优秀作文通常具有独特的思路和创新的观点，给人耳目一新的感觉。以下是小编为大家收集的优秀作文范文，希望能给大家带来一些启示和借鉴。
文化自信作文
“北方性情中人好饮之物也。”
古人好饮酒，乃至嗜酒。
“诗仙”李太白实乃天上人间，世无其二的“酒中狂客”，盛年时期的李白，携着西域滚滚烟尘的浪漫独绝迤逦盛唐，挥斥方遒，意气风发，用一枝笔杆，满腔文墨诗意了大唐的锦绣江山。流浪的岁月，美酒为什，“举杯邀明月”，欲伴月而歌。借风起舞，却剩得离人影，孤寂寥落一人，唯影随其身，怎能不“举杯消愁愁更愁”呢?愈愁愈饮，饮得天花乱坠、日月无光，只剩豪放驰骋，洒脱犹在。唱着“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”的人生感慨;叹着“烹关宰牛且为乐，会须一饮三百杯”的率性豪放，又不得不迫着现实哽咽道“但愿长醉不愿醒”与尔同销万古愁。李氏爱酒，更嗜酒，酒乃其消愁，放纵，抒怀之物，有酒客如此，真性情也。
“靖节先生”陶元亮之酒瘾不见得亚于太白，其人也曾于其自传中毫不吝言道“性嗜酒”，竟也“造饮辄尽，期在必醉”，其“既醉而退，曾不吝情去留”却与太白“我醉欲眠卿可去，明朝有意抱琴来”似有同等的豪情与肆意，陶氏乃隐者，超然避世，悠然自足，无人对酌，一壶觞饮至无味。
“天下霸雄”曹孟德亦倾心于酒物，酒入豪肠，仰天长笑，指点江山，激扬文字，虎口一吐，便立足烽烟三国。
“易安居士”李清照，虽是闺阁出身，亦欲酌酒一杯，淡观帘卷西风，细赏溪亭日暮，把酒东篱，醉笑悲欢离合。
纵观古今，嗜酒之人不少，均性情中人，亦哭，亦悲，亦欢，亦乐，借酒消愁言失意，饮酒纵情畅豪言。“把酒问青天”的苏子，“白日放歌须纵酒”的杜少陵，“醉卧沙场”的王翰以至“把酒话桑麻”的孟浩然无不爱酒，纵酒，演绎本性，率真而为。
红泥小火炉，绿蚁新醅酒。
醅好农家黄藤酒。
问君能饮一杯无?
文化自信作文
中国传统文化博大精深，长期发展的思想基础，可以叫做中国传统文化的基本精神。
第一，自强不息和厚德载物的奋斗精神。中国文化历来关注现实人生，孔子说：“未知生，焉知死”，并说：“天行健，君子以自强不息”，“地势坤，君子以厚德载物”。正是这种入世的人生哲学，培育了中华民族敢于向一切自然与社会的危害和不平进行顽强抗争。
第二，知行合一观。中国儒家文化所讲的“力行近于仁”，在一定程度上体现了“行重知轻”的认识论思想，这与实践品格具有某种一致性。实践是认识的源泉。
第四，爱国主义精神。古人云：天下兴亡，匹夫有责“。
第五，追求真理，勇于奉献的精神。中国传统文化蔑视那种贪生怕死，忘恩负义、追逐名利的小人。古人在谈到对真理的追求时，认为“朝闻道，夕死可矣“。宣扬”路漫漫其修远兮，吾将上下而求索“的精神。第六，团结互助，尊老爱幼的伦理规范。古人说：“老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼。”一个社会只有严于律已，宽以待人，形成团结互助，尊老爱幼的社会风气，社会才能充满温馨与和谐，才能给人带来希望与力量。
文化自信作文
每当提到龙文化，双流人总会想到黄龙溪。
黄龙溪，这个拥有2100年历史的小镇，有许多闻名遐迩的特色，比如有饮食、建筑等，但最具特色的还是它的龙文化。
在烈日炎炎的夏季，黄龙溪黄龙桥旁总是摩肩接踵。人们在这里消暑，玩水，其乐融融。溪水中的黄龙更是引人注目，那石雕雕刻得惟妙惟肖，栩栩如生。
据《三国志》记载，刘备在成都建立了蜀汉政权之际，“有黄龙见武阳赤水，九日乃去，预示天降祥瑞，真龙下凡。”黄龙溪由此得名，所谓“黄龙渡清江，真龙内中藏”。黄龙溪由此得名，因龙而灵，龙佛、龙寺、龙灯、龙舟，构成丰富多彩的龙文化。
“岁岁春节烧火龙，烟花启蒙乐融融。一行火焰高百丈，龙腾人欢气势雄。”这是对舞龙灯习俗的生动描写。火龙节也是黄龙溪的龙文化之一，节日当天，黄龙溪会有烧火龙表演、彩龙表演、南狮表演，场面十分壮观，气势磅礴，这就是黄龙溪被称为“火龙之乡”的原因。具有浓郁的乡土气息和川西文化风格。
黄龙溪有三个寺，最具龙文化的当然是古龙寺，古龙寺正门上为戏台，名为万年台，万年台院坝南北各有一棵古榕树，传说这两棵树是黄龙祖师来此普化百姓脱离苦海时亲手所植。两树盘根错节，就像两条龙一样。
小吃一根面也煞有龙文化，因为一根面下锅时煮熟就像猛龙过江般，一时间龙飞凤舞的，甚是好看。说这也是民间一着流传着“不吃一根面，枉到黄龙溪的原因”。
黄龙溪处处弘扬着龙文化，由此可见，龙文化已经渗透到我们生活的方方面面。
文化自信作文
妈妈对我说：“阿隆呀，你要记住，今天日本的松田叔叔请我们吃饭，你要学点日本礼仪，吃饭前一定要说：“一达达给妈使！
”（日语：我吃了）吃完后必须要说：“郭起烧撒马待西他！
”（日语：谢谢款待）……”唉！
妈妈又开始她的“演讲会”了。每次吃饭时妈妈就抓住这“良好机会”滔滔不绝地说着用餐礼仪。
我和妈妈来到一家意大利餐厅，和松田叔叔见面行完礼入座后，我点了牛排、水果色拉等其他好吃的。“怎么这么慢啊”，我早就等不及了，旁边餐桌上飘来阵阵香味，馋得我口水都快流出来了……菜终于上来啦，哇！
这么多好吃的呀，有飘着浓浓奶香的玉米浓汤，还有清爽可口的水果色拉……我急不可耐拿起筷子就想吃，这时，妈妈用脚用力的踩了我一下，我一下想起：“啊呀！
差点忘了日本礼节了，该死！
”连忙双手合拢说道：“一达达给妈使！
”随后，我神速地吃完了一个布丁，又端起一碗汤“咕嘟咕嘟”地喝了下去，“吃菜的时候要慢一点，要学点绅士样。”妈妈在我耳边轻轻地提醒道。“嗨！
真麻烦！
来吃饭的还是来吃礼节的？”我心里嘀咕着，但没有办法，母命难违只好慢条斯理吃起来。
吃牛排的时候，刀叉和盘子又发出“叮叮咚咚”地撞击声。周围的人们都向我投来好奇的目光，我这才意识到自己的“放肆”和随意已经引起他人的不满，影响到别人的用餐了，我脸一红，忙安静了下来，轻轻地切了一块牛排放进嘴里，抿着嘴慢慢咀嚼着。饭终于吃好了，我自觉地再一次双手合拢对着松田叔叔说道：“郭起烧撒马待西他！
”松田叔叔脸上浮现出了笑容，一旁的妈妈也欣慰地笑了……虽然这顿饭让我吃得很累，但同时我也学到了用餐礼仪，收获真不小！
文化自信作文
当写下这个题目时，是多么的自豪！看吧，这就是我们的河南，她是绽放在中原大地上如此耀眼的一颗明珠。
亲爱的河南，你知道么？发源于你的那些永恒又生动的文化，默默的承载了我们精神家园的守望；有你几千年沉淀与积酝下来的智慧，铸造了不断走向辉煌，不断搏击成功的传奇！你微笑着穿越沧桑，用那双有力的巨掌托起了博大精深的九州中心和源源流长的中华文明！她因大部分地区在黄河以南，故名河南。曾经是我国的经济、政治和文化中心。拥有丰富的历史文化遗产，享有人文盛誉的魅力。她特殊的地理位置、四通八达的陆路交通、品种繁多的矿藏物产和丰富的农副产品资源向我们展示它的朝气蓬勃和生机活力！
河南为中华民族主要发祥地之一。物华天宝，人杰地灵，英才辈出。从中国第一个世袭王朝夏朝至清王朝覆灭的4000余年历史中；有10多个朝代在河南建都，河南共有7座国家级历史文化名城，还有21座省级历史文化名城，中国八大古都河南就占有四个（洛阳、开封、安阳、郑州）。
这些数字令我们叹为观止，也充分彰现了河南历史文化是悠久，地位之重要。
一一细数，这座座名胜古迹以它们独特的魅力诠释着河南文化的博大精深与无穷无尽的魅力。
文化自信作文
在中国，茶具有非常悠久的历史，并且已经形成了中国茶文化。与此同时，茶有益于我们的健康，因此受到许多人的喜爱。中国茶文化博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层面。谈到中国的茶叶。可以追溯到远古时代，它是从唐代与宋代兴盛起来的。从此茶的精神渗透到了宫廷和社会，深入到中国的诗词、绘画、书法、宗教和医学。几千年来，中国积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化，而且丰富了有关茶的精神文化。
中国茶文化。
中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。作为开门七件事(柴米油盐酱醋茶)之一，饮茶在古代中国是非常普遍的。中国的茶文化与欧美或日本的茶文化的分别很大。中华茶文化源远流长，博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层次。
唐代茶圣陆羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角。几千年来中国不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化、更积累了丰富的有关茶的精神文化，这就是中国特有的茶文化，属于文化学范畴。
中国是茶的故乡，制茶、饮茶已有几千年历史，名品荟萃，主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶。
中国是茶的故乡，是世界上最早发现茶树、利用茶叶和栽培茶树的国家。茶树的起源至少已有六七万年的历史。茶被人类发现和利用，大约有四五千年的历史。依照《诗经》等有关文献记录，在史前期，“荼”是泛指诸类苦味野生植物性食物原料的。
中国茶的历史及其发展，不仅仅是形成简单的一种饮食文化的过程，而同样映射出一个具有上下五千年历史的民族的精神特质。
文化自信作文
龙，是一个代表中华民族的图腾；龙，是一种中华民族精神的象征；龙，是中华民族千年文化传承的代表。龙文化上下八千年，渊源而流长，是中国文化的突出符号。龙的形象深入到了社会的各个角落，龙的影响波及了文化的各个层面。龙文化就在我们身边。
龙文化不止体现在习俗之中，更体现在建筑与工艺品之中。在古代，皇上的宫殿中雕刻满了栩栩如生的金龙，壁上的它们在云雾中穿梭，显得十分神秘。在工艺品上，雕刻的也基本是龙，五爪的，四爪的，再加上玉器的搭配，无一不显出它们的威严和高贵。直到现在，也有不少的工艺品以及装饰品上也画的是那若隐若现在云雾中飞腾的龙。
龙文化更隐藏在历史之中。遥看中华文化数千年，那些骁勇善战，机智多谋的战士不正是那龙的化身？他们不惧危险，勇敢的与敌人搏斗，机智的与敌人周旋。就像那诸葛亮“火烧赤壁”“三气周瑜”又如那曹操以多胜少，他们身上的这些精神不正是龙所拥有的么？近观现在，这龙文化便表现的更明显了。那长达十年的抗日战争便是一个极好的例子。日寇入侵，我们中国人团结起来，人民的力量凝聚成一条巨龙，咆哮着硬是将那帝国主义这条“黑蛇”驱逐出我们的领地，捍卫了我们的尊严，保护了我们的疆土！
再看现在，在世界的东方有一条巨龙正在觉醒，它将腾飞入万里高空！
我们啊，是中华人民，血液里埋藏着龙的灵魂，那首《龙的传人》时时刻刻提醒着我们是龙的后裔，我以它而自豪，以它而骄傲！
文化自信作文
古典文学距离我们今日的生活，今日的语言，今日的写作，似乎是个遥远的梦。实际上，今日正是昨日的继续，今日与昨日具有着十分密切的内在联系。
异常是，我们华夏民-族是个重视文化继承的国度。几千年的历史积累，使华夏文化具有丰厚的底蕴，从而也使我们今日仍然使用着的文字具有这种文化的沉淀。如果作为一个文字工作者，只了解其表面的语法意义，而不能感受其内涵的感情-色彩和人文典故，就不能精确、生动地使用它。
今日之种种文学现象，就其本质而言，都在古典的基因之内，是古典某些文化现象的放大，或者是重新的组合。
譬如现代诗歌追求难懂、晦涩、朦胧，其实，并不新鲜，晚唐五代和宋代初期，就是以此为风尚，大抵诗史在经历了长时间的平易通俗之后，就要走向晦涩，以合于文学的要求陌生化的要求，但毕竟难懂、晦涩是文学的变体而不是正路，在完成特定历史时期的使命之后，诗史必定要重回平易的正路，只可是不是原始的平易，而是“平淡而山高水深”“成如容易却艰辛”的境界。
有人曾描绘过2050年的情景，人类成为了类似机器的动物，一切物质的需要都在一按电钮就能够实现的状态下，没有了诗人，也没有了小说，因为大家在忙着赚更多的钱，购-买更多的现代化生活，在精神文化领域，则是一片荒漠。
这其实只是根据目前的功利文化的繁盛而作出的演绎，人类不会毁灭在自我创造出的礼貌中，因为人的精神需要，是人的生命自身的需要。
中国的最为宝贵的财富是华夏的传统文化和审美的文化精神，不论怎样的科技礼貌，别人都是能够仿效和超越的，因而也就不能说是中国的世纪，仅有理解为，华夏的传统文化精神，将成为21世纪人类精神文化的主流，由此使21世纪成为华夏传统文化的世纪，才能圆通。
传统并非仅指古代，传统是个不断生新变化的范畴，现实和历史是同一个生命，异常是中华传统文化从古至今，是个源源不断的河流，是个生生不息的生命。
李白杜甫曹雪芹是传统，鲁迅胡适沈从文也是传统，虽然他们都是反传统的健将。他们身上涌动着的是华夏民-族的血液，拥有着难以消磨的华夏文化基因。他们都有着极为深厚的传统文化功底，他们的伤口是以反传统构成传统文化的新生命，是古典文化的变异。
中国传统文化历史上，有过几次大的解构。魏晋风度对于两汉儒家正统文化的解构;柳永代表的宋词的性解放;李贽代表的明末人文主义思-潮与鲁迅代表的五四-运-动是一而贯之的。他们都为传统激活了新的生命力，他们首先是传统的集大成者，然后才是解构者。但我们不能说他们就不是传统文化的组成部分。
每次大的解构，都既有外力的刺-激，又有内在的运动规律作用，五四-运-动既是西风东渐现代礼貌的必然，又是华夏传统文化自然变革的必然。传统文化发展到某个阶段的极致，就成为了熟透而发霉的果实，就需要着一次解构，让果实落地，再长出新的果木，开始一轮新的生命。清末比之明末、宋初、魏晋传统文化都要更为成熟，所以，对之解构的'需要就更为迫切，解构的力度就更为强大，所以，五四-运-动将这个发霉的果子打落，是有功绩的，是传统文化内在运行规律的必然。
可是，在将传统文化的果实打落之后，如果还要将传统文化的几千年培养出来的大树连根拔掉，那就是过激了，过激的结果，就是由反对传统文化，到反对这种文化的掌握者――知识分子。
社会风尚由原先的读书至上，一举成名天下知的士大夫文化，到脑体倒挂的社会人伦关系错位，社会科学与自然科学地位失衡等等，这些仍然是当今社会种种弊端的症结。
所以，在中国文化内部，有着一个重归传统文化的使命。重归的含义，不是回复科举制，重新以古典诗词为主要的文学载体等等。而是以传统文化的精神，建构新的华夏文化体制，这种体制，将是含纳传统文化的现代文化。
回归并非倒退，譬如孔子倡导对于周文化的回归，却成为了封-建文化的奠基人;韩愈倡导古文运动，却成为了新兴的散行单句的新兴文体的开拓者，人类总是在回眸中前进，在否定当今潮流和回归传统中提高。
最终我想问一句：中国传统文化招了谁复兴国学此刻不做何时做大家好好想一想，如果真的失去了它，我们还有什么能够证明我们是中国人!
文化自信作文
“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”这首童谣所唱的便是我国的传统节日端午节。
相传2200多年前的战国时期，秦军攻破楚都，屈原投江殉国。沿江百姓纷纷引舟竞渡前去打捞，沿水招魂，并将粽子投入江中，以免鱼虾去吃他的身体。这天正是中国农历五月初五，从此民间就有了“龙舟竞渡”“吃粽子”等习俗，以纪念爱国诗人屈原。千百年来，屈原的爱国精神和感人诗辞，已广泛深入人心，故人们“惜而哀之，世论其辞，以相传焉”，所以，即使端午节的由来，说法甚多，但纪念屈原之说，影响最广最深，占据主流地位。在民俗文化领域，中国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子等，都与纪念屈原联系在一齐。
近年来，随着中国政府对非物质文化遗产保护的重视，端午佳节在弘扬爱国主义精神、增强中华传统文化意识等方面的影响力和凝聚力不断显现。2006年，端午民俗经中国国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录；3年后，“中国端午节”成功入选《世界人类非物质文化遗产代表作名录》。
端午节为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节、五日节、艾节、端五、重午、午日、夏节，本来是夏季的一个驱除瘟疫的节日。端午节是我国汉族人民的传统节日，这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲`蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒。据说，吃粽子和赛龙舟，是为了纪念屈原，所以解放后曾把端午节定名为“诗人节”，以纪念屈原。至于挂菖蒲、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒，则据说是为了避邪。“中国端午节”为国家法定节假日之一，并列入世界非物质文化遗产名录。历代有很多诗、词、歌、赋等文学作品传世。
端午节迄今已有2500余年历史，其中节令习俗为端午节赛龙舟流行，它最早当是古越族人祭水神或龙神的一种祭祀活动，其起源有可能始于原始社会末期。赛龙舟是中国民间传统水上体育娱乐项目，已流传两千多年，多是在喜庆节日举行，是多人团体划桨竞赛。史书记载，赛龙舟是为了纪念爱国诗人屈原而兴起的。由此可见，赛龙舟不仅仅是一种体育娱乐活动，更体现出人们心中的爱国主义和团体主义精神。龙舟船的大小因地而异。比赛是在规定距离内，同时起航，以到达终点先后决定名次。
随着人们对历史节日的重新认识，传统端午民俗也历久弥香。在江苏昆山的阳澄湖水上公园，急促粗犷的鼓声在晨风中敲响，13只龙舟如同离弦的箭，在湖面上荡起阵阵浪花。2011年中国龙舟公开赛昆山巴城站日前已拉开帷幕，海内外300余名选手参与了较量。
传承为根，创新是魂。随着政府将“端午节”列为正式节日和时代的变迁，中国民众在对端午文化和历史习俗的传播推广中注入了更多的现代生活元素，不断谋新图变。
对于90后的我们而言，端午并不仅仅是一个节日，更是一个让我们意识到我国是一个有着几千年历史的礼貌古国，长期的历史积淀构成一批世代相传、富有中华民族文化特色的传统节日，这些传统节日具有丰富的文化内涵和纪念意义。作为新一代的接班人，需要用自我的职责去挑起肩上的担子！弘扬中国文化，培养爱国情怀，继承中国的传统文化的特色才是端午真正的内涵所在。
文化自信作文
课桌总悄无声息地陪伴着我们每一个学生，它默默无闻、任劳任怨地给予我们帮助。那张不起眼的课桌，已经陪伴了我五年的小学时光。
在这五年里，我从未坐过光滑靓丽的课桌。那可怜课桌的脸上、腿上、腰上，早已经被各路不知名的画家、刀客、油漆匠们留下了丰富多彩的记号和那并不文明的文化，可课桌却没有一丝怨言，总是默默地承受着为我们无私的奉献着一切。
笔画的图案，刀刻的伤疤，还有涂改液的痕迹就是那丑陋的课桌文化。
画家的画笔在课桌上尽情地飞舞着，于是一道道文化的印记就此降落：答案、符号、数学公式。虽然这样的文化画家们画得很小，但是他们那执着的精神实在是令人佩服，没过多久就会把课桌的美丽脸蛋一点点地占据，直到全部覆盖。
刀客们用刀在课桌的脸上快速地划过，他们所到之处寸草不生，入木三分，有的地方甚至已经戳出了黑洞，课桌的脸上永远都有抹不去的伤痕，常常是旧伤未好又添新伤。那大大小小的坑洞和图案代表着刀客们的喜怒哀乐，他们把所有的心情都呈现在课桌的脸上，真不知道课桌当时有多无奈多伤心。
油漆匠们用彩色油墨、涂改液，争先恐后地在课桌上展示着自己的本事，涂改液留下的三八线，油墨留下了大小不一的彩色图案，尤其是那白色的涂改液像是在课桌的伤口上撒盐一样，看着就令人心痛，可课桌却一声不吭地忍受着这一切。
文化自信作文
不知何时起，出现“蟹文化”一词。什么意思呢？蟹的文化，有关蟹的知识，还是别的什么？“百度知道”的最佳答案竟然是：“抓过螃蟹的人或许都知道，篓子中放了一群螃蟹，不必盖上盖子，螃蟹是爬不出去的，因为只要有一只想往上爬，其他螃蟹便会纷纷攀附在它的身上，结果是把它拉下来，最后没有一只出得去。‘螃蟹文化’企业里常有一些人，不喜欢看到别人的成就与杰出表现，天天想尽办法破坏与打击。如果不予去除，久而久之，组织里只剩下一群互相牵制、毫无生产力的螃蟹。”中秋将近，报纸上“蟹文化”出现率增高，与“最佳答案”不同的是，这种“蟹文化”是“吃蟹的文化”、“卖蟹的文化”，借“蟹文化”为蟹老板做广告，为报纸收广告费，为有钱人做吃蟹指导，为黄牛们作卖蟹券中介指导。
凡是谈到“蟹文化”，就要介绍鲁迅曾经说过：“第一次吃螃蟹的人是很可佩服的，不是勇士谁敢去吃它呢？”由此证明“中华民族是较早懂得吃蟹的民族。”你看，欧洲莱茵河里螃蟹成灾，却毫无办法。可见，中华民族不但勇敢而且聪明。
有的人很有学问，居然知道：《周礼》中载有“蟹胥”，据说是一种螃蟹酱，可见早在2000多年前，我们的祖先已经吃螃蟹了。北魏·贾思勰《齐民要术》介绍腌制螃蟹的“藏蟹法”，把吃蟹的方法提高了一步。后来，陆龟蒙的《蟹志》、傅肱的《蟹谱》、高似孙的《蟹略》都是有关蟹的专著，中国人对蟹的知识更丰富了。
还可以追溯到大禹治水时代，巴解（阳澄湖壮士？！）是如何“发明”吃螃蟹的。最近，上海美女介绍吃蟹的.视频竟然达到1000万次点击。“蟹文化”简直达到登峰造极的地步，应该为巴解与上海美女发阳澄湖经济学奖。
《现代汉语词典》中，“文化”的定义：1。人类在社会历史发展过程中所创造的物质财富和精神财富的综合，特指精神财富，如文学、艺术、教育、科学等。2。考古学用语，指同一个历史时期的不依发布地点为转移的遗迹、遗物的综合体。同样的工具、用具，同样的制造技术等，是同一种文化的特征，如仰韶文化、龙山文化。3。指运用文字的能力与一般知识，学习文化/文化水平。
有人问，不知“蟹文化”应该归入哪一种？或许《现代汉语词典》应该为“蟹文化”增加定义。蟹教授马上说：吃蟹是一种闲情逸致的文化享受，早在魏晋时期就有。《世说新语·任诞》记载，晋毕卓（字茂世）嗜酒，间说：“右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣。”蟹教授说，这就是吃蟹人生观、吃蟹饮食观。文人学士把吃蟹、饮酒、赏菊、赋诗，作为金秋的风流韵事，并且渐渐发展为聚集亲朋好友，有说有笑地一起吃蟹，这就是“螃蟹宴”了。把吃蟹与赋诗结合起来，多么有文化！
“金学家”们也不甘落后，说：“《金瓶梅》第35回中就有螃蟹宴。”不过笔调大不相同，更加市井化，更加接近民众。
“明史家”则引用刘若愚《明宫史》，大谈明代宫廷内的螃蟹宴：“（八月）始造新酒，蟹始肥。凡宫眷内臣吃蟹，活洗净，用蒲色蒸熟，五六成群，攒坐共食，嬉嬉笑笑。自揭脐盖，细细用指甲挑剔，蘸醋蒜以佐酒。或剔蟹胸骨，八路完整如蝴蝶式者，以示巧焉。食毕，饮苏叶汤，用苏叶等件洗手，为盛会也。”《天启宫词一百首》之一，有诗记其事曰：“海棠花气静，此夜筵前紫蟹肥。玉笋苏汤轻盥罢，笑看蝴蝶满盘飞。”
“清史家”则说：“张岱《陶庵梦忆·蟹会》是专谈美味甘旨的散文。”你看，文章不长，文采则佳：“食品不加盐醋而五味全者，为蚶，为河蟹。河蟹至十月与稻粱俱肥，壳如盘大，中坟起，而紫螯巨如拳，小脚肉出，油油如。掀其壳，膏腻堆积，如玉脂珀屑，团结不散，甘腴虽八珍不及。一到十月，余与友人兄弟立蟹会，期于午后至，煮蟹食之，人六只，恐冷腥，迭番煮之，从以肥腊鸭、牛乳酷、醉蚶如琥珀，以鸭汁煮白菜，如玉版；果瓜以谢橘、以风栗、以风菱，饮以“玉壶冰”，蔬以兵坑笋，饭以新余杭白，漱以兰雪茶。繇今思之，真如天厨仙供，酒醉饭饱，惭愧惭愧。”
文人们属于有钱有闲阶级，还有知有识，吃蟹之余当然要大谈“蟹文化”，以显示与众不同。同样是文人的曹雪芹，因为又穷又忙，又思又感，所以借说刘姥姥的嘴说：“一顿螃蟹宴够我们庄稼人过一年！”这种话只有一贫如洗的曹雪芹才会说。
近几年蟹价格越来越贵，蟹广告越来越多，蟹老板越来越富，蟹黄牛越来越疯，蟹实质越来越假。每年秋，螃蟹宴在各大酒家盛行。据说，2006年上海大闸蟹产地信息发布会称，当年大闸蟹入沪总量将超过5万吨。2011年，阳澄湖大闸蟹上海专卖店一只蟹卖要178元。据了解，阳澄湖大闸蟹一年产量在2500-2600吨，还有许多“洗澡蟹”，外地的大闸蟹到阳澄湖洗个澡，也戴上“阳澄湖”的品牌戒指。这为“蟹文化”增加了新的篇章：如何识别真假“阳澄湖”大闸蟹。
自从大闸蟹出现“纸螃蟹”的中介，并且进入网络电子商务，“蟹文化”增加了新的篇章：大闸蟹的电子商务、大闸蟹的黄牛文化。
从“蟹文化”推而广之，就有茶文化、烟文化、伞文化、人参文化、虫草文化、燕窝文化、花粉文化……而非食品类也可有手机文化、空调文化、电脑文化、汽车文化、旅游文化……乃至狗文化、猫文化、屎文化、尿文化、苍蝇文化、蚊子文化、老鼠文化、大灰狼文化……文化的变味真是无穷尽。
文化自信作文
我的家乡蚌埠风景优美。且不说淮河两岸的山光水色，也不说怀远那一大片一大片火红的石榴林，更不用说令许多游客流连往返的张公山、珠园和龙子湖畔了，单说一说淮河文化广场就足以让你心驰神往了。
文化广场有东广场和西广场，中间被一条马路分开了，马路下面有一条连接东、西广场的地下通道。
首先进入东广场，你会看见大禹的石版画，通过一幅幅图文并茂的浮雕，告诉我们大禹治水的古老故事，宣扬我们蚌埠儿女治理淮河不畏艰难的精神。
沿着石版画向西走，来到了地下通道的入口，通道两侧墙壁上挂满了画，可以一边走，一边看。都是蚌埠老照片，有老天桥、火车站、太平街等等好多地方的原貌，也有蚌埠风光、花鼓灯、科普知识等为主题的照片。
到了西广场，那可是我最喜爱的地方了。有小山，有喷泉，有会展中心、还有我最喜欢淘气堡和“篮球高手”游艺机。
先从说说小山上的“陶塑文面头像”吧！“陶塑文面头像”也叫“人文之祖头像”，是蚌埠双墩遗址出土的新石器时代遗物，距今7000年左右，为国家一级文物，这个雕塑告诉我们要好好学习，因为我们地区的人在古时候就很聪明，他们发明了很多工具，也留下了好多思想上的财富。
小山下的有一组美丽的喷泉，最高可以喷到三十几米的高度，听说是亚洲第一大喷泉呢！晚上开放的时候，随着音乐的节奏，在五光十色的灯光映照下，喷泉有时缓缓上升，有时象一条水龙直冲云霄，有时象鲜花怒放，有时又象孔雀开屏……那场面真是美不胜收啊！
文化广场，你真是一个风景优美的地方，随着祖国的发展，你必将变得更加美丽！
文化自信作文
遥远的东方有一条江，它的名字就叫长江，遥远的东方有一条河，它的名字就叫黄河，古老的东方有一条龙，它的名字就叫中国，古老的东方有一群人，他们全都是龙的传人。每次听到这首歌总是心潮澎湃，热血沸腾，为自己是中国人，龙的传人而骄傲。
我们的祖国具有5000年的文化史，是世界四大文明古国之一，我们有四大发明造纸术、指南针、火药、印刷术，还有孔子、老子、庄子等伟大的思想家、教育家，并著有《论语》《诗经》《道德经》等著作，为我们树立了道德的典范。
只要是中国人都是龙的传人，不管在国内国外，钱学森、刘胡兰、杨振宁他们都具有一个中国人应有的骨气，都是铁骨铮铮的中国人，我们从小也要做一个有骨气的中国人，做一个有骨气的中国人，就要有一颗热爱祖国的心，时时刻刻把祖国的利益放在第一位，无论身在何处都能以国家为重，不畏惧艰难，为国争光。
现在的祖国已经由东亚病夫变成世界强国，gdp不出几年就会发展成世界第一，神州十一号已经飞上蓝天，辽宁号航天母舰出海巡航，世界高铁里程也是世界第一，体育更是强中强，乒乓球、羽毛球、游泳、跳水等很多项目一直保持着世界领先的地位。
我们的祖国亲如一家，四川汶川特大地震，房屋倒塌，妻离子散，人们无家可归，成千上万的人受到了伤害，全国的人们，本着一方有难，八方支援的精神，纷纷捐款捐物以各种方式积极援助，全国人民众志成城、齐心协力，修复重建受灾地区，使汶川在短短的时间就回复如新。
这就是我的祖国，我为我是龙的传人而感到骄傲，我希望我的祖国更加繁荣、富强。我作为龙的传人，炎黄子孙，我一定会坚守自己的责任，将来把我们的祖国发展的更加强大。
文化自信作文
中国有着五千年悠久的历史，他的源头可以一直追溯至鸿蒙未开，天地未分之时，就是在这片黄土地上，我们的祖先创造了足以令世界惊叹的文明。孤城绝塞，气势磅礴的万里长城，声势浩大，威严耸立兵马俑；有形象生动的甲骨文，有龙飞凤舞的狂草；有笔直端庄的正楷，有流畅连绵的行草；汉赋、唐诗、宋词、元曲，中国还有着一套庞大的礼仪，科举，官员制度，这种种的一切，让我们享有着数千年的辉煌历史。我们也因此逐渐产生了自负干。
然而，所有的骄傲，所有的自负，都伴随着炮火声被击碎，被摔破，那些所谓的五千年文明，在面对敌人的刀锋时，竟是如此不堪一击，那一件件精美的瓷器，一幅幅珍美的画卷，被肆意扔掷于地上，踩在脚底，好像我们的文明也被踩在了脚底，陷入沉睡。
我们不禁回想：“我们，做错了吗？”
于是开始广开言路，大招大揽，不断学习和借鉴外国文化，但是我们又回首发现，自己究竟成了什么样子？这边一块，那边一点，中国人的意志也逐渐开始模糊，文化的辉煌好像离我们又远了一点。那种屹立于世界之巅峰的自信，不见了。
丢失了。
他们为了追求而追求，身上那种身为礼仪之邦，天朝上国的自信，那种自付不会输给任何人的自信，好似被我们遗弃了。
如今的中国，文化乱象，急需寻找一支主心骨，作为文化融合的主体，这时候，我们理应高昂着头颅，露出不言而喻的微笑，然后洪亮的说道：“选中国文化！”
理应如此。
只有当我们内心重新拥有那种以一持万的自信之时，中华民族，华夏文明才有可能回到五千年前那，原本属于我们的宝座上！
文化自信作文
文化？文化！历经五千年，中华文化从没有停止前进的脚步。但在前进的同时，文化也有它自己的执着。
去年的一次暑假，我们去了一次曲阜。孔子，当之无愧是中国文化的一部分。本不用任何渲染就可以很明显地感受到文化气息，可偏偏有些为了自己或者说是为了一种境界而谎称自己是孔子的传人在孔林里一路尾随游客只为了给人算命，或者说，只为了挣钱。这件事让我浑身发冷。我相信，在孔子看来借自己之名而去玷污自己家族的墓地并不是他的本意；在我们看来，借孔子之名而去糟蹋中华文化，中国的圣人，这是每个人都不愿意看到的。因此我想，真正的文化是不需要加以渲染的，我们要对文化忠诚，用我们的真心去感悟文化，去传播文化。它最真的一面也是最美的一面。
回来之后一阵时间，当我渐渐把这段经历忘记的时候，不经意间翻开了《文化苦旅》，里面的一片文章吸引了我—贵池傩。里面有据话不禁深深触动了我。“文化，文化？难道为了文化学者们的考察兴趣，就让他们长久地如此跳腾？傩祭傩戏中，确有许多东西，可以让我们追索属于我们的古老灵魂。但是，这种追索的代价，是否过于沉重？”
是呀，在我们不断探索古老文化的同时，带来的也许不仅仅是让人欣喜的发现，最严重的是，它带给了某些人虚造文化的机会。这些人本来对文化一无所知，却偏偏要在外表处模仿得一板一眼。这不是我们所希望看到的。我们希望的是大家真诚的心，中国纯净的文化。
文化的守望就在你真诚的心里，守望着……。
文化自信作文
近年来，消费市场上涌动起一股“守得住经典，当得了网红”的国货新潮流：老字号品牌焕新，传统品牌升级，新锐品的崛起。老字号一次次走新，“潮”出一种时尚潮流，也“潮”出民族文化自信。
近年来，五粮液与冰激淋合作后大火，大白兔奶糖唇膏一支难求，回力甚至与迪士尼跨界联名，医馆“同仁堂”，继承了中医的妙手回春，坚守了中医的医者仁心，更是逐步把中国医学文化带向世界……中国传统文化和当下潮流结合，守住经典的同时亦当得了“网红”。如今，“90后”“00后”对国粹、国货的重新追棒，是促进传统商业文化新兴的动力，他们的自我风格、生活态度，抑或是对文化认同都体现在国潮的流行过程中。国潮是中国品牌的新制造，更是中国制造转型为中国智造的产物。
国潮国风不再是老气、传统的符号，而是一种国际的文化浪潮、一种新鲜的生活方式。
随着怀旧国潮风的兴起，北京故宫文化推行许多文化产品，受到国内外民众追棒。在今天这个全球化的时代，文化越来越被看作是一个国家和民族的软实力，重视和挖掘我们深远的传统文化，保持文化的自信、自觉无比重要，国潮“新”起，亦是文化复兴的一种表现，盲目崇外已成为过去，人们对国货、国粹、国风等“国”字号的热情，更是当下中人们对中华文化认同并充满信心的体现。
“国潮”是国人对文化认同，更是文化自信。
过去，一批批老国货百般落寞，甚至渐渐地消失在人们的视野中。大约有几十年的时间里，中国的本土品牌一直缺乏自信和骄傲。虽然“国货当自强”的呼声不断，但结果却大相径庭。国潮的兴起，在我看来，各大传统老字号应把握机会，以自身的“老牌”为优势，挖掘出深层的文化底蕴，以现代的包装方法予以展现，彰显我民族文化，赢得更广市场。
悠悠国潮风，浓浓自豪情，“国潮”是中国年轻一代在追逐文化潮流中寻找到的精神契合，“90后”“00后”是生活在国富民强时期的一代，身为炎黄子孙，应传承中国文化和传统的基因，推陈出新，以已之新而立文化之兴！
文化自信作文
现在中学生的生活变得丰富多彩了，与之成正比的是，课桌也变？quot；丰富“起来。于是，一种”新世纪的新文化--课桌文化“诞生了。
鲁迅先生在桌上刻过”早“字，也在桌上贴过”君子自重“的字条，这也许是”课桌文化“的发轫之作吧。
插一句，倒也不是什么讽刺对比--我曾见过在桌上刻”早“字的人，但他一星期迟到了三次；我也见过在桌上写”勤奋、刻苦学习“的人，但每次的”酣睡交响曲“总是从”勤奋、刻苦“外传来的。
相对的，现在课桌上的东西就有内涵多了--当然，除开那些歌词、歌曲名以及”谢霆锋我爱你“之类的崇拜派。这也分派？当然。如愿派的”绝不让拜仁慕尼黑的主力××勒×德打替补“，志向派的”克林斯曼能办到，我也能办到“，狂人派的”我欢呼我的杀气/我痛恨我的上帝/我蔑视我的敌人/我感谢我的朋友“，以及抒情派的”风雨过后不见得有美好的天空，不是天晴就会有彩虹“。这个落款很特别，倒不是什么阿牛阿马的，而是一个近乎搞笑的名称--文星监狱。
就是这种”课桌文化“，你肯定见过，说不定还在创造它。没错，它正悄悄地在学校中扩散开来，席卷着一切，于是”文化“从课桌上转移到了课桌肚里、椅背上、墙上甚至门上。
可曾想起过大禹？虽说“兵来将挡，水来土掩”，但一万精兵打一个将军，打不过就说过去了。在长江入海口处“土掩”，后果也可想而知。大禹治水，采取疏通之法，化整为零，如同将一捆火柴解散再一根根折断--当然我的意思不是叫老师把同学一个个地叫出来说弄干净桌子否则怎样怎样，而是找出它“堵塞”的原因再疏通。例如弄几个留言板，让同学之间想互交流什么的--但这官方的东西肯定不如民间的开放、自由、方便，所以这留言板也仅是个“招安”的幌子。
看来，“课桌文化”还是有它产生、存在和延续的必然性的。
文化自信作文
铃儿响叮当欢庆圣诞的歌声喧嚣在城市上空，圣诞树上纷繁的彩灯闪得我心烦意乱，图片里圣诞老人那伪善的笑容让我觉得格外刺眼。
心惶间，瞥见一处孤巷，在灯红酒绿的阴影中，那经历过风雨沧桑的石板路，路旁古朴的门扉，似有缕缕馨香随风而来，吸引我走近。
巷口，一位老人鹤发童颜，只见他手持一支羊毛大毫在地上书写，笔足有一米多高。我忍不住站立一旁，欣赏这副画面：老人紧握着笔，将笔浸入身边的砚盘，吸水、提笔、起、顿、转、出锋，笔画是那么遒劲有力沾上水迹的青石板瞬间变得极富神韵。老人一笔而下，有如神仙般的纵逸，那大笔之下似融入了儒家的坚毅、果敢和进取；又似蕴涵了老庄的虚淡，散远和沉静闲适。
华灯初上，人群涌动。快点快点，晚了就赶不上圣诞晚会了！几个人推推搡搡地从巷口跑过，踩在了老人那还未干的字迹上。我正想走上前去阻拦，一个小女孩停了下来，退后一步，歪着脑袋看那些字。她的母亲一个箭步冲过来，也踩在那几行水墨书写的字上，对女孩叱道：快走啦！不要靠近那个穿得老土的老头儿，还有那个烟灰缸，脏死了，别动！老人低头瞄了眼身上的旧长衫和地上的砚台，嘴角掠过一丝苦笑。
带着忧叹，我离开了巷子。大街上，圣诞树依然散射出诡异的光，坚定了我内心的信念：我要从自己做起，找回我们的文化传统，找回那不该丢失的.文化自信力！
文化自信作文
立春过后，天气越来越温暖了，午后的阳光也特别的充足，晒得人春意洋洋，爸爸带着我来到台州一中门外面的文化长廊游玩。
远远地就发现文化长廊围墙与众不同，这一段围墙全部刷上了粉色的油漆，然后在上面画上了各种各样的人物和故事，我走到前面一看，哦，原来是介绍古代关于“二十四孝”的各种典故。
只见开篇写着：“善”——德之建也，勿小恶小而为之，勿以善小而不为，朽木不折，锲而不舍，金石可镂，做人要行善，就算好事很小很小，也要认真去做，就算坏事很小很小，也不能去做，这是人类道德的根本，而且我们做事要有恒心要学会坚持，要锲而不舍。
接着，爸爸向我解释了“二十四孝”里的每个典故，有几个给我留下了深刻的印象。如“试疾尝药”，它讲的是汉文帝刘恒，伺母极孝，母患重病，卧床三年，刘恒日夜守护，为她煎药，并亲口尝试冷热，然后才给母亲喝，以仁孝之名闻于天下。我看了这个典故，我脸上火辣辣的，因为妈妈感冒的时候，我不懂得照顾，还在家里大声说话，影响妈妈的休息，我以后一定要向汉文帝刘恒学习，“试疾尝药”。这时候爸爸告诉我，只有用心去关心家人，我们的家庭才能更加地和睦，才有浓浓的爱。
还有更感人的典故“卧冰求鲤”，讲得是西晋山东人王翔，继母和父亲对他很差，后来父母卧病，他日夜伺候，继母想吃鲤鱼，时值寒冬，他赤身卧于冰上，冰忽自行融化，跃出两条鲤鱼，继母食后，病愈。看来这个典故，我又沉思起来，王祥的继母那么坏，我的父母对我那么好，我要比王祥对父母更好，争取做一个新时代的王祥，孝敬父母。
不知不觉，看完了整个“二十四孝”的文化墙，我仿佛受到了一场孝文化的洗礼，我感觉自己仿佛长大了很多。
文化自信作文
奔腾不息的黄河，温文尔雅的长江，孕育了五千年的中华文明和自强不息的民族精神，奏响了一曲雄壮的中华交响曲。作为龙的传人，作为炎黄子孙，我想说：“华夏文化令我自豪”。
轻悠的小提琴声响起，伴随着悦耳的钢琴声传来。
看！黄河怒吼着，奔腾着，两岸生活着一些原始部落。炎黄大胜蚩尤后，建立部落，使用龙图腾。而后，又有了打击石器，花纹瓷碗。至秦时，既已有青铜石器，铜纹小篆，春秋之时已是百家争鸣。甲骨文的历史可追溯到西周，青铜器上爬满了甲骨文，看似涂鸦的笔画，造就了而今中华人引以为豪的方块字。它独有的魅力，是其它文字所无可比拟的。勤劳智慧的中华人，魅力长存的华夏文化，怎能令我不自豪。
尖锐的簧管乐响起，钢琴声变得急促。
华夏文化历经百千年的洗礼，终于迎来了它的巅峰。唐诗宋词元曲，是开在这文明之上的一朵绚丽之花。那“恰似一江春水向东流”包含了几多愁，那“大江东去”又是何等豪迈。唐时开元盛世，有“三尺单儿，耻不能读书，六岁童，能作诗矣”。中国在发展，中国文华在发展。我是轻轻说一声：“华夏文化，你令我自豪”。
低单钢琴声起，倏尔，一声巨响，圆号起鸣，各种乐声高亢而起。
英国战舰敲开古老的中国红门，警钟遍响。是多少磨难，又是多少艰辛。巨龙沉睡，尤将腾身而起。看那虎门销烟，销的是鸦片，换来的却是中国尊严。全面抗日第一枪，开国大典红楼上。改革的春风吹来，四化大兴，纵然是十年大浩劫，又怎能阻止巨龙之起？随着中国加入世贸组织，民生得以改善，河江两岸，又用他坚实的臂膀，托起新中国。踏着轻快的节拍，昂首挺胸高歌而前。文明之细水流长，文化之渊源不断，自豪之起不禁涌上心头。
我高歌，滋润于华夏文化；
我高歌，自豪之华夏文化。