幼儿园教案是教师进行教学反思和评估的重要依据，能够提升教学质量和效果。希望以下的幼儿园教案范文能够给大家提供一些有益的启示和帮助。
幼儿园食品安全教案集锦
活动目标：
1、明白小食品有优劣之分，明白不能随便吃东西。
2、明白一些辨别优劣食品的方法。
3、明白要到正规的商家购买食品，不能在小摊贩上购买不正规的食品。
活动准备：
1、幼儿从家带小零食。
2、准备比较性较强的两种食品。
3、由劣质食品引起幼儿生病的图片若干。
活动过程：
提问：1、图上的小朋友怎样了(生病了)。
2、为什么会生病呢。
导入故事《贪吃的毛毛》。
边看图片边讲述，讲完后提问：
1、毛毛怎样了(生病了)。
2、为什么会生病呢(乱吃东西)。
3、他吃的东西在哪儿买的(小摊贩上)。
4、他都买了哪些食品(劣质的方便面，没有生产日期的果冻，面包，还有一些黑黑的辣丝等)
5、这些东西能吃吗为什么。
6、医生对毛毛是怎样说的(毛毛的病是他贪吃，乱吃造成的，小朋友要吃干净有营养的食品，不能购买小摊贩上的“三无”产品，吃了不干净或细菌超标的食品就会引起人的身体不适的)。
7、毛毛之后是怎样做的(再也不多吃乱吃东西了)。
教师出示一件劣质的小食品和一件正规厂家生产的小食品，引导幼儿观看：
1、看外包装图案。(是否鲜艳清晰)。
2、看生产日期，保质期，生产厂家。
3、看里面的物品，优劣进行比较。
4、比较这些物品的购买处。
教师小结简单的辨别食品优劣的方法。
1、引导幼儿查看外包装，进行初步辨别。
2、打开以后，看，闻。
3、介绍自我小食品的购买处。
五，教师总结劣质食品对人体的危害、如何辨别食品的优劣以及如何购买优质食品。
幼儿园安全教育教案大班集锦
一、师幼谈话进入本次活动的主题。
——师："小朋友们，现在是什么季节？（夏季），天气是热的还是冷的呢？（热的），那天气一热你们想干什么呢？（幼儿自由回答）。
——师："有一只小猫，到了夏天它也很怕热，所以呀，它就……（教师停下，让幼儿自己猜测。），听完接下来的故事，你们就知道它怎么样了。
二、教师出示小猫图片，讲述故事《小猫落水》。
教师讲述故事，引导幼儿仔细倾听故事。
——师：小猫很怕热，它去干什么了？（幼儿回答）。
教师小结：小猫很怕热，它趁爸爸妈妈不注意，就跑到去河里抓鱼了。
——师：小猫为什么会落水呢？（幼儿回答）。
教师小结：它在抓鱼的时候，脚一滑不小心掉了下去。
——师："小猫落水后是谁救了它？（幼儿回答）如果没有人救它会怎么样？（幼儿回答）。
教师小结：是小鸭子救了它，如果没有小鸭子小猫就淹死了。
——师："如果你是小猫，小鸭子救了你你会怎么对小鸭子说呢？怎么做才能不掉到水里面呢？"。
教师引导幼儿回答问题，初步了解当自己得到别人帮助的时候，要学会感谢别人。
三、师幼共同讨论有关防溺水的安全知识。
师总结：当没有大人在自己身边的时候，小朋友们不能独自到有很多水的地方玩耍，即使天气再热也不能把手和脚伸到水里面，如果碰到有人掉到水里，要记得大声的叫救命，不然你就会像小猫一样掉到水里。
请小朋友说一说"如果不小心掉到水里了，你会怎么做。"。
故事：《小猫落水》。
夏天到了，天气很热，小猫的爸爸和妈妈正忙着做饭，小猫趁着爸爸妈妈不注意一溜烟地跑出来，他跑啊跑啊，来到了一条小河边。小河的水哗哗地流，里面还有许多小鱼。小猫也将小手伸到水里，他多么想捉一条小鱼啊，可是正当他再一次将手伸到小河里时，他的脚下一滑，不好小猫掉到水里了。小猫在水里拼命挣扎，大喊"救命"，恰巧小鸭子走过来，听见小猫的呼救，急忙跳到水里，将小猫救上来了。小猫再也不敢自己到水边去玩了。
幼儿园安全教育教案大班集锦
1、一名教师扮演火大王，引起幼儿参加活动的兴趣。
（1）火大王：我是火大王，我的本领可大了，我能烧坏房屋、烧坏森林，我谁也不怕！哈哈哈！
（2）引导幼儿讨论火灾引起的危害及着火的原因。
原因：玩火柴、玩打火机、玩蜡烛、乱扔烟头，及燃放烟花爆竹等。
2、让幼儿讨论：出现了火情，我们应该怎么办呢？
引导幼儿大胆说出多种灭火的方法。
教师小结：刚才小朋友相处的方法都不错，如果出现了火情，我们可以用水灭火、用沙子灭火、用灭火器灭火、用湿毛巾扑灭火……胆小朋友要记住，如果出现大火的时候，我们一定先拨打119报警电话。
3、播放火灾的课件，让幼儿欣赏。
前几天有个地方着火了，我们来看看他们想出的办法和我们的一样不一样？
提问：他们想出了什么样的方法？哪些方法是我们没有想到的？（开窗通风、捂着口鼻冲出火灾区）。
教师小结：火情小的时候我们可以采取开窗通风、用沙子、灭火器、湿毛巾、火很大的时候我们要及时拨打119，消防员叔叔还没赶到，我们要用湿毛巾先捂住口鼻，以最快的速度跑出火灾区，学会保护自己。
4、怎样避免火灾？
小结：小火容易引起大火，所以我们不能玩火。
现场模拟练习，结束活动。
重点练习用湿毛巾捂住口鼻、顺着老师的口令，从安全出口逃生，切记不能拥挤。
幼儿园食品安全教案集锦
1.通过活动，让幼儿认识到垃圾食品对身体健康的危害。
2.教育幼儿自觉抵制垃圾食品，坚决拒食垃圾食品。
3.培养幼儿自觉保护身体健康的意识。
4.培养良好的卫生习惯。
5.初步了解健康的小常识。
教学重点、难点。
重点：认识垃圾食品对人体的危害。
难点：自觉拒食垃圾食品。
活动准备。
口袋、小食品、有关内容图片。
活动过程（活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录，但是应该把活动的主要环节很清楚地再现，即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。注：重点表述基本环节）。
1.人每天都要吃营养丰富、品种多样、绿色安全的食品。比如：粗细粮食、豆制品、蔬菜水果等。
2.出示神秘口袋。
（1）让小朋友猜一猜口袋里装了什么东西，引起幼儿注意。
（2）老师出示口袋里花花绿绿、各种各样的小食品，让幼儿认识。
1.出示有关内容图片，让幼儿观察。
图一：小朋友在买小食品；
图二：小朋友在津津有味的吃小食品；
图三：小朋友捂着肚子很难受；
图四：小朋友躺在床上生病了；
2.老师提出问题：图上的小朋友怎么了?他为什么生病了？（幼儿自由发言）。
3.教师小结：图上的小朋友吃了小食品闹肚子，因为那些小食品都是一些不正规的厂家生产的，卫生条件差，不干净；而且里面还添加了化工原料，对身体有害，所以，我们叫它垃圾食品。
4.请有亲身经历的幼儿讲述吃小食品对身体的害处。
5.讨论：怎样用实际行动拒食垃圾食品。（幼儿自由讨论）。
6.教师小结：自觉拒食垃圾食品，让父母帮助选择营养丰富、绿色健康食品；大家相互监督，远离垃圾食品，保护自己的身体健康。
让幼儿把这节活动内容带给其他班的小朋友，带给身边所有的人，共同拒食垃圾食品。
幼儿园食品安全教案集锦
设计意图：
小班到了下学期个性开始形成、独立，对周围事物充满好奇，急于想去探索与体验，却往往忽视了自身的安全。在日常生活中，幼儿很喜欢把一些小硬片、碎纸、玩具、蜡笔、橡皮泥等东西放入口中。
幼儿园放学时，有的幼儿吵着要吃门口摊点的油炸、不卫生小食品;个别幼儿不生病也硬缠着父母带药到幼儿园……这些都表示幼儿的自我保护意识差，缺少生活经验和常识。
新纲要明确要求：幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在工作首位，要密切结合幼儿的生活和活动进行安全、保健等方面的教育，以提高幼儿的`自我保护能力。
为了帮助孩子们建立正确的安全观念;提高自我安全保护意识;学习应对安全事件能力，所以我设计此次《不乱吃东西》教学活动，此活动来源于幼儿，又服务于幼儿;既符合幼儿的现实需要，又利于其长远发展，有助于拓展幼儿的生活经验和视野。
活动目标：
1、认知目标：通过真实的案例及生活场景让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。
2、能力目标：提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。
3、情感目标：引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发幼儿的想象力。
活动准备：
1、物质准备：一个铁制五角星、真实案例《卡在喉咙里的五角星》;课件《进餐时》、《肚子为什么疼》;情景表演《好吃的鱼》;一些不可食用的食物图片：(老鼠、苍蝇叮咬过的食物、过期的食物、腐烂变质的食物、假冒，劣质的食物、没洗干净的食物);每组一小筐(内有图片如：幼儿一边走一边喝水、吃饭时在说笑、吃大量的雪糕、把铅笔放入口中等);音乐(一段120急救录音、一段轻音乐)。
2、精神准备：生活中注意不能乱吃东西。
3、知识准备：幼儿知道哪些东西特别危险，不能放入口中。
4、环境准备：留一面带有边框的主题墙。
活动过程：
1、播放“120急救车”声音。
师：“发生什么事啦?”(幼儿大胆猜测，相互交流)。
2、出示一枚小小的铁制五角星，说：“要想知道发生什么事，那就让这小小的五角星告诉你?”
1、讲述故事《卡在喉咙里的五角星》。
2、提问：“医生从龙龙气管里取出了什么?为什么会这样?医生对龙龙说了什么?你还知道哪些东西特别危险，不能放入口中?”
3、师小结：“当我在电视上看到这个真实的故事时，我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样着急，龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中，幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。
1、课件《进餐时》。
内容：幼儿在吃饭时，有的在说笑，有的在扔饭，有的嘴里含着饭在玩玩具，跑闹。
观看后讨论：小朋友这样做，对吗?为什么?
小结：人在吃饭时，饭宝宝都要经过气管，再到胃，如果吃饭时说话，疯闹，饭宝宝就会走错路，也就容易呛伤，严重者饭卡在气管里，会因为喘不上气来而死亡。所以小朋友吃饭喝水时，一定要安静，不能说笑，打闹。
2、课件《肚子为什么疼》。
内容：一天，妈妈从幼儿园接冬冬回家，冬冬非要妈妈买烤肠吃，妈妈只好给冬冬买了两根。冬冬马上吃了。冬冬回到家，看见篮子里盛着许多草莓，抓起来就吃，妈妈说：“冬冬，等洗干净了再吃。”“我不怕脏”冬冬吃了很多。夜里，不知为什么冬冬的肚子疼得不得了。观看后讨论：
小朋友，冬冬的肚子为什么会疼?说一说，你是怎样做的?观看图片：
(1)老鼠、苍蝇叮咬过的食物。
(2)过期的食物。
(3)腐烂变质的食物。
(4)假冒、劣质的食物。
(5)没洗干净的食物。
提问：这些东西你吃过吗?说一说，这些东西为什么不能吃?
小结：大街上的烧烤的东西特别不卫生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干净。
活动目标：
1.认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
2.能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。
3.在生活中增强食品安全意识，克制自己，少吃零食。
活动准备：
1.各种食品包装袋及瓶、罐。
2.霉变及变质的食品若干。
活动过程：
2.观看ppt，认识生产日期和安全标记。教师出示ppt上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观察并辨认。
提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。
3.观看ppt，学习分辨变质食品的正确方法。教师出示图上其他三幅图片。
小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
4.实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。我这里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。讨论零食中的安全隐患，克制自己，少吃或不吃零食。
小结：所以，小朋友们要少吃或不吃这样的零食，才会健康成长。
活动总结：
本次活动幼儿很积极，并都乐于参加讨论，虽然语言能力还待提高，但是能认真观察图片。并仔细分析图片，是一个很大的进步，我们把变质的食品让幼儿观察时候，幼儿更乐于参加，充分说明，让幼儿积极参与的方法就是让每一位幼儿都能参加并有实物研究。
幼儿园安全教案集锦
1、引导幼儿运用已有的经验助走丢的朋友想出最适合的办法;2、胆的表述自己的想法，培养关心他人的情感。3、能说出不易玩耍的地方存在什么样的安全隐患。4，增强安全意识，克制自己的好奇心，不去危险的地方玩耍。
重点：助走失的朋友想出寻求助的最适合的办法。
难点：培养幼儿关心他人的情感。
走丢录象3段，事先环境创设
一、感知经验：
师：我们班有三个小朋友走丢了，迷路了，让我们一起去助她们。
播放马路走丢的情景(十字路口)l提问：xx小朋友在哪?他怎么了?接下来怎么办呢?我们一起助他。
指导：
1、引导幼儿助朋友，激发关心他人的情感2、鼓励幼儿胆清楚地表达自己的观点小结：在马路的人行道上原地等是最安全的方法，还可以请警察叔叔忙。
二、讲述经验：
播放小区走丢的情景小结：可以在原地等，也可以找小区里的门卫伯伯，让他们打电话给爸爸妈妈或家里人，让人来领你。
三、提升经验：
播放超市走丢的情景(卖场)请走失幼儿讲讲当时的情景，请其他幼儿发表看法。想想可行的办法。
小结：在超市里可以原地等也可以找营业员和工作人员，通过广播小喇叭让爸爸妈妈知道你在那里，然后来领你。(继续看录像，xx小朋友是怎样做的)四、延伸：
走丢了以后，爸爸妈妈会很着急，我们都不想把自己弄丢，那么我们平时和家里人一起出去的时候要注意些什么呢?(幼儿自由讲述)
通过此次活动我发现平时很多不怎么合群的幼儿，他们也能参与其中跟群体一起完成游戏。他们能领会老师的意思甚至创造一些动作，使得整个活动气氛活跃非常。
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课件《如何防雷电》；躲雷雨闪电的情景场地布置（即游戏场地）：大树一棵、电线杆一条，房子一座，雨的形成：用银色的包装纸剪成一条条细小的长带，挂在场地的房顶上面飘落下来；情景演习的准备：电烫斗一个，一件破了一个洞的衣服；小兔子头饰、木篮子各40个；音乐《下雨了》。
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我们来看看下面故事中的小红。
出示一段录像：妈妈正在做菜，这时候没有盐了，妈妈说：小红，快去超市买袋盐，快去快回!路上注意安全!小红答应一声，急忙跑出去。
（出示一张位置图）小红家在这里，超市在小红家对面，小红需要走过马路。可是人行横道在距离小红家三十米远的地方，如果走人行横道的话，得要多花5分钟时间。
假如你是小红，你会怎么走呢？
生1：直接走过去，因为这样很近，可以节省很多时间。
生2：应该走斑马线，因为这样就是遵守了交通规则，这样才是最安全的。
我们看看小红怎么走的？
小红看左右车不多，急忙穿过马路，到超市买了一袋盐，安安全全返回了家。
小红没有遵守交通规则，结果快速买回了盐，而且也没出什么事。你是否同意小红的做法？
那你能不能说一说，为什么小红遵守交通规则，走人行横道就会安全了？
生：因为司机看到人行横道一般会减速慢行。
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一、了解三无食品。
1。(ppt第一页)你们看，这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)。
2。教师：原先懒羊羊身体很不舒服所以就哭了，这可怎样办才好呢?(送医院)教师小结：对了，如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下，这样会让我们的身体持续健康。
3。教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎样说的?(播放医生的话，)。
4。教师：懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答)。
5。教师：原先懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服，你们明白什么是三无食品吗?
6。教师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮忙幼儿了解其含义。
7。教师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)。
8。教师播放路边小摊、小贩的视频。
小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小朋友最好不要去路边摊上购买食品。
二、学习选购食品的方法及了解过期食品。
1。教师：我们在选购食品的时候就应注意些什么呢?(幼儿讨论)。
2。教师：老师带来了一段录像，请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时个性注意了什么?(播放录像)。
3。教师：叔叔在选购食品仔细观察了什么?(ppt展示)。
4。教师：老师给小朋友准备了牛奶，请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)。
5。教师：你们找到了吗?你们明白这些标记都表示什么意思吗?我们一齐来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)。
6。教师结合牛奶介绍过期食品。
7。教师：原先选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一齐来说一说吧!
三、尝试选购安全的食品。
2。教师：懒羊羊还在生病了，去看望病人的时候就应准备些什么呢?(礼物)教师小结：你们都是会关心别人的好宝贝。
3。教师：你们看，我们教室中就有很多的食品，请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊，挑选食品的时候必须要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。
4。教师：谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)。
5。互相检查验证挑选的结果，如果有错及时纠错。
6。给懒羊羊送礼物，分享礼物。(ppt懒羊羊家)活动延伸：
1。家园共育：和家人一齐去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。
2。知识拓展：了解一些有机食品、绿色食品。
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1、初步认识最基本的交通标志和交通设施，了解与自己生活有关的交通安全常识。
2、培养自立、自卫的安全保护意识。遵守交通规则。行人要走人行道，没有人行道的地方靠边走，穿行马路要走人行横道、过街天桥和地下通道，不在马路上追跑打闹，在铁路道口注意来往车辆，不抢行。
3、能力目标：培养学生的合作意识、观察、动脑、动手及生活实践能力。
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1、谈话导入，使学生初步感知交通规则与我们的生活密切相关。
小朋友们好！首先我们来看一幅图。
（出示一幅交通混乱图）。
从这幅图中你看到了什么情景？
（许多车堵在一起，堵车了）。
师：你知道为什么会出现这样的情况吗？
生：因为没有红绿灯，大家都想往前快开，结果堵在了一起，谁也动不了了。
生：因为大家都不知道遵守交通规则。
生：……。
2、小朋友在过马路时一定要遵守交通规则。千万要记住：《幼儿用书p39》。
你在生活中是怎样做的？你遵守交通规则么？
3、判断正误：看一看下面的小朋友做的对么？《幼儿用书p40》。
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一、游戏导入。
指：今天，我们一起来玩个交通小游戏。想玩吗?告诉我!可以使用什么交通工具(……)好!(可选择你喜欢的交通工具)出发喽!
带领幼儿在教室内走一圈，然后回到自己的位置上。
：告诉我，如果我们真的是走在或者你们在马路上开车的话，能随便开，随便走吗?
二、认识标识。
指：瞧!老师这有很多交痛标识图片，谁说说，你都认识哪些?(掀开布，幼儿自由说)。
指：我们现在一个个来认识。(逐一认识并解释其主要作用)。
请幼儿说说认识的标识，指出标识并说说标识的名字，把字卡贴在相应的标识卡片下面。
三、走迷宫图。
指：好了，罗老师现在要给我们变一个魔术了，看看，你们还记得这个标识叫什么名字吗?(一名助教老师：罗老师，站在黑板后面，老师随意的逐一复习标识的名字，再认一认标识，幼儿回答对一个随即往后传给罗老师，罗老师在黑板后用标识卡片拼出一幅迷宫图)。
指：瞧!罗老师给我们变出了一幅迷宫图，哦，小朋友你们想去这个开心乐园玩吗?那必须通关啊，我们一起闯关吧!(把迷宫图路线上的标识逐一认识就可算通关)。
四、认识其它标识。
教师可出示几张标识(如：麦当劳、08年北京奥运会会徽等)。
五、游戏。
指：谁能快快的说出我手里拿的是什么标识，我就请他向我迈进一步。
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情景导入，激发幼儿的兴趣。
它提醒小朋友要注意安全，小朋友你们知道应该怎样正确、安全的上下楼吗?
二、基本部分。
1、请幼儿说一说平时是怎样上下楼的?
2、老师小结帮助幼儿了解掌握。
小结：小朋友在上下楼梯的时候，不要害怕也不要着急，靠右边走，眼睛看着前方，右手扶住栏杆，脚踩稳台阶一级一级的向前走。
3、提问：人多的时候应该怎样上下楼梯呢?(请幼儿自由回答)。
小结：人多时要一个跟着一个上下楼，不拥挤，不抢先，上下楼时要考右边走。
4、老师带领幼儿练习上下楼，到小狗家送礼物。及时提醒、帮助动作不协调或有不安全行为的幼儿。
三、结束部分。
1、幼儿集体唱生日歌向小狗表示祝贺。
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在实地情境中“找小鱼”，学用完整的语言表达。
1、指导语：今天我还为小猫们准备了爱吃的鱼，都藏在不同的地方，请你们帮小猫去找一找。
2、提问：你在哪里找到的？数一数有几条？（数量）长得一样吗？（大小）（提醒幼儿用完整的语言大胆表达）。
3、幼儿把鱼放进篮子里。
4、小结：我们在不同的地方帮小猫找到了爱吃的鱼，有的大有的小，有的多有的少，小猫说谢谢你们。环节意图：游戏“躲猫猫”巩固方位词大胆表达，体验快乐。