学做番茄炒鸡蛋(专业18篇)

时间:2023-12-10 16:25:39 作者:紫薇儿

优秀作文能够生动地展现事物的细节和特点,让读者如临其境。以下是小编为大家收集的优秀作文范文,希望能给大家提供一些参考。

学做鸡蛋番茄汤作文精选

番茄鸡蛋汤,这个名儿挺接地气儿。没有多高雅脱俗,就是番茄与鸡蛋组成的汤。但我却有一种更趣味的看法。

番茄,酸中带甜,汁多爽口。鸡蛋,养心安神,营养全面。它俩煮汤,只需要将番茄炒出汁,加水,把生鸡蛋磕入汤中略搅,加调料即可。生鸡蛋本是液体,形状可据想象随心创造,现在磕入汤中一搅,就因了它形体的不同,而在汤中显出变化多样的形象来。当汤被盛入陶瓷的汤盆,端上桌时,不要立刻灌入口中,先当作一幅画来欣赏,一朵朵鸡蛋花漂在梦幻般的红色汤汁与软烂的爽口番茄之间,疏疏密密地漂在这盆“画”上。倘就各个形象看:有的像棉花糖,有的像薄毯,还有不少像岛屿。然而大都疏密无定,颇像窗外散步着秋云的天空,或是茫茫草原上的几小群毛白如絮,毛松如云的绵羊。秋天的云,总是一朵一朵疏密无定的。而草原上的几小群白羊,也是一小群一小群,一只一只疏密无定的。故每见这番茄鸡蛋汤便想起这两样事物,每见这两样事物便想起这汤。

有趣的是,你拿汤勺搅一搅汤,汤上的朵朵鸡蛋就改了位置,因而使人总不会失趣。

这汤味道不错,一勺入口,鸡蛋丝滑,番茄清新,使人上瘾。

有人把鸡蛋煎了,用铲切碎入汤,为了鸡蛋更香。我以为此法不好,这汤要的就是蛋在汤中飘忽不定,入口丝滑不腻。现在煮出来,鸡蛋再没了云朵般轻柔多变,变得油腻,形象丑陋,得不偿失。

因上述种种缘故,这番茄鸡蛋使我特别喜欢,为了它既可看又可吃,为了它既营养肉体又营养精神。

——仿丰子恺《胡桃云片》。

学做番茄炒鸡蛋作文

回到家,我对妈妈说:“妈妈,您能教我烧番茄炒鸡蛋吗?妈妈点了点头,答应了。我准备了两个又大又红的番茄,3个白花花的大鸡蛋和一小把绿油油的葱。我先把番茄泡在温水里,然后把它红色的外衣剥开,我正要放在菜板上切开它时,它却像一个调皮的孩子滚来滚去,好像故意跟我作对似的。心想:我就不信今天制服不了你!我用左手轻轻按住,心里又嘀咕起来:这下你滚不了了吧!可是我的手却止不住的颤抖起来,番茄好像在嘲笑我,我费了好大劲才把它切成一小块一小块的。

然后,我又拿出了三个鸡蛋,再将鸡蛋往灶台的边缘上轻轻磕了一下,两手掰开蛋壳,蛋黄和蛋清液就很容易流了出来,流进了碗里。向碗里放了一点盐,然后就用筷子轻轻地搅,生怕把蛋液搅出碗外,不一会儿就把它们搅出均匀了。接下来就是把小米葱切成一段段作为调料。

最后,准备就绪,把锅放在煤气灶上,打开液化气开关。火苗呼呼地舔着锅底,倒上一些菜油,看到锅里冒出了一缕缕轻烟,我有些胆怯了。“别怕,胆子大一些,赶快把蛋倒进去。”妈妈鼓励我说。我小心翼翼地把蛋倒在锅底,只听见:“滋啦滋啦滋啦”的声音。锅里的鸡蛋在油的作用下,好像开出了一朵金黄色的花朵。我赶紧用锅铲翻炒几下,一股浓浓的香味扑鼻而来。再把番茄块倒入锅中同鸡蛋一起不停地翻动了3分钟左右,再放点盐和葱翻炒几下就可以起锅了。我迫不及待地拿出一双筷子,夹了一小块放在嘴里。呀!味道不错!我开心地大喊:“我成功了!”

今天,我学会了番茄炒鸡蛋。让我明白了一个道理:做任何事情,看似简单,要做好很难,今后还多实践。从中我也体会到了父母每天有多么辛苦,以后我一定多帮父母做事。

学守则规范做文明学生。

番茄种植气候条件分析论文。

基层干部两学一做总结。

党支部两学一做会议记录。

“学启超家教,做优秀家长”主题征文活动。

番茄保护地栽培技术分析论文。

支部委员会会议记录两学一做。

转基因番茄项目可行性研究报告。

学做番茄炒鸡蛋作文

星期三的中午,我向妈妈学习做番茄炒鸡蛋。

妈妈教我先准备好调料如:盐,然后从冰箱里拿出鸡蛋和西红柿,西红柿洗干净后,放在洗好的切菜板上,拿起菜刀把西红柿切成片状,切完西红柿后放进盘子里,然后开始开火,因为锅里的水珠没烧干我就放油,油渐了我一手,妈妈教我下次要等水珠干了才放油。等油烧红后我就把鸡蛋打进锅里,翻炒几下后把切好的西红柿倒进锅里跟鸡蛋一起炒,妈妈嘱咐一定要快速的把西红柿也倒进去,要不然鸡蛋就容合不了西红柿,边炒边加少许盐,等鸡蛋和西红柿合在一起就能出锅了。一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。菜一出锅,我就迫不及待的拿出筷子夹了一筷子菜让妈妈尝尝,妈妈吃了一口,笑嘻嘻的夸我学得真快,说好好吃呢。嘻嘻!

我今天真开心,因为我学会了做西红柿炒鸡蛋。

学守则规范做文明学生

番茄种植气候条件分析论文

基层干部两学一做总结

做三学三好美少年征文

党支部两学一做会议记录

“学启超家教,做优秀家长”主题征文活动

番茄保护地栽培技术分析论文

做糖人-素材作文

支部委员会会议记录两学一做

学做番茄炒鸡蛋作文

6月份的一天傍晚,隔壁的阿婆给我妈妈一棵小小番茄苗。

我的妈妈轻轻地把它种在了阳台下面的土地里,妈妈刚种下它的时候只有两三片叶子,我总爱到阳台下去看它,并经常给它浇水,希望它快点长大。不知过了多久,我把它给忘了,只有妈妈仍旧细心地照顾它。突然有一天,我出去玩的时候,发现它长高了许多,粗粗的茎脉上长出了许多碧绿的叶子,近看绿油油的叶子下面隐藏着几朵小黄花呢!在小黄花的下面还有两个圆溜溜,绿绿的小番茄。又过了几个星期,这两个番茄变黄了,妈妈看着我馋涎欲滴的样子,好心地提醒了我,说:“这番茄还没长熟,现在吃太酸了。”我只好忍住口水,又等了几个星期的时间,再次来到了阳台下,发现大大小小共11只番茄,有的颜色是白的,有黄的,还有2只是红通通的,好像是刚出的小太阳!我小心地摘下一个红番茄洗了洗,我尝了一口,它的味道又酸又甜,让人回味无穷。

我喜欢吃番茄。更喜欢吃自己家种的番茄,因为它不仅让我享受了番茄的美味,更让我体会到了种菜的乐趣和必须学会等待的耐性!

第一次做番茄炒鸡蛋

人生中总会有成功的时刻,但在成功的背后必定会有第一次,不管第一次是成功还是失败,总是难忘的!

今天放学回到家里,爸爸妈妈吃完晚饭出去了。我的肚子饿的咕咕叫了。我看看饭桌上没一样是我喜欢的菜,平时父母总叫我学习学习再学习,从不让我干家务,今天他们不在家,不正是我展露手脚的时候。烧什么呢?就烧我最喜欢的番茄炒鸡蛋。

我熟练地打开煤气开关(这个,我以前尝试过好几次了),往锅里倒了少许油,可是一个关键的问题难住了我,“虽然我看老妈炒这道菜不下十次,可是,我还真没注意:是先放番茄呢?还是先炒鸡蛋呢?看来平时还真要做个有心人。”“管他,能吃就行。”于是,我往锅里下了番茄,翻炒一会儿后,该放盐。“看看这勺子这么小,应该要多放点。”想到这,我很干脆地加了四勺盐,又放了一勺鸡精,一勺味精,再把鸡蛋液一溜烟的倒了下去,又翻炒了一会儿就盛盘出锅了。

我拿起神圣的筷子,心里极其兴奋,“应该会很好吃吧!”我越想越兴奋,可是放嘴里一吃,“呸呸呸”。“这简直是在吃盐啊!原来是我盐放太多了啊!唉!”

毕竟是第一次,我相信,只要我多做几次,多累积点经验,一定会成功的!

学做番茄炒鸡蛋作文优选

国庆节期间,李明姐姐布置了一个任务,学习如何做菜,并把它交给爸爸妈妈。今天是10月7日,我要开始手术了。但是我应该做什么菜呢?用西红柿做炒鸡蛋!让我们从简单开始!

我必须先买食物,所以我去了蔬菜市场。市场上到处都是漂亮的东西,但是我找到了一个卖西红柿的地方。我认为这是因为西红柿非常红而且漂亮,就像小女孩的红脸蛋一样。哈哈,每个人都有爱美之心。经过挑选,我挑选了一些最大、最红、最好的西红柿,然后愉快地走回家。

当我到家时,建筑开始了。首先,我把我买的西红柿放进盘子里,用清水洗净,然后我把它们放入沸水中烫一会儿,这样剥它们就不会太难了。(这是我妈妈教我的方法)剥完皮后,我开始切西红柿。但是西红柿在砧板上滚来滚去,好像它们在为我做正确的事情。我用左手按住他,心想:“你现在不能跑!”但是当我正要割刀时,我的手又颤抖了。我又一次紧紧地抱着他。这一次,我终于停止滚动,慢慢地把它切成小块。

接下来,还有另一种成分33,354个鸡蛋。我拿出四个鸡蛋,在碗的边缘敲了几下。然后我沿着开口掰下我的手,把蛋白和蛋黄放进碗里(这是我从妈妈那里学来的)。一些鸡蛋皮也掉进了碗里,花了很大力气才把它们取出来。然后把鸡蛋搅拌好。我妈妈就在我旁边,放在锅里,倒油,然后点火。当油热了,她把鸡蛋倒进锅里,拿起铲子,开始像我妈妈一样炒菜。随着炒菜,一股香味扑鼻而来。然后把西红柿倒进锅里,和鸡蛋一起翻炒大约两分钟,最后加一点盐从锅里出来。色、香、味俱佳的“西红柿炒鸡蛋”已经准备好了!

妈妈和爸爸吃了我做的食物,并一直称赞它。我感到非常高兴。饭后,他开始洗碗,收拾餐桌。他忙了两个小时。

在学会用西红柿做炒鸡蛋后,我深深感受到了烹饪的艰辛。妈妈和爸爸每天去上班,然后回来做饭。这真的不容易。在我的心里,我暗暗发誓,我会尽我所能在未来,努力学习,以回报我的父母的善良。

学做番茄炒鸡蛋作文

首先,把番茄洗干净,在洗时妈妈提醒我说:“冬天的.番茄,特别要洗干净,因为冬天的番茄是由农民伯伯洒过农药的。所以,要洗干净。”然后,我把番茄切的一片大一片小的时候,这时,妈妈又对我说:“铭铭,番茄大小切的要基本相同。”在妈妈的指导下,我终于切的一次比一次好多了。

然后,把鸡蛋打碎,虽然一开始打得不好。但是,经过反复地练习一次比一次好的多。

最后,先拿一个锅子,然后,在锅里倒点油,再把鸡蛋倒进去,用铲子在里面来回翻炒,看见鸡蛋变黄了,有点硬,再把番茄倒进去,放点水,关好锅盖。烧了一会儿,锅开了,放一点糖、一点盐,我问到:“为什么要放糖呢?”妈妈说“因为放一点糖是为了能去掉番茄的酸味。”

这时,爸爸下班回来了,说:“真好吃啊!”

学做番茄炒鸡蛋作文

等到学做时,我发现准备工作很简单。我把一只大番茄洗净,切成小块小块的。两只鸡蛋在碗里敲开、打碎,用筷子把鸡蛋搅拌均匀。

准备就绪,爸爸指导我把锅放在炉灶上,打开火,烧热锅。这时,爸爸说:“可以倒油了。”我拿起油瓶倒了一点点的油。爸爸悉心地指导说:“油要多一点,后面要炒番茄的。”

不一会,锅里的`油冒出了一缕缕青烟,我知道可以炒鸡蛋了。可是我的手在发抖,我好害怕油溅出来,烫到我的手,于是我往后退了一步,伸长了手臂,将鸡蛋迅速的倒入锅里。只听锅里立刻传来一阵“滋啦滋啦”的声音。我看到锅里的鸡蛋在油的作用下,好像开出了一朵金黄色的花朵。这时,爸爸在旁边提醒我说:“别愣着,快点翻炒,别让鸡蛋焦了。”听了爸爸的话,我赶紧用锅铲翻炒“哎呀”,不好,油溅到我的手背上了,疼得我“哇”的一声叫起来。爸爸笑着说:“没事,谁炒菜不会被油溅到?”这时,我总算明白了炒菜可真不容易。

等鸡蛋成块后,我在爸爸的帮助下倒入番茄,又继续翻炒,加入盐和少许的水,盛入盘里。我用筷子尝了一口,水加少了,有点干,不过还是挺好吃的,我心里还是美滋滋的。

学守则规范做文明学生

番茄种植气候条件分析论文

基层干部两学一做总结

党支部两学一做会议记录

“学启超家教,做优秀家长”主题征文活动

番茄保护地栽培技术分析论文

做猫窝作文

做糖人-素材作文

支部委员会会议记录两学一做

转基因番茄项目可行性研究报告

学做番茄炒鸡蛋小学作文

妈妈每天都要做菜,一定很辛苦。所以,今天奶奶教我做番茄炒鸡蛋,我要减轻妈妈的负担。

我一觉醒来,奶奶已经到市场买了要用的材料了。我马上刷牙洗脸,精神抖擞地站在厨房。

“开始了!首先要把番茄切好,不要切碎哦!”奶奶笑眯眯的跟我说。我小心翼翼地切着那新鲜的番茄。“太好了!我成功啦!”我兴奋地朝奶奶说。“好!开始打鸡蛋!”我学着奶奶的样子,鸡蛋清和鸡蛋黄轻轻地流到了碟子上。

准备工作都做完了,下面开始执行最重要的一个项目:“下油锅”。

我拧下按钮,把油倒下锅。把番茄和鸡蛋倒下锅,加盐加冰糖。非常小心地炒,非常小心地翻来翻去。

“炒好啦!”我欢呼了起来。忍住了兴奋的心情,把番茄炒鸡蛋倒到碟子上。

“叮咚!”门铃声响起,是妈妈回来了。妈妈回来尝了我做的番茄炒鸡蛋,赞不绝口,不停的表扬我。

这次学做番茄炒鸡蛋,不但吃到了美味的菜肴,还受到了妈妈的表扬,我真开心呀!!!

学做番茄炒鸡蛋小学生五年级周记

我们每个人都有自己的本领。有的人会唱歌;有的人会游泳;有的人会摄影……我也有很多的本领,比如说弹琴、跳舞、画画……今天我要跟大家来说说我的本领之一——炒菜,我的拿手菜是——西红柿炒鸡蛋。它做起来有简单又美味,碰上爸爸妈妈不在家的时候,自己露一手,不会挨饿哦!让我和大家分享一下我的本领吧!

首先要挑选了两个又大又红的西红柿,然后认真地把西红柿洗干净。接下来将西红柿切成丁状,西红柿滑滑的像一条小鱼,切一下,动一下,必须要轻轻按好才行,西红柿丁切好之后,再切了一点葱花,装盘备用。下一步要开火炒鸡蛋了,大家不要害怕,只要鼓起勇气,按照大人的要求来做就好了。在不粘锅里倒了少许油,将鸡蛋打进去,不一会鸡蛋液凝固成块了。鸡蛋炒好之后,装盘备用。再换一个炒锅,有了第一次倒油的经历,这次就熟练了,听到油刺啦刺啦的响,把葱花放进去,翻炒几下,看到葱花变黄的时候,把切好的西红柿倒进去,翻炒一下之后,接着再把炒好的鸡蛋倒进去混炒,最后,再放上了一点盐和糖。这样一盘西红柿炒鸡蛋就做好了。如果有香菜叶或者黄瓜片的话,可以再把盘子的周围装饰一下,这样色香味就都有了!

第一次炒菜的.我,好有成就感啊,还得到了爷爷、奶奶、爸爸、妈妈的赞扬,这一步一步下来,是不是很麻烦啊?想到妈妈每天为我们做饭,可真不容易,以后我们一定不要挑食,好好吃饭!

同学们,你也想试试吗?那就赶快行动吧!期待你的表现哦!

学做鸡蛋番茄作文

西红柿炒鸡蛋是我最喜欢吃的.一样小吃,也是我妈妈最拿手的的一种炒菜了。人间有多少美味小吃?就数西红柿炒鸡蛋。西红柿不但味道鲜美味,而且营养丰富。它有柠檬酸、苹果酸、蛋白质、矿物质等。西红柿在维生素含量中是第一,再加上蛋白质第一的鸡蛋,把两隔第一做成一道菜的话,一定是非常有营养的一到菜了。

西红柿炒鸡蛋不但营养丰富,而且看相也好。

鲜红的西红柿围着盘子“转”,鸡蛋在盘子中睡觉,西红柿像母亲一样,鸡蛋像孩子一样,西红柿妈妈在盘子边上保护着它的“鸡蛋宝宝们”,一想到这幅画面,我心动了,又不忍心吃这一对“母子”,但是这盘西红柿炒鸡蛋让我垂三尺啊,最后我还是把这盘“母子”吃了。

西红柿炒鸡蛋不仅看相好,而且做法也简单。

先把油烧开,然后把搅拌好的鸡蛋倒入锅中,煎七、八分熟,再加一些必要的调料,一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

西红柿炒鸡蛋不仅做法简单,而且香浓可口。

吃西红柿炒鸡蛋的时候,先吃一片西红柿,再吃一块鸡蛋,放在嘴里慢慢品尝,会让你油一种飘飘然的感觉,“此‘菜’只应人间有,天上能的几回闻。”

这就是我最喜欢的小吃。

番茄炒鸡蛋作文

番茄炒鸡蛋这道菜是我的最爱,每当餐桌上有它的身影我就乐开怀。

番茄炒鸡蛋色香味俱全。红红的番茄里夹着黄色的鸡蛋,上面洒上一些油绿的香葱,不仅颜色那么鲜艳,还散发着股诱人的香气,营养也是特别丰富,真让人垂涎三尺啊!番茄炒鸡蛋价格低廉,营养丰富,做法简单,深受人们喜爱。每当有客人来,这道菜必不可少。先洗好番茄切成片,再把鸡蛋打入碗里,加和一些盐和水,这样炒出来的鸡蛋才嫩。然后用筷把鸡蛋打匀,倒入烧热的已放入色拉油的锅子里,等它凝固后翻一个身,这时,鸡蛋的诱人香味已经飘出。可另一样主物,番茄还没加呢,把鸡蛋盛出,把切好的番茄倒入锅里,过了一会先后加入糖和盐。然后把炒好的鸡蛋倒入锅中与番茄一起爆炒,起锅前放入一些香葱末,混合在一起。一道色香味俱全的番茄炒鸡蛋就可以起锅了哦!每当我夹起一块番茄炒鸡蛋放入口中时,一股酸酸甜甜的汁流入口中,顿时感到芳香四溢,心旷神怡。再细细品尝其味道,鸡蛋的味和番茄融入一体,吃番茄好像又加了个鸡蛋,让人回味无穷。番茄炒鸡蛋中的番茄有鸡蛋之香,所以我又给番茄炒鸡蛋这一道菜取一个别名“洋味蔬菜”。我爱你——“番茄炒鸡蛋”。

番茄保护地栽培技术分析论文。

转基因番茄项目可行性研究报告。

番茄红素紫苏籽油软胶囊的生产工艺。

卖报作文素材精选。

作文评语范例精选。

作文批改评语精选。

精选作文评语之我见。

番茄炒鸡蛋作文

星期五晚上,我比爸爸妈妈早到家。一进门,我看了看钟表,才5:00,爸爸妈妈还要一个小时才下班。突然,有一个念头从我的脑海里闪过——帮妈妈做晚饭。这一定是一件一鸣惊人的举动,不但可以锻炼一下自己的动手能力,还可以减轻爸爸妈妈的负担。对,就这么干!

做什么菜好呢?嗯。就做一个番茄鸡蛋吧!说干就干。先把两个番茄切成丁,再拿来四个鸡蛋,我便开始了。先往锅里放了一些油,过了一会儿,我把打好的鸡蛋放进锅里,再把番茄也放进锅里,炒熟了以后,我放了一大勺盐,菜出锅了,我尝了一下,呀!真咸,鸡蛋也都炒糊了,因此,今天的晚饭泡汤了,妈妈回来见了笑着说:“没关系,明天我教你做。”我高兴万分,一蹦三尺高。

星期六,妈妈买来两个番茄,在妈妈的指导下,我从冰箱里拿出四个鸡蛋打在同一个碗里,搅拌均匀,然后往锅里放少量的油,当锅里飘起一缕青烟时,油在锅里跳起舞来,不时的唱着歌,我赶紧把鸡蛋放进锅里,过了一会儿,鸡蛋成了一个饼的形状,我把鸡蛋切成块,再把切成丁的番茄放进锅里,最后,我放了少量的盐,一盘香气扑鼻的番茄炒鸡蛋出锅了。如果您在场,一定垂涎三尺。

我把菜放在桌子上的时候,爸爸妈妈都称赞我真能干。妈妈尝了一口说:“真好吃,比我做的还好。:我听了,感觉比吃了蜜还甜,心里高兴极了!

我美滋滋地吃着自己做的菜,比以前更香了。通过这件事,使我明白了:做任何事情,只要自己努力,就一定能够做好。

番茄炒鸡蛋作文

我今天刚回到家,发现家里空无一人,除了我家的那个“活宝”。为了填饱正在唱“空城计”的肚皮,我利用现有资源开始了我的“挑战”——第一次番茄炒鸡蛋。

我打开冰箱,取出新鲜的、红彤彤的番茄,拧开水龙头,把番茄清洗了三次,然后拿起菜刀把它切成了一方块一方块的。嗯,初次作战第一步成功!

我拿出两个看起来特别新鲜的鸡蛋,准备了一只碗。我拿起一个鸡蛋,把它的蛋壳外表中心用三分力向碗壁磕去,只听“咔嚓”一声,鸡蛋裂开了一条缝,我在加两分力,又听一声“咔嚓”,亮的蛋清先是缓缓的流出来,接着,蛋黄像是等不及了似的,“哧溜”一声滑进了碗里。接着,我如法炮制,打了第二个鸡蛋。我加了一勺半的盐,用筷子把蛋均匀的搅和在一起,在五分钟后,所有准备工作已经就绪。

我拧开煤气灶的开关,向锅里倒了0·5克油,先把番茄倒进去翻炒,在三分钟过后又把鸡蛋倒进去。一下,两下,三下……终于在我坚持不懈的努力下,这盘美味佳肴总算ok了。我小心翼翼地夹起一块蛋,用嘴吹了吹,先用舌尖碰了碰,然后放进嘴里,嗯,不咸不淡,刚刚合适。“活宝”心翼翼的尝了一块,也赞叹不已:“小姨,你的厨艺又长进了。”

第一次炒番茄鸡蛋,是非常成功,我以后一定要再接再厉,争取做更多美味佳肴!

番茄炒鸡蛋作文

今天我和妈妈要烧一道菜,名叫番茄炒鸡蛋。我们穿好围裙,把手洗得干干净净。我从冰箱里拿出一个鸡蛋和两个番茄,对妈妈说:“妈妈,你看,这个鸡蛋光秃秃的像一个圆圆的乒乓球。”妈妈说:“你看,这个番茄像一个红通通的太阳。”

我先把一个番茄洗干净,然后我对妈妈说:“洗番茄的时候,要像对待小动物一样温柔,否则番茄会受伤的。”我把番茄切得一小块一小块的,妈妈负责打蛋。妈妈帮我把锅提前预热,然后我把油到了进去。等油冒烟了,把鸡蛋液到入锅内,等鸡蛋液变成鸡蛋饼的.时候就可以翻炒了。香香的炒鸡蛋把我馋地直流口水,特别想吃!然后妈妈把番茄倒入锅内,我听到那噼里啪啦的响声,害怕极了,躲到妈妈后面捂住耳朵,闭上眼睛。顿时,我感觉烧菜一点也不可怕了,还有点好玩。不一会儿,香气扑鼻的番茄炒鸡蛋大功告成了。我吃了一口,觉得真好吃啊!

今天是我最成功的一天!

番茄炒鸡蛋作文

平时最喜欢吃的菜是西红柿炒鸡蛋。今天,我将在妈妈的指导下学会自己做这道美味的菜。

我清洗了一个红色的西红柿,把它切成小块,放在盘子里。然后,我开始打鸡蛋。你不觉得很简单,但还是很难。我试图在鸡蛋上敲一个洞,但我不小心把它压得满手都是,所以我终于把蛋液放进了碗里。接下来我妈教我用筷子把鸡蛋打均匀,但我总是掌握不好,蛋液就扔了出去。最后在妈妈的帮助下,直到蛋清和蛋黄融在一起,出现了一层淡黄色的气泡,准备工作完成。

母亲打开煤气点火,放上锅,倒上油,转动锅使油均匀地开着。我把鸡蛋轻轻地倒了下去,蛋液和油紧密接触。鸡蛋立即升起,就像盛开的黄菊花。太美了,都要燃烧了。我不知所措。我妈赶紧让我搅拌一下,放到盘子里。我开始炒西红柿。我往锅里加了一点油,然后把西红柿倒了下去。这时锅里有烟,有“吃吃吃”的声音。我妈赶紧让我炒西红柿。我慌得慌,急得慌,有些西红柿被翻出了锅。过了一会儿,番茄汁煎好了,我妈让我把煎蛋倒进锅里翻炒,然后赶紧开锅。啊,一个美味的西红柿炒蛋吃完了。西红柿鲜红色和金色的炒鸡蛋被包裹在红色的汁液中,并撒上绿色的葱。香气扑鼻。忍不住尝了一下。又酸又鲜又好吃!午饭的时候,我把整盘西红柿炒鸡蛋都抹光了,还不够,还舔了舔盘底。

但是有两个缺点,盐太多,西红柿有点糊。我想我下次一定会做得更好!

番茄炒鸡蛋作文

今天,我学完打乒乓球回家看见妈妈不在家,就进入我的“禁地”来完成我的心愿——学做番茄炒鸡蛋。

我学着妈妈平时的方法,首先把番茄洗干净放在开水里烫了一会儿,再拿出来撕去皮,然后放在菜板上开始切。谁知,番茄很不听话在菜板上滚来滚去的,好像故意在跟我作对似的。我用左手轻轻摁住,心想:“这下你滚不了了吧!”可我正要对它下手时,手又抖起来了,番茄好像在嘲笑我,我气极了,心里又嘀咕起来:“有什么了不起,我就不信今天把你制服不了!”我又紧紧地摁住它,这回终于不滚了,用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小块一小块的。

准备工作做好后,把锅放在炉子上,打开天然气开关。火苗呼呼地舔着锅底,倒上一些油,看到锅里冒出的缕缕青烟,我有些胆怯了。哎,别害怕,机会难得嘛,我鼓起勇气往锅里倒鸡蛋,只见那鸡蛋在油里炸得彭胀开来,金黄金黄的,我学着妈妈的样子拿着铲子不停地翻动着鸡蛋,一股浓浓的香味扑鼻而来。再把番茄块倒入锅中同鸡蛋一起翻炒约两分钟,再放一点盐就可以起锅了。我迫不及待地拿出一双筷子,夹了一小块放在嘴里,呀!味道还不错!自己给自己鼓励道:跟妈妈做的味道不差上下。

真是自己动手饭菜香。

番茄炒鸡蛋作文

我学会了做西红柿炒鸡蛋刘英达我姥姥经常给我做西红柿炒鸡蛋,我也非常爱吃这道菜一直很想学会做这道菜,正好赶上暑假,我就请姥姥教我做这道菜。首先,姥姥让我从冰箱里拿西红柿,把它洗干净切成片,再拿两个鸡蛋小心翼翼地磕在一个干净的小碗里,然后用筷子反反复复搅拌均匀,我又点燃煤气,把火开到最大,往锅里倒点油,等锅里飘起一缕青烟时就表示油热了,我赶紧把搅好的鸡蛋放到锅里煎,这时我发现鸡蛋变得鼔鼓的,还冒着小泡泡,用了大约2分钟左右,鸡蛋煎好了,成了一个饼状,再把它放进一个干净的碟子里,然后再往锅里放些油,把葱花和西红柿放进锅里,开始翻炒,过了一会,我又把鸡蛋放进锅里,用铲子切成块,再往锅里倒一点盐和糖,我问姥姥:“为什么要放糖呢?”姥姥说:“为了不让西红柿发酸,吃起来口感很鲜美。”然后姥姥让我翻炒,我看到锅里金灿灿的鸡蛋红彤彤的西红柿,白绿相间的葱花,混合起来真好看。翻炒了几分钟后终于大功告成了。我把那金灿灿油光光的西红柿炒鸡蛋放进了干净的碟子里。我拿着这盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋放到桌子上,不一会大家就把它吃了个精光,我心里美滋滋的,同时感觉到了成功的喜悦。

番茄炒鸡蛋作文

一天晚上,外婆拎着菜回到家,正好碰见我在厨房里。我好奇地问:“外婆,今天买了什么菜呀?”“番茄、鸡蛋,你要不要学番茄炒蛋?”“好啊!外婆你先出去,我自己可以的!”说着,我把外婆推出了厨房。我心想,“番茄炒蛋的顺序我早就烂熟于心了,你就等着瞧吧!”

开始切番茄了,我犹豫地按住刀背,切出来的番茄一个个东倒西歪。外婆在厨房外喊:“切重一点啊!”于是我加大了力度,不料拿歪了,刀向着我的中指快速落下,在刀落到我手上的1秒之前,外婆推开厨房门,及时把我的手抢救了出来,菜刀擦着我的指尖落下,狠狠地在砧板上,我吓得一身冷汗。

外婆帮我切好了番茄,我开始打蛋,打了两个鸡蛋,然后又把外婆推了出去。我点火,结果冒出的火苗吓得我退到了墙角边。好一会,我才鼓起勇气,倒了一点油。油平静地在锅里滑动,没有劈啪声。“是先放鸡蛋还是先放番茄呢?”我皱起了眉头,“番茄炒蛋,既然番茄在前,我就先放番茄吧!”我倒下番茄,顿时锅里劈啪作响,几滴油星溅了出来,在我的手背上烫出了几个小红点。吓得我丢掉锅铲,逃出厨房。过了好一会,我一看,番茄都焦了。我赶紧关火,然后给自己全副武装。头盔、手套、围裙、长裤、袜子,还戴上了一副墨镜,全身上下都包了起来,才又回到厨房。外婆站在门外问,“怎么回事,厨房为什么那么多烟?”“哎呀,原来我没开油烟机!”

虽然有了这么多装备,我还是不敢自己来了,请来外婆做指导。在外婆的指导下,我很快做好了一盘番茄炒蛋,要放调料了,我小心翼翼地尝了尝,“呸呸太酸了。”我马上皱成了苦瓜脸,外婆在一旁指挥我放糖,我直接抓了一把往锅里放,放完才发现,原来是盐。

这下子,又太咸了。我们只好放了很多水,再把汤倒掉了一些,使出浑身解数,终于抢救回这锅番茄炒蛋。我吃着美味的番茄炒蛋,心里别提多高兴了。这道菜,看似简单,但做起来却一点也不容易。我今后一定要多学习做菜,帮助外婆,让她更轻松。

相关范文推荐

猜您喜欢
热门推荐