通过编写创业计划,我们可以为自己的创业项目设立明确的目标和时间表。最后,希望大家能够在创业的道路上坚持不懈,克服困难,实现自己的创业梦想。
个人创业计划书
个人创业计划书模板怎么写?下面就是蛋糕店创业计划书和甜品店创业计划书哦!
一、蛋糕店概况
1.本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。
主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2.本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3.本店需创业资金9.5万元。
二、经营目标
1. 由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业, 想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。
短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。
长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。
三、市场分析
1.客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。
客源数目充足,消费水平中低档。
2.竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。
因此竞争是很大的
四、经营计划
1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价蛋糕店创业计划书范文。
了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2.开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。
不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。
或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3.据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。
今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。
”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。
5.可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果
6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。
顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7.经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。
在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。
8.建立会员卡制度。
卡上印制会员的名字。
会员卡的优惠率并不高,如9.5折。
一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。
特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重。
9.在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
10.无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。
蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。
11.食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。
五、财务估算
启动资产:大约需9.5万元
设备投资:1.房租5000元。
2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)3.货架和卖台投进约1500元4.员工(2名)同一服装需500元5.机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。
月销售额(均匀):21000元。
占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。
每月支出:14033元.房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。
货品本钱:30%左右,约5000元。
职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。
水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
六、风险及制约因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的'口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
一、创业设想
在松江大学城内开设一家honey甜品店,主要经营西式甜品,品种:各类奶茶,咖啡,果汁,牛奶,茶类。
各类西式蛋糕,面包,冰激淋,冰激淋蛋糕,刨冰,布丁,龟苓膏等。
四个季节都有不同的主营产品和新品推出。
经营宗旨:
甜美,健康,时尚,优惠。
二、市场分析
松江大学城内有松江大学城内含上海外国语大学、上海对外贸易学院、上海立信会计学院、东华大学、上海工程技术大学、华东政法大学、复旦大学上海视觉艺术学院七所学校。
大学城内的商业区域,许多餐厅卫生状况让人担心,但学生限于无其他选择,面对商店、餐厅的价格垄断和服务、卫生品质,学生消费只能任人宰割。
我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。
经过分析,我们可以开拓这个市场。
心甜专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。
用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。
以下是一些调查结果及分析:
(一)你的性别是:
(二) 在平时吃甜品的人中的年龄段为:
(三)喜欢的甜品类型是:
(四)喜欢什么风格的甜品店:
(五) 经常在什么时间吃点心:
(六)你经常去甜品店的原因是
(七)甜品店有哪些活动你会喜欢?
(八) 你能接受一分点心的最高价格为:
(九)排除季节问题你会喜欢喝:
(十)购买点心的依据是什么?
(十一) 在吃点心时会饮用的饮料吗?若会,你会选择什么饮料?
数据来源问卷星
由以上调查,我们可以分析知道:一般吃甜品的人群中,16岁至22岁的人占主要地位,因此,我们选地在松江大学城,主要针对大学生这个客源。
在店面的装修方面,我们选择温馨家居型的,但是可以开设小的包房主题(复古典雅,质朴简约,另类潮流),作为给顾客过生日,周末桌游地点。
营业时间可以初步定为:10:00~22:00。
产品的价格普遍定在30元以下,生日蛋糕等产品列外。
本店注重产品的开发,每一季节都要有新的口味,产品推出,每次节日期间要推出优惠活动。
客人临走时要关注顾客的意见和想法。
个人创业计划书
企业名称:
日期:
通信地址:
邮政编码:
电话:
传真:
电子邮件:呼和浩特职业学院2217090479@。
目录。
本创业项目定位于微小创业项目,项目选择为“串串香”小吃店,注册形式为个体工商户,属于初期创业,地址选在沈阳市铁西区北一马路小广场对面,占地大约40平方米。本创业项目的经营理念是以顾客为中心,尽可能的发现顾客需求,寻找机会,尽全力满足顾客的欲望需求。主要面对的客户群是中年、青年、少年人群,主要面向15-22岁、23-29岁、29-49岁三个年龄段。
本创业项目的主要营业范围是经营各种口味炸串,主要特色有香酥虾串、土豆瘦肉串、什锦豆腐串,同一种材料可以做成麻辣、五香、酸甜、酸辣四种口味。制作使用的原材料主要有虾、瘦肉、土豆、豆腐,调味原料有独特、自制的辣椒油(配料:梨、绵白糖、味精、朝天椒、)、生粉、淀粉、胡椒粉、鸡粉、番茄酱、花椒、孜然等。质量是企业的生命,在提供产品服务的同时,本创业项目承诺不会有过期变质的食品流入顾客群让顾客买的舒心,吃的放心。在本店还可以享受到免费的无线网络,可以看到近期的新闻报纸,还有顾客喜爱的各类杂志,还有让儿童欣喜的漫画。
本创业项目的竞争对手主要是广场周边的流动小吃摊,有些顾客为了方便会选择就近原则,但是本创业项目的竞争优势就是相比流动的小吃摊卫生并且有免费的服务,而且适合各类人群。
本创业项目的名字为串串香属于个体工商户,占地大约40平方米。地址选在沈阳市铁西区北一马路小广场对面。这里地理位置优越,西面是广场、医院、学校、驾校,南面是65147部队,东面是商业街,北面是居民住宅楼。预计每天的顾客流量在30人左右。本创业项目的店面会给人耳目一新的感觉,有醒目的标牌“串串香”,店内装饰主要以暖色调为主,清新优雅。本创业项目占地面积虽小,但内设有舒适的桌椅,有儿童和老人专用的座椅,让更多的人感受共同拥有舒适的环境和美食。
现如今有的人喜欢走在路上欣赏风景,有的人选择做“高大上”在奢侈品上花停留,但仍有些人对赞不绝口的美食情有独钟。街边的各种小吃吸引了来来往往的众多行人,尤其是街边的煮串、炸串、特别吸引消费者。那么,本创业项目就是了解到顾客的需求,从实际出发,考虑到男女老少的口味不同,喜好不同而制作出不同口味的炸串,从而满足顾客的需求和欲望。
做食品行业怎样才能让顾客认可呢,首先是有合格的产品;其次是让人心情愉快的服务;再次是可靠的产品质量。质量是企业的生命,在提供产品服务的同时,本创业项目承诺不会有过期变质的食品流入顾客群。本创业项目的食材全部是冷冻、保鲜和边吃边做的新鲜食材,口味齐全,顾客可以根据自己的喜好选择自己喜欢的食品,店里免费给顾客提供饮用水。
除了清新的环境之外,在本店还可以享受到免费的无线网络,可以看到近期的新闻报纸,还有顾客喜爱的各类杂志,还有让儿童欣喜的漫画,此外还会给女士提供便利的发卡、皮筋。
(一)、投入生产前规划。
本创业项目在创业初期与同行业相比定会有诸多不利,例如知名度、顾客的信任度、企业自身设备的购置与完善、产品价格的定位、对市场需求量的把握、资金的周转等众多因素都关乎着企业未来的发展。
1、选址。
首先确定目标顾客群,考察在人流量大的地方,交通便利的地方。地址选在沈阳市铁西区北一马路小广场对面。这里地理位置优越,西面是广场、医院、学校、驾校,南面是65147部队,东面是商业街,北面是居民住宅楼,而且,距离易冷也是比较近的。此处是顾客活动较频繁的地方,对企业的经营是非常有利的。
2、设备的购置、店面装修、选择供货商。
初期创业为减少投资,降低风险,选择比较经济适用的设备,供货商选择易冷,少量的蔬菜则临时选择供货商。
3、企业核心技术的学习、对外聘员工的入职培训。
4、广告(传单、营业推广、微信、微博、qq上推广)、实体经营。
5、定价。
顾客认可的价格又能盈利的价格。考虑到前期的设备购置、人员招聘、广告的投入来制定产品的价格,并且考虑到企业的长期发展综合定价。
(二)、投入运营后的规划。
第一年:销售量在15万串,年度净利为8万元。
第二年:适当扩大生产,根据本创业项目的实际情况具体确定计划销售量是20万串,年度净利为10万元,适当改进企业的生产工具,进一步做更深入的促销,提高企业的知名度。
第三年:在保证企业正常运转的前提下,继续扩大企业,充分利用本店门前的空地,预计销售收入为25万串。继续扩大产品的知名度,在产品促销上加大投入。
四、企业组织。
本创业项目是个体工商,有一个小的管理团队,由创业者本人担任经理一职。负责团队管理,财务管理,食材采购管理,食品制作等。创业者本人所学专业是工商企业管理,学习了企业管理的相关知识,对财务有所了解。工资在1000元左右。本创业项目是初创企业,所以为了减少投资,降低风险,暂时有创业者本人进行企业的全部生产管理服务等一系列工作。
产品。
香酥虾串、土豆瘦肉串、什锦豆腐串,同一种材料可以做成麻辣、五香、酸甜、酸辣四种口味。制作使用的原材料主要有虾、瘦肉、土豆、豆腐,调味原料有独特、自制的辣椒油(配料:梨、绵白糖、味精、朝天椒、)、生粉、淀粉、胡椒粉、鸡粉、番茄酱、花椒、孜然等。
个人创业计划书
在现如今社会,时尚成为人们生活追逐的重要目标之一,古人云:千里之行,始于足下!时尚的鞋是人们张扬个性的重要媒介之一,同时一双好鞋还能保护脚不受外力伤害,让脚在工作的同时享受放松,所以,选购一双时尚精品鞋是非常重要的,基本上人平均每两月都会买一双鞋,所以卖鞋行业发展未来是可以的!
二产品定位。
我选择耐克品牌运动鞋和板鞋销售,原因有三:第一,我是福建莆田人,我的家乡有很多品牌鞋的代工厂,我有认识的.人在鞋厂工作,货源我可以得到保证;第二,耐克的独特的气垫技术使耐克运动鞋很受大众的欢迎;第三,耐克品牌名气大,知名度高。所以,我的产品定位就是耐克运动品牌。
三开店准备。
(1)店名。
风宇时尚。
(2)主打商品。
耐克运动鞋,跑鞋,板鞋。
(3)营业时间。
7:30——23:00。
(4)目标客户。
12岁——35岁。
(5)店面装修。
采取时尚元素装潢网店。
(6)物流人员。
待定。
(7)广告宣传。
论坛宣传,人脉宣传。
(8)物流公司。
申通快递。
(9)投入资金。
5000元。
四开店经营。
营业时间基本是自己守店,物流会有专职负责,计划前两个月大量时间用于刷人气,对于开店四个月内购买本店商品采取包邮和商品8.8折的优惠,如果店铺人流量不大的话,可能会选择宣传单形式做广告。
五未来展望。
如果两年之内我的鞋店日销售额能达到2000元的话,将会考虑扩大店铺,增加人手,初步估计组建工作室,人员大概会在4个人左右。
个人创业计划书
本公司是一家正在创建的专门从事个人形象设计的公司。随着人们生活水平的不断提高和改革开放的不断推进,越来越多的人意识到提升个人形象着实有助于人际关系的改善和事业的成功。与目前已存在的面向名人和演员的形象设计公司不同,我们将市场定位于即将毕业的大学生和白领人士,以帮助他们实现职业形象的塑造。
为此,我们拟将公司设在高校和商业住宅密集的文一路上,这里的年轻人更能接受现代个性化的服务,并能保证他们方便地到本公司来进行包装。
我们有着一群优秀的色彩、服饰专业设计师,能根据顾客的气质风格、性格、喜好、经济承受力,为顾客提供一套形象设计方案,并根据顾客要求建立长期服务关系。我们更有一群富有热情并致力于经营这家公司的管理人员。xxx是一名出色的营销专家,她将出任公司的营销主管;xxx是一位财务方面的专家,她将出任本公司的财务主管。此外,我们还聘请了法律顾问。
2.投资安排。
公司的创建需租用写字楼200平方米,由于地处文一路,月租金为3万元,连同装修、设备费用共需投资50万。几位经理人员共投资20万,尚需融资30万,外部投资者可获得40%的股份,并且我们将采用二次融资的方法,在5年内偿还这笔投资。
我们预计公司第一年的收入可达22.8万,投资回收期约为4年。
第二部分.市场分析。
1.服务需求调查:通过对在校大学生和白领人士的抽样调查,我们发现分别有35%和50%的人表示需要有专人为他们进行形象设计。
杭州现有30多所高校,在校大学生约为30万,估计在xx年将达到30万以上,xx年省应届大中专毕业生和研究生达到9.6万人。随着就业压力的增大,给面试官留下一个好印象显得十分重要,相信会有越来越多的大学生走进我们公司。而今,越来越多的白领脱下了职业装,换上了个性十足的服饰,即所谓的“星期五便装”,然而上班毕竟不同于逛街或居家,也不能任其发挥到无所顾忌。就办公室的着装来说,既要保证大方得体,既有时尚感,又不可过分张扬。这使我们的形象设计师又有了施展才能的机会。据估计,将有6万左右的白领人士选择专业设计师为他们进行设计。
2.价格需求调查:
大学生由于经济实力有限,与白领所能承受的价格相差较大。
如上图所示,大学生能承受的价位在1000元以下,主要集中在300元~500元,而白领阶层则集中在1000元左右。我们将根据他们不同的消费能力,制订出适合他们的不同的方案,在最大程度上满足他们的要求。
3.竞争调查:
据我们的调查,在杭州,绝大多数的形象设计公司针对的是企业形象、产品形象,真正从事个人形象设计的只有几家。
毛戈平形象设计工作室、爱情故事形象设计中心等定位于著名演员和高消费人群,收费高达几千元,与我们并不存在直接的竞争。如爱情故事理容广场地处武林路,营业面积1300平方。广场设有三个楼层:一层为顾客接待区、发型师美发区和技师工作区;二层设有宽敞的洗发区,专业美容区以及地下的培训区。专门针对时尚人群,主要业务为美容美发设计。而本公司则主要为顾客提供整体形象的设计方案,并根据不同顾客的要求,提供不同的服务,即“个性化服务”。包括色彩、服饰、仪态、形体等多方面的服务内容。
而另外的形象设计室其实是美容美发店或是服装店的附加业务,尚未形成规模,影响不大。因此,可以说,普通人的形象设计市场尚无人问津。下表显示我们的竞争地位:
竞争对手。
比较毛戈平形象设计室爱情故事形象设计中心小型形象设计室倾城之阳形象设计公司。
市场定位演员和高消费人群时尚人群散客大学毕业生和白领阶层。
收费水平(平均)xx元以上1000元左右400元左右400元左右。
服务内容化妆、服饰美容美发美容美发或服饰色彩、服饰、仪态、体形。
4.市场预测(市场规模、市场前景及增长趋势分析)。
服务的购买力预测:在这项新型服务投入市场之初,消费者尚不熟悉,而我们是根据顾客的经济实力来制定设计方案的,因此,开始的顾客购买力是较弱的,或者说他们可能不会选择全套的设计方案,而只选择其中的几个部分。但经过一段时间的推广,消费者逐渐熟悉了该项服务便会认识到只有全套的设计才是最有效的时候,顾客的购买力就会增长。
服务内容的预测:随着形象设计服务的深入人心,本公司将根据顾客要求适当拓宽业务,开展各项培训活动。如美化形体培训、提高气质风度的培训等等。
市场占有率预测:现阶段开办的形象设计公司可以说抓住了形象设计领域的先机,可以肯定的是,一定会有更多的公司想进入分一杯羹,本公司的优势是以优良的服务从顾客毕业的那一年起为顾客提供长达5~15年甚至更长的服务。关键是让所有的在校大学生了解我们公司、信任我们公司,我们的目标是每当人们照镜子时就能想到倾城之阳。估计我们的市场占有率可达30%左右。
资源预测:人力资源是本公司的发展源泉,随着顾客的增多,我们必将聘请更多的中高级设计师和设计员。根据我们的调查,杭州现有形象设计学校一家,上海有两家,北京广州两地有20多家,相信我们可以从中挑选出优秀的设计新星。
5.营销计划:
营销战略:我们针对大学生有限的经济实力,提出“美丽其实很廉价”的'口号,从而使他们在心理上消除价格顾虑。而针对白领阶层,我们将采取“定制营销”,把每一位顾客都作为一个单独的市场,根据个人的特定需求来进行营销组合,以满足每位顾客的特定需求。
定价策略:我们没有统一的价格,但有明确的价格套餐。即包含不同内容的服务的价格是不同的。对于大学生,往往只需要服饰、仪态方面的设计,而白领阶层则需要全套的设计方案,因此,定价是有差别的。我们的服务是划期签订合同,客户按总金额的50%交我方对客户服务所需要的费用。待到期后客户按照双方的合同,综合评定,看我们为客户所提供的服务是否为客户创造了价值。如果客户觉得我们的服务没有价值,用户可以要求全额返还。建立会员制,按季节、年份提供不同的优惠(打8折和9折)。
推销手段:鉴于该项服务的特殊性,我们的营销人员要一改普通营销人员的形象,而要有一定的气质风度来代表我们公司的形象。我们要派推销员深入高校和企业,与消费者面对面地进行推销,定期举办讲座和推广会;免费为部分消费者做色彩和服饰方面的设计,免费赠送印有本公司电话、地址的小礼品;联系各大高校的协会、俱乐部,做赞助商以打响品牌;与企业建立良好的公共关系。
建立长期的服务关系:对本公司来说,稳定和提高市场占有率的一大要素就是与客户建立长期的关系。通过编制客户档案,建立客户信息网,进行客户评估分析,关注客户需求,尤其是怨言,以提高客户满意度和忠诚度。更重要的是要是客户在本公司能感到愉快、尊严。形象设计往往会涉及到客户的容貌、体形等敏感方面,必须在保证客户自尊心不受到伤害的前提下为客户服务。
与各大美容院、百货公司、健身中心建立合作伙伴关系:为使客户感到方便,我们会根据客户要求采购合适的服饰,或指导美容美发,这就需要与相应的机构合作,达到双赢,并有利于将竞争者转化为合作者。
第三部分经营管理。
下图为本公司的组织结构图:
股东结构:
目前公司主要股东情况:
股东名称出资额出资形式股份比例联系方式。
总经理:
学位____硕士____所学专业____投资_____职称____中级____。
毕业院校_____清华大学____户口所在地___杭州_____联系电话__。
总设计师:
姓名___xxx__性别女年龄_28_籍贯_浙江湖州_。
学位___硕士____所学专业__服装设计__职称__高级服装设计师__。
毕业院校__巴黎圣马丁艺术学院__户口所在地__杭州__联系电话__。
其他对公司发展负有重要责任的人员。
姓名_xxx_性别_男__年龄_35__籍贯_浙江宁波_。
学位_硕士_所学专业_设计_。
毕业院校_新加坡形象设计学院__户口所在地_浙江杭州___联系电话__。
公司董事和主要管理人员之间无亲属关系,公司不存在关联经营和家族管理问题;公司董事、管理者与关键雇员之间不存在或潜在的利益冲突。
本公司共有全职职工13人,兼职职工3人。全职人员包括设计人员、会计师和统计分析。总经理xxx兼管人力资源,同时还担负训练和指导公司的销售人员的责任。xxx将出任项目设计方面的主管并担任总形象设计师。xxx将对本行业的发展情况以及顾客的需求进行持续的分析,制定出符合市场需求的活动项目,并负责公司的广告和宣传业务。推销的工作将由一位正式雇员处理,早晨和晚上将由三名正式推销员来经营。二名临时雇员协助处理电话,回答顾客各种问题。
几位经理人员已签署的一项合同约定:他们从加入倾城之阳之日起将至少为本公司服务五年;如果任何一位将来离开本企业,那么从离开之日起五年这内将不能从事与公司竞争性的业务。事实上,这几位原始创始人对创办本公司投入了大量的人力和资金他们将会致力于办成一个成功的形象设计公司。
报酬:
三位创始人前五年的工资收入定为3万元/每年,这与目前这个行业同等职位人员的工资水平相比稍低。其他全职人员的工资根据不同职位将根据其拉来的客户数提成和基本工资之和及附加各种福利(如医疗、人寿保险等)计算;工作满足一年以上者,每年可享受两周假期。半职雇员将由主管人员指导,工资为每小时5元。根据有关专家的经验,我们的工资在本地区是有竞争力的。
激励方案:。
本行业的培养高素质的雇员是保持老顾客的途径之一。对于正式和临时的推销员的培训将是一个持续不断的工作。管理人员打算对雇员提供广泛的项目训练和定向训练,我们的雇员将接受包括:产品知识、经营时间、电话交谈技巧、了解会员合同以及公司的规章制度的培训。
我们的培训计划比竞争者更为系统和正规。优秀的人员可送到著名学府进修;建立升级淘汰制,使每位员工都能看到升迁的机会;3、5年后,开设分店,使优秀的设计师和营销人员都有机会成为主管。
人力资源:我们可以与高校一起建立一个招收学生雇员的计划,这个计划将使公司保持一批年青、热情的临时雇员,这些雇员可以工作二到四年。
公司的法律事务将由杭州海通律师事务所负责处理,该事务所有丰富的经验和良好的信誉。
选择地点:xxxxxxx。
营业时间:上午8:30~11:30;下午1:30~7:30。
每天营业9小时。
服务介绍:
倾城之阳将秉承“紧跟时代,打造生活”的艺术理念,遵循以“客户为本”的原则,周全、细致地了解每位顾客的自身需求、感受和生活方式,从服装服饰、化妆、发型、肢体语言、礼仪等方面度身制定出个性化的形象分析和实施计划。
服装顾问将帮助客户进行衣橱的分析整理,根据客户的预算制定购置计划或进行陪同购物;专业形象顾问的主要工作是塑造完美整体形象,根据客户的体形、身材等外貌上的特征,以及客户的实际需求、年龄、职业、个性、生活形态等,建立配合个人特质的个人风格,明确的呈现出一个人与其他人的不同之处。并搭配各种场合,为他们设计不同的形象。
具体内容:
精美的装饰品设计。
个性化发型设计健康体型设计。
个人最佳服饰颜色搭配设计公共场合自我表现技巧设计。
五官造型化妆设计个人形体设计。
时代感的服装服饰设计声音魅力设计等。
从总体而言,形象设计可以包括三大方面。
第一、面部化妆造型.
面部化妆可以分为脸型美饰化妆法。
脸型矫正化妆法,
皮肤美饰化妆法、
皮肤矫正化妆法。
眉、眼、鼻、唇等部位美饰化妆法、
眉、眼、鼻、唇等部位矫正化妆法。
第二、发型设计与修饰。
发型设计可以分为发型设计,
特殊发质的修饰技巧。
第三、服装、服饰设计。
服饰设计可以分为着装设计,
服装搭配,饰物佩戴。
发展计划:
采用会员制。
开业之初,为了高效率地向我们的目标市场传递信息,我们将同几个深受学生欢迎的广播电台签定广告合同,广播的广告费用估计是每半分钟500元(黄金时间)。我们还将联系各高校的协会组织,把我们的广告夹在他们的宣传信件中发出。使之了解会员的优惠之处。
为了吸收会员和增加收入,将在开放前进行吸收会员的促销活动。我们一次性入会费是每人600元,月费是60元,每人我们的会员在交付入会费和月会费之后,可免贯参加任何由本公司支持赞助的培训活动。在吸收了第一批会员之后,我们将在地方报纸上登广告;直接邮寄也是我们的长期策略之一;我们还将利用打电话的方式与个人联系。
业务的季节性和应变计划。
由于本公司面向就业的大学生,一定程度上存在季节性问题。夏秋季的客户相对会多一些,而冬春季则相对较少。为了使季节性问题减少到最低限度,对于季节性的现金流入下降,我们将采用收取月计会员和与各种训练班签定短期合同来解决,这个收入约占年收入的7.2%。在冬季,公司将举办讲演及讲座以提高会员的技术水平,因此而来的收入将帮助调节市场需求,增加利润率。
第五部分财务状况。
会员预测。
本公司的各项计算采取了比较保守的前提。根据我们所作的市场调查,估计预售会员可达50人。在考虑了约30%的会员退会率的情况下,五年内仍会有平均20%左右的年增长率。因此我们预计公司的会员情况如下:
上一年会员数会员净增加总会员数。
个人创业计划书
平民化路线,店址位于东莞工业区。
财务情况:准备投入5万元资金,目前拥有2万元闲余创业资金,服装店计划面积20平方米,店面租金1200元/月,店面转让费1万元,装修6000元,员工一名,试用期两月,试用期间工资1300元/月,期满加提成。剩下的资金用来进货。此外,蔡先生还开有一家补习班,每月可以提供资金6000元投入到服装店,如果服装店前期资金还有缺口,计划用贷款补缺。
针对蔡先生的情况,记者采访了成功创业人伍小姐,伍小姐认为,开服装店无非从铺租、装修、进货环节和人力成本来省钱。
包括店面租金和转让费,从蔡先生的情况来看,由于地处东莞工业区,店面租金仅1200元每月,两按一揭,前期也只需要一次性支付3600元,所以,租金并不是一笔很大的支出。转让费才是应该重点考虑之处,不过,无论是铺租还是转让费,都可以通过和原租客进行商讨,争取分期付款,不过,分期付款往往要付利息,对于有能力一次性付清铺租和转让费的经营者,伍小姐不建议进行分期付款。
蔡先生的服装店目标客户是普通老百姓,且店面只有20平方米,因此只需简单的货架、醒目的招牌即可。普通的招牌只需100到200元/块。从店内的整体规划上,到石灰、地砖、灯泡、货架等装修的材料的购买、到店内的装修过程等,最好是亲力亲为、亲自监工,这样既可以降低装修成本,又可避免偷工减料等情况的发生。另外,地板、墙壁、货架等各个装修部分要分别请不同的团队做,比一家装修队一条龙服务能省钱。伍小姐算了一笔账,假设店面需要10盏摄灯,自己配备好灯的话,只需装修团队花上一天的时间或一次性就可以搞定,费用大概只需要100元。
经过初步计算,由于店面只需要简单货架,每月有6000元的资金可以补充,转让费平摊下来按每月2000元计,蔡先生首月尚有13000元左右的剩余资金,在前期投入上并不存在资金紧缺的问题,如果用1万元的`资金用来进货,按每件衣服20元的进货成本来计算,可以一次性进货500件,支撑一个20平方米的店面有过之而无不及。她建议,对于没有经验的经营者,首次进货最好拿多几款,每款少拿货,这样虽然拿货的成本可能高一点,但不用承担滞销的风险。经营一段时间后,确定哪个款式比较热销再补货。等经营到比较成熟之时,再拓展业务,比如通过低价倾销等手段促销,或通过购买次品进行再加工来降低进货成本。
开店初期,应尽量节约人力成本,20平方米店面,一名店员就足够了,最好规定一个约2个月的试用期,不但可以节约人力成本,也可方便店主和劳工双向选择。东莞的劳力成本比起广州等大城市低,且工资月底结算,可以用每月的营业收入补给,试用期间每月1300元对蔡先生来说,应该不会构成负担。
个人创业计划书
以赢利为目的,确保环境不被污染。
此刻市场竞争是十分激烈的,各种方案和计划的投入可真谓是鱼龙混杂。每位经营者都想站市场的熬头,但是往往不能如愿以偿。此刻许多的餐馆都面临着一个很大的难题,就是餐具的用前的取得和用后的处理。于是我们就想到了吃东西的时候连餐具一齐吃了。不管怎样样,一切在我们尝试就会明白,我们相信我们的想法是能够实现的。因为我们的市场还有待开发,还需要各种新方案的投入,这是不容质疑的。
由于此刻的市场上已经出现了一种让人们都无法想像的事儿。比如说,因为筷子的事儿每年不明白要砍倒多少棵树木,还有就是不明白要有多少环境被污染。这些现象都是我们生活的餐馆里面的那些不好的做法与那些不负职责的做法造成的。才让我们的环境受到那么多的污染。我们此刻已经明白是怎样一会事,我们就就应拿出必须的方案来解决这些不良的现象。不能再让那些污染环境的行为延续下去了。
民以食为天,身体是革命的本钱。我们每个人每一天都要吃饭,而且每个人都想吃上清洁卫生的饭,所以开餐馆的前景是辉煌的。餐馆是为人们带给一个吃饭的地方,然而在我们的世界里每个人每一天都要吃饭,也就是说我们的市场上巨大的,我们的客人是多的,我们的生意是有得做的,我们餐馆的明天是辉煌的,前途是光明的。
最近的餐饮业市场呈现一片蒸蒸日上的景象。我们有理由相信餐馆市场的明天会是更加完美的。
如果我们能找到一种新的东西来替代筷子等餐具的话,那么我们的环境将会发生大大的变化,我们也将会在市场上找到一条新的路子,让大家能吃上各种清洁健康有营养的食物。
我们提出的一种新的提法就是在现有的食物中加入一种凝固物让餐具具能够吃,然后又能用来代替餐具的功能。这样的话,我们就不存在污染环境的问题,我们的环境就也不会因此而受到污染。人们生活在这样的环境中也才会感到舒适。人们来餐馆吃饭的时候也将会感到放心、舒心。
为了顾客的健康,我们的饭菜质量卫生都是保证的。我们的餐桌就是高温离子机,然后将要吃的餐具彻底消毒。而且我们的餐具也是美味可口的,让你吃上卫生舒适可口的饭菜。给你一个满意的答复!
都说生意不会做,本钱是师傅。不管怎样样经济利益是我们做的直接目的。然后我们公司能够把用去买餐具的那一大笔钱节约出来,还能够节省运输的费用,木材的消耗。更主要的是一次性餐具的处理和对环境影响的副面开销。我们不妨来算算:比如一天有一百个顾客,要用的餐具是一百套以上。餐具方面的开销就算一人要浪费一套,每套三元,就是三百元,还有处理的副面开销也是一笔至少五十元以上。而我们的餐具根本不用钱这样的经济效益就应能够让你满意了吧!
餐馆的后勤工作是一个比较麻烦的事儿,服务人员可不能够马马虎虎的做事,员工务必尽职尽责,只有这样,餐馆的正常工作才能很好的得以开展。
我公司本着以盈利为目的,以热情的服务态度为宗旨,然后以优质可口的饭菜面向每一位客户,我们有理由相信公司的明天会更好,公司的发展是前途无量的。它将以超前的脚步走在时代的前面。那怕再过数十年也不会落后,也是赶得上时髦的。
如果我们公司产业不能运转,或者在市场上没有客户,然后没有消费人群的话那么我们的公司在经公司全体股东大会的决定下就能够宣布公司破产或者注销公司。
个人创业计划书
为认真贯彻落实习近平总书记扶贫开发战略思想,深入推进精准扶贫、精准脱贫基本方略,进一步激发贫困地区创新活力,不断加快扶贫对象增收脱贫步伐,根据国务院扶贫办行政人事司《关于组织实施扶贫创业致富带头人(扶贫创客)培训工程的通知》通过扶贫创业致富带头人培训项目的实施,在贫困区域培育一批创业能力强、示范作用明显,能带动贫困群众就业创业的致富带头人,并通过致富带头人的引领实现贫困群众增收脱贫,摸索创业培训和精准扶贫的新路子。为此,我们特提出如下培训方案。
通过专业的培训体系和课程,为当地产业致富带头人创业,尤其是重点运营管理,以创新思维和资源整合为培训方向;高级重点区域发展、资本运作方面提升管理能力和致富带头人素养,增强致富带头人到带动其他贫户能力,提升扶贫系统形象。
选拔培育一支永久牌致富带头人队伍和大雁领队帮扶模式。目的是通过他们创业带动更多贫困群众走上脱贫致富之路。
通过授课老师面授、多媒体教学,基地实地参观考察,授课老师以深入浅出、生动实用、针对性强的案例讲解和学员进行互动,创业导师面对面为学员进行创业指导,提高创业致富能力,学员独立与团队协作完成创业项目设计和理念拓展。
本次培训课程将采取理论和实践相结合、案例教学和经典案例分析相结合、培训和相结合的课程设置格局,以案例分析,注重实绩为特色,在理论素养和实践经验上综合全面提升学员的综合能力。通过5天的理论知识学习加上1天的企业参观学习,主要介绍企业经营管理的相关知识安排学员到企业学习观摩,借鉴成功的经营理念,并通过深度剖析成功案例,提高学员发现和解决企业问题的能力。
专家组按学员从事的产业门类(如:种植、养殖、服务业等)建立对应的后续服务关系,培训学员免费享受专家(由农业企业家、农业专家、创业导师、电商专家等组成)提供的为期6个月的培训后续服务,解决在企业经营管理和生产技术方面存在的问题。建立学员与贫困农户的帮带关系。
个人创业计划书
本人选择餐饮服务业为创业目标,以一间餐厅为创业起步,取名明月,给人一种优雅、温馨的感觉。
经过初步市场调查,我定位的目标消费群是周围的大学生群、周围居民群;竞争对手主要为现存和即将开业的餐厅,与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同等已经明确。
根据当前的市场条件,餐饮业较其他行业具有更大的发展潜力,可以表现为消费者群体的庞大,行业竞争力的不断提升,以及大规模的行业升级。尤其是学院周围,虽然有好多餐厅,但我发现各餐厅的服务和食品的供应都不到位,没有特色。
根据当前的市场形势,消费者特别是青少年群体纷纷倾向于对国外餐饮店的消费,例如麦当劳、肯德基等,相比之下,以本土美食为特色的本土餐饮店受到冷落,主要原因在于缺少对外宣传力度,店面卫生以及服务人员素质有待提高等方面。
明月餐厅为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客贵族式的享受,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境,引导消费者转变消费观念,向崇尚自然、追求健康方面转变。
(1)餐厅分为中餐区及西餐区两个主体部分,满足顾客的多种消费需求。吸引周边居民楼的消费者。
(2)中餐区和西餐区各设一个厨房,厨房以落地玻璃为装修要素,让顾客可以近距离观察食物的制作过程(可以向顾客证明食品质量,让顾客安心就餐,另一方面讲,也可以提高厨师们的自律性,保证食物的安全与质量)。
(3)餐厅设有一个小厨房(占地面积很小,普通家庭的小厨房大小即可)每周有1~2天的时间对顾客开放(可以提前预订)为“共制美味佳肴”的时间,供顾客如亲子或朋友以及学院的小情侣一起当厨师,比如父母为孩子庆祝生日,可以在小厨房一同制作生日蛋糕等(可以体现餐厅的人性化服务,小厨房仅需很少的占地面积,但其带来的效果以及收入可观,如青少年群体会特别青睐这种就餐模式,这里体现的理念主要是让顾客在美食中得到快乐,从而对餐厅产生更大的好感,吸引顾客消费)。
建筑面积100平方米,开1间大点的门面商铺。
以西式扒类为主,结合快餐、中西炖汤、中西式局饭、皇牌主食套餐,小食天地、美颜甜品、水吧饮料等来满足消费者的需求:
1.推出皇牌主食套餐,经济实惠。西餐结合快餐。
2.美颜甜品最适合爱美的女大学生品尝。
3.根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等。
4.餐厅与顾客的互动方面,本餐厅在显眼的位置放置一个“美食建议板”,让顾客写下期待在本餐厅吃到的美食名称,制作过程,方便餐厅开创新菜色,定时对菜单进行更新,满足顾客的需求。
5.优惠措施方面,餐厅将对消费满一定数额的顾客派发“早餐优惠券”可发展餐厅的早餐食物。
房租和押金周转资金16.5万元,固定资产投资15万元(装修10万元,电器和厨房设备3万元,家具装饰等2万元),物料周转资金1.5万元,合计33万元。
固定资产15万元,预算2年折旧完毕,即平均每月折旧0.625万元,折旧资金可用于周转,但必须预算2年后重新装修。
个人创业计划书
公司的成立背景及历史沿革、公司的主要产品/服务及业务发展状况、公司发展的里程碑或大事记等,让阅读者对公司的关键信息有初步了解。
市场细分及市场定位、用户购买特征及关键购买因素、市场规模及增长率等。
核心技术、产品研发策略等。
产品的价格策略、渠道策略、市场推广策略等。
对行业的分析、对国内外主要竞争对手的分析、对自身的分析和竞争策略等。
价值定位分析(能给用户带来怎样的使用价值,解决用户的哪些关键需求)、产业价值链分析(根据本行业特征做行业价值链分析)、价值链定位及组合(公司选择做价值链的'哪些环节并形成怎样的组合)、收入模式分析等。
在技术/产品研发方面取得的成绩、在市场拓展方面取得的成绩等。
公司的股权结构及历次变更情况、公司股东的背景情况及对股东的评价等。
公司股东会和董事会的组成、公司股东会和董事会的运作状况、管理者对股东会和董事会的评价等。
管理团队主要成员的简历、对管理团队成员的评价等。
公司的组织结构及职能分工、公司组织运作的基本状况及评价等。
公司的宗旨与使命、价值观与核心理念、近期/中期/远期目标、发展策略及实施步骤、三年内的业务规划等。
公司的融资规模及准备出让的股权比例、资金使用计划、对投资人的退出计划等。
公司的历史财务报表、未来三年的财务预测、公司的价值评估、投资人可能获得的收益预测等。
市场风险、产品/技术风险、经营风险、管理风险、财务风险等。
个人创业计划书
明年就要从象牙塔里出来了,因为经济危机的影响已经自我对于餐饮业的兴趣打算毕业后开一家蛋糕店,蛋糕店有很大的发展前景,今下人们的生活好了,消费水平高了,对于生活品质的追求也就高了,综合性的蛋糕店已经成为城市消费的一大潮流。
1.本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪午时茶”,是个人独资企业。主要为人们供给蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2.本店打算开在社区商业街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、向阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3.本店需创业资金9.5万元。
由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,异常是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不一样需求。短期目标是在商业街站稳脚跟,1年收回成本。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有必须市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的知名品牌。
1.客源:本店的目标顾客有:到商业街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。
2.竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、向阳坊、红叶、安琦尔。所以竞争是很大的。
1.先是到附近几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不一样种类和尺寸蛋糕的成本价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2.开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过去和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重研究。
3.据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今日你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场必须的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大众,所以价格不会太高,属中低价位。
5.可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以到达广告宣传的效果。
6.蛋糕店能够专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7.经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以构成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。
8.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这能够给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。异常是如果消费者和别人在一齐,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重。
9.在桌上放一些宣传品、杂志,资料是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面能够提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
10.无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店必须要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。资料来自徐州便民网真诚为你服务。
11.食品行业有异常的岗位劳动技能要求:从业人员必须持有“健康证”。
1.启动资产:大约需9.5万元。
2.设备投资:房租5000元。
3.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)。
4.货架和卖台投入约1500元。
5.员工(2名)统一服装需500元。
6.机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。
月销售额(平均):21000元。据有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。
每月支出:14033元。
房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近),约5000元。
货品成本:30%左右,约5000元。人员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。
水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
因为蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
个人创业计划书
在诸多创业中,大家都首先会想到的是餐饮业。确实相对来说餐饮业比其他创业项目要多的多,毕竟人是要吃饭,吃饭就有我们的创业机会,就看我们如何去把握如何去准备了。干餐饮业的饭店,酒店很多。但是都各有各的特点和优势。我要创的是,目前还没有的餐厅。名字就是女士餐厅。下面我就来简单介绍一下我的计划。
社会生活节奏越来越快,快餐业的存在和发展有了更为广阔的市场。虽然中国的快餐业发展十分迅速,但洋快餐充斥着大部分市场。真正的中国快餐发展缓慢。随着人们生活水平的提高,及大城市生活节奏的加快,已经有越来越多的人喜欢快餐这种餐饮方式。
目前,许多西式快餐不太适合中国人对快餐的消费观念和传统饮食需求。快餐在美国的发展是以价格低廉而著称的,是大众日常消费的对象。但在中国市场上,西式快餐价格比较高,并非大众化消费。所以我们要打造中档餐厅,中西合并。这样不仅满足了个别人的需求,也让更多的人体会到西餐厅的气氛和环境。给人一种清洁、卫生、实惠、温馨的氛围。
首先听名字就是女士餐厅,餐厅只为女士、情侣用餐,餐厅服务员清一色的帅小伙,当然这也是我们的特色之一,餐厅有西餐也有中餐可以满足不同人的需求。主要消费群众是白领、大学生、情侣。餐厅最好是建设在繁华地段,餐厅环境很重要,因为现在人们的生活水平越来越高,对吃的已经不要求那么高,但是在不同的环境里用餐就别有一番滋味了。环境设计的温馨点,带有浪漫气息里面。可以借鉴外国餐厅的设计坏境和装修风格。
餐厅还可以推出情侣套餐,学生情侣套餐,美容养颜、滋阴补血等产品来作为餐厅的特色。用餐完之后我们还推出一些特色冷饮和休闲餐饮等。当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。餐厅采用自助沙拉,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。
开业之前做出大量的宣传工作,做广告上要加大力度,可以去大学里发放小广告,现在大学生消费不低,学生中信息传递的速度与广度是很大的,我们要充分利用这一点。在报纸上也要宣传,就算你餐厅再好,没人去光顾那也等于0.所以第一批顾客对我们很重要,让他们给我提出宝贵的意见,看看我们有什么地方做的不足之处,我们还好进一步的改进,毕竟顾客就是上帝。
餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。还可以去大学找些临时工,这样及可以一部分员工的工资支出,也可以培养以后的员工。餐厅可以先培养一部分人出来,然后再又这部分人去培养新来员工。餐厅分为行家训练员、训练员、员工。工资也不一样。不过都是靠一步一步升级上来的。在餐厅懂的越多就有希望升为训练员,然后一级一级往上升。这不都是和自身的努力离不看开的。
机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生――这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。毕竟我们的餐厅在岛城还是没有的,也是比较新颖的和创新的,现在人家档次越来越高,宁愿多花点钱也要吃到好东西,(俗话好酒不怕巷子深)我们餐厅就要以我们的特色的为主。要有吸引顾客的产品和吸引顾客的服务,让顾客来了感觉这家餐厅很独特,和别的餐厅不一样。这样顾客来了一次之后肯定会再来的。
威胁分析:餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。
本餐厅的目标人群为学生以及城市居民。考虑到市场上餐饮产品、保健品的价格因素,本餐厅的产品定价将处于同类产品的中低价位。占领一定的市场份额,形成规模经济效应,以低成本获得高利润。在产品的价格及其组合上,我们是依据消费者不同的消费层次和需求,加工、提供各种具有食疗保健价值的营养餐品,其中在价格的制定上我们严格按照原料的利用率来计算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去叶,最后厨房的加工程度,为消费者提供每份6-100元不同餐品组合的标准,顾客可以根据自己的实际情况选择不同的素食食品。
现在人们吃的是健康。我们必须保证产品的质量。
市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:
(1)在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。
(2)项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。
内部管理风险:
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。
原料资源风险:
个人创业计划书
在整个创业计划书创作过程中,小组成员吴佳妮负责第十步制定现金流量计划和第十一步资金来源以及第十二步企业发展计划;徐倩影负责第三、四、五步,即环境分析、市场评估和制定市场营销计划;杨茹负责第六、七步即预测销售和预测启动资金需求;姜江负责第八步制定利润计划;谢连桥负责第九步制定销售和成本计划;而作为小组组长的我,则负责统筹整个创业计划书创作过程,通过合理安排各位小组成员工作内容,使得整个过程中各位小组成员有事可做,并且能够在整个过程中个人能力得到体现和提高,知识得到丰富。最后,在这里让我对各位小组成员工作进行总结。
创业计划书的最前面的内容是目录。目录的编排使得大家能够在最开始就对整个创业计划书的内容有一个大致的了解。一个好的脉络清晰的目录,往往能让人耳目一新,使人对计划书有个好的第一印象,激起人继续读下去的欲望。
我们打算成立的企业为湖南长沙欣荣服装贸易有限责任公司,是一家注册资金65万,其中吴佳妮出资15万,其余五人各出资10万,出资比例为3:2:2:2:2:2。以实体店与网络店的方式经营匡威品牌服装贸易的有限责任公司。公司股东以其认缴的出资额为限对公司承担责任,公司以其全部资产对公司债务承担责任的公司。公司共有股东6人,不设董事会,设执行董事一名,2名监事。公司法人为湖南长沙欣荣服装贸易有限责任公司,吴佳妮公司法人代表。公司位于湖南省长沙市芙蓉区湖南农业大学旁,企业法律形态为有限责任公司。公司组织结构由股东大会、执行董事、监事、经理、实体店店长、网络店店长、财务部门、采购部门组成。人员组织有全体股东,执行董事吴佳妮,监事谢连桥、姜江,总经理徐倩影,网络店店长姜江,实体店店长杨茹,财务总监李刚,实体店财务会计1名,网络店财务会计1名,实体店员工3名,网络店员工2名,采购部门经理1名(招聘),采购人员1人。由于公司处于创业初期薪酬待遇为长沙一般水平,但公司为全体职员提供五险一金。职员工资为吴佳妮2500,徐倩影2400,谢连桥、姜江、李刚、杨茹2300,采购部门经理2300、其余员工20xx。
合理明确的职位职责能使公司职员各司其职,公司的各项工作有条不紊地进行。因此,合理明确的职位职责是一个公司合理经营的重要前提。
从顾客人群和竞争对手进行市场评估,了解市场需求和共计两个方面,可以使我们做出一个正确完美的市场营销计划。
一个正确完美的市场营销计划,能使我们的企业迅速打开市场。
进行预测销售可以使我们对未来企业销售量有个大概的了解,以便做出正确的经营决定。
从制定销售价格到预测销售收入再到制定销售和成本计划,利润计划的制定让我们掌握企业实际运转的情况,知道企业是否在盈利。
现金流量计划显示每个月预计会有多少现金流入和流出企业。预测现金流量计划将帮助我们的企业保持充足的动力,是我们的企业在任何时候都不会出现现金短缺的威胁。
1、6位股东足额缴纳出资额。
个人创业计划书
伴随着历史的变迁,经济与社会得到高速的发展,人民物质需求与精神需求愈演愈烈。目前,饮食头痛的问题是众口难调,口味各异,各省市、地区之间在饮食方面有些需求甚至截然不同。因此,自助餐行业在种种情况下脱颖而出,成为现代都市人比较喜欢的饮食方式之一,它既可以省略点菜的麻烦及时间,同时,它还能在有限的时间和空间内尝尽各式各样的美食,挑选适合自己口味的佳肴美味。
随着贵阳经济的快速发展,生活节奏的不断加快,并且迎合转变为工业强省这一良机,大量工人、务工农民的不断涌入以及各高等大学逐年扩大招生范围等都为自助餐行业提供了坚实的后盾,自助餐这种饮食消费行为将会越来越受到人们的喜爱,并且逐步流行开来。怎样才能迎合本地的特色,这是一个必须处理好的问题,而且需要不断摸索和讨论。现在有些酒店不重视自助餐市场,造成我市自助餐行业半死不活,许多经营自助餐的店及一些快餐店里,只有少数长期经营,有很多酒店或者快餐店只有在特定的节假日和会议活动时才经营自助餐,这种经营方式单一,从而导致自助餐行业在食物及酒水的提供上显得杂乱无章、配置不合理。因此,征对当前我市自助餐行业的种种缺陷,搞好自助餐行业显示出巨大的市场潜力,在做好、做大、做强的基础上将会呈现出一片欣欣向荣的景象。
店长一名,副店长一名。
可将餐厅分为以下几个区域:
1.顾客用餐区。在用餐区,除了配备足够人数的服务员外,还应指定一名用餐区经理。
2.食品制作区(主要是针对本餐厅额外增加的主打菜食品制作)。由厨师长具体负责内部食品制作工作。
3.仓库(原材料存放区),由仓库长具体负责好原材料的采购以及分类存储,并且负责登记好每日从仓库流进流出的数量。
由于本店刚起步,本组一共有六名组员。除去两名店长与副店长,还剩四名组员。在餐厅五个区域内,除食品制作区需要聘请两名厨师外,其他区域均可由组员负责。收银区由固定的组员负责。剩下三名组员轮流负责用餐区与餐具清洁区的工作,根据营业时间得知的客流量来分配人员,当用餐顾客多时,由两名组员负责用餐区服务,一人负责餐具清洁区。当临近打烊时,由一名组员负责用餐区,另外两名负责餐具清洁。仓库由店长负责,副店长协助。
(一)产品:欢乐自助餐厅虽初步经营,为了突出欢乐我们尽可能提供不同种类的食物以满足顾客的需求,待餐厅发展壮大后我们将不断开发新产品,以适应市场发展的需要。自助餐厅目前提供的产品有:
蔬菜类:白菜、青菜、韭菜。
肉类:猪肉、鸡肉、鸭肉、鱼。
蛋类:鸡蛋、鸭蛋。
混合菜类:木耳、海带、土豆、西红柿、香肠、火腿。
点心类:面包、、热狗、炒饭、蛋糕。
水果类:香蕉、菠萝、西瓜、木瓜、柑橘、樱桃、葡萄、苹果。
酒水类:咖啡、红茶、可乐、果汁、矿泉水、啤酒。
(二)服务:优质的服务是企业生存的重要法宝,能给企业带来良好的形象和信誉。
1.餐厅内服务:在准备食物时,务必要注意保证供应、务必注意保鲜。同时,还必须注意食物的卫生以及热菜、热饮的保温问题。在充分尊重顾客的自由活动、自身的积极性和主动性的前提下,随时准备为顾客解决问题,提供必要帮助。
2.餐厅外服务:本餐厅提供电话咨询服务平台,你可以提前预定,服务后反馈意见。网络服务平台,建立本餐厅网站,让你可以在里面了解本餐厅情况,你可以在里面留言,发表意见及建议。
四、行业及市场调查
1.市场定位
以特色的自助火锅系列打入市场,在与现地区竞争对手不同产品服务的同时,更以新意的产品和周到的服务吸引更多年龄阶段和层次的消费者。
2.目标市场
3.行业情况
(1)行业发展背景
(2)行业发展情况
据了解,贵阳的自助餐店有一定的数量,如白纪念塔9中旁边的巴西烤肉,公园路的禾渡寿司,喷水池的欢乐pizza,通达饭店顶楼的旋转餐厅,云岩区富水南路的好伦哥,喜来登自助。小十字上去一些的金田宫的韩式烧烤资助,金阳的世纪金源大饭店,丽豪大酒店海鲜自助等等。贵阳的自助餐大多是一些大酒店有供应。
自助餐在贵阳发展有一定时间。市场日益成熟,并在酒店行业竞争激烈。而纯粹的自助餐店迄今不过聊聊数家。据了解云岩区较为有名的类似店铺有老谢妈自助餐、奥罗马西餐厅。随着人们生活节奏的加快,而此类的市场需求量日益增大。市场决定行业,此背景下行业必定会得到扩大和发展。
(3)行业的技术壁垒、贸易壁垒。由于市场需求量大,在把好产品质量关,提高服务质量的基础上公司有很大发展机遇。机遇和挑战并存,公司进入市场,带来冲击和市场压力,作为地区老品牌可能会采取相应措施。公司可能面临来自其他品牌的价格打压、频繁优惠活动等等问题。成为公司起步阶段的贸易壁垒。而公司运作上轨道后则此等问题将不会成为公司运作的主要矛盾。公司主要矛盾由“初进入市场各方面经验不足与老品牌市场稳固之间的矛盾”转化为“消费者日益增高的生活品味和公司产品及店面装潢更新速度之间的矛盾”。
同时在开业初期的客户来源,后期稳定消费群体也是公司将面临的问题。公司决定,首先在开业初期充分利用各股东在地区的人际关系,招揽顾客初步打开市场。同时在店面装潢上力争有新意,有档次,有吸引力通过店面装潢吸引其余大部分客户。其次,强调店内服务质量。务必让客人得到最优质的服务,打造良好口碑,争取回头客。再次,开业初期推出一系列优惠及有噱头的活动,吸引眼光。并在以后不定期推出一些活动,保持客户新鲜感,稳定原有客户的前提下,争取更大客户群。
(4)行业市场前景分析与预测。公司在行业上的主要竞争对手是已有名气的自助餐店铺。市场份额方面。从市场方面来看,面对一个相对较大的市场。市场的饱和度远远不够,确切的说求大于供。在与其他家同等级的情况下我公司的进入会在市场中占相当一部分的市场份额。从地域方面来看,公司选择在城区与郊区的交汇点,当地人口和流动人口较多的地段。这样我们慢慢做好做大,可以更好的发展。
1.营销方法
在营销手段上,本自助餐厅主要采取一下集中方法:
关系营销
公关人员做好相应的公关活动,在广大顾客和非顾客中间树立好餐厅的公众形象和信誉度,可以对老顾客实行积分优惠,优惠条件按其积分多少合理制定。
个性营销
本自助餐厅之所以与其他自助餐厅不同,在于它在提供自助餐的同时,还为客人提供了就餐座位,可以让顾客吃的是自助餐,享受的确实正餐的待遇。餐厅内还可根据不同的氛围设置相应的的音乐,温馨的灯光,配菜配汤要尽量做得有特色,有别于其他类似的餐厅。
绿色营销
在营销过程中,顺应时代可持续发展的要求,注重地球生态环境保护,尽量以绿色蔬菜为主,减少一次性碗筷的过度使用,处境经济与生态环境的和谐发展,以实现餐厅利益、消费者利益、社会利益和生态环境利益的协调统一。
2.规避风险
营业过程中可能遇到的风险和控制手段
客户源不足或不稳定的风险
针对客户源不足或不稳定的问题,本餐厅主要从宣传工作、店面设计、服务质量、产品质量等方面做改进。在前期宣传上做好并且做足工作,宣传方式多样化,创新化;店面设计要符合主要消费群体的年龄特征、心理特征等,店面的装修不仅要力求吸引消费者的眼球,还是稳定客户源的一个重要因素因素;要不断强化服务质量,任何时候都要奉行“没有不对的顾客,只有不够的服务”这句话,记住“微笑”是营销的最重要法宝;产品是稳定或扩大消费群体的最关键的因素,所以在客户源不足或不稳定的营销风险上,本餐厅以提高产品质量为本,做到“卫生、健康、安全”。
经营管理风险
管理层人员在经营过程中,不免会做出一些不合理甚至是错误的决策,如何控制或改善这些决策,让餐厅在持续发展的方向上良性运转,是本餐厅发展的方向和指南。首先,在权利分配上,合理授权,任人唯贤,定期召开管理层会议,述职报告,并计算财务运行状况;其次,管理人员要善于用权,合理用权,若在经营或其他方面有重大失误并给餐厅造成重大损失的,餐厅最高领导人可召开职工大会并通过和职工协商选取新的管理人员,情节严重的可扣除其当月的所有提成或奖金等。
支出组成
房租:预计每个月要一万。
工资:两个厨师各3000元/月,服务员1500元/月。
个人创业计划书
以西式蛋糕、手工饼干、中西点、冷饮等为主营产品,集生产、销售、配送、服务于一体。并专门开辟了休闲区域,设置很多造型别致的座椅,为顾客提供优美音乐及时尚书籍。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。在价格定位上遵循薄利多销,以“高雅的环境,优质的服务”赢取利润回报。
2.经营宗旨。
甜美、健康、时尚。为朋友聚会,聊天,饮食,休闲,娱乐提供一个高雅,温馨,舒适,安全的场所。
3.经营方式。
店内选购:顾客在货价上自行选购完毕到卖台买单。
店内品尝:顾客在卖台点单,由服务员将蛋糕、饮料送到顾客坐的地方,吃毕买单。
送货上门:与附近写字楼洽谈,与他们签定长期配送服务。一般为下午茶时间。
1.产品。
糕点类:主营西式蛋糕、手工饼干、中西甜点、面包等(均为店内自行生产);。
饮品类:主营咖啡、茶品、杯装可乐、牛奶、各色鲜榨果汁,奶茶等;。
副食类:特色爆米花,瓜子,花生,豌豆等;。
免费类:杂志,报纸,大厅提供优美音乐。
2.选址分析。
本店应设置在社区及写字楼附近。因为固定消费群体,消费相对稳定,上下班时间人流量大,所以本店设在上饶市中山路溢洲大厦附近。
3.店面布置。
店堂做到清洁光亮,窗明几净。渗透好甜美、健康、时尚的企业文化。根据不同甜品品种,使用各类特制碗碟。碗碟高雅脱俗,使顾客一看餐具就产生舒心感觉。本店不像大多数蛋糕房那样,将操作间展示在窗口,而是在店铺的落地窗前加了一套很有小资情调的桌椅,让人远远看去更像是一个精致的咖啡小店。店面内为了显出明亮和精致,装修时在灯具购买上下了不少的功夫,店铺的墙壁上则挂上了一些国外的挂饰。操作间设在店铺最里端,同样采用了大量的灯光,以使得操作间显得清爽、干净而明亮。
1.目标顾客描述。
由于本店生产的糕点既包括一般的蛋糕也包括精致糕点,所以目标顾客为喜爱蛋糕甜品的各类人士,包括时尚男女和为家庭购买的人。
2.市场介绍。
虽然周围有一些超市和副食店、菜市场,但是蛋糕和面包的销售却很少。如果不单纯做蛋糕,而是加入一些新鲜烤制的面包,说不定能够吸引上班族购买面包当作早餐,这样可以扩大自己店的影响力。并且社区的居民是固定的消费群。
3.竞争对手的主要优势。
经营多年,市场占有率大;附近居民区多,消费群稳定;口感优良。
4.竞争的对手主要劣势。
产品较单一,地处较偏僻,无法吸引新顾客群不提供在店内品尝及配送服务。
5.本企业相对于竞争对手的主要优势。
店面时尚,产品丰富,易吸引时尚青年;店堂内有桌椅及优美音乐,为顾客提供了完善的就餐环境。拥有新鲜的经营方式――配送服务,为附近写字楼提供了方便。
6.本企业相对于竞争对手的主要劣势。
新开张没有稳定顾客群,附近居民接受需要一段时间;店面租金较贵。
1.节日活动。
在新年、端午节、中秋节及西方的圣诞节,情人节等重大节日,在店外组织露天主题活动,旨在增强消费者对本店产品的印象。活动通过分发快递活页广告、进行产品知识问题竞答、组织小型演出等方式,给予参与者相应奖励。奖品包括印有小礼物、优惠券及最新产品品尝券。
2.促销手段。
店堂设置许愿树两棵,消费即可得到许愿卡。可在许愿树上挂上写好的许愿卡,每个月的第一个星期天店员将收集许愿卡,以抽奖的方式挑出实现过程花费在300元以下的愿望,帮助顾客实现。
店内常备各种小礼物,如卡通造型汽球、卡片等。一次性消费满60元的顾客可获赠卡通小卡片一张,积满一套三张可获赠6寸冰淇淋蛋糕一块。凭借上乘的品质加上灵活的促销手段来赢得稳定的顾客群。
3.会员制。
凡一次性在本店消费满80元的顾客可申请会员卡一张,持卡者可永久享受购买店内除新品和特价品以外的任一商品8.8折优惠。
4.传媒广告。
考虑电视广告或印刷媒体等传媒方式,做为最切实可行的宣传渠道,调查证实高品质甜品通过精美的电视广告或印刷媒体能树立良好的品牌形象。另特别会在下班回家时,下发宣传单,设点宣传并接受咨询。
1.人事。
本店每个员工必须是专业的,包括点餐收银人员、店堂清洁人员和制作人员在内的每个人必须进行严格培训,确保正常工作时的规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各1名,要求本科以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;蛋糕加工制作人员设置2名,要求大专以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;点餐收银和店堂清洁人员若干,严格培训后上岗。所有员工须办理健康证。
2.管理思想。
优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本,重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展,尊重个人价值,各职能部门相互协调合作,求得餐厅的整体发展,实现1+12的效果。
3.管理理念。
(1)尊重餐饮业人员的独立人格。
(2)下管一级:上级对下级进行规划管理,下级应服从上级的工作指导,尽力完成上级发放的任务。
(3)互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。
(4)营造集体氛围:既要上下属感受到甜品店纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性。
(5)公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干。
4.管理队伍。
投资是一项经营人才的业务。我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍,并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入蛋糕店。
个人创业计划书
1 自党的十一届三中全会作出了实行改革开放的重大决策改革开放以来,我国经济建设确实达到了空前的提高,中国人民的生活水平也有了很大的改善。这从根本上解决了人民的生活水平问题,但是随之而来的却是环境方面的问题。如果要对此有所改善我们就必须对此采取一定行之有效的策略。
2 现在我国人民使用最多的仍旧以化石,生物作为生产,生活的主要能源,虽然这种能源比较“丰富”,但它也并不是取之不尽用之不竭的。并且这种燃料在燃烧时总是会释放出一定量的co2的同时也释放出了巨量的硫化物等气溶胶。这种气溶胶会遮挡部分阳光到达地面,因此使地面气温降低,起到冷却作用。其数值据ipcc估计可达-0.5瓦/米2。即相当于co2增温效应(1.56瓦/米2)的1/3,比甲烷的增温效应(+0.47瓦/米2)还略大。主要根据这个改进,ipcc在l996年公布的第二个《报告》中,把21xx年co2倍增后全球平均气温的升温值从1.5℃-4.5℃,修改为1.0℃-3.5℃。评估报告中还指出,由于海洋的巨大热惯性,到21xx年这个增温值中大约只有50%-90%得以实现。
3 由相关资料模式计算结果还说明,全球平均增温1.0℃-3.5℃不均匀分布于世界各地,而是赤道和热带地区不升温或几乎不升温,升温主要集中在高纬度地区,数量可达6℃-8℃甚至更大。这一来便引起另一严重后果,即两极和格陵兰的冰盖会发生融化,引起海平面上升。北半球高纬度大陆的冻土带也会融化或变薄,引起大范围地区沼泽化。还有,海洋变暖后海水体积膨胀也会引起海平面升高。ipcc的第一次评估报告中预计海平面上升70-140厘米(相应升温1.5℃-4.5℃),第二次评估报告中比第一次评估结果降低了约25% (相应升温1.0℃一3.5℃),最可能值为50厘米。ipcc的第二次评估报告还指出,从19世纪末以来的百年间,由于全球平均气温上升了0.3℃-0.6℃,因而全球海平面相应也上升了10-25厘米。
全球海平面的上升将直接淹没人口密集、工农业发达的大陆沿海低地地区,因此后果十分严重。1995年11月在柏林召开的联合国《气候变化框架公约》缔约方第二次会议上,44个小岛国组成了小岛国联盟,为他们的生存权而呼吁。
此外,研究结果还指出,co2增加不仅使全球变暖,还将造成全球大气环流调整和气候带向极地扩展。包括我国北方在内的中纬度地区降水将减少,加上升温使蒸发加大,因此气候将趋干旱化。大气环流的调整,除了中纬度干旱化之外,还可能造成世界其他地区气候异常和灾害。例如,低纬度台风强度将增强,台风源地将向北扩展等。气温升高还会引起和加剧传染病流行等。以疟疾为例,过去5年中世界疟疾发病率已翻了两番,现在全世界每年约有5亿人得疟疾,其中200多万人死亡。
4 对于城市人来说,现在他们在都已解决了物质方面的基础上他们就会想方 设法的去寻求更加健康的生活方式,然而对于100%的家庭来说,现在由于房价太贵的情况下他们不可能特意腾出来一家房子来作为厨房,以此来减少受到煤烟的危害,因此我认为能够满足他们这种家庭的能源就应由沼气这种清洁能源来取代了。
5 而对于农村来说,所有物品只要便宜就好,因此,在此之前他们总是利用家中现有的资源——秸秆,然而这种能源的缺点就是不仅燃烧效率不高,而且这种能源在燃烧的同时会释放出大量的要害气体,包括so2、co2等,so2就是产生酸雨的主要原因;co2就是导致温室效应最最主要原因。但是他们不明白的就是:他们现在使用的能源如果改变一下形式就可能使能源得到更充分的燃烧,这样他们就真正使他们现在使用的能源有了用武之地,如果做长远来计算对农民朋友们来说他们不但不会多花钱,反而会节省一笔不小的开支。我相信如果他们能够认识到这么一点他们一定会正想使用沼气这种能源的。
2 同样我们会找一些投资商,为了得到他们的信任我们会给他们看我们的创业方案,尤其是让他们看到我们能够挣钱的点。
1 我们最大的优点就是能够服务周到,现在农村方面主要遇到下面问题:
1.1 现在的农村主要劳动力越来越少,年轻力壮的青年或者中年都到远方打工,一年回来一次,更有甚者带着小孩出去几年回家一次。农村留下的只有老年人。
1.2 老年人一般多有这样的想法:“孩子多在外面,多不回来,我老两个在家烧点草还不行?”挖洞是挖不动,出钱用机器挖又舍不得出钱。进出料就更不行了。
1.3有的老年人会给远在外面的孩子打电话,由于沼气安全知识宣传不到位,年轻人为了安全不愿意建。
相对于上面这些情况,我们则会专门设立一个服务机构,特地来解决上面这些种情况,从而得到广大朋友们的支持,进而推动我们的事业。
(1)尊重餐饮业人员的独立人格。
(2)下管一级:上级对下级进行规划管理,下级应服从上级的工作指导,尽力完成上级发放的任务.
(3)互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解.
(4)营造集体氛围:既要上下属感受到大学生饮食联盟纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性.
(5)公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干
(1)招聘本工作须要的人员到职与离职人员的相关办理
(2)各类人事资料的汇总,建档及管理,员工档案资料管理
(3)员工请假,调休假作业,出勤状况,稽查,统计作业
(4)员工考勤,督导并薪资核算
个人创业计划书
7)总结等几大项目。
至于所谓的格式型则多有其特定用途且样式较富变化,不论是申办贷款、研究计划、申请补助或特殊标案规格等,虽然每种格式会因受理单位及活动的内容而不尽相同,但透过表格问答方式来规范送件数据内容的标准化却是格式型计划书的共通特点。
至于计划书的组成部份,应至少包含:
1)二至三页的计划摘要
2)营运计划书本体及相关附件
3)简报文件格式的计划书及
4)问题集等四种文件。如此的组成,不管是一对一的说明或是一对多的简报,不论是初次见面的简短介绍或是第二次会晤后的深入对谈,绝对能让想创业的你应付自如并有效地提升达成目标的机会喔!
1.计划摘要
计划摘要列在创业计划书书的最前面,它是浓缩了的创业计划书的精华。计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并做出判断。
计划摘要一般要有包括以下内容:公司介绍;主要产品和业务范围;市场概貌;营销策略;销售计划;生产管理计划;管理者及其组织;财务计划;资金需求状况等。
在介绍企业时,首先要说明创办新企业的思路,新思想的形成过程以及企业的目标和发展战略。其次,要交待企业现状、过去的背景和企业的经营范围。在这一部分中,要对企业以往的情况做客观的评述,不回避失误。中肯的分析往往更能赢得信任,从而使人容易认同企业的创业计划书。最后,还要介绍一下创业者自己的背景、经历、经验和特长等。企业家的素质对企业的成绩往往起关键性的作用。在这里,企业家应尽量突出自己的优点并表示自己强烈的进取精神,以给投资者留下一个好印象。
在计划摘要中,企业还必须要回答下列问题:(1)企业所处的行业,企业经营的性质和范围;(2)企业主要产品的内容;(3)企业的市场在那里,谁是企业的顾客,他们有哪些需求;(4)企业的合伙人、投资人是谁;(5)企业的竞争对手是谁,竞争对手对企业的发展有何影响。
摘要要尽量简明、生动。特别要详细说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素。如果企业家了解他所做的事情,摘要仅需2页纸就足够了。如果企业家不了解自己正在做什么,摘要就可能要写20页纸以上。因此,有些投资家就依照摘要的长短来“把麦粒从谷壳中挑出来”
2.产品(服务)介绍
在进行投资项目评估时,投资人最关心的问题之一就是,风险企业的产品、技术或服务能否以及在多大程度上解决现实生活中的问题,或者,风险企业的产品(服务)能否帮助顾客节约开支,增加收入。因此,产品介绍是创业计划书中必不可少的一项内容。通常,产品介绍应包括以下内容:产品的概念、性能及特性;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研究和开发过程;发展新产品的计划和成本分析;产品的市场前景预测;产品的品牌和专利。
在产品(服务)介绍部分,企业家要对产品(服务)作出详细的说明,说明要准确,也要通俗易懂,使不是专业人员的投资者也能明白。一般的,产品介绍都要附上产品原型、照片或其他介绍。一般地,产品介绍必须要回答以下问题:
(1)顾客希望企业的产品能解决什么问题,顾客能从企业的产品中获得什么好处?
(2)企业的产品与竞争对手的产品相比有哪些优缺点,顾客为什么会选择本企业的产品?
(5)企业采用何种方式去改进产品的质量、性能,企业对发展新产品有哪些计划等等。 产品(服务)介绍的内容比较具体,因而写起来相对容易。虽然夸赞自己的产品是推销所必需的,但应该注意,企业所做的每一项承诺都是“一笔债”,都要努力去兑现。要牢记,企业家和投资家所建立的是一种长期合作的伙伴关系。空口许诺,只能得意于一时。如果企业不能兑现承诺,不能偿还债务,企业的信誉必然要受到极大的损害,因而是真正的企业家所不屑为的。
3.人员及组织结构
有了产品之后,创业者第二步要做的就是结成一支有战斗力的管理队伍。企业管理的好坏,直接决定了企业经营风险的大小。而高素质的管理人员和良好的组织结构则是管理好企业的重要保证。因此,风险投资家会特别注重对管理队伍的评估。
企业的管理人员应该是互补型的,而且要具有团队精神。一个企业必须要具备负责产品设计与开发、市场营销、生产作业管理、企业理财等方面的专门人才。在创业计划书书中,必须要对主要管理人员加以阐明,介绍他们所具有的能力,他们在本企业中的职务和责任,他们过去的详细经历及背景。此外,在这部分创业计划书书中,还应对公司结构做一简要介绍,包括:公司的组织机构图;各部门的功能与责任;各部门的负责人及主要成员;公司的报酬体系;公司的股东名单,包括认股权、比例和特权;公司的董事会成员;各位董事的背景资料。
4.市场预测
当企业要开发一种新产品或向新的市场扩展时,首先就要进行市场预测。如果预测的结果并不乐观,或者预测的可信度让人怀疑,那么投资者就要承担更大的风险,这对多数风险投资家来说都是不可接受的。 市场预测首先要对需求进行预测:市场是否存在对这种产品的需求?需求程度是否可以给企业带来所期望的利益?新的市场规模有多大?需求发展的未来趋向及其状态如何?影响需求都有哪些因素。其次,市场预测还要包括对市场竞争的情况——企业所面对的竞争格局进行分析:市场中主要的竞争者有哪些?是否存在有利于本企业产品的市场空档?本企业预计的市场占有率是多少?本企业进入市场会引起竞争者怎样的反应,这些反应对企业会有什么影响?等等。
在创业计划书书中,市场预测应包括以下内容:市场现状综述;竞争厂商概览;
目标顾客和目标市场;本企业产品的市场地位;市场区格和特征等等。 风险企业对市场的预测应建立在严密、科学的市场调查基础上。风险企业所面对的市场,本来就有更加变幻不定的、难以捉摸的特点。因此,风险企业应尽量扩大收集信息的范围,重视对环境的预测和采用科学的预测手段和方法。创业者应牢记的是,市场预测不是凭空想象出来,对市场错误的认识是企业经营失败的最主要原因之一。
5.营销策略
营销是企业经营中最富挑战性的环节,影响营销策略的主要因素有:
(1)消费者的特点;
(2)产品的特性;
(3)企业自身的状况;
(2)营销队伍和管理;
(3)促销计划和广告策略;
(4)价格决策。 对创业企业来说,由于产品和企业的知名度低,很难进入其他企业已经稳定的销售渠道中去。因此,企业不得不暂时采取高成本低效益的营销战略,如上门推销,大打商品广告,向批发商和零售商让利,或交给任何愿意经销的企业销售。对发展企业来说,它一方面可以利用原来的销售渠道,另一方面也可以开发新的销售渠道以适应企业的发展。
6.制造计划
创业计划书中的生产制造计划应包括以下内容:产品制造和技术设备现状;新产品投产计划;技术提升和设备更新的要求;质量控制和质量改进计划。
在寻求资金的过程中,为了增大企业在投资前的评估价值,创业者应尽量使生产制造计划更加详细、可*。一般地,生产制造计划应回答以下问题:企业生产制造所需的厂房、设备情况如何;怎样保证新产品在进入规模生产时的稳定性和可*性;设备的引进和安装情况,谁是供应商;生产线的设计与产品组装是怎样的;供货者的前置期和资源的需求量;生产周期标准的制定以及生产作业计划的编制;物料需求计划及其保证措施;质量控制的方法是怎样的;相关的其他问题。
7.财务规划
财务规划需要花费较多的精力来做具体分析,其中就包括现金流量表,资产负债表以及损益表的制备。流动资金是企业的生命线,因此企业在初创或扩张时,对流动资金需要有预先周详的计划和进行过程中的严格控制;损益表反映的是企业的赢利状况,它是企业在一段时间运作后的经营结果;资产负债表则反映在某一时刻的企业状况,投资者可以用资产负债表中的数据得到的比率指标来衡量企业的经营状况以及可能的投资回报率。
财务规划一般要包括以下内容:
(1)创业计划书的条件假设;
(2)预计的资产负债表;预计的损益表;现金收支分析;资金的来源和使用。
可以这样说,一份创业计划书概括地提出了在筹资过程中创业者需做的事情,而财务规划则是对创业计划书的支持和说明。因此,一份好的财务规划对评估风险企业所需的资金数量,提高风险企业取得资金的可能性是十分关键的。如果财务规划准备的不好,会给投资者以企业管理人员缺乏经验的印象,降低风险企业的评估价值,同时也会增加企业的经营风险,那么如何制订好财务规划呢?这首先要取决于风险企业的远景规划——是为一个新市场创造一个新产品,还是进入一个财务信息较多的已有市场。
个人创业计划书
手机的发展是迅速的, 手机的发展是迅速的,从一开始单纯的打电话,再到发信息,彩信,直到如今的多媒体的应用与操作,手机正逐步融入社会的发展。
市场及客户选择资金需求
筹措方法及投资回报
资金需求
定价策略和经营策略
店面选址
经营理念及目标
营销推广策略
市场及客户选择主体客户是学生和社会上的年轻人, 主体客户是学生和社会上的年轻人,市场主要面对的是常州工程学院,常州纺服装职业技术学院的学生和年轻老师及周边的青年人。
关于手机的发展前景我们作为一个创业者前期是没有足够的资金,所以只能找一项前期投资少,但有足够的发展前景的项目。
前期我们主要以以下几项去赚取资金: 1。手机的维修 2。手机的美容 3。手机的软件下载 4。手机的代销 5。手机饰品 --------- 智腾手机店 手机种类繁多,品种齐全。
本店手机种类繁多,品种齐全。客户可以更大程度地挑到自己喜欢的时尚酷炫的商品,满足你们追求时尚的需要,可以说是客户购物的乐园。
店面选址: 店面选址: 大学城滆湖路工程学院因为学校附近没有像样的手机店 ,而学校内学生对手机的需求量较大,这里会是一个很大的市场。具有很强的操作性和实用性。
1、为了让客户放心的买到喜欢的手机,本店设计了一条标语: 花最合适的钱买最满意和时尚酷炫的手机。
2、坚持诚信为本,客户权益至上的理念,展现产品的价值质量,体现产品与人完美结合的艺术效果。
3、靠薄利多销,走经营流水,留意客户的反馈信, 凭借品质赢得客户的认可。本店与客户双赢的局面。
4、最终目标:寻求加盟,连锁经营 ,扩大规模和影响力。
本店将有不同种类手机推出:3g手机 智能手机 双模手机 音乐手机,本店将提供适当的保养,保修,加工等服务。紧跟潮流,适时推出新产品, 本店热推6120ci三合一手机。
1、所销售商品获得的利润和服务性收费。
2、代理业务获得的收入,可以拉赞助, 在广告宣传单上印发其他行业广告, 在学校合适场地发放。 在资金需求、筹措方法及投资回报。因为本店经营货品占地不大, 作一份需求分析,根据此分析再逐步扩大购买规模, 预计需要大约150000(待算)元启动资金,主要用于购买货物、租,大约 (待算)元启动资金,主要用于购买货物、 借销售场地、市场宣传推广。借销售场地、市场宣传推广。资金的筹措方式是个人或者学校的风险资金,以投资入股的方式投入,其他资金投入方式也可以考虑。
1、商品将分为上中下三种不同的档次。这样就可以满足不同消费能力的客户。
2、会员卡制:消费满一定金额,可得到一张会员卡。方便以后购买获得优惠。
3、积分制:消费一元得一分,满足一定积分可兑换相应的商品。
4、特价区:设“十元特价”“五元特价”“两十元特价”, 主要对一些挤压或小型物品促销。
5、也会采取代售的方式经营,替别人代卖一些东西。
6 、利用本身作为大学生的优势。到学校的宿舍进行推销商品,扩大影响力。让他们 更多的了解本店!
结束语:如今的手机,早已从初级的电话 成为时尚的风向标, 在市场日趋完善的今天,已升华为一个独立的财富产业;也是一种流动的文化,透过手机可以看出佩戴者的品味和文化素养。因此, 我的创业不是梦!
个人创业计划书
本人选择餐饮服务业为创业目标,以一间餐厅为创业起步,取名明月,给人一种优雅、温馨的感觉。
经过初步市场调查,我定位的目标消费群是周围的大学生群、周围居民群;竞争对手主要为现存和即将开业的餐厅,与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同等已经明确。
根据当前的市场条件,餐饮业较其他行业具有更大的发展潜力,可以表现为消费者群体的庞大,行业竞争力的不断提升,以及大规模的行业升级。尤其是学院周围,虽然有好多餐厅,但我发现各餐厅的服务和食品的供应都不到位,没有特色。
根据当前的市场形势,消费者特别是青少年群体纷纷倾向于对国外餐饮店的消费,例如麦当劳、肯德基等,相比之下,以本土美食为特色的本土餐饮店受到冷落,主要原因在于缺少对外宣传力度,店面卫生以及服务人员素质有待提高等方面。
明月餐厅为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客贵族式的享受,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境,引导消费者转变消费观念,向崇尚自然、追求健康方面转变。
(1)餐厅分为中餐区及西餐区两个主体部分,满足顾客的多种消费需求。吸引周边居民楼的消费者。
(2)中餐区和西餐区各设一个厨房,厨房以落地玻璃为装修要素,让顾客可以近距离观察食物的制作过程(可以向顾客证明食品质量,让顾客安心就餐,另一方面讲,也可以提高厨师们的自律性,保证食物的安全与质量)。
(3)餐厅设有一个小厨房(占地面积很小,普通家庭的小厨房大小即可)每周有1~2天的时间对顾客开放(可以提前预订)为“共制美味佳肴”的时间,供顾客如亲子或朋友以及学院的小情侣一起当厨师,比如父母为孩子庆祝生日,可以在小厨房一同制作生日蛋糕等(可以体现餐厅的人性化服务,小厨房仅需很少的占地面积,但其带来的效果以及收入可观,如青少年群体会特别青睐这种就餐模式,这里体现的理念主要是让顾客在美食中得到快乐,从而对餐厅产生更大的好感,吸引顾客消费)。
建筑面积100平方米,开1间大点的门面商铺。
以西式扒类为主,结合快餐、中西炖汤、中西式局饭、皇牌主食套餐,小食天地、美颜甜品、水吧饮料等来满足消费者的需求:
1. 推出皇牌主食套餐,经济实惠。西餐结合快餐
2.美颜甜品最适合爱美的女大学生品尝。
3.根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等
4.餐厅与顾客的互动方面,本餐厅在显眼的位置放置一个“美食建议板”,让顾客写下期待在本餐厅吃到的美食名称,制作过程,方便餐厅开创新菜色,定时对菜单进行更新,满足顾客的需求。
5.优惠措施方面,餐厅将对消费满一定数额的顾客派发“早餐优惠券”可发展餐厅的早餐食物。
房租和押金周转资金16.5万元,固定资产投资15万元(装修10万元,电器和厨房设备3万元,家具装饰等2万元),物料周转资金1.5万元,合计33万元。
固定资产15万元,预算2年折旧完毕,即平均每月折旧0.625万元,折旧资金可用于周转,但必须预算2年后重新装修。
1.实行严格的财务管理
2.每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。
4.每日流动资金为5千元(主要用于突发性事件以及临时进货)
对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样本店的盈亏在帐面上一目了然,避免经营管理工作的盲目性。
a)开业前进行一系列宣传工作,发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。
推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。
1.品牌策略:
“明月餐厅”这个店名易记,易读,好听。“明月”一词可以营造典雅的个性氛围传播快捷,符合目标市场消费者的消费需求。而且招牌的字体设计要美观大方,要具有独特性;易吸引人的注意。
2.价格策略:
(1)主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。
(2)针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,
使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”。
3.促销策略
餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。
1)店长负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受学校的监督,做好餐厅与学校的交流工作.
2)行政人事主要职责:人员到职与离职的相关办理,各类人事资料的汇总,建档及管理,员工档案资料管理,员工请假,调休假作业,出勤状况,稽查,统计作业。
3)对厨师的要求很高,他必须有灵活的脑子,在每一周都能变一个化样的特色,来吸引顾客。
4)服务员以礼待客,遵守制度,积极进取。服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生,随时都是一层不染,没有油腻的感觉,给顾客留下深刻的印象。招的兼职工就负责点菜和端菜,对每一个职员要求先把自己的卫生处理好,才能更好的服务于顾客,如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理,赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生,如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。
5)薪酬制度:记时工资制
不同类型的工作人员时间上的薪酬不同;采用此制度比较灵活,可以准确地记录各个工作人员的工作时间,准确地计算出职工的工资.
6)奖励制度:根据员工考核总分进行奖励(半年实行一次奖励
5.3万元/月,净利润为3.825万元。年净利润为45.9万元。
2月中旬签约,两个月免租,3月办理工商税务消防等政府事务、人员招聘和培训、岗位制度的制定、菜点设计和价格设计、装修配套和店内装饰、供应商接触、首批物料备货、网络推广等等,4月中旬试营业,5月1日正式营业。
试营业两周,正式开业外现场策划、店内布置、促销活动设计等。
第一年:根据经营初期的资金较少,尚无较多的盈利来源的情况,主要资金用于食物质量,以中餐区带动西餐区发展,即主力放在中餐区上。另一方面,注重对外宣传,宣传力度主要于印发宣传单以及网络宣传,以缩减资金支出。
第二年:根据顾客所需更新菜单,实现中餐区与西餐区同步发展,产品实现多样化,引进更多地方特色美食,提升产品优势,另一方面,利用盈利的资金,加大对外宣传力度,可通过电视、报纸、传单、优惠券等措施,加大宣传。对于人员管理,提供资金培训厨师,进一步提升厨师技能,吸纳更多素质高的服务人员,以填补餐厅空缺。
第三年:根据前2年积累的资金和经验,寻求机会开设一间分店,分店刚设立,以总店带动分店建立顾客基础,可通过在总店宣传分店,或通过其他宣传方式加大对分店的宣传。当分店逐步发展茁壮时,实现2间店面共同发展。
三年以后,逐渐积累资金与经验,逐步实现规模化管理,在规模化发展的同时,不断优化自身的产品质量、特色,服务质量。