厨房的秘密小学生(优质18篇)

时间:2023-12-02 08:40:31 作者:笔舞

优秀作文是通过文字展现作者内心世界的窗口,能够抒发情感、表达思想,并引发读者的共鸣和思考。以下是小编为大家整理的一些优秀作文范文,供大家参考和学习。

秘密小学生作文

看着这个威风凛凛的大红包,同学们便在使劲猜测这神秘的大红包的肚子里到底是什么货。有的说里面装的是钱,老师只是轻轻地摇了摇头;有的说是key,老师却听成了pi;还有的说里面有一个好吃的东西……我想里面一不定期是百元大钞,红包里不放钱会放什么呢?可老师仍说我们猜得不对,这一下,这个红包更神秘了。

提问的时候到了,小任先说:“这个东西是不是用纸做的?”老师肯定地说:“是!”这下,我们大喜过望。第二个是小倩:“是不是餐巾纸?”老师停了一下,笑眯眯地说:“对了一半!”我又举起手,大声说:“是不是很薄?”“是!”老师神秘地说。现在我们把范围缩小了,又有很多人接二连三地问老师,老师都回答不是。

这个红包这可把我们骗了一节课。

厨房的秘密作文

你不知道,财权不在自己手里,那种感觉有多么难受,多么不自由。我发誓,以后一定要把经济权利掌握在自己手里,不让任何人控制我。我想做什么,不需要别人阻拦,我自己能够有实力做自己想做的事。

我想见的人,我想看的'风景,我想去的地方,终将不会只是一个虚无缥缈的梦。我看着远方,想着很多很多的事情。我不知道,你是不是也是这样想。在校园的某一个角落,你安安静静地坐在那里看书,我其实知道你的梦想,知道你的烦恼。

可是,我没有办法触及到你,没有办法帮助你。因为名不正言不顺,因为没有那么多理由和借口。

从图书馆里面借来的书,我看了好多页。可是听说又要交钱的时候,再也没有心情看进去一个字。交钱,每一次交钱都不是小数目。明明是公立学校,明明是本科,为什么一次又一次地收那么多没有明目的钱?父母的血汗钱,每次向他们伸手要钱,我都感觉头皮发硬,都感觉自己像是犯了很大的错。我由内而外散发出来的耻辱感和自卑感,不知道怎么做才能够化解。

身边人的生活状态,和我的状态形成了强烈的对比。虽然她们不一定在意,可是我还是不希望他们听到。

那些被我苦苦隐藏起来的秘密。

厨房的秘密小学生作文

曾经欣赏过别人厚厚的本子上五花八门、五颜六色的邮票,也曾羡慕过别人那漂亮的贴画薄上光彩耀人、风度翩翩的明星。而她,却收集了一些崭新的,却被世人在手里玩腻的硬币,大约有三十几个了吧,但它却珍藏着一个伟大的梦-.

也许是因为时间的问题吧,她不愿拾撷起那一枚枚镌刻回忆的叶子,惟独一枚,她永远的珍藏在心中,编织着一个美丽的梦,顾盼着一个精彩的瞬间,一个稚嫩的声音:“爸爸,什么是奥运会?”“奥运会啊,就是许多强大的运动员参加的`一个比赛,到,你就可以看到了。”她似懂非懂,却在幼小的心灵土壤里,播下立志的种子,茫然立誓,长大要当一名运动员,为国争光!

今天,北京奥运会的开幕式,响彻云霄的琴声,浩浩荡荡的阵势,嘹亮亢奋的歌声,无不使她为之振奋,她不想错过这精彩的情节,伟大的瞬间,在镜头前足足呆了四个多小时。

她最喜爱看的项目是女子体操,每到精彩部分,总会激动地站起来,眼睛瞪的大大的。运动员矫健的身姿,轻盈的动作,她看看自己,似乎对自己失望了,但是仍然没有放手对自己心底的承诺,尽管她认为这是件她不可办到的事。

一次,一位朋友问她:“你收集这些20生产的硬币有什么用啊,又不是什么奥运钞!”她听了,只是淡淡一笑,浅浅地说了句:“2008年是中国的奥运年嘛,有意义!”其实,她并不是有意的,而是她不愿意将自己心底的感情表现出来。她只愿一个人分享,因为她是默默无闻的。

厨房的秘密小学生作文

厨房,对于我们每一个人都不陌生,虽然我们有可能在小的时候只是一味的去吃妈妈做的食物,但脑海里还是有对厨房的记忆在里面,关于厨房的密码那只有操作的人知道了。

家乡的味道是什么山珍海味都比不了的,那是我们记忆中的味道,只有这种味道可以伴随我们的成长,让我们记住世界上最原始的味道,就是家人们烹饪出来的味道。

在中国的传统,饺子是比较代表的一样食物,都是吃到饺子就等于回家了,在我们的内心深深的烙下了印记,不管什么时候,都不会忘记,这是记忆中的味道,也是我们一直流传在每一个家庭之中的味道,也是厨房的秘密所在。

在相对于厨房来说,每一个厨房都会有属于自己的密码,所有的调味料都不是特别的针对于什么食物,掌握在厨师手中的只属于厨师的那一个密码,虽然厨房里面包含着许许多多的密码,还有难以解开的谜题。

但相对于世界上的每一个人来说,最美好的味道,绝对是家人们烹饪出来的味道,妈妈的味道,伴随着我们一步一步的长大,也伴随着他们一步一步的老去,美食会流传一个地方的特色,也会记住每一个出现过的城市了,妈妈的味道就是厨房的秘密。

作者:优秀家长。

小学生的秘密作文

爸爸虽然又高又壮,但他还是制服不了精力旺盛的我。于是,每次他发现了我干的坏事时,就扬言要告诉妈妈,我出于恐惧也只好乖乖就范。

不过,如今我也掌握了他的秘密。

上个星期一上午,爸爸居然走进书房说要去看书!要知道他可是从来不读书的。后来还是去买了一大堆书塞在书柜里。并且每次都锁住房门。这一反常举动引起了我的注意,我便柯南压身,偷偷地观察起他来。

爸爸每天上午起床在书房,随后去买菜,中午回家吃饭时饭量少了许多,但是肚子却仍是一天比一天大。终于有一天,我看见房门没锁,便从门缝往里瞄,那里正是中午,太阳发出刺眼的光让我睁不开眼。那时我又对着窗,什么都看不清楚,只看见他手捧一本厚重的书。于是我决定在晚上再试一试。

晚上爸爸刚回屋里睡我便偷偷地溜进书房。书柜上,各式各样的书拥挤在一起,可谓是琳琅满目,我一连拿下十几本,里面什么都没有。我又拿起一本,一个白色的信封从书中掉了出来,打开一看——里面是几百块钱!原来这就是爸爸的秘密,我的好日子就要来了,我心里暗喜。

“踩破铁鞋无觅处,得来全不费工夫”,我终于知道了爸爸的小秘密——他在书里藏了私房钱。

河南省沁阳市第一小学六年级陈超远。

厨房的秘密小学生作文

“开饭了”,爸爸洪亮的声音结束了厨房里的“交响曲”,一家人高高兴兴品尝起爸爸做的美味佳肴。

一天傍晚,爸爸、妈妈还没有回家,可我的肚子正“咕咕”的提出了*,只好耐心等待。过了很久,“叮咚”,一声清脆的门铃声终于响起了,我急忙跑去开门,之见满面笑容的救星——爸爸妈妈回来了。当他们得知我肚子饿了的之后,马上投入了紧张的战斗——做饭。爸爸妈妈分工明确:爸爸煮饭,妈妈做菜。只见爸爸把米量好后便打开水龙头,水便从水龙头里“哗哗”的留出来……当妈妈打开煤气灶,火“嘭”一声烧起来,妈妈飞快的把油倒入锅内,顿时发出了“嗞嗞”的声音,接着又把鸡蛋放入锅内,一会儿,鸡蛋就煎好了,我望着那香喷喷的鸡蛋,情不自禁流下了口水,恨不得马上把它“消灭”掉。妈妈见了我这副模样,笑着说:“你真是个小馋猫呀,慢慢享受吧!”

厨房的秘密小学生作文

一天傍晚,爸爸、妈妈还没有回家,可我的肚子正“咕咕”的提出了抗议,只好耐心等待。

过了很久,“叮咚”,一声清脆的门铃声终于响起了,我急忙跑去开门,之见满面笑容的救星——爸爸妈妈回来了。当他们得知我肚子饿了的之后,马上投入了紧张的战斗——做饭。爸爸妈妈分工明确:爸爸煮饭,妈妈做菜。只见爸爸把米量好后便打开水龙头,水便从水龙头里“哗哗”的留出来……当妈妈打开煤气灶,火“嘭”一声烧起来,妈妈飞快的把油倒入锅内,顿时发出了“嗞嗞”的声音,接着又把鸡蛋放入锅内,一会儿,鸡蛋就煎好了,我望着那香喷喷的鸡蛋,情不自禁流下了口水,恨不得马上把它“消灭”掉。妈妈见了我这副模样,笑着说:“你真是个小馋猫呀,慢慢享受吧!”

厨房的秘密小学生作文

最近,喜欢抽烟的老爸被没收了烟,他可不开心了。

老爸这种“抽烟族”一天也不能离开烟,因此,就会想方设法地抽烟。老妈为了阻止老爸多抽烟,一天只给一包烟。如果都抽完了,第二天就没了。我则是发烟人和监督人。终于有一天,老爸忍不住了,抽完了烟,还想抽。一看我不在,马上溜上了楼,去了房间。

一进房间,老爸就迅速找到了那个放烟的柜子,拿了一包烟,便跑了。他正好碰见了从外面回来的我和妈妈。我看了老爸那慌张的神情,感到不对劲,便问了一句:“老爸,你干什么呀?”老爸说:“我肚子痛,上厕所。”“那你去吧。”我立马告诉了老妈老爸的不对劲。可老妈却不以为然:“我相信你老爸没抽。”

可我还是不肯善罢甘休。我打开门一看,老爸正在抽烟,他不得不上交了烟。

我想老爸是戒不了烟了。

厨房的秘密小学生作文

新年新气象,也表示也在新的一年里会有好运。大年三十的前一天,人们便忙的不可开一交一,我一奶一一奶一家亦是如此。上午一回到家里,便看到一奶一一奶一埋头切菜,忙得不可开一交一。

还没让我坐下与手机“一温一存”几分钟,热心的姑姑自发戴起一件围裙,顺便为我拿了也拿了一件,意思当然明了,那就是――帮一奶一一奶一打下手。抵挡不住“盛情”,我只好也加入其中。说到做家务活,其实平日中,我只是自己洗洗自己的衣服罢了,放入洗衣机一滚,便可拿出来晒了。“这么简单的东西,要那么多人来做,真是‘小题大做’”,我心里嘟囔着。一副无一精一打采的样子,听从姑姑的“吩咐”。

先是由简单的做起,“去接盆水来”“去把锅里的菜翻一翻”“去......”我在厨房里和院子里窜来窜去,一奶一一奶一姑姑的声音在我耳边就像滔滔一江一水一样,连绵不绝。一边悠闲玩耍的弟弟都要被快我转晕了,拄着脑袋打哈欠。一爱一耍小聪明的我,刚开始的时候,也并没有那么尽力地做任何一件事。接水当只接一半,送到姑姑身边;翻菜的时候仅仅做着表面功夫,趁厨房其他人还在忙碌是,再悄悄尝上几口;还有那么一丝空闲,那就是拿出藏在口袋里边的手机了......

厨房里,几缕调皮的烟四处飘动着,整洁的厨房添上一丝朦胧的景象。时间一点点过去,我要做的事情也并不是端端水,翻翻菜那么简单了。而是要切又滑又硬的年糕了,这也许是当时最简单的任务了。但是小时候调皮切菜,使手指头流血的事件,还让我心有余悸。我特意挑了厨房里最最轻巧的刀具来切。我深深吸一口气,想要努力克服心里那点恐惧。左手指尖按住了年糕的一端,右手握着刀具,暗暗地用力向下一使劲儿,“咚”刀与木板亲密接触,发出了一声巨响,谁让年糕太难切了呢?我小心翼翼地,一刀接着一刀在木板落下,就这么持续了十多分钟,感觉年糕不在那么硬了,手上的力道也越大了。一奶一一奶一忙完了一件事时,我才反应过来我只是切完了一小部分的年糕,但也算是熟练起来了。即使木板边的玻璃碗中,还躺着成堆的白花花的年糕。

一奶一一奶一看我切得那么慢,从我手中接下了我的任务,麻利的下刀,在我恍惚之间已经切完了一根。之后我被招呼到了姑姑的身边。姑姑坐在一个大盆子边上,盆里是一只羽一毛一已经被拔光的白鹅,还没有被完全解剖,想必是要先把它的一毛一包括嵌在一毛一孔中的羽一毛一根一部彻底清理干净才能进行下一步一操一作吧。心中产生了些不好的念头,刚想借口开溜,便被捉个正着。接下来的场景,便是我埋头与那只可怜且即将被当作人们的每餐的鸭子“作战”了。没有多余的`凳子了,不嫌地板脏的我原地盘腿坐了下来,弯着腰低着头,上半身简直和不认真写作业的姿势一模一样。

不知道过了多久,姑姑转移了“战场”留下我一个。我停下手中的活,想要直起身一子休息一下,才发现脖颈又酸又痛。“一奶一一奶一每天都这样子,想必也不好受吧?”此时我才体会到做真正的家务活的辛苦。转头看见一奶一一奶一还在忙碌,我也打起了一精一神,愈发认真了。

直到接近中午的时候,我一个人终于清理完了白鹅身上所有的一毛一和嵌在它皮肤里的羽一毛一的管子。即使做得事情不多,但我还是有了一些小小的成就感,毕竟我独自完成了一项原本对我来说不可能的家务活。

一整个上午,我从做事刷小聪明过渡到了干活认真的阶段。体会到了真正做家务的辛苦。中午的饭菜端上了饭桌,饭菜香气令人嘴馋。想必大年三十的时候我就能尝到我的劳动成果了吧。

厨房的秘密作文

我最喜欢听音乐,喜欢摇滚,喜欢民族风……可都比不上奶奶演奏的《厨房交响曲》。

一到晚上,厨房里“叮叮叮,咚咚咚”,交响曲正式拉开帷幕。奶奶先把白米宝宝装进一个过滤蓝里,然后把它们放进水池,水龙头姐姐就开始“哗啦啦”地纵情歌唱。白米宝宝也一起跳起舞来,发出“沙沙沙”的声音。洗完白米,接着奶奶端来了绿油油的青菜、红通通的西红柿、水灵灵的大白菜……看到了这么多的蔬菜,水龙头姐姐又忍不住了,把菜全部倒进自己的怀中,给蔬菜们洗了一个“冷水澡”,它们都觉得非常爽快,你唱“哗啦啦”,我唱“唰唰唰”,和水龙头姐姐组成了一个大合唱。

都洗完澡了,开始煮饭、炒菜了。奶奶把白米宝宝放进电饭锅,“叮”,宝宝们开始睡觉啦。接着切菜了,刀工已经炉火纯青的奶奶“咚咚咚”,三下五除二就把原来油亮亮的蔬菜切完了。下面油烟机“呼呼呼”地登场了,煤气灶大叔也不甘示弱,“啪嗒”一声,肚子上就冒出了一个黄黄的小脑袋,好奇地张望着。锅热好了,奶奶往里面倒了点油,不一会儿,油就在锅里吐着泡泡,翻着跟头,还唱着“噼里啪啦”的儿歌,好似玩的很高兴。“昀病保蔬菜下锅了,配合着锅铲,为我们翻来覆去唱着“乒乒乓乓”的摇滚歌。又一个大合唱开始了。

交响曲接近了尾声:白米宝宝睡醒了,蔬菜们合唱完了,包含着奶奶的关心和爱的晚饭出炉了,怎能不好吃呢!

厨房的秘密小学生作文

在这个科技发达的新时代里,人们利用自己聪明的脑袋和勤劳的双手改变着身边的每一样东西。就连家家户户都有的厨房也发生了变化。

从前,家里使用的都是柴灶。柴灶不仅占的地方大,而且使用的柴草多,还污染环境。那一次,我蹦蹦跳跳地跑进厨房,想看看饭煮好了没有,可是一进去,叔叔就叫我去帮忙生火,原来,还没有炒菜呢!于是,我心不甘情不愿地当了“生火工”。一到生火口旁,我傻眼了:火要怎么生呀?于是,我绞尽脑汁地回忆爷爷奶奶生火时的场景。“哦,原来要先把干草点燃,然后再放进去生火口里啊!”我说干就干,抓起一把干草,胡乱地一折,用打火机点燃了一根干草,便扔了进去,可是,还没进去呢,便熄灭了。我反复地尝试了好几次,都没有成功,气急败坏的我忍不住抱怨了起来,叔叔见火一直没生起来,过来“一探究竟”。见我还没开始,就“摔了个狗啃泥”,忍不住放声大笑起来。我皱着眉目嘀咕着说:“就是火没生起来而已嘛!“叔叔见我生气了,连忙停止了笑声,告诉我:“生火不能这么生,这么生是生不起来的,你要先把干草周围的'一圈点燃,等火烧起来再把它放进去。”我听后,马上按照那个方法做,火果然“噼哩啪啦”地生了起来。接下来,添柴添草,翻火。最后,饭做好了,我终于可以吃上饭了!吃饭时,我不住地感慨道:“用柴灶煮饭可真不容易啊!”吃完饭,我发现,柴灶上有一大块黑乎乎的地方,用手一摸,油腻腻的,厨房还有一股呛鼻的味道,是烟。这柴灶排出的烟不仅十分呛鼻,还污染空气。

后来,又有了新工具:煤炉。每个煤炉旁都要备许多的煤块,火还不能让它熄灭,一但熄灭便又得花好长时间再给它点上。那一天,我还帮忙搬了煤块呢!搬完后,我早已是筋疲力尽,大汗淋漓,用手一擦,头上便多了一抹黑色,把弟弟妹妹的肚子都笑痛了,我被笑得一头雾水,后来照了镜子才知道:自己的脸成花猫脸了。

现在,有了液化气,又有了管道、煤气、天燃气,厨房早已今非昔比了。

秘密小学生作文400小秘密的作文

星期天,我用自己的零花钱买来了一本卡纸,我要叠最美的纸鹤送给妈妈。

开始,我叠得不熟练,我先把一张纸对折然后在按照步骤慢慢的叠。叠纸。

慢的叠。叠纸鹤时我心里很高兴,我又要送给妈妈礼物了,而且是我自己制作的礼物。我正想着妈妈受到礼物会很惊喜时。忽然听到“当当当……”的响声,不好,是妈妈回来了,我迅速的把东西放在桌子底下,心里怦怦的跳,我拿起一本书装模作样的看,妈妈过来看我在看书,就对我说:“别离太近”。就出去了。好险啊。

我终于把纸鹤叠完了,母亲节也到了,妈妈刚起床,我就拿着礼物送给妈妈。“妈妈这是送给你的礼物,祝你母亲节快乐。”妈妈真是大吃一惊“乖儿子,谢谢你。”我和妈妈都开心的笑了。

我还准备在父亲节时,再实施一次秘密行动。

2.我的`秘密。

记得有一次,我去乡下吃饭,一条黄狗跑到了餐桌旁,我吓得魂飞魄散,连忙跑到很远的地方去了,想不到狗尽然跟了过来。我原地不动,用脚踢踏地,企图把它吓走,没想到它还是不走,我只好请求大人的帮助,大人们把黄狗赶走了,我才松了一口气。这还算好。

第二次,我和一只狗走进了电梯(狗有主人,主人也进去了)它不停地在我腿上闻来闻去,我满头大汗,但有不敢动,一动怕够咬我,电梯到了,门一开,我就飞似地向家中跑去,到了家中,我气喘吁吁,汗都快把衣服淋湿了。这也不算什么。

第三次,我去西湖边吃饭时,来了两三只狗,我扔了几根骨头,想打发它们走,可它们非但没走,还走到我旁边,在我腿上东闻闻,西闻闻。我好不容易才摆脱了纠缠,可我刚一坐下,它们又来了。真是不好对付啊!我只好再次请大人帮助,大人们把狗狗吓走了。

后来,我知道了狗在我身边转来转去是为了对你表示友好,用不着害怕的。一个人的缺点如果告诉别人后,他就会尽力去改正。现在,我告诉大家,这就是我的弱点,我也希望自己能改正。“一般人我不告诉!”

一天晚上,姐姐给我带回了一本《阿拉伯星旅行记》的杂志,我简直着了迷。读完之后,我痴痴地望着茫茫的夜空,自言自语道:“阿拉伯飞毯呀!阿拉伯飞毯,我多么想见你呀!”真神,夜空出现了一个光点,朝着我飞来,一直飞到我面前。

好奇心引诱了我,我踏上了飞毯,飞毯腾空而起,我被飞毯卷进了舱里,我有点魂飞魄散。猛地从舱壁内传出说话声:“尊敬的小地球人,我是阿拉伯星的智慧人,代号009。”话音刚落,一扇铁门打开了,一个胸前印有009的机器人走了出来。

不到10分钟,飞毯便着陆了,009便带着我参观他们的城市,他们的楼房很奇特,是倒立金字塔型的,009告诉我那是因为这样可以少占地面空间,而且屋顶还可以停飞毯,十分方便。

紧接着,他带我来到了海滩,只见他们的水清澈见底,他说这是因为他们没有污染,人们也不会乱扔垃圾,虽然没有警察监视,但他们有装电脑监控,并且人们也很自觉。

最后,009又带我来到校园里,走进教室,只见有个学生被椅子升得老高,我一直觉得十分纳闷,后来我才知道,原来是因为那个学生上课不认真,电脑椅便将他升高,让他引以为戒。

之后,我又来到他家,和他下棋、玩耍……。

厨房的秘密作文

厨房里每天都会传出一首让我百听不厌的交响曲。你听,今天又响了起来。

第一首曲子是洗菜,现在已经开始上演了。妈妈拧开水龙头,水龙头“哗啦啦,哗啦啦”唱着歌儿,“扑通,扑通”,青菜呀,小鸡呀,有节奏地跳进水池里,舒舒服服地洗了个澡。清凉的自来水把食物都洗干净了。

接下来,妈妈拿起爱跳舞的菜刀开始演奏了。“咚咚咚”是妈妈切菜的声音,妈妈把小鸡切成块,又把青菜切成丝,这首曲子就演奏完毕了。

下面该炒锅表演了。只见妈妈把锅放在灶台上,接着“轰”的一声,气势汹汹的火焰先生蹿了出来。锅渐渐热了,“噼里啪啦”那是油进锅里的声音。忽然“轰轰轰”,油烟机也唱起了歌儿。接着,妈妈一手拿着白糖,一手拿着勺子。白糖缓缓倒入锅内,妈妈拿勺子不停地搅动,直到白糖变成了晶莹剔透的泡沫。之后,我听见“滋啦”一声,所有的鸡肉都滑到了炒锅的怀抱。“叮叮当当”,锅铲把鸡肉铲来铲去,那些鸡肉随着铲子上下翻滚,好像是在游乐园玩过山车呢!过了一会儿,妈妈把佐料一股脑儿全放了进去,然后盖上锅盖。不一会儿,我听到锅里发出“滋滋”的声音,就知道肉已经熟了。

就这样,厨房交响曲结束了,一盘美味的红烧鸡块也做好了。谁见了都会口水直流三千尺,当然,我这个小馋猫也不例外!

厨房的秘密作文

我喜欢拉小提琴,也喜欢听大师拉小提琴,更喜欢厨房的交响曲。

每当我放学走进家门,就会听见大师在“音乐厅”里工作。

有一天,我放学回家,只听见厨房里传来丰富多彩的音乐。我放下书包,走进厨房,妈妈正在给青菜宝宝洗澡。水宝宝从水龙头妈妈的怀抱里冲出来了“哗哗”“哗哗”。青菜宝宝洗完澡后,就要洗土豆妹妹了。妈妈把土豆妹妹用水宝宝洗干净后,又把土豆妹妹那厚厚的衣服脱掉,切成丝。妈妈把油大婶倒入锅爷爷的“肚子”里“滋滋”。油大婶在锅爷爷的肚子里发出了优美的歌声。接下来又该青菜宝宝和土豆妹妹出场了。青菜宝宝别看它个子小,跳起舞来可不赖,青菜宝宝觉得太孤单了,就大声喊土豆妹妹:“土豆妹妹,快下来吧!这儿可好玩了!”土豆妹妹听见了,不管三七二十一就跳入锅来和菜宝宝一起“欢乐”。不过十分钟,一盆青菜土豆炒好了。不过一会儿,妈妈又拿来了许多盆菜,有鸡蛋菠菜、胡萝卜冬瓜炒虾皮等等。

开饭了,我津津有味地吃着香喷喷的菜。

厨房的秘密

8烹调后的成品应与半成品、原料分开存放。需要冷藏的熟制品,应尽快冷却后再冷藏。

9调味品应以适当容器装盛,使用后随即加盖,所有的器皿,不得与地面或污秽接触。

10在烹调操作时,尝试口味应使用小碗和汤匙,尝后余汁切忌倒入锅内。用手勺尝味时,手勺须清洁后再用。

11营业结束后,做好工具、容器、灶上灶下、地面墙面的清洁卫生工作。

七冷菜工作区卫生。

1冷菜区工作人员上岗须两次更衣、不得留长指甲和戴首饰。整个冷盆间除工作必需之器皿工具外,不得存放其他无关用品。各种瓜果洗净入内,并且必须与熟菜分砧切配。

2每天上班后清理冰箱一次,隔夜食品一般不用,如需再次使用,应做再次烧熟处理;砧墩、刀具用消毒深液浸泡,工作人员双手也必须进行消毒,地面用消毒溶液拖洗。

3餐后,各种熟食加盖加罩,放入冰箱,案板全部洗刷擦干,砧墩洗净刮干竖放,地面冲洗并刮净。

4刀、砧板、抹布、餐具等用具要彻底清洗,消毒后再使用,抹布要经常搓洗,不能一布多用,以免交叉污染。

5要严格遵守操作规程,做到生熟食品的刀、砧板、盛器、抹布等严格分开,不能混用。尤其在制作凉拌菜、冷荤菜时一定要用经过消毒处理的专用工具制作,防止交叉污染。

6营业结束后,各种调味汁和食品原料要放置在相应的冰箱内贮藏,用具彻底清洗,归位摆放,工作台保持清洁、光亮、无油污。一些机械设备如切片机要拆卸清洗,彻底清除食物残渣,以防机械损坏和设备污染。

八点心工作区卫生。

1点心区工作人员必须严格执行《食品卫生法》和饮食卫生:“五四”制。每天须更衣戴工作帽后方可进入点心区,工作其间不得佩带首饰进行操作,不得留长指甲。

2点心区必须保持环境整洁,各种无关物品不得进入点心区,各种工具用后随时洗净,冰箱每天清理一次,地面每天拖洗,笼垫入锅高温煮净油污,蒸锅每天放水清洗。保持烘箱及托盘整洁,各种模具用后洗净擦干,按类归放,防止锈蚀。

3各种点心原料和馅料用料保持新鲜,各种添加剂必须按规定使用。各种半成品制作后应分别加罩进入冰箱,防止脱水干裂变质。

4刀、砧板要保持清洁,抹布白净,案板光洁无垢。

5营业结束后,清洗各类用具,归位摆放。蒸笼锅放尽水,取出剩余食物,用洁布擦尽油污和水分,滴入笼底的油脂。烤箱切断电源,取出剩余食物。清洗烤盘,擦干水分。清理灶面调料和用具,清洁灶面、吸烟罩。各类原料按不同储存要求分别放入冰箱贮藏。

九厨房卫生操作程序与标准。

序号场所清理程序标准周期1调味料柜1清理柜中存放的调料或罐头,检查是否过期,有无膨胀,把它们拿出来2用湿布擦洗柜内,如有污物用清洗剂擦净3把罐头和固体调料分别放入,罐头类用湿布擦去尘土,检查固体调料(如盐、味精、胡椒等)有无变质、生虫摆放整齐,无杂物、清洁每天2配菜柜1及时清除配菜台上一切杂物2用干布随时擦拭砧面、刀和配菜台上的水迹、血迹、污物等3保证配菜用的料罐内用料新鲜,用水泡的配料要经常换水,料罐经常倒换,用洗涤剂水刷干净,用清水冲净4原料换水后,加封保鲜膜,放在大的不锈钢盘中,置冰箱保存料罐干净、整齐,用料新鲜卫生,菜台利落无油垢、血迹、水迹和私人用品每天3锅、煲1将锅用大火烧至要见红2放入清水池中用凉水冲3用刷子刷净锅内的黑糊渣干净,没糊点,锅沿没黑灰,无油渍、污渍用完即清洗4灶、灶台1关掉所有的火2在灶台面浇洗涤剂水后,用刷子刷灶台上的每个角落和火眼周围3用清水冲至灶台上没有泡沫;灶台靠墙的挡板、开关处及灶箱的油垢一并搞干净干净无油垢,无污渍;熄火时无黑烟每天6不锈钢器具1将器具放在水池内,倒入洗涤剂,用百洁布或海绵擦洗油垢和杂物2用清水冲洗干净至没有泡沫,再用干布擦干器具光亮,无油垢、水迹,无指纹;分类摆放用完即清洗7调料架1将调料罐移至一边。用布蘸洗涤剂将调料架和不锈钢盘洗净、擦干2把调料罐逐一清理,把余下的固体调料倒入洗净并擦干的料罐,液体调料用细萝去掉杂质,倒入洗净并擦干的料罐3移回原处,码放整齐固体调料置于液体调料后面,干净无杂物,调料之间不混杂,料罐光亮每天8调料罐1调料罐每天清洗一次,吹干后装入调料2随时保持罐的清洁,不用时盖子放好,防止落入杂物调料分类、不变质,干净整洁每天9化冻池1检查化冻池的地漏是否通畅,捡去杂物2用湿布蘸去污粉将水龙头等擦洗干净3用清水冲净,干布擦干干净、光亮、无油、杂物;海、禽、肉类分池化冻每天10冷冻冰箱1开门,清理出前日剩余原料2用洗涤剂水擦净冰箱内部及货架、密封皮条、排风口3清除冰箱里面底部的杂物、汤水及油污4放入冰箱内的容器必须擦拭干净5所装的食品应加封保鲜纸6将海、禽、肉类分开,原料和半成品分类,依次码放冰箱内,层次分明,不应堆放7冰箱外部用洗涤剂擦洗,无油污后用干布擦光亮整齐、清洁,内无积水、无异味;表面光洁、无印痕。食品码入整齐,不堆放。保持机器运转正常,风叶片干净每天11恒温冰箱1开冰箱门,将上前的剩余原料取出2需用水泡的原料要换水,原料重新换盘加保鲜膜3用湿布冲洗冰箱内壁、货架及风叶片4用清水冲洗冰箱的污垢、血水,并擦干5擦洗密封皮条,使其无油污、霉点6将整理后的原料按照海、禽、肉分类,原料和半成品分类放入冰箱,依次码放,不要堆放7冰箱外部用洗涤剂擦洗,无油污后用干布擦光亮8做好消毒工作生熟分开,荤素原料分开,机器运转正常,风叶片干净;冰箱内无罐头制品和私人物品。做到冰箱内无霜、异味,表面光洁、无印痕。每天清洁12不锈钢台1用温布蘸洗涤剂擦洗2用清水反复擦洗上面各部位的尘土3桌面下部的架子和腿部一样用干布擦干净、光亮无水迹、污物、油污,光亮不粘手每天13灭蝇灯1关掉电源2用干布掸去灯网内的尘土3用湿布擦净各部位的尘土,待其干后,接通电源灯网内无杂物和尘土、无死蝇,使用正常每天14消毒灯1每天把紫外线消毒灯在关掉电源的情况下,用湿氡擦净灯罩、灯管2定期检查紫外线灯管是否有效,及时更换,开餐前和开餐后保证20分钟紫外线的空气消毒工作无尘土,定时开关,紫外线灯管保证有效每天15墙壁1用湿布蘸洗涤剂从上至下擦洗墙壁2细擦瓷砖的接茬3用湿布蘸清水反复2~3次擦拭4擦干光亮、清洁、无水迹、油污,不粘手1.8米以下每天擦拭16地面1用湿墩布蘸洗涤剂,从厨房的一端横向擦至另一端2用清水洗干净墩布,反复擦两次3地面平时保持整洁、干净,有污渍、水迹立即擦干净地面光亮、无油污、杂物,不滑,无水迹第天两次17水池1捡去里面的杂物2用洗涤剂或去污粉刷洗3用清水冲洗,外部用手擦干无油迹、无异味每天18干货储存柜1把柜内外用洗涤剂、水擦拭干净2将干货原料码放整齐,有污物的去掉3检查干货原料是否有虫无变质原料,干净、整齐、清洁,台脚、柜脚无尘、无污渍。柜顶无杂物。每天19炊具架1将所有饮具放到一边,用湿布蘸洗涤剂将架子从上至下擦洗干净2将干净的饮具按勺、漏勺、铲等放在上面,漏盆、箩放在中层,油古子放在下层摆放整齐干净,有顺序20餐具(盘、碗、筷子、杯)1按餐具清洗程序进行2消毒后放入餐具保洁柜光亮、整洁、无破损、尘土、杂物、水迹,分类码放整齐用完后清洗消毒21蒸箱1关好蒸汽阀门2取出屉架,放入洗涤剂水中刷洗干净后,用清水冲净3用干布擦干净蒸箱内壁的油污4清除底部杂物,放入蒸屉架,关好门待用箱内干净,无杂物、污迹;表面光亮;开关阀门使用有效,不漏气每天一次22鸡蛋筐1生鸡蛋洗净,无鸡屎、草棍2塑料筐干净3托盘勤换无蛋汤干净每天23油烟罩1先用湿布蘸洗涤剂从上至下擦洗干净油烟罩内壁,油垢较厚处用小刀轻轻刮掉,再用洗涤剂水擦洗2用干净的湿布反复擦至没有油污3继续擦洗烟罩的外壁烟罩内外光亮,罩内灯光明亮,无油迹每天24刀具1将刀在油石上磨亮、磨快后,用清水冲净2用干布擦干后保存在箱内,不得乱放,保持通风3生、熟刀具分开摆放。刀锋利,刀面无锈迹、无油、无污物每天25菜墩子1每天将菜墩子放入池中,热水冲洗2用大锅沸水煮20分钟3擦干后竖放,保持通风墩面干净、平整、无霉迹,不得落地存放用完后清洗26不锈钢柜1取出柜内物品2用湿洗涤剂水擦洗四壁及角落,再用清水擦净擦干3把门里外及柜子外部、底部、柜腿依次用干布擦去油污,再用清水擦净后,用干布把柜外部擦至光亮4把要放的东西整理利落、干净并依次放入柜内柜内无杂物、无私人物品,干净、整洁,外部光亮、干燥每天27蔬菜筐、托盘1将洗涤剂水调好,把菜筐放入调好的水中浸泡2用刷子将菜筐刷洗干净3用清水冲洗待用干净,无污渍,无污物每天28柜子1用洗涤剂先从内部再到表面擦洗一遍2用清水冲洗,使内部不含任何杂物3擦干表面光亮,柜子里干净;柜子里不放杂物和私人物品每天29绞肉机切片机1两种机器用完后,将机头和刀片拆下来2用洗涤剂水冲洗3用清水冲洗干净机器内不留残余物、无杂物、外表干净、无油、无血渍和其他脏东西用完后清洗30装熟食器皿1用前在洗涤剂水中洗至无油、无杂物2放入3/10000的优氯净水中浸泡20分钟,取出用清水冲净,用消毒毛巾擦干净水分3熟食器皿做到专消毒、专保存、专使用干净光亮、无油、无杂物、经过消毒用前、用后清洗31下水槽1随时捡出槽内污物2用去油剂刷后用热水冲净3每天打开,把槽内清洗干净无臭味、异味,无油、无杂物,下水槽通畅每天32蔬菜架1用湿布和洗涤剂水擦洗架子2随时擦净地面3将洗净的蔬菜与未洗净的蔬菜,分开摆放整齐架子干净、整洁、无异味,注意先进先出每天33消毒柜按厂家清洁说明书操作无杂物、无污渍,表面光亮、干净每天。

厨房的秘密作文

嘘!这个秘密我就告诉你一个人,别说出去哦!cc看着我深情地说。放心吧,我又不是大嘴巴,不会说的,你就放心吧!

cc他一天到晚,与我说话,他可算得上我最好的朋友,我几乎把所有事都跟我诉说。

l邪恶地走了过来,拍了拍我的臂膀,什么秘密啊,怎么能不告诉我呢!我们可是一直在一起玩的啊!我坚定地说:不行,我答应他不说就不能说出来。行!连这点小事都不告诉我,还兄弟呢,屁!他刚说完,就愤愤地离开了。我想去说清楚,可他已经走远了。

又是体育课,我完成课程后,老师给我们自由活动。一大群人奔向了篮球场。我来得时候,同学们已经分好队了。l,再带一人呗!我望着l说:不行,我们已经分好了!l斩钉截铁的.说:本来想加你的,你连那么点小事都不告诉我,友尽!我十分伤心,一个人拿着篮球,自己练习投篮。

cc又来找我:越,我想跟你说件事,是一个我的秘密!我不听!别跟我说!我一边说一边离开了。

保守秘密是多么难啊,把别人的秘密说出来,的的确确没有道德,而不说出去,自己好哥们又怪我无情,真是进退两难。其实最好的解决方法就是,不听,不去知道它,让它一直留在他自己内心吧!

厨房的秘密作文

星期天,我和妈妈去外婆家看望外婆和外公。外婆知道我是个小吃货,一大早就买了好多我爱吃的菜和水果等着我们呢。

我和妈妈在客厅里择菜,外婆就在厨房里就忙开了。“哗啦啦”的水声响起,那是外婆在洗菜呢,只见水池里堆着要洗的蔬菜和食材,有绿油油的油麦菜,有水灵灵的`萝卜,还有白嫩嫩的豆腐,新鲜的排骨……。不一会,厨房里就又传来了“嚓嚓”的切菜声,听起来那么有节奏,不一会菜板上就摆满了切好的各式蔬菜和食材。接着抽油烟机的声音就“轰轰”的响起来了,那是外婆该炒菜了。我慌忙跑到厨房里去看外婆炒菜,外婆怕我被油溅着就让我离得远远地看着。菜下到油锅里的声音“噼啪噼啪”,在我听起来是那么动听。接着就是一阵阵的香味儿飘进了我的鼻子里,我使劲吸气闻着,好香啊!紧接着就是盘子的碰撞声,那是外婆炒好菜要装盘了。我赶紧去帮外婆端菜,外婆笑眯眯地叮嘱我慢点别烫着。不一会一盘盘香喷喷的的菜就上桌了,摆了满满一桌子。有我最爱吃的红烧肉、鱼香肉丝、茄汁豆腐,还有看着就流口水的排骨汤……。

这真是一首动听的厨房变奏曲呀!

厨房的秘密作文

今天的厨房好热闹啊!大家都忙着布置会场,因为今天要开party。

“现在要出场的.是小刀弟弟、香草精小姐、巧克力妹妹、模型弟弟和冷冻库先生,要做出来的食物是香草巧克力,让我们来欢迎他们。”主持人说,当他们做出香草巧克力后,他们将换下衣服下台休息,“接下来,要出场的是鸡蛋兄弟、奶油妹妹、水果姐妹、布丁妹妹、大模型哥哥、面粉兄弟、打蛋器先生和烤箱先生,他们要做出今天的主打,就是party要用的蛋糕,一起为他们欢呼。”时间总是很快的过去,他们要开始大玩特玩了,菜刀哥哥和水果刀妹妹正在跳国标舞,其他工具也一起跳起舞了,时间又冲冲过去,太阳公公回家了,月亮姐姐和星星妹妹出来了,表示工具们要回家休息了,party结束了,厨房小帮手们,也都累坏了,回家后,他们将一觉睡到明天中午…。。,食物则躺在桌上,等待大家来享用他们,大家吃完后,都十分满意呢!

厨房有了这些小帮手,是不是很方便呢!席望大家不要挑食,浪费食物喔!

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