月工作总结是一个反思和成长的机会,可以让我们认识到自己在工作中的成长和进步,激励我们在工作中持续努力。需要写月工作总结但不知从何入手?不妨先看看以下的范文,或许能给你一些启发和帮助。
食品检验员个人工作总结
原料采购质量情况;。
花生米的进货检验;上半年共采购花生米227.5吨,共检验样品39个,检验平均杂质为1.67%,最高杂质6.7%,最低杂质0.27%,检验合格率为30.77%其中杂质超标的扣重后,全部让步接收。
花生饼的进货检验;上半年共采购花生米227.5吨,共检验样品39个,检验平均杂质为1.67%,最高杂质6.7%,最低杂质0.27%,检验合格率为30.77%其中杂质超标的扣重后,全部让步接收。
共原煤进货检验19车,平均水分9.14%已超出内控标准8.0%,最高水分15.62%,最底水分4.25%合格率为31.58%,其中水分超标,全部降级使用。
小包装包装物的检验(同上将各指标的平均值,最高,最底进行分析,同时也可采用表格的形式)。
共检验车间生产花生饼4679吨(同上将各指标的平均值,最高,最底进行分析,同时也可采用表格的形式)。
共检验花生粕4364吨(同上将各指标的平均值,最高,最底进行分析,同时也可采用表格的形式)。
清油车间二级油(同上将各指标的平均值,最高,最底进行分析,同时也可采用表格的形式)。
灌装车间质量控制共检验油品280吨(同上将各指标的平均值,最高,最底进行分析,同时也可采用表格的形式)。
共检验出厂油脚57吨,生产处理完皂脚后通知化验室取样化验皂脚无明油后出厂。
学习与能力方面。
组织运行iso9000质量管理体系的实施与运行。
在法规宣贯与实施方面,积极配合销售公司的计划,送检浓香花生油、调和油,取得合格检验报告避免了市场风险。
组织三名检验员参加市质检局的检验员培训,并分别取得了市质检局搬发的检验员资格证书。
组织参加电子监管质量培训,并取得了电子监管资格已取得电子监管密钥。
以上是上半年品管部工作总结的内容,下面我个人通过这一个多月的工作、学习和了解发现以下几个方面需要进一步的改进和完善。
财务方面需增加培训费,加大质量管理培训力度,提高全员质量意识,
客户投诉方面应及时验证、处理,作到投诉处结率100%。
质量体系与认证方面,本年度九月份组织召开管理评审一次,内部审核一次,外部审核一次。对内部审核中发现的不合格项,应通过后期验证,建立纠正、预防措施,并保证能够有效的实施。同时根据公司的变化需求,对质量手册、程序文件进行修订,对各部门作业指导书进行更新,使之符合现行体系要求,保证质量体系的充分性、有效性和适宜性。努力作好争创山东省名牌产品的前提准备工作。
针对目前员工质量意识薄弱的问题现状,应加强国家质量标准的宣贯与学习,包括产品质量的国家标准、行业标准及企业内控标准。
组织学习检验流程包括其他厂家的,内容包括:单据的传递、检验结果的通知办法、记录的格式、不合格品的处置办法等。以及工作各环节之间的手续和流程。吸取好的经验,从而预防我们的漏洞和纠正我们以前的错误。
组织员工学习其他相关知识,鼓励员工创新、严谨化操作,提高工作效率,提高业务本领、增强个人工作能力。
应建立健全品管部新的组织机构,确定其岗位人员编制,因公司成立初期上半年工作中有漏检、删检、不检等问题存在,下半年工作中完善的同时应增加品管部岗位人员,岗位大体可分为原辅料进货检验1人,生产过程控制2人,成品库存及出厂检验1人。另外需设置9000体系运行员1人,和设备维护管理员1人这两个岗位可由以上几名检验员兼职。下半年的工作中,争取已全新的质量精神和面貌打造一流的质量团队。
食品检验员工作总结
金秋将至,丹桂飘香,我十分荣幸能够在这里向大家汇报检验岗位上的工作成绩、存在的问题、以及今后的工作计划及建议:
无论在工作还是生活中,我一直相信一分耕耘,一分收获,所以我一直在努力,不断努力学习,不断努力工作。热爱自己本职工作能够正确认证对待每一项工作,工作投入,按时出勤,有效利用工作时间,坚守岗位。表现出我们检验人员责任心强,发扬了我们检验人员连续工作、吃苦耐劳精神。
1、样品检验,检验工作是一项精细过程。“细节决定成败”,在检测的过程中我本着严谨的工作态度做每一项试验。目前我已掌握了所有原辅料的检验方法及步骤。这要感谢我的师傅及我的同事们,是他们教会我了这些。
2、数据处理,在记录数据时我本着“务实求真”的原则对每一个实验数据进行记录、总结以及上报。做到无误报、谎报。能力提高方面针对目前员工质量意识薄弱的问题现状,要加强国家质量标准的宣贯与学习,包括产品质量的国家标准、行业标准及企业内控标准。,争取已全新的质量精神和面貌打造一流的检测团队。
1、态度决定一切,工作时一定要一丝不苟,仔细认真。不能老是出错,有必要时检测一下自己的工作结果,以确定自己的工作万无一失。在和大家工作的这段时间里,他们严谨、认真的工作作风给我留下了深刻的印象,我也从他们身上学到了很多自己缺少的东西。
2、勤于思考,岗位的日常工作比较繁琐,而且几天下来比较枯燥,这就需要我们一定要勤于思考,改进工作方法,提高工作效率,减少工作时间。
3、不断学习,要不断的丰富自己的专业知识和专业技能,这会使我的工作更加得心应手。一个人要在自己的职位上有所作为,就必须要对职位的专业知识熟知,并在不断的学习中拓宽自己的知识面。我就像一张白纸,刚进公司纸上一个字没有,到现在,纸上工整的写满了字迹。离开学校,单位是我的第二课堂。学无止境,工作是另一种学习方式。经过几个月在化验室的学习,现在我已达到了正式员工的工作水平。
回顾过去,虽然有了一些可喜的成绩,但同时也发现自身存在的问题。我相信,只要肯付出,只要有着坚定的信念,无论环境如何改变,也阻挡不了前进的步伐,愿单位的明天更加美好。
食品检验员年终个人工作总结
20xx年,按照县委、县政府和上级业务部门的统一部署,我县食品工作紧紧围绕保障人民群众饮食安全这个中心,扎实推进食品安格化监管网络体系建设运行工作,严格执行《食品安全法》等法律法规,强化食品安全监管,建立健全食品安全效机制,大力开展重点食品综合整治和生产、流通环节集中治理,依法严肃查处违法行为,强化食品安全宣传教育培训工作,不断提高监管能力和水平,切实保障公众饮食安全。
一、强化食品安全综合协调,大力保障群众饮食安全。
(一)健全食品安全监管机制,形成严密有效的食品安全监管体系。
1、健全基层监管体系,强化基层食品安全属地管理。进一步强化乡镇(区)食品安全属地管理职责,实行行政首负责制。全面深入推进食品安格化监管工作,健全各网格工作制度,对食品安全协管员、信息员队伍业务进行培训。督促各乡镇(区)扎实开展日常巡查,重点对无证食品单位实施动态跟踪和有效监督,全面排查风险隐患。巡查内容及时、全面、有效,并及时在二级网格建立基础数据库。畅通食品安格信息通道,一级网格定期报送信息,二级网格中乡镇(区)食安办按照食品生产经营业态、持证情况等对一级网格巡查收集的食品安全相关信息进行分类梳理,切实查找隐患或突出问题。针对梳理出来的问题,进一步进行分析,提出解决问题的措施。三级网格进行业务指导和人员培训工作。通过完善网格化监管体系,保障食品安全监管网格高效运转,做到问题能发现,事态能控制,突发事件能解决。
2、加强食品安全执法联动机制建设。县食安办充分发挥综合协调职能,健全例会制度和专题会议制度,定期研究部署重点工作,针对当前食品安全中的突出问题,制定具体解决措施。县食安办与各乡镇(区)和食品安全各监管部门、监管部门之间协调联动,建立健全跨部门、跨区域食品安全信息通报、联合执法、隐患排查、事故处置等协调联动机制,形成监管合力,提高监管效能。
(二)加强食品安全过程监管,提高各环节食品安全质量水平。
我县食品安全监管改革方案未出台实施之前,县食品安全各职能部门继续按照现行监管职能分工认真履行职责,严格市场监管。
食用农产品质量安全监管环节:完善农产品质量安全执法监管、检验检测、风险应急、标准化生产及认证体系;推行蔬菜产地准出管理试点工作;推进农资经营标准化示范点创建;加大蔬菜、瓜果、食用菌例行抽检力度;组织开展农资市场专项整治,严厉打击违法从事研究、生产、销售和使用高毒禁用农药行为,取缔无证无照生产农药的“黑窝点”。
畜禽及水产品质量安全监管环节:规范兽药饲料市场经营行为,组织开展兽药饲料市场专项检查,严厉打击违法经营违禁、假劣兽药行为;深入开展“瘦肉精”专项整治,组织实施“瘦肉精”监测计划,强化动物疫病防控,严格执行产地准出和准入;强化定点屠宰动物疫病检疫,实行动物防疫条件合格证动态审核,严格执行凭证入场、凭证屠宰、同步检疫、凭证出厂制度;严格执行外来畜产品“双证”报验制度;依法查处注水、逃验等违法违规行为,确保“病害肉”不上市,“注水肉”不反弹;加强畜禽产品质量可追溯管理,深入开展水产品质量安全专项整治,加大市场水产品及产地水产品的抽检力度,确保水产品质量安全。开展“放心肉”体系建设,加大屠宰资格审核清理工作力度,强化生猪屠宰监管。
食品生产加工环节:严格食品生产许可,开展食品安全专项整治,加强对委托加工行为、食品加工、标签标识、回收食品、出厂检验、生产环境等监督检查;规范获证企业管理,强化企业主体责任落实自查和核查工作,全面加强食品添加使用登记、食品企业首席质量官、有奖举报以及食品退市、召回、销毁等制度落实管理;强化查处食品标签标注不规范行为,严厉打击假伪假冒伪劣食品、未经许可生产食用和使用非食品原料、回收食品、滥用食品添加剂加工食品行为;制定实施食品生产加工环节检测计划,严格抽样及不合格后处理工作;加强食品生产加工小作坊监管,开展小作坊食品安全基本要求告知活动,进一步健全食品中加工小作坊监管档案。
食品流通环节:建立健全临近保质期食品管理制度;强化食品中退市和销毁监管;继续推进食品流通领域“票证通”系统应用和“食品安全示范点”创建活动;深化食品流通环节食品安全治理整顿,严厉打击非法添加非食用物质的违法行为、销售假冒伪劣食品等重点违法行为;加强流通环节抽检和快速检测;加强食品摊点群建设和规范管理,建立健全摊点群诚信经营和自律管理制度;强化学校周边等重点场所食品流通摊点巡查工作,依法取缔无证食品流动摊点。
餐饮消费环节:深入推进餐饮服务食品安全量化分级管理,继续开展a级食堂创建工作,加大幼儿园、中小学食堂创建力度;全力打造餐饮食品安全示范县、示范街、示范点活动;引导理性消费,探索创新消毒餐具监管模式,提高消毒餐具监管水平;加强重点区域、重点环节、重点食品和重点单位监管,预防集体食物中毒;组织开展餐饮服务环节食品安全专项整治;严厉打击非法采购和使用病死畜禽及其制品、劣质食用油以及食品非法添加和滥用添加剂等违法行为。
食品检验员个人工作总结模板
流程方面。
原料采购质量情况;。
花生米的进货检验;上半年共采购花生米227.5吨,共检验样品39个,检验平均杂质为1.67%,最高杂质6.7%,最低杂质0.27%,检验合格率为30.77%其中杂质超标的扣重后,全部让步接收。
花生饼的进货检验;上半年共采购花生米227.5吨,共检验样品39个,检验平均杂质为1.67%,最高杂质6.7%,最低杂质0.27%,检验合格率为30.77%其中杂质超标的扣重后,全部让步接收。
共原煤进货检验19车,平均水分9.14%已超出内控标准8.0%,最高水分15.62%,最底水分4.25%合格率为31.58%,其中水分超标,全部降级使用。
小包装包装物的检验(同上将各指标的平均值,最高,最底进行分析,同时也可采用表格的形式)。
生产过程控制质量。
共检验车间生产花生饼4679吨(同上将各指标的平均值,最高,最底进行分析,同时也可采用表格的形式)。
共检验花生粕4364吨(同上将各指标的平均值,最高,最底进行分析,同时也可采用表格的形式)。
清油车间二级油(同上将各指标的平均值,最高,最底进行分析,同时也可采用表格的形式)。
灌装车间质量控制共检验油品280吨(同上将各指标的平均值,最高,最底进行分析,同时也可采用表格的形式)。
库存质量情况。
出厂检验情况。
共检验出厂油脚57吨,生产处理完皂脚后通知化验室取样化验皂脚无明油后出厂。
学习与能力方面。
组织运行iso9000质量管理体系的实施与运行。
在法规宣贯与实施方面,积极配合销售公司的计划,送检浓香花生油、调和油,取得合格检验报告避免了市场风险。
培训与提升方面。
组织三名检验员参加市质检局的检验员培训,并分别取得了市质检局搬发的检验员资格证书。
组织参加电子监管质量培训,并取得了电子监管资格已取得电子监管密钥。
以上是上半年品管部工作总结的内容,下面我个人通过这一个多月的工作、学习和了解发现以下几个方面需要进一步的改进和完善。
财务方面需增加培训费,加大质量管理培训力度,提高全员质量意识,
客户投诉方面应及时验证、处理,作到投诉处结率100%。
质量体系与认证方面,本年度九月份组织召开管理评审一次,内部审核一次,外部审核一次。对内部审核中发现的不合格项,应通过后期验证,建立纠正、预防措施,并保证能够有效的实施。同时根据公司的变化需求,对质量手册、程序文件进行修订,对各部门作业指导书进行更新,使之符合现行体系要求,保证质量体系的充分性、有效性和适宜性。努力作好争创山东省名牌产品的前提准备工作。
培训提升及法规宣贯与实施方面;。
针对目前员工质量意识薄弱的问题现状,应加强国家质量标准的宣贯与学习,包括产品质量的国家标准、行业标准及企业内控标准。
组织学习检验流程包括其他厂家的,内容包括:单据的传递、检验结果的通知办法、记录的格式、不合格品的处置办法等。以及工作各环节之间的手续和流程。吸取好的经验,从而预防我们的漏洞和纠正我们以前的错误。
组织员工学习其他相关知识,鼓励员工创新、严谨化操作,提高工作效率,提高业务本领、增强个人工作能力。
团队建设方面:
应建立健全品管部新的组织机构,确定其岗位人员编制,因公司成立初期上半年工作中有漏检、删检、不检等问题存在,下半年工作中完善的同时应增加品管部岗位人员,岗位大体可分为原辅料进货检验1人,生产过程控制2人,成品库存及出厂检验1人。另外需设置9000体系运行员1人,和设备维护管理员1人这两个岗位可由以上几名检验员兼职。下半年的工作中,争取已全新的质量精神和面貌打造一流的质量团队。
食品检验员个人工作总结
1、本作对工作负责的态度,严格要求自己,按公司,部门的相关要求全力作好每一项工作。提高自身质量,善于总结经验,不断完善自我,找出问题的盲点,从而提前预防,让质量问题在萌芽状态得到割除。
2、其次,结合实际将生产的.质量状况以及生产作业有可能造成质量隐患等信息随时向上级汇报,请求支持和指导,确保产品质量。
提高效率,对产品的认识面要广,对产品要熟练,在确保产品质量稳定的前提下,不断的提高效率。其次,要勤于学习新知识,学习新产品,虚心向身边优秀的同事学习,不断提高自身技能,从而达到提高效率。再次,要多学习关于品质方面的书籍,结合实际,寻找捷道,从而达到事半功倍的效果。
1、继续保持优良的工作作风,对自己的工作负责,扮好自己的角色。
2、积极响应公司改革,服从部门安排,将企业文化和实际工作相结合,作一名合格的员工。
3、不违反法律,遵守公司规章制度,以及员工手册,养成一个良好的习惯。
4、对待工作一丝不苟,精神饱满,全力以赴。对同事互相帮助,团结一致,不争强好胜,建立一个和谐向上的好团队。
最后,感谢领导一直以来对我工作的支持与帮助,同时也预祝20xx年的工作取得圆满成功。
食品检验员工作总结
(1)是调味品、酱货专业岗位;此岗位需要对酿造用粮食原料进行检验,检验指标包括水分的检验、蛋白质的检测、粗淀粉的检测、粗脂肪的测定和灰分的测定等;另外还需要对酿造用水进行检测,包括浊度的检测、水的硬度检测和铵根离子的检测等;还需对酿造用食盐的检测,包括食盐中水分的测定、氯化铵含量的测定、孢子数、发芽率的测定、蛋白酶活性的测定、熟料消化率n性蛋白的测定、总酸与氨基氮的测定、无盐固形物的测定、还原糖的测定、糖化酶活力的测定以及酵母活细胞的测定等。(2)是糕点、糖果检验专业岗位;糕点、糖果检测专业岗位,需要进行感官检验、糕点和糖果中水分的测定、糖果中还原糖的测定(菲林氏法)、糕点中总糖的测定、粗蛋白的测定、糕点的加工工艺及分类、糖果的加工工艺及条件等。
(3)是乳品检验专业岗位知识;对于乳品检验专业岗位,需要进行乳的成分、性质测定及收购、异常乳及其检验、乳制品水分的检测、酸度的检测、杂质度的检测、全乳固体的检测、抗生素残留的检测、乳制品中糖的检测、蛋白质的检测、脂肪的检测等。
(4)是白酒、黄酒、果酒专业检验岗位;此种岗位需要进行酿造用特殊检验项目水样的处理、酿造用水和粮食的检测及食用酒精的指标的要求与检验等,然后对白酒、黄酒、果酒的检验进行分析。
(5)啤酒专业岗位检验;包括酿造用水的检验,大麦发芽势和发芽率的检验,酒花a-酸的检验,麦芽的检验,啤酒发酵液的检验。
(7)粮油及其制品岗位检验;
(9)肉蛋及其制品的检验岗位;
(10)茶叶的检验岗位。
然后讲的是标准化知识,标准化是可改进产品过程,服务的实用性,防止贸易壁垒,促进技术合作,以达最佳社会秩序和社会效益。按标准性质可分为:技术标准、管理标准、工作标准。按约束力可分为强制性标准与推荐性标准。按发生的作用范围和审批分为:国家标准、企业标准、地方标准、行业标准。
最后讲了食品中有毒有害成分的测定,像粮油制品中氰化物、磷化物、过氧化苯甲酰的测定的常用方法,比如磷化物单位测定用钼蓝比色法;还有粮油及其制品种微量元素的测定,如砷的测定及其方法,砷是有毒物质老师还特别讲了注意事项,做实验时要保持通风,操作时防止逸出,严格控制反应温度。总之老师讲的很细心,他时刻提醒我们在做实验时一定要按要求操作,要在做之前对实验思路了如指掌,对于不懂得或危险用品最好在指导老师的监督下操作。而且意识到自己以前在做实验时操作有些不当,没有按照科学的方法进行,总认为随便做做就行,对于一些东西不太在意,通过这次实习发现这是一个严重错误,今后做实验一定要注意,要采取安全科学的试验方法,按照试验步骤一步一步进行,在了解到试验的流程以及发注意事项后才能动手做实验。
通过这次实习知道了食品检验是指研究和评定食品质量及其变化的一门学科,它依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术,按照制订的技术标准,如国际、国家食品卫生/安全标准,对食品原料、辅助材料、半成品、成品及副产品的质量进行检验,以确保产品质量合格。食品检验的内容包括对食品的感官检测,食品中营养成分、添加剂、有害物质的检测等。食品检验工其实就是负责食品检验的人员。
食品检测工作是食品质量管理过程中的一个重要环节,对于一个企业来讲食品检测工作做得好坏直接影响到企业的发展,因为“民以食为天,食以安为先”只有生产的食品安全,才能让人民放心。而食品检验工就是要保证食品安全,想成为一名合格的检验工,就是要严格要求自己,而老师给了我们一次实习得机会,而且通过这次实习,自己经过了考核,成为了一名高级检验工。
总之通过检验工岗位知识的培训,成为一名检验工是多么的骄傲与自豪,首先它是一个职称,作为一个即将毕业的大学生,拥有他对以后的就业是很重要的,而且我对这方面很感兴趣。然后就是现在食品安全问题日益恶化,人民的饮食健康令人担忧,老百姓很难吃上放心的食品。染色馒头、注水肉,黄金大米,及大头娃娃事件,无不令人担忧。而身为一名即将毕业的大学生志在为国家作贡献,所以这次实习给了我们很大的力量,国家有难,匹夫有责,身为一名高级检验工,更应严格要求自己,尤其是在做实验的时候,要按照科学的方法进行,不能认为随便做做就行,按照试验步骤一步一步进行,在了解到试验的流程以及发注意事项后才能动手做实验。还要努力学好专业知识,树立远大理想,为国家食品安全事业奋斗终生。总之,这次食品检验工实习,具有很大的意义。
食品检验员年终个人工作总结
xx年我乡在县委政府的正确领导下和县食品安全协调的具体业务指导下,我乡的食品安全监管工作取得的以下成绩:
一、成立了食品安全监管领导小组。
自今年年初,经党委政府研究决定,成立了福临乡食品安全监管工作领导小组,组长由乡长龚文珍担任,由兰伟任副组长,成员有杜翼宏、郭斌、席琼等组成福临乡食品安全工作领导小组,同时,成立了福临乡重大食品安全事故应急指挥部。指挥长龚文珍,副指挥长兰伟,成员杜翼宏、郭斌、席琼等。下设办公室。集中整治食品生产,加工企业,规范食品流通秩序严格餐饮消费监管。
对我乡境内的食品生产企业,小作坊,销售网点,餐饮场镇,进行了逐个排查。凡是未进行登记,无让生产经营加工的行为进行了坚决打击,取缔了无卫生许可证,无营业执照,无生产许可证的生产的生产加工,销售企业,开展重点食品专项整治,对植物油,面粉,乳制品等进行了抽样和监管,查处过期食品,有毒和有害以及其他不合格食品,强化食品经营者经济户口管理,严格食品经营者质量监管责任,从而加强了食品质量安全,保障了食品生产消费安全。
二、加大了食品安全法律,法规,政策和有关食品安全知识的宣传。
我乡通过广播,散发传单,张贴标语等形式,加大了对《产品质量法》《动物防疫法》《农产品质量安全法》《国务院关于加强食品等产品安全监管的特别规定》等法律法规的宣传力度。广大干部群众对食品安全生产的有关法律法规知识率达100%。同时,开展公共卫生进农村,“农村食品安全宣传月”等系列活动,普及食品卫生知识和科技常识,提高农村食品从业人员和农村消费者的食品安全素质。
三、建立健全了食品安全信息网络。
为了保障食品的生产、消费安全,我乡建立了食品安全信息网络,由各村主任为食品安全协管员,由他们负责食品安全监管信息的收集和传递,然后及时反馈,给乡食品安全工作领导小组。由食品安全事故总体应急指挥部对信息作出应急处理。
四、建立健全了质量安全负责体系。
我乡与乡民生产企业,销售企业,餐饮业主签订了食品安全目标责任书,层层落实责任,强化企业主要喝着人为食品安全第一责任人。定期评估食品安全状况,规范企业经营行为,坚决杜绝不合格原料进厂进店,不合格产品出厂出店,建立企业诚信档案,建立健全重大食品违法案件逐级报告制度和案件协查协作制度。
食品检验员个人工作总结
公司前半年订单量在一定程度上有所上升,尤其是无线的3012系列产品,3000---4000台/每个月。作为检验员,我总结了不少检验经验和技能,在保证质量的前提下,不断地提高检验效率,得以满足生产的检验需求,同时也为部门、小组的人力紧张减轻负担。当然,在工作中由于工作量的增加,相比以前是辛苦了一些,加班的时候也多了一些。直到下半年订单有所下降,工作量才也相应的减少,缓解了前半年的紧张状况。
本以对工作认真,负责的态度对待工作,在自己力所能及的事情上,要求自己100%的完成,不找任何借口。在超出自己的能力之外的事情或者在工作中遇到的困难的时候,第一时间向上级请示及汇报。作为检验员,尤其是在检验产品时,不能盲目的'检验,在自己把握不住的检验问题上,一定要查询相关资料,得到准确的检验依据,向上级汇报,填写生产问题反馈单;;,知会qe/pe到现场处理等。
20xx上半年,根据公司发展及生产状况,结合实际在无线室内工段3012小组,实行了“产品巡检”,我积极响应公司及部门,按qe的要求和相关文件规定,参与了这项工作,克服困难,尽职尽责,全力把工作做好。同时也给qe提供了大量参考和改善的数据。
作为一名检验员,按公司、部门的要求及流程进行检验,不接受不良品,原则性强,公平,公正,敢于记录问题,绝不弄虚作假。
上半年在无线检验无质量问题,下半年由于工作需要,技能提升需要,调到网络从事检验工作。由于工作环境的改变以及各方面的因素,在质量上出了两起问题:一是外观问题(投诉);二是电缆不规范,压破皮(反馈)。给公司、部门以及小组造成了负面影响,作为检验员,我有不可推卸的责任。
食品检验员工作总结
户籍地:广西身高体重:153cm43kg。
婚姻状况:已婚年龄:29岁。
人才类型:普通求职。
应聘职位:生产助理:生管员、工业/工厂类:化验/质检/研发/品控、物料管理/物控:
工作年限:4职称:无职称。
求职类型:全职可到职日期:随时
月薪要求:--3500希望工作地区:广州。
工作经历:
公司名称:广州市**食品有限公司起止年月:-12~-01。
公司性质:中外合资所属行业:粮油,食品。
工作描述:主要负责原材料,成品的感观、微生物常规检验及结果分析,跟踪负责公司质量关.完成qs(质量安全)的申报及年审工作.对冷冻食品的生产工艺,政策法规,食品标准熟悉.对iso了解.
离职原因:
公司性质:民营企业所属行业:化学化工,生物制品。
食品检验员工作总结
2:每天对各食堂、营业班组所购的原材料进行检查监督,从源头杜绝食品安全隐患。
3:每日三餐做到对各食堂、营业班组待售食品的'留样,
做好每餐每样留样食品的记录,包括食品样源、食品名称、留样时间、目测样状等,以备检查。
4:指导监督餐具消毒人员对餐具进行消毒。
5:每日三餐对消毒餐具进行抽样检测,并做好记录,发现问题要即时做出处理并向领导反映。
6:保持检验室的清洁卫生,爱护检验设备设施。
7:完成领导交办的其他工作。
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食品检验员的工作总结
为保证我县春节期间餐饮服务食品安全,保障城乡人民群众身体健康,度过一个欢乐、祥和、安全的假日,根据临泽县食品安全委员会办公室《关于做好元旦春节期间食品安全监管工作的通知》精神,临泽县食品药品监督管理局对全县餐饮服务环节食品安全进行了监督检查。现将检查情况总结如下:
我局根据文件精神,对专项整治工作做了具体的安排,明确和落实了工作任务、范围、重点、要求,要求日常监管与集中整治、餐饮服务单位自律与部门监管、全面推进与重点突出有机结合,进一步提高全县食品安全保障水平。
广泛宣传,创造良好节日食品安全氛围。采取群众喜闻乐见的形式加强食品安全宣传,普及科学饮食知识,提高广大群众自我保护意识;切实落实餐饮单位是食品安全第一责任人的意识;通过广播、简报、宣传栏等平台,及时报道食品安全情况的同时,加强正面引导,营造良好食品安全氛围。
此次大检查共出动执法人员48人次,共检查餐饮服务单位25家,重点对具有承办集体聚餐能力的大中型餐饮服务单位、繁华商业区、旅游景区、农家乐及城乡结合部等餐饮服务单位进行了食品安全检查,检查大中型餐饮服务单位5家,旅游景区及农家乐3家,小型餐饮服务单位17家。对所销售的米面、肉禽、食用油、调味品、腌制品、酒类、散装食品等品种进行了重点检查。一是详细了解和询问餐饮服务单位进货渠道、供货商资质、市场价格等具体内容,认真查看了企业主体资格、证照、台账记录、卫生状况和内部管理制度,及时排查存在的食品安全隐患。二是结合餐饮服务环节“地沟油”和餐厨废弃物专项整治工作,着力规范食用油使用行为,有效监控餐厨废弃物产生、收运和处置过程,严厉打击非法使用“地沟油”行为,提高餐饮服务单位守法经营、诚信自律意识,严防通过使用餐厨废弃物提炼的“地沟油”经过非法渠道流回餐桌。
检查显示,全县节前食品安全状况平稳,食品生产经营各项质量保障制度落实情况较好。餐饮经营单位均有餐饮服务许可证,员工有健康证,厨房布局较为规范,后堂卫生较为整洁;另外,还针对食品添加剂问题进行了专项检查,目前未发现有问题添加剂;餐厨废弃物流向清楚,未发现经营假冒伪劣酒类。
检查人员通过深入细致的检查,对检查中发现的问题,立即指出并限期整改。主要存在问题表现如下:
一是食品从业人员的卫生意识需进一步提高。二是食品生产经营场所的硬件条件需进一步改善。三是食品原料采购索证索票查验登记等制度落实情况不够理想。
四是后堂卫生需进一步整洁。
五是餐厨废弃物容器无明显区分标示、污秽不洁。
通过开展本次食品安全大检查,提高了餐饮服务单位食品安全意识,为消费者营造健康、安全的食品消费环境起到了积极作用,确保了全县人民群众在节日期间的食品安全。今后,将从以下方面进一步开展食品安全保障工作:一是加大《食品安全法》及其实施条例,食品安全知识的宣传力度,切实提高人民群众的食品安全意识和法律意识。二是加大对旅游景点、农家乐、小型餐馆的整治力度,努力消除存在的食品安全隐患。三是加大餐饮服务环节食用油脂检查,严防“地沟油”流入餐桌。四是采取有力措施,加大对农村餐饮服务食品安全监管力度,确保农村饮食安全。
食品检验员工作总结
20中,在领导及同事们的帮助指导下,通过自身的努力,我个人无论是在敬业精神、思想境界,还是在业务素质、工作能力上都得到进一步提高,并取得了一定的工作成绩,现将本人一年以来的个人工作总结报告如下:
一、加强学习,注重提升个人品德修养。
一是通过杂志报刊、电脑网络和电视新闻等媒体,认真学习了党的xx届六中全会精神不断提高了政治理论水平。加强政治思想和品德修养。
二是认真学习《中国药典版》凡例和附录、《中国药品检验操作规范》等,增强了自己的业务知识和检验水平。
三是努力钻研业务知识,积极参加省食品药品检验所食品、保健品及化妆品相关检验知识与技能培训和全国中药材及饮片检验技术培训班,严格按照创建“学习型”检验所的要求,始终把提升检验检测水平作为一切工作的基础;始终把工作放在严谨、细致、扎实、求实上,脚踏实地工作。
四是不断改进学习方法,讲求学习效果,“在工作中学习,在学习中工作”,坚持学以致用,注重融会贯通,理论联系实际,用新的知识、新的思维和新的启示,巩固和丰富综合知识、让知识伴随年龄增长,使自身综合能力不断得到提高。
二、严格履行岗位职责,扎实做好本职工作。
一年来,本人以高度的责任感和事业心,自觉服从组织和领导的安排,努力做好各项工作,较好地完成了各项工作任务。
1、配合完成中药评价性抽验工作,抽到中药材及中药饮片样品245批次,覆盖了我市各主要使用单位、经营企业、大型零售药店及1家生产企业,达到了抽样目的。
2、全年共完成中药评价性抽验品种“蛇床子”66批次,基本药物抽验品种14批次。这次对基本药物的检验,进一步了解了化学药品的检验方法。
3、安装调试气相色谱仪、薄层扫描仪,并编制了仪器期间核查和操作规程,并对新安装的液相色谱仪和溶出试验仪进行了系统的学习,熟练掌握了新仪器的操作使用。
4、对实验室玻璃仪器进行了校准,完成了2批滴定液的滴定工作。
5、积极参与我所实验室装修期间的搬迁工作和食品认证工作。
一系列的工作中,我深知:作为一名合格的检验工作人员,不仅要具备相关的知识和技能,而且还要有严谨细致耐心的工作作风,同时体会到,无论在什么岗位,哪怕是毫不起眼的工作,都应该用心做到最好,哪怕是在别人眼中是一份枯燥的工作,也要善于从中寻找乐趣,做到日新月异,从改变中找到创新。在年里,我会做好2015年个人工作计划,争取将各项工作开展得更好。
食品检验员个人简历
姓名:
性别:男。
民族:汉族。
出生年月:19xx年1月6日。
证件号码:
婚姻状况:未婚。
身高:170cm。
体重:55kg。
户籍:广东湛江。
现所在地:广东湛江。
毕业学校:广东海洋大学。
学历:本科。
专业名称:食品科学与工程。
毕业年份:20xx年。
工作年限:一年以上。
职称:其他。
求职意向。
职位性质:全职。
职位类别:
市场/营销。
人力资源。
职位名称:
工作地区:湛江市;广州市;深圳市。
待遇要求:可面议;需要提供住房。
到职时间:一周内。
技能专长。
语言能力:英语良好;普通话标准。
计算机能力:证书中级。
机动车驾驶:c1驾照。
市场营销:市场营销策划、团队管理、市场培训、顾客心理分析、风险投资心理。
办公室计算机软件:office、coreldraw、photoshop等软件的应用。
食品专业:轻工食品设计、生产、检验;机械设计制图。
教育培训。
教育经历:时间所在学校学历。
20xx年9月-20xx年7月广东海洋大学本科。
培训经历:时间培训机构证书20xx年4月-20xx年6月湛江一帅驾校c1驾照。
工作经历。
所在公司:湖南怀化鹏程房地产有限公司。
时间范围:20xx年7月-20xx年9月。
公司性质:私营企业。
所属行业:建筑、房地产、物业管理、装潢。
担任职位:总工程师助理。
离职原因:
所在公司:广东海洋大学。
时间范围:20xx年9月-20xx年x6月。
公司性质:其他。
所属行业:教育、培训、科研院所。
担任职位:食品科技协会会长、党支部书记、创业设计组长、辩论队负责人、论文组组长实习等6门必修学科单科排名第一四、学术荣誉:中国学术期刊网络出版参与撰写发表论文《马氏珠母贝肉酶解产物清除自由基活性的此基础上研究》。
离职原因:
所在公司:中粤皇国际黄金有限公司。
公司性质:私营企业。
所属行业:金融业(投资、保险、证券、银行、基金)。
担任职位:投资顾问。
工作描述:学习黄金风险投资理论,分析顾客投资心理,给予顾客投资建议。
离职原因:
所在公司:同协团购网。
公司性质:私营企业。
所属行业:互联网、电子商务。
担任职位:客户经理。
工作描述:稳定市场份额,开拓市场,制定推广方案管理营销团队,商务谈判培训。
离职原因:
所在公司:恒远贸易有限公司。
公司性质:私营企业。
所属行业:贸易、商务、进出口。
担任职位:业务经理。
工作描述:稳定市场份额,开拓市场,拓宽销售渠道,制定营销方案,管理销售团队。
离职原因:
其他信息。
自我介绍:
1、性格活泼开朗,人际关系良好。
2、沟通表达好,善于与人交流,注重团队合作。
3、涉猎广泛,学习、动手能力强。
4、有很强的进取精神和开拓精神。
5、力充沛,能够接受挑战,承受压力。
发展方向:
1、职业规划:区域市场主管-区域市场经理-区域市场总监。
2、职业方向:市场营销或策划方向的岗位。
3、部门作业:希望有标准化的`作业流程。
4、职位权限:能有策划开拓市场的权限。
5、团队需求:希望已有专门的销售团队或组建专门的销售团队。
6、工作氛围:能有活跃的工作氛围。
其他要求:
1、培训机会:希望尽量安排参加国内外、行业内外、各种职能的专业系统培训。
2、升迁机制:较为明确的升迁机制。
食品检验员个人简历3
姓名:xxx。
手机:1883xxxxx。
邮箱:xx@。
性别:男。
目前住地:广州。
民族:汉族。
户籍地:广西。
身高体重:153cm 43kg。
婚姻状况:已婚。
年龄:29岁。
生物化学、物理化学、微生物学、化工原理、生物工艺学、酶工程、生物工程分析与检验、生物工程设备、发酵工厂设计,食品和调味品酿造技术、画法几何工程制图、天然药物概论、氨基酸工艺学、酒类工艺学、有机化学、无机化学等。
负责班级各项事务,完成学院和老师下达的工作任务,组织同学完成;
发布各种招聘信息,鼓励同学积极就业;
组织各种班级活动,促进班级团结。
20xx-04至今广东省出入境检验检疫技术中心食品检验(实习生)实习描述:
负责食品添加剂各项目的检测工作,包括食品前处理和检测物质提取工作等。
实习成果:
熟悉并掌握大部分食品物质提取和检验的仪器设备,提高了实验的动手操作能力,增加了食品检测方面的知识。
辅导学生完成作业,并检查完成情况,接送学生,完成作业后让他们复习或者玩游戏。
实践成果:
培养了自己耐心和细心的工作态度,同时也培养了责任心和与人沟通交流的'能力。
英语六级,良好的听说写能力。
计算机二级,熟练掌握使用各种办公软件。
高级食品检验工证书,有较强的实验操作能力和食品检验的专业知识。
正直,踏实,诚实认真,工作主动积极,刻苦耐劳;具有较强的学习领悟能力及文字表达能力;勇于创新,不怕失败,虚心向学是我的工作态度;就读轻工食品学院生物工程专业,学习成绩优秀,具有良好的专业知识和实验操作技能。