妈妈包的饺子(模板13篇)

时间:2023-12-04 18:26:31 作者:飞雪

作文是语文学习中的重要组成部分,它能够展现一个人的思考能力和语言表达水平。阅读一些经典的文学作品,了解其中优秀作文的特点和独特之处,从中汲取灵感和借鉴。

和妈妈包饺子作文

和妈妈在一起总是幸福的,新年快到了,今天我帮妈妈包饺字。

妈妈先把饺子的馅剁好了,放在一边。又开始和面,和好了面,在面板上撒上面粉,然后把面切成竖状的,又把竖状的切成圆块的,我负责擀饺子皮,而妈妈负责包饺子。开工啦!

不一会儿我就干完了,看着妈妈做的饺子一个个小巧玲珑,很是眼馋,自己动手丰衣足食,我学着妈妈做起来,可这饺子看起来简单,做起来难!我先左手拿着面皮,右手拿着筷子夹了一些馅儿放在面皮上。然后我把面皮合起来,一捏,发现手粘糊糊的`,原来是馅儿放多了,我又拿了个饺子皮,少放了点馅,一点点的又捏住了,这次没漏,我高兴的把它放到了箅子上,可是却怎么也立不起来。样子也不美观,看了一下妈妈做的,心里叹了一下气。心想:差的太大了!然后便嚷着妈妈教我包饺子.

妈妈先把饺子皮托在手心上,然后夹一筷子饺子馅,放在饺子皮的正中间,再把饺子皮对折一下,用双手的拇指和食指一捏,一个好看的饺子就诞生了。

我照着妈妈教的方法开始包,虽然刚开始不美观,但下面的一个比一个好,我看着我的劳动成果,心里像沾了蜂蜜一样甜。

今天我通过努力学会了包饺子并与妈妈一起包饺子。

妈妈教我包饺子的作文看图写话妈妈教我包饺子

现在的我非常喜欢吃饺子,本来我不怎么喜欢吃饺子,可是由于妈妈做的饺子实在太好吃了,便天天吵着要吃,可是由于天天做太麻烦,妈妈便对我说:“你要想吃饺子必须先要学会包饺子,我满口答应了。于是今天早上,妈妈从菜市场买来了香菜,肉和面粉,说要教我包饺子。我一听,高兴得一蹦三尺高。要知道,这可是我第一次包饺子。

妈妈买回包饺子的佐料后,便叫我跟她来到了厨房,教我包饺子。首先,妈妈拿出面粉加点水揉成团后,便来教我擀饺子皮。妈妈先拿出做好的面粉团,捏出其中的一点,又从橱柜里拿出擀面杖,在面团上擀了一下,不一会儿,一个饺子皮便擀好了,我学着妈妈的样子也擀出了一个饺子皮来,就这样我学会了擀饺子皮。大约20多分钟后,饺子皮便全部擀好了。随后妈妈又拿出买好的肉和香菜在切菜板上剁碎。我在一旁看着妈妈剁的好像很轻松,便也想试试,拿出菜刀剁了起来,还没有剁一会儿,我的手就麻了,于是妈妈又剁了起来,又过了一会儿,饺子陷剁好了,现在只差最后一步,也是最困难的一步——包饺子。

首先,妈妈叫我学着她的样子看一遍再来包饺子。妈妈先拿出一片饺子皮平铺在手掌中心,接着又用勺子在碗里舀一些饺子馅放在饺子皮中间,再把饺子皮对折,折成半圆形,再用手交叉着往中间一挤,一捏。不一会儿,一个小巧玲珑的饺子包好了。我学着妈妈的样子包了起来,我刚包好,饺子皮裂开了,于是我就就去问妈妈这是为什么,妈妈说:“应该在对折后,把饺子皮向两边一拉,再往前一挤,使劲一捏就行了。”于是我又重新拿出一块饺子皮试了一次,这次出现了一个新的问题,陷多了,饺子皮又涨开来了,于是我挤出一点儿陷,小心翼翼的按照妈妈说的,又包了一次,这次成功了。虽然包出来的饺子没有妈妈的好看,但我仍然很高兴,因为这毕竟是我用辛勤的汗水换来的。经过多次包饺子,渐渐的我包的饺子也变得好看了起来了。

饺子煮熟了,我专挑那些不怎么好看的饺子吃,吃得津津有味。这次包饺子的经历让我懂得了,其实包饺子也有很大的学问,但只要坚持去做、去想,都会找到窍门,并且做得好。

今天是周末,我们全家聚在一起包饺子。

爸爸先到市场上买回饺子皮和新鲜的猪肉,然后把肉剁碎。接下来就是包饺子了。

妈妈吩咐我们先把手洗干净,然后又把手擦干。妈妈开始一步步地教我了,只见妈妈把一块饺子皮铺在自己的左掌心上,然后用勺子舀一些肉放在饺子皮的中间。我一步步地跟着妈妈做。接着,妈妈又用手蘸了一些清水,涂在饺子皮的周围,妈妈示范着,她先把皮的两边合起来,把肉包住,再用两手的食指和拇指使劲把两边的皮粘合在一起,并打成漂亮的褶皱,这样,漂亮可爱的饺子就做成了。虽然我包的饺子还没有妈妈包的'漂亮,但是我很有信心超过妈妈。

哈哈,下一步当然就是煮饺子啦。煮,也是有讲究的,必须先把水烧开,然后再放入饺子,这样,煮出来的饺子才不会老,皮也不会破。饺子煮好了,妈妈把饺子一个一个地捞出来放在碗里,我们一家人津津有味地品尝着,我终于学会了包饺子。

今天是个星期天,妈妈教我包饺子。我们一起来到菜市场买来了猪肉、大葱、生姜……回到家,妈妈先把猪肉剁成了肉泥,然后把生姜切下几片,再切成姜末,接着把大葱也切成了末儿,最后妈妈把切好的肉泥、姜末、葱末全都倒进了一个大碗里搅拌均匀后,再加上一些油、一些盐和一些味精调味后,再一次搅拌,就这样包饺子用的肉馅儿,就准备好了。

接着就可以开始包饺子了。只见妈妈先把一张饺子皮平放在手掌上,再用筷子夹了一点肉馅儿,放在了饺子皮的中间,然后妈妈用食子在盛满水的小碗里沾了一下,抹到了饺子皮的四周,后妈妈把饺子皮包起来捏紧。妈妈包饺子是快又好,好像一个银白色的元宝,十分好看。

我学着妈妈的样子包了几个,可是我包的饺子是一个比一个差,但是我毫不气馁,接着包了一个又一个。后来,我似乎掌握了技巧,越包越好。就这样,我和妈妈一起包了许多饺子。

今天,我为我学会了包饺子而高兴。

每到过节的时候,妈妈总是最爱包饺子给我吃,韭菜馅的,猪肉馅的,芹菜馅的,各种我都吃。有一天放假,妈妈拉住我说要教我包饺子,我正好闲着,就跟着妈妈学起包饺子了。

准备好猪肉,芹菜。将猪肉洗干净用刀切成肉泥,芹菜另外切成适当大小放入猪肉馅中搅拌均匀,加上适当的盐,香料和适当的香油,再切点蒜末放入其中,饺子馅就做好了。

最难的要数擀饺子皮了。和面可是个技术活,水和面的比例一定要控制好,不要太湿太干。用手揉好,放一段时间。

接着将揉好的面团,分成一小段一小段,用手摁扁。用擀面杖将小条擀平,厚薄适中,各部分都很均匀。

取适量的馅放入擀好的饺子皮中,然后将饺子皮对折,切记不要捏肚子,轻轻捏住半圆的饺子边缘,用手从饺子的一端捏到饺子的另一端,可以拧成带花的形状。注意一定要捏紧以免露馅。

包好的饺子要在面粉上滚一下,妈妈说这样放置的饺子可以不沾在一起,

我擀了好半天,也没有成功一个,而妈妈已经包好十几个了。想想以前我只知道吃,不知道怎么包,正是惭愧的很那。妈妈说还有好多种包法呢,我想等我先学会一种再说吧。从中我学会了一定要亲自动手,而不能只是谈论。

在品尝饺子时,我悟出了一个道理:一分耕耘,一分收获.。

每次当我看到爸爸妈妈包饺子,就心想:包饺子看起来真好玩,我也学学。

终于有一次,妈妈说:“来,我教你包饺子!”我高兴极了。

“首先,把擀好的面皮放在手心,然后用勺子把一些饺子馅放进面皮里。”妈妈边说边示范。我也跟着做了起来。才做完这两步,我就骄傲地说:“原来包饺子就是这么一回事啊!”妈妈告诉我:“不要慌,这才包一半,包饺子并不是那么简单。”

妈妈又说:“最后再把面皮一捏,饺子就做好了。”嘿,别说,这饺子可真像个活生生的‘小胖孩’!”我轻轻地捏,捏不祝我气得使劲一捏,呀,饺子馅露出来了!我只好又拿了一张面皮包在外面。唉,真叫一个丑!我这才知道:“原来包饺子真是看着容易做事难啊!”

妈妈安慰我说:“没事,包饺子呀,要慢慢来。”而我却羞红了脸,怪自己不该那么骄傲。妈妈和我又包了几个,埃饺子下锅了!

等饺子煮好了,我看着自己包得千奇百怪的饺子,不好意思地笑了。

今天是周末,我们全家聚在一起包饺子。

爸爸先到市场上买回饺子皮和新鲜的猪肉,然后把肉剁碎。接下来就是包饺子了。

妈妈吩咐我们先把手洗干净,然后又把手擦干。妈妈开始一步步地教我了,只见妈妈把一块饺子皮铺在自己的左掌心上,然后用勺子舀一些肉放在饺子皮的中间。我很仔细地观察,并且一步步地跟着妈妈做。接着,妈妈又用手蘸了一些清水,涂在饺子皮的周围,我疑惑地问:“为什么要涂上这些水呢?”妈妈笑着说:“这样能防止皮太干而很难粘合在一起呀,你看dd”妈妈边说边示范,她先把皮的两边合起来,把肉包住,再用两手的食指和拇指使劲把两边的皮粘合在一起,并打成漂亮的褶皱,这样,一个像月牙一样、肚子鼓鼓的、漂亮可爱的饺子就做成了。虽然我包的饺子还没有妈妈包的漂亮,但是我很有信心超过妈妈。

哈哈,下一步当然就是煮饺子啦。煮,也是有讲究的,必须先把水烧开,然后再放入饺子,这样,煮出来的饺子才不会老,皮也不会破。饺子煮好了,妈妈把饺子一个一个地捞出来放在碗里,屋子里迷漫着饺子的香气,我们一家人津津有味地品尝着,最开心的,就是我啦,因为我终于学会了包饺子。

我帮妈妈包饺子

今天,我和妈妈一起包饺子。妈妈擀皮,我学着妈妈的样子包饺子。

我先用饺子馅把片填充满后,用手指把边捏上,一圈花边就呈现出来了,然后再用双手指轻轻一挤,饺子就变得圆滚滚的,活像一个白白胖胖的带着花环的小姑娘。

有一次,我把饺子馅放得太多了,汁都溢了出来。我不得不把馅慢慢拨出一点儿,又把里面的汁滤了出来。我想这样就可以捏花边了,我轻轻一捏,又一个白白胖胖的饺子小人出了来了。

可是,正当我高兴的时候,一个麻烦来了。我看到我以前包的饺子都裂开嘴了,我都得重新返工。不过,我没有灰心,还是坚持下来了。如果不能坚持下来,放弃了,就会离成功越来越远。如能继续坚持下来,就会离成功越来越近,直到获得成功。这次,我不像以前那样轻轻地捏了,而是有力气地重新捏了每个饺子的花边。十分钟过去了,一个小时过去了。我终于把裂口的饺子重新捏完了。我虽然捏得手都疼了,但我看到我的胜利品我高兴地笑了。

从这件事中,我知道了做事要坚持才能获得成功。有的时候,做一件事一开始做不好,但不要灰心,要改正缺点,继续坚持做下去,这样就能获得成功的硕果。

观察妈妈包饺子日记

第一次的感觉并不一定是快乐的,但第一次永远是新鲜的,如刚刚出炉的蛋糕,散发出阵阵诱人的香味,最让人难忘,而我最难忘的第一次是——包饺子。

那天,我看到母亲正在包饺子,桌面上放着包饺子的材料,其中有我最喜欢吃的白菜瘦肉饺子的馅料,我看了一会儿心想:包饺子可真简单呀!,我对母亲说:母亲我也要包一个。母亲爽快地答应了,真是看花容易绣花难呀,看看我自己包的饺子不是馅多就是馅少,不是皮薄就是皮厚,一点都不好看,再看看母亲包的,就像精神饱满的大将军挺立在战场上,而我包的哪些,一点也不像饺子,真有点失望,母亲安慰我说:凡是有第一次,不要灰心,包饺子的时候馅不要放得太多,放得太多,再放进锅里蒸的时候会蒸烂的。知道了,知道了,我很不耐烦的.说,蒸了大约二十几分钟后,我揭开锅一看,饺子的皮会全部都蒸烂了,我知道我不听母亲话是错的,我按照母亲的方法重新试一次,终于功夫不负有心人,这次成功了,包出的饺子很漂亮,像绽放的花朵对我微笑,我高兴极了!

从第一次包饺子中,我懂得了人生中的第一次是非常可贵的!你千万不要遇到一点挫折就退缩,不管你是成功还是失败,只要你敢去尝试,就一定有收获!

我和妈妈包饺子

我说要吃饺子,由于爸爸去天津,只能妈妈一个人包。我想:那得什么时候才能我自告奋勇向妈妈请求,说:“妈妈,我能帮您包吗?”妈妈先愣了一下,感到”但马上说“当然可以!”我听后,高兴极了。赶紧洗了洗手,开始了我第一次的包饺子。

我看妈妈撰的皮儿中间厚,边上薄,圆溜溜的,就高兴地拿起一个面皮儿认真地包起来。

我用小勺小心翼翼地把馅儿放在面皮儿边上,两手用力一捏,这时感到手中粘乎乎的,低头一看,“哎呀!”我禁不住喊出声来—原来是我用力过猛,挤破了面皮儿,馅儿冒了出来。我赶紧“急救”,拿起一块面皮儿,堵住了破口。我这才松了一口气,可馅又从另一侧露了出来。我赶紧又用另一块面皮儿裹在那一边,才算堵住了“漏洞”。我终于用三块面皮儿包完了一个饺子。我这一通手忙脚乱全被妈妈看在眼里,她耐心地对我说:“要做好一件事光有热情还不够,更重要的是要掌握它的要领。”说着,她示范着包了一个饺子。我学着妈妈的样子包了第二个,第三个……妈妈拍了拍我的肩膀,鼓励我说:“不错,质量也提高了,速度也加快了!”我听后,高兴地笑了。

这次包饺子给我留下了深刻的印象。

帮妈妈包饺子日记

今天,刚好家人全都在,妈妈就说:“我们一起来包饺子吧!”

妈妈就到菜市场买来了面皮的肉馅,开始包饺子了。我就学着妈妈的样子,拿起一张面皮,放在自己的手掌上面,然后,我拿起一双筷子夹起一筷肉馅放在面皮上面的中间。接着,把面皮翻过去,与对边合上,用手在边上捏了一捏,再在边沿折上几个角。这样一来,一只饺子就包好了。

就这样,我包好了许多的饺子。后来,我看到自己包的饺子有几个松开来了。我拿起这些饺子,我大力的捏了又捏,折了又折。可是,我看到这几个饺子还是张开来。于是,我就问妈妈。妈妈说:“你包的肉馅太多了,当然不行啦!”于是我就减少了一些肉馅,果然成功了!

等到妈妈烧好后,我吃了一只,似乎认为这饺子特别鲜美。啊,因为我付出了劳动代价,得到了应有的回报。

妈妈的饺子作文

薄而不失口感的面皮,包裹着饱满多汁的馅料,玲珑小巧的外形看着就让人想要上一口。这种食物便是水饺。

对于水饺,我有一种别样的情感。虽然现在的超市里可以买到不同口味的速冻饺子,但是尝起来总是缺了种打动我的味道,对其便多了几分挑剔。

记忆中的水饺总是妈妈亲手做的。

每每到了荠菜上市的日子,妈妈都会带上我去采购做饺子的材料-荠菜和猪肉。绿油油的荠菜清香迷人,新鲜的猪肉肥瘦均匀,一看就知道能做出美味的饺子。回到家,妈妈便开始拌馅,这时我最爱站在边上贪婪的嗅着那原汁原味的香,即使未经烹饪,也让人垂涎三尺。

馅料、清水、饺皮全部准备完毕后,妈妈便开始包饺子的大工程了。只见她熟练的盛起一勺馅,放入饺皮中,再均匀的压开,最后用筷子蘸了点水在饺皮边缘轻轻一涂,手指灵活的拨动饺皮使其在包紧的同时还呈现出漂亮的褶皱。整个过程一气呵成,手指仿佛跳了一曲优美的舞蹈,令我怎么看也看不够。有时我也会禁不住学着妈妈的样子包饺子,却总是软塌塌的,妈妈每次都嘲笑我的饺子包的丑,让我有些窘迫。然而即使被嫌弃,我仍然乐此不疲。那样的时光是辛福快乐的。

到了下饺子的时候,沸腾的水将饺子顶起,热气弥漫在空气中,快乐蔓延在我的心中。我满怀期待的等着饺子出锅……刚刚煮熟,我就迫不及待的吞下一只,一口咬下,汁流了出来,让我的整个口腔随之沸腾,饱满的馅没有了皮的束缚,全部逃了出来,霸占了我的味蕾。那种满足的感觉是任何一种速冻饺子都无法带来的。

现在,妈妈越来越忙,而我仍在期待着她的水饺……。

妈妈做的饺子作文

那一年我好像还在上小学,山城的小暑怎么那么热?被群山环绕的城市像被密封的坛坛罐罐放在烤炉上,外面被烈火炙烤里面被蒸馏水熏蒸能想像出那是怎样的煎熬。走在像煎锅的马路上那铺设的柏油仿佛也柔软起来,黏黏地粘着鞋底。每走一步都很艰难,整个人被太阳烤的蔫蔫的。仿佛阳光将身体的水分全部吸干似的,背个大书包仿佛背起一座山。摇摇晃晃地走在回家的路上,刚参加完期末考试。老师的话还在耳边回响:“今天小暑,今天家里应该吃饺子。就是谁家没吃饺子,也应该记住今天是吃饺子的日子。”老师说了很多关于今天的节气关于今天的饮食习惯,可能由于热没记住几句,只记得回家吃饺子。

我小的时候,是叛逆的心理还是食欲的问题?不喜欢吃饺子,尤其大热天吃饺子。听着老师的话,心想今天晚上一定吃饺子。妈妈是个很传统的人,她按部就班地亦步亦趋地按照传统办事。

走在树荫下,比之前强多了。林荫小路多少有些凉气,那被晒蔫的叶儿用她的叶片为人们撑起一丝丝冰凉。路边的小花儿也和我一样了无生气地蔫蔫的站在草丛中,那些小草儿也蔫蔫地耷拉着脑袋,仿佛害羞似的不敢看路人。

终于走进家门,妈妈高兴地迎接我。她给我端来一盆水放在天井里,然后接过我的书包说:今天是初伏,全年热的.开始。你有苦夏的毛病怕热,考完试尽量大白天少出门以免中暑。一会儿洗完脸,吃西瓜吧,西瓜祛暑。

妈妈说完,进屋放我的书包,去厨房忙活去了。

我蹲在地上洗脸,凉凉的水泼在脸上,顿感神清气爽。我如小葱般沐浴着小雨,立刻变个人似的。站在镜子前,梳着小辫。看不出刚才那副世界末日的样子,这个摸样才是妈妈喜欢的,妈妈不喜欢我大热天背着书包了无精神的走路样子。她说:我像霜打的草,蔫蔫的。

走进屋里,妈妈将切好的西瓜递给我。我咬一口,那西瓜怎么那么甜。也许是口渴的缘故,也许是那会儿多日无雨,也许没有化肥?如今吃过那么多次西瓜都没有那年暑天吃的西瓜好吃那么令人难以忘记。

“妈妈,今天的西瓜真好吃,你在哪买的?”我吃了一块,才让嘴有了空闲,问妈妈。

“在市场买的,听说今年干旱所以西瓜好吃。你喜欢吃多吃点,西瓜吃不坏人。”妈妈,见我喜欢吃,高兴得像孩子,怂恿我多吃。

结果,我受不了那甜的诱惑,那天吃了很多。也许自己把一生吃的西瓜都在那天吃完,从此以后不喜欢吃西瓜,而且每次吃都感觉没滋没味,更别说甜了。

吃过西瓜,美美地睡上一觉。在梦乡里坐在西瓜堆里吃西瓜,而且是坐在树荫下,别提多幸福了。一阵阵凉风轻轻地拂过我的脸颊,一股股甜蜜顺着嘴巴流到心里。

不知道睡了几时?突然醒了。发现妈妈坐在我身旁,正用蒲扇给我扇风。那会儿没感觉幸福,感觉理所应当。当我眯着眼睛问妈妈:今晚吃什么饭?妈妈说:吃饺子。

“我不愿吃怎么办,你不会找老师告状?”小学生心理怕老师,比怕父母都厉害。

“傻丫头,今天的饺子你必须吃,也许你爱吃。我做的是丝瓜馅的,可清香呢。”妈妈说着放下蒲扇,去厨房忙煮饺子。

妈妈,一生拿孩子为重。她结婚多年才有我,只是脾气不太好有时对我很严厉,让我怕她。那会儿不懂得妈妈的爱,只感觉听话就好。现在才知道妈妈的爱,是世界上伟大的爱。妈妈的爱谁也取代不了,那是与生俱来的爱。

晚饭的餐桌上,摆上水灵灵的饺子。不爱吃饺子的我捏着鼻子夹一个放在碗里,然后看看妈妈的脸色。妈妈和蔼地望着我,那眼神仿佛说:孩子,吃吧!今天的饺子好吃。

那天不知道吃了几个饺子,但有种肚子饱了嘴还想吃的感觉。

晚上妈妈告诉我:今天的饺子馅就是小院里那葡萄架旁挂的哪都是的丝瓜,你看它长得长长的细细的多像你。丝瓜不喜欢多吃才瘦,你不喜欢多吃也瘦。看南瓜多好滚圆的,好像每天吃得很饱。呵呵,傻丫头,今后不管什么喜欢的不喜欢都要吃,那样身体才好。

我心里说:才不呢,我喜欢的就多吃,不喜欢就少吃甚至不吃。

心里的魔鬼总要挟我和妈妈对着干,所以有时妈妈做好饭不喜欢吃就不吃令妈妈很伤心。

今天突然改变了态度对妈妈说:你做什么我都喜欢吃,今天的饺子真好吃。

如今我已经不是那个小丫头,妈妈也早在二十年前离我而去,为什么想书写一些关于小暑的文字,却被回忆拽到那个有妈妈的日子。有人说:儿时每天都有梦想,到了一定年龄有的只是回忆。

妈妈包饺子作文

"唉,又是一个阳光明媚的星期天!"正在放长假的我,一边伸懒腰一边自言自语地说。"作业被我做完了,我也复习了,接下来该做什么呢?"哎!对了,就去向厨艺精深的母亲大人学厨吧!"在我三番五次地恳求后,老妈无奈之下,终于肯教我一门手艺了,那就是——包饺子。

首先,我把从市场上刚买回来的新鲜猪肉洗干净,然后,放进榨肉机里把猪肉榨碎,再把小白兔的最爱——胡萝卜切成细丝。嘻嘻!由于我太得意忘形,把我自己的手切破了,然后,我就向妈妈"罢工",妈妈严肃地对我说:"你怎么能因为一点小挫折就放弃呢?"我哑口无言,老妈看见我把手给切破了,就只好把我的后期工作给完成了。

终于,到了包饺子的关键时刻了:妈妈先拿起饺子皮,然后往饺子皮里放馅,再把饺子合上,然后再把饺子弄好。我按妈妈的方法,像模像样地做了起来,可我却弄出了个"四不像",这里又破那里又破,简直弄得一塌糊涂,妈妈看见我包饺子包出个"四不像",便对我说:"你这样包饺子的方法是错误的。应该先拿起一块饺子皮,然后往饺子皮里放馅,再在饺子皮的边缘沾一点水,再把它包好,这样就大功告成了!"真是一言惊醒梦中人,经过妈妈的一番指导,我包出来的饺子也有点像是饺子了。在我勤劳的劳动后,一盘饺子终于包好了。

然后,我就把饺子放进锅里去蒸了,一分钟,十分钟,二十分钟过去了,我的心有点迫不及待了,过了一个小时,饺子才出锅。

在品尝饺子时,我悟出了一个道理:一分耕耘,一分收获。

妈妈的饺子作文

在我的印象中,每年除夕妈妈总是给我们包饺子,她包的饺子皮特别薄,并且放在小木棍串起来的面板上,排列整齐,一圈一圈的,好像夜空中绽放的烟花一般。

包完饺子,妈妈总要给我们先下一锅,放下饺子煮两回就熟了。捞出来,均匀地放在盘子里,每人拿一只碗,把饺子加在碗里,咬一口,金黄色的鸡蛋,碧绿的韭菜,黑乌乌的木耳,味道鲜美。

妈妈的饺子包的好,她亲手调的饺子更好。我虽然厨艺还可以,但是每次吃饺子就必须要妈妈来调。妈妈用小勺舀一些盐巴,掂量着多少,多了就倒掉一些,然后轻轻地均匀地洒在碗里。少了,就要舀两次,掂量两次。接着把醋瓶子打开,倒一些醋,放一些辣子油,这样,一碗色、香、味俱全的酸汤饺子就做好了。末了,又用筷子头蘸一些,呡呡,满意了,才微笑着递给我。

妈妈关心我的生活,对我的学习也特别关心,总要给我讲一些书里的故事,问我一些读书的情况。

有一次,我和妈妈吃完饺子,妈妈问我《绿山墙的安妮》里主要人物是谁,在她身上都发生了什么故事。我只是囫囵吞枣地看了一遍,并没有用心去记,去思考。被妈妈这么一问,愣了,张冠李戴地乱说一气,妈妈听了,语重心长地告诉我,“知之为知之,不知为不知,是知也。”我听后,羞愧地低下了头。“就像这饺子,菜包的多,心实了才好吃。”妈妈又说。我听了若有所思,若有所悟。

吃完饭,我拿起《绿山墙的安妮》又细细地重读一遍,并拿起红笔标注了重点。

妈妈的饺子伴随着我走过了数十个春夏秋冬。养我长大,让我明白事理,它将继续陪我走好人生的每一步。

妈妈的饺子作文

世上好吃的饺子数不胜数,但我只衷于妈妈的饺子。

小时候,妈妈每个星期都会给我做上一顿香喷喷的肉饺子给我享用。把饺子卷成一个看似三角形的样子,是我觉得包饺子时最经典的一个动作。

看着妈妈在厨房里手舞足蹈的包饺子,我都会有一种冲动:冲进厨房、洗手,拿起饺皮开始包,但是每次我都不能如愿,还没来的急洗手,妈妈就用她那满是白面的手,往我鼻子里上一刮,说:“去外面等着去,马上就弄好了。”没有办法我只有带着冲动后的沮丧走出厨房。

可是我怎么可能服输呢?嗯,坐在椅子上,偷师学艺吧。注视着妈妈,小心翼翼地把肉馅在饺皮里,再弄一点水连饺皮边缘,一卷就成了一个好看的小三角形,这还没煮熟的饺子都让我垂涎三尺,那煮过的饺子不就更让我狼吞虎咽了。

不过一会儿,一股沁人心脾的香味溶入了我心底。我扭头一看,一盘饺子闯入了我的视线。我的第一反应:拿起筷子、张开血盆大口,吃了饺子以后,我最想说的一句话:吃了妈妈做的饺子的人,真是赚了。而我就是其中的一个幸运者。

妈妈每次包都是爱心十足,我每次吃都是津津有味。

妈妈包的饺子,诠释了妈妈时你的爱,所以我希望每个人都能够细细品尝妈妈的饺子。

妈妈包饺子作文

妈妈先去超市买了些饺子皮和韭菜,把韭菜洗干净,在菜板上剁成小段,把鸡蛋在锅里炒一下,最后把韭菜和鸡蛋拌匀,加上盐和油、味精,做成了馅儿,我和妈妈开始就包饺子了。我拿起一个小面皮,发现像月亮一样,我把馅放在左手的面皮上,就把皮合上,我用两个手指夹着饺子边,轻轻扭一下,包成一个花边饺子。很有成就感。

这天我包了好几个饺子,胳膊都酸了,这让我明白劳动是很辛苦的,也让我更加热爱劳动。

下饺子了,首先煮一锅开水,然后把饺子一个一个得放进锅里,等一会儿,饺子浮上水面,用漏勺在里面轻轻地搅一搅,防止粘在一块,大功告成,我们盛上饺子,幸福的`享用起来。

这次包饺子,让我知道,做家务挺有趣的。也只有辛勤的劳动才能真正的享受劳动的快乐。

和妈妈包饺子的作文

首先,我用一个碗盛上开水,然后倒在盆子里干面。把开水到在干面里,然后不停的和。大概和了十几分钟,盆子里的面就变成了一个又大又圆的面团。只见妈妈熟练的把面团切成两半,在其中一团面的中间戳一个孔,然后再把孔拉大,那团面就立刻变成了“呼啦圈”。然后把圈切开,就变成了一条长长的“蛇”。我观察的'特别仔细。几乎每个步骤我也学会了。越看越带劲,就说:“老妈,我来吧。”我把“蛇”用刀切成不大不小的方块,我一边切着,妈妈一边在旁边把小方块揉搓成扁圆形,我弄好了,妈妈也弄好了。妈妈用木竹子把扁圆形的面擀成皮儿,我把馅儿用筷子夹到皮儿里,把皮儿的两头重齐,然后一攥,一个完整地饺子就包好了。就这样,不到半小时,饺子就全包好了。我们一共包了30个水饺,我吃了15个,妈妈很瘦,才吃了8个,爸爸出去吃饭了,这是我和妈妈一起包的饺子,所以我对这顿饭非常满意。葫芦牛肉馅儿的,美味极了!

吃饱后,我感到非常非常的幸福。

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