后勤岗位工作总结(热门16篇)

时间:2023-12-03 16:04:55 作者:温柔雨

工作总结是一个反思和总结的过程,有助于我们认清工作的优势和不足。如果你对写月工作总结还存在疑问,那么以下的范文可以为你提供一些建议和方法。

学校后勤岗位工作总结

坚持“以人为本”,加强总务后勤人员的思想和业务学习,切实转变观念,树立服务育人意识,努力在工作中体现出服务育人,管理育人的功能,使得大家统一了认识,心往一处想,劲往一处使,工作热情倍增,并结合总务工作特点,多对教职工做好解释工作,加强部门之间的沟通理解,征求大家对总务处工作的意见及建议,不断改进工作方式方法,提高工作质量。

学校总务后勤工作头绪多,涉及面广,自身构成一个复杂的系统。然而学校总务后勤工作又具有以服务为形式,以育人为目的的`特殊性,为教育教学服务,为师生员工的工作、生活、学习服务,是其根本任务,管理育人、服务育人是其根本目的,概括的说:“服务育人”是学校后勤工作的宗旨。

根据学校各个阶段的特点,主动积极地做好各项总务后勤工作,

使总务后勤工作与学校教学工作紧密配合,协调一致。例如,在开学初我们首先做好教室布置,报到收费,整理分发书簿,分发保洁,办公用品,物品采购等工作,不因后勤工作不到位而影响正常的教育教学秩序,平时根据教学需要和班级、宿舍管理要求,认真及时的做好物品采购,维修等工作,安排落实仓库保管员配合德育处和班主任,做好公物保管和班级财产清理工作,学期末,根据学校工作计划要求,及时做好代收费结算工作,做好试场整理课桌椅摆放工作,使各类考试能顺利进行。

史演变广告牌,底楼门前道路铺贴青石花岗岩,经改造面貌焕然一新,经验收审计为186183元。对女生寝室5、6号楼卫生间木门拆除,制作安装樘塑钢平开门,费用为106186元,还在艺术楼底楼装修改造了生涯的教育指导中心、课程研发中心,高二教育楼学生书吧,以及三座桥梁两侧钢结构防腐木花架,以上项目经验收审计为185960元。还政府协议采购了女生寝室5号楼铁皮衣柜130只,铁制桌子130只,费用为149500元,高三教室的铁皮矮柜120只,计81000元,高二教室课桌椅650套,计117000元,校园广播系统维修改造设备等计137200元。以上项目经维修改造完工后,学校的老师、学生的工作、学习、生活环境面貌将得到了很大的提升。

充分发挥学校现有资产的功能作用。合理有效地使用物力,做到物尽其用,一物多用,提高校产和设备的利用率。建立和健全各种财产管理制度。实行分级管理,用管结合,责任落实到人,平时经常对师生进行爱护公物的教育,对故意损坏公物的学生实行加倍赔偿,使大家树立爱校如家的思想,自觉爱护公物,努力延长校产使用寿命,强化维护意识,对学校各项设施设备定期检查,做好保养维护工作,并做到维修款项心中有数,让有限的资金用在刀刃上。

压到最低,做到少化钱,多办事,办实事的原则,对办公室空调实行拉闸控制,夏季在26度,冬季在5度开始送电,经常安排水、电工对学校水表、管线、电灯等进行检查,发现问题及时解决,对班级或寝室的公共财产实行赔偿制度,对故意损坏的加倍赔偿。

一个年以来,在全体总务人员的共同努力下,在全校师生的密切配合下,较好地完成学校交给的各项任务,但与兄弟学校相比还存在一定差距,我们将继续努力,为学校再上台阶作出应有的贡献。

后勤部岗位工作总结汇报

本学期的工作即将结束,回顾本期以来的工作,我能够坚持思想政治学习;认真贯彻执行党的方针、政策。在实践中,不断熟悉本职业务,工作勤奋踏实,服务意识不断增强,团结同志,关心他人,有较强的全局观念和敬业精神。热爱本职工作,在平凡的后勤岗位默默无闻的工作着。坚持“后勤工作必须服务于教学工作中心”的原则,处处严格要求自己,以服务为己任,以师生满意为宗旨,立足本职、爱岗敬业、扎扎实实地做好服务工作。现对自己的工作总结如下:

理论是行动的先导。作为后勤服务人员,我深刻体会到理论学习不仅是任务,而且是一种责任,更是一种境界。所以我坚持勤奋学习,努力提高理论水平,强化思维能力,注重用理论联系实际,用实践来锻炼自己。

1、注重克服思想上的“惰”性。坚持按制度,按时参加理论学习。首先不把理论学习视为额外负担,自觉参加学校举行各种政治学习;其次是按自己的学习计划,坚持个人自学,挤时间学,正确处理工作与学习的矛盾,不因工作忙而忽视学习,放松学习。

2、注重理论联系实际。在工作中用理论来指导解决实践问题,学习目的再于应用,以理论的指导,不断提高了分析问题和解决问题的能力,增强了工作中的原则性、系统性、预见性。我注重把理论转化为自己的科学思维方法,转化为对实际工作的正确把握,转化为指导工作的思路办法。

作为后勤服务人员,我始终坚持“把简单的.事做好就是不简单”。工作中认真对待每一件事,每当遇到繁杂琐事,总是积极、努力的去做;全身心的投入到工作中去。

本期在后勤组工作以来,我认真做好本职工作和各种临时性勤杂工作,服从分配,随叫随到。为了使自己,更好地为师生服务,我一边向老同志虚心请教,努力学习和借鉴他们的工作经验,一边严格要求自己,对反映的问题,自己能解决的就积极、稳妥的给予解决,对自己不能解决的问题,积极向学校如实反映,争取尽快给师生一个满意的答复。

自从进入后勤组的那一天起我就明确了自己的工作职责和工作任务,学期初,我与其他后勤人员提前就做好课本和作业本的领取、分发、工作,以及各种办公用品的准备到位分发工作,同时协助学校其它部门印制了教师值周记录、班级考勤记录等各种表册,开学后下发收交了各种安全责任书,每周按时收交矛盾纠纷排查记录,每天能按时开关门,每晚坚守值班室看护重点部室,确保了学校财产的安全;与此同时,在本期亦整理了诸多档案,如平安创建档案、安全大检查档案等。在校园其它安全工作方面,我亦能积极配合学校领导查隐患想对策。

以上是自己对本期个人工作的总结,虽然我尽职尽责的完成了的本职工作,但自己深知还存在一些不足之处,我自认为还需不断的学习提高自己的业务能力工作能力;一是档案管理工作经验欠缺,实际工作中存在漏洞。二是工作创新不够。三是工作中有急躁情绪,有时急于求成。所以在以后的工作中,要加以克服和改进,争取将自己的工作干的更出色。

行政后勤岗位个人工作总结范文

办公室行政后勤工作对于我来说是一份新的挑战。经过两月来的摸索,我逐渐熟悉并适应了自己的工作岗位,逐渐形成了自己对办公室行政工作的一些认识和看法。作为公司六部一室中唯一的非业务类部门,办公室在公司中起着沟通上下、协调左右、联系各方、照应内外的作用。办公室是一个单位里工作最杂、最繁琐、和领导最近、和员工利益关系最密切的部门,因此,其运行情况直接影响着公司整体工作水平和效率。对于刚刚参加工作的我来说,现阶段的任务就是多学习,多思考,将领导交予的任务做实做细,扩展知识面,尽快使自己成熟起来。现将任职以来的情况总结如下:

(一)努力做好行政管理工作。

1、为加强公司管理,工作以来,制定并下发了《车辆管理制度》、《驾驶员安全。

协议书。

》、《食堂用餐管理规定》等多项。

规章制度。

切实通过落实各项制度规范了工作程序。

2、在集团的统一领导下,组织公司员工参加《建国大业》首映礼,观看《建国大业》电影,在喜迎国庆60周年之际,让每名员工重温历史,增强爱国主义和英雄主义的教育,有利于社会主义精神文明建设和人生观构建。

3、协助公司领导组织园区开工仪式的各项筹备工作。园区开工仪式有着重要意义,它不仅标志着园区各项工程的全面动工,更象征我司发展的新起点,新机遇、新挑战。

4、与管委会共同配合电视台制作园区纪录片。在节目录制过程中,与电视台工作人员一同深入基层,了解园区现有产业结构,为深化对园区的进一步认识起着积极推动作用。同时,我也通过与管委会工作人员的积极配合,拓展了人际关系,各方面组织协调能力也有所提高。

(二)全力做好后勤保障工作。

1、对打印机、复印机、传真机、计算机及网络等办公设备的保养与维护。公司建立几月来,各种设备不断增加,维护难度也随之增加。为避免因设备问题影响正常工作,我坚决做到小问题即刻解决,大问题积极联系厂家或经销商进行维修,在最短时间内确保员工使用不受影响。

2、办公易耗品的保障。公司对各种易耗品如打印纸、碳粉、计算机配件等需求较大,积极保障好这些常规易耗品的供应。

3、加强车辆管理,保障行车安全。按照我司《车辆管理制度》的要求,厉行节约、严格把关、统一调度,认真做好车辆用油、行车登记等日常工作,确保我司公务用车及时、快捷、安全。公司用车统一指定维修及保养地点,坚持事前申报,保障了我司公务用车能够得到及时维修和保养。

4、管理物业工作。尽力为公司员工提供舒适安全的办公环境,抓好食堂餐饮工作,为员工提供干净整洁的用餐环境以及丰富多样的可口饭菜。

二、工作中的不足。

1、工作中没有做好统筹安排,经常疲于处理工作中的各项纷繁琐事。

2、缺乏工作经验,对于突发事件的处理办法不多。

3、文学功底不够扎实,公文写作能力有待提高。

三、今后的工作思路。

1、"没有规矩,不成方圆。"办公室特殊的地位和工作性质要求办公室必须是一个制度健全、管理严格的集体。办公室每天面对的工作纷繁复杂,要想从这些琐事中抽身而出,最有效的办法就是依靠制度。完善并下发各项制度有助于提高办公室工作效率,使各项工作有据可依。办公室对于某些具体事务可依实际情况只做监管与统计,这样可以大大节省时间与精力放在综合行政管理工作上。

2、做好行政工作首先要做好计划,学会统筹安排,做到每日“朝计划,晚总结”。领导安排的事情做好记录,逐件落实,以防遗漏。

3、端正态度,铭记态度也是竞争力。我在今后的工作中要学会开动脑筋,主动思考,主动工作,提前做到。工作无小事,我要积极探索和总结适合自己的工作方法和思路,在纷繁的工作中更加游刃有余。

4、对于领导安排完的任务,要做到及时反馈。

5、做事要用心,细节之处方显价值。工作中多留意别人的工作方式方法,学会发现别人的优点,做到取长补短。

6、培养工作热情与责任感。要将公事当做家事,当做自己事对待,牢记工作是为自己,不是为别人,时刻激励自己以饱满的精神面貌干好每一项工作。

7、加强公文写作训练,多阅读相关书籍,勤写勤练,努力做到所写文章简明扼要,易读易懂。

8、积极与领导进行交流,工作上和思想上出现的问题及时汇报,也希望领导能够对我的不足之处进行批评指正,以便我能够及时改正,使我的工作更加完善。

对每个人来说,职业生涯中的第一步是至关重要的,它对我们今后的社会定位和事业发展方向会起到很大的引导作用。因此我格外珍惜自己的工作岗位,我会将自己所学知识和公司的具体环境相互融合,利用自己精力充沛、接受能力强的优势尽快掌握各项业务技能,踏踏实实地走好自己工作道路上的每一步,尽快从一名刚刚走出校门的大学生转变为一名职场干将,为公司的发展尽我绵薄之力。

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后勤部岗位工作总结汇报

一年来,坚持“以人为本、服务教育”的思想,树立服务意识,提高服务技能,保证服务质量,规范后勤管理,为学校的教育、教学工作带给有力的后勤保障。现将工作总结如下:

1.工作重点。

1)、规范后勤工作、健全规章制度。

2)、加强财物管理、减少物质浪费。

3)、抓好安全工作、力创“平安校园”。

2.工作措施。

1)、建立完善各项制度,加强学校财务管理。

2)、建立健全科学、规范的校产管理制度,加强对校产的日常管理。及时运用校产管理软件做好校产登记、保管、申领、维修、报废、转让等各环节工作,增强教师和学生爱护公物的意识。

3)、加强绿化管理,美化校园环境,学校现有的花草树木做好养护和专人的管理工作。今年的重点是绿化的改造(如学校东面空场地的绿化设计、原花坛绿化带花草树木的添置等),努力是校园四季如春,春意盎然。(具体方案等学校讨论后再定)。

4)、加强教学设施的维修与更新,本学期将根据去年制定的基建财政预算,将进行各班级后黑板的、教师办公室办公橱的更换,会议室与队室的装修,学校校门的维修等。

(二)安全保卫工作。

1)、按时参加各级安全工作会议,及时向学校领导及师生汇报,传达会议精神,加强安全工作信息沟通,加大安全工作的宣传力度,安全教育与学校整体工作紧密配合。完善突发事件应急预案。

2)、强岗位安全职责制,重点部位安全职责制上墙,每学年与教师签定“安全职责书”。

3)、期对学校各类设备、用火、用电、饮食等进行安全检查,做好检查记录,以检查促整改、以整改粗防范。

4)、加强平安校园工作,做好学校的安全保卫工作,加强对学校门卫的管理把好入门关。树立安全第一的思想,争创“平安校园”。

5)、严格学校值班制度,加强校园与周边的安全防范,保证学校教育教学工作的正常开展。

以创甲级幼儿园为精神动力,以服务师生为宗旨,进一步加强后勤队伍建设,提高服务质量,提高管理水平,提高整体品位,努力使食堂成为幼儿园工作中的一个靓窗口,让教师安心,家长放心,幼儿欢心!

后勤岗位工作总结

20xx年半年已经过去了,回首20xx年半年的工作,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰辛,也有遇到困难和挫折时的惆怅,时光过得飞快,不知不觉中,下半年就已经到来。

在这半年来按照领导的安排,我主要负责后勤服务和食堂管理工作,本着吃苦耐劳、甘于奉献的做事原则,在工作中从不计较个人得失,树立爱行如家,爱岗敬业的良好作风,充分发挥主观能动性,较好地完成了领导交办的各项工作任务。现对这半年来的工作总结如下:

对于一名食堂负责人来说,清晰准确的食堂账目及成本的合理控制是关键,因此把住食品进货关便成了重中之重。

为了妥善完成这项任务,严守财务纪律,每次采购时都要求食堂2人以上验收签字,及时上帐,保证了经费的专款专用,在节约的基础上为大家采购到新鲜的原料。

其次是食品卫生、环境卫生问题。作为一个集体食堂,严格落实食品卫生安全,关系到每一位员工的身体健康。首先,食堂工作人员每年都要定期进行体检。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识,切实做好食堂的食品卫生、环境卫生和个人卫生。餐具的一洗、二冲、三消毒工作,工作台做到随用随清,每周对厨房进行一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令及时整改。要求全体工作人员认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证员工正常就餐。

在此,对于食堂工作人员一年来不辞辛苦,发挥团队精神,大力配合我的工作,确保全年无食品安全事故发生,表示深深的感谢!

今年,我行多家网点进行了装修改造,在装修搬迁过程中,自己能够积极主动配合其它同志工作,利用下班后及休息日的时间,保证了新网点及时正常营业。

我行网点多,本人负责各网点日常的水电等维修工作,在不影响各网点正常营业的情况下,利用晚上和休息日先后对滑翔分理处整体楼内自来水主管道进行了更换、云六所暖气进行分户改造、支行厨房通风及设备安装改造。由于负责的事物繁杂,突发事件不可避免,总之不论是白天、夜晚还是刮风、下雨,只要接到事故电话,都会以最快的速度赶去支援,保证支行的用水用电安全运行。

除此之外,还有一些较繁杂的工作,在此不一一述说。

半年来,在支行领导和同志们的帮助下,自己在分管的工作中尽心尽力地做了一些工作,取得了一些成绩,但我也深知自己取得的成绩与支行领导的要求,与全体员工的期望还有不小的距离,还存在很多不足;如面对繁忙的工作还存在一些急躁的情绪,在某些管理上有时还要求不够严格,业务管理方面学习还不够深入,工作思路不够开拓等。

针对以上存在的问题,我相信有领导和同志们的帮助和支持,有坚忍不拔的信念及对工作的热忱,在今后的工作中定能不断克服缺点,努力完善自我,在本职岗位上做出更多的成绩、更大的贡献,使自己的思想和工作都能更上一个台阶!

不岗位的后勤保障工作总结

我中队的后勤工作坚持一直认真贯彻落实支队《20xx年后勤工作安排》的通知,不断开拓创新,继往开来,完善中队硬软件建设;不断地转变工作作风,增强后勤服务意识,以管理为主体,提高后勤人员的自身素质建设,实现后勤管理规范化、专业化,进一步提高后勤为“中心”的工作保障能力。

把加强后勤人员的作风和后勤人员自身素质作为后勤工作的重点来抓,着眼于部队的长远建设,从提高整体的素质入手,向素质建设要效益,努力造就一支思想过硬、业务精通的后勤队伍。

(一)围绕保障有力的目标,着眼灭火、抢险救援任务需要,把好后勤人员选配关,加大业务培训力度,先后选调人员参加司务长、炊事员、卫生员培训集训,保持了一支结构合理、业务精通、敢抓善管的后勤队伍,后勤综合保障能力明显增强。

(二)加强后勤人员的工作作风建设,牢固树立后勤人员为部队服务,为官兵服务的意识,教育后勤人员深刻领会“三个代表”重要思想的精神实质,并将“三个代表”重要思想落实到实践中去。

(三)牢固树立后勤就是服务的思想,保持良好的职业道德,面向官兵、服务官兵

经费管理始终坚持规范化、制度化,我中队力争经费管理达到了“三好五无”。

(一)首先,坚持抓装预算管理”这个龙头,正确把握资金的流向和报量,提高经费的使用效益。其次要求在标准经费管理上多下功夫,强化预算管理的首位意识,强化预算的权威性。并积极与地方财政联系保证每年业务经费10的递增,最大限度的争取地方财政的支持。

(二)把好经费的开支审批关,把一切开支控制在预算总量之内,大项经额坚持支部研究审批,发扬勤俭节约、艰苦奋斗的优良传统,坚持少花钱多办事、办好事、办实事的原则,有效地避免不合理开支。

(三)认真做好达标建设中硬件设施的进一步完善,积极的向总队、支队和地方财政部门争取经费,使中队的俱乐部、综合娱乐室、电子阅览室进一步的完善。

在伙食管理工作上,中队始终认真贯彻我军“艰苦奋斗、勤俭节约”的原则和“双增双节”方针,严格落实伙食管理五项制度,全面实行分餐,科学调剂伙食,安排好执勤人员、伤病员的饮食,尊重少数民族官兵的生活习惯。使我中队的伙食管理形成规范化,不断提高中队官兵的`生活质量。中队立足现有条件,大力发展“双增双节”活动,要求炊事人员做到“节约一度电、一滴水、一粒米”。进行严格的财务监督管理,做到帐目清楚,按时公布,在财务开支方面,达到了“三好五无”的标准,切实把钱花在刀刃上。坚持经委会对采购物验收制度,积极改善官兵生活,坚持每天对餐具进行消毒,保证饮食符合卫生要求。同时,加强后勤人员的教育和管理,提高后勤人员素质,发挥经委会作用,积极改善官兵生活,很好的发挥了后勤保障的有力作用。

(一)根据后勤工作意见、坚持落实好每人每天一个鸡蛋、一杯牛奶的同时,还做到日有水果的标准。

(二)教育炊事人员树立为兵服务的奉献意识,严格要求炊事人员精打细算,做到粗粮细做,细粮精做,力求符合伙食标准。

(三)伙食管理做到日有计划、周有安排,合理调剂主副食花样,坚持每周一小汇,每月一大汇的汇餐制度在中队官兵的共同努力下今年我中队被总队评为为“先进食堂”,原司务长汪科同志被评为“先进个人。”

在加强器材装备的管理上,不断的建立健全各项管理制度,在管理环节上下功夫,坚持建管并举,以管为主的方针,向管理要效益。认真实行“目标管理”制度,把器材装备的管理同使用者的自身利益挂起钩,谁使用,谁管理,谁负责,实行计价挂帐的管理办法,在使用中因责任心不强造成丢失或人为原因造成损坏的使用者必须根据相应比例予以赔偿。从而增强了人员的责任心,保证了装备器材的完整好用。灭火执勤工作的顺利开展,灭火执勤工作的顺利开展。加强后勤人员对设备的安全操作和精心维护保养,搞好卫生,保证了厨房设施的完整好用。

后勤岗位职责

6、每日巡查大楼各个区域卫生情况,确保各区域卫生达标。

1、管理类专业,工作经验5年以上,行政管理工作经验3年级以上;

2、熟练掌握word、excel、ppt等办公软件操作、物业服务等相关知识;

3、熟练的接待技巧、良好的服务意识;

4、沟通协调能力、学习创新能力、执行能力、团队管理能力。

后勤岗位职责

岗位职责:

1、负责宜宾学校后勤工作整体管理;

3、负责组建和考核学校后勤管理团队;

4、负责学校后勤管理相关制度建设,推进学校后勤管理标准化、规范化;

5、负责制定学校后勤相关预算;

6、完成领导安排的其他工作。

任职要求:

地点:宜宾南溪,北大培文宜宾学校

后勤岗位职责

职责描述:

1、分管农业产业产业的财务工作;

2、分管集团农业产业的人事行政工作;

3、分管集团农业产业的综合后勤工作。

任职要求:

1、大专以上学历,农学、管理类等相关专业;

3、熟悉滇粤桂等地域的种、养、销市场;

4、熟悉农村建设,农业法律、法规,政府出台的相关政策;

5、熟悉农村人文基础知识,具备较强的文字写作能力;

6、熟悉珍贵的花、木、果蔬、中药材等品种的种类并有深入的研究;

7、成功操作过相关培育、种养、营销的案例者优先。

后勤岗位职责

1、负责公司日常行政后勤工作。

2、负责公司所有资料的整理存档。

3、负责公司日常支出单据整理,懂得财务知识。

4、做好客户的接待工作。

5、协助销售人员做宣讲工作。

6、领导安排的其他工作。

1、熟练的办公软件操作技能,execl需精通会套用函数公式。

2、要有良好的职业道德和责任心,吃苦耐劳和积极进取的工作精神!

3、大专以上学历,财务会计专业优先。

4、有1—3年工作经验。

后勤岗位职责

2.负责配电房内的图纸、资料及表计、工具的保管。

3.做好运行、分析设备缺陷记录,并及时向领导汇报。

4.参与安全检查活动,负责配电房对内对外的接待工作。

5.组织好每年一次假期设备维护保养工作。

6.定期向主任汇报工作,安排好值班表。

后勤岗位职责

1、负责未决案件的管理、催收、清理工作。

2、负责理赔客户前台接待,收集赔案资料。

3、负责已决赔案的支付管理,清理已决未付案件。

4、负责协助理赔服务部负责人进行理赔数据管理与分析。

5、负责已决赔案的档案管理。

6、完成上级领导交办的其他工作。

1、全日制本科或以上学历,专业不限,工作经验不限,年龄30岁以下。

2、熟练使用office等办公软件。

3、良好的学习能力,掌握扎实的专业知识,严谨务实的工作作风,有强烈的责任心。

后勤岗位职责

1、坚持四项基本原则,认真学习、贯彻、执行党的有关方针、政策,执行学院后勤管理的各项规章制度。

2、树立全心全意为全院教职工服务的思想,认真学习和钻研业务,努力提高自身素质,热爱本职工作,坚守工作岗位。

3、和蔼待人,热情服务,努力为全院师生创造一个舒适、优美、整洁的工作、学习和生活环境。

4、制定并执行全院办公电话管理的有关规章制度,对办公电话的安装、数量统计、话费控制、话费充值、话费查询等严格管理,联系办公电话的安装、话机调换和线路维修事宜。

5、负责办公用品的计划、预算、采购、验收等综合工作,负责办公用品采购的市场调查、采购协议的签订等有关事宜。本着勤俭节约的原则,严格把握各项办公用品采购的经费支出,并做好各项办公用品采购的经费报销工作,负责报销单据的领导签批及现金支票、转账支票的支付工作。

3、依据职称、职务限额标准,审核、校对市财政局下发的本院职工采暖费预付回执单。

4、核算本院教职工取暖费预付人数和金额。

5、掌握、落实市供暖办有关会议精神。

6、取暖费申办、划拨程序,追补手续,限额标准,收缴政策咨询。

7、职工尾欠取暖费的认证工作。

8、隔年累欠取暖费职工的接待、查实、认证工作。

后勤岗位职责

2.做好下属员工的工作、休息时间安排及考勤记录。

3.督促检查下属的工作,严肃工作纪律,执行食堂管理规定。

4.指导下属员工努力钻研业务技术,提高业务技能。

5.根据餐饮业卫生质量要求,清洁达标、卫生达标,严防集体伙食事故的发生。

6.根据时令情况,安排丰富多样的膳食,适合不同地区人群的口味。

7.下单请购时,控制每月需采购物资的数量和费用,不得超出伙食标准。

8.注意安全用火用电,防止火灾、烫伤事故的发生。

9.完成上级交派的其它工作任务。

后勤岗位职责

工作职权:

1.根据公司董事会或总经理指示,负责公司厨房系统日常工作调节,部门沟通,做到“上传下达”。

2.负责厨师队伍技术培训规划和指导。

3.负责公司厨房系统菜品、原料研究开发、厨房管理研究工作。

4.组织酒店对关键原料品质的鉴定工作。

5.负责对酒店厨师系统的考察和考核评级作总体把关和控制。

6.与公司领导共同处理各种重大突发事件。

7.负责组织对菜品的设计和审计工作,不断了解菜品动态和动向。 工作职责:

1.负责厨房作业管理的巡察、解决各种疑难技术问题。

2.负责厨师脱产培训、在岗培训及技能提升的指导。

3.负责调节各厨房厨师的人员配置,并将处理意见报公司总经理审定。

4.组织制定酒店原料的采购、供应与存储规划,并对其作业管理流程进行密切监控,严控原材料成本。

5.对酒店菜品烹饪作业过程进行检查、指导,确保酒店菜品数量与品质的正常供应。

6.根据公司规划,定期组织菜品研究与开发,并负责完成各个时期菜品研发责任指标。

7.对酒店重大烹饪作业任务亲自指挥指导。

8.负责对厨房管理制度执行情况进行监督和纠正。

9.完成领导交办的其他工作。

工作职权:

1.负责各小组组长的考勤考绩工作,根据他们工作表现的好坏,正确行使表扬和批评、奖励或处罚职权。

2.全权处理厨房内日常业务工作并做好事前工作安排。

3.合理调动,安排各小组组长、厨师、厨工的人员调配与工作。

4.现场检查、督导厨房的各种准备工作。

工作职责:

1.根据酒店的特点和要求,制定散点用餐、团队用餐、婚宴、宴会及其他重大接待用餐菜单。

2.制定厨房的操作规程及岗位职责、确保厨房工作正常进行。

3.巡视检查厨房工作情况,合理安排人力及技术力量,统筹各个工作环节。

4.检查厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况,制定年度订购计划。

5.根据不同季节和重大节日组织特色食品节、推出时令菜式,增加花色品种,以促进销售。

6.每日检查厨房卫生,把好食品卫生关,贯彻执行食品卫生法规和厨房卫生制度。

7.定期实施厨师技术培训,组织厨师学习新技术和先进经验;定期或不定期对厨师技术进行考核,制定值班表,评估厨师,对厨师的晋升调动提出意见经批准后实施。

8.负责保证并不断提高食品质量和餐饮特色,指挥大型和重要宴会的烹调工作,制定菜单,对菜品质量进行现场把关,重要客人应亲手操作。

9.合理调配人员,科学安排操作程序,保证出菜节奏,为服务工作提供良好的基础。

10.负责控制食品和有关劳动力成本,准确掌握原料库存量,了解市场供应情况和价格。根据原料供应和宾客的不同口味要求,制订菜单和规格、审核厨房的请购单,负责每月厨房盘点工作,经常检查和控制库存食品的质量和数量,防止变质、短缺,合理安排使用食品原料。高档原料的进货和领用必须经行政总厨审核或开单才能领发,把好成本核算关。

11.负责指导主厨的日常工作,根据客人口味要求,不断改进菜品质量、并协助分管领导设计、改进菜单,使之更有吸引力,不断收集、研制新的菜点品种,并保持地方特色风味。

12.经常与各部门联系协调、并听取宾客意见,不断改进工作。

13.完成领导交办的其他工作。

工作职责:

1.协助厨师长制作菜单,懂得成本核算和菜肴的销售价。

2.熟练地烹制厨房能够提供的季节、月、周、日特色菜。

3.检查督导组内所有厨师的仪容、仪表及工作服,协助厨师长培训厨师,指导新厨师按厨房的程序工作。

4.开餐前检查所有烹饪原料是否准备妥当,检查炉头各岗位的准备工作。

5.负责零点餐、宴会餐及团体餐的出菜顺序、烹调工作,与烧烤、切配、打荷、汤锅及面点厨师搞好协作。

6.掌握各种原料的名称,产地,出菜使用率、用法和制作方法,分派下属领取当日厨房所需要的原料。

7.向厨师长汇报厨房工作,并提出建议,如厨房人员问题,厨房食品卫生质量问题,当天厨房所不能提供的菜品,食品原料的采购问题,客人对食品投诉及要求、季节、月、周、日、厨房的特色创新菜式。

8.工作完毕后,应负责检查厨具、用具是否整齐清洁,保证一切烹饪原料安全贮存、场所卫生干净、各种能源开关如水、电、气、油等是否安全关闭。

9.完成领导交办的其他工作。

工作职责:

1.负责零餐及宴会菜 肴的烹制,满足客人对食品提出的特殊烹饪要求。

2.熟练地烹制厨房提供的各类菜肴。

3.按组长的要求,填写领料单经厨师长签字,领取每日货物(定时有计划领取,减少开关冻库数量)。

4.负责制作当天所需氽煮食品及半成品的准备工作,配制各种调料。

5.上班后,准备好所有炉头必用的.生产工具,如铁锅、勺、铲、毛巾、竹刷、漏勺等。

6.开餐完毕后,清洗所有炉头生产工具,摆放整齐,同时做好原料收藏、环境卫生的清洁、能源的关闭。

7.完成领导交办的其他工作。

工作职责:

1.负责对洗涤初加工后的肉类、禽类、水产品及野味蔬菜原料的加工(切片、丝、丁、块、花形等)。

2.熟悉菜谱上各种菜品原材料、并针对其原料进行加工,安排打荷厨师做好菜肴所需的装饰,菜品餐具的配置,确保开餐的正常供应。

3.努力提高配菜质量及速度,做到忙而不乱、有条不紊。

4.接到传菜组的点菜后,按“先到先制,先难后简,先荤后素”的原则配菜。

5.如遇所供菜品原料用完,应及时通知传菜组,再由服务员告知客人,避免引起客人的误会。

6.对点菜单,菜名不清楚的一定要查清配菜,以免错配,严格遵守“见单配菜,无单不配”的原则,配餐后应保管好配菜单、以便核查。

7.按照客人用餐实际情况,遵循“轻重缓急、先后重点”原则安排上菜,确保速度快而不乱。

8.完成领导交办的其他工作。

1.根据客人用餐需要的菜单,提前将原料加工配置好。

2.根据零点菜单的先后顺序,按“先到单先配置”的原则配置原料。

3.对肉类、禽类、水产品等进行烹饪前的切片、切丝、改刀花等刀工处理事务,分类存放于冷柜内。

4.负责酱制已经过刀工处理的肉类、禽类、水产品等原料。

5.配置菜品的某原料用尽无库存时,应及时通知传菜员。

6.开餐结束后,及时妥善保存肉类、禽类、水产品等原料。

7.清洁所用刀具和负责区域内的卫生及冰柜。

8.完成领导交办的其他工作。

1.做好打荷准备工作,具体包括:

(1)清洁味盅、汤壶、油壶等工具,备足调味料、酱料、油料及其他用具并随时予以补充。

(2)提前做好菜品装饰准备工作,备好围边、伴边、装饰花草及各种盆、盘器皿。

(3)备好上汤、二汤并按炉头区域放置。

2.完成打荷工作,具体包括:

(1)根据菜单内容认真检查所有搭配的原料是否恰当,发现问题及时向切配岗反映。

(2)根据各位炉灶厨师的特长,合理安排各类菜品的烹饪,以确保口味的纯正、统一。

(3)根据菜谱内容跟酱、跟料,将某些必须提前或可预先制作的菜交给炉灶厨师制作。

(4)根据菜品的特点,进行上粉、上浆及串包、卷、拍等工作。

(5)按围边点缀、造型图案要求为各种菜品围边、点缀、整理并出菜,保证菜品及器皿的整洁和造型符合要求。

(6)根据菜品的特点,派配相应的器皿,对所出的菜品根据菜单进行划单,避免重复出菜或上错菜。

3.做好打荷台及周围环境的卫生清洁工作。

4.负责厨房内各种设备及用具的日常保管与维护保养工作。

5.完成领导交办的其他工作。

1.负责冷菜制作所需的水果、青菜、调料等的提前领取工作。

2.负责宴会、零点及团队餐的各类冷菜、水果盘的加工、烹制及装盘工作,对出品的质量负责。

3.在厨师长的指导下,不断推出冷菜新品,适时建议调换冷菜的供应品种,合理搭配宴会的冷菜品种。

4.严格按标准投料制作冷菜,准确控制冷菜的制作成本。

5.定期检查、整理冰箱、冷库,分开存放生熟食品。

6.每天检查冰箱内的食品质量,做到当天制作当天出售,严格控制成品的剩余量。

7.按要求做好清洁卫生及设备保养工作。

8.完成领导交办的其他工作。

1.根据每日客情填写领料单领取原料,检查面点原料的质量。

2.负责按要求和面并发酵。

3.负责准备菜单所需的各种馅料、配料及调味品。

4.严格按照面点生产工艺制作早餐、零点、宴会等所需的面点,并确保其质量。

5.妥善保存面点剩余原料、半成品、成品。

6.做好设备保养及卫生清洁工作。

7.完成领导交办的其他工作。

1.上班时需穿戴工作服帽,在规定位置佩戴工号牌或工作证,服装要干净、整洁,工作时间不得裸背敞胸、穿便装和怪服。

2.上班时间需穿工作鞋,不得穿拖鞋、水鞋、凉鞋。

3.工作服应保持干净整洁,不得用其它饰物代替纽扣。

4.工作服只能在工作区域或相关地点穿戴,不得进入作业区域之外的地点,禁止着工装进入前厅。

5.必须按规定围腰系带操作,不得拖曳。

6.违反上述规定者,按酒店处罚条例执行。

1.厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。

2.地面天花板、墙璧、门窗应坚固美观,所有孔、洞、缝、隙应予填实密封,并保持整洁,以免蟑螂、老鼠隐身躲藏或进出。

3.应定期清洗抽油烟设备。

4.工作厨台,橱柜下内侧及厨房死角,应特别注意清扫,防止残留食物腐蚀。

后勤岗位职责

总务处主任在校长和分管副校长领导下开展工作,其主要职责:

一、抓好基建工作,严格校产(房屋、设备、仪器等各种财产)管理,造册登记,根据需要发放使用。搞好校舍的修建和维修,添置学校的设备,注重校容校貌建设,改善教学条件和学习环境。

二、制定总务处工作计划和管理制度,并组织实施。经常对总务人员履行岗位职责情况进行检查督促,期末进行工作总结。

三、抓好学校财务工作。做好学校经费的预算,统筹安排,量力而行,合理使用,防止铺张浪费。及时采购,供应教学设备和办公用品,保证教学工作的正常进行。

四、负责主持总务处的日常工作。认真贯彻落实国家有关财务管理的法律、法规、制度和政策,严格执行财经审批制度,按照财政、财务有关规章制度办事。

五、负责学校大型活动、集合的场所布置,后勤保障。

六、组织本处职工的政治学习,加强职业道德素质培养和劳动纪律的教育,认真做好思想教育和传帮带工作,关心职工的业务学习与技能培训,提高他们的服务质量和服务意识。

七、做好本处聘用的合同工、临时工的教育、管理与使用工作。

八、与政教处、教务处及其他科室协调配合,协助做好安全保卫、卫生保健、劳动教育、学生宿管等工作。

九、负责抓好食堂工作,加强食品卫生管理,保证饭菜的质量和数量,做到饭菜可口、清洁卫生。关心师生员工的生活,努力改善其工作、学习、生活条件。

十、开学初,安排好各班的课桌凳子;学期期末,负责清点检查,认真执行损坏赔偿条款。负责做好学生报名工作。

十一、努力完成领导分配的其他工作任务。总务处副主任协助总务处主任履行以上岗位职责。

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