使用情况。

新入职教师培训计划

2020年幼儿园参加工作的新教师。

通过培训,使新教师树立正确的职业道德;了解课程改革基本内容,初步掌握学科教学的常规技能;具备一定的管理和教育学生、组织班级活动的基本能力。

具体目标:

1、巩固专业思想,增强献身教育的事业心与责任感,形成良好的师德修养。

2、熟悉有关教育政策法规,懂得教育政策法规基本知识。

3、熟悉学校德育工作全过程,初步掌握德育工作的常规。

4、掌握所教学科的教学常规,熟悉教学内容,能基本适应教学需要。

1、思想素质与业务素质提高并重,突出师德为先,为新教师奠定良好的职业道德基础。

2、依据新教师职初共性问题确定培训内容,提高培训的针对性和有效性。

3、理论指导与实践训练相结合,注重体验性学习,强调实践与反思,遵循新教师专业成长的规律性。

4、集中培训与校本培训相结合,强调个人主动发展,充分发挥校本培训在新教师成长中的作用。

5、确立以教师发展为本的培训理念,实践主体性培训模式,让新教师与培训共同成长。

内容:(1)教师职业道德规范。

(2)幼儿园奖惩制度。

(3)幼儿园教育指导纲要。

(4)教育政策法规。

(5)幼儿园班级管理。

(6)教师如何与家长有效沟通。

(7)幼儿园环境创设。

(8)幼儿园安全事故防范与处理。

(9)保育员岗位职责。

(10)园所中赏识教育的重要性。

教师入职培训计划书

为了使我们这些新教师们能尽快适应教学工作,阜新市教师进修学院特地为我们安排了为期三天培训。作为一名刚刚走上工作岗位的年轻教师,虽然已经具备了一定的专业知识技能,但在如何组织教学,如何最大程度地提高教学效果上,还感到缺乏正确的理论指导。通这几门课程的学习,收获很大,以前一些认识模糊的问题,现在搞清楚了,从前的一些情感体验,如今也找到了理论支持,更为重要的是,我深深体会到,教育确是一门艺术,一门大学问,值得我用一生的精力去钻研。通过培训,我得到了很大的收获,现将自己的心得体会如下:

首先,培训使我对教师这一职业有了更加清楚的认识。

1、教师是文化的传递者。

“师者,所以传道、授业、解惑也”,这是从知识传递的角度来反映教师的重要性。

2、教师是榜样。

学高为师,身正为范也正是这个意思,这里主要涉及做人的问题,学生都有向师性,实际上是做人的一种认同感;同时学生受教育的过程是人格完善的过程,教师的人格力量是无形的、不可估量的,教师要真正成为学生的引路人。

3、教师是管理者。

教师要有较强的组织领导、管理协调能力,才能使教学更有效率,更能促进学生的发展。

4、教师是父母。

作为一名教师,要富有爱心,教师对学生的爱应是无私的、平等的,就像父母对待孩子,所以我们说教师是父母。并且,教师还要善于发现每一个学生的闪光点和发展需要。

5,教师是朋友。

所谓良师益友,就是强调教师和学生要交心,师生之间的融洽度、亲和力要达到知心朋友一样。最后,教师是学生的心理辅导者。教师必须要懂教育学、心理学、健康心理学等,应了解不同学生的心理特点、心理困惑和心理压力等,以给予及时的帮助和排解,培养学生健康的心理品质。

其次,培训为我即将面临的实际工作提供了许多方法和策略。

在培训中,几位老师根据他们自己的实际经验给我们介绍了一些当好小学教师的要点和方法,给我留下了深刻的印象。在谈到教师的发展问题上,都强调了适时调整和更新自身知识结构、终身学习的做法;在谈到面对困难如何克服的问题上,各位老师们还提出了如何加强教师之间团结合作的方法;在教学教法经验方面,培训老师给我们上了一堂绘声绘色的课,通过这次课,我们认识到教师在上课过程中要多加思考,适时改进教学方法和策略,以艺术的眼光去对待教学,争取精益求精。另外,众多培训指导老师一再强调,在新课程改革的背景下,各位老师一定要认真地贯穿新的教学理念,以学生发展为本,以新的教学姿态迎接新的挑战。如何使自己能够有质量有效率有能力地上好课,使学生能够持续地从心灵深处接受我的教学,这就需要我努力地备课、努力地锻炼、努力地学习当然这其中一个必不可少的条件就是多学习其他老师的教学方法。在这次培训中,各位老师所讲述的一些方法,实际上就为我们新老师起到了“扬帆导航”的作用,我觉得包括我在内的所有新老师必须好好地吸收和采纳。

再次,培训使我对未来的工作充满了信心和动力。

对于刚刚从大学校门踏出的我们,对新的生活、新的责任、新的角色多少有些怯懦,而本次培训中,培训指导老师也十分注意我们的这种心理的变化,他们的讲话,从头到尾始终贯穿一个中心,那就是充满对新教师的鼓励。

其一是鼓励我们要赶快适应学校的教学环境、生活环境和人际关系环境等。

其二是鼓励我们要更加理性地认识社会,认识自己的角色,改变以往学生时期那种趋向“感性”或者说是“浪漫”的生活态度。

其三是鼓励我们要做一名终身学习型教师,做一名能够不断适应新知识新问题新环境的老师。

其四是鼓励我们要坚持创新,在教学中发挥自己的聪明和才智,争做教学发展的弄潮儿。

这些鼓励,使我对未来的工作充满了信心和动力。高尔基曾经说过:“只有满怀自信的人,才能在任何地方都怀有自信沉浸在生活中,并实现自己的意志。”也许,对于我们新教师来说,只有具备克服困难的信心,才能取得好的开端,而好的开端,便是成功的一半。现在经济全球化、知识化、信息化,因此学习至关重要,而且非常迫切,个人必须在不断学习的过程中重塑自我,提升自我,更新观念,不断创新。最先进的组织是学习型的组织,只有不断学习,全面普及知识,只有自身素质的提高和综合竞争能力的加强才能适应这个“唯一不变的是变化”的社会,抓住机遇,迎接挑战。

人类已步入21世纪,教育的振兴已成为全民族日益迫切的需求,教育应更好地担负起提高全民族素质,增强综合国力的历史重任。在新的历史机遇面前,能否有效的建设一只充满活力,勇于探索,业务素质高,教学基本功过硬,具备终身学习意识的教师队伍,是教育现代化能否成功的关键,青年教师更应成为这只队伍的生力军。“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”我们要努力做到学以致用,把责任心体现到工作中去。在今后的工作中,我将以本次培训精神作为指导,以自己的实际行动,来实现自身价值。高标准严格要求自己,尽快完成从学生到一名合格的新教师的转变,真正做到为人师表、教书育人,努力加强学习和实践锻炼,不断提高自身素质,丰富和完善自己。热爱学生,热爱教育工作,向老教师学习,为学校的发展做出应有的贡献。作为新时代的教师,我想我们也许不会再信奉“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干。既然身处新时代,就得与时俱进,应当有新的信念,新的做法,也只有这样才能够给学校注入新的血液,才能让自己不落后!

新的起点需要新的奋斗,新的奋斗需要旗帜作为引导,这次培训就是一面很好的旗帜,不仅让我们在理论和意识上迈上了一个新台阶,对学校教学、人事管理方面的有关规定,也了解了不少。在思想、行动和实践工作上给了我切实指导。通过参加培训,不仅丰富了自己的教育理论知识,提高了应用现代教育技术手段的能力,而且增强了政治思想觉悟,提高了投身于教育教学工作的责任感和事业心。

总之,通过参加这次短期培训,让我开了眼界,学到了很多东西。使我进一步认识到教师这一职业的特殊性、自己的任务及肩负的使命,更加坚定了我搞好教学、科研工作的信心。并利用此次培训所学理论和方法,不断丰富和提高自身素质,处理好与同事以及学生们的关系,兢兢业业,刻苦钻研,为教育事业发展贡献自己的一份力量。授课教师的精彩讲解、闪光的个人魅力,使我受益匪浅。

文档为doc格式。

教师入职培训计划书

2.使新员工明确自己的岗位职责、工作任务和工作目标,尽快进入岗位角色,融入新的环境中来。更快地胜任拟任岗位的工作并遵守规定,减少双方磨合的时间。

第二条培训的对象。

企业新进人员。

第三条培训的时间。

新员工入职培训期一个月,包括15天的集中脱岗培训及后期的在岗指导培训。

第四条培训的内容。

1、企业概况:公司创业发展史、企业现状以及在行业中的地位、发展目标、组织机构、各部门的功能和企业的经营业务。

2、企业管理制度:薪酬福利制度、企业奖惩制度、员工行为规范等。

3、职业礼仪。

4、职业生涯规划。

5、人际沟通技巧。

6、介绍交流。

第五条培训阶段。

1、公司总部培训。

2、所在部门培训。

3、现场指导。

培训课程。

实施时间。

培训地点。

培训主要内容。

军训。

7天。

__部队。

1、增强学员的国防意识。

2、提高学员的集体主义精神。

3、培养学员吃苦耐劳的品德。

入职员工培训计划

新员工培训方案必须“以人为本”,根据企业自身实际和新员工需求特征制定科学完善的新员工培训计划。通过总结归纳,认为企业在对新员工培训计划进行设计时,应该从10个方面入手。

员工是企业最重要、最核心的资源要素,企业的所有价值都需要通过员工来创造。企业之所以能够长久生存发展就是因为不断地有新员工作为宝贵的新鲜血液注入到企业中,因此,企业应该重视对新员工的培养,帮助他们成长,使他们尽快适应新的工作环境。新员工培训是专门为新员工设计并实施的培训形式,在塑造企业的合格员工、传承企业文化、建设高绩效团队、赢得企业的持续竞争优势等方面发挥重要的作用。我们根据多年的咨询服务实践,认为新员工培训方案必须“以人为本”,根据企业自身实际和新员工需求特征制定科学完善的新员工培训计划。通过总结归纳,认为企业在对新员工培训计划进行设计时,应该从以下方面入手。

培训专家应该采用各种方法和技术,分析培训的必要性,以及培训的目标和内容。需求分析是确定新员工培训计划http://的前提,也是培训评估的基础。培训需求可从三方面进行:

1,组织分析。根据企业的远景和使命,确定对员工的要求,以保证培训方案的设计理念符合企业的总体目标和战略要求。

2,工作分析。新员工达到理想的工作绩效所必须掌握的知识、技能和能力,如果已经有成熟的岗位说明书,可以直接参照书中对员工的要求。

3,差距分析。指将员工现有的水平与未来工作岗位对其技能、态度的要求进行比照,研究两者之间存在的差距,确定需要哪方面的培训来提高员工的岗位胜任能力。

培训总目标是整个新员工培训计划的设计依据,具有宏观、不可操作性的特点。典型的表述如通过新员工入职培训帮助新进员工了解和熟悉公司的一般情况,从而适应企业的各种环境,胜任新工作,使新员工在入职前对公司有一个全方位的了解,认识并认同企业的事业及企业文化,坚定自己的职业选择,理解并接受企业的共同语言和行为规范。培训的具体目标是对总目标的分解和细化,具备可操作性。它一般包括了解企业的文化和经营理念、熟悉企业的各种通用的政策、规章制度;了解企业的业务状况和产品基础知识、知道岗位的基本要求;能熟练应用各种基本的工作技能等。

培训原则是对该方案在设计理念上的界定,常见的如以岗位时间锻炼为主,脱岗培训为辅,在实践中快速成长;针对不同类别的新员工制定不同的员工培训计划;培养过程严格管理,严格考核。

四、明确培训方案的适用对象

如本员工培训计划适用于某公司或某部门的新员工培养。

一般公司的职前培训在7—30天不等,少数大型公司的部分职位如销售则要2—3个月;到岗后的培训周期较长,会持续6个月—1年左右。

六、选定合适的培训责任部门

职前培训由企业总部统一安排,责任部门为人力资源部或专门的培训中心;在岗锻炼期间,由员工所在业务部门负责;若跨部门锻炼,则有多个业务部门共同负责。

一般来说,新员工培训计划应包括知识、技能和其他素质方面的培训,他们需要与需求分析的结果相符合,并与工作的要求相关。知识方面应包括企业的地理位置和工作环境、企业文化和企业经营理念、战略和企业的发展前景、企业的标志及由来、企业的发展历史阶段、产品和服务等,专业性较强的岗位还需要增加对应的专业知识,如某公司的技术新员工需要在短时间内学习完10本专业相关图书并通过考试。技能方面应包括有效沟通、团队合作、时间管理、会议管理等通用技能。其他素质方面,主要指的是在价值观层面能认同企业的文化。此外,不同的培训层次有不同的内容重点,如企业层次的培训倾向于文化、政策等宏观层面,部门层次的培训倾向于部门结构职能、工作职责、关键绩效指标等。

培训方式通常包括如讲授法、演示法、案例法、讨论法、视听法、角色扮演法等,他们各具特色,在新员工入职培训中,要依据需要和可能,合理地选择采用。根据成人学习的规律,新员工入职培训应该尽量多采用学员参与度高的方式以提升培训效果。

培训内容及培训方法决定如何选择培训支持资源。一般应包括教室、会议室、工场、教材、笔记本、笔、模型、投影仪、电视、录像等,这些安排能让员工从不同的角度体会到企业的关怀,所以在设计时需要尽量考虑员工的感受。

企业在实施新员工培训计划后,应采用一定的形式,把培训的效果用定性或定量的方式表示出来。

我们建议企业使用在国内外应用最广的培训效果四级评价模型,这个模型将培训的效果分为四个层次:

1,反应层,在培训结束时,通过满意度调查了解员工培训后总体的反应和感受;

2,学习层,通过考试确定受训人员对原理、技能、态度等培训内容的理解和掌握程度;

3,行为层,即行为改变,确定受训人员在实际工作中行为的变化;

4,结果层,即产生的绩效,可以通过一些指标来衡量,如生产率、员工流动率、质量以及企业对客户的服务等。

企业在对新员工培训进行评估时要向第三、四层次的评估发展,因为只有最终的行为改变和绩效提升才能直观的说明培训的价值之所在。企业应注意,培训评估完成后,需要撰写培训评估报告,内容包括培训项目概况、培训结果、评估结果及改进建议,以便不断地展现效果、总结经验和持续改进。

如何设计新员工入职培训计划?开始一项新的工作对新员工来说是充满压力的,新员工常发现自己要在一个完全陌生的工作环境下与不熟悉的人一起工作。为了在新的工作岗位上取得成功,新员工必须学习新的工作方法、了解事实、做事的程序、公司对自己的期望以及公司的价值观。新员工也可能还会因为过低地估计了新的工作责任所带来的情绪影响和适应新环境的难度而感到吃惊。此外,新员工也许还需要放弃一些在以前的工作环境中帮助其取得成功的而并不适合新的工作环境的一些行事方法。

适应新组织的过程被称为组织社会化。社会化是一个复杂而又漫长的过程。新员工要想在新的工作环境中熟悉组织对自己的期望并被新组织的成员所接纳,需要花数周甚至数月的时间。成功的组织社会化对员工个人和组织都很重要,它将关系到新员工的满意度、绩效;投资在新员工身上的启动成本(如招聘、甄选、培训、员工达到工作熟练所需的时间);员工继续留任组织的可能性;替代离职员工的费用几个方面。

尽管组织社会化很重要,但一些组织在介绍新员工和帮助新员工融入组织的'工作却做得很少,迫使新员工只好靠自己摸索。一些员工虽然通过这种“自生自灭”式的学习适应了新的环境,但他们在入职的早期有可能经历焦虑和挫败感。 因此,认识组织社会化的重要性并采取措施帮助新员工在组织中顺利过渡是必要的。除了招聘阶段的现实性工作预览外,入职培训是普遍使用的一种方法。

新员工入职培训计划是为让新员工了解其即将从事的工作、即将与之共事的上级主管、同事以及组织的情况而设计的一项计划。该计划常常是在新员工同意加入某组织并为其效力后即开始实施。一般是新员工到岗的第一天开始。新员工到岗首日所受到的问候及待遇将给其留下深刻而长久的印象。然而,与着重于组织社会化的预备阶段的现实性工作预览不同的是,入职培训计划重视社会化过程的遭遇阶段,新员工在本阶段将会认识组织中的工作与生活情况。

入职培训计划的目的通常包括以下几方面:

1、减少新员工的压力和焦虑;

2、减少启动成本;

3、降低员工流动;

4、缩短新员工达到熟练精通程度的时间;

5、帮助新员工学习组织的价值观、文化以及期望;

6、协助新员工获得适当的角色行为;

7、帮助新员工适应工作群体和规范;

8、鼓励新员工形成积极的态度。

入职培训在各种规模的组织中都被广泛采用。不同的组织使用不同的入职培训方法。

从理想的角度来说,入职培训应该遵守评估-设计-实施-评估的框架结构。组织代表应在培训之前进行培训内容和培训方法的精心评定。培训完成之后,再对其进行系统地评估,以评定培训项目的成功程度。

一般来说,入职培训计划应包括如下信息:公司的整体信息,通常由负责人力资源开发的员工提供;与工作紧密相关的信息,通常由新员工的直接上级主管提供;公司信息可包括公司总体概况、关键政策和程序、使命宣言、公司目标和战略,也包括薪酬、福利、安全和事故防止、员工关系以及各种物理设施。工作信息包括部门或工作小组的功能、工作职责和责任、政策、规则、程序、部门参观,以及部门成员介绍。

鉴于组织社会化的本质,组织应该清楚地向新员工传达组织对其的期望。应该向新员工讲明诸如工作职责、任务、报告关系、责任和绩效标准等。虽然有工作说明书,但一些重要的工作特征信息并没包括在内。因此,构成员工期望的要素,工作规则、工作条件、同事关系、客户关系、顾客关系等都应纳入讨论之列。

组织应让新员工从总体上了解组织的使命、目标、结构、文化、产品等关键要素。组织的使命宣言起着强化基本价值观和组织在行业和社会中的地位的作用。懂得使命重要性的员工更有可能产生符合组织使命的行为。有的组织使用信条来传达核心使命并在公司政策和目标中加以强化。许多组织试图简化这些宣言而只通过正式文件,如员工手册和业务报告等来传达。

入职培训中还应向新员工解释清楚薪酬和福利政策。有些组织在入职培训中安排填写薪酬和福利表,以使员工知道他们应该得到的薪酬和已参加的福利计划。

引导新员工了解他们即将任职的部门以使他们更好地理解各种不同的工作如何与整个部门相配合,以及各部门如何与整个组织相协调。培训中还应讨论工作流程、协调等事宜。最后,实际的工作场所布局也应该得到解释,包括办公日用品的存放、各种设施、紧急出口和其他非常规的特征。

在入职培训中,可使用各种媒体,包括讲课、录像、印制的材料、讨论等。电脑软件也可作为培训的方式之一。公司的内部电脑网络也可为新员工了解公司及人员提供很独特的机会。入职培训的时间根据情况而各异。从几小时到几天,甚至几个月不等。

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酒店员工入职培训计划

xxx大酒店是一家集住宿、餐饮、为一体的商务酒店。余20xx年11月动工土建,20xx年12月18日开始试营业,距杭甬高速公路瓜沥出口处5公里、杭州萧山国际机场仅8公里。酒店共三层,一、二层为餐饮,拥有豪华包厢15个,大型宴会厅1个,零点餐厅1个,可同时容纳500人就餐,名师打理:粤菜、杭邦菜、农家菜等菜系,能满足您不同口味的需求。三层客房,布置温馨,备有高速互联岗上网端口,卫星电视,24小时热水,中央空调,绿色环保理念,体现舒适安全,让您有家的温暖,家的享受。

综合办公室:起沟通上下,联系左右,协调内外的作用,具体负责人员招聘、录用、选拔、调配、考核、奖惩、工资、劳动争议工作,各种制度的起草、下发、落实工作,安排酒店管理人员值班表,做例会纪要及发放工作。为员工提供饮食、住宿服务。电话:

客房部:酒店标准间:198元,单人间188元,大床间218元、豪华套房288元电话:

餐饮部:为客人提供各种菜品和舒适的就餐环境及服务。电话:

营销部:协助酒店制定营销计划,保障计划的正确贯彻和实施,包括确定企业目标市场,指定销售方针与策略,实施并执行既定方针,并负责酒店vip客人的接待,餐前客人的接待工作,各种会议客人的接待工作,协助对账款的催收工作。电话:

保安部:负责酒店的安全保卫和消防安全工作,制定酒店有关安全的各项规章制度和安全保卫工作计划,做好安全防范工作,预防各种刑事案件、治安事件的工作。电话:

工程部:负责酒店的设施设备和消防安全的主管部门,为酒店提供良好的设施设备为目的,进行有效的能源控制、动力供应及设备设施的运行及维修工作。酒店的消防设施有:烟感报警器、自动喷淋、消防栓、灭火器。电话:

财务部:执行酒店的成本核算、物资管理、费用控制、财务管理及会计核算的部门,下辖收银、仓库、采购。电话:

1、上下班走员工通道,并接受保安员检查。

2、上下班必须打卡,不得漏打或替人代打。

3、确因不能上班的员工,应提前一天请假,如有特殊情况,应通知部门主管,并得到许可,否则视为旷工。

4、不准使用客用设施。(卫生间,电梯)。

5、不可以在酒店摄影及摄像。

6、单车和摩托车必须停放在指定位置。

7、员工必须佩戴工号牌,如因使用时间长损坏,可到综合办换领。

8、如遗失被窃,应立即到综合部补办,补办费用:工号牌10元、更衣柜钥匙5元,餐卡10元。

9、用餐时,就餐卡仅供员工本人使用,不得转让,自觉保持餐厅秩序,依次排队,不可争恐后。

10、自觉维护员工餐厅清洁卫生,不准乱倒乱吐饭菜残渣,保持桌面清洁。

11、爱护食物,珍惜粮食,坚决反对浪费现象。

12、不得将食品带出员工餐厅。

服务是酒店向客人出售的特殊商品,既是商品,就会同其他产品一样具有检验其品质优劣的标准,这个标准就称之为质量,即服务质量。服务质量,是指酒店为宾客提供的服务适合和满足宾客需要的程度,或者说,是指服务能够满足宾客需求特性的总和。服务质量对酒店竞争具有决定性作用。对酒店来说,经营是前提,管理是关键,服务是支柱。服务质量不仅是管理的综合体现,而且直接影响着经营效果。服务质量的好坏取决于两个方面的因素:一是物的因素;二是人的因素。其中人的因素尤为重要。酒店全体员工必须树立高度的“顾客”意识,顾客是酒店的真正“老板”,“顾客至上”应是酒店必须遵循的宗旨。

“顾客至上”必须体现在员工的服务工作中,形成一种服务意识。这种意识就是酒店员工以顾客为核心开展工作,以满足顾客需求,让顾客满意为标准,时刻准备为顾客提供优质服务的一种意识。酒店员工要时时记住“顾客就是上帝”、“顾客总是对的”,时时处处以顾客满意为标准,把握自己的言行,形成良好的服务意识。

服务员的基本职责是:(1)迎接和招呼顾客;(2)提供各种相应的服务;(3)回答顾客的问询;(4)为顾客解决困难;(5)以最佳的情绪和态度对待顾客的各种不稳定情绪;(6)及时处理顾客投诉,并给客人以令人满意的答复。

顾客是靠感受来评价酒店的服务质量的,因此服务质量的特性就具体表现为“五感”:给顾客以舒适感、方便感、亲切感、安全感、物有所值感。酒店无论从硬件设施,还是从软件服务,以及二者的结合上均应体现这五感,这是衡量酒店服务质量的标准,也是酒店服务质量应达到的目标。

什么是优质服务?规范服务+超常服务=优质服务,现从以下五个方面阐述什么是服务工作者的优质服务。

酒店服务最大的特点就是直接性,由服务员面对面地为顾客服务。酒店产品的质量包括三个部分:一是设施设备的质量;二是食品、商品的质量;三是服务的质量。而服务质量可分为服务态度、服务知识和服务技能等三个方面。在这三个方面中,尤以服务态度最为敏感,服务态度的标准就是热情、主动、耐心、周到、谦恭,其核心就是对宾客的尊重与友好,也就是礼节、礼貌,并且礼节、礼貌程度高可在一定程度上减少顾客对服务员知识和技能欠缺的不满,因此礼节、礼貌是宾馆服务质量的核心内容,是酒店竞争致胜的决定性因素,而酒店要提高服务质量,就不能不讲究礼节、礼貌。

注重礼仪、礼貌,是酒店服务工作最重要的职业基本功之一,体现了酒店对宾客的基本态度,也反映了酒店从业人员的文化修养和素质。礼仪、礼貌就是酒店从业人员通过一定的语言、行为和程式向客人表示的欢迎、尊重、热情和感谢。

礼仪、礼貌表现在外表上,就是要衣冠整洁,讲究仪表仪容,注意服饰发型,在外表形象上要给人以庄重、大方、美观、和谐的感受,显得清爽利落,精神焕发。切忌奇装异服或浓妆艳抹,与客人争艳斗俏。

在语言上要讲究语言艺术,谈吐文雅,谦虚委婉,注意语气语调,应对自然得体。

在行动上要举止文明,彬彬有礼,服务的动作幅度不要太大,动作要轻,坐、立、行都要有正确的姿势,注意克服易引起客人反感的无意识小动作。

在态度上要不卑不亢,和蔼可亲,真诚自然,力戒矫揉造作。从内心发出的真诚微笑是赢得客人好感的“魔杖”,在接待服务过程中,要始终笑脸相迎,要具备保持微笑的职业本能和习惯。

服务态度是指服务人员在对服务工作认识和理解基础上对顾客的情感和行为倾向。

良好的服务态度,会使客人产生亲切感、热情感、朴实感、真诚感。具体来说,为客人服务要做到:

(1)认真负责。就是要急客人之所需,想客人之所求,认认真真地为宾客办好每件事,无论事情大小,均要给宾客一个圆满的结果或答复,即使客人提出的服务要求不属于自己岗位的服务,也主动与有关部门联系,切实解决顾客疑难问题,把解决顾客之需当作工作中最重要的事,按顾客要求认真办好。

(2)积极主动。就是要掌握服务工作的'规律,自觉把服务工作做在客人提出要求之前,要有主动“自找麻烦”、力求客人完全满意的思想,作到处处主动,事事想深,助人为乐,事事处处为顾客提供方便。

(3)热情耐心。就是要待客如亲人,初见如故,面带笑容,态度和蔼,语言亲切,热情诚恳。在川流不息的客人面前,不管服务工作多繁忙,压力多大,都保持不急躁、不厌烦,镇静自如地对待客人。宾客有意见,虚心听取,宾客有情绪尽量解释,决不与顾客争吵,发生矛盾要严于律己,恭敬谦让。

(4)细致周到。就是要善于观察和分析客人的心理特点,懂得从客人的神情、举止发现客人的需要,正确把握服务的时机,服务于客人开口之前,效果超乎顾客的期望之上,力求服务工作完善妥当,体贴入微,面面俱到。

(5)文明礼貌。就是要有较高的文化修养,语言健康,谈吐文雅,衣冠整洁,举止端庄,待人接物不卑不亢,尊重不同国家、不同民族的风俗习惯、宗教信仰和忌讳,事事处处注意表现出良好的精神风貌。

(6)在服务工作中杜绝推托、应付、敷衍、搪塞、厌烦、冷漠、轻蔑、傲慢、无所谓的态度。

除此之外,员工还必须熟悉酒店的基本情况,具体内容如下:

(1)必须熟悉酒店的行政隶属、发展简史、主要大事记及经营特色。

(2)必须熟悉酒店附近的几个主要车站的站名,有哪些车经过,主要通往市内何处,经过哪些主要地方。酒店距火车站、飞机场、码头的距离及交通方法。

(3)必须熟悉酒店内各营业场所的分布及主要功能。

(4)必须熟悉酒店内服务设施的状况,服务项目的特色,营业场所的位置、营业时间和联系电话。

(5)必须熟悉酒店总经理、副总经理和其他高层管理人员的姓名。

(6)必须熟悉酒店各部门的主要职能、工作范围、经理姓名、办公室位置、电话,有哪些主要下属部门及各下属部门的主要工作。

(7)必须熟悉酒店的企业理念、质量方针,并理解其含义。

(8)必须熟悉酒店的店旗、店徽。

(9)必须了解本岗位工作的有关规定、标准、要求。对所使用的工具、机械要做到“三知”、“三会”:即知原理、知性能、知用途,会使用、会简单维修、会日常保养。对工作中要使用的各类用品、原料,要熟悉其性能、规格、用途及使用的注意事项。

具备了丰富的服务知识,服务员才能在酒店这个万花筒式的世界里,应酬自如,得心应手。如果不具备相应的服务知识,服务员就不可能很好地回答顾客的各种问题,提供优质的服务。

娴熟的服务技能是决定服务质量水平的基础,它包括服务技术和服务技巧两方面。

娴熟的服务技术,要求各项服务操作和服务接待符合数量标准、质量标准和速度标准,操作规程科学。

服务技巧,是指在不同场合、不同时间、针对不同服务对象而灵活做好服务接待工作,达到良好效果的能力。这种能力在酒店工作中尤具重要意义,服务最大的特点就是面对人,而人是复杂的,规程只能提供指南,却不可能提供判断某种服务方式是对或是错的绝对标准。因此,灵活处理非常重要,不管采用哪种方式、手段,只要达到使客人满意的效果,就是成功的。

服务效率是指为客人提供服务的时限。服务效率在服务质量中占有重要的位置。讲究效率不等于瞎忙,要力求服务快而不乱,反应敏捷、迅速而准确无误。它不仅体现出服务人员的业务素质,也体现了酒店的管理效率。我们每项服务都有具体的效率要求,大家在部门的岗位技能培训中,应参照各项服务标准,刻苦训练。

建立良好的顾客关系应注意几个要素:

(1)姓名:记住客人的姓名并以客人的姓氏去适当地称呼客人,可以创造一种融洽的顾客关系,对客人来说,当员工能认出他时,他会感到自豪。

(2)词语选择:以恰当的词语与客人搭话、交谈、服务、道别,可以使客人感到与服务员的关系,不仅仅是一种简单的商品买卖的关系,而是一种有人情味的服务与被服务的关系。

(3)语调、声音:语气、语调、声音是讲话内容的“弦外之音”,往往比说话的内容更重要,顾客可以从这些方面判断出你说的内容背后的东西,是欢迎还是厌烦,是尊重还是无礼。

(4)面部表情:面部表情是服务员内心情感的流露,即使不用语言说出来,表情仍然会告诉客人,你的服务态度是怎样的。

(5)目光接触:眼睛是心灵的窗口。当你的目光与客人不期而遇时,不要回避,也不要死盯着客人,要通过适当的接触向客人表明你服务的诚意。当客人同服务人员讲话时,服务员应暂停手中工作,眼睛看着客人,立即予以回应。

(6)站立姿势:酒店要求一律站立服务,站立的姿势可以反映出对客人是苛刻、厌烦、淡漠,还是关心、专注、欢迎等各种不同态度,应时刻保持良好的站立姿势,如因工作需要而坐着,见到客人应立即起立,忌背对着客人,忌双手插在衣袋或裤袋内。忌倚靠门、墙、或桌椅等。

(7)聆听:听与讲是我们对客服务中与客人沟通的一个方面,注意聆听可以显示出对客人的尊重,同时有助于我们多了解客人,更好地服务,注意不随便打断客人讲话。

(8)友谊:酒店是客人的“家外之家”,员工是酒店的主人,如果主人的表情冷冰冰,客人做客还有什么意思呢?当然,良好的顾客关系,不是过分的亲热,更不是私情和亲昵。

(9)对客服务要言行一致,重视对顾客的承诺,不但要说得好,而且要做得好,行动胜过千言万语。

(10)对客一视同仁,不以衣饰、肤色、国籍等取人,平等对待。

是向他人敬意的一种仪式,也是表示敬意的统称,待人恭敬的态度。礼是由风俗习惯行成的礼节。貌是,面容仪表,礼貌是处理人与人之间的道德规范。礼仪是向他人敬意的一种仪式。仪表是职业人员的外表,它包括着装打扮,容貌梳理,姿态,分度,举止行为。

1、仪容、仪表。

仪容:指容貌,是员工的本身素质的体现,反映了企业的管理水平,满足客人的需要,也反映了我们员工的自尊自爱。

仪表:指人的外表,包括人的服饰和姿态方面,是个人精神面貌的外观体现。

2、标准:

整体:整齐清洁,自然,大方得体,精神奕奕,充满活力。

头发:头发整齐、清洁,不可染色,不得披头散发。男干发后不盖领,侧不盖耳;女士头发后不过肩、前不盖眼。短发前不及眉,旁不及耳,后不及衣领,长发刘海不过眉,过肩要扎起(使用公司统一发夹,用发网网住,夹于脑后),整齐扎于头巾内,不得使用夸张耀眼的发夹。

耳饰:只可戴小耳环(无坠),颜色清淡。

面貌:精神饱满,表情自然,不带个人情绪,面着淡妆,不用有浓烈气味的化妆品,不可用颜色夸张的口红、眼影、唇线;口红脱落,要及时补装。男士胡子刮干净。

手:不留长指甲,指甲长度以不超过手指头为标准,不准涂有色指甲油,经常保持清洁,除手表外,不允许佩戴任何手饰。

衣服:着本岗位工作服装。合身、烫平、清洁、无油污,员工牌配戴于左胸,长衣袖、裤管不能卷起,夏装衬衣下摆须扎进裙内,佩戴项链,饰物不得露出制服外。

围兜:清洁无油污,无破损,烫直,系于腰间。

鞋:穿着黑颜色鞋子,布鞋要干净、皮鞋要光亮,保持清洁,无破损,不得趿着鞋走路。

袜子:男士穿深色袜子,女士穿肉色丝袜。袜子无勾丝,无破损。

身体:勤洗澡,无体味,不得使用浓烈香味的香水。

待客热情友好,举止稳重大方,处事礼貌谨慎,尊重自己,尊重他人,团结互助,说话谦恭、语调亲切、音量适度、言辞简洁清晰、充分体现主动、热情礼貌、周到、谦虚的态度,根据不同的对象使用语言要恰当,对内宾使用普通话,对外宾要使用日常外语,做到客到有请、客问必答、客走告别。

1、礼貌用语:

第一、遇到客人入店,早晚茶时:“欢迎光临,早(晚)上好”正餐时:“欢迎光临”说话时要求面带微笑,身体稍向前倾,并配以手势,手势必须有力,给客人非常明确的指示。

第二、客人离店时:“谢谢光临,欢迎下次光临”,面带微笑,目送客人离店。

第三、在餐厅内任何地方碰到客人都必须面带微笑,说“你好”。

第四、在餐厅内不许和客人抢道,如确实需要客人让道时,说:“对不起,请您让一下”,让道后,对客人说“谢谢”。

第五、在得到客人的帮助时必须说“谢谢”。

第六、给客人带来不方便时,如服务员扫地、拖地或给客人挪位时应说:“对不起,麻烦您……”

第七、看到客人直接坐到位置上,但没有点单时,应上前说:“先生(小姐),请问您点单了没有?麻烦您点单”。

第八、当客人叫服务员或打手势时,应该立即上前,面带微笑地询问客人:“先生(小姐),请问有什么吩咐?”或“请问需要什么?”

第九、任何时候员工不得和顾客抢占卫生间和洗手间,遇到客人等候,应说“请您先用”。

第十、遇到公司领导,必须主动、热情打招呼。

注意:

1、不讲失礼的话,如“讨厌”、“烦燥”等等。

2、不讲讽刺、挖苦的话。

3、夸大、失实的话不讲。

4、崔促、理怨的话不讲。

5、不得和客人发生争执、争吵。

6、对待客人要一视同仁,不分贵践,老少、美丑等。

站台要求:

1、面带微笑、眼睛目视前方、嘴微闭,抬头挺胸收腹,肩平、双手臂自然下垂体前交叉,保持随时能为客提供服务状态。

2、两腿立正或稍稍分开,两手自然下垂,放在前面或背后。

3、两眼随时注意观察餐厅内客人就餐的情况,以便迅速作出反应。

4、不准靠墙、桌椅或边柜,保持安静、隆重场合保持肃静,不准交头接耳或走神发呆。

5、不准吃东西,伸懒腰,剔牙、挖鼻孔、搔头发,咬指头等。

行走要求:

1、面带微笑,精神抖擞,身体保持正直,切忌摇肩晃动。动作敏捷、利落。

2、空手时,要求服务员在餐内以小跑步行走,忌走路慢腾腾,无精打采,有气无力。

3、手上拿东西时,要求服务员快步行走,托盘里的东西要分类码放,摆放整齐,并且要注意安全,不要撞到客人或打烂餐具。

4、员工在工作时间不得随便聊天,战栗和走路姿态要挺直,两手不得交叉放在胸前或插在口袋里,在服务中要做到四轻“走路轻,说话轻,动作轻,操作轻”。

(1)坐态。

就坐时的姿态要端正。要领是:入坐要轻缓,上身要直,八体重心垂直向下,腰部挺起,脊柱向上伸直,胸前向前挺,双肩放松平放,躯干与颈、髋、腿、脚正对前方;手自热放在双膝上,双膝并拢;目光平视,面带笑容,坐时不要把椅子坐满(服务人员应坐椅子的2/3),但不可坐在边沿上。就坐时切不可有以下姿势:

a、坐在椅子上前俯后仰,摇腿跷脚;。

b、将脚跨在桌子或沙发扶手上,或架在茶几上;。

c、在上级或客人面前双手抱着胸前、跷二郎腿或半躺半坐;。

d、趴在工作台上;。

(2)行态。

行走应轻而稳。注意昂首挺胸收腹,肩要平、身要直。女子走一字步。

(双脚走一条线,不迈大步),男子行走时双脚跟走两条线,但两线尽可能靠边.步履可梢大。在地上的横向距离3厘米左右。走路时男士不要扭腰,女士不要摇晃臀部,行走时不可摇头晃脑、吹口哨、吃零食。不要左顾右盼、手插口袋或打响背,不奔跑、跳跃。因工作需要必须超越客人时,要礼貌示歉,说声对不起。同时注意:

a、尽量靠右行,不走中间。

b、与上级、宾客相遇时,要点头示礼致意。

c、与上级、宾客同行至门前时,应主动开门让他们先行,不能自己前先而行。

d、与上级、宾客上下电梯时应主动开门,让他们先上或先下。

e、引导客人时,让客人、上级在自己的右侧。

f、上楼时客人在前,下楼时客人在后,3人同行,中间为上宾。在人行道上让女士定在内侧,以便使他们有安全感。

g、客人迎面走来或上下楼梯时,要主动为客人让路。

(3)手势。

手势是最具表现力的一种“体态语言”。手势要求规范适度。在给客人指引方向时。要把手臂伸直,手指自然并拢,手掌向上,以肘关节为轴,指向目标。同时眼睛要看着目标并兼顾对方是否看到指示的目标,在介绍或指示方向时切忌用一只手指点。谈话时手势不宜过多,幅度不宜过大,否则会有画蛇添足之感。一般说来,手掌掌心向上的手势是虚心的、诚恳的,在介绍、引路、指示方向时,都应掌心向上,上身稍前倾,以示敬重。在递给客人东西时,应用双手恭敬地奉上,决不能漫不经心地一扔,并忌以手指或笔尖直接指向客人。

(4)点头与鞠躬。

当客人走在面前时,应主动点头问好,打招呼。点头时,目光要看着客人面部,当客人离去时,身体应微微前倾,敬语道别。

1、一不吸烟,不吃零食。

2、二静,工作场合保持安静,隆重场合保持肃静。

3、三轻一快,操作轻,说话轻,走路轻,动作利落,服务快。

4、三了解,了解宾客的风俗习惯,了解生活,了解特殊要求。

5、三声,客人来时有迎声,客问有应声,客走有送声。

6、自尊,尊重老人,尊重妇女儿童,残疾人。

7、五勤,眼、口、脚、手、耳勤。

1、先女宾后男宾。

2、先客人后主人。

3、先首长后一般。

4、先长辈后晚辈。

5、先儿童后成人。

1、理托:将托盘擦洗干净,在托盘上叠上洁净的花垫和专用的盘布这样美观而且防滑。

2、装托:根据物品的形状、重量、体积和使用的先后顺序合理装盘,一般是重、高的后派用的放在里面(侧),轻的、先派用的放在外侧。

3、起托:托盘起托时你的左或右脚向前迈一步、上身前倾于桌面30度—45度左右、手贴于桌面,右手的大姆指、食指、中指协助左手将托盘拉于左手上、左手托于托盘的重心,站好、此时注意托盘的平稳及重心的掌握。

4、托送:托盘行走时要做到肩平、上身直、两眼平,前方托盘不贴腹手臂、不撑腰随着行走步行的节奏托盘可在腹前自由的摆动、但幅度不易过大应保持酒水、汤汁不外溢、使托盘的姿势大方美观、轻检自如。

5、托盘的操作:左手臂自然弯曲,大臂与小臂成90度掌心向上五指分开成6个支撑点(5个指头和一个余际)手心是空的平托于小腹前(脐部为准)手指随时根据盘中各侧面重量变化而作相应的调整保持托盘平稳。

1、常步:既使用平常行走的步伐,步距均匀快慢适度。

2、快步:步幅稍快,步速应稍快不能跑。

3、碎步:既使用较小的步幅较快步速行近,主要用于汤类和较滑的地面。

4、垫步:既使一只脚前进、令一只脚便上一步的行进步伐主要用于穿行窄的地方或靠近餐桌减速使用。

1、站立:抬头、挺胸、收腹、提臀、双肩平稳、两手臂自然下垂、眼睛目视前方、嘴微闭面带微笑、双手体前交叉保持随时能面客提供服务的姿态。

2、行走:身体重心可以稍前倾、上体正直抬头目视前方、面带微笑切忌摇肩、晃动、双臂、自然前后摆动肩部放松脚步、轻快步幅不宜过大更不能跑。

首先作为服务员应了解自己公司所经营的商品和有关商品的一此知识,根据服务对象的不同进行推销要把语言运用得体。

1、普通型:采用正视的服务方法。

2、自大型:首先做到不卑不亢,不能生客人气不能斗气按合理的要求去做及时说明解决。

3、寡言型:以中年学者为多,有主见事事征求客人的意见,处处表示出对他的尊重。

4、性格急燥:讲究效率生活、马虎以青年学生多易发火,服务员应保持镇静,及时出现问题事后进行解释。

5、社交型:大多为男性业务员善于攀谈,服务员做到周到仔细,这种人比较通情答理。

6、固执行:以老人为多不易争论,不易干涉客人行为不过于介绍。

7、罗嗦型:以中年人为多不易长谈反之会影响工作。

8、浪费型:以暴发户,富家子弟、讲究面子、要求高,服务员应针对客人推销高档的菜肴、酒水,不要站立听说而是按照日常服务。

茶有4700多年历史先后传播40多个国家。

作用:茶不仅可以消暑止渴而且可促进消化解油腻防止肠道疾病,清洗伤品(包括枪伤、刀伤、蛇咬伤、烧伤)。

1、绿茶:不发酵茶种类、西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛尖。

2、红茶:全发酵茶种类、英德红茶、云南红茶、四川红茶、祁门红茶。

3、乌龙茶:半发酵茶产于福建、广东、台湾、种类有五夷山水仙茶、乌龙、铁观音。

4、花茶:又名香片、香花茶是经干燥加工鲜花熏制而成,品种、茉莉花茶、珠兰茶。

5、紧压茶:红茶沫和绿茶作业原料,经蒸软后压制而成各种行状不同分为砖类、普洱茶、沱茶以云南的普洱茶为名。

6、白茶:不发酵不轻揉捻、特种茶多产于福建东北山区品种、白牡丹、寿眉、银针最为名贵。

啤酒的原料是麦芽、按外包装分听啤、扎啤、瓶啤。

1、鉴别:1)颜色2)气味(麦芽味)3)口味(苦爽)。

4)泡沫(长时间泡沫挂杯、泡沫细腻)。

2、酒度3-8度。

1、生理需求:基本生理需要要既、衣、食、住、行在酒店里客人要求可口的食物,设备齐全和清洁的客房舒适的环境。

2、安全需求:在酒店客人需要严密的安全和保密措施不会受到财物损失,保证人身安全不受到威胁。

3、群体需求:客人需要得到服务人员礼貌接待有受欢迎的感受,就如同家人的关心和朋友和蔼的帮助一样。

4、自尊需求:人需要得到别人尊重意志,而在酒店里服务尊称“先生、小姐”或关心的讯问客人吃和住的情况令客人觉得受到重视。

能够有效处理客人投诉对酒店和部门均有好处。

1、使处理投诉者增强自信心。

2、提高对工作的满足感。

3、维持客人对酒店的良好印象使客人再次光临。

4、保持酒店良好声誉。

1、怒形于色的客人特征:面目表情严肃表现出愤怒甚至敌视态度语调破切,强调声调大做命令,不要求站立姿势或坐立挺直。

2、将愤怒隐藏的客人:不停作小动作,如手不耐烦敲打、涨红脸、邹眉甚至咬牙切齿声调不高、但短促说话讥讽粗俗。

1、聆听。

2、保持冷静:尽可能将投诉者带离,避免影响其它客人,避免做出敌意或防预性反映,保持冷静不要与客人争吵记住客人永远是客人。

3、表示谅解:尽量表示了解客人感受表示对客人谅解如“我知道你的感受我以前也遇到过“注意不要讲这是酒店的错,只需要你理解客人的问题和投诉。

4、意识到客人的自尊心:尽力维持和增强客人自尊心如“我很报歉您遇到这样的麻烦”这样可表明你对客人观注,经常提及客人名字不要尝试淡化客人投诉的严重性,对于客人是严重的问题否则它也不会向您反映。

5、让客人意识到你对问题重视将注意力注意在问题上,而不是告知是上一班的错或某部门的错都于是无补,无论什么情况下都不能污辱客人、应对事不对人。

6、做记录将事件要点记录在案如、其它人参与解决此问题将会节约时间同时也安服客人激动的情绪,更重要的是将客人所说的记录下来是取得客人信任的途径,这个步骤有助于解决问题使整个局面受到控制。

7、告诉客人解决办法,告知客人你能做到的如、可能提供多种选择,对于你做不到的事就不要做任何承诺、更不要做出超越自己权利范围的事。

8、定出行动时间,告诉客人何时解决问题而自己必须十分明确不要低估了问题所需时间。

9、监督行动的发展当客人对解决办法做出选择后就开始行动并保证整个行动顺利进行如、遇到任何未能遇知的延误应尽快通知客人。

10、跟催客人和行动的结果即使投诉已由其它人解决也应联系客人了解问题的解决是否令客人满意,写出报告将整件事经过采取行动和事件结果写出。

1、与客人谈话时不准将腰叉口袋正视客人。

2、用微笑来面对客人,回答客人问题的时候,“知之为知之,不知为不知”,向别人请问后再向客人解答。

3、同事之间不当客人面说家乡话和争吵。

4、不准偷看客人的书籍,不准偷听客人的谈话。

5、上级或平级见面时要志意。

6、不许在客人的背后做鬼脸,不许相互做鬼脸,不能讥笑客人不慎的事情。

7、交给客人物件应双手送上。

8、主动帮助高胖客人和残疾客人。

9、努力记住客人的姓名。

1、您好,欢迎光临。

2、请问您几位,是否有预定。

3、请跟我来。

4、很抱歉让您久等了。

5、请您多多包涵。

6、请多关照。

7、让您久等了,这是——茶。

8、真是抱歉耽误了很长时间。

9、您还需要别的吗?

10、我能为您做些什么吗?

11、很高兴为您服务。

12、请您多提宝贵意见。

13、请您随我到收银处结帐好吗?

14、请问您对我的服务还满意吗?

15、谢谢光临,请慢走.

16、您走好,欢迎下次光临。

(一)讲标准普通话,对客人热情、礼貌、周到、责任心强、服从管理,与本部门员工通力合作,遵守员工守则,做好本职工作。

(二)熟练掌握服务技能、清洁标准,保持部门各部位设备洁净、物品整齐、空气清新、环境优雅。

(三)坚守岗位,不准到无关区域乱窜、闲谈、忠于职守,保证宾客安全,勤巡查,及时发现问题,解决问题,解决不了的立即向上级主管报告。

(四)负责检查各部设备的运转情况,发现问题及时向上级报请维修项目。

(五)提醒客人保管好自己的物品,不要擅自减少部门所规定的服务流程并根据客人的要求合理安排。

(六)填写单据时,字迹清楚,书写工整,不可遗漏。

(七)拾到任何遗留物品,要立即上交部长或主任,之后由主任交付总台大堂副理保管并做好记录以备存查,如客人认领,须通过经理,请客人详细描述物品特征(如手机、bp机请其讲出机号拨打验证)出示有效证件并登录备案,方可返还,如长时间无人领取,上交公司另行处理。

(八)客人等待服务时间限定为60秒,不得超过规定时间,不得冷遇客人。

(九)客人到达时,应马上有礼貌地打招呼,并根据客人的要求合理安排。

第一个习惯:员工必须知道酒店的目标、价值观、信条和自己的工作范围。

第二个习惯:员工都必须做到:尽量使用客人的名字称呼客人,预见并满足客人的需求,热情亲切地送别客人。

第三个习惯:员工在工作时间不应使用客用设施设备,在任何时间、地点,行动都应该以客为先。

第四个习惯:保证对你面前3米内的客人和员工微笑致意,并让电话中的客人听到你的微笑。

第五个习惯:为满足顾客的需求,充分运用酒店给你的权力,直至寻求总经理的帮助。

第六个习惯:员工必须不断认识酒店存在的缺点,并提出你的改进建议,使酒店的服务和质量更加完美。

第八个习惯:把每一次客人投诉视作改善服务的机会。倾听并用最快的行动解决宾客投诉,保证投诉的客人得到安抚。尽一切努力,重新赢得客人的信任。

第九个习惯:制服要干净整洁、合身,鞋要擦亮,仪容仪表端正大方,上岗时要充满自信。

第十个习惯:爱护酒店财产,发现酒店设备设施破损时必须立即报修。

新员工入职培训计划书

2、适应变化与变革创新。

1、商务人员个人形象与企业形象。

2、商务人员形象的重要性。

3、着装原则。

4、化妆与饰物的原则。

5、会面礼节。

6、电话礼仪。

1、成为高效团队的成员。

2、合作与冲突。

1、时间管理的重要性。

2、时间管理的误区。

3、时间管理的四象限。

4、80/20原则在时间管理上的运用。

5、smartter原则中的时间管理。

6、分析你的时间利用。

7、提高时间管理效率的方法。

1、沟通技巧中的1h5w。

2、高效沟通技巧的核心:表达你的观点。

3、高效沟通技巧的关键:积极聆听的技巧。

1、会议前的准备。

2、会议主持人综合技巧。

3、参会者的守则与责任。

4、会议记录与会后跟踪。

入职教师个人培训计划

一、培训目的:

1.使入职新员工对公司有一个全方位的了解,认识并认同公司的企业文化,坚定自己的职业选择,理解并接受公司的理念和行为规范。

2.使员工明确自己的岗位职责,工作任务和工作目标,掌握工作要领,工作程序和工作方法,尽快进入岗位角色。

3.帮助员工适应工作群体和规范:鼓励员工形成积极的态度。

4.为新员工提供正确的、相关的公司及工作岗位信息,鼓励新员工的士气。

二、培训对象:

公司所有员工。

三、培训期间:

新员工入职培训,一般在入职一周内进行培训,包括集中岗前培训及后期的岗位指导培训,行政部根据具体情况确定培训日期,确定员工签字。

四、培训方式:

1.岗前培训:准备培训资料,表示对新员工的欢迎,按照公司的有关制度和行为规范解答新员工的问题。

2.在岗培训:新员工实际工作部门负责(参观工作环境:介绍部门环境与工作内容:讲解岗位要求:工作流程:工作待遇:)。

五、培训流程。

到职前:

l致新员工欢迎信??(附件一)。

l让本部门其他员工知道新员工的到来(部门经理介绍)。

l准备好新员工办公场所、办公用品?

l准备好给新员工培训的部门内训资料。

l为新员工指定一位资深员工作为新员工的导师。

l准备好布置给新员工的第一项工作任务。

到职后:部门岗位培训(部门经理负责)。

1.到职后第一天:

到部门报到,部门经理代表全体部门员工欢迎新员工到来。

介绍新员工认识本部门员工。

部门结构与功能介绍、部门内的特殊规定。

新员工工作描述、职责要求???本部门faq。

讨论新员工的第一项工作任务。

派老员工陪新员工吃第一顿午餐.

新员工入职培训计划书

使新员工迅速投入工作,降低离职率.

二.公司整体培训:

致新员工的一封信企业简介企业标识企业文化及愿景。

企业十年宣传片企业组织结构图。

各部门职能及各分公司简介关于企业。

企业人才观工资体系。

福利体系(补助,资金,假期,提成,优惠,培训,俱乐部,竞聘机制,沟通机制)办事“指南”

服务二十条处罚条例考级制度。

回答新员工提出的问题。

三、培训流程。

到职前:

l致新员工欢迎信(附件一)。

l为新员工指定一位资深员工作为新员工的导师。

l准备好布置给新员工的第一项工作任务。

到职后:部门岗位培训(部门经理负责)。

1.到职后第一天:

到部门报到,部门经理代表全体部门员工欢迎新员工到来介绍新员工认识本部门员工部门结构与功能介绍、部门内的特殊规定新员工工作描述、职责要求本部门faq讨论新员工的第一项工作任务派老员工陪新员工吃第一顿午餐.

2.到职第五天:。

到人力资源部报到,进行新员工须知培训(课件二)。

3.到职后第六天:

一周内,部门经理与新员工进行非正式谈话,重申工作职责,谈论工作中出现的问题,回答新员工的提问。

对新员工一周的表现作出评估,并确定一些短期的绩效目标设定下次绩效考核的时间。

4.到职后第十五天。

5.到职后第三十天。

人力资源部经理与部门经理一起讨论新员工表现,是否合适现在岗位,填写试用期考核表,并与新员工就试用期考核表现谈话,告之新员工公司绩效考核要求与体系。6.见习官制度:。

转正后前三个月为观察期,(观察项目见表).符合标准留用.不符合标准.继续试用或劝退.

岗位培训反馈表(附件三)(到职后一周内)公司整体培训考核试题(培训后)。

新员工试用期内表现评估表(附件四)(到职后30天部门经理填写)。

观察期考核表(转正后前三个月由部门经理填写)。

入职培训课件,员工手册.本部门faq.服务二十条.。

每个部门推荐本部门的培训讲师。

对推荐出来的内部培训师进行培训师培训。

给每个部门印发“新员工培训实施方案”资料。

根据新员工人数,公司不定期实施整体的新员工培训。

培训四步骤:。

第一步:使员工把心态端平放稳(首先调整心态,让他把心放下)。

迫不及待地向新员工灌输自己的企业文化或职业技能,强迫他们去接受,希望他们能尽快派上用场,而全不顾及他们的感受。新到一个陌生的环境,总会顾虑:待遇与承诺是否相符;会不会得到重视;升迁机制对自己是否有利等等。首先会肯定待遇和条件,让新人把“心”放下.与新人面对面地沟通,解决他们心中的疑问,鼓励他们发现、提出问题。另外还与员工就如何进行职业发展规划、升迁机制、生活方面等问题进行沟通。让员工真正把心态端平放稳,认识到没有问题的企业是不存在的,企业就是在发现和解决问题的过程中发展的。关键是认清这些问题是企业发展过程中的问题还是机制本身的问题,让新员工正视内部存在的问题,不走极端。要知道没有人随随便便跳槽的,往往是思想走向极端,无法转回时才会“被迫”离开。

员工虽然能接受与自己的理想不太适应的东西,但并不代表他们就能坦然接受了,这时就要鼓励他们说出自己的想法——,如果你连员工在想什么都不知道,解决问题就没有针对性。所以应该为他们开条“绿色通道”,使他们的想法第一时间反映上来。给新员工每人都发了“合理化建议卡”,员工有什么想法,无论制度、管理、工作、生活等任何方面都可以提出来。对合理化的建议,海尔会立即采纳并实行,对提出人还有一定的物质和精神奖励。而对不适用的建议也给予积极回应,因为这会让员工知道自己的想法已经被考虑过,他们会有被尊重的感觉,更敢于说出自己心里的话。新进员工受到的待遇与招聘时的承诺不太符合,产生不满,这种不满情绪原本并不算什么大事,只是员工出来乍到时很自然的一种反应而已,但不能很好的消除这种不满,就会造成了新员工情绪激化.

第三步:使员工把归属感“养”起来,这时就要帮助员工转变思想,培养员工的归属感。让新员工不当自己是“外人”。

创造感动,对新工关心到无微不至的程度,为新员工过日子,经常与新员工沟通交流.发现他们生活中,工作中的问题,帮助解决.2.用企业先进事例鼓舞新员工。

3.让他感受到团队的温暖,力量。

第四步:使员工把职业心树起来。

将职能与公司实际情况结束,让员工自己体验,表现,让培训工作成为员工的一种主动行为。

部门:新员工姓名:

1.你是否已了解部门的组织结构及部门功能?是否。

2.你是否已清晰了解自己的工作职责及岗位描述?是否。

3.你是否已认识部门里所有的同事?是否。

4.你是否觉得部门岗位培训有效果?是否。

5.你今后在工作中遇到问题,是否知道如何寻求帮助?是否。

6.你是否已接受了足够的部门岗位培训,并保证可以很好地完成任务?是否。

7.在岗位培训中,可以改进的地方。

8.在今后的工作中,希望接受哪些方面的培训。

毕业生入职培训计划

任何一次成功的培训,都和周密的安排、充分的准备、细节的把握分不开,应届毕业生入职培训也是如此,就过程来说,高校毕业生入职培训可以分为准备阶段、实施阶段、后期跟进和评估阶段三个部分。

准备充分,培训就成功了一半。所以,培训组织者是否在准备阶段考虑周全,计划详细是非常重要的,这个时候,一份详细周全的培训实施cps(项目推进时间表)可以帮助自己把握住准备阶段的每一个细节。cps的制定可参考如下:

项目内容周期(天)起始时间完成时间部门直接责任人部门负责人备注。

培训场地布置。

确定具体参与培训人员。

确定培训时间、课程、执行方案。

完成培训教材的制订审核工作。

最后确定培训工作安排事项。

四、评估。

五、分配。

培训学生上岗分配。

在准备阶段,需要做好及注意以下几方面:

1、协调沟通非常重要。做好cps之后,组织召开参与部门专题会议,明确各自分工,介绍本届所聘毕业生的基本结构和情况,了解参与部门对毕业生培训的思路,进行疑难问题解答等。与会人员最好是部门经理,也可以是由其指派的部门人员,在会议结束时,由各参会人员共同会签cps,确认各自职责。

2、关注培训教材的准备,培训组织者必须和授课讲师充分沟通,因培训对象的特殊性,教材也不能一成不变,培训讲师需要对教材作进一步的检讨,培训组织者根据学员情况进行一定的指导。最后形成的教材要尽量详实、能切实帮到学生未来的工作,避免空洞、务虚情况的产生。

3、培训场地需要进行一定的布置。将企业口号、欢迎、励志标语用醒目的方式表现出来,营造良好的学习氛围。

4、不要忽视了对接待人员的培训。学生对企业的第一印象非常重要,接待人员作为企业的第一个窗口对学生心态的影响力不容忽视,接待人员的语言,体姿、着装应干净、利索,具备真诚的微笑,解答学生问题时注意分寸和尺度,不带个人色彩。笔者就曾经遇到因为接待人员态度不好,处理不当,没有正确对待学生刚到新地点的陌生感,导致发生学生因这一原因在培训中途离开公司的恶劣事件。所以,对接待人员必须规范并统一其言行,形成能表现企业文化风范的一道窗口。

5、着重学生的住宿和饮食安排。依企业情况而定,但不能太简陋,适中即可,提前预定、确认、并在通知学生报到时要求其着装、行李装备等,以配合企业形象与培训需要。

6、最后检核。在培训开始前三天,培训组织者要对整个过程进行一次梳理,查漏补缺,再一次和每位参与培训的讲师确定时间,防止意外事情的发生。

在做好了充分的前期准备之后,就可以依据课程的安排进行实施了,首先要强调的一点是:课程的编排上要时间紧凑,不让学生受到太多的杂念干扰,要有一定的强度,使学生印象深刻。课程编排参考如下:

课程培训时间表。

时间培训安排负责人/培训师。

x月x日08:30—17:30员工接待,安排住宿及熟悉环境。

19:00—21:30培训预备会议(整军、整仪)。

x月x日08:30—09:30培训动员、领导讲话。

09:40—11:20往届毕业生个人发展座谈。

13:30—16:30《公司企业文化》。

16:40—17:40军训。

19:00—21:30演讲赛、提交当日心得体会。

16:10—17:10军训。

19:00—21:30室内团队游戏、心得体会点评。

16:10—17:10军训。

19:00—21:30新老员工篮球联谊赛。

16:10—17:10军训。

19:00—21:30辩论赛、提交整体培训心得体会。

x月x日08:30—11:20参观。

13:30—17:00阅兵考试。

19:00—21:30与新老员工的联谊晚会。

x月x日8:30安排返回。

在培训实施阶段,需要做好及注意以下几个方面:

1、在培训开始前一天晚上,召开由培训学员和培训组织者共同参加的培训预备会议,通过培训预备会议,可以相互认识,约束学员培训纪律,形成有组织有纪律的团队,培训预备会议可以参考以下几个流程:

(1)点到;

(2)宣布公司纪律;

(3)下发整体培训安排表并答疑;

(4)自我介绍;

(6)学员分组,确定各组口号、组名、组歌,分配组长;

(7)各组进行士气展现;

(8)公布培训安排中的演讲赛和辩论赛的相关事宜,要求大家早做准备;

(9)预备会议结束。

2、在培训的第一天上午,安排培训动员,由领导致辞并安排主持人进行串场,领导致辞要热情洋溢,中肯,有勉励也有期望和要求。动员结束后,安排有代表性的往届毕业生谈自己在企业中的发展情况,这一环节要注意的是,往届毕业生应是在企业发展良好,服务时间较长且具备一定口才的人,比如说销售经理,主管等职务的员工。

3、入职培训课程可以依据企业需要而定,可以包括(1)企业发展历史、组织架构、发展远景、学生职业生涯规划(2)营销基础课程(3)企业基本礼仪、办公室规定、企业基本组织架构(4)企业品牌或产品介绍等等。

4、培训第一天的演讲赛可以由组织者自选题目,重点是考察学生在压力环境下的口头表达能力和个人魅力。演讲赛组织者需要在开始前进行适当的气氛调节,暗示学生演讲赛是一个展示自我的机会,鼓励学生把握机会,调整心态,积极参加,培训实施者要能对每位演讲者的表现要进行一定的点评,告诉他的优劣所在。笔者就曾经有过这样的案例:在培训前一天告知学员演讲赛每人都要上台演讲,在4位学员演讲结束后,我们临时改变了方式,不点名,自己主动,目的是考察学员在计划改变时的应对措施和对工作主动进取的态度,由于事先心态调整和暗示到位,学员争先恐后上台,培训老师点评深刻中肯,演讲赛取得圆满成功,给所有学员留下了非常深刻的印象。

4、如果有条件,一定要对学员组织军事训练。军训的目的是通过高强度的体力消耗项目,使学员的`组织性、纪律性、团队意识得到很好的锻炼。军训教官可聘请,也可由自己担任,在军训项目中引入小规模的户外培训拓展项目是个很好的办法。需要注意的是,军训一定要强度高,重点加强训练的严肃性和纪律性,如有可能,让军训成为学员终生难忘的一次经历。千万别流于形式,否则,就和原来的目的背道而驰了。

5、组织一场新老员工篮球联谊赛被证明是非常有效的。通过篮球赛,新老员相互交流,互相比拼,体现彼此的团队意识,费用少,对新老员工都能起到一定的激励作用。同时,学员经过几天的学习,适当放松一下大脑,缓解压力,也会对其今后的培训和发展起一定作用。

6、现阶段,应届毕业生普遍表现出眼高手低,心高气傲的现象,低层的工作不愿做,高阶的工作做不了。在培训初期会表现得比较明显,所以培训组织者要能时刻把握学员心态的变化,在适当时候给予心理辅导,鼓励。有松懈、自满等情绪的时候,培训老师可以通过课后点评、下到宿舍面谈等方式,及时进行沟通。和学生谈理想、谈工作中会遇到的问题、谈压力下应该如何应对、谈在工作中如何处理同事关系、谈企业行为规范、谈如何学习等方面的内容。笔者之前进行的应届毕业生入职培训,基本保证在一天中有2个小时的心理辅导过程,很好的约束了学生纪律,调理了学生心态,保证了学生培训按预定目标进行。

7、在培训期间,要求每位学员在一天课程结束后写出《每日培训心得》,目的是加深学生对培训的印象,提高学生梳理知识,自我总结和检讨能力。培训组织者可以在晚上抽出半小时时间进行部分文章的点拼,写的好的要求上台朗读,写的差的也要点名批评并给出指导意见。一般来说,学生第一天的培训心得绝大部分都会比较空洞,普遍存在记叙式情况。点评时,要重点强调《培训心得》需要的是在学习过程中的感想,而不是描写培训是怎么发生,怎么结束的。

8、培训课前的纪律约束是非常重要的。在培训预备会上,要求学员以组为单位,由班长带队整齐排列并提前10分钟进入培训室,坐好之后,按要求起立并由班长带领齐声朗诵企业口号,鼓掌上课,鼓掌下课。同时,对“起立”“坐下”进行规范化训练,使之有一个很好的精神面貌展现给企业,同时,可以很好的“打磨”学生的“棱角”。

9、最后的联谊晚会是由学员利用课余时间自编自导的,这样就给予学员更多的自由发挥空间。培训组织者只负责提供场地、道具和邀请公司部分领导和员工共同观看演出的组织工作。晚会最后可以安排一段迪士高,从而拉近新老员工之间的距离。

10、学员在培训结束后将要踏上工作一线的,在整体培训结束后,可以安排所有培训学员和老师、公司领导一起参加培训结业晚宴,通过晚宴,鼓舞斗志,增进友谊,可以取的很好效果,晚宴不用太高档,一般就可,酒水要足,同时培训组织者要注意把控全局,避免出现意外情况。

培训结束后,要有一定的效果评估和跟进措施,在进行效果评估和跟进的过程中需要注意以下几个方面:

1、培训的效果评估主要以学员培训表现、学员提交的整体培训心得为依据编写培训总结,在培训总结中除对培训过程进行描述之外,重点是培训经验、存在问题和改进意见。通过总结,培训组织者可以自己梳理整个培训过程,找出自己的不足和培训案例,为今后的培训打下基础。

2、在学员进入工作岗位之后,要有定期的电话沟通或者述职面谈,了解其在工作中的真实情况,在从业心态和方法上有针对性的给予指导。一般的跟进的时间阶段为1个月、3个月、6个月、1年等。

最后。

我们体会到,要做好一次高校应届毕业生入职培训,和企业领导的高度重视是分不开的。培训组织者也需要全身心的投入其中,虽然很累,事情很多,但是自己也能收获不少,更重要的是把事情做好,树立了自己的品牌,学生的前途是无可限量的,作为他们参加工作后的第一个启蒙老师,看到学生顺利成长,心中的那份喜悦是其他培训无法体会的。

最后,总结起来,做好高校应届毕业大学生培训,把握以下32个,就能取得好效果:

小处着手、细节为重,

把握心态、体现关怀。

提供舞台、团结竞赛,

多方重视、做到实在。

入职教师个人培训计划

第一周:

1.熟悉所有食材储存位置。

2.熟悉所有的定位以及仓库物品的摆放。

3.了解所有沙拉的制作并熟悉知晓其中热卖的3款的制作备料。

目标:熟悉了解我们的制作流程,并能独立完成热卖款沙拉的制作及备料。

第二周:

1.熟悉知晓并熟练操作所有沙拉的制作备料。

2.能熟练的制作三明治及饮料。

3.知晓厨房损耗表,盘点表等等的填写方式。

4.由厨师长进行一次考核。

目标:熟练制作每款沙拉以及三明治和饮料。

第三周:

1.熟悉热加工操作过程以及备料。

2.熟悉设备的清洗及养护方式。

3.能按照实际情况填写厨房损耗表,盘点表,沙拉制作表等。目标:能独立操作热加工以及知晓应该做的备料以及记录。

第四周:

1.由厨师长安排岗位,融入团队之中,能进行良好的工作沟通。

2.进行新员工试用期考核。

新入职员工培训计划

培训主题:

培养一支忠诚快乐员工队伍。

培训宗旨:

与时俱进、高效多能、工学相济、全面评估。

培训重要性:

培训之所以重要是因为:

培训是过滤网-培训可删去不利于酒店发展的态度、理念和行为;

培训是调色板-培训可提高员工对酒店文化和行为的认知度和认可度;

培训是磁石-培训有利于提高酒店的凝聚力和竞争力,发扬团体精神。

培训目标:

包括本店的创建背景、地理位置、建筑风格、经营理念、经营特色、客源状况、组织机构、规章制度、本店产品知识等内容,使员工对自己的家有一全面的认识和了解。

礼节礼貌培训。

包括严格的仪容、仪表、仪态、表情、眼神、语言、动作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、风俗习惯、员工必须经过礼节礼貌知识的培训,掌握饭店对从业者在上述方面的要求,以便在日后的服务中时时、处处体现出对客人的尊重。

总体意识培训。

意识决定人的行为,行为养成习惯、因此在培训员工时还必须培养他们的总体意识,如服务意识、角色意识、质量意识、团队意识、服从意识等。

业务培训。

可以从知识、技能等方面进行、知识以够用准则,不宜过多过深,目的是为了帮助员工能顺利开展工作;技能则侧重本岗位的具体操作规程,尽量使员工掌握必要的服务技巧、另外应对员工进行基本应急能力的培训、以提高他们应对突发问题的能力。

精神意识的培训。

现代宾馆、酒店的员工培训,已不单单是技能、技巧的培训,更重要的是向受训者灌输精神或培养某种观念、有了一种精神的支持,再加上有高超的技能和技巧,员工便会将服务工作做得更为出色。

培训流程:

发放材料(引导自学)。

上门考试(共5期开卷)。

成绩反馈(定期)。

上门指导(随时)。

考核发证(闭卷)。

培训的内容:。

(1)餐饮专业知识,包括食品、饮料、烹调、营养与食品卫生、餐具设备知识等。

(2)餐饮服务的基本技能,包括摆台、餐中折花、斟酒、上菜、分菜等。

(3)礼节礼貌、文明程度、应变能力等服务技巧。

(4)普通话和语言技巧、。

(5)员工守则、岗位职责、操作规程。

(6)强化服务意识,贯彻宾客至上,宾客第一的原则。

(7)处理宾客投诉,解答问题,案例分析。

(8)社交知识及心理学知识。

(9)民俗及生活常识。

入职教师个人培训计划

1.培训目标的建立。就是希望通过对大学生们入职前的培训,从而让大学生们尽快融入到企业文化,找到个人的职场责任感和职业规化。了解企业运营模式、企业发展、企业规章制度、工作流程和企业长远规化。在培训中大学生可以展示自己的能力优势,企业可通过培训的过程中不断挖掘学生们的潜力和才能。

2.培训内容的设立。大学生们的培训课程,无论是从内容还是时间的安排,包括讲师,都会和企业员工的培训略有不同。因为我们培训的对象是一批具有受到高等教育而没有任何工作实操经验的拥有高知识学生娃们。简单列为如下:

1)大学生初到企业的欢迎会。

2)企业发展的介绍。

3)企业经营、部门组织架构、规章制度。

4)企业市场发展和未来规划。

5)企业产品相关介绍。

6)企业薪酬福利、绩效考核激励、人员晋升。

7)企业招聘、转正、离职、考勤等人事关系管理。

8)企业安全和消防预防知识培训。

9)大学生们心态调整为职场心态转变。

10)大学生们职场生涯规划。

11)企业文化概念的逐步导入。

12)军训。

13)联欢活动后,会给学生们放假二天。

14)企业人才的选拔储备。

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