护工主管的年终总结(热门17篇)

时间:2023-12-15 14:57:04 作者:BW笔侠

年终总结是一份重要的文件,它不仅能够给予我们自信,也可以为未来的工作提供借鉴和参考。以下是小编为大家收集的年终总结范文,希望能给大家提供一些写作思路和参考。

主管年终总结

转眼间入职公司工作已一年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将20xx年度工作情况作总结汇报,并就20x年的工作打算作简要概述。

1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入团队的步伐。

2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。

1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。

2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。

3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力。

1、做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确。

3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。

五、对餐厅整体管理经营的策划。

1、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及工作效率。

2、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯,合理用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。

3、加强部门之间协调关系。

4、重食品安全卫生,抓好各项安全管理。

5、开展多渠道宣传,促销活动并与周边各公司相互合作,增加会员率。

主管年终总结

回顾20xx年,我负责鹅岭片区的保洁主管工作,在公司领导指导和大力支持下,在陈片长直接领导下,按照公司的工作要求,经过全乡21位保洁员的共同努力,开展了一系列的优质保洁服务工作,在此对这一年的工作做以简要总结如下:

1、认真抓好保洁队伍的整体素质建设,加强员工的思想教育工作。让每位员工都能认识到“公司是我家”、“我们大家是一个整体”、“保洁的荣辱就是我们大家的荣辱”。开展一些专业技能知识的学习,因为只有在不断的学习进取中才能力求发展。使每一位员工始终鼓足劲、保持最旺盛的斗志。

2、积极配合乡党委政府,在各项环境暗访督察、检查中,落实各区域的工作任务,不定时的开展抽查,对保洁队伍未达到要求的,责令其立马整改,达到了乡里的预期要求。

3、积极落实好公司下达的各项工作指标。定期召开保洁员会议,传达公司的会议精神以及工作要求,旨在统一我片区保洁员队伍的思想去完成各项工作任务。

4、能自己的亲和力团结每一位员工,以自己的形像力去影响每一们员工,能与保洁员工打成一片,在对她们严格要求的同时,做到生活上关心她们,体贴她们,有困难及时帮助她们,解决她们的后顾之忧。让她们放下包袱,轻装上阵,一心一意扑在工作上。

5、能及时做好月度和周工作计划。使工作做到有计划性,目的性,做到有条不乱,无遗漏。

1、专业清洁知识和操作技能掌握不够全面。还要在日后的工作中不断学习,努力丰富自己的知识面为日后工作的顺利展开铺好路。

2、各种制度记录的专业程度不足、不完善,记录缺乏整齐性、美观性。

针对以上的不足之处,我将在下半年把工作重点放在专业技能知识的学习及培训上和加强各员工的服务规范上,让我们的“个性化服务”能够更好的向外发展出去,适应各种不同的需求,让乡党委政府满意,让公司领导满意,培养一支专业性能强、服务热情周到、能打硬仗的保洁队伍来回报公司对我们的栽培,让我们这个大家庭不断的繁荣,壮大下去。

主管年终总结

我叫xxx,现任职于阳光物业前期售楼部安防主管,很高兴由我给大家做述职报告,加入阳光物业这个大家庭快一年时间,我从阳光假日公寓标兵岗礼仪保安晋升为安防主管,从见习到正式,非常感谢相关主任、经理的关心、指导,在xxxx年上半年的工作开展得有声有色,现将上半年工作述职如下:

阳光城一区见习期间,是我个人学习、成长、进步的过程,物业公司安防主管述职报告。

1、协助组织安防队伍的军事训练,提高安防人员的执勤形象;

2、协助督促门岗盘查力度,把好小区入口关;

3、加强员工内部管理,促进后勤保障,为员工营造良好的生活环境;

4、协助易队带领安防队伍处理各类突发案件3件,为公司和业主挽回一定的经济损失,获得公司领导和业主的好评。

由于工作关系,xxxx年5月我由阳光城一区调职到前期售楼部任安防主管一职,在张幸经理的直接领导和培养下,与其它干部积极配合协作,较快熟悉售楼部工作流程,逐渐深入并负责售楼部安防队伍的管理工作:

1、积极配合领导完成各项工作,尽量为领导排忧解难,做好领导“左膀右臂”角色;

2、加强新进员工理论及业务培训工作,保障售楼部安防队伍的高标准要求;

3、定期组织安防训练,加强安防队伍建设,努力打造阳光物业安防服务标杆形象:

(1)每周一次至各售楼部值班时进行针对性训练;

(2)每周三安排在售楼部所有礼仪保安至阳光白金瀚宫进行专项训练;(到目前为止共举行专项训练16次)前期售楼部安防队伍在6月16日举行的安防技能考核比赛中,获得交通指挥项目第一名,述职报告《物业公司安防主管述职报告》。

4、积极做好安全防范工作,各项安防工作逐渐进入规范化、系统化;

5、培养小组长,营造良好氛围,为公司培养更多的人才;

6、协助销售做好多次大型售楼活动,确保了各项活动的圆满完成,目前配合销售圆满完成各项活动10余次。

1、小区实践经验较少,业务能力还有待于提高;

2、物业管理业务知识学习较少,前期介入知识不够;

3:沟通艺术还有待于提高,才能更好的促进工作的协调。

1、每周到现场值班时多观察,针对不足加强整改,更好的配合销售工作;

3、加强安防员培训,通过每月的安防干部培训,积极培养小组长;

4、加强售楼部夜间执勤监督,采取参与夜间值班及夜间抽查方式进行;

5、学习交房程序及二次装修程序,为下一部介入小区管理打下基础。

在前期售楼部这个严格因而优秀的团队里,我得到了很大的进步和提高,这和我们这像鹰一样的团队是分不开的,我将和她一起成长一起进步。

在公司领导及张经理的指导下,我相信自己的工作会开展的会越来越好,我将继续发扬团结奋斗、永争第一的精神,以身做则、克服不足,与公司全体同仁共同努力,带领前期售楼部优秀的安防队伍,在下半年的工作中争取做得更好!

主管年终总结

我部门发扬勤劳、务实、高效、优质的工作作风,强化后勤内部各环节的管理;狠抓安全工作;坚持后勤为生产服务的观念,不断增强服务意识;加强学习,努力提高自身素质,为储运站顺利、高效运行提供了有力的后勤保障。

强化后勤管理,营造宽松、和谐的企业环境。

良好的企业环境是企业和谐发展的必要条件,他既包括清新、整洁的自然环境,也包括浓郁的文化氛围,还包括健全的规章制度及和谐的人文环境。我部门强化内部各环节管理,为营造宽松、和谐的企业环境作出了不懈的努力。

建立健全各项规章制度,规范行为,明确职责。

在生产前夕,我部门对各项管理制度、岗位职责、目标责任考核细则等进行了进一步完善,并组织员工进行学习,层层签定了目标责任书,使站内管理做到有据可依,员工行为做到有章可循,明确了员工职责,使其目标清晰,有力地规范了员工行为。

加强企业文化建设,培育浓郁的文化氛围。

我部门通过黑板报、橱窗、简讯、标语等多种形式,开展丰富多彩的文化活动,宣传企业文化,传授各项业务知识,让员工不公及时了解公司的各项政策和发展动态,还轻松学到各项专业知识,也让领导知晓了员工心声,增强了企业凝聚力。

加强与当地政府、各职能部门、兄弟单位的沟通与协作。

烟叶入库前夕,我部门协助领导,加强与县政府及各职能部门的联系,让他们了解今年烟叶经营方面的新变化及我站全年的工作打算,争取他们的理解和支持;9月5日,我部门配合储运部和站领导,组织召开了xx部、xx部、xx公司三方关于20xx年度入库、整癣销售工作协调会,成立了一个三人质量协调小组,使质量方面的矛盾得到平衡和协调;同时还加强了站内各部门之间的协作,避免了扯皮、推诿现象的发生。通过与各方面关系的沟通与协调,为我站各项工作的运行提供了宽松的内外围环境。

营造清新、整洁的工作、生活场所。

我部门清洁员工脚踏实地,任劳任怨,为厂区卫生和绿化工作劳心劳力,为全体员工提供了一个清新、整洁、有序的外部环境。

打造xx品牌,解放思想、与时俱进、开拓创新,使储运站后勤工作得到了进一步改善,储运站整体环境得到了明显提升。

主管年终总结

seo的日常工作:

2、进行内部链接的优化。网站编辑本身对seo的认识不会太深,对发布后的文章进行修改,从而达到完善的作用。

3、定期与seo部门的成员开会讨论搜索引擎算法走向、分析竞争对手以及关注各大seo论坛对算法探索的一些最近结果,从而制定出下一步的优化方案。

4、对网站ip、pv、pr、长尾词数量、长尾词波动等网站一系列情况进行监控,定时制定长尾词进行优化方案,并且执行。

5、对网站代码、架构提出优化方案,与相关部门进行商讨,从而进行相关优化工作。

6、考核外链专员的一个工作情况,统筹整个seo部门的运营情况并作出总结。

主管年终总结

我从200*年9月到深业大厦任职,到200*年6月调到福星,历时9个月。从摸索到熟悉,从茫然到自信,在我前进的每一步,都得到了公司领导和同事的热情相助,得到了多数业主、租户的谅解与支持。如果说这9个月的工作还有一些可取之处的话,那决不是因为我个人有多大的能力,而应归功于我们有一支高素质的专业队伍,有一群有热情、肯奉献的物业管理人。作这个小结的目的,也决不是给自己涂脂抹粉,而是希望能达到两个目的:其一,冷静回顾一下这段时间的工作得失,总结经验,吸取教训;其二,以自己的这段经历为案例,为公司今后锻炼、培养人才提供参考。

我这9个月的工作,基本可分为三个阶段。

第一阶段,摸索阶段。从200*年9月初到11月底。这一阶段的工作,一方面是尽快掌握物业管理的基础知识,掌握大厦的基本情况,另一方面确保大厦各项工作的正常进行。由于交接时间较短,很多事情只能边干边学习,在此期间,管理处的日常工作主要靠的是公司一整套管理制度,靠的是管理人员的高度自觉。这一时期的工作,在大的事件处理上能积极向领导汇报,迅速采取措施,未出现严重错误,但在工作细节上还存在不少问题,好在有领导和同事及时指出并补救,均未产生严重后果。

第二阶段,尝试阶段。从200*年12月到3月底。这一阶段的工作,除继续学习,维持大厦的正常运转外,开始将自己的一些管理理念融入进去,给大厦的管理加入一些个性化的色彩。主要完成的工作有:1、改善员工工作、生活环境;设立探亲房,清理大厦6楼平台;2、与员工一起过冬至、吃年夜饭,做好节日安排,特别是安排好保安的春节生活;3、举办高尔夫之旅和羊年贺词征集活动;4、布置建立员工档案、业主档案、合同档案,对合同的执行情况进行跟踪;5、强调管理上要有痕迹,异常情况一定要有文字记录,要封闭;6、调整员工工作安排,强调租赁、收款、合同管理工作;7、处理好与分公司资产部的关系,争取对方的谅解与支持。其中,第1项,设立探亲房对于保安的影响较大,工作热情有明显提高;清理6楼平台也彻底解决了保安宿舍外的脏乱差现象,基本解决了保安晾衣问题。第2项体现了公司对员工实实在在的关怀,但只侧重物质上的安排,忽略了业余文化生活上的安排。第3项,因时间关系,高尔夫之旅准备不够充分,显得冉喜执佟5项合同跟踪,主要是了解合同执行情况,对过期合同进行补签,对未执行条款补充说明。第5项主要改变管理上的无报告、无记录现象。第6项分工后,收款工作有明显改进,租赁工作也开展得更好。第7项与分公司资产部坦诚相待,及时沟通,清理了一些引起矛盾的地方,如管理用房出租问题、占用租赁房问题,得到了对方的谅解与支持。这一时期的工作,主要思路是多接触问题,多处理问题,因此出错的机会也,但一般都能及时调整过来。大胆尝试对于自身业务能力的提高十分有帮助。

第三阶段,推动阶段。从200*年4月初到5月底。这一阶段的工作,主要是推动员工按公司及管理处的计划、安排,完成各项工作。重点抓的工作有:1、防非典工作;2、微笑活动;3、外墙立面广告位出租;4、窗户维修、卫生间更换木门、楼道粉刷;5、坠物砸车及索赔。其中,第1项包含的事情较多,涉及面广,基本能按公司布置落实各项防范措施,并结合大厦实际有所补充,各方反应良好,但有的工作还存在一些瑕疵,如电梯间的提示不够美观。第2项工作也在按计划开展,取得了一定效果,尚有较大提升空间。第3项工作给管理处带来了不少收益;第4项,窗户维修基本完成,卫生间更换木门、楼道粉刷正在进行,客户反应良好。第5项,对我们的处理客户很满意,但事后未按九千填写事故报告,且未作错误提醒,经公司领导指出后纠正。这一时期的工作,总的来说比较明晰,与同事的协调配合也较好,工作效率较高,但考虑问题时有时还不够全面,需要改进的地方还很多。

经过这9个月的工作,掌握了物业管理的一些基础知识,熟悉了基层管理工作流程,基本形成了自己的一套工作方式,也对公司理念有了更深的认识。我在工作中越来越感受到,以诚待人,以诚处事,从短期看也许会给自己带来一些困扰,但从长远看其效果是显而易见的。无论是对公司领导、对同事还是对业主,诚实本身就是最大的尊重,才能得到真正的理解与支持,很多看起来很困难的事也因此迎刃而解。与分公司资产部的交往就是如此,以前大家觉得对方很难缠,总是怀疑这怀疑那,盯得特别死,后来我们以诚相待,对方反而在很多地方照顾到管理处的利益,相互之间合作良好。今后,由于业主本身所具备的高素质,随着他们对物业管理工作了解程度的加深和关注度的提高,必然要求提高管理上的透明度,使物业管理行为更加规范。因此。诚信决不仅仅是一个口号,而将成为企业生存的前提。

这9个月的工作,也暴露了自身存在的一些问题,如在设备管理上还比较薄弱,还应拿出的时间与客户、与员工沟通,有待在今后的工作中予以改进。同时,希望能有机会全面、系统地学习、掌握物业管理知识,提高自己的专业水平。决心在新的岗位上,投入的时间、更大的热情,完成公司布置的各项工作,不辜负公司领导的期望。

主管年终总结

xxxx年,人人佳黄埔店防损部全面贯彻落实公司董事会及门店.店长的工作方针,认真总结分析了前一段工作经验教训。在此基础上自加压力,狠抓部门工作,不断提升部门员工的专业技能和业务水平。全年防损部在店长的领导下,及全体员工的配合下,防损工作在xxxx年工作的基础上有了新的突破,业务水平和专业技能有了新的提高。防损工作有了新的局面,出现了新亮点,这些主要体现在品牌维护,损耗控制,风险控制,成本控制,人才培养,商品安全,服务质量,现金安全方面。

现将防损部xxxx年工作总结及xxxx年工作计划汇报如下:

1、防损部结合门店实际情况,主要从两方面开展工作:一方面形象及购物环境方面的监督工作。另一方面,继续实施巩固大众化的防范体制,全体动员,群防群治,给顾客一个安全舒适的购物空间。

2、大力推广公司的企业文化,贯彻落实门店的各项规章制度,加大执行力,坚决打击各种违规操作现象及员工、供应商的不诚实行为,一经发现,决不手软,加大处理力度,扩大威慑范围,努力营造积极主动的工作氛围。

防损部xxxx年共查获内部员工不诚实行为共12起,涉及到食品、用品、收银、保洁部等部门员工。调查处理供应高不诚实行为2起,为公挽回了经济损失,确保了公司利益,防损部坚持对每起员工不诚实行为的处理都公开公示,全店通报,从而促使其他员工警钟长鸣。

3、在店长的指导下,制订各联营商户的管理制度,并不定时对各联营商户的商品质量,消防安全的检查,及联营商户的.卫生、形象、服务方面管理指导,加强品牌知识培训,确保人人佳品牌效应。

防损部在日常工作中,严格执行营运标准,监督营运流程,控制损耗发生,尽量避免内外盗窃发生,最终将损耗控制在合理的范围内。

1、盗窃控制,防损部积极推行全店全员防损文化,鼓励防损员自觉加班,加强组织内巡小组管理,坚持以专业内巡为主,在xxxx年共发现顾客、员工过失行为142起。直接挽回经济损失12073元,打击贯偷团伙作案1起,送报公安机关40余起。

2、重视盘点流程监督,实施数据跟踪控制,防损部积极主动了解损耗的产生;分析损耗数据并制定损耗控制方案及具体实施办法,确保数据准确度。

3、实行贵重商品丢失买单方案,目的提高员工的责任心及主人翁意识,全年对贵重商品共计买单(食品、用品)8037元。

1、消防检查制度和消防责任制度,防损部实行每日防火防患检查制度,并定期上报安全隐患和整改结果,确保消防安全万无一失,并与各部门联营商户签订防火责任书,09年全店未发生一起明火事故。

2、设备设施检查“防火防患“,设备正常运行是根本,防损部安排专人巡查消防设备和其他设备运作情况检查,对出现的异常现象及时上报,并联合工程部门对发生的异常的情况及时排除,以及杜绝事故的发生。地面、卫生、货架、电梯等…随时检查确保安全运行。

3、安全防范意识:加强对员工的安全意识的培训,“隐患险于明火,防范于未然,责任重于泰山”,强调安全就是生命,安全工作的重要性,并举例说明讲解,以人为本,把各种安全隐患消灭于萌芽状态。

每一名防损员都应该是一名好商人,要学会控制节约费用及各种成本开销,精打细算,维护好本部门的设备,并阻止一切浪费公司资源的行为,尽一切可能为公司减少开支,“钱不是赚来的,是省来的”。

1、在店长的指导下,合理安排部门人员,从xxxx年的35人降至22人,为公司节约人力(13人)成本达十多万元。

2、对部门各种物料的使用严格把关,不铺张浪费,所有防盗、监控设施的移位,维护都由本部门员工自己完成(除技术外的)。

3、对用水.用电的控制,协调工程部对线路组装,及夜间清场对设施设备的电源检查,减少浪费现象,降低风险。

防损部通过理论与实践相结合的方法,对防损员进行了培训,以提升防损部整体业务技能和管理水平。保证防损部整体工作质量不下滑,并保证时时刻刻“有材可用,有将可派”,以适应公司的不断发展的需要。

一年里防损部在建立专业高效的防损团队的方面取得了一定的成绩包括:

1、对防损员的组织能力、紧急事件的应变能力,突发事件处理进行了专业培训,并取得了相应的效果。

2、培养了一批部门骨干力量,如:邓培军、李成龙为代表的基层管理人员。

3、在店长的带领下,探索新的管理理念,不断改进部门工作,以防促改,以防保建,重在推进部门建设。

4、建设部门应急方案,防损员职业道德心态培养,加强培训防损员的内部紧急、重大事件处理汇报流程能力和执行能力。

商品安全是超市经营的根本,为了确保商品安全,防损部加大了商品防范监控力度。

1、对出入口加强管理,收银台实施小票稽核制度。

2、对商品的保质期抽查,责任奖惩制度。以确保顾客买得放心。

3、严把收货关,严防过期、烂、次商品进入商场。

在做好安全工作的同时服务也是非常重要的,为了提高卖场整体服务质量,门店实行讲服务用语,防损部率先带头,并一直坚持下去,形成一种良好习惯,并得到顾客一致好评为公司声誉扩大影响。

防损部为了保证店内现金安全,结合实际情况,店内制定必要的防范措施。

1、原有的硬件设施基础加强维护设备设施,确保正常运行。

2、实行收银员稽核制度。

3、规范收银上、下班、离岗制度,并进行了安全防范培训,确保黄埔店现金安全。

总体来说,防损部的成绩是肯定的。但是,在成绩面前,我们要看到缺点和不足及暴露出的问题。

1、团伙盗窃疯狂,并时有盗窃事件发生,全年门店共被盗贵重商品8037元。

2、5月24日的夜间入侵事件,10月12日的员工工伤,5月15日的电梯事件及马勇事件令公司损失5000元。

3、通过上级消防检查,卖场员工对消防安全意识不够强。

4、同时暴露了防损员的防范意识有待加强,执行不彻底。

5、防损部人员流动性相对较大,新老员工配合欠佳,导致部分工作比较被动。

xxxx年重点工作计划。

一、加强对卖场的损耗控制,防损部将制订更加详细的计划;加强专业便衣的培养。节假日损耗控制计划,提倡义务加班,监督收货及出入口控管,加强贵重商品的控管,制定应对团伙盗窃方案,并积极提倡全员防损。

二、维护公司品牌形象;防损部将加大对卖场的劳动纪律,员工仪容仪表监督,卖场商品安全,卫生监督工作。

三、通过xxxx年的事件,防损部将在风险控制方面,继续加强力度,执行每日的防火、防盗检查工作和消防安全大检查,夜间清场安全。组织消防演习,培训员工的紧急事件处理能力。

四、加大对防损员的职业道德培训增强责任感和主人翁精神。“以人人佳”为家的理念工作,贯彻落实每项制度,加大团队建设。

五、在防损人才培养方面,将重点培养5名业务尖兵,以点带面,发扬传帮带的精神,以此带动团队业务水平稳上升。

六、在商品安全方面,继续加大收货部的质量检查力度,严格执行公司制度,确保商品安全。

七、继续做好“三防”及重大节日的安全工作,做好成本控制,加强监督杜绝浪费水、电、耗材等设备损耗。

防损部虽然还存在不少问题,随着社会的发展,竞争对手的增多,面临的环境相对较复杂,但总体发展趋势良好,只有把基本功做扎实、做细,努力探索创新,我相信防损部在店长的领导下,防损工作将出现新的亮点。

主管年终总结

在员工中坚持坚持开展有针对性的形式教育。向员工讲形势、讲任务、提要求。使员工认清形势,明确方向,调动了员工的工作积极性,为完成全年的任务打下了良好的基础。勤奋好学,认真工作,积极按时完成上级领导下达的工作任务。时刻站在公司的角度上想问题做事。

一、安全方面。

始终把安全工作放在第一位,认真贯彻执行安全责任制,以身作则。

本人一贯爱岗敬业,提倡团队协作精神。对待工作首先就要看怎样去看待这份工作,是累的、苦的,能踏踏实实去做将心放入这个组织当中去。要做好一件事,答应去做的事,那么就要守信去做,不管做的好不好都能如实讲出来。我时刻要注意到这是一个团队,它所凝集的是一股强大的力量。团队当中一个人的力量是非常小的,始终离不开大家。20xx年的冰灾,屋顶积雪太多,恐造成屋顶坍塌对公司售后运营造成影响,故带头上屋顶以及厂房周围扫雪,清理道路。靠着大家的一同努力使售后部门因为冰灾的损失减少到最低。

在工作中,我能认真听取、吸收不同阶层人的意见、建议及他们的想法,时刻反思自己,下一步应该怎样去做。凡事从大局出发,抛开个人主义。与人沟通、交流。解决问题,不拖延,不推诿,力求做到更好,也力求将损失减少到最低。六年来,正是这样谨慎的心态、合作的精神,使得工作推进的相当顺利。

二、工作方面。

认真完成领导交给的任务,积极组织开展各项活动,拓宽工作思路。主动改进工作方法,发现自己工作中或同事工作中的问题,主动向领导汇报,善意提醒同事。对自己的工作认真负责。

在20xx年冰灾值班的我接到客户需要救援的电话后联系拖车并在晚上七点三十从公司往出险地点—株易路口出发,因车辆堵塞严重,到晚上十一点五十才到达救援地点,做好相关的解释安抚好客户的情绪之后,开始和拖车司机一起将车推往宽敞点的地方,将用户车辆顺利拖上无法靠近的拖车,此时已经凌晨两点多,我的手脚早已在这冰天雪地的晚上被冻得没有任何知觉了。在回程的路上还是在车流中缓慢行驶,直至早上七点半才将车辆安全的拖到公司。后来经检查发现这辆车是因为在雪地里过多的打滑,所以变速箱严重烧坏。又冷又饿的车主需要回公司上班,但因车子一时无法修好,时间较早且因为冰灾天气路上几乎没有车,我又开着救援车将车主送到目的地,回到公司后换掉早已经湿透的衣服,开始了当天的工作。

不知不觉已经在公司工作了将近六年,我在公司成长、成熟,学到很多,作为服务性行业最大的成就便是得到用户的肯定,20xx年大年三十同样是在值班的时候,接到了一位乌石乡一位用户打来的电话,说自己的车子在乡间小道上侧翻到了水田里了,急需救援,我立马组织了几位值班人员赶到了现场,却因道路狭窄我们的车辆无法靠近,我们便拿着工具下了田,想想尽办法,拿工具垫,又拿工具扒。让车子在烂泥中一点一点拉到路上,两个多钟头的努力下,车辆终于被推上了岸,当时车主很感动对我们说,选择了广本是我最正确的选择。对于用户的认可和表扬对一身都是泥巴的我们无疑是最大的鼓舞。我们内心都是无比的高兴。

这么些年我时刻保持着尽责尽业的心态在工作着,我连一个午休都没有休过,我没事就在车间转悠,我看到每一辆来厂车辆都有人接待,维修和完检我才能放下心来。对于家人的提醒我也没放在心上,直到今年五月份,身体给我敲醒了警钟,医生说由于疲劳过度需要住院一个星期调养,我照做了,因为从这件事情我发现,工作再有挑战,也需要身体来作为革命的本钱,我希望是一个健康的我在为公司工作。是一个健康的我来为用户服务的。

因此现在的的工作就是一种锻炼,一种机会,不管什么样的工作,什么样的事情,都能很好的去做,去接受。不同的工作能我知道做什么样的事需要什么样的方法,拓展自己的工作能力与思路。以一个学习的心态去和领导、同事交流,多听少说,认真揣摩工作的意义和方法。不断的工作、思想的交流,所学到的却是完全不一样的。用心体会才明白,你所学到、得到的在无形之中能够体现的出来。不断增强自己自信心,对自己所做的更加坚定。

主管年终总结

时光流逝,转眼间我在公司工作和奋斗将近半年了,20xx年已经翻过去了,回首这半年的工作,有收获成果的喜悦,有与同事同甘共苦的艰辛,也有遇到困难和挫折时的惆怅,不知不觉中,充满希望的一年已经来临了。

20xx年是公司艰苦创业的一年,也是公司发展道路上不可或缺的一年,现情况下安防行业发展潜力巨大、市场会不断扩大、需求将更旺盛,但同时安防行业准入门槛低、竞争激烈、市场秩序还不规范,就是在这一大环境下,公司毅然组建了安防事业部,一路走来有艰辛和泪水,也伴随着成功和喜悦。我很自豪的成为其中的一员,成为公司大家庭中的一分子。现就本年度的重要工作情况总结如下:

一、学习相关知识,不断提高自己的业务水平。

1、在对摄像机的认知方面。

虽然我在安防行业待了有两三年了,但对监控的认识也就停留在安装这个层面上,通过在公司半年的时间里,对摄像机有了一个重新的认识,了解了其组成部分,知道不同芯片的性能和参数。掌握了不同环境下摄像机的选用。

2、在销售方面。

在之前的几年工作中,我是做技术的,销售对我来说是一个陌生的领域,在这几个月中,学到了许多产品销售技巧,也掌握了一些与人沟通的能力。也学到了一些见什么样的人说什么样的话的能力了。

主管年终总结

自从20xx年xx月进入xx公司制造部担任车间主管一职,回首也有一年了,饱尝过酸甜苦辣百味瓶。在各级领导的带领下,机器设备的增加;人员的稳定;在质量体系iso9000认证的试行推动下,产量、质量都有明显的提高,公司日趋向做大、做强。具体表现在以下八方面:

产量从8月份入库量为680603pcs到12月份dem产量达到1503353pcs,oem335353pcs,短短三四个月,产量翻了一倍多,这组数据正说明了在张总、陈工的正确带领下,在晶体制造部所有员工的共同努力下,才会创造出某某公司制造部产量有史以来最高、最好水平。

2.客户的投诉比以前有明显的下降,成品出货的质量也在从工艺、管理等方面加强控制;

3.从9月到12月生产制程重大质量事故共发生了两起,14.7456mhz/s和太莱的12mhz/s印错。

9月、10月因管理等多方面的原因,新员工也在不断的补充,但人员的'流动性比较大。11月、12月这两个月老员工的稳定性在加强管理、提高工资待遇等因素下有所提高。但也有因为管理方面的不足造成个别员工的思想波动性比较大。另一方面,由于我们是生产型企业,员工的素质参差不齐,缺少在这方面对员工按层次进行培训。

2.主要辅材料银丝和手指套控制不是太好,有待于在xx年中加强管制。

产量日报表、周报表、月报表、个人产量等都能准确无误、及时的统计好。

随着iso9000质量体系试行的推动下,产品批量卡等数据报表也能准确的统计好,方便于车间进行查找、跟踪及总结影响产量、质量的原因。

2.在日益竞争的市场中,我们想得到客户的垂青,得有夯实的质量保证,公司多方面的增加或改造设备。如对某些样品增加温特等工艺。

在iso9000质量体系试行中,虽然与公司前况相比,有很大进步。但在5s管理方面我存大着很多不足,最主要是缺少持之以恒的管理方针,有时为了准时交产量而忽略5s的持之以恒的管理。

1、产量方面:加强员工的稳定性;加强提高员工的操作技能,提高生产效率;有效的安排好生产,减少时间的滞留性。

2、质量方面:加强培训、提高员工的操作技能,提高一次性合格率;加强对重点工序的管控,减少生产质量事故的发生。

3、物耗方面:加大对返基、返修片的有效利用数量,提高一次性合格率;加强对原材料物掉地现象的管制;加强对银丝、手指套等辅助材料的管控。

4、5s管理方面:加强对员工素质教育的培训;要求领班坚持持之以恒的5s管理,加强在产品工艺中因5s易造成品质事故的进行管控。

5、在数据统计、工艺、安全方面同样引起重视,加强管理,确保安全生产。

在新的一年来临之际,我希望公司能在新的一年中,从考虑员工的稳定性出发,不但要提高员工的工资待遇及福利、保证适当的休息时间,还要举办一些有益的活动来增加大家的凝聚力;同时我也希望管理层次的工资待遇及福利也能有所提高。

主管年终总结

20xx年,某某物业公司客服部本着“想业主所想,急业主所急,全心全意为业主服务的。”的工作宗旨,全面推进了物业工作并且取得了一定的成绩,现将近一个月的工作情况作出如下总结:

1、接受培训。

20xx年xx月xx日,我很荣幸加入xx物业公司项目作为项目客服部的一员,在这里进行了为期一周的培训,培训内容主要为一、新员工入职培训二、某某物业公司项目答客户问。在这短短的一周时间内,让我了解了自己从未涉猎过的领域和行业,也让我对xx集团、xx有限公司有了更深的了解。很感谢公司领导能够给予我这样好的机会。

培训的第一天,由xx有限公司xx分公司xx物业公司项目客服部x主管为我们培训,培训中主要内容为向我们详细介绍相关工作岗位内容、职责以及在工作岗位中必须熟悉了解并且掌握的服务礼仪。在介绍中,x主管针对于我们的疑问给以十分耐心细致的解答,在向我们介绍服务礼仪时,x主管亲自向我们详细示范作出介绍,帮助我们更加透彻的了解并掌握。培训的第二天xx有限公司项目客服部王主管向我们详细讲解了xx物业公司项目的整体情况,并且由于工作的需要,带领我们详细阅读学习物业公司项目交楼流程安排以及用语。在学习过后,王主管要求公司同事利用中午时间带领我们亲自到项目的部分楼体中进行参观,帮助我们更好的了解熟悉整个项目的情况。

在之后的几天时间里,我们主要学习了某某物业公司项目答客户问。这样的学习,对于我这样一个从未涉猎过该领域和行业的人来说,可以帮助我更快的熟悉了解物业是怎样的行业,也可以帮助我更加透彻的了解整个项目的`具体情况。例如物业服务的范围、物业费的所含部分,针对该项目我们所提供的服务,本项目的相关内容。

2、学习业务知识。

作为一名刚入职的员工,由于我自身特点加之处于一期交楼这样一个特殊时期,所以需要学习绿洲一期交楼的楼宇情况,《xx交楼标准》《xxx专项培训》。在整个学习工程中,我再一次学习了自己岗位所应了解掌握的相关知识。以此同时,我深深地感受到自己相关知识的欠缺,也认识到了在整个工作过程当中应该掌握的工作技巧。看似简单的材料需要十分用心的归纳总结,事无巨细,让我再次认识到“天下大事必从细而作”。

3、进行收楼工作。

原定于x月xx日向业主交房的日期由于一些特殊原因推迟。临近收楼时间,客服部每日分组配合工程部人员一起进行验房工作。作为储备物业助理的我在xx月末同样参与到其中。在整个验房过程中,我学习到应以何标准进行收楼,并将之前所学的交楼标准加强巩固了解,向工程部人员请教了许多自己不懂得问题。

4、与业主沟通。

由于在xx月末,收楼时间再次推迟,我承接了电话通知业主延期收楼以及接听业主关于收楼时间的电话的工作任务。在工作过程中,无论是电话通知业主,还是接听业主电话,我都切实感受到作为一名物业工作者所应具备的素质及条件:态度亲和的同时不卑不亢。面对不同的业主需要用不同的办法,具体问题具体分析,从最短的交谈当中了解对方最关心的问题,对症下药。

5、整理钥匙及档案。

临近交楼时间,我们需要开始为业主收楼做准备,对于已收房间的钥匙进行整理。与此同时为了更好地管理业主信息,我们建立了业主档案。这两项工作工作简单,工序众多,我与各位同事采用流水线作业的形式完成了xx栋部分业主房间钥匙的整理和近xx户业主档案材料的装订整理工作。此项工作再次印证了“木桶原理”,集体团结的力量。

6、办理收楼手续。

由于部分业主有特殊情况,我们根据业主的不同情况做出了不同的应急措施。近两周为两位业主办理了收楼手续,在这两次工作中,我分别承担了“签约接待组”、“身份验证组”的工作,两次工作都进行十分顺利。但是我想最重要的是在每一次工作之后都要进行总结,针对于自己的优势以及不足,以便于更好的开展工作。

在近一个月的工作中,在以上六项工作之外,我还承担了一些比较细微的工作。在各项工作之中,我看到了自己的问题与不足:

1、业务知识欠缺,需要进一步不断认真学习了解掌握。

2、需要多项各位同事请教,请各位指点。

3、需要多实践,在每一次实践中更好的掌握自己的业务知识。

4、需要更加细致的作每一份工作,与各位同事做到更加默契的配合。

即将开始收楼工作,我将在接下来的时间里继续学习自己应该掌握的各项材料,了解物业助理日常工作中必要的业务知识,全力以赴为交楼工作做好充分的准备,准备好身份验证中所需要的各项材料,完整掌握身份验证组的统一说辞。以积极良好地心态迎接该工作。

在这短短的一个月里,我有了很深的体会,看到了很多感人的情景。这是一支年轻的队伍,在这支队伍里大家相处的好似亲兄弟姐妹。这让我在短暂的时间里,已经有了很强的归属感。我会和各位同事为绿洲项目成为长春各项目的示范项目一起努力,使月末的交楼顺利、优质、高效的完成!

主管年终总结

转眼间,我的xx年外贸业务员生涯已经接近尾声,在新一年来临之际,回想自己一年xx年外贸业务员多所走过的路,所经历的事,有过喜悦,有过兴奋,有过苦恼,有过忧郁,有过怀疑,苦辣酸甜都经历了和在经历着,没有太多的感慨,没有太多的惊喜,多了一份镇定,从容的心态。

在这xx年外贸业务即将结束,新的工作阶段就要开始的时候,有很多事情需要坐下来认真的思考一下,需要很好的进行总结和回顾。总结过去xx年外贸业务员工作中的经验教训,为下一阶段工作更好的展开做好充分的心理准备。

xx年一年来,我作为一名外贸业务员,一直负责外贸的单证及货款回收的工作。具体外贸工作如下:

1,制作托书,托书上注明出运港,目的港,品名,件数,毛重。

2,索要进仓地址(送货通知。

1,根据合同制作商业发票和装箱单。

2,和货代确认提单。

3,到商检局做产地证。

4,根据信用证要求制作所需单证。

如果可以押汇,准备押汇合同,申请书,出口合同,待银行审核信用证无误后办理相应的押汇手续。

核销单使用和收回时一定要做好登记,以防丢失。要及时做单证收齐,检查是否有到期未收回的核销单和漏开的出口商业发票。

跟单是一个看似简单的工作,其实在工作中对每一个环节都必须保持仔细,仔细,再仔细的的工作态度,因为如果我们在工作中出现的每一个失误都会带来非常多的麻烦和损失,例如我们在确认产地证,提单的'时候出现失误,就会给公司带来一些不必要的损失,如果我们在做跟单时出现数字上的错误,那么带来的损失将是不可估量的。所以在我们今后的工作中一定要做到认真,细致。

为更好的做好跟单工作我认为要从以下几个方面入手:

1.在确认单证方面。我们一定要了解到单证对客户的重要性,可能在我们看来一个不起眼的错误到了我们客户那里将是一个非常的麻烦,甚至直接影响到客户的正常提货,所以也必须做到准确无误。

如:确认提单时需注意:出运港,目的港,客人的名称地址,通知人,发货人,件数,毛重(不要显示成了净重。,体积,逐字核对。

提单确认好后,待货物报关放行,装船开航后。让货代寄提单。需要付款买单的,先让他们开具发票,传真过来,凭传真件付款,寄单。

2.在做箱单方面。在我们得到产地证的时候我们就可以做箱单,做好以后先放好,在给客户寄单证以前每天检查几遍,这样可以非常有效的减免失误率。

3.对货款及单证,货物的跟踪。我们每发走一批货,寄走一套单证都要及时的跟踪直到收到客户的货款,才算是完成了这一票的跟踪。

跟单是一份细致的工作,由不得半点马虎,一点点的差错可能就会给公司带来较大的损失,在具体的工作过程中,作为一个新的销售跟单,我也曾犯过低级的错误,有些失误完全是可以避免的。

跟单的工作需要细心,还需要稳重,要做到这些:

一是要从基本功上多下功夫,对业务熟练掌握;。

四是要有锲而不舍的精神,跟单在一开始可能是一件新奇的工作,时间长了可能会产生厌烦的情绪,这是需要避免的,无论从事什么性质的工作,都是在发挥自己的作用,只有坚持不懈才能不断进步。

我想只有这样,才能把跟单这份工作做好,才能不断的提高自己的能力,从而为更进一步的发展打下良好的基础。

主管年终总结

今年是个不平凡的一年,都给我们留下了深刻的不可磨灭的记忆,在这样特殊的年份里,设计部在公司领导的带领下,在各部门的支持和配合下,圆满的完成了各项设计工作。在这里,我代表设计部对关心支持我们工作的领导和各个部门同事表示衷心感谢。为了更好的完成9的工作,我代表设计部大家汇报一下21年工作情况和明年工作展望。

20xx年,设计部根据公司领导的部署先后承接了首钢总公司、中首公司、矿业公司、迁钢公司、物业公司、销售公司、顺义冷轧、首钢福利处等多项设计工作。服务内容包括画册等印刷品设计、广告喷绘类设计、装饰装修设计、雕塑浮雕、庆典仪式、会场布置等设计工作,并圆满地完成了各项设计任务。在服务大众方面,设计部也开展了多项设计和印刷服务,良好的服务不仅得到了顾客的赞誉,同时也在周边建立了自己的客户群。

我们设计部人员在工作中不怕辛苦,积极认真地完成领导分配的任务,部门的小赵对待工作积极主动,对待客户有耐心,无论大活小活都能认真的完成,从无怨言;部门的小潘也是部门工作时间最长的;对于首钢的一些设计工作积累了丰富的经验。能够积极帮助新来的同事尽快熟悉软件和设计工作,部门的'小韩和小郭虽然来了不到一年,也能很快的融入集体当中,努力工作积极主动。在工作中大家都能互相帮助,紧密团在爱思济这个大家庭里。为公司的发展尽一份自己的力量,我非常感谢同事们对我工作的支持和帮助。

在新的一年里,设计部将再接再厉在做好本职工作的基础上,努力提高部门员工的设计水平,同时所有的印刷品,在客户校对确认后我们也要认真反复校对,努力将失误率降为零;在部门的管理上,认真履行各项规章制度,做到责任明确,奖罚分明,充分调动部门同事们的工作积极性。为公司的发展作出更大的贡献。

20xx年已经过去,在新的一年来临之际。我代表设计部向各位领导和同事拜年。祝大家在新的一年里心想事成,万事如意,全家幸福。

主管年终总结

尊敬的各位领导:你们好!

理论是行动的先导。作为售后服务人员,我深刻体会到学习不仅是任务,而且是一种责任,更是工作切实的需要。今后我会努力提高知识水平,注重用理论联系实际,用实践锻炼自己,为公司贡献自己的微薄之力。

1.作为售服人员,我始终认为“把简单的事做好就是不简单”。工作中认真对待每一件事,每当遇到繁杂琐事,总是积极、努力的去做;当同事遇到困难需要帮助时,毫无怨言地去帮助他,坚决服从公司的安排,全身心的投入到工作中去;每当公司要开展新的业务时,自己总是要对新业务做到全面、详细的了解、掌握,只有这样才能更好的回答顾客的询问,才能使公司的新业务全面、深入的开展起来。

2.在工作中,每个人都应该严格按照“顾客至上,服务第一”的工作思路,对顾客提出的咨询,做到详细的解答;对顾客反映的问题,自己能解决的就积极、稳妥的给予解决,对自己不能解决的问题,积极向上级如实反映,争取尽快给顾客做以回复;对顾客提出的问题和解决与否,做到登记详细,天天查阅,发现问题及时解决,有效杜绝了错忘漏的发生。同时,虚心向同事请教也是做好工作的重点。努力学习和借鉴他们的工作经验和技巧,既有利于本职工作,在与各部门之间的协调沟通上也会有很大的帮助。

3.不懒惰,能够认真积极的完成领导安排的各项任务。

并永久拥有那种落落大方而又恬静优雅的微笑服务。

与此同时,我对如何做好售服工作也有一些浅薄的见解:

售服服务工作是一个综合技能要求很高的工作,因此对售服服务人员的要求也很高。一名优秀的售服服务人员应具备以下基本素质:

1.尽力了解客户需求,主动帮助客户解决问题。

2.有较好的个人修养和较高的知识水平,了解本公司产品,并且熟悉各种设备的操作流程及加工工艺。

3.个人交际能力好,口头表达能力好,对人有礼貌,知道何时何地面对何种情况适合用何种语言表达,懂得一定的关系处理,或处理经验丰富,具有一定的人格威力,第一印象好能给客户信任。

4.头脑灵活,现场应变能力好,能够到现场利用现场条件立时解决问题。

5.外表整洁大方,言行举止得体。

6.工作态度良好,热情,积极主动,能及时为客户服务,不计较个人得失。

1.建立客户意见表或投诉登记表。

接到客户投诉或抱怨的信息,在表格上记录下来,如公司名称、地址、电话号码、以及原因等;记录的人要签名确认,如办公室文员,接待员或业务员等,并及时将表格传递到相应的驻外人员手中尽快解决问题,减少客户对公司的抱怨。

2.即时通过电话、传真或到客户所在地进行面对面的交流沟通,详细了解投诉或抱怨的内容后讨论解决方案并及时答复客户。

3.跟踪处理结果的落实,直到客户答复满意为止。

1.耐心多一点。

在实际处理中,要耐心地倾听客户的抱怨,不要轻易打断客户的叙述,更不能批评客户的不足。

2.态度好一点。

态度诚恳,礼貌热情是一个合格客户服务人员的基本要求。态度谦和友好,会促使客户平解心绪,理智地与服务人员协商解决问题。

3.动作快一点。

处理投诉和抱怨的动作快,一来可让客户感觉到尊重,二来表示企业解决问题的诚意,三来可以及时防止客户的负面影响对企业造成更大的伤害,四来可以将损失减少至最小。

4.语言得体一点。

客户对企业不满,在发泄不满的言语陈述中有可能会言语过激,如果服务人员与之针锋相对,势必恶化彼此关系,在解释问题过程中,措辞得体大方,尽量用婉转的语言与客户沟通。

5.层次高一点。

客户提出投诉和抱怨之后都希望自己和问题受到重视,往往处理这些问题的人员的层次。

会影响客户的期待解决问题的情绪。如果高层次的客服人员能够亲自到客户处处理或亲自给电话慰问,会化解许多客户的怨气和不满,比较易配合服务人员进行问题处理。

6.办法多一点。

解决理客户投诉和抱怨的办法有许多种,如邀请客户参观设备无问题出现的客户,或邀请他们参加知识讲座等等。

四.平息顾客的不满。

1.认真听取顾客的每一句话。

2.充分的道歉,让顾客知道你已了解他的问题。

3.收集事故信息,以找出最恰当的解决方案。

4.提出有效的解决办法。

5.询问顾客的意见。

6.跟踪服务。

以上只是我作为一个售后服务人员的浅薄见解,在20xx年的工作中我一定会尽力做得更好,努力向各位同事学习,与所有的同事一起做好工作并共同面对新的挑战。

主管年终总结

随着新桥店的开业,我来到这个快乐、和谐的大家庭已经近两年了,在公司正确经营方针的指引下,酒店的服务以及菜肴得到了广大消费者的好评,赢得了较好的口碑,使得尔乐在竞争激烈的同行里还屡创佳绩,在20xx年来临之际,我对过去的一年做一个总结,不足的地方在新的一年里加以改进争取做得更好。

1、通过每周一次的“余世维讲座”的学习,在这方面所欠缺的经验有了清晰的认识。对平时工作中碰到的问题有较大的启发和帮助,受益匪浅。

2、通过刘总主持的'研讨会,大家深入的探讨,以及刘总对于公司科学烹饪理念和经营方式的讲解,使我对“科学烹饪、绿色烹饪”的理解有更深刻认识和共鸣。在平时的工作中我把这些好的理念及时传递给员工,严格要求大家,监督落实到位。让每一桌上桌的菜肴使自己放心,客人开心,希望在明年能更好的参与到研讨会之中,学习宝贵的经验知识。

1、围绕厨师长重点强调的几点:提高员工工作的积极性、加强员工的安全操作意识、宣传强化企业文化和烹饪理念、增强员工对于企业的认同感和归属感、做好日常的绩效考核。在这些方面尽自己最大的努力去落实去完善,并且达到了一定的效果,在明年想去更多的方法,提高成效。

2、出菜的质量和速度及细节较去年的混乱、脱节已有很大的改善,质量已基本稳定,但有些细节还不够深入,致使有些菜肴不够完美。在新的一年继续坚持“走动式管理”,做好监督,严格要求,实现精益求精。

3、合理分配工作,做到因人而异,发挥每个人的潜力,以便提高工作效率,新的一年更新应有的分配,发挥每个人的潜能。

4、在节能降耗这一方面平时监督还不是很到位,针对今年日常工作中不必要的消耗要制定出一些制度,让大家有法可依。

5、附加值的开发,在过去的一年几乎是空白,新的一年要作为重点工作,跟大家一起去交流、学习和探讨。

20xx年虚心学习,努力实践,将本职工作更加完善和提高!

主管年终总结

在喜庆和元旦的气息里,20xx年的钟声即将敲响,20xx年也即将过去,回顾过去的一年,发生的种种,有失也有得,有开心也有苦涩。在做好一名管理和普通员工之间做好自己的本份的同时,也要做好其他的种种,有成功也有失败,为此在年关将到的时候把自己过去一年的工作做个总结。

一、在厨政管理上以前很少有接触,最多做到的就是人情关系来维持人员的稳定,在得尔乐新桥店一年多最大的收获就是让我学会了如何去做管理,如何以系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水平,以现代信息手段提高市场竞争力,以效益化为目标指导厨政管理工作。虽然现在也只是一点点皮毛,但是已经开始了,就要一直坚持下去。

二、在人员方面,以自身的知识和其他的来源进行专业技能培训,带动下面人员的积极性,提高对工作的热情和酒店的忠诚度,在这期间来来往往了很多人,才发现像留住一个人的心其实也是一个学问。

三、在菜肴的出品把关上,在这里我要做个最大的检讨,特别是10月21日的时候,因为自己有点懒散思想在其中,对原料的把关没有做仔细而造成了鱼头太咸导致客人的投诉,在第一起发生时自己还是不怎么在意,而后几天又发生了好几起才去找原因,这里最大的`失误就是我的原料把关和出菜质量没有到位,吸取了这件事情的教训以后,我跟下面的每一个人都提出要求,每道菜出来前都必须要味道确认以后才能上到桌上去。

四、在食品卫生安全、消防安全方面严格执行《食品卫生法》。每一个酱料和调汁都必须每天检查,一发现有味道和颜色不对就要及时的反应处理。

五、得与失,最大的收获就是学会了如何去做管理,学会了如何去分析每一个问题,如何的去解决,最大的不足就是我们菜品创新、菜肴质量、员工素质提高等方面做的还不够,特别是新菜方便的都没出,还有一个就是人员的留住问题也是一个败笔。

辞旧迎新之际,展望明年的计划就是在自己和自己下面的人员都要多学习,多创新,特别是在菜肴质量和速度上面抓,在小毛病和细节上下功夫。

主管年终总结

虽然我的工作内容基本上是一些难度系数很小的工作,但也有一些复杂琐碎的事情。每个月底和月初是我最忙的日子。月末,除了配合采购做好对账工作,配合财务做好实物验收外,盘点材料库存是我们工作的重点,以确保实物与账面编号一致,无重大差异。月初,除了当天收集和分发材料外,报表的统计也是一个月工作成果的重要体现。每月5日前统计上月所有原材料进出仓库的数量和金额。各车间原材料领用、更换统计报表应与本车间统计情况相比较,确保领用数据无差异。此外,还需统计各厂家月度供货的品种、规格、数量、批次、合格率,以及当月批量不合格退货情况,并以报表形式汇总。

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