宾馆暑期社会实践报告（优质14篇）

社会实践报告是对在社会实践活动中所学到的知识、经验和感悟进行总结和归纳的一种书面材料，它可以帮助我们深入思考和反思实践过程中的问题和收获。在这里，小编为大家整理了一些精选的社会实践报告范文，希望对大家的报告写作有所指导和启发。

宾馆工作暑期社会实践报告范文

宾馆是能够以夜为时间单位向客人提供配有餐饮及相关服务的住宿设施，那么暑假的时候去宾馆实践之后的实践报告要怎么做呢?下面是本站小编为大家整理的宾馆工作。

范文，欢迎阅读。

学习技能，自力更生。

在这个暑假里，我们实践小组决定到宾馆实习，学习服务和管理的技能，体验真实的生活。首先，我们来到实习的宾馆，再简单地向经理交代实践的事情后，我们便开始了实习。我们分成了两个小组，第一个小组负责前台登记，账务结算。第二个小组负责客房的服务和打扫。然而，前台登记并没有我们想象的那么简单。我们先了解了怎样登记，怎样刷房卡，怎样扫描客人的身份证和输入客人的信息并发送到公安局。在简单学习怎样解决一些紧急状况之后，我们开始了实习。不一会儿，来了几个客人，询问了一下房间的价格，我们怀着微笑回答。或许因为我们热情的服务，客人二话不说便决定入住了。在我们登记了旅客的信息后，我们把刷好的房卡递给了客人，并示意微笑。第一次登记，便让我们几个成员有了成功感。我们继续保持着这份感觉，愉快的奋斗了一个早上。虽然有些辛苦，但汗水见证着我们的劳动,留下了我们辛苦后的痕迹。但下午的工作却没有早上那么顺利，在将近1点半的时候，这一带突然停了电。这个时候正是一天中最热的时间段，很多客人打来了电话。有耐心询问的，当然也有大发牢骚，怒气冲天的。

但我们现在是服务生，所以我们平静自己焦躁的情绪后，耐心地为客人解释。虽然有些客人还是听不进去，但我们可以理解，依然耐心解释着。令人高兴的是半个小时后便来了电，我们也就松了一口气。当我上楼的时候，发现第二小组的成员忙不开交，干的都是累人的体力活，但是这也是一种工作，也要做好。他们首先要认别大小被单，被套，床单，床套。然后学会整理床，包括套被子，放床套，铺床单，套枕头套。还要打扫房间和卫生间，扫地和拖地，换掉用过的毛巾，浴巾，牙刷，牙杯，清洗浴缸等。不时在打扫的过程中，还要给房间的客人送去他们所需要的物品，为不会开门的客人开门。当然，打扫房间的质量要高。他们第一次打扫的时候没仔细，没清理掉墙角的烟灰，客人知道后便向经理反映。他们了解情况后也就吸取了教训，开始仔细认真地打扫，并热情地为客人送物品。但半天下来，他们便累趴下了(毕竟是第一次做房间的打扫，不时很习惯)，但他们在中午休息一下后，又开始清理楼梯了。傍晚时分，经理来到楼下结账，而我们便在一旁看着并学习如何结账。因为这也有助于我们在以后的生活里更好地经营理财，规划等。

在接下来的几天里，两个小组都慢慢找到了感觉，慢慢开始熟练。前台登记的成员和客房清理的成员都提高了他们工作的效率和质量，开始默契地配合。例如，在客人退房后，我们总台的服务生会打电话通知打扫，他们打扫完后再通知总台，进行房间清理的登记。当在房间里的客人需要什么时，总台的服务生也会通知他们把东西送到房间。避免了自己运送的时间浪费，也提高了整个经营的运转效率。在快要结束的时候，我们向经理报告了几天的工作情况，房间的入住率。例如，在周末，节假日的时候往往房间间的入住率会比较高。当然这也会受到一些特殊情况的影响，像台风，停电，停水等等。所以我们认为应该要把握好房间入住率的基本情况，针对现实的情况，实行相应的策略(像在入住率很高的情况下可以稍微提高房价，以增加销售额。在入住率低的情况下，推出一些优惠政策，以吸引更多的客人)。当然，在一段时间的经营后，可以考虑对房间进行一些装修，(可以参考一些高级宾馆的设施，吸收他们的优点，并结合自己宾馆的状况,改进不足的地方)从而可以大大提高房间的入住率，给客人带来新鲜的感觉，提高旅客的满意度,有利于做长久生意。

总而言之，我们不能拘泥于现状，要不断地推陈出新。这样，我们经营的宾馆才不会随着时间的推移而变老。同时，我们也要完善经营管理制度，实行奖罚分明的政策。在小的经营范围内形成一个良好的运作机制，从而能使宾馆可持续地，高效，健康的发展。在经营的同时，让自己不断学习经营之道，理财之道，规划之道，投资之道。结合科学理念和现实状况，使我们的工作事业蒸蒸日上!

在去厦门之前，在龙岩的老板把厦门的工作描述地很轻松自在，待遇也还好，就整天呆在店里看店，泡茶，有时候也要帮忙装货，不过一天不会超过一个小时。其实，一切没有那么简单。初到店铺的那天，大学生的身份有点让我难堪，隔壁店铺的老板娘侃侃而谈，说了关于大学生的很多片面的看法，当时我真想找个地缝装下去。店里的同事是一名大专毕业生，初次与他交流就让我特不开心，口口声声地批判我作为大学生的身份，我想我如果不能处理好这些关系，我接下来的工作将很难开展，所以我一直很耐心地听他们讲，偶尔也应和一番。我知道我能做的就是不断地忍让，现在想想当时自己的做法是非常正确的。那段时间，每天早上7点多起床，八点准时到店里开门，然后打扫卫生，因为自己是新来的，所以很多事情同事都会推给我做，虽然当时内心会有点不愉快，但是最后我都会很成熟的接受，并且很认真地去做。一天的工作从打扫卫生开始，然后客人来了就泡茶，刚开始的时候，我什么都不懂，关于建材方面的知识也没怎么了解过，我只能尽可能地多看多听。通过一段时间的认识，我大概清楚了店里的情况，不仅仅是存货还有业务往来。经过几天的观察，发现店铺主要依靠的还是老顾客，每天来店里的主要都是那些人，我通过问老板娘和同事，记下了他们所有人的名字。有些老板娘说过要重点对待的客户我也记在心中。不过语言的障碍让我和他们的交流成了问题，经常是几个闽南客户在互相交流，我却一句也插不上，只能傻傻地笑，傻傻地听，不停地倒茶。有时候当老板和老板娘不在的时候，我们也需要带客户去看货，刚开始生怕记错货的我，总是把同事拉上，渐渐地自己也游刃有余了。每笔生意谈成后，老板娘开的单我都会认真地看，然后和同事去拿货，渐渐地我也了解了各种货物的单价，自己也会开单了。经常老板娘也会口头吩咐我开单子，我也总是会用心对待。刚上班的时候，对我挑战很大的事情还有是拿货、搬货和装货。有些货物，同事和老板娘也没怎么详细地给我介绍，同时我也发现了一点，自己也有点儿不太主动，闲时没有主动要求去问他们关于某些容易混淆的货物。还有一个是搬货和装货的艰辛，平时极少做事情的我再加上缺乏锻炼，让我刚去的几天里有点体力不支的感觉，这段时间也让我明白了身体的重要性，也让我对之前的生活产生了懊悔，我平时应该勤快一点的，应该多为家里做一些事情，这样不仅可以锻炼自己，也可以为父母分担。

工作中的为人处事也是很微妙的，在店铺，自己是打工者的身份了，不在是学生，面对的是社会的考验，面对的是老板和老板娘。有时候一不小心的疏忽，一不留神做错事了，只能接受批评，面对的不在是之前那些温和的老师了，这些经历让当时的我也成长了很多，我知道如何定位自己，知道如何换位思考，知道如何知错就改并且做得更好。同事有时候讲的话也让我受益匪浅。他说了关于态度的问题，说即使是只做一个月，也要认真对待，不要在混日子，现在很多的努力对未来也是很有用的。与这个刚开始处处为难我的同事交往也是需要一番技巧，因为我的努力，让我们在接下来的日子里也过的很愉快。这次的暑期实践也让我在人际交往方面更有感悟了。

在工作的时候我也发现自己的许多不足，过于马虎，有时候容易忘事。我想这是最致命的。如果是因为员工的疏忽，而导致跑单或者返工，造成的经济损失也很大，毕竟自己不是老板，在别人的屋檐下犯错，导致老板的损失，这是最难堪的。在这一个月的时间里，我把自己学生的身份完全放下，在帮忙的同时我也在努力学习老板他们的为人处事，待人接物，我想这也将对我未来的生活产生有利的影响。

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宾馆工作暑期社会实践报告

在去厦门之前，在龙岩的老板把厦门的工作描述地很轻松自在，待遇也还好，就整天呆在店里看店，泡茶，有时候也要帮忙装货，不过一天不会超过一个小时。其实，一切没有那么简单。初到店铺的那天，大学生的身份有点让我难堪，隔壁店铺的老板娘侃侃而谈，说了关于大学生的很多片面的看法，当时我真想找个地缝装下去。店里的同事是一名大专毕业生，初次与他交流就让我特不开心，口口声声地批判我作为大学生的身份，我想我如果不能处理好这些关系，我接下来的工作将很难开展，所以我一直很耐心地听他们讲，偶尔也应和一番。我知道我能做的就是不断地忍让，现在想想当时自己的做法是非常正确的。那段时间，每天早上7点多起床，八点准时到店里开门，然后打扫卫生，因为自己是新来的，所以很多事情同事都会推给我做，虽然当时内心会有点不愉快，但是最后我都会很成熟的接受，并且很认真地去做。一天的工作从打扫卫生开始，然后客人来了就泡茶，刚开始的时候，我什么都不懂，关于建材方面的知识也没怎么了解过，我只能尽可能地多看多听。通过一段时间的认识，我大概清楚了店里的情况，不仅仅是存货还有业务往来。经过几天的观察，发现店铺主要依靠的还是老顾客，每天来店里的主要都是那些人，我通过问老板娘和同事，记下了他们所有人的名字。有些老板娘说过要重点对待的客户我也记在心中。不过语言的障碍让我和他们的交流成了问题，经常是几个闽南客户在互相交流，我却一句也插不上，只能傻傻地笑，傻傻地听，不停地倒茶。有时候当老板和老板娘不在的时候，我们也需要带客户去看货，刚开始生怕记错货的我，总是把同事拉上，渐渐地自己也游刃有余了。每笔生意谈成后，老板娘开的单我都会认真地看，然后和同事去拿货，渐渐地我也了解了各种货物的单价，自己也会开单了。经常老板娘也会口头吩咐我开单子，我也总是会用心对待。刚上班的时候，对我挑战很大的事情还有是拿货、搬货和装货。有些货物，同事和老板娘也没怎么详细地给我介绍，同时我也发现了一点，自己也有点儿不太主动，闲时没有主动要求去问他们关于某些容易混淆的货物。还有一个是搬货和装货的艰辛，平时极少做事情的我再加上缺乏锻炼，让我刚去的几天里有点体力不支的感觉，这段时间也让我明白了身体的重要性，也让我对之前的生活产生了懊悔，我平时应该勤快一点的，应该多为家里做一些事情，这样不仅可以锻炼自己，也可以为父母分担。

工作中的为人处事也是很微妙的'，在店铺，自己是打工者的身份了，不在是学生，面对的是社会的考验，面对的是老板和老板娘。有时候一不小心的疏忽，一不留神做错事了，只能接受批评，面对的不在是之前那些温和的老师了，这些经历让当时的我也成长了很多，我知道如何定位自己，知道如何换位思考，知道如何知错就改并且做得更好。同事有时候讲的话也让我受益匪浅。他说了关于态度的问题，说即使是只做一个月，也要认真对待，不要在混日子，现在很多的努力对未来也是很有用的。与这个刚开始处处为难我的同事交往也是需要一番技巧，因为我的努力，让我们在接下来的日子里也过的很愉快。这次的暑期实践也让我在人际交往方面更有感悟了。

在工作的时候我也发现自己的许多不足，过于马虎，有时候容易忘事。我想这是最致命的。如果是因为员工的疏忽，而导致跑单或者返工，造成的经济损失也很大，毕竟自己不是老板，在别人的屋檐下犯错，导致老板的损失，这是最难堪的。在这一个月的时间里，我把自己学生的身份完全放下，在帮忙的同时我也在努力学习老板他们的为人处事，待人接物，我想这也将对我未来的生活产生有利的影响。

这一个月，很辛苦，很奔波，对于初涉社会的学生，我的心也很累，但是我明显地看到了自身的感悟和成长。我懂了社会工作的艰辛，要想成功没有那么容易，要想成功不吃苦不努力是不行的，我想这也会成为我日后学习的动力。开学就大三了，大学的学习时间已经过半，还一年多就要离开校园出社会拼搏了，我想这余下的大学学习时间我更要好好珍惜，确定目标，学好专业知识，全面提升自己各方面的能力。

宾馆工作暑期社会实践报告范文

这一个月，很辛苦，很奔波，对于初涉社会的学生，我的心也很累，但是我明显地看到了自身的感悟和成长。我懂了社会工作的艰辛，要想成功没有那么容易，要想成功不吃苦不努力是不行的，我想这也会成为我日后学习的动力。开学就大三了，大学的学习时间已经过半，还一年多就要离开校园出社会拼搏了，我想这余下的大学学习时间我更要好好珍惜，确定目标，学好专业知识，全面提升自己各方面的能力。

一、调查经过一波三折。

我们去的当天晚上村里就停电了，加之村里蚊子较多，我们就这样克服了一个晚上。第二天一切安排妥当以后，我们便兵分两路开始了我们的调查活动。一队是找村名，要他们帮忙填一下问卷;另一队是到村民家里去和他们聊聊天，做一做采访。我们挨家挨户的寻找着那些在家的村民。因为大部分村民都下地干活了，一般都没在家。所以要找到一家有人的是不容易的，好不容易找到一家，家里有一位老人和一个小孩。我们想和奶奶聊聊，可是她不接受。说要我们去找年轻人聊，她什么都不知道。尽管我们多次请求还是无济于事。出于尊重，我们只好无奈的离开了。刚开始就受到了这样的打击，真是出师不利啊，我们小队的士气有点低落。但我们并没有过丝毫想放弃的念头，我们硬着头皮继续的寻找着下一户。还好上天并没有那么残忍，接下来的几家我们还是大有收获的。和村民们聊了很多，各方面的问题，对他们的生活情况也有了一个大致的了解。在采访的过程中，我们深刻的感受到了他们的生活的艰辛，同时也体会到了他们淳朴，勤劳，热情好客的民风。

基础设施建设。

济坮村地理位置偏远，在坐了两个小时的长途汽车之后，我们从武汉来到了仙桃市的长途汽车站。但这不是终点，而是一个中转站。村里没有直达车，我们在一个同学的安排下，坐上了一个面包车，人有点多，再加上我们大包小包的行李，天气又有点炎热，让人有点喘不过气来的感觉。历经约一个小时的时间我们才来到了目的地。

篇宾馆工作暑期社会实践报告(3)篇村里的道路建设还没完善，除了一条贯穿村庄的水泥路，其余道路都是由石子堆砌而成的，据调查，当地村民很少出行，年纪稍微小一点的若有事请一般是骑摩托车，年纪稍大点的骑自行车，但若是遇到了下雨天气村民们的行走便会受到较大的阻碍。村里面也没有什么公共健身场所，只有几家商店，那是村民们闲暇之余进行一些娱乐活动的聚集地。

日常生活。

我们了解到：早上四五点左右他们就会起床干活了，那里主要以水稻种植(全村有一千一百多亩水稻田)及水产养殖(五百亩)为经济来源，农业生产的机械化程度很低，大多数的农活还是通过人工来完成的，不仅工作量大，而且效率也比较低;还有村民反映由于农业水电设施建设不够，农业灌溉往往需要通过人力，所以一遇到干旱，常常会很累、很辛苦，但又不得不做，不做就不会有收成，也就没收入了。在粮食的问题上，一般的村民基本上都能自给自足，所以吃是不用愁了。由于村子距城镇比较远，出行都已经很不方便，更不用说将收成运到城镇去卖了。所以几乎所有收成都是由商贩上门收购的，而且价格十分不稳定，波动比较大，是大多数村民会担心的问题。要是遇到淡季，他们的收入就会寥寥无几，无法支撑他们的基本生活。

平时，村民吃的菜都是从来村上卖菜的小贩那买来的，因为不可能每天骑到镇上去买，这一去一来的花费是很大的，而且人也会十分辛苦的。在用水方面，农民们吃喝都用的井水，这会对他们的健康造成了很大的威胁，再怎么说井水都是没有经过严格消毒的，还存在着在比较多的细菌。所以说，农民们的日常生活中还是存在着许多的安全隐患。

文化生活。

经调查，我们发现多数村民对传统节日不怎么重视，一年之中，好像就只有春节被排在他们的日程表中，其他的都可以被忽略。就算过，那也是孩子在家的时候才会小小的庆祝一下，要不然，是不会为自己忙活一场的。村民一般很少是闲着#的，不同的天气，有着不同的农活等着他们。如果有难得的闲暇，一部分村民会看电视，来了解国家的政策新闻等，与外界保持基本的联系，与时代共同进步。还有少部分村民会选择出去打牌，小小的娱乐一下，同时增进与其他村民的感情，形成和谐良好的民风。对于传销一类的事情大家都形成了高度的警惕，没有以前那么容易被骗了。但总体看来，村里的文化建设还是不够的，村里文化活动几乎是没有，以前还有组织村民看露天电影的活动，可是现在不知怎么也销声匿迹了。对于这些现象，村民们也不是很在意，对他们来说有和没有似乎没有太大的区别。

当地教育。

村子里留守儿童、老人的比列很大，年轻人一般都出去打工了。尽管九年义务教育得到了普及，但有多数孩子及家长对于高中及以上的高等教育并不是那么视，或许是条件不允许的缘故吧，很多孩子初中毕业就进入社会工作了，也有少数继续上学的，他们一放假就会在城镇打工，赚取下个学期的学费或者生活费，为母减轻负担，哪怕是一点点也好。他们的懂事与孝顺真是让我惭愧呀!

医疗卫生。

在医疗卫生建设方面，该村的情况还是比较好的。虽然村上只有一个小诊所，诊所里只有一位医生，而且医疗设施也不是那么的健全，但有我觉得有一位好医生比什么都强。村民对这位医生都特别满意，医术高超、待人和善使得村民个个对他赞不绝口。说到他，都会竖起大拇指，钦佩不已。诊所位于村委会的旁边，是一个不怎么大的房子，在诊所里仅有他们夫妻两人，长期的坚守在那里，长期的辛勤的为村民服务着。无私的奉献着他们的青春与热情。当然，一些问题还是存在的，村民普遍反应的是小病能医，大病转诊的情况，毕竟诊所的设施条件不足，所以只能治疗一些小病，大病要到城镇去才行，这是一个很让人头疼的问题。村里大部分的村民都参加了新型农村合作医疗，在某种程度上该政策的实施的确替村民减轻了不少的负担，解决了看病贵的难题。一般看病、买药都是通过刷卡来付钱的，给村民带来了很大的方便。

尽管村里的一些惠农政策已经贯彻落实到每家每户。但村民的生活仍然没得到很大的改善。每每被问到，对现在的生活是否满意时，他们的回答往往是否定的。他们说他们村很穷，是这附近村子中最落后的一个。而原因被归结到了所处的地理位置太过偏僻。该村中有百分之九十的人都有贷款，条件好的就只有那么几户，可以用手指数过来。

一路下来，可以看出，村民们的生活条件真的很艰苦，但他们还是顽强的一路挺过来，慢慢适应了我对他们油生敬佩。我只能说，与村民们比起来，我们真的幸福太多了，所以在平时生活中的我们应该少一些抱怨，多一些珍惜与满足。

在这短短的四天时间内，我们实践队通过与济坮村村民进行深入的沟通，切实体验了四天的农民生活。对于我们自己来说，这是一次难忘而又宝贵的经历，这四天的生活让我们看到了农民们艰苦耕作的不易，也更加坚定了我们要为社会做贡献的决心;对于济坮村村民来讲，我们的来访也让他们感受到了社会对于农村的重视，也坚定了他们创造美好生活的信心。我们相信，在共产党的领导下，农民们最终定会走向共同富裕的。

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宾馆社会实践报告

一放假便匆匆踏上漫长的归乡旅程，应亲戚之邀，到一家宾馆培训一个月的英语。

这是一座海滨城市——防城港，有广西最大的港口之一，所以经常有外国商人来这里做生意，或是一些船员，也有外国游客。宾馆之前就接待过一些国外顾客，但是由于宾馆的服务员都不懂英语，无法给客人提供更好的帮助，所以宾馆经。没放假前就和我打招呼，放假到宾馆给他的员工培训英语。我欣然答应了，觉得这是一个很好的锻炼机会。

在亲戚家休息了几天，顺便。。所要教的内容，然后拿去复印，在宾馆有电脑打印机，。。起来很方便。以后每天的下午三点半到四点半开始上课，因为这个时间段员工们都没什么事忙，没有轮到值班的也要回宾馆学习。

开始上课第一天，面对二十个多个陌生的员工，还有两个老总，心里还是有点紧张的。但还是保持了平静，我用英语做了简单的自我介绍，然后提了一点要求。但是他们听了之后一脸的茫然，完全听不懂。之前我就清楚了他们的底子，只有几个懂得一点英语，其他一点基础都没有，有的员工已经有三四十岁了，现在让他们重新学习，而且是学习外语，的确不是一件容易的事情，我也感觉到压力不小。因为时间只有一个月，我没有从语音教起，而是直接叫他们读句子，然后讲解句子里每个单词的意思和读单词。一节课下来，只教了简单的几句“早上好，中午好，下午好，我有什么可以帮你吗？”也让我更清楚的了解他们的底子，比我意料中的还要薄。

晚上我重新修改了材料，降低了难度，缩短了一些长句子，选出了重点的常用的，十八张的材料压缩为十张。然后根据总台和楼层的服务员所提供的服务不同，所说的话也不一样，把他们分开来教，也减轻了他们的负担。

之后每天教他们五个句子，熟读后再把我预先准备的情境对话让他们加强练习。每天所学的内容我都要求他们下班后回去后抽出一点时间背熟。有的员工还是很配合，接受能力很强，并主动背下来，但也遇到一些员工，学习态度不认真，很排斥。面对这些长辈，我有点不知所措，但还是在课堂上给他们讲学好英语后不论对宾馆还是对自己都是很有益处的一件事，所以希望大家认真的用心的学。

或许是随着几天的学习，有的员工感觉越来越难，他们居然不来上课。经。知道后很生气，给他们了个下马威，如果学习完一个月后考试不通过的就辞退，考得好的有奖励。后来再也没有这种情况的出现了。大家都很配合上课，也很用功，在没有事忙的时候，楼层工作间里都会有他们读英语的声音，我也感到很高兴，刚开始大家不熟悉的时候没什么话，但是经过几天的相处，彼此都认识了，我和他们也靠近了很多，他们有不懂的都主动问，而我也是一遍一遍的耐心教，还给一些因休假而没有上课的员工补课。虽然让他们直呼我的名字，但他们还是叫我“梁老师”，面对这个有点为时过早的称呼，心里终究有点接受不了，也体会到这个神圣的职业背后的酸甜苦辣，做一个老师真的不容易。

但是有一个员工的态度很顽固，她说很讨厌英语，看到就头疼，不想学，所以没有和我们一起学习。她已经知道经。的规定，但是还是对抗学习，我用尽办法想说服她，但还是无济于事。

员工们进入状态后，学起来也很快了。时间也很快就差不多过了一个月，后面的五天我没有上新的内容，而是和他们一起复习所有学过的内容，之前的学习我都是在课堂上让他们强化记忆，现在复习起来也不是很吃力，他们倒希望可以提前考。

终于到了考试的时间，学的都是口语，所以考试形式就是让他们和自己的搭档进行情境对话。然后我再问几个句子，让他们翻译过来。他们表现得很好，有一个员工还考出了98分。

在培训期间，我还用空余时间给宾馆设计了一个服务指南的小册子，方便顾客更清楚的了解宾馆的服务。上学期所学的一些计算机技术全用上了。有时还帮办公室的会计。。账单，一个月下来，不仅尝试了教学，还体验了一点办公室的工作。也让我体会到全面发展能力的重要性，虽然自己所学的专业是师范专业，但其他知识的学习也很重要，学好了在出来后都有可能用到。不知道自己以后会不会从事教师这个职业，现在是给他们上了一个月的课，但其实也是给自己上了一堂课，以前觉得自己的性格不适合做老师，但是现在也不是自己想象的那样完全没有能力胜任。以后的路还不能确定如何走，但现在可以确定的是先学好知识，为以后自己的人生铺路。

暑期宾馆实习社会实践报告

没有那种偏见，但对城管的工作却不是很了解。在实践开始时，我了解到市城管执法局的主要职责，包括：

（一）贯彻执行党和国家关于城市管理行政执法工作的方针、政策和法律、法规、规章，拟定城市管理方面的规划和计划，组织领导、指导、检查、监督、实施全市城市管理执法工作。

（二）行使市容环境卫生管理方面法律、法规、规章规定的行政处罚权，经政府批准强制拆除不符合城市容貌标准、环境卫生标准的建筑物或设施。

（三）行使城市绿化管理方面法律、法规、规章规定的行政处罚权。

（四）行使市政管理方面法律、法规、规章规定的行政处罚权。

（五）行使城乡规划管理方面法律、法规、规章规定的部分行政处罚权。

（六）行使环境保护管理方面法律、法规、规章规定的对社会生活噪声污染和建筑施工噪声污染的行政处罚权，对大气排放有毒有害烟尘和气体的行政处罚权，对在公共场所焚烧杂物的行政处罚权。

（七）行使工商行政管理法律、法规、规章规定的部分行政处罚权。

（八）行使公安交通管理方面法律、法规、规章规定的对侵占城市道路行为的部分行政处罚权。

（九）负责对街面流动售犬、违反携犬外出和溜犬规定，以及因养犬而破坏市容环境卫生等行为的查处工作；捕捉养犬重点管理区内的街面无主、遗弃的犬只，送交犬只留检所处理。

（十）参与城乡规划、园林绿化规划、市政公共设施、城市交通规划和失去消防设施规划及相关城市管理内容的建设规划的审议、论证。

（十二）在城市道路范围内，与公安部门共同规划临时停车点、停车泊位。

（十三）负责全市的环境卫生管理工作，负责城市建筑垃圾的处置、核准，对市区道路、河流、小区保洁工作进行业务指导和考核管理。监督检查市容环卫责任区工作的落实。

（十四）编制城市照明管理具体规划(包括景观照明规划)，组织城市照明设施建设的设计、审批与实施，负责指导、监督城市照明设施的管理、维护与修缮等工作。

（十五）承办市政府交办的其他事项。

这让我很惊讶，城管居然有那么多的职责，它包括了环卫所，和工商局，公安局等相互协作。那么多的工作要做，那他们肯定很忙，这和我映像中政府部门悠闲的工作不一样啊！怀着这样的疑惑我开始了我的暑期实践。

在实践过程中，我被分到城中中队。在城中中队的日子里，我逐渐清晰了城管基层的工作内容，也亲眼见证着这样一只每天忙碌着的可爱队伍。在烈日下，他们坚守着他们的岗位，在街上巡查；在清晨早查时，他们打不还手，骂不还口，不抱怨；在自己的`权限范围内，尽力给予大家方便。每天，除了例行的巡查外，在后勤部，我们热心的民众电话经常响起。有些问题需要我们和其他部门进行协调，有些需要城管去户外解决的中队里就会迅速分配人手去解决。这些天里有市民反映违规搭建的，噪音扰民的，非法经营的……很难想象，城管进行24小时不间断的值班。

在这次实践过程中，团委还给我们安排了几次小活动。在宣传环保的垃圾分类回收活动中，我了解到垃圾分类回收的重大意义以及回收工作的任重而道远；在参观了西郊环卫所，我了解了政府竭力提供辛苦工作的的环卫工人舒适的休息环境；在游长江的活动中，我领略了长江的壮阔，延岸造船厂的繁华。

令我映像最为深刻的是体验城管活动，虽然只有仅仅半天，却让我记忆深刻，我跟随了一名城管体验他的日常工作。我看到城管不厌其烦的劝道水果店主将水果放置在店内，不能超出店外非法经营，可是店主很敷衍，嘴上说着好，可是就是不行动，最后城管和我只能自己动手一箱一箱搬。我以为这样问题就解决了，可是令人失望的是，的给我们巡街返回，那个水果店主已经把水果又搬出来了。城管告诉我，对付这些非法经营的店主，他们每天都要进行无数次的劝导。在这之前，我在网上了解到百姓对城管的评价很低，认为他们仗势欺人，素质低下，动辄就会挥手打人，在这次实践活动中，我觉得作为一名城管实在太不容易了！他们素质低下？不，我了解到仅仅基层的城管90%以上都有本科学历。他们动辄挥手打人？不，他们面对民众的激烈行为，都不动手。在我实践过程中，我们中队进行过一次早查，在这次早查中，小贩在我们城管要扣押货物时，反抗撞坏了我们队两辆巡逻车，我们对违法的小贩开出的罚款仅仅300元左右，并且全部返还了扣押的货物。

通过这次的暑期实践，不但锻炼了我的沟通能力，教会我宽容，大度，更让我对城管有了全新的认识，他们的工作虽然是那么的艰辛，可是他们是多么的可爱，他们的付出是多么的伟大！正是有了他们，我们的城市才是如此的美好！

暑期宾馆实习社会实践报告

所以我认为这并不是一件难事，可是第一次打扫卫生就让我明白了很多，那天早上我们五个新任服务员忙了将近一个小时终于把卫生打扫完，当我们松了一口气准备歇一会时经理来检查卫生了，经理拉开椅子，看着椅子下面那块脏兮兮的地，我们惭愧的低下了头……“都说细节决定成败，打扫卫生是最基本的小事，我们居然都没干好，将来岂能干大事?”经理一番语重心长的话让我们从中受益匪浅，我也从中明白了小事不能小瞧，做任何事情都要踏踏实实，哪怕是在小的事，大学新闻采编系宾馆社会实践报告。那些其他人不够重视的小事更能反映一个人的做事态度。一般情况下，早上10：0……新闻采编系宾馆社会实践报告……习的单位是镇上的一个宾馆。进行了一次实践接受了一次磨砺、收获了一笔财富，这个暑假也因此过得更充实些。实践期间，我的职务就是宾馆服务员。实践之前，并不是很重视这里的工作，觉得一切都很简单，真正开始做后才发现当好服务员也是一门很深度学问。我所在的宾馆要求我们每天早上8：30点到，我家离镇较远，每天6：30就必须起床，暑风刺骨的冬天，早早的与温暖的被窝告别需要勇气、更需要毅力，这是一场与自我惰性……为保护作者权益，此处省略，需要浏览全文请注册或登录。

步的提高，实习报告。这里的工作环境不同于在学校里的环境，所接触的人和事也不同，我从中学到了许多课堂上学不到的东西，自身各方面的能力都有所提高。通过这次社会实践，我明白了：作为一名新世纪的大学生要学会将学校的理论知识与社会实践相结合，不断的增长见识，丰富自身阅历，积累社会经验，努力扩展我们大学生涯中的生命宽度。社会实践给我上了生动的一课，我的思想认识也因此更上一层楼，我从本次实践中感受颇深，在今后的学校生活中要继续发扬不怕吃苦的作风，并努力将社会实践中学到的新东西融入到学校生活中使自己的大学生活更丰富。

宾馆工作暑期社会实践报告

村里的道路建设还没完善，除了一条贯穿村庄的水泥路，其余道路都是由石子堆砌而成的，据调查，当地村民很少出行，年纪稍微小一点的若有事请一般是骑摩托车，年纪稍大点的骑自行车，但若是遇到了下雨天气村民们的行走便会受到较大的阻碍。村里面也没有什么公共健身场所，只有几家商店，那是村民们闲暇之余进行一些娱乐活动的聚集地。

我们了解到：早上四五点左右他们就会起床干活了，那里主要以水稻种植(全村有一千一百多亩水稻田)及水产养殖(五百亩)为经济来源，农业生产的机械化程度很低，大多数的农活还是通过人工来完成的，不仅工作量大，而且效率也比较低;还有村民反映由于农业水电设施建设不够，农业灌溉往往需要通过人力，所以一遇到干旱，常常会很累、很辛苦，但又不得不做，不做就不会有收成，也就没收入了。在粮食的问题上，一般的村民基本上都能自给自足，所以吃是不用愁了。由于村子距城镇比较远，出行都已经很不方便，更不用说将收成运到城镇去卖了。所以几乎所有收成都是由商贩上门收购的，而且价格十分不稳定，波动比较大，是大多数村民会担心的问题。要是遇到淡季，他们的收入就会寥寥无几，无法支撑他们的基本生活。

平时，村民吃的菜都是从来村上卖菜的小贩那买来的，因为不可能每天骑到镇上去买，这一去一来的花费是很大的，而且人也会十分辛苦的。在用水方面，农民们吃喝都用的井水，这会对他们的健康造成了很大的威胁，再怎么说井水都是没有经过严格消毒的，还存在着在比较多的细菌。所以说，农民们的日常生活中还是存在着许多的安全隐患。

经调查，我们发现多数村民对传统节日不怎么重视，一年之中，好像就只有春节被排在他们的日程表中，其他的都可以被忽略。就算过，那也是孩子在家的时候才会小小的庆祝一下，要不然，是不会为自己忙活一场的。村民一般很少是闲着#的`，不同的天气，有着不同的农活等着他们。如果有难得的闲暇，一部分村民会看电视，来了解国家的政策新闻等，与外界保持基本的联系，与时代共同进步。还有少部分村民会选择出去打牌，小小的娱乐一下，同时增进与其他村民的感情，形成和谐良好的民风。对于传销一类的事情大家都形成了高度的警惕，没有以前那么容易被骗了。但总体看来，村里的文化建设还是不够的，村里文化活动几乎是没有，以前还有组织村民看露天电影的活动，可是现在不知怎么也销声匿迹了。对于这些现象，村民们也不是很在意，对他们来说有和没有似乎没有太大的区别。

村子里留守儿童、老人的比列很大，年轻人一般都出去打工了。尽管九年义务教育得到了普及，但有多数孩子及家长对于高中及以上的高等教育并不是那么视，或许是条件不允许的缘故吧，很多孩子初中毕业就进入社会工作了，也有少数继续上学的，他们一放假就会在城镇打工，赚取下个学期的学费或者生活费，为母减轻负担，哪怕是一点点也好。他们的懂事与孝顺真是让我惭愧呀!

在医疗卫生建设方面，该村的情况还是比较好的。虽然村上只有一个小诊所，诊所里只有一位医生，而且医疗设施也不是那么的健全，但有我觉得有一位好医生比什么都强。村民对这位医生都特别满意，医术高超、待人和善使得村民个个对他赞不绝口。说到他，都会竖起大拇指，钦佩不已。诊所位于村委会的旁边，是一个不怎么大的房子，在诊所里仅有他们夫妻两人，长期的坚守在那里，长期的辛勤的为村民服务着。无私的奉献着他们的青春与热情。当然，一些问题还是存在的，村民普遍反应的是小病能医，大病转诊的情况，毕竟诊所的设施条件不足，所以只能治疗一些小病，大病要到城镇去才行，这是一个很让人头疼的问题。村里大部分的村民都参加了新型农村合作医疗，在某种程度上该政策的实施的确替村民减轻了不少的负担，解决了看病贵的难题。一般看病、买药都是通过刷卡来付钱的，给村民带来了很大的方便。

尽管村里的一些惠农政策已经贯彻落实到每家每户。但村民的生活仍然没得到很大的改善。每每被问到，对现在的生活是否满意时，他们的回答往往是否定的。他们说他们村很穷，是这附近村子中最落后的一个。而原因被归结到了所处的地理位置太过偏僻。该村中有百分之九十的人都有贷款，条件好的就只有那么几户，可以用手指数过来。

一路下来，可以看出，村民们的生活条件真的很艰苦，但他们还是顽强的一路挺过来，慢慢适应了我对他们油生敬佩。我只能说，与村民们比起来，我们真的幸福太多了，所以在平时生活中的我们应该少一些抱怨，多一些珍惜与满足。

在这短短的四天时间内，我们实践队通过与济坮村村民进行深入的沟通，切实体验了四天的农民生活。对于我们自己来说，这是一次难忘而又宝贵的经历，这四天的生活让我们看到了农民们艰苦耕作的不易，也更加坚定了我们要为社会做贡献的决心;对于济坮村村民来讲，我们的来访也让他们感受到了社会对于农村的重视，也坚定了他们创造美好生活的信心。我们相信，在共产党的领导下，农民们最终定会走向共同富裕的。

暑期宾馆实习社会实践报告

一放假便匆匆踏上漫长的归乡旅程，应亲戚之邀，到一家宾馆培训一个月的英语。

这是一座海滨城市——防城港，有广西最大的港口之一，所以经常有外国商人来这里做生意，或是一些船员，也有外国游客。宾馆之前就接待过一些国外顾客，但是由于宾馆的服务员都不懂英语，无法给客人提供更好的帮助，所以宾馆经。没放假前就和我打招呼，放假到宾馆给他的员工培训英语。我欣然答应了，觉得这是一个很好的锻炼机会。

在亲戚家休息了几天，顺便。。所要教的内容，然后拿去复印，在宾馆有电脑打印机，。。起来很方便。以后每天的下午三点半到四点半开始上课，因为这个时间段员工们都没什么事忙，没有轮到值班的也要回宾馆学习。

开始上课第一天，面对二十个多个陌生的员工，还有两个老总，心里还是有点紧张的。但还是保持了平静，我用英语做了简单的自我介绍，然后提了一点要求。但是他们听了之后一脸的茫然，完全听不懂。之前我就清楚了他们的底子，只有几个懂得一点英语，其他一点基础都没有，有的员工已经有三四十岁了，现在让他们重新学习，而且是学习外语，的确不是一件容易的事情，我也感觉到压力不小。因为时间只有一个月，我没有从语音教起，而是直接叫他们读句子，然后讲解句子里每个单词的意思和读单词。一节课下来，只教了简单的几句“早上好，中午好，下午好，我有什么可以帮你吗？”也让我更清楚的了解他们的底子，比我意料中的还要薄。

晚上我重新修改了材料，降低了难度，缩短了一些长句子，选出了重点的常用的，十八张的材料压缩为十张。然后根据总台和楼层的'服务员所提供的服务不同，所说的话也不一样，把他们分开来教，也减轻了他们的负担。

之后每天教他们五个句子，熟读后再把我预先准备的情境对话让他们加强练习。每天所学的内容我都要求他们下班后回去后抽出一点时间背熟。有的员工还是很配合，接受能力很强，并主动背下来，但也遇到一些员工，学习态度不认真，很排斥。面对这些长辈，我有点不知所措，但还是在课堂上给他们讲学好英语后不论对宾馆还是对自己都是很有益处的一件事，所以希望大家认真的用心的学。

或许是随着几天的学习，有的员工感觉越来越难，他们居然不来上课。经。知道后很生气，给他们了个下马威，如果学习完一个月后考试不通过的就辞退，考得好的有奖励。后来再也没有这种情况的出现了。大家都很配合上课，也很用功，在没有事忙的时候，楼层工作间里都会有他们读英语的声音，我也感到很高兴，刚开始大家不熟悉的时候没什么话，但是经过几天的相处，彼此都认识了，我和他们也靠近了很多，他们有不懂的都主动问，而我也是一遍一遍的耐心教，还给一些因休假而没有上课的员工补课。虽然让他们直呼我的名字，但他们还是叫我“梁老师”，面对这个有点为时过早的称呼，心里终究有点接受不了，也体会到这个神圣的职业背后的酸甜苦辣，做一个老师真的不容易。

但是有一个员工的态度很顽固，她说很讨厌英语，看到就头疼，不想学，所以没有和我们一起学习。她已经知道经。的规定，但是还是对抗学习，我用尽办法想说服她，但还是无济于事。

员工们进入状态后，学起来也很快了。时间也很快就差不多过了一个月，后面的五天我没有上新的内容，而是和他们一起复习所有学过的内容，之前的学习我都是在课堂上让他们强化记忆，现在复习起来也不是很吃力，他们倒希望可以提前考。

终于到了考试的时间，学的都是口语，所以考试形式就是让他们和自己的搭档进行情境对话。然后我再问几个句子，让他们翻译过来。他们表现得很好，有一个员工还考出了98分。

在培训期间，我还用空余时间给宾馆设计了一个服务指南的小册子，方便顾客更清楚的了解宾馆的服务。上学期所学的一些计算机技术全用上了。有时还帮办公室的会计。。账单，一个月下来，不仅尝试了教学，还体验了一点办公室的工作。也让我体会到全面发展能力的重要性，虽然自己所学的专业是师范专业，但其他知识的学习也很重要，学好了在出来后都有可能用到。不知道自己以后会不会从事教师这个职业，现在是给他们上了一个月的课，但其实也是给自己上了一堂课，以前觉得自己的性格不适合做老师，但是现在也不是自己想象的那样完全没有能力胜任。以后的路还不能确定如何走，但现在可以确定的是先学好知识，为以后自己的人生铺路。

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宾馆社会实践报告

大二六十多天的暑假生活就要结束了，回首我这个暑假的生活体验感觉只有一个字“累”。以前并不知道真正的生活真正的工作到底是什么样的，这次的生活实践让我真正体会到了工作的辛苦，挣钱的不容易。通过这次的工作经历让我能更好的调整好自己的心态，以便更加认真努力的学习今后的课程。为以后真正独自接触社会奠定坚实的基础。“吃得苦中苦，方为人上人”。

在这段时间的工作中我最大的收获就是做什么事情都要有耐心以及韧性，社会不比家里不管做什么都有人给你庇护，社会生活中有着很大的学问，说话做事都有不少值得我们学习的地方。

由于我家边上的宾馆很忙又缺人手，所以这个寒假就没有去太远的地方找工作就在自己家边上的宾馆里工作，顺便筹集我的生活费用。虽然和我的专业是很不搭调，但终归是工作也是可以从中学到些东西的，在正式开始工作之前我就向我的父母和我的朋友询问了一些要注意的东西，原本以为这行业很简单嘛，就是问下进门的顾客说一声欢迎光临，把需要的东西送到对应的房间。但真的做起来还是需要很多的技巧的，自己慢慢的也学着和顾客沟通。

繁忙的一天：

刚开始每天的工作除了有顾客来了要招呼一下外就是整理一些堆积的毛巾一次性的用品以及一些食物，由于我爱干净，而有些顾客走后的房间非常的凌乱脏。刚开始是有些不愿意收拾那些东西。但这里不是我家，我的老板根本不会在乎这些，每次打扫整理都闻哪些异味弄的我双手都脏兮兮的。

最让我尴尬的是我根本就不认识一些酒水类和香烟，老是拿错了，还自作聪明的把盒子上的字曲解了，把东西都乱放都搞混了，当然我这么做的直接后果就是被我的老板一顿指责，心里委屈也没办法，毕竟自己弄错了，闹了不少笑话出来，让人家顾客以为我们宾馆服务员都这么不熟悉货物，对我们的服务也有了些许的质疑，这估计就是在公司里，员工的言行会影响到公司的形象一样的道理吧。

短短的的工作时间里，我发现了我自身存在的不少问题，很简单的我作为一个环境系的大学生，自己的字写的也实在太对不起观众了，平时没注意，在给顾客开发票的时候我充分意识到了这点，当我把开好的发票递到人家手上时，对方看到字的那种表情让我真的感觉很惭愧。当时就心里暗暗下定决心以后一定要把字先练习好。免得以后找工作上在这个上面摔跤。

社会是复杂的，社会中的人也是千奇百怪的，有些人就是真的很不好相处，也就是我们俗话说的“赖皮”。面对这样的顾客我刚开始不知道怎么应付，于是关系弄的很僵，场面很尴尬。直到老板的及时出现才解了围，当然我少不了挨一顿批评，同时也告诉我一些与人沟通的技巧，以及随时应对问题的方法。

顾客就是上帝，我们对顾客的态度直接影响顾客对我们的信任度，就和在公司里面的道理是一样的，员工的工作态度会直接影响公司的形象。所以有时学会忍耐也是必不可少的。在这里我学会了随即应变的能力，以后我们的社会也将是一个深不可测的战场，没有一个好的心里素质，被人挤兑就彷徨不知所挫的人，将会被这个社会所打击。

耐力的考验：

工作的这段时间让我体会颇深的还有就是宾馆因为各种服务要到位所以会有定天的夜班，它对我的耐力考验是必不可少的一个例子。那会我们是晚上10点到第二天早上6点才要回家，一晚上几乎都是在煎熬中度过，在我的理解中，每个人上班都是早上6点到晚上6点之间的8个小时，然后每个星期都会有双休，没想到还有一些职业需要在别人睡觉的时候工作，而且没有双休几乎是每天都上班，不过事后想想如果没有夜班生活中有很多事情都不能完成了。

还有的就是记账对账也是一个很锻炼耐力的过程这个过程远没我想象的那么简单轻松，顾客付完钱记下来就好了，可是当记录多起来的时候就非常麻烦了，比单纯的在本子上记东西麻烦很多，付出的精力也要多很多，特别是一个月后的总结对账原本我以为半天就能对完的帐，三天了才弄完。而且每天都是在账本和电脑上来回看，当时的感觉就像老年人常得的一种病可以形容腰酸背痛的，等整理完了休息了好久才恢复。

在这个过程中我好几次都真的很想把本子一丢不想做了，但是想到了我之前的承诺要把事情都坚持做好，还是咬牙硬撑了过来，最后的成就感当然压过了曾经的抱怨，突然间我明白了做事情要有耐心和恒心，只要认定的事情就要坚持把它做好，现在也是将来也是，这个好的习惯可以成就我们的未来。

在以后我们将面临的社会工作中，我们可能也会遇到类似的事情，你不想做又很累人的工作安排给我们，我们能不去做吗？不能。那么我们必须要养成这样良好的耐心，以及很好的耐力，才可以不管做什么工作都不怕都能有很好的心态去把它做完做好。

实践心得：

这段时间的实践，虽然不是选的我们的专业部门，但是从中我还是学到了不少对以后工作有用的东西，比如说心理素质的培养，耐力的考验，这都是我们以后的工作中要碰到的东西，我们的专业再好，没有一个好的心理素质和适应社会的能力。也是不好在这个复杂多变的社会中立足的。从中我也了解到了自己的不足之处，在以后的学习中我会努力抓住这个学习的好机会，多学点东西，以便以后在社会中争取自己的一席之位做充分的准备。我相信成功始终会眷顾有准备的人的。大学生社会实践是引导我们学生走出校门，走向社会，接触社会，了解社会，投身社会的良好形式；是促使大学生投身改革开放，向工农群众学习，培养锻炼才干的好渠道；是提升思想，修身养性，树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动，有助于我们在校大学生更新观念，吸收新的思想与知识。这次的社会实践，一晃而过，却让我从中领悟到了很多的东西，而这些东西将让我终生受用。社会实践加深了我与社会各阶层人的感情，拉近了我与社会的距离，也让自己在社会实践中开拓了视野，增长了才干，进一步明确了自己的奋斗目标。实践，可为以后找工作打下基础。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展，又加入了世贸，国内外经济日趋变化，每天都不断有新的东西涌现，在拥有了越来越多的机会的同时，也有了更多的挑战，前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了，中国的经济越和外面接轨，对于人才的要求就会越来越高，我们不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其它知识，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。

社会是另一个学习和受教育的大课堂，在那片广阔的天地里，既能让我们的人生价值得到体现，更为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。陶渊明说过“盛年不再来，一日难再晨，及时宜自勉，岁月不待人。”希望以后还有这样的机会，让我从实践中得到锻炼。

社会总是不同于学校的，学校中的那份纯真，学校中那份轻松的气氛，在社会上是不存在的，在学校中，我们所接触的人和事都是那么单纯、那么简单，在学校中，我们除了学习没有多少事情需要去做，生活的轻松而且自在，但在工作单位，就不是那么简单了，我们要做的事情是那么多，那么繁碎，然而，没有人会告诉你，你要做什么，你要怎么做，只能凭自觉去做，要做好，做的认真漂亮，要把最简单的事情以最认真的态度去做，也只有这样，我们才能得到别人不一样的评价，我们才能有一个漂亮的开头，同时，我们也会发现自己的不足，才能向别人学习更丰富的知识，才能学习别人为人处事的方法，才能提高自己的能力。

宾馆社会实践报告

一：实践目的：

通过实地的学习和工作，了解宾馆经营管理过程。体会在社会中的工作生活，体验打工的苦与乐，为将来融入社会打下基础与作好心理准备;同时响应学校培养与提高大学生综合素质能力的精神，理论联系实际，学以致用，用所学的科学方法和理论去指导实践，与时俱进，并且充实自己的寒假生活。

通过成为宾馆的一名员工，直接参与宾馆日常工作，在自身工作实践中发现问题，提出建议，提出有利管理的建议与意见，促进宾馆管理水平和服务水平的提高,同时促进自身能力的提高。。

由于本人实践的宾馆规模较小，同时不具备条件提供娱乐等多种服务，工作量较轻，初期主要以学习，观摩为主，后期，自我实践。在实习过程中，每日早上和晚上较忙，主要是早上客人退房，查房和打扫卫生繁忙，而晚上有较多客人选择入住。

我的职务就是宾馆收银员。实践之前，并不是很重视这里的工作，觉得一切都很简单，真正开始做后才发现当好收银员是一门很深度学问。

收银员，总所周知，这是一个责任很大的工作!注意事项有几个。第一，一定不可以收到假钱，否则只能自己赔偿，还好我以前在网吧工作过，那时也是当收银员，所以我对辨别钱的真假还是有一定能力的，所以整个期间倒没有收到假钱。第二，收银员要最大限度的为宾馆争取到最大的利益。虽然宾馆的房价是固定的，但也受时间和房源的影响，当然，还受到服务的对象的影响!如果是假期，那我们的房价就维持原价或者上调;如果是平时，而且过了晚上12点，并且房子还剩下比较多时，我们可以给顾客适当的优惠;如果是军人来开房，我们也会打一定的折扣，毕竟军人保家卫国，辛苦啊!第三，收银员还要会基本的电脑操作，不过现在不会电脑的年轻人几乎没有了;第四，收银员还要有一定的口才表达能力，因为有的顾客说我们的房价太贵，说别的地方怎么样怎么样，挑三拣四，就是想让我们给他们打折，这时为了给宾馆争取最大的利益并且让顾客高兴入住，我们必须耐心地为客人解释。第五，前台登记，账务结算。前台登记并没有我们想象的那么简单。我们先了解了怎样登记，怎样刷房卡，怎样扫描客人的身份证。第五，学习怎么交接班。以上几点就是收银员的基本工作了每天与形形色色的客人打交道，有时候也会遇到问题和麻烦，有一次，一群醉酒的客人前来开房，态度非常不好，自我意识低，难以沟通，但为始终记住宾馆的宗旨：微笑服务、客人就是上帝!不管面对什么情况我都微笑着与客人沟通，妥善处理一切，在经理的带领之下，我们终于完美的处理好这场纷争。也正是这条宗旨让我学会了与不同的人打交道，学会了忍耐，学会了更好的与他人沟通。

实践结果：

最终，为圆满结束了自己的实习，不但帮助了宾馆，并且得到了自己应得的报酬，学习到了很多在课上，在学校所学习不到的东西。在酒店里所有的工作人员都是主人，所有的宾客来到酒店都会对酒店和饭酒店人产生或多或少的依赖，除了在接受服务的过程中接收文化或知识，他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此，我们可以说，酒店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是，在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。作为酒店服务人员，我们应该时刻保持着微笑，并且努力为客人解决问题，温和有礼，不骄不躁。

这次实践同时也让我了解到一些关于管理酒店至关重要的理念，为了做好酒店服务，招揽更多的客人，所有的酒店员工都应该努力，积极向上的工作，客人就是上帝，这在服务行业，更是真理。关于做好酒店，有以下几点：

1.服务质量。

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象.在酒店我们看到,酒店领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗.对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平.部门经理和主管经常对我们说:“你的一举一动都代表了我们天玺,你的形象就是我们酒店的形象。”“客人永远不会错,错的只会是我们。”“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑.”

2.基本设备。

对于酒店来说，基本设备也是影响客人选择的重要因素，而这一客观条件，就应该是店应当准备好的，作为酒店管理者和员工，应该时刻注意检修房内设施，及时更新设备，保持宾馆整洁，让客人有回家的温馨感觉，也不受到设备有问题的影响，而导致心情不畅，设备的使用好感和宾馆的整体环境影响着客人的选择，也影响着宾馆的品牌和名声，所以至关重要，需要员工的细致和精心维护。

3.公关政策。

互联网是一个很好的信息平台。在信息量丰富、实时沟通、市场呈加速度变化的资讯时代，酒店再也不能以昨天的方式来思考或解决今天的问题，不能以过去传统的手法来操作今天的事业。互联网加快了人与人之间的沟通与了解，信息变得空前重要，谁先一步掌握信息，谁就领先于市场。酒店通过互联网宣传企业形象，比以往的宣传方式更快捷、更清晰、更全面、更互动，使无形服务有形化。酒店可以利用多媒体技术，把酒店整体的设施设备、内部环境装饰、各种特色服务等在互联网上动态地表现出来。客人可以更快、更便捷地了解酒店，他们足不出户便可以在自己的家里或办公室里得到视觉上的形象化的享受，获得身临其境的感觉。酒店可以更细致、更周到地在第一时间反馈客人所需要的信息，双方达成互动。但酒店在宣传的同时，要做到“诚实”。酒店在网上的图片、宣传资料也要与客人在酒店亲眼看到的一致，酒店在互联网上公布的价格要与在其它各个途径的报价保持一致，让客人对酒店产生信任感。它为酒店增加了一种富有竞争力的营销手段。酒店的网站，是酒店在互联网上的一个窗口，类似于传统名片的作用，但又是一个比传统的杂志、电视、报纸和其它广告形式更有成本效益的广告方式。酒店集团的网站，可以让客人在网站上看到集团不同地区各个酒店的情况，了解每个酒店的客房及价格信息，进行网上预订，为集团提供的“一站式服务”而感到满意，集团各酒店更是可以达到网上资源共享。有了互联网，单体酒店可以通过跟各订房网合作，同样实现资源共享，利益共享。

实践总结。

实习让我对社会有了新的概念和认识，我只把实习当作是体味社会和人生了，从社会的最底层做起，在进行实践的同时，感受社会上的人情事理，积累社会经验和处世之道，了解人际关系的复杂，也许这才是实习生活中最重要的。实习的生活就像一把放大镜，不仅让我看到自己优秀的一面，更重要的是将你在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来，这也是一个人进步的前提。

从我在前台的实习中可以明白，前台的工作量是很大的，而且，当酒店接待重要的客人时，通常是主管千叮咛万嘱咐甚至亲自处理，丝毫不疏忽。从这里看，实践和细节是贯穿酒店每个员工很重要的东西。

前台的工作看似很简单，但程序复杂且繁多，在短暂的实习时光里我发现要做好一项工作，心态必须调整好，无论工作是繁重还是清闲，要用积极的态度去完成我们的每一份工作，而不是去抱怨;当你犯错的时候，要想尽一切办法去弥补你的过失，而不是逃避。

暑期社会实践报告社会实践报告

宾馆社会实践报告

大学生都有这充足的假期，这是全国大学上下都一样的，而能否利用好自己的假期就看个人了。暑期的生活总是多姿多彩而又轻松的，我们有着充足的时间去安排各项活动。很多人就利用假期的时间走亲访友，有同学开展同学聚会，和高中、初中的同学叙叙旧，是很不错的。还有其它很多活动，这其中当然也少不了暑期的社会实践。

我是一个比较喜欢安静的人，在假期的时候我除了走亲访友，和同学叙叙外，几乎就没有什么活动了。在家里憋得慌，想出去实习一下。这其实是很必要的，我早就有这个想法，只是未付诸行动。

在这个暑假里，我决定到宾馆实习，学习服务和管理的技能，体验真实的生活。其实，对于宾馆的一切，我了解的很少很少，一点工作经验都没有，而像我们这样没有任何经验的新手，很容易被前辈欺负，也很容易犯一些低级错误，7月10号我怀着忐忑，焦虑的心情来到了酒店，开始了我全新的工作。

我想通过这一次实践，能了解宾馆的经营模式以及一些经营策略，甚至也可以多了解一些商业成功人士的经历。也能提高自己的社会交际能力。同时，也能在这次实践中给自己一个很好的定位，不能总是眼高手低，不能好高骛远，要扎扎实实从最基本的做起!总体来说，我总结了几个我这次实践的几个基本目的：

1，通过实践锻炼我在任何环境下的忍耐力，坚持毅力!丰富自己的思想，加深自己对社会的认识!

2，切身了解社会服务市场的目前状况，为将来自己进入社会做好准备。

3，熟悉宾馆服务环境，服务模式，为将来全面发展打好基础。

4，通过自己亲身体会，以及前辈的现场指导，希望能学到许多学校学不到的宝贵经验。

5，,宾馆实习是对我的一次综合能力的培养和训练。在整个实习过程中充分调动我的主观能动性，深入细致地认真观察、实践，使自己的动手能力得到提高。

6，通过和前辈的交流以及接触不同类型的人，增加自己的社会交际能力。

7，学习到一定的管理能力，俗话说“知人善用，此乃王道”。

8，学会处理好人与人之间的关系，尤其是和自己同事之间的关系!处理好关系，才能让自己更好的适应不同的环境，也能让自己得到很多人的帮助。

首先，我来到实习的宾馆，再简单地向经理交代实践的事情后，我便开始了实习。我负责前台登记，账务结算。然而，前台登记并没有我想象的那么简单。我先了解了怎样登记，怎样刷房卡，怎样扫描客人的身份证和输入客人的信息并发送到公安局。在简单学习怎样解决一些紧急状况之后，我开始了实习。不一会儿，来了几个客人，询问了一下房间的价格，我怀着微笑回答。

或许因为我热情的服务，客人二话不说便决定入住了。在我登记了旅客的信息后，我把刷好的房卡递给了客人，并示意微笑。第一次登记，便让我有了成功感。我继续保持着这份感觉，愉快的奋斗了一个早上。虽然有些辛苦，但汗水见证着我的劳动,留下了我辛苦后的痕迹。但下午的工作却没有早上那么顺利，在将近点半的时候，这一带突然停了电。这个时候正是一天中最热的时间段，很多客人打来了电话。有耐心询问的，当然也有大发牢骚，怒气冲天的。

但我现在是服务生，所以我平静自己焦躁的情绪后，耐心地为客人解释。虽然有些客人还是听不进去，但我可以理解，依然耐心解释着。令人高兴的是半个小时后便来了电，我也就松了一口气。傍晚时分，经理来到楼下结账，而我便在一旁看着并学习如何结账，这也有助于我在以后的生活里更好地经营理财，规划等。

在接下来的几天里，我慢慢找到了感觉，慢慢开始熟练。例如，在客人退房后，总台的服务生会打电话通知打扫，他们打扫完后再通知总台，进行房间清理的登记。当在房间里的客人需要什么时，总台的服务生也会通知他们把东西送到房间。避免了自己运送的时间浪费，也提高了整个经营的运转效率。在快要结束的时候，我向经理报告了几天的工作情况，房间的入住率。

总而言之，我不能拘泥于现状，要不断地推陈出新。这样，我们经营的宾馆才不会随着时间的推移而变老。同时，我也要完善经营管理制度，实行奖罚分明的政策。在小的经营范围内形成一个良好的运作机制，从而能使宾馆可持续地，高效，健康的发展。在经营的同时，让自己不断学习经营之道，理财之道，规划之道，投资之道。结合科学理念和现实状况，使我的工作事业蒸蒸日上!

虽然我以后工作不会在宾馆里当服务生，可是在这里实习却可以使我有了社会实践的经验，我可以再以后的岁月里慢慢的享用这一份经验。这是真实的，可信的，是我自己认识并掌握的，不会骗我的。

在宾馆里实习也让我感觉到了赚钱的艰难，辛苦的工作换回来的只是一点点回报，我不得不感慨一下。为了将来自己在付出艰苦的努力后得到应有的回报，我决定一定要把自己的学习学到。这样才不会在未来的竞争中失败!

我会继续努力的，这是一份宝贵的财富，我在宾馆的暑假社会实践!

宾馆社会实践报告

实践时间：xx年x月x日———xx年x月x日。

通过实地的学习和工作，了解宾馆经营管理过程。体会在社会中的工作生活，体验打工的苦与乐，为将来融入社会打下基础与作好心理准备；同时响应学校培养与提高大学生综合素质能力的精神，理论联系实际，学以致用，用所学的科学方法和理论去指导实践，与时俱进，并且充实自己的寒假生活。

通过成为宾馆的一名员工，直接参与宾馆日常工作，在自身工作实践中发现问题，提出建议，提出有利管理的建议与意见，促进宾馆管理水平和服务水平的提高，同时促进自身能力的提高。

由于本人实践的宾馆规模较小，同时不具备条件提供娱乐等多种服务，工作量较轻，初期主要以学习，观摩为主，后期，自我实践。在实习过程中，每日早上和晚上较忙，主要是早上客人退房，查房和打扫卫生繁忙，而晚上有较多客人选择入住。

我的职务就是宾馆收银员。实践之前，并不是很重视这里的工作，觉得一切都很简单，真正开始做后才发现当好收银员是一门很深度学问。

收银员，总所周知，这是一个责任很大的工作！注意事项有几个。第一，一定不可以收到假钱，否则只能自己赔偿，还好我以前在网吧工作过，那时也是当收银员，所以我对辨别钱的真假还是有一定能力的，所以整个期间倒没有收到假钱。第二，收银员要最大限度的为宾馆争取到最大的利益。虽然宾馆的房价是固定的，但也受时间和房源的影响，当然，还受到服务的对象的影响！如果是假期，那我们的房价就维持原价或者上调；如果是平时，而且过了晚上12点，并且房子还剩下比较多时，我们可以给顾客适当的优惠；如果是军人来开房，我们也会打一定的折扣，毕竟军人保家卫国，辛苦啊！第三，收银员还要会基本的电脑操作，不过现在不会电脑的年轻人几乎没有了；第四，收银员还要有一定的口才表达能力，因为有的顾客说我们的房价太贵，说别的地方怎么样怎么样，挑三拣四，就是想让我们给他们打折，这时为了给宾馆争取最大的利益并且让顾客高兴入住，我们必须耐心地为客人解释。第五，前台登记，账务结算。前台登记并没有我们想象的那么简单。我们先了解了怎样登记，怎样刷房卡，怎样扫描客人的身份证。第五，学习怎么交接班。以上几点就是收银员的基本工作了每天与形形色色的客人打交道，有时候也会遇到问题和麻烦，有一次，一群醉酒的客人前来开房，态度非常不好，自我意识低，难以沟通，但为始终记住宾馆的宗旨：微笑服务、客人就是上帝！不管面对什么情况我都微笑着与客人沟通，妥善处理一切，在经理的带领之下，我们终于完美的处理好这场纷争。也正是这条宗旨让我学会了与不同的人打交道，学会了忍耐，学会了更好的与他人沟通。

实践结果：

最终，为圆满结束了自己的实习，不但帮助了宾馆，并且得到了自己应得的报酬，学习到了很多在课上，在学校所学习不到的东西。在酒店里所有的工作人员都是主人，所有的宾客来到酒店都会对酒店和饭酒店人产生或多或少的依赖，除了在接受服务的过程中接收文化或知识，他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此，我们可以说，酒店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是，在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。作为酒店服务人员，我们应该时刻保持着微笑，并且努力为客人解决问题，温和有礼，不骄不躁。

这次实践同时也让我了解到一些关于管理酒店至关重要的理念，为了做好酒店服务，招揽更多的客人，所有的酒店员工都应该努力，积极向上的工作，客人就是上帝，这在服务行业，更是真理。关于做好酒店，有以下几点：

1、服务质量。

对于酒店等服务行业来讲，服务质量无疑是企业的核心竞争力之一，是企业的生命线、高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象，为其再次光临打下基础、而且能够使顾客倍感尊荣，为企业树立良好的品牌和形象、在酒店我们看到，酒店领导十分重视服务质量的提高，即使对于我们短期实习生，也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗、对老员工进行跟踪培训和指导，不断提高和改善他们的业务素质和水平、部门经理和主管经常对我们说：“你的一举一动都代表了我们天玺，你的形象就是我们酒店的形象。”“客人永远不会错，错的只会是我们。”“只有真诚的服务，才会换来客人的微笑、”

2、基本设备。

对于酒店来说，基本设备也是影响客人选择的重要因素，而这一客观条件，就应该是店应当准备好的，作为酒店管理者和员工，应该时刻注意检修房内设施，及时更新设备，保持宾馆整洁，让客人有回家的温馨感觉，也不受到设备有问题的影响，而导致心情不畅，设备的使用好感和宾馆的整体环境影响着客人的选择，也影响着宾馆的品牌和名声，所以至关重要，需要员工的细致和精心维护。

3、公关政策。

互联网是一个很好的信息平台。在信息量丰富、实时沟通、市场呈加速度变化的资讯时代，酒店再也不能以昨天的方式来思考或解决今天的问题，不能以过去传统的手法来操作今天的事业。互联网加快了人与人之间的沟通与了解，信息变得空前重要，谁先一步掌握信息，谁就领先于市场。酒店通过互联网宣传企业形象，比以往的宣传方式更快捷、更清晰、更全面、更互动，使无形服务有形化。酒店可以利用多媒体技术，把酒店整体的设施设备、内部环境装饰、各种特色服务等在互联网上动态地表现出来。客人可以更快、更便捷地了解酒店，他们足不出户便可以在自己的家里或办公室里得到视觉上的形象化的享受，获得身临其境的感觉。酒店可以更细致、更周到地在第一时间反馈客人所需要的信息，双方达成互动。但酒店在宣传的同时，要做到“诚实”。酒店在网上的图片、宣传资料也要与客人在酒店亲眼看到的一致，酒店在互联网上公布的价格要与在其它各个途径的报价保持一致，让客人对酒店产生信任感。它为酒店增加了一种富有竞争力的营销手段。酒店的网站，是酒店在互联网上的一个窗口，类似于传统名片的作用，但又是一个比传统的杂志、电视、报纸和其它广告形式更有成本效益的广告方式。酒店集团的网站，可以让客人在网站上看到集团不同地区各个酒店的情况，了解每个酒店的客房及价格信息，进行网上预订，为集团提供的“一站式服务”而感到满意，集团各酒店更是可以达到网上资源共享。有了互联网，单体酒店可以通过跟各订房网合作，同样实现资源共享，利益共享。

三、

实习让我对社会有了新的概念和认识，我只把实习当作是体味社会和人生了，从社会的最底层做起，在进行实践的同时，感受社会上的人情事理，积累社会经验和处世之道，了解人际关系的复杂，也许这才是实习生活中最重要的。实习的生活就像一把放大镜，不仅让我看到自己优秀的一面，更重要的是将你在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来，这也是一个人进步的前提。

从我在前台的实习中可以明白，前台的工作量是很大的，而且，当酒店接待重要的客人时，通常是主管千叮咛万嘱咐甚至亲自处理，丝毫不疏忽。从这里看，实践和细节是贯穿酒店每个员工很重要的东西。

前台的工作看似很简单，但程序复杂且繁多，在短暂的实习时光里我发现要做好一项工作，心态必须调整好，无论工作是繁重还是清闲，要用积极的态度去完成我们的每一份工作，而不是去抱怨；当你犯错的时候，要想尽一切办法去弥补你的过失，而不是逃避。

宾馆社会实践报告

20xx年的暑假，对于我来说是个有纪念意义的暑假，因为我真正步入社会去体验了一番，因为我真正获得了一笔不小的劳动所得，因为我成熟了不少。

蓝海金港饭店，是一家四酒店，我就是在这样一家酒店实习了一个月。这一个月，每一天都是一种挑战，每一天都是全新的，每一天都在教会我一些实用的东西。我实习的岗位是服务员，服务员的工作，顾名思义，在客人就餐过程中为客人服务。

说简单很简单，就是让顾客满意而来满意而去，说难其实也很难，因为人是多种多样的，你永远无法完全了解这个人他到底是什么样的，他到底想要什么样的服务方式，他是不是很难伺候。对于我，一个只善于与陌生人沟通的人来说，不算难，我会利用我的微笑，我的热情去服务每一位客人。

1.礼仪。这一个月来让我有最多感慨的当属礼仪方面了，众所周知，礼仪对于一个酒店来说是至关重要的一环。为了给来用餐的客人的服务，我们领班给我们培训了很多礼仪方面的知识。比如30度迎客礼，45度路遇礼，60度送客礼。一遍一遍不厌其烦地重复，直到我们做的标准，声音到位，热情充沛。

说实话，刚开始我确实非常抵触这样的繁琐，可是，当我站到四海厅门口对每一位来用餐的客人鞠躬迎接时，我心底升起一种难言的自豪感，因为我的礼数非常周到，因为我有机会对更多更多的陌生人问好，因为我可以客服我内心的尴尬来做一些有意义的事。站位的姿势也要非常标准，要不卑不亢，不能昏昏沉沉。堪比军训式的培训，现在想来，庆幸这样的严格要求。

2.服务流程客人用餐过程中的服务是最最关键的，因为一个服务员代表了一个酒店的整体形象。

(1)从客人来到酒店，到入座，到用餐，到离开，每一个环节都不能出错，都要集中精力去服务每一人。每一个餐桌，都要分清哪位是主宾，倒茶，倒酒要从主宾开始顺时针进行;要分清哪位是主陪，主陪当然是在主宾旁边的那个位置;要分清哪位是副陪，上菜要从副陪左右位置进行，万不可犯错误在主宾旁边上菜。

(3)上菜也是一种艺术，也需要“智慧”，首先，要遵循“十字上菜法”，顾名思义，第一道菜在副陪旁边上上之后，转动转盘到主宾面前，接着上第二道菜，然后，转动90度，上第三道，第四道上去后，则正好是一个十字。

(4)高脚杯。为客人倒酒时，一定不能让手碰到杯壁，而要抓住高脚杯的杯柱，杯子的正确拿法也是非常有必要去遵循的。啤酒要倒满，高级红酒只需倒到杯子的三分之一，白酒的量需要征询客人的意见，茶水千万不可以倒满。

3.与客人之间。客人需要服务，一定第一时间去处理。这一个月，我都形成惯性了，只要有人叫“服务员”，我第一反应“您好”，然后去为客人解决问题。“请，谢谢，打扰一下，稍等一下，再见”这些礼貌用语每天都要说个无数遍，我发现我的修为提高了不少，对每一个人微笑，问好。不管是出于强迫还是出于自愿，对每一位你见到的人问好都是内心的一种升华，尤其是有人会回你微笑。

4.喜宴。其实，一个月来，我值了差不多10次婚宴，见证了那么多对新人的结婚仪式，还是蛮有意义的。喜宴的服务流程一般没有那么正式那么严格，因为整个大堂满满的好多人，一般一个服务员负责两桌的上菜倒茶或者客人的需要。菜一定要及时上，否则备餐台上没有那么多的地方去放置传菜员传上来的菜。

刚开始的一两次，愁煞我的是那些盘子都一个个好大好重而且那么多种菜，转盘又特别小，菜根本都上不去。后来，渐渐地，我懂得了，菜一定要及时撤下，为后面的菜滕地方，要学会把相同样式的菜品倒腾到一个盘子。每一样菜上过去的时候，要配上相应的餐具，叉勺之类的，方面客人食用。要及时为客人倒茶，清理骨碟里和桌面上的垃圾。

而且，我发现，客人几乎全部遵循一个原则，即，你给他推荐什么，他就肯定会点什么，再准不过了。这让我成就感不少。还有一些红酒类，白酒类的推荐，这真是考验一个人的表达能力，一瓶酒通常要几百几千元，如果真能推销出去，虽说没有任何提成，但内心的成就感还是蛮高的。

6.外国客人的接待。一个月来，接待过韩国客人，日本客人，还有一些讲英语的客人。我发现一个很奇妙的现象，一般来就餐的国外友人都很礼貌。为他们服务后，他们总会随口说一句“谢谢”或者“thankyou”，让我非常开心。尤其是那次的燕喜堂，是一家日本公司的会议，里面全部是日本人，给他们倒茶后，他们几乎都对你点头表示感谢或者说一句不怎么清楚的“谢谢”。

7.餐后的打扫工作。餐后的整理清洁几乎占据了三分之二的时间，因为桌面，电磁炉都要擦得锃光瓦亮，餐具要擦得没有一丝水迹，地面也绝不能有一点垃圾。擦桌面，擦杯子，擦餐具，擦锅底，抹尘，都要用不同颜色的布草。餐洗净，消毒剂也要倒得不多不少。

可是，即使这样，蓝海的卫生依然让我发指，一块抹布闯天下绝不是吹得，餐具都用那一块布擦个遍，杯子，骨碟，汤碗也是一样，有些餐具里都没洗干净，一些菜叶子，肉类还飘在上面，全靠抹布去擦掉，脏死了。招牌柠檬水也绝不能去喝，那个大桶里不知有多少人插进去手了。果汁杯更是要刷一下再用。厨房里一股下水道的味道，每次去倒脏水，或者拎餐具时都是屏着呼吸的。

总之，蓝海的卫生实在不合格，严重合格。尤其是大宴会上的餐具，那些员工都偷懒，基本只用清水冲一遍再用脏兮兮的布擦干。干过之后，我再也不相信任何酒店了。豪华体面的背后是那样的不堪入目。

不管怎么说，一个月的实习算是结束了。每一天都在倒计时，每一天都感觉度日如年，可是，当这一天真的到来时，却会感觉其实时间也是蛮快的。收获了那么多实用的知识，收获了那么多亲密的伙伴，收获了那么多社会上的历练，我想说，我功德圆满了。