店员年终个人工作总结大全(17篇)

时间:2023-11-30 14:40:03 作者:MJ笔神 店员年终个人工作总结大全(17篇)

这个月工作的收获是可观的,我要写一篇总结,铭记下来。接下来是一些关于月工作总结的心得和经验分享,希望对大家有所启发。

酒店员工个人年终工作总结

时光飞逝,转眼间即将过去。在这一年里,酒店管理部在公司的正确经营指导下,以“高效、创新、效劳”的理念落实好部门管理工作,圆满完成了公司交给的各项任务,屡次获得客人的好评。现将今年来的工作情况总结如下:

酒店的每个员工就是酒店的窗口、形象。一个员工的工作态度和效劳质量能真实反映出一个酒店的效劳水准和管理水平。作为四星级酒店,我们把员工的素质培养作为工作的重点。包括接待礼仪、推销技巧、接听语言技巧等。要想客户之所想,急客户之所急。通过培训,员工的业务知识和效劳水平都有了明显的提高。

管理部负责的两楼层里,主要是客户的休闲活动区域。因此,根据市场情况,酒店推出了一系列的促销方案。接待员根据客户的需要,为客户细心讲解客房、健身房、自助餐厅等优惠活动。这样,不仅锻炼了员工的销售技能,前台的散客也明显增加,入住率有所提高。其它休闲娱乐设施的使用率也有所增加。

一个酒店的形象除了优质的效劳,更表达在细微之处。我们只有把酒店的各个地方清扫干净,保持整洁、卫生,才能让客户住的放心、住的舒适。因此,我们在卫生管理方面更出台了相关的措施,把工作细化,从客房、大厅、餐厅、健身房、网吧抓起,不留一个死角、不留一个污迹,保证客人所到之处都干干净净。虽然今年酒店管理工作取得了不错的成绩,但我们也深刻到自身的缺乏之处,具体表现在:在效劳方面还缺乏一定的灵活性和主动性;个别新员工工作还不够熟练;在销售、卫生等方面的工作还需进一步加强。

今后,我管理部会团结一致,在xx酒店的`正确带着下,围绕酒店的年度任务目标,以饱满的精神和昂扬的斗志去为每位客户提供最优质、最高效的效劳。继续加强员工培训,从效劳礼仪、接待技巧、销售技巧等方面进行强化,配合营业部门做好明年的销售任务。

继续落实责任制,抓好卫生配套效劳,以客户满意为宗旨,加强管理人员对现场的督导和质量检测,逐步完善各部门员工的效劳方式方法,提升效劳水准。综合协调,配合各部门更好地完成工作。管理部要把组织协调酒店各部门的工作抓好、抓落实。让它们充分发挥出应有的部门职能作用,这样,才能强化部门的协作能力,为客户提供优质、满意的效劳。

承载着许多人的梦想,进入新的一年,我希望自己可以在工作上有所增益,发挥优势,躲避劣势,在工作中学习更多的经验。更希望部门工作在现有根底上能得到更大的提升。,我和我的部门会深入贯彻“宾客至上、效劳第一”的宗旨,更好地做好管理工作,积极树立酒店的品牌形象。

酒店员工年终个人工作总结

(一)狠抓管理。中层人员执行力决定酒店运转能力,20xx年酒店将继续选派部门中层人员外出交流、学习,从思想上断绝工作惰性,强化执行力度。

(二)经营创收。20xx年将继续在菜品质量及营销工作上推陈出新,做到菜品的人无我有、人有我优;营销部结合南区开发进度及现阶段实际情况提出销售方法,争取营业额实现新突破。

及建议,在人性化服务上狠下功夫。

(四)深化培训。由行政部牵头,由具有相关专业技能人员对各部门员工进行服务意识、服务技能培训;通过集中学习的方式宣讲酒店相关制度及理念,明确岗位职责。

(五)开源节流。挖掘收入新增方式,合理利用后院场地规范停车费收取;基于目前酒店各项开支较大的情况,继续推进节能减排工作,强化员工节约意识。

(六)提高待遇。落实酒店关于与部分员工签订相对固定劳动合同并购买保险事宜;在酒店业绩增长的同时在员工伙食、节日福利发放、举办各类文艺活动等方面有所提升。

成绩是对过去的`肯定,新的挑战已然来临,我们满怀着收获的喜悦,迎来了充满希望、催人奋进的20xx年。风正济时,正当扬帆远航;任重道远,仍需激流勇进。让我们统一思想,坚定信心,团结奋斗,再接再厉,以更加昂扬的斗志、更加扎实的作风,在新的一年里披荆斩棘、勇立新功、再创辉煌!

酒店员工个人年终工作总结

一路的欢歌笑语,一路的风雨兼程送走了20xx年,迎来了充满希望的20xx年,回首我来到酒店的这三个月,新奇与欣喜同在,感动与感谢并存,三个月,时间虽然短暂,但对我而言收获是丰硕的,在这里的每一天,每经历的一件事,每接触到的一个人,这个过程的含金量,绝不亚于我十几年在校门里学习的价值,所以我感谢李总能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导,感谢王经理无微不至的关怀,感谢综合部全体成员在工作上的配合和生活上的照顾,就具体工作如下总结:

一、工作方面在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小集体中的一员,每天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生情况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获,板报是我们酒店对内宣传的窗口,通过出版报不仅提高了我的写作水平也增强了我的语言表达能力,评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮助下整理了两份评估材料,我深切地感受到自己的语言罗列功底和逻辑思维的欠缺,到一线服务是最有收获的地方,虽然辛苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识,与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反馈,以便更好的服务,12月8号在评估工作即将结束的时候正巧东三省大学生供需见面会在哈尔滨召开,这对于我们毕业生来说是最重要不过了,好久之前便做好了准备,但是楼层服务员确实忙不过来,看到她们废寝忘食、加班加点我感动了,虽然我是学生但我也是酒店的员工,就这样我没有参加招聘会,我讲这个并不是说我自己都多么的伟大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动,奉献是无私的所以温暖、激情是火热的所以发亮,这就是企业的财富、壮大的资本!

酒店员工个人年终工作总结

20xx年即将过去,x酒店在集团公司的正确领导和大力支持下,经过全体员工的共同努力,克服了经济危机、市场需求下滑、行业竞争加剧的压力,取得了良好的社会品牌效益与经济效益。在经营方式上实现了由探索经营向专业化经营的转变,在管理体制上实现了由“人管人”向制度化的转变。现将20xx年的工作总结如下:

20xx年是酒店发展面临着巨大考验的一年,“创业难,守业更难”。市场竞争的加剧,经营成本的增加,以及经济危机的冲击,导致同行业纷纷使用降价、打折等不正当竞争手段,使酒店运营面临着不进则退的境地,营业额缩减,客户流失,员工积极性下降。面对重重困难与压力,酒店所有人员上下齐心协力,变危机为发展机遇,依据市场实际情况,在求变中求发展,建立以营销为主体,以服务为基石,以市场需求为导向的正确发展理念,适应经营发展的需要。

完善营销队伍,扩大营销力度,扩展市场份额,建立稳定的营销体系,积极争取新客户,各部门也积极推出新措施。扩大营销队伍编制,调整营销人员,增加奖励机制;建立网站,扩大对外宣传;在新媒体做酒店的品牌宣传;菜肴及时创新,努力打造酒店特色菜。适时推出美食活动,更新菜品,并在媒体做宣传;客房部推出个性化服务;增加经营项目。这些营销举措的实施,使酒店的经营立于不败之地,稳定了客户,确立酒店良好的品牌形象。

完善管理,考核制度的推出,使酒店管理迈出了向制度化建设的第一步,但此项考核制度有待于进一步完善。加强人员培训,提升酒店的服务品质。服务是酒店的生存之本,是提高员工素质的有效手段。部门建立行之有效的培训制度和例会制度,使员工的精神面貌有所改变,使酒店经营管理思想得到了有效实施;酒店采取走出去请进来的办法,聘请x的专业讲师来酒店培训指导,并派管理人员到x酒店学习,提高中高层干部的视野,为促进酒店规范化管理起到了积极的作用;通过开展员工技能大赛,进一步提升员工的服务技能,并在站前区举办的酒店行业员工技能大赛中获得团体第一名,扩大了酒店的社会影响。

由于市场判断的不正确和对竞争对手的不了解,使绩效考核存在与实际经营现状发生偏离,指标不科学的现象,给经营部门的工作造成较大的压力;营销体系不完善,存在“缺乏统一思想,各自为战”的现象,且营销手段单一,客户群体有待进一步扩大;缺乏严格的执行力,未能真正做到有效监督和奖勤罚懒。中层干部对制度缺乏严肃性和公平性,对本部门员工偏袒呵护,造成酒店制度在实施过程中缺乏公正性。

各部门对工作缺乏雷厉风行的工作作风,对行政指令不重视,未及时落实。执行力存在虎头蛇尾现象,特别是后勤对一线部门的支持力度存在怠慢情绪;欠缺细节管理,各部门人员缺少责任心,特别在成本费用方面,酒店的管理费用和营业外费用仍然居高不下,需要进一步加强会计监督和核算职能,细化环节管理,节支增效。

明确以发展为主题,营销要有新思路,管理要有新突破,经营要有新局面,各项工作要有新举措。依据市场和自身经营发展需求,合理量化各项指标,建立科学有效的绩效考核指标体系。确立合理的业务指标,完善相应的奖惩措施。本着实事求是的原则,客观科学面对市场,通过财务数据的分析和市场需求调研,制定明年各项经营指标,由财务和经营部门做出科学的、有激励作用的绩效考核指标,以便有利于调动工作积极性,在可行的前提下,把绩效考核普及到员工,密切员工和经营的利益关系,与酒店的经营成果挂钩。

完善营销队伍,加强营销管理,建立统一的营销体系。使营销指标与经营部门的指标挂钩,加强营销与经营部门的密切合作;扩大营销队伍,提高客户拜访率,形成稳定的营销网络;在稳定老客户的基础上,通过多渠道阔展客源、建立有效的奖励机制,在部门内部形成积极挖潜的工作氛围;确立全员营销的大营销概念,适时推出全员营销的奖励政策,最大限度调动广大员工的营销积极性;根据本地消费特点,推陈出新,开展灵活多样的营销政策,吸纳新客户的加入。

虽然我们的酒店很年轻,虽然我们的领导队伍很年轻,但我们正在向成熟的管理模式迈进,虽然经营之路很坎坷,竞争还比较激烈,但我坚信:有集团公司的坚强后盾,有我们尽职尽责、团结奋进的x团队,用科学的发展观念和永不服输精神,在明年,酒店一定会取得辉煌的成果。

酒店员工个人年终工作总结

下面我针对11月份各部门工作做以下总结,并对12月份工作做以下部署。

11月份收入基本稳定,截止到昨天酒店收入594474元,其中房务部281167元,餐饮部313307元,两个经营部门都顺利完成当月的营业指标。同时各个部门的日常工作也是卓有成效的。

行政办完成了优秀员工、最佳员工的评选,购置了奖品,并且坚持了每月一次员工大会制度;本月进行了积极的招聘,补充了较多的员工,当然,目前员工还有少数的缺口;为员工宿舍加装了门锁、插销,一定程度上改善了员工的生活条件。

餐饮部本月积极谋划推出了野山菌滋补自助火锅,增加了服务项目;制作了楼梯文化走廊的装饰方案,目前已粉刷完毕即将开始装饰;248餐厅的地毯也进行了更换,改善了经营环境;对新菜谱进行了培训,正在稳定的被客人接受;餐厅的卫生得到了明显改善,自助餐厅也进行形式的调整显得更加美观;餐厅领班补充后,积极性高,干劲大,部门员工更加团结;虽然出现了两次员工闹情绪不上班的情况,但大部分员工还是积极肯干,以大局为重的,所以没有影响到餐厅的正常经营,4次婚宴都接待顺利,得到客人的好评。

客房部订出了优惠合作协议书,并确定了大客户及常客名单,及时签订了优惠协议,为下一步客房调价铺平了道路;楼层人员稳定、人心稳定,工作稳定。开展了多项计划卫生。

工程部也做出了很大的成绩,维修锅炉、维修电梯、餐厅自动玻璃门也进行了改装,楼梯通道及员工更衣室的门也进行了安装。联系施工队对大堂的天花板,楼层的走廊顶、餐厅的楼梯间进行了粉刷,使酒店的面貌焕然一新,对餐厅的灯泡也进行了批量更换,248的地板进行重做,工作是非常的卓有成效。

第一,个别部门人心不稳,员工有情绪,如餐厅员工都觉得外边工资高,出现了两次闹情绪。由于工作积极性的问题一定程度上已经影响到酒店的正常经营。

下面我再向分析一下我们的工资构成:

1、介绍我们的工资方案。我们的工资在500的基础上,增加了30元的全勤奖,餐饮、客房增加了50元的固定工资(减少两天休假),所有部门均增加了10——35元的浮动工资。基本上都能达到600元。关于绩效工资,很多员工给我讲,是酒店欺骗员工的,说如果完成30万,酒店就会把任务定31万,能完成31万,酒店就定32万,反正是月月完不成,月月扣工资。我觉得你们太看不起管理层了,我们的经营指标是提前定好的,那就是前六个月的平均数,大概29万9千左右(不含内招),这个数是不会变的,就看大家怎么奋斗了,我和赵总、刘总都盼望着大家拿奖金,越多越好。

4、湘江红美食城工资标准600,发到员工手里不到500,处罚现象较严重。我委托行政办的邓主任做个个调查,员工反映说扣的太狠了,纪律不好扣钱、卫生不好扣钱、被客人投诉扣钱,总而言之发到手里的没有那么多,你们都可以去问,看是不是真的!5、海底捞火锅店工资针对我们而来的,只要你去加50元,那是针对以前500的工资,现在还会不会往上加,我不知道。同时也是针对中州酒店家的,之所以给你加钱,是有酒店的品牌在做支撑,半年、一年之后呢?还会给你特殊待遇吗?而且火锅经营的季节性很强,你们自己也明白。

我们的工资彰现原则:

1、社会福利及休假,大家都清楚,我也不啰嗦了。

2、品牌对个人形成的价值提升,正是由于你是中州的员工,人家才会加工资挖你,一旦你离开中州两年以后,你的光环也就不复存在了,那时候从中州酒店出去的人要比你受欢迎,因此,你现在出去是在透支你的资历。

3、工资实现差异化,打破大锅饭,体现好员工、技术好、服务好的员工拿到可观的待遇,新来的员工通过学习、考核、逐步拿到与付出相适合应的工资。调皮、捣蛋、惹事生非、挑肥拣瘦的员工工资不但不涨而且要降,甚至被淘汰。

4、向市场、向效益要工资,只有效益好,人人工资上不封顶。如果不以大局为重,继续闹下去可能会产生什么后果呢?总而言之,请大家记住,你们的工资不是我发的,也不是酒店发的,新华书店更不会从自己的利润中拿出钱来给你们涨工资。工资是你们自己挣出来的,是向客人要的、向市场要的。不是简单的说一句“涨工资”钱就多了,我再重申一遍,我们这次不叫涨工资,是工资调整。钱会比以前多一些,但要靠你们自己的劳动去挣。

有不少人给我建议,制度不要搞这么复杂,每人涨50块钱得了,我说绝不可能,干好干坏一个样,生意好坏一个样,这样的制度有什么科学性?干了两年的优秀员工和干了两个月刚转正的新员工工资一样,这样的制度公平吗?不公平!我们的制度就是要体现按劳分配、多劳多得!那些工作时间长的、心态稳定的、技能优秀的就是要多拿钱。那些表现不好的不但拿不到钱,而且没有藏身之处。

第二,部门之间的配合缺乏主动和默契。只要是部门之间的事,没有人敢主动的提出来,都要通过总经理去协调,这是不对的,应该是部门之间先协调,您们协调不成找上级协调,这叫作平行沟通。有些事情责任职责很难分清,部门之间互帮、互谅、互让,少分责任、配合默契问题就会迫切而解。一旦报到总经理这儿就会出现“告黑状”、强行命令,分配不公正,到底是属于谁的职责,不情愿等一系列问题,反而不利于正常的工作。如果几个部门多次反映同一部门的问题,证明这个部门确实存在问题。

第三,部门内部存在个别的害群之马和不和谐的声音,我听说餐饮部个别员工在宿舍叫嚣“谁上班谁是王八蛋”,客房部也有个别员工也想停工闹一闹,扬言“谁上班,咱就骂谁”,不要以为管理层什么也不知道,是个聋子、瞎子、傻子。我和赵总心理都很清楚,只是给这些人留个机会,留个面子,奉劝这些人赶快收手,否则酒店不会给你留机会。

第四,员工宿舍的安全卫生问题得不到保障,责成保安部、行政办一定要采取措施,保证白天出门锁得住,晚上睡觉关的牢,创造一个安全清洁的住宿环境。

告诫是:我们的酒店,以下五种人,我们不会要:

两面三刀的不要,阳奉阴违的不要,拉邦结派的不要,朝秦暮楚的不要,溜奸耍滑的不要。

拉邦结派就是制造小团体,制造小摩擦,以同村、同宿舍、同时进店的等因素组成小帮派,对抗制度,对抗管理。我们新华中州酒店是一个大家庭,下面有部门,有班组就是小家庭。我们不需要有其他组织。每个员工都要互帮、互助,亲密团结。对于拉帮结派的,发现一个,清退一个,绝不手软。

朝秦暮楚的就是人在曹营心在汉,每天上班不是专心工作、专心服务,而是盘算着谁的工资比我们高,我怎么样跳槽,今天甲店比我高50元,我要跳过去,后天乙又比甲高20元,我还要跳,心态不平衡,工作不踏实,不是认认真真钻研业务,而是天天想着走捷径,这样的人我们不要。

溜奸耍滑就是老想占个小便宜、打个擦边球、少干点工作、降低点标准,这样的人,我们也不欢迎。

号如我们的员工睁大眼睛,提高警惕,远离小人,孤立小人,使他们无处藏身,净化员工队伍。

我们的建议是:

播下一个信念,你将收获一种行动。

播下一个行动,你将收获一种习惯。

播下一种习惯,你将收获一种性格。

播下一种性格,你将收获一种命运。

在我们周围有很多行动,比如传菜间的门被打出一个大窟窿,更衣室的门被跺的面目全非,很多地方有门无锁,洁白的墙壁被跺上脚印,有的脚印有1米8高,我真的怀疑是有人把鞋脱掉,用手穿上鞋子摁上去的。为什么会有这样的行动?就是缺乏一个好的信念。

每个人都要树立好的信念,那就是“做好人不做坏人,做好事不做坏事”,真正的体现新华中州的人素质和风采,就你这样的素质也配同行用高薪挖你?挖过去后再在人家的店里搞破坏?到时间人家老板说“哎呀,新华中州原来这样培养员工”,多少人跟着丢脸!我不怕你们辞职跳槽,但希望你们学有所成,技能过硬,走到哪里受人尊敬,越跳待遇越好;而不是走到哪里被人瞧不起,越混越差,最后被社会和同行抛弃,而失去饭碗,失去生存的能力。

因此我告诫大家:要树立一个好的信念,那就是“做好人不做坏人,做好事不做坏事”。不要干那些损人不利已的事。

各位员工、各位同事,新华中州酒店正处在一个黄金发展时期,下个月三星级评定就会出结果,只有那些同企业、同呼吸共命运、同患难共发展的人才能体会到成功的喜悦,才能在企业的不断发展,壮大中实现自己的人生价值。新华中州酒店是一艘船,只有大家共同努力划浆,船上的人才能和船一起到达胜利的彼岸。

酒店员工个人年终工作总结

熟悉酒店客房部的工作流程并履行好自己的相关职责,尽管自己在年初的时候被调到客房部却也能够在短时间内融入工作环境,尤其是以往从事过服务员类型的工作导致自己能够处理好大部分的客房部问题,只不过由于规定不同的缘故导致自己在清洁客房的时候还是出现了一些问题,尤其是客人还在房间的时候便不经同意前去打扫导致对方十分困扰,也正因为如此才让我明白完成工作任务应当建立在良好的服务态度之上,若是不懂人情世故的话即便工作能力再怎么优秀都难以得到客房部同事的认可,因此我开始熟记客房部的规定并按照流程进行工作从而取得了一些成就。

完成酒店客房原有物资的清点并对遗失的状况进行报备,为了保证入住客户享受到良好的服务自然要保证客房消耗品的充足,无论是洗漱用品还是纸巾都应该检查消耗量以后再报备给后勤部门的员工,若是客人因为浴巾脏乱或者缺少沐浴露进行投诉的话可就有些得不偿失了,而且针对客房的情况应该利用工作之余的时间邀请专业人员进行设备检修,做好这方面的客房工作自然就能保证平时的服务不会存在被客户投诉的隐患。

处理好酒店客房床单的更换工作并做好内部的清洁服务,由于部分客房很少有人入住的缘故导致内部的清洁工作很容易被忽视,因此我在今年的酒店工作中十分注重客房的清扫以防堆积尘埃,尤其是床单以及酒店配备的睡衣需要经常进行清洗才不会被入住的客户嫌弃,也正因为在客房工作中的锻炼使我能够享受到这种充实的生活,因此我常常会在完成现有工作的基础上思考如何来提升服务的效率,若是能够在明年的客房工作中实现这个目标的话无疑会让自己感到轻松许多。

对我而言今年完成的酒店客房工作只不过是自己成长的开端罢了,因此仍需要在后续的客房工作中不断努力才能够得到酒店领导的认可,希望能够通过对酒店工作的勤勉从而使得自身的服务水平获得相应的提升,对于自己的长期发展来说在客房工作中实现这个目标自然是必要的。

店员个人年终工作总结

众所周知,__书店自从建立起迄今已经有_十年的历史了,是全国规模最大的图书发行机构。在去年_月,我有幸可以来到__书店营业员一职。在这一年工作中我不仅增加了工作经验,也从在做的每一位人身上学习到了优秀的品质和做人的道理。

一、思想政治方面。

营业员作为_书店的最前沿,代表着__书店的企业形象,我们的一言一行都影响着顾客对于_书店的印象。这就要求我们在与读者直接接触的过程中以真情沟通读者,热情服务读者。干一行,爱一行,钻一行,精一行,是我的工作宗旨。在过去的工作中,我接触过无数的读者,经历过无数次主动与被动的服务方式,真正体会到什么才是读者最需要的服务,工作中点点滴滴的积累,为我今后更好地为读者服务奠定了良好的基础。

二、日常工作方面。

营业员的工作看似简单,但在日常的工作,我却发现实际上工作是纷繁复杂的。想把工作做好,没有足够的细心是很难做到的。我的日常工作主要包括以下几个方面:

(1)上架:将新到货的图书根据图书类别、开本大小、厚薄、复本量、图书的内容特点等安排上架,进行适当的摆放展示,做到三个方便:方便看见、方便选购、方便拿取。

(2)整理:在营业过程中随时检查卖场书架上图书摆放展示的情况,将被顾客放乱的图书整理归位,使之整齐有序。

(3)补缺:查看架上图书的销售情况,对已经售缺的图书品种及时补充上架。发现常销、畅销图书库存数量不足,及时提出配货建议。

(4)找书:当顾客询问查找图书时,如果书店有库存,帮顾客找出需要的图书。

还有最重要的一点就是图书导购。就是要为顾客推荐合适的图书,为图书寻找对应的顾客。如何才能做到这两点呢?我认为必须做到:了解你的读者,了解你的产品。也就是说,导购员首先要大致了解自己负责区域的每一本书的内容和具体卖点,这样才能做到有针对性地导购。其次,导购员还必须尽可能了解读者的阅读爱好和购书目的,只有这样推荐图书的针对性也就越强,越容易取得成功。

三、业务学习方面。

真诚的服务,真心的微笑势必会换来读者的满意,对我们工作的肯定,对企业的好感,为书店赢来更多的效益。一年__个工作日中,我用真情服务每位读者,同时很多热心的读者反馈给我很多对工作的`建议,拉近了我们之间的距离,真正达到了心与心的沟通。

在图书事业蓬勃发展的今天,更多的读者关注的是我们的服务,增强自身素质,提高业务水平,加强服务意识,势在必行。一年来,通过自己的努力,我得到了大家的认可,并受到了书店领导及同事们的赞扬,取得了一定的成绩,这些成绩的取得让我感觉到一名营业员工作的价值与充实,而这种享受源于我平凡的工作。

最后我要说:如今的我,因自己是一名_书店员工而感到骄傲和自豪。

店员年终个人工作总结

二、实习时间。

20____年__月__日__月__日。

三、实习经过。

前台的工作主要分成接待及客房销售,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理,电话转接,外叫服务及飞机票订票业务。另外前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选取他们最先接触的部门前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作,这一点,在电子宾馆尤为的体现出来。

电子宾馆的前台分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为一人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量状况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既能够在工作量大的状况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还能够缓解收银的压力,让收银能够做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,能够很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又能够更多的吸收经验,迅速成长。

但是,问题也是显而易见的。由于这种基本没有处于精细管理的状态下,因此,个人的职责很不清楚,职责不清直接导致的就是权力不明,出现了问题的时候自然会互相推诿,这个问题不是透过教育培训能解决的。互相推诿,本来就是人的天性。

所以,务必解决这样的问题,一人一岗位,这样的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已经开始应用了,传到国内也有一段时间了。从各地的经验来看,这样是能够有效的提高前台接待和其他工作的效率,并且能够给客人以整齐,有秩序的感觉。根据消费心理学的相关资料,我们明白,有秩序的环境,会给人以质量的提高感,有优越感,自然会加深对经营单位的好感,这个时候再配合以优质的客房服务,酒店在客人眼中的地位会迅速提升。另外,电子宾馆已经存在了比较适宜的房态显示和处理系统,但是没有得到很好的应用。

对于这个问题,我做了一个简单的分析。

四、问题。

在房间退房之后,一般状况客房服务员需要20-30分钟时间做房,这个速度是具有必须的随机性的,客人不同,做房需要的时间也不一样。但是在由于此刻的操作流程是:客人退房房间查酒水房态置ok房准备新客入住。

在很多状况下,客人的选取是具有集中性的,这主要是由于客人的选取具有趋同性,因此有些客房的入住率和新客更新率十分之高,这个现象是由客人习惯、房价、季节等很多条件共同决定的。

在我们现有的操作流程中,没有给客房服务员预留时间做房,经常出现房间没有做完就通知楼层开房,然后客房服务员经常会有怨言。这样的状况很不利于客房服务质量的提高。

因此,我提出,必须要把现有的电子房态显示监控系统良好的有效的利用起来。主要的做法有以下两点。

1、重新规划从客人退房到置ok房的流程,尽量吸取客房和前台两方面服务员的实际经验,做出最有效率的操作流程和职责分工。

2、从退房到客房服务员做房,由客房领班查房之后再确定是否能够置ok房,这样的操作是为了避免上述状况。另外,由于前台员工很长时间都是应用纸笔记录的方式进行房态管理,因此加强对电脑的使用可能需要比较多的培训和规定。这种转换可能会有一些难度。但是,相信只要管理层肯这样做,员工又能够提高工作效率,自然是会收到不错的效果的。

作为一名酒店治理专业的毕业生,应聘到____大酒店距今曾经有了一段工夫,回忆这段时日,这是我人生中弥足宝贵的阅历,也给我留下了分歧平常的回想。回忆此次在酒店练习的点点滴滴,感觉从中获益匪浅,学到了很多在教室和书本上都无法学到的常识。练习酒店前台实习进程单元赐与了我足够的宽容、支撑和协助,在指导和同事们的悉心关心和指点下,经过本酒店前台实习身的不懈起劲,各方面均获得了必然的提高。

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酒店员工个人年终工作总结

今年酒店全体员工克服了刚刚起步,经验不足等方方面面的困难,经历了各种工作的考验,逐渐由创业走上了成熟,也取得了可喜成绩,在经营方式上初步实现了由探索经营向专业经营的转变,在管理机制上实现了由人管人向制度管人的转变,在经营效益上实现了由规模效益向利润效益的转变。为此酒店做出了大量的工作,现总结如下:

在酒店一无所有的情况下,员工需要招聘,物品需要采购,各项规章制度及工作流程需要建立。面对这些方方面面的大量准备工作,加之筹建人员又缺乏经验,可以说是时间紧,任务重,人员少。能否按时开业,像一块石头压在酒店领导的心上,但又毫不犹豫的达成了共识,xx的决定就是命令,时间再紧,任务再重,一定要坚决按时完成。为此酒店领导一班人积极动脑筋想办法,认真研究领会筹备方案,并带领临时招聘来的几个人员加班加点,夜以继日的开展工作。

培训是提高员工素质的有效手段,是提高服务质量的基础性工作。酒店刚成立时,首批进入的工作人员绝大部分没有从事酒店工作的经验,高层次的管理人员就更加缺乏,加之酒店又是一个人员流动性较强的行业,尤其是餐饮服务员,素质高的人才难以找到,素质低的人员又难以满足酒店上层次的需要,在实践中酒店领导意识到,加强人员的培养与教育是酒店提高服务质量关键,也是促进酒店生存与发展的根本。

酒店员工个人年终工作总结

来到酒店我也不好高骛远,,我会把手中的任务放在首位,努力做好自己当下的任务,不会嫌弃自己的工作,只要做的行行都能出状元,我踏实认真的做好自己的每一天工作,只要上面安排的我都会认真做到位,不会因为工作难就放弃,也不会因为工作简单就怠慢,始终保证工作质量,保证工作效率,不会急于求成,也不会盲目冒进,认真细心是我工作的重点,对待每一个工作都是用百分之两百的精力去做好,没有出众的能力就要打好自己的基础,万丈高楼平地起,任何事情都要一点一滴做起,做好才是王道。

在工作中我时常会突破自己,努力做好自己该做的,我花的时间比较多我就会想办法减少自己的工作时间提升工作效率,想要突破不是嘴上说说的还要付诸实际的,每天的工作量都是非常大的,所以在工作时要做好自己的工作的同时还要向其他人学习,他们应为工作了多年对于工作都有自己的见解,向他请教可以让我的工作效率提升,减少工作的时间提升工作的质量。

酒店来往的客户非常多,对待客户我都非常认真非常友善的,因为来到我们酒店就是我们的客人,就必须要照顾好他们,对于他们需要的会第一时间给予客户答复,不会让客户等待,用诚恳温和的语气与客户交流,不会因为工作忙碌疏忽怠慢客户,对每一个客户我都会认真细心的去对待,因为只是我应该做的也是必须做的,客户有为题也会及时去处理,只要是在职责范围内的,当然对于客户的一些帮助还是会尽量去做的,让客户感到我们酒店的真诚。

在酒店礼貌非常重要,身为基层酒店人员,礼貌必不可少,我们来到酒店的第一天就要学习礼貌,但是很多时候并不需要用到,但我都会坚持礼貌的去接待客户,一言一行都会举止有度,让客户感到舒心,这样虽然累了点但是客户非常喜欢任何人都喜欢有礼貌的人客户也不例外,因此礼貌待人很重要,在酒店工作更是如此。

很多时候因为是一个新人没有多少工作经验,在工作的时候也会犯一些错误,让客户感到不满意,还好及时有其他同事弥补,在接待客户的时候经常会抹不下面子,说一些欢迎光临的话语。表情木讷,声音也僵硬,使得服务做得并没有到位,经常受到经理的训斥。还有其他的问题就不一一叙述了。

一年的工作结束,就要为下一年的工作做准备了,这一年的工作经历,让我知道了自己的不足,也会在以后工作中弥补。

酒店员工个人年终工作总结

一路的欢歌笑语,一路的风雨兼程送走了年,迎来了充满希望的20xx年,回首我来到酒店的这一年,新奇与欣喜同在,感动与感谢并存,一年的时间说长不长,但对我而言收获是丰硕的,在这里的每一天,每经历的一件事,每接触到的一个人,这个过程的含金量,绝不亚于我十几年在校门里学习的价值,所以我感谢x总能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导,感谢x经理无微不至的关怀,感谢综合部全体成员在工作上的配合和生活上的照顾,就具体工作如下总结:

在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小集体中的一员,每天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生情况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获,板报是我们酒店对内宣传的窗口,通过出版报不仅提高了我的写作水平也增强了我的语言表达能力,评估期间承蒙x总的信任在x经理的帮助下整理了两份评估材料,我深切地感受到自己的语言罗列功底和逻辑思维的欠缺,到一线服务是最有收获的地方,虽然辛苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识,与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反馈,以便更好的服务,x月x号在评估工作即将结束的时候正xxx省大学生供需见面会在xxx召开,这对于我们毕业生来说是最重要不过了,好久之前便做好了准备,但是楼层服务员确实忙不过来,看到她们废寝忘食、加班加点我感动了,虽然我是学生但我也是酒店的员工,就这样我没有参加招聘会,我讲这个并不是说我自己都多么的伟大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动,奉献是无私的所以温暖、激情是火热的所以发亮,这就是企业的财富、壮大的资本!

作为事业单位下属的经营类场所--国际饭店有其独特的优越性,从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染,领导者能够高瞻远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑,能够有识大体、顾大局的观念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力和创造力的企业,再这的每一天,我都能看到了希望。

但是事物的发展是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面,也一定会有矛盾问题的产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业最大的发展动力,关键是要掌握竞争的技巧避免竞争,增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢,塑造具有佳大特色的品牌企业。

多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨天的日记里画上了一个终结,但是未来的一年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,就应该有新的起色,在新的一年中继续努力工作,勤汇报、勤学习、勤总结,最后祝愿我们酒店在澄澈如洗的晴空里,策马奔腾,祝愿各位经理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同仁在新的一年里续写人生新的辉煌!

酒店员工个人年终工作总结

又是新的一年,又是新的起点,在爆竹声声中,我们告别了硕果累累的20xx年,在过去的一年里,在董事长的正确领导下和总经理的带领下以及各部门的大力支持与配合密不可分,同时给我们增添了前进的动力。精神上的喜悦远远大于身体上的疲惫,也坚定了我们会把工作做的更好的信心和决心。在全体员工的共同努力下,我们餐饮部得到了八方宾客的肯定,取得了不平凡的业绩,又创历史新高,这是我们团结协作的结果,共同努力的结晶。在此,迎春之际,餐饮部对过去一年的工作做以总结汇报。

过去的一年餐饮部在探索中前进在开拓中进取,为了提高宾馆的接待能力,在今年年初,董事长又把二楼旱冰场改建成一次性可容纳700人的多功能宴会厅,取名xxx。中间设有高档滑轮的屏风,平日可同时接待宴会40余桌及水上自助300人同时用餐,也可一次性接待70桌的大型宴会及婚宴。自xxx5月份营业以来,共接待宴会和婚宴60余次,水上自助共接待19000多人次用餐。经过xxx改造,使餐饮部增加了接待能力,也使营业额和利润比20xx年有很大的增长,20xx年餐饮部总共接待宴会和婚宴共计420余次。使餐饮部接待次数再创历史新高。

台湾考察团来金州考察会议、政府会议、地税局会议及合资企业会议等,都在我部成功接待,会议总收入共计252,660元。餐饮部20xx年营业计划为1500万元,实际完成金额为21,005,562元,超出完成金额为6,055,629元,利润计划为210万元,实际完成为3,995,748。17分超出计划完成1,995,748。17分,共接纳宾客19万人之多,平均每人消费为136元,与20xx年相比营业额增涨了7,135,302。83分,这些成绩的取得是与董事长和宾馆各领导的正确指导及各位员工的努力配合是分不开的。

20xx年里我们餐饮部将从以下几个方面做以总结。

一、强抓管理重点培训。

由于营业面积的增大,20xx年里我部又新招了一些新员工,由于新员工上岗业务不熟,我们对新员工的培训作为重点,为了在最短的时间里可以掌握服务技巧并早日进入角色,我们每周由各个部位的领班进行酒水、摆台程序、服务技巧、文明用语等全方面的业务培训,亲身演练实际操作,使新员工在最短的时间里可以熟练上岗,对新员工我们本着以老带新,互相学习取长补短共同进步的态度。同时我们也在不断进取、不断完善的进行培训,主要在服务礼仪、实际规范、操作技能、宾馆综合知识及个人素质的提高等几个方面进行培训,为了提高我们的外语水平,每周我们都积极参加由人力资源部组织的英日语培训。通过这些培训我们起到的较大的进步,以前我们在给外宾服务时,沟通很困难,而经过酒店培训外语之后,员工外语水平得到了很大的提高,有部分员工在外语考核中得到了外语津贴。现在我们不仅可以与外宾沟通,而且能及时为他们排忧解难。后厨的力量在20xx年也得到了加强,由于新增的厨师的年龄和技术不同,到岗后难免有生疏感,在这种情况下,厨师长和老员工都能积极引导新员工的工作状态,起到了以老带新的作用,这就为我们部门能取得这样优异的成绩奠定了有力的基础,并且我们始终以《精神文明百分考核》的各项规章制度来规范自己,勤督导、勤检查、多记录,使餐饮部成为一支有组织、有纪律的优秀团队。

店员年终个人工作总结

20xx年是xx酒店最为关键的一年,我部门根据董事长提出的“立足市场,加强经营,夯实基础,规范管理”这一总体思路,结合我部门的实际情况,努力实现“以服务促质量,以质量创品牌,以品牌求发展”总体管理目标。认真做好治安消防的安全工作,加强对酒店员工的安全培训,积极协调各单位工作,为酒店长期稳定的发展,做出自己应有贡献。总的来看,我们一年来的工作有许多好的方面,也有许多不足,为了能在今后工作中,扬长敝短,特对今年工作总结:

20xx年在酒店各级领导的指导下,在全体员工的共同努力下,我保安部顺利完成全年的安全保卫任务。在一年里未发生一起重大责任事故,消防设施、设备的完好率全年达到了xx%。真正起到了保驾护航的作用。

今年夏天我市遇到了连续的高温天气,一度达到xx度,创历史高温记录。我部门人员,又都处于第一线,严热的天气,给我们的工作带来了一定的难度,但我部人员,毫无怨言,仍然坚守在第一线。在x月中旬,又遇“菲特”等一系列台风,我部所有员工都主动要求留在酒店值班,有的连续工作了xx个小时,直到台风过去以后,才回家休息,体现了我部员工以酒店为家的崇高思想。

员工以酒店为家的同时,部门也坚持贴近、关心员工,急员工之所急,想员工之所想。

现在旅游服务行业人才竞争尤为激烈,只有充满优秀的人员,才能使酒店的经营蒸蒸日上。通过xx消防大队培训,有x名员工拿到了终身制初级建(构)筑消防员,x名消防管理员。部门在留住优秀人员的同时,加强了对全体员工的培训力度。先后进行了两次较为集中的理论和实践培训。平均每个月利用业余时间的培训达到xx个课时。在每次早班下班后,没有一个人离开,而是主动留下来参加培训。进一步规范了岗位操作,针对在指挥车辆、开拉车门、敬礼等服务上各别人员存在的操作中不甚规范的毛病,统一了标准。为客服务的思想明显得到加强,如能在下雨天主动帮助客人带伞进酒店。客人直夸我保安部人员风格高尚,为我们酒店、部门赢得了荣誉。由于酒店行业工作的特殊性,客人的需求常常与我们的工作要求发生矛盾,有些客人不理解,常发生辱骂保安员,甚至做出一些过激的行为。我部保安员,坚持以“客人是服务的对象”为宗旨,耐心仔细地做好工作,对于客人的辱骂从不还口,而是尽量让客人得到一次愉快地消费。

我们在做好为客服务的同时,也做好对内部的服务工作。今年x月份以来,局开展多项文体娱乐活动,消防安全运动,春节演出节目,同事之间交流工作经验,以老带新,老手拉新手等活动。为了使这些活动顺利的进行,我部门人员尽心尽职,放弃休息时间对各项活动进行安全保卫,圆满完成了酒店交给的任务。

安全工作是企业的生存之本,在消防大队指导下,我部门坚持“安全第一,预防为主”“四个能力建设,防消结合”的方针,认真、扎实做好每项安全防范工作。

我部门对酒店的重点部位和部门,经常进行巡视和检查。对容易引发事故的危险点,重点范围认真进行消除隐患。坚持对餐厅、厨房等处的安全检查,扑灭明火x次,发现不安全因素x次左右,对发现的.安全隐患,及时进行处理,不能处理的,如实上报。在巡查过程中,处理由于空调水管被赌,造成漏水的事件xx数起,为酒店挽回了损失。今年有许多推销人员、窃贼、非法色情人员把我们酒店当成了违法活动的场所,任意按门铃和打电话,骚扰客人,也给我们安全工作带来了困扰。我保安部人员,利用监控设备和巡逻人员密切配合,进行制止、驱赶,确保楼层安全。

一年来,我们加强了对酒店消防设施、设备定期进行了检测、维护、保养。与华创消防装修公司保持密切联系,配合华创消防做好消控中心人员专业操作培训,使消控中心工作人员能够正确使用好华创消防设备,并爱护、保养好华创消防设备,减少因错误操作而引起的各类故障和毛病;对期灭火器进行了更新维护,缺少零部件的消防器材及时补齐,对重点部位的消防设施、设备进行维护保养,存在故障进行了维修,确实保证了正常使用,万无一失。

我部门还多次迎接地方消防公安大检查,积极参加奉化的消防会议,起到了监督和互相学习的作用。

20xx年度,消防大队以增强企业消防实操为目的,大力宣传消防活动,积极开展了各项实操活动。我部门响应消防大队的号召,派代表参加了银泰消防演习、浙江船厂大型消防实操等活动。在兄弟单位和消防重点单位观摩学习。虽然过去的一年我们部门在各方面取得了可喜的成绩,管理水平得到了极大的提高,但我们也必须正视到工作中存在的困难及面临的挑战。一是,员工还不能完全按照标准进行自我约束,素质参差不齐,有待下一步的提高。二是,我们的管理人员水平还有待于提高。三是,我们的设备还有缺陷,不能很好的起到监控作用,需要进行改进。所有这些问题和不足,都有待于我们今后认真地思考和总结改进。

回顾了20xx年来的工作,切实感受到了更为严峻的工作形势形。但我们保安部坚信在酒店各级领导的指导下,紧紧围绕酒店的全年中心工作,以脚踏实地的工作作风,为酒店的发展和稳定做出新的贡献。

店员个人年终工作总结

时刻在不经意中从指间划过,转瞬间又是一年,回顾2022年的工作,在公司领导的正确指导和同事的大力配合下,我的各项工作都能够按部就班的正常开展,现就____年的工作状况总结如下:

一、在2022年的工作中发奋拓展自己知识面。

我认为做导购就好象在读免费的__课程,它让我学到了许多无法在大学校园里学到的知识与技能。此刻的顾客越来越理智,越来越精明,因此我们要更好的销售产品,更好的说服客户,务必学习更多,更专业的产品知识,因此久而久之,就成了某个领域的专家,之前我连化妆品方面一些基本的问题都回答不出来,更不好说成为什么专家了。我认为问题出此刻两个方面:一方面公司培训不到位;另一方面自我学习成长的意识太差。我想如果这样继续干下去,十年以后我依然还是一名平凡的小人物,成功永远与我无缘。在20__年我参加了好几次公司组织的专业培训,在平时闲暇时也自己去网上查找各种化妆品及美容方面的知识来充实自己,此刻我已经能够自信的说自己是美容保养、皮肤护理的专家了。

作为一名导购除了学习专业的商品知识外,还要学习一系列与商品相关的外围知识,这样才能让我表现得更自信,更有专家水准,成交率更高。于是,我利用业余时刻,超多参与公司其它部门的工作,向同事学习。就这样一个不经意的行为让我的业务越做越顺,让我成为公司销售业绩最好的导购之一。做得比别人多一点,学得比别人多一点,于是经验就会比别人多一点,这样我的成长速度也就会比别人快一点,收入就会比别人多一点。学习是为自己、为财富、为成功、为快乐、因此作为一名优秀的导购不但是某些产品的专家,他的知识也应是全方位的。

二、在工作中培养自己的心理素质。

在工作中每一天都与行行色色的人打交道,他们来自不一样的行业、不一样的层次,他们有不一样的需求、不一样的心态,如果我们想把每一位顾客服务好,无论买不买东西,都能让顾客满意而归,那就需要当我们应对失败、应对别人说“__”时表现一流的心理素质。因此我要感谢工作,让我在工作中学会了察颜观色、眼观六路、耳听八方的本领,让我的心理素质在工作中得到了良好的锻炼。

三、用心锻炼自己的销售基本功。

人生何处不行销,我觉得任何工作都与销售有关。优秀的导购不但要拥有良好销售及服务的心理素质,更是一位优秀的销售心理学家,在日常工作中我学会了透过顾客每一个细小动作,每个细微的面部表情,分析出顾客的心理变化及需求。

四、口才方面有了大幅提升。

要做一个优秀的导购就务必要要拥有一流的口才,透过语言才能表达出自己的思想,在日常的工作中,我每一天都要与不一样的顾客沟通、交流、说产品、久而久之,口才及沟通技巧都有了大幅的提升。

五、培养人脉,增加顾客回头率。

在销售过程中我们每一天都在与人打交道,因此是学习如何与人沟通、如何建立信赖、如何赢得他人认同的最好机会。而我,充分把握住了这个机会,透过优质的服务把一个陌生的顾客变成一个知心的朋友,让各种各样的顾客都能喜爱我,为未来的成功做好的充分的准备。而之前我从来都没有意识到这些,工作只是为了工作,从没有想到我还能为未来做些什么准备。

当然,我在工作中还存在许多不足和困难,因此在这些收获面前我不会骄傲,我将不断提高业务素质,加强业务训练和学习,不断改善工作中的不足,以更加热情,优质的工作服务于公司,服务好顾客。我们一天的大部分时刻都是在工作岗位上度过的,只有使工作真正的快乐起来,我们的生活才能真正的快乐。很庆幸我找到了一份能使我快乐和充实的工作,我十分热爱自己的工作。新的一年里,我会以更加饱满的热情投入到工作当中,为公司贡献出我的光和热!

店员个人年终工作总结

2022年是__酒店最为关键的一年,我部门根据董事长提出的“立足市场,加强经营,夯实基础,规范管理”这一总体思路,结合我部门的实际情况,努力实现“以服务促质量,以质量创品牌,以品牌求发展”总体管理目标。认真做好治安消防的安全工作,加强对酒店员工的安全培训,积极协调各单位工作,为酒店长期稳定的发展,做出自己应有贡献。

总的来看,我们一年来的工作有许多好的方面,也有许多不足,为了能在今后工作中,扬长敝短,特对今年工作总结:

一、各项考核指标全面完成。

20__年在酒店各级领导的指导下,在全体员工的共同努力下,我保安部顺利完成全年的安全保卫任务。在一年里未发生一起重大责任事故,消防设施、设备的完好率全年达到了__%。真正起到了保驾护航的作用。

二、发挥员工最大的工作积极性和创造性我部门结合自身的特点。

今年夏天我市遇到了连续的高温天气,一度达到__度,创历史高温记录。我部门人员,又都处于第一线,严热的天气,给我们的工作带来了一定的难度,但我部人员,毫无怨言,仍然坚守在第一线。在_月中旬,又遇“菲特”等一系列台风,我部所有员工都主动要求留在酒店值班,有的连续工作了__个小时,直到台风过去以后,才回家休息,体现了我部员工以酒店为家的崇高思想。

员工以酒店为家的同时,部门也坚持贴近、关心员工,急员工之所急,想员工之所想。

三、强化管理,不断进行学习和培训,力求优质服务。

现在旅游服务行业人才竞争尤为激烈,只有充满优秀的人员,才能使酒店的经营蒸蒸日上。通过__消防大队培训,有_名员工拿到了终身制初级建(构)筑消防员,_名消防管理员。部门在留住优秀人员的同时,加强了对全体员工的培训力度。先后进行了两次较为集中的理论和实践培训。平均每个月利用业余时间的培训达到__个课时。在每次早班下班后,没有一个人离开,而是主动留下来参加培训。。进一步规范了岗位操作,针对在指挥车辆、开拉车门、敬礼等服务上各别人员存在的操作中不甚规范的毛病,统一了标准。为客服务的思想明显得到加强,如能在下雨天主动帮助客人带伞进酒店。客人直夸我保安部人员风格高尚,为我们酒店、部门赢得了荣誉。由于酒店行业工作的特殊性,客人的需求常常与我们的工作要求发生矛盾,有些客人不理解,常发生辱骂保安员,甚至做出一些过激的行为。我部保安员,坚持以“客人是服务的对象”为宗旨,耐心仔细地做好工作,对于客人的辱骂从不还口,而是尽量让客人得到一次愉快地消费。

我们在做好为客服务的同时,也做好对内部的服务工作。今年_月份以来,局开展多项文体娱乐活动,消防安全运动,春节演出节目,同事之间交流工作经验,以老带新,老手拉新手等活动。为了使这些活动顺利的进行,我部门人员尽心尽职,放弃休息时间对各项活动进行安全保卫,圆满完成了酒店交给的任务。

四、努力做好酒店的治安和消防工作,加强消防设施、设备的保养。

安全工作是企业的生存之本,在消防大队指导下,我部门坚持“安全第一,预防为主”“四个能力建设,防消结合”的方针,认真、扎实做好每项安全防范工作。

我部门对酒店的重点部位和部门,经常进行巡视和检查。对容易引发事故的危险点,重点范围认真进行消除隐患。坚持对餐厅、厨房等处的安全检查,扑灭明火_次,发现不安全因素_次左右,对发现的安全隐患,及时进行处理,不能处理的,如实上报。在巡查过程中,处理由于空调水管被赌,造成漏水的事件__数起,为酒店挽回了损失。今年有许多推销人员、窃贼、非法色情人员把我们酒店当成了违法活动的场所,任意按门铃和打电话,骚扰客人,也给我们安全工作带来了困扰。我保安部人员,利用监控设备和巡逻人员密切配合,进行制止、驱赶,确保楼层安全。

一年来,我们加强了对酒店消防设施、设备定期进行了检测、维护、保养。与华创消防装修公司保持密切联系,配合华创消防做好消控中心人员专业操作培训,使消控中心工作人员能够正确使用好华创消防设备,并爱护、保养好华创消防设备,减少因错误操作而引起的各类故障和毛病;对期灭火器进行了更新维护,缺少零部件的消防器材及时补齐,对重点部位的消防设施、设备进行维护保养,存在故障进行了维修,确实保证了正常使用,万无一失。

我部门还多次迎接地方消防公安大检查,积极参加奉化的消防会议,起到了监督和互相学习的作用。

五、积极参加消防大队里举行的各项活动。

20__年度,消防大队以增强企业消防实操为目的,大力宣传消防活动,积极开展了各项实操活动。我部门响应消防大队的号召,派代表参加了银泰消防演习、浙江船厂大型消防实操等活动。在兄弟单位和消防重点单位观摩学习。虽然过去的一年我们部门在各方面取得了可喜的成绩,管理水平得到了极大的提高,但我们也必须正视到工作中存在的困难及面临的挑战。一是,员工还不能完全按照标准进行自我约束,素质参差不齐,有待下一步的提高。二是,我们的管理人员水平还有待于提高。三是,我们的设备还有缺陷,不能很好的起到监控作用,需要进行改进。所有这些问题和不足,都有待于我们今后认真地思考和总结改进。

回顾了2022年来的工作,切实感受到了更为严峻的工作形势形。但我们保安部坚信在酒店各级领导的指导下,紧紧围绕酒店的全年中心工作,以脚踏实地的工作作风,为酒店的发展和稳定做出新的贡献。

在繁忙的工作中不知不觉又一年的终点,回顾进入__公司这个大家庭里已经半年了。再这半年的工作历程,作为__公司的每一名营业员,我们深深感到联通公司之蓬勃发展的热气,公司员工的拼搏的精神。

如果说从到公司来就一直以火一般的热忱投入到工作中,那是虚伪的空话。可以说,这段时间工作的过程也是我自己心态不断调整、成熟的过程。最初觉得只要充分发挥自己的特长,那么不论所做的工作怎样,都不会觉得工作上的劳苦,但扪心自问,原来学的知识何以致用,你的特长在哪里,刚参加工作的我便迷茫的不知自己的定位。没有一丝的心理准备,公司安排我做信息知识收集整理工作,然后安排我上岗真正工作。刚开始,看起来这份工作似乎枯燥乏味、平淡无奇,要把工作完成是很容易的,但把工作做得出色、灵活运用各个知识功能点却是很不容易的。所以,调整好心态的我渐渐的明白了,在各个岗位都有发展才能、增长知识的机会。如果我们能以充分的热情去做最平凡的工作,也能成为最精巧的工人;如果以冷淡的态度去做尚的工作,也不过是个平庸的工匠。

心态的调整使我更加明白,不论做任何事,务须竭尽全力,这种精神的有无可以决定一个人日后事业上的成功或失败。如果一个人领悟了通过全力工作来免除工作中的辛劳的秘诀,那么他也就掌握了达到成功的原理。倘若能处处以主动、努力的精神来工作,那么无论在怎样的岗位上都能丰富他人生的经历。

拥有积极的心态,就会拥有一生的成功。

其次,对我半年来的工作状况做一个小结。

(一)切实落实岗位职责,认真履行本职工作,明确任务,主动积极,力求保质保量按时完成,工作中自己时刻明白自己作为服务行业应进的职责,无论是份内、份外工作都一视同仁,对领导安排的工作丝毫不能马虎、怠慢,在接受任务时,一方面积极了解领导意图及需要达到的标准、要求,力争在要求的期限内提前完成,另一方面要积极考虑并补充完善。

(二)正确对待客户投诉并及时、妥善解决。

通讯工具是一种使用必备的业务,而产品缺陷普遍存在,所以业务员应正确对待客户投诉,如用户投诉的业务是有过之而无不及,同时也必须慎重处理。在业务员自己为用户介绍,解释业务的过程中,要严格按照国家标准和公司活动服务承诺执行,在接到客户投诉时,首先应认真做好客户投诉记录并口头做出承诺,自己处理不好的,应及时汇报领导及相关部门,在接到领导的指示后会同相关部门人员制订应对方案,同时应及时与客户沟通使客户对处理方案感到满意。

(三)学无止境,注重自身的职业发展,多学习.关注职业知识。

职业生涯只是学生生涯的一种延续,重要的是将学习到的理论知识和职业技术知识灵活运用到工作中,并进一步提高、升华。

(四)即使是最基础的工作,也需要不断地创新求进,以提高工作效率。

我工作的很大一部分内容,与联通的业务知识运用和业务操作能力有关,本来以为这是这里的工作做起来简单.易懂,其实,并不是象,想象中的那么简单,我发现再这里我学到的知识和技能繁多,更加培养了我的交际能力。当然,随着工作的深入,还有更多新的内容等待我去学习,去思索。

当然,我在工作中还存在着一些不足之处,如过于注重工作的进度对工作内容的全面性考虑不足等。在接下来的工作中,我将本着对本职工作的认真和责任心,把工作做好做精。

总之,我将以公司的经营理念为坐标,将自己的知识背景和公司的具体环境相互融合,利用自己精力充沛、接受能力强的优势努力学习业务知识和技术,为公司的发展尽我绵薄之力。

酒店员工个人年终工作总结

现在20xx年快要过去,不知不觉在我这个酒店做前台已经做了有快一年时光,从刚开始对前台一无所知到此刻独挡一面,我相信那里面除了我自我的付出与努力,更离不开酒店给我所带来的培训,以及老员工和领导对我支持。一年时光里我学到了好多,“客人永远是对的”这句服务行业周知的经营格言,在那里被发挥到了极致。

酒店为了到达必须的财务目标,不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违背道德的前提下,都会满足客人。所以从入职培训就会为员工灌输:“客人永远不会错,错的只会是我们”,“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑”。我一向坚信顾客就是上帝的道理,总是在尽可能的把我自我的服务做到极致。

酒店前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接等服务。酒店的前台,工作班次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量状况分配剩余工作。

这样的安排比较宽松,既能够在工作量大的状况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还能够缓解收银的压力,让收银能够做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,能够很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又能够更多的吸收经验,迅速成长。在这20xx年我主要做到以下工作:

前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的应对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。我们定期会进行接听电话语言技巧培训,接待员的礼节礼貌和售房技巧培训,以及外语培训。只有通过培训才能让我在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人带给优质的服务。

前厅部根据市场状况,用心地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住状况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。

酒店就像一个大家庭部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来必须的负面影响。

前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉酒店的种种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,“事不关已,高高挂起”最不可取的,它不但不能弥补过失,反而让客人怀疑整个酒店的管理,从而加深客人的不信任程度。

所以,应沉着冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或部门讲明状况,请求帮忙。在问题解决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热情帮忙感化,从而改变最初的不良印象,甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。

“剑虽利,不砺不断”、“勤学后方知不足”。只有学习才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。让我们迈着矫健的步伐,不断的向前走,才能走我们的一片能够展翅高飞的天空!名雅的兄弟姐妹们,为了我们的明天而努力吧!

酒店员工个人年终工作总结

20xx年即奖过去,xx酒店在集团公司的正确领导和大力支持下,经过全体员工的共同努力,克服了经济危机、市场需求下滑、行业竞争加剧的压力,取得了良好的社会品牌效益与经济效益。在经营方式上实现了由探索经营向专业化经营的转变,在管理体制上实现了由“人管人”向制度化的转变。现将20xx年的工作总结如下:

20xx年是酒店发展面临着巨大考验的一年,“创业难,守业更难”。市场竞争的加剧,经营成本的增加,以及经济危机的冲击,导致同行业纷纷使用降价、打折等不正当竞争手段,使酒店运营面临着不进则退的境地,营业额缩减,客户流失,员工积极性下降。面对重重困难与压力,酒店所有人员上下齐心协力,变危机为发展机遇,依据市场实际情况,在求变中求发展,建立以营销为主体,以服务为基石,以市场需求为导向的正确发展理念,适应经营发展的需要。

完善营销队伍,扩大营销力度,扩展市场份额,建立稳定的营销体系,积极争取新客户,各部门也积极推出新措施。扩大营销队伍编制,调整营销人员,增加奖励机制;建立网站,扩大对外宣传;在新媒体做酒店的品牌宣传;菜肴及时创新,努力打造酒店特色菜。适时推出美食活动,更新菜品,并在媒体做宣传;客房部推出个性化服务;增加经营项目。这些营销举措的实施,使酒店的经营立于不败之地,稳定了客户,确立酒店良好的品牌形象。

完善管理,考核制度的推出,使酒店管理迈出了向制度化建设的第一步,但此项考核制度有待于进一步完善。加强人员培训,提升酒店的服务品质。服务是酒店的生存之本,是提高员工素质的有效手段。部门建立行之有效的培训制度和例会制度,使员工的精神面貌有所改变,使酒店经营管理思想得到了有效实施;酒店采取走出去请进来的办法,聘请xx的专业讲师来酒店培训指导,并派管理人员到xx酒店学习,提高中高层干部的视野,为促进酒店规范化管理起到了积极的作用;通过开展员工技能大赛,进一步提升员工的服务技能,并在站前区举办的酒店行业员工技能大赛中获得团体第一名,扩大了酒店的社会影响。

由于市场判断的不正确和对竞争对手的不了解,使绩效考核存在与实际经营现状发生偏离,指标不科学的现象,给经营部门的工作造成较大的压力;营销体系不完善,存在“缺乏统一思想,各自为战”的现象,且营销手段单一,客户群体有待进一步扩大;缺乏严格的执行力,未能真正做到有效监督和奖勤罚懒。中层干部对制度缺乏严肃性和公平性,对本部门员工偏袒呵护,造成酒店制度在实施过程中缺乏公正性。

各部门对工作缺乏雷厉风行的工作作风,对行政指令不重视,未及时落实。执行力存在虎头蛇尾现象,特别是后勤对一线部门的支持力度存在怠慢情绪;欠缺细节管理,各部门人员缺少责任心,特别在成本费用方面,酒店的管理费用和营业外费用仍然居高不下,需要进一步加强会计监督和核算职能,细化环节管理,节支增效。

明确以发展为主题,营销要有新思路,管理要有新突破,经营要有新局面,各项工作要有新举措。依据市场和自身经营发展需求,合理量化各项指标,建立科学有效的绩效考核指标体系。确立合理的业务指标,完善相应的奖惩措施。本着实事求是的原则,客观科学面对市场,通过财务数据的分析和市场需求调研,制定明年各项经营指标,由财务和经营部门做出科学的、有激励作用的绩效考核指标,以便有利于调动工作积极性,在可行的前提下,把绩效考核普及到员工,密切员工和经营的利益关系,与酒店的经营成果挂钩。

完善营销队伍,加强营销管理,建立统一的营销体系。使营销指标与经营部门的指标挂钩,加强营销与经营部门的密切合作;扩大营销队伍,提高客户拜访率,形成稳定的营销网络;在稳定老客户的基础上,通过多渠道阔展客源、建立有效的奖励机制,在部门内部形成积极挖潜的工作氛围;确立全员营销的大营销概念,适时推出全员营销的奖励政策,最大限度调动广大员工的营销积极性;根据本地消费特点,推陈出新,开展灵活多样的营销政策,吸纳新客户的加入。

虽然我们的酒店很年轻,虽然我们的`领导队伍很年轻,但我们正在向成熟的管理模式迈进,虽然经营之路很坎坷,竞争还比较激烈,但我坚信:有集团公司的坚强后盾,有我们尽职尽责、团结奋进的xx团队,用科学的发展观念和永不服输精神,在明年,酒店一定会取得辉煌的成果。

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