2023年学校食品安全年度工作计划(模板14篇)

时间:2023-11-30 23:27:08 作者:雨中梧

安全工作计划的制定需要考虑各项风险和隐患,以确保安全风险得到有效控制。制定一份完善的安全工作计划,可以提高工作效率和员工安全意识,请参考下面的范文。

食品安全年度工作计划

我乡按照县食安办食品安全工作的部署,乡领导高度重视,制定了专项整治方案、应急预案和工作计划,乡政府成立了由乡长唐胜利,分管领导尹祖敏为副组长,相关部门主要负责人为成员的食品安全检查领导小组。食品安全专项整治工作按计划、按部署稳步推进,生猪屠宰管理、食品类管理,按照相关法律、法规建立了工作制度,对外公布了举报电话,健全了食品安全奖励举报制,进一步规范和完善我乡的食品安全工作。

今年来,我乡按照食品安全工作要求,采取日常监管、专项整治、部门联合执法等多种形式规范了食品经营环境,以节日市场整治为重点,开展了“元旦、春节、五.一、中秋、国庆”食品安全专项整治工作,并制定了方案,落实了措施。以农贸市场、超市、餐饮服务单位为重点区域,以生猪、酒类食品为重点内容,严厉打击了注水猪肉、病害猪肉和假冒伪劣酒类商品的违法经营活动,出动执法人员289人次,车辆42台次。通过日常监管和专项整治,生猪屠宰市场、食品流通秩序明显好转,确保了肉品和食品类食品安全。

(一)开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治活动在这场专项整治行动中,我乡各部门加强协调配合和信息沟通,齐抓共管,协同作战,严把各个关口,形成监管合力,不留问题死角,确保专项整治取得预期效果。

(二)开展食用植物油、乳制品和含乳食品的专项检查,我乡对生产食用油2家和销售各类食品经商户12家进行了全面清理和检查,共出动执法人员210人次,出动执法车辆20台次,经检查,我乡未发现制售假冒伪劣食用植物油的企业。

(三)加强食品生产企业的监督管理,认真开展了食品安全整顿,抓好了“四查、四建、四落实”。一是加强巡查,实行联动监管,全乡食品及相关产品企业15家,取证率为100%,年审率达100%。我们将15家食品及相关产品企业监管纳入食品安全区域监管责任制,充分发挥职能部门联动作用。采取巡查、强制检验、定期监督检查、适时增加检查频次,做到信息互通,确保形成工作合力,增强整治效果。二是加强食品抽检,加大了对食品加工企业的巡查、回访力度,从原料选购、添加剂使用都进行备案登记,杜绝不合格产品和超过保质期的产品上市销售。

(四)加大执法力度严厉打击违法添加剂非食用物质和滥用食品添加剂等行为,截止目前查处违法犯罪行为28起。

我乡围绕食品安全的总体部署,结合安全生产宣传月活动积极开展了食品安全等法律法规的宣传,提高人民群众食品安全意识和自我保护能力,形成了全民关注、人人参与食品安全的社会氛围,提高了我乡的食品安全保障水平。“3.15”期间,我乡精心组织人员在农贸市场设立宣传点,展出真、假名优酒和图文并茂的知识宣传栏,接待前来咨询消费者400多人次,散发宣传资料1000余份,切实维护了消费者的合法权益。按照《xx县关于加强食品安全宣传的工作方案》文件要求,以食品安全法实施主题,加强了食品安全法律、法规的`宣传教育,进一步普及了食品安全科学知识,通过广泛深入的宣传、教育,提高了人民群众食品安全意识和自我保护能力。

在食品专项检查中发现个别餐馆卫生差,生熟食品未分开摆放,个别小卖部存在销售“三无”食品。

(二)继续开展定期不定期专项整治,确保食品安全;

(三)加大各类食品生产和销售违法行为的查处力度;

食品安全年度工作计划

__年全镇食品安全工作的总体要求是:紧紧围绕确保食品安全这一中心任务,突出加强农村食品安全工作,深入开展食品安全专项整治,着力解决群众最关心、最现实的食品安全问题,确保全镇无重大食品安全事故发生,为保障全镇人民群众的饮食安全,促进经济社会又好又快发展,实现平安奥运,加快头灶全面建成更高水平小康社会进程作出更大的贡献。

一、全面推进食品安全示范镇创建活动。

1、积极营造创建宣传氛围。各村(居)、各部门要创新宣传措施和方式,多层面、多方位地宣传食品安全地区创建的内容和意义,积极营造全社会了解创建、支持创建、参与创建的良好氛围。

2、扎实抓好创建工作重点。进一步完善食品安全示范镇创建规划,细化创建标准,量化创建指标。加强部门的沟通协作,针对创建工作的薄弱环节加强专项整治,夯实创建工作基础。

1、强化监管责任网和群众监督网建设。进一步完善镇村监管责任网络,明确职责,强化考核力度,充分发挥协管员、信息员的作用。

2、拓展农村现代流通网。扩大农家店的覆盖面,加强对标准化农家店规范化建设的督查指导。

一是严格规范食品生产加工行为。严把食品生产许可证发放关。对食品小作坊逐户建立监管档案,完善以食品质量安全承诺书为主要内容的监管体系。

二是加强生猪屠宰管理。严厉打击私屠乱宰和制售注水、病害肉的违法行为。

三是继续推进“全市千村百镇市场工程”。实行各村以食品为主的消费品连锁超市和连锁农家店全覆盖,改善农村消费结构,提升农村消费水平。

四是继续强化常态监管。抓好餐饮业功能用房设置、基础设施配置、食品原料索证登记、餐具消毒等关键点。做好重大节日、重大活动、重点单位的餐饮保障工作,预防和控制食物中毒事故和食源性疾患发生。

四、扎实开展食品安全专项整治。

1、继续深入开展食品安全专项整治工作。抓住主要环节,重视源头监管,以粮、油、肉及肉制品等高风险食品为重点,集中整治小企业、小作坊、加大对各类食品批发市场、集贸市场、小食杂店、小餐馆、小摊点、家宴服务的监管力度,进一步扩展小豆腐坊整治成果,全面推动“五小”行业整治。加大对学校食品及校园内部小商店、小饮食店的监管力度,集中整治校园周边饮食环境。实行食品市场经济户口管理,依法取缔无照经营。

2、继续保持食品市场整治高压态势。紧紧围绕广大人民群众反映强烈、社会危害严重的食品安全问题,要集中力量查处。对制售假冒伪劣、有毒有害食品以及贩卖私盐的犯罪团伙和首恶分子,违法生产、销售国家明令禁止的农药、兽药、饲料和饲料添加剂的行为,要严厉打击。

1、强化食品安全责任制落实。各村、各单位要进一步强化地方政府责任,将食品安全工作纳入全年工作目标考核。镇食安办将对食品安全网络建设、措施落实等实施动态评价、跟踪督查。

2、积极构建食品安全信息平台。进一步完善各村(居)、各单位之间信息共享、联动监管的工作机制,加强信息收集、整理、分析、上报工作。

3、稳步推进食品安全信用体系建设。扩大食品行业信用体系建设的覆盖面,指导企业加强诚信建设,建立和完善企业诚信档案。

4、切实加强食品安全应急处置工作。完善食品安全事故信息报告制度,确保食品安全事故及时发现、及时报告、及时处置。

学校安全年度工作计划

为了进一步推动学校安全及综合治理工作的`深入开展,大力开展“创建安全文明校园”活动,构建和谐社会,促进社会主义精神文明建设,学校年度安全工作计划。按照预防为主,标本兼治,重在治本的原则,认真落实校园治安保卫的各项措施,努力创造一个管理有序,防控有力,环境整治,校风良好的安全文明校园。根据州、县上级部门的通知精神,为维护师生切身利益,保证师生生命财产安全,营造安全、稳定、文明、健康的育人环境,结合我校实际制定本工作计划。

原则:思想重视,认识到位,教育先行,预防为主,部门管理,责任到人,常抓不懈,保障学生安全。

主要任务:贯彻、落实国家有关安全的法律法规和方针政策,严格遵守学校安全工作规章制度,不断增强师生的安全防范意识,及时排除不安全隐患,防止安全事故发生。牢固树立安全第一的思想,提高师生防范事故的能力和在紧急状态下自救、互救的能力。

主要内容:安全意识教育、安全防范教育、交通安全教育、消防安全教育、食品卫生及传染病预防教育、预防触电、煤气中毒教育、校内活动安全教育、校外活动安全教育。

形式和方法:学校要将安全教育列为实施素质教育的重要内容,做到安全知识进课堂,并通过校会、晨会、班会、黑板报、专题讲座、知识竞赛、安全技能训练等多种形式进行宣传教育,对学生的集中安全教育,每学期至少进行二次,工作计划《学校年度安全工作计划》。(开学后、放假前各一次)。

1.按国家有关安全规定,学校要定期对校舍进行管理检查,发现险情(危楼、危墙、危厕、危房)要立即停止使用,并及时报告上级有关部门。

2.重视消防安全工作,要定期对学校设施进行检查,对发现的各类火险隐患要及时排除。寝室、实验室、图书室、阅览室、等人员密集的防火重点场所,消防器材要完备。要加强对供电设施和线路的检查和维护,严禁超负荷运转,严禁乱拉、乱扯供电线路。

3.加强对外出社会活动的管理。组织学生参加社会活动,首先要排查不安全因素,提出预防的措施和应急方案,报校行政批准。外出前必须进行安全教育,并落实带队领导和教师,按规定乘坐有营运执照、车况良好的交通工具或步行。

4.重视校园治安秩序管理:门卫要严格登记,“校园安全工作领导小组和工作小组”的领导要不定期巡查校园,对严重滋扰学校治安的要及时向公安部门报告,积极配合公安部门予以制止和处理,确保校园安全。

5.要加强对体育设施、体育活动的管理。体育设施器材要经常检查,坏的要及时更换,体育活动要注意做好安全保护,防止意外伤害事故。

6.加强饮食卫生的安全管理。学校要认真严格执行《食品卫生法》和《学校卫生工作条例》,严防食物中毒及传染病的发生。食堂和小卖部要按有关规定认真做好食品的采购、运输、加工、贮存等环节的卫生工作,坚决杜绝“三无”食品、过期、变质、有害、有毒及污染的食品进入学校,防止食物中毒。

7.实验室的剧毒药品,要专人管理,专门地点存放。

1.学校学生安全工作责任制度:学校学生安全工作实行“谁主管谁负责”、“谁主办谁负责”的责任制度,校长为学校的第一责任人,工作组长为第二责任人,条线负责人和年级组长为第三责任人,班主任为直接责任人。

2.学校学生安全工作管理制度:学校学生安全工作管理实行一级抓一级,层层落实,各年级要管好自己的人和事及财产。

3.学校学生安全工作检查制度:每学期开学前、期中、期末,学校要组织人员对安全工作进行全面检查,发现问题要及时整改。学校无力解决的问题要及时报告上级主管部门。

4.学校学生安全工作报告制度:学校组织的旅游、春(秋)游、夏令营、社会公益活动等集体活动,必须要附安全工作管理措施和责任人,教育计划内安排的整年级、整班级外出活动须报校长审批。凡学校发生重大、特大安全事故或造成国家财产重大损失事件,学校要立即向上级有关部门报告。

5.学校学生安全工作考核制度:学校要把安全工作作为各处室领导、各教职工年度考核、评先、晋级、聘任的重要依据之一。凡安全教育不到位、措施不得力、擅离职守等造成事故的,都要追究责任。

学校创建安全文明校园领导小组。

组长:

副组长:

组员:

学校安全年度工作计划

为深化学校安全管理,切实保障我校师生的人身安全,严防各类涉校安全事故的发生,确保教育教学的安全稳定,结合我校实际,制定本工作计划。

一、指导思想。

牢固树立安全发展理念坚持“安全第一、预防为主、以人为本、科学发展”的方针突出落实学校安全工作主体责任积极推进学校安全管理工作规范化建设努力建构学校安全管理长效机制全面提高师生安全意识有效防止校园安全事故发生打造“平安和谐校园”。

二、工作重点。

(一)、明确安全职责。进一步充实完善机构和人员。以《中小学岗位安全工作指导手册》为指导,明确各层面、各岗位职责。本着“一岗双责、党政同责、齐抓共管”的原则,严格实行“谁主管谁负责、谁分工谁负责、谁出问题谁负责”的学校安全工作责任制。

(二)、健全安防机制。加大安保投入,完善人防、物防、技防建设。推进安保队伍专业化,把好校园入口关。健全值班、巡查、报告等制度,实行学校领导带班制,教职工值日制,对各种不安定因素做到“早发现、早报告、早控制、早化解”。

(三)、强化安全教育。认真贯彻《中小学公共安全教育指导纲要》,把安全教育纳入正常教育教学中,做到师资、课时、计划、教材“四落实”,上好开学安全教育第一课,组织好“安全教育日”、“安全教育活动周”和“安全生产月”等活动,全面增强学生的安全意识;扎实推进校园安全文化建设,形成学校、家庭、社会合力。

(四)、加强交通安全管理。积极开展道路交通安全宣传教育,完善接送学生车辆和乘车学生管理台帐,配合有关部门完善校门口道路交通安全设施,继续打击黑车非驾、超载拚车等现象,坚决取缔非法接送学生车辆。

(五)、加强学校食品卫生工作。着重抓好季节性传染病防控工作,加强学生体质健康检测,有效防止传染病流行。学校食堂大宗物品实行统一配送或定点采购,严格落实采购索证、进货验收、食品留样和台帐等制度,严禁“三无”食品、过期变质等不合格食品流入校园。食堂工作人员定期参加卫生防疫部门组织的健康检查,持证上岗。

(六)、加强学校消防安全工作。严格落实安全用电管理制度,定期检查维护用电设施和用电线路,按规定配齐、配足各类消防安全器材设备和应急照明设施,并定期检修,确保用电线路设施、消防器材设施完好有效、正常使用,保持疏散通道、消防通道畅通,疏散标志醒目。加强消防安全宣传教育培训,电工等特殊工种人员必须持证上岗。

(七)、加强学生防溺水、防传染病、防雾霾、心理健康教育和学生健康档案等工作。做好学生上放学沿途和校园周边河流、沟塘的排查工作,建立隐患台帐。积极向学生及家长和社会有关部门宣传防溺水、防火灾知识,防艾滋病、h7n9等疾病或者传染病、反毒品、防雾霾等安全知识教育,提高家长和师生防范意识和救治技能。利用学校卫生室和医疗部门做好学生疾病防治和健康体检工作,建好学生健康档案,建立特殊病学生疾病登记和防控工作,严格落实校门准出入制度和学生请假、课堂点名制度。对学校各项安全工作进行定期和不定期检查,及时消除各类事故隐患。

(八)、加强防拥挤踩踏安全管理。规范学生上下楼梯秩序,楼梯要划定中心线,完善楼道疏散通道示意图,应急灯,安全通道指示标志等设施。学生集中上下楼时段,要安排人员在楼梯口定点疏导。

(九)、加强对校园周边秩序的排查整治。与综治、公安、工商、行政执法、文化等部门密切配合,加强学校周边环境治理,依法清理取缔校园周边违法经营的网吧、游戏厅、图书报刊音像制品和电子出版物经营点、小卖部、饮食店等,清除校园周边违章建筑,创建良好办学环境。

(十)、完善学校宿舍管理和安全工作,明确宿舍管理员职责,签订安全责任书,实行学校执勤组、班主任每天三巡查和政教处每周宿舍入室安全大检查活动,配齐视频监控、消防、卫生、应急灯、消毒、通风、饮用水等物防技防工作,杜绝安全隐患,确保万无一失。

(十一)、实行加强安全管理人员培训工作。我校将协同公安、交通、卫生等部门定期对部门负责人和安全管理人员进行培训,各部门各级部要加强教职工安全教育培训,确保所有人员掌握安全知识,学习领导具备科学管理的常识和技能。

(十二)、加强应急管理工作。以防范食品卫生安全事故、消防安全事故、公共卫生突发事件、地质灾害、自然灾害、学生乘车安全事故、学生溺水事故等为重点,建立和完善应急管理机制,做到预案齐备、演习熟练,增强学校应对突发事件的能力。

三、保障措施。

(一)、加强对学校安全管理工作的组织领导。充实学校安全管理工作领导小组,全面掌握学校安全工作状况,制定学校安全工作考核目标,指导、检查和督促学校安全隐患的整改落实。我校设立专门机构,在落实“一把手”负总责的基础上,安排一名副校长具体抓,在经费、人员和物资上给予保障。

(二)、推行学校安全专业化监管。成立学校安全工作专业委员会,组建五个学校安全专业工作小组(名单见附件),明确监管领域和责任科室,健全安全管理工作制度,研究制定监管领域防范重大事故的措施,依法加强学校安全监督管理。

(三)、及时开展隐患排查治理工作。全面落实《安全生产事故隐患排查治理暂行规定》,定期开展学校安全检查,敦促指导各部门各级部完善安全工作规章制度,制定安全事故应急预案,落实防范措施,健全安全基础设施,有效开展安全教育,排查治理安全隐患等。实行安全工作日抓常规、月检查、季总结,每学期进行一次全面检查,纵向到底、横向到边,建立完善安全隐患台账,坚持“四不放过”的原则,强化安全隐患整改。

(四)、严格考核与责任追究。将学校安全工作纳入对部门和个人年度目标管理,实行专项考核。对学校安全管理工作突出的部门和个人进行表彰:对未履行职责,造成安全责任事故的,在评先树优、干部任用、职称评定等工作中,对有关部门和相关责任人实行“一票否决”,并视情节轻重。按照有关规定追究相关责任人的责任。

四、工作安排。

2、印发寒假安全教育材料。

3、开展新学期安全教育宣传活动(第一周),上好开学第一课;签订安全责任书。

5、“日常行为规范”教育。

6、签订班主任安全目标责任书以及任课教师安全目标责任书。

1、开展“全国中小学生安全教育日”活动;。

2、“安全是我们的责任”手抄报、漫画比赛。

3、开展“3.31全国中小学安全宣传教育日”活动。

4、开展“4.30全国交通安全反思日”教育活动。

1、开展“5.12”防震减灾安全教育演练活动。

2、开展学生防溺水、防食物中毒安全教育活动。

3、制定安全预案,确保高考、中考安全。

4、加强汛期安全教育。

5、“6.26拒绝毒品关爱生命”

1、结合“万名教师访万家”活动,做好暑假期间学生、家长防溺水宣传教育活动。

2、开展以校舍安全(含新建、在建工程)为重点的汛期安全隐患排查整治活动。

3、印发暑假安全教育材料。

2、布置并落实校方责任保险投保工作。

3、开展校园安全隐患大排查、大整治活动。

4、签订班主任安全目标责任书以及任课教师安全目标责任书。

1、开展学校周边环境专项整治活动。

2、签订《汶城学子安全公约》。

3、加强《汶城学子一日常规》教育。

1、组织开展11.9消防日安全教育活动,组织一次火灾紧急逃生疏散安全演练。

2、开展冬季校园安全工作大检查(以食堂食品安全、用点安全、防火、防煤气中毒等为重点)。

1、做好安全工作总结上报工作。

学校安全年度工作计划

深入贯彻党的十八大全会精神,从讲政治、保稳定、创和谐、促发展的高度,扎扎实实做好学校安全、综治的各项工作。落实“安全第一、预防为主”方针,大力推进“平安和谐校园”建设,切实保障师生安全和学校稳定,杜绝重大、特大恶性事故的发生,避免引发事件,减少各类事故的发生,使学校安全工作基础更加牢固,安全教育更加有效,安全制度更加健全,为办人民满意的学校而努力。

二、工作要点。

11、重视学生游泳安全教育,防止溺水事件的发生;。

13、重视学校食堂的食品安全卫生,加强软硬件建设,保证师生身体健康,严格考核制度,提高学校食堂食品安全卫生信誉度。

三、工作原则。

安全综治工作要做到“落实、仔细、教育、加强、完善、到位”,确保师生在校的平安。

四、月份工作安排。

1、学校开学初安全隐患排查。

2、交通安全知识教育。

3、禁毒禁赌教育。

十、十一月份:

1、学生法制教育。

2、学生校外活动情况调查,开展针对性安全教育。

5、卫生知识讲座(冬季疾病知识)。

十二月、20__年一月份:

1、治安安全单位考核检查(平安和谐校园创建检查)。

3、做好寒假安全教育工作(致学生家长一封信)。

二、三月份:

2、学校食品卫生专项检查。

3、卫生知识讲座(春季传染病知识)。

4、学校安全教育宣传月活动(消防、用电、交通安全等)。

5、教师学习《预防未成年人犯罪法》、《未成年人保护法》等相关的法律法规。

7、消防安全教育,紧急疏散演练。

8、修订完善学校各部门安全管理制度,完善安全责任追究制度。

四、五月份:

1、法制教育讲座。

2、交通安全讲座。

4、学生心理健康讲座。

六、七、八月份:

3、学校校舍安全检查,做好灾害天气的安全防范工作。

5、暑期安全教育(致学生家长一封信)。

食品安全年度工作计划字

1、按照省局授权,承担市级食品生产许可发证职能。根据发证职能的调整,修订南京市质监局食品生产许可各环节作业指导书。

2、根据审查通则、细则的要求,统一肉制品、饮料、糕点、速冻食品等四类产品的审查尺度。

3、建立许可审查信息反馈机制,对审查中发现的违法违规行为立即报告,及时处理。

4、继续开展证前抽查、审查组长例会和审查质量讲评。

(二)食品企业日常监督检查。

1、按照发现问题、固定证据、依法处理、回访跟踪的一般流程开展监督检查,形成闭环。努力提高监督检查质量,杜绝一般性检查,全面开展证据固定式监督检查。

2、按照省局“企业分级、产品分类、监管分等”(以下简称“三分监管”)的要求,完成规定的日常监督检查频次。

3、市局对区县局监督检查情况加强督查和指导,开展“三查一讲评”:一是开展市局抽查;二是定期组织区县互查;三是对产品风险度高、销售面广的企业继续实行挂牌督办监督检查。

4、按品种逐步编写《食品企业监督检查指南》,用以指导检查活动。

5、全面使用食品安全监管电子信息系统并根据使用情况对系统进行改进和完善,争取实现与省局系统的对接。

(三)专项检查。

1、为保障青奥会食品安全,开展机场、车站、码头、景区景点等窗口地区销售的地产食品生产企业的专项检查千日行动。

2、结合食品标识标注新的国家标准的实施,完成从去年12月开始的以委托加工为主的食品标识标注的专项检查。

3、开展食品添加剂生产企业专项检查。

4、开展以食品包装材料为重点的食品相关产品专项检查。

5、开展停产企业的突击专项检查。

6、开展元旦、春节、端午、中秋、国庆等节日食品专项检查。

7、针对食品安全事件报道,结合本市实际情况,视情开展专项检查。

8、完成上级布置的各项专项检查。

(四)食品抽检。

1、根据食品的节日性、时令性特点,按月开展市级食品监督抽检。对上年度监督抽检全部合格的食品单元,一年抽检1次,其他食品单元一年抽检2次,特殊人群主辅食品及上年度监督抽检不合格的食品一年抽检4次。各区县局开展区县级监督抽检。

2、根据专项检查工作需要,针对特定项目开展专项抽检。

3、提高快检仪器的使用率和针对性,对食品风险高、保质期短的以及生产环境卫生差的,检查中要加大快检仪器使用频次。

4、对检查中有证据怀疑产品有质量安全问题的,直接抽样送检。

5、实施风险分析检验。针对卫生部已公布的、监督检查中发现的、媒体报道的、投诉举报的及可能添加的非食用物质或超范围添加的食品添加剂,开展风险分析检验。

6、组织质检院开展非法添加、超范围使用食品添加剂方面检验方法的科研攻关。

(五)小作坊监管。

1、按照市政府办公厅。

食品安全年度工作计划

为了认真贯彻《中华人民共和国食品安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《食品安全实施条例》,大力推进xx市食品安全示xx县创建工作。坚持以人为本,全面落实科学发展观,切实抓好我镇食品安全工作,以食品市场准入为载体,明确分工、广泛宣传、严格管理、加强巡查、落实目标责任,打造我镇良好的食品安全环境,进一步提升我镇食品安全保障水平。根据市食安办的具体要求,特制定20xx年度食品安全监管工作计划。

镇政府成立由镇长罗健勇为组长,镇武装部部长王锋、派出所所长何志宏为副组长,经济发展办、社会事务办、农业服务中心、国际化社区建设推进办、综治办、安监办、工商所、卫生院为成员的'食品安全工作领导小组,领导小组办公室设在安监办,如发生食品安全等级事故,做好应急处置工作,同时向市食品安全委员会报告。

(一)安监办负责组织食品经营、餐饮单位负责人、个体工商户进行食品安全知识培训和食品安全日常工作,并会同工商所进行食品安全日常巡查。

(二)与各社区、食品生产(加工)小作坊、市场管理委员会、中(小)学、幼儿园签订食品安全责任书;严查整治无证无照经营户和小作坊,每季度至少巡查1次;督促企业建立健全自检制度,开展违法使用非食用物质和滥用食品添加剂违禁药物定性检测工作;强化餐厨垃圾管理;严格市场准入把关,加快生猪产品质量安全可追溯体系建设;加强农村群宴管理和种养殖业监管,保证辖区内无重大食品安全事故。

(三)社事办、卫生院将定期组织流动厨师进行群宴知识学习和食品安全知识培训。

镇设食品安全信息联络员1名,食品安全监管工作信息按月报送不少于1篇,组织4次以上专项整治活动。落实信息员,负责食品安全信息报送工作,报送内容和要求主要包括本系统、本部门企业食品安全工作动态,监督检查信息,食品安全事故和突发事件信息。

切实抓好工作检查落实,为深入做好我镇“食品放心工程”,实现本系统食品安全目标监管工作,将采取经常性检查与突击性检查相结合的办法。经常性检查,组织相关职能部门,按季开展不少于一次的检查活动,每逢重大节假日期间,加强值班,开展食品安全检查。专项整治检查,主要是重点、热点、难点工作和食品安全专项整治行动的开展。

镇食安委和镇食安办认真履行组织协调的综合监管职能,各监管部门各司其责,在加强日常巡查和整治上加大力度、采取切实有效措施,有效杜绝重大食品安全事故的发生,大力推进xx市食品安全示xx县创建工作。

20xx年,镇党委,政府将食品安全工作早已列入重要的议事日程,保障食品安全经费。在党委、政府的坚强有力领导下,加强食品安全监管,将食品安全工作提升一个新台阶。

学校安全年度的工作计划

我校新学年的安全工作紧跟上级有关部门的安全工作精神为指导,以广大师生的生命安全和社会稳定为目标,以确保学校教育教学工作的`顺利进行为出发点,以提高师生的安全意识及广泛开展安全教育活动为途径,进一步加强学校的各项安全管理工作,确保校园长治久安,为全体师生创设一个安全、宁静、祥和的工作与学习环境。

1、学校以创建“平安校园”为抓手,切实增强“安全第一、责任重于泰山”的意识,把安全工作纳入学校管理的重要范畴,坚持安全管理工作经常化、制度化、精细化。

2、进一步健全学校安全管理网络,落实安全管理制度,完善安全管理措施。

3、加强师生安全防范意识与能力,及时消除事故隐患,做到校内外师生无重大事故发生。

(一)加强领导管理,健全安全制度。

安全工作是学校各项工作之首,责任重于泰山。校园安全无小事,对安全工作千万不能马马虎虎,更不能抱侥幸心理、玩忽职守。学校多一份管理,学生就多一份安全,社会就多一份和谐。

1、进一步完善、健全学校安全管理网络,成立由校长负总责,总务处、教务处、后勤、综治安全办、生活部一起成立学校安全工作领导小组,形成校长总务、教务、后勤、综治安全办、生活部全体教师形成的三级安全管理网络体系。明确职责,严格执行。

2、增强安全意识,落实安全工作制度,专人负责,责任到人。努力把安全防范工作做细做实,杜绝一切安全事故的发生。

3、落实安全责任,签订安全责任状。校长先与科室教师签约,总务处、教务处、后勤同各班主任和科任教师签约,层层落实,职责明确,责任到人。

4、严格学校安全管理制度、监督机制和奖惩制度,做到谁失职,谁负责,消除一切不安全隐患,防范于未然。

5、建立预案制度,并结合学校一月实际进行一次演练。

6、建立考核制度,把安全工作列入教师的工作考核与期末岗位奖考核,学校的安全岗位考核及学校岗位考核。

(二)突出安全重点,细化安全管理。

对校园安全既要预防,更要突出重点。根据学生的年龄特点和接受能力,运用多种生动活泼、切实有效,学生喜闻乐见,便于接受的形式,开展安全教育,使学生增强安全防范意识,懂得居家安全、校园安全、出行安全、社会安全和住宿安全的一些基本常识,包括防诈骗,防勒索、防抢劫、防拐卖、防火灾、防赌博、防毒品、防邪教等常识,提高学生的自我保护能力、对不良现象的辨识能力。安全管理突出重点,要确保重点安全工作的落实;注意检查电器线路及电闸开关箱是否完好,体育器械是否损坏等安全教育事故的防范。

1、加强责任制,分工负责,层层落实,保证学校各项工作的安全进行,落实学校安全措施。

2、强化教师安全防范的责任主体意识,教育学生增强自我保护意识和自我保护能力。

让班主任和任课教师认识到自己是班级、课堂教育教学过程中安全工作的第一责任人,坚持学生在校的活动,谁组织谁负责,谁的课谁负责的原则。班主任利用好晨间谈话、班队活动等渠道,帮助学生确立安全意识,严格课间、午间活动,尽可能地杜绝追逐、打闹现象,规范自主行为,增强安保能力。要加强学生的交通安全教育与管理,严肃路队纪律,确保学生到校、离校一路平安。加强对学生校外行为的安全教育与引导,做到不玩火、不玩水、不玩电。

任课教师应严格执行课堂教学常规,特别是室外活动课(体育、课外活动等)教师一定要注意安全,教师如不能坚守岗位、尽职尽责或因器材管理、活动要求不当引发的事件,由任课教师负责。学校或班级组织师生集体外出,严格执行谁组织、谁主管,谁负责的原则,活动前必须制定周密的活动方案,上报学校进行审批。活动时一定要做好安全保卫工作。

3、细化安全管理,注重安全防范,切切实实做好教师的值周值日工作,做好对学生的活动监护工作,严格对学生的课间午间活动上下楼梯、集会集队等安全的指导与管理。做到常巡视,常督促,常反馈,保证学生在校园的课间安全工作。强化放学护送制,加强交通安全管理。

4、关注学生心理健康,减少安全事故发生。

良好的心理健康是保障学生安全的内在原因,有一个健康的心理,在很大程度上能杜绝心理性安全事故的发生。要进一步落实德育导师制和充实“问题学生”档案,要特别关爱学习困难学生、贫困家庭学生、外地民工子女以及心理上出现问题的学生,解决他们在学习、生活中的困难,舒缓他们的心理压力,促使所有学生同在蓝天下,共同成长进步。

5、严格财产安全管理工作,消除一切安全隐患,切实做好防盗、防火、防电等工作。积极做好险期24小时值班、防范工作,落实学校节假日值班工作和学校用电安全、财产财务保管等工作。

6、严把入口关,规范食堂管理。加强学校饮食卫生安全管理,认真贯彻“健康第一,预防为主”的方针,教育学生不吃腐烂变质食物。

认真组织学习《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,重申分工规定,责任到人,严格采购、贮存、保管和消毒制度,严格实行生熟分开,检查各项设施的完好程度。组织炊事人员进行体格检查,严格禁止传染病患者和传染病源携带者从事食堂服务工作。禁止采购“三无”食品,加强对食物保管,严防破坏事件发生。食堂经常进行冲洗,搞好内部环境工作,做好防鼠、防毒、防霉工作。

(1)一月、二月寒假春节期间安全教育。

(2)三月、安全教育日。

(3)四月、森林防火教育。

(4)五月、防震减灾教育。

(5)六月、安全生产月。

(6)七月、防汛、防溺水教育。

(7)八月、暑期安全教育。

(8)九月、新生入学安全教育。

(9)十月、食品安全教育。

(10)十一月、消防安全教育。

(11)十二月、交通安全教育。

2、成立领导组。

具体要求:

(1)成立安全教育管理机构,制定年度安全教育活动计划,与各科室、班主任、学生家长签订安全责任书。

(2)定时请法制副校长到校进行安全教育,各班每周一次安全课,每天放学前强化一次安全教育。

(3)教学楼内的设施,包括门窗、插座、开关等,责任到班级、个人,落实责任目标;安排好学生集体上下楼梯时的教师值班,明确责任范围,加强督导检查。

(4)教育学生不准在楼道内追逐打闹,不准在楼梯上滑行、拥挤,不准乱买零食,预防食物中毒。

(5)协同公安、、交通、卫生等部门,共同营造良好的学校安全环境,加强学校周边环境的综合治理。

(6)加强文艺演出、运动会等集体活动的申请、管理并做好预案。

(7)加强交通、饮食、疾病、防水、防火等安全知识教育,抓好“安全周”、“安全月”活动,提高学生安全防范意识能力。

(8)严厉禁止学生携带管制刀具进入校园并不定期进行检查。

(9)加强对学前班学生宿舍的管理,定期检查宿舍卫生状况,了解学生的思想动态和活动情况,对发现的任何隐患及时做好整改。

(10)加强课前点名记录管理,班主任和科任教师及时查报缺课学生、及时查报疾病学生并送治。

3、后勤责任具体要求:

(1)加强学校食堂、餐饮部及饮用水管理并进行卫生检查。

(2)加强在建、已建校舍的安全管理,确保建筑质量。

(3)建立健全校舍、消防设施使用定期检查制度、安全隐患制度。

(4)对校舍、水、电、暖、门窗等设施做到每天一小查,每周一大查,并做好记录,在第一时间内把隐患消除。

(5)实行班主任报表制度,各班随时把自查出的问题报总务处。

(6)严把食堂卫生关,预防食物中毒,严把就餐学生查体关、预防传染病的发生。

(7)加强续建施工工地的管理,设置警示牌,教育学生远离施工工地。

(8)加强体育、卫生、实验等器材的安全管理。

4、门卫责任具体要求:

(1)建立门卫值班制度,确保门卫人员每日24小时值班巡逻。

(2)严禁小商小贩、上厕所、拾垃圾者等闲杂人员进入校园。如确需进入校园者,做好出入记录。

(3)门卫在开关时间内有专人负责,并按时开关。

(4)上班时间内,无班主任签字的批条,学生一律不准出校园。

(5)对门窗、报警器等防盗设施要经常性的进行检查维修。

(6)完善夜间值班制度,确保财产安全。

(7)课间、上放学期间,禁止外来车辆进入校园。

(8)下午放学后,及时关好楼门,并对楼道内的窗子进行依次检查,准时开、关大门。

(10)做好节假日的值班工作并填写好值班记录。

5、教务处责任具体要求:

(1)加强教育教学各环节的常规管理,强化安全管理,预防教学事故的发生。

(2)健全规范体育课、实验课及其他课堂教学突发事件的应急预案。

(3)课间活动由当课教师负责,看好学生的安全。

(4)做好上放学以及节假日时间部署工作。

总之,安全无小事,尽力控制一切事故,确保在校师生的安全,力争实现“零”事故的目标。

乡镇食品安全年度工作计划书

镇政府成立由镇长罗健勇为组长,镇武装部部长王锋、派出所所长何志宏为副组长,经济发展办、社会事务办、农业服务中心、国际化社区建设推进办、综治办、安监办、工商所、卫生院为成员的食品安全工作领导小组,领导小组办公室设在安监办,如发生食品安全等级事故,做好应急处置工作,同时向市食品安全委员会报告。

二、明确职责。

(一)安监办负责组织食品经营、餐饮单位负责人、个体工商户进行食品安全知识培训和食品安全日常工作,并会同工商所进行食品安全日常巡查。

(二)与各社区、食品生产(加工)小作坊、市场管理委员会、中(小)学、幼儿园签订食品安全责任书;严查整治无证无照经营户和小作坊,每季度至少巡查1次;督促企业建立健全自检制度,开展违法使用非食用物质和滥用食品添加剂违禁药物定性检测工作;强化餐厨垃圾管理;严格市场准入把关,加快生猪产品质量安全可追溯体系建设;加强农村群宴管理和种养殖业监管,保证辖区内无重大食品人身安全和健康事故。

(三)社事办、卫生院将定期组织流动厨师进行群宴知识学习和食品安全知识培训。

三、落实信息报送。

镇设食品安全信息联络员1名,食品安全监管工作信息按月报送不少于1篇,组织4次以上专项整治活动。落实信息员,负责食品安全信息报送工作,报送内容和要求主要包括本系统、本部门企业食品安全工作动态,监督检查信息,食品人身安全和健康事故和突发事件信息。

切实抓好工作检查落实,为深入做好我镇“食品放心工程”,实现本系统食品安全目标监管工作,将采取经常性检查与突击性检查相结合的办法。经常性检查,组织相关职能部门,按季开展不少于一次的检查活动,每逢重大节假日期间,加强值班,开展食品安全检查。专项整治检查,主要是重点、热点、难点工作和食品安全专项整治行动的开展。

五、加大监管力度。

镇食安委和镇食安办认真履行组织协调的综合监管职能,各监管部门各司其责,在加强日常巡查和整治上加大力度、采取切实有效措施,有效杜绝重大食品人身安全和健康事故的发生,强力促进成都市食品安全示范县创建工作。

20xx年,镇党委,政府将食品安全工作早已列入重要的议事日程,保障食品安全经费。在党委、政府的坚强有力领导下,加强食品安全监管,将食品安全工作提升一个新台阶。

学校安全年度的工作计划

本学期学校安全工作的目标要求是:认真贯彻教育行政部门关于加强安全工作的有关文件,努力杜绝一切因学校工作失误造成的安全责任事故,消除学校的安全隐患,使教师有一个安全祥和的工作环境,学生有一个安全文明的学习环境。

1、教育教学安全。

(1)各科任教师要与学生建立良好的师生关系,用科学的方法教育学生,积极研究学生的心理、生理变化,加强心理辅导,严禁体罚和变相体罚学生。

(2)由学校组织的各项活动,各班都要周密考虑,分工明确,责任到人,严格管理。各责任人要切实负起责来,不能有丝毫的大意。

(3)加强对各班各室的用电管理,不准私拉电线,乱接开关,学生宿舍不得使用明火,师生宿舍均不得使用电炉等大功率电器。

(4)体育课及其它室外游戏,教师应全程监督学生的活动。活动量较大的要向学生讲清要求,问清学生能否参加,不得勉强。

2、交通安全。

(1)各班主任应把严格遵守交通法规作为每天晨会的必讲内容,要教育步行、骑车的同学靠右行、靠边行。

(2)各班要坚持排队放学制度,切实执行学校按时放学的规定。中心校幼儿班的教师必须跟车;学前班的教师必须守护好等车的本班学生,其他乃能给的班主任必须每天下午护送本班学生到指定候车点方能离开。

(3)严禁12周岁以下儿童骑车上学。

(4)加强门卫的工作责任,校门口不得乱停车辆,禁止闲杂人员进入校园,外来人员进校要办理登记手续。

3、饮食饮水卫生。

(1)按卫生部门的规定办好食堂,做到证照齐全。制定好各项卫生制度,严格按程序操作。食堂工作人员定期体检,合格后方可上岗。

(2)各种食品必须从正规渠道进货,严禁购买不洁、变质食品。

(3)切实做好食堂、宿舍的卫生保洁工作,除灭“四害”,创建文明食堂。

(4)教育学生饮水时要防止烫伤,每学期进行一次防震或防火演练。

4、校产校舍安全。

(1)定期组织校舍安全检查,一学期不少于两次,特殊天气随时检查,发现险情及时汇报排除。

(2)每个教师都应确立主人翁的思想,保持高度警惕,关心校产校舍及其它设施安全,发现问题及时汇报总务处。

(3)加强保卫工作,防盗防火。

5、教学设施安全。

(1)电器、教具使用前要进行安全检查,如有故障要及时排除。按规定接插线,插线前应检查电线绝缘皮是否完好,禁止乱拉电线。

(2)体育器械在使用前体育教师或活动课辅导教师要先认真检查一遍,确定完好后方可组织学生使用,使用时教师不得离开现场,要随时关注学生的活动,加强保护,防范事故的发生。

(3)加强对学生进行日常行为规范教育,上下楼梯靠右轻走,严禁在楼道、走廊里奔跑追逐。

(4)加强对实验室、电脑房等特殊场所的管理,按规定操作。

(5)完善防火设施,加强操作培训,设置警示标志。

(1)20xx年xx月xx日。

(2)20xx年xx月xx日。

(3)20xx年xx月xx日。

(4)20xx年xx月xx日。

安全工作是学校的头等大事,让我们全体教职工积极行动起来,人人讲安全,个个关心安全,时时处处绷紧安全这根弦,为把我校建成安全、文明的学习乐土而努力。

幼儿园食品安全年度工作计划年

食品安全既包括生产的安全,也包括经营的安全;既包括结果的安全,也包括过程的安全;既包括现实的安全,也包括未来的安全。以下是小编为您带来的幼儿园食品安全。

感谢您的阅读!

现在国家的计划生育工作进展的较为顺利,新出生的每一届学生都不会很多,所以很多学校被放弃,集中到一起进行教学,这些就导致了学生大面积住校的情况。所以在管理学生的时候,食品安全问题也成了非常重要的问题了。

学校食品安全直接联系到全体师生的身体健康,也是我校重点抓办的工作。所以一直以来,学校所出现食物中毒或一些因不卫生而造成的健康问题几乎为零。新年里,为再次确保学校师生安全,学校进一步落实食品药品监管责任,杜绝假冒伪劣食品药品在校内的存在,保障广大师生身体健康和生命安全,xx县教育局出台了**年学校药品食品安全工作计划与目标。

一、各校要建立和完善学校突发性食品药品安全事故的应急处理机制,制订食品药品安全工作预案。要配合有关部门做好学校食堂食品卫生监督量化分级管理工作。积极开展“千镇连锁超市、万村放心店”建设活动,年内建成3个校内连锁超市,26所学校放心店建设任务,其覆盖面达到50%以上。积极推行蔬菜、肉品的定点配送工作。

二、配有校医的学校,要开展规范药房创建活动,做到药品管理规范化,确保年内通过“规范药房”的达标验收。

三、健全食品药品安全信息报告制度。根据的规定,学校一旦出现食品药品安全群体性突发事件,要在规定的时间内准确、及时向教育局及相关部门报送情况,决不允许迟报、漏报和瞒报,否则将严惩责任人。有关学校食品安全教育活动信息每学期上报办公室不少于2条。

四、县教育局成立食品药品安全工作领导小组,由局长任组长,并在教育科设立工作办公室。各校建立健全校内食品安全工作机构,明确校长是学校食品药品安全的第一责任人,对职责范围内的食品药品安全工作负有领导责任;指定专人分管食品药品安全工作,分管人员对校内食品药品安全直接负责,并将食品药品安全管理工作列入分管人员年度工作计划中考核内容实施奖惩制度。

规章制度。

制度主要应包括:食堂、商店从业人员体检制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向师生出售饭菜24小时留样制度、学校食品药品安全事故责任追究制度等8项制度各友会校对制度的执行情况要经常性地开展监督检查,减少或及时消除食品药品安全隐患,防范校内重大食品药品安全事故的发生。

六、积极开展学校食品药品安全宣传教育工作。各校要制定20xx年安全计划中食品药品工作的教育,大力开展食品药品安全的专题宣传教育活动,倡计划导健康消费,要求每学期开展食品安全健康教育活动不少于2次。

七、加强校内食品药品安全管理工作。学校必须完善各项监督管理制度,落实专人履行监督管理职责,要与承包者签订食品药品安全责任状,提出明确的食品药品卫生安全要求。禁止非工作人员进出食堂、商店的加工操作间及食品原料存放间。

所以在今后的工作中,学校的食品安全工作一定不能放松,学生的成绩慢慢提高,这是一个渐进的过程,但(企业年度安全工作计划)是食品安全的问题确实时刻不能放松的,一旦放松,学生的健康问题出现了,这就是学校的失职,这就是对学生健康的极不负责任,这就是犯罪!所以食品安全问题我们要时刻高度重视!

食品安全是幼儿园安全工作的重要组成部分,事关于广大师生员工的生命安全,是维护幼儿园和社会稳定的大事。为认真贯彻落贯彻落实《全市春节期间食品安全专项整治工作电视电话会议》精神,以预防和遏止重特大食品安全事故,确保师生生命安全和身体健康,为教育教学创造一个安全稳定的环境,特制定本计划。

组长:安全管理员:。

组员:。

组长应当履行的职责如下:。

1.加强对幼儿园的食品卫生工作的行政管理。幼儿园与幼儿园食堂管理员签订食品卫生安全。

责任书。

每学期会同校委会组织一至两次幼儿园食品卫生安全检查,发现事故隐患及时督促整改,并做好学生课营养餐、饮用水及其他方面的幼儿园食品卫生的管理和督查。

2.幼儿园食品安全的管理人员和从业人员实施食品卫生知识、职业道德和法制教育的培训,并做好必要的考核记录。

3.督促落实食品卫生安全责任制度和食品卫生安全事故责任追究制度。

4.开展健康教育,普及学生食品卫生安全知识,教育学生养成良好的饮食卫生习惯。

1、安全管理员每天上班前对伙房人员进行卫生、疾病等方面进行检查,检查合格者方可入园工作。

2、安全管理员每天对采购的食品进行查验,对不合格的食品及时处理并做好索票工作。

3、安全管理员每天对饭菜留样工作进行监督。

4、安全管理员每天对剩余饭菜处理工作进行监督。

5、安全管理员每天对废弃油脂的处理工作进行监督。

6、安全管理员每天对消毒工作进行监督。

7、安全管理员每月对各种记录进行检查。

8、安全管理员和组员每星期进行一次安全检查,并做好记录。

9、安全管理员每天对烧水、盛水容器消毒工作进行监督。

11、安全管理员监督各种食品安全会议是否按时开展。

乡镇食品安全年度工作计划书

20xx年是“十x五”规划开局第二年,也是全面实施食品安全战略的关键之年,全镇食品安全工作要坚持以党的十x大和十x届x中全会精神为指导,认真贯彻落实县食安委和镇党委、政府的决策部署,牢固树立以人民为中心的发展理念,坚持党政同责、标本兼治,加强统筹协调,加快完善监管机制,落实“四个最严”要求,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。全年要抓好以下工作:

一、以责任网络建设为抓手,夯实监管基础。

镇食安办、各村要切实履行食品安全工作要求,通过层层签订责任书,将食品安全工作纳入党委政府年度工作综合考核内容并实行“一票否决制”。

进一步加强对食品安全工作的统一领导和组织协调,研究解决工作实际中遇到的突出问题,加大检测检验能力建设、基层责任网络建设、智慧监管、监督抽检等方面的投入力度,确保监管部门有足够力量、足够资源履行职责;加强镇食安委、食安办建设,完善协调机制,加大督查力度,切实发挥好统筹协调、督查考核作用。

2.进一步完善基层网格化管理。

深化基层责任网络建设,继续在“用网”、“强网”、“管网”上下功夫。按照“定网格、定人员、定职责、定制度、定重点、定考核”的要求,调整和充实协管员队伍,落实网格日常监管措施,加强定期巡查,做好工作记录,发现问题及时报告监管部门依法查处。

发挥镇食安办统筹协调作用,强化属地管理责任,凝聚相关部门合力,共保基层食品安全。激励基层监管人员不断通过工作实践提高业务能力和岗位技能,筑牢食品安全第一防线。

二、以治理整顿行动为突破,解决突出隐患。

3.扎实开展“三大一严”行动。

根据市县统一部署,精心组织全镇食品安全大抽检、大排查、大整治和严打击专项行动,建立食用农产品和食品各环节“风险清单”,实施综合治理,加大行政处罚和刑事打击力度,坚持问题导向,加大乳制品、食用油、酒类及熟肉制品等高风险隐患食品的监督检查频次,加强主要商业街、旅游景区、校园、农贸市场、食品市场及村镇结合部等重点区域食品监督抽检和整治规范,强化对问题食品的核查处置工作,坚决守住不发生系统性、区域性食品安全风险的底线。加强小餐饮、食品摊贩综合治理,强化部门协作,探索长效监管机制。

4.深入实施餐桌安全治理行动。

继续推进餐桌安全治理行动,围绕“五大提升工程”,研究措施突破整治难点,加快推进小作坊、小餐饮、小摊贩和农贸市场治理等工作,及时总结推广工作经验,着力解决群众反映强烈、风险隐患突出的食品安全问题,着力落实生产经营者的主体责任。

5.认真开展农村食品安全治理。

按照省市县工作部署,认真开展食用农产品质量安全“一推两打三严控”行动、食用农产品质量安全“清源”行动、农村食品安全“净流”、“扫雷”,打击食品违法犯罪“利剑”行动,加强农村集体聚餐食品安全风险防控,净化农村食品安全环境,提升农村食品安全保障能力和水平。

三、以完善全程监管为要求,强化风险管控。

6.加强农业投入品监管。

加快农产品质量安全追溯建设,扩大各类农业生产经营主体开展产品追溯,启动农产品质量安全诚信体系建设。食用农产品监测样品批次达到省定要求,不合格食用农产品处置率达到100%。完善初级水产品生产经营主体数据库,30亩以上主体信息全部纳入省渔业主体调查信息系统,完成3个初级水产品质量追溯点建设任务。

7.强化食品生产经营环节监管。

推行食品生产加工小作坊负面清单和申报登记制度,开展小作坊整治、改造、提升行动。坚持“线上线下一致、社会共治、手段创新、以网管网”原则,强化网络食品经营监督管理。

全面推行餐饮单位食品安全状况自查、量化分级自评制度,提升餐饮量化分级动态管理质量,持证餐饮单位量化等级公示率达到90%以上。

学校、养老机构食堂阳光厨房建设率达到45%。加强网上订餐管理。餐饮具集中消毒企业产品抽检覆盖率每季度不低于100%。深化千万学生饮食放心工程建设,完善校园食品安全长效监管机制,公办中小学校食堂ab等级覆盖率达到90%以上。

8.建立食用农产品准出准入对接机制。

抓紧建立以食用农产品质量产地证明为核心内容的产地准出管理与市场准入管理衔接机制。依托基层执法监管和技术服务机构,加强督导巡查和监督管理,确保产地准出和市场准入过程中的产地证明真实、有效。规范农贸市场农产品准入及索证索票制度,探索开展农贸市场实施出场出票制度试点。

9.严厉打击违法犯罪行为。

始终保持高压严打态势,加大对食品领域违法犯罪行为打击力度,形成强大威慑力。拓展案件信息来源渠道,实行案件信息举报奖励机制,加强在案件查办、信息通报、技术支持、法律保障等方面的协作配合,健全完善线索通报、案件移送、检验鉴定、危害认定等工作机制,强化行政执法与刑事司法衔接,形成工作合力,确保打击到位。加强打击食品犯罪专业化队伍建设。

四、以强化宣传教育为途径,推进社会共治。

10.落实社会监督各项措施。

按照《食品药品安全信息发布管理办法》,全面实施食品安全监督抽检、行政处罚、违法广告、黑名单等监管信息的公示工作,通过信息公开进一步引导企业落实主体责任。加快推广食品安全责任保险,健全保险工作事前、事中、事后服务体系,落实风险防控“六个一”措施,推动承保机构设立食品安全风险防控公益资金。探索推广农村食品安全金融诚信体系建设试点工作。

支持行业协会制订行规行约、自律规范和职业道德准则,监督生产经营活动,交流食品安全风险信息,加强行业自律。充分发挥专家智库在食品安全领域的参谋和智囊作用。

畅通投诉举报渠道,严格落实举报奖励制度。继续推进“四个你我”活动,着力深化、拓展和巩固公众参与监督机制。

11.进一步加强食品安全宣传教育。

深入开展以食品安全法律法规和科普常识为重点内容的宣传教育工作,进一步增强全社会食品安全意识,引导公众健康理性消费。深入开展农产品质量安全科普宣传直通车“四进”活动。继续推进校园食品安全教育,加强食品安全读本教学情况的督查。

各监管部门要加强与媒体沟通,妥善做好突发事件和热点问题舆情引导,主动回应社会关切。加快食品安全科普平台建设,全面建立食品安全公众微信号,切实重视和做好媒体阵地宣传工作。

12.落实社会监督各项措施。

按照《食品药品安全信息发布管理办法》,全面实施食品安全监督抽检、行政处罚、违法广告、黑名单等监管信息的公示工作,通过信息公开进一步引导企业落实主体责任。加快推广食品安全责任保险,健全保险工作事前、事中、事后服务体系,落实风险防控“六个一”措施,推动承保机构设立食品安全风险防控公益资金。

探索推广农村食品安全金融征信体系建设试点工作。支持行业协会制订行规行约、自律规范和职业道德准则,监督生产经营活动,交流食品安全风险信息,加强行业自律。充分发挥专家智库在食品安全领域的参谋和智囊作用。畅通投诉举报渠道,严格落实举报奖励制度。继续推进“四个你我”活动,着力深化、拓展和巩固公众参与监督机制。

13.进一步加强食品安全宣传教育。

深入开展以食品安全法律法规和科普常识为重点内容的宣传教育工作,进一步增强全社会食品安全意识,引导公众健康理性消费。深入开展农产品质量安全科普宣传直通车“四进”活动。继续推进校园食品安全教育,加强食品安全读本教学情况的督查。

各监管部门要加强与媒体沟通,妥善做好突发事件和热点问题舆情引导,主动回应社会关切。加快食品安全科普平台建设,全面建立乡镇(街道)科普宣传站和食品安全公众微信号,切实重视和做好自媒体阵地宣传工作。

年学校安全年度工作计划

一、指导思想:以“三个代表”重要思想和中心校的安全工作方案为指导,以广大师生的生命安全和社会稳定为目标,以确保学校教育教学工作的顺利进行为出发点,以提高师生和家长的认识及广泛开展安全教育活动为途径,落实好上级有关文件精神及有关安全法律法规、制度,进一步加强学校的各方面安全工作,深入进行安全教育及检查,做到防患于未然。

二、工作目标:通过安全教育活动,在广大师生中树立起安全观念,明确责任,强化安全管理意识,增强安全防范意识和能力,及时消除事故隐患,防止各类事故的发生,力争本年度不发生安全事故,为确保社会稳定作出贡献。

三、安全主题:本学年度安全工作的主题是:生命安全高于一切。四、主要工作及措施:

(一)、加强领导,明确责任。

1、成立领导小组。

组长:杨再光(校长)。

副组长:王世琪(副校长)、潘盛发(教导主任)、聂斌(总务)明道忠(书记)。

组员:全体班主任。

2、明确责任。每位师生都应该清醒的认识到安全工作是学校的重点工作之一,是确保学校教育教学活动正常有序进行的基础和保障。因此,全体教师必须提高认识,认真履行自己的职责。领导小组成员必须做好学校安全教育活动的组织实施。总务负责房屋、线路等设施的检查维修及师生的饮食卫生;电教员负责线路、电器等设施的使用检查维修;保健教师及卫生教师负责健康教育,传染病、常见病、多发病的预防工作;生管人员负责维持和监督骑自行车同学的秩序;大队辅导员、班主任等负责有关安全的宣传教育工作;任课教师负责所教年级及所教学科的安全教育;兴趣小组辅导教师负责小组活动的安全保障工作。

(二)、加强宣传教育。

1、利用校会、国旗下讲话、红领巾广播、班队会、两报等途径根据季节的不同有针对性的对师生进行安全教育。内容包括:交通安全、用电安全、防火、防溺水、预防食物中毒、反对邪教、各种传染病的预防、家庭生活、户外活动安全活动等。

2、利用家长会、家访等途径对家长进行有关安全方面的宣传教育,协助学校做好安全工作。

3、安全月期间(2月6日—3月21日),安全日(2月23日),学校及各班更要围绕安全工作主题,利用多种形式开展安全教育活动,营造安全教育氛围。

4、通过开展有关安全活动对师生进行自救、自护方面知识的教育。

(三)、加强检查,严格管理。

根据季节的不同对有关安全情况进行重点教育检查,做到防患于未然。交通安全、饮食卫生等要常抓不懈,发现问题及时解决。

1、房屋检查严格执行中心校规定的安全检查制度,正常情况下每年检查四次,即寒假开学的二月底三月初,汛期来临前的六月初,寒假开学八月底九月初,防寒保暖前的十月底十一月初。(重点检查:房屋基础、主体结构、屋架结构等重要部位,做到检查细致,不留死角;检查及时记录,检查人员签字;检查结果及时上报学校。)。

2、用电、防火检查。

(1)、加强学校各种电器的保管、检修、使用,发现线路老化裸露,插座、插头有安全隐患,在及时上报的同时,由学校总务处安排人员立即解决。

(2)、学校禁止使用电炉子、电暖器、电大壶、电褥子等电器,如发现一定严肃处理,出现不良后果,责任自负。

(3)、师生要养成随手关闭开关、拔掉电源的好习惯。严禁超负荷用电。

(4)、微机教师上课前后、电教员(包括有用电器活动的组织者)在每次活动前后都要认真检查电源、线路、电器等是否正常,保证安全使用。

(5)、教学设备及设施,执行谁主管或谁使用,谁负责的原则,如发生安全事故,将视情节追究责任人、当事人的责任。

(6)、学校的灭火器材要放在指定地点(图书室前、远程教室、微机室等处),有关教师必须了解灭火器的原理及使用。

3、卫生工作。

(1)、认真贯彻落实《学校卫生工作条例》、《关于加强学校传染病预防与控制工作的通知》等文件精神,做好学校的卫生工作。

幼儿园食品安全年度工作计划

为进一步贯彻落实毕节市政府《关于加强全区中小学幼儿园食堂管理工作的通知》(毕署办通[20__)169号)、《毕节市食品药品监督管理局毕节市教育局关于加强中小学幼儿园食堂食品安全工作的通知》(毕市食药监发[20__]9号)及金沙县教育局金教稳[20__]3号文件精神,切实加强中小学、幼儿园学校食堂食品安全管理,提高我乡中小学、幼儿园食堂管理水平,确保师生饮食安全,结合我乡实际,拟定计划如下:

一、指导思想。

以“三个代表”重要思想为指导,全面贯彻落实科学发展观。严格按照《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求,认真贯彻落实毕节市政府《关于加强全区中小学幼儿园食堂管理工作的通知》(毕署办通[20__)169号)文件精神。把学校食堂食品安全工作摆在更加突出的位置,切实履行职责,坚持预防为主、科学管理、明确责任、综合治理,把日常监管与集中整治、学校自律与部门监管、全面推进与重点突出有机结合起来,确保在校师生饮食安全。

二、完善工作制度,严格食堂管理。

各单位要按照《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求,结合学校、幼儿园实际情况、建立健全持证上岗、健康检查、索票索证、进货查验、消毒、食品留样和食物中毒事故报告等各项管理制度,制定详细的食堂操作规程,完善食物中毒应急处置预案,规范学校食堂食品安全管理。

(一)食堂管理。

1、学校、幼儿园食堂应由学校、幼儿园自办自管,严禁实行对外承包经营。

2、学校食堂应当具备与经营品种、数量相适应,符合安全卫生要求的仓贮、原料处理、加工、销售及就餐场所,并与有毒、有害场所保持规定的距离。

3、应当有相应的消毒、盥洗、采光、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、存放垃圾和废弃物等设施。

4、食堂内、外环境要保持整洁,名种炊具及盛装食品的盆、碗要经常洗刷,摆放有序,必须符合卫生要求。所有机械及电器及时保养、擦拭并保持清洁。

5、学校食堂要建立严格的安全保卫措施,严禁非食堂工作人员随意进入食堂的操作间及食品原料存放库房,防止投毒事件发生。

6、饮食饮水设备、消毒设施进行全面检查,确保正常使用。食堂管理员及从业人员必须对食堂进行彻底的清扫、消毒,对所有餐饮具进行洗涤、消毒,库存食物应全面清理,过期食品必须妥善处理、丢弃。

(二)从业人员的管理。

1、学校、幼儿园食堂必须办理餐饮服务许可证,食堂管理人员和从业人员必须取得有效健康证和培训合格证,方能上岗作业。

2、上岗时要穿戴整洁的工作衣帽,并经常保持个人卫生。加工直接入口的食品应戴口罩,不准对着食品说话、咳嗽、打喷嚏。

3、不准在工作场所吸烟、随地吐痰,不准留发和留长指甲等,凡接触不洁物后,要重新洗手、消毒。

4、销售食品时,不能用手直接拿食品,严禁工作人员一手收钱,一手直接接触食品。

(三)食品采购及库房管理。

1、严格实行专人采购与管理,不得随意代购代管。’。

2、不采购_、劣质、变质、超保质期和病死、毒死或死因不明的禽畜等不符合卫生要求和规定的食品。不得购买无qs标志的面粉、食用油、调料、食盐等。

3、采购食品应到持有有效卫生许可证的经营单位采购并向供货方索要产品合格证,检验报告及发票。

4、库房管理员对采购回的食品及原料要严格验收分类入库,离地存放,同时填写详细的入库清单并与采购人员办理接交手续。

1、严格按照加工程序分工分区操作,各程序间必须认真交接和监督。

2、不得加工或者使用_变质和感观性状异常的食品及原料。

3、食品加工要坚持一择、二洗、三切的操作程序,严禁加工未洗净的原料。

4、肉类、蔬菜、水产品要分池清洗、分案切配。盛装肉类、蔬菜、水产品的容器应分开使用,并有明显标志。

5、烹调加工食物的刀、案、容器等必须生、熟、荤、素分开使用,用后洗净,定位存放,并保持清洁。

6、加工制作的食品必须烧熟煮透,不得出售凉菜、生拌莱、隔餐饭菜。

7、每餐、每种食品必须留样,用保鲜膜密封后,放置于加锁的专用冰箱(冰柜)中,留样数量不少于100克,冷藏室保存48小时以上。

三、建立健全学校食堂监督管理机制。

坚持预防为主的工作方针,完善管理督查、监督指导、具体实施的工作管理机制。学校负责人是本校食品安全的第一责任人,各校要建立完善校(园)长负责制,成立分管领导、后勤负责人和食堂管理人员为成员的食堂管理工作小组,进一步加大食堂基础设施建设投入,建立落实领导轮流自费陪餐、索证索票,进货查验、关键环节质量控制、食物中毒应急预案等各项管理制度,明确岗位职责,加强对从业人员食品安全知识及相关法律法规的培训。定期开展督查,及时发现和处理食堂管理中存在的问题,强化对食物中毒事故的预防和控制。

四、强化协调配合。

各校在食堂管理工作中,要积极配合相关部门对学校食堂食品安全工作的管理督查、督促指导,及时消除食品安全隐患。确保师生食用安全、健康食品。

要严格落实责任制和责任追究制,建立落实以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制,明确岗位职责,配备专(兼)职食品安全管理人员,建立落实从业人员持证上岗和健康管理、培训、索证索票、进货查验等食品安全管理制度,加强对从从业人员食品安全知识和技能的培训,完善相关档案,加强设施设备的定期维护,确保采购、贮存、加工等关键环节安全可控。对因玩忽职守、疏于管理造成食物中毒或其他食源性疾病的责任人员要追究责任。

六、加大宣传培训力度。

各中小学校、幼儿园要充分利用安全课、班会、板报、校园广播等宣传形式,向学生宣传食品安全法律法规、常见食物性中毒的防治方法和应对措施等,要教育学生注意饮食安全,学会辨别食品的伪劣,不吃生冷不洁的食物,不吃霉变、过期的食物,不吃来历不明的食物,不喝生水和劣质不卫生的饮料。要通过广泛的教育,培养学生良好的饮食卫生习惯,提高学生的自我保护能力。

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