2023年端午节端午节的植物文化(优质13篇)

时间:2023-12-02 05:16:44 作者:QJ墨客

作文是一种表达思想和情感的艺术形式,写一篇优秀的作文,需要用心去感受生活,思考问题,用文字去表达自己的观点。接下来,小编为大家推荐一些优秀作文范文,希望能够给大家带来一些写作的灵感。

端午节作文:端午节的植物文化

2.欢度端午佳节,喜迎四海宾朋。

3.水龙江中游,快乐划出来!

4.快乐赛龙舟,赛出你的精彩。

5.热烈祝贺省首届体育大会龙舟赛在xx隆重举行!

6.做文明xx人,办精彩龙舟赛!

7.迎端午,赛龙舟,人人当好东道主!

8.迎端午不忘记古人屈原,贺佳节大吃五芳斋粽子。

9.民族节日,代代传承,端午快乐。

10.端午赛龙舟忆屈子,子孙世世奠英灵。

11.迎端午赛龙舟人人当好东道主!

12.做文明xx人办精彩龙舟赛!

13.迎盛会人人有责创文明贵在行动!

14.坚持科学发展促进社会和谐!

15.做文明观众树赛场新风!

16.热烈祝贺省首届体育大会龙舟赛在xx隆重举行!

17.民族节日普天同庆。

18.端午节祝全体员工节日快乐。

19.祝全体职工过个快乐的平安的端午节。

20.民族节日代代传承端午快乐。

端午节作文:端午节的植物文化

每年的五月初五是我国传统节日之一,即端午节,它具有很多其它的称呼,比如端阳节、女儿节、五月节等,它是一种深深扎根于中国传统文化的节日,所以是我国劳动人们智慧的结晶。我国于将其设定为法定节假日,充分体现了我国对其的重视。

一、端午节概述。

目前关于端午节的来源,说法不一,主要有以下几种。第一,纪念我国爱国诗人屈原,这是目前比较受大家认可的一种来源。相传楚国爱国诗人屈原因受奸人陷害,最终于五月五日投江自尽,人们为了纪念这一爱国诗人,将五月五日定为端午节。第二,纪念吴国的一名忠臣伍子胥。在春秋时期,伍子胥是吴国的官员,当时他识破越王勾践的阴谋,向吴王夫差谏言,但是当时吴国的太宰伯陷害伍子胥,夫差听信谗言赐死了伍子胥,最后将其尸体在五月五日这天投入大江。因此,人们就用端午节来纪念伍子胥。

另外,关于端午节的历史渊源还有夏至说、恶日说、曹娥说、勾践说等多种说法,这里就不一一列举。但是,就现代人对端午节所了解的.情况来看,属纪念爱国诗人屈原这一说法最深入人心。

端午节经过几千年的传承,形成了我国特有的民俗民风。比如佩饰民俗中的戴艾虎、系彩丝、系长命锁、佩香包;饮食习俗中的喝黄酒和蒲酒、吃粽子、吃咸鸭蛋;卫生习俗中的悬挂白艾、挂菖蒲、沐兰汤;竞技习俗中的赛龙舟、划旱船、斗百草、跳钟馗、赛诗会;祈祷习俗中的画额头、躲端午、端午雨等。这些不同的习俗都在不同的地区传承着,影响了一代又一代的中华儿女。

端午节这一传统节日距今产差不多有两千多年,其中蕴含着丰富的文化价值,具体表现在以下几点。

(一)丰富的民族精神。

端午节的文化价值之一就是蕴含着丰富的民族精神,一般表现为爱国主义精神。虽然关于端午节的历史渊源众说纷纭,但是大家基本上都比较认可屈原说。屈原是我国的爱国诗人,那么端午节自然就蕴含着我国人民对爱国主义思想的推崇,充分反映出了我国人民正确的价值观、道德观和人生观。就目前情况来看,端午节作为一种民族精神,它与我国的各民族已经紧紧融合在一起,在传承端午节这一重要传统节日时,其实也是我国人民对爱国主义民族精神的发扬光大,与此同时,它也体现了我国人民对民族文化的推广。

(二)丰富的文化价值。

随着端午节在中华儿女一代又一代的传承中,逐渐形成了一种端午节文化中,反映出中华儿女对文化的认知。比如人们在赛龙舟比赛中的团结统一,顽强拼搏的积极态度,这是中华儿女文化价值的体现。此外,端午节还体现出人们对生活的热爱和美好祝愿,进一步说明了社会的进步。

改革开放以后,我国与西方国家的联系日益密切,我国经济快速发展起来,外国的各种新思潮冲击着人们的思想观念。作为中华儿女,我们一定要摆正思想,不崇洋媚外,看到世界各国都开始学习中国文化的潮流,坚持本土文化的传承,认真对待我国传统节日,充分尊重我国传统文化,坚持将我国传统文化发扬光大。

端午节这一传统节日背后其实还蕴含着丰富的文化意义,主要体现在以下三个方面。

(一)人与自然的和谐。

端午节这一传统节日体现了我国人与自然的和谐关系。一方面来讲,人们充分尊重自然规律,另一方面,随着社会的不断发展与进步,人们提倡科学,但是依然是按照人与自然和谐发展的道路大步前进。人们在每年五月初五这一天过端午节时,经常都会回顾爱国诗人屈原的这一段历史,告诉人们中国在历史长河中形成的文化。此外,人们通过节日的形式,举办各种各样的活动,将自己的喜怒哀乐等多种情感充分表达出来,促进人们的身心健康。

(二)人与人之间的和谐。

端午节经过几千年的传承,形成了一种端午节文化,人们可以充分利用这一文化,促进人与人之间的良好沟通。比如在端午节这一天,通过举办各种各样的文化节目,进一步加强了人们之间的联系。此外,在端午节的良好气氛下,人们可以互相拜访,或是家庭团聚在一起,人与人之间互帮互助,尊老爱幼,形成了一种和谐的社会风气。人们在和谐的社会大家庭中快乐生活,有利于民族凝聚力的增强,使我国社会朝着和谐稳定的方向发展。

(三)体现人对理想的追求。

在端午节到来之际,人们都会开展多种多样的活动项目,比如大家比较熟悉的赛龙舟、吃粽子等,这些都体现了人们对理想的美好追求,希望能够生活幸福美满,这也是人们对道德理念的弘扬。因此,在新的时期,我们一定要深度挖掘对端午节这一传统节日背后的文化意义,充分利用这一文化资源,加快我国社会主义精神文明建设,推动和谐社会的良好发展,端午节这在方面具有重要的文化意义。

结束语。

综上所述,端午节作为我国传统节日之一,自身蕴含着丰富的文化价值和文化意义。在经济快速发展的今天,我们更需要充分尊重和继承这一传统节日,这也是对我国传统文化的继承。因此,继承和发扬端午节,可以将各族人民团结起来,让人们形成良好的民族认同感和归属感,这是我国社会主义精神文明建设的内在需求,同时也是我国繁荣昌盛的重要保障。

端午节的植物文化葫芦菖蒲

葫芦葫芦为藤本植物。藤蔓绵延,结实累累,籽粒繁多,中国人视作象征子孙繁盛的吉祥植物。枝“蔓”与万谐音,寓意万代绵长。民俗传统认为葫芦吉祥而避邪气。端午节习俗,民间门上插桃枝挂葫芦。现代气功测试证明,葫芦有隔绝气场功能。民语有“不知葫芦里卖的什么药”,意即难以穿透葫芦测视内中物品。从风水场气分析,乃葫芦的曲线外形状含“s”形的太极阴阳分界线的神奇功能。因此常在风水化煞中应用。菖蒲菖蒲为多年生草本植物。多为野生,但也适于宅旁绿地中养植。《本草纲目》说菖蒲“乃蒲之昌盛者”。《吕氏春秋?任地》说“菖者,百草之先生者也”。民俗认为菖蒲其花主贵,其味使人延年益寿。中国古代认为菖蒲是天星的再生。《春秋运斗枢》云:“玉衡星散为菖蒲”。传说人见菖蒲花当贵。据《梁书》载:太祖皇后张氏“尝于室内忽见庭前菖蒲生花,光彩照灼,非世所有,后惊异之,谓侍者曰:‘汝见否?’,皆云未见。后曰‘尝闻见菖蒲花当贵’,因取食之,生高祖。”有此神话传说和记载,菖蒲在民俗中广为喜用,视为避邪气的吉祥草木。菖蒲有医药价值。《本草经》云:“菖蒲主治风寒湿痹,咳逆上气,开心孔,补五脏,通九窍,明耳目,出声音。久服轻身,不忘不迷,延年。益心智,高志不老”。《道藏经?菖蒲经》云:“菖蒲者,水草之精英,神仙之灵药也”。“其药以五德配五行,叶青,花赤,节白,心黄、根黑。能治一切诸风,手足顽痹……坚骨髓,长精神,润五藏,裨六腑,开胃口和血脉,益口齿,明耳目,泽皮肤,去寒热……”。

端午节作文:端午节的植物文化

1.迎端午赛龙舟人人当好东道主!

2.迎盛会人人有责创文明贵在行动。

3.!坚持科学发展促进社会和-谐!

4.做文明观众树赛场新风!

5.民族节日普天同庆。

6.祝全体职工过个快乐的平安的端午节。

7.民族节日代代传承端午快乐。

9.耍该耍放假要值得。

11.最好是恢复诗人节。

13.粽子莫沾上铜气色。

14.莫忘读天问和离骚。

15.莫要忘忧民和忧国。

16.坚持科学发展促进社会和-谐!

17.做文明观众树赛场新风!

18.想你是一种快乐,品你是一种满足。

19.一“粽”浓情,一“粽”乡愁。

20.状元粽,中状元,前程光明灿烂。

端午节作文:端午节的植物文化

又一个端午节快到了,现在回想起往年端午节的情景,我还历历在目,当中真是受益匪浅啊!

记得去年端午节的前几天,奶奶就上街去采购糯米、粽叶等包棕子所必需的原材料,买好回家后又拿出珍藏已久,平时舍不得吃的陈年火腿来,切下一大块火腿心准备裹进粽子里,忙得不亦乐乎。我见状连忙跑过去问:“奶奶,端午节为什么要包粽子吃呢?”奶奶一边有条不紊地做着准备,一边地不慌不忙告诉我:“傻孩子,包粽子是为了纪念大诗人屈原啊!你没听过吗?那奶奶说个故事给你听吧。大约在公元前三四零年的楚国,有个才华横溢的年青人,他就是屈原,他一生中做官、写诗,留下了许多充满爱国忧民感情的诗篇,后来楚国被秦国占领了,他因为祖国灭亡了,所以心中悲痛欲绝,便来到泊罗江边,抱起一块石头,纵身投入江里自尽了。

百姓们非常敬佩屈原,于是自发地去寻找他的尸体,结果三天三夜也没找到,因为怕鱼龙吃掉他的尸体,所以最后只好包了不计其数的粽子扔下江去给鱼龙吃,希望它们吃饱后就不再去毁坏屈原的遗体。对了,奶奶再告诉你,端午节还有很多有意义的纪念活动,比如说赛龙舟等等,不过要等奶奶下次有时间再跟你说了。”说完奶奶就眼明手快地包起粽子来,准备下锅煮了。我鬼鬼祟祟地看着在厨房里忙得团团转的奶奶,心里盘算着想偷师学习裹粽子,于是就目不转睛地盯着,只见奶奶先拿出了一张洗得干干净净的粽叶,在上面铺上厚厚的一堆糯米,接着拿出了红枣、板栗……把它们严严实实地埋进米堆中,随后用粽叶把糯米裹成锥形或是角形,最后拿出绳子把粽子绑得紧紧的,顺便还打了个漂亮的蝴蝶结,一个胖乎乎、圆滚滚的粽娃娃就大功告成了。还听大人们说,要是吃了这样馅料的粽子还会“早早得利”呢!

第二天,妈妈带着我上街去玩,远远地我就看见一位白发苍苍的老爷爷在卖香包,那香包既做得小巧玲珑,颜色又非常漂亮,我看见自然是爱不释手了,立马扭头央求着妈妈:“妈妈,给我买三个香包吧,我、姐姐、哥哥刚好每人一个,行吗?”妈妈像洞悉先机似的,把早已准备好的零钱递给了我,让我去买,我大吃一惊,连忙问:“您不是一向不让我买这类没什么用的东西吗?今天怎么这么爽快就答应了呢?真让人难以置信。”妈妈看见我呆若木鸡的样子,笑得合不拢嘴:“俊豪啊,妈妈告诉你,端午节除了吃粽子以外,挂香包也是民间的风俗习惯之一,据说挂香包还可以祛灾避邪呢!你说这么吉利的东西,我怎么会阻止你买呢?”真没想到,一个小小的香包也包含了这么大的意义。

晚上回到家,奶奶还告诉我,在端午节这天,农村里家家户户都在自家的门上插上艾叶,在门口撒下石灰,据说是为了防止蚊蝇之类的害虫进入家中。

转眼今年的端午节又快到了,到时我会先提醒奶奶裹粽子,然后叫妈妈去买绿豆糕,再让爸爸带领我们这些小家伙去采购香包。最后我衷心地祝愿全天下的人们:身体健康、万事如意。

端午节作文:端午节的植物文化

每年的五月初五也就是端午节!

端午节人们要划龙舟。刚来到江边,只见江边人山人海。比赛终于在人们急切的等待中开始了。鼓声一响起,龙舟便如一只离弦的箭,在江上飞一般地追逐着。呐喊、加油声、锣鼓声和啪啪的鞭炮声响成一片,震耳欲聋。

端午节人们还要吃粽子。那一个个粽子让人垂涎三尺,长长的米粒煮得泛黄,里面包了豆沙或红枣的馅儿,拆开粽叶,一口咬下去,满嘴便充满了米香,别有一番滋味。

端午节这一天还得戴香囊。小孩子戴香囊,据说可以避邪驱瘟。香囊内有朱砂、雄黄、香药等,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作成各种形状,小巧玲珑。

端午节作文:端午节的植物文化

节日是一个地域的人们由于自然原因、社会原因在历史上形成的有特定文化内涵的日子。端午节作为最有民族特色的节日之一,至少已有的历史。如果究其产生原因,历史就更长了,主要有三个(一)应对夏至节气的季候变化而引起自然生物性反应,借助巫术进行驱疫防瘟;(二)应对农历五月初五具有阴阳交合的数字所引起的心理反应,所采取的祈福禳灾措施;(三)对中华民族龙图腾的信仰而形成的祭祀活动。夏至是中华民族对天文学的伟大发现;夏历是把阳历和阴历巧妙结合,是中华民族的伟大发明;龙是中华民族的伟大创造。这三点,使端午这个节日塑造了中华民族天行健,君子以自强不息和地势坤,君子以厚德载物的处世精神。龙体现了中华民族多元一体,和合圆融的宽广胸怀。这样深邃的思想必须体现到具体人物上才能生动具体,于是各地区就选择了不同代表人物,以便使这种精神人格化。在历史发展的长河中,不断有受人尊崇的贤德人物加入节日祭祀名单之中,最后形成了以屈原为代表的五大节日传说人物。

屈原是战国末期楚国的一位才华横溢的诗人,也是杰出的政治家,因看到国家沦亡而悲愤投河自杀。伍子胥是春秋时期吴国名将,因遭到佞臣的诬陷被逼自杀,也是一位悲剧型政治家。陈临是苍梧太守,组织人民开沟设堤,疏导积水解决水患,因公殉职在水利工地,受到人民赞扬等等。从端午节所纪念的历史先贤人物事迹来看,端午节的节日精神首先是爱国主义精神,爱国主义是一种人生价值观、是一种感情寄托、是我们民族团结的精神旗帜。

节日虽然起源于人们对自然界变化的应对措施,但节日的发展是靠历史积淀下的人文精神。端午的节日精神最初体现的是以人为本,是对人自身的生命关怀;通过不断的发展,上升为对人生价值的追求,对爱国主义精神的颂扬。节日文化上属于人们的时间生活,人们用有声、有色的民俗文化事象,度过无形无声的时间。不断反复,达到对节日精神的高度文化认同,形成了一股伟大而又神秘的力量。这力量主要表现在人们共同约定的民俗文化事象中。

端午节的民俗文化事象非常丰富多彩,主要反映在五大方面:第一,端午是个诗人节。把一个全民的盛大传统节日和一位伟大的爱国主义诗人屈原结合在一起,反映了中华民族的浪慢情怀。第二,端午是个体育节。龙舟竞渡反映的是集体主义精神,只有齐心合力才能夺得胜利。除赛龙舟外还有蹴球角球赛威呼等多种多样的体育项目。第三,端午是个卫生节,表现的是对人身体健康的关怀,是弘扬中医药文化的重要时间。第四,端午是个社交节。重点调节的是以地域为单位的社区人际关系,许多地方赛龙舟均是以乡、镇,村为单位组队进行。第五,端午是个美食节。粽子集中反映了中华美食食材广泛,烹饪多样,医食同源,口味齐全的特点。

端午是祖先留给我们的一份宝贵的非物质文化遗产,我们要继承它、享受它、发展它。人民是节日的主人,每个人均可以为节日增加色彩。通过端午节的民俗活动要使我们对自己的文化身份、文化责任、文化前途更加热爱和明确。

端午节文化活动策划

xx年xx月xx日下午15:00―17:00(备注:活动的2小时,给员工正常计算薪资)

公司大门入口处,露天式场地。(备注:若碰到雨天,改为二楼车间内)

1、领导节日问好及致辞,5分钟。

2、游戏环节,人力资源部组织,80分钟

(1)端午节知识竞答(团队游戏,约15分钟)

作为中国重要的传统节日之一,端午节有其独特的由来传说和习俗活动,此块活动主要是测试员工对端午节蕴含的相关知识是否了解,人力资源部会筛选一些端午节知识的趣味竞答,抢答正确的人员奖励礼品。

(2)吃粽子比赛(个人游戏,30―45分钟)

参赛者以三人为一组(男女分开比赛),蒙好双眼,待主持人宣布"开始"后,各参赛选手在原地抱头转五圈,然后找到自己的粽子,以最快的速度解开包装吃完粽子,当完全咽下后举手示意,由裁判检查无误后示意主持人宣布比赛结束,完成游戏时间最短的选手,奖励奖品,其他两位发放纪念品。

(3)你来我往游戏(团队游戏,20分钟)

参赛者4人一队,分开2组,用绳索做成圆形,两人站在绳索的两端,在地上画上直线,一端各站一人,手拿西瓜和一次性杯子,站在绳索内的2人各往相反方向使力,方可吃到西瓜,并将西瓜籽吐到杯子中,终极在规定时间内,西瓜籽数多者获胜,获胜的`一组两人奖励奖品,另一组两人奖励纪念品。

3、颁奖环节,公司各部门领导进行颁奖,拍照留念,预计20分钟。

4、集体合影,5分钟。

活动报名时间:

截止到xx月xx日17:30,以便公司预备活动用品和礼品,报名方式:到二楼人力资源部填写活动报名表。

报名需要注意:

1、端午节知识竞答不需要报名,全体员工现场抢答。

2、吃粽子比赛活动,可以单人报名,人力资源部根据总共报名的人数,男女分开比赛。

3、你来我往游戏,员工需要找好自己的搭档一同报名,即需要2人同时报名;可以男男搭,男女搭,女女搭。一人可以报名多个游戏。

1、活动奖品

(1)知识竞答,预备10个问题,奖品为沐浴露小瓶装,约10元/瓶,共xx元。

(2)吃粽子比赛,每组3人,奖品为洗发水小瓶装,约10元/瓶,纪念品为洗衣粉,约4元/袋,即一组18元,按照有30人报名参加,共xx元。

(3)你来我往游戏,每组4人,赢的一组奖品为沐浴露/洗发水小瓶装,约10元/瓶,参与的另一组奖品为洗衣粉,约4元/袋,4人共xx元,按照10组报名,共xx元。

2、活动道具

(1)庆祝端午节的横幅,作为活动背景,活动进行期间拍照,合影等需要用到,预算5米,约xx元。

(2)活动期间的粽子,若30人参加预备35个粽子;活动需要的西瓜预备2个,共预计xx元。

3、端午节福利

全体员工每人一袋粽子,2只装,约6元/人,目前约90个员工,共xx元;活动总经费预计:xx元。

端午节演讲稿:端午节文化

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据《史记》记载,屈原,是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能,富国强兵,力主联齐抗秦,遭到贵族强烈反对,屈原去职,被赶出成都,流放到沅.湘流域。他在流放中,写下了忧国忧民的《离骚》.《天问》.《九歌》等不朽诗篇等,独具风貌,影响深远(因而,端午节也称诗人节)。公元前278年,秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,但是始终不忍舍弃自己的祖国,于五月五日,在写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江身死,以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。

传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有些渔夫拿出为屈原准备的饭团.鸡蛋等食物丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷效仿。后来因为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树业包饭,外缠彩丝,发展成粽子。以后每年5月5日定位端午节。

端午节,门查艾.香满堂.吃粽子.洒白酒.龙舟下水喜洋洋,这些,都是曾经在端午节上最热闹的活动。

毋庸讳言,这些年来,我国的传统节日总离不开吃,端午节吃粽子,清明节吃青团,元宵节吃汤圆,中秋节吃月饼,春节更不在话下。--大鱼大肉让你吃到你不想吃,农耕社会时饥饿的恐惧形成了我国传统节日最鲜明的风俗——吃。如今,满足了温饱需求的人们正在奔向全面小康,什么时候都有的吃,想吃多少都可以。传统节日的吸引力一下子失去了特有的魅力,在继承传统文化方面,我们守着“聚宝盆”却不善于保护和挖掘,比如文字,当代青年有几个熟识并能运用繁体字?都不认识,又如何了解古代文化?再比如造纸术,我国造纸工业生产的结果是传统手工业的流失,许多高质量的宣纸要到日本和韩国才能买到,他们不但继承了我们传统造纸技术,还有新的发展。就拿端午节来说,它已融入各个临近国家的文化中,形成了独特的生命力,在新加坡,每年端午节举行的国际龙舟邀请赛闻名于世;在韩国,端午节被称为手轮节,是插秧结束后祈求丰年的日子。在很长一段时间里,中国人眼于创新,却往往容易忽视对传统文化的坚持,文化的缺失必然导致精神断层甚至扭曲,而精神的再次断层又将带来什么?有句话说的好:只又民族才是世界的,在面临全球经济一体化的今天,该如何保护与继承我们传统文化,显然已是一个不容回避的问题,而现时的洋节兴盛与传统节日衰落间的反差,更凸显了这个问题的迫切性。

端午节是一种传统,也是一种文化。也是我们的魂。屈原并没有因为别国的强大而抛弃自己的故土。也未因自己人生的失意而投奔别国。他的忠是一种广义的,一种大爱,一种永恒,不计报酬与代价。用灵魂之歌来谱写生命之歌。也许我们一生都不会遇到这种大事大非的事。但你是否考虑过在我们平常生活中其实又时刻都体现着忠,不计报酬与代价的忠与你自己,忠于你所爱的人,忠于爱你的人。平凡,朴实没什么不好,就看你如何走出自己的路,放出那属于自己的光芒。

端午节的文化

农历五月初五,中华民族传统的端午节即将来临。每逢此日,我国民间除了纪念古代爱国诗人屈原之外,还有吃粽子、挂蒲艾、系香包、赛龙舟等民俗活动。而在此时,各种应节吃食也颇为丰富多样。在笔者70余载的经历中,石景山当地别具特色的节令传统小吃就有小枣粽子、豌豆黄、驴打滚、小枣切糕、糖耳朵等。糕点铺还专门生产一种带有五毒图案的点心,俗称“五毒饼”。而此时京郊盛产的五月鲜大桃,樱桃,桑葚等果品也陆续成熟了,人们可一品其甜美风味。

端午节吃粽子之习对于京西百姓来说必不可少,且历史悠久。在从前人们的经济条件较差时,端午节所吃的粽子大都是自己包。百姓们为了能在端午节享用上这种应节的美食,就得提前准备好竹子叶、江米和小枣等原料,免得到时候买不到。而包粽子是件很麻烦的事,要经过好几道工续。有些讲礼俗又好交际的人家,每年端午节的粽子总要多包一些,以便赠予亲朋好友。包粽子要在端午节头天先把干竹叶泡在水盆里,这样竹叶既柔软又不易断裂。忙碌了一天的人们,大都是晚饭后动手把江米和小枣洗净分别捞在小盆里。尔后,家人们便围拢在一起包粽子。年纪小的一开始包不好,长辈会很耐心地教他们怎么样将竹叶窝成斗状,舀入米和枣后得包成三角锥形还要用马莲草捆牢。等所有的粽子都包好后,便把粽子放入大锅内进行蒸煮。约摸一个多钟头快熟的时侯,那股清香味便从锅沿冒了出来,真是令孩童们垂涎欲滴,恨不得能立马就吃上一口。

早年间的农历五月,石景山地区就有小贩出售一种叫“豌豆黄”的节令小吃。这种小吃质地细腻柔软又颇具独特风味,是儿童及老人都很喜爱的应时佳肴。豌豆黄又分为宫廷御膳及民间大众享用的两种,其制作工序和所用原料有很大区别。商贩们为了平民大众能接受,以很低的价钱即可出售。当时,市面上卖的豌豆黄做法比较粗糙,原料用的是一般的豌豆和砂糖等配料。虽然也是用传统方法先将豆煮熟再捣烂来制做,但因其所用的佐料等比较简单,质量和口感均远不如宫廷制作的豌豆黄之风味。还有一些小贩所卖的豌豆黄是用磨好的豌豆面为原料,其制作方法是将豌豆面加入适量的水及白糖和成较稀的面糊状,然后放在笼屉内蒸熟,待冷却后上市出售,虽说也叫做豌豆黄,却缺少了豌豆那鲜美之味。相对而言,正宗的豌豆黄吃起来感觉非常利口、味道甜美独特并保持有豌豆原味,色泽也漂亮美观。在京城繁多的传统小吃中,因豌豆黄具有柔软爽口,老少皆宜的特点,真可算得上是春未夏初之季人人爱吃的美食。从前,京城常有推车小贩沿街叫卖,小贩根据市民买多少用长条刀切成块出售。记得小时候,凡遇见卖此吃食者,我总要央求奶奶给我买一块解解馋。虽然时过境迁、岁月飞逝,但每当想起童年那豌豆黄的香甜爽口滋味都令我难忘与怀念。

据说,当年连非常挑剔吃食的慈禧太后都特别喜欢吃豌豆黄。相传有一次慈禧在北海静心斋休闲,忽听街上传来卖豌豆黄的吆喝声,便令人将小贩叫进园来。那小贩也很机灵,供手托着豌豆黄敬请老佛爷赏光。慈禧品尝后竟赞不绝口,便把此人留在宫中专为她做豌豆黄,致使此食成了宫廷御品。而宫廷御用的豌豆黄是根据民间小枣豌豆黄改进而成的食品,其用料不但须精选上好的白豌豆并剔除杂质瘪豆,所配的附料也是极精细与多样。制做工序是先将精选的豌豆在清水中浸泡,然后上锅焖烂。再经过箩沉淀等细处理后加以适量白糖、桂花精等佐料将其捣烂。再将豆泥舀入砂锅内使其定形,用温火腾去一定水分,经冷却倒出切成块,老少皆宜,真可算得上是春未夏初之季人人爱吃的美食。从前,京城常有推车小贩沿街叫卖,撒些金糕或青红丝,装入精美礼盒。此法做成的豌豆黄红黄相衬,色味俱佳、口感细腻易化。另据医学界论证,豌豆黄具有利小便、生津止渴、中和下气、解毒去暑热等功效,乃是降脂减肥之佳品。只可惜,如今那种老北京正宗的豌豆黄在市面上已不多见。

五月初也是吃驴打滚的最佳时选。驴打滚是京西一种颇具特色的传统小吃,因这种吃食是用江米面做主要原料,表面滚满黄豆面,故得此称。制做驴打滚须选上好的江米面加入适量温水和成面团,再将其擀成大薄片。在大面片上均匀铺上一层白糖制成的豆沙酱,然后将加好作料的大面片卷成长卷,再分别把面卷放在撒有黄豆面的案子上来回滚。因江米面极有粘性,其外表就成了一层金黄色茸毛状。再将长卷切成段,每段约3寸多长放入笼屉内蒸熟即可食用。驴打滚蒸熟后要等凉了后才能吃,这种粘食刚出锅就吃会烫坏嘴,千万不要急用。雪白的江米面驴打滚每层中夹有紫红色馅料,外表金黄色泽很美,吃到嘴里口感十分柔软香甜,其味道既有江米味又有黄豆面味,所以倍受人们喜欢和垂涎。从前,在石景山地区常可见到一些推车的小贩走街串巷叫卖出售。

在五月夏初之际,也是当地百姓爱吃小枣切糕的时候。因此时节不冷不热、气候适中,而用江米为主料、配以小枣为辅料所蒸制的切糕,需晾凉才能食用,其有保护人体阳气之作用。蒸熟后那3寸厚雪白的江米粘团中夹杂着一层层小枣的切糕,其红白相间的色泽就叫人眼馋。而切一块吃到嘴里口感绵软味道香甜,这种老幼皆宜的美食令人其乐盈然。

初夏时节,糖耳朵(也叫蜜麻花)乃是京西孩童最喜欢吃的一种美食。其是用花生油和白面稍加少许白糖,将和好的面团搋匀,擀成片状长条,然后两片重叠拧成耳朵形下锅炸。炸到金黄色捞出,放入另一熬好胎糖的锅中滚上糖稀,捡出晾凉即成。此小吃外焦里嫩、其口感绵软风味似蜜甜。

说起石景山地区的应节美食文化,其历史底蕴颇为深厚。如今,人民生活水平大幅提高、各种中外饮食异常丰富。在端午节小长假之际,仍有不少颇具地方特色的应节美食供人们休闲和享受。

李永俊。

端午节国旗下讲话稿:端午节文化

老师们,同学们:

大家早上好!

今天是6月9号,农历五月初一。到本周五,农历五月初五是我国的传统节日——端午节。端午节,又称端阳节。关于端午节起源的传说有很多,其中,纪念屈原的说法流传得最广。历史上的这天人们会通过赛龙舟、包粽子等形式来纪念一颗不朽的灵魂——屈原。

屈原是我国古代伟大的爱国诗人,出生在两千多年前战国时期的楚国。他为人正直,学识渊博,很有才干,在楚国担任要职。因为他坚决主张抗击秦国侵略,而受到打击、排斥,被楚王赶出了朝廷。屈原悲愤至极,在流放途中写下了许多充满爱国主义精神的诗篇,如:《离骚》、《天问》、《九歌》等影响深远的诗篇。后来,秦国军队攻占了楚国的都城。楚国失地千里,尸横遍野。屈原心如刀绞,他不愿意看到国破家亡的惨景,就在农历五月五日这一天,在写下了绝笔《怀沙》之后,抱石投江而死,以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。

百姓们爱戴屈原,当听到他自杀的消息后,纷纷划船打捞屈原的遗体,但没能找到。他们怕江中的鱼虾会咬食屈原的遗体,又纷纷把江米装迸竹筒,扔到水里,想用江米喂食鱼虾来保护屈原的遗体。从此,每年的五月初五,人们都会自发地来到江边,悼念屈原,还要划着船冲进汹涌的波涛,象征人们争相打捞屈原遗体,以此来寄托对屈原的哀思。久而久之就形成了端午节赛龙舟的习俗。

屈原离世已有两千多年了,今天我们来纪念他,主要是学习他爱祖国爱人民、坚持真理、宁死不屈的精神和他“可与日月争辉”的人格。屈原的精神是不朽的。不管时光如何变迁,他会永远生活在岁月的长河里,永远铭记在人们的心中!

让我们怀着对伟大爱国之士的敬爱之心和珍爱之情来看待中华的每一个传统佳节吧!每一个传统节日都有着丰厚的文化内涵,留存着华夏民族独特的文化记忆。

感谢大家耐心的倾听,在此,请接受我对各位的节日祝福:端午节快乐!谢谢。

端午节的文化作文

作为中国古老文化节日之一,端午节文化不管在大江南北、长城内外可谓是家喻户晓,人人皆知。过去,我对端午节的知识是知其然不知其所以然。直到寒假里,我读了《我们的节日》这本书,才知道原来端午节有着很深厚的文化内涵。从这本书当中得知,端午节是在中国这么多的节日中,名称最多的:端午节、端阳、重五节、夏节、天中节、五月节、诗人节等。端午节的也有很多种,有纪念屈原说、龙说、纪念伍员说等20多种。

其中,最流行的是纪念屈原说。据说,公元前278年,秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的国家被侵略,含恨抱石头投汨罗江而死,屈原死后,楚国百姓哀痛异常,每年这一天纷纷涌到江边去凭吊屈原,所以在每年五月初五就有了赛龙舟、吃粽子、喝雄黄酒、悬艾草的风俗。其中赛龙舟最有特色,那争先恐后的剧烈场面就像屈原强烈的爱国精神一样,几千年来一直鼓励着我们。

因为这深厚的文化底蕴,所以端午节现在已经成为了我们中华民族主要的传统节日之一。今天她仍然有着强大的生命力,在我们德清,每到这一天,家家户户的门上,都会挂上菖蒲、艾草,据说可以辟邪消灾。各家各户自然也少不了包粽子,那透着浓浓竹叶清香的粽子,是我们孩子们的最爱,枣子棕、火腿棕、赤豆棕……一个个引人垂涎三尺呢!有的地方,人们还会佩带着香袋,姑娘们以这五彩缤纷的香袋做饰物,既香味袅袅,又让自己变得更美丽动人,走在大街上自然引来了不少小伙们留连的目光。

偶然间,我从网上看到去年,韩国打算向联合国申报端午节为他们国家的遗产,我非常惊奇,觉得这是对我们的.羞辱,端午节是的,怎么可以让给别的国家去申报呢!这可能跟有些人喜欢过洋人的节日有关吧!

看了《我们的节日》,那一个个传统、有趣的节日,正款款地向我们走来,《我们的节日》一书,为我们翻开了另一扇门,让我们通过另一个角度,去审视我们中华文化的博大精深,让我们更有理由为中华文化而自豪!

端午节的文化作文

五月初五是端午节,虽然它没有春节那么隆重的气氛,但它却寄托了我们对伟大爱国诗人屈原的怀念。五月初五那天是纪念屈原以身殉国,跳入汨罗江的日子。为了不让鱼虾把屈原身体上的肉吃掉,人们就用粽叶包着糯米,投到汨罗江里,我们家乡端午节主要风俗是包粽子和插艾叶。

到了端午节就开始包粽子了,妈妈拿了几片事先泡好的粽叶,把粽叶卷成圆锥体,把糯米放进去,中间再放上几颗蜜枣,一会一个粽子就包成了,妈妈包的可好看了,有三角形的,菱形的包好后,把粽子放进锅里煮,一锅香喷喷的粽子就出锅了,清香四溢。

在妈妈包粽子的.时候,我和爸爸也忙个不停,那就是插艾叶,我把艾叶用红毛线捆好,爸爸把捆好的艾叶插在屋门上,传说这样可以辟邪福。艾叶还可以做药材用,每年大伏天的时候,奶奶用艾叶烧一大盆热水,给我泡澡,可以治疗皮肤病。

我喜欢家乡的端午节,也喜欢我的家乡。

我喜欢热热闹闹的春节,喜欢团团圆圆的中秋节,喜欢张灯结彩的元宵节,但我最喜欢粽子飘香的端午节。

每逢到端午节,人们都喜欢包粽子,吃粽子,听说还有一个动人的故事呢!我国伟大的诗人屈原因为爱国投江死去,人们为了不让鱼吃屈原的尸体,把米团扔进江里,用这种方法来纪念屈原。

每到这个时候,最热闹的就是包粽子,各家有各家的包法,我最喜欢看妈妈包粽子了。妈妈先把绿油油的粽子叶洗得干干净净,左手托着粽叶,右手舀起糯米往里放,还可以加些蜜枣葡萄干等。放在锅里,煮出来粽子的味道飘满整个房间,再煮些茶叶蛋,味道就更浓香四溢了。一切准备好后,我和家人出去踏青,听说端午节那天早上出去踏青,还可以治病呢!回到家里我急忙拿出一个大粽子,轻轻的扒开粽叶,里面露出又白又嫩的糯米糕,忍不住咬一口,那蜜枣的甜汁、糯米的香味往嗓子里钻,好吃极了!时间过得真快呀!

终于到了开饭的时候了,一家人聚在一起,吃着香甜的粽子,品尝着美味大餐,说说笑笑!开心极了!尤其是小孩子胸前挂着香荷包,手里拎着大葫芦,满屋子跑!高兴极了!

啊!我喜欢家乡的端午节!

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