春节包饺子参考春节(模板23篇)

时间:2023-12-03 05:21:08 作者:HT书生

春节是人们热烈期盼的节日,每年都会引发一轮轮的欢庆浪潮。春节期间,许多城市都会举办精彩的庙会活动,以下是小编为大家整理的春节庙会推荐。

春节包饺子作文

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”红红火火,热热闹闹的中国传统节日——春节来了,我们全家上下忙得不亦乐乎。但是忙中也有乐,我和爸爸就做了一件非常有趣的事儿。

我和爸爸密谋着怎么给妈妈个惊喜。我提议,妈妈最爱吃饺子,要不咱们给妈妈做些饺子吧!我和爸爸说干就干,我来择菜,爸爸洗菜,一会儿饺子馅就做好了。

开始包饺子了,爸爸先把面做成小球,我拿了一个,压扁,开始擀皮,放了一半馅,再将它折成半圆形的,用手沿着饺子的边缘使劲捏,只觉得粘粘的,我仔细一看,因为我用力过猛,把饺子的“将军肚”给挤破,馅露出来了。我赶紧揪了一块面打上补丁,堵住了洞,我把饺子摆在竹板上,看着我那肥头大耳的,挺着圆鼓鼓肚皮,还穿着“马夹”的饺子,“扑哧”笑出声来。

爸爸把满手的补面往我脸上一抹,我立刻成了“潘人美”,我也不甘示弱,也像八路逮鬼子似的追着爸爸给爸爸抹的满头白面,一旁的爷爷笑着说:“看看,你爸也成白头翁了,两个淘气包,没大没小,赶紧包饺子吧。”

我又拿起一张皮,用左手托住,用勺子盛上馅,放在皮中间,再把饺子皮两端一合,使劲一捏,一个小巧玲珑的饺子包好了。我照同样的方法,一会儿做个三角包,一会做个长方形包,还有锅盖包,看着一排排直立的饺子,像一排排等待检阅的士兵,真神气!我开心极了!因为我懂得了要做好一件事,就得勤学苦练,才能成功。

春节包饺子作文

今天下午,我同爸爸、妈妈一块儿去奶奶家包饺子。

到了奶奶家后,妈妈去厨房和面,爸爸调馅儿,我也帮奶奶张罗着包饺子的必需品,像案板啦、菜刀啦、擀面杖啦……,我们一应具有的准备齐当,当爸爸、妈妈的任务也完成之后,我们一家人就开始了围拢在一块儿包饺子了。

开始时我专心致志的观看妈妈擀面皮,并不断的咨询包饺子技巧。在关于包饺子上,我跟爸爸的意见有了一点分歧,爸爸不让我在面皮里放太多的馅儿,而我却感觉还是多放些馅儿好,我认为只有多放些馅儿,包出的饺子才味道鲜美,若菜少了,跟吃水煮面团有啥区别呢?当然,爸爸的观点有他的道理,爸爸认为我是初学者,技术肯定不过关,馅儿包多了,在水中煮时,容易菜、面分家,变成一锅粥,使得新年不吉利,爸爸的担心不无道理,所以我表面听从了爸爸的意见,可是心里我才不愿轻易向爸爸缴械投降呢,我倒要看看最后饺子在锅里会不会变成一锅粥。

我为了证实自己的观点是正确的,在包饺子时我尽量把馅儿放在面皮的中间,并把饺子边沿用力按压,使皮与皮之间不留缝隙。

尽管这样,在爸爸煮饺子时,我仍然是忐忑不安,唯恐变成一锅粥,所以我不时的观察锅中的动向,并在心中暗暗地祈祷。当我看到饺子在锅中像一艘艘小船儿似的都浮了起来时,我悬着的心才算有了着落,饺子出锅时,竟没有一个裂开嘴的,这一结果使我非常高兴。

同家人分享着自己的劳动成果,无比的开心与幸福。古人云:劳动创造智慧,而我却认为劳动不仅创造了智慧,他还创造了分享的幸福!

春节包饺子作文

“前面来了一群鹅,扑通扑通跳下河,等到潮水涨三次,一古脑儿赶上坡”这个谜语是关于我们中国的一道美食,也是我们过年吃的一种食物,大家猜到了吗?哈哈!告诉你们吧!这就是:饺子。

大家都知道,在大年三十这一天,人们纷纷采集年货,最重要的就是吃饺子了,吃饺子就是家人在一起,团团圆圆的美好寓意。一家人围坐在餐桌上听着外面“噼里啪啦”的鞭炮声一起吃着饺子,是那样的甜蜜幸福。

这不,在大年三十这天下午,金灿灿的阳光普照着大地,火红的大灯笼早早的就挂在了小区里,给人以温暖的感觉。我看到家人们有的忙着盘饺子陷、有的忙着和面、擀皮,全家上上下下忙得不亦乐乎。而我呢,看看自己手中的电视摇控器,看看身下正在摇晃的摇椅,全家人都这么忙,我可不能袖手旁观呀!这么好的机会,我正想学学包饺子呢。

说着,赶紧放下手中的摇控器,到厨房里围上围裙,戴上袖套,对正在包饺子的妈妈说:“妈妈,我能学习包饺子吗?我还真想试试呢!”爸爸立马就说:“妮妮试试吧!我来教你!”然后,我从面台上拿起了一片面皮,按爸爸教给我的方法包起来:先把面皮铺在手心里,再用包饺子的一个专用工具—包撇子挖适量的陷放在面皮中心,然后把面皮轻轻对折,拇指与食指捏起面皮的边,注意要把两边的皮捏紧,最后再把饺子的边用力挤一下,这样一个小巧的水饺就包好了。

爸爸看了我自己包的水饺后,夸我包的好。有了爸爸这句鼓励,我越包越起劲,越包越快,越包越多。奶奶说:“妮妮真是我们的好帮手,都包了那么多了!”

正在我包的开心时,突然看到了桌子上放了两个1角的硬币,我趁机不备把它们包进了饺子里,没有告诉任何人。

饺子终于下好了,一盘盘热气腾腾的像元宝一样的饺子摆在我们面前,我们有说有笑的吃着饺子。这时,奶奶突然说:“什么东西呀?咯了一下牙!”我们看到奶奶正咬着一半饺子时,有一枚硬币还在饺子里,我如实交代了放硬币的事,全家人都笑了,幸运的是没被奶奶吃到肚子里。我也吃到了一枚硬币。

看来,今年我和奶奶要发大财了!

祝大家蛇年吉祥,万事如意,天天开心!

春节包饺子作文

大年三十那天下午,奶奶说:“我们开始包饺子吧!”

于是大家分头行动,爷爷跑去厨房剁馅,他先是往碗里打鸡蛋,接着用筷子搅拌,等把鸡蛋搅拌均匀,再放到锅里炒。接着把韭菜剁碎,再和鸡蛋放到一起搅拌。接着把油盐酱醋、葱姜蒜等调料放韭菜鸡蛋馅里搅拌,不一会儿,香气四溢,飘满了整个屋子。

这时候,奶奶的饺皮也擀好了,我和爸爸老妈坐在餐桌旁,每人拿一张饺皮开始包。第一次由于我把馅放的太多了,油挤了出来,粘得我满手都是,这时老妈说:“包饺子不是那么包的。”于是老妈拿起饺子皮边示范便告诉我:“先要少放一点馅,左手拖住底,右手有节奏地捏起来。”我马上说:“会了,会了!”但饺子皮象是故意和我作对,不听我指挥,馅又跑到边缘,与饺皮混在一起,鼓出来了,根本扭不牢。

老妈又耐心地给我手把手示范,我这次虚心多了,认真留意每个细节,终于我包的饺子有点进步了,虽然还不能完全站立,高矮胖瘦不一,层次不齐,但也勉强有个形状,等我慢慢地包到最后一个的时候,老妈夸我这个饺子包的好,我心里象吃了蜜一样甜。当香喷喷的饺子下肚时,自己好像打了胜仗一样,我觉得无比满足!

俗话说:“樱桃好吃树难栽。”很多事情看着容易,做来难,需要用心体会,切记眼高手低!

春节包饺子作文

今天,是大年初一,我们全家都在一起包饺子,可有趣了!

当爷爷和奶奶拿着包饺子得材料从厨房走了过来。我激动不已。一切准备就绪之后,便开始包饺子了。

我轻轻地拿着饺子皮,把它平铺在手掌心上,然后用筷子夹适量得馅放在饺子皮中间,再把饺子皮得两边对折,就开始捏,怎么捏饺子得两边也重合不了。这时爸爸走了过来,对我说:“儿子,要用水粘饺子皮得两边,这样才会粘好,我又按照爸爸教我得方法,用手指点了一些水,均匀地涂在饺子得两边上,并对折,用力一捏,但饺子馅竟然露了出来,唉!都怪我笨手笨脚得。然后我把饺子馅弄走了一些,再捏好,不一会儿,就成功了。为了让饺子凹凸有致,我小心翼翼地把饺子挤了又挤,这时,我得饺子已经是一个健壮得青年了。

最后,奶奶把一家人做得饺子逐渐扔进了锅。过一会儿,终于可以品尝美味得饺子了。爸爸妈妈做得饺子形态各异,有得像一个鸟儿,有得像一只公鸡,还有得像一朵朵小花。

饺子不仅漂亮,而且好吃。我们一家人一起津津有味地吃着美味饺子,真有趣啊!

春节包饺子作文

“小孩,小孩,你别馋,过了腊八就是年!”--春节是我国一个古老的节日,也是全年最重要的一个节日,而这个传统节日应该怎样度过呢?或者换句话来说,这个年怎样度过才更有意思呢?我家就打算“混”过去!

就在几天前,我们本想尝试在北京过个年(往常我们全家都是回老家过年的),可到了临近除夕,我们才真正领略到了北京,这个首都,这个拥有着2200多万人口的城市的这个年!“没有”人,“没有”鞭炮声,“没有”人们杂七杂八的拜年声,更别说这个年味了,简直不可思议!往常那个灯火通明的首都去哪里了?那个每晚到凌晨依然闪耀着灯光的城市去哪里了?这情景让我们一家都提不起劲来。

我很无精打采,想为这个年做出点什么改变,马上我就想到了那个在学校最后一节烹饪课所学的包饺子!

“咦!饺子?对呀!我可以包饺子,大家动手来包饺子,这个民俗传统可不能少呀!”于是,我和妈妈准备出面粉,进行包饺子!

因为我在烹饪课上学习过包饺子,且这个主意是由我发起的,所以我就任命这次包饺子的总参谋官。光我一人做饺子(5人份)好像不太现实,于是机智的我任命妈妈为“和面员”,爸爸为“调料员”,大姨为“学徒”,(大姨不会做饭,我怕她把本次包饺子的活动搞砸了,就不用亲自动手实践了。)大姨父为“勤杂员”。最后,我们5个人共同来包这个代表“好吃不过饺子”的佳肴。

1。“和面员”:饺子要想吃好,就得让面劲道,所以要有醒面的过程,水和面的比例要适当,然后就是反复揉、磋,将面团中的空气挤压出去!

2。“调料员”:调料其实就是把一堆东西掺到一起按一个方向搅拌均匀,最好面皮和馅一点不剩。其中,馅的配料有葱盐、姜沫、十三香、酱油、料酒、香油、高汤、猪肉馅等,搅拌好就行。

3。“学徒”:大姨因为刚成家立业,不会做饭也很正常。所以,在我们做饭时,她东瞧瞧,西望望,好像一个初出茅庐的小牛犊,什么大世面也没见过一样,于是虚心求学!

4。“勤杂员”:后勤工作管理者,负责帮忙拿材料,端茶倒水(小兵一枚)。

而我,堂堂总参谋官,什么都不用做啦!其实在下工作就是,指导,指导,再指导!

准备工作完毕,这包饺子的工作就要开始了!将适量的饺子馅放入皮中,(技术如不熟,切记不要加太多馅)再用双手挤压两边,不要出现缝隙,不然饺子在遇水时可能会漏!

最后,开始包饺子啦!大家齐聚菜板前,可谓是千姿百态。各个饺子形状,大小都不一致。妈妈是“正常型”,饺子适中,皮适中,什么都适中。爸爸是“邋遢型”,不严谨,漏汤漏馅,太差!大姨未参加其中,可能怕包的不好惹人嫌。大姨父是“凑合型”,什么都还凑合,不过,大大小小都有毛病。而我,是“脑洞型”,什么馄饨、饼、花……各类形状都出自“鄙人”之手。

可想而知,最后的“大丰收”,其实味道还不错,呵呵,什么都凑合!

于是,今年春节,可是我把大家从沉闷中拉出来的呦!不过包饺子真的很重要,它的历史已经相当悠久了,它起源于张仲景的时代呢!真是年年春节不可缺少的一份子呦!

年写春节包饺子作文:春节包饺子

小时候,总觉得包饺子是一种杂耍,作文 春节的饺子。拿来一个面团,一捏,一按,再拿擀面杖一擀,中间放上馅料,两手用力向中间一捏,一个肚子鼓鼓的“元宝”就完成了。

春节的时候包饺子那才叫热闹呢!一家人聚在一起,男人和小孩在客厅里玩耍、拉呱;女人们则在一旁拉着家常。一直玩到傍晚,才开始准备包饺子的馅料和面团。包饺子正式开始时,已是华灯初上的时候了。女儿们和儿媳们个个心灵手巧,一边闲扯家常,一边手上不停。手指翻飞间,一个个饺子初具雏形,密密麻麻地排列着。

该是下饺子的时候了,摒弃了平常用的煤气,而是启用了逐渐淘汰的灶台。大锅里倒上满满的一锅水,灶台下柴火烧得正旺,风箱被拉得呼呼作响,饺子被一个个地赶下了锅,这时,小孩子按捺不住好奇心,也要跑来帮忙拉风箱、添柴火。饺子煮好了,孩子们的手和脸也变黑了。

饺子真正上桌的时候,已是晚上八点多钟了,这时春晚也开始了。男人们在大厅里划拳喝酒,看着春晚,一片热闹;女人们则在厨房另拼一桌,轻声细语地扯着家常,一片温馨。农村有个习俗:女人是不能上正桌吃饭的。

春节包饺子作文

做调料环节开始了。老爸买来猪肉、芹菜、饺皮,我们择芹菜,老爸剁肉。择好了芹菜,剁好了肉。老爸便将芹菜切好,再用筷子把芹菜和肉搅拌均匀。这样,调料就做好了。

接下来,就是包饺子环节了。妈妈让我们几个自己包饺子。因为吃着自己包的饺子,别有一番风味。我们四个便开始包了。我拿起一片薄薄的饺皮,用勺子舀了一些调料放在饺皮中间,再用手指沾点水,涂在饺皮的周围,最后,用手指捏出各种各样的形状。有的像麻花,有的像太阳,还有的像扇子。不一会儿,一个个饺子就做好了。

我做了几个饺子,觉得不是很好看。这时,我看见施佳怡包的饺子一个个都挺着“将军肚”,可好看了。我想:一定要超过施佳怡。慢慢地,我的饺子也挺起了“将军肚”,我好开心呀!

妈妈把我们做的饺子烧熟,我们吃着自己做的饺子,感到无比快乐,非常好吃。

春节包饺子作文

我国的传统节日有很多,但令我记忆犹新的还是春节,然而春节最重要的习俗当然是包饺子了。

去年的除夕夜,我们家正在包水饺,因为爸爸有事出去了,所以老妈叫我来包饺子。在楼下正在玩着鞭炮的我只好极不情愿地上来帮忙,听着外面一串串的鞭炮声欢笑声,我的心早就飞出去了,心不在焉的,不是把饺子皮扯破了,就是把里面的馅儿洒了出来。

老妈看见我这般笨手笨脚的,放下手中还没包完的水饺,手把手地教我。老妈一边教我,最还一边收着:“先在饺子皮的外围涂一些水,再把菜放进去,抱起来……”在老妈的细心指导下,我终于学会包饺子啦!

虽然手法不像老妈那样娴熟,但还是包得挺好的。先在饺子皮外围涂上水,再放一勺馅儿,最后把它包起来。哈哈,我的第一个作品诞生了,里面的馅儿似乎放得多了,看上去活像一个鼓着大肚子的“将军”。我感觉包的还挺好。

可是一个老妈包的那些“苗条淑女”比起来,我就自叹不如了,好吧,开展“减肥行动”喽!哎呀,真是不好意思啊,一失手又“整”出个小瘦子来了,瘦得仿佛只剩下骨架了。

开锅了,老妈揭开锅,捞出了一个个饺子盛在碗里,这香味仿佛几里外都可以闻到。我垂涎欲滴,连忙端来已经盛好的一碗水饺。吃着自己包的水饺,还一边欣赏着外面的烟花,处处尽显着春节独特的风味!

春节包饺子作文

今天上午,我们家吃饺子。我要求和奶奶一起擀饺子皮。因为我觉得擀饺子皮应该是一件很简单的事情。我看过好多次了,看都看会了。可妈妈却说不好掌握。太小瞧人了,我可是用橡皮泥做过n次了,肯定没问题。

到厨房里,奶奶给我发了一个小小的擀面杖。两头尖尖,中间鼓鼓。就像敲鼓用的鼓槌。拿着擀面杖,奶奶开始往面板上撒面了。撒完面,奶奶从盆里拿出了一大块已经和好的面,从上面切了一块下来,开始搓成长条。然后切成小块。奶奶告诉我这叫剂子。然后用手把剂子按成厚厚的圆片,就可以开始擀饺子皮了。

奶奶叫我先用手捏住剂子的一边,然后开始用擀面杖以一种旋转的方式擀,转完一圈,饺子皮就成了。这样擀出的饺子皮,中间厚,两边薄,包完后不容易烂。平时看的时候觉得简单的一件事,完成起来有点困难。不是把皮掂烂了,就是把它擀的奇形怪状的。总之怎么也弄不圆。经过好多次的失败,终于有一两个作品横空出世了。

我把饺子皮拿给妈妈,妈妈说:“你擀得不错么。”然后妈妈又接着说:“其实,擀饺子皮虽然有一定的技巧,但是最重要的就是练习。这就像你学习一样,永远没有捷径可走,只能是循序渐进。所以,态度才是最重要的。不在乎你第一次擀饺子皮是多么的完美,只要你有一个认真的态度就行。”

春节包饺子作文

今天是18年1月25日,是除夕。该吃团圆饭了,该家人团聚了。

我们家也在包饺子。我问爸爸:“为什么除夕要吃饺子?””爸爸说,“饺子象征团圆,而饺子与‘饺子’谐音,象征新旧交替。这是新一年的开始。为了庆祝这一时刻,人们必须吃饺子。”我心想,“我没包饺子,今天让我妈教我怎么包饺子。我让我妈叫我包角子,我妈答应了。我妈先给我示范了一下:把饺子皮摊在手上,然后用筷子把馅料夹在饺子皮中间,再用拇指和食指捏一下,饺子就成了。

我收拾的跟我妈一样,但是每次放馅,不是多放就是少放。妈妈让我用勺子放,就放半勺。虽然馅料没问题,但是边缘总是捏不好,妈妈总说我捏的太松。我就使劲捏,耶!少了馅!交给妈妈吧!我不服气,我捏,我捏,我捏,啊!最后包了一个。虽然是个“枕头”,但是挺好看的。上进,走第二条。哇,没有包在枕头里,反而成了“包子”。我妈看得直笑,我也咯咯笑。

我包饺子的时候,奶奶让我在饺子里包一块钱的硬币。谁吃了就有福了。谁不想被祝福?

终于完成了。我累死了!终于知道妈妈有多辛苦了!

“啪啪”鞭炮声指出,晚饭前,你可以吃饺子!品尝自己劳动的果实,真的是一件幸福的事。我知道,我包了这个饺子,但不足的是馅太少了!包饺子很荣幸!

嘿,嘿,我今年过得很开心。你呢?

春节包饺子作文

每个人的家庭都各有不同,而我的家就是个幸福的大家庭。

每年过春节的时候,我们家有个传统,那就是包饺子。妈妈和婶婶早早准备好了材料:和好的面,菜肉馅,以及案板、擀面杖。

妈妈坐在沙发上,开始揉面,然后揪成小剂子,用擀面杖擀成圆圆的饺子皮。爷爷、爸爸和婶婶搬来小椅子,大家围坐在方桌旁,个个摩拳擦掌,准备一展身手。

我也跃跃欲试,把手洗干净,学着爷爷的样子,揪了一小团面,放在手心里搓。可看着容易,到我手里,面团不是大了,就是小了。爷爷急忙赶来帮忙。我就跟着爷爷一起,把面团搓成小团。大叔只管把它擀成薄薄的皮,然后就是流水线上的最后一道工序——包饺子了。妈、爸,还婶婶,娴熟地加肉馅,捏紧皮,还捏出许多褶子,像芭蕾舞演员的裙摆,很漂亮。

一家人在其乐融融的气氛中包出了许多美味的饺子,煮熟了,端上餐桌。我们三下五除二,不一会儿就干了个精光。

一次包饺子,一次港湾里的温馨!

春节包饺子

每年的春节都是小朋友最开心的日子。不仅仅因为家人团聚特别热闹,也不仅仅有压岁钱,而且有好多好吃的。

在众多好友的食物中,我最喜欢的就是了。

说起包饺子,我的爸爸算是一个“高手”了。

先说说饺子皮,虽然现在菜市场有现成的饺子皮,不过我还是挺喜欢爸爸自己做的,尤其是以前没有买擀面杖的时候,他还用啤酒瓶来擀呢,这在我小时候的印象中特别的深刻。

其实自己做的饺子皮,嚼劲当然是更好啦,而在制作的过程中也是最有趣的,尤其是我们小孩子刚学的时候,总擀不圆,不然就是中间与旁边的厚度擀不平。所以很多时候,大人还是会选择直接买现成的饺子皮。

不过,谈到饺子馅,那就是在家自己做的了。因为大家喜欢吃的馅不同,有的喜欢猪肉白菜、有的要韭菜的,有的喜欢在里面加玉米粒。但是爸爸经常就只是简单地放了些葱,可调出来的味道居然也好的出奇呢。

有了饺子皮和饺子馅,接下来就是包饺子了。看着爸爸像变魔术一样的,一会就包好一个,我真的特羡慕。可是这功夫是要练的,不能急的,所以就只好一边认真观察着他怎么放馅,怎么捏,再怎么挤花纹。

从最开始捏的跟包子一样,到后来渐渐地有些饺子样了,终于我也学会包饺子了。

所以,对我来说,不仅仅是吃,其实也是一种生活体验,那种吃到自己亲手包的饺子的感觉,特有成就感呢。

春节包饺子作文

大年三十,我们全家高高兴兴得去奶奶家过年。

到了奶奶家,我发现大大和姐姐们都在包饺子,我就问奶奶我可以包吗?奶奶立刻笑着说:“可以呀!”我又去征求妈妈得同意,结果妈妈让我去写作业,我说让我学学包饺子吧!包完饺子我就有题材写作文了,妈妈这才答应了我,真不容易呀!

我开始让妈妈教我包饺子了,我仔细得学着,先拿一块面,搓成扁扁得样子,再用面仗擀成皮,然后用筷子夹点早已拌好得馅,最后再包起来,放到锅里煮。

我开始包了,第一个我包出来得像个“怪物”,一点也没有大家包得好看,我继续包第二个发现还不如第一个包得呢,这是得我有点烦了,包饺子得新鲜感此刻也没有了,我不想包了,这时妈妈看出了我得面部变化,妈妈对我说:“辰辰,你要坚持下去,不可以放弃得,失败乃成功之母”。就这样在妈妈得说教下,我又包了一个没想到这个包成功了,我立刻开心极了!

我吃着自己亲手包得饺子,感到格外得香,格外得好吃。

这个寒假我得收获真大!因为我学会了包饺子,同时也学会了无论做任何事只要坚持不放弃,就一定会成功的。

春节包饺子日记

奶奶和好了面,我便开始了。奶奶一动一动的就包出了一个个花样,可是我怎么也做不成,反而包的像月牙似的。我一气之下就说:“不做了!”奶奶劝我说:“不论做什么事都要有耐心和信心,只有这样才能成功。”

听了奶奶的话,我觉得很有道理。于是,我又开始包了,慢慢的做的有些像饺子了。于是我很高兴!这下我有耐心了,无论它是扁的还是圆的,只要我坚持就一定会成功!俗话说:“坚持就是胜利!”我想信“我一定行!”

一会功夫,我包了好多饺子。奶奶:“把它们放在锅里吧。”过了一会,好像熟了!我把它们捞出来放到碗里。吃着我和奶奶包的饺子,感觉非常好吃。哇!太棒了!自己的努力换来的劳动成果就是不一样啊!真是别有一番滋味在心头!

在新的一年里我又长大了,我明白了“不论做什么事都要有耐心和信心,只有这样才能成功。”

包饺子日记参考

记得是今年的春节,爸爸压皮儿,母亲包。看着母亲包的那一个个胖乎乎的饺子,我觉得挺好玩,不由得也拿起一张皮儿,准备包一个。

我用左手托着皮,右手夹上满满一筷子馅儿,放在皮儿中央,把饺子皮的两端往中间一合,使劲一捏,不料,馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看,赶紧把馅儿堵住,可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天,皮儿就是合不拢“嘴”,我像泄了气的皮球,一屁股坐在沙发上。

母亲看到我灰心丧气,好像摸透我心思,走过来,对我说:“是不是泄气了?”我不好意思地点了点头。“来,我教你!”说完,母亲拿起饺子皮边包边给我讲,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起来。

我按照母亲说的,拿起饺子皮,用筷子夹起些陷儿,小心地放再饺子皮上,学着母亲的样子,把皮对折,上沿对齐,两手一挤,一只可爱的小饺子,就做好了。接下来,我又包好了许多个饺子。这时,爸爸说:“开始煮饺子啦!”说完,爸爸就把饺子放进锅里。

过了一会儿,饺子熟了,母亲给我盛了一碗,我津津有味地吃着自己亲手包的饺子,我心里有一种说不出的高兴。此时,我真想告诉全世界的人,我是多么“伟大”啊!

其实,人生中的许多事都是这样。当你勇敢地跨出了最艰难的第一步,你就会有加倍的信心和勇气去应付更多的困难,也许这就是“天下事有难易乎?”的的道理吧!

春节包饺子作文

“今天是大年三十,我们晚上一起来包饺子吧!〞。听完这话,我马上欢呼起来:“我最爱吃饺子了,太棒了!〞,“不过,有一个小小的要求,每个人都要参与进来哦!〞妈妈这明明是在挖苦我,我从来没有包过饺子,这次肯定要出洋相的。

到了晚上,妈妈端来一大盆饺子馅和十几张饺子皮。“大家动起来吧!〞我拿起一张饺子皮,放了一大勺饺子馅,先把上面捏住,然后再一点一点儿捏下面。由于我放的馅太多了,饺子便“胀破了肚皮〞,我连忙拿起一张“大衣〞给饺子裹上。我的一举一动恰好被坐在一旁的表姐看到了,她对我说:“注意看我的动作。〞只见她拿了一张饺子皮,放了一勺饺子馅,轻轻地把边缘一点儿一点儿捏紧,最后,两只手从饺子两边猛地向中间挤压,松手时饺子上已经有了一圈很好看的花边边了。表姐又对我说:“这个动作不仅让饺子更好看,而且可以把饺子皮捏得更紧,煮的时候饺子就不会烂了。〞我心里想:原来包饺子还有这么大的学问呀!

我于是照着表姐的样子包了起来,呵,还真管用。我包了一个又一个,越包越快,越包越好。我还学到了一个技巧:如果饺子皮太小,就把它往四周拉一拉就变大了。我还学会了包各式各样的.饺子,有贝壳饺子,有钻石饺子,还有老鼠饺子呢!

不一会儿,饺子包完了,我跟奶奶把煮好了的饺子端上桌子,一家人一边看着春节联欢晚会,一边吃着热气腾腾的饺子,心里无比快乐。

现在,我可以对所有人说:“我会包饺子喽!〞。

春节包饺子作文

一年一度的春节来到了,我也一天天长高了。我们全家都沉浸在快乐的节日气氛中。

大年三十的下午,我们全家人都围在桌前包饺子。一开始,我负责擀皮。小小的面团用手咿呀,再用擀面杖一擀,就成了大小均匀的面片。

然后,我跑到妈妈跟前说:“请教我包饺子好吗?”

妈妈笑着说:“可以!你要真正学啊!”

妈妈手把手的教我。首先,把面皮放在手上,把饺子馅放在皮上。然后用右手的食指和拇指把面皮捏住并捏紧,否则,饺子机会在锅里开花的。

经过几次实践,我捏的饺子越来越好,饺子的样子也越来越漂亮。全家都夸我是一个心灵手巧的`孩子。

晚上,我终于吃到自己亲手包的饺子,味道好极了!

篇二:春节包饺子

星期天腊月二十三日,也就是农历小年,我和爸爸妈妈一起包饺子。

下午4点多,我们开始包饺子,接着我们分了一下任务:“妈妈赶皮子,爸爸包饺子,我摁剂子。妈妈事先和好了面,剁好了馅子。只见妈妈拿起一块面弄成了条状,一个一个的做成了剂子。下面是我的任务,我很努力的摁剂子,妈妈说:”摁剂子是赶皮子的基础,剂子摁的好,赶的皮子才会好看,饺子包的也就漂亮。“我更加努力的摁。我看见妈妈赶的皮子又好看又漂亮。我全部摁完剂子后,我又试着赶了一下皮子,妈妈说:”边赶边转。“我只能转一下,赶一下。我又试着包了一下饺子。妈妈又说:”包饺子要多放馅子,那才好吃。“可我放馅多,馅子就掉了出来,放少了饺子又站不稳。我觉得饺子好难包,我还要多加练习。

爸爸下好了热腾腾的饺子,我尝了尝,很好吃。

我下次一定会包的更好!

春节包饺子作文

寒假期间,让我最难忘的事有许多,我感触最深的那是第一次包饺子。除夕那天晚上,妈妈拿出事先准备好的肉馅,和皮,准备包饺子。看完春节联欢姥姥妈妈就离开,去厨房包饺子。

看着他们包的.哪一个个胖呼呼的饺子,我觉得挺好玩,不由自主的拿起一张饺子皮,手里的筷子夹着肉馅,把那张皮放在我手心中央,使劲一捏,不料,肉馅像个小虫一样从饺子皮侧面钻了出来我一看赶紧把肉馅堵住,可皮仍旧张着大嘴弄了半天,皮就是何不拢嘴,我一生气,把饺子摔进了垃圾桶丽。姥姥走来,说过来,姥姥教你。

此时我走到姥姥身旁,姥姥说我来教你怎样包饺子,我集中精力的看着,不一会儿就一个完美的饺子从姥姥的手里出来了,我看完了信心有了,便振作起来。学着姥姥的样子,先把皮托在手心上,轻轻地夹起一小筷的肉馅,把皮两端往外一揪,再往上一合,用虎口使劲一捏,一个小巧玲珑的饺子包好了,我按照这样子连续包了几个。饺子煮好了,吃上本人亲自包的饺子,心里爽极了,爽透了我的五脏六腑。

春节作文:包饺子

在春节来临之际,包饺子、吃饺子莫过于是中国最的习俗之一了。今天是除夕,肯定要包饺子、吃饺子呀,所以,我要好好过一把包饺子的瘾儿。

我们一家五口正在厨房里热热闹闹地准备包饺子的材料呢,有:新鲜的肉末和虾仁、绿油油的韭菜、已经炒过的鸡蛋碎末、片儿薄的面皮子,还有盐、酱油、鸡精等调料。这些原料经过爷爷的加工,终于摇身一变成为一盆香味四溢的肉馅。

接着,全家人就开始包饺子了。经过我虚心向妈妈“拜师学艺”之后,就轻松的包起饺子来。我先拿起一张雪白的面皮子平铺在手掌上,用勺子舀了一些肉馅放在皮子中央,然后再将皮子的边紧紧捏拢,使肉馅密不透风地躺在皮子里,为了美观,还要把皮子的边缘捏得凹凸有致――这下,一只小巧玲珑的饺子就做好了。虽然这个饺子有一点难看,但这可是我包的第一个饺子啊。接着,我又捋了捋袖子,开始包第二个、第三个……没过多久,就包了一桌子的饺子。

到了吃年夜饭的时候,该让小饺子进锅里面来“洗洗澡”啦!于是小饺子们便一个一个陆续跳进了锅里,在热水里欢快地上下翻腾。不一会儿,热气腾腾的饺子就上了桌,我迫不及待的夹起一个饺子,津津有味地尝了起来。

这次包饺子既让我一饱口福,体验了包饺子的乐趣,同时又感受到了春节的传统气氛,真是让我回味无穷啊。

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春节包饺子作文

过年了,我家乡有一风俗——包饺子,吃饺子,今天,我们一家人就自己动手包饺子,并品尝自己包的饺子。

包饺子需准备的是:肉馅、饺子皮、一小杯水。妈妈先把准备好的肉切成小块,再由小块切成丝,然后再把肉丝剁几下,最后加上盐、味精、酱油等调料后搅拌均匀,肉馅就算做好了。取一张饺子皮并放入馅料,用手沾一点水,沾在皮最外圈,将右端边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成褶折,右手拇指将褶折捏紧,这样饺子就做好了。我们每个人都做了几个,唉,还是女生比较适合做家庭主妇——看,我和妈妈报的饺子真谓是像模像样的,仿佛是个小月牙。再看,这父子俩,一个饺子包的像小笼包,一个饺子包的“皮开肉绽”,一点都不像样。包好了饺子,妈妈就把包好的饺子放在锅里煮。在饺子煮的时候,我们商议好了,自己吃自己包的饺子。饺子煮熟了,妈妈一打开锅盖,肉馅的.香味扑鼻而来,开始品尝了,不知道为什么,不管是包得像月牙的饺子,还是包得“皮开肉绽”的饺子,味道还是那样香美。

春节包饺子作文

平时在家里,总是不能在旁边看着妈妈和姐姐包饺子,所以,自己包出来的饺子,远远看去就像团歪七八扭的面团。理所当然,小荷作文班开展的包饺子活动,爸妈绝对是举双手双脚赞成的。而且,包完饺子后,还能煮着吃。哈哈,有口福罗!

不知大家是想自己尝试着包饺子,还是冲着吃饺子来的,一个个都摩拳擦掌的,兴奋不已。我无奈地用手肘撑在桌上,托住腮帮:哎!包饺子这事,我完全不行呢!不过,嘴角还留有一丝遮掩不住的笑意。

老师先给我们每一个人发了三张饺皮,又教了我们三种饺子的包法,我一种都没看懂。等到自己来包时,大脑已是一片空白。怎么办?该怎么包?肉要放多少?饺子又该怎么捏?我在心里不停地思考着,根本无从下手。同学们一个个包得津津有味,对面的同学李雨欣也在炫耀着自己的饺子:太阳啊,三角体啊,各种各样,五花八门的。算了,也罢,随便包包就好了。我轻轻撕下一片饺皮,小心翼翼地拿起筷子,夹了块肉,又用筷子沾了点儿水,涂在饺皮边缘。接着,我试探地对折好饺皮,猛地使劲一捏,没料到力气用太大,把水全撞出来了。我吓坏了,这下可好,饺子不仅包不起来,还浪费了一块皮!不行,怎么说也得包起来!我轻轻一揉,揉成了个小圆形。好了,偷偷放过去吧!后来,我总算包出了个像模像样的,就等着吃饺子吧!

但是,饺子并没有包很多,每个同学也吃不到多少饺子。我不满意地看着碗里的饺子,每次都是来不及回味,一下就全消灭光了。老师连续煮了四锅饺子都没有喂饱我们,当锅中最后一片饺子皮进了我的碗,意味着这次活动圆满结束了。

哎,最后还是没吃饱。不过,这是个快乐、充实的下午!

春节包饺子作文

今天,是大年初一,我们全家都在一起包饺子,可有趣了!当爷爷和奶奶拿着包饺子的材料从厨房走了过来。我冲动不已。一切准备就绪之后,便开始包饺子了。

我轻轻地拿着饺子皮,把它平铺在手掌心上,然后用筷子夹适量的馅放在饺子皮中间,再把饺子皮的两边对折,就开始捏,怎么捏饺子的两边也重合不了。这时爸爸走了过来,对我说:“儿子,要用水粘饺子皮的两边,这样才会粘好,我又按照爸爸教我的方法,用手指点了一些水,均匀地涂在饺子的两边上,并对折,用力一捏,但饺子馅竟然露了出来,唉!都怪我笨手笨脚的。然后我把饺子馅弄走了一些,再捏好,不一会儿,就成功了。为了让饺子凹凸有致,我小心翼翼地把饺子挤了又挤,这时,我的饺子已经是一个健壮的青年了。

最后,奶奶把一家人做的'饺子逐渐扔进了锅。过一会儿,终于可以品尝美味的饺子了。爸爸妈妈做的饺子形态各异,有的像一个鸟儿,有的像一只公鸡,还有的像一朵朵小花。

饺子不仅漂亮,而且好吃。我们一家人一起津津有味地吃着美味饺子,真有趣啊!

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