大班安全健康教育教案（优秀17篇）

在大班教学中，教案起着指导教师教学行为和保障教学质量的重要作用。运动游戏教案：通过运动游戏，培养大班学生的协调能力和团队精神。

大班健康教育教案

活动目标：

1．幼儿有良好的生活卫生习惯。

2．教育幼儿养成清洁卫生的好习惯。

3．初步了解健康的小常识。

4．初步了解预防疾病的方法。

5．学会保持愉快的心情，培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感。

活动准备：

养成好习惯的视频。

活动过程：

一、给幼儿观看视频，看看有哪些好习惯。

二、让幼儿自由的讨论

1．师：“刚刚我们看到小视频里都有哪些好习惯呀？”

2．师：“原来多洗手，排队喝水，饭前便后洗手这些都是好习惯。”

三、告诉幼儿学习。

1．师“那小朋友觉得我们要不要学一学他们的好习惯呢？”

2．师：“我们从小养成好习惯才能做一个好孩子是不是？”

四、请幼儿自己讲讲自己知道哪些好习惯。

1．师：“除了刚才视频里看到的好习惯，你们觉得还有哪些是好习惯呢？说出来和大家一起分享一下。”

2．师：“小朋友们是好的习惯我们都要学会，还要把不好的习惯改成好的`习惯。”

活动反思：

让幼儿观看视频，自己发现有哪些是好的习惯，让孩子自己来讲，孩子们看视频的时

三、找蛀牙。

1、 蛋壳在醋里会变黑变软，用小镜子找一找牙齿上有没有变黑或坏掉的？

2、 变黑坏掉的牙齿叫“蛀牙”。

3、 观察蛀牙。

四、组织幼儿讨论蛀牙形成的原因。

1、 发给幼儿每人一个饼干，吃完饼干后，用小镜子观察牙齿上有什么 ？

2、 回答问题：牙缝里多了什么 ？饼干什么滋味？饼干为什么会甜？

3、 出示蛀牙形成的图片，讲解食物残渣中的糖在细菌作用下分解成酸，酸会腐蚀牙齿变黑，成为蛀牙。

五、预防蛀牙，保护牙齿。

1、 观看课件，启发幼儿讲一个连贯的故事。

2、 出示刷牙方法图解与牙刷，讲解正确的刷牙方法，教育幼儿养成早晚刷牙的习惯。

六、活动延伸：观看《爱吃糖的老虎》回答问题

1、 老虎为什么牙疼？

2、 糖为什么会坏掉牙齿？

3、 老虎如何保护自己的牙齿？

教学反思

通过学习，幼儿了解蛀牙形成的原因以及对人身体的危害，幼儿还掌握了正确的刷牙方法,,有利于养成早晚刷牙的卫生习惯，收到良好的效果，整个教学活动层层递进，从材料，形成到组织的各个环节，教师的语言以及幼儿的表现等，都是个性化浓郁的，不断激发孩子欲望的，孩子主动探索主动学习发现知识的一次活动。总之，是把枯燥的科学活动和其他领域有机的结合在一起，达到了整合的目的。

幼儿园大班健康教育教案《防溺水安全》

大班健康教育教案

1、了解合理的营养结构。

2、为自己设计营养食谱。

3、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

4、初步养成良好的'卫生习惯。

准备制作营养食谱的纸笔人手一份。

自制健康印章一枚，图案为太阳或灯泡。

（一）我最喜欢吃。

我们小朋友都以自己喜欢吃的东西，要是让你随便吃，您能吃多少？

（二）营养宝塔。

1、小朋友吃想吃很多很多喜欢的东西，这样合适吗？哪些东西应该多吃，哪些应该少吃？

2、教师出示挂图。每天应该吃的东西就像一座宝塔，下面的东西应该多吃，上面的东西应该少吃。

3、吃的最多的应该是什么？（米饭，馒头，面包和面条，还有玉米，土豆和蕃薯，这些粮食做的食品可以让我们有力气）。

4、可以吃的第二个多得是什么？（蔬菜水果也要多吃一些）。

5、比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？（牛奶鸡肉鸡蛋鱼肉都要吃一些，可是不能吃的太多）。

6、吃的最少的应该是什么？（巧克力这样的甜食和油炸的东西都应该少吃）。

（三）我的营养食谱。

1、看了营养宝塔，我们知道哪些应该多吃，哪些应该少吃，不能一个劲的吃喜欢吃的东西，不吃其他东西。

2、我们为自己设计一分健康食谱好吗？

3、将纸折成三折，使它看起来象菜单。把早餐食谱（如水果，牛奶馒头）画在第一面，把午餐晚餐的食谱依次画在第二面和第三面上。

4、折拢食谱在封面处美化装饰。

5、选取几则比较典型的食谱，引导幼儿讨论他们设计的是否合理，是否有利于健康。经大家检验合格后教师在食谱封面加盖健康印章。

6、我们把自己设计的食谱放到我们的健康加油站，欢迎大家经常光顾，使自己永远健康。

吃饭，一个很简单的问题，简单得让我们忽略了对它的关注。其实，一个简单的问题其实是很复杂的。

通过讲解健康饮食一课，我认真查看了学生的“一日三餐”记录表，我发现我们的孩子好多都“不会吃，尤其是早餐，大多是在外面吃点面条或者买个小饼，有的孩子根本就不吃早餐。说是妈妈没有时间给做，让带钱自己买。孩子就自由支配这点早餐钱了，省下来买一些小食品吃。比如什么“拉条”啦，唐僧肉等。不卫生不说，更谈不上营养。有的孩子嫌早餐不可口干脆不吃，还有的孩子在课间偷偷地啃两口面包算是“早"餐了。

孩子们不会吃，责任不在孩子，更多的责任在于家长、现在的家长怎么就弄不明白挣钱是为什么？工作是为什么呢？除了实现自身价值外，不就是为了孩子能生活好点吗？不是为了让下一代健康成长吗？关注一下自己孩子的健康吧，学会疼孩子吧，不要认为只要有钱，就是疼孩子，肯德基少吃点吧，不要把吃肯德基作为对孩子的奖励。

对于孩子不会吃，学校也有一定责任，作为教育者，需要我们关注的不仅仅是学生的成绩，分数，我们还要关注学生的饮食，关注学生的健康。

大班健康教育教案

1、以幼儿健康教育的阶段目标为依据，结合本班幼儿动作发展的水平和幼儿比较活跃、好动的特点，制定本次活动的目标。

2、教幼儿跨跳动作，锻炼幼儿跳跃的能力。

3、掌握好连续跨跳动作的连贯性和稳定的节奏。

4、培养幼儿的竞争意识和合作精神。

5、通过活动锻炼幼儿的跳跃能力，让他们的身体得到锻炼。

重点：学习跨跳动作。助跑自然，跨伸有力，落地后不停顿地向前跑，是这次活动要求掌握的`动作要领。

难点：正确判断障碍物的位置、宽度选择起跨点，并调节步幅、落地较轻。目测好距离，选择好起跨点，关系到幼儿是否能跨过障碍物，调节好步幅、落地轻、有助于身体的平衡和减轻着地时对脑部的震动。

大班幼儿健康教育教案

1、感知水的特性，了解水的用途。

2、体验玩水的乐趣。

3、初步懂得节约用水。

玩水。

1、提供各种玩水用具，让幼儿自由玩水。

2、启发幼儿感受水的特性。

（二）《我们离不开水》。

1、引导幼儿发现，作什么事情的时候需要水。

2、组织幼儿看图片进一步感受我们离不开水。

3、在周围寻找和发现，还有什么东西需要水。

（三）《伤心的小水滴》。

1、利用教具，讲述故事的第一部分，鼓励幼儿大胆说出自己的想法。

2、教师第二部分，

3、出示图片，讨论：小水滴住哪里？

4、我们怎样节约用水？

小朋友一起探讨。

大班健康教育教案

在日常活动中，我发现幼儿对牙齿的了解并不深入，有坚持早晚刷牙习惯的幼儿并不多，蛀牙问题在幼儿中也严重存在，根据本班幼儿的认知特点和兴趣，我设想通过具体的牙齿模型、幼儿日常的生活经验，使幼儿在活动中整理和提升自己的经验，并寻找保护牙齿的方法。

1、了解牙齿的重要性。

2、通过活动使幼儿了解蛀牙形成的原因。

3、了解换牙的常识，学会保护恒牙，养成坚持每天刷牙的习惯。

4、引导孩子乐于接受治疗。鼓励、培养小朋友不怕打针的勇敢精神。

5、知道检查身体的重要性。

1、牙模、牙刷；

2、蛀牙形成的图片两张。

了解牙齿的重要性，学会正确的刷牙方法。

蛀牙形成的原因。

（一）以猜谜语的形式引出主题。

1、师：今天老师请小朋友猜一个谜语，我请小朋友们猜到的小朋友上来轻轻的告诉老师，兄弟生来白又白，整整齐齐排两排。

2、切菜舂米快又快，人人吃饭离不开。（牙齿）。

（二）、比一比，看一看。

2、看，这个就是我们的牙齿的模型，哪位小朋友能告诉我牙齿有什么作用呢？"（引导幼儿发散思维，对积极回答的幼儿给予肯定表扬）。

（二）讲述绘本故事《蛀牙王子》。

1、看完了故事，蛀牙王子为什么会得蛀牙啊？

2、患了蛀牙之后会怎么样啊？

（三）知道正确的刷牙方法。

2、学习刷牙步骤。

3、请幼儿演示刷牙动作师：我请小朋友做做看，刷牙的'动作是怎么样的？（幼儿上前在牙模上演示）。

师：小朋友们的刷牙动作都不大一样，那跟着老师一边听音乐，一边做刷牙操吧！

通过学习，幼儿了解蛀牙形成的原因以及对人身体的危害，幼儿还掌握了正确的刷牙方法，有利于养成早晚刷牙的卫生习惯，收到良好的效果，整个教学活动层层递进，从材料，形成到组织的各个环节，教师的语言以及幼儿的表现等，都是个性化浓郁的，不断激发孩子欲望的，孩子主动探索主动学习发现知识的一次活动。

幼儿大班健康教育教案

1、简单了解眼镜的不同用途，感受科学在我们生活中的作用。

2、能积极思考，大胆提出问题。

3、引导孩子乐于接受治疗。

4、帮助幼儿了解身体结构，对以后的成长会具有一定的帮助。

1、经过验视力和听保健医生的讲解，对眼睛常见的疾病有一定的认识。

2、一位戴隐形眼镜的老师和戴近视眼镜的老师。

一、引起幼儿注意。

1、引起幼儿注意老师的近视眼镜：“这是什么眼镜？”

2、“为什么老师要戴这样的眼镜？”

3、“如果不戴眼镜，看东西会怎么样？戴了眼镜看东西又会怎么样？”

二、多样的眼镜。

1、出示太阳镜，潜水镜等：“你们认识这些镜吗？它们有什么作用？”

2、向幼儿介绍各种眼镜太阳镜—可以保护眼睛，防止眼睛被强光刺伤。潜水镜—潜水员专用的，防止眼睛被咸涩的海水伤害，并能看清楚海里的东西。立体镜—是供大家看立体电影的。红外线夜视镜—是在夜间观察物体或环境用的。

3、你还知道哪些眼镜引导幼儿大胆想象“如果你是科学家你会发明什么样的眼镜？”

三、感受眼镜的发展与进步。

1、观察所有的眼镜：“它们有什么共同的特征？”

2、请你们猜猜，老师有没有戴眼镜？（戴隐形眼镜的老师）。

3、老师向幼儿介绍隐形眼镜，可让小朋友观察隐形眼镜。并介绍隐形眼镜的好处。

可以带领幼儿在操作活动中，做副小太阳镜，让幼儿亲身感受太阳镜的作用。

幼儿对眼镜产生了浓厚的兴趣并了解了眼镜有不同种类，不同作用。幼儿在观察过程中能够积极思考，激发了幼儿探索的欲望。

大班健康教育教案

1．幼儿有良好的生活卫生习惯。

2．教育幼儿养成清洁卫生的好习惯。

3．初步了解健康的小常识。

4．初步了解预防疾病的方法。

5．学会保持愉快的`心情，培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感。

养成好习惯的视频。

一、给幼儿观看视频，看看有哪些好习惯。

二、让幼儿自由的讨论。

1．师：“刚刚我们看到小视频里都有哪些好习惯呀？”

2．师：“原来多洗手，排队喝水，饭前便后洗手这些都是好习惯。”

三、告诉幼儿学习。

1．师“那小朋友觉得我们要不要学一学他们的好习惯呢？”

2．师：“我们从小养成好习惯才能做一个好孩子是不是？”四、请幼儿自己讲讲自己知道哪些好习惯。

1．师：“除了刚才视频里看到的好习惯，你们觉得还有哪些是好习惯呢？说出来和大家一起分享一下。”

2．师：“小朋友们是好的习惯我们都要学会，还要把不好的习惯改成好的习惯。”

让幼儿观看视频，自己发现有哪些是好的习惯，让孩子自己来讲，孩子们看视频的时候都很认真，但是可能是小班孩子的天性，他们一边看一边说，发现什么就立刻讲出来，这里的设计还有所欠缺。孩子们发现了视频里的好习惯，我便按着顺序来引导他们让他们向着视频里的小朋友学习，什么时候应该干什么，让他们从小养成好习惯。另外请孩子来讲其他好习惯，可能他们对好习惯还没有什么概念，这里对他们来说稍微有店难度。

大班健康教育教案

1、进一步了解蔬菜有不同的味道和多种制作方法，知道多吃蔬菜有益健康。

2、能用语言较清楚地介绍菜肴的名称、特点。

3、体验与同伴共同分享吃蔬菜的快乐。

1、活动前幼儿在家和父母商量共同制作一道菜，并参加买菜、择菜、洗菜、烧菜的制作全过程。

2、每人一套餐具：碗、筷子、共用的勺子若干。

3、各种常见蔬菜的图片，多媒体。

4、教师提供菜肴，有：香菇青菜，青菜粉丝汤，凉拌黄瓜等。

一、教师出示各类蔬菜的图片，引导幼儿认识蔬菜的名称。

二、教师准备的六道菜肴，了解蔬菜的作用。

1、引导幼儿认识蔬菜名称、教师介绍制作方法等（可用幻灯片展示制作过程）。

2、提问：人们为什么要吃蔬菜呢？能不能光吃荤菜不吃蔬菜？

三、分类摆放菜肴。

引导幼儿根据菜肴的制作方法来分类：将菜肴按凉拌菜、炒菜、汤，分类摆放在餐桌上。

四、参加品尝蔬菜自助餐。

1、了解一些自助餐的礼仪。如：用共用的勺子盛菜，吃多少、盛多少，不浪费等。

2、幼儿拿好自己的餐具，自选菜肴品尝，在快乐的气氛中进一步激发幼儿对蔬菜的热爱。主要引导幼儿品尝更多品种的蔬菜，相互欣赏、品尝同一种蔬菜的不同制作方式。

五、小结。

1、介绍自己吃了哪几样蔬菜，是什么味道的？

2、有没有同一种蔬菜有不同的做法的？

3、小结：各种蔬菜有不同的味道，同一种蔬菜还可以由不同的吃法。多吃蔬菜可以让我们的身体更健康。

修改理由：本次活动本来是请每位幼儿都自己从家中带一道菜肴来，考虑到是国庆后的第一天，一些家长可能会忘记，所以我和保育员一起准备了几道简单的菜肴，如：凉拌黄瓜等，这样既能开展活动，也让幼儿活动中初步体会自助餐的乐趣。

大班的健康教育活动教案

1、知道夏天到了，吃冷饮会能够降温，使身体凉快。

2、学会棒冰的简单搭建。

乐高积木、棒冰照片。

1、提出问题。

师：孩子们，现在的天气啊越来越热了，那你们知道现在是什么季节吗？那春季之后是什么季节呢？p：你们知道的小常识可真多啊！

师：在夏天的时候你们最喜欢吃什么呢？那你们平时吃的棒冰都是哪里来的呢？

2、观看视频。

师：看来你们家的棒冰都是买来的啊？那你们有没有看到过或者是自己动手做过呢？愿不愿意和大家一起分享一下呢？p：你们的课外生活可真丰富啊！

师：那你们想不想一起来动手做一下呢？那我们一起来看个视频学习一下怎样自己做棒冰吧！

3、幼儿描述。

（1）师：我们不仅自己吃过棒冰，刚才还看了棒冰是怎样制作的。那你们能不能和大家一起来分享说一下你们吃过的棒冰都是什么样子的。（幼儿自由描述）p：你们吃过的棒冰可真是多啊，可是也不能多吃哦！

（2）出示图片，师：我也喜欢吃棒冰，我还把他们拍成了照片，看看你们有没有吃过这些。

4、幼儿自己搭建。

（1）师：我们小朋友已经吃过或看到过这些棒冰了，现在老师想请我们小朋友动动你们的小手，来尝试搭建一下你们看到过的棒冰是什么样子的。比比哪个小朋友搭建得又快又好看。

（2）待幼儿搭建好之后，请幼儿为自己所搭建的棒冰取个好听的名字，并且让幼儿为自己的棒冰设计一段好听的广告词，介绍一下你的棒冰有什么特别之处。p：你们不仅小手能干而且还为自己的棒冰取了这么好听的名字和广告词，相信你们制造出来的棒冰一定能大卖。

5、拷贝不走样。

师：刚才老师接到了一个来自乐高王国的电话，国王告诉我，他们的棒冰卖断货了，想请你们这群能干的小朋友来帮忙制造冰棍，你们愿意吗？（教师出示冰棍）我从王国那借来了一支棒冰，请小朋友一起来搭建，一定要搭建得一样才能帮助乐高王国解决困难。

6、作品对比。

师：你们仔细观察一下有什么不一样的地方，应该怎样改造就能和乐高王国的棒冰一样了。

7、创意搭建。

8、教师小结。

p：能够帮助国王解决困难你们真的很厉害，而且还能发挥自己的创意。国王决定奖赏你们，选出了今天的创意王（设计师、智慧星、点子王、创意之星、小能手、建筑师）。

夏天再热我相信小朋友们都不会怕了吧，因为你们自己都会做棒冰啦，回去之后你们可以把这个好消息告诉爸爸妈妈哦，我们动手也给他们做一个吧！

大班健康教育教案《健康日》

作为一名优秀的教育工作者，很有必要精心设计一份教案，借助教案可以有效提升自己的教学能力。我们该怎么去写教案呢？以下是小编收集整理的大班健康教育教案《健康日》，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

1、初步了解健康日，知道爱牙日、爱眼日、爱耳日都是和健康有关的宣传日。

2、阅读图文标记，知道健康日的具体日期，协商分配工作，尝试和大家一起制作健康日的宣传栏。

3、愿意向大家宣传健康知识，尝试设计健康日的宣传用语。

4、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

1、准备制作宣传专栏的材料，笔、纸、图片、照片等材料。

2、师生与健康日有关的一些资料。

一、念谜语，猜测五官，记录五官的形象。

1、教师念谜语，幼儿猜测，

2、教师在黑板上画出五官的形象。

二、讨论五官的重要，引出健康日。

1、教师：眼睛、耳朵、牙齿这些器官有什么重要的作用？

三、阅读图文，了解健康日的由来。

1、教师在眼睛、耳朵和牙齿图片的上方写上具体的日期，并鼓励幼儿阅读，告诉幼儿这是健康日，启发幼儿想一想：写在眼睛上方的日期表示选床什么日子呢？鼓励幼儿讲述爱眼日、爱耳日、爱牙日。

2、教师小结。

3、带领幼儿完整讲述，如：6月6日是爱眼日，3月3日是爱耳日，9月20日是爱牙日。

四、带领幼儿观察健康日教育方面的图片或影像资料，加深对健康日的认识。

五、组织幼儿讨论，加深认识。

在课前，我准备了形象的五官图片，以及人们在健康日所开展的各项活动图片，让幼儿对五官以及健康日有更全面的了解。以猜谜的`方式引发幼儿的学习的兴趣，并积极参与到活动中。为了加深幼儿对健康日的认识，我组织了幼儿进行讨论，但没有完全激发他们讨论的积极性，以至于讨论时间很短，讨论得不够深刻。最后，组织幼儿每组设计一幅健康日宣传画，使幼儿在向大家宣传健康日的同时，学会分工合作，从中得到愉快的体验。在整个活动过程中，我应提供给幼儿更多发言的机会，扩大幼儿的思维空间，让幼儿回答问题能够更全面。

幼儿园大班健康教育教案

课程题目：保护心脏。

【活动目标】。

1、知道心脏是人体重要的器官，了解心跳与身体健康的关系。

2、懂得保护心脏的正确方法。

【活动准备】。

1、心脏图片;2、听诊器。

【活动过程】。

一、感知心脏的特征。

1、引导幼儿观察心脏图片。

2、让幼儿了解心脏在人体中所处的位置，并将手放在自己或同伴的胸前感觉心脏的跳动。

二、让幼儿了解心脏的功能。

心脏是身体的重要器官，它像人身体的发动机，日夜不停地跳动，这样将血液送到全身各个地方，使身体得到营养物质和氧气，使我们的身体保持健康。

三、看一看，摸一摸。

让小朋友观看自己手背、腕部，看到一条条蓝色的管子是静脉，摸一摸腕部跳动的是动脉。

四、发现运动后的变化：

教师带领小朋友跑两分钟，让小朋友相互听听心脏的跳动，摸摸动脉与安静时有什么不同。

(心跳变快，脉搏也快，而且比刚才更有力。)。

五、心脏的保护。

心脏是我们人体的重要器官，心脏停止了跳动，人就会死亡，所以要很好地保护心脏。

六、启发小朋友说出：

锻炼身体能使心脏健康，但又不能长时间做剧烈的运动，否则心脏会劳累。

发热或害怕时，心跳加快。因此，不要看恐怖的动画片，发烧时要及时治疗，睡觉时不要趴着睡。

大班口腔健康教育教案

１、进一步熟练制作临时装片和使用显微镜观察细胞，说明人口腔上皮细胞的基本结构，区别动植物细胞结构的主要不同点。

２、提高制作以及观察临时装片的技能。

说明人口腔上皮细胞的基本结构，比较动植物细胞的相同点和不同点，提高实验能力和观察能力。

1、制作临时装片过程中的刮取。

2、细胞结构的观察。

1、阅读书本p47方法步骤，出每个步骤：擦—滴—取—涂—盖—染—吸。（口要漱干净）。

2、这里面滴的与制作植物时不一样，不同在哪？（滴的是生理盐水）。因为动物细胞外面没有细胞壁，要使动物细胞处于活性的必须给它一个适合于它所在的环境，而0.9%的生理盐水就是适合于细胞生活的环境。就是为了维持细胞正常的形态。生理盐水的成分就是0.9克盐99.1克水。

3、注意，取口腔上皮细胞的时候是在口腔两颊取。

4、因为口腔上皮细胞比较难找，要把已经做好的口腔上皮细胞涂片给学生看，让他们准确找到细胞。

生物实验报告册p10、13、16。

幼儿园健康教育大班教案

1、培养幼儿主动关注天气变化的好习惯。乐意适时穿衣。

2、透过活动使幼儿能根据运动状况或天气变化穿适宜的衣服。

3、能使用汉语描述天气。

1、“刮大风”“下大雨”“闪电”图片各一幅。

2、经验准备：夏季在家时、帮父母亲干活。

3、气象栏图片一幅。

导入部分。

教师出示气象栏，引导幼儿在气象栏内看“天气预报”，鼓励幼儿用汉语描述天气：“这天是晴天(阴天、雨天、、、)”“这天变热(冷)了”。

展开部分。

1、请幼儿说一说：“你这天穿了什么衣服热(冷)吗为什么”

2、谈一谈夏季干活会怎样样。

教师引导幼儿说说经验：“小朋友们你们在帮父母做过家务吗夏季干活觉得热不热”“出汗了，就应怎样办”“要不要脱减衣服”

3、组织讨论。

教师出示下大雨的图：“小朋友们，图上发生了怎样回事了”“下雨了我们出外面是就应穿什么、带什么呢”“下雨了你出外面时带伞吗”

教师出示闪电的图：“小朋友们，图上发生了怎样回事了”“闪电时我们就应怎样样做”“我们能够随意地出外面吗”

4、组织幼儿玩“天气变变变”游戏。

教师任意出示“刮大风”“下大雨”“闪电”图片，引导幼儿找避风，躲雨和正确的躲避雷电之处。

5、游戏结束，教师小结幼儿的活动状况。

幼儿园大班健康教育教案

在幼儿的午睡过程中，发现有部分孩子老爱趴着睡觉，通过此课，希望能培养幼儿正确的睡眠姿势，培养幼儿的自我保护能力。

活动目标。

1、让幼儿知道心脏是人体的重要器官，初步了解心脏的位置和功能。

2、培养幼儿自我保护的能力。

3、初步了解健康的`小常识。

4、了解生病的症状，知道感冒后身体不舒服要及时告诉大人。

5、知道人体需要各种不同的营养。

教学重点、难点。

知道怎样保护我们的心脏。

活动准备。

心脏图片心脏模型。

活动过程。

1、听一听，让幼儿的耳朵贴在旁边幼儿的胸口上，互相倾听心跳的声音。

2、出示挂图和模型，看一看，心脏在人身体的什么位置，说一说心脏的形状，并帮助幼儿指出心脏的位置。

3、让幼儿了解心脏有什么功能。心脏日夜不停的跳动，将血液送到全身的各个地方，使身体得到营养物质和氧气，保证身体健康。

4、发现运动后的心脏：带领幼儿到户外跑两分钟回到教室，让幼儿相互听听心脏的跳动，

5、分组讨论，怎样保护我们的心脏?并请各组代表发言。

6、结束活动：引导幼儿说出：锻炼身体能使心脏健康，但不能长时间作剧烈运动，否则会使心脏疲劳，发烧和害怕时，心脏会加快，发烧时要及时治疗，平时多呼吸新鲜空气，睡觉时不能趴着睡，以免压迫心脏。培养幼儿正确的睡眠姿势。

活动延伸：

提供听诊器，让幼儿相互听听心跳的声音。选择易懂的碟片让幼儿观看。

幼儿园大班健康教育教案

课程题目：健康自助餐。

【活动背景】。

幼儿正值长身体的时期，“吃得好”是保证他们健康成长的重要因素。若膳食结构不合理、营养过剩，就会给幼儿带来各种疾病，如营养不良、过度肥胖等，这也是当前令人担忧的社会问题。在家庭饮食里，幼儿是“主宰者”，挑食、暴饮暴食现象普遍，因此如何合理进食、正确地吃，不仅是大人们的事，更是孩子们需要了解、学习的内容。

《纲要》里提到的“既要高度重视和满足幼儿受保护、受照顾的需要，又要尊重和满足他们不断增长的独立要求，避免过度保护和包办代替，鼓励并指导幼儿自理、自立的尝试”，在让孩子们对健康、营养有初步了解的基础上，产生了设计让孩子们自主参与性高的健康教育活动“健康自助餐”的想法。

【活动目标】。

1、积极主动参与自助和合作配餐，知道一餐饭要荤素搭配、有菜有主食。

2、知道健康配餐对身体有益，纠正挑食的不良习惯。

3、初步学会合理搭配一餐饭菜，提高自主能力。

【活动准备】。

1、各种蔬菜、荤菜、海产品、豆制品、主食等盛在筐中;盛菜的筐、夹子、餐盘若干;“小不点餐厅”背景布置。

2、实物投影仪、录像机、电视机。

3、患有营养不良性疾病的人、偏胖幼儿的录像;课前幼儿对食物金字塔有所了解。

【活动过程】。

一、设置情境，引出活动主题。

1、教师以“小不点餐厅”经理的身份邀请幼儿到餐厅自助配餐，引起幼儿兴趣。

2、引导幼儿观察各种菜品，并按荤菜和素菜分类。

二、幼儿初次配餐，初步讨论如何健康配餐。

1、幼儿第一次自选食物搭配一餐菜，提出配餐要求和秩序。

2、幼儿介绍自己的配餐，讨论如何配菜对我们的身体有益。

三、观看录像和实物投影仪引导幼儿了解偏食习惯的危害，懂得合理搭配食物。

1、结合录像，引导幼儿了解人体所需营养与食物的关系，知道不正确饮食产生的危害。

2、运用实物投影仪，针对幼儿选菜中的偏食现象，引发幼儿讨论。

3、教师小结合理搭配食物的原则：荤菜与素菜搭配，主食和菜搭配，这样吃才健康，对身体有益。

四、幼儿再次配餐。

1、评价自己的配餐多了什么?少了什么?

2、调整自助餐的搭配，巩固对合理配餐的认识。

3、评出健康配餐师。

五、引导幼儿分小组自助、合作配餐。

活动延伸：

请厨房的师傅根据幼儿的配餐和意图做菜，幼儿品尝。

幼儿园大班健康教育教案

活动目标：

1、丰富幼儿的饮食生活经验，学习简单的营养搭配常识及了解食物对人体的作用。

2、培养幼儿吃饭不挑食、不偏食的良好饮食习惯，以及参与劳动的意识。

活动准备：

1、各种蔬菜、肉、虾、鱼、蛋；

2、炒好的“西红柿炒鸡蛋”、“素炒西葫芦”；

3、拼盘、一次性手套、纸折的厨师帽；（幼儿人手一份）。

4、围裙、电磁炉、炒锅、油、盐、酱、醋。

5、做好的课件。

活动流程：

1、请幼儿帮忙为客人配菜，引出课题。

2、请幼儿介绍自己吃过的菜。

3、请幼儿品尝老师事先做好的菜。

4、观看课件：厨师做的一些菜，引起幼儿配菜的兴趣。

5、教师为幼儿介绍各种蔬菜、肉类、蛋、鱼、虾的名称、营养价值以及简单的搭配方法。

6、幼儿相互讨论并动手配菜。

7、幼儿介绍自己配好的菜并给菜起名字。

8、做游戏“找朋友”，找到谁则把谁配的菜现场炒熟，并请客人们品尝。

9、全体幼儿把配好的菜送到厨房，让厨房里的阿姨做好招待客人。

课堂实录。

师：今天，我们幼儿园来了许多客人，厨房里的阿姨准备做一桌丰盛的午餐来招待她们，可是阿姨们忙不过来，想请我们小朋友帮忙每人来配一道菜.

师：小朋友想一想，你都吃过什么样的菜？是怎么做的？

幼：我吃过黄瓜，是用鸡蛋炒的。

师：噢，是鸡蛋炒黄瓜。琪琪，你来说。

琪琪：我吃过菠菜，是用粉丝炒的；还吃过白菜，是用大虾做的。

师：菠菜炒粉丝，大虾炒白菜，不错。菲菲，你来说。

菲菲：我吃过红烧茄子。

幼：我吃过西红柿鸡蛋汤。

师：西红柿加上鸡蛋做成的汤。

幼：我吃过炒菜花。

幼：我吃过肉炒青椒。

幼：我吃过猪头肉拌黄瓜。

师：刚才，我们小朋友说了这么多吃过的菜，我这儿也做了几道菜，小朋友看看是什么。（老师做闻状）啊，好香！

师：小朋友轻轻地到前面来，每人拿一把小勺子，来尝一尝吧。

（幼儿到前面品尝老师做的菜，尝完后回座位坐好）。

师：刚才小朋友尝了老师做的菜，觉得怎么样？

幼：真好吃。

师：你知道这些菜都是用什么做的吗？

幼：用鸡蛋炒的西红柿，还有炒西葫芦。

师：对了，一道是素炒西葫芦，另一道是西红柿炒鸡蛋，黑颜色的是什么呀？是木耳！

师：对，是木耳。为了使菜的颜色更好看一些，我在西红柿炒鸡蛋这道菜上又加了一些木耳，木耳不仅补血，而且还清肺；在炒西葫芦时，我放入了鸡蛋皮和黑木耳，这样做出来的菜不但营养好，而且色泽鲜艳，让人一看就觉得好吃。

（幼儿观看课件）。

幼齐答：是一盘红烧肉。

师：对，是一盘红烧肉。这一道呢，是土豆炖牛肉，这一道是什么？

幼：是红烧鱼。

幼：是一盘鸡。

对，是一道清蒸鸡。这一道是芙蓉鸡蛋，黑色的是松花蛋。最后这一道是什么呀？！

幼：是水果沙拉！

（带领幼儿来到准备好的各类东西前）。

师：（拿起一个青椒）这是青椒，这是西葫芦，这是什么？（师生逐一认识）这些菜都含有丰富的维生素和矿物质，肉类，像鸡肉、猪肉含有丰富的蛋白质和钙，虾含有丰富的磷和热量，这些对人的身体是非常有好处的，所以我们小朋友一定要多吃菜、肉、蛋、鱼和虾，千万不要挑食、偏食。有的小朋友只喜欢吃肉，不喜欢吃菜；而有的小朋友只喜欢吃菜，不喜欢吃肉，这样都不好。任何一种蔬菜，都有许多种做法，可以炒着吃，可以做汤，还可以凉拌，像西红柿，可以怎么做？（老师边说边拿起一西红柿）。

幼：可以做成西红柿炒鸡蛋，可以做成西红柿鸡蛋汤，还可以凉拌西红柿。

师：说得很好。一种蔬菜还有许多种切法，像土豆，可以怎样切呢？（老师边说边拿起一个土豆）。

幼：可以切成丝，可以切成片，还可以切成块，我吃过炒土豆丝，土豆片，土豆块。

师：对，像我们刚才看的牛肉炖土豆就是切成了块。还可以有许多种搭配方法。像芹菜可以和肉一起炒，叫肉炒芹菜；可以凉拌，用开水烫一下，加入香油、味精、盐、醋，调一下，味道可好了。我还吃过腰果西芹，是芹菜和腰果一起做的；还可以和鸡肉一起做。还有许多种做法。

师：好了，下面我们就来当一名厨房小帮手，自己来配一道菜，在配菜之前，小朋友先互相商量一下，你在家或到饭店吃过哪些菜，你想配一道什么菜，需要哪些东西。好，跟你旁边的小朋友讨论一下吧！

（幼儿开始很有兴趣的讨论）。

师：讨论好了吗？下面我们小朋友每人拿一个拼盘，自己动手配菜吧。在配菜的时候，一定要注意肉素和颜色的搭配，这样做出来的菜颜色、味道、营养都好。

（幼儿开始兴致勃勃的动手配菜，老师在旁观察）。

马佳琪：我配的是一道白菜炒大虾，是用白菜和大虾做的。

刘天一：我配的是一道猪肉炒茄子，茄子加上了一点儿猪肉。

李佩渝：我配的是一道凉拌黄瓜，是用黄瓜加上西红柿还有一点儿木耳。

（教师逐一请幼儿到前面来介绍自己配制的菜，并起名字，对每位幼儿的成绩给予肯定）。

师幼齐唱：找呀找呀找朋友，找到一个好朋友，就是你呀，配的菜呀，我要把它炒出来。噢，是雨雨，她配的是肉片炒青椒，好，我们一起把这道菜炒出来。

（老师切菜，把电磁炉打开，戴上围裙）。

师：炒菜时锅里要先放什么？

先放油。

好，我们先倒上油，再放上肉，把肉炒白了就倒上点酱油，再放上点儿葱花，闻到香味了吗？现在，我们就可以放入青椒了，翻炒一会儿，不要炒得太烂，最后放上一点盐，为什么最后才放盐呢？因为盐里面含有碘，碘对人的身体有好处，而碘遇到热就挥发了，所以一定要最后放盐。

幼：阿姨，请你尝一下我配的菜味道怎么样。

很好，请客人品尝一下吧。

师：我们小朋友真能干，每人配了一道菜，相信我们配的菜做出来客人们一定非常喜欢，下面，我们一起把配好的菜送到厨房去吧。

（一起把配好的菜送到厨房，结束教学活动）。