市场营销策划方案食品(优秀18篇)

时间:2023-12-11 00:27:40 作者:翰墨

策划方案的编制需要借鉴过去的经验和案例,同时也要关注当前的市场和行业动态,使方案更加切合实际和可行。下面是一些精选的策划方案案例,可以为我们的工作提供一些启示。

市场营销策划方案

现代人忧心大鱼大肉会造成胆固醇过高,带来高血压、中风等疾病,因此,对自然健康、方便易得的食品有迫切的需求,新鲜的罐装水果原汁就是其中之一,而目前市场上的'果汁大多数浓度只有10%一30%,100%纯果汁的种类不多,是个值得介入的市场。

1.市场领导者:xx纯果汁。

2.市场挑战者:xx果原汁。

3.市场追随者:xx水果园。

4.市场补缺者:本公司产品——鲜吧纯果露。

外食上班族:上班族午餐绝大多数在外解决或自备盒饭,或团体订购盒饭,或吃馆子,吃水果较不方便,罐装水果原计是他们健康又便利的选择。

第二阶段将扩及中、小学生,最后将推展至所有注重健康的家庭。

1.性别:女(大多数)男(较少数)。

2.收入:月收入b1xx元以上。

3.消费习性:喜爱物美价廉,方便易得的物品。

4.生活型态:注重健康、养颜、美容。

5.区域:都市化程度高的地区——xx市、xx市、xx市。

1.商品:“纯果露”是果计,但在名称上否定“计”,因为“露”给人的感觉比“汁”珍贵、有浓缩、精心提炼的意味。

2.品牌:鲜吧……取freshbar新鲜吧台之意,虽与“三八”谐音,但也与拉了‘舞蹈“森巴”谐音(samba),可加深消费者印象,又有热带情调的感觉,符合‘新鲜吧台”来自热带的新鲜水果原汁的诉求。

3.包装:150cc铝箔包,饭后食量有限,150cc刚刚好,可一次喝完,而且铝箔包装重量轻,携带方便。

市场营销策划方案

这是ppt的封面,要有一个代表主题的词或者一句话,然后以实际内容为副标题,比如“乘风破浪,灌水donews————20__年donews灌水计划”。

二、概论。

本章节阐述计划的内容梗概。

三、指导思想。

阐述计划编写是基于什么理念和数据依据进行的。

四、本文注释。

对一切需要特别说明的引用或者内容提前解释(特别是看报告的人不具备专业知识的情况下)。

五、中心思想。

确立本计划的核心内容。

六、竞争力分析。

1、环境、阐述和分析目标市场的环境状况;。

2、对手、详细阐述竞争对手的状况,数据越充分越好,最好要给予特点分类;。

3、消费市场、对目标市场的状况和客户的特性进行阐述和分析;。

5、结论、对分析进行总结性提纲。

七、定位。

根据分析结论进行市场位置定位。

八、策略定位。

根据市场定位分别对包括市场、产品、价格、渠道、宣传等进行基本策略定位。

九、策略。

2、产品策略;。

3、渠道策略;。

4、价格策略;。

5、服务策略;。

6、合作策略;。

十、策略实施。

分别对应策略项目做出实施计划及预算、总预算。

十一执行目标。

按公司制定编写。

十二备注。

根据本公司情况,列出不可估因素等等。

十三结束。

市场营销策划方案

餐饮市场是指餐饮产品和餐饮服务的现实购买者与潜在购买者需求的总和。现在的餐饮市场也越来越大了,那么我们应该如何搞一些相关的促销活动呢?下面大家就随小编一起去看看相关的方案吧!

一般来说,降价优惠有两种表现方式:折扣及特价。折扣是指以原售价的折扣数吸引消费者,例如:全面八折,库存较多的一些产品全面5折等,由于相关行业对于降价习惯性的表达手法,使得消费者对于竞争餐厅会以“折扣数”作为比较的基准,此时,折扣的促销便能派上用场;如果,消费者对价格的认知是以“绝对金额”较敏感,或是目的促销餐厅内某产品,则可运用特价的促销方式。例如:周一到周四每天一种产品特价,如:周一“鸡柳汉堡xx元一个”周二“鸡腿汉堡xx元一个”以此类推不要有重复的。

降价优惠是促销最为简单的方式,因此容易被草率的推出,若能在运用上跳脱刻板模式,稍用点心思,也可以具有创意的,也会有不同效果和惊喜。

随货赠品仍为降价的变相促销手法,主要是避免因直接降价所产生的负作用,以赠品对消费者施以小惠,使消费的顾客有受加馈的感觉。由于消费者心动的源头来自赠品,因此赠品的选择占有举足轻重的地位,在选定赠品上就必须相当用心。一般而言,可以赠品与商品的关连性以及赠品的独特性或价值性为考量的重点。可以结合社会性事件,塑造赠品的独特性与价值性。此外,赠品应避免粗糙低廉,才不会使消费者有受骗的感觉。

折价券是指凭券购买特定商品,可享有折价之优惠,折价方式可以折让价或折扣数来表示,例如:购买a商品,原价120元,本券折价20元或凭券购物享九折优惠,由于折价券兼具促销与广告这双重功能,因此运用得相当广泛。

折价券可依目的的不同设定特定时间、特定门市、特定、产品,以及购买金额的最低限额而有不同组合方式的运用。换言之,它可以全域性推出,也可以区域性甚至单台推出;可以集中在特定购物时段,可以限定特定商品,更可以与广告媒体搭配,所以折价券的组合运用相当多样化,若能与行销策略结合将能有更大的效益,例如:剪报纸折角,凭券买a商品可以折价20元,一方面可以促销a商品,另一方面可以评估报纸媒体的效益,此方法最适用于新门市开幕。

折价券的发送方式可用店内发送、街头分送、与媒体结合、附于商品上等不同管道,目前更有企业发行折价券手册,针对目标顾客群进行长期性的耕耘,由于折价券仍为凭券折价,对于不能取得折价券的消费者如何应对或告知取得的方法,成为在促销实施中必须考虑到的要点,若是有特殊条件才可取得折价券,更要训练营,口市业人员,应对之话术,以免得罪顾客。

集点券是顾客消费时发给点券,当顾客集满一定点数后即可获得赠品或折价消费等优惠之促销手法,例如:每购满xx元送一点,集满10点可兑换xx;a集10点购买xx类商品享超低特惠价等集点券的主要目的确促使顾客再次上门,达到顾客回笼多次消费,并且期望建立忠诚度,以稳定客群。

由于消费者需要一段时间的消费累积集点,方能享受集满点数的利益,且其在选择是否参加集点活动,通常会直觉地反应出对于集点难度的主观判断,因此对于集点券的促销方式,须注意要让消费者感觉是可以达到的,才能具有效果。

集点券的诱因在集满点后的优惠,不论是赠品或者说折价者要使消费者觉得有足够的吸引力,同时配合活动期间的适当稀薄度及来店消费频率。总之,消费者永远希望“看得到也吃得到”,当诱因的取得,是容易达成的,消费者才会乐意参加,因此集点券的规划者更要特别注意,以免因遥不可及而影响效果。

会员优惠指针对拥有会员卡消费者,在消费时享有特定的优惠条件,其优惠条件可有不同的组合,例如:会员独享特价优惠;凭会员卡购满xx元即送xx;会员专购商品区等。

建立长期关系,目前已有相当多连锁店使用会员卡,并且提供会员专属权益,可以见,未来会员卡将更为广泛使用。

会员优惠的运用,必须注意两大重点,一是会员取得的条件,二是会员优惠办法。会员取得有付费参加者,例如:缴入会费xx元即拥有会员资格;购满xx元即可兑换会员卡;购满xx元再加xx元,即可拥有贵宾卡等。有免费加入者,例如:填写申请书,立即成为会员。会员取得的难易度会影响顾客加入会员的意愿,如果太难将使顾客退步,增加招揽会员的困难;如果太容易,又会失去会员独享的美意,也可能有会员反应没有受到重视,通常会员取得的难易会与会员优惠办法有关;如果会员优惠政策办法比较一般化,例如:会员九折优惠,则应使会员的取得简单化;如果会员优惠与非会员有相当大的差异。例如:定期性特定商品会员特卖会,则应使得会员有独享的感觉,因此会员资格应较为严格。会员优惠办法,可配合单元中其它促销手法组合运用,例如:折扣、特价、赠品等方式。为了表示对会员的特别待遇,也可以“特选商品”回馈会员活动,独立优待会员。

摸彩与抽奖也是经常被使用的促销手法,由于摸彩与抽奖奖项额度有各种不同变化,加上一般人多少有一点赌性,因此摸彩与抽奖经常可激起消费者相当高的兴趣,尤其在第一独特奖的奖项相当诱人时,更是能吸引很多期望以小博大的消费者参与。

摸彩与抽奖在运用上,必须注意参加办法与中奖机会及奖额大小,参加;。

办法例如:每购xx元可兑换摸彩券一张,凭券抽奖。填妥问券资料,即可参加抽奖;猜中谜底,可参加抽奖;截止收件后,集中公开抽奖。

随货赠劵也是一种比较直观的一种促销方案主要是让顾客还可以评劵享受优惠的政策这样有较大的回头率能留住老顾客;例如:一次性消费满15元免费赠送3元赠劵;一次性消费满25元免费赠送5元赠劵;一次性消费35元免费赠送8元赠劵;不能抵换现金仅限下次使用。

寻找合作对象主要是靠你合作的对方给你提供生意的途径,合作的对象主要针对,宾馆、网吧、娱乐场所、ktv、等等,都可以在友好的协商下“挂灯箱”或者是做“精美的小餐牌”也可以在网吧的电脑的桌面壁纸上做价目表。然后协商好后就可以每送一次外卖对方拿多少提成这个就自己和对方协商。这样的话生意就做的比较广泛了有来自不同的`渠道了。

市场营销策划方案

自20xx年桃园教育进驻桃源,至今已经近一年;可以说,桃园品牌已经在桃源具有一定的影响。但,随着龙文、精锐、学而思、、邦德、新东方等一批实力雄厚、具有强竞争力的机构纷纷进入,桃园自身发展面临巨大的挑战;为了改变目前的局面,谋求新的转机,对第四季度桃园教育的营销发展战略进行策划,以期获得坚持、稳固、拓展的阶段性目标。

1、区域市场环境及市场状况:桃源作为龙陵最大的社区,人口容量在5-6万,适龄学生在6500-9500人;其中小学阶段2500-3000人,初中段1500-2500人,高中段20xx-3000人。另外幼儿学前班500人左右。2、区域市场现状。由于社区公立学校本身教师队伍不稳定、教学质量的下滑、管理日趋渐下,教学质量满意度下降,导致家长、学生对课外辅导需求逐年增加;同时随着家长对孩子教育的关注,素质项目的教育培训市场存在较大的拓展空间。如果以学生8000人*年培训费用4000元=3200万元(保守型)。

在中小学课外辅导市场,社区学校小学人数2500-3000,初中学生人数1200-1500,高中学生人数600人;小学没有晚自习和周末辅导,初中部初一初二没有晚自习和周末辅导,初三每天有晚自习并每一个周日补课。高中部每天晚自习并双周补课一次。故此,课外辅导主要集中在小学初中阶段,市场机会较多,高中段主要集中在周末。另外素质项目培训主要在小学段和初一、初二段。

1、基本情况:从事于中小学课外辅导的机构,在龙陵分布主要是:高端的有新东方、邦德、学大,中端市场有精锐、龙文、博宇、乐恩特,低端市场有名流、虹彩、爱学、乐学等30来家。其中,英语市场垄断者新东方,中小学课外辅导垄断者邦德,主要对手精锐和龙文。

3、市场推广方式:新东方靠品牌知名度推广,邦德靠资金实力做大,精锐靠广告夺眼,龙文、博宇靠地推广告求生,其它小机构依靠人脉和转介绍滋润。

4、桃园教育的swot分析:

现有的教学场地、师资、课程等齐备,在桃源有一定的基础。并且市场目标市场点位准确,只要资金持续周转,还有发展的机会。

a、桃园教育知名度不高,市场形象不突出影响产品销售;。

b、课程产品比较全,但没有自己的核心竞争力,被消费者冷落;。

c、没有差异性,高中低档定价不清,满足不同需要性不够;。

d、广告宣传力度不够,卖点不突出,主打广告语难以抓住眼球;且没有形象代言人;。

e、销售渠道多样化不足,主营渠道定位不准;。

f、促销方式不务,使得消费者产生疑惑却步;。

利用社区学校良好的人脉资源,全面渗透,嵌入式销售;利用社区网站的传播性强特点,吸引消费者关注;利用好现有的准客户名单和客户名单,做好电话营销和转介绍开拓;狭路相逢勇者胜。

内部市场营销如果没有规划和创新,产品研发和定位如果不够精准,教学咨询如果不能严控和跟进;那么,市场进一步萎缩,亏损持续性拖累,则生存举步维艰。

1、营销战略:“星星之火可以燎原-------农村包围城市,武装夺取政权”

2、战略目标:通过“提炼卖点(全程、全员、全时教育服务)、找准定位、选准目标、突出形象、巧力营销、稳固推进”方式从而实现下列目标==》瞄准龙文-》追平精锐-》跟紧邦德-》最终超越自我。

3、营销步骤:

第一步:星火计划,建立根据地,强化卖点,对手:名流、虹彩、爱学、乐学。

第三步:抗日前线,建立联盟、依靠灵活战术,对手:龙文、博宇。

第四步:大反攻,树品牌灭杂牌,对手:精锐、天虹。

第五步:解放,集中优势兵力发动三大战役,挑战巨无霸:邦德、学而思、新东方。

1、营销目标:在营销策划方案执行期间(20xx.10-20xx.12),经济效益目标达成值:总在册学生数每月增长**%,预期20xx年底在册总学生数为***,总销售额为******元,预计毛利*****元。

b、价格策略:针对阶段对手,制定具有竞争力价格策略,区分差异性;依靠销售总量获取比较优势。

c、渠道策略:门店直销、电话销售、转介绍、缘故、代理经纪。

d、促销策略:pop形象展示、校园公关、社区达人、同业合作、异业联盟合作。

e、广告策略:

a原则:服从公司整体营销宣传策略,专注树立桃园教育品牌形象。

b长期化:制作门头电子显示屏(1*10m)。

c广泛化:网站、论坛、qq群、短信、户外广告、pop完善、销售手册、宣传单、彩页、地贴、空飘......

d低成本:不提倡高投入低回报式的广告宣传方式,尽量口碑相传。

e灵活性:不定期的配合阶段性的促销活动,进行适时投放。

3、具体行动方案:

星火战役。

预期三个月,分前期准备动员启动,中期开展主攻调整,后期收获总结延伸(详情略)。

4、重点工作方向:

主抓第四季度销售业绩;次重点打造激情创富团队。

1、广告费。

2、公关开支。

3、活动行政人事杂费。

4、隐性开支。

届时将根据总部对桃源居分校的预期设想以及支持力度,适时进行方案的调整;前提在总部战略规划的指导下。

食品市场营销策划方案

现代营销的基本点,在于以消费者的需求为中心,一切的营销活动都应该围绕着消费者的需求来进行,关注消费者需求,就是关注市场。消费者需求把握得准确以否,决定着营销策划的成败。因此,在任何一次的营销策划开展之前,都应该深入市场,了解消费者的真实感受,这样才能使营销真正策划到位,也才能取得应有的市场效果。消费者的食品消费心理是微妙的,也许消费者表现出来的并不是消费者真正的内心感受,策划不能准确地把握消费者心理,也就有可能“差之毫厘,谬以千里”。速溶咖啡产生于美国二十世纪初期,在上市之初,速溶咖啡制造商麦斯威尔咖啡决策层认为,速溶咖啡相比传统的手磨咖啡相比,能让美国的家庭主妇们从繁琐的咖啡制作中解脱出来,省时省力,因此,他们决定向美国家庭主妇展开宣传攻势,大力宣扬速溶咖啡省时省力的基本特点。在策划推出后,市场反应平平,没有达到推广速溶咖啡的效果,可以说,当初的策划是失败的。麦斯威尔的营销人员百思不得其解,只好求助于心理学家。透过心理学家广泛而深入的分析,找到了问题的症结,原来在二十世纪初期,美国家庭主妇的观念里,制作咖啡的繁琐过程被视为勤劳的表现,是一个勤快的家庭主妇的标志,而购买速溶咖啡则有悖于这一观念,购买速溶咖啡图省时省力则是懒惰的家庭主妇表现,难怪速溶咖啡不能被家庭主妇们接受。了解到这一微妙的消费心理之后,麦斯威尔咖啡重新调整了策划方案,转而诉求速溶咖啡的醇香美味,并邀请当时的总统罗斯福为之做广告,在罗斯福总统的那句“滴滴香浓,意犹未尽”感召下,美国的家庭主妇争相品尝速溶咖啡的醇香美味,从此速溶咖啡进入美国的千家万户,麦斯威尔也成为美国最具竞争力的咖啡品牌。

美国加利福尼亚的爱西美食品公司被人们称为“今明后公司”,该公司为迎合消费心理,雇佣了42位食品设计师兼配方师,每周总要设计出10多种新食品,但对这10多种新食品,公司并不盲目推出,而是试探出顾客的反应后再推出。其做法是,在公司的门市部专门设有一个所谓“今明后”柜台。每天在这个柜台,总有几种新设计出来的食品样品陈列,免费供顾客品尝;公司还制定了一条规矩,在“今明后”柜台陈列的新食品,今天出样陈列供人品尝,明天接受订购,后天公开出售。公司从顾客品尝的多少中预测市场需求量,并制定上市计划。此举大大吸引了消费者,使“今明后”公司独占同行鳌头。

速溶咖啡前后策划的成败,是对消费者心理把握得准确与否决定的,而爱西美食品公司则是根据消费者的需求来决定自己的产品,从而赢得消费者的青睐。毫无疑问,消费者的需求决定了策划的方向,决定了策划的内容。食品消费者的需求丰富多样,千变万化,在整个策划中,必须随时把握消费者的需求和心理,如此才有可能取得良好的市场业绩。

2、界定明确的目标市场,要吸收目标市场的基本特性作为策划元素;

食品的品种多种多样,而食品消费也是千差万别,不同种类的消费群体的消费习惯也不一样,任何一个食品品牌都不能能够满足所有的消费者,某一类食品或某一个食品品牌,要想让所有的消费者都接受是不可能的。在产品同质化非常严重的今天,每个食品品牌都必须明确界定自己的目标消费者,根据特定消费者的特性来开展营销活动。针对不同的消费人群,营销策划的方向则不同,比如针对老年人的老年保健食品,通过社区开展老年人喜闻乐见的形式来进行推广,比较容易被接受,而新奇特的营销策划手段则在老年人这里可能适得其反。因此,在策划中,每一个食品品牌都应该锁定自己的消费群,界定自己的目标市场,做好消费者定位,然后根据目标市场的特点来进行策划。

喜之郎果冻是中国最具影响力的果冻品牌,市场占有率高达83%,为了进一步拓展市场,于1998年初推出自己的子品牌——水晶之恋,水晶之恋严格界定了自己的目标市场——年轻情侣。营销策划人员从一开始,就围绕着年轻情侣的特点做文章,品牌命名为“水晶之恋”,比喻为“水晶般尊贵浪漫的恋情”,同时在产品的样式上将果冻的造型果冻的造型由传统的小碗样式改造为心形,封盖上两个漫画人物相拥而望,为这种心型果冻平添了几分魅力。水晶之恋礼盒则是一个心形的盒子里面装若干心形果冻;颜色有蓝色、紫色、粉色,每种颜色的果冻都有不同的名字,浪漫物语、爱恋滋味。一种颜色的水晶之恋,代表一种爱情“爱的语言”:

绿色:真的好想见到你;

紫色:好想你抱紧我;

黄色:好想跟你说对不起;

红色:好想天天跟你在一起;

透明:真的不能没有你;

粉红:爱你一生不变;

再往后,水晶之恋爱的表达不断深化与升华:

红色:真的好想你;

粉红:爱你一生不变;

紫色:有你真精彩;

明天的明天:你还会送我水晶之恋吗?

同时在各种活动中,围绕着年轻情侣的心理开展策划,确定了以爱情作为整个营销策划的主题:借用《泰坦尼克号》在中国热映的良机,对《泰坦尼克号》进行了全国范围的贴片广告并在电视台投播;并创造性地进行了电视剧冠名,将常见的节目冠名、赛事冠名手段进行移植。在凤凰卫视引进日本爱情偶像剧《理想的婚姻》的时候,与其协商将该剧更名为“水晶之恋”,并将《水晶之恋》广告歌曲作为主题曲,完全摆脱以往电视广告跟片插播的传统形式。考虑到现代年轻情侣热衷用电子贺卡作为交流情感、传情达意的沟通方式,喜之郎也在新兴网络媒体资源方面进行了有效整合,与新浪网合作,赞助电子贺卡频道首页背景版、频道推荐卡及该频道所有贺卡加盖“水晶之恋”邮戳,专门推出以“水晶之恋”为主题的情人节电子贺卡,标题都很浪漫动情:“情定今生”、“落日沉醉”、“漫天樱花”、“吻”、“相遇”、“思念”等。

“水晶之恋”营销策划的成功,得益于其对“年轻情侣”这一目标市场特性的把握,并围绕着目标市场开展丰富多彩的主体策划。因此,只有对目标市场有清晰的认识,才能进行丰富多彩的策划。

3、策划以产品品质为基础,深挖产品本身特点,突出产品的创新点;

享誉世界的营销策划大师大卫·奥格威曾经说过,好的产品是营销推广的基础,而坏的产品推广越好则产品死得越快。这说明,任何营销策划,都必须以好产品为前提。要保证食品营销策划的成功,食品本身一定要过硬。而很多时候,食品产品本身就蕴藏着营销策划的创意点。因此,食品营销策划人员一定要充分把握食品本身的特性,看似平常的表面挖掘出独特的东西来,这样食品营销策划才能从众多的品牌中脱颖而出,在市场中占据一席之地。策划大师李奥·贝纳在为“绿巨人”灌装豌豆策划时,从菜农抢收豌豆的生产过程中获得灵感,策划了“月光下的收割”营销创意,清晰而准确地传达了“绿巨人”罐装豌豆的新鲜品质,得到了消费者高度认同,造就了“绿巨人”罐装豌豆这一知名品牌。而农夫山泉从普通得不能再普通的瓶装饮用水中,挖掘出“农夫山泉有点甜”的独特卖点,更能说明食品产品本身就具有天生的策划创意,策划创意的关键在于发现。

食品的品种数不胜数,其中的差异更是丰富多彩,从丰富多彩的产品差异中,寻找若干独特的方面进行策划,是食品营销策划简易可行的思路。通过产品本差异点的寻找或创造,避开根竞争对手的直接竞争,是策划成功的保证。

同样是养生堂的另一品牌——农夫果园,运用产品本身的差异化后发制人,是策划的又一经典。选择混合果汁作为突破点,是农夫果园营销的重要策划。市场上pet包装的果汁饮料口味繁多,主要有橙汁、西柚汁、苹果汁、蓝莓、相思果、柠檬汁、葡萄汁、梨汁、芒果汁、桃汁、杏汁、猕猴桃汁、草莓汁、山楂汁、菠萝汁、西番莲汁、番茄汁、蕃石榴汁等,一般以橙汁、苹果汁、桃汁、葡萄汁四种最为常见。但这些产品一般都是单一口味,例如统一的“鲜橙多”,汇源的“真鲜橙”、可口可乐的“酷儿”、还有“三得利”等,而且目前市场的主要竞争停留在单一的橙汁口味。

农夫果园作为一个后进的品牌,在产品设计上没有像一般的厂家那样依照现有的口味跟进,而是独辟蹊径选择了“混合口味”作为突破口,凭此屹立于强手如林的果汁市场。

深挖食品本身的特性,采用独具创意的表达方法,是食品营销策划又一重要法则。

4、注重终端营销推广,直接影响消费者的购买;

食品是一种消费者广泛的产品,对食品厂商来说,终端是各个品牌短兵相接的战场。终端促销策略越来越受到众多厂家和商家的青睐,多数食品缺乏大规模的广告促销实力,因而成本相对较少而直接和即时效果良好的终端促销策略便被广泛运用。同时,终端是产品销售渠道的最终突破点,消费者将在此直面产品、品评产品并作出选择,于是有限的店面空间和货架面积便成了宝贵的促销资源,终端促销信息成为聚拢资讯记忆、引发购买欲望的最后一击。同时,消费者购买行为中的冲动性购买也恰恰是由于销售现场的各种诱因而引起的,如店内陈列、折扣告示等。而大多数的食品属于低值易耗产品,即单位价值小、一次性消费、不断重复购买。对于这类产品,消费者的购买属于“寻求变化的购买行为”,即品牌间虽有差异,但消费者不会耗费太多的精力去比较选择,参与程度低。因此抢占终端注意力,是实现食品销售提升的关键因素。

在终端的营销策划中,一方面应充分运用宣传品(pos)来塑造销售气氛,刺激消费者购买欲望。世界著名的食品业巨人纳贝斯克食品有限公司积其多年的促销经验认为,折扣标志可增加销量的23%,产品确认标志可增加销量的18%。由此可见,厂家应最大限度地利用货架条框、挂旗、宣传卡、海报等pos。其次,要想办法占据终端的最佳陈列位置。要使产品尽早出现在人流面前,获得注意和吸引购买,理想的位置应是人流最先经过的地方,即顾客一进门就可以看到的位置以及顾客高流通区。尤其对于市场占有率较高的产品品牌,占领第一货架的端头位置往往也是向消费者及竞争者显示其品牌知名度高、市场占有率大的最直接的手段。

终端的营销推广,需要考虑众多的细节,这是保证整个营销策划实现的必要条件,否则再好的策划也会功亏一篑。

5、各种促销工具善加使用,实施整合营销;

舒尔茨大师90年代初创立的整合营销理论迅速风靡全球,它的内涵是以消费者为核心重组企业行为和市场行为,综合协调地使用各种形式的传播方式.以统一的目标和统一的传播形象、传播一致的产品信息,实现与消费者的双向沟通,迅速树立产品品牌在消费者心目中的地位,建立产品与消费者长期密切的关系,更有效地达到广告传播和产品行销的目的。整合营销传播是一个概念,也是一个过程,整合意味着完整,实现传播活动的完整性便可以产生协同效应。

在食品营销策划中,引进整合营销传播的概念和技术,将能大大提升食品营销策划的效果。食品消费者面临着非常丰富的信息,而如今各种传播工具如广告、公关、营业推广、事件营销等也是丰富异常,因此,必须把食品品牌的信息进行统一规划,以完整统一的面目面对食品消费者,这样才能够使食品营销策划的效果达到最大化。

由于整合营销传播的策略非常明确,通过整合各种传播手段,在不高的费用支持下,"酷儿"的传播就达到了很高的效率。以北京市场为例,"酷儿"上市全年的市场费用不足450万元,其中包括47%用于三个月电视广告;10%用于刺激通路和铺货,如进店费、通路的进货奖励促销、业务员进货和陈列奖励、价格补助、全体员工参加的沿街铺货促销活动等;8%用于公共关系活动,如新闻会、软文、儿童参观厂房过程中的直效营销、节假日的路演等;35%用于陈列和赠饮类的消费者促销活动。

在_年6—10月间,运用整合营销传播的思想和手段,“加钙金锣王”火腿肠系统地策划了新品上市推广活动,在竞争激烈的火腿肠市场上打响了一场声势浩大的市场攻坚战,发挥了整合营销传播的巨大威力。整合营销传播的广告策略是由“一个声音”的广告内容和永不间断的广告投放两个要素构成。在“加钙金锣王”新品上市中,按照整合营销传播的广告策略,对电视广告、广播广告、平面广告、dm广告、pop广告等传播媒体进行一元化整合,从而达成了消费者最大程度的认知。促销是整合营销传播的关键一环,在“加钙金锣王”促销活动中,采取了对经销商、消费者、业务员三重促销、“推拉结合”的策略,理顺了产品分销通路的利益关系,不仅增强了经销商、业务员推销产品的积极性,还靠极具吸引力的促销奖品刺激了消费者的购买欲望和需求。终端是产品与消费者直接见面的地方,是分销通路的末端环节,是同类产品激烈争夺顾客的主战场。终端市场推广的效果好坏直接决定着新产品上市整合策划方案的成功与否。在“加钙金锣王”的终端推广上,重点抓好了扫街式铺货、市场生动化、公关促销等工作,真正做到了使消费者“看得见”、“买得到”、“吃得乐”。在“加钙金锣王”上市推广活动过程中,以整合营销理论为指导,进行企业与消费者的换位思考,始终站在消费者的立场和角度,综合运用多种营销传播工具,以清晰、差异化的产品定位、整合的促销、整合的传播、整合的渠道等优势,使“加钙金锣王”火腿肠在竞争激烈的“王”字牌高温火腿肠市场上,开辟出一个新的细分市场,创造了月销售量超1000吨的记录,将竞争对手1999年推出的同类产品远远的抛在后面,成为功能性肉制品的主导产品。

整合营销传播是一个全新的策划理念,充分把握每一种传播工具,进行最合理的组合,是食品营销策划面临的新课题。

6、确立独具特色的策划主题,主题贯穿整个策划;

食品营销策划涉及众多的营销工具的运用,更由于整合营销传播理论的引入,要想使策划取得良好的效果,就必须有明确的主题来引导整个策划,也就是确立独具特色的主题,使主题贯穿整个策划。主题是营销策划的眼,能够起到画龙点睛的作用。美国著名策划大师罗瑟·里夫斯提出了著名的usp理论,成为思考策划主题的重要工具。所谓usp,是“独特的销售主张”的英文缩写。该理论要求策划人员在考虑主题时,必须注意把握三个要点:一是要从产品或者品牌或者相关的事件中挖掘出独特的点来;二是该点要能够促进销售,能够被消费者所接受;三是要把这个点提炼成一句精炼的话来进行概括。这就要求策划人员不但要熟悉产品、品牌,而且要善于抓住社会的热点,从中得出相应的主题来,同时要求策划人员具有相当的文字功底。一旦确立相应的主题,在某一个时期就应该围绕着该主题进行相应的策划活动,切不可偏离主题。在m&m′s巧克力的策划中,当时巧克力都没有糖衣,于是,罗瑟·里夫斯针对产品有糖衣这一特点,提出了“只溶在口,不溶在手”的宣传主题,大大激发了消费者的欲望,增加了销售,并一直延续至今。扩大了m&m′s知名度,增加了品牌影响力。

而另外一个例子,则是完全由主题来确定整个营销策划的风格,取得了巨大的成功。在众多人的心目中,伏特加与俄国几乎有同等的概念。但是瑞典的“绝对伏特加”实施了贯穿始终的“绝对······”主题策划,平面广告的创意概念都以怪状瓶子的特写为中心,下方加一行两个词的英文,总是以“absolut”为首词,并以一个表示品质的词居次;如“perfection”(“完美”)或“clarity”(“清澈”)。这一系列宣扬“绝对······”主题的策划建立了“绝对伏特加”的时尚地位,畅销全球十五年。可见主题确定的威力。

7、审时度势,巧妙运用社会事件进行策划;

食品营销策划不是孤立的,好的营销策划必须能够融入社会的大背景中去,实际上,营销策划本身就是对社会情绪、事件的一种回应,当出现重大事件的时候,整个社会的注意力都会集中在这个事件上,忽视社会事件的影响,孤立的进行营销策划,将难以收到应有的市场效果,高明的策划都会利用社会事件为自己的企业、品牌或者产品扩散市场影响。_年10月16日早上7点,“神舟五号”载人飞船成功着陆,举世瞩目,是一件具有世界影响的事件,全国人民空前关注。而几乎与此同时,在公众最能即时了解这一消息的门户网站上,就出现了蒙牛的广告。9点左右,蒙牛在中央电视台的广告开始启动。中午12点以前所有的电视广告、路牌广告也都在北京、广州、上海等城市实现了“成功对接”,全国30多个城市的户外候车厅都被蒙牛的广告占领了,而“蒙牛为中国航天加油”的字样则出现在北京一半以上的公交车上。当天,蒙牛的全新电视广告——“发射—补给——对接篇”在央视和地方台各频道同步亮相,气势夺人。“蒙牛中国航天员专用乳制品”事件营销策划给中国食品界以强烈的震撼,取得了非常好的市场效果。自_年10月至_年4月,也就是从“神舟五号”飞天之日起,蒙牛液态奶销量已经连续7个月居全国之冠。本次营销策划取得成功的关键,就是借势“神舟五号”事件。早在_年上半年,蒙牛就开始与中国航天基金会接触,通过严格的程序,蒙牛产品被认定为“中国航天员专用产品”,而配合这次事件,蒙牛预备了多套细致的方案,综合考虑各种情况,最终在最适当的时间推出蒙牛,从而树立了蒙牛的市场地位。

8、注意区域的特性,奉行区域差异化的策划准则;

中国是一个地域面积大、人口多、分布广的国家。由于受地理条件和气候条件的影响,文化差异就较为明显。这样,在各个地域上就不可避免的存在着地域亚文化,消费者的购买行为和购买习惯深受这些亚文化的影响。如闻名全国的粤、川、鲁、京等八大菜系就风格各异、自成一家。因此,食品营销策划也必须针对地域亚文化的不同,采取不同的营销策略。

华龙方便面能够在康师傅和统一几乎垄断的方便面市场上异军突起,从一个区域性的品牌成长成为仅次于康师傅的全国性品牌,具备了与康师傅抗衡的实力,其区域区别对待的营销策划战略功不可没,从以下表格中可以看出华龙策略的特点。

因此,中国食品市场区域的不同,要求营销策划人员不要一刀切的对待各个区域,而应该深入每一个区域,充分把握每一个区域的特点,针对不同区域提出不同的营销策划方案,如此才能够使策划方案不会出现“水土不服”,发挥营销策划在各个区域的作用。

市场营销策划方案食品范文

从当前市场现状看,很多企业把价格战当做了提振流动性的唯一途径。事实上,通过降低价格提高销售的方式本身无可非议,但这种方式必须要在适当的产业环境下进行。从产业发展历程看,产品价格下降的原因有三个:一是新技术的快速出现提高了生产力,从而降低了产品成本;二是产品的原材料价格大幅下降,产品成本结构的改变自然也改变了整个产品的价格体系;三是产业链效率的整体提升,也就是企业管控产业链的能力提高,成本结构也相应发生变化。但从目前市场现状看,以上三种情况均未出现,也就是说当前家电业的价格战在某种程度上是企业为了提振流动性而进行的“非正常竞争”。

1.2产品状况。

我们的产品主要为冰箱电视洗衣机等,产品的来源渠道广泛而且稳定。市内有几个大市场,可以提供稳定货源。根据产品和目标市场条件,我们将价位定在中等偏高的水平,但是保留一部分低价产品。

1.3分销状况。

根据公司资源条件,我们采用公司自建营销渠道的方式进行分销。在导入期和成长期通过各种手段建立起独有的营销方式和途径,在市场进入成熟期后再尝试与其他商家合作,把销路尽量扩大。

2swot分析。

2.1优势。

(1)我们公司位于大学城商业中心,地理位置优越,接近消费市场,客流量大,方便消费者选购。

(2)公司与市内多家大卖场签有合同,货源稳定。

(3)公司除经营家电产品外,还兼营食品等相关产品,丰富多样,可满足不同消费者的偏好。同时,我们公司的产品质量上乘,品质有保障。而且我们重视产品的售后服务,可解除消费者的后顾之忧。

2.2劣势。

(1)由于以前没有接触过类似工作,所以缺乏必要的经验;同时,我们在资金筹措方面也会遇到一定的困难。

(2)学习活动占用了我们大部分的时间与精力,这就使我们花在公司事务上的时间与精力显得不足。

2.3机会。

家电的统一供货基础,形成国美、大中模式,逐渐取代传统的大商场售家电和小家电城的代理商混乱局面,将是家电行业发展的高级阶段,这种模式的扩张,在任何一地都会对传统的家电流通模式产生极大影响,而且这种模式的发展趋势将来会控制厂家。小家电业将走品牌统一道路,但是国美模式在小家电业的身份不易再发生,因为它的杂乱性,及随机需求都会成为小百货业态的一种发展模式。

4挑战(威胁)。

面对2016年上半年的不够给力,中国家电行业下半年会“峰回路转”还是演唱“忐忑”神曲,这将是众多家电企业家最为关注的问题。

2016年下半年家电市场的不利因素还将存在,一是产能过剩;二是城市市场主要家电品种百户拥有量饱和度持续提升加之房地产市场销售低迷,一二级家电市场消费状况不容乐观。

1:产品定位。

(1)功效定位,突出产品的特殊功能,使该商品在同类产品中有明显的区别和优势,以增强选择性要求。(2)品质定位,突出商品的.良好的具体品质,而且在性能、用途等方面与同类产品相近时,突出强调产品性价比的特点。(3)市场定位,把产品宣传的对象定在最有利的目标市场上。(4)价格定位,物超所值是消费者选择产品及品牌的一个重要依据,而这个依据要与产品挂钩。

2:品牌定位品牌定位应该从产品、价格、广告、公关、渠道等方面综合考虑,否则名高实低的情况将会出现。

3:渠道定位渠道的选择对销售业绩及品牌发展有至关重要的影响。借助正确的销售渠道和网点,能迅速提升其品牌形象。

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市场营销策划方案

针对长沙大米市场竞争激烈,如何成功将xx再生稻米进行市场营销,通过市场及企业现状分析,笔者提出一系列营销理念及策划组合。

再生稻米;长沙;营销。

市场背景,市场竞争激烈,不断被细分,众多大米类型出现;长沙大米品牌繁多,尤其湖南是著名的鱼米之乡,属我国粮食主产区,但良莠不齐;大米是人人皆需的主食,尤其是在长沙这种以大米为主食的南方城市,是人们日常生活的必需消费品;随着生活水平的提高,消费者对于大米的认识有不断的提高,消费者认识到大米除了有充饥的基本作用外,还同时追求有益于身体健康的产品。竞争者状况,第一集团军:金健等,属于中高档次;第二集团军:各种本地小品牌,消费人口较多,价格较低,属中低档次;第三集团军:各种进口米,如泰国香米、日本米,价格较高,属高档大米。消费者状况,大米是人们赖以生存的主食,在长沙这种南方城市尤其如此。市场潜量方面,长沙市是湖南省省会,辖六区两县一县级市,有常住人口700多万,市场规模极大。xx再生稻米的特点。再生稻是水稻的一类品种,从一千七百年前开始,在中国就已经开始耕作了。耕作时间长,品质上乘,营养丰富。能得出结论即市场潜力极大,品质上乘,有能力打入长沙市场。

2.1优势自身的高品质,营养丰富,矿物质含量高;外观洁白、油亮;回味悠长,咀嚼起来口感极好;本地大米受污染严重,20xx年,《南方日报》一篇“湖南问题大米流向广东餐桌”报道,披露了广东市场上发现了产自湖南的镉超标大米的消息。并且在南京农业大学农业资源与环境研究所的潘根兴教授在对稻米的镉污染进行系统研究后发现,虽然镉超标的现象在各地比较普遍,但是南方市场较北方而言问题更为突出,尤其是在江西、湖南的一些县市,尤为严重;进口大米的颓势,受20xx年日本福岛核电站泄漏时间的影响,目前我国已停止从日本进口大米,长沙市场上日本大米难觅其迹。而泰国香米,经历了早些年的狂热追捧,消费者已渐趋理性,认识到虽然其营养价值并不一定比国产大米高。

2.2劣势品牌名气较小,xx再生稻米初进入长沙市场,名气还较小,消费者不了解;专业人才缺乏,初进入长沙市场,专业营销人才短缺,没有市场研究。无战略策划和长远规划;无广告宣传,缺乏广告宣传,消费者对其不了解,不信任,因此,消费者对其缺乏购买意愿;无明确定位,xx再生稻米无市场定位,无产品功能定位,产品概念、产品形象模糊;铺货工作极不到位,长沙市各大商场、超市、粮油店很少看见xx再生稻米的影子;外部竞争环境恶劣,湖南作为中国粮食的主要产区之一,大米品牌众多,市场竞争十分激烈。

战略策略应旗帜鲜明地与市场上的其他大米品牌进行差异化竞争,而不是消极地打价格战;要大打功能牌,凸显xx再生稻米的健康营养价值,向消费者传递他们能从中获益的信息;在全社会引领一种积极的生活态度,引导消费者树立绿色健康的消费理念。战略步骤是树立品牌,做外地大米品牌老大;强化品牌,做长沙市场大米名牌;延伸品牌,做绿色健康大米品牌龙头。战略部署率先突破长沙市芙蓉区、开福区、天心区、雨花区四个河东主城区以及长沙县星沙地区等城区重点市场,待稳住阵脚后,再走向全市。品牌形象定位于健康、营养与高尚品味。消费人群定位于以长沙中高收入家庭为主,尤其是平时注重健康养生的家庭为突破口。广告创意的定位,因为主打长沙地区消费市场,综合费用考虑,可以考虑请本土明星来代言xx再生稻米。如“一家老小向前冲”剧组和钟山。要注意营销策略,品牌理念定位于出售大米,同时是出售放心,让您吃得健康。品牌基础定位于不仅提供了基本的生存必需品,还有其他品牌没有满足的健康品质在xx再生稻米得到充分的结合。营销理念应立足于以当下最新整合营销理念为基础,充分调动各种有效方式。

营销组合包括产品、渠道规划和主题活动。产品方面,产品包装可找专人设计。设计必须定位要高,同时协调搭配以其他的元素用来突出品牌。产品说明要重点突出xx再生稻米的营养价值以及安全健康的特点。规格组合分为5kg,10kg,25kg,50kg(彩印大米编织袋)2.5kg,5kg(真空大米袋)以及2.5kg,5kg,10kg的礼品大米袋。个性化、差别化和系列化的产品规格,既能为消费者提供便利,同时也是竞争中的一种有利方式。渠道规划在长沙地区要同时运用批发和直销两种手段;因定位于中高档大米,要主攻各大超市、商场;在长沙市几个重要枢纽节点可开设几家礼品大米精品店。

主题活动方面,其目的在于培育良好的品牌形象,扩大公众对其的了解,提升口碑。它的创意原则:要注重创新,建立与消费者的沟通机制,牢牢贴近当下的主旋律,要能在社会上发酵引人注目的热闻,培育和引领消费风潮。因此,我们可以举行大型品鉴会,通过邀请长沙地区客商或公开招募健康养生家庭,向其介绍xx再生稻米,并现场进行品尝,造舆论攻势,引发社会关注;借平面媒体舆论造势,为自己创造一个有利于健康大米的竞争环境,引发全社会关注。发表一系列公众科普文章;借此次“镉大米”事件的爆发谈谈大米对人类身体健康的影响,镉大米对人身体的危害等等。借新媒体微信打开知名度,在“互联网+”的新思维下,我们需借助新媒体的力量来打开市场的知名度,公司要注册一个微信“xx再生稻米”进行推广,在超市、商场等地邀请消费者扫取二维码参与分享集赞赢取奖品的活动,在消费者扫码关注公众号后,分享活动文章到朋友圈,集取50个赞就能领取1kg试用装一份。

[1]曾靖.大米品牌竞争力研究[d].华中农业大学,20xx.。

市场营销策划方案

一汽·大众汽车有限公司于1991年2月6日正式成立,1997年8月正式通过国家验收。20xx年12月7日,一汽·大众公司轿车二厂正式建成投产。经过不断发展,一汽·大众公司现已形成日产1000多辆整车的生产能力,同时实现部分整车、总成及零部件的出口。

一汽·大众汽车有限公司采用先进技术和设备制造当今世界名牌产品-捷达、宝来、高尔夫、开迪、奥迪系列轿车。它的建成,使我国轿车工业进入了大规模生产的新时期。国家对外经济贸易部确认一汽·大众为“技术先进企业”,国家统计局授予一汽·大众为“中国汽车制造名优企业”,国家机械局授予一汽·大众为“在促进科学技术进步工作中做出重大贡献者”一等奖。1998年,一汽·大众正式通过iso9001质量体系认证;20xx年,一汽·大众通过iso9001(20xx版)标准认证,并荣获iso14001环境管理体系认证证书。

人口环境是影响企业市场营销活动的一个重要因素,人口的多寡直接决定了市场容量。有购买能力且有购买欲望的人便构成了现实市场,其数量越多,市场规模也就越大。人口环境中的出生率、死亡率、人口密度、流动性、地理分布、人口结构等,对市场需求都会产生影响。企业必须认真注视人口环境的变化,及时捕捉机会,调整战略,使企业在市场营销活动中领先一步。

我国现有人口数已超过13亿,增长速度较快。目前,尽管我国资源的绝对数在世界上位于前列,但人均占有量却低于世界平均水平,并使我国人均资源消费水平偏低,给企业的生产经营带来了一定困难;同时,众多的人口又使我国成为世界上最大的潜在市场。随着人们收入水平的提高,消费需求的增长,市场潜力巨大。企业应掌握我国人口数量及其增长,不断拓宽目标市场,为创造佳绩奠定基础。

我国人口的地理分布极不平衡,如果从黑龙江的漠河到云南的腾冲划一条线将我国分为东南和西北两大部分,则东南部的人口数约占总人口的94%,而西北部的人口数仅占总人口的6%。可见,我国东南部的人口密度大,西北部的人口密度小。随着对外开放和经济改革的深入,我国经济日趋繁荣,人口的地区间流动性大大增强。我国人口流动的特点是:农村人口大量流入城市或工矿地区;内地人口迁往沿海经济开放地区;经商、学习、观光、旅游等使人口流动加速。企业如何针对人口的地理分布特点及地区间的流动性趋向,改善自身的市场营销活动,有着重要意义。

人口结构主要包括人口的年龄结构、家庭结构和社会结构等。我国人口年龄结构的显著特点是:现阶段,青少年比重约占总人口的一半,也就是说,在未来10—20年内,婴幼儿和少年儿童用品及结婚用品的需求将明显增长;到21世纪,将出现“人口老龄化”现象,届时有关保健用品、营养食品以及老年人生活、休闲娱乐等用品的生产企业将有机会得到充分发展。从家庭结构来看,“三口之家”的家庭模式已很普遍,并逐渐由城市向乡镇发展,“四世同堂”的现象已经很少。家庭的小型化使得家庭数量激增,这必然刺激家具、住房、家用电器、炊具等需求的快速增长,为这些行业提供了巨大的市场机会。

首先,净出口在20xx年面临非常严峻的局面。20xx年是我国出口持续保持20%以上高增长的第六年,净出口约2700亿美元,贸易顺差增长过快(超过50%),国际收支不平衡。其原因有三个:

1.长期采取的偏高的出口退税及对外商采取过多的优惠政策,对出口增长形成过强的刺激。

2.国内投资增长过度,而内需不足,需要通过出口来消化。

3.受国际原材料价格上升以及国内资源价格偏低的共同影响,石油,粮食等初级产品出口增长过快。 20xx年主动性出口政策调整,内外资税率统一,劳动法颁布等政策措施减缓了出口增长速度;但由于投资过度形成的产能过剩仍然需要出口消化;而近期国际经济形由于国际经济形势不会很快好转,20xx年的出口形势将会非常严峻。

其次,投资方面面临宏观调控和刺激经济发展的平衡关系。20xx年我国城镇居名固定资产投资148104亿元人民币,连续第五年高速增长。主要存在四个方面的问题:

1.投资高位运行,使生产资料价格增长明显加快,进而导致消费品价格上涨,产生通货膨胀的风险。

2.新开工项目增加过多,地方政府和银行的投资冲动加大,会导致经济全面过热。

3.高耗能高排放行业增长过快,节能环保形势严峻。

4.房地产投资过热,加剧房地产泡沫的风险。 20xx年由于宏观调控政策效果逐步显现,原材料成本增加,外部宏观经济形势对投资增长的拉动减弱,投资开始放缓。xx年我国城镇固定资产投资名义增速为26.1%,但扣除价格因素之后,实际增速已呈较大幅度下降。全年投资对经济增长的贡献略低于20xx年。从支撑我国经济增长的产业因素看,房地产和汽车两大先导产业的加速增长,带动重化工业的。

食品市场营销策划书

1.质量:

由统一企业集团生产的统一100经典面系列,酱拌面系列以及高汤面等系列方便面,是由统一集团研发多年的精致面粉和酱料配方精心制作而成。其产品符合食品卫生法规,并兼顾环境生态保护与经济效益理念,而研发的合乎自然、健康、营养及安全卫生等功能性诉求之产品。

3.特点:。

统一方便面是一种方便,快捷,健康,安全的速食食品。在时间就是效率的今天,统一方便面是现代男女的最佳选择,并且统一方便面的创意吃法,对于追求时尚,讲究个性的年轻人也具有很强的吸引力。

4.品牌:。

目前中国大陆市场上已形成康师傅,"统一",华龙面三足鼎立的局面,"统一"与其两者的竞争大战已经白热化.并且一些地方性的方便面品牌也要与之共分一杯羹。但是统一的企业经营,把从量的竞争提升为质的竞争,将公司的内在文化延伸到外在产品。以爱心和关怀来建构与现代人密不可分的食品王国,使"统一"成为一首永为大家喜爱的食品交响乐.在食品制造领域,"统一"坚持商品研发、生产、管理与营销的优势组合,并且强化以消费者认同为导向的品牌创新与维护,做出中国人的味道,把好的东西贡献给十几亿同胞享受,打造中国最大的食品集团,使"统一"品牌深入人心,更易于统一方便面通过广告促销活动在大众心目中树立方便面第一品牌形象。

5.同类产品比较:。

"统一"方便面可以在众多方便面品牌中脱颖而出,不仅仅是因为品质好、服务好、信用好、价格公道,而且"统一"方便面中的"尊重生命,彼此关怀,亲近自然,乐观进取"的精神是其他品牌方便面所没有的。

(二)劣势。

食品市场营销策划书

了解目标市场中“统一”方便面的销售量,及竞争对手,以便更好的提高“统一”方便面在市场中的销量和知名度。

2.调查对象。

无锡高等职业院校在校同学和超市老板。

3.调查结果。

在超市的销量调查中显示,其中在销量上超过“统一”的有“白象”公司生产的“大骨面”,“牛面”和“华龙”公司的“今麦郎”。然而我们预计的我们最大的竞争对手“康师傅”则与我们的销量不差相下,在价格上也保持着平衡,而白象和华龙则在价格上相对来说较为便宜些。

4.市场分析。

就方便面的整个目标市场调查结果来看,把方便面当作正餐的占三成,而半数以上当作夜宵.从而学生市场在方便面的总的市场里占相当的分额,而高校市场在学生市场里所占的比重更是相当大,故我们在高校市场是有很大的空间可为的。就我们学校而言,学校里有学生近两万人,每七个人一个宿舍,有2500——3000个宿舍,假如每个宿舍只有一个人吃方便面,保守估计,每天就有2500——3000包方便面的销量。也许有的宿舍没有人吃方便面,但有的宿舍一吃就是2-3个人吃,甚至更多,平均下来,应该在这个销量左右。具体的分析学生的消费,男生吃方便面主要是泡食或者煮食,故大部分吃的是一元左右的产品,即方便面的中低档类,相应的这类方便面的利润空间相对较大,至于中高档面,由于主要消费对象是女生,市场也很有潜力。

市场营销策划方案

企业在这方面的功能是务必的,而且是容易实现的。装饰公司不只是为顾客装饰装修房子,而且要传授给顾客必须的装修知识与理念,定期举办装修课堂,把装修大学向社会推广,而且不能太商业化,无形中去提高企业的形象。不论是户形解析也好,还是装修明白讲座,都就应全心全意的为客房着想,如此以来,客户才会相信企业,让企业赚取合理的利润。

二、差异化营销。

差异化营销是十分重要,而且操作也难度比较大的营销模式,要想找到自己与别人的不同是很难的,但这种差异化事实是存在的,这要求我们的市场营销人员用心去挖掘,深入市场去体会,否则是无法寻找到自己的优势,寻找到与别人不同的地方。做为一个家装企业,无论你是打设计还是打施工,这都体现不出你的差异化,只能说明你在这个环节上比较有优势,但别人很快就能够去模仿,去超越你,无法持续长久的竞争优势,体现不出企业的差异化。

如何才能在设计,施工或是材料上寻找差异化,这是有必须难度的工作。大家都在搞设计,大家都有很强的设计团队,都有优秀的设计师,不同的就是每个公司的设计理念是不同的,这可能也是我们寻找差异化的一个重要方向。就__公司目前的状况而言,为生活而设计没有错,但还不够接近生活,比如我们一个设计师以前说的,我们所设计的、创造的是一种幸福感,为追求营造幸福、和谐的生活而设计,这样的理念就是对我们现有的设计理念进行深入的解析。就是分析这其中的细节。

对于施工的差异化,我们追求的也是细节的完美,对施工的每一个细节进行剖析,寻找我们的强项,进行包装宣传。无论是进驻小区活动还是广场活动,仅仅对设计师及其效果图的展示已经远远不够,无法适应客户的需求,对施工现场的展示更能引起客户的注意,更能给客户带来收益,了解到核心资料。因为设计师只是产品研发人员,施工现场是车间,是出产品的地方,这决定了产品的核心品质。

除了对施工工艺本身的展示以外,对工人宣传以及对施工管理过程的每一个细节的包装宣传都十分重要,只有这样才能解除客户的疑虑。

三、如何做好上述各种营销模式。

每一种营销不是孤立的,在实际的操作过程当中,企业务必把各种营销模式进行整合,合理的确定每一次项营销活动的重点项目,重点不是一个,而是一个组合,就目前本公司活动对设计师和效果图的展示已经过于单调,不能引起客户足够的关注。

1、环节控制。

每一项营销活动,每一项活动的每一个五一节都要__%的努力,要求争取完美,虽然不可能,但努力是务必的。因为只有努力的做好每一件事,我们每一个活动才能接近完美,员工要努力,组织者更要努力,因为组织者的半点不努力,就会造成几倍的反面影响,员工个人不努力,影响的只是他个人,对同事的影响毕竟是有限的。所以组织者务必对每一个环节尽心尽力的去做。公司本身也要全力的支持,比如做为本地的龙头公司,要体现的是我们的实力,小公司做不到的,我们要做到,比如进小区活动,一万两万的进场费小公司能够出,但是十几万的包场费出不起。大公司能够做到,因为大公司有很强的资源整合潜力,就目前的情而言,可操作的楼盘数量本身就有献,大公司务必全力的去对每一个目标楼盘进行营销,保证原始资本的积累,为以后的发展奠定基础。

2、配套服务。

所有的活动,要求公司所有的部分都了解,并力所能及,全力支持,不能因为个别部门的不作为而影响了整个活动计划。活动必然要有花费,企业务必对每个活动提出要求,并给予相应的资金支持,以保障活动的有序开展。对于每一个楼盘的操作,公司务必有自己的目标,根据目标做投资预算。比如某个小区,准备完成__万的销售,那么本小区的投资按规定如果是x%,那么就应是__万的投资。也许只有__%的可能,但企业也就应做,只有这样才能保证目标的实现。

3、人员调配。

人员调配有几个方面的要求:

首先就是要确定人数,安排好时间。其次要求针对性的培训。要求所有参与营销的工作人员了解楼盘的每一个户型及价位,以及对周边环境的了解。最后就是具体的实施,为了保证活动高质量的完成,务必有负责人对现场进行管理协调。

4、活动现场布置。

现场布置十分重要,这不仅仅仅是一个帐篷,几张桌子的问题。要对现场布置的进行详细的规划,每一个细节都要注意,对于一个家装公司而言,就目前的状况,现场布置有些东西是绝对不能缺少的。那里列出一些主要的元素:

户型图如果是广场活动,要对目前正在交付的和近期要交付的楼盘户型进行整理,并装订成册。如果是小区活动,要对小区的每一种户型,按照不同的风格进行设计,而且每一个户型设计方案不得少于三种。)。

作品集推荐公司定期将设计的作品进行分级,并出效果图,分区、分格调进行装订。在量和质上都到达一个高度,一方面进行展示,另一方面是公司的资源收集。

工艺标准图示对水、电、墙体处理、顶、墙地砖等各个细节进行展示,展示的是公司的标准和规范。

材料展示为了方便客户了解公司,在一些大型的活动时,有必要对一些材料进行展示,一方面证明公司所用材料的质量,另一方面体现公司的实力。

管理展示以恰当的方法展示公司的管理,体现公司的规范和管理的科学以及管理的先进理念。

工人队伍展示因为只有高素质的工人队伍,才会有高品质的施工质量,工人是设计理念的实现者,是精美工艺的铸造者。

销售服务展示售前、售中、售后连续的服务。服务理念及实施十分重要,__公司十年到此刻,已经服务过十分多的客户,有没有每年都去回访,持续了良好的关系,十年后的这天,__已经有很多老客户买了新的房子,准备新的装修工程,还是否会选__,这就要看__的售后服务。因为十年后的这天,老客户的消费已经成为公司业务的重要组成部分。

四、整体营销。

整体营销需要把各种营销模式进行整合,就是把设计、施工、材料、工人、服务、管理进行整合,进行整体营销,单纯的去对设计或是施工,或是材料进行包装,已经无法满足客户的需要,因为客户需要的是一个性价比较高的产品,要的是综合品质。小公司无法实现整体营销的模式,因为整体营销需要较大的投资以较强的社会影响力。

五、对活动的组织推荐。

现场活动不只要对场地布置有较高的要求,而且在人员配备比例以及对活动资料针对培训方面做足够的准备。在整体营销模式的支持下,现场人员配备以设计师或施工技术人员为主、材料解说、营销人员为为辅。实际状况能够根据活动的要求进行调整。

市场营销策划方案

市场营销管理在企业运营过程中有着举足轻重的作用,企业只有强化市场营销管理,制定并改进市场营销策略,才能进一步开拓市场,提高市场占有率,让做大做强企业,实现企业健康可持续发展。

饲料;公司;市场营销管理;社会实践

(一)基本情况怀化地区位于湖南西部,国家武陵山片区中心地带,是全国9个生态良好区之一。产业基础较好,拥有省级农业科技产业园(怀化市工业园)1家、省级经济技术开发区1家、省级工业集中区5家,农业规模企业32家,产值达30亿元以上。境内有正大、湘珠、骆驼、九鼎、和美、双胞胎、海大等饲料企业入驻,共有投产企业9家,在建企业3家,产值将达到150万吨。

(二)怀化饲料企业现状随着饲料行业竞争加剧、更趋微利,饲料企业的重复建设,导致开工率严重不足,进一步加剧。饲料业和养殖业将呈现区域化、专业化、规模化、差异化、品牌化、终端化等特点。怀化地区的饲料企业以怀化区域为核心,产品辐射湘西和贵州以北地区(铜仁、黔东南),目前怀化市(地区)是一个以猪料、禽料为主,鱼料为辅的市场结构,其中猪料以全价料为主的市场,市场空间大,年需求量在30万吨以上,禽料市场年需求量在40万吨以上,饲料企业将怀化市场重为中心市场,与国家武陵山片区扶贫战略的深度推进、国家产业扶贫的实施、养殖习惯良好等因素密切相关,怀化及周边市场蕴藏着较大的市场。

1.产品结构单一,品牌影响力不强。现有企业开发产品,还没有密切联系当地的养殖特点,禽料开发不足,猪料开发为主,品牌构建能力不足。2.分销渠道太长、网络品牌建设不足。饲料公司现行的大部分渠道模式是厂家-零售商-养殖户,部分区域还存在着厂家-批发商-零售商-养殖户的渠道模式,针对专业养殖户的直销模式较少。3.促销策略手段少,经销商利润偏低。公司的管理层没有很好地重视促销活动,特别是针对性营销措施不足,比较看重短期利益,在促销理念和手段上不足,希望通过投资促销必须短期内得到回报。4.营销人才梯队建设不足。营销员队伍整体素质偏低,综合业务能力不强,特别是服务养殖户的能力与市场的需求有差距。

(一)重视市场调研,提升市场应变能力市场调研是市场营销运营的出发点。产品策略、价格策略、促销策略、流通策略构成了市场营销活动的四大支柱。市场调研有助于企业营销管理目标的实现,要抓住切入点,发现消费者的需求,捕捉市场机会,并制定与之相适应的营销策略和计划来满足消费者的需求。在产品开发、设计、改进时,能充分考虑用户意见,最大限度满足用户需求,以市场调查为基础制订市场营销策略。

(二)调整产品结构,扩大品牌优势以用户需求为中心的企业经营指导思想,重点考虑用户需要什么,把发现和满足用户需求作为企业经营活动的核心。饲料企业要利用武陵山片区唯一优势维系品牌地位,打造品牌,结合但怀化及周边地区以山区为主,对产品组合策略进行细分,根据养殖特点,开发整合资源,在产品档次、饲料种类等方面着手,重点开发猪料和禽料,并质量上找突破。特别是产业扶贫的不断推进,鸡鸭养殖见效快、抗风险能力强,山区适合鸡鸭养殖,禽料产品的开发将成为市场的重点,也是企业提高市场竞争力的核心增长极。

(三)强化渠道建设,提高产品竞争力积极开拓市场,在做好县级渠道的基础上,对重点中心镇进行拉网式的摸底,确定渠道,积极开展直销渠道建设,对养殖户集中的区域建立综合服务站,确保养殖“一体龙”跟踪服务。对现有渠道进行规范管理,从产品到价格到服务,围绕养殖户的需求,采用“一场一案的服务模式”,全程帮扶,可以通过疾病防疫现场会等形式,增强养殖户对渠道的信任、产品的认识,又有利于公司品牌的宣传和产品推广。

(四)强化服务举措,延伸产品附加值提高服务水平,依靠公司的整体运营模式和营销人员的综合素质,首先是制定用人标准,再好的营销策略,如果没有一帮业务素质出众、高度认同企业文化的业务代表去执行也不能达到预期效果。其次是加大培训力度,强化全体员工的顾客服务意识。营销员的工作是企业产生直接业绩和利润的根源。更是实现产品快速分销,指导用户直接使用产品,甚至还要提供包括畜禽疾病诊断等延伸服务工作,最终实现产品的真正销售。再次要强化对营销人员的督促检查。要注重营造良好的创新氛围,转变营销人员创新的畏难情绪,在督促检查中,被认可认定的创新方法、创新理论、创新技能、创新思路等,均有适当奖励。切实做到在执行中提高,在服务中提高,在督促中提高,在检查中提高,通过服务提高公司产品的市场占有率,实现预期目标。

(五)强化保障机制,推动策略执行为确保饲料企业营销策略得以顺利实施,提出了相应的保障措施。完善营销制度,重在营销过程管理,控制了营销过程就等于控制了营销结果。建立健全营销绩效考核,建议采用质量运动为营销经理制定和执行考核标准的模板。营销人员制定详细的营销计划,包括月、周、和日的工作计划,并且由营销经理对其进行追踪检查,营销人员通过每天按时写工作日志,分析总结自己每天的工作,并对碰到的难点热点问题及时通过日志等形式与大家进行共享,进而提高工作能力。

市场营销策划方案

借__这一良好商机,通过有计划的促销活动,吸引人流,提高全店的销售额,增强本超市的美誉度,在消费者心目中树立“平价实惠“的形象。

二、时间段。

2021年x月x日——x月x日,总计一周时间。

三、促销主题。

“欢天喜地贺__,明礼守信待亲友”。

(一)购物有“礼”

主要内容:凡于x月x日-x月x日在本超市购物,并且购物金额达200元的前10名顾客,凭购物小票至客服总台,免费领取5kg大米一袋。每张小票限领一袋,每日10袋送完即止。

(二)执行要点。

1、不管采取何种宣传方式进行宣传,都须注明“每张小票限领一袋,每日10袋送完即止,”否则极易引起客诉。

2、赠品发放处另设,要注意:耐心和礼貌。

(三)喜从天降。

主要内容:凡于x月x日至x月x日,在本超市购物的顾客,都有机会免费获得所购商品。在此五天内,本超市将在每天的早、中、晚,不定时举办两次“喜从天降”活动。在活动开始时,当时每个收银台前的第一位顾客,即为参赛者,只要抽出的乒乓球上显示的是您所在的收银台号,那么您就是当次活动的幸运儿,就会体会到一份“喜从天降”的喜悦。

(四)执行要点。

此活动所需道具为:

1、乒乓球。

2、抽奖箱一个。(可用商品包装箱,但不要太大,箱子须密封,在箱顶上要开一小洞,大小以能刚刚伸进一只成人手,同时基本无缝隙为宜)。

3、电动小喇叭一个。

在此活动开始时,有签单权(购物免费)的负责人需在场。

此活动操作过程为:

1、广播通知开始活动。

2、所有收银员停止收银动作。

3、主持人简单介绍游戏规则。

4、邀请一名顾客协助抽奖。

5、主持人宣布中奖收银台号后。

6、主持人宣布中奖者所购商品金额后。

7、中奖顾客发言。

8、宣布活动结束。

市场营销策划方案

资产规模、产量、销售收入、利润、利税等指标上已连续11年位居中国饮料行业首位,成为目前中国最大、效益最好、最具发展潜力的食品饮料企业。2010年,全国民企500强排行第8位。xxx坚持诚信经营,经常进行慈善活动,资助教育和各类社会公益事业2亿多元;解决了40万农村人口的就业问题。

(1)市场潜力

哇哈哈集团多年来构成的一套扁平而又集权的管理构架,使集团内部相对和谐,人才流失率相对很低。由于多年的妥善经营和其“销地产”策略,哇哈哈集团已拥有广阔的销售网络,在全国各地拥有上千家实力强大的经销商,广告投入密度也比较强,知名度较高,市场渗透率较高。

(2)竞争者

哇哈哈集团在全世界饮料行业中排行前五,竞争对手主要是可口可乐、百事可乐、康师傅和统一,这些品牌也都已渗入中国内地市场,可是哇哈哈在世界上的影响力却远远不如这几个品牌在中国内地的影响力,所以,哇哈哈集团想要稳住其在中国内地市场的领头地位,逐步走向世界,必须采用多元化战略。

(3)消费者需求的特点

哈哈必须关注市场的变动和消费者的心理需求,坚持其在潜在市场中屹立不倒。

1、优势(s)

(1)较强的市场竞争力,发展前景较好,拥有开拓国际市场的技术

(2)新产品的开发,哇哈哈每年推出的新产品贡献率平均达20%—30%

(5)广阔的销售渠道,在全国各地拥有上千家实力强大的经销商,数百万个零售点,实行“联销体”

2、劣势(w)

(1)国内市场不稳定,外商品牌竞争力强,威胁较大

(2)品牌的创新本事较弱,跟进太多,不能造成品牌效力,容易构成“山寨”的印象

(3)广告投放相对其他品牌较少,影响力和宣传度不够高

(4)营销渠道模式的优势逐渐减弱,其广大销售地分布在农村,农村购买力相对较弱

3、机会(o)

(1)饮料行业的发展空间巨大,人们崇尚方便快捷的饮料方式

(2)作为有影响力的民族品牌,相对会到受到更多的优惠政策

4、威胁(t)

(2)产品创新空间较小,不能推出新颖的,能为消费者理解和喜爱的新产品

(一)产品分析策略

1、产品组合策略:主要从事饮料业,其产品包括乳饮料、瓶装水、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、罐头食品、医x保健品、休闲食品等八大类近300个品种的产品,其中纯净水、乳饮料、瓶装水、八宝粥罐头多年来产销量一向位居全国第一。产品基本围绕“饮料”这一消费需求,产品之间存在价格差异,让消费者有足够的选择余地。

2、产品生命周期策略:哇哈哈集团产品的跟进和创新速度都值得借鉴,这种跟进中的创新,不高明,但有效,不必须能塑造长期的竞争优势,但必须能够迅速提升产品的短期销量。跟进中创新的产品销售贡献占比并不高。占高销售额的、利润贡献大的都是抢先入市的创新产品,如哇哈哈纯净水。强大的研发体系、技术力量成为xxx产品不断推陈出新、继续发展的源动力。

3、产品品牌策略:哇哈哈集团与销售商共创品牌,其开创的联销

体政策使销售商意识到,市场是大家的,品牌是厂商共有的,利益是共同的。

4、产品包装策略:哇哈哈集团产品的包装随着新产品的不断更新而有不一样的变化,例如爽歪歪,其包装瓶的形状为了吸引儿童消费群体,设计成可爱的葫芦形状。

5、新产品开发策略:产品线较窄且扩展的速度较慢,导致产品提前进入衰退期,如营养快线,八宝粥;企业在长期运作中必须不断的反复的重复进行产品开发。开发的新产品在品牌名称上也要注意,如果不是打算打造新的xx品牌,就应当不断强化哇哈哈这一品牌,发音简单,利于持久。

(二)定价策略

哇哈哈集团一般采取快速渗透的市场策略,以低价和很多的促销费用来推出新产品,扩大市场占有率,然后随着销量的增加,使单位产品成本迅速降低,构成规模效益。由于其“销地产”策略,哇哈哈比其他饮料产业有明显的价格优势。但哇哈哈集团完全能够在发展老产品的同时,以新产品切入城市市场,采取“高价位高投入”的策略来建立自我的品牌形象。

(三)渠道策略

采用网络销售模式,联销体制度,适用于大众性产品和农村及中小型城市的市场,节省很多的人力物力,销售面广、渗透力强,构成价格链同盟,为共同利益奋斗。但如果管理不慎,易造成价格混乱和区域间的冲货。

(四)促销策略

主要是广告策略,哇哈哈集团运用阶段性密集投放的策略在春节期间集中投放广告,摆脱其他品牌的影响,提高对消费者的刺激作用。采用全国及区域电视媒体的多层次组合结构,以区域媒体为主要投放对象,并大幅度提高在中央电视台这类有影响度收视率高的媒体频道的广告投放强度。

4、增强销售渠道的优势和提高职工素质贯穿始终

1、产品开发费用:200万

2、广告费用:300万

3、拓宽销售渠道费用:600万

市场营销策划方案

企业发展和企业的生存永远是企业最关心的问题,当然,只有企业能够生存下去,才有发展的可能,要是连生存都成了问题,发展也就无从谈起!既然企业要生存,就必须发展,对市场了解的多少也在很大程度上左右着企业生存的基本。做好市场营销对企业的发展很有重要性!

企业新产品推广营销策划书方案,市场营销方案策划书内容:新产品上市前期应采用全方位、立体、硬、软的市场宣传推广,营销方案策划书运作如下:

关爱家庭你我他——抽奖大奉送

新产品导入期

1、零距离与目标顾客群接触,快速传播产品概念、产品利益点。(两个月不变)

2、让目标消费群认识、了解、试用、体验新产品。

3、让目标消费群认知到他需要什么,引导、教育消费者。

4、制造商场热点、社区热点、城市热点。

5、吸引大量目标消费群。

一)商场内安排:

1、配备两名优秀的促销人员,向顾客介绍产品、公司、代理商及消费监控概念,强化公司产品给顾客的利益点。

2、播放公司消费监控的专题片,最好用大电视播放。

3、有条件商场可以搞一个小型的知识问答“抽奖大奉送,关爱家庭你我他”活动。

活动步骤:

1)销售人员向顾客发放专柜产品资料,并主动告知我们这段时间在进行有奖知识问答抽奖活动,看完资料后回答正确一个问题即可抽奖,中奖率百分百,还有大奖――专柜产品(待定)。

2)礼品:分一般礼品和一个大奖(专柜产品),一般礼品为公司制作的小礼品(待定);大奖为专柜产品的其中一款,天天有大奖,哪天抽出及时补充另一款。

3)在专柜旁设立一个抽奖箱,里面装有两种颜色的乒乓球,其中黄色球只有1个,其它则是白色球49个;一个问题卡片集,里面有40张问题卡片(最好准备工作100张)。

4)规则:答对问题即可抽奖;抽奖机会仅有一次;抽白色球为纪念奖,抽黄色球为大奖;100%中奖,天天有大奖。

4、消费监控产品进入商场dm。

5、现场pop广告。

原则:简洁体现消费监控产品信息、抽奖大奉送活动信息。

二)商场外sp:

1、在商场的主门侧设一个宣传点,促销人员(小姐)向来商场的每一个顾客宣传消费监控产品并指出专柜的位置和抽奖活动事宜。

2、在商场主门挂一条横幅:祝消费监控专柜隆重开业。或挂两条竖幅,由头:“祝××公司7月出口行业第一”;“祝××消费监控专柜隆重开业”

3、在商场空地悬挂两个飘空气球,并挂两条幅。

三)城市社区促销:

本社区促销方案应视当地情况来进行操作。

1、社区选择:

1)最好在专柜附近范围,这样一来可以在区域内形成立体拉动,相互彰显。

2)必须是专柜附近的中、高档社区,那里是目标消费群聚集地,在那里促销宣传,可以说是起到了“事半功倍”效果。

3)在符合上述条件下,先选择1―2家社区(中档、高档各一家)进行试点,试点成功后,再进行推广、复制,然后进行规范化城市社区操作。

2、社区促销定位

1)在社区促销,必须体现公司、当地中间商的整体实力,品牌形象;体现制造商、中间商为目标消费群服务的长期性、安全性、专业性;体现促销的人性化、家庭化、亲情化;体现促销的整体性、统一性、协调性。

食品市场营销策划书

自从有了人类,就离不称食品,到了社会飞速发展的今天,人们对于食品的质量要求也越来越高。所以做好食品市场,一定要有切合实际的营销。

策划书。

大学生是方便面的重要消费群体。就我们学校而言,学校我们食堂条件单一,学生的活动范围基本都是在校园里,所以吃饭时间集中。同学们在厌倦了食堂那永远不变口味的食物和挤食堂抢饭的烦恼时自然会选择实惠方便的方便面。

(一)优势。

1.质量:

由统一企业集团生产的统一100经典面系列,酱拌面系列以及高汤面等系列方便面,是由统一集团研发多年的精致面粉和酱料配方精心制作而成。其产品符合食品卫生法规,并兼顾环境生态保护与经济效益理念,而研发的合乎自然、健康、营养及安全卫生等功能性诉求之产品。

3.特点:。

统一方便面是一种方便,快捷,健康,安全的速食食品。在时间就是效率的今天,统一方便面是现代男女的最佳选择,并且统一方便面的创意吃法,对于追求时尚,讲究个性的年轻人也具有很强的吸引力。

4.品牌:。

目前中国大陆市场上已形成康师傅,"统一",华龙面三足鼎立的局面,"统一"与其两者的竞争大战已经白热化.并且一些地方性的方便面品牌也要与之共分一杯羹。但是统一的企业经营,把从量的竞争提升为质的竞争,将公司的内在文化延伸到外在产品。以爱心和关怀来建构与现代人密不可分的食品王国,使"统一"成为一首永为大家喜爱的食品交响乐.在食品制造领域,"统一"坚持商品研发、生产、管理与营销的优势组合,并且强化以消费者认同为导向的品牌创新与维护,做出中国人的味道,把好的东西贡献给十几亿同胞享受,打造中国最大的食品集团,使"统一"品牌深入人心,更易于统一方便面通过广告促销活动在大众心目中树立方便面第一品牌形象。

5.同类产品比较:。

"统一"方便面可以在众多方便面品牌中脱颖而出,不仅仅是因为品质好、服务好、信用好、价格公道,而且"统一"方便面中的"尊重生命,彼此关怀,亲近自然,乐观进取"的精神是其他品牌方便面所没有的。

(二)劣势。

方便面市场。

调查报告。

显示目前价格在人民币1元以下的方便面仍占据市场60%的份额。而统一袋装面市场的平均价格在1.5-2元之间,属于中高档产品。价格偏高,忽略了目标市场消费者的购买能力。

(三)机会。

营养健康型的方便面符合追求“绿色时尚”的现代人的观念。

(四)威胁。

康师傅,今麦郎等品牌的冲击,竞争十分激烈。

通过本方案的实施,以及学校各方媒介的轰炸式立体传播,迅速扩大品牌知名度,使“统一”方便面在无锡高等职业院校基本达到人尽皆知。树立“吃出创意,吃出新花样”的统一消费理念,达到使“统一”广告深入人心,。

广告词。

成为年轻人时尚口头禅的目的。使该产品随着广告宣传力度的提高而提高销售量。

(一)市场调查分析。

1.调查目的。

了解目标市场中“统一”方便面的销售量,及竞争对手,以便更好的提高“统一”方便面在市场中的销量和知名度。

2.调查对象。

无锡高等职业院校在校同学和超市老板。

3.调查结果。

在超市的销量调查中显示,其中在销量上超过“统一”的有“白象”公司生产的“大骨面”,“牛面”和“华龙”公司的“今麦郎”。然而我们预计的我们最大的竞争对手“康师傅”则与我们的销量不差相下,在价格上也保持着平衡,而白象和华龙则在价格上相对来说较为便宜些。

4.市场分析。

就方便面的整个目标市场调查结果来看,把方便面当作正餐的占三成,而半数以上当作夜宵.从而学生市场在方便面的总的市场里占相当的分额,而高校市场在学生市场里所占的比重更是相当大,故我们在高校市场是有很大的空间可为的。就我们学校而言,学校里有学生近两万人,每七个人一个宿舍,有2500——3000个宿舍,假如每个宿舍只有一个人吃方便面,保守估计,每天就有2500——3000包方便面的销量。也许有的宿舍没有人吃方便面,但有的宿舍一吃就是2-3个人吃,甚至更多,平均下来,应该在这个销量左右。具体的分析学生的消费,男生吃方便面主要是泡食或者煮食,故大部分吃的是一元左右的产品,即方便面的中低档类,相应的这类方便面的利润空间相对较大,至于中高档面,由于主要消费对象是女生,市场也很有潜力。

b.从调查中显示,超市所销售的方便面有以下几种:统一、康师傅、白象、华龙、南街村等。如果从销量来比较的话“白象”“华龙”的销量要高一些,他们原因是这两种面的量价比相比之下,较高,让消费者感到了实惠,而在味道上和产品定位上,则不在“统一”和“康师傅”的竞争之列。

c.“统一”方便面在配料上、味道上都能满足学生的口味,但在广告上和包装上,没有表现出特别强的诱-惑力,没有完全体现自己的优势,充分发挥自己“吃出创意,吃出新花样”的主要特色!

d.“统一”的广告力度不够,促销活动太少,且没有影响度。一定要提高自己的宣传力度,达到一提到方便面就想到“统一”这个品牌的效果。

(二)消费者分析。

目前学校里的消费者以白象的牛面和大骨面为首选,点名购买率很高。当代大学生有比较强的品牌观念,注重品牌的占到了近八成。学生属于年轻的消费群体,他们追求时尚的倾向很强烈,缺乏本身的自我主见。其中以中低档产品为主要消费。

a.学校里的学生有不熄灯不休息的习惯,晚上的夜宵市场占到销售的五成。大部分是在校外的超市里整箱购买的,也有一些是在销售商在做促销活动时买的.

c.其中大部分男性消费者对量的要求是首选,女性消费者对口味是首眩。

(三)产品定位。

1.市场定位:河南新郑中原工学院南校区在校大学生,老师及其他工作人员。

2.产品定位:快捷、简单、美味、安全营养有创意的方便食品。

3.广告定位:a.电视广告:以创意性,与趣味性结合的硬性广告为主。

b.平面招贴广告:创意中导入爱国情感因素,产生软性广告效果。

(四)市场机会点。

1.大学生需要一种方便快捷味美的食品。

2.大学生消费群体对大企业强势品牌的信赖。

3.利用"统一"这一双关语激起大学生对海峡两岸的和平期许及爱国热情。

4.市场上没有男女分装的产品,本产品可以占领此空缺。根据市场调查的数据结果和对一些同学的口头调查,男生需要的是吃饱(对味道的要求不像女生那么苛刻),女生需要的是美味和时尚。我们可以根据这一特点开发出“他”和“她”系列方便面。“他”加大面量,“她”加大蔬菜包。

(五)广告诉求重点。

1.品牌:统一方便面。

2.功能:a.快捷,简单的制作方法。

餐饮行业形成已经有几千年的历史了,可以说自从人类文明开始之后,餐饮就已经形成了。食品调查报告指出:经过几千年的发展,餐饮行业已经得到极大的进步,有了独特的风格,每一家店,每一处地方都有着自己独特鲜明的特点,这就是构成了我们国家八大菜系,之外各地还有很多独特小吃,这些个特点构成了中国独特的餐饮行业的形成。下面来看看食品营销策划书范文及分析。

随着餐饮企业的发展,社会的进步,人民思想意识的提高,公众对吃的要求不单只是吃饱肚子,过去那种“大鱼大肉、讲排场”的消费陋习已被逐渐摈弃,消费者越来越重视饮食营养与卫生、环境保护以及餐饮文化的共同体现。为了体现自身的价值我将自己在餐饮业中十数年的实践经验进行总结,将其应用于中型素食馆和企业策划。希望与有着共同理想的有志之士进行合作,创造一个健康的品牌餐饮公司。

一、选址。

详细的调查与分析市场,了解周边环境与地理位置,可见度服务设施,生产原料供给情况。有无居民楼、写字楼、大型厂家以及所针对消费群体的消费能力、饮食习惯、喜好,了解周边竞争对手的实力、规模特点。必须亲自去做初步确定。拟订营业面积为500平方米,。必须有三通(水、电、煤气)并咨询相关部门是否禁止建立餐厅。

二、定位。

选好店址的同时,根据对市场的分析调查,确定消费定位。人均50元---60元,特色以色天然食品、野生菌类为主打突出食品营养与养生的文化理念。

三、产品售后。

建立客户档案与投诉处理小组。建立详细的客户档案,在节日、生日或特殊的日子里,发短信或打电话祝福、问候。建立一个良好的客户群体。投诉意见处理小组。第一时间处理投诉意见经客户一个满意的结果,防止事态扩大或对企业形象的负面影响,做到合理完美的处理顾客投诉意见。

四、内部管理制度化。

完善各项表格与制度,员工手册,厨房岗位责任制,服务手册,菜品标准制作单,员工资料单,库存报表,月支出表,外卖记录表,订餐表,会员卡,员工意见箱。

五、人员招聘。

前厅领班、厨房主要人员由自己人担任,其他人员由社会招聘,前厅服务员由学校统一招聘,同时进行前期考核、培训、菜谱定制、员工手册与各项制度的学习。培训员工:熟知企业文化,完全遵守各项。

规章制度。

工作流程、岗位技能、职业道德、仪容仪表要求以及十个习惯:

1.知道餐厅目标价值观,工作范围。

2.使用姓氏称呼客人,增加亲和力,遇见客人需求财到亲切的给予服务、热情的迎送客人。

3.任何时间地点以客人优先。

4.三轻、礼让、微笑。

5.为满足客人需求充分利用餐厅给予的权力。

6.不断提出餐厅的缺点完善服务与菜品质量。

7.积极沟通不可有消极的情绪。

8.处理好顾客投诉。

9.遵守服务行业仪容仪表要求。

10.爱护餐厅公物。前厅服务员加领班和11人、传菜2人、根据楼面分布增加/后厨13人(冷菜2人、炒菜3人、配菜3人、面点2人、荷台3人、洗碗粗加工2人)人员工资控制在4.5万/月以内,培训到正常营业20天。

六、前期宣传与营销。

确定营销方案,制作广告单页,网站,广告牌及商业广告。

七、设备采购,前期备货。

厨房设备、前厅设备、员工宿舍用具、厨房原料、先了解市场,多比较,根据整体定位合理采购设备。装修的同时、厨房设备与宿舍用具到位。抓好设备采购的每个环节:考察、采购、验收、安装、调试安排管理人员。

八、试营业(10天)。

试营业前进行员工的最后考核,采取优胜劣汰的原则。同时进行产品营销(内部营销和外部营销)。

九、装潢。

基本格局500平方米,厨房150平方米(凉菜20平方米,面点20平方米、粗加工10平方米、热菜100平方米)更衣室10平方米、库房33平方米、办公室10平方米、前厅300平方米。(以每个餐位2平方米)可摆150个餐位,设雅间4个(隔断为活动或可折装式的,方便会议接待、生日聚会等。装修以复古、原生态、时尚的完美结合,体现企业的经营理念与视觉识别效果,以方便顾客,方便操作、方便设备运行为原则,每平方米装修、装饰费300元----450元之间。20天完成,灯光以暖色为基调。

十、证照的办理。

工商、税务、消防、环保、防疫站、公安局、宿舍租赁。

只有做好以上的准备,餐饮企业才可以建立,要不就是不完全的,不全面的。只有做好这些工作,不断的发展,餐饮才会得到更大的完善,进步!

一、前言。

随着人们生活水平的提高,物质文化生活的多样性,人们开始对生活中一些特殊节日有了更大的关注,对生日、升职、考学等一系列活动的庆祝理念已经越来越深入人心。蛋糕作为节日必备的甜点已经越来越受大家的关注,尤其是在大学校园里,因为蛋糕是喜庆美好浪漫的代表,也有越来越多的人愿意为其特殊的意义来买单。既然蛋糕具有如此美好的来源,而且现阶段,任何节日里,吃份蛋糕已经是人们生活中不可缺少的点缀!蛋糕消费近些年来呈现出越来越旺的趋势,除了蛋糕本身所具有的美味与美丽让人们赏心悦目外,它还能帮助人们传达感情,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位。

二、策划目的。

2.校园学生都喜欢时尚新奇的生活方式,并很容易吸收新事物,本策划中采取的营销方案专为在校学生而设,希望能在消费者心中树立良好的形象,提高蛋糕房知名度;3.打造新的蛋糕房良好的品牌形象,增强消费者的满意度和忠诚度。

三、蛋糕店在长沙校园消费市场营销现状(一)蛋糕店在长沙校园消费的市场状况。

1.长沙大学生朋友们普遍接受蛋糕消费。

长沙大学生接受蛋糕的大于90%,比例很高,可见蛋糕作为一种必备甜点已经渐渐深入人心,蛋糕市场是一个具有潜力的市场。

2.长沙大学生在蛋糕店的消费习惯。

频率以一个月一到两次为主;长沙大学生们会因生日、聚会、庆祝等因素在蛋糕店消费,频率都集中在每月一至两次。

3.人们在蛋糕店消费更注重健康卫生和蛋糕味道。

在蛋糕店里面消费,许多人很注重蛋糕店的健康卫生和蛋糕的味道。以下是调查问卷的被访者在蛋糕店消费时注重的因素调查结果(见图一)。

(以上数据来源于新生代cus检测)。

(二)长沙蛋糕店主要竞争对手。

长沙市一共有60多家蛋糕店。欧爱西点咖啡蛋糕和金小丑蛋糕世界及罗莎蛋糕等几家在长沙市有良好的口碑。他们的竞争优势在于品种多样、诱人,并随时推出各种优惠活动吸引顾客。

四、环境分析。

(1)宏观环境分析。

1.经济环境分析。人们生活水平不断提高,对饮食的要求也越来越高,特别倾向于悠闲舒适消费的向往,社会经济背景的繁荣为悠闲餐饮企业的发展提供了机会。

2.政治环境分析。中国政府注意到了西方餐饮在中国取得的成功,十分鼓励发展本国的餐饮食品工业。且有针对性地对国内较好的餐饮企业实施财税优惠政策。

3.社会环境分析。人们的健康意识日益增强,投资健康、重视饮食、吃好吃精是群众普遍关心的大事。

4.人口环境分析。中国人口众多,大学校园个体空间被压缩,人们学习工作压力越来越大,寻求一种第三空间(远离城喧,悠闲恬静的生活)越来月被人们所追捧。

(2)微观环境分析。

环境对于消费者的情绪、感受具有重要影响,蛋糕房的环境状况的优劣直接影响消费者心理感受和消费体验。受不同环境的影响,学生消费者消费行为可随之改变。从我们现场调查来看,蛋糕消费者希望在明亮、宽敞、舒适、整洁,卫生的蛋糕房中消费。因此,蛋糕房环境的质量与形象直接影响消费者的态度和消费行为,蛋糕房应努力创造良好的环境来提高消费者的忠诚度,并以此来吸引潜在的消费者。

五、stp策略分析。

1、从产品上进行市场细分,烘焙类、炭烧类产品,还有很大特色产品,通过视觉表现让消费者产生试试看的尝试。

2、从品种用途上进行市场细分,如生日蛋糕,庆祝类蛋糕,小型面包糕点,按使用场合制作不同尺寸产品。

3、根据消费者喜爱口味区别,生产适合每位顾客口味的蛋糕,如巧克力和各种水果味等等。

4、根据消费行为分为普通专区和会员专区。

(二)目标市场的选择。

1、只要的目标客户为在校大学生和美食爱好者。

2、各类特殊日子需要糕点的人群,比如生日、聚会、庆祝等人群。

3、目标消费者心理分析。

1.“90”后大学生消费容易出现潮汐现象,即一个新事物、新品牌在大学生市场会在某一个节点呈现突然的高峰。其根源在于大学生高度一致的群体认同感,加上集体生活与通讯尤其是网络的普及,使大学生中信息的传递有着高度集中性。

2.由追求独特性消费带来普遍消费。大学生普遍追求独特、新奇、时髦的产品,但与此同时,独特、新奇带来的往往是流行、普及。

3.实惠仍是大学生考虑的最重要因素。在流行与实用之间,更多大学生选择的是实用。在各类产品的选择标准中,“价格适中”总是大学生欢迎的三种促销方式是:打折、派送和赠送小礼物。

4.情感消费成为重要组成部分。当代大学生普遍认为,同学、朋友、师生的交往,谈恋爱,都离不开必要的经济支持。

5.在品牌的选择上趋于理性。

(三)蛋糕店市场定位。

新的蛋糕店产品定位的是中高端系列,蛋糕房理念:时尚,健康,品味。不但有其丰富口味满足感官及精神上对蛋糕的需求,还补充消费者对于其他产品的需求,店内推出例如品种繁多的各式小西点、牛奶饮料和果酱等,其产品代表消费者对时尚、健康的追求。更加推出消费者亲手diy制作蛋糕的项目,符合了当代大学生与众不同的创新意识。

市场营销策划方案

某科技有限公司主要生产高原家用制氧机,现对其销售策划如下:

1、市场定位:经过市场调查,分析顾客群体,按地区、消费目的、消费水平、消费习惯进行分类,从而确定产品进入市场的方向。

(1)市场划分:一是区域划分,二是某一档次产品的划分,分别预测市场占有率;

(2)目标划分:即目标区域和目标占有率。

(3)目标市场划分策略,即实现市场目标和占有率目标所采取的战略战术。

(4)市场真挚据市场调查,明确顾客群体之后,要对顾客的消费需求作定量和定性分析。

3、行业分析:

(1)明确行业现状,特别是主要竞争对手情况(包括竞争对手的人才、创新能力、质量与服务、价格、战略战术和市场拓展等)。

(2)明确竞争和购买类型。主要在哪些层面上展开竞争,从消费对象和产品性能分析购买类型,如群体、个体、季节、交际、投资、配套等。

1、产品成本:一是产品成本构成及价值;二是如何通过材料采购、生产、管理来降低生产成本。

2、产品销售价格定位(包括定位价格。

和定位策略,静态价格定位和动态价格定位等)。

1、销售模式;

常规模式和网络模式。

2、销售政策;

在竞争激烈的市场中,各厂家从产品质量、售后服务、价格进行大量的宣传。本公司在战略计划中,售后服务和质量的广告宣传需较为到位,并有一定的独特个性。本着良心做人的原则,不欺不瞒。

3、销售措施;

为长期稳固占领市场,建议加强“企业形象力”的促销效果,利用公关广告的“在商不言商”的软性广告效应,提升商品广告的直接硬性广告的灌输力度。

4、促销手段;

阶梯渐升价格销售是市场营销中价格策略的一种。主要针对销售淡季实施,以期报转销售颓势。阶梯渐升价格策略本身促销力较理想。与单纯的降价相比,不降低消费者对商品的信任度。因为是逐步提价,这也提示消费者从速购买。使淡季销售量提高,与相对旺季默契接吻。举例说,格力空调在冬季销售中便采用这种策略使空调一度热销。

5、销售广告;

《xxxx报》l/4版(企业形象广告)5次(间隔10天);

《xxxx报》通栏(销售广告)8次(间隔7天);

其它地市晚报、广播电视报配合刊出。

广告语:制氧机使高原更美丽。

6、售后服务体系,收集消费者的意见并改进。

市场营销策划方案

我国近年来餐厅产品雷同、千篇一律、百店一格的现象比较突出,致使餐厅间竞争愈演愈烈,导致成本上升,效益下降。消费者需求的多样化,要求餐厅产品也必须多元化。餐厅硬件不能一味攀比豪华、气派、大而全,而应当立足于在有限的投资中尽量设计出各自不一样的风格、品味、气氛和文化特色。餐厅软件也要在具备“老三化”(规范化、标准化、程序化)的基础之上做到“新三化”(个性化、特色化、形象化)。餐厅如果不去进行这种创新改造工作,就会被市场无情地淘汰。餐厅创新要遵照顾客的要求去进行,充分征求顾客的意见,听取多方面的反映。对于老顾客应主动征求改善意见,及时改善工作,使老顾客不断感受到新的服务和新的变化,提升他们对产品的忠诚度。对于新顾客要加强宣传餐厅的功能特色,突出与其他餐厅不一样的地方。

要留住顾客,产品就必须有变化、有创新、有突破。餐厅若要表现出与众不一样的差异性,最容易的突破点就是文化。文化的地域特点异常明显,入住的客人绝大多数是异地客人,且星级越高客人与餐厅所在地的距离往往越远,文化差异性也就越大。餐厅能够在房屋造形、室内装修、服务人员服饰、服务形式、饮食文化、背景音乐、娱乐活动等方面突出表现本地方特点,吸引顾客选择自我的餐厅消费。餐厅供给的是生活服务,客人的一般心理总是求新、求异、求变的,对于异地的各种文化往往表现得乐意理解。如果在服务中一味去迎合客人原有的生活方式,不必须能取得梦想效果。因为客人来自四面八方,程式化的模式不可能适应所有客人,有时候客人也许会觉得这种迎合是一种蹩脚的服务。当然,创新服务不能强加于人,要给客人供给多种选择的余地,并尊重客人的选择,做好个性化服务。

餐厅经营的基础能够概括为“一个中心”和“两个基本点”。

1、餐厅经营的“一个中心”。餐厅经营的中心是市场,是目标顾客。餐厅必须关注市场,以市场为导向,围绕市场开展工作。餐厅以市场为中心就是要遵循市场规律,做好市场调查,了解市场需求,不能靠主观臆测进行经营,而要随市场变化及时调整经营策略,有目的的开展餐厅经营活动。

2、餐厅经营的“两个基本点”。市场经济无时无刻不存在竞争,有时竞争还是十分残酷的。餐厅要在激烈的竞争中获胜,必须首先练好内功,把企业内部各方面的工作管理好、协调好,才能增强经营实力,在变幻莫测的市场中立于不败之地。要做到这一点,就要在培育和造就高素质的员工队伍以及树立正确的经营理念上狠下工夫。这是餐厅经营的两个基本点。餐厅服务的生产与消费是同时发生的,客人与供给服务的员工接触也是多层面和广泛的。没有一流的员工,就不会有一流的服务;没有满意的员工,就不会有满意的客人。员工是餐厅最宝贵的财富和资源。培育和造就具备良好素质,丰富知识,娴熟技能,规范礼仪,诚信商业道德和热忱工作态度的员工队伍是餐厅经营最根本的工作。餐厅是传统的服务行业,服务要尊客为上,让顾客来到餐厅切实感受到宾至如归、处处满意。做到这点,就要在餐厅上下全面推行“宾客至上”的经营理念,树立“使顾客满意为第一己任”的工作理念,全方位为顾客着想和服务,从思想建设上奠定良好的经营基础。

餐厅内部营销就是餐厅内部全员促销,这是餐厅营销的继续和延伸,是节俭营销成本的最好形式。

首先,内部促销是面向已经入住的客人或老顾客进行的促销,稳住已有的顾客就是稳住已有的市场份额。其次,内部促销不需要专职人员,与外部促销活动相比既容易又方便。从总经理到服务员,从前台到后台,人人都可参与,餐厅全员都是义务推销员。只要把全体员工的进取性、主动性调动起来,再适当地掌握一些方法和技巧,餐厅就会构成强大的内部推销力量。再其次,内部促销不需要专门的经费投入。它不象广告、公关等要有专项经费开支,而是在完成本职工作的同时,不失时机地、恰到好处地向客人推销,只需多一些灵活的方法、语言技巧和形式的变换而已。这是成本最低,见效最快的促销手段。另外,内部促销不受任何限制,在服务过程中随时随地都能够展开促销,十分便捷。所以,内部促销是一种十分有效的营销。它是外部促销的一种延伸。内部促销取得成效的保证是服务的优质化。仅有优质的服务才会令客人满意,才能让客人乐于理解内部促销的诱导,愿意增加消费和再次消费。此外,建立健全一套激励内部促销机制是做好内部促销、树立全员营销意识的制度保证。

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