幼儿园大班健康教育教案小营养师(模板21篇)

时间:2023-12-07 14:22:44 作者:FS文字使者

幼儿园大班的学习环境丰富多样,有图书角、学习角、游戏角等,为孩子们提供了更多的学习机会和资源。接下来,小编精选了一些幼儿园大班总结范文,供您参考和借鉴。

幼儿园大班健康活动教案《小小营养师》

1.主动和同伴交流,并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。

2.尝试自己设计一份营养餐,对食物搭配感兴趣。

各种食物图片、盘子,健康金字塔范图、营养师标志、肥胖及营养不良儿图片。

一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。

1.导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。

师:小朋友,这里是哈哈餐厅,我是哈哈餐厅的营养师。

2.谈吃自助餐的经验:挑选食物的注意点。(教师加以总结)。

3.幼儿为自己挑选一份自助餐。(把食物图片贴在盘子里)。

4.和身边的伙伴交流所选的食物。

5.挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿,请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。

6.营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。

二、借助范图,逐层介绍“健康饮食金字塔”。

1.营养师介绍“健康饮食金字塔”:(分五层)。

a.介绍第一层。

小结:谷类食物能为我们提供人体所需要的能量,让我们有足够的精神和力气来生活和运动,所以我们离不开谷类食物。

归纳儿歌:“宝塔底层最重要,谷类食物营养好”。

《小小营养师》幼儿园教案

1.通过了解食物金字塔,对食物搭配感兴趣。

2.在猜测、分析食物金字塔的过程中知道食物的五大种类。

3.能根据食物金字塔为自己设计一份营养餐,明白营养均衡才能健康成长活动准备:

知识经验准备;有吃过自助餐的经历物质材料准备;ppt课件,自助餐小情景,营养师标志活动过程:

3.知道检查身体的重要性。

4.帮助幼儿了解身体结构,对以后的成长会具有一定的帮助。

(2)小结:归纳儿歌:"宝塔底层最重要,谷类食物营养好"。

(2)小结:归纳儿歌:"肉蛋鱼虾第三层,每天适量换着吃"4.出示牛奶豆类食物(1)师;每天还应该给身体补充些什么呢?就在金字塔的第四层上。我们一起看一看。

(2)小结:归纳儿歌:油炸食品在塔尖。尽量少吃要记牢。

三、根据健康饮食金字塔标准,调整所选食物1、幼儿调整所选食物2、师;今天在哈哈餐厅,你们利用营养知识,为自己设计了搭配合理的营养餐,营养师真为你们高兴!希望你们以后在生活中也能做到不挑食、不偏食,养成科学进餐的好习惯活动延伸;1.将课件和儿歌制成图书投放到阅读区,供所有幼儿观看和交流。

2.根据食物金字塔为自己设计一天的营养餐。

能够从幼儿游戏是发现有价值的教育契机与内容,并转为集体教育活动,较好地满足了幼儿的需要,有效地促进了幼儿的发展。

活动中幼儿感受了每天应该吃有营养的食物,每种食物都有不同的营养,每样都吃,不挑食,才能成为健康宝宝。

幼儿园大班健康活动《小小营养师》教案含反思

现在的独生子女偏食、挑食现象非常严重,让幼儿明白合理的膳食对自己身体的好处,知道严重的挑食、偏食有害健康。懂得人体需要的各种食物和合理的营养结构。因此我设计了这节活动,通过让幼儿尝试营养配餐初步了解如何科学地食物搭配更有利于健康成长。

1、知道人们需要吃各种食物,才能营养全面,有利健康。

2、初步学会合理搭配一餐的饭菜,知道健康的食谱要有荤有素,有配菜有主食等。

3、激发幼儿尊重并珍惜他人劳动成果的情感,养成不挑食、不浪费的习惯。

了解用餐的合理搭配。

知道尊重并珍惜他人劳动,养成不挑食、不浪费的'习惯。

营养结构图、简单食谱、各种食物图片、课件

一、开始部分:

教师以营养师的身份出来,介绍餐厅,引起幼儿兴趣。

“丹丹餐厅今天开张了,我是餐厅的营养师想从小朋友当中挑选几位当小助手,愿意吗?只有通过了层层考验,才能成为合格的小小营养师哟,你们敢接受挑战吗?”

二、基本部分:

1、第一关:“疯狂大采购”

作为一位营养师首先要认识和了解各种食物,会采购新鲜健康的食物材料,逐一认识“营养大家庭”中的各类成员,分类介绍各种食物:谷类,蔬菜类、水果类、鱼虾肉类等。

2、、第一关:食物金字塔

营养师还要会合理搭配一日三餐的饭菜。有一个食物金字塔会给大家帮助。

(1)教师出示食物金字塔大图,幼儿观察。

每个人应该吃的东西就像一座宝塔,下面的东西应该多吃越往上面的东西越应该少吃。

(2)最底层是些什么?

(3)从下往上数第二层是什么?

(4)比蔬菜水果要吃的少一些的是什么?

(5)吃的最少的应该是什么?

小结:看了营养宝塔,我们知道哪些应该多吃,哪些应该少吃,每种食物都得吃,只有不挑食,才能保持身体健康成长。

3、第三关:食物搭配秘诀

一个营养师还要懂得如何配餐才能让客人吃得有营养,更健康,更科学,对于食物搭配我还有自己的一套秘诀哟:

主餐配菜要搭配,

有荤有素更美味;

蔬菜水果不能少,

营养全面才健康。

4、第四关“科学搭配营养好”

(2)反复强调秘诀,老师随机提出合理建议。

(3)幼儿搭配完毕请“用餐”老师帮大家点评一下。

5、第五关“黄金招牌菜”

每位营养师还有自己拿手的黄金招牌菜呢,我做的肉糕可是远近闻名,本店还有当地有名的特色菜,一起瞧瞧这些色香味俱全的美餐吧!

白河肉糕金满堂

杂粮丰收五谷香

凉皮扣肉菜豆腐

腊肉竹笋红薯粉

河虾小鱼鱼腥草

酸菜魔芋香椿好

八大件、三点水

陕南特色我最美

恭喜以上小朋友顺利通过考验,面向全体给幼儿颁发营养证、

哇,我们的餐厅多受欢迎啊,感谢各位小营养师们。

6、营养医师告诉我们不仅要了解科学的配餐方法,还要吃各种食物,尤其是蔬菜,不挑食营养才能均衡,身体长得更快,更结实,更健康。

7、看!幼儿园也为小朋友们精心准备了一周的菜谱,你们喜欢吗?

三、课后延伸。

1、知道了白河的特色,咱们大中国每个城市都有自己的具有代表性美食以及其他国家也有好多你们知道的也非常爱吃的美食。

如:北京油条、山东煎饼、云南米线、四川火锅

韩国泡菜、美国汉堡、法国蛋糕、意大利比萨、日本三文鱼

2、请大家来排队取餐,挑选食品,给家人搭配一份今天的晚餐吧。

大班健康活动《小小营养师》反思:

当我将微课投入到课堂之中,通过活动的教学,既有成功的收获,也有心中的遗憾和不足。从整体来讲,此次活动有如下亮点:

一是从幼儿身边选材,贴近幼儿生活,符合健康领域特点。

二是我为活动做了充分的准备,在活动前搜集整理大量的音乐、图片、视频资料,通过闯关游戏,亲身体验、动手操作、制定食谱、特色饮食等方式激发幼儿的兴趣,将他们的平时生活一周食谱等加工制做成视频并现场播放,幼儿们既新奇又感触,内心科学膳食,营养搭配的种子已生根发芽。为了保护幼儿的参与积极性,采用多种方法奖励既突出了个别,又面向了全体。

同时也有诸多不足:

1、整个活动下来,从课堂情况反映上来说,对“荤素搭配”这个理解得比较好,落实得很多,而对后面“科学营养”深入不够,讲述分析交流可以更多。

2、技术支撑还是比较薄弱如:动画部分想得出来视频却不会做、电子白板的先进技术展现也因条件限制无法处理得更好。

我将不懈努力,让孩子们尽情的回味着分享快乐的愉悦,通过反思把教学实践中的"得"与"失"加以总结,变成自己的教学经验。

幼儿园大班健康教育教案《小营养师》

活动目标:

1、认识各种粗粮,知道粗粮含有丰富的营养,有益于我们的身体健康。

2、通过阅读画面,观察制作粗粮点心以及品尝粗粮,进一步感知粗粮的基本特征,知道它们的名称。

3、积极参与统计活动,知道要完成老师布置的任务。

4、初步了解健康的小常识。

5、体验游戏的快乐。

活动准备:

与保健和厨房联系好,安排制作几种粗粮小点心(玉米窝窝头、黑麦馒头、煎饼、包子等),《幼儿用书》人手一册,小碗、勺子人手一个。

活动过程:

一、观察厨房人员制作粗粮小点心,认识几种粗粮食品。

――教师带领幼儿进入厨房加工间,先引导幼儿与厨房人员打招呼。

――引导幼儿观察厨房人员准备好的面团,提问:这些做点心的原料都是粗粮,你知道这些粗粮叫什么名字吗?是什么颜色的?带领幼儿讲述粗粮的名称。

――请厨房人员介绍粗粮的名称,边看厨房人员做,并听介绍。

二、阅读《幼儿用书》,感知各种丰富的粗粮食品。

三、开展讨论活动,知道吃粗粮的好处,感知粗粮的营养价值。

――教师:为什么要吃粗粮?吃粗粮对我们身体有什么好处?

――鼓励幼儿结合自己的经验讲述自己对粗粮的认识。

――教师小结:吃粗粮可以锻炼牙齿,让我们大便畅通,让我们变得漂亮等,经常吃粗粮有利于身体健康。

四、交流《粗粮调查统计表》,感知丰富的粗粮食品。

五、品尝粗粮食品,感知体验粗粮食品。

六、进一步探索各种各样的粗粮食品。

活动反思:

本次活动旨在让幼儿了解生活中常见的粗粮食物,并能了解粗粮食物的'营养价值。

课前,我让幼儿在家长的带领下品尝、了解生活中的粗粮食物,让幼儿积累了一些经验。活动中,幼儿对品尝各种粗粮食品非常感兴趣并能大胆表达自己吃粗粮的感受。特别在扮演粗粮食物的游戏中,幼儿表现得非常积极,部分幼儿还能说出一些粗粮食物的营养价值。我还适当补充了有代表性的粗粮食物对人身体的好处,让幼儿更加明确多吃粗粮的益处,从而爱上各种粗粮小吃。

课后,我觉得以下方面有待改进:我在活动中呈现的粗粮实物或图片不够丰富,可在平时分享粗粮的过程中,进一步拓展幼儿对粗粮的认识。其次,我在让幼儿品尝、讨论粗粮食物后,将粗粮和细粮做一下简单的对比,可能会让幼儿更加明确生活中常见的粗粮食物。再次,用材料制作粗粮食物的环节中,主要材料是橡皮泥,如果提供更丰富的材料,如废旧报纸、各种材质的瓶子,幼儿的作品可能会更好地表现各种粗粮的特征,也利于幼儿用自己制作的道具参与延伸活动(“粗粮小吃店”的游戏)。

我觉得健康活动应该渗透在日常生活中,教师随机教育的能力对此非常重要,多多尝试、思考能帮助我提高这方面的能力。另外,家园联系也很重要,与家长沟通好了,能让我们在材料准备和经验准备上更加从容,让我们的活动效果更好。

幼儿园大班健康教育教案《小营养师》

1.初步了解营养与成长的关系。

3.让幼儿学习关注自己的健康,逐渐养成不挑食,不偏食的良好习惯。

活动准备。

食物的图片膳食金字塔图食物粘图纸笔。

活动过程。

1.观察食物图片,让幼儿一个一个说出图片上的食物。

2.问幼儿最爱吃什么,吃自己喜欢的东西会吃多少。

3.让幼儿说什么东西是该多吃,什么东西是应该少吃的。

4.让幼儿将发的图片按自己的理解贴上膳食金字塔。

5.老师解释膳食金字塔,再让幼儿重新放这些之前摆放的食物,期间问幼儿问题。

6.让幼儿自己设计一张健康的晚餐膳食。

活动自然结束。

《我是小小营养师》幼儿园大班健康教案

1.初步了解合理的饮食结构,培养科学进餐的好习惯。

2.尝试自己设计一份营养餐,对食物搭配感兴趣。

3.主动和同伴交流,并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。

活动准备:

各种食物图片、盘子,健康金字塔范图、营养师标志、肥胖及营养不良儿图片。

活动过程:

一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。

1.导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。

师:小朋友,这里是哈哈餐厅,我是哈哈餐厅的营养师。

2.谈吃自助餐的经验:挑选食物的注意点。(教师加以总结)。

3.幼儿为自己挑选一份自助餐。(把食物图片贴在盘子里)。

4.和身边的伙伴交流所选的食物。

5.挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿,请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。

6.营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。

二、借助范图,逐层介绍“健康饮食金字塔”。

1.营养师介绍“健康饮食金字塔”:(分五层)。

a.介绍第一层。

小结:谷类食物能为我们提供人体所需要的能量,让我们有足够的精神和力气来生活和运动,所以我们离不开谷类食物。

归纳儿歌:“宝塔底层最重要,谷类食物营养好”。

幼儿园大班健康教育教案《小营养师》

活动过程:

一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。

1.导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。

师:小朋友,这里是哈哈餐厅,我是哈哈餐厅的营养师。为了欢迎你们的到来,我们哈哈餐厅特意准备了美味的自助餐。

3.幼儿为自己挑选一份自助餐。(请你取一个盘子去挑选事物,注意了,挑选好后赶紧回到座位,和你的好朋友说一说你挑选了哪些事物)4.和身边的伙伴交流所选的食物。

5.挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿,请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。

6.营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。

二、借助范图,逐层介绍“健康饮食金字塔”。

小结:谷类食物能为我们提供人体所需要的能量,让我们有足够的精神和力气来生活和运动,所以我们离不开谷类食物。

归纳儿歌:“宝塔底层最重要,谷类食物营养好”。

小结:除了小朋友刚刚讲的有许多营养外,蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士,能帮助我们清除体内垃圾,促进食物消化,所以也必须多吃一些。

归纳儿歌:“肉蛋鱼虾第三层,每天适量换着吃”d.每天还应该给身体补充些什么呢?就在金字塔的第四层上。我们一起看一看。

(出示图片)喝了牛奶,我们会···(长个子、身体强壮)这是什么?豆腐是用什么做的?你还吃过哪些豆制品)小结:奶类和豆类都含有丰富的蛋白质,所以“每天都要吃一点”。

幼儿园大班健康教案:我是小小营养师

1、尝试自己设计一份营养餐,对食物搭配感兴趣。

2、初步了解合理的饮食结构,培养科学进餐的好习惯。

3、主动和同伴交流,并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。

各种食物图片、盘子,健康金字塔范图。

1、导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。

师:小朋友,这里是哈哈餐厅,我是哈哈餐厅的营养师。

2、谈吃自助餐的经验:挑选食物的注意点。(教师加以总结)。

3、幼儿为自己挑选一份自助餐。(把食物图片贴在盘子里)。

4、和身边的伙伴交流所选的食物。

5、挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿,请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。

6、营养师针对幼儿挑选食物的.情况进行小结。

1、营养师介绍“健康饮食金字塔”:(分五层)。

a、介绍第一层。

在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物,想一想幼儿园家里平时吃的,你们觉得会是什么呢?(分别出示最底层图片)谷类食物有哪些?为什么要吃谷类食物?小结:谷类食物能为我们提供人体所需要的能量,让我们有足够的精神和力气来生活和运动,所以我们离不开谷类食物。

b、第二层应该是什么?引导幼儿进行猜测。(出示第二层图片)你知道哪些蔬菜?

幼儿园大班健康教育教案《小营养师》

活动背景:

随着人民生活水平的提高,家长为孩子提供的饮食也越来越富有营养,但依然有许多家长抱怨孩子不能好好吃饭,孩子的健康不能得到保证,原因是许多幼儿有一些不良的饮食卫生习惯,如:不吃早饭、大量喝饮料、吃冷饮、不定时大便等。为了使孩子们明白食物在体内消化吸收的过程,养成良好的饮食和卫生习惯,学习保护自己的健康,我创编了《小豆子的旅行》教材并设计了本次活动。

活动目标:

1、让幼儿了解各消化器官的功能和食物在人体内消化吸收过程。

2、学习简单的自我保护方法。

3、培养幼儿良好的饮食和卫生习惯。

活动准备:

(1)图片及小豆子旅行的故事录音。

(2)健康知识卡片、消化图。

活动过程:

一、观看“小豆子的旅行”,了解各器官的功能今天,有颗小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行,它会看到些什么,里面会发生什么事呢?请小豆子来告诉我们。

(1)放第一段食物从口腔到食管的录音。

提问:小豆子从哪里进去?看到了什么?

(2)放第二段,了解胃的功能。

提问:胃有什么作用?

小豆子在胃里还看见了什么?

我们怎样来保护我们的胃呢?

小结:以后我们要注意,少吃冷、硬的东西,少吃零食,不吃不干净的东西,不能吃得太饱,也不能饿坏了胃,要吃饱早饭少喝冷饮。

(这一部分的目标是让幼儿在了解胃的功能的基础上知道不良的饮食习惯会使胃生病。)。

(3)放第三段,提问:小豆子到哪里去?(小肠)小肠有什么用呢?

小豆子在小肠里看到些什么呢?

小豆子为什么没有从小门里出去呢?

(这一部分的目标是让幼儿知道食物没有被磨碎就不能被身体吸收利用。)。

(4)第四段录音。

提问:小豆子又到了哪里呢?

大肠里都是些什么呢?什么叫残渣?能不能让残渣长时间在体内呢?

小结:我们小朋友要定时大便。

在观察图片基础上讨论如何保护各消化器官例:

(1)如何保护牙齿,保持牙齿的锋利。

(2)食管旁边有一把小锁,平时是关闭。如边吃饭边讲,就会把食物呛入气管。

(3)大肠里的残渣都是些脏的东西,所以大便以后要洗手。

(这一部分的目标是通过形象的图片进一步了解各器官的功能及消化的顺序。)。

三、进行健康知识有奖抢答活动,把幼儿分成四队。

准备些图片,上面有的行为是对的,有的是错的,当教师出示图片时马上抢答对还是错?为什么?回答得又多又对者为优胜。

教学反思:

本活动选取的内容接贴近幼儿的生活,深受孩子们的欢迎。活动的设计做到动静结合,由浅入深,从感知到体验,层层深入,并把科学知识与健康、语言、艺术等领域内容进行有机地整合,给孩子开创了广阔的学习空间。下面谈谈教学后的几点体会。

一、优点:

1、运用课件辅助教学,优化教学过程。

为了让孩子能更直观、逼真、有系统地了解食物在人体内的旅行过程,以及食物进入消化器官后的消化情况,我准备了活泼生动的多媒体课件,积极调动幼儿的各种感官进行主动探索学习,让幼儿看看、听听、说说,在轻松活泼的气氛中掌握科学知识,达到寓教于乐的目的。

2、利用材料创设情境,体验游戏乐趣。

活动中,教师观察到幼儿已掌握了食物旅行的过程,并初步了解各消化器官的名称及作用,便设置了游戏活动—“食物的旅行”。先请小朋友品尝自己喜欢的食物——小蛋糕,让小朋友体会小蛋糕到人体的各个消化器官中去旅行一次,然后让幼儿合作拼一幅完整的消化系统图这是小朋友非常感兴趣的环节,既满足了幼儿动手的需要,又提高了幼儿合作能力,整个游戏过程中幼儿热情高涨,兴趣浓厚,每个幼儿都积极参与,在愉快的氛围中把活动推向了高潮。同时,在孩子们玩得意味犹尽时,教师及时地抛出新问题,使活动向更深层次发展,达到了活动目标。

二、存在问题。

在教学活动中教师如何倾听、观察、捕捉幼儿的信息,并使之成为丰富和调节活动的资源,让活动中的指导更具体、更有针对性,有待加强培养、训练。此外,在活动中应给与孩子更多的拓展思维,还可以利用现场的资源,让幼儿与更多的同伴或老师交流。

幼儿园大班健康小小营养师教案

1.通过了解食物金字塔,对食物搭配感兴趣。

2.在猜测、分析食物金字塔的过程中知道食物的五大种类。

3.能根据食物金字塔为自己设计一份营养餐,明白营养均衡才能健康成长。

4.初步了解健康的小常识。

5.积极的参与教学,大胆的说出自己的想法。

情景导入幼儿自主挑选食物,选择代表性的幼儿进行讨论。

二、出示ppt,逐层介绍“健康饮食金字塔”

1.出示谷类食物图片。

(2)小结:归纳儿歌:“宝塔底层最重要,谷类食物营养好”。

2.出示蔬菜水果食物图片。

(2)小结:归纳儿歌:“蔬菜水果第二层,两类食物不能少”

3.出示荤类食物图片。

(2)小结:归纳儿歌:“肉蛋鱼虾第三层,每天适量换着吃”

4.出示牛奶豆类食物。

(1)师;每天还应该给身体补充些什么呢?就在金字塔的第四层上。我们一起看一看。

(2)小结:归纳儿歌:“牛奶豆类第四层,每天记着吃一点”

5.出示油炸食物图片。

(2)小结:归纳儿歌:油炸食品在塔尖。尽量少吃要记牢。

三、根据健康饮食金字塔标准,调整所选食物。

1、幼儿调整所选食物。

1.将课件和儿歌制成图书投放到阅读区,供所有幼儿观看和交流。

2.根据食物金字塔为自己设计一天的营养餐。

能够从幼儿游戏是发现有价值的教育契机与内容,并转为集体教育教学,较好地满足了幼儿的需要,有效地促进了幼儿的发展。

教学中幼儿感受了每天应该吃有营养的食物,每种食物都有不同的营养,每样都吃,不挑食,才能成为健康宝宝。

幼儿园大班健康教案:小小营养师

人教版义务教育课程标准实验教科书四年级下册第三单元第45页的例5,练习八的4~8题及思考题。

1.能根据需要灵活运用口算、估算的方法进行计算。

2.培养学生从繁杂的数据中获取所需要信息的能力。

3.了解健康常识,知道吃好午餐的重要性?会用专家的建议正确地分析午餐菜肴中营养成分?,能设计调配科学、合理的午餐食谱。

4.指导学生学以致用,养成良好的饮食习惯,学会健康的生活方式。

1.教学重点:合理搭配营养午餐。

2.教学难点:理解“不低于”、“不超过”的含义。

菜谱。

一、创设情境?

1.谈话引入:

同学们,平时你们喜欢吃什么菜?(有的喜欢吃荤菜,有的喜欢吃素菜,有的混吃素菜都喜欢吃)。

2.学习旁边新开了一家餐馆,里面的大厨做了许多拿手菜,大家一起来看看。

欣赏各种菜肴。

3.大家想吃吗?如果请你点三个菜,你会吗?写上所点三道菜的编号。

4说说为什么要点这些菜?

5.我们现在正是长身体的时候,但哪一种配菜符合人体需要的'营。

养标准呢?这就是我们今天要研究的内容(板书:营养午餐)。

二、新授。

1.听听专家的讲话。

(1)?听了营养专家的话你知道10岁左右儿童每餐午饭的营养标准是多少?

(2)热量不低于2926千焦”“不低于”是什么意思?“脂肪不超过50克”“不超过”又是什么意思??(板书不低于就是大于或等于,不超过就是小于或等于)。

举例说说什么是不低于,什么是不超过?

(3)热量低于2926会怎样?脂肪超过50克会有什么后果?

2.出示菜谱中各种成分表。

从表格中你能得到哪些信息?

3.分析自己所点的菜,看看是否符合营养标准?

(1)先指名一名同学说说怎样检验,在各自检验自己点的菜是否符合营养标准。

(2)展示几名同学的检验过程,不符合营养标准的说说理由。

4.刚才有很多同学所点的菜不符合营养标准,现在大家都会点了吗?

小组合作:帮餐馆大厨配套餐,一份套菜点三个菜,比一比哪个小组点的套餐符合营养标准,份数最多。

5.小组汇报,展示,并说说理由。

6你最喜欢哪种套餐?为什么?

三、给特殊人配菜。

1.出示胖子小朋友照片,这个小朋友为什么这么胖?给他搭配午餐要注意什么?

2.出示瘦子小朋友照片,这个小朋友为什么这么瘦?给他搭配午餐要注意什么?

3.看看老师,你觉得老师身材怎样?我的午餐搭配需要注意什么?

4.你想对我班的哪位同学的饮食提什么建议?

四、全课小结。

这节课你有什么收获?

《小小营养师》幼儿园教案

现在的独生子女偏食、挑食现象非常严重,让幼儿明白合理的膳食对自己身体的好处,知道严重的挑食、偏食有害健康。懂得人体需要的各种食物和合理的营养结构。因此我设计了这节活动,通过让幼儿尝试营养配餐初步了解如何科学地食物搭配更有利于健康成长。

1、知道人们需要吃各种食物,才能营养全面,有利健康。

2、初步学会合理搭配一餐的饭菜,知道健康的食谱要有荤有素,有配菜有主食等。

3、激发幼儿尊重并珍惜他人劳动成果的情感,养成不挑食、不浪费的习惯。

了解用餐的合理搭配。

知道尊重并珍惜他人劳动,养成不挑食、不浪费的习惯。

营养结构图、简单食谱、各种食物图片、课件。

一、开始部分:

教师以营养师的身份出来,介绍餐厅,引起幼儿兴趣。

“丹丹餐厅今天开张了,我是餐厅的营养师想从小朋友当中挑选几位当小助手,愿意吗?只有通过了层层考验,才能成为合格的小小营养师哟,你们敢接受挑战吗?”

二、基本部分:

1.第一关:“疯狂大采购”

作为一位营养师首先要认识和了解各种食物,会采购新鲜健康的食物材料,逐一认识“营养大家庭”中的各类成员,分类介绍各种食物:谷类,蔬菜类、水果类、鱼虾肉类等。

2..第一关:食物金字塔。

营养师还要会合理搭配一日三餐的饭菜。有一个食物金字塔会给大家帮助。

(1)教师出示食物金字塔大图,幼儿观察。

每个人应该吃的东西就像一座宝塔,下面的东西应该多吃越往上面的东西越应该少吃。

(2)最底层是些什么?

(3)从下往上数第二层是什么?

(4)比蔬菜水果要吃的少一些的`是什么?

(5)吃的最少的应该是什么?

小结:看了营养宝塔,我们知道哪些应该多吃,哪些应该少吃,每种食物都得吃,只有不挑食,才能保持身体健康成长。

3.第三关:食物搭配秘诀。

一个营养师还要懂得如何配餐才能让客人吃得有营养,更健康,更科学,对于食物搭配我还有自己的一套秘诀哟:

主餐配菜要搭配,

有荤有素更美味;

蔬菜水果不能少,

营养全面才健康。

4.第四关“科学搭配营养好”

(2)反复强调秘诀,老师随机提出合理建议。

(3)幼儿搭配完毕请“用餐”老师帮大家点评一下。

5.第五关“黄金招牌菜”

每位营养师还有自己拿手的黄金招牌菜呢,我做的肉糕可是远近闻名,本店还有当地有名的特色菜,一起瞧瞧这些色香味俱全的美餐吧!

白河肉糕金满堂。

杂粮丰收五谷香。

凉皮扣肉菜豆腐。

腊肉竹笋红薯粉。

河虾小鱼鱼腥草。

酸菜魔芋香椿好。

八大件、三点水。

陕南特色我最美。

恭喜以上小朋友顺利通过考验,面向全体给幼儿颁发营养证.

哇,我们的餐厅多受欢迎啊,感谢各位小营养师们。

6.营养医师告诉我们不仅要了解科学的配餐方法,还要吃各种食物,尤其是蔬菜,不挑食营养才能均衡,身体长得更快,更结实,更健康。

7.看!幼儿园也为小朋友们精心准备了一周的菜谱,你们喜欢吗?

三、课后延伸。

1.知道了白河的特色,咱们大中国每个城市都有自己的具有代表性美食以及其他国家也有好多你们知道的也非常爱吃的美食。

如:北京油条、山东煎饼、云南米线、四川火锅。

韩国泡菜、美国汉堡、法国蛋糕、意大利比萨、日本三文鱼。

2请大家来排队取餐,挑选食品,给家人搭配一份今天的晚餐吧。

幼儿园大班健康教育教案模板

活动目标:

1、学习侧身钻过直径60厘米的圈,发展动作的协调性。

2、活动中能不怕困难,勇往直前。

3、感受春天的美好,激发热爱春天的情感。

活动准备:

1、拱形圈8个,平衡木4个。

2、树枝若干,自制桃花若干,花盆四个,洒水壶、小桶。

3、小猴面具人手一个。

活动过程:

一、开始部分。

教师以孙悟空身份带领小猴(幼儿扮演)来到场地,听音乐做小猴健身操。

“春天天气多好啊,我的猴儿们,跟着大王一起来活动活动吧!”(上肢、下肢、体侧、体转、腹背、跳跃、放松等动作。

二、基本部分。

1、学习侧身钻过直径60厘米的圈。

师:“猴儿们,现在我们花果山上的桃树是越来越少了,这可怎么办是好呢?嘿,正好春天来到了,让大王赶快带你们去种些桃树吧,要不然我们可没桃子吃啦。”

“你们看,我们去种桃树之前先要钻过水帘洞,走过独木桥,才能到达种桃树的地方。今天大王可要教你们一个钻水帘洞的好办法,看好啦。(教师示范侧身钻圈)大王我是怎样钻过水帘洞的?(幼儿回答)。

教师小结:身体对圈侧站,下蹲,一只脚伸过圈,低头缩身钻过去。请一幼儿配合教师的讲解进行动作示范。

“好,猴儿们,大王带你们先来练习一下,练好本领跟大王一起种桃树去。”(幼儿分组练习,教师注意提醒、帮助幼儿掌握动作要领。)。

2、游戏:种桃树。

(1)、讲解游戏规则。

“猴儿们的本领已经学的差不多了,走,大王带你们种桃树去。等桃树种下去以后,猴儿们可要辛勤的浇水劳动,那桃树才会开花结果,最后结出又大又甜的桃子来。现在我们分成四组,大家商量分工,四人种树,四人浇水,种好一棵树浇一次水,轮流进行。商量好后,赶快拿好自己的工具,我们要开始啦。”

(2)、幼儿游戏,依次种树、浇水。教师提醒幼儿掌握侧身钻圈的动作要领,不犯规。

“猴儿们,准备好了吗?记住,一定要侧身钻过水帘洞不能犯规哦,到达目的地后可要认真干好自己的活才能回来,后面的一定要等他们回来后拍到你的手才能出发。”

(3)、幼儿再次轮流贴花瓣,浇水。

“孩儿们的本领学的可真不错。春风吹啊吹,春雨下啊下,我们种下的桃树慢慢发芽、长大,你们看,桃树要开花了,我们再去给桃树浇水,好吗?”

三、

结束部分。

1、小结游戏情况。

“劳动了一天,可真累啊,快擦擦汗。猴儿们,你们看,我们种的桃树多茂盛啊,桃花开的多漂亮啊。过不了多久,一定会结出又大又甜的桃子来,到时候,大王再带你们来摘桃吃,好吗?现在让我们回去休息一下吧。”(听音乐做放松动作回教室。)。

幼儿园大班健康教育教案模板

在图案上拍球(体育)。

目标。

锻炼幼儿上肢的肌肉和关节,发展幼儿肌肉的力量和控制动作的能力。

准备。

儿童玩具皮球、粉笔等。

过程。

1.幼儿自由地拍球、熟悉拍球的动作。

2.每个幼儿照着老师的范例,在场地上用粉笔画一个大图案(要求图案中有好多格子),然后进行拍球练习,拍球时球不能压到线。

3.幼儿找一个小伙伴,在自己的图案上,进行拍球比赛,看谁一次拍的有效球多(不出图案、不压线、一格一格地移动的球为有效球)。

4.幼儿互用彼此的图案,进行小组或个人间的拍球比赛。

建议。

1.在幼儿拍球较熟练的基础上开展此活动,活动中教师要巡回指导。

2.最初开展此活动时,教师画几个大图案,让幼儿练习,以后让幼儿自己画图案进行拍球练习。

3.幼儿挑选别人画的图案时,要互相商量,征得同意。

幼儿园健康教育大班教案

1、培养幼儿主动关注天气变化的好习惯。乐意适时穿衣。

2、透过活动使幼儿能根据运动状况或天气变化穿适宜的衣服。

3、能使用汉语描述天气。

1、“刮大风”“下大雨”“闪电”图片各一幅。

2、经验准备:夏季在家时、帮父母亲干活。

3、气象栏图片一幅。

导入部分。

教师出示气象栏,引导幼儿在气象栏内看“天气预报”,鼓励幼儿用汉语描述天气:“这天是晴天(阴天、雨天、、、)”“这天变热(冷)了”。

展开部分。

1、请幼儿说一说:“你这天穿了什么衣服热(冷)吗为什么”

2、谈一谈夏季干活会怎样样。

教师引导幼儿说说经验:“小朋友们你们在帮父母做过家务吗夏季干活觉得热不热”“出汗了,就应怎样办”“要不要脱减衣服”

3、组织讨论。

教师出示下大雨的图:“小朋友们,图上发生了怎样回事了”“下雨了我们出外面是就应穿什么、带什么呢”“下雨了你出外面时带伞吗”

教师出示闪电的图:“小朋友们,图上发生了怎样回事了”“闪电时我们就应怎样样做”“我们能够随意地出外面吗”

4、组织幼儿玩“天气变变变”游戏。

教师任意出示“刮大风”“下大雨”“闪电”图片,引导幼儿找避风,躲雨和正确的躲避雷电之处。

5、游戏结束,教师小结幼儿的活动状况。

幼儿园大班的健康教育教案

1、知道掉牙、换牙是这个年龄段特有的现象,初步了解换牙期间牙齿的保护。

2、体会换牙给自己带来的特殊感受,懂得要保护牙齿。

3、初步养成良好的卫生习惯。

4、了解多运动对身体有好处。

1、提前调查班上幼儿的掉牙和换牙的情况;

2、乳牙图片、恒牙图片;

3、镜子。

一、用故事引起幼儿活动兴趣。

提问:乐乐的牙齿怎么了?好好的牙齿怎么会掉下来呢?谁来说说换牙是怎么回事?

小结:我们生下来以后慢慢长出来的牙齿叫乳牙,乳牙比较小,也不够坚硬,当我们慢慢长到五六岁的时候,乳牙就会脱落,开始长出新牙,新长出的牙叫恒牙。恒牙比较大而且很坚硬,比乳牙多,对人的身体很重要。乳牙脱掉长出恒牙,就叫换牙。恒牙掉了就不会再长出新牙,所以我们一定要好好保护我们的牙齿。

二、自由讨论:结合自己的经历,说说掉牙、换牙时给自己带来的特殊感受。

师:咱们班的小朋友有很多已经掉了牙,并且长出新牙齿了,我们一起回忆一下,想一想说一说自己牙齿要掉还没掉下来时的感受。

小结:掉牙、换牙期间,我们会感觉有些不太舒服,牙齿松动、要掉没掉的时候,我们会担心掉牙的时候会流血、会疼痛;可是掉了牙,吃东西又不方便;长新牙的时候又总是觉得很痒痒……,但是,掉牙、换牙是我们每个人都要经历的过程,我们不必过于紧张、担心。要相信自己能很快走过换牙的不适应期。换牙是我们每个人都要经历的过程,它标志着我们长大了。这时我们要学会保护、爱惜新长出的恒牙。

三、经验交流:结合自身经验,掌握换牙的卫生知识。

1、互相观察换牙情况,消除换牙带来的恐惧心理。

2、了解换牙时的卫生。

小结:我们在换牙时不用着害怕,活动的牙齿只要我们不用手去摇晃、不用舌头去舔刚长出的新牙,新牙就会整齐又漂亮。牙齿活动时也要及时告知爸爸妈妈,加以观察,有时牙齿可能特别懒惰,很长时间不长出来,有时又会特别调皮,没等到它的兄弟姐妹离开,就积极钻出来看看,导致它的位置出错,这时就要请医生帮忙。

一天早上,乐乐醒过来,忽然发现自己的牙齿有点摇动了。

乐乐担心地想:“坏了,一定是昨天晚上我偷偷吃了糖,又没有刷牙。这牙齿是不是烂掉了?”

到了幼儿园,他也不敢大声说话,就怕牙齿掉下来,他捂着嘴巴轻轻叫了声:“老师早——”

中午吃饭的时候,乐乐也不敢张大嘴巴吃饭。那么好吃的饭,他一口也不敢吃。

老师走过来问:“乐乐今天怎么了?为啥不吃饭?生病了吗?

“唔……”乐乐赶紧摇摇头。

午睡的时候,别的小朋友都睡着了,只有乐乐睡不着,他觉得牙齿好痛,好像还有一点痒,就用手轻轻的碰碰牙齿。

这时老师看见了。老师就让乐乐张开嘴巴,看了看,说:“乐乐别害怕,你在换牙。下面的牙齿慢慢长出来,顶着原来的牙齿,它就开始摇动了。新牙齿全部长出来,原来的牙齿就会掉下来。不过你要记住哦,自己不能用手扳它,不然新的牙齿就会长的歪歪扭扭!”

老师又接着说:“长新牙齿是好事!这说明你长大了。”“是这样啊!原来长大了,要换牙呀!”乐乐这下再也不担心了,他慢慢的闭上眼睛睡着了。

本节课主要是借儿童换牙期,对他们进行保护牙齿的教育,帮助儿童学习刷牙的正确方法,了解牙齿保健的常识,并初步养成良好的卫生习惯,帮助有牙病的孩子消除看牙的紧张心理。这节课,我始终遵循“激趣引题—经验交流—拓展延伸”这条主线,精心设计教学过程,灵活的采用情境激趣、图文结合、联系实际等多种教学方法,注重了趣味性,生活性,实践性,达到了学生学会自我教育、养成良好生活习惯的目的。在教学活动中,我充分运用多媒体、牙齿模具等资源,设计了一系列生活化的活动—“互相笑一笑”、“谈换牙的感受”、“说换牙时的难忘事”等满足了儿童的需要,并运用有关动画片有机地切入到教学活动中,让学生在愉快的氛围中主动参与,快乐学习。同时,我在教学活动中给学生提供了充分的观察、探究、讨论和交流的时间。在看完动画后,从学生的实际出发,辨析芳芳和奶奶换牙的区别,引导学生关注自己的牙齿,正确看待换牙现象,并初步弄清恒牙与乳牙的区别。在教学活动中我始终以学生学习的引导者,指导者,合作者的角色出现,注重教会学生自主、合作、探究的学习方式。教学过程呈开放性,让学生充分参与活动,重视学生亲身体验,体现了《品德与生活》的生活化。

幼儿园大班健康教育教案

课程题目:保护心脏。

【活动目标】。

1、知道心脏是人体重要的器官,了解心跳与身体健康的关系。

2、懂得保护心脏的正确方法。

【活动准备】。

1、心脏图片;2、听诊器。

【活动过程】。

一、感知心脏的特征。

1、引导幼儿观察心脏图片。

2、让幼儿了解心脏在人体中所处的位置,并将手放在自己或同伴的胸前感觉心脏的跳动。

二、让幼儿了解心脏的功能。

心脏是身体的重要器官,它像人身体的发动机,日夜不停地跳动,这样将血液送到全身各个地方,使身体得到营养物质和氧气,使我们的身体保持健康。

三、看一看,摸一摸。

让小朋友观看自己手背、腕部,看到一条条蓝色的管子是静脉,摸一摸腕部跳动的是动脉。

四、发现运动后的变化:

教师带领小朋友跑两分钟,让小朋友相互听听心脏的跳动,摸摸动脉与安静时有什么不同。

(心跳变快,脉搏也快,而且比刚才更有力。)。

五、心脏的保护。

心脏是我们人体的重要器官,心脏停止了跳动,人就会死亡,所以要很好地保护心脏。

六、启发小朋友说出:

锻炼身体能使心脏健康,但又不能长时间做剧烈的运动,否则心脏会劳累。

发热或害怕时,心跳加快。因此,不要看恐怖的动画片,发烧时要及时治疗,睡觉时不要趴着睡。

幼儿园大班的健康教育教案

1、知道心脏是人体重要的器官,了解心跳与身体健康的关系。

2、懂得保护心脏的正确方法。

3、知道生病了不怕打针吃药,做个勇敢的孩子。

4、了解生病的症状,知道生病后身体不舒服要及时告诉家长和老师。

1、心脏图片;

2、听诊器。

一、感知心脏的特征。

1、引导幼儿观察心脏图片。

2、让幼儿了解心脏在人体中所处的位置,并将手放在自己或同伴的胸前感觉心脏的跳动。

二、让幼儿了解心脏的功能。

心脏是身体的重要器官,它像人身体的发动机,日夜不停地跳动,这样将血液送到全身各个地方,使身体得到营养物质和氧气,使我们的身体保持健康。

三、看一看,摸一摸。

让小朋友观看自己手背、腕部,看到一条条蓝色的管子是静脉,摸一摸腕部跳动的是动脉。

四、发现运动后的变化:

教师带领小朋友跑两分钟,让小朋友相互听听心脏的跳动,摸摸动脉与安静时有什么不同。

(心跳变快,脉搏也快,而且比刚才更有力。)。

五、心脏的保护。

心脏是我们人体的重要器官,心脏停止了跳动,人就会死亡,所以要很好地保护心脏。

六、启发小朋友说出:

锻炼身体能使心脏健康,但又不能长时间做剧烈的运动,否则心脏会劳累。

发热或害怕时,心跳加快。因此,不要看恐怖的动画片,发烧时要及时治疗,睡觉时不要趴着睡。

优点:

1、活动思路较详细,清晰。

2、在本节课中,大部分幼儿的掌握情况较好,课堂气氛很活跃,幼儿的兴趣很浓,整个活动进行较流畅。

3、给幼儿提供了分组讨论,思考的空间,让幼儿学会通过思考,从中找到答案。

4、从中培养幼儿正确的睡眠姿势,培养幼儿自我保护的能力。

缺点:在活动准备上,能更加多样化,能运用多媒体更加形象的吸引幼儿。

幼儿园大班健康教育教案

活动目标:

1、丰富幼儿的饮食生活经验,学习简单的营养搭配常识及了解食物对人体的作用。

2、培养幼儿吃饭不挑食、不偏食的良好饮食习惯,以及参与劳动的意识。

活动准备:

1、各种蔬菜、肉、虾、鱼、蛋;

2、炒好的“西红柿炒鸡蛋”、“素炒西葫芦”;

3、拼盘、一次性手套、纸折的厨师帽;(幼儿人手一份)。

4、围裙、电磁炉、炒锅、油、盐、酱、醋。

5、做好的课件。

活动流程:

1、请幼儿帮忙为客人配菜,引出课题。

2、请幼儿介绍自己吃过的菜。

3、请幼儿品尝老师事先做好的菜。

4、观看课件:厨师做的一些菜,引起幼儿配菜的兴趣。

5、教师为幼儿介绍各种蔬菜、肉类、蛋、鱼、虾的名称、营养价值以及简单的搭配方法。

6、幼儿相互讨论并动手配菜。

7、幼儿介绍自己配好的菜并给菜起名字。

8、做游戏“找朋友”,找到谁则把谁配的菜现场炒熟,并请客人们品尝。

9、全体幼儿把配好的菜送到厨房,让厨房里的阿姨做好招待客人。

课堂实录。

师:今天,我们幼儿园来了许多客人,厨房里的阿姨准备做一桌丰盛的午餐来招待她们,可是阿姨们忙不过来,想请我们小朋友帮忙每人来配一道菜.

师:小朋友想一想,你都吃过什么样的菜?是怎么做的?

幼:我吃过黄瓜,是用鸡蛋炒的。

师:噢,是鸡蛋炒黄瓜。琪琪,你来说。

琪琪:我吃过菠菜,是用粉丝炒的;还吃过白菜,是用大虾做的。

师:菠菜炒粉丝,大虾炒白菜,不错。菲菲,你来说。

菲菲:我吃过红烧茄子。

幼:我吃过西红柿鸡蛋汤。

师:西红柿加上鸡蛋做成的汤。

幼:我吃过炒菜花。

幼:我吃过肉炒青椒。

幼:我吃过猪头肉拌黄瓜。

师:刚才,我们小朋友说了这么多吃过的菜,我这儿也做了几道菜,小朋友看看是什么。(老师做闻状)啊,好香!

师:小朋友轻轻地到前面来,每人拿一把小勺子,来尝一尝吧。

(幼儿到前面品尝老师做的菜,尝完后回座位坐好)。

师:刚才小朋友尝了老师做的菜,觉得怎么样?

幼:真好吃。

师:你知道这些菜都是用什么做的吗?

幼:用鸡蛋炒的西红柿,还有炒西葫芦。

师:对了,一道是素炒西葫芦,另一道是西红柿炒鸡蛋,黑颜色的是什么呀?是木耳!

师:对,是木耳。为了使菜的颜色更好看一些,我在西红柿炒鸡蛋这道菜上又加了一些木耳,木耳不仅补血,而且还清肺;在炒西葫芦时,我放入了鸡蛋皮和黑木耳,这样做出来的菜不但营养好,而且色泽鲜艳,让人一看就觉得好吃。

(幼儿观看课件)。

幼齐答:是一盘红烧肉。

师:对,是一盘红烧肉。这一道呢,是土豆炖牛肉,这一道是什么?

幼:是红烧鱼。

幼:是一盘鸡。

对,是一道清蒸鸡。这一道是芙蓉鸡蛋,黑色的是松花蛋。最后这一道是什么呀?!

幼:是水果沙拉!

(带领幼儿来到准备好的各类东西前)。

师:(拿起一个青椒)这是青椒,这是西葫芦,这是什么?(师生逐一认识)这些菜都含有丰富的维生素和矿物质,肉类,像鸡肉、猪肉含有丰富的蛋白质和钙,虾含有丰富的磷和热量,这些对人的身体是非常有好处的,所以我们小朋友一定要多吃菜、肉、蛋、鱼和虾,千万不要挑食、偏食。有的小朋友只喜欢吃肉,不喜欢吃菜;而有的小朋友只喜欢吃菜,不喜欢吃肉,这样都不好。任何一种蔬菜,都有许多种做法,可以炒着吃,可以做汤,还可以凉拌,像西红柿,可以怎么做?(老师边说边拿起一西红柿)。

幼:可以做成西红柿炒鸡蛋,可以做成西红柿鸡蛋汤,还可以凉拌西红柿。

师:说得很好。一种蔬菜还有许多种切法,像土豆,可以怎样切呢?(老师边说边拿起一个土豆)。

幼:可以切成丝,可以切成片,还可以切成块,我吃过炒土豆丝,土豆片,土豆块。

师:对,像我们刚才看的牛肉炖土豆就是切成了块。还可以有许多种搭配方法。像芹菜可以和肉一起炒,叫肉炒芹菜;可以凉拌,用开水烫一下,加入香油、味精、盐、醋,调一下,味道可好了。我还吃过腰果西芹,是芹菜和腰果一起做的;还可以和鸡肉一起做。还有许多种做法。

师:好了,下面我们就来当一名厨房小帮手,自己来配一道菜,在配菜之前,小朋友先互相商量一下,你在家或到饭店吃过哪些菜,你想配一道什么菜,需要哪些东西。好,跟你旁边的小朋友讨论一下吧!

(幼儿开始很有兴趣的讨论)。

师:讨论好了吗?下面我们小朋友每人拿一个拼盘,自己动手配菜吧。在配菜的时候,一定要注意肉素和颜色的搭配,这样做出来的菜颜色、味道、营养都好。

(幼儿开始兴致勃勃的动手配菜,老师在旁观察)。

马佳琪:我配的是一道白菜炒大虾,是用白菜和大虾做的。

刘天一:我配的是一道猪肉炒茄子,茄子加上了一点儿猪肉。

李佩渝:我配的是一道凉拌黄瓜,是用黄瓜加上西红柿还有一点儿木耳。

(教师逐一请幼儿到前面来介绍自己配制的菜,并起名字,对每位幼儿的成绩给予肯定)。

师幼齐唱:找呀找呀找朋友,找到一个好朋友,就是你呀,配的菜呀,我要把它炒出来。噢,是雨雨,她配的是肉片炒青椒,好,我们一起把这道菜炒出来。

(老师切菜,把电磁炉打开,戴上围裙)。

师:炒菜时锅里要先放什么?

先放油。

好,我们先倒上油,再放上肉,把肉炒白了就倒上点酱油,再放上点儿葱花,闻到香味了吗?现在,我们就可以放入青椒了,翻炒一会儿,不要炒得太烂,最后放上一点盐,为什么最后才放盐呢?因为盐里面含有碘,碘对人的身体有好处,而碘遇到热就挥发了,所以一定要最后放盐。

幼:阿姨,请你尝一下我配的菜味道怎么样。

很好,请客人品尝一下吧。

师:我们小朋友真能干,每人配了一道菜,相信我们配的菜做出来客人们一定非常喜欢,下面,我们一起把配好的菜送到厨房去吧。

(一起把配好的菜送到厨房,结束教学活动)。

《小小营养师》幼儿园教案

1、通过课件营养金字塔,使幼儿理解食物合理的饮食结构。

2、在挑选自助餐的过程中,学会用轮流、适当等待等方法挑选自助餐,并主动和同伴交流。

3、对食物搭配感兴趣,养成不偏食、挑食,少吃或不吃不利于健康的食品的科学进餐的好习惯。

4、知道人体需要各种不同的营养。

5、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。

1、健康金字塔课件。

2、各种食物图片、盘子,营养师服装。

3、布置好自助餐场景。

(一)幼儿尝试第一次挑选自助餐。

2、师幼讨论挑选自助餐的规则?(教师在幼儿回答的基础上进行小结:在挑选自助餐的时候要排队,不推不挤、不大声喧哗、最好每个区的食物都挑选到,但数量不要太多,要是自己吃得下的,不能浪费)。

3、幼儿挑选自助餐。师:请小朋友每人手拿一只餐盘,依次排队到我的餐厅为自己挑选一份自助餐吧,挑选后做到位子上与你身边的小同伴交流一下。(教师注意观察幼儿的挑选情况,并将几名幼儿的自助餐拍成照片。)。

5、营养师对幼儿挑选食物的情况进行小结小结:刚才我们看了几位小朋友挑选的自助餐,搭配得不太合理,为什么呢?接下来请小朋友们看看"健康饮食金字塔",听了营养师的介绍就知道了。

(二)借助课件"营养金字塔",逐层介绍"健康饮食金字塔"。

1、出示图片,介绍健康饮食金字塔这是健康饮食金字塔,共有几层呢?

小结:谷类食物能为我们提供人体所需要的能量,让我们有足够的精神和力气来生活和运动,所以我们离不开谷类食物。小朋友在挑选自助餐的时候记得一定要选谷类食物。

小结:除了小朋友刚刚讲的有许多营养外,蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士,能帮助我们清除体内垃圾,促进食物消化,所以也必须多吃一些。小朋友在挑选自助餐的时候记得蔬菜水果也要选。

小结:这些荤菜虽然有丰富的营养,但是多吃了会给身体造成负担,还会影响其他营养的吸收,所以只能每天适量换着吃。什么叫换着吃呢?就是今天吃鱼,明天吃肉,后天吃虾什么的,小朋友在挑选自助餐的时候记得只能挑选其中的一样就可以了。

小结:奶类和豆类都含有丰富的蛋白质,所以每天都要吃一点。小朋友在挑选自助餐的时候记得也要选,但不要太多。

小结:油炸、烧烤类食品不仅不卫生,还会刺激胃肠道,引发腹痛、腹泻。长期食用还会导致肥胖、营养不良的现象,所以我们应该尽量少吃,最好不吃。小朋友在挑选自助餐的时候记得不挑或者尽量少挑。

2、总结:这座金字塔告诉我们,在进餐挑选食物时要营养全面,还要合理搭配:我们的饮食中首先必须要有谷类食品,可以选择其中的一种或者两种,比如吃饭、吃面或者吃点饭吃点饺子等等;其次要有蔬菜和水果,当然也要适量,并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全,然后,再搭配些适量的肉或者鱼这样的荤菜换着吃;另外每天牛奶和豆制品也要补充些。而刚刚提到的油炸和烧烤食品要不吃或者尽量少吃,这样我们的饮食才是健康合理的。

(三)鼓励幼儿对已选自助餐进行合理的调整,引导幼儿自主设计一份营养餐。

1、选一名幼儿学做小小营养师,设计一份营养餐。

师:听了营养师的介绍,你们知道怎么搭配自助餐了吗?现在谁愿意当营养师,设计一份营养餐给其他小朋友和客人老师看看?(出示金字塔图,教师帮助幼儿将挑选的食物粘贴到图上)。

师:你们觉得这个小朋友设计的营养餐合理吗?

3、引导幼儿根据健康饮食金字塔标准,调整所选食物,提出操作要求。

师:刚才有的小朋友挑选的自助餐不合理,现在按照营养金字塔的标准调整一下自助餐。

(四)帮助幼儿整理和拓展经验,教育幼儿养成健康饮食好习惯。

今天在哈哈餐厅,你们学到了营养知识,为自己设计了搭配合理的营养餐,营养师真为你们高兴!希望你们以后在生活中能做到不挑食、不偏食,养成科学进餐的好习惯。

能够从幼儿游戏是发现有价值的教育契机与内容,并转为集体教育活动,较好地满足了幼儿的需要,有效地促进了幼儿的发展。

活动中幼儿感受了每天应该吃有营养的食物,每种食物都有不同的营养,每样都吃,不挑食,才能成为健康宝宝。

幼儿园大班健康教育教案模板

活动名称:保护牙齿活动目标:

1、知道牙齿的功能,初步了解保护牙齿的方法,增强保护牙齿的意识。

2、养成每天早晚在家刷牙的好习惯。

活动准备:

材料准备:录像资料、图片等。

活动过程:

一、创设情境,引入主题。

——小朋友,今天老师带来了两位客人,她们和你们一样,也正在换牙,想来这里听课,你们欢迎吗?(图片)。

——她们长得像吗?可是她们的牙齿却长得不一样。你们觉得谁的好看?为什么?

小结:看来,小朋友们都喜欢姐姐的牙齿,那我们要怎样做,才能像她一样拥有一副洁白又整齐的牙齿呢?这节课,我们就来学习《保护牙齿》。

二、活动探究,了解正确的刷牙方法。

讨论:在换牙后,为什么有的小朋友牙齿长得那么好,而有的却长得那么难看呢?实验:品尝黑芝麻糖,互相观察牙齿表面的变化。漱口,观察杯子里的漱口水的变化。

小结:我们发现漱口以后,牙缝里还会留有残渣,那怎么办呢?刷牙是保护牙齿的另一种好办法。

三、深入讨论,全面护牙。

——小朋友,你们觉得保护牙齿做到正确刷牙就够了吗?再想一想,保护牙齿,还有哪些方面也要注意?小结:

1、不能在睡前吃甜食。

2、不能乱咬硬物。

3、保护牙齿,要多吃蔬菜、水果、营养丰富的食物。

4、乳牙松动或脱落时,不能用舌舔或吮。

5、不能咬手指、咬唇或咬舌。经常用舌舔或吮会影响恒牙的正常萌出,或者长得不整齐。咬手指、咬唇或咬舌等会影响牙齿排列不整齐美观,面部发育不对称,从而会留下容貌上的终身遗憾。

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