优秀吃营养早餐的心得体会（模板14篇）

心得体会是在一段时间内对个人经历和感悟进行总结和概括的一种文字表达形式。心得体会范文2：在学习的过程中，我发现定期进行复习和总结是非常重要的。通过对知识的反复回顾和总结，我能够更好地掌握和应用学到的知识。

吃营养早餐瘦身心得体会

随着人们对健康的日益重视，越来越多的人开始注意营养早餐的重要性。作为一名拥有一年减重经验的资深减肥者，我深刻体会到吃营养早餐对于瘦身的重要性。通过不断尝试和总结，我发现大力推崇早餐的确有助于减肥，下面我将分享我的心得和体会。

【第一段：早餐的重要性】。

早餐是一天中最重要的一餐，一顿丰盛的早餐可以让身体及时补充所需的营养，为一天的工作和学习提供足够的能量。研究表明，不吃早餐容易导致代谢紊乱，进而影响身体的健康和减肥效果。因此，吃早餐不仅可以保持健康，还有助于保持体型。

【第二段：如何选择营养早餐】。

选择营养早餐需要注意食物的种类及食用量。一般来说，早餐应该以碳水化合物和蛋白质为主，脂肪的摄入量应该适度。例如，全麦面包、燕麦片、鸡蛋、牛奶等都是不错的选择。此外，一定要避免高热量、高脂肪、高糖分的食物，如甜点、薯条等，这些食物会让你的身体充满能量，进而导致身体脂肪的堆积。

【第三段：我的营养早餐选择】。

早餐是我一天中最重要的一餐，我通常选择燕麦片、鸡蛋、牛奶、水果等营养丰富的食物。这些食物不仅能够提供能量和蛋白质，还能够让我感到饱腹感，不会轻易产生食欲。在选择水果时，我通常会选择吃一些糖分较低的水果，如柚子、草莓、蓝莓等，这些水果含有大量的维生素C和纤维素，有益于我的健康和减肥。

【第四段：营养早餐带来的效果】。

坚持吃营养早餐对我的减肥效果带来了很大的帮助。因为我吃的早餐含有足够的碳水化合物和蛋白质，会让身体感到饱腹感，不会感到空虚。此外，这些食物还能够提高我的代谢水平，进而加快脂肪的燃烧速度。通过坚持吃营养早餐，我很快就实现了减肥的效果。

【第五段：总结与建议】。

吃营养早餐的确是一种很好的减肥方式，但是也需要注意食物的种类和食用量。选择适当的食物并不会增加你的摄入热量，保持健康的生活方式和坚持规律的饮食习惯才是瘦身的重要因素。希望大家能够注意自己的饮食习惯，认真对待每一餐。通过科学合理的饮食方式，一定能够达到健康减肥的效果。

学生营养早餐心得体会

随着生活节奏的加快和学业的繁重，许多学生往往没有时间吃早餐或是随便吃些简单的食物来填饱肚子。然而，学生的身体需要充足的营养来支撑一天的精力和思考。因此，学校和家长们开始重视起学生营养早餐的重要性，并提供了丰富多元的早餐选择。我也深受其益，在长时间的体验中积累了一些心得体会。

首先，营养早餐给了我更多的能量和精力。过去，我经常一个早上接连上三四节课，感到疲倦困乏，无法集中注意力。而现在，每天早上我都养成了吃营养早餐的习惯，这给了我更多的能量和精力去面对一天的学习和生活。食用富含蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋、豆腐等，不仅能够提供饱腹感，还能使我的思维更加清晰，保持良好的注意力。有时候，我还会选择一些富含维生素和纤维的水果，如香蕉、苹果或橙子，来增加膳食纤维的摄入量，帮助消化和预防便秘。总之，充足的能量和精力让我在学校的一天更加充实和积极。

其次，营养早餐帮助我保持良好的体重和健康。很多同学都知道，不吃早餐或吃不健康的早餐会导致体重的增加。事实上，早餐是一天中最重要的一餐，吃早餐可以提高新陈代谢，帮助身体更好地消化和吸收食物。而且，合理的早餐摄入可以使身体迅速进入正常燃烧模式，减少脂肪的存储，避免体重的增加。相反，我们如果只是随便吃一些高糖和高脂肪的食物，会导致血糖的剧烈波动，导致储存更多的脂肪。所以，在选食材时，我会尽量避免过多的糖分和脂肪，选择富含膳食纤维和蛋白质的食物，如全麦面包、燕麦片和鸡蛋等。通过保持良好的体重和健康，我可以更加自信和积极地面对每一天的学习和生活。

另外，营养早餐培养了我的团队合作和社交能力。在学校的食堂，学生们共享丰盛的早餐，这为大家提供了一个交流和交友的机会。我发现，在早餐时间，大家常常会坐在一起吃饭聊天，分享各自的学习和生活经历。这不仅让我结识了更多的同学朋友，也培养了我的团队合作和社交能力。有时候，我们还会一起制定健康的早餐计划或是互相推荐一些健康的食谱。通过与同学们的互动，我不仅获得了知识和友谊，也感受到了集体的力量和温暖。

最后，营养早餐教会了我更好地照顾自己。以前，我往往会因为赶时间或者懒惰而跳过早餐，觉得吃早餐很麻烦。然而，随着营养早餐的引入，我学会了更好地照顾自己，也发现健康的早餐并不复杂和耗时。我可以提前准备好一些食材，如酸奶、水果和坚果等，早上只需简单的搭配就能享受一顿健康的早餐。此外，学校、家长和老师们也提供了很多营养早餐的选择，帮助我更好地管理饮食。通过照顾自己的身体，我也变得更加自律和自信，从而能够更好地面对生活中的各种挑战。

总之，学生营养早餐对我的成长和学习有着积极的影响。它不仅给了我更多的能量和精力，还帮助我保持了良好的体重和健康，培养了我的团队合作和社交能力，并教会了我更好地照顾自己。因此，我将继续保持营养早餐的习惯，并鼓励身边的同学们也加入到营养早餐的行列中来，共同迎接更加健康和充实的学习生活。

营养早餐心得体会

营养早餐是每个人都应该重视的事情。作为一天的开始，良好的营养早餐不仅能够给我们提供充足的能量，还能改善我们的精神状态和注意力集中力。在我自身的实践中，我深深体会到了营养早餐的重要性和好处。以下是我对营养早餐的心得和体会。

首先，营养早餐对于保持身体健康非常重要。我经常在早晨忙于准备工作或学习，之前常常会因为时间不够而跳过早餐。然而，随着时间的推移，我开始意识到早餐是一天中最重要的一餐。良好的早餐能为我提供所需的营养和能量，保持我一天的精力充沛和体力充足。而当我不吃早餐时，我会感到疲劳和无精打采，无法集中精力完成任务。所以，我决定每天都保证吃上一顿丰盛营养的早餐，以保持身体健康和精力充沛。

其次，营养早餐对于提高思维能力和记忆力也有积极的影响。早晨是人们大脑最活跃的时候。在一个疲惫的大脑上工作，就像是驾驶一辆没有油的汽车，注定会让工作效率低下。然而，通过摄入适当的营养食物，尤其是脑力工作者常吃的食物，如鸡蛋、全麦面包、坚果等，我发现自己的思维能力和记忆力明显提高了。现在，我每天的早餐都会包含这些食物，并且经常尝试一些脑力食物的新配方，以便在吃得健康的同时，也能提高工作和学习的效率。

此外，营养早餐对于控制体重也有着重要的作用。很多人认为不吃早餐有助于减肥，但事实上，这是一个错误的观点。当我们跳过早餐时，午餐或晚餐可能会加量，因此会导致卡路里过多的摄入。另外，当我们空腹时，血糖容易下降，会导致食欲旺盛，从而导致暴饮暴食。然而，吃一个营养早餐可以让我们的血糖稳定，并减少在后续餐食中的食欲。经过一段时间的坚持，我发现自己的体重得到了控制，而且我也不再容易吃零食或暴饮暴食。

最后，营养早餐还能改善我们的心情和情绪。据研究，良好的营养早餐可以促进大脑释放多巴胺，这是一种与快乐和愉悦有关的神经递质。当我们在早晨享用一顿美味的早餐时，我们的大脑会释放这种多巴胺，从而提高我们的心情和情绪。相比之下，如果我们不吃早餐或吃了不健康的食物，我们可能会感到疲劳、烦躁和不开心。因此，不仅为了身体健康，也为了心理健康，我坚持每天吃上一顿美味且有营养的早餐。

总之，营养早餐对于我们的身体健康、思维能力、体重控制和心情调节都起着至关重要的作用。通过我的实践和体验，我深深体会到了营养早餐的好处。因此，我鼓励每个人都重视起床时的早餐，保证自己摄入充足的营养和能量，以保持健康和积极的生活状态。让我们共同迈出健康的一步，从坚持吃营养早餐开始。

营养早餐心得体会

每天早上都被人们称为一天中最重要的一顿饭，早餐是我们身体的能量来源。作为一顿营养丰富的早餐，它不仅能够提供所需的营养物质，还可以增加身体的活力，提高工作和学习效率。在长期坚持营养早餐的过程中，我深刻体会到了它的重要性，并有了一些心得体会。

一顿营养丰富的早餐可以为我们提供所需的能量和养分。早餐所提供的能量可以有效补充夜晚的能量消耗，让我们在一天的工作和学习中有充沛的体力。而且，早餐中的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养物质可以为大脑提供所需的养分，提高思维能力和注意力，对于工作和学习表现有很大的帮助。我每天坚持吃一碗燕麦粥，既能提供丰富的能量，又能满足对纤维素和蛋白质的需求，让我感觉到了身体的改变。

坚持吃营养早餐可以有效改善身体健康状况。一些研究表明，经常吃早餐的人相对于不吃早餐的人更容易维持正常体重，并降低患心血管疾病、糖尿病等慢性疾病的风险。此外，坚持吃丰富的早餐还可以帮助调节血糖水平，避免出现低血糖引起的体力下降和情绪波动。因此，我会在早餐中加入一些水果和蔬菜，以补充维生素和纤维素，同时减少高糖和高脂食品的摄入。

良好的早餐习惯对情绪和心理状况的影响也非常积极。早餐中的营养物质可以刺激大脑分泌多巴胺，这是一种与快乐和满足感相关的神经递质，会使人们精神焕发、充满活力。与此同时，吃营养早餐还能缓解焦虑和抑郁情绪，提高自信心和乐观情绪，为一天的工作和学习带来积极的心态。每当吃完营养早餐后，我都能感受到自己精神饱满，积极面对一天的挑战。

坚持吃营养早餐不仅对身体健康有益，还可以提高生活品质。早餐是家人团聚的时刻，和家人一起享受一顿美味的早餐，不仅能增进亲人之间的感情，还能沟通彼此的心情。此外，有良好的早餐习惯还可以养成良好的饮食习惯，避免过度依赖零食和快餐，从而减少不健康食物对身体的不良影响。我深知，有一个良好的早餐习惯对于提高生活质量有着极大的帮助。

第五段：结论与展望。

从事实和个人经验来看，营养早餐对身体健康、心理状况和生活品质的积极影响不容忽视。因此，我们应当养成良好的早餐习惯，尽量选择一些健康的食材，营养丰富、色香味俱佳的早餐。同时，也需要充分认识到营养早餐的重要性，呼吁更多人加入进来，共同传播营养早餐的理念，为身心健康的生活增添一抹亮色。

（注：本回答由AI人工智能生成，供参考，不保证内容的准确性和连贯性。）。

吃营养早餐瘦身心得体会

现代人生活忙碌，常常把早上吃饭的时间省去，直接快速出门。不少人认为，少吃早餐可以减肥，然而，实际上这样做很可能会适得其反。自从我开始吃营养早餐后，不仅大大提高了我的饥饿感和能量水平，同时我还成功瘦了下来。因此，我想分享一下我在吃营养早餐过程中的心得体会。

第二段：为什么吃早餐可以帮助瘦身。

吃早餐的好处有很多，它早上提供的能量可以让身体进入新的一天。我们吃的早餐中的营养成分，如蛋白质、膳食纤维和碳水化合物，都有助于调节空腹感和血糖，让我们的代谢率慢慢提高，从而达到减肥的效果。同时，吃早餐还能避免午饭和晚饭时暴饮暴食的状况。

注重选择早餐中的食物类型和数量。营养丰富的早餐应该包括全谷物类（如燕麦、全麦面包等）和必要蛋白质（如鸡蛋、牛奶、豆类等），还可以加入水果或蔬菜来增加纤维素的摄入量。避免摄入过多的脂肪，如肉类、糕点等，这些食物虽然美味，但过多摄入也会对身体健康有一定的影响。另外，一定要保证早餐的摄入量适中，不要太饱或太饿，否则会影响代谢率。

我每天早上都会吃一个燕麦杯或全麦三明治，这些都是营养比较丰富的早餐，早上可以让我感到非常的饱足。同时，我也经常搭配一些水果，如香蕉或蓝莓，这些水果富含纤维素和蛋白质，可以减缓饥饿和调节血糖水平。我还会在燕麦或三明治中加入一些牛奶或花生酱，这样可以获得更多的蛋白质和健康脂肪。

第五段：总结。

总之，早餐是一天当中非常重要的一餐，它不仅可以补充人体所需的营养成分，还可以提供身体所需要的能量和代谢率。因此，在日常生活中，我们要注重选择揭晓的早餐，避免摄入过多的脂肪和糖分，保证早餐的摄入量适中，养成习惯，长期坚持下来，一定会达到瘦身的效果。

学生营养早餐心得体会

在学生的日常生活中，早餐被称为“一日三餐中最重要的一餐”。有人说，好的早餐决定了一天的精力和体力，甚至影响了学生的学习成绩。作为一名学生，我也深有体会。近期，我们学校开始提倡学生营养早餐，通过学生餐厅提供多样化的早餐选择，让同学们养成良好的早餐习惯。在这个过程中，我体会到了营养早餐的重要性以及它对我个人的影响。

首先，我认识到了营养早餐的重要性。过去，我常常因时间不够而忽略早餐，直到上午感到饥饿和疲惫。有时候，我甚至因为没有能量而无法认真思考或专注于课堂。然而，自从学校开始营养早餐运动后，我才懂得了营养早餐对我的生活的积极意义。充足的能量和均衡的营养使我在上午精力充沛，思维清晰。我不再感到疲倦和迟钝，而是能够积极参与课堂上的讨论和活动。因此，我开始明白，良好的早餐习惯对我的学习和生活产生了巨大的影响。

其次，多样化的早餐选择丰富了我的生活。在过去，我的早餐通常是面包或油条，数量有限而且味道单一。然而，随着学校开始提供多样化的早餐选择，我享受到了各种美味和健康的食物。现在，我可以选择各种水果、谷物和牛奶等，而不仅仅是面包和油条。这些食物不仅丰富了我的味蕾体验，而且提供了更多的营养成分。同时，通过尝试不同种类的食物，我对食物的了解也更加深入。例如，我了解到谷物含有丰富的纤维和维生素，对健康非常有益。维生素和矿物质对学生的生长发育和免疫力提供了很大的支持。因此，多样化的早餐选择不仅给予了我美味的享受，更为我带来了均衡的营养。

除此之外，营养早餐还培养了我的食物意识。在学校推行营养早餐运动之前，我很少关注食物的营养价值和健康问题。我更多地关注的是食物的味道和自己的口感需求。然而，营养早餐运动要求我们选择健康的食物，并慢慢引导我们形成良好的饮食习惯。现在，我开始更加关注食物的成分和营养，避免高糖分、高脂肪的食物，而是选择有益健康的食物。对于学生来说，营养早餐运动不仅教会我们吃得饱，更教会我们吃得好。

最后，通过学校的营养早餐运动，我体会到了集体的力量。学校提供多样化的早餐选择，不仅满足了同学们的需求，而且激发了我们的参与热情。学校还定期举行有关营养教育和饮食健康的讲座，让我们了解更多的相关知识。同时，学校还鼓励同学们积极反馈和改进。这种集体的力量使得营养早餐活动取得了长远而稳固的发展。我相信，通过集体的努力，我们能够培养更多的健康饮食意识，让更多的学生享受到健康的早餐。

总而言之，学生营养早餐活动对我个人产生了积极的影响。从认识到早餐的重要性和多样化的早餐选择，到培养了食物意识和感受到集体的力量，我深刻体会到了营养早餐对我们学生的意义和价值。我希望更多的学生能够加入到这个运动中来，享受到健康的早餐带来的种种好处。并希望学校能够继续推行这一运动，为我们的健康和成长提供更多的支持和关爱。

营养早餐分享心得体会

营养早餐不仅仅是用来填饱肚子，更是关系到我们一天的体力和精神状态。随着生活水平和意识的不断提高，越来越多的人开始注重营养早餐的搭配和选择。本文将分享本人在营养早餐方面的心得体会。

一、合理搭配，满足身体需求。

一些人误以为只要吃得饱就可以了，殊不知，早餐搭配不当，反而会带来负面影响。健康的早餐应该包含五大营养素，分别是碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。其中，碳水化合物是身体的主要能量来源，蛋白质是组成肌肉和组织的主要成分，维生素和矿物质则保证人体正常的代谢和发育。合理搭配的早餐不仅可以让身体得到全面营养，还可以帮助稳定血糖和促进身体新陈代谢。

二、多样选择，营养丰富。

早餐的选择有很多，不止面包、牛奶和鸡蛋。一个合理营养的早餐包含谷物、蛋白质、奶制品和新鲜水果等多种食品。可以选择燕麦或全麦面包作为碳水化合物来源，蛋白质可以选择煮鸡蛋或豆腐等食物，如酸奶、牛奶或奶酪等也是不错的选择。新鲜水果是不可或缺的一部分，因为它们提供了人体必须的维生素和矿物质。多样选择不仅可以满足不同的口味，还可以保证足够的营养摄取量。

三、控制食量，避免暴饮暴食。

有些人因为时间紧张或饥饿感强烈，会在早餐时摄入超量的食物。然而，这样做不仅不能增加营养，反而会给代谢系统带来压力。因此，我们需要适当控制食量，避免暴饮暴食。早餐的总热量应该控制在300到500卡路里之间，这样可以起到补充能量的作用，而不会引起肥胖或其他代谢障碍问题。

四、按时进食，保持规律。

不少人因为工作、学习或熬夜等原因习惯性破坏规律，导致早餐常常延迟或省略，对健康带来极大影响。通过恰当的策略，我们可以让早餐成为一种生活习惯，保持饮食规律和节奏。特别是儿童、老人等人群更应该注重保持营养早餐，以确保身体健康。

一个营养均衡的早餐不仅能够为身体补充必需的营养素，更有助于提高精神状态和工作效率。研究表明，营养充足的早餐可以提高人体新陈代谢，增强免疫力和防病能力，促进身心健康。一个健康的早餐不仅有利于个人的幸福和成就，更对促进社会的进步和发展具有重要意义。

总之，早餐是一天中重要的一餐，合理选择和搭配的早餐可以为身体提供必要的营养，增强身体各系统的功能。我们需要注意饮食习惯和节奏，养成良好的营养早餐习惯，以维护健康身体，迎接生活中更多的挑战和期待。

中考营养早餐

燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜。

燕麦粥：燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。

菜肉包：面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。

什锦泡菜：大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。

菜肉馄饨，白果糕.鹌鹑蛋。

菜肉馄饨：面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。

白果糕：糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干。

鹌鹑蛋：鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。

中考营养早餐

一天之计在于晨，早餐开启人一天的新陈代谢，至关重要。但是现在很多人由于工作忙碌，总是对早餐应付了事。但早餐对我们来说是很重要的，今天我们就一起来了解一下简单营养早餐食谱吧!

粢饭团的做法。

用料：

做法：

2、把萝卜干切小块;。

3、小竹帘(没有也可以不用)，上面铺上保鲜膜，上面撒上一些黑芝麻和白芝麻;。

4、摆上适量的米饭，用手把米饭压平整，手可以沾点凉水，就不会粘手了;。

5、先摆上一层肉松，再把半根油条撕两半，摆上，两个油条中间放上榨菜粒;。

6、卷起来，捏好封口，压紧，就好了。

鸡蛋灌饼的做法。

做法：

5、从豁口处，向饼皮中央倒入适量蛋液，盖上饼皮继续加热。

西班牙土豆煎蛋饼的做法。

用料：

鸡蛋三颗、土豆一颗、洋葱半颗、黑胡椒粉、盐。

做法：

2、小点的平底锅放油烧热，放土豆片下去慢慢煎到边缘微微焦黄;。

3、倒入洋葱丝，煸炒至出香味，撒入黑胡椒粒(量稍多一点)和盐;。

4、把打散的鸡蛋液倒入锅中，先不要动锅子，中小火煎2～3分钟;。

7、出锅后切成小块，可以直接吃，也可以搭配上番茄酱之类的一起食用。

小贴士：

2、蛋饼翻面时，可以借助一个大盘子，这样蛋饼不会碎，更完美;。

4、家里没有再小的平底锅了，其实严格来说我这饼做的薄了点儿。如果想做出厚厚的tortilla，可以用家里小点的煎锅来做。

中考营养早餐

对于儿童来说，早餐异常的重要，据最新的科学研究发现，早餐没有吃好的孩子在上午上课的时候，很容易出现精神不集中的情况。而对于还没有开始上学的孩子来说，如果是早餐没有吃好的话，对于身体的成长有很大的影响。因此各位宝妈们在平时的时候一定要注意孩子做营养早餐。

早餐无论是对于成人还是孩子来说，都非常的重要。尤其是对于儿童而言，一定要注意搭配合理的营养早餐，要注意蛋白质、维生素等营养成分的搭配，让孩子的成长不因为早餐而受到影响。

套餐一：青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果。

组成：青菜火腿蛋饼1个，饼干酸奶1杯，苹果半个。

制作方法：

1、将鸡蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分)，这样会比较软)和火腿末，少许盐，搅拌均匀。

2、锅烧热，加少许油，把以上材料摊成饼，煎至两面金黄即成。

3、饼干切小丁，与酸奶搅拌即成。

套餐二：菜肉馄饨+蛋煎面包+橙子。

组成：菜肉馄饨1碗，蛋煎面包1片，橙子半个。

制作方法：

1、虾肉、青菜绞成泥，加入姜葱末、盐和少许水调匀成馅。

2、馄饨皮摊平，包入肉馅做成馄饨。

3、锅中入水煮开，放入馄饨煮熟，捞出盛入碗中，加汤放入少许紫菜、香菜末、盐、香油调味，即成。

4、鸡蛋1个打散。

锅烧热，放少许油，面包片沾匀鸡蛋液放入锅内，煎至两面金黄即可。

知道了孩子营养早餐怎么做之后，各位宝妈一定要注意，给孩子做的早餐要注意所含的脂肪和热量，因为儿童比较爱动，所以需要的热量要比成年人多。另外为了让孩子可以健康成长，建议您可以在平时的时候为孩子补充一些维生素和钙。

宝宝营养早餐

营养早餐口号

1、壹心餐饮壹心餐饮，不二选择！

2、头脑聪明身体棒，只因早餐有营养。

3、香萦满口，情系一心一心一意爱我们的家！

4、壹种责任，心灵铸就民心所向，壹心餐饮。

5、吃的放心，玩的开心，上壹心餐饮娱乐。

6、爱心常在，温情长存一心一意，放心满意。

7、一心早餐是个宝，人人吃了身体好。

8、壹心人，一條心，只為老百姓！

9、吃饭吗？壹心一分钟为你搞定！

10、一样的消费，不一样的美味一心想做壹心的上帝。

11、要想吃的好，就得往壹心跑。

12、壹心餐饮，给您关心，让你放心！

13、易物妈妈爱心路，添福宝宝百病除。

14、分享余下的爱，得到更多的福。

15、一件宝贝的衣物，您为宝贝做的榜样。

16、妈咪齐心出份力，共建宝宝好天地。

17、聪明妈妈献爱心，健康宝宝得福气。

18、让温暖在身边燃起，让爱从你手里传递。

19、爱心浇开花朵，孩子面向太阳。

20、衣衣”相传，传递你我真心。

《营养早餐》教案

学习制作一些简单的早餐，在实践操作中，掌握一些劳动技能，并体会父母及才长辈的辛劳。

通过制作营养早餐，培养学生分析解决问题，发展创新，审美及关注健康、关注生命的科学态度。

体会与人交往的快乐，提高动手能力，养成从小爱劳动的习惯。

增强动手实践的能力和参与社会生活的能力。

教法建议：教师通过让学生欣赏课件图片，展示学生作品，进一步激发制作营养早餐的兴趣，感受成功的快乐。

学法建议：

自主探究与小组合作相结合：探究早餐的制作方法。

实际操作：动手制作美味的三明治。

本课的教学资源建议：

教师准备：煎锅、鸡蛋、面包（或馒头）、西红柿、黄瓜、刀具、沙拉酱牙签等。

学生准备：彩色卡纸、剪刀、笔、面包（或馒头）、西红柿、黄瓜、鸡蛋、甜面酱（或沙拉酱、番茄酱）适量。

本课环境准备建议：综合实践活动教室。

1.欣赏图片，情境导入（5分钟）。

教师指导语：早餐对健康非常重要，早餐不仅能为我们提供热量，还能活跃大脑思维，为我们一天的学习和工作提供能量。什么样的早餐才有营养呢？接下来我们通过图片来认识各式各样，营养又美味的早餐.....

教师：图片中的早餐你们都认识吗？

学生自由发言：认识有披萨、蛋挞、小熊饼干、蛋炒饭、三明治...

教师：是啊，看到这么诱人的早餐真想让人咬上一口，大家最想吃的是什么？

学生异口同声的说：“最想吃三明治”。

教师：同学们想不想经常吃三明治？那就让我们一起学习制作三明治，这样你就什么时候想吃就能什么时候吃了，但是一定要注意营养的搭配。

【设计意图：】通过欣赏不同风格的早餐引入新课，极大的激发了学生学习的兴趣，激发学生的创作欲望。

（二）学习与探究（10分钟）。

探究一：探讨制作三明治的基本方法。

1.师生交流、探讨制作三明治的主要步骤:。

要制作一份美味可口的三明治，你知道主要都有哪些步骤吗？

请学生自由发表意见，教师引导归纳总结板书：

第一步：备料。

第二步：制作。

2.具体操作。

备料：切片面包2片（或者热馒头片2片）；西红柿片、黄瓜片各3-4片；煎好的荷包蛋1只（煎的时候放适量盐）；甜面酱或沙拉酱2勺。

重点探讨制作三明治的制作步骤：

小组讨论交流制作步骤，然后小组汇报。

其余小组补充。

教师演示制作煎鸡蛋和三明治：

第一步：锅中倒入少量油，磕入一个鸡蛋，用铲子将鸡蛋的形状规整成圆形或想要的形状。

教师提问：在煎鸡蛋时要注意什么？

学生发言：在磕入鸡蛋时要小心，不要把油溅到手上，以防烫伤。

第二步：在蛋黄处用筷子戳几个孔透气，待鸡蛋煎至半熟时撒上少量盐，翻面继续煎至全熟后出锅。

第三步：在两片面包片（或馒头片）的内侧均匀涂抹一些沙拉酱（或甜面酱）。

第四步：依次把西红柿片、煎鸡蛋、黄瓜片放到两片面包片（或馒头片）之间夹住就可以了。教师引导学生可以让家长帮助煎蛋，或者在家长的帮助下煎鸡蛋，剩下的步骤自己独立完成。为了节省早晨的时间，可以在前一天晚上做好三明治放在冰箱里，早上食用前用微波炉加热。

探究二：如何制作简易盘饰。

接下来我们认识几种简单的西餐盘饰。

（课件展示）。

如何制作蝴蝶盘式？

教师演示示范，讲解主要步骤。

小组合作，教师指导完成。

探究三：三明治的创意方法。

教师指导语：三明治的种类五花八门，接下来我们一同认识几种不同风格的.三明治。除了所用材料和制作方式不同外，更多的创新是在形状和口味的变化上，如：（课件展示）。

课堂小结：通过对早餐与健康的研究，相信大家一定会有很多收获和感受，让我们共同交流，一起分享其中的快乐！

学生自由回答：我学习到了早餐很重要、要按时吃早餐、我学会了如何制作三明治……。

教师小结：俗话说：一年之计在于春，一日之计在于晨，一日三餐重早餐，我们要养成吃早餐的习惯，并且注意早餐的营养搭配，这样不仅可以为我们上午的学习提供充沛的能量，提高学习效率，而且有益于我们的身体健康。

【设计意图】本环节注重学生的情感体验和方法的总结，通过学生感悟，激发学生继续参加综合实践活动的热情。

—节课即将结束，下面就让我们尽情的和自己的朋友一块来分享我们的劳动成果吧！记住我们的口号是：我的早餐我做主！

【设计意图】吃着自己制作的三明治感受劳动的成果，别有一番滋味在心头。课堂的结束并不意味着问题的结束，而应是更多问题的开始。结合制作三明治，今后的实践活动应该引导学生更加积极地参与。

【板书设计】。

营养早餐建议书

各位同学，中午好！

今天你吃早餐了吗？吃了些什么呢？你考虑过你的早餐合理吗？

根据我们的调查，仅是65%的人坚持每天吃早餐，12%的人每周只吃3—4次早餐，3%的人从不吃早餐。为此，我们对早餐问题进行了调查研究，我们深深感到，早餐问题是我们小学生面临的一个重要而被忽视的问题。

早餐问题还表现在大部分同学不知道合理选择搭配上，很多同学长期就吃一种类型的早餐，严重的偏食。

科学研究表明，不吃早餐损害极大，长期不吃早餐会严重影响身体营养摄入，损害小学生认知能力，创造能力的培育、发挥，阻碍身体耐力的发育、保持，不吃早餐也直接导致了近几年我国小学生肥胖率的提高。此外，不吃早餐还会诱发胆结石、胃炎、贫血等多种疾病。

那什么是合理而营养的早餐呢？根据营养均衡的要求，把食物分为4类，有谷类、肉类、奶及豆制品和蔬菜水果类。如果你的早餐中上述4类事物都有，则为早餐营养充足，假如食用了其中的3类，则早餐质量较好，如果只选择了其中的两类以下，早餐质量则较差。

早餐是最重要的！希望大家合理完派自己的早餐，衷心祝愿你健康地成长，愉快的学习！