优质美食策划书的前言(通用18篇)

时间:2023-11-04 19:17:19 作者:影墨 优质美食策划书的前言(通用18篇)

成功的策划书应该具备可行性和可评估性,每个步骤都要有具体的时间表和责任人。随着社会发展和竞争加剧,策划书在各行各业越来越重要,希望以下范文能对您有所帮助。

美食节策划书

一举办目的:

个行业连锁。

碧桂园一直以“新城市的建造者”为己任,倡导用规划市场的超前理念建设和运作地产项目,每一个新项目除了发开大规模搞品质,物美价廉的居住产品,基本首期即建造五酒店,大型商业中心,学校,部分项目还建造水厂,公众性大型城市广场,市政道路等城市配套设施,在成就搞水平份额居住社区外,更积极主动配合市政建设,创造出更多优质城市市政资源。

碧桂园集团创造性地将五标准酒店引入集团建造的人居新城。作为碧桂园品牌的有力延伸,正在朝着专业化、品牌化方向发展的“碧桂园五酒店连锁体系”已经逐步成长为国内本土综合实力、成长潜质的五酒店连锁集团。

台山碧桂园凤凰酒店,是台山市首家以五标准建造的酒店,位于台山市台城阵沙岗湖开发区台山碧桂园内(环市西路)。酒店特别引进了国外主题式酒店的独特意念,整体布局引入托斯卡纳建筑风格,层次分明,分格优雅。酒店内的西斯延拱廊再现了意大利文艺复兴时期米开朗琪罗(创世纪)的魅力辉煌,创造出超凡的品味。酒店集商务、会议、度假功能于一体。

台山碧桂园凤凰酒店设备齐全,拥有同时容纳1000人的会议室,桑那健身,夜总会,露天游泳池,网球场,桌球场,乒乓球室等康乐设施,西餐厅于一体。舒适完善的住宿设施,贴心周到的会议商务配套,丰富多彩的康体娱乐,尽力为宾客提供极至贴心的服务。台山有“中国第一侨乡”之称,也是的海滨城市,毗邻港澳,主要以“海岛,温泉,漂流,侨乡文化”旅游产品为主,是上川岛飞沙滩旅游中心和下川岛王府洲游乐中心的必经之路,台山碧桂园凤凰酒店是你到临台山商务度假的理想选择。

随着北京奥运会的到来,越来越多的游客前往中国内地游玩。台山,中国第一侨乡,当然也受到游客们的关注与前来游玩。现为宣传台山侨乡文化,台山碧桂圆凤凰酒店的酒店文化,特联合台山旅游公司举办特色旅游·美食文化节,设计一系列的旅游路线,让游客玩的尽兴同时了解台山侨乡文化;在本酒店享受的服务之余,且能品尝到本次美食节的美味特色菜肴。通过举办旅游·美食文化节活动,在这一舞台上,展示特色菜肴,让宾客融入其中,真正达到“民以食为天,食以人为本,节以人为乐”,营造五一黄金月的节日气氛。

二活动主题:

本次活动主要是宣扬侨乡文化与酒店文化,重点是宣扬碧桂园凤凰酒店企业文化,进而能让人们了解整个碧桂园企业文化,所以本次活动的主题为“凤凰高飞,美食天堂”

三活动理念:

人类在不断的发展进步,饮食早已不再只追求裹腹,美味而富营养是最基本的要求。生活素质的提升,人们对饮食的要求也就相应的提高,不仅仅追求美味的同时,更注重健康、营养。餐饮界不断创新与尝试,慕求创造出最适合现代高压生活人群的健康饮食。同时,客人都有强烈的求新、猎奇的心理特点。所以经营者要时时在菜肴上翻新花样,在经营方式上推陈出新,给客人带来新鲜感,迎合人们求新、求变的心理。美食节活动首先在菜品上满足顾客满足顾客不断提升的饮食要求。

本次活动主要分三部分,一、侨乡当地美食;二、健康素食;三、各国特色美食,设计出富含营养且美味可口兼花样新颖的菜肴,让游客能全心享受美食服务。

本次活动的理念为“传播科学健康理念,倡导安全营养饮食”。

四活动举办时间:

2012年5月1日——2012年5月11日(5月11日为母亲节)。

五活动形式:

自助餐形式:

宾客价:rmb88+15%服务费。

业主价:rmb78+15%服务费。

1.4米以下儿童:rmb48/位净价。

酒店内部员工价:rmb78/位净价。

每天晚上有菲律宾乐队现场表演;母亲节当晚安排顾客上台表演,为自己的母亲送上最温馨的祝福。

每晚宴席间有神秘礼品派送。

奖品明细:精美钢笔、相册、保温杯、打火机、手帕、环保袋等(暂定),奖品都印上美食节标志。

文档为doc格式。

美食策划书

美食协会积极响应社团拉力赛号召,特开展以“弘扬中国传统美食,活跃校园文化气氛”为主题的厨艺大赛,让同学们用自己的双手,接触食材,诠释对美食的理解及创意,最直接的展现美食的魅力。

为了弘扬后勤集团的服务、奉献等精神,美食协会特与后勤集团合作,将在后勤集团饮食服务中心管理的厨艺培训基地开展活动。使更多大学生走进后勤工作人员的工作环境,在后勤集团工作人员的帮助下完成比赛,从而建立起更加亲密友好的关系。在此,美食协会谨代表文学院团委、美食协会,感谢后勤集团给予的大力支持!

让我们一起期待,“舌尖上的淮师”!

通过厨艺大赛,激发同学们的动手热情,展示同学们的厨艺,锻炼同学们的实践能力、创新能力,同时丰富我们的课余生活,全面提高我们的综合素质。

淮阴师范学院全体在校学生。

暂定于12月1日。

主办:淮阴师范学院团委、淮阴师范学院学生社团联合会、

淮阴师范学院美食协会。

承办:后勤集团。

1、参赛选手自愿组队参赛(每组3~4人),所有食材由食堂提供;

2、参赛选手在工作人员的指导下进行合理操作;

3、每队做两道菜肴,一道是规定菜目(十五分钟),另一道是自选菜目(十分钟);

4、采取现场评分、公布分数的方式,比赛结束公布比赛结果。

1、制作料理的过程中评分:主要看各队选手有无操作失误。

2、整道料理评分,主要是对菜肴色、香、味、意、形等的评分(详见附件:评分表)。

3、计分方法:

(1)评分采用正负分制。

(2)选手完成制作后统一由主持人把标牌送至评委组评分。

(3)计分采用去掉一个最高分和一个最低分,其余分数加权平均。

一等奖:占参赛人数5%。

二等奖:占参赛人数15%。

三等奖:占参赛人数30%。

注:一、二、三等奖项人数依据参赛人数最终决定。

美食策划书

为了更好的宣传校园的健康饮食文化,丰富大学生的业余校园生活,我院动员全校举行盐城工学院首届美食节,促使大学生活更融洽和谐,进一步塑造良好的校园饮食文化。

时间宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易变质;时间至少维持一天;

如果条件可以,可将场地扩到全校范围内的小道上;

在后勤服务集团的带领下,团委的支持下,由全校各学院学生会组织;

1、活动前一个月,悬挂横幅、张贴海报等;

2、网络宣传;

3、广播站宣传;

(一)、前期准备。

4、做好摊位设置,号码牌、投票箱等制作安排工作;

5、确定预算等。

(二)、活动概要。

美食节当然以美食为主各种日常写作指导,教您怎样写,但是我们要以非盈利性买卖为基础,以吸引同学食欲和眼光为主,虽然是引进校外的食品,但也可以联系本校食堂,争取其一起参加。

为了让同学也置身其内参加竞争享受卖出自己食品的喜悦,我们可安排同学,分别选择不同的食品分派一些同学参与一起“促销”食物,参与促销食物的同学可以帮师傅一起做食物,也可以发挥自己的创新思维,想些新点子吸引同学,例如,可以引进韩国烧烤,在师傅准备食物的时候,可以放些韩国风格的音乐,或者,同学打扮成韩国人的模样。

再者,我们可引进特色的咖啡,参与的同学可以努力以最少的成本将自己的摊位设置的更有品位。

每个摊位都有自己的号码代表自己,而作为“顾客”的全校同学都人手五张选票(可根据摊位数量适量增减),分别为a、b、c、d、e等级,分别代表食物最可口、食物最“漂亮”、环境最宜人、服务最好、最有发展性的摊位,并且有专门的意见箱,同学可以根据自己光临的摊位的食物可味、色相及整洁环境等方面进行评价。

我们也需要组织形成一个活动系统管理人员,包括:

3、服务台—接受同学或摊主的意见,为他们提供必要的帮助;

5、记者—拍照、采访,记录我们的第一次美食节!更多的有待共同商议。

(三)、活动后期。

总结工作,将我们的“竞选”结果回馈给参与的商家,并为张贴出结果(间接的为他们做宣传)。

以上只是个人粗略的想法,希望能为学院这创新的美食节活动做点什么,希望活动能圆满顺利开展起来!

美食策划书

市场需求:

截至20xx年11月1日,我国共有家庭户54837万户,其中城镇家庭约37572万户,即使假设只有城镇居民关注饮食类节目,而且每个家庭只有一名家庭主妇,那么饮食类节目的潜在观众也有19886万人。另外,我国中等以上学历者有21608万人,而这部分人中又有相当一部分人对“吃”感兴趣,这一点从各个饮食论坛食客云集即可窥见一斑,这对于主要是做给城镇观众看的饮食类节目而言,市场是极其巨大的。

上面谈到的是饮食类节目的潜在受众,接下来我们再来看看现在到底有多少人在关注饮食类节目。我们以全国知名的饮食类节目《天天饮食》为例,该节目从xx年2月22日开播起收视率一直居高不下,全国每天的固定观众有500多万人,这个数字对于一个放在非黄金时间的每天只有10分钟的栏目而言是相当不错的。

我国现在饮食类的节目大致可以分成三类:一是类似于《天天饮食》的专门介绍做菜的,比如上海的《天天厨房》等;二是类似于央视《生活》栏目中《厨神争霸》的擂台式节目,比如星空卫视的《食神蒸霸》等;三是类似于记录片的介绍饮食方面知识的节目。在这里我们着重分析第一类节目,也就是教人做菜的节目。自《天天饮食》开播并创造收视高峰后,全国各个电视台在短时间内跟风上了一批类似的饮食类节目,但这些节目都没有取得一个比较好的效果,现分析其原因如下:1,节目形式单一,观众看多了就厌倦了,只是一个人在上面自顾自地说说,把一个饮食类节目做得跟科教类节目一样,让人根本感受不到饮食的乐趣。2,时间短,起不到效果。做一个菜从准备阶段开始到出成品,一般人总需要个20分钟左右,但是现在的节目都只有10分钟,加上主持人的包袱,做菜的时间只有几分钟而已,根本不够,所以这类节目都是事先做出半成品,然后在做节目的时候由主持人和一下而已,观众学不到多少东西。3,主持人不太在行。任何节目都是以人为中心的,而现在出色的饮食类主持人少之又少!这种饮食节目开办之后,如果拿掉又觉得缺少些什么,所以形成了鸡肋,“食之无味,弃之可惜”。其实即使是现在的《天天饮食》也遇到了这种鸡肋的问题,要不也不会一而再再而三地更换主持人了。当然,在众多的节目中也有少部分不错的,比如武汉台的《开心厨房》,不过其影响太小了。

饮食类节目是一个投资比较少的节目,一台摄像机和一个演播室就可以拍了。加上它的接受面比较广,广告效益不错,是一种投资小、影响大、收益高的节目类型。

因为饮食类节目有着广大的市场,又因为现在的饮食类节目不尽如人意,还因为它是一个投资小、影响大、收益高的项目,所以我们说饮食类节目是大有可为的。

定位群体:

经济状况较为宽裕,喜欢上网、喜欢美食、对美食节目以及美食知识较感兴趣的年轻人群体。

他们的基本特征是:年龄大概在16-40岁之间,接受过一定程度的教育,喜欢吃喝玩乐的社会同年龄层次人群;容易接受各种类型的食物;对美食资讯较感兴趣,没有过重的经济负担,在广州,上海,北京、深圳等大城市中已经成为很有潜力的高消费群体,在吃这方面消费意识和相对消费能力强,喜欢上网、喜欢美食。

栏目分析:

美食类的节目不胜枚举,但大多分为以下几类。

1、传授技艺类:如天天饮食、贝太厨房等。参与者也多为明星大腕。受众定位为家庭主妇或者喜爱烹饪的人群。

2、寻访类:比如那小嘴等。参与者为商家。受众定位为未必能做好但一定要吃好的吃客。

3、厨艺比拼类:如中央台的美味情缘对对碰。参与者为专业厨师或者相对专业的业余选手。受众定位相对较广。

以上栏目各具特点,但是缺点也显而易见,就是观众的参与度不够,对参与者有一定的条件限制。即使你是专业人士也未必有机会参与到节目当中,更别说普通观众。但是纵观现阶段最活的综艺节目,无不秉承一个宗旨——“人人都有机会”。《饮食队队碰》就是要做成一款人人都可以参与的综艺美食节目。

栏目名称:

《美食队队碰》的意义就在于区别与传统的美食观念和美食栏目,“美食队队碰,只要你敢来”,节目将会将参加选手分成三组或者四组,并进行美食名字的接龙游戏或者回答相应的美食知识,哪组以最快的时间过关斩将,谁就是最后的胜利者。

每期节目开始,参加选手将会一起喊出《美食队队碰》的口号:美食队队碰,吃相我最疯。当然,参加的选手都是由喜欢美食的网民或者普通群众组成。

栏目宗旨:

《美食队队碰》节目就是将广州、深圳、北京、上海等各大城市最好吃的美味食物奉献给观众,追踪美食时尚,提倡理性消费。作为一档综艺竞技类的美食节目,我们应更多地关切美食对我们生活的影响,吃给我们的生活所带来的改变,并通过美食比赛让观众在娱乐中吸取营养。

栏目风格:

风格定位在综艺娱乐偏搞笑,并含有竞技的性质。

栏目播放时间:

栏目资源配置:

a栏目制作成员:

参赛选手8名。

主持人1名(候选)。

摄像2名。

摄影1名。

后期包装1名。

后期剪辑1名。

制片人1名。

b栏目设备:

dv摄像机3-4台。

后期非编机器2套。

外置麦克风一支。

minidv带若干盒。

拍摄专车1-2部。

c前台人员服装。

主持人服装2套(便于更换)。

参赛选手服装8套。

d在节目录制过程中需要吃到的各种美食。

制作周期:

前期准备2-3天。

拍摄录制时间2天。

后期制作2天。

主持人风格(主持人为备选):

自然、风趣、搞笑是主持人的风格定位,主持人应调动节目整体氛围,鼓励选手多发表自己对美食的看法,并在适当机会幽他们一默。主持人为1-2人,在主持节目时以侃谈的主持方式为为节目营造一种风趣幽默的风格。同时,要鼓励主持人参与到节目创作中去。如果主持人能够融入到栏目中去,充分领会编导的意图,在主持节目时出彩的话,名主持带出名牌栏目还是可行的。

栏目规则:

a栏目将以美食接龙的方式举行,举办地点将以每个大城市的美食集散地为主,由主办方先出一个美食名称,例如三文鱼,然后由参赛选手按照每道食物的最后一个字衔接下去,亦可采用谐音进行接龙,例如三文鱼——鱼头豆腐——腐竹——竹丝鸡,在进行到第三道菜时,主办方将会公布最后一道菜的名称,参赛选手需要在最快的时间内接龙到这道菜并吃完所有经过接龙的美食,谁最后到达目的地的参赛小组将会是最终胜利者。

b栏目以知识问答的形式进行,共有6-8道简单的美食题目,参赛小组不仅需要正确回答每个问题,还需要以最快的速度到达能够吃到这道菜的酒楼食肆并吃完这道菜,哪个参赛小组最快吃完所有的菜式,谁就是最终胜利者。

最终胜利的参赛小组将会获得主办方送出的豪华超值礼品或者现金大奖。

比赛地点选择:

最好为各大城市的美食聚散地,例如广州的上下九、北京路,上海的淮海路,北京的亚运村慧忠路美食街以及中关村美食街等。

栏目流程:

1、当期节目的文案策划:包括知识问答题目或者美食接龙题头,所需要去到的酒楼食肆名称、地址,工作人员的分工、节目录制的时间地点。

2、联系参加当期节目的参赛选手,定好服装,并通知节目录制的时间地点。

3、联系主持人(1-2名),通知节目录制的时间地点,并要求提前一个小时到达进行化妆等准备工作。

4、联系好比赛专用车,确保在节目开拍之前能够进行使用。

5、检查拍摄设备是否损坏、能否正常使用,确保各种拍摄设备一切正常。

6、召集工作人员,由编导以及制片人讲解当期节目的拍摄流程以及策划。

7、进行节目的录制以及拍摄。

8、进行后期制作以及包装。

9、完成节目成品,并制作成flash格式上传至网络。

拍摄风格:

拍摄主要以跟拍为主,抓拍为辅。尽量能够拍摄到参赛选手的搞笑片断以及吃相,和主持人的风趣调侃。

栏目包装:

栏目包装是指栏目的识别系统、视觉包装、音频包装等栏目文化识别系统。视觉识别是栏目的名称标准、标识、话筒标志、主持人背景、专车装潢及其它识别元素。视觉包装是指栏目的片头、片尾、片花、子栏目片头、栏目宣传片、栏目定位宣传片等。音频包装是指栏目的配乐、标识音符等。栏目的形象提升,被社会和观众认同的速度和程度,在相当程度上取决于栏目的整体包装。

栏目包装风格:

风格轻松,色调鲜明,节目的logo、节目片头、颜色以及背景音乐的使用都应当形成一个完善的体系,并使这档节目在形象上充满独特的个性,符合栏目包装统一、规范的原则。节目包装应突出节目轻松风趣搞笑的特色,突出节目的追求以及定位,并能够让节目的整体形象更为突出。

栏目后期制作风格:

后期剪辑以搞笑风趣地画面为主,以节目流程为辅。根据节目的需求将节目的内容形式达到有机的统一。在画面上应尽量挑取一些更能吸引观众的片断作为画面剪辑点。在镜头的衔接上应遵循“动”接“动”、“静”接“静”的基本原则,并充分考虑画面与镜头的方向性及动感的一致性。在后期剪辑时,采用一成不变的剪辑节奏,会使观众产生疲乏厌倦的感觉。如果适当变化剪辑节奏,采用剪接加速度的方法,使组接的镜头越来越短,利用镜头的积累效果,可以让节目形成一个高潮。但在做这种节奏处理时,一定要注意张弛结合,每一个高潮点后都要留出一个缓冲释放的空间,给观众以回味和联想的余地。

栏目的推广:

有意识的通过网站或者其他加盟商家对主持人或者编导、栏目进行有目的性的炒作,通过影视和平面媒体的宣传,加大栏目知名度的提高,并提高网站的访问量。也可以以栏目或者网站的名义做公益活动。如有条件,可以策划若干次特别节目,邀请知名明星参加比赛。如果有多家媒体、合作单位加盟炒作的话,其效果将更加明显和直接。

“民以食为天”,《美食队队碰》节目不仅以轻松搞笑的方式介绍各种可口美味的食物,更让观众融入中国甚至其他国家的美食文化中,不仅学到了美食知识,还娱乐了一番。

策划书前言

策划书即对某个未来的活动或者事件进行策划,并展现给读者的文本;策划书是目标规划的文字书,是实现目标的指路灯。一份好的策划书往往能够决定您的目标能否有效快速达到。

(二)市场分析。

1:市场背景(市场性,商业机会,市场成长)。

2:产品分析。

(1)用途:送礼、礼品、自己吃。

(2)命名:定中化的名字、有亲切感、

(3)包装:采用欧美风格设计、非常精美。

(4)味道:香甜可口、

(5)价格:零售价:40至200元不等、

3:产品优势:

(1)好吃,味好,广告好;

(2)口感好;

(3)巧克力味纯;

(4)味不太甜,味好;

(5)买惯了;

(6)到嘴就化了;

(7)口味好,滑润;

(8)比较细腻;

(9)含热量多;

(10)不腻口、

4:产品劣势:

(1)价格高;

(2)太甜;

(3)上火;

(4)品种少,花样不多;

(5)不容易保存;

(6)块大,不方便;

(7)量少;

(8)口味腻、

(三)竞争对手分析:

(四):广告战略。

1、广告目标(企业广告活动的目标)。

3、广告地区:复盖全国。

4、广告创意:

(1)广告主题、感受口齿留香的感觉、

(2)广告主题,让你的梦成真、

有一位女孩、非常喜欢吃巧克力、犹其喜欢德芙、每天她都会吃上一小块、

5、广告实施阶段:2003年12月———2004、5月。

(五)广告媒体策略:

主要媒体———电视辅助媒体———印刷广告。

(六)广告效果预测、

新上市2000020%。

第一期特卖3000030%。

空档消化期100003、6%。

第二期特卖5000025、1%。

总计:100000100、0%。

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美食节策划书

健康美食,开心校园。

为了提高同学们参与社会实践的信心和勇气,彰显个性风采,由我院后勤集团、后勤管理处、伙食管理委员会共同举办“大学生美食文化节”随着科学和社会的发展,培养健康绿色的饮食和生活习惯的新理念越来越深入人心。举办美食文化节就是秉承着健康绿色及为广大师生提供一流饮食服务的理念,旨在通过本次活动的举办,强化我校后勤服务集团提供服务的质量,让广大师生在对后勤服务集团的工作进行督促和检查的同时,也享受到一道绿色、健康、文明的饮食盛宴。

本次美食文化节包括水果拼盘大赛、美食烹饪大赛、食品知识系列讲座和天使礼物大派送等系列活动,是我校后勤伙食管理委员会主办的大型品牌活动,本次活动以“健康、文化、美食、和谐”为主题,在增强同学们的食品安全意识,丰富同学们的课余生活的同时也提高自我动手能力。本届美食文化节作为一股新鲜的生命力进驻二师,目的是为了弘扬博大精深的中华美食文化,倡导绿色、健康、安全、营养的饮食观念,增强大学生安全食品意识,提高学生的动手实践能力,展现当代大学生的风采,是我校师生理论结合实践以及科技创新的活动载体,也为了充分展示师生们锐意进取、努力实践的精神风貌。,此外,本届文化节将校园文化与企业文化充分结合,是为了加强企业与高校的联系,为学生今后迈向社会奠定坚实的基础为加强食品知识介绍和宣传,在活动前会张贴食品营养卫生与安全宣传海报;建立学生示范岗,负责解答涉及食品营养、卫生、饮食安全等多方的咨询问题,提供切实帮助,积极实践美食文化节活动宗旨,力求营造良好的美食文化氛围。

本学期。

西区篮球场。

全校师生。

1、发扬中国美食文化传统,展示同学学习以外的特长才艺,也为同学的学习生活添加一份色彩。

2、展示我们当代大学生的'综合素质能力,提高同学们的动手能力,加强同学们之间的交流合作。

3、树立大家对健康饮食的理念。

(一)名家厨房大展拼:设立展位,由活动各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕点展示特色糕点和特色饮料。

(二)厨艺小当家——各参赛小组厨艺大比拼:各参赛小组现场制作,以展示自己的厨艺。

(三)瓜果创意大赛:各选手展示设计才艺,通过对一个或多个瓜类或果进行自由创意发挥,形式的各种案的造型。

(四)水果拼盘大赛:由各选手发挥自己的想象和动手能力,在一定的时间内通过对各水果进行拼盘和造型设计,发挥其想象力和动手能力。

(五)美食知识互动:

1、在比赛过程中设立一些趣味谜语和小问答,与同学们进行交流与互动。并赠送小礼品。

2、现场幸运观众:每到场的人都写上自己的姓名投入抽奖箱内!在活动中有从中抽出现场观众若干名,活动最后评出幸运星,将得到我们的精美奖品!

(六)美食摄影展:

活动后展出本次活动的摄影和各赞助商的特色菜肴,各选手的比赛风采等。

(七)天使礼物———生日礼物、免费食品大派送:

在活动期间对过生日的同学进行生日礼物、免费食品的派送。伙管会对当天过生日的同学派发生日卡等小礼物(礼物待定),并对最先登记的五名同学另发奖品,作为美食节礼品。

(八)大学生美食文化节舞会:

次环节先有一些伙管邀请的演员为大家献上精彩舞蹈,然后大家集体参加,后勤伙管会将为你提供一个露天的展示舞台,大家一起度过一个狂欢夜。

1、以院系为单位的比赛团队与少数民族团队。

2、以宿舍为单位的代表队。

3、校内各食堂代表队。

4、各团啦啦队及后援团。

5、比赛各评委。

6。学生代表及大众评委。

7、伙管全体工作人员及其他协助组织。

美食活动策划

鉴于大家对咱们学校周围环境的日渐熟悉,以及与人沟通能力在现在越来越重要的社会现状,美食有约特意与引路人合作举办此次冒险王(美食天下寻)比赛,锻炼大家与人沟通的能力,并力求使大家在此过程中寻找到乐趣——让挑战与娱乐并存!

1,鼓励大家走出校园,走向校外,增加对学校周边的了解。

2,提高与人沟通协商的能力,锻炼脸皮与勇气,全面发展。

山东师范大学化学院引路人实习社、美食有约社。

活动时间:初定于六月十一号。

活动地点:教室待定(属于室内兼室外型,需要多媒体)。

活动对象:山东师范大学化学院大一大二全体同学。

一:两个社团的`宣传于6月8日制作海报,贴于一号楼二层中厅,做好活动的宣传工作。

三、三人一组,由山师出发自己选择店面(小吃、饭店、快餐皆可),开始比赛。内容是:携带学生证与本次比赛策划书一份,与店主沟通,意欲达到以下效果:

1,店主同意让选手参与制作本店食品;

2,店主同意将菜谱给予选手带回宣传;

3,店主同意选手拍摄店面装置以及食品外观,并作品尝宣传等;

4,店主同意与选手合影,并录下一段店主与选手共同为本店食品宣传的视频片段;

5,必须要进店、开口。这是目的,也是最低要求;(以上效果可选择性达到,并不要求全部实现,我们的原则:结果不重要,重要的是过程)。

与此同时,三人需做好分组,可选择一人负责拍摄整个过程,包括店面选择过程、寻访过程、与店主沟通交流过程、以及最后结束后自己的一个心得感悟,制作视频短片。(协商技巧:可以通过向店主介绍本次活动规模以及意义来取得店主信任,并承诺可通过此次活动以及自己拍摄的视频短片来对所选店面进行宣传,我们会联系记者站等等措施来帮助宣传。以此来说服店主满足自己对他提出的要求。)。

2,6月11日两点二十分所有参加活动的同学在东方红广场集合,活动开始;

4,6月11日晚七点半在多媒体教室进行视频观看及评比;

1,宣传部向各社员组织委员及下达好通知并记录到场人数。

2,策划部负责写好策划书,并发给范军师哥、张金萍师姐。

3,社长借好教室,提前安排并布置教室。(干事及提前半小时入场,调试多媒体等必要设备……)。

4,联系化学院记者站,做好宣传工作。并邀请通讯员写通讯稿。

5,社长安排好各干事工作,且活动完成后一定要打扫干净教室卫生。

选手完成任务所需时间长短;;

视频制作效果及感染力;

选手谈自己的一天感悟的深刻程度;

暂时无,活动结束后两天内召集干事开会对活动进行总结。

宣传化学院精神,培养大家作为化学人的意识;

增强大家对周边环境的了解,更好的生活;

锻炼自己与人沟通交流的能力,全面发展;

最后预祝我们活动顺利,大家共同度过一个有意义的一天!

美食节策划方案策划

前言:。

为响应省委、省政府关于“唱响主旋律,打造徽文化”的号召,丰富我市美食文化生活,为广大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期间举办“华润雪花·第三届中国(国际)美食节”,旨在通过系列美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的纳凉氛围,同时进一步定位,展示合肥现代化大城市建设的崭新风貌,扩大合肥城市对全国的影响,打造高品位美食文化节名片。

本届美食节在总结上二届美食节成功经验的基础上通过寻求和探索一条以系列主题活动为发展的有效途径,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,其规模更大,水平更高,品种更多,是一次盛大的美食文化节庆活动,是一次质的飞跃,也是餐饮会展的一次挑战,更是一次难得的机遇,也是企业宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。

一、活动主题。

此次活动以“狂欢美食节、畅饮雪花酒”为主题本站版权所有。

二、展位及展销时间。

共设650个展位,每个展位6张1.2米长条桌、24把休闲椅、1个220v/5a电源插座、一个垃圾桶。另整个广场配备移动厕所10个,水龙头12个,洗手盆及排污装置,大垃圾桶50介,全程保洁、保安免费服务。

展销时间为20xx年7月15日—8月30日的每天16:30—24:00。

三、展示、展销内容。

烧烤王、金牌龙虾店年审,展示、展销各种不同风味特色小吃,包括本地特色及各地名优产品、土特产等,配以明星文艺汇演,全国武术、拳王争霸赛,焰火、礼花,杂技表演活动,并设立儿童乐园、互动休闲娱乐。

四、活动系列。

(一)于20xx年7月15日17:00举行美食节开幕式,邀请市领导及开发区有关领导和参展企业参加,省、市各媒体进行追踪报道。

(二)于7月16日—7月30日20:00—22:00举办大型广场千种焰火汇演及中国吴桥杂技晚会。让群众一边品尝风味小吃,一边欣赏五颜六色的空中礼花。

(三)于8月1日—8月15日20:30—22:00举办中国民间、民俗、明星歌舞汇演及民族特色小产品展示会,集中展示民族服装,民俗礼仪。

(四)于8月16日—8月31日表演省内各大武校惊险绝技,集中展示武术、武功、绝技、跆拳道等等精彩功夫节目。

另外,每次演出都设有啤酒速饮大赛,每晚产生产生冠军一名参加周赛,每周产生周冠军一名参加最后的决赛产生前三名,给予奖励。

五、宣传形式及方式。

重点推广美食文化、展示美食品种和知名企业。分阶段在合肥市各大媒体上刊登广告,专题报道;在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节宣传单向游人及有关企业免费发放;在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片。

(本文素材来源于网络,侵权,请联系删除。)。

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二、活动主题:女生节的一个“美妙约定”

三、活动地点:学院的第三饭堂。

四、活动时间:20xx年3月9号(16:30至18:20)。

五、主办单位:华南农业大学珠江学院学生会。

六、承办单位:经济管理系团总支学生会。

七、活动对象:全院学生。

八、活动形式:

(1)比赛队伍由经管系和其他兄弟系(派出不超过五支队伍)参赛队共同组成。

(2)每支队伍不得超过8个人(每支队伍一定要有女生)。

(3)当主持人宣布比赛开始后,要求参赛队在“无火”(电磁炉,微波炉,水煲等工具都不得使用)情况的下,在45分钟内完成自己的作品。

(4)45分钟过后,每个参赛队按照比赛前安排好的顺序,将自己的作品送到评委席(比赛前要选好“讲解人”),由讲解人跟评委讲解作品的特点,意义等(讲解的过程不得超过一分钟)让评委(主要是领导老师)试吃并评分。

(5)在让评委(领导老师)试吃的同时,由各参赛队比赛前选好的一个人(注:必须是参赛者之一,有一张选票,但不能投给自己所在的队伍)和院学会、各系团总支的干部代表(每人有五张票)组成“现场观众评委”(注:“现场观众评委”有100票)按比赛前安排好的顺序,在参赛队完成自己的作品后到各个队伍摊位前试吃,并投票。

九、活动注意事项:

(1)参赛队伍必须准时到场参加比赛,迟到15分钟取消参赛资格。

(2)参赛者必须自带比赛时要用到的所有东西(比赛时只提供、筷子、碗等)。

(3)比赛时所用到的食物不能是熟食,例如蛋糕。假如比赛时用到的食物易溶易化的`,可以比赛过程中从外面拿进来。

(4)为了方便评委和“现场观众”评委的品尝,参赛者要注意尽量把作品做多一点。

十、评分细则:

(1)总成绩由领导老师的评分(占总成绩的70%)和“得票数”成绩(占总成绩的30%)组成。

(2)每票一分,“得票数”的成绩按“四舍五入”的原则来算分例如,一个队伍得到了4张票(4*0。3=1。2),那么该队伍的“得票数”分数是1分。

十一、奖项设置:

一等奖:奖品和荣誉证书(一名)。

二等奖:荣誉证书(三名)。

三等奖:荣誉证书(五名)。

十二、活动前的准备工作:

(1)由院学生会与饭堂进行沟通确定当天的比赛位置,借好当天要用到的碗、筷等。

(2)由院学生会准备好电脑、音响、麦克风,并联系好当天的主持人。

(3)经济管理系团总支学生会负责布置比赛会场,并制作好当天的。

华南农业大学珠江学院学生会。

经济管理系团总支学生会。

二〇一四年十二月二十日。

美食策划书

中华美食源远流长,中华鲁、粤、川、闽、苏、浙、湘、徽八大菜系更是缭人胃口,四海学子聚之暨大,饮食文化更是多彩多色。每年一次的美食节将各地美食文化尽情展现,此次是以精美,淡雅,高品位的江南美食为主体,使全校师生及所邀嘉宾体验烟雨江南的`迷人风情。

1、主题:文化飘香,烟雨江南。

2、美食节吉祥物:暨南大学珠海学院***风俗学社吉祥物。

3、活动内容和组织方式:

1)江南文化民俗展示:以图片,dv,表演形式进行。图片及dv在主场馆内外以及文化广场,小罗马广场摆放展示,民俗表演在开幕式上作为开幕表演。

2)食神大赛:活动前期接受全校范围内广泛报名,小组报名(每队不超过8人),各参赛队必须有自己的队名,菜式名,除炉具外,烹饪原料和其他器具由参赛组自备。我们将通过现场报名,再根据实际情况采用抽签等方式筛选出35支队伍进入决赛。同时邀请珠海其他高校派代表队参加。参赛菜肴此次以江南美食为主。

3)极致体验:邀请*酒楼、**阁,**酒楼大厨带来10道江南名菜,食神大赛获奖者及现场抽奖抽出的十位幸运者(凭入场券编号抽奖)将得到品尝机会。

4)无限回忆:后续摄影,美文比赛(不限名额),作品要以美食为主题或者扑捉美食节精彩瞬间。赛后将分别评出一,二,三等奖,并在本社网站,珠海学院网站,暨南大学网站,珠海大学生网站,珠海日报上刊登发表。

三、活动流程。

1、第一期宣传(*月*日)。

展开横幅,海报,传单(内附一张赠票)宣传。

2、第二期宣传(*月*日)。

横幅,海报,传单,网络网络,广播,电视宣传等各种形式宣传并派发报名表。

接受食神大赛,及开幕表演队伍报名。

4、发请柬邀请嘉宾(*月1*日)。

邀请包括我校各校区和外校的嘉宾,*酒楼、**阁,**酒楼大厨,评委以及其他高校代表队。

5、确定参赛队伍名单,主持人,表演队伍及现场工作人员(*月*日)。

6、准备阶段(*月*日-*日)准备活动当日所需器材和物资,布置场地。

7、活动正式开始(*月*日)。

8、照片,dv,文章征集。

参加摄影及征文大赛的同学于*月*日晚9:30――11:00将自己的作品到社团办公室()。

9、后期宣传(*月*日)。

展板公布结果,活动照片以及摄影大赛获奖作品,获奖文章获奖dv在本社网站,珠海学院网站,暨南大学网站,珠海大学生网站,珠海日报上刊登发表,获奖。

四、当天活动具体安排。

7:00工作人员检查场地设备。

9:00参赛队伍入场作好准备。

9:30美食节开幕式,请校领导亲临现场主持讲话,并安排表演。

10:00――12:30食神大赛,参赛者自主制作时间,同学可以去试吃他们的食品,并为喜爱的队伍投票(参赛队伍可于比赛开始前在宿舍或其他地方自行制作,待比赛开始时展示。)比赛进行的过程中参赛队可到主持人处拿麦克风对自己的队伍进行宣传。

12:00评委开始到每个摊位试吃,参赛的队伍可以向评委介绍自己的菜式及特色(评分标准包括色、香、味)。

12:30评奖颁奖。

13:00极致体验开始,由所邀大厨介绍所带来的10道江南名菜的历史文化口感等,主持人在号码箱内抽出十位幸运者与食神比赛获胜者共同品尝。

13:30宣布本届美食节结束。

20:00~20:30没获奖的参赛负责人带上学生证到社团办公室领取荣誉奖状。

五、评分标准及奖项设置。

1)本次活动评出食神1名,食仙4名,食圣6名,最高人气奖2名。

2)评比根据评分(总分100分)和参赛队所得投票之和(评委平均分/平均分的最高分)*40%+(券数/最高券数)*60%最佳人气奖根据投票数。

dv、摄影大赛,征文大赛分别评出一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名。

六、经费预算。

七、媒介操作:

1、珠海电台10秒广告,开幕前5天播放。

2、活动宣传dm共2000份;前3天于《珠海晚报》夹带。

3、活动宣传dm共1000份,开幕前十天于校内。

4、邀请珠海电视台,珠海电台等电子媒体的美食专栏节目作采访报道。

5、本社网站,珠海学院网站,暨南大学网站,珠海大学生网站进行一个月大规模宣传。本社网站开设长期宣传栏目。

八、获取赞助。

1、活动冠名权:该活动将以赞助公司命名(包括所有活动内容)。例:屈臣氏烟雨江南美食文化节。

2、活动背景:将在美食节现场悬挂以赞助公司命名的活动标题,并悬挂公司的标志等。

3、宣传过程附带:横幅宣传,传单宣传,海报宣传,选票宣传中注明本活动由赞助公司赞助,还可以印有公司标志及适当的相关内容。

4、调查问卷:我们将应赞助公司的要求,向学生宿舍派发问卷调查,并保证回收率,包括对公司的了解认识,购买意向,有关意见等等,以助赞助公司了解消费者情况。

5、颁奖仪式:活动高潮将请赞助公司代表为参与者颁发奖品以及发表讲话。

7、在学校刊物刊登美食节的后期宣传时刊登赞助公司的广告(费用另计)。在学校社团网站上刊登广告(费用另计)。

文档为doc格式。

美食策划书

女:我是女生,漂亮的女生。

男:我爱美食,因此,大家都叫我是-美食美男子。

女:我爱佳肴,所以,人们都称我为-佳肴俏佳人。

合:赐予我力量吧,我们是***。

白:饮食男女,不听不知道,一听好味道。

俗话说:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿的慌”;“民以食为天”。人类的生存发展离不开饮食这个最基本的生活元素。中华民族的饮食文化源远流长,可谓吃出了境界,喝出了品位。吃:中国菜是由地方菜、宫廷菜、少数民族菜和有宗教意味的清真菜、素菜等构成。"菜系"这一名称是近几十年来出现的,多数专家认为它较确切的定义是:"菜系就是菜肴的体系。现在,全国共有十个菜系,国人的好吃程度由此可见一斑。株洲是一个“移民”杂居城市,来自天南地北各方的人都有,在饮食口味喜好方面呈现出多样性,餐饮行业除了固有的湖南本土菜肴之外,还有源于国内、外舶来的一些特色风味饮食。为了让更多来自外地的朋友能在株洲吃到本地特色菜,让更多本地受众了解在株洲可以吃到的本土或他乡美食情况,也让更多株洲受众在去往异地他乡时能不绕弯路品尝到其独具特色的佳肴,特设立本节目。

服务广大受众,内容以本土餐饮为主,兼容异地特色美食,提供受众最需要的美食文化与资讯。

将实用性、娱乐性与互动性融为一体。节目中,男女主持人姓名前面分别冠以:美食美男子和佳肴俏佳人的名号。

1、他乡美食:

片头文案:“他山之石,可以攻玉”,他乡之食,可勾食欲。300秒环游世界,《他乡美食》,听天下美味佳肴。

本节目环节采取不定期播出的形式。通过网络途径联络生活在国内、外不同地方的朋友,以录音的方式推荐、介绍当地特色美食,时间控制在5分钟之内。

2、食神零零发:

片头文案:女:他高傲,但是宅心仁厚。

男:他谦虚,但是受万人敬仰。

女:他可以把神赐给人类的美食,吃得出神入化。

男:他可以评出堪称食之艺术的超级菜式,并广而告之。

女:他究竟是神仙的化身,还是地狱的使者?

男:没人知道。

女:但是可以肯定。

男:每一个人都给他一个称号。

合:“食----神-----零-----零-----发”

本节目环节将采取由听众提供美食线索和主持人自主寻觅两种方式踩点找特色餐馆,与餐馆经营业主取得联络并征得对方同意后,由主持人带领本节目自组的“美食专家团”前往试吃品评,并做现场录音报道。如果时间和精力允许,将以两位主持人分别“带团”试吃的形式在节目中进行“美食pk”。对于提供美食线索的听众,除了可以跟随“美食专家团”一起外出品美食之外,另有例如优惠卡、代金券之类的物质奖励。时间控制在10分钟之内。

片头文案:女:这里是美食档案馆,这里的美食记录数不清,这里有(相声-报菜名片断)。

机器人:美食绿色通道已经打开,欢迎您前来查询。

本节目环节将平时搜集到的美食信息根据不同区域、菜系、类型等进行详细编排整理,以文档形式储存。听众可以通过短信或短信的方式,询问自己喜爱的菜肴的相关情况,节目中为听众提供可以吃到该菜肴的商家名称、详细地址、订座电话、大概价格等内容。

美食策划书

为了更好的宣传校园的健康饮食文化,丰富大学生的业余校园生活,我院动员全校举行盐城工学院首届美食节,促使大学生活更融洽和谐,进一步塑造良好的校园饮食文化。

二、活动时间:

时间宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易变质;时间至少维持一天;

三、活动地点:

如果条件可以,可将场地扩到全校范围内的小道上;

四、活动策划者:

在后勤服务集团的带领下,团委的支持下,由全校各学院学生会组织;

五、宣传方式:

1、活动前一个月,悬挂横幅、张贴海报等;

2、网络宣传;

3、广播站宣传;

六、活动流程:

(一)、前期准备。

4、做好摊位设置,号码牌、投票箱等制作安排工作;

5、确定预算等。

(二)、活动概要。

美食节当然以美食为主各种日常写作指导,教您怎样写范文www..cn,但是我们要以非盈利性买卖为基础,以吸引同学食欲和眼光为主,虽然是引进校外的食品,但也可以联系本校食堂,争取其一起参加。

为了让同学也置身其内参加竞争享受卖出自己食品的喜悦,我们可安排同学,分别选择不同的食品分派一些同学参与一起“促销”食物,参与促销食物的同学可以帮师傅一起做食物,也可以发挥自己的创新思维,想些新点子吸引同学,例如,可以引进韩国烧烤,在师傅准备食物的时候,可以放些韩国风格的音乐,或者,同学打扮成韩国人的模样。

再者,我们可引进特色的咖啡,参与的同学可以努力以最少的成本将自己的摊位设置的更有品位。

每个摊位都有自己的号码代表自己,而作为“顾客”的全校同学都人手五张选票(可根据摊位数量适量增减),分别为a、b、c、d、e等级,分别代表食物最可口、食物最“漂亮”、环境最宜人、服务最好、最有发展性的摊位,并且有专门的意见箱,同学可以根据自己光临的摊位的食物可味、色相及整洁环境等方面进行评价。

我们也需要组织形成一个活动系统管理人员,包括:

3、服务台—接受同学或摊主的意见,为他们提供必要的帮助;

5、记者—拍照、采访,记录我们的第一次美食节!

更多的有待共同商议。

(三)、活动后期。

总结工作,将我们的“竞选”结果回馈给参与的商家,并为张贴出结果(间接的为他们做宣传)。

以上只是个人粗略的想法,希望能为学院这创新的美食节活动做点什么,希望活动能圆满顺利开展起来!

化生学院办公室。

李文青。

美食节策划方案策划

20xx年xx月xx日是中国农历传统的中秋节,为了配合酒店的总体经营,建议举办一次海鲜美食节。

名称如下:

迎中秋,庆国庆,海鲜美食大团圆。

活动方案:

金城粤海国际酒店海鲜美食节计划从9月9日开始~10月10日结束。海鲜节期间,五十多款鲜活海鲜每天空运到店,海鲜平价销售,增加每天特价海鲜,预订即赠送海鲜(贝壳类为主)。每天增加抽奖,晚餐进行抽奖活动,奖品有标准间、套餐、生日蛋糕等。菜品销售价格不变。

布置:1、欢快、喜庆、突出主题。

2、电子屏体现活动主题,店内水牌、电梯内广告牌以活动内容为主。

3、门外布置气球、彩带。

4、餐厅内彰显主题设计,海螺、贝壳等适当装饰点缀。

5、酒店大堂竖立倒计时广告牌。

6、制作精美宣传册。

7、员工服装的采购(适合主题推广)。

媒体宣传:从9月1日~9月9日用报纸、电视、手机短信、广播电台的形式进行宣传。(包括海鲜养殖基地的照片,采购鲜活海鲜的画面)。

美食策划书

活动目的:看似多彩的校园生活,缺乏却是大自然的纯粹!看似忙碌的大学生活,缺少的'却是真诚的交流!为丰富同学们的课余生活,促进同学们的友谊,加强班级的凝聚力,使11级普本1班成为一个更加团结,互爱,积极,向上的班集体,更好的构建活力团支部。为我们短暂的大学生活共创美好的回忆,为我们平淡的大学友谊注入更纯的真挚!

活动时间:20xx.10.21中午。

活动地点:东山美食城。

活动对象:11级普本一班全体成员(可带亲朋好友,但需自费)。

活动内容:聚餐联欢拓展游戏自由玩乐。

1)前期商讨。

班干商讨相关事项及具体出行时间;

(包括路线,时间,天气,车辆的联系及细节安排。)。

2)统计人数:

3)预算经费:每人30元。

1)全班分成几组,按宿舍分,每组分别指定一名负责人。

2)提前一晚买好所需食物和用品,具体工作分到各组。

3)20xx.10.21中午下课后,在学校前门集合!5分钟后点名。

4)由小组长负责点齐人数和保证组员安全!(小集体以宿舍为单位,方便管理)。

5)晚上班长联系室长确定每位同学确已安全回寝室。

6)每人写一篇活动感想和体会,团支书收齐存档。

班长与团支书:准备好路线,时间,天气及细节安排,重点是保证大家的安全!

活动宣传:宣传委员徐倩玲。

统计人数:组织委员刘沫含。

收取费用:生活委员周光辉。

往返清点人数:纪律委员和各舍长。

预祝活动取得圆满成功!

学前教育学院。

11级普本一班。

团支部。

20xx.10.15。

美食节策划方案策划

通过开展美食节活动,进一步挖掘、整理、提升和弘扬涿州饮食文化,促进商贸交流,打造旅游文化品牌,进一步提升我市形象,进而促进我市现代服务业又好又快发展。

二、活动范围。

本次活动以自愿参加为原则,凡在涿州市范围内面向市场经营、有固定经营场所、店容店貌好、符合卫生要求的各类餐饮企业。

三、活动要求。

参赛食品符合国家食品要求,不含有国家明令禁止的添加剂;不能使用国家保护动植物为食材;提倡低碳环保安全健康;不能涉及法律诉讼。不得使用通用名称参赛。必须提供原材料配方,涉及的商业机密的可以注明保密配方1或保密配方2给予注明,但保密配方必须符合国家相关规定。

严格评选标准,按照自愿、公正、公开、公平的原则。

(一)宣传发动。

由主办单位动员相关单位积极参加在报纸、电台、电视台、网站推出的相关美食栏目。

(二)申报。

参加单位可直接到涿州市商务局申请报名。参加单位需填写"美食节参加单位申请表"(见附件),并附上参加单位的营业执照及有关证明的佐证材料(复印件)、参加美食节菜品或套餐的数码照片,报名截止时间为20__年7月30日。

(三)候选品种确定。

组委会办公室负责对参选单位申报材料进行审查,并进行实地考察,材料不齐全或不符合要求的候选企业,将被取消参选资格。组委会办公室根据申报材料和实地考察意见报组委会通过,确定候选品种。

(四)美食节主题时间。

美食节期间,开展创新菜点展销活动。以市场需求为主导,展销制作精美、新颖独特、经济实惠、畅销热销的创新菜肴,开展“最受公众欢迎的菜点”评选活动。参赛企业悬挂“首届涿州美食节创新菜展销活动周”条幅,并与媒体或广告公司合作,在媒体上进行广泛宣传和推介。对积极参与活动的企业,组委会将授予“首届涿州美食节创新菜定点展销饭店”牌匾,并颁发证书。

(五)公众投票。

评选采取社会公众现场投票和爱涿州网站投票两种方式。按各参加美食节企业最后得总票数确定入围参赛品种。

(六)专家现场评审。

聘请烹饪专家、营养专家、社会名流参加最终评审。参赛品种现场展示、专家品尝、打分。评出首届美食节公众最受欢迎的菜点。

(七)闭幕式。

(1)时间:20__年9月10日上午9时。

(2)地点:行政大厅阶梯会议室。

(3)出席人员:市领导、相关部门领导、美食节参赛企业代表。

(4)主持人:市-政__-分管副秘书长。

(5)议程:

a.评选组委会办公室将评选结果通过社会公布,并组织专门颁奖仪式授予相关的荣誉称号、牌匾。

b.__x副市长致闭幕词。

五、组织机构。

主办单位:涿州市人民政府。

承办单位:涿州市食安办、涿州市商务局、涿州市文广新局、涿州市工商局、涿州市旅游局、涿州市食品药品监督管理局、涿州市质监局等单位、。

协办单位:爱涿州网站。

为确保涿州首届美食节圆满完成,成立美食节活动领导小组,成员组成如下:

(一)美食节活动领导小组成员:

组长:黄吉欣(市-政__-副市长)。

副组长:刘振桥(涿州市商务局长)。

成员:康术营(涿州市旅游局长)。

刘雄辉(涿州市质监局长)。

崔勇(涿州市工商局长)。

王丽伟(涿州市文广新局长)。

王铁军(食品药品监督管理局长)。

冯辉(涿州市食安办主任)。

(二)领导小组办公室。

领导小组下设办公室,办公地点设在市商务局。负责活动策划、宣传、报名、评审等具体事宜。

主任:刘振桥。

副主任:白志文、华学武、邓昆、于学柱、王建华、刘同音。

成员:主办单位工作人员。

办公室设策划宣传组、美食大赛评审组、食品安全卫生组、活动保障组等四个小组。

(三)办公室各组分工。

1.策划宣传组:

设策划组、新闻宣传组二个小组。策划组:主要负责活动总体方案、实施方案等各项方案的策划、起草工作、相关领导讲话稿的草拟和报批工作;开幕式和颁奖仪式的筹备组织(由涿州市商务局、涿州市旅游局负责)。宣传组:负责活动前期、会期、后期宣传推广工作。(涿州市文广新局负责)。

2.美食大赛评审组:

负责参赛企业资格审定工作,美食节开幕后,美食大赛的评奖规则制定,将评选结果上报美食节领导小组。(由涿州市商务局负责。)。

3.食品安全卫生组:

负责参赛企业资格审定工作、活动期间的食品卫生安全和检验检疫工作。(由涿州市工商局、涿州市食品药品监督管理局、涿州市质监局负责。)。

4、活动保障组:

负责活动区间的经费预算、申请等工作。(商务局负责)。

美食节策划方案策划

高校饮食文化是校园文化的重要组成部分。通过丰富多彩的饮食文化活动,让每一位同学站在丰富多彩的大文化背景下真切地感受饮食文化的魅力。可以营造健康和-谐积极活泼的校园氛围,推进校园文化建设。

美食节的举办,可以丰富同学们的课余生活,增强同学们均衡健康饮食的意识,了解均衡饮食的知识,从而对日常饮食文化有更深刻的理解。能够锻炼同学们的实践动手能力,提高生活技能,加强劳动观念,养成务实的良好作风。同时也加强学生与食堂的沟通,使同学们更加支持生管会的工作,更加信任食堂的工作。

一、活动主题:美食沟通你我,共享快乐生活!

二、主办单位:杭州电子科技大学信息工程学院一分院团总支学生会生管会。

协办单位:东岳校区后勤餐饮部。

合作部门:保卫处、纪检部、宣传部。

工作人员:生管会全体工作人员、食堂员工和学生会其他协办部门成员。

三、活动时间:4月26日—5月26日。

四、活动项目:1.开幕式暨动员大会。

2.均衡健康饮食的视频观看。

3.“食全食美”厨艺大比拼初赛。

4.饮食健康知识宣传。

5.“食全食美”厨艺大比拼决赛。

6.闭幕式暨颁奖典礼。

美食节活动项目活动时间活动地点。

开幕式暨动员大会5月5日中午12:45子衿楼203。

均衡健康饮食的视频观看5月11日晚上20:15子衿楼203。

“食全食美”厨艺大比拼初赛5月8日9:30食堂2楼。

饮食健康知识宣传5月10日-5月21日两周。

“食全食美”厨艺大比拼决赛5月22日9:30食堂2楼。

闭幕式暨颁奖典礼5月26日下午13:00子衿楼203。

美食节策划方案策划

20xx年10月金旺金秋美食节拟在x大酒店餐厅举办。届时,本店将通过美食节的舞台,展示以本地海鲜为主加上千岛湖生态湖鲜、阳澄湖大闸蟹,山村野味等特色菜肴让市民融入其中,真正达到“食以人为本,节以人为乐”的效果,营造出“食人合一”的节日气氛!

举办金旺金秋美食节,引进名厨,其旨在于提升金旺大酒店的餐饮竞争能力:一是引进菜系,提高酒店菜肴制作质量;二是培养客户,营造纳德餐饮文化。因此,酒店上下应举全力办好金秋美食节。

一、活动目的。

通过美食节活动,让市民进一步了解金旺、认识金旺、喜欢金旺,从而提升金旺大酒店餐饮的竞争力。

二、活动原则。

实惠第一,大众参与,体验鲜、香、酸、辣,金旺特色菜肴和优质服务。

三、活动卖点。

大众的菜肴、互动的金旺,生态野味,与众不同,大众消费,高档享受。

四、活动理念。

金旺菜肴菜的个性化!

五、活动主题。

感受鲜香,人性服务,亲情接待,营造完美的“金旺金秋美食节”。

六、活动组织。

1、组织机构;。

2、工作分工;。

3、协调联络;。

4、对外宣传;。

5、客户营销;。

6、活动保障;。

7、安全防护。

七、活动内容。

(一)筹备。

1、引进菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;。

3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。

(二)举办。

1、品牌金旺菜肴形象展示。

主题:有滋有味,色、香、味、形。

方式:设固定的展区,制作成品展示。

形式:通过金旺菜体验,展示品牌及其文化形象。

互动:现场编辑短信:“金旺大酒店”发送到50120,现在开奖。,营造活跃气氛。

内容:

(1)金旺菜肴的实物艺术形态;。

(2)金旺菜肴的文化展示;。

(3)服务人员的仪表姿态。

展区设在餐厅大厅,让金旺的菜肴系列成为吸引客人眼球的又一道风景。

2、促销活动。

主题:轻松体验,更欢乐。

形式:价格优惠,借节日开展促销,免费赠送酒水,举办现短信场抽奖活动,多重惊喜,意外收获。

内容:在金旺美食节期间,对消费者一律实行12%的价格优惠。

明档:

(1)采用明档的模式经营;点菜明档设置在餐厅大厅,外卖明档设置在酒店门口。

八、活动其它。

1、广告宣传费用:横幅6条,每条100元;传单20xx张,每张0.3元;图文电台每月3000元。

2、增添设备费用:展台约1500元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。

3、抽奖奖品费用:按每天500元计算。设一、二、三等奖。

4、菜肴原材料费用:另计。

美食节策划方案策划

为了更好的宣传校园的健康饮食文化,丰富大学生的业余校园生活,我院动员全校举行盐城工学院首届美食节,促使大学生活更融洽和谐,进一步塑造良好的校园饮食文化。

二、活动时间。

时间宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易变质;时间至少维持一天;。

三、活动地点。

如果条件可以,可将场地扩到全校范围内的小道上;。

四、活动策划者。

在后勤服务集团的带领下,团委的支持下,由全校各学院学生会组织;。

五、宣传方式。

1、活动前一个月,悬挂横幅、张贴海报等;。

2、网络宣传;。

3、广播站宣传;。

六、活动流程。

(一)前期准备。

4、做好摊位设置,号码牌、投票箱等制作安排工作;。

5、确定预算等。

(二)活动概要。

美食节当然以美食为主,但是我们要以非盈利性买卖为基础,以吸引同学食欲和眼光为主,虽然是引进校外的食品,但也可以联系本校食堂,争取其一起参加。

每个摊位都有自己的号码代表自己,而作为“顾客”的全校同学都人手五张选票(可根据摊位数量适量增减),分别为a、b、c、d、e等级,分别代表食物最可口、食物最“漂亮”、环境最宜人、服务最好、最有发展性的摊位,并且有专门的意见箱,同学可以根据自己光临的摊位的食物可味、色相及整洁环境等方面进行评价。

我们也需要组织形成一个活动系统管理人员,包括:

3、服务台—接受同学或摊主的意见,为他们提供必要的帮助;。

5,记者—拍照、采访,记录我们的第一次美食节!

更多的有待共同商议。

(三)活动后期。

总结工作,将我们的“竞选”结果回馈给参与的商家,并为张贴出结果(间接的为他们做宣传)。

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