2023年酒店普通员工总结报告(专业18篇)

时间:2023-12-04 05:42:30 作者:梦幻泡

报告范文的语言应该简洁明了,避免使用过于繁琐和冗长的句子。如果你对报告范文的写作感到困惑,不妨看看以下精选范文,或许能给你一些启示。

酒店普通员工总结报告

在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的“活字典”、“指南针”,使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。

服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜,或在餐饮时需要一些酒水茶点,在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务被迫延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好的影响。

应变能力。

服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。

营销能力。

一名服务员除了要按照工作程序完成自己的本职工作外,还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目,向客人推销。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也是体现服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要。

虽然酒店各服务部门设有专门的人员进行营销,但他们的主要职责是一种外部营销,内部营销则需要各个岗位的服务员共同来做。只有全员都关心酒店的营销,处处感受一种市场意识,才能抓住每一个时机做好对客人的内部营销工作。这就要求服务员不能坐等客人的要求提供服务,而应当善于抓住机会向客人推销酒店的各种服务产品、服务设施,充分挖掘客人的消费潜力。为此,服务员应当对各项服务有一个通盘的了解,并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理,在客人感兴趣的情况下,使产品得到充分的知悉和销售。

酒店普通员工总结报告

在20xx年度,电厂信访工作坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为主要指导,在集团公司、xx公司的领导和公司信访办的帮助指导下,围绕“稳定促进生产、依法治厂”的战略目标,做了大量细致工作,取得了一定成效,促进了我厂安全生产,维护了社会稳定。以下是我的个人工作总结:

一、20xx年主要工作。

根据集团公司、科澳公司统一要求以及上级信访工作领导小组意见,20xx年我厂信访工作主要做到“五抓,五落实”,即“抓领导,落实信访工作责任机制;抓预警,落实不稳定因素排查机制;抓化解,落实矛盾基层调处机制;抓效能,落实处理问题效率机制;抓规范,落实信访工作长效机制。”

(一)抓领导,落实信访工作责任机制。做好信访工作,责任在领导,机制在长效,关键在落实。只有不断完善领导干部下访约访接待群众的制度,才能解决群众疑难信访问题,做好新形势下信访工作的有益探索,也是倾听群众呼声、了解民意、转变作风的有力举措。坚持把信访工作列入重要议事工作日程,作为“一把手工程”来抓,不仅厂党政主要领导要亲自抓,分管领导具体抓,且其他领导配合抓,努力形成厂统一领导,各部门、车间齐抓共管的大信访格局。

(二)抓预警,落实不稳定因素排查机制。全厂基层部门、车间严格按照《实行信访稳定工作责任制的实施意见》和《电厂信访工作领导小组工作制度》要求,定期对不稳定因素进行排查,形成月排月报、随排随报、急排急报的“三排三报”季度汇总制度。逢重大政治活动和重要节日期间还要做到应急排查。对排查出来各类苗头性、倾向性的不稳定因素要及时报送厂领导,并依照“谁主管、谁负责”的原则,责任到基层,落实到个人,从而真正杜绝“三访”事件发生。

(三)抓化解,落实矛盾基层调处机制。按照《xx公司电厂信访工作责任制》要求和“分级负责,归口管理”以及“管好自家门,看好自家人”的原则,进一步强化基层基础工作,建立健全基层信访工作网络,加强基层信访干部素质,着力提高基层处理问题、化解矛盾的能力,力争把信访问题解决在基层、解决在内部、解决在萌芽状态,真正做到小事不出班组,一般事不出车间,大事不出厂,确保一方平安。

(四)抓效能,落实处理问题效率机制。加强效能建设,做好信访工作关键要提高工作效率,加大对信访问题处理的力度。尤其对信访处理交办单、上级领导重要信访批示严格按《省信访条例》规定办,做到能解决的,立即解决;暂时不能解决的,创造条件逐步解决;不能解决的,做好说服教育工作,真正做到有一件,处理一件,不留尾巴,不留后遗症,杜绝不作为、乱作为、无所谓以及久拖不决的工作态度。花大力气,完善了信访网络建设,进一步提高了办事效率。

(五)抓规范,落实信访工作长效机制。定期召开信访交流分析会,强化了信访干部的培训工作,使工作人员的政策水平、业务水平和法律水平得以提高,协调处理能力得以加强。进一步建立和完善了各项信访制度,特别是发生重大问题加强请示汇报,使全厂信访工作朝着规范化、制度化、法制化轨道迈进。真正用制度来规范信访工作,以确保信访工作的效率和质量,有效地维护厂区稳定,促进生产进展。

二、20xx年工作思路。

20xx年是科澳公司全面发展的一年。在科澳公司信访部门指引下,我厂信访工作的指导思想定为:坚持以“三个代表”重要思想为指导,深入贯彻xx大和xx届三中全会精神,突出一个载体,加强两个建设,抓住三个重点,强化四个活动,落实五个举措,真正把处理群众来信来访的过程,变成为企业为群众排忧解难的过程,密切联系的过程。

1、突出一个载体。即新创建开展“创文明接待办”活动,提倡人性化接待,设置政策宣传栏,提供政策咨询,不断改进工作作风,树立良好形象。

2、加强两个建设。即信访干部队伍和信息网络,强化工作人员政治学习和业务培训以及与基层网络单位的交流沟通工作,确保全厂信访工作的顺利进行。

3、抓住三个重点。即集体访、越级访和重复访,厂与各基层部门“一把手”签订信访工作责任书,进一步健全和落实信访工作责任制,将矛盾真正化解在基层,坚决杜绝“三访”的事件发生。

4、强化四个活动。即信访人员学法、人员接待、基层下访、问题回访,要认真学习新的相关信访知识、法律法规,深入研究当前职工群众信访反映的重点、热点、难点问题,通过以上方式,真正解决疑难信访问题。

5、落实五个举措。即定期排查、回访抽查、现场督办、季度考核、信息报送,将责任落实到基层部门,落实到个人,并将各项举措与年度目标考核相结合,与先进个人评比相结合,与推动当前各项工作相结合。

20xx年信访工作虽然做了不少工作,取得了一定的成绩,但还存在一些不容忽视的问题:一是个别基层部门的领导对新形势下信访工作的重要性认识不足,信访工作责任制特别是“一把手”负责制还没有真正落实到位。二是有的信访干部科学决策、依法行政水平不高,对信访工作出现的新情况、新问题研究不深,拿不出行之有效的治本措施,没有及时把问题化解在基层。三是依法规范信访活动的工作和法制宣传工作相对滞后,部分职工群众法制观念淡薄,不善于正确运用法律,维护自己的合法权益。这些问题我们在新的一年将采取切实有效措施,努力加以克服解决,以维护xx公司稳定发展大局。

酒店普通员工总结报告

服务质量的好坏,直接关系到酒店的声誉和经济效益。为此,我们提出了服务工作要向细化、优化方向发展,不断强化服务意识,进一步提高宾客的满意度。

1、为不断提高员工的业务技能和综合服务水平,增强员工之间的业务交流,形成比、学、赶、帮的良好氛围。上半年,我们开展了以“练内功,创品牌”为主题的“酒店技能”比武。各参赛选手纷纷利用业余时间练兵,相互之间切磋和交流。通过比武,使各部门上下形成共识,即:良好的服务态度和过硬的业务技能是赢的顾客、提高酒店经济与社会效益的根本保证。只有不断提高全体员工的综合素质,使每一位员工的行为都能自觉与酒店的利益结合起来,才能确保酒店在激烈的市场竞争中永远立于不败之地。

2、为了更好地引导服务人员,正确树立酒店意识、服务理念,以客人的满意作为衡量我们的工作标准。我们从树立窗口形象入手,提高商务接待水平。例如:总台员工以“工作在我手中,服务在我心中”为宗旨;以特有的甜美微笑,问候、接待每一位客人;以“首问责任制”,解决客人提出的所有问题;以“关心、爱心、放心、细心、诚心”的优质服务,赢得“回头客”。呈现出争先创优,爱岗敬业的行业新风。

3、为推动个性化服务工作的开展,各部门利用早会时间,相互交流“我为客人做了什么,有何收获和体会”等业务技巧,使员工之间取长补短,共同提高,不断的拓展个性化服务的新路子。同时,要求各部门将各自身边发生的质量案例进行解剖,从不同的角度、不同的侧面对收集的具有代表性的经典案例(投诉或表扬)进行剖析和点评。通过经典案例分析,从客人的角度审视我们的服务,从中了解为顾客提供服务还存在哪些不到位的地方,以便找出服务质量中存在的问题根源。使其他各部门在今后的服务中减少重复的错误,形成资源共享。

4、为提升酒店的服务和管理水平,我们在抓好标准化管理和规范化服务的同时,进一步体现服务的细微、细节之处。要求员工在客人开口之前,善于通过观察把握最佳服务时机,了解客人喜好,为客人提供超前卓越的个性化服务。例如:每当客人到店时,我们的服务员主动热情地与客人交流,以掌握更为详细的资料,便于向客人提供有针对性的服务。当有怀抱婴儿的客人入住时,无论总台还是楼层服务员看见都会主动询问是否需增加婴儿床。入住客人过生日时,服务员就会主动送上一份水果,一份衷心祝福。有的长住客人每次入住后,服务员都会记住他的生活习惯,及时为他提供服务。正是有了这些细致而又充满人性化、个性化的服务,却让客人感受到酒店提供的硬件与软件服务自然得体,使身处外地的客人感受到“家”的温暖。

酒店普通员工总结报告

在公司领导的正确领导下,在各部门的积极配合和大力协助下,在本部全体员工的不懈努力下,综合管理部紧紧围绕部门工作职责,结合公司实际,不断提升工作理念,突出工作重点,努力增强工作主动性和创造性,充分发挥综合管理部“参谋、组织、协调、服务”等职能作用,较好地完成了本年度各项工作任务,现将主要工作情况汇报如下:

一、20__年基本工作情况。

(一)部门概述。

综合管理部是公司日常事务管理机构,现有员工17人,其中小车队7人,由经理、副经理、各职能员工等成员组成。是沟通上下、联系内外、指挥和控制公司各部门工作的中心部门,通过控制和协调各部门经营管理情况,制定并发布公司重要制度,发表决策,宏观控制的各种指令,从而保证公司正常高效运作。

(二)行政办公。

1、公文处理。

告、总结、通知、提案、会议材料等各类文件、材料达100余份,印发行政公文90份,基本做到了文件内容准确、规范。

2、档案管理。

较好地完成了公司成立至今的文书档案、图文档案的整理工作,做好各类档案立卷、归档、保管工作。20__年,我部门按照_号文件《关于清理中央和省委文件的通知》的要求,清理和销毁了公司20__年度中央和省委文件,并及时将清理结果上报市委办公室保密室。

3、文印管理。

迁入新办公楼后,公司专门设立文印室,收回各部门的打印机,规范公司文印管理,我部门初步拟定文印管理制度,执行文印审批程序,规范各类文件打印、复印等,在节约第一的基础上,保证公司文件正常打印,做好相关文件_。

4、印章管理。坚持专人对印章进行管理,规范印章使用流程,严格执行使用审批、登记制度,坚决杜绝“空头章”、“未批用章”等情况出现,最大限度的杜绝因用章疏漏给公司带来严重的影响,降低公司风险。

(三)人力资源管理。

20__年上半年人力资源管理属于综合管理部工作,因此,我们就20__上半年人力资源管理工作总结如下:

1、基本情况。

专业技术职称(技术等级)的有_人。现有员工中_人留职停薪,长期病(事)假_人,均由人力资源部代管。

2、各项社会保险、住房公积金、企业年金缴纳情况。

本年度一次性缴纳全体职工基本医疗保险金_万元,生育保险金_万元,住房公积金_万元,企业年金_万元,金额共计_万元。

(四)考核督办。

1、办公秩序管理。

为规范公司办公秩序,20__年综合管理部拟定了办公秩序管理规定,指定专人每日对办公区域内各子公司、各部门环境卫生以及个人仪容仪表进行督查、评比,并由值班领导、值班员每周不定期检查,将检查结果在公司led屏上发布。其中,10月份不定期检查中发现很多问题,将存在问题人员出文通报批评并处以罚金。为规范公司更衣室管理,实行更衣室值班制,将责任落实到位,保障更衣室的干净、整洁、卫生。

2、制度建设。

为进一步建立健全公司规章制度,20__年我部门出台了《财务代理管理办法》、《车辆暂时管理办法》、《薪酬管理制度》、《考勤及类假管理制度》、《领导值班制度》,草拟了《资源节约制度》、《办公用房集中管理制度》、《督察督办制度》、《各类会议管理制度》、《文印管理制度》、《办公秩序管理规定》、《信息报送制度》、《公文处理办法》等规章制度。

3、内部管理。一是公司内部管理。

20__年,为建立现代企业制度,根据公司发展需要及_大学管理咨询团队意见,结合实际,在广泛征求部门及个人意见的基础上,特制定《“三定”方案》及《各部门定岗定员方案》,进一步优化公司人力资源结构,明确岗位职责,提高工作效能。

二、是部门内部管理。严抓工作作风,提高工作效率。配合西北大学管理咨询团队,对《综合管理部岗位职责》进行调整完善,进一步明确每一位在岗人员的职责分工,在强调做好本职工作的同时,紧紧围绕部门工作的特殊性,搞好各项工作配合。迁入新办公楼后,我部门每两周召开一次部门例会,汇报个人工作情况,总结上周工作,部署下一阶段任务,督察个人工作进展,保证办事不拖沓,提高工作效率。

(五)网络通讯。

1、信息网络。继续积极对公司的通讯、网络、办公电脑进行维护,保障公司办公网络、电话通讯的基本畅通。7月中旬公司入驻新办公楼后,我部门协调_、_移动公司,为我公司接入移动宽带100m用于日常办公。完成了电子政务统一传输主干线路组网接入工作,市级部门统一互联网出口工作,部分业务专网迁移工作。10月份,我部门申请采购了竖井配电间备用电源,有效保障了我公司网络的稳定与畅通。

2、电话通讯。

协调_联通公司为我公司接入固定电话,并申请采购了30部西门子电话,保障公司电话通讯质量。

3、led显示屏。

在公司9楼接待大厅配备led显示屏,将天气预报、每日煤炭发运情况、

天气预报、值班人员、公司重要信息等及时上传发布,10月份配合_公司完成led屏验收工作,确保其正常使用。

4、协同办公管理系统。

与_公司签订合同,为我公司建立协同办公管理系统,规范员工日常工作习惯,提高工作效率,节约成本,使公司的管理更高效。目前已完成协同办公软件管理系统第一阶段项目启动、第二阶段需求调研工作,全面展开第三阶段系统建设工作。

(六)后勤服务。

1、日常接待和会务工作。

较好地完成了公司日常接待工作,坚持迎送有声,礼貌待宾,扎实做好接待各项准备工作。较好地完成了公司各种会议的会前、会中、会后服务工作,全年组织召开各类会议共40余次,重要会议均做好会议记录,会后及时形成会议纪要,会议组织工作有条不絮。

2、车辆管理。根据上级有关部门的要求,按照公司群众路线教育实践活动的安排,结合公司实际,特制定公司《车辆暂行管理办法》,封存超标车辆,保留四辆公务用车,严格履行用车手续,控制车辆费用,保证公司公务用车有序使用。

3、财产管理。

大程度降低办公成本,并详细记录采购台账、发放记录,以备查验。办公用品管理在满足正常办公的基础上,做到勤俭节约。与_公司签订合同,为我公司定制统一办公用品,包括信封、便签、纸杯、资料袋等,目前该项工作也已完成。

4、职工餐厅。

10月份,协调_开放职工餐厅,拟定公司员工就餐补助办法,为员工统一办理、发放就餐卡,方便员工就餐。与_集团、_中心、_物业联合成立职工伙食管理委员会,负责职工就餐的管理工作,及时收集和整理职工关于就餐方面的意见和建议,监督检查餐厅环境卫生、服务质量、食品安全、菜品质量等,完善职工餐厅建设。

5、报刊杂志订阅工作。

根据有关文件要求,按照公司领导批示,及各部门业务需要,订阅相关报刊杂志,目前该项工作正在进行中。

6、设立吸烟室。根据卫生部颁布的《公共场所卫生管理条例》规定,室内公共场所禁止吸烟,在11楼设立吸烟室,方便吸烟员工,同时为公司创造良好办公环境。

7、工作服。为展示员工良好精神面貌,提升公司整体形象,与榆林好维雅尔服饰有限公司签订合同,为员工统一定制工作服、工鞋,目前都已发放到位。

8、职工宿舍。

为解决单身和外地职工在榆住宿问题。协调榆林天地煤机装备有限公司租赁其5间宿舍,租赁费用每月每间_元,个人缴纳_元,其余由公司补贴。

(七)其他事务。

1、党的群众路线教育实践活动。

活动开展以来,我公司成立党的群众路线教育实践活动领导小组,部门高度重视,抽调6名工作人员参与活动领导小组各项工作,为搞好公司党的群众路线教育实践活动做出了一定贡献,取得了一些成绩,得到了各级领导和群众的一致认可。

2、帮扶帮困工作。

支持_县_村帮扶、帮困专项资金人民币_万元;出资_万元为“三访五促”包抓点_镇_社区改造维修道路、硬化平整路面,现已完成道路工程验收工作;按照市上相关文件要求,公司给予_县_街道办事处办公设备实物帮扶,总计金额_元。

3、审验组织机构代码证。

完成公司组织机构代码证审验相关工作。

4、视觉识别系统。

与_限公司签订合同,完成我公司进行企业形象策划设计、企业标识设计、企业标识标牌设计、企业形象墙设计、企业vi手册打印等,进一步促进公司专业化、规范化。

5、社会责任报告。

委托_大学社会责任报告编制小组,完成公司20__年度社会责。

任报告书的编制工作。配合_北大学社会责任报告编制小组对报告书进行了三次修改校对工作,已于11月28日在全省发布。

6、原办公场所租赁相关事宜。

因政策变化,党政机关办公楼不允许对外出租的规定,经与市人社局沟通达成一致意见,20__年租赁事宜在20__年的原合同上,注明时间、租金,视为合同。

二、存在的问题和不足。

20__年在公司领导和各部门的大力支持和帮助下,综合管理部各项工作开展的比较顺利,取得了一定的成绩,得到了大家的认可。但在看到成绩的同时,我们也清醒的认识到不足之处,主要有以下几点:

一是由于综合管理部常常事无巨细,每项工作我们主观上都希望完成得最好,但由于人力和精力有限,不能把每件事都做到尽善尽美。二是抓制度落实不够,由于公司事务繁杂,基本检查不到位,因而存在一定的重制度建设,轻制度落实现象。

三是缺乏对职工的关心与了解,从而不能最好地适时了解职工的思想动态。

三、下一年工作计划。

20__年,我们希望能够得到公司领导进一步的支持和各部门的大力配合,积极适应新形势的要求,努力做好本职工作,切实加强各项工作,力争做到让领导放心,员工满意。

一是要进一步提高综合文字和公文处理能力。综合管理部的文字综。

合水平是公司思想水平、管理水平和工作水平的综合体现,对于公司执行政策、制定决策、落实工作具有举足轻重的作用。我们将坚持高标准、严要求,认真完成综合性文字材料的起草工作;认真做好公司各类文件、重要资料的收发、传阅、传递、督办、整理、归档等工作,严格按照公文登记、阅办、传递、处理的工作流程规范处理各类文书,不发生积压、拖拉、误事现象,保证政令畅通;认真做好有关文稿的审核把关工作,扎实做好公文处理,提高工作效率。

二是要进一步提升工作价值,当好领导参谋助手。增强服务意识、提高工作能力,对于关系公司发展和稳定的重要问题积极思考、大胆进言、主动出谋划策,抓好督察督办工作,抓好落实,发挥好参谋助手作用。对职工反映的问题及时跟进、及时上报、及时解决。对领导交办的事情准确、准时完成,及时反馈,让领导了解任务完成情况。三是进一步加快办事节奏,提高办事效率。真正做到特事特办、急事急办、该答复的事及时答复,进一步改善服务态度,提高服务质量。

总之,我们将一如既往,紧紧围绕公司发展大局,努力增强主动性和创造性,使各项工作能力、服务水平整体上台阶,更好的发挥参谋助手和综合协调的作用,为公司的发展做出应有的贡献。

酒店普通员工总结报告

尊敬的酒店领导:。

您好!

转眼之间来到我酒店工作也已经两年多了。在这两年中我在领导的耐心指导下学到了很多知识长了很多见识,不论做事还是做人。这些宝贵财富都将使我受用终身。感谢领导给我的工作机会及对我的培养和重用,让我发挥了自己的绵薄能力,看到了自己的一些价值。

我是从酒店正式走向社会的,也是在这里完成了从学生到社会人的转变。一幕幕平凡而有趣的工作和生活片段都是我难忘的回忆。是同事也是朋友,是领导也是亲人,这是我的肺腑之言。

祝大家工作愉快,同时更祝愿酒店兴旺发达!

辞职人:

日期:

酒店普通员工总结报告

自加入公司以来,先后服务于司领导和同事的关心、支持和帮助下,虚心学习、踏踏实实的干好本职工作,老老实实做人,能较好地完成本职工作任务,在思想觉悟方面也得到了更进一步的提高。

一、工作方面:

1、本着“把工作做的更好”为目标,积极地完成本职工作。进入公司以来我的工作主要是,我个人认为这项工作性质是比较单一的,但也是一项非常复杂和枯燥的工作,每天都面临着大量的、繁琐的、复杂而枯燥的工作,在工公司领导的指导以及同事的帮助下,逐步的熟悉本职工作,明确工作的程序、方向,在具体的工作中形成了一个清晰的工作思路,使我能够顺利的开展和完成本职工作。

3、作为__的一员,多次参加各种活动,如:___等,通过这些实践让我看到了领导工作的艰辛,懂得了要想把工作做好,要付出几十倍甚至上百倍的汗水,同时要有坚定的信念、坚强的毅力、不怕吃苦的精神。自今年,调任库房管理以来。在公司领导和同事的帮助指导下,通过学习和实地的锻炼,我的工作能力得到了进一步的提高。

3、在工作中,虚心听取各级领导的教诲:真诚待人,搞好工作关系。对领导敬重,对同事尊重,不说不利团结的话,不做不利团结的事,以诚相待,踏实做事,帮助同事,努力地营造宽松、舒适的工作氛围。工作给了我很多乐趣,使我了解了更多的社会事理,这对我个人来说是受益匪浅的,在工作中试着让自己学会成熟,所有的成功者他们与我们做着同样简单的小事,惟一的区别就是他们从不认为自己所做的事是小事,我也不那样认为,所以我更加重视这份工作。

4、总结年来的工作,尽管有了一定的进步和成绩,但在一些方面还是存在不足,比如管理方面的知识缺乏、缺少与同事的沟通,会议记录不详细、做事缺少主动、工作中不够大胆、创新工作方法的能力不强,在往后的工作中,我将认真学习各项理论知识和管理技能,努力自我完善,希望能为公司发展做出更大的贡献。

5、我们每个人都是在不断的总结中成长,在不断的审视中完善自己,为了今后的工作做的更出色,我一定加强个人修养、理论学习,以此提高工作水平,并适应新形势下本职工作的要求,扬长避短,以饱满的精神状态来迎接新的挑战。取长补短,向其他同事学习好的工作经验,争取今后的工作更上一个新的台阶。

酒店普通员工总结报告

不可否认大部分的成绩都离不开大家的共同配合和努力。不断的学习增进知识,是市场营销人员必须的一门功课,我们能不断虚心学习听取各方面的意见建议,在酒店试营业期间利用工作之余完成了营销的基本培训,使我们的员工在工作上能游刃有余。做的更专业,更完善!

市场营销部除了销售酒店产品还担负着酒店对外宣传和酒店形象建立及酒店推广的任务,也许您经常会看见酒店的很多漂亮的图片资料和经常悬挂在酒店门外以及各大小会议期间的横幅和工作指示牌,那可都是我们销售部美工的辛苦劳作,这些可都赢得了客户的一致好评,其中创立美工收费标准的规定也因这些为酒店创得了一些利润。圣诞节您也许参与了也看见了了酒店那漂亮而有特色的布置和精彩的活动,这都是我们销售部精心策划布置出来的。新年的气氛就在这里让您体会到了。还有酒店的房价表和名片,那可是客人经常见到接触到的东西,这也是体现ee的素质的一个重要窗口。

直接创利有了体现,那间接创利又在哪里。间接创利就要取决于与媒体的合作情况、酒店对外的宣传状况以及活动的策划情况。目前酒店的对外宣传虽然还没有大力铺开,但是媒体的网络关系已经建立,各项活动策划及宣传策划方案已经基本出台,就待我们重拳出击。日前与两个电视台的合作相对成功,也产生了较好的反响。选择好的媒体平台做好酒店宣传,也是酒店形象推广,市场知名度与社会美誉度建立的一个重要途径,这样也是为酒店带来间接利润的相当大的一个部分。

各项工作做好了还要有一个较好的工作环境,市场营销部在人员紧缺的情况下,人人都互串,这可是工作上的互串,我们的美工也能肩负起销售的责任,任劳任怨带领客人参观并推销酒店,也做得尽善尽美,我们的策划不光兼销售也承担起办公室的日常事务听从领导的安排有条不紊地作好每一项工作,如:将档案归类,作好会议协议书及工作单,将所有已签的商务协议输入内部网络等等一系列的文书工作。很显然这些都是我们的培训和平时努力学习、大胆实践的结果。从这些可以看出我们努力实践了“敬业爱岗、团结奉献”的ee精神。

展望20x,大好的社会形式,为ee带来一片生机,也为我们带来更多的机遇,当然也加大了市场营销部的工作强度,但是我们不为困难所折,我们树立更加长远的目标,为稳定客源、占领更多的市场而奋斗,面对竞争日趋激烈的市场,市场营销部的全体员工有信心将以后的工作做得更好。我们坚信在新的一年能有更新的突破,为酒店创造更大的利润。我们为ee美好的20x年奋斗。

酒店普通员工总结报告

在过去的一年中,在分厂领导车间领导的帮忙带领下,经过了工人同事的共同奋斗,和经过了自己的用心努力,作为职工的我顺利的完成了自己的工作。在岁末之际,我就应就一年以来的工作做一下认真的总结。总结自己在过去一年的得与失,总结一年以来的酸甜苦辣,总结自己明年该如何去做的更好。以下便是我对自己今年的工作总结:

一、工作态度,思想工作。

我热衷于本职工作,严以律己,遵守各项厂规制度,严格要球自己,摆正工作位置,时刻持续“谦虚,谨慎,律己”的工作态度,在领导的关心培养和同事们的帮忙下,始终勤奋学习,用心进取,努力提高自我,始终勤奋工作,认真完成任务,履行好岗位的职责。坚持理想,坚定信念。不断加强学习,牢固自己的工作技术!

二、设备操作,工作领悟。

每一个好的员工都应对自己的工作认识清晰,熟悉和熟练自己的工作。要有对机器工作操作的了解,也要有对发生故障的应变潜力,完成领导给予的各项任务。但由于自己的潜力有限,不能做到一丝不差,所以自己在工作过程中也有许多不足和缺点,对机器的原理和工作技巧还稍欠缺,但这些会让我更加努力的工作,谦虚谨慎的向别人学习,尽可能提高自己的工作潜力,使自己在自己的岗位上发挥到的作用,更快更效率的完成自己的本职工作,也能使公司获得做大的效益,这样我的做的和收获的也能到达一个平衡,使我更加有动力,更有自信的工作。

和其他同事的人际关系也很重要,因为一个人的潜力有限,每件事的成功都是靠群众的智慧,所以和同事们团结在一齐才是成功完成领导交给的工作任务的前提,这一点不仅仅仅事工作,平时的生活中也事如此,所以团结其他同事不仅仅是个人的事也是一种工作的义务!我会履行我的义务,锻炼培养自己的交际潜力。

三、回顾过去,展望未来。

对于过去的得与失,我会汲取有利的因素强化自己的工作潜力,把不利的因素在自己以后的工作中排除,一年的工作让我在成为一名合格的职工道路上不断前进,我相信透过我的努力和同事的合作,以及领导们的指导,我会成为一名优秀的员工,充分发挥我的社会潜力,也感谢领导给我这一个适宜的工作位置,让我能为社会做出自己该有的贡献。

一年来,我做的已经是了,我相信在今后的工作中,我还是会继续不断的努力下去。虽然一年以来,我的工作还是有所瑕疵,但是这是无法避免的,因为谁也不是圣人,出错是在所难免的,所以我不会过多的苛求自己。但是我相信,只要我在岗位上一天,我就会做出自己的努力,将自己所有的精力和潜力用在工作上,相信自己必须能够做好!

自己积极参加公司组织的各类学习活动,努力学习本专业的安全与技术业务,深切领会上级领导的指示精神,针对上级领导提出的各项意见和要求认真查找自己的不足,使自己的思想和公司领导工作的指导方向保持一致。

我日常工作的主要内容就是接轴,装箱和包装。这是一个繁杂连贯的过程,值得注意的是要保持产品的质量,根据公司的包装要求,对产品应有清晰的认识,用对标签,用好标签。对不同种类的产品进行区分,这些都要在平时养成一个良好的习惯。

为了能够更好的做到安全生产工作,日常工作中自己能够认真听反映的各类意见、建议和要求,团结周围的同志,自己在工作中虽然取得了一定的成绩。同时也感到离领导和生产的要求还有很大差距,比如:执行制度不够坚决,工作中有拖拉现象,工作中易犯急躁情绪,培训存在流于形式的现象。这是在今后工作中必须加以改正的。

为了做好工作,养成一个好习惯,平时就要准备工作做好,不慌乱。工作过程认真负责,最后还要做好检查工作。平时多总结,多改进。

新的一年马上又要到来了,我会树立信心,好好努力改进提高,争取在今后的工作中更上一层楼。

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酒店普通员工总结报告

今年我来到__工厂苯酚车间工作。回顾一年来的工作情况,感触很深,收获颇丰。这一年在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过我自身的不懈努力学习和钻研,我很快掌握了装置工艺流程技术,同时工作和政治思想上都有了新的进步,个人综合素质也有了新的提高。回顾这一年来的工作历程,现总结如下:

一、思想上与集体保持高度一致。

在工作、学习过程中,我深切体会到,苯酚车间是一个讲学习、讲政治、讲正气的集体,在这样的氛围中,只有在思想上与集体保持高度一致、严于律己、积极上进,才能融入到这个集体之中。所以我用理论知识武装自己的头脑,指导实践,科学地研究、思考和解决工作中遇到的问题,使自己能够与集体共同进步。

二、抓住车间倒班学习。

俗话说“一分耕耘、一分收获”。进厂期间,在厂领导的带领下,我深入苯酚车间进行观察和了解。我们一边观察一边听领导对各条工艺流程的介绍,并认真地作了记录。后来深入车间倒班,我亲眼目睹了操作人员的辛勤与令人叹服的操作技术。倒班,是我一段丰满的记忆,在岁月中酝酿,在回忆中沉醉。倒班期间我能虚心向师傅请教,努力学习工艺技术,同时学习他们吃苦耐劳的精神和克服种.种困难的方法。车间实施“名师带徒”计划,师徒的传帮带,始终把自己培养成“一岗精、两岗通、多岗能”的目标作为自己的奋斗方向。对于刚刚毕业的我,很快融入了基层班组,通过一年的工作学习,确保了装置的安全、稳定、满负荷运转。

三、抓住车间每个四点班的学习。

不断的学习,是我不断进步的保障。每班第一个四点学习,是车间组织的车间级学习。在课堂上能认真听取兼职教师所讲的内容,并将其与实际生产紧密联系起来,努力做到学以致用。为了确保生产安全、高效进行,我积极学习工厂及车间的“应知应会”,注意生产上的细节问题。

四、抓住车间培训工作的学习。

实施“车间级”培训,车间建立对管理层、技术层、操作层不同层面以及同一层面不同层次员工全面培养的“梯级平台”的同时,使每名员工都能在自己的“跑道”上施展才华,进一步保证装置的安全运行,这也使自己在这项工作中也受益匪浅。

加强岗位操作人员的基本技能训练。以提高管理人员管理工作能力和水平,大力开展仿真培训;开拓他们的视野,建立新的“以文化力增强凝聚力、以执行力促进发展力”的管理理念。使培训工作与选拔拔尖人才相结合,与提高岗位操作能力相结合,与技能鉴定相结合,切实提高岗位操作人员的技能水平,形成“以点带线,以线带面”的培训格局。就是在这种培训工作中,自己真正懂得了企业如果要生存、要发展,员工的培训是缺一不可的。

五、要扬长避短,不断完善自己。

学无止镜,时代的发展瞬息万变,各种学科知识日新月异。我将坚持不懈地努力学习各种工艺和管理知识,并用于指导实践。不断锻炼自己的胆识和毅力,提高自己解决实际问题的能力,并在工作过程中慢慢克服急躁情绪,积极、热情、细致地的对待每一项工作。在这一年的时间,我虽然在思想和工作上都有了新的进步,但与其他同事相比还存在着很大差距,因此,我在今后的工作中,不但要发扬自己的优点,还要客观地面对自己的不足之处,逐渐改掉粗心、急躁、考虑事情不周全的缺点,注重锻炼自己的应变能力、协调能力、组织能力以及创造能力,不断在工作中学习、进取、完善自己。

总之,在今后的工作中,我要继续努力,克服自己的缺点,弥补不足,加强政治理论知识和业务知识方面的学习,力争成为学习型、创新型、实干型兼备的新世纪人才。

酒店普通员工总结报告

屈指算来,进公司将近三个月,在众多的应聘者中,很幸运的被公司挑中,我会很珍惜公司给我的这次机会,时间虽然不长,但是我学会了很多东西。以前看到发生事故,总是会为他们感叹命运的不公,却很少从安全的角度去考虑,但是公司的安全培训让我认识到所有的事故都是可以预防的,我们都必须注重安全,不可以轻视,更不可以有任何的侥幸心理,因为我们不知道事故会在什么时候出现,我们要尊重我们的生命,所以我们要抓安全,我们要坚信一切事故都是可以预防的;在单位很多的人身上,我看到了没有什么是做不到的,我明白不管做什么事情都是贵在学习,也许最开始的时候我们一窍不通,也许我们会很茫然,但是现在我相信只要肯努力,只要肯去学习,不懂就问,我们身边的每个人都会是我们的教师,只要真正的付出了肯定会获得收获的。而且在这段时间我又认识了更多的新朋友,以后他们肯定会是我成长路上的良师益友。

真正接触过磅是在12月21号,这对我来说是一个全新的工作岗位,为了尽快进入角色,我努力加强与司磅员工作相关的业务知识学习,较快地掌握了基本业务,收矿这段时间我对自己严格要求,负责矿石的过磅计量,编写进发矿类别、规格、车子,车辆须停放在磅称的中心,驾驶员证件检验无误,记录全面真实不涂改,妥善保管,当班期间,坚守自己的岗位。坚持做到不利于公司形象的事不做,不利于公司形象的话不说,积极维护公司的良好形象。总的来说在这三个月中,对领导分配的各项工作,我都愉快接受,都把它看成是学习和锻炼的机会,认真去做,虚心的学习。正确对待自己,找准不足之处,迎接新的考验和挑战。但是也犯过失误,因为我的小错误,造成一个司机整整等了两个小时才完成工作,对此我很抱歉,这种错误我以后一定要避免。不可以疏忽。

个人在20xx年度的工作计划:

在这新的一年里,首先我要把我分内的工作做好,开始的时候一直觉得当一名计量员很容易,很简单,但是通过几天的亲身实践,我才终于发现,计量员同样也肩负着很大的责任,作为一名计量员要仔细、仔细、再仔细,也许一个小小的失误都会给单位带来很大的麻烦;其次我会在闲暇时间要多学习更多的知识,初入社会的我还有很多需要我去锻炼,需要我去不断进步,学习永不止步。

对公司未来发展的建议:

1、公司应认真对待任何一位员工提出的建议,组织相关人员对建议的合理性进行评议。

2、公司应营造一个和睦的上下级关系,员工多理解领导,领导多关心员工。

酒店员工年终总结报告

进入实习之后,我在各项学习中完美的度过了短暂的四个月,这次在酒店的实习之旅中,我收获到了很多的东西,比如说做事的沉着冷静,交际上的提升,为人处世方面上的改变等等,这些都是我在这次实习当中逐渐学会的技能。很感谢这一次酒店可以提供给我一个这样的机会让我去学习,我感到非常的开心也感到很幸运,我会带着我所学到的东西继续在这条路上走下去的。

初次进入酒店工作,其实是很不适应的。虽然我是酒店管理专业的一名学生,但其实我在这个过程当中,多少都会有一些惊慌失措,平时的理论学习其实就是给实践打下了一些认知上的基础,当自己真正走到这个岗位上的时候,才会发现原来做好一份工作是一件不简单的事情。平时我们有很多的东西都是没有接触过的,所以这一次在实习当中,其实也就是去进行一次实践,去丰富自己的视野,让自己真正在这份工作上扎下根来,为今后的发展做好铺垫、打好基础。

在这段实习当中,我发现了一些自己的优点,那就是性格还不错,以前我总是觉得自己是不是太过沉稳了一些,不太符合这个年纪的自己。但是进入这份工作之后,我发现这成为了我工作上的一个优点,它让我变得更加冷静,对待事情更加细致认真,这是我以前没有发觉过的事情,所以这让我感到非常的惊喜,也让我对今后的工作有了一些新的展望和认识。

当然,在这一个过程当中,我的缺点也是存在的。不足的地方总是有一些的,比如说我胆子还不是很大,作为酒店的一名前台工作人员,首先我要端正自己的工作心态,该说话的时候就要说话,不要总是闷闷的做自己的事情,保持一个好的状态才会让更多的客人满意。

在社会上,有很多时候我们都会身不由己,有很多地方都是我要多加去反思和考量的,所以这一次,我认为自己还是收获了蛮多的东西的,给我今后踏入社会也打好了一些基础,让我更加从容淡定去处理任何一件事情,给我的生活和工作都带来了极大的便利。让我也感受到了前所未有的成就感,我想这就是工作的魅力吧,让我们逐步的充实自我、提升自我。感谢这一次酒店这个平台提供给我的机会,也感谢每一位同事兄弟姐妹们给我的鼓励和帮助,感谢!

酒店员工工作总结报告

非常荣幸能来到__酒店工作。来到__酒店也有一段时间了,在这段时间内,我认为我有必要针对我在酒店接触的到的工作做一个简短的总结。

一个月的时间,我主要接触的是客房部,现在在客房部担任领班一职。客房部领班作为一个最基层的领导岗位,所接触到的都是最前线的工作,这也是最能接触到真实反映酒店情况的岗位。

来到__酒店担任的是楼层领班一职,这一个月的领班我做的不是很顺利。究其原因主要存在以下几个方面的问题:第一,交流沟通问题:和我以前工作的酒店不同的是,这里在客房部做服务员的都是些中年妇女,不管是文化差异还是年龄差异,我和她们之间的沟通交流都存在很大的问题。第二,作为一个接受过专业训练而专习酒店管理的酒店人来说,对人对己的要求都是在潜意识中高很多。尽管我一来到__酒店就有无数的声音告诉我,三星不同于五星,家里不同于外面,但是这个尺度还真的不好把握。第三,__酒店领班一职的岗位职责很不明确,因为习惯了明确的岗位职责标准,习惯了按程序操作,对于这种需要自己逐渐摸索的领班工作,还是会很不适应,直到现在一些约定成俗的领班职责规定我还是不能详细清楚的了解透。

任何工作都有一个适应期,那我相信经过我的努力,我也能够逐步完善我的工作。至少经过一个月的相处,前栋6楼的卫生问题还是得到了提高。关于20__年的工作,我也有自己的一番计划。

提高卫生质量,增加员工工作积极性保证每日客房卫生质量达标,这是一个x星级酒店客房部提供给宾客的最基本的服务。保证卫生质量达标,监督是不可避免的,而最主要的还是要加强服务员的责任心,加强其责任心最主要的还是要调动其积极性。我会在楼层制定每个服务员的工作进程表,每个星期安排一个服务员担任楼长,并对其工作进行监督评价,实行明确的奖惩制度,到了月底的时候对楼层的所有服务员进行综合评价。

加强服务员的服务意识要想提高服务员的服务意识,首先必须保证其工作量的稳定性,这样每个服务员自己对于自己的工作也会有个清晰的目标。其次还要有调动其积极性的奖励措施,每天要求服务员在工作之余给客人做一些服务并留言(比如帮客人叠衣服,给客人泡茶,制作小工艺品给客人留念等),到了月底,看一个月中谁做的服务最多,就评选出服务之星的称号并实行物质上的小奖励。整顿风气,杜绝不良习惯目前在楼层,服务员做房都是一起做,无意识中,就多了很多不良习惯,比如隔空喊话导致楼层比较吵闹,做房速度比较慢,做房质量不稳定等等。所以就必须坚决实行分开做房的计划,给每个服务员安排具体的房量的同时安排具体的房间号,每个服务员对号入座的形式完成好自己的做房任务。对于必须两个人搭配才能完成的,就要求个人负责自己房间号的返工情况。

开展员工活动,加强员工之间的交流开展员工活动,除了丰富员工的娱乐生活,更好的是加强了员工之间工作之外的交流。而关于怎么加强员工之间的交流问题,这需要大家的意见。

酒店员工年终总结报告

时间虽短但是收获多,我在__大酒店的职位是酒店前台一职,虽然看上去前台这个岗位好像没什么难度工作看上去也很简单,每个人都可以去做,但是那只是表面,实事不是这样的,现在我就将我这半年在__酒店的前台工作,简单的做一个总结:

一、工作之中。

通过了面试刚进入__大酒店这个集体当中,面对的第一件事就是培训,这是正式上岗前必须完成的一项流程,培训是为期二十天,说长也不长,想把前台这门工作的学问完全学会,二十天确实似乎少了点,在__大酒店培训期间学到了很多东西,虽然我大学是学的酒店管理专业但是跟在培训期间学到的东西比起来,在学校学的知识似乎很多都过时了,果然时代是在进步,行业也在不断的进步,在培训期间我收益良多的就是我们培训的人员互相之间都要进行模拟的对话,因为这样才能适应正式的前台工作,还有一个前台这个职位对个人普通话要求也挺高的,我的普通话其实是不太标准的,说话的时候带点口音,这个习惯可把我累的好惨,在培训的期间我无数次的锻炼我自己的普通话,无数次的练习那几句日常用语,终于经过儿时天的培训我改正过来了,但是还是要在工作当中才能看到效果。

正式上班单位第一天,我穿着酒店配备的正装站在前台,面带微笑,这样子的工作状态一干就是半年,始初我还非常的不适应,在跟顾客交流的时候眼神不敢望着对方,说话也没有那么流利但是这都是可以慢慢适应了,不到一周这种情况就没有了,我慢慢的开始适应岗位。

二、收获。

在后面的工作中,我都进行非常的顺利,半年的工作让我知道了一件事情要想做好真的是不容易,做到人人满意更是不可能,只能在不断的工作中去领悟去提升,这样的工作才会有效率。

普通员工月度总结报告

主要是根据上级部门或主管的指示,组织、安排和管理物流装配,以便按时、按时完成相关任务。

保质保量完成上级下达的装配和交付任务。

“5s”很难管理,因为其管辖的工作区域很大,而且不独立。不属于本岗位职责范围的问题比较麻烦:各种smc板材的生产供应,smc模具的储存生产,仓库材料的供应,smc框架的设计等。这让我的管理没有,或者说没有,真的进退两难。

酒店普通员工辞职信

尊敬的领导:

您好!

我很遗憾自己在这个时候向酒店正式提出辞职,我辞职也是迫不得已,希望领导能够体验我的苦衷。

20xx年我刚大学毕业,有幸直接进入了酒店的商务中心工作,我记得那天是7月3号,到现在刚好工作了一年。今天我选择离开并不是我对现在的工作畏惧,承受能力不行。经过这阵的.思考,我觉得离我所追求的目标越来越远。人如果没有追求,他的生活很乏味,相信酒店领导会给予谅解。

我郑重向酒店提出辞职,望酒店领导给予批准。

祝酒店顺利推进创造辉煌,蒸蒸日上,祝酒店的领导和同事们前程似锦鹏程万里!

此致

敬礼!

辞职申请人:

日期:xxxx年xx月xx日

酒店员工年终总结报告

作为一名酒店服务员,平常的工作是非常辛苦的。我所就职的岗位是包厢服务员,负责管理__酒店二楼的八号包厢。因为八这个数字对于国人来说是比较吉利的,所以几乎每天我这个包厢都是满座,有的时候还要翻台,那一天的工作量就更大了。

也许对于很多人来说,一天只用管中午一桌,晚上一桌,并不累。但我要做的工作并不只这些。作为一名服务员,有良好的素质是必须,面对客人要保持微笑,且有耐心。面对客人的刁难不能发火,也不能抱怨或是有不耐烦的神情。否则客人投诉的话,吃亏的还是自己。

我们酒店要求的是每天早上x点之前到岗,__点之前必须将各项准备事务完成,包括打扫地板,提前备好餐具,将餐巾消毒,杯子干净无水渍。碗筷的摆放必须整齐,筷子摆放在右手,筷架摆放饭碗的右上角,与餐碟顶部持平,距离相见一指半宽。碗碟的左手摆放的是香巾碟,也就是餐巾碟,竖放与筷子平行。高脚杯里有由红色布巾折叠成的兰花,在上餐之前是需要抽走的。茶杯(带把的玻璃杯)则是把柄朝右,与筷子的方向垂直。两个杯子靠在一起,内部不能有水渍,也不能有灰尘,这个杯子是我每天都需要清洗的,清洗完后就会用干净的布巾擦拭干。

除了杯子之外,还有筷子、饭碗、餐碟都是需要我来清洗的。而除此之外的上菜用的碗碟,才是由洗碗间的阿姨们来清洗。包厢的餐具和大厅的餐具是不同的,不论是规格大小或是标识,我们包厢每半个月清点一次餐具的数量,如果少了杯子或是碗,就需要及时的补充。并对之前杯碟的去向进行说明,如果是因为客人打坏了,在当时就要将价格加入到客人的账单中,如果是不甚遗失了,又找不到,那就只有我们自己来赔了。所幸在我工作的这段时间里,并没有发生杯子等被客人顺走的情况,只有一次因为客人喝多了酒,而弄坏了两个高脚杯,并且及时的进行了赔偿。

客人走后,我们的清理是要非常迅速的,及时的去后勤将收餐员叫来,把我们要洗的碗碟、筷架等收拾好,然后去洗碗间清洗,桌面等收餐员清理完后,往上浇热水,把油渍搽拭掉,再换上另一块新台布。然后再是摆放好餐具杯碟等,等待下一轮的客人。

时光飞逝,转眼间我已经来到宾馆快x年了,在这近三年的时间里我在部门领导和同事们的关心和帮助下不断成长,在思想觉悟、工作技能、为人处世方面都有了进一步的提高。收银员工作是一个需要仔细认真的工作,是宾馆的一个重要岗位,我们宾馆需要处理好餐厅预定、餐厅收银的工作,工作虽然繁忙,但是很充实。接下来将一年的工作总结一下:

1、不断加强自身的学习,提高自己的业务素质。

作为一个合格的收银员,我们应该及时的注意商品的.变化,了解工作的内容,不断充实自己的专业知识,这样才能在遇到客人的问题时,及时解决、准确无误。在遇到不动不会的地方就要积极虚心的向老同志请教,要通过自身不断地努力,将自己的工作努力做好。

2、爱岗敬业,不断加强各个人能力素质。

单位现在正在推行七常管理法,这是一个先进的管理思想,宾馆在七常的推动下也取得了长足的进步,但是自身还需要进一步的消化与理解,努力领会七常精神不断推进自己的个人能力素质,与宾馆一同进步。

3、严于律己,遵守单位的规章制度。

在平时的工作中,我能够按照宾馆的规定严格要求自己,做到不早退、不迟到,严格落实财务制度,按照职责办理业务。

4、团结同志、服从管理、乐于助人。

作为一名员工,积极主动配合好宾馆的各项活动,认真完成工作,团结同志,当身边同志遇到困难需要帮助时,自己一定尽自己所能帮。

5、注意言行、树立文明、健康、良好的员工形象。

作为一名直接面对客人的人员,我们要时刻保持良好的工作态度,热情待客,要了解客人的需求,为客人营造一个良好的环境,保持宾馆的形象,为客人提供最满意的服务。

虽然有进步但是自己还有很多不足,在接下来的一年里,我还要再接再厉,向先进的同志学习,不断提高自己。

1、继续加强学习,不断提高自身的文化素质。最近千里马系统刚刚更新,我还要努力尽快的熟悉,不断地提高自身的业务水平,向业务精湛的同志学习,做到用心工作,少出错、零失误。

2、贯彻执行宾馆的七常推进,努力领会七常内涵,争取先进,提升自身的同时,多为宾馆做贡献。

3、严格要求自己,认真实行贯彻财务制度,多请示汇报,多询问学习,工作多沟通,让自己的工作更上一层楼。

在单位的这x年,我学到的很多的知识和本领,在接下来的一年里,我将继续保持优点,克服不足,不断进步,为宾馆的建设发展贡献自己一份微博的力量。

酒店服务员工作总结报告

这个是酒店资料方面的:xx年即将度过,我们充满信心地迎来xx年。过去的一年,其会议精神鼓舞全国人民与时俱进的一年,是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年,也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。

酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。

相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为万元,比去年超额万元,超幅为%;其中客房收入为万元,写字间收入为万元,餐厅收入万元,其它收入共万元。全年客房平均出租率为%,年均房价元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。

2、管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、

能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店全年经营利润为万元,经营利润率为%,比去年分别增加万元和%。其中,人工成本为万元,能源费用为万元,物料消耗为万元,分别占酒店总收入的%、%、%。比年初预定指标分别降低了%、%、%。

3、服务创优。酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:“酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。”

4、安全创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。

酒店总经理班子率先垂范,组织指导党员干部及全体员工,结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、互相尊重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,则代之以主动关心参加、检查仔细认真等。在一些大型活动中,在店级领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。

在今年抓“三标一体”6s管理的推行认证过程中,酒店召开了多次专题会,安排了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。同时,酒店引进国内外先进酒店成功经验,结合年初制定的管理目标和工作计划,酒店及各部门全年主要抓了八大工作。

(一)以效益为目标,抓好销售工作

1、人员调整。酒店销售部划开前台等岗位,仅销售人员上半年就有名,是同规模星级酒店的2倍多。酒店总经理班子分析原因,关键是人,是主要管理人员的责任。因此,酒店果断地调整了销售部经理,并将人员减至名,增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。

2、渠道拓宽。销售部原来分解指标因人而定,缺少科学依据。酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题,总经理班子在调整了部门经理后,研究通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上,拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,一是划分渠道科学,二为分解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升。

3、房提奖励。根据本酒店市场定位

酒店员工年度总结报告

我是今年xxx入职至今工作近半年了,根据酒店经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将2011年度工作情况作总结汇报。

一、厅面现场管理

1、自七月接收餐饮工作以来,用一周的时间对员工做了全面的调整。注重仪容仪表礼貌礼节,员工见到客人要礼貌用语,区域看台服务人员要求做到一呼便应,员工之间相互监督,共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查,对不合格者要求整理合格后方可上岗,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、员工日常管理

1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

2、注重员工的成长,关注员工的心态,要求员工保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行晋级考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,经常找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

三、工作中存在的不足

1、在工作的过程中不够细节化,接待较忙的情况下,常出现客人投

诉,包括出品不稳定,上菜速度慢,服务不到位等现象,对客人的关注不够等。

2、与部门之间欠缺沟通,常常是出现问题以后才发现

3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力。

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