一碗面自己煮（优质16篇）

优秀作文是一份对自己成长历程的见证，也是一份对读者心灵的激荡。以下是一些脍炙人口的优秀作文示例，大家可以参考其中的写作技巧和表达方式。

一碗面作文

小时候最不爱吃的就是面。上小学时，每天早上都是妈妈做饭，妈妈的早餐并不多样，但面是拿手，于是一周七日有四五个早晨都吃面。可从我的那一句抱怨开始:“妈妈，吃面吃的我都烦了，少吃点儿面吧。”面条就很少出现在早晨的餐桌之上了，住校之后吃面的次数又是少之又少。

那天早晨，小区楼房上窗子只星散的亮起几户，深蓝漆暗的夜幕中还闪着星光，城市还在沉睡当中。这天我不在宿舍，需要很早起床去学校，可妈妈却先于了我。空旷昏暗的房子中只有厨房亮着，只见妈妈在灯光下微躬着腰的背影。一压，一翻，一揉，一按，面团有节奏的在圆团与扁饼之间来回变换。一拉，一扯，一擀，一切，面团飞速翻动着成了面条。“哗啦”一声面滑进沸水里，调料被毫不犹豫的撒入了锅中。香气很快散布开来。

面出锅了，汤清亮不浑，面筋道不绵，绿菜叶配红柿子，糖心荷包蛋也被煮的刚刚好。时隔甚久，妈妈的这碗从未变过的面已从让我厌烦变为了美味佳肴。

妈妈没多说话，只坐在我对面微笑着的看着我。不变的是妈妈做面时熟练的动作，是妈妈看我吃面时慈祥的眼神，是每天一大早在厨房微躬着腰的身影。变了的，是妈妈的手糙了，是妈妈的发白了，是妈妈的脸皱了。

这碗面不仅仅是一碗面，她的终极秘方是妈妈对我毫无怨言的爱。曾经烦它是我不懂，如今我定再也不会烦了。

一碗面作文

如果把母爱比作枝盛开的百合，在每个角落中散发着它迷人的芳香，那么父爱就是一株茉莉，它在某个角落中默默地吐着它那清新的芬芳！向来只有赞颂母爱的伟大，可又有谁知道父爱的含蓄！

有一次，我早上早早地起床刚把被子掀开，一阵凉气迎面扑来，我打着寒颤穿上衣服，轻手轻脚地背上书包准备去外面吃早饭，忽然一股扑鼻的香味钻进了我的鼻孔。我看见爸爸端着一碗热气腾腾的面条走出了厨房。爸爸说：“钰钰，快坐下来吃面。”我把书包放下以后不解地问：“爸爸，我钻进可以出去吃，为什么要给我做面呢？”“昨天你总说想吃面条，我就给你做了。”爸爸说，“而且我早上看见面没了，就赶紧出去买的面。”我一愣，想：做一锅面大约需要20分钟，还要出去买面，大约比我早起了一个多小时呢！“钰钰，还愣着干什么呀，快吃呀！”看着爸爸期待的眼神，我不管三七二十一地就稀里哗啦的把一碗面吃完了，当我再一次背上书包出门的时候，又一阵凉气扑来，但我也不觉得冷了。因为爸爸做的面在温暖着我的心。

父爱如同母爱一样无私，他不求回报；父爱是一种默默无闻、寓于无形之中的一种感情，只有用心的人才能体会。

自己做一碗面的心得体会

面条是许多人的最爱，因为它不仅好吃，而且容易搭配其他食材。然而，在我们生活中，有时候我们不能随时吃到想要的面条，那么自己做一碗面条也是一件非常有趣的事情。在此，我将分享自己做面条的心得体会。

第二段：材料准备。

在做面条前，首先需要准备好所需的材料。做面条的原材料有面粉和水，但不同的面条有不同的配方。准备材料时，最好要称量，特别是面粉的份量，否则面团摆脱不了黏稠的状态。除此之外，加入调味料也是必不可少的，例如：盐、油和酱油等。

第三段：制作过程。

制作面条的过程不是很难，但需要一定的耐心和技巧。首先，将准备好的面粉倒入到盆中，然后慢慢地添加水和搅拌。在加水的过程中，只需一点一点地添加，用手感受着面筋的柔软程度。接着，将面团揉成一个圆球状，用保鲜膜覆盖，放置10-15分钟，然后揉搓几次，将面团重新散开成条，并搓成长条。最后，将面条放入沸水中，煮至熟透，捞出来沥干水即可。

第四段：口感味道。

制作好的面条是非常有嚼劲的，而且味道很好。自制面条和市场上的即食面不同，它没有添加人工色素和香精，也不含过多的添加剂和防腐剂。因此，吃起来口感更健康和美味。

第五段：总结。

自己做一碗面的过程让我学到了耐心与细致。此外，也更加了解了每一道菜的制作过程，更能对所吃到的食物有一个更加广泛的认识。在日常生活中，思考自己的饮食需求，合理搭配餐品，能够让我们养成科学、健康的饮食习惯和生活方式。因此，做一碗面虽然意义简单却意义深远，也是一个有益的行为。

结论：通过自己动手做一碗面，不仅可以达到一定的物质享受，还能够培养我们的耐心和细致，同时认识到健康饮食的重要性。

自己做一碗面的心得体会

做一碗面看似简单，但当你尝试自己做的时候，你会发现做一碗美味的面并不是那么容易的事。然而，随着时间的推移和不断的实践，您会逐渐掌握如何制作一碗美味的面。今天，我将分享我在自己做一碗面的过程中所学到的经验和技巧。

第二段：选择面条。

在制作一碗美味的面中，选择适合自己的面条是非常重要的。首先要考虑到自己的口味去选择面条。如果你喜欢柔软的面条，可以选择红薯粉丝或宽面条，但如果你偏爱硬挺的口感，那么应该选择鸡蛋面条或白面条。为了味道更为浓郁，建议在煮面前加入一些盐和油，让面条更饱满。

第三段：准备酱料。

做面的第二个关键是酱料。传统的调味酱可以是酱油、醋、辣椒油和葱花等。条理清晰的调料能够衬托面条的鲜香和咸甜的味道。当然，您可以根据自己的口味做些创新，加入不同调料制作自己爱吃的口味种类，不断地研发不同口味的酱汁，让做出来的面条更为美味。

第四段：配菜搭配。

一碗好的面条还需要搭配美味的配菜，这直接关系到美味和营养。一般配料包括蔬菜、肉类和豆制品，建议在配菜方面选择多种食材，如青菜、豆腐、肉片等，已达到丰富多彩的口感。此外，配菜要尽可能的保持清淡，不要用大量的油和盐去烹饪，以免影响口感和健康。

第五段：总结。

在自己做一碗面的过程中，选择好的面条类型、精选优质的酱汁和配菜，才能做出一碗美味的家常面。总之，自己做一碗面虽然不容易，但只要学习和不断实践，就会做出口感独特、美味可口的面条，这也是我们每个人都值得尝试的。

一碗面作文

蜻蜓打碎了街头的寂静。蜜蜂唤醒了还在沉睡中的人们。老街朴素的面容，给予了小镇的复古风格。

当人们勤奋工作，起早贪黑地面店也营业了。“来一碗面”老曹骑着自行车，走向破旧的大门，拍了拍灰尘推了进去。见周围的柱子雕刻栩栩如生，有双龙戏珠、龙争虎斗……再往里看，一张张陈旧的桌子，一块刻着“来一碗面馆”的几个模糊的大字。“面来了，久等了老曹。”老李用手拍了拍手掌，抖去了手中大部分的面粉。用肥嘟嘟得手握住老曹的手，用痴笑迎接老曹。老曹打量了老李的身子。穿着破旧不堪的厨师的衣服，帽子也失去了应有的光泽。手中还捧着那碗热腾腾的面。老曹摸摸裤袋，正要把钱包拿出来时，老李的手拍拍老曹的手，和蔼地说：“没事，就当我请客。”老曹尴尬地说：“不行，我也不缺这点儿钱！”

“别太死板，我面馆不缺钱！”

“好吧，”在老李的劝阻下，老曹搓搓粗糙得手，就告手相别了。

小鱼从水底冒出一个个泡泡，水上泛起阵阵涟漪，钓鱼的张老头摸着自己的胡须，惬意的喝着茶。瞧，不一会儿他就钓上来一条肥大的鲤鱼，正准备拎着它去煮一顿鲜美的鱼汤。

午后，已近黄昏。许多老奶奶、爷爷踏着愉快的步伐，走在树林中的小路。他们的眼睛露出了喜悦，心中充满了满意。

陽光照在山间小路上，林中花木中，清澈水面中。映在蜘蛛网上，蜘蛛在勤奋的工作，蜜蜂勤劳地劳动。

夜色近了，透过古老建筑房屋，家家户户都发出“嗞—嗞”的声响，那是劳工工作后的成果。他们一烹、二炒、三油炸，眼疾不如手快，一道道菜马上出锅了。

月亮被黑云遮得严严实实，几个身影从海上开过。那是船夫在准备明天的生计。

“来碗面”……老街新的一天又开始了。

一碗面作文

夏天的厨房，闷热得就像一个火炉。

还记得那天，室外温度似乎达到40度，在闷热的厨房里，更是热，妈妈却坚持在为我做饭。真是雪上加霜，居然停电了，电风扇吹不了，空调开不了，这也太热了吧，使我喘不过气来。我真想出去透透气，去外面买点吃的。可妈妈却坚持说，不行，外面的东西太不卫生了，尤其是夏天！

妈妈在厨房里忙碌着，她身上的衣服被汗水湿透，脸上的汗水如雨下，可是她顾不上擦，这使我内心震惊，妈妈那么怕热，而她竟然在坚持着。烧一碗面大概需要10分钟，打蛋、放油、炒菜等过程，可是，这十来分钟是多么煎熬啊。妈妈端着一碗面走出来，妈妈说：“吃吧！”我扫了一眼前的面条，一脸嫌弃地说：“太烫了，不想吃。”这时候，我看到妈妈那双失望的眼睛，湿透了的衣服，脸上的汗珠如水珠一样，如果我不吃，就辜负了妈妈对我的爱。于是，我拿起筷子，慢慢吃起来。吃着吃着，我突然想到妈妈辛苦烧面时的情景，这一切都是因为我啊，妈妈想让我吃到卫生的健康的食物，才那么辛苦啊，我很感动，想哭。

妈妈见我这样，就问我怎么了，我一听妈妈说话，就赶紧擦掉眼泪，说：“没事，只是太热了，出汗了。”

吃完这碗面，我深深地感悟到了一个道理：母亲就是母爱，即使在这闷热的厨房里，她依然坚持为我烧面。

一碗面作文

如今我已上初中了，学业较忙。由于距离也远，所以去姥爷家的次数减少了，同时吃到姥爷亲手做的炸酱面的机会就更少了。无意中闻到附近面馆飘出来的炸酱面香气，让我渐渐回忆起那种别具风格的味道。

那是一个炎热的暑假。住在姥爷家的我突然嚷起来：“我要吃炸酱面，我要吃炸酱面！”姥爷一听，“宝贝，姥爷给你做好不好？”“不好，我要吃外面面馆的！”姥爷笑道：“哈哈，我做的炸酱面，可比外面的好吃多了，还非常卫生的。相信我，‘姥爷牌炸酱面’非常正宗，誉满全球。”半信半疑的我点点头。于是，在我六岁的那一天，我吃到并爱上了这独特的味道。

十一放假，回到姥爷家，进屋一阵香气扑面而来。哈！姥爷又在给我做炸酱面了。我快速跑到厨房，只见姥爷正忙的不可开交。看到我，擦擦脸上的汗水：“大孙儿，看我给你做了什么？”“我的最爱---炸酱面！”说着，我扑上去，给姥爷一个大大的拥抱。要知道，我已一个月没有见到姥爷了，当然也一个月没有吃到这香喷喷的炸酱面了。吃饭时，我选了一个最大的碗，来了一碗。抬起头来，看见姥爷正微笑地望着我。时间变出了姥爷的皱纹，不变的是姥爷爱我的心。时间带走了我好多儿时的记忆，带不走的是香气浓浓的炸酱面。

回想七岁去北京游玩时，吃的第一顿饭就是炸酱面。这家店面可是北京的老字号了，等待吃面的人排成了排。可刚入口我就觉得味道不对，把碗推给了妈妈：“怎么这么难吃，为什么没有‘姥爷牌炸酱面’正宗？”全家人都笑而不答。时光飞逝，渐渐长大的我明白了其中的道理。饭店的名厨做的再美味，却少了一味调味品：那就是爱！姥爷对我深深的爱！所以，在我心中，‘姥爷牌炸酱面’永远是那么的好吃，永远是那么的完美无瑕。

而我所期待的，正是这一碗香气浓浓的炸酱面。

一碗面条作文

母爱是什么？你会想，母爱是一个慈祥的微笑，无限鼓励的话语，是一个温暖的手掌……但在我心中，是一碗热腾腾的面条。

记得那一天，我生病了，病的很严重，我一到家，无力的推开门，把书包轻轻的放在椅子上，接着回到房间躺在那里一动不动。妈妈急匆匆的走过来，她摸了摸我的头，焦急的说到：“怎么这么冰呀？”我隐隐约约的感觉到我额头上温暖而又纤细的手掌，然后我的身上就多了一床又软又，后有温暖的棉被，我的妈妈还给了我一个爱的吻，“睡吧睡吧……”

我迷迷糊糊醒来的时候，闻到了厨房里有一股香喷喷的香味，我蹑手蹑脚地走进厨房，听到厨房里有“吱吱”的声音，我看见了那个忙碌的身影，左手扶锅，右手拿铲，一会儿打鸡蛋，一会儿铲一铲，一会儿往锅里放些葱花，难道妈妈在做我最喜欢吃的鸡蛋面条吗？我一瞬间有点忘记了自己还生着病，一心想着美味的鸡蛋面条。

不一会儿，热腾腾的鸡蛋面条就做好啦，妈妈把鸡蛋面条小心端到桌子上，然后轻声的叫我过去吃面条，我狼吞虎咽的吃着这碗鸡蛋面条，妈妈在一旁看着我的.样子也微微笑了起来，我感觉到了浓浓的母爱，母爱在这碗面条中，满满的，像是要溢出来一般，顿时我感觉我的病也好了一大半。

有一个如此爱我的妈妈我感到非常高兴，至今，那碗热腾腾的鸡蛋面条，还暖在我的心中。

老师点评：母爱是什么？母爱是......作者开头用一个设问句直接点明文章的主题，接着详细描述了事情的经过。虽为一件小事,但作者却描述得有声有色,结尾处与开头呼应，较好地凸现了文章主题，语句通顺，调理清晰，继续努力。

一碗面作文

奶奶过八十大寿，这回说什么我也得上门了。

去之前，心里一直打着小鼓，唉，丑媳妇终究要见面的进了门，屋里全是人，老老小小的一家子，每个人脸上都挂着笑容，盯着我乐呵。感觉挺温暖。很快，阿姨就在厨房里喊寿面好了，让我们各就各位，坐下来等吃寿面。

第一碗面，阿姨端给了伯伯，第二碗面，阿姨端给了舅母，如果说伯伯是一家之主，吃第一碗面是应该的，那么第二碗面应该给奶奶啊！，今天可是她的八十大寿啊！眼前的一切只能说明，这个家庭存在重男轻女的封建思想。看着墙上居然挂着五好家庭的红本本，我哑然失笑。第五碗面端到我面前，我实在忍不住了，把面条推到了奶奶面前，说：奶奶应该先吃。"。

阿姨愣了一下，很快就明白过来了，说：她不急，这碗你先吃。"如此目无尊长，真是太让人失望了，幸好舅母反应快，忙解释说："你可别误会，奶奶的牙掉光了，面条要吃烂一点的，所以我家的最后一碗面都留给奶奶吃。

一碗面作文

嘭，我用力的关上了卧室的门，心中窝着一股怒气，委屈的眼泪刷的留了下来，我坐在书桌前，抬起头，望着窗外那一轮皎洁的圆月，不由得陷入了对刚刚事情的回想。

客厅中，我正坐在沙发上悠闲的看着电视，妹妹在专心致志地玩着积木。而母亲却在厨房辛苦地忙碌着。窗外，那一轮圆圆的月亮，将清辉洒入屋内，一切都是那么和谐。

可是，不知怎的，妹妹在拿积木的过程中不小心摔倒了，哇地哭了起来。我连忙将她扶起来，母亲也闻声赶来，抱起妹妹，看着妹妹额头的一片红，不由得皱紧了眉头，向我责问道：你怎么又让妹妹摔倒了？我委屈极了，愤愤地嚷道：是她自己不小心摔倒的，凭什么怪我？说罢，便进了卧室，用力关上了卧室门。屋外，妹妹原本减弱的'哭声又大作了。

我坐在书桌前，拿起笔，准备写作业，可是平时简单的题目却怎么也做不出来，只有一大堆字符在脑海中乱飞。我更烦躁了，便趴在了书桌上，脑海中不由得浮现出冬天母亲陪我晨跑的情景。

那天，狂风呼呼地刮着，路旁的树木也随之摇动。街上的行人都裹着厚厚的大棉袄，缩紧了脖子。而母亲由于担心我的长跑成绩，便每天拉着我长跑。那一天，也不例外。当我还想在温暖的被窝中多睡会儿时，作为母亲，拉了起来，穿上了外衣，到公路上晨跑。

母亲的脸被风刮得通红，口中呼出的热气一瞬间便成了白雾。起初，我还能迈开大步奔跑。可是渐渐地，我有些体力不支，腿似有千斤重。当我想要停下来时，听到了母亲鼓励的话语：再坚持一下，别放弃。听着母亲沉重的呼吸声，我渐渐加快了步伐。

飘远的思绪被拉了回来，原本的烦躁委屈早已烟消云散，剩下的只有心中的温暖和一丝丝歉意。我看向作业本，那道原本做不出的题，早已有了解题思路。而我现在却并不准备拿起笔，而是想去客厅给母亲说声对不起。

当我准备起身时，卧室的门突然被打开了。母亲端着一碗热气腾腾的面条走了进来，她把面条放在书桌上，面色微红，又带着点疲倦，对我说道：女儿，是妈妈错怪你了。你连晚饭都没吃，肯定饿了吧？我给你下了碗面条，快吃吧！我刚拿起筷子，眼泪不由得落了下来，抽噎着说：妈，对不起，我不该对你发脾气。母亲笑了笑，摸了摸我的头，说道：没事儿，快吃吧。

我吃着面条，看到了窗外那轮圆月，心里暖暖的。

我和母亲的心结，因一碗面条而化解，当然打开心门的钥匙的不仅是这一碗面条，还有家人之间相互的体谅、关爱和宽容。

一碗面条作文

有人说父爱是一盏灯，照亮我们前行的方向；有人说父爱是一把雨伞，下雨时为我们遮风挡雨，不让我们受伤害。但我觉得父爱是一碗热腾腾的面条，温暖了我的心。

小时候，我是一个大胃王，每天都会吃很多东西。所以从幼儿园放学回来，我都会吃一点东西。

有一次，从幼儿园出来的我，进了家门，我就嚷着要吃面条。上晚班的父亲忍着睡意，摇摇晃晃地走进厨房，为我煮面条。

过了一会儿，父亲端着一碗色、香、味俱全的热腾腾的面条出来了。父亲递给我面条，我接了过来，可一个不小心——手滑了。“哐当”，装着面条的碗碎了一地，面条也跟地板来了个“亲密接触”，我慌了。怕父亲责怪我，可我马上镇静了下来，机灵一动，理直气壮地说：“这能怪我吗？这面条太烫了，我的手都红了！”父亲听了我的话后，默默地把面条和碗扫起来丢进了垃圾桶，说：“哦，你再等一会儿，我去煮面条。”

两分钟，四分钟，六分钟，八分钟……“咕噜，咕噜，咕噜噜。”我的肚子唱起了“优美”的音乐。唉，煮面条要那么长时间吗？我站起身，朝厨房的方向走去。

“爸爸，面条煮好了吗？”我靠在门上说，“等一会儿，我先把面条捣捣凉。”只见父亲拿了两只碗。他先把面条放在一个碗里，然后拿起筷子夹住面条，夹得高高的，再把面条放进另一个碗里。就这样把这个动作重复了无数遍，直到把面条变凉。

吃着被父亲捣凉的面条，我留下了后悔的眼泪，我想起了父亲捣凉面条时，被面条的热气熏出来的额头上的细细的汗珠，于是我鼓起勇气，向父亲说了事情的真相，父亲听了我的话，摸着我的额头说：“下次不要说谎了，我不怪你，因为，你能主动向我道歉。”

这一刻，我感受到了浓浓的父爱，父爱像一碗热腾腾的面条，温暖了我的心。

一碗面作文

看到我的标题你一定会说：“嘿，这人怎么这样啊！一碗面有什么好些啊？”可在我眼中，那一碗面对我有很大的意义！

在一天早上，我刷完牙，洗完脸，便去吃早饭。妈妈高兴的说：“晓，早餐吃面条哦！”我听了，说：“啊！面条啊！我可不喜欢，妈妈我可不可以不吃啊！求求你了！”突然，妈妈平时那种和蔼的表情散去了，她严肃的说道：“晓，你怎么可以挑食呢？你挑食，妈妈可不高兴了！”我哀求道：“妈妈，我的好妈妈，求你了，不就是一碗面吗，不吃又有什么关系啊？？反正也不值钱！”妈妈答道：“你知道吗？在以前，我们那个时代就连一碗面都没得吃，而且这一碗面是农民伯伯付出心血的麦子啊！”听了妈妈的话，我便想：是啊，这一碗面确实是对一些贫困的人是多么珍贵啊！我怎么可以浪费啊！

一碗面读后感

一碗面条作文

记得我家刚搬到怡海那年冬天，冰冷的寒风从门缝中钻进屋里，把屋里暖气带来的温暖也带走了一半。

我走进浴室把水龙头打开，用热水灌满了浴缸想洗一个舒舒服服的热水澡。我本来只想洗一小会儿，因为妈妈不在家，我要出去吃晚饭。不知道为什么我洗着洗着就睡着了。

醒来之后已经九点多了，我头痛欲裂，想说一句话，发现我的喉咙非常嘶哑，这才知道我发烧了。

我穿好衣服走出门，想哭。

当时我的肚子特别饿，头痛口干舌燥，于是我放声大哭，哭得惊天地泣鬼神，边哭还边喊妈妈，那时我感觉特别无助。

我不敢敲邻居家的门，因为我不熟。

我继续哭哭的声音越来越大惊动了隔壁家的老奶奶那位两鬓斑白的奶奶用她那饱含慈爱的双眼。望着我说小朋友怎么啦，我抽噎着说。”我……没……没吃饭……发烧……烧了。“那位老奶奶温和的对我说：“到我家来吧。”于是我被那位老奶奶带到了他家里。

我坐在沙发上，全身被被子带来的温暖包围着。我静静地端详着老奶奶忙碌时的样子：大自然的风霜，在她的脸上，犁满了深深的沟；两只手，被太阳和炭火熏城了橡树皮的颜色，细长白眉下的眼睛里流动着朦胧的黄浊……但那和善的招人的微笑，仍旧充满了生气，一点也没衰老。

十分钟后一碗热气腾腾的面条就做好了。

我“哧溜哧溜”地吃着面条，那位可亲的老奶奶微笑看着我吃面——还是那和善的招人的微笑，还是充满了生气——一点也没变。

我真希望当时手上有一支画笔，这样的话，世界上又会多出一份《蒙玛丽莎的微笑》，甚至比之前的更加美丽多彩。

如果有一天，有人问我，这位老奶奶给我带来的是什么，我会回答：“是温暖！”

一碗面条作文

中午，家里只有我一个人，午餐吃什么呢？我一向爱吃面条，不但养胃，而且营养全面。因此，只要时间允许，我都会尽力满足自己的口味。

说做就做，先把准备工作充分做好。泡几片木耳，从冰箱里拿出一把豌豆，一小块五花肉。到三楼（我家楼顶上有一尺多厚的土地，是个空中菜园）拔两棵葱，剜几棵青菜、荠菜、芫荽。然后烧水，洗菜。待木耳泡得肥厚水灵，肉也化了冻，再切一个蕃茄、两片白菜，加上一绺金针菇，开始正式做饭。一阵锅碗瓢盆交响曲，一碗色香味俱全的面条出锅了，红的蕃茄，白的金针菇，绿的青菜，黑的木耳，颜色鲜明，搭配合理，看着养眼，吃着养胃，不咸不淡，热气腾腾。于我来说，这就是上等的美味佳肴。

一顿午餐，只要精心去做，就能吃得精彩，吃得滋润。但这一碗可口爽心的面条，真是来之不易啊。不必说做饭的过程要经过油烟的熏染，也不必说食材的搭配比例、口味的轻重把握要适当，单是这一顿饭的准备工作，就让人煞费苦心了。从半晌午开始准备，到做好饭，差不多用了两个小时。由此我想到我的语文课堂，看似平平常常的四十五分钟，其实上好一节课，真的不是件容易的事情。

就像做面条一样，先把准备工作充分做好。要在课前深入文本，与作者融为一体，与主题思想产生共鸣，把握重难点；要查阅资料，了解写作背景，有时甚至要追溯到当时的历史、人文、地理状况；要了解学生的学习情况及班风班貌，因材施教，独辟蹊径；要设计切实可行的教学程序，思路清晰，有条不紊；还要把这一切写成教案，做成课件。一切“食材”准备就绪，才可以信心满满地站在讲台上，侃侃而谈。

做面条一样，你要把握火候，适度调味。上课亦是如此。你整个人都要沉浸课堂，融入学生，语言或生动活泼，或低沉抑郁，或幽默风趣，或慷慨激昂，或悲愤交加……根据课堂的需要和学生的“口味”而不同。声情并茂，妙趣横生，学生才能被深深地吸引，才能有更好的“胃口”。

比做面条更复杂的是，一个班几十个学生，难免出现突发事件，要及时地运用教育机智合理而巧妙地处理。没有达到预期效果，要想方设法加以提示、鼓励、引导。如果发现良好的教育契机，要灵活地抓住机会，放弃自己的教学思路，跟着学生的思维而走。正像面条是我的一样，课堂是学生的，我只是学生的“厨师”，要依学生的“口味”而做。只有把握“食客”的心理，才能让他们更喜欢“吃”你做的“饭”。我只要站在讲台上，眼里心里就只有学生，心无旁骛，就是为了把握这些“食客”的心理，让他们更加喜欢“吃”我做的“饭”。

一碗可口的面条，需要很多准备和一点厨艺，我甘心情愿为之辛苦，因为会给我带来美好的味觉享受。每一节课，我花大量时间认真备课，身心投入与学生共同探讨学习，同样甘之如饴。因为只有这样，才能让为人师表的我问心无愧，收获学生的尊重爱戴，走在职业享受的道路上。

一碗面条作文

夕阳透过厨房的窗子照射进来，一道人影前前后后地忙碌着：切葱、放盐、下面条等画面迅速从我眼前拂过，记忆里最深刻的那一缕泛着辣味的气息扑面而来。

不知何时，每天早晨起来的头等大事便是吃一碗妈妈自制的面条。

初次见到它，是在一个饥饿的午后。由于妈妈外出工作，我就一上午没有吃饭，而是抱着手机玩。妈妈回来见到我这样，不免发了一阵火。当听说我还没有吃饭时，妈妈始终是那副生气的'样子，不仅这样，她还骂了我一顿。正当我对吃饭这件事死心的时候，楼下传来油烟机的声音，我赶紧跑下来，望着厨房。

妈妈的背影显得疲倦乏力，但力的动作一点儿也不马虎，那略显苍老的手稳稳地拿着刀切着葱。不一会儿，透着一股香味的面条就被端在我的面前。

一根根的面条正冒着热气，浮着一层油的汤里有妈妈秘制的辣椒，面底下还有一个外焦里嫩的蛋。香味里的辣椒吸引着我去品尝。

望着这碗面，我不由得自责起来，妈妈的爱就像被面条覆盖的蛋一样，是纯净的，伟大的，默默奉献，却不让我发觉，视线上移，望着妈妈苍老的脸，眼角明显的皱纹，顿时让我感动到难以言语。