餐饮行业年会策划方案（热门19篇）

一个好的策划方案应该具备明确的目标和任务，合理的资源配置，科学的实施步骤。随着经验的积累和技能的提升，我们可以制定出更加切实可行的策划方案。

餐饮行业策划方案范文

现代餐饮业竞争不断升级，餐饮企业要想在竞争的环境中胜出，独占鳌头那就需要不断更新餐厅的推销技巧，下面就介绍一些最常用的餐厅推销技巧：

一、气氛。

对整个饮食行业来说，室内装饰是一个有力的推销手段。像情调和气氛这些难以捉摸的东西却对餐馆的收入有直接影响。

一个餐厅的气氛是在几种因素影响下形成的、即音响、餐厅摆台、餐厅民族特色、座位布置和形式、餐桌和椅子数目、餐厅形状和面积，服务人员(年龄、性别、外表、服饰)、餐厅卫生和服务人员的个人卫生，其他客人，餐厅温、湿度，餐厅装璜(灯光、色彩等)，舒适程度以及这些因素的协调性。在设计餐馆时，你得让自己成为好莱坞的一名“导演”，下面的介绍会帮助读者打开一些思路，提高创造力。

1、餐饮形象设计。

要规定餐厅统一的店徽，印刷在自己的菜单、节目单、广告和其他宣传品上，用来突出自己的形象。

2、异国情调的设计。

餐厅选用某一国的特色来设计布置，收集该国的民俗工艺品在店内展示装饰，用该国的国旗、国花和民歌渲染气氛，其家具、设备也有一定的异国特色，推销该国的菜肴或酒水。在办异国食品节时也适用此法。

3、宠物餐厅。

有许多供应野味的餐厅和吸引儿童为主的餐厅常布置成动物园似的餐厅，顾客一进餐厅就听到动物的叫声：鸟、狗、青蛙等，还用鹦鹉招呼客人“欢迎、请进”，或用英文招呼客人。餐厅内张贴各种宠物的照片，如各类狗、猫、昆虫的图片等，附有简介和笼物比赛的新闻，来吸引客人。

4、运动餐厅。

有些餐厅在一侧设小型室内高尔夫练习场，依照顾客打入洞次数，餐厅可打折扣。也有的餐厅备有握力计、背肌力测定器、飞标、扩胸器等，来吸引爱好运动的顾客。

5、未来世界情调的餐厅。

以新型太空材料装璜，让人有置身时光隧道般的气氛中。将未来世界的知识性、超现代感来作为吸引人的推销手段。

6、明星餐厅。

在餐厅内张贴各种明星们的照片(也许是当代大红大紫的明星的照。

片，也许是几十年前著名的明星照片)，陈列明星们用过的东西(服饰、拍片用的道具等)、放些资料片或歌曲，并附有简介，以吸引客人，尤其追星族人。

7、一厅多风格。

把大餐厅分隔成一个个小间，每一小间用不同的装饰风格，体现不同的主题。例如有些餐馆每晚都变换一个主题。星期一是“巴黎之夜”，配上法式菜单和法式装饰，女招待也穿法国式服装。星期二又变成“威尼斯之夜”，场景也随之改更。不光改变菜单，整个视觉环境也随之改变。这些做法已被证明是成功的。

二、人员推销。

在餐厅中的每一个人都是潜在的推销员。这包括餐厅经理、厨师、服务人员。

以及顾客。有效地发挥这些潜在推销员的作用同样会给餐厅带来利润。

1、餐厅经理。

传统饭店总裁比尔·伯恩斯说过：“我们饭店的总经理、销售部经理和我，每天从12点到下午1点都站在饭店的大厅和餐厅的门口，问候每一位客人，同他们握手。当然我们希望以此赢得更多的生意。”

如果餐厅经理也采用此法，就会让客人感到自己被重视、被尊重了。就乐意来就餐，并有利于刺激消费。

不要轻视经理的名片。经理不管在什么地方，甚至在社交场合，对遇见的`每个人，特别是接待员和秘书要非常礼貌，面带微笑但不过分地一边向潜在顾客作自我介绍，一边递上名片。这样，潜在顾客就能清楚地知道你的名字和你所属的餐厅。在下次选择餐厅就餐时，你的餐厅不能说是没有希望的。

2、厨师。

利用厨师的名气来进行宣传推销，也会吸引来一批客人。对重要客人，厨师可以亲自端送自己的特色菜肴，并对原料及烹制过程做简短介绍。

3、服务人员。

鼓励登门的顾客最大限度地消费，这重担主要落在服务员身上。服务员除了提供优质服务外，还得诱导客人进行消费。其中，服务人员对顾客口头建议式推销是最有效的。但是有些口头建议不起作用，如“你不想要瓶酒来佐餐吗?”，而另一些则具有良好的效果，如“我们自制的索特恩白葡萄酒味道很好，刚好配你们订的鲽鱼片”。可见，服务人员的推销语言对推销效果起着至关重要的作用，要培训所有服务人员(尤其订菜单人员)掌握语言的技巧，用建议式的语言来推销自己的产品和服务。

建议式的推销要注意几个关键问题：

(1)尽量用选择问句，而不是简单地让客人用“要”和“不要’’回答的一般疑问句。

(2)建议式推销要多用描述性的语言，以引起客人的兴趣和食欲。“一份冰淇淋”远没有“一份新鲜加里福尼亚桃子做的冰淇淋”来得有诱惑力。

(3)建议式推销要掌握好时机，根据客人的用餐顺序和习惯推销，才会收到更好的效果。

4、顾客。

“顾客是餐厅的上帝”。餐厅赢得他的一句好话，胜过餐厅任何人的。

一句好话都不止。在潜在顾客中的影响尤其大。因为潜在的客人宁愿相信顾客的话也不相信餐厅人员的话。

富源餐馆董事会主席唐-托马斯曾在《餐馆业》杂志上刊登的一篇文章中写到：“如果你对顾客的抱怨听之任之，不加以改正，那么你将会发现，你们餐馆的客人会一天一天地减少。”

可见，在推销过程中，客人报怨是不容忽视的。所以对报怨客人应给予一个补救机会，即提供免费服务，或折扣优惠等方法，纠正顾客对本产品和服务的偏见，使他们再度光临，并乐于向别人推荐你的餐馆。

三、服务花招与推销。

寓推销于提供的额外服务中是常见的推销方法。许多餐厅常常用各种服务上的名堂来吸引客人，如：

1、知识性服务。

在餐厅里备有报纸、杂志、书籍等以便客人阅读，或者播放外语新闻、英文。

会话等等节目。或者将餐厅布置成有图书馆意义的餐厅。

2、附加服务。

如在午茶服务时，赠送一份蛋糕、扒房给女士送一支鲜花等等。

3、表演服务。

用乐队伴奏、钢琴演奏、歌手驻唱、现场电视、卡拉ok、时装表演等形式起到推销的作用。

4、情调服务。

白天是正统的餐厅，晚间则改为俱乐部、酒廊、卡拉ok歌舞厅等，具有充分利用场地的优点。

这些服务上的名堂，在推广时要注意：

(1)有一定的新奇性，不落俗套；

(2)有话题性，能吸引人们的注意，并产生影响；

(3)具有幽默性，生动活泼。

四、广告。

1、借约广告。

借约是指以服务抵偿债务，即餐厅以食品饮料的服务来抵偿餐厅为登广告而购买的版面和时间。一般说来，餐厅在缺少广告经费时，才会考虑采用借约广告。而且，必须把这种抵偿的时间限制在餐厅生意清淡的日子，否则借约就不值得了。

2、免费广告。

免费广告是由信用卡公司提供的。当餐馆是信用卡公司的客户时，该公司会及时地为其客户购买广告版面，另外公司还在发给个体信用卡持有者的信函上登广告，这些广告都是免费的。如你拥有某信用卡公司的信用卡，则应及时与他们取得联系，希望他们给你登广告。

3、路旁广告牌。

路旁广告牌能将广告的内容传递给成千上万个驾车驶过的人。如果这些广告牌位于市中心的道路两侧，看到这些广告牌的，除了车主和乘客以外，还有众多的过往行人。不管怎样，许多高速公路上的标牌仍使许多旅行者住宿在其指定的汽车旅馆。

4、标志牌。

变动的字母还能及时地告诉人们饭店的活动和服务项目。

5、餐厅门口的告示牌。

招贴诸如菜肴特选、特别套餐、节日菜单和增加新的服务项目等。其制作同样要和餐厅的形象一致，经专业人员之手。另外，用词要考虑客人的感受。“本店下午十点打烊，明天上午八点再见”，比“营业结束”的牌子来得更亲切。同样“本店转播世界杯足球赛实况”的告示，远没有“欢迎观赏大屏幕世界杯足球赛实况转播，餐饮不加价”的推销效果佳。

6、电梯内的餐饮广告。

电梯的三面通常被用来做餐厅、酒吧和娱乐场所的广告，这对顾客是一个很好的推销方法。陌生人一道站在电梯内是较尴尬的，周围的文字对其则更为有吸引力，也能更好地取得效果。

7、帐篷式台卡。

用于推销某种鸡尾酒、酒水、甜品等等，印刷比较精美，也应印上店徽、地址、电话号码等资料。

五、内部宣传品推销。

1、定期活动节目单。

餐厅将本周、本月的各种餐饮活动、文娱活动印刷后放在餐厅门口或电梯口、总台发送、传递信息。这种节目单要注意，一是印刷质量，要与餐厅的等级相一致，不能太差；二是一旦确定了的活动，不能更改和变动。在节目单上一定要写清时间、地点、餐厅的电话号码，印上餐厅的标记，以强化推销效果。

2、火柴。

餐厅每张桌上都可放上印有餐厅名称、地址、标记、电话等信息的火柴，送给客人带出去做宣传。火柴可定制成各种规格、形状、档次，以供不同餐厅使用。

3、小礼品。

餐厅常常在一些特别的节日和活动时间，甚至在日常经营中送一些小礼品给用餐的客人，这些小礼品要精心设计，根据不同的对象分别赠送，其效果会更为理想。常见的小礼品有：生肖卡、特制el布、印有餐厅广告和菜单的折扇、小盒茶叶、卡通片、巧克力、鲜花、口布套环、精制的筷子等等，值得注意的是，小礼品要和餐厅的形象、档次相统一，要能起到好的、积极的推销、宣传效果。

六、用价格来进行推销。

1、奇数订价法。

针对客人的不同心理进行产品的订价，并以此进行促销，同样会引导、刺激顾客消费。心理订价最常用的是奇数订价法。

有人对美国二百四十二家餐厅作过一次调查，结果发现，58％的餐厅的菜单价格以阿拉伯数字9结尾，35％的价格以5结尾，6％的价格以0结尾。

餐厅价格的末位数上以不出现1、2、3、4、6、7这几个数字。在经济等级餐厅的菜肴价格的尾数常是9，而在一些档次较高的餐厅，数字5常在价格的尾数上出现。

2、折扣优惠。

折扣优惠一般是要鼓励客人反复光顾和在营业的淡季时间里购买、消费。因此在消费达到一定的数额或次数后，将给予一定的折扣优惠，另外，餐厅在淡季和非营业高峰时间推广“快乐时光”，实行半价优惠和买一送一等推销方法。对大量积压的产品，也可采用此法进行推销。但是，并不是所有的降价手段都能为餐厅产品带来更多的销售量、相反，它有时甚至可能引起餐饮产品在市场中的地位或形象的降低。所以折扣考虑以下因素：

(1)价格折扣能否促进销售数量和增加销售额；

(2)是否处于经营的低谷时间；

(3)是否非价格折扣不可，能否采取其他措施提高销售额；

(4)价格折扣后能否保本，能否盈利。

七、用菜单进行推销。

固定菜单的推销作用是毋庸置疑的。除固定菜单外，还有其他类的推销菜单，如：

1、特选菜单。

特别推销一些时令菜、每周特选和新刨品种等，可以丰富固定菜单，也使常。

客有新的感觉；

2、儿童菜单。

增加对儿童的推销，供应符合儿童121味的数量的菜肴。

3、情侣菜单。

供应双份套餐，菜名较浪漫，菜肴也比较符合年轻人的口味。

4、中年人菜单。

根据中年人体力消耗的特点，提供满足他们需求的热量的食品，吸。

引讲究美容的这部分客人。这种菜单往往被客人带走的较多，应印上餐厅的地址、订座电话号码等等，以便推销。另外房内用餐菜单和宴会菜单等都具有同样的推销作用。

餐厅应根据具体情况，交换菜单进行推销，但变换菜单必须依据：

(1)根据不同地区的菜系变换；

(2)根据特殊的装饰和装璜变换；

(3)根据餐厅中特殊娱乐活动变换；

(4)根据食品摆布及陈列的特殊方法变换。

八、展示实例。

在餐厅橱窗里陈列菜肴的模型或图片，包括摆设整齐餐桌，宴会现场照片或陈列一些鲜活的禽猛海鲜，以此来吸引顾客，推销自己的餐饮产品。

九、餐厅烹制。

将部分菜肴的最后烹制在餐厅里进行是一种有效的现场推l销形式。它可以渲染气氛，通过其烹制，让客人看到形，观到色，闻到味，从而促使他们的冲动型决策，使餐厅获得更多的销售机会。餐厅烹制要具备一定的条件，特别是有较好的排风装置，以免油烟影响到其他客人，污染餐厅。

十、试吃。

请主办人来品尝一下，取得认可，也使客人放心，这同时也是一种折扣优惠，免费送一桌筵席。

十一、名人效应。

餐厅邀请当地的知名人士或新闻人物来餐厅就餐。并充分抓住这一时机，向新闻机构大力宣传，并给名人们拍照，签名留念。然后把这些像片、签名挂在餐厅里，来增加餐厅知名度，树立餐厅形象。

十二、让客人参与的推销。

推销只有能让客人自己参与进去才能起到好效果，也才能成为话题，让客人留下较深的印象。如：当某一特别的菜肴推出时，附一张空白的烹制方法卡给客人，让客人填写后交还餐厅，这种类似小测验的推销，既能为客人赢得中奖免费用餐的优惠，又提高了该莱肴的销售量。又如为了鼓励客人反复购买某一菜肴产品，像汉堡包、意大利pi’zza等，附一张卡片，说明收齐10张卡片后，可免费获得一份赠送品。

餐饮行业微信营销策划方案

微信用户分布现状。

性别与年龄分布：

根据腾讯官方公布的信息，微信用户已经突破6亿。微信用户性别比例和年龄分布如下图，男性占了63%，女性占了37%，而从年龄分布来看20-30岁之间的青年占了74%。

信用户职业分布：

如上图，大学生占了64%，其次是it行业和白领，这类人占了微信用户总数的90%。

从以上两个统计数据，我们可以看到，目前微信用户群具有年轻化、男性居多的特征，从职业分布来看主要集中在大学生群体，这类群体拥有大量碎片时间。其次是it行业和白领。

接受起来也是比较容易的。再加上松原本地的移动新媒体用户使用条件和互联网行业的特性，想要推广松原互联网发展最好的选择无疑就是通过移动媒体的传播。

现在老龄化社会越来越严重，新媒体科技逐步发展，社会的.主导力量逐渐转移在了学生和70年代后的上班组群体身上，所以说，我们微信用户群体可初步定在学生和70年代后上班族。

二、如何增加客户。

微信营销成为继任微博营销的第二大方式了，效果非常好，而且注册人数统计来看，微信粉丝已经有6亿多了，所以这个市场特别好，如果恰当的利用微信做网站推广，是一个非常不错的平台，那么下面介绍一下微信营销如何增加有效客户：

在微信的公众账号粉丝如何快速增加之前先提几点特别要注意的：

1、拒绝刷粉丝。

微信刷粉丝就是作茧自缚，微信和微博不同，微博是做给别人看的，而微信不是。就目前来说外人是暂时无法了解你的微信实力的。即时是互粉，对你未来的微信营销都是毫无意义的，如果互粉的目的只是为了获得第二阶梯（即超过500认证），可以尝试互粉。

2、定位微信方向。

没有方向就像是是无头的苍蝇，发一点这个信息，发一点那个信息，用户群体不统一。微信未来的营销是投递式，不同于微博的广布式，所以微信更需要真实的粉丝，产生真实的反馈。进行微信号受众的初定位，然后针对定位精准人群去传播二维码。

微信的公众号怎么快速增加用户：

1、加入微信聚。

微信聚的平台有好几个，把微信提交上去，增加曝光率！！！好奇心会带来很多粉丝.

2、各大社区处处留情。

博客、贴吧、人人、开心网等等，各个社交网站，软文推广，用心做就可以了。

3、微信互推。

以大号带小号，以私人号带企业号，把公号分享到朋友圈，并且说明关注有惊喜，或者转发此公众号发出的活动信息，来吸引人来转发并关注。

4、以微博带微信。

利用官方微博的原有受众基数，更新微博头像增加头图二维码推广，并发布全新的关于微信公众号推广的新段子，通过微博大号带动，为微信号带来关注用户。

5、利用好摇的功能。

摇一摇这种趣味交友的模式。为了成功利用这一部分人。

好奇心与交友欲，我们可以策划美女微信关注计划。通过摇一摇的方式将我们的好奇传递出去，如果策化包装好的话，转化率有时候超过50%。一场好奇被引导了微信公众号，同时公众号留住了人心。

6、漂流瓶推广。

漂流瓶活动，一定是要采用传递瓶的模式，这样的影响力大，传播的人群更广，但是唯一的缺点是漂流瓶的转化周期和转化率并不想微信摇一摇那么乐观。

7、无活动,不营销。

如果只是单纯的发硬广，关注我吧！这样的转化率基本上零。我们可以利用标题党的优势，来做些小活动吸引用户关注，比如“关注有惊喜！“关注就有机会赢取30元话费””“不关注后悔的”等等等类似的营销话语。

9、qq推广。

10、其他发掘方式。

去各大网站推广尤其社交和活动强的地方为好（比如：qq、微博、博客、贴吧、人人、开心网、付费广告等，以及一些目标人群和潜在人群常去的地方，可以通过软文去推广。

餐饮行业微信营销策划方案

创意是每个策划人最基本的水准体现。作为一个合格的微信营销策划人，要做到“三心二意”：信心、决心、恒心;创意、乐意。拥有自己独特的创意非常重要，如果实在不知道怎么做，可以给自己定量，如一天之内想出30个创意，否则就不要吃饭，要逼自己一把，如此才能成功写出好的中秋节创意营销方案，才能让追求时尚的年轻微信用户们耳目一新。

从哪些方面来思考呢?笔者认为，可以从微信公众平台体现的特色以及中秋节意蕴去做。举个例子：消费者打开企业微信公众平台，可以飘洒一些孔明灯，点击孔明灯微信用户可以进行猜灯谜游戏，猜中多少灯谜可以获得一份精制月饼，将结果分享到微信朋友圈同样有机会获得定制月饼。

2、准备工作。

准备工作怎么做?收集相关资料，行业资料、竞争对手资料，了解市场行情，了解中秋的背景文化，做出相应的数据报表，这样才能使这份中秋节微信活动策划有理有据，才能使营销方案具有针对性。

据笔者所知，今年的中秋节已经有很多企业开始着手策划中秋微信营销。显然整个行业的市场竞争将会非常激烈，以餐饮业为例，餐饮营业网点从开始就已经急速膨胀。要想突破重围，通过微信营销活动打响品牌特色，就要了解对手做了哪些准备，自己该如何应对。附近的几家餐饮店都在做中秋打折促销，你再去做打折不仅没有太大的意义，而且会陷入恶性竞争。

3、推广时间。

活动推广时间通常会被很多策划人给忽视，其实这是一个非常重要的因素。你在上午7点~9点做活动与在晚上7点~9点做活动有没有什么区别?或许很多策划人压根没有考虑过这样的问题，然而这恰恰是做中秋节微信营销的重点，试想一下，消费者使用微信最频繁的时间段是什么?上午7点~9点，上班族们通常在上班路上没有心情看微信，而还在过暑假的学生估计还没起床。晚上7点~9点，刚好是大家休息娱乐放松的时间段，如果玩个即将临近的中秋节趣味游戏，很多人都会乐意参与其中。

4、互动。

5、活动布局。

活动布局是对活动的全局把控，是通过微信二次开发来实施此次中秋节营销活动，还是通过故事设计、有丰富内容的图文消息发布来吸引用户这些都需要策划人考虑清楚。如果是针对儿童来开发，活动界面就需要设计得更可爱，使所有的中秋图片都卡通化，如此一来，孩子们才会有兴趣去完成企业精心设计得微信营销活动。

6、活动礼品。

做中秋微信活动策划，大家想到的通常是月饼。可不可以在其他方面做文章呢?比如漂亮的中国画，长辈爱喝的普洱茶，手工制作的带有中秋故事的小工艺品等等。然后通过微信平台展示出来，借助微信强大的影响力，使其通过朋友圈扩散开。当朋友、长辈、妻子儿女收到这些礼物时，收获的不仅仅是一份惊喜，更可以是艺术品的欣赏、创意礼品的玩赏乐趣。

餐饮年会策划方案

活动策划目的：首先要明确举办xx年羊年年会晚会活动策划活动的目的是什么?是为了企业内部的联欢呢，还是为了拉拢客户或者潜在客户，展示企业形象的，这个一定要搞清楚。

二、活动时间按排：未雨绸缪，不打无准备之仗，一定要提前确定日期，最好提前2个月选好活动时间，而且要具体到哪一天的几分几秒开始。

三、活动地点选择：时间定好了还得为xx年羊年年会晚会活动策划活动定一个地点，可以根据公司的规模以及活动的规划选址活动的地方大小，室内还是室外。

四、活动人员管理：人数的统计，人员的邀请，礼仪人员，后勤人员，签到人员，物料管理人员的组织。人数确定了才能有效地进行分工与策划。

五、活动餐饮管理：参与xx年羊年年会晚会活动策划活动的人喜欢吃什么，不喜欢吃什么，喝什么?是自助餐呢，还是固定的十人一桌。

六、活动节目策划：xx年羊年年会晚会活动策划活动准备了哪些节目，最好是以自己员工为主，这样比较热闹，也利于员工展示自我，当然可以选一到两个精彩的专业演员表演的节目来压轴。

七、活动重点策划：xx年羊年年会晚会活动重点亮点在哪，他是否能引起全场的轰动效应，是否能给来宾带来回味无穷的感觉。

八、活动策划活动流程按排：活动时间要规划好，不能拖沓，重要的项目要放在前面，比较神秘时间安排很重要什么该领导上场，什么时候是节目时间什么时间开始晚宴。

九、活动活动现场控制：xx年羊年年会晚会活动策划活动的总负责人是谁，现场的总控和现在效果由谁负责比较好，有了为了可以直接联系到总负责人，另外也便于工作的安排。

十、活动场地布置：xx年羊年年会晚会活动现场需要布置成什么效果，热烈隆重还是文雅大方或表现企业文化、品牌风格等。

十一、活动预算控制：xx年羊年年会晚会活动总预算控制，餐费预算控制，节目预算控制等。各种项目开支一定要提前估算好，便于公司上账。

十二、活动物料的管理：演出服装管理，酒水管理，礼品管理，公司资料管理等。

十三、活动背景板、舞台设计搭建：背景、舞台设计搭建是否请专业公司完成。术业有专攻，这些设计到专业知识和能力的一定要请专业团队，事半功倍。

十四、活动灯光音箱设备：灯光、视频、音箱酒店是否有提供，如提供是否能满足晚会的需要，或到专业公司租赁设备等。

餐饮年会策划方案

一、活动策划目的：首先要明确举办xx年羊年年会晚会活动策划活动的目的是什么?是为了企业内部的联欢呢，还是为了拉拢客户或者潜在客户，展示企业形象的，这个一定要搞清楚。

二、活动时间按排：未雨绸缪，不打无准备之仗，一定要提前确定日期，最好提前2个月选好活动时间，而且要具体到哪一天的几分几秒开始。

三、活动地点选择：时间定好了还得为xx年羊年年会晚会活动策划活动定一个地点，可以根据公司的规模以及活动的规划选址活动的地方大小，室内还是室外。

四、活动人员管理：人数的统计，人员的邀请，礼仪人员，后勤人员，签到人员，物料管理人员的组织。人数确定了才能有效地进行分工与策划。

五、活动餐饮管理：参与xx年羊年年会晚会活动策划活动的人喜欢吃什么，不喜欢吃什么，喝什么?是自助餐呢，还是固定的十人一桌。

六、活动节目策划：xx年羊年年会晚会活动策划活动准备了哪些节目，最好是以自己员工为主，这样比较热闹，也利于员工展示自我，当然可以选一到两个精彩的专业演员表演的节目来压轴。

七、活动重点策划：xx年羊年年会晚会活动重点亮点在哪，他是否能引起全场的轰动效应，是否能给来宾带来回味无穷的感觉。

八、活动策划活动流程按排：活动时间要规划好，不能拖沓，重要的项目要放在前面，比较神秘时间安排很重要什么该领导上场，什么时候是节目时间什么时间开始晚宴。

九、活动活动现场控制：xx年羊年年会晚会活动策划活动的总负责人是谁，现场的总控和现在效果由谁负责比较好，有了为了可以直接联系到总负责人，另外也便于工作的安排。

十、活动场地布置：xx年羊年年会晚会活动现场需要布置成什么效果，热烈隆重还是文雅大方或表现企业文化、品牌风格等。

十一、活动预算控制：xx年羊年年会晚会活动总预算控制，餐费预算控制，节目预算控制等。各种项目开支一定要提前估算好，便于公司上账。

十二、活动物料的管理：演出服装管理，酒水管理，礼品管理，公司资料管理等。

十三、活动背景板、舞台设计搭建：背景、舞台设计搭建是否请专业公司完成。术业有专攻，这些设计到专业知识和能力的一定要请专业团队，事半功倍。

十四、活动灯光音箱设备：灯光、视频、音箱酒店是否有提供，如提供是否能满足晚会的需要，或到专业公司租赁设备等。

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餐饮年会策划方案

为了认真全面总结一年来xx公司的工作，表彰一年来辛勤地在一线工作并作出突出贡献的优秀集体和个人，加强与广大供应商及其他合作伙伴的沟通与合作，清晰20xx年xx企业发展战略，从而进一步明确企业发展方向，提升团队凝聚力，鼓舞团队士气，传播企业文化，增强社会责任感，实现以技术和管理升级为核心的品牌升级，实现企业、员工、加盟商、供应商共同发展，共赢共荣!

12:00活动准备。

14:30嘉宾签到。

15:00主持人开场。

15:03董事长致辞。

15:10领导嘉宾致贺词。

15:15颁发年度最佳加盟商奖。

15:20加盟商代表发言。

15:30颁发年度最佳供应商。

15:35供应商代表发言。

15:45颁发年度最佳加盟店奖。

15:50合作伙伴代表发言。

16:05颁发年度金牌店长。

16:10员工代表发言。

16:20颁发年度优秀员工。

16:25总经理做工作报告。

16:35颁发年度运营精英奖。

16:40发布年度10件大事。

16:50颁发年度贡献奖。

16:55战略合作伙伴签约仪式。

17:05201xxx战略发布。

17:15全体与会人员合影留念。

17:30会议结束。

餐饮行业微信营销策划方案

9月25日——10月25日，特别推出，中秋特色宠物饲料，宠物月饼。让您的爱宠也享受这分甜蜜的中秋好礼。

品名;中秋宠物月饼。(绿茶，牛肉，椰茸，巧克力)可以根据您的宠物的特别喜好自由挑选哦。

宠爱指数：+5。

生命指数：+2。

生长速度：哦。

单价：i币0.5个。

单次购买60份的用户可以免费享受15天的白金会员资格。

2：月圆之夜，我们一起回家。

明月几时有?把酒问青天。

但愿人长久，千里共婵娟。

中秋时节，我们特别推出套房纪念版家私。让您和您的同居密友在这个团圆的日子里，营造属于你们自己的浪漫氛围。

9月25日-10月25日特别推出限量版甜蜜套房家私。

家具类：中秋赏月温暖双人沙发，团圆夜甜蜜两人床，罗曼蒂克双人吊床，最浪漫的事赏月藤椅(限5000套)。

背景类：皎洁明月落地窗，月亮代表我的心双人小阳台(限5000套)。

生活用品类：月饼礼盒，双人爱心靠垫，欧罗巴风情壁炉(限10000套)。

主题背景类：那一天的月光?今年中秋?嫦娥奔月……(限10000套)。

音乐馆背景音乐：你看你看月亮的脸，都是月亮惹的祸，但愿人长久，明月千里寄相思，城里的月光，当时的月亮(限0套)。

3:一个人的月圆，孤单可以不寂寞。

花间一壶酒，独酌无相亲。

举杯邀明月，对影成三人。

也许，在这个碧空如洗，圆月如盘的夜晚，您依旧只身一人漂泊在外;也许，在这花好月圆人团圆的日子，您依旧在期待生命中最美丽的相遇。不要哀叹，为何孤独的只有我一个，也无须悲伤，人月难两圆。写出您的故事，说出您的心情，让我们来倾听，让更多的人来分享。

单身情书——主题征文活动。

写给您心目中的他/她。(对方可以确有其人，也可以是心目中假想着憧憬着未来将遇到的某个人)。大胆地说出您的爱，释放您的心情。

要求：形式不限，500字以上。ipartment注册用户，目前单身。

评选：网友评选，异性票数占优。男生参赛作品，获得女生投票1票记2分，男生投票1票记1分。女生参赛作品，获得男生投票1票记2分，女生投票1票记1分。得分者为优胜。

一等奖1名获得一年特别白金会员资格(获得比白金会员更丰富的权限)。

ipartment纪念版笔记本电脑一台。

二等奖3名获得半年特别白金会员资格。

ipartment纪念版ipod一台。

三等奖8名获得半年特别白金会员资格。

ipartment纪念版手表一块。

凡参加者，都将获得1个月的白金会员资格，并有机会受邀请，参加我们的单身派对。

凡参加投票的会员，都将获得2016/次的奖励。每位注册用户只能为最多3位用户投票。

4：月亮代表我的心——永恒的记忆。

还记得他/她第一次向你表白的时候，你低垂眼帘，脸颊发烧的欣喜与矜持吗。

还记得他/她曾经发誓要守护你一辈子的时候，脸上的坚定与真诚吗。

还记得他/她曾经在你耳边轻轻呢喃着的甜言蜜语吗。

不需要动听的声音，不需要华丽的辞藻，简简单单，支字片语，就深深打动了你。

他/她曾经最打动你的一句/段情话中秋主题征选。

不限制形式，不限字数，只要是真实的，在您记忆里的。(严禁灌水哦)。

所有参加者都将获得100积分/条，所有“情话”都将会在心情点播看版内滚动播放。我们还将在参加者中选出50名人气的用户赠送一个月的手机爱情公寓功能试用。

5：中秋视频互动，情侣/拍当卡拉ok比赛(可行性较低)。

在中秋节当日，晚6时，开通视频群聊功能。借助相关网站网络支持，及相关软件下载。注册用户可以在比赛前两周内通过提交申请，获得参加/旁观比赛权限。

比赛由ipartmentgm主持。参加选手控制在30-40对之间。邀请您的同居密友，或者在ipartment上结识的知心朋友，拍当参赛，合作一首歌曲。由当日到场其他用户投票。优胜者获得双人旅游机会。

年会策划方案

1、目的：首先当然要明确举办年会的目的。是因为业绩好要奖励员工呢还是因为年度未完成指标需要激励呢亦或是公司高层有大的人员调整需要在年会上宣布，等等……目的不同，重点自然就不一样，这需要大家在策划之前要与公司高层沟通清楚。

2、主题：既然各个公司举办年会的目的不同，那主题就需要根据年会目的提炼出来了。

3、口号：为了便于传播，想一句贴近主题且朗朗上口的口号，显然是非常有必要的。

4主视觉：设计符合年会主题的宣传海报，进而延伸出一系列年会视觉宣传品(邀请函、礼品包装、颁发的奖项甚至是场地舞台等现场布置)。

5、流程：虽然各个公司情况都不一样，但一顿“年夜饭”还是有些规律性的环节，如公司高层致辞、用餐、颁奖、员工节目或外聘节目、游戏、抽奖等等。每个环节要做适当的时间规划。

6、场地选择：年会举办的时间差不多都是在年底前后举行，到时场地就会非常紧张。根据年会规模预定场地就显得非常重要了。

7、预算：最关键的问题。需要尽早和公司高层定下来。

当然还有其他的内容，可以根据各个公司的具体情况编写进策划方案中。

年会策划方案通过了，年会场地也订好了，接下来就要进入年会流程了，共分三个阶段。

第一阶段：年会宣传及流程细化。

前期设计的主视觉海报就派上用场了，可以在公司内部的公共区域张贴海报，通过电子邮件群发，发送书面邀请函邀请重要来宾，提升全体员工对年会的兴趣及关注度。

进一步细化策划方案中的流程，制作“时间推进表”及“物料清单”来管理年会需落实的事、人、物。年会供应商也进入到实际制作阶段。

第二阶段：现场执行。

1、项目总控：成立专门的年会工作委员会，对年会做全程把控。

6、后勤管理及应急预案：除了参加年会的员工，也需要做好年会所有工作人员的后勤保障工作。另外，针对突发事件的处置计划必不可少。

最重要的是要做一份年会现场的rundown，越详细越好。

第三阶段：收尾。

散场时要注意检查遗留在现场的物品，总有喝高了的同事会丢三落四;。

把年会现场摄影摄像的素材剪成精彩花絮，供全体员工分享;。

可以发起一场由全体员工参与投票的“年会最佳节目”评选活动，让整个年会留有余温。

好了，以上跟大家分享的是一些筹办年会的经验。办好年会也不算是件简单的活吧!当然，大家也可以选择一个简单的方法，那就是交给新世纪酒店!从最初的策划到现场布置、宴会、宾客入住，一站式服务让您召开一个高端、大气、上档次的年会!

最后，祝大家在今年的公司年会上玩得开心!尽兴!

年度年会策划方案,餐饮年会策划方案完整

一是县直各单位及乡(镇)党委积极悬挂节日灯笼、横幅标语，县电视台、**街商贸广场及**广场电子显示屏滚动播出迎新春宣传标语。

二是组织县城建局做好城区主要街道及公共活动场所的节日氛围布置，开放城区所有夜景灯光。

三是做好节日期间值班工作，确保节日期间各项工作安全、有序。

分阶段、分节点做好节日期间的环境卫生整治。组织县直各单位、各乡镇做好机关、生活区的室内、外环境卫生清扫及卫生责任区、河道管理区的全面清理保洁工作；组织城管、环卫等相关部门认真打扫沿街卫生，清理卫生死角；发动广大居民群众积极参与环境卫生整洁，积极营造卫生、整洁、优美的节日环境。

一是"金龙舞春"书画展。自*月*日起，在县文化馆举办了"金龙舞春"迎新春书画展，共展出作品**余幅，体现了**和谐文化的日益兴盛，反映了全县人民创建和谐社会饱满的精神状态和迎新春的喜悦心情。

二是"凤翥龙翔"新春社区游园活动。*月*日，在**广场举办了新春社区游园活动，吸收了不少市民参与，游戏名目繁多，有投球、打锣、猜谜语等等。

三是"龙凤呈祥"新春有奖猜谜活动。*月*日，在**商贸广场举办了"龙凤呈祥"迎新春有奖猜谜活动，内容涉及字谜、成语、自然知识等方面的谜语*千多条，难易适度、构思巧妙，令人开阔视野、增长知识，吸引广大群众激情参与。

四是"元宵龙狮拜年"及"金龙闹元宵"舞龙舞狮民俗表演活动。*月*日晚7时，龙狮拜年及"金龙闹元宵"舞龙舞狮民俗表演在县城隆重举行，来自**镇"**"醒狮团等民间舞龙舞狮队汇集一起，为乘兴而来的群众献上了精彩的表演。

五是"金龙献瑞"元宵焰火晚会。*月*日晚8时30分，由县委、县府主办的"金龙献瑞"元宵焰火晚会在**广场举行，焰火燃放时间大约30分钟。

绚烂多彩的漫天礼花、气势恢宏的热烈场面和喜庆欢快的节日氛围，把县城的夜色装扮得五彩缤纷。六是"喜看**跨越发展"图片展。从*月*日起，在**广场举办"喜看**跨越发展"图片展，近百幅图片从不同角度、不同层面真实有效地展示20xx年**县经济和社会发展中取得的新成就、新进展，吸引了众多群众立足观看。

酒店行业协会年会会议策划方案

xx

在我酒店开业x周年庆典之即及x月x日xx节的来临，借助x周年庆典与xx喜庆交集扩大酒店的知名度，对外树立酒店形象，加强与商务客户，兄弟行业之间的感情联系，进一步提升xx大酒店在xx地区的影响力，稳定和巩固老客户，进行情感营销，培养客户忠诚度。

2、密切结合店庆，xx节，喜庆布置酒店、会场

1、邀请兄弟集团嘉宾及酒店大客户，老客户、合作单位等一同参加此次周年庆典活动。

2、营销部美工负责全程照相，营销部人员负责邀请vip客户、新老客户、各兄弟集团嘉宾、各赞助单位。

3、酒店内外环境的布置。

4、酒店x周年庆典联谊会在酒店多功能厅举行。

5、酒店各部门自己组织节目(营销部4个、人力资源部1个、财务部1个、领导组2个、工程部1个、前厅部2个、餐饮部3个、房务部2个)，兄弟联谊单位联谊节目，宾主互动联谊节目，内穿插店庆感恩回馈抽奖活动、现场评判嘉奖活动。

6、酒店文艺节目汇演

7、酒店领导、部门经理为现场评委(人力资源部指定具体人员)

8、现场颁奖嘉宾(酒店领导)

9、有奖征文演讲、评三个等级奖、一等奖(奖金现金300元、二等奖现金200元，三等奖现金100元)

10、文艺汇演节目评特等奖1名(奖现金600元)一等奖1名(奖现金400元)二等奖2名(奖现金各200元)三等奖3名(奖现金各100元)

11、凡参加有奖征文演讲的各奖参与奖50元(限报名前10名)

12、嘉宾现场抽奖活动(奖品可为餐饮代金卷、客房代金卷、康乐部代金卷、圣诞店庆吉祥物礼品等，设特等奖1名，奖免费标间一晚，一等奖1名，奖餐饮代金卷200元，二等奖2名，各奖康乐代金卷98元三等奖3名，各奖店庆新年礼品一份)

13、酒店评出优秀部门班组、优秀员工，优秀管理人员，可在店庆活动上由领导现场颁奖(具体奖品按酒店奖金制度发放)，此项也可以在年底总结会上进行，由领导定夺。

1、热烈祝贺酒店开业x周年!店庆，xx喜庆

2、“五年感谢有您”倾情促销月序幕启动，敬请光临!

3、大酒店诚挚感谢各界朋友的支持与厚爱!

1、如果是在xx节举行店庆，酒店大厅摆贴图，彩带。

2、多功能厅门口放气球彩门。

1、x月x日18：00—18：30庆典启动仪式(领导讲话，嘉宾代表讲话)

2、18：30—22：00文艺汇演、现场颁奖等。(具体流程见详细节目单)

3、22：00联谊会结束后所有管理人员送嘉宾离店。

1、策划内现有的现金奖励xx元

2、酒店优秀管理人员，优秀员工，优秀团队奖励(按酒店奖励制度发放，此项可以在年底工作总结会上进行)

3、各种小礼品、圣诞店庆吉祥物等礼品xx元。

4、嘉宾现场抽奖(免费标间一晚xx元、代金卷xx元、店庆礼品x份)

5、店内、会场布置xx元，总计费用约xx元左右

1、制定简单的宣传单(内部制定)

2、营销部发放邀请函(忠诚客户、赞助商、联谊单位等)

3、大厅放欢迎水牌

4、led显示

餐饮公司年会策划方案

本着“职协一家人，职协一家亲”的信念，为了延续职协各兄弟部门间的友谊，增加各部们的交流和各自的了解，培训部和策划部的兄弟姐妹们手拉手、心连心唱一曲盛歌，奏一段谐音，共同谱写联谊华章。

三、活动主题：策划培训，携手共进。

四、活动时间：5月15日晚上7：00～9：30。

五、活动地点：白云校区1栋宿舍楼前的花园。

六、活动对象:大学生职业发展协会策划部与培训部。

七、活动流程：

(一)、(7：00～7：05)主持人开场。

(二)、(7：05～7：15)介绍他人。

(三)、(7：15～9：00)活动过程：

1、话剧表演(20分钟)。

《泰坦尼克号》搞笑版。

2、歌词填空(15分钟)。

游戏规则：由电脑放一首歌，显示部分歌词，然后在需要选手背唱的地方暂停，再由选手清唱出即将要唱的歌曲。唱错歌词或不能唱出的选手自己表演节目作为惩罚(简单惩罚。eg:唱歌的高潮部分)。

3、三人夹气球游戏(15分钟)。

游戏规则：三人背靠背的手挽手，用背部夹气球到某个地方然后返回原地，时间最短者胜。

4、唱歌表演(5分钟)。

水宇和浩然合唱歌曲。

5、由李龙、震宇表演背景音乐《中国功夫》(10分钟)。

6、唱歌表演(5分钟)。

广能、少敏合唱。

7、签约活动(15分钟)。

活动简介：事先准备好两份关于策划部与培训部结为长久兄弟部门的协议书，然后由两个部门的正部现场签字，最后发表感想及未来展望(感想3分钟左右)。

8、真情赞美(10分钟)。

活动规则：在一个大纸箱内，里面装有写有所有女生名字的纸条，由男生现场抽取，男生所抽到的女生姓名，则该男生要用真诚动情的话语对她进行赞美。

9、集体签名(10分钟)。

10、(9：00～9：10)集体唱会歌：《我的未来不是梦》。

11、(9：10～9：30)收场。

八、活动人员安排：

主持人：虹宇，方帆。

场地申请：海鹏、登珊(5月8日前完成)。

话剧剧本选取：少琼。

组织话剧排演：少琼，权盛，水宇、广能。

歌曲准备过程：培训部由李芳负责;策划部由水宇负责(5月12日前准备好)。

物资准备：婵君、逸然，海鹏、登珊、水宇。

到场人员统计：登珊(策划部)、李芳(培训部)。

现场布置：现场所有人员。

收场负责：少敏，权盛。

现场活动安排：

现场服务：李芳、水宇。

音乐播放：少琼。

活动需要人员：海鹏、天宝、俊涛。

游戏裁判：虹宇、方帆。

九、活动物资：

年度年会策划方案,餐饮年会策划方案完整

增强凝聚、合作共赢。

以会员之所望，为商会之所向。

（一）会长作年度工作报告；

（二）常务副会长作商会财务工作报告；

（三）秘书长作秘书处工作述职报告；

（四）颁发年度优秀工程奖；

（五）优秀工程奖获奖代表发表获奖感言；

（六）表彰年度优秀项目经理奖；

（七）优秀项目经理代表发言；

（八）颁布会员证书；

（九）颁发理事单位证书；

（十）颁发会长、常务副会长、常务理事单位、副会长单位证书、证章；

陕西体育宾馆三层会议室。

省工商联、省民管局、民政厅、省建设厅（北京银行、招商银行客户培训）。

节日餐饮营销方案餐饮行业节日活动策划有哪些

三八国际妇女节到了，酒店怎么可能错过这样的时机做促销呢?很多酒店都特别推出了养颜自助餐，这也是三八妇女节促销的一种方法，下面带给大家看看：

索菲特大酒店。

时间：三八期间，具体不详。

价格：不详，自助午餐、晚餐券买7张赠3张的优惠活动，三八节也能通用在三八节期间特别推出一系列针对女性朋友的特色菜肴，自助低脂菜助瘦身。

内容包括杏香龙须卷、竹笙玉盆鲜艳素等，其中大量采用美国杏仁、竹笙以及冬瓜等适合女性减重美容的食材。

京闽中心酒店。

时间：3月8日当天。

价格：午餐成人价108元，晚餐138元。

推出妇女节果蔬宴活动，水果餐很养颜。

福佑戴斯大饭店。

时间：3月8日当天。

价格：不详在一楼逸轩自助餐厅享用午、晚餐的顾客，均可享受7折优惠;酒店同时提供中式围桌聚餐，以及棋牌活动中心、健身房、台球室等娱乐场所的包场服务;来店用餐的女士，每人将获赠康乃馨一朵。

金雁酒店。

时间：3月6日至12日。

价格：不详推出了一系列“黑色”食品。吃芝麻来美发。

据了解，黑色食品有滋肤美容与乌发作用，是女性饮食绝佳选择。这次金雁酒店就由法国蓝带勋章厨师主理，所有菜肴均用进口橄榄油制作，一系列黑色食品包括大嶝头水紫菜、黑芝麻炖雪蛤、乌汁拉面、缅甸黑米等让您任意品尝，还有三文鱼、鲍鱼、生耗、比萨等经典美食……另外，四位成人用餐，其中可免一位女性朋友餐费;晚餐期间，还可获赠滋补珍品“鲍汁扣海参”一份。

喜来登酒店。

时间：3月6日至8日。

价格：晚餐成人价每位218元，午餐估计还是平时价格吧。

二楼的海浪泛亚餐厅推出周末海鲜自助晚餐，食客们可以品尝到小龙虾、小鲍鱼、阿拉斯加帝王蟹脚、象拔蚌等海鲜，还有特制的海鲜浓汤，烹煮的食材多是高蛋白低脂肪，让爱美的女士既能饱口福又能兼顾健康。

马哥孛罗酒店。

时间：三八妇女节，具体不详。

国际会展酒店。

时间：3月8日当天。

价格：不详，“女士及小公主赠送椰汁炖雪燕一盅”的优惠。

怡海苑餐厅推出品燕窝做美容，还有一些养颜菜肴、炖品和甜点。其中丽湾中餐厅推出了美容养颜的“雪燕系列”菜品，雪燕是来自高原雪莲花蕊所分泌的蕊汁。女性朋友可以品尝到的红烧雪燕翅以及果皇炖雪燕两种口味的雪燕。

海景千禧大酒店。

时间：3月8日。

价格：不详，2人或以上预订自助晚餐，还可享受7折优惠。

三八节期间，正巧新推出了主题自助晚餐，周日主题是欧陆美食荟萃。而海景千禧大酒店龙苑中餐厅则专门为女士们推出“美颜木瓜汁官燕”。官燕配木瓜，两样都是美颜的上佳物品，味道嫩滑可口。妇女节当日，预订打8折。

宝龙酒店。

时间：3月8日晚。

价格：不详，享用自助餐的女士均可得到一张奖券。

要美颜要健康要划算，为女士们打造以健康、养颜为主题的食物：中式自助餐的枸杞甲鱼乌鸡盅、油淋深海鱼柳、鲍汁蹄筋、五谷丰登;西式自助餐更有海鲜酿木瓜、榴莲沙律、脆皮牛柳。

翔鹭国际大酒店。

时间：3月8日当天。

价格：不详在鸣春茶楼用餐的女士，可以参与午餐或晚餐券“买十送三”的优惠活动，另加280元可获得价值618元的节日健康体检套餐一份;在鹭苑中餐厅预订5席以上将获赠体检套餐，和红酒、软饮的赠饮。

华美达长升酒店。

时间：即日起至3月8日。

推出了木瓜炖雪蛤、芦荟沙拉、鲜榨果汁等水果美食。

节日餐饮营销方案餐饮行业节日活动策划有哪些

五一劳动节餐厅做促销活动一般可以采用以下方式：

1、节假日客户生日关怀短信：利用节假日或老客户生日提供价格优惠，吸引客人;。

2、短信打折券、现场短信交友;。

3、客户服务：订餐、订房后的确认短信，来店前短信提醒或地址信息;。

4、广告宣传：利用广告群发手段进行广告宣传，发布特价信息，提高人气;。

6、现场抽奖：客人发送短信有机会获得价格优惠，或者赠送特色菜。既提高客人兴致，也可借此获得大量客户手机号，成为未来宣传服务的目标。

时间：4月28日——5月3日(_店)。

活动内容：

1、广告语：“游王府，吃川菜，送清爽”。

4月28日——5月3日黄金周期间，凡持当日游览_x花园门票的宾客来店用餐，每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

2、触摸“五一”幸运摸奖活动。

4月29日——5月1日放假期间，在_x店用餐者以桌为单位，均可凭结账单参加抽奖活动，凡抽出写有“五一”字样的客人将获得_x花园门票一张;凡抽出写有“五一_店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。

3、“_x饭店蔬香樟茶鸭特价卖”

4月28日——5月3日活动期间，_x店每日限20只_x饭店蔬香樟茶鸭特价销售，原价96元/每只，特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择：上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参48元/份(原价88元)。

另外，为回报消费者，4月28日—5月3日活动期间，_x店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐：亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

4、订“益智斋”餐厅送花园游。

4月29日——5月3日活动期间，凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览_x花园。让宾客充分体会到“_里的川菜，川菜中的经典”意境。

五一的餐饮节日商机是很明显的，有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办：一是处在小长假期间，亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开时节，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间!而做好具体的市场环境分析也是极为重要的：

自我分析。

客源分析。

餐饮公司年会策划方案

二、年会主题：追求完美，创造卓越(ido公司年度年终总会以及公司新年的发展方向)。

三、活动目的：

1、增强区域员工的内部凝聚力，提升ido的竞争力;。

2、对20__年区域营销工作进行总，对区域市场业绩进行分析。制订新年度区域营销工作总体规划，明确新年度工作方向和目标。

20__年1月10日下午14点30分至22点00分。

会议时间：14:3018:00。

晚宴时间：18:3022:00。

六、年会地点：长春益田喜来登酒店宴会厅。

七、主办单位：ido公司。

八、年终大会议程安排。

1、13:50全体参会员工提前到达指定会堂，按指定排座就位，等待员工大会开始;。

14:0015:30大会进行第一项，各部门及各项目负责人上台分别做年终述职报告。

15:3015:45大会进行第二项，由行政人事部负责人上台宣读公司各部门及项目，主要负责人人事任命决定书。

15:4516:00大会进行第三项，副总经理宣读20__年度优秀员工获得者名单;优秀员工上台领奖，总经理为优秀员工颁发荣誉证书及奖金;优秀员工与总经理合影留念;优秀员工代表发表获奖感言。

16:0017:30大会进行第四项，总经理做总性发言。

17:30大会，员工散会休息，酒店布置晚宴会场。

2、晚宴安排。

18:00晚宴正式开始，晚宴主持人引导大家共同举杯，祝福大家新年快乐，祝愿公司的明天更加美好。

18:0019:00用餐时段：公司领导及员工到各桌敬酒，同事间交流沟通，拉近彼此距离。

19:0021：00娱乐时段：

九、活动内容：

1、文艺节目(68个节目)。

要求：年会节目要求：

1、歌曲类：(1)喜庆、祥和、热烈的歌曲;。

(2)青春、阳光、健康、向上;。

(3)与以上主题相关的原创歌曲。

2、舞蹈类：

(1)积极向上、寓意深刻的艺术性舞蹈;。

(2)具有高科技时代气息的创意性舞蹈。

(3)喜闻乐见的街舞。

2、游戏：

游戏1：坐气球比赛，用具：3把椅子、各装20支气球的3个箱子;。

游戏2：抢凳子;用具：5把椅子，围成一圈;。

游戏3：筷子运钥匙链;用具：12支支筷子、2个钥匙链;游戏规则：6个人一组，分为两组，每个人嘴里叼一只筷子，将钥匙链挂在第一个人的筷子上，第一个人将钥匙链传给第二个人，必须用筷子传，不能用手，哪个组最先将筷子传到最后一个人的筷子上，为赢。

游戏规则：分为两组，一组5个人，每个人球上绑10个气球，主持人限定时间3分钟，互相踩对方队员腿上的气球，3分钟后，看哪个组队员总署气球省的多，就胜出。

3、抽奖。

幸运抽奖活动：用具：抽奖箱、卡片49张、乒乓球49个每个人手里有一张带数字的卡片，将乒乓球上写上相应的数字，放进抽奖箱，指派专人分别来抽一至四等奖。最后主持人邀请全体员工上台合影留念。

十、菜单设计(可根据公司自身需要)。

(一)年会的通知与宣传：公司办公室于今天向机关各部门及各项目部发出书面的《关于20__年度年终总会的通知》，对本次年会活动进行公示和宣传，达到全员知悉。

(二)条幅的制作。

(三)物品的采购：抽奖礼品、生肖礼品、游戏奖品、大会席位人名牌(会议用)、笔、纸、员工席位卡(晚宴用)、会场布置所需用品、游戏所用物品、抽奖箱;会议所需矿泉水、晚宴所需酒水、各类干果小食品。

(四)现场拍照人员安排，做好大会以及活动拍摄工作。

十二、年会筹办任务。

1、会场总负责：主要工作：总体工作协调、人员调配。

2.策划、会场协调、邀请嘉宾：主要工作：年会策划、会议节目安排、彩排、舞台协调;对外协调、现场资讯采集。

3、会议阶段主持人：主持公司会议。

4、晚宴阶段主持人：主持整场晚宴，调动现场气氛。

5、会场布置会场内：

1、舞台悬挂烘托气氛的红灯笼;四周墙壁挂烘托节日气氛的装饰。

2、舞台两侧放置公司简介海报，宣传公司。

3、布草选择搭配：根据公司特点和宴会的特色台布全部选用粉色桌布为台低，在其上面覆上白色的台布，整套组合相得益彰，让人看了身心舒畅，餐巾和台布选择同一款色系，既增强了美感又符合了主题。

餐具、酒具搭配：餐具选择了光泽度较好陶瓷，陶瓷上镶嵌有金色的竹叶，竹子四季常青象征着顽强的生命、青春永驻，配上晶莹剔透的高脚杯，提升了整场宴会的档次，使宴会显得格外高雅。

餐巾折花：餐巾全部采用钻石折花，既突出了公司的形象特点又彰显了宴会的特色，装饰美化了餐台的气氛。

4、大厅灯光设置：舞台灯光由专业人员调制，用餐区的灯管则是设置成暖色调，让顾客感到温暖，不会有约感，使整个气氛显得格外和谐、融洽、自然、轻松。

5、嘉宾接待、签到：门口放置签到桌，以记录都有哪些客人到来。

6、音响、灯光：，会前半小时检查音响、灯光等设备。

7、物品准备：主要工作：礼品、奖品等物品的准备。会场外：

1、充气拱门放置宾馆大门外主要通道;。

2、宾馆入口处挂红布幅;。

3、宾馆内放置指示牌;。

4，、设置迎宾员进行引领。

十三、前期的准备工作。

1、20__年4月1日至20__年1月5日。

1)活动方案的申报办理。

2)活动请柬的设计寄发。

3)活动场所的设计落实布置。

4)活动节目的征集和申报。

5)有关新闻资料和新闻报道的编写。

6)物资采购。

2、活动现场工作20__年1月10日。

(1).活动全过程的接待(正式宴会开始前的准备工作之一，就是要安排席位。每个席位上放置好席位卡，每个席位卡上写上不同钻石的名字，突出公司特点，这样既方便宾主入座、服务员上菜，也有利于宴会的统一管理。宾客入场时，宴会厅门口的领台员要热情上前引导入座。

宴会后，站在指定位置使用敬语，送客人。

(2).活动全过程的监控和具体事物协调。

(3).现场摄像摄影及现场制度。

(4).现场各节目人员的落实。

(5).物资调配礼品和奖励的发放。

(6).现场的清理和保管十四、善后处理。

时间20__年1月11日至1月12日。

(1)活动全部文字和图片的整理。

(2)活动新闻报道的搜集整理。

(3)工作总和效果评估以上工作中，工作有主办单位落实。

行业协会年会的策划方案

童年是人生中最美丽,最自由,也是最能引起我们许多美好回忆的时代。童年的游戏：拍方宝、弹球、掷沙包、跳大绳、绑腿跑简单而快乐;多彩的童话编织着儿时梦想,让每个人在童趣中,放松了心情,度过美好的夜晚。

经典童话故事表演、儿歌比赛、童年游戏、"忆童年"礼品互赠。

a：童年照片大比拼;b：经典童话故事表演。

少儿风格的布置及装饰品(大书包、红领巾、"三道杠")、童话表演服装、儿童歌曲cd。

特色：那片神秘的海域--加勒比海,海盗和水手们在骷髅旗的指引下乘船远航,寻找令人向往的黄金、宝石……还有传说中唱着飘渺歌声的美人鱼,在这充满冒险和奇遇的旅程里,将带给人们无限的好奇和遐想!

模拟加勒比海盗出海表演+晚宴。

a、电影《加勒比海盗》片段模仿。

b、电影《加勒比海盗》片段配音互动秀。

c、模拟海盗和水手寻宝。

d、神秘的美人鱼出场。

巨型海盗船、加勒比海风格装饰品、海盗服饰及饰品(海盗杯)。

餐饮公司年会策划方案

二、年会时间。

20xx年xx月xx日下午14点00分至21点30分。

会议时间：14：00——17：30。

晚宴时间：18：00——21：30。

三、年会地点。

酒店一层多功能宴会厅。

四、年会参会人员。

公司全体员工（41人）。

五、年会流程与安排。

本次年会的流程与安排包括以下两部分：

年终大会议程安排。

13：50全体参会员工提前到达指定会堂，按指定排座就位，等待员工大会开始；

14：00—15：30大会进行第一项，各部门及各项目负责人上台分别做年终述职报告。

15：30—15：45大会进行第二项，由行政人事部负责人上台宣读公司各部门及项目主要负责人人事任命决定书。

15：45—16：00大会进行第三项，副总经理宣读20xx年度优秀员工获得者名单；优秀员工上台领奖，总经理为优秀员工颁发荣誉证书及奖金；优秀员工与总经理合影留念；优秀员工代表发表获奖感言。

16：00—17：30大会进行第四项，总经理做总结性发言。

17：30大会结束，员工散会休息，酒店布置晚宴会场。

六、晚宴安排。

18：00晚宴正式开始，晚宴主持人引导大家共同举杯，祝福大家新年快乐，祝愿公司的明天更加美好。（背景音乐）。

18：00—19：00用餐时段：公司领导及员工到各桌敬酒，同事间交流沟通，拉近彼此距离，规划方案《xx年会策划方案》。

19：00—21：00娱乐时段：

文艺节目（2—3个节目）。

游戏1：坐气球比赛，用具：3把椅子、各装支气球的3个箱子；

箱子内省的球最少的胜出；

文艺节目（2—3个节目）；

游戏2：抢凳子；用具：5把椅子，围成一圈；

文艺节目（2—3个节目）。

游戏3：筷子运钥匙链；用具：12支筷子、2个钥匙链；

游戏规则：6个人一组，分为两组，每个人嘴里叼一只筷子，将钥匙链挂在第一个人的筷子上，第一个人将钥匙链传给第二个人，必须用筷子传，不能用手，哪个组最先将筷子传到最后一个人的筷子上，为赢。

游戏4：呼啦圈传区别针；用具：呼啦圈3个、曲别针18个；

胜出；

游戏5：踩气球；用具：100个气球。

游戏规则：分为两组，一组5个人，每个人球上绑10个气球，主持人限定时间3分钟，互相踩对方队员腿上的气球，3分钟后，看哪个组队员总署气球省的多，就胜出。

幸运抽奖活动：用具：抽奖箱、卡片49张、乒乓球49个每个人手里有一张带数字的卡片，将乒乓球上写上相应的数字，放进抽奖箱，指派专人分别来抽一至四等奖。

最后主持人邀请全体员工上台合影留念年会准备及相关注意事项。

年会的通知与宣传：中山年会策划公司办公室于今天向机关各部门及各项目部发出书面的《关于20xx年度年终总结会的通知》，对本次年会活动进行公示和宣传，达到全员知悉。

条幅的制作：红底黄字字幅，具体文字内容：“xx大龙七分公司20xx年度年终总结会”（条幅规格：）。

物品的采购：抽奖礼品、生肖礼品、游戏奖品、大会席位人（会议用）、笔、纸、员工席位卡（晚宴用）、会场布置所需气球、拉花、花篮；游戏所用乒乓球拍、乒乓球；抽奖箱；会议所需矿泉水、晚宴所需酒水、各类干果小食品。

现场拍照：提前安排好相关人员携带数码相机，做好大会及晚宴活动现场的拍照工作。

任务与分工责任人。

会务前期、中期协调工作。

会议阶段主持人。

晚宴阶段主持人。

物品购置（抽奖礼品、生肖礼品、游戏奖品、席位卡片、笔、纸、气球、打气筒、拉花、花篮、乒乓球拍、乒乓球；抽奖箱、酒水、各类干果小食品）。

会场布置。

条幅、证书、人名台制作、鲜花预定。

现场拍照。

餐饮娱乐行业广告宣传策划方案

是一家集中西餐饮、豪华ktv、足浴、保健推拿、专业美容美发娱乐、咖啡语茶等汇于一体，为娄底市独特的一家高档次、高品位的餐饮休闲娱乐行业，引领着湘中餐饮休闲娱乐新潮流。

现开业在即，如何确保“首战必胜”是所有新生项目的首要问题，对于来说，开业时的兴衰决定了的命运。为了确保“首战必胜”，不同的项目遇到的症结也有所不同。

开业成功所必须克服的症结问题是：既要有轰动的场面，又要有实实在在的营业额，而要使经常发生矛盾的两者兼具，就要求助于开业前期的广告渲染。对来讲，它的开业活动是否别致新颖即“首战是否能大获全胜”，给人以耳目一新并最终一炮打响，对于此餐饮休闲娱乐行业在娄底先声夺人并立稳脚跟有着至关重要的影响。如果正式开业留下种种缺憾，将对以后各项的开展会造成相当的被动。另外，任何一个餐饮休闲娱乐行业的生存，很重要的是看它的经营手段如何，营业业绩的好坏，这是我们都回避不了的问题。

如何在开业庆典上成功的同时，同时也让有很好的营业佳绩，是摆在我们面前的不容忽视与回避的问题。

因此，本次的开业前期广告宣传工作无论在广度和深度上都要形成浪潮之势，要达到以下几个方面：

1、在湘中娄底乃至周边县市都要产生积极广泛的社会影响，有利的促进开业庆典的成功举办。

2、完善和树立的品牌形象。

3、适时地宣传的服务设施和产品。

4、做好的招聘宣传及员工的培训工作。

5、提升宣传的主题及社会形象和影响力。

1、开业前期宣传的时间上可大致分为五个阶段，层层递进，逐步掀起高潮。

a、预热阶段：9月上旬至9月中旬，属于整个开业前期的宣传预热期，作好的员工招聘宣传工作，组织3台宣传车进行的车身包装，深入娄底五县市一方面进行资料发放，进行品牌形象宣传，一方面到了所在县市，宣传车停下来打出横幅进行员工大型现场招聘，届时与当地新闻媒介提前联系，可作为当地的一大新闻热点(为当地解决就业问题)进行渲染，这样的效果比做纯粹的报纸和电视广告要好且不用花什么钱，何乐而不为。

b、初期阶段：9月中旬至9月下旬对的整体形象进行初步的宣传报道，包括员工的。

军训。

和业务培训。

c、中期阶段(品牌形象树立及概念渗透期)：9月下旬至10月下旬，对的整体形象进行深入宣传，重点报道。

d、高潮阶段：10月下旬至11月上旬，根据的各项筹备工作就绪进行现场深入报道。

e、结尾阶段：11月上旬至正式开业时间，总结回顾开业前期的宣传，分析评估广告投放的效果，以便做好正式开业庆典的整体活动宣传策划。

2、空间上进行辐射式宣传，形成冲击波效应：娄底-行业-全区，主要在媒体选择上，娄底地方媒体、全区各县市媒体、互连网媒体相结合。

4、在进行时空交叉、立体宣传的同时，注意突出重点，深入报道。

1、以"绵绵盛世情，浓浓意"为主题，进行开业前期的渲染造势。

2、通过下到全区五县市进行宣传及大型员工现场招聘活动，作为当地一个新闻的热点进行宣传炒作，营造出很好的“盛世康颜”品牌效应和服务形象。

3、经过系列宣传攻势，在娄底全区的消费者心目中，初步建立品牌的知名度和好感度，促进、保证在正式开业时一炮打响，并且以此为契机，吸引周边城市的消费者。

4、通过宣传，使经营理念和品牌形象深入消费者。

5、通过宣传，吸纳更多的有识之士加盟到，与共创伟业。

6、着重宣传体现的社会性与星剑企业的爱心，为企业夺得社会效益的最大回报。

7、突显出群众性、参与性强的要点，把“有奖知识答卷竞赛”活动推往一个高潮。

8、作为湘中地区上规模、上档次、多功能的餐饮休闲娱乐行业，宣传的品牌形象及影响。

9、做好正式开业的庆典剪彩仪式等开业后系列活动的宣传预告及在开业当日将举办大型的“今生今世——盛世婚礼”8对新人集体婚礼活动和8对新人的征寻的广告宣传。

1、的员工军训活动：深入员工军训现场拍摄员工的军训画面，然后通过媒介播出或通过图片刊出，体现员工的精神风貌和军事化管理的工作作风。

2、员工业务培训：在员工的业务培训上将邀请业内知名专家讲课。

3、工程进展现场报道活动：在现场，以“最后备战?天，给娄底人民交上一份满意的答卷“为主题，举行员工、施工单位、装饰公司的百人签名大活动。以此造成社会热点，从而使“盛世康颜”变成社会的时尚。

4、在开业前期的宣传期间，自办一期专刊(四开单页彩报)，举办“有奖知识答卷竞赛”活动，内容包括的经营理念、简介、图片等。色彩鲜明、图文并茂、内容翔实、印刷精美。设置优厚的奖品(可以是药业集团公司的口服液产品作为奖品)以此激励起群众参与的热情。

1、第一次：时间：拟于10月下旬举行内容：对进行整体介绍，宣布正式开业信息。

目的：主要是通过新闻界向社会各界传递信息，对进行整体形象宣传，提前将这一大型开业庆典告知大众，形成一个公众期待的焦点。

2、第二次：时间：拟于11月中旬举行内容：重点介绍的实施进展，向新闻界透露开业庆典将举办系列重大活动。

目的：为开业拉响前奏并进行深入报道，为提供强大宣传攻势。

鉴于娄底媒体的特殊性，缺乏强势媒体。因此以娄星区为中心，覆盖周边，辐射涟源、冷江、新化、双峰、邵东、湘乡等县市。以平面印刷媒体(宣传册、海报、dm宣传单等)、宣传车等传统媒介为主体，整合电视、报纸、广播、网络、户外广告等宣传途径;重点进行新闻、专题报道、软文宣传。

广告宣传诉求在前期以理性、感性相结合，中期重理性诉求，末期侧重于感性。

广告媒介选择的基本原则为：平面印刷媒体为主导，展开功能和特色的宣传;户外媒体(巨幅布幔、广告牌、灯箱、横幅、t型旗、彩旗、彩带、空飘、pop挂旗等)全面支持，渲染气氛，扩大宣传影响面和持续力;电视媒体配合，进行“盛世康颜”形象宣传;报纸媒体辅助，侧重于娄底全区的宣传和开业告之。

2、电视台制作专题广告片，选择好的频道在黄金时段播出。广告形式以30秒形象广告为主，配合15秒广告;电视台可选择娄底生活频道、娄底综合频道、娄底公共频道、涟钢电视台。

3、广播电台充分利用娄底电台《交通频道》的热门直播节目，进行各种形式的采访报道。

4、dm邮政专递由于娄底缺乏强势媒体，因此自创媒体进行派发成为我们解决传播的主要手段，我们专门设计一期dm广告专版(四开铜版纸双面彩印)，发行2万份，一是通过邮政网络直接夹报投递，二是入户直投到周边居民区;三是组织员工在街道沿街散发(要与工商局广告科联系)可将设计精美的dm可以达到最佳宣传效果，宣传期长，可作为重点推广媒体。

5、宣传车及公交车车身广告由集团办公室出面协调，请求交警队，城管局同意“宣传车”，组织3—4辆车在长青路、氐星路、扶青路、乐坪街等地沿线进行宣传。宣传车具有时效长，流动性大，宣传面广的特点，并且比较经济，另外可以选择在市内跑的几条主要干线的公交车，做几台“盛世康颜”的车身形象广告。

6、广告礼品设计精美的适合于送给不同身份宾客的有宣传性质的广告小礼品(比如：t恤文化衫、明信片、打火机、领带、钥匙扣等等带有广告性质的小礼品)在相关活动中赠送。

7、软性广告(相关报道)邀请相关报社记者组织座谈会(或者新闻发布会)，以现象为主题展开新闻，各方位、各角度进行宣传报道，做到报纸有文字、电视有图像、电台有声音。到了“盛世康颜”正式开业的前一个星期各主要媒体再刊播总结性的深度报道。

效果：经过精心策划，缜密组织，全方位多角度宣传，各部门要协调配合和努力，相信可以换来可喜的回报。

8、网络广告网络广告作为一种现代化的手段，可以进行广泛的宣传、报道。在《湘中人才网》、《娄底信息港》、《娄底人事信息》等网站发布招聘信息。可以建立“盛世康颜”自己专门网站，与各大相关专业网站进行连接，进行广告推广，扩大传播力度，如：《娄底招商引资》、《星空娄底》、《娄底之窗》、《娄底房地产资讯网》等。

——报纸广告：全区和全国公开发行的娄底报纸;。

一个成功的宣传推广，应整合运用广告、公关、pop、促销、dm等手段全方位立体传播。但目前根据的财务状况及现阶段的工程进展情况，还不适合进行大规模的全面的广告宣传活动，因此将在实践中去开拓自己的品牌与市场，开业前初期阶段的宣传重点以组织宣传车下到五县市边派发宣传资料宣传边进行大型的员工现场招聘，然后结合互联网进行品牌形象和员工的招聘进行宣传，以相关报纸软文和电视新闻报道为辅，以顾客为传播的主要介质，突出以人为本的人性化的宣传策略。

中期阶段以后的宣传可统一策划、统一口径、统一部署、分层负责、分步实施即“三统两分”的原则展开，采取点、线、面结合的方式，广泛利用电视、报刊、广播、网络、户外广告和商函、邮送广告、海报等媒体，再全方位地宣传的服务功能和设施，传达的全新经营理念。

餐饮公司年会策划活动方案