小班教案是小班教学的基础，它为教师提供了一个系统化和灵活化的教学框架，有助于提高教学质量。这些小班教案包含了不同科目和主题的教学活动，帮助教师更好地组织教学。
小班科学健康好吃的饼干教案
1、运用感官感知橘子的特征和酸酸甜甜的味道。
2、学会用语言讲述自己的发现。
3、乐于探索、交流与分享。
4、促进幼儿的'创新思维与动作协调发展。
1、大树、水果图片。
2、橘子若干。
3、魔术盒一个。
4、音乐《水果歌》。
一、摘水果。
2、幼儿摘水果。
3、刚才你摘到什么水果了?
4、你们喜欢吃什么水果?
二、感知橘子的特征。
2、请幼儿摸水果，说出水果名称与触感：软软的。
3、请出橘子宝宝。橘子宝宝是什么样子的?它是什么颜色?
4、师闻橘子：“怎样才能吃到橘子呢?”
5、师剥橘子，剥好的橘子是什么样子的?
6、香香的橘子真好吃，谁想来尝一尝它的味道呀?橘子是什么味道?
7、老师为每个小朋友都准备了一个橘子，下面请你们动手试一试，看看谁的小手最能干，把橘子剥得又快又好。
三、活动延伸。
带领幼儿做橘子花。
看到孩子能兴致勃勃进行探索，我更进一步感受到确实兴趣是孩子们进行探究性学习的动力，探索始终来自孩子的兴趣，而我们只有追随孩子的兴趣同时给予适时的帮助，为他们提供充分而多样的操作材料，努力成为孩子活动的支持者、合作者、引导者。
小班科学健康好吃的饼干教案
在开展主题活动“糖果饼干真好吃”时，教师将孩子们非常熟悉又很喜欢的糖果作为活动素材，在孩子们吃吃玩玩的过程中渗透教育内容。
1.大胆想象与表达，并在教师引导下尝试寻找替代物。
2.培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
各种外形可爱、色彩鲜艳的弹性糖，一次性纸盘等。
一、讲讲吃糖。
1.出示一盘各种形状、颜色的糖，请孩子们说说自己想吃的糖像什么、什么颜色的。
2.让孩子们挑选喜欢的糖尝一尝，并说说味道。
二、点点数数依次出示五盘糖，分别放有：1颗大熊糖，2颗大圈圈糖，3颗蛋糕糖，4颗小圈圈糖，5颗小熊糖。提问：这些糖像什么?什么颜色?有几颗?再次品尝喜欢的糖。
三、拼拼搭搭。
出示大纸盘，请孩子们尝试用合适的糖替代人的五官，拼成脸谱。
四、说明与思考。
这个活动可以分组进行。教师提供的外形可爱、色彩鲜艳的糖果很容易激发孩子的想象和食欲。于是，在“讲讲吃吃”环节中，教师设计了有关外形、颜色、大小特征的问题。如：“你想吃哪颗糖?这颗糖像什么?什么颜色?”“有两颗圆圆的糖，你想吃的是哪颗?大的还是小的?”等等。
在“点点数数”环节中，教师出示了五盘糖，除了外形明显不同以外，每盘糖的.数量依次递增。孩子们饶有兴致地和教师一起点数糖的数量，大月份的孩子还在教师引导下尝试将五盘糖按多少排序。当几个孩子把圈圈糖想象成了“嘴巴”“鼻孔”“眼睛”时，教师灵活地引导孩子“用糖果替代五官”。教师先出示空圆盘：“这个圆圆的盘子就像老师的脸，老师的脸上有些什么呢?”孩子每说出一个五官，教师便启发他找出可以替代这一五官的糖，并摆在圆盘的相应位置。如孩子说到“老师脸上有眼睛”，教师即请他找一种糖来替代眼睛，摆放在圆盘的相应位置上。就这样教师和孩子一边轻松地吃着糖，一边在大圆盘上摆出各种脸谱。教师还满足孩子进一步拼摆的需要，让孩子在延伸活动中大胆表现。
科学活动要选择贴近幼儿生活，又能激发幼儿的兴趣，具有生活性和游戏性的内容。
小班科学健康好吃的饼干教案
1、探索剥花生的方法，感知花生的特征。
2、学习用语言表达自己的感受和发现。
3、体验亲自动手操作的乐趣。
4、通过实验培养互相礼让，学习分工合作的能力。
5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
花生若干盘、空盘若干只、人手一只杯子。
一、故事导入情景，介绍故事的内容，了解故事捕捉信息。
(1)师：小松鼠给小朋友带来一份礼物。
二、认识花生。
(1)直观形象了解了花生的外部特征。
师：小朋友看看这是什么呀?(一颗花生)。
师：小朋友你们知道花生的果实长在哪里吗?(地里)。
师：我们一起来看看我们的花生是什么样子的?
小结：花生是白色的，有长的，有短的;摸一摸，表面是不光滑的很粗糙;捏一捏，硬硬的。(观察花生的颜色、形状，体会摸上去的感受。)。
(2)探索剥花生的方法，及进行剥花生比赛，激发幼儿兴趣。
(3)直观形象了解花生米的外部特征。
师：硬硬的花生壳里面住着花生宝宝，是什么?(花生米)看看，里面住着几个花生宝宝?我们一起来数一下!(宝宝有的多有的少)。
师：那小朋友看看这个花生宝宝它长的什么样子呀?(穿着一件红衣服)。
我们帮它脱掉红衣服，看看里面是什么样子的?(白白的.肉)。
总结：一颗花生外面有硬硬的花生壳，里面的多花生米有的多有的少，白白的花生米穿着一件红衣服。
三、了解花生的吃法。
启发幼儿说出花生可以怎么吃：炒、煮、炸，做成各种花生制品，如：花生酥、花生饼干、花生酱等，边说边一一展示。
小结：今天我们认识了花生，知道了花生的营养丰富，要多吃花生，现在把我们剥的花生，可以送给好朋友吃，也可以送给客人老师吃。
四、品尝花生，交流花生的味道，结束教学活动。
小班科学健康好吃的饼干教案
1、探索剥花生的方法，感知花生的特征。
2、学习用语言表达自己的感受和发现。
3、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。
4、培养幼儿勇敢、活泼的个性。
花生若干盘、人手空桶一只、各种积木、剪刀。
一、导入活动。
(1)师：瞧!这位是松鼠阿姨。我们一起来跟阿姨打声招呼吧!(请一位老师扮演松鼠阿姨。)今天呀，松鼠阿姨开宴会，她会送给每位小朋友一个礼物。来，我们把小手做成小花的样子，这样礼物就会来了。
(2)师：请拿到礼物的小朋友跟着老师坐在椅子上。
(3)师：你们拿到的礼物是什么呀?(花生米)那我们一起来尝尝吧!
二、认识花生。(运用投影仪)。
(1)师：恩!花生米真香呀!那小朋友再来看看这是什么呀?(一颗花生)。
轻轻地打开花生，看，这是什么?(硬硬的.花生壳)里面住着花生宝宝，是什么?(花生米)看看，里面住着几个花生宝宝?我们一起来数一下!
(2)总结：我们吃的花生里面的宝宝有的多有的少。
(3)认识花生米。
师：那小朋友看看这个花生宝宝它长的什么样子呀?(穿着一件红衣服)。
我们帮它脱掉红衣服，看看里面是什么样子的?(白白的肉)。
(4)总结：一颗花生外面有硬硬的花生壳，里面有好多花生米，白白的花生米穿着一件红衣服。
三、探索剥花生的方法。
(1)师：刚刚每个小朋友都吃了松鼠阿姨的礼物——一粒香喷喷的花生米，那还想不想再吃一点?(想)。
那我们就一起去自己动手吧!我们可以剥给好朋友吃，剥给自己吃，还可以剥给客人老师吃。(老师巡回观察、指导，提醒幼儿可以用桌子上的工具。)。
(2)请小朋友轻轻的坐到自己的椅子上。
(3)师：你是怎么剥花生的?(引导小朋友自己说出方法，并做示范。)。
四、结束活动。
(1)出示花生作品，问：这是用什么做的呀?(花生)。
(2)那我们带着花生一起去做一做，玩一玩吧。
让幼儿融入自然，在与自然的亲密接触中体验、感悟、学习，通过探究，来获取新知，达到学习的目的。我们要传播的“科学”：一种符合认知规律的求知方法，一种求真务实的学习态度，一种尊重客观的探索精神。种植园提供的所有信息都不是灌输的，而是需要幼儿经过一番体验和思维获取的，强调“动手中学习”、“观察中学习”、“体验中学习”。这里的学习对象不但是活的，有生命的，而且是有变化的，有差异的，这样的学习是没有标准答案的，充满了不确定性，因此对于幼儿和老师来说，更具有探索和挑战性。
小班科学健康好吃的饼干教案
1.能运用多种感官认识事物，感知、探索西瓜的基本特征。
2.愿意参加科学活动，能用简单的语言把自己的发现告诉老师和同伴。
3.学习用语言、符号等多种形式记录自己的发现。
4.让幼儿学会初步的记录方法。
1.西瓜。
2.每人一份餐巾、刀、抹布;课前洗净双手。
1.摸一摸，初步感知西瓜的特征。
2.集体观察，运用多种感官感知西瓜的特征。
师：我们把它请出来，看是什么呀?
师："西瓜是什么样子的?"摸一摸、敲一敲、推一推，有什么感觉?
小结：西瓜有的是圆圆的'，有的是椭圆的。现在又多了一些形状，有的大，有的小。皮是绿色的，还有的有一条一条的花纹。西瓜摸上去滑滑的、凉凉的、硬硬的，敲敲会响，推推会滚。
3.通过故事了解西瓜吃法以及内部特征。
师："今天有一群猴子也捡到了一个西瓜，他们为了吃西瓜还发生了一件有趣的事情呢，你们想知道吗?"。
a.老师讲故事《猴王吃西瓜》。
b.老师提问：猴王怎么吃西瓜?你会吃西瓜吗?吃西瓜应该吃什么?
c.师：那西瓜的瓤在哪里呢?
d.我们一起把西瓜切开看一看。
e.让幼儿观察西瓜的内部：你们看到西瓜里面是什么样的?
4.我们给西瓜涂上颜色吧。(幼儿动手操作)5.谈论吃西瓜的好处。
a.师："你们喜欢吃西瓜吗?为什么?"b.请幼儿尝一尝：吃到嘴里有什么感觉?
小结：西瓜瓤水分多，吃起来又凉又甜.能解渴、消暑，我们大家都爱吃。
本次活动中大部分幼儿都能按一定的顺序画西瓜，在提出绘画要求的环节，要求太多，与讲解示范重复，没有突出要求重点。指导重难点不突出，在点画西瓜籽可以用棉签，这样幼儿衣服、手指不容易脏，卫生。
小班科学健康好吃的饼干教案
在一日活动中幼儿用点心时，我发现孩子们对幼儿园提供的各种饼干非常感兴趣，时常看到有幼儿拿着喜欢的饼干与同伴交流、有的幼儿会认真地观察手中的饼干，但是每到孩子们在吃饼干时，我发现有的小朋友几口就把饼干吃完，有的幼儿慢吞吞、有的幼儿东张西望饼干屑撒一地，显然孩子们还没有养成良好的生活行为习惯。我们都知道拥有良好的生活行为习惯将受益一生，因此从小培养孩子良好的生活行为习惯显得犹为重要，于是我就设计了这个活动，目的帮助孩子积累文明行为习惯的经验。
1、在看看讲讲中了解饼干的不同，能大胆表达自己的发现。
2、在观察比较中懂得吃饼干的好方法。
ppt(小熊饼干、星星饼干、蘑菇饼干……)、“小动物”吃饼干的情景录象。
一、交流饼干。
1、猜猜两个盒子里装的是什么?摇摇听听哪个多，哪个少?
2、那你吃过什么饼干?
二、观察交流。
ppt(一)：夹心饼干。
1、看看这是什么样的饼干?
2、有几块饼干?两块饼干中间是什么?
小结：有两块饼干，中间有一层奶油，这是夹心饼干。
ppt(二)：小熊饼干。
1、这是什么饼干?你怎么知道这是小熊饼干?
小结：饼干的'样子象小熊所以叫它小熊饼干。
ppt(三)：蘑菇饼干。
1、这块饼干的样子象什么?
2、可以叫它什么饼干?有几块蘑菇饼干?
ppt(四)：五角星饼干。
1、请你给它取个名字?数数有几块星星饼干。
ppt(五)：数字饼干。
1、这些是什么饼干?怎样给他们来排队?
实物：格力高饼干。
1、这块饼干和你们刚才看到都不一样，看看这是什么饼干?
2、pocky饼干象什么?
小结：原来饼干各种各样，而且有趣又好吃。
三：讨论交流(幼儿看录象)。
1、小动物也喜欢吃饼干，有那些小动物来吃饼干?
2、哪个小动物吃饼干方法最好?为什么?
3、我们对小兔、小老虎说什么?
4、怎样吃饼干才不会有饼干屑?
5、师幼儿徒手练习吃饼干。
四：幼儿实际操作。
1、活动中的优点：
(2)教师能仔细地观察每一位幼儿的表现，发现问题及时给予个别指导，并能根据幼儿的能力差异灵活地调整游戏难度，满足不同能力幼儿的需要，促进每个幼儿在原有水平上获得发展。
2、活动中的不足：
隐藏的目标相对较多，使幼儿无法全面顾及，如使用剪刀剪图形对小班幼儿来说有点困难，这样影响了幼儿送“饼干”的时间，进而影响主要目标的完成。
1、这节活动让幼儿给小动物做图形饼干，游戏化的方式适合小班幼儿的年龄特点，情境性比较强，整个活动始终让幼儿在情境化的游戏中反复操作，从而复习、巩固了对三种图形基本特征的认识。
2、教师对幼儿的能力和经验非常了解，看得出幼儿基本都有使用双面胶的经验，而且许多幼儿还比较熟练。所以教师让幼儿用双面胶粘贴非常合适，缩短了他们送饼干的时间，可以看得出教师之前对幼儿已有经验的分析充分。
3、教师组织的每个环节比较严谨，如在过小河时对幼儿的要求提得明确、具体。并且注意观察，对个别幼儿进行有针对性的指导。但建议给小动物送饼干时，教师可以提醒幼儿对它们说一句礼貌的话语，从而有效地落实社会领域的情感目标。
小班科学健康好吃的饼干教案
1、认识常见的水果，知道水果的名称。
2、通过观察水果皮，摸水果猜名称的游戏活动，感知水果的特征。
3、培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯，学说普通话。
4、能认真倾听同伴发言，且能独立地进行操作活动。
1、小兔玩偶一个。
2、梨、香蕉、桔子、苹果的果皮果肉分开各一份。
3、装有水果的黑色袋子人手一份。
4、四种切好的水果混合，准备四小碟，水果叉人手一个。
(二)匹配果皮。
2、教师：瞧，这里有几件果皮外衣啊?(指着苹果皮)这件果皮外衣是谁的呀?请个小朋友帮忙穿上。
3、依次将果皮外衣穿上，感知果肉和果皮的特征。
(三)猜猜说说。
1、教师：派对上,水果宝宝还想和我们做游戏的。(出示黑色袋子)瞧，这只神奇的黑色袋子里面藏了一个水果宝宝，你们想要吗?(人手发一份)。
2、教师说游戏要求：宝宝拿到袋子后先不打开，请你摸一摸，捏一捏，然后猜猜里面藏的是什么水果宝宝。
3、打开水果袋，将水果袋藏在屁股底下，请幼儿介绍水果宝宝。
4、教师：你的水果宝宝的名字是什么?是什么颜色的?长什么样子的?是什么形状?
5、请水果宝宝回家。
(四)品尝讨论。
1、教师：水果派对上还要请宝宝尝一尝水果呢!
2、人手一个水果叉，品尝水果。
3、教师：宝宝吃了哪些水果啊?是什么味道的?
4、教师小结：我们要多吃水果，水果里面有很多维生素。可以使宝宝长得又高又大，但是水果皮不可以乱丢，应该放在垃圾桶里。
区域活动中可以给进行水果皮和水果连线活动。
本次活动的亮点是利用幼儿生活中常见的实物水果作为幼儿谈话活动的内容，充分调动了幼儿说的欲望，使每位幼儿有话可说。在整个活动中，幼儿始终处于宽松、愉悦的环境中，他们兴趣高涨，积极主动的学习，真正体现了幼儿的主体性。活动中充分调动幼儿的感官，让幼儿在看一看，摸一摸，尝一尝，说一说中认识了水果的外形及口味。幼儿的已有经验得到提升，幼儿的主动性，积极性得到了充分调动。
小班科学健康好吃的饼干教案
1、初步了解菠菜的外形特征。
2、知道多吃菠菜身体好，有爱吃蔬菜的习惯。
3、培养幼儿有礼貌、爱劳动的品质。
4、培养幼儿思考问题、解决问题的能力及快速应答能力。
1、老师和幼儿一起到自选市场挑选菠菜，在活动室布置自选市场的货架，将洗尽的青菜、菠菜、萝卜等分别装入一次性餐盘，用保鲜膜封好，放在货架上。
2、教师用：电炒锅、铲子、盘子、筷子、鸡蛋、葱、姜、油、盐、糖、味精。
3、幼儿用：小切菜板、塑料小刀、小筐、小盘及牙签。
1、以游戏的口吻引发幼儿和老师一起做菠菜炒鸡蛋的兴趣。
2、观察菠菜的外形特征，先请幼儿洗净手，然后，撕开保鲜膜取出菠菜，大家一起看看说说菠菜的样子。(菠菜的叶子是绿色的`，根是红色或粉白色的)。
3、讨论菠菜的吃法。(油炒、凉拌、做汤、包饺子)让幼儿说说菠菜的营养。
4、拣菠菜。让幼儿将叶子一片一片掰下来，数一数自己拣的这棵菠菜有几片叶子。
5、切菠菜。老师提醒幼儿注意安全。
6、鸡蛋炒菠菜。
老师先介绍炒菜的用具和调味品，然后打鸡蛋。幼儿数一数打了几个鸡蛋，观察刚磕开倒进盘中的鸡蛋是什么样，用力搅拌后的鸡蛋又是什么样，听一听鸡蛋入油锅的声音，看一看炒完的鸡蛋变成什么样，闻一闻葱花入锅的味道及炒熟的菠菜鸡蛋的味道。
7、品尝与分享。
幼儿的兴趣非常浓，能积极回答老师的问题，但在幼儿讨论的这个阶段，我应该创设情景，让幼儿体验。我会多看看多学学，让以后的教学活动能够更好。
小班科学健康好吃的饼干教案
在一日活动中幼儿用点心时，我发现孩子们对幼儿园提供的各种饼干非常感兴趣，时常看到有幼儿拿着喜欢的饼干与同伴交流、有的幼儿会认真地观察手中的饼干，但是每到孩子们在吃饼干时，我发现有的小朋友几口就把饼干吃完，有的幼儿慢吞吞、有的'幼儿东张西望饼干屑撒一地，显然孩子们还没有养成良好的生活行为习惯。我们都知道拥有良好的生活行为习惯将受益一生，因此从小培养孩子良好的生活行为习惯显得犹为重要，于是我就设计了这个活动，目的帮助孩子积累文明行为习惯的经验。
1、在看看讲讲中了解饼干的不同，能大胆表达自己的发现。
2、在观察比较中懂得吃饼干的好方法。
ppt(小熊饼干、星星饼干、蘑菇饼干……)、“小动物”吃饼干的情景录象。
一、交流饼干。
1、猜猜两个盒子里装的是什么?摇摇听听哪个多，哪个少?
二、观察交流。
ppt(一)：夹心饼干。
1、看看这是什么样的饼干?
2、有几块饼干?两块饼干中间是什么?
小结：有两块饼干，中间有一层奶油，这是夹心饼干。
ppt(二)：小熊饼干。
1、这是什么饼干?你怎么知道这是小熊饼干?
小结：饼干的样子象小熊所以叫它小熊饼干。
ppt(三)：蘑菇饼干。
1、这块饼干的样子象什么?
2、可以叫它什么饼干?有几块蘑菇饼干?
ppt(四)：五角星饼干。
1、请你给它取个名字?数数有几块星星饼干。
ppt(五)：数字饼干。
1、这些是什么饼干?怎样给他们来排队?
实物：格力高饼干。
1、这块饼干和你们刚才看到都不一样，看看这是什么饼干?
2、pocky饼干象什么?
小结：原来饼干各种各样，而且有趣又好吃。
三：讨论交流(幼儿看录象)。
1、小动物也喜欢吃饼干，有那些小动物来吃饼干?
2、哪个小动物吃饼干方法最好?为什么?
3、我们对小兔、小老虎说什么?
4、怎样吃饼干才不会有饼干屑?
5、师幼儿徒手练习吃饼干。
四：幼儿实际操作。
小班健康好吃的水果教案
1.巩固认识秋天的水果，知道水果有营养，对身体有好处。
2.通过故事，知道吃水果前要注意卫生。
3.知道人体需要各种不同的营养。
4.培养良好的卫生习惯。
5.积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
1、玩具小猴、神秘袋一个（里面放石榴、苹果、香蕉、桃子、橘子各一个）
2、课件、电脑
一、谈话导入活动。
1、师：秋天到了，水果都成熟了，宝宝们爱吃水果吗？你们都吃过哪些水果啊?
宝宝：石榴、苹果、香蕉、桃子、橘子……
2、教师小结：你们吃过这么多水果，水果香香甜甜真好吃啊！
二、摸水果游戏，知道水果有营养。
(1)请一个小朋友上来摸一摸,并猜是什么水果.
(2)再请一个小朋友上来摸,说出形状、颜色让其他人猜。
师：请你来偷偷看一看，这个是什么水果？但不能直接说出来哦。我们让其他宝宝来猜猜，你把看到的水果的形状、颜色都告诉他们。（引导幼儿说说，让其他宝宝猜。）
猜出后的同时并说说各种水果的.味道、吃法和营养价值。
（3）再请幼儿来摸摸猜猜
2、教师小结：每一种水果都有不同的吃法，有的水果是剥皮吃的，有的是连皮吃的有的子也可以吃的。吃水果对我们身体有好处，它能够帮助我们补充各种营养，让我们的身体更健康！
三、讲述故事，了解吃水果要讲卫生。
1、引出故事：小猴尼尼也和小朋友一样很喜欢吃水果，可是今天不知道怎么了，他去了哪里？我们一起来看看。
2、教师边放课件边讲故事《干净的水果真好吃》。
（1）老师：小猴尼尼去了哪里？怎么会去医院？
宝宝：生病了，去看病。
老师：它肚子疼，为什么会肚子疼呢？
宝宝：感冒、吃坏了、不舒服了……
（观看小猴吃桃子手脏的图片）你有没有发现哪里不对啊？看看它吃水果的手上有什么？
宝宝：手还没洗就吃了，也不卫生。
小结：手上有很多的细菌，不洗手吃东西，会把细菌吃到肚子里，引起肠胃炎。就得去医院了。
（3）（观看水果脏就吃的图片）再看看小猴尼尼吃的水果有什么问题？
老师：水果上有什么？
宝宝：水果上有脏东西。水果也没洗就吃了，不卫生。
小结：水果外面有很多农药，需要洗掉。（没有农药就会有很多的小虫把水果吃掉）特别是连皮吃的水果还可以用盐水来泡一泡，这样会更干净。
四、师生总结
1、小猴尼尼因为吃水果不讲卫生，所以就肚子疼生病了。我们一起来告诉它以后吃水果时应该注意什么吧。（师生一起总结）
2、小朋友以后也要注意，可不能像尼尼一样不讲卫生罗！马上我们就要来吃水果了，阿姨已经帮我们的水果洗干净了，宝宝记得要把小手洗得干干净净哦！
在整个活动中，幼儿始终处于宽松、愉悦的环境中，他们兴趣高涨，积极主动的学习，真正体现了幼儿的主体性。活动中充分调动幼儿的感官，让幼儿在看一看，摸一摸，尝一尝，说一说中认识了水果的外形及口味。幼儿的已有经验得到提升，幼儿的主动性，积极性得到了充分调动。
小班健康好吃的菠菜教案
菠菜，又叫菠棱菜、赤根菜、菠斯菜、鹦鹉菜。菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素儿维生素bi、维生素b、烟酸、维生素c等成分。因其维生素含量丰富，被誉为“维生素宝库”。
姜凉拌菠菜。
材料：菠菜、生姜、大蒜、花椒、精盐、植物油、熟芝麻。
姜凉拌菠菜的做法。
1、菠菜去根洗净，煮锅里坐水滴入几滴油，水冒小泡时放入菠菜焯水。
2、到菠菜稍微变色即捞出，控水备用。
3、炒锅里倒入植物油，油热后放入花椒爆香。捞出花椒粒，放入姜丝，辣椒粒炒香。倒入蒜粒，炒香成料油。
4、把炒好的料油倒在菠菜上。
5、调入精盐拌匀。
6、洒上熟芝麻，调匀。
拓展：菠菜8种做法。
一、清炒菠菜。
材料：菠菜约6两。
做法：
2、锅内烧开水，放入菠菜烫一下(不超过10秒)立即捞出冲水过凉，沥干。
3、起油锅，烧热后下菠菜翻炒，加盐，炒出水后加少许味精即可出锅盛盘。
小贴士。
1、菠菜根部叶子里容易藏泥沙，最好切去根冲洗，或者把叶子一片一片掰下来。冲洗完浸泡片刻也可以防止泥沙残留。
2、焯水可以帮助去除菠菜的涩味。切记放进开水中烫一下要立刻捞出，不要超过10秒，煮烂了就不好吃了。
3、鲜嫩的小菠菜不焯水直接炒也可。
二、凉拌菠菜。
材料：菠菜六两。
做法：
1、菠菜洗净放开水锅里烫下捞出挤净水份。
2、取一大碗放菠菜，盐，醋，糖，麻油，蒜，辣椒油拌匀即可。
三、姜末菠菜。
材料：菠菜、姜末。
做法：
1、姜洗净切末。
2、菠菜洗净。同时烧开一锅水，投入菠菜，汆一两分钟，去除草酸，沥干水待用。
3、热锅冷油，放入姜末，炒香。
4、然后放入菠菜，翻炒。
5、加适量盐味精，炒匀即可出锅。
四、炝菠菜。
材料：菠菜适量、干辣椒适量。
做法：
1、菠菜洗净放加有盐的滚水中焯熟，捞出沥干水份。
2、拌入少许盐。
3、锅内烧热油放入干辣椒，花椒粒爆香。
4、趁热倒入菠菜上拌匀即可。
小贴士。
菠菜过一下滚水就要立刻捞出，很容易熟的……。
五、麻酱菠菜。
材料：菠菜、芝麻酱。
做法：
1、菠菜洗干净放开水里焯一下，过凉水，把水分挤干净。
2、放在小碗里压实，倒扣在盘子上，然后把小碗拿下来，就成型啦。
3、一勺芝麻酱，盐适量，糖适量，味精适量，热水适量用勺子搅均匀。
4、麻酱淋在菠菜上就好了。
六、凉拌花生米菠菜。
材料：菠菜、花生米、芝麻、姜。
做法：
1、花生米放入锅中小火炸香炸熟，晾凉，姜切末儿。
2、锅中放水，放少许植物油和盐，菠菜放到沸水中焯熟，再放入凉水中过凉，沥干水分。
七、菠菜拌粉丝。
材料：菠菜适量、粉丝一包、熟白芝麻少许。
做法：
1、菠菜去根，洗净。开水中焯一分钟左右。
2、捞出过凉水，这样菠菜能保持嫩绿色。
3、粉丝放开水中煮三分钟左右捞出。放凉水中浸泡。
4、菠菜和粉丝控干水分，菠菜切成小段，一起放入大盆内。
5、根据个人口味，加适量盐，味精，白砂糖，生抽，醋，辣椒油。搅拌均匀。
6、最后撒点熟白芝麻。
八、菠菜瘦身汁。
材料：菠菜2、3株，苹果1个，柠檬半个，水适量。
做法：
1、菠菜焯水后切段。
2、柠檬去籽去皮，苹果切块，放入榨汁机。
3、添适量水，榨榨榨!
4、装杯!
小班健康好吃的菠菜教案
1．发展幼儿思维的发散性、想像的丰富性和灵活性。
2．让幼儿知道自己的姓名、性别、年龄，发展幼儿的语言表达能力。
(二)人格目标引导幼儿向灵活性和兴奋......
1．发展幼儿思维的发散性、想像的丰富性和灵活性。
2．让幼儿知道自己的姓名、性别、年龄，发展幼儿的语言表达能力。
(二)人格目标。
引导幼儿向灵活性和兴奋性等创造性人格特征方向发展，培养幼儿倾听别人说话的习惯。
二.游戏准备。
(一)物质准备。
电话三个，红花，黄花。
(二)知识经验准备。
幼儿初步了解了电话的问答形式，对自己的年龄也基本了解。
三.游戏方法。
1．引入课题。
2．游戏玩法和规则。
两幼儿分别拿着话筒进行对话，—方问，另一方答，内容可以是一方问另一方的姓名、性别、年龄。回答对的奖给小红花。
3．幼儿熟悉游戏玩法后，教师鼓励幼儿扮演不同的角色进行对话，如妈妈、爸爸等。
4．奖给语言连贯的幼儿小红花，对能基本符合要求的幼儿奖给小黄花。
小班健康好吃的菠菜教案
菠菜炒鸡蛋（独家美食）。
简介。
在东北有一种吃菠菜的方法，就是菠菜焯到段生纯蘸黄酱吃，试过么?特别清爽。
冬天这么吃，有些凉，还是吃温热的比较好。
手凉脚凉的姑娘们一定要多吃姜多吃补血的食物。
每次碰到新鲜的菠菜，我都会毫不犹豫的存货。到家洗净，热水焯烫，攥干水分成菠菜团，放在冰箱里至少可以吃两顿。
用料。
菠菜鸡蛋葱姜末料酒白糖盐生抽。
菠菜炒鸡蛋的做法。
小班健康好吃的菠菜教案
主料：
面条。
100g。
大虾7个。
辅料：
油适量。
盐量。
葱蒜适量。
干红辣椒2根。
蒸鱼酱油适量。
做法如下：
步骤1。
大虾剪掉虾枪和虾线。
步骤2。
葱蒜切好。
步骤3。
锅里油热后放葱蒜干红辣椒炝锅，闻到香味后。
步骤4。
放大虾，一定要把大虾炒到出红油。
步骤5。
出红油后放蒸鱼酱油。
步骤6。
放适量清水，开水凉水都可，
步骤7。
水开后放根据自己量的面条。
步骤8。
煮开后放适量盐，面条熟后就可以出锅吃了，全部过程不到10分钟哈。
小班健康好吃的菠菜教案
功效：菠菜猪血汤主要是为了更好发挥菠菜润肠通便作用以及治疗缺铁性贫血作用而研制，对肛裂、痔疮、便秘下血着也很有用。
材料：菠菜500克、猪血500克、料酒、精盐、胡椒粉、姜片、葱段、熟猪油、肉汤。
做法：
1、先将菠菜洗净切段，猪血煮凝后切块。
2、等锅烧热后加入猪油，将葱、姜煸香，然后倒入猪血煸炒，放入料酒煸炒至水干后，加入肉汤、盐、胡椒粉、菠菜，煮一段时间即可。
猪肝炒菠菜。
功效：猪肝和菠菜都含有丰富的铁质，可以预防贫血，尤其是对缺铁性贫血有很好的辅助治疗作用。
材料：菠菜、猪肝、油、料酒、酱油、醋、蒜泥、香油、鸡精。
做法：
1、猪肝切成薄片；香菜切成碎末。
2、将菠菜洗净，切成段，放入开水中烫一下捞出（菠菜含大量草酸，用开水烫一下可以去除部分草酸），再放入冷水中浸泡，冷却后沥净水。
3、锅内放油烧，烧至七成热，先将姜、蒜煸香，再放入料酒、酱油、醋、蒜泥、猪肝翻炒。最后放入菠菜、香菜炒匀，淋上香油，撒上鸡精即可。
菠菜的医用价值。
1、通肠导便，防治痔疮。
菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
2、促进生长发育，增强抗病能力。
菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素a，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。
3、保障营养，增进健康。
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素c、钙、磷，及一定量的铁、维生素e、芸香贰、辅酶q10等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
4、促进人体新陈代谢，延缓衰老。
菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。
5、洁皮肤，抗衰老。
菠菜提取物具有促进培养细胞增殖作用，既抗衰老又增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。
6、补血。
菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜，且含有相当多的叶绿素，尤其含维生素k在叶菜类中最高（多含于根部），能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸有关，两者对身体健康和补血都有重要作用。
小班健康好吃的菠菜教案
活动目标：
1、学习用手按住滚过来的球，锻炼手下的控球能力。
2、体验合作玩球的快乐。
活动准备：每人一个皮球，录音磁带。
活动流程:感受d体验d练习。
活动过程。
教师设想与幼儿的反应。
一、热身运动：猫妈妈带领宝宝一起做操。
二、小猫学本领：
1、抓老鼠：按住滚过来的球。
1）、幼儿示范：用手按住同伴滚过来的球。
2）、把幼儿分成六组站好，然后由一组幼儿把球滚过去，对面的幼儿用手按住同伴滚过来的球，注意要在球的正面出手。（能干幼儿可以拉长两人之间的距离）。
1、3）、幼儿游戏教师指导。
2、追、抓老鼠：先将球滚出，然后立即追上去，直至追上皮球并按住。
三、放松运动。
以情节导入增加幼儿的活动氛围。
这一环节是幼儿学习的重点内容，让幼儿学习按球本领。
这一环节是增加难度及加强活动量，让幼儿跑的基础上去按皮球。
这环节体现互助友爱，并达放松身体的目的。
延伸活动：融合于平时的游戏。
反思：
1、这个活动适合一些运动能力弱的小朋友，对于另外一些小朋友不太适合，目标显得太低了，对他们来说没有一定的挑战欲望。
2、活动以游戏形式贯穿较好，幼儿比较喜欢。
小班健康好吃的菠菜教案
活动目标：
1、初步了解菠菜的外形特征。
2、知道多吃菠菜身体好，有爱吃蔬菜的习惯。
3、体验与他人分享的情感。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、引导幼儿认识蔬菜，让幼儿知道常见蔬菜的名称并能说出他们的作用。
活动准备：
1、老师和幼儿一起到自选市场挑选菠菜，在活动室布置自选市场的货架，将洗尽的青菜、菠菜、萝卜等分别装入一次性餐盘，用保鲜膜封好，放在货架上。
2、教师用：电炒锅、铲子、盘子、筷子、鸡蛋、葱、姜、油、盐、糖、味精。
3、幼儿用：小切菜板、塑料小刀、小筐、小盘及牙签。
活动过程：
1、以游戏的口吻引发幼儿和老师一起做菠菜炒鸡蛋的兴趣。
2、观察菠菜的外形特征。
先请幼儿洗净手，然后，撕开保鲜膜取出菠菜，大家一起看看说说菠菜的样子。（菠菜的叶子是绿色的，根是红色或粉白色的）。
3、讨论菠菜的吃法。（油炒、凉拌、做汤、包饺子）让幼儿说说菠菜的营养。
4、拣菠菜。让幼儿将叶子一片一片掰下来，数一数自己拣的这棵菠菜有几片叶子。
5、切菠菜。老师提醒幼儿注意安全。
6、鸡蛋炒菠菜。
老师先介绍炒菜的.用具和调味品，然后打鸡蛋。幼儿数一数打了几个鸡蛋，观察刚磕开倒进盘中的鸡蛋是什么样，用力搅拌后的鸡蛋又是什么样，听一听鸡蛋入油锅的声音，看一看炒完的鸡蛋变成什么样，闻一闻葱花入锅的味道及炒熟的菠菜鸡蛋的味道。
7、品尝与分享。
教学反思：
幼儿的兴趣非常浓，能积极回答老师的问题，但在幼儿讨论的这个阶段，我应该创设情景，让幼儿体验。我会多看看多学学，让以后的教学活动能够更好。
小班健康教案《好吃的糖果》
１.通过观看各种糖果，来感知和理解儿歌的内容。
２.能用好听的声音，有感情地朗诵儿歌。
糖果小仙女（情境表演），糖果袋１５个，挂满各种糖果的糖果屋，糖果若干，儿歌的图式六张。
１.初步感受儿歌的内容。
利用情境设计（糖果屋）导入，激发幼儿的兴趣．。
教师：小朋友，今天老师带你们到糖果屋去看一看，好不好？
糖果小仙女（角色表演）：你们只有在糖果屋的门前念一个魔咒（儿歌：糖果谣），我的门才会打开，让你门进来（通过情境表演，教师有感情地朗诵两遍，让幼儿初步感知儿歌的内容）。
2.通过观看各种糖果，进一步感知和理解儿歌．。
（１）走进糖果屋，根据儿歌内容提问．。
a.教师：我们看一看糖果屋里有什么啊？（糖果）糖果有什么形状？（圆的，方的）糖果多不多啊？（糖果多）。
总结出儿歌第一句：糖果圆，糖果方，糖果屋里糖果多（幼儿跟着教师复述几遍）。
b.教师：糖果都有哪些颜色呢？（红的，黄的）。
总结出儿歌第二句：红的红，黄的黄，糖果宝宝真漂亮（幼儿跟着教师复述句子）。
c.教师：我们小朋友想不想尝一尝这些糖果呀？（想）请小朋友告诉我你吃的是什么味道的？（酸酸甜甜）。
总结出儿歌第三句：舔一舔，尝一尝，酸酸甜甜味道香（幼儿跟着教师复述句子）。
（２）．教师有感情地朗诵儿歌，幼儿跟读。
教师：昨天糖果小仙女还说她给我们每个小朋友都准备了一份礼物（出示装着各种糖果的糖果袋）。
糖果小仙女（角色表演）：我有一个要求：我们每个小朋友都要学会说糖果谣这个＂魔咒＂，你会说了，我才会把糖果袋送给你！（激发幼儿学习儿歌的兴趣）。
（３）教师带领幼儿学习儿歌（变换音量，复述２－３遍）。
（４）自由搭档，找一个好朋友相互复述儿歌给对方听．（提高孩子自主学习的能力）。
３.要求幼儿用好听的声音朗诵出来。
教师：学会了魔咒，就可以到小仙女的身边，说给她听了，说对了就有糖果袋了哦！（幼儿一起朗诵一遍）。
糖果小仙女：你们说得很棒，但我希望你们能用好听的声音说给我听好吗？（好）。
（教师引导幼儿用好听的声音，标准地朗诵）。
４.结束部分。
请小朋友到小仙女那领取礼物（糖果袋）一份．到室外和客人老师一起分享糖果．。
小班活动设计教案：好吃的饼干
1、学做饼干，知道饼干的形状可以是多种多样的。
2、在搓、团、揉、捏的过程中，初步感知圆形、正方形、椭圆形几种常见的几何图形。
3、体验泥工活动带来的乐趣。
1、每人一份橡皮泥。
2、各种印花工具（雪花片等），几何图形模具（圆形，椭圆形，正方形）。
3、吃点心时，引导幼儿观察饼干的形状、花纹。
4、各种形状的饼干及字卡（正方形、圆形、椭圆形）。
师出示布偶。
“今天，是小熊的生日，想邀请我们小朋友一起去参加，高兴吗？”
“小熊最喜欢吃饼干了，老师给它准备了一盒，小朋友想不想也来做些饼干送给小熊？
1、问：你想做什么形状的饼干？
幼儿说（圆形、正方形、三角形……）。
师出示各种形状的'饼干和汉字（如：椭圆形）。
问：你吃的饼干上的花纹是什么样子的？
师：老师先来做一块饼干给小朋友看，好吗？
a、先把橡皮泥用力捏一捏，搓一搓，搓成圆形。
b、把团好的橡皮泥放在桌上压扁。
c、在橡皮泥上用几何图形印上自己喜欢的形状，再用几何图形将多余的橡皮泥切割下来。
d、用印花工具在几何图形上印上自己喜欢的花纹，这样一块饼干就做好了，把做好的饼干放在点心盆里面。
1、师放背景音乐。
2、幼儿操作，师做巡回指导。
3、请各组将饼干放到前面的桌上。
4、师：“现在，小熊要来选饼干了……”
师以小熊的口吻选饼干，评价饼干。