2023年家乡美食优选(优秀16篇)

时间:2023-12-26 05:47:10 作者:曼珠

优秀作文通过独特的写作技巧和深入的思考,给人留下了深刻的印象。以下是小编为大家收集的优秀作文范文,希望能够给大家提供一些写作的启示和思路。

如何推广家乡美食文案范文

1、除了吃美食还有比这更美好的事么。

2、一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,五餐满足。

3、我站在桥上向南边极目远望,河水像镜子一样清澈,近的地方还能看到小鱼儿。河的两侧有一排排整齐的花草树木,一直通向碧水蓝天相接的地方。北面的河面真是风平浪静、美不胜收:左面是当湖公园,偶尔还能听见孔雀叫;右面是绿树成阴的丛林和一座座气派的小别墅。东边是一排排即将拆迁的农民房和刚造好的自然水厂。向西望去,马路很宽阔,一直向前延伸,右边的绿化带更是散步的好去处。

4、当冬微风呼呼时,这山里显得特别幽静,到处无人,各种动物都躲在窝里,人们都在屋取暖。天地茫茫,真寂静!

5、瘦子吃给胖子看,是一件很残酷的事儿;胖子吃给瘦子看,是一件很拉风的事儿。

6、我不是在吃,就是在去吃的路上吃。

7、朋友圈就是个坑,晒多肉,有人管你要。晒美食,有人让你请。晒书,有人管你借。还能不能单纯的欣赏了。

8、我有一颗减肥的心,奈何我有一张吃货的嘴。

9、吃货不是在吃,就是在去吃的路上。

10、那些冰糖葫芦红彤彤的,在阳光的照耀下闪闪发光,不知引来多少小孩儿渴求的目光。

11、我的家乡是山清水秀而又贫穷落后的。我的家在离市区几百里远的山沟里。上高中之前,我从来没有走出过大山的怀抱。老实说我对家乡的发展或是变化向来不是很关心。上高中以前没有这种意识,上了高中之后没时间关心。连两年多前到远在千里之外的他乡上大学,又懒得去关心了。因为家乡经济的发展速度跟珠三角的城市比起来实在太令人失望,提起来就伤心。

12、我的家乡风景如画。树木苍翠,鲜花盛开,人们自由自在地休憩、游戏;开车行驶在滨河大道上,一幅美丽的图画就在你的眼前铺开,真的是车在路上走人在画中游。我爱你我的家乡!

13、每个人的性格中,都有一些无法让人接纳的部分,再美好的人也是一样的。因此不必苛责别人,不必埋怨自己。玫瑰有刺,才会是玫瑰。早安!

14、感情中所谓的安全感其实很简单,与旁人保持距离,与爱人保持深情。

16、有句话想对你讲,你的眼睛却在忙。

17、你是我的小宇宙里,限量贩售的快乐。

18、感情从来就没有试用期,爱就爱了,不是赌注,每一场都要全力以赴。

19、如果有天你遇到一个你很爱的人,她不回你消息,你就会胡思乱想,烦躁不安时,你要明白,这就是我爱你的模样。

20、每次看到跟你有关的消息,我就想以前对我那么好的一个人,怎么现在突然就不是我的了。

21、事情看透,你就明白该如何进行,人情看透,你就明白该如何相处。

22、知不知道绝望到想死,打碎玻璃拿起碎片对着大动脉,却下不去手无能为力哭出来的感觉。

23、如果有一天我们在路上重逢,而我告诉你:“我此刻很幸福。”我必须是伪装的如果只能够跟你重逢,而不是共同生活,那怎样会幸福呢?告诉你我很幸福,只是不想让你知道我其实很悲哀。

24、祝你快乐,不止生日。

25、拍了拍我的钱包说你怎么这么瘪了。

26、幸福不止是争取我们失去的,不能得到的东西,更是珍惜今天还拥有的,习以为常的一切。

家乡的美食作文盐城

我的家乡在盐城,盐城是一个具有悠久历史的城市。历史的经典与现代发展的蓬勃一起在盐城并貌展示着。两者虽不同时代,但在一起又让人感到另一番韵味。

历史上,在汉武帝元狩四年建盐渎县;三国时属魏;东晋又改名盐城;宋代属楚州;元朝属淮安路;明代属淮安府;清初为江南省的一部分,康熙年间归江苏省。

盐城,顾名思义,是与“盐”有关的地方。在建立盐渎县的时候,当时这里遍地皆是煮盐亭场,到处是盐河。“渎”就是运盐之河的意思。

如今,时代的步伐又创建了一个全新的盐城:飞机场;火车站;高耸如云的摩天大厦……快节奏的城市交响曲拉开了帷幕。

新建的中国海盐博物馆不仅反映出盐城的历史,还有如今的经济发展重点。盐城水街在晚上更是盐城一道靓丽的风景点。

盐城的海洋与滩涂资源十分丰富,有“东方湿地,鹤鹿之乡”之称。大丰麋鹿自然保护区与丹顶鹤自然保护区是盐城著名的生态旅游景点。

盐城是一个值得我们骄傲的地方。

家乡美食作文

吱&的一声,从油锅里传出了微甜的香味。那个香气啊,香飘十里,过路的人纷纷都上前来买。

没错,这正是宁波的油赞子。油赞子的味道有很多,但我最最喜欢的是咸味中的海苔油赞子。

海苔油赞子是把新鲜海苔混入发酵好的面粉里,再揉一揉,搓一搓,最后,把面团拉成麻花形,放入滚热的油锅中。这是我最喜欢的时候,因为,我马上能吃到喷喷香的海苔油赞子啦!

手中拿着油赞子,脸上挂着微微笑。这是我奶奶那边听来的童谣,我奶奶就位在鼓楼附近,她时常没事给我去买油赞子,好让我放学吃。一口咬下去,咔啦一声,那两条紧紧缠在一起的油赞子,就被我这一口一分为二了。

小时候嘴馋,时不时就把罐子打开,摸出海苔味的油赞子,那偷吃的感觉是最开心,也是最好吃的。有一次,我偷吃的时候,被奶奶发现了。奶奶没有告诉我,到了晚上,她把手放在我的耳边,头凑过来,对我轻声说:白天偷吃什么啦!我心咯咚一下,跳了起来。我不怀好意地笑了。奶奶拍着我,仰着头说哦,又吃油赞子啊!说时迟,那时快,我瞄准时机手又偷出了块油赞子,我和奶奶都乐呵呵地笑了。

现在回忆起来,真没有吃过那么好吃的油赞子了。

家乡美食作文

今天,我为大家介绍一下东北的特色之一——大馅饺子。

要想把大馅饺子吃到嘴,和面、拌馅这两个主要环节不能少。先要和好面,要把面揉软,并把面揉成一个个小圆球球,接着用擀面杖将小圆球擀成一张薄皮,等馅和好了就可以包饺子了。

万事俱备,只欠东风——和饺子馅了。我们东北人喜欢吃大葱猪肉馅的饺子,主要配料就是上好的猪肉和葱花。和馅的时候要把葱花切得碎一点儿,而且猪肉也要切得细些,然后放一些调料,最后放在一起拌均匀,馅就做好了。

一切准备就绪,开始大显身手了。把擀好的面皮平铺在掌心里,把馅儿放在面皮上,然后把面皮对折成半圆,在中间先捏一下,把面皮固定。然后可以依次从中间捏向两边,或从两边往中间捏,大约捏个五六下,饺子就包好了。

看着胖乎乎的大馅饺子,我想大家早已等不及了,那也得等饺子煮熟再吃。哎!不唠叨了,赶紧把包好的饺子下锅吧。我姥姥煮饺子那可是数一数二的,一个破皮的都没有。十多分钟左右,终于把饺子煮熟了。白白胖胖的饺子可爱极了,咬了一口汁水直流,满口流香,让人回味无穷。俗话说:“坐着不如躺着,好吃不如饺子。

如果有机会来我的家乡哈尔滨,我一定请大家吃家乡的特色美食――大馅饺子,保你大饱口福,来吧,来吧,我的朋友!快来品尝我的家乡美食——大馅饺子吧!

家乡美食的作文

步入初中生活,随之而来的是对童年生活的不舍,以及对初中紧张的学习生活的种种不适应,几乎每次回到家都板着一副苦瓜脸,是姥姥的美食带我走出困境,陪我长大。

一天放学,我踏着夜色向家走去,看着四周黑漆漆的道路,以及几盏微弱的灯光,想想这早出晚归暗无天日的生活,心里的苦楚越来越浓。敲开家中的房门迎面而来的是那张熟悉的姥姥的笑脸,从屋里飘出一股沁人心脾的菜香。我迫不及待的走进屋里,四周环顾,似乎并没有发现什么,但那股菜香确实越来越浓。

姥姥看我着急的样子,慈祥地笑着说:“瞧你这样儿,饿坏了吧,姥姥今天在手机上学习一道美食,你来尝尝好不好吃。”接着,她便跑到厨房,端出一盘香喷喷的菜卷,我随着她的视线瞧去,盘里的菜卷整齐地排成一排,金灿灿的干豆腐包裹着青翠欲滴的生菜、韭菜、一股淡清香向我扑来,一整天的不愉快就在这一瞬间全部灰飞烟灭,我迫不及待地拿起筷子,夹起一个就往嘴里送,干豆腐被炸得香脆。搭配上青菜,香而不腻,满嘴飘香。待咽到肚子里还意犹未尽,紧接着便又夹了一个,不一会那一盘菜卷,便所剩无几了。姥姥看见我吃了她做的美食之后,心情好了许多,便每天晚上都给我做夜宵:什么爆炒鱿鱼、可乐鸡腿、土豆丝鸡蛋饼,水果沙拉、紫菜包饭。每天都不重样儿,我也慢慢得开始适应中学生活。

记得一次,那天我放学早点,望着天空中闪烁的繁星,别样的美丽,楼房上亮着的灯哪一盏是我们家的呢?为了给姥姥一个惊喜,我蹑手蹑脚地来到家门口,门是虚掩的,我悄悄走进去,一股诱人的饭香与我撞了个满怀,我赶紧放下书包。在厨房门口。我看见姥姥她正认真地看着手机。似乎在认真思考什么,菜板上放着她到处奔波找来的食材,我看着她稍有些弯曲的背,头上日益渐增的白发,心里涌起阵阵酸楚,这时姥姥突然回头看到了我,脸上像*静的湖面上激起了涟漪,从碗柜里端出一盘炒饭,一边问着我学习的情况,一边抖抖勺子上的水,挺了挺腰板,向我走来,感觉每一步都是那么的认真,那么小心。我的眼泪浸满了眼眶,最终夺眶而出,扑向姥姥。

山珍海味,都不及姥姥的一张蛋饼,满汉全席,远不及姥姥的一盘菜卷。因为我家的美食,因为我深爱着的姥姥,所以在那个满天繁星的夜晚,我开始慢慢长大。

家乡美食的作文

我的家乡位于长江口南岸的一个小镇,这里有一道美食,曰:猪油米花糖。

沙溪是一个水乡古镇,历史悠久,风景独特,物产丰富,素有“东南十八镇,沙溪第一镇”的美称。每一个来古镇旅游的游客,都迫不及待想品尝下沙溪的特色小吃,尤其是这道――猪油米花糖。

说到猪油米花糖,它的历史悠久。在一百多年前,沈缓之在爆米花的启发下,独创了猪油米花糖,并且成为太仓一绝。其后沈缓之创立沙溪鼎盛祥糕饼店,生产的猪油米花糖曾在沙溪、太仓一带享有盛名,这也成了太仓人探亲访友的送礼佳品。沙溪也有其他做米花糖的糕饼店,如*馆等,但其口味还是以“鼎盛祥”为最佳。

走进古镇,“古巷同户宽,古街三里长,古桥为单孔,古宅均挑梁,户户有雕花,家家有长窗,桥在前门进,船在门前荡”,一幅幅精美典雅的水乡风俗画展现在你面前。在这样的水乡画廊里,有着一家家特色的小店,其中一家卖猪油米花糖的小店,定会印入你的眼帘,店面不大,古旧的装饰,猪油米花糖被摆在店门口最显眼的地方,慕名前来的游客络绎不绝。这条古街上,猪油米花糖属他家最热卖。

总疑惑,这么好吃的猪油米花糖它是怎么做成的?有一天,在店铺里面,正巧看到了一个阿婆在制作猪油米花糖。只见她先拿出隔夜做好发酵风干的糯米,然后把它放到锅子里,用微火收干,接着把锅内加热到200度,再炸米花,炸到又酥又脆后放入糖液和花生米,接着,把它擀*压紧,最后把它切成块包起来。我走上前,猪油米花糖的香味扑鼻而来,让人垂涎三尺……我情不自禁地大叫道:“妈妈,我要买猪油米花糖!”妈妈笑着付了钱,给我买了一块,我立马打开包装纸,拿起一块放到嘴里,啊呜一大口,嘴边沾满了砂糖,闭上眼睛,细细品味……酥脆化渣,不砂不化,香甜可口,还有米花,花生仁的清香,真是人间极品啊!

猪油米花糖是我们沙溪的特色小吃,确实是难得的人间美味,可惜,随着人们生活水*的提升,这样不起眼的小吃已慢慢地淡出了人们的视线,我总觉得,我们丢失的不是一样特色小吃,而是一种传统,一种文化。

家乡美食的作文

享受美食就好似享受亿万幅巧夺天工的风景,每一道风景都有它独特的美。这道风景是*日里很少有的,只有到了冬天才有才慢慢多起来,就让我来介绍给大家这道独特的房间吧!

这道^v^风景^v^是大家都喜欢的,因为它可以满足很多人的口味:有的人喜欢它的辣,有的人喜欢它的咸,要是有人既喜欢辣又喜欢咸,那这个人一定会大饱口福。吃完之后回味无穷,吃了还想吃,因为这道菜实在是非常好吃,而这道菜的做法虽然简单,但花的时间很多,最少也要1个小时,它的材料虽然才几样,但要用的是非常多的。

它需要大量的姜、蒜苗、辣椒(根据自已的喜好放多少)。首先是把腊好的鸭庆子放到蒸的地方蒸软来。蒸软来才可以更好的切,不会那么硬。在蒸的过程中,可以把它的配料做好来,把姜去皮,蒜苗把不干净的地方去掉,去好了之后再用清水洗几遍,就可以开始切了,在切的过程中,都要把它们切成丝,不能切得太厚,也不能切得太细,要和鸭庆子成比例来切,切好之后可以看鸭庆子有没有蒸好,如果好了就可以开始切了,把一个鸭庆子从中间切成两半,切鸭庆子的时候就可以切细切小来,这样子吃起来才会更有味。

全部的东西切完之后,就可以开始炒鸭庆子,油不要太多,锅热了之后就倒下去炒,炒到有香味为止,如果你喜欢吃酒也可以洒一些酒去。炒好之后就放到大一些的盆子里,再把切好的蒜苗,姜放到鸭庆子里面去,拿筷子搅拌,搅拌均匀,就放入适当的盐,味精,鸡精,香油(可放可不放),生抽,干辣椒。继续搅拌,搅拌完后就再用锅子烧好油,这个油要到锅子冒烟之后才可以关掉煤气,倒入搅好的鸭庆子里,倒时也要均匀,弄好了之后,再用干净的盘子装起来。这道菜就做好了。

这道菜看起来光鲜亮丽,闻起来香气扑鼻,吃起来油而不腻。如果你喜欢吃香菜,也可以放入香菜,这样就更美味。我非常喜欢这道色味俱全的菜,不过我更喜欢它的独特:越咬越有味。其实有很多腊的食物,这些食物都可以这样做。我家过年的时候就会拌各种腊货,用果盘装起来,给客人吃,在这些腊货中,我就喜欢鸭庆子。

我享受到了这道像“风景”一般美得美食,这道风景真是巧夺天工,让我回味无穷。你享受的“风景”是什么样的呢?像我一样把它介绍出来吧!让我们一起分享吧。

如何推广家乡美食文案范文

1.多吃不胖,积极又向上。

2.请给我来一杯威士忌加红枣枸杞。

3.上天给了我很多变胖的机会我都抓住了。

4.把眼睛留给风光,把体重留给美食。

5.我把自己吃圆,就是为了不被人看扁。

6.恋爱可以慢慢谈,肉必须趁热吃。

7.孤独的人都要吃饱饭。

8.味道因回忆更美。

9.天要我胖不得不胖。

10.脑子装不下的东西,就用肚子来装。

11.不想听大道理,只想吃小蛋糕。

12.我来念一句令你坐立难安的咒语:奶茶。

13.找到心仪夜宵的人,在哪个城市都能找到家的感觉。

14.一个人的生活很简单,一首单曲循环,一本笔记,一份自己做的美食…从惶恐到开始慢慢享受,只是一个习惯的过程。

15.为什么吃火锅的时候有小肥牛有小肥羊就是没有小肥猪呢?因为小肥猪都围在桌边吃小肥牛和小肥羊。

16.甩得掉一身膘,舍不得一嘴馋。

17.快乐星球持证赏味官。

18.让胃感到充实,心也觉得满满的。

19.谁的心底都有一碗面,让你暗自揣摸它的滋味。

20.是谁的小嘴儿在吧唧吧唧吃个不停呢?oh是我自个儿。

家乡美食作文优选

我的家乡在惠州,这里风景优美,是全国闻名的旅游城市。这里的美食更是数不胜数,尤其是传统美食。下面我来给大家介绍一下惠州的传统美食吧。

惠州的传统美食有许多,比如香气四溢的酿豆腐、皮脆肉滑的白切鸡、肥而不腻的梅菜扣肉、翡翠般的艾叶饺等等。

我最喜欢的是酿豆腐。酿豆腐煎好后,外皮是金黄金黄的,里边是白白嫩嫩的,在远远的地方已经能够闻到它的香味了,真是香气四溢啊!更别说它的味道了。它味浓、肉香,吃起来弹力十足,像一个跳球,吃完之后,唇齿留香。

这么好吃的酿豆腐是怎么做的呢?做酿豆腐,首先要准备好香菇、鲜肉、豆腐,先把香菇和鲜肉剁碎搅拌好,再把它们放进豆腐中间,然后把装满肉馅的豆腐先煎、后煮。这样美味的酿豆腐就做成了。

我的家乡还有很多的美食,凡是远来的客人一定会尝一尝,你听了一定也很想来吃吧。

家乡美食作文

俗话说得好,金窝银窝比不上咱家的草窝,这就说明家乡在每个人心中的分量那是相当的重啊!我们常年生活在苏州,所以哈哈哈故乡也就理所当然的成了我们的第二故乡,逢年过节我们都要回去那里,今天我给大家介绍一下那里的美食吧!

哈哈哈故乡位于江苏如东一个名叫拼茶的古镇,镇不算大,但小有名气,因为这里有所高级中学每年有不少学子考上清华北大吆。杨二车娜姆就曾经携带央视来这里拍摄过这里的美味呢!

我要介绍的第一美味,那就是竹蛏汤。在这里,几乎家家户户都会制作这道菜,逢年过节或者家里有什么重大事情,请客会友都要有这道菜的吆。竹蛏经过浸泡,下锅即是奶白色的汤汁,根据季节的不同,再搭配上时令素菜,那叫一个鲜美浓香多变呀,保准你吃了还想吃!

其次,就是这里的海鲜烧饼了。一说烧饼,大家也许会说,烧饼有什么好介绍的,到处都有。可是这里的烧饼据说乾隆年间就闻名天下了呢。从外皮上来看,和其他烧饼没有什么两样,可它的馅却是很不一样的。韭菜末、配上蟹油、虾子、葱花、板油等。师傅的手艺也是相当的了得,而且都是亲历亲为,所以常常都是供不应求,每天都能卖出上千个,想吃的得起草排队吆!

最后,介绍的是这里的扣包。扣包也就是我们俗称的肉包,一看到肉包,大伙儿又要笑了吧,有人会说,我们这里包子有各色各样的,谁还稀罕什么肉包呀!不要急,听我说完你肯定要流口水的。这里的老板坚持只做一种口味,老板每天四点就起来备料,而且猪肉都是精心挑选的三分肥七分瘦的,这样的肉馅油水刚刚好被面皮吸收,肉香扑鼻,肥而不腻。如果你有需要,老板还会送你骨头汤呢!

我说得自己也流口水了,还好,离去外婆家的日子也不太远了!

家乡的美食

我的家乡最著名的小吃非美味的云吞了。每当品尝这令人垂涎三尺的美食时,我就心旷神怡。

吃云吞时要有耐心,你如果心急,想一口吃掉一个,云吞里的汤汁非把你烫的满嘴是泡。吃云吞也很有讲究,你既可以把皮和陷分开来吃;也可以扎破了皮再漫漫吃。喜欢吃辣的客人放些胡椒粉再吃。

国庆长假的一天,妈妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。开始吃云吞了。只见这云吞皮包肉厚,色泽诱人,各个长的鼓鼓的,让人看了真想一口猛吃一个。这时。我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉,再挑一个最大的,小心翼翼地用筷子扎破皮,顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里,我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮,真是嚼劲十足。接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑了出来。它似乎在调皮地看着我。这时,我再也抵挡不住肉陷的诱惑了迫不及待地咬上一口,那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生,让我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去,只想让云吞在口中漫漫回味。我一连吃了七个,吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。妈妈见我吃得这么香,说我是个贪吃鬼。诶,谁让云吞这么好吃呢!我宁愿是贪吃鬼,也要品尝这人间美食。回到家,云吞的香气还溢满在口中呢!

怎么样,听了我的介绍,大家一定流口水了吧!大家快来品尝这令人回味无穷的美食——云吞吧!

家乡美食作文

前阵子一部以美食为主题的纪录片《舌尖上的中国》在央视播出,使我不禁启开记忆,忆起百里之外“舌尖上的故乡”。

我的家乡湖北黄陂,古代称之为黄国,据说是花木兰将军的故乡。很普通的小村落,阡陌纵横,河汊相连,溢满江南水乡的宛然与灵动。这里的水,除了满足日常生活、浇灌庄稼外,还赐予了人们许多水乡特有的美食。

野蔾蒿,便是其中一种。蔾蒿临水而居,耐阴喜湿。阳春三月,乍暖还寒,它们见风便长。远远望去暗红茎杆,一丛一丛生意盎然。

蔾蒿打回来后,一般不能马上食用,要堆在墙角边沤上几天,每日洒上几遍水,约摸三五天光景,便长出白中带绿的嫩梢。去黄叶老梗,留翠杆新芽,掐成寸长洗净,再割上一些半透明腊肉切成丝,爆炒三五分钟起锅。

盘中蔾蒿略带几分苦辛的清香,托着腊肉积淀了一个冬天的醇香,让每个家乡人都会为之倾倒。可惜的是,随着周遭环境的变迁,如今野蔾蒿也越来越难找了。去年清明,小姨带表妹从城里来踏青,闲暇之余,三天时间竟挖来满满一大袋,大喜,不仅饱了口福,更是一解我的相思之苦。

菱角是家乡人再也熟悉不过的,生命力极强,几乎都是野生的。每到初夏,它们便会如约从水中发出来,那一根根源于肥沃淤泥之中的细长主根,便会如约托举起一个个菱叶盘子浮出水面,挤在一起,开出一朵朵小白花,衬着一塘一河的青绿,构成了家乡特有的旖旎。

常见人们站在岸边,将两根长长的竹篙伸入水中,轻搅菱角根茎,再贴着水面将它们拖拽上来。在锅中加姜蒜翻炒两三分钟出锅,吃起来也是清新得很,是家乡人夏天喜爱的下酒菜。

与菱角梗同生于水里的还有藕肠子,其实就是尚未长成的莲藕,因它前头有个像毛笔头的鼓包,我们老家一带都叫它藕簪。得到它一来你要会水,还要不怕冷;二来有时还得付出被长着硬刺的荷梗划伤的代价,更重要的是掏出一截藕肠子,实际上就会失掉一条藕,这是大人们最不愿看到的。

家乡的美食

我的家乡在温岭,那儿有许多美味的当地美食。作为一个温岭人,我最喜欢吃的就是家乡的油鼓了。

油鼓是我们温岭的特产,小时候妈妈偶尔会买几个油鼓给我吃。当时,我拿着被废纸包着的油鼓,带着对油鼓的怀疑一口咬了下去,顿时,我的嘴里充满了猪肉和葱的浓郁香味,那炸好的面团酥脆可口,让我一下子就把油鼓全吃光了,我舔舔嘴巴,香浓新鲜的猪肉再加上又绿又脆的大葱,不仅在颜色上美观实在,而且味道也香醇浓韵。吃下去简直是妙不可言!油鼓吃完后也回味无穷让人吃了一个忍不住还想再吃下一个。从此,我便爱上了油鼓。

油鼓又香又美味,而且也比较实惠,许多人都爱吃油鼓。每次我一发到零花钱,就会马上跑到油鼓摊前买油鼓,有时实在是没有钱,我就让妈妈给我买,如果妈妈不同意我就死缠烂打,非要吃上油鼓不可。

卖油股的是一个老爷爷和一个老奶奶,他们非常慈祥,每次看见我来都会笑眯眯地对我说:“小朋友,又来买油鼓啊?”他们做油鼓的手艺非常娴熟。一手拿铲子,先把一些面团铺到铲子上,再抓一把葱和一些猪肉洒在面团上,然后再拿一把铲子铲一些面团铺在上面,包严实。最后丢进盛满油的油锅里炸。这几个过程竟然只用了短短几分钟,我在等待美食的过程中不禁被他们的手艺给惊呆了。未炸熟的油鼓在油锅里翻滚,不过五分钟便出油锅了,到时候用夹子夹到桌子上,用废报纸包起来就可以了。刚炸好的油鼓最好吃了,我拿着油鼓心满意足地离开了。

油鼓不只是也是我的最爱,它还是我们家乡的象征。

家乡的美食

鱼香肉丝是我们之一,也是我最喜欢的食品之一。

炒熟的鱼香肉丝整体是深橙红色。肉丝是细长细长的,外加一些胡萝卜丝和黑木耳丝辅料,便组成了这道美食。鱼香肉丝的味道是辣中带甜,甜中带辣,美味极了。

鱼香肉丝味道极佳,但做起来也不是一件简单的事。

首先,我们需要准备制作材料:猪瘦肉、黑木耳、胡萝卜、鲜红辣椒等。第一步,把黑木耳、胡萝卜切丝。第二步,把猪肉切丝。第三步,放淀粉、料酒上浆。第四步,胡萝卜丝放油锅炒一下盛盘待用。第五步,热油,放肉丝。待肉丝炒至变白,放一袋鱼香肉丝调料。大火翻炒,放入木耳。第六步,炒至全部原料成熟,放入胡萝卜丝。翻炒均匀即可出锅。这就是鱼香肉丝的制作方法,成品很诱人。

鱼香肉丝的'营养价值也很高。他是高蛋白的食品,富含多种维生素。

鱼香肉丝味道极佳,深受大众喜爱。鱼香肉丝是我的最爱,我对它情有独钟。它好吃又有营养,欢迎大家都来品尝鱼香肉丝这道菜。

家乡美食作文

岐山人最爱吃什么?那肯定是臊子面了。在我的家乡岐山,每逢有客人登门拜访或是佳节到来,家庭主妇们都会端上一碗色香味俱全的臊子面,一是表示对客人的欢迎,二是表示对节日的庆贺。

我出生在岐山,生长在岐山。小时候,无论是奶奶做的臊子面,还是去亲戚家吃的臊子面,都让我回味无穷。一碗飘着碧绿的蒜苗花、红红的胡萝卜丁、黑黑的又有嚼劲的木耳和几片臊子肉,和着几根细细面条的臊子面,冒着热气,香味扑鼻而来。

臊子面为什么那么好吃?我仔细回味了一下,第一功就是臊子肉了。臊子肉在我们这里都是自家做的。从外观上看来,十分普通,跟其他地方的臊子肉没有什么区别,但升华之处则是它的味道。细细品尝我们岐山的农家臊子,扑面而来的是一股浓浓的炒肉香味,接着有一丝酸爽的味道顺着你的咽喉流入肺腑,让人久久回味。岐山臊子的精髓是肉更劲道,越咀嚼越香,越咀嚼越有劲。奶奶知道我爱吃肉,每次做臊子时给我一并放几个排骨一起熬。臊子出锅时,那排骨肉别提有多香了。

臊子面的汤更是有营养。它虽然熬得不是很久,但那些蔬菜的精华却溶在了汤里。汤的色有点像橙汁,上面还装点着各色的漂菜,眼前仿佛一个五彩的世界。闻一闻,肉香和汤味立刻扑鼻而来。慢慢品尝面条,仿佛感觉在品尝夏天那麦子的香味。这就是一直让我回味无穷的岐山臊子面。

这种面啊,还充满了思念的味道,也是在外面的面馆所吃不到的。只有逢年过节回到老家时才能享用得到,吃一次,就让我们回想很久,那是在外面工作的孩子们思念老人们的味道。每当吃起臊子面时,我都会想念起在外工作的家人,想到他们的劳累和心酸!

每个人吃臊子面的味道不同,吃出来的感受也不同,这就是我们家乡的美食臊子面的独特魅力。

家乡美食作文

走在楚雄的大街上,两边都是数不清的美食,让人“如入美食道上”口水成河,但最让我难忘的,是以下几种:

羊汤锅,主要是在彝族火把节时最受欢迎的一道美味佳肴。羊,全都是杀自家山上放养的黑山羊。宰杀后,去除羊毛,再放在炭火上烧到金黄,用小锤子锤碎骨头,让人吃的时候更容易咬碎,也容易切。之后,把肉和骨头放到清水里煮,稍后再放入内脏,煮前放入适量的盐。为了保证羊肉的原汁原味,不需加入太多的香料,喜欢的人,可以加点当归,慢火熬炖。煮熟后,配一碗蘸水,放点胡辣椒,放点薄荷和葱花。香喷喷的羊汤锅就可以开始享用了。每次过火把节,我们家都要吃一次羊汤锅,那才解馋。那美味,无法形容,你不信就来咱家乡吃一吃吧!保证味美,保证滋补效果。

小时候,每次回老家,我都会与姑妈一起腌腌菜。姑妈把自家种的花叶大头菜洗净,晾致一成干,之后把它剁成小段,放到大盆里,加入盐、花椒、辣椒、酒,然后使劲揉,揉到菜和佐料完全入味,出水后放入罐子里腌制。两三个月后,腌菜基本就可以吃了。大姚腌菜,看似做法简单,其实是有秘诀的,很多人会选择把腌菜坛子埋在地下,这样子密封性更好,更别说那酸爽味。好的腌菜,不仅颜色好,味道好,在远处就能闻到其味,保证你会流口水。在夏秋季节,没有胃口,那是最佳下饭菜,保证你吃了一碗还想再来一碗。如果你没胃口,来大姚,吃上点腌菜吧!

元谋凉鸡的做法比较简单,重在鸡的品质,元谋凉鸡要选当地的仔鸡,处理完鸡后,放入清水,水要一次加完,不能边煮边加,那样保证不了鸡肉最原始的味道,最后搭配着调味蘸水一起入口。蘸水的制作也是非常讲究的,调料可以放制花椒油、芝麻油、醋、酱油、芫荽等。喜爱麻辣口味的朋友们还可以放上红辣油。楚雄元谋凉鸡,色美、形美、味更美,是夏季不错的选择,不仅营养丰富,还可以解暑。

这就是我家乡的美食,每次出去外面,我都会想念那些味道。如果有空,你一定要来好好品尝一下!

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