最新餐饮一年的工作总结(优质13篇)

时间:2023-12-11 23:53:40 作者:HT书生

通过月工作总结,我们可以发现并加强自己的优势,培养自己的潜力,为未来的工作打下基础。接下来,小编为大家整理了一些精选的月工作总结样本,希望能给大家一些启示和借鉴。

一年的工作总结

时间飞快,从20xx年7月11日进入公司,到现在已经一年多的时间,在这期间,工作中得到了各位领导和同事的帮助、支持,在这一年里经过各部门的学习培训、领导的关心和同事的帮助,加上工作实践,已经熟悉督导职位方面的工作。

在工作期间我认真工作、细心且具有较强的责任心和进取心,勤勉不懈,极富工作热情;性格开朗,乐于与他人沟通,具有良好和熟练的沟通技巧,有很强的团队协作能力;责任感强,确实完成领导交付的工作,和公司同事之间能够通力合作,关系相处融洽而和睦,配合各部门负责人成功地完成各项工作;积极学习新知识、技能,注重自身发展和进步。

刚刚接触督导这一职位时,对它比较陌生,在工作中难免出现一些小差小错需领导指正;但前事之荐,后事之师,这些经历也不断让我成熟,在处理各种问题时考虑得更全面,杜绝类似失误发生。现在我深刻的明白作为一名市场督导必须本着实事求是的工作态度,对待任何事都必须有理有据,在有问题的市场罚款中绝不心慈手软,严格执行公司政策要求。

在此,我要特地感谢部门的领导和同事对我的指引和帮助,感谢他们对我工作中出现的失误的提醒和指正。随着时间的推移,我对公司也有了很深的了解。公司宽松融洽的工作氛围、团结上进的.企业文化,使得我在工作中干劲十足。在公司的领导下,我会更加严格要求自己,在作好本职工作的同时,积极团结同事,搞好大家之间的关系。在工作中,要不断的学习与积累,不断的提出问题,解决问题,不断完善自己,使工作能够更快、更好的完成。我相信我一定会作好工作,成为优秀中的一份子,不辜负领导对我的期望。

这一年以来,我学到了很多,感悟了很多;看到公司的迅速发展,我深深地感到骄傲和自豪,现在我也迫切的想成为一名市场推广专员,能有更多学习和提升,实现自己的奋斗目标,体现自己的人生价值,和公司一起成长。但是,我认为作为一名推广,我还需要继续学习,继续磨练,因为我对市场的分析度还不够精准,还不能塑造,一个合理,有效可行的方案,所以,我恳请领导能给我继续留在外埠督导职位继续锻炼自己。我会用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作,为公司创造价值,同公司一起展望美好的未来!

一年的工作总结

今年公司继续了20xx年回款紧张,流动资金严重不足的状态,时常出现供应商付款艰难,销售员借款困难的现象,所以有计划的对账开票,积极催收货款成为今年工作的重中之重。在公司领导的有序安排,时时提供详尽的资料,以及大力的监督下,开票回款工作实施较为顺利。

代理产品:标准通用刀具方面的代理,包括korloy、京瓷、三菱、osg等,复杂及相关刀具方面的代理包括dtr滚刀、dathan插齿刀、拉刀、金刚石滚轮等,另外还有比较重要的是整体硬质合金刀具(包括标准与非标的钻头、铣刀、铰刀等)供应商厂家的选择。对于供应商来说,我们是他们的客户,他们也是像我们服务我们的客户一样在服务我们,但是不知道为什么,我们与供应商之间的关系并不是很默契,偶尔会有不付款不发货、不投产、货期不能够提前、提供产品不合格也不处理等不给力的现象发生,不能够像我们销售站在客户角度去考虑问题一样,急我们所急,帮助我们解决困难,这种情况只能说明供应商还不够重视我们,我们的采购量可能也不大,所以希望公司可以重点的培养几个给力的供应商,在我们需要帮助的时候也可以伸出援助之手。

钢制刀体的非标刀具:bt、hsk等接口的非标镗刀体目前市场上的竞争对手越来越多,目前碰见的有力对手当属廊坊百斯图,其成立于20xx年,短短几年时间,其销售业绩早已超过千万,现已被厦门金鹭收购,专门针对于钢制非标刀具进行开发,其产品质量及价格都非常有竞争优势,几次比较,均以失败告终。

超硬类刀具:我司目前在超硬刀具方面制作较多的是导条刀制作及修理、非标刀杆、铰刀、绗磨头等产品,多为技术含量较高的高难度产品,虽然多数都已成功,但是有一些经过了多轮的实验,公司与客户都付出了很多。总结下来,很多困难的产品不是我们主动要求制作的,或是客户提出的实验要求、或是为了开发一个新客户而寻找的切入点,是被逼出来的绝路逢生,但这并不是公司发展的本意。

众所周知,具有可持续消耗性的产品有刀片和铰刀的新品制作,另外就是承接各种超硬刀具的修磨业务。修磨业务我司一直在努力承接,但刀片与铰刀的业务一直不是特别饱满,刀片有标准与非标之分,我司目前只针对于老客户使用量较大的非标刀片进行生产,标准刀片基本不做生产,这将损失一部分市场,所以公司可以适当的将常用的标准刀片的库存建立起来,从而提高竞争优势,不过这又会陷入价格战的漩涡,其中的利弊还需领导做决断。

市场主要方向:

汽车零部件厂家依旧是我公司主要客户,其中动力与传动系统一直是我司主攻方向,也是我们销售员多年主攻的方向,但是一台汽车,上面除了动力与传动系统之外,还有转向和底牌系统是属于机械加工范畴,可以进行业务拓展,包括转向器套筒、转向节(钢制、铸铁、铝)、齿轮齿条、差速器、分动器、半轴、车桥、球头等,部分产品已经成为我们的客户,但由于地域及人员差异,不能够进行资源整合与资源共享,所以就要靠自己拓展视野,学习相关知识,以备不时之需。

另外,航空航天市场潜力依旧巨大,国家对于航空航天事业的投资数以百亿,相比军工行业有之过而无不及,并且航空航天所使用的刀具,大多以超硬刀具为主,这也是我司的优势,虽然同种产品销量与量产的汽车行业不能相比,但是其价格高昂,种类繁多,消耗量也很客观,所以是一个值得拓展的市场。目前我司与xx_航空发动机合作较多,可以先从这里努力,使我司有一天能够进入航空领域的供应商,那么超硬刀具业绩将会有显著的增长。

积极的回款与对账政策,在下半年的工作中,依旧要努力贯彻实施下来,尽全力减少公司的.欠款,增加公司的流动资金,从而对公司的正常运营有一个良好的保障。

机械加工所涉及的行业,包括数控机床(备品备件)、工装夹具、切削刀具、冷却液油品和产品工件共五大类,其中数控机床厂家当属龙头老大,他可以包含于其他四个行业,它可以直接与客户谈判,实现整个产品的生产,完成交钥匙工程,不过机床属于非消耗型产品,同一个客户,一笔订单完成后,短期内不会再有业务,而切削刀具、冷却液油品和产品工件这三类属于可消耗型行业,也是我们公司接触较多的三个行业,而目前的销售模式往往都是进口产品国产化,或者逐一替换其他厂家产品的形式,很少有国产厂家可以直接与机床厂家配合进行交钥匙工程。

目前国内较流行的交钥匙工程,可以划分为三个档次,第一是以德国格劳博为代表的欧美生产线,其生产线所使用的产品大约有90%以上均为进口,其价额昂贵,不是一般企业所能承受的。

第二是以日本山崎马扎克为代表的日韩生产线,其生产线所使用的产品大约有60%以上均为进口,机床为合资产品,工装夹具为国内制造,但是电、气、液控制单元要采用日本进口,切削刀具大多选择日本三菱与osg,冷却液油品也是日本进口,有时产品工件初期也要是日本锻造后发到国内生产,不过生产线的稳定性还是值得认可的。

第三就是以沈阳机床为代表的国产生产线,按照常理来看,其配备的产品应该均为国产才对,但事实却恰恰相反,特别是刀具这一类产品,所配备的刀具大多都是进口产品,最次也是台湾的,所以我个人认为,在我们能力允许的情况下,做生产线初期的刀具配套,也会有较大的市场,这样也改变了我们以往的逐一替换的销售模式。

虽然案例有成功也有失败的,但是我个人认为,在销售人员及公司的综合能力允许的情况下,可以进行生产的初期陪刀,以改变传统的替换刀具的销售模式,但并不是完全放弃以往的熟悉模式,两者相结合,实现最终的业绩目标。

餐饮主管全年的工作总结

xx年本人作为应用小组的主管,和ys一起负责应用小组的工作计划制定、日常事务组织等工作。日常工作主要围绕以下四个方面展开:。

1.制定应用小组的每周、每月工作计划,并落实追踪。

2.做好项目性的管理工作。

3.根据404的要求推进日常规范化工作。

4.根据年初制定的信息技术部考核指标,对地市信息进行绩效辅导。

回顾xx年,应用小组的年度重点项目有以下十个方面:。

1.协助各个部门完成核心系统运维23888件,平均每个月2179件,这是我们小组成员日常化的一项工作。通过这项工作让我们了解了公司的经营管理、理解了客户和内部员工的需求、了解了风险管控对于公司的.重要性。

2.3-6月份我和cf参加总部服务台项目开发,同时担任该项目的现场经理。通过这个项目我了解了it部门的基础管理的先进理念,这对我进一步从事it方面的工作影响深远。

3.我们完成了业务受理系统在新契约方面的上线工作,这是一项非常具有开拓性意义的项目,它承载了我们三个方面的理念:第一将中国人寿集中处理的优势转变为集中管理的优势,将网点的优势转变为服务的优势;第二实现受理和处理分离提高工作效率,提升公司的服务形象;第三这是对新一代核心系统“瘦核心”的一项有益的尝试。

4.协助个险部门完成收展系统全省上线,同时实现全省孤儿保单的区域化划分,利用现有的资源,深度开发,拓展业务;建立新的销售渠道,培育新的增长点。在高效利用客户资源的同时做好差异化的经营准备。

5.协助总部完成统一收付费项目开发和上线工作,这个项目包括统一收付费、统一转账、银联收付费等,提升了公司的市场服务能力。其中银联收付费项目,不旦可以为柜面零现金工作作出巨大的贡献,并且我们构建的银联前置系统,在整个保险行业也属于领先的水平,这从这个意义上来说我们构建了一套保险公司和银联交易系统的交换标准,为将来进一步的应用打下坚实基础.

6.协助总部完成首期代扣流程调整的开发和上线工作新单首期代扣是我省引导客户缴纳新单保费的一种非现金收费方式,通过首期代扣可以减少现金流,提高非现金收费率,降低经营风险和管理成本;同时新的流程大大缩短代扣的周期,这一点将深受营销员拥戴也有利于销售部门对业绩的追踪。

7.协助财务部门完成新一代财务系统上线工作,这个系统结合了中国人寿未来发展战略和经营管理模式,“矩阵式经营管理体系”是整个系统设计的核心;流程设计方面,在兼顾各级业务流程差异性的基础上,系统进一步规范“省级集中”的管理流程。

8.协助个险部门完成amis5.0上线amis5.0是基本法的最主要载体,是营销管理的核心制度,这次amis5.0的上线,在做好基础应用的基础上,我们在“利益导向”、“佣金激励”、营销员保障三个方面继续保持了福建省基本法在全国的领先地位。

一年的工作总结

为保障各项统计数据的准确性,社区认真完善了基础台账,按时上交街道各种月报、季报以及临时安排统计的数据,并保证统计数据上报及时准确。截至11月30日,社区总人口为:1517人,其中,男719人,女786人,育龄妇女446人,已婚育龄妇女315人,全年共出生19人,其中一孩9人,二孩97人,三孩1人,男孩7人,女孩12人。登记在册流动人口801人。

社区一如既往的把宣传教育放在计生工作的首位,把计生政策、法规,婚育新风等作为宣传内容,以各种形式各种契机开展了大量宣传教育活动。

1、坚持计生一贯作风----入户随访制,每季度为社区育龄人群提供计生法律法规、新型婚育观念、优生优育、生殖健康等知识,进行避孕药具的发放和随访。

2、利用社区、小组宣传栏张贴计生人口墙报、协会园地等各种计生宣传画,在宣传柜中摆放了20多种计生宣传彩页供辖区居民取阅;利用一年两次的查孕查环等契机口头宣传及宣传彩页、办证须知等,共发彩页150余份,计生宣传品洗洁精、香皂、盒纸100多份。全年清理放流动人口发放宣传彩页500余份,礼品100余份。

为了进一步加强我社区流动人口计划生育工作,根据社区企业餐馆多、出租户多、流动人口多的三多特点,我们客服各种困难坚持每季度开展一次大型的流动人口清理做到了底数清,情况明。每季度都要查验婚育证明,对于没有婚育证明的.指导他回老家补办,开具补办通知送到本人手中,居住半年以上的已婚育龄妇女建册数达到85本。

为了更好的实现到对农民工兄弟姐妹的“一盘棋”、“均等化”、“四同管理”要求,提高管理和服务水平,我社区坚持以人为本,加强计生宣传活动,深化计生优质服务,免费发放计生宣传资料,避孕药具,邀请育龄人群到社区领取免费叶酸和参加孕前检查,无论计生开展各种任何活动都及时通知到流动人口、企业单位。

社区结合计划生育技术服务工作,开展生育关怀进千家活动,大力宣传避孕节育知情选择知识,让广大育龄群众选择科学、安全、有效的避孕节育措施,走出对避孕节育认识的误区。让育龄群众科学选择适合自身生理特点的安全、有效的避孕节育措施。避孕药具管理规范,做好育龄妇女避孕节育工作,对新婚、孕产期、哺乳期的及重点管理对象妇女做到及时随访,为她们提供宣传资料和避孕药具,并做好登记。

1、办理新生儿落户22余人,登记办理壹孩生育证7本,登记办理二孩生育证10本。

2、完成孕前检查11对22人,完成街道下达的任务8对16人的任务。

3、至20xx年12月10日止共发放叶酸21人。

4、独生子女奖、优、免、补,20xx上报享受独子保健费11户20人;申报义务奖学金2人,特殊奖学金1人,高考加分1人,继续享受独生子女家庭低保1人,继续享受奖扶1人。上报独生子女保健费14户26人。

一是认真抓好协会的组织机构、网络建设、会员队伍三个环节,优化组织形式,推动协会工作进一步发展。二是开展“生育关怀”行动,努力拓展协会服务内容,建立计划生育困难家庭生育、独生子女家庭救助机制。深入开展帮扶活动,帮助计划生育困难家庭解决生产、生活和生育中的实际困难,在5.29协会活动日,慰问了2户困难计生家庭,中秋节慰问了3户计生基层工作人员家庭。三是积极参加区计生协会、街道计生协开展的计生系列活动。

继续完善全员人员信息平台人员信息,完成出生人员、怀孕信息、避孕措施的信息录入。在全员平台上完成了23对育龄夫妻生育证的办理。

1、圆满完成了街道下达的20xx年度计划生育意外伤害险任务11000元,完成险额12350元,超额完成任务。

以上是我们社区全年的工作,经后我们将继续扎实推进社区计划生育工作,切实做好计划生育宣传服务工作,圆满完成全年的计划生育工作目标。

1、由于辖区内群众观念和时间限制等原因,免费孕检工作开展难,虽经反复入户做宣传、动员工作,但育龄夫妻参检意愿性低。

2、自开展计划生育家庭意外伤害险的以来,由于保险公司报帐程序繁琐,所需材料过多,存在参保人员多次往返报送材料的问题,导致部份参保人员放弃理赔,为今后的工作带来了一定的阻力。

餐饮主管全年的工作总结

xx餐饮做得还不错,为了下月乃至以后的工作做得更好,现将本月的工作总结如下:

一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,xx年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:

1、编写操作规程,提升服务质量。根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。

2、加强现场监督,强化走动管理。现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。

3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量。宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。

4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题。良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4—5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率。本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能。

为了配合酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。

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