学生就餐管理制度(精选21篇)

时间:2023-12-09 18:50:16 作者:书香墨

严格执行规章制度可以增强组织与外界合作的信任和稳定性。小编为大家精选了一些规章制度的实用范例,希望能够对大家在规定制定和执行的过程中有所启示。

就餐学生管理制度

餐厅是学生就餐的场所,餐厅的秩序、安全、卫生直接关系到学生的身体健康,为了给学生创造一个安全、舒适的就餐环境,制定本规定。

1.当日值餐教师提前五分钟到餐厅,为学生分好饭菜。

2.在学生进餐厅过程中维持秩序,检查本人负责餐桌纪律情况,用餐情况,教育学生不挑食,并做好当日的评分记录上交德育处。

3.处理餐厅中的.突发事件,如遇特殊事件,第一时间报告值日行政。

4.学生用餐后检查餐桌卫生文明情况,同样做好评分记录。

5.值餐教师须等学生用餐结束后,方能自己用餐。

6.值餐教师如遇特殊情况,不能值餐,须提前自己联系好其他教师替值,无故不到岗或未安排替值教师由总务处或德育处另行安排人员。

7.值餐过程中热情为学生服务,主动关心学生,如遇学生未到,应主动询问学生或班主任,如遇学生需添加饭菜,应热情、耐心服务。

8.总务处派专人巡查教师值餐和学生就餐情况,强化检查考核。

一、出入餐厅。

1.学生出入餐厅要由班主任或配班教师老师组织,集体整队,按顺序从指定路线出入。

2.进入餐厅后,要轻声慢步,不大声喧哗、追跑打闹。

3.同桌同吃同退,等待本桌的全部同学吃完后方可离开,不准部分学生吃得过快过早离开,离开时本桌学生在桌长带领下整队离开,不许快速奔跑。(先吃完的学生在座位上等,不能提前排队。)。

二、进餐。

1.所有就餐学生必须履行相关手续,服从值餐教师安排,按服务程序正常在食堂就餐。

2.学生排队依次在指定餐桌就餐。不能随意调换位置。要将值餐教师分好的饭菜吃完,避免浪费。吃饭时养成不挑食的习惯,以保持均衡营养,保障身体发育的需要。

3.如饭菜不够吃可举手示意,值餐人员随时给添加,学生不要下座位自己添加饭菜(特别是添加汤),以保证安全。

4.就餐时要注意正确的就餐姿势,不要趴在桌上等等。

5.进餐时禁止说笑、打闹,如有特殊情况与值餐老师联系。

6.饭菜吃完后才能离开餐桌。饭菜、餐具一律不准带出餐厅,如特殊情况,与值班老师联系。

7.要爱惜粮食,不无故丢弃饭菜,不将菜、汤洒到地面、桌面上。保持餐桌的干净卫生。

三、物品管理。

1.爱护餐桌、餐具,损坏餐具照价赔偿。

2.不要坐桌子、不用脚踩踏椅子、不在桌椅上乱写乱划。

3.故意损坏桌椅除照价赔偿外,还要给与批评教育甚至纪律处分。

食堂值餐、用餐管理考核(计入绩效月常规考核、期末值餐考核)。

1.值餐教师迟到1次,月考核扣1分,值餐扣20分。

2.值餐教师正常请假缺勤1次,值餐扣50分。替值教师值餐加50分。

3.值餐教师无故缺值1次,月考核扣5分,值餐扣50分。

4.值餐教师在值餐过程中违反《值餐制度》(除以上)任何一条,发现1次,月考核扣1-3分。

5.学生在出入餐厅和用餐过程中大声吵闹或奔跑,发现1人次,扣班级常规考核3分。

6.学生在用餐过程中挑食或随意丢弃饭菜,将菜汤洒到桌面上,发现1人次,扣班级常规考核2分。

7.学生在用餐过程中违反《用餐制度》(除以上)任何一条,发现1人次,扣班级常规考核1分。

8.如在用餐时间发生学生安全事故,追究相关责任人安全责任,扣除当月全部月考核分和值餐分。

学生就餐学校领导陪餐管理制度

1、食堂每餐必须指定一名以上校级领导、食堂管理领导、领导、从业领导代表进行陪餐。陪餐人数的多少应根据就餐学生人数而定,陪餐领导负责对当餐食堂饭菜的外观、口味、质量等进行认真评估、负责对食堂从业领导工作情况进行监督,负责征求就餐学生的意见和建议,负责做好陪餐记录。

2、制定好陪餐记录,内容应包括日期、餐次和饭菜的`品种、感观评价、学生反馈意见、发现的问题和整改情况、陪餐人签名等。

3、陪餐领导应做到“五同”,即、同窗口、同价格(餐费自理)、同时间、同排队、同餐饮。陪餐领导在用餐的同时还要肩负着学生在餐厅内的秩序、安全等管理。

4、陪餐领导就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状,应立即向有关领导报告,并对当餐同类食品就餐学生进行跟踪观察。

5、陪餐领导应严格履行职责,对不认真记载陪餐记录或无故不到者给予批评教育。

6、食堂管理领导应认真听取陪餐领导的意见和建议,对提出的问题进行整改。

7、学校主要负责人每周应至少陪餐一次。

学生就餐学校领导陪餐管理制度

一、学校建立领导或领导轮流陪同学生就餐制度,有陪餐领导安排表,以确保当餐所提供的食品都有领导或领导陪餐。

二、陪餐领导应按照安排,随同学生一起就餐。负责对食品的外观、口味、质量等进行认真评价,负责对食堂卫生环境、从业领导工作情况等进行监督,负责征求就餐学生的意见建议,并做好陪餐记录。

三、陪餐领导要认真填写《领导、领导陪餐记录》,内容应包括日期和餐次,食品的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价,就餐秩序评价,学生反馈意见,发现的问题和整改情况,陪餐人签名等。

四、陪餐领导对以下情况应当立即指出或停止,并要求食堂管理领导及时整改纠正:

一是食品加工距供餐时间过长的;

二是食堂食品未采取防蝇措施,食用前受到蚊蝇严重污染的;

三是食堂制作凉拌菜、四季豆、野生菌;

四是食品有发霉变质等感官问题的;

五是食品有明显的`口味异常;

六是食品质量较差,学生反映突出的;七是其他危害学生食品安全卫生的情况。

五、陪餐领导就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻等明显症状,排除自身身体原因的,应当立即向学校报告,并对当餐同类食品就餐学生进行跟踪观察。

六、陪餐领导应严格履行职责,对不认真记载陪餐记录、不及时指出存在问题的,给予批评教育;对危害学生健康的安全问题不能及时发现或不及时制止、出现明显中毒或感染症状不及时报告,造成恶劣影响的,视情况轻重给予行政处分。

七、食堂工作领导应认真听取陪餐领导的意见和建议,对提出的问题及时整改落实。

学生就餐管理制度

学生在食堂就餐,应自觉遵守食堂管理规定,自觉维护食堂秩序和公共卫生,做到有序用餐、文明用餐,养成良好习惯。对表现好的班级正常计入班级管理量化,对违规行为扣除班级量化。对有重大立功表现的班级和学生给予精神或者物质奖励。

1、各窗口打饭必须按秩序排队(疫情防控期间保持一米以上距离),严禁插队。违规者当场记录,事后扣班级常规分(每人次扣1分)。

2、每人只能打饭一份,严禁代打(若有生病等特殊情况须经现场老师准许)。违规者当场记录,扣班级常规分(每人次扣1分)。(中途离开又返回原处排队者亦视为插队。

3、要养成良好的就餐习惯,要保持安静,不喧哗不打闹,不交头接耳,不敲击调羹、餐盘。违规者当场记录,扣班级常规分(每人次扣2分)。

4、饭前、餐后要洗手。用餐时不掉饭粒,不洒汤水,保持餐位清洁。要注意营养均衡,不挑食,不得将菜带出餐厅便走边吃。用餐后所剩的饭菜(骨头等)必须倒在指定的馊水桶里,发现违规行为扣除班级量化分(每人次扣1到3分)。

5、餐具用完后放在指定地方,小心轻放,放整齐,不乱扔。爱护食堂设施,不得随意挪动或损坏,若有损坏,要照价赔偿,并扣除班级常规管理分(每人次扣1到5分)。

6、养成勤俭节约的好习惯,节约用水、用电,适量添加饭菜,杜绝浪费。发现浪费行为扣分(每人次扣1到3分)。

7、注意安全,小心地滑,不奔跑,礼让弱小。上下行按指定楼梯行走,未经学校有关部门允许,平时不得私自到餐厅玩,发现扣除班级管理分数(每人次扣1分)。

8、尊重餐厅工作人员的劳动,不故意挑剔。如遇问题,必须通过管理人员协商解决,举止文明,不做有损自身形象的举动。出现违规行为扣除班级管理分数(每人次扣1到3分)。

9、饭后的残渣,都应放在指定的桶内。严禁饭菜乱倒乱洒。

10、师生应有自我保护意识,发现食物有问题,应及时向校领导、值班老师举报。每位师生都是饭菜质量监督员。但不得与餐厅工作人员发生冲突,按照程序解决处理问题。对违规行为扣除班级量化分数(每人次扣1到5分)。

希望广大同学自觉遵守餐厅有关规定,积极配合、支持学校的'工作,做一个文明的中学生,做文明班级,各班之间展开比、学、赶、帮、超竞赛,奖优罚略,培育亮点,共同为我们xx县第三中学营造一个温馨和谐的就餐环境。

学生就餐管理制度

一、按时到食堂就餐,互相谦让,照顾他人,不打闹,不抢饭菜,不敲盆碗饭盒,保持食堂安静。

二、依次排队购买饭菜,不拥挤,不起哄。

三、不将饭菜端出食堂,不到教室、宿舍就餐。

四、爱惜粮食,不乱倒乱抛饭菜。

五、保持餐桌、地面清洁,洗手、洗碗节约用水。

六、尊重食堂工作人员,服从值勤老师和学生的管理。

学生就餐管理制度

1、每个同学必须根据学校的要求自备餐具及小毛巾(清洁用)。

2、就餐前学生必须在指定的地方排好队,在生管老师(值日干部)的带领下有秩序地进入餐厅,高年级要优先让低年级先进出。

3、进入餐厅后,学生必须要保持安静,不喧哗打闹。

4、就餐时须在指定位置进餐,个人用餐的'位置要包清洁、包保洁。

5、打饭菜(分餐)时要排队,严禁插队,做到有秩序、相互礼让。

6、要注意营养均衡,不能挑吃,要以吃饱为原则,绝不能喜欢吃就吃饱,不喜欢吃的就倒。

7、用餐后所剩的饭菜(骨头等)必须倒到指定的馊水桶里,禁止倒在其他地方(包括厕所、洗漱槽、花槽、垃圾桶、走廊、草地等等)。

8、进餐完毕,需要组织值日生搞好卫生,并把公共餐具送回厨房。

9、节约用水,养成良好的用水习惯。不能用开水来洗餐具,做到要饮多少开水就装多少。

10、餐后要及时到指定的漱洗槽把餐具洗干净,并用袋装好放回自己的舍内。

11、餐后不能马上做剧烈运动,可以坐下来看书或到课室外散散步等。遇到身体不适或其它一些事时,要及时向生管老师报告。

12、餐后要及时做好下一餐主食的准备工作。

学生就餐学校领导陪餐管理制度

1、在总务主任领导下,配合盒饭公司按时保质地供应全校师生早、午餐。

2、对本校炊事领导明确分工,责任到人,既要有分工,又要有协助合作。

3、做好饮食卫生工作,每天厨具和室内外要保持清洁卫生。确保饮食卫生、安全、不出饮食事故。

4、下班前检查水、电、煤,防止各类事故的发生。

5、保管好食堂财产,做好食堂用具登记,任何人不得私自挪用食堂用具。

6、要树立为教学服务,一切为师生服务的思想,发现问题及报告。

7、督促所有工作领导做好健康体检、个人卫生工作。做到人人持健康证上岗。

学生就餐管理制度

1、就餐学生应严格遵守学校的各项规章制度,遵守中小学食堂管理规定。

2、就餐学生应注意自己的个人卫生,注重衣着打扮,购饭一律刷卡。

3、在食堂就餐的学生不准购买校门口摆摊食品、饮品,更不允许将外买的食品带到食堂就餐。

4、学生在购饭时应按序排队,不准夹塞、拥挤。举止要文明。

5、学生应爱惜粮食,按需购买杜绝铺张浪费。

6、学生在就餐时要保持安静,不准大声喧哗、打闹及有不文明的现象发生。

7、学生在就餐时应爱护环境卫生,保持地面清洁,禁止向地面倾倒饭菜,吃剩的`饭菜应倒入垃圾桶内。

8、学生在餐厅内不准从事与就餐无关的活动。

9、非食堂工作人员及学生,禁止进入食堂的食品加工操作间及食品原料存放间,防止投毒事件的发生,确保学生用餐的安全。

学校学生就餐管理制度

根据上级主管部门的要求、本学期学生就餐不再使用饭票。为营造一个良好的学生就餐环境,使学校食堂工作能够正常有序的开展,经中心校领导班子商议,特制定大厂中心小学学生食堂就餐管理规定。

义务教育学段学生早上营养餐由各班班主任带领分班级排队打饭,一律不准插队脱队。

(1)饭卡办理。根据上级有关规定每办理一张饭卡学生必须交押金30元。但我校考虑到有很多家庭经济还比较困难,这笔钱暂由学校代缴。

(2)饭卡充值小学学段本学期一次充值500百元,上学期有寄宿生生活补助的学生,由学校用生活费代充,没有生活费的学生自己交费。

(3)幼儿园根据一学期在校时间计算一次性充320元。

(4)每学期卡上余额客可转到下学期使用,也可直接退取。

(5)打饭仍由班主任带领分班级排队刷卡打饭,和营养餐打饭一样,任何学生借不能插队脱队。

(6)饭卡管理,为了避免饭卡丢失,老师可代为管理。也可让学生自己保管。学生自己保管的,每丢失一张卡,需交30元补办。而且学校不能保证卡里余额是否仍在。老师代管的,若有丢失,由代管老师负责。

(7)由于学生人数较多,学校买菜做饭只能按办卡人数准备。所以,凡是一经办卡的学生非特殊情况必须坚持到食堂刷卡就餐。非特殊情况外出就餐的同样需要刷卡。

(8)特殊情况:

病假三天以上,有乡级以上医院证明,且事先将假条交到总务处的。

事假(家人去世),3天以上,且事先将假条交到总务处的。

学生因特殊请假造成的损失由学校承担。

学生就餐学校领导陪餐管理制度

1、陪餐领导按值班表由值班领导轮流。每天按时到食堂或学生就餐地点陪餐。

2、陪餐领导要及时主动了解学生情况及时反馈学生意见,收集对食堂工作的意见和建议,并及时报告学校以便及时改进。

3、陪餐领导要熟悉每餐的.菜谱,并为学校食堂献计献策,改善学生生活。

4、陪餐领导要以高度负责的态度认真登记,及时填写当天日志。

5、陪餐领导确有困难不能陪餐要向分管领导请假,以便调整。

6、陪餐领导当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。

7、陪餐领导每次必须提前30分钟进入食堂或学生就餐地点,首先检查食品卫生,然后检查饭菜质量,检查时采取一看,二闻,三尝的工作流程,所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样,确定无任何问题才向学生开餐,同时做好记录,若有不良反应,迅速上报学校,同时阻止他人不得食用,不得将食品带出食堂或就餐地点。

8、陪餐领导食用10分钟后无不良反应,应在登记表中认真填写情况记载,并签好姓名和时间。若有不适情况反应,迅速上报学校分管领导或校长,同时抽调食堂工作领导,迅速阻止其他人不得食用。

9、未经学校安排的其他领导不得进入食堂或学生就餐地点陪餐。

小学生食堂就餐的管理制度

1.学校食堂要依照《食品卫生法》要求到市卫生防疫站申领《食品卫生许可证》,并每年年审一次。

2.食堂要制定卫生、管理制度,有相应的防蝇、防鼠、防尘、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施。保证学生的膳食安全和食品安全。

3.食堂从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检,领取合格的《健康证》后方可上岗工作,发现患传染病人员应立即换岗。平时应保持个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽,销售直接入口食品时,必须使用售货工具。

4.食堂工作间要与餐厅隔开,非工作人员不得入内,以防万一。

5.严格进货渠道,建立进货登记制度,并设置档案。采购人员不得采购来路不明的食品,制售各类食品要保证卫生质量。

6.食堂供应学生的膳食应注重营养搭配,保持新鲜,严禁向学生供应有毒、有害、腐烂、变质、过期食品;新鲜的瓜果蔬菜要认真清洗;严防食物中毒或农药中毒。如发生食物中毒,承包经营者负一切经济、法律责任。

7.保持食堂内外的环境卫生,要经常对餐具用具进行清洗消毒,生熟案板刀具要分开存放。

8.存放食品的仓库应当干燥、通风,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施,贮存食品的容器必须安全、无害,防止食品污染。

9.食堂人员要协助学校做好食堂流动人口暂住证的办理工作。认真做好防盗、防火、防毒、用电用气安全,不准私拉乱接电源;严禁将煤气罐倒置外加热使用;开油锅人员不得随便离开,防止发生事故。电器、制冷设备应由专人管理。

10.食堂必须使用合格的压力容器、锅炉,每年要检测,要定时检查,锅炉工要持证上岗,严格按操作规程操作,液化气罐与灶头应有1.5米的安全距离,严防事故发生。

11.认真接受卫生、防疫、质监、市局工作人员对食堂的检查,凡有不合要求之处立即整改,并实行责任追究。

员工就餐管理制度

为进一步提高员工伙食及餐厅管理水平,规范餐厅工作人员行为,营造良好就餐环境,做好公司伙食及餐厅用餐后勤保障工作。特制定此管理办法。

餐厅为工作人员定时供应早餐、午餐和晚餐,就餐时间统一规定为:

早餐时间:—;午餐时间:—;晚餐时间:—。

二、餐厅秩序。

1、严格遵守就餐时间,不得提前或滞后用餐,保证在规定时间段就餐完毕,超过规定时间,厨房不再提供用餐,避免提早进入餐厅或占用办公时间用餐等不遵守时间秩序的情况出现。

2、员工进入食堂后,必须遵守秩序,打饭、菜时要自觉在规定区域内排队,不许插队,不许替他人打饭,服从食堂人员管理和劝告,不得争先恐后,不推敲盆喧哗。在取餐时应尽量避免与餐厅工作或管理人员进行长时间交谈,以免影响正常的就餐秩序。

2.1、食堂管理员每天公布今日饭菜种类和价格,以供员工选择。

2.2、食堂管理员必须在就餐时间前将饭菜盛在小碗中,按不同窗口摆放,供员工选择,每份菜品必须等量,严禁徇私。

2.3、员工在窗口拿托盘和筷子,打饭菜时一边前进一边选择自己所需菜品,全部选好后到窗口尽头结账。

2.4、食堂提供免费热汤,米饭不够时可添加。

3、食堂餐桌每张可坐6人,取餐后必须对号入座,坐到自己的指定位置,用餐结束后,注意保持餐厅地面和桌面的清洁,不得将餐后剩余的碎骨残渣随意弃置在餐桌上。

4、用餐结束后,应将残羹倒入指定器皿内,同时将餐具放到指定位置。

5、食堂内不准抽烟,不准随地吐痰,不准大声起哄、吵闹,做到文明用餐。

6、严格禁止工作人员在非就餐时间无故进入餐厅。同时,为保证餐厅秩序,未经允许工作人员也不得在餐厅就餐时随意进出后厨。

7、自觉爱护餐厅内的公用设施,对餐具、桌椅要着意爱护、精心使用。

8、树立文明就餐意识,建立爱惜粮食,食尽其量,拒绝浪费的用餐理念,就餐时坚持适量而食,坚决杜绝浪费粮食的不良现象出现。

9、倡导文明就餐举止,在取餐时,要对后勤工作人员表示谢意;用餐后,要尽量做到“三无”(无喧哗、无浪费、无杂物)。

10、就餐人员不许把餐具拿出食堂或带回办公室占为已有,要爱护食堂的公物和设施,不得随意挪动或损坏,若有损坏,照价赔偿。

11、每天早上就餐时必须进行该日就餐登记,临时外出要及时到后勤备案,避免浪费。

12、食堂一律不收取现金,员工凭餐劵/划卡就餐。

12.1购买餐票的人员必须用现金购买,且在《购买餐票登记表》上登记数量、日期及签名。

12.2餐票为白底黑字,有公司的“博万丰、餐券、内部使用、对外无效”的字样,盖有公司财务章,缺少一个则无效,撕坏、缺角必须更换,否则视为无效,中晚餐面额元/张,早餐面额元/张(餐劵面额有5角、一元、两元、五元)。

12.3任何人不许私自印餐券,餐券到人资部行政专干处购买,用餐时间不购餐券。12.4食堂管理员每天及时将收回的餐券清点后交行政专干处。

12.1、食堂员工用餐卡每人一张,新进人员人资部办理入职手续10天后,到人资部签字领取就餐ic卡,入职十天期间可暂时购买餐劵代替。

12.2、由人资部行政专干负责就餐卡的充值,除新进人员在入职10天后办理充值,其他人员每月可在月底28、29、30日办理充值手续(其他时间不办理充值手续)。

12.3、餐卡丢失或丢失应及时到公司办公室登记挂失,补办新卡。制作新卡费用由个人负担,每张卡工本费元。

12.4、员工办理离职手续时应将餐卡退公司办公室。

13、与公司有业务往来的外来人员到餐厅就餐一律实行登记报批制度,由相关业务部门申请报办公室批准后,方可安排就餐。

14、用餐人员确实对餐厅的服务管理工作有意见时,可投诉,请勿与后勤及餐厅工作人员直接发生矛盾,避免给公司造成不必要的影响。

15、食堂管理人员每天对就餐人员进行登记,统计。

16、人资部会对该制度进行考核,如有处罚会在当月工资中扣除。

17、公司每月给就餐员工实行补贴,每顿补贴元。

员工就餐管理制度

一、员工食堂每日供应早餐,午餐,晚餐:

早餐时间为7:10—7:40。

午餐时间为11:30—12:20。

晚餐时间为17:10—17:30。

请所有员工按规定就餐,不得提前就餐,如因工作需要推迟,提前或增加就餐人员,应由各部门负责人提前通知行政部,以便食堂做好相应准备。

二、员工进入食堂后,必须遵守秩序,打饭、菜时要自觉排队,服从食堂人员管理和劝告,不得争先恐后,同时不得拖欠饭票。

三、就餐人员必须按需盛饭打汤,不许故意造成浪费。

四、员工用餐后的餐具统一放到食堂指定地点。

五、食堂内不准抽烟,不准随地吐痰,不准大声起哄、吵闹,做到文明用餐。

六、就餐人员一律服从食堂管理和监督,爱护公物、餐具,讲究道德。

七、讲文明、讲礼貌,尊重食堂人员,对食堂管理服务有意见,可向行政部提出,不能与食堂人员争吵。

八、要爱护食堂的公物和设施,不得随意挪动或损坏,若有损坏,照价赔偿。

九、已通知食堂就餐人员,未到食堂就餐的与在食堂就餐费用同出。

十、对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者,可向行政部协商解决和完善,不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵,如有违反以上规定者,行政部有权给予相应处罚,情节严重者、屡教不改者,给予除名。

浙江吉安木业有限公司。

20xx年x月x日。

食堂就餐管理制度

为提高工作效率,规范员工的日常用餐,实行食堂就餐刷卡管理制度。现将就餐刷卡使用办法及相关事项规定如下,望就餐人员遵照执行。

公司管理人员及一、二楼员工。

早:7:00——7:30午:12:00——12:30。

晚:17:00——17:30(冬季)18:00——18:30(夏季)。

就餐人员,须先刷卡再用餐。实行“一人一卡一餐”制度。

将餐卡放置刷卡区域,听到提示音的同时,液晶屏将显示持卡人员序号、姓名、本次刷卡金额及余额。否则需重新刷卡确认。如有故障及时与办公室沟通。

1、早餐:2元/餐。

2、午餐:

1、晚餐:3元/餐。

就餐管理制度

为了进一步规范学生就餐行为,促使学生养成良好的文明就餐习惯,确保学生身心健康和人身安全;体现以人为本的教育理念,加强加深教师服务学生意识,特制定本制度。希望全体师生共同遵守执行。

1、值周领导要高度重视学生就餐行为习惯。以身作则,做好护校教师的分工,维持好学生就餐秩序,监督护校老师履行好自己的'职责,监督学生安全有序用餐。值周领导必须在放学前五分钟检查门卫宿舍餐厅,及时处理不安全隐患,为学生安全舒心用餐创设良好的环境。

2、三名护校教师至少提前2分钟到学生餐厅。两名教师必须认真清点各班就餐学生人数,准确记录在学生用餐统计表中。一名教师在餐厅里维持学生打饭秩序,杜绝插队、拥挤和推搡现象,保证学生按序排队自觉刷卡取餐,并及时处理突发事件。

3、值周教师放学后做好教学楼和校园的巡逻工作:促使学生到餐厅按时用餐,制止学生吃泡面吃垃圾食品或不吃饭现象,禁止学生买零食吃零食。

1、班主任要利用班会、主题班会、网络视频等多种形式加强学生饮食安全教育。积极宣传并引导学生人人在学生食堂就餐,教育学生少吃或不吃零食,杜绝在校外用餐或吃泡面现象。

2、学期初班主任要统计好本班上灶学生人数并如实上交总务处。定期召开就餐学生会议,不定时地去食堂清点本班就餐学生,了解学生就餐情况;摸清吃泡面学生和校外就餐学生,对他们要批评教育并要求定时返校就餐;班主任要本着对学校对学生负责,做好对家长、科任教师和学生的正面解释和宣传工作。

3、班主任对生活委员要做好三方面的工作:一是指导好生活委员周日下午以班为单位统一充饭卡的事项,生活委员督促并统计本班就餐学生每周冲卡的生活费,和班长一起代理学生如数冲卡。二是定期帮助生活委员组织就餐学生放学后排队有序地进入餐厅打饭用餐,对跑步抢饭学生要给予批评教育,及时制止不良用餐行为,不断促成学生自觉排队文明用餐的好习惯。三是协助生活委员做好一周饭餐的意见或建议征集,及时处理学生在用餐中得突发事件;周五下午一点前向总务处交回学生饭餐反馈单以及下周所需的菜谱。

4、上下午最后一节课的老师要按时下课,积极帮助提醒生活委员组织本班就餐学生两人一排整队有序带入餐厅,并做好签名登记;督促学生及时就餐。

1、各班学生必须听从班主任老师的教育,服从生活委员的安排,下课后拿上自己的餐具自觉排好队,由生活委员带领整齐有序地进入餐厅。做到不奔跑、不大喊大叫、不用筷子敲打餐盘;进入餐厅自觉排好队,不拥挤、不插队、不推搡,自觉刷卡取饭。

2、节约粮食,安静专心用餐。做到不大声喧哗、不在餐厅内乱跑乱窜,不偏食、不挑食、不乱倒乱扔剩饭剩菜,不把零食拿到餐厅去吃。尽量把饭菜吃完。

3、就餐完毕,及时离开餐厅,不在餐厅里逗留,禁止在餐厅追逐打闹嘻戏。自觉将剩余饭菜倒入指定的地方后,将碗筷洗干净并节约用水。

1、各班学生就餐的秩序、人数和就餐率是每周被评为学风学纪优胜班级的依据之一,而且纳入班主任考核之中。

2、凡对学生就餐出力献策的老师,将在绩效工资考核中以一定比例给予体现。

3、班主任:主要以各班就餐的人数和就餐率的实际数据为依据:按百分制计算,根据学生食堂实际情况确定每分价格。就餐人数和就餐率各占50分,就餐率以50%为起点,每升高一个百分数为一分,低于50%该项为零分;就餐人数每次以总数为基础分――50分,每少一人减一分,各次分数的平均分即为最后得分。两项分数之和乘以每分的单价即为奖金。

员工就餐管理制度

为进一步提高员工伙食及餐厅管理水平,规范餐厅工作人员行为,营造良好就餐环境,做好公司伙食及餐厅用餐后勤保障工作。特制定此管理办法。

餐厅为工作人员定时供应早餐、午餐和晚餐,就餐时间统一规定为:

早餐时间:xx;午餐时间:xx;晚餐时间:xx。

1、严格遵守就餐时间,不得提前或滞后用餐,保证在规定时间段就餐完毕,超过规定时间,厨房不再提供用餐,避免提早进入餐厅或占用办公时间用餐等不遵守时间秩序的情况出现。

2、员工进入食堂后,必须遵守秩序,打饭、菜时要自觉在规定区域内排队,不许插队,不许替他人打饭,服从食堂人员管理和劝告,不得争先恐后,不推敲盆喧哗。在取餐时应尽量避免与餐厅工作或管理人员进行长时间交谈,以免影响正常的就餐秩序。

2.1、食堂管理员每天公布今日饭菜种类和价格,以供员工选择。

2.2、食堂管理员必须在就餐时间前将饭菜盛在小碗中,按不同窗口摆放,供员工选择,每份菜品必须等量,严禁徇私。

2.3、员工在窗口拿托盘和筷子,打饭菜时一边前进一边选择自己所需菜品,全部选好后到窗口尽头结账。

2.4、食堂提供免费热汤,米饭不够时可添加。

3、食堂餐桌每张可坐6人,取餐后必须对号入座,坐到自己的指定位置,用餐结束后,注意保持餐厅地面和桌面的清洁,不得将餐后剩余的碎骨残渣随意弃置在餐桌上。

4、用餐结束后,应将残羹倒入指定器皿内,同时将餐具放到指定位置。

5、食堂内不准抽烟,不准随地吐痰,不准大声起哄、吵闹,做到文明用餐。

6、严格禁止工作人员在非就餐时间无故进入餐厅。同时,为保证餐厅秩序,未经允许工作人员也不得在餐厅就餐时随意进出后厨。

7、自觉爱护餐厅内的公用设施,对餐具、桌椅要着意爱护、精心使用。

8、树立文明就餐意识,建立爱惜粮食,食尽其量,拒绝浪费的用餐理念,就餐时坚持适量而食,坚决杜绝浪费粮食的不良现象出现。

9、倡导文明就餐举止,在取餐时,要对后勤工作人员表示谢意;用餐后,要尽量做到“三无”(无喧哗、无浪费、无杂物)。

10、就餐人员不许把餐具拿出食堂或带回办公室占为已有,要爱护食堂的公物和设施,不得随意挪动或损坏,若有损坏,照价赔偿。

11、每天早上就餐时必须进行该日就餐登记,临时外出要及时到后勤备案,避免浪费。

12、食堂一律不收取现金,员工凭餐劵/划卡就餐。

12.1购买餐票的人员必须用现金购买,且在《购买餐票登记表》上登记数量、日期及签名。

12.2餐票为白底黑字,有公司的“博万丰、餐券、内部使用、对外无效”的字样,盖有公司财务章,缺少一个则无效,撕坏、缺角必须更换,否则视为无效,中晚餐面额元/张,早餐面额元/张(餐劵面额有5角、一元、两元、五元)。

12.3任何人不许私自印餐券,餐券到人资部行政专干处购买,用餐时间不购餐券。12.4食堂管理员每天及时将收回的餐券清点后交行政专干处。

12.1、食堂员工用餐卡每人一张,新进人员人资部办理入职手续10天后,到人资部签字领取就餐ic卡,入职十天期间可暂时购买餐劵代替。

12.2、由人资部行政专干负责就餐卡的充值,除新进人员在入职10天后办理充值,其他人员每月可在月底28、29、30日办理充值手续(其他时间不办理充值手续)。

12.3、餐卡丢失或丢失应及时到公司办公室登记挂失,补办新卡。制作新卡费用由个人负担,每张卡工本费元。

12.4、员工办理离职手续时应将餐卡退公司办公室。

13、与公司有业务往来的外来人员到餐厅就餐一律实行登记报批制度,由相关业务部门申请报办公室批准后,方可安排就餐。

14、用餐人员确实对餐厅的服务管理工作有意见时,可投诉,请勿与后勤及餐厅工作人员直接发生矛盾,避免给公司造成不必要的影响。

15、食堂管理人员每天对就餐人员进行登记,统计。

16、人资部会对该制度进行考核,如有处罚会在当月工资中扣除。

17、公司每月给就餐员工实行补贴,每顿补贴xx元。

就餐管理制度

一、员工在食堂就餐以餐票结算,就餐人员应提前购换餐票,食堂拒收现金,不赊不欠。

二、晚餐就餐人员应提前登记预约,一旦登记不得以任何理由退餐,以杜绝浪费。

三、员工就餐需自备餐具,或自费购置公司餐盘,所有餐具需妥善保管,不得随意放置。

四、外来人员就餐,需由关系人提前到企管部办理客饭手续并通知食堂,凭客饭条就餐。由食堂配备餐具,餐后进行消毒、清洗并保存。

五、食堂设有通知板,食堂管理人员每日公布当天菜谱,就餐人员进行晚餐登记,公司发布有关通知,全体员工应予以关注和爱护。

六、员工应按公司规定的时间顺序排队就餐,提倡文明礼让,对不遵守公司就餐规定扰乱秩序者,食堂工作人员有权予以制止,不听劝阻性质恶劣的交由公司对其进行相关处罚。

七、就餐员工对食堂膳食的意见建议可向食堂主管或有关领导反映,不得与食堂工作人员纠缠,以免影响其他员工正常就餐。

八、就餐人员应厉行节约,杜绝浪费,严禁乱倒剩饭和洗餐具水,养成良好的卫生习惯,保持食堂环境卫生。

九、爱护食堂一切设施,个人原因造成损坏需视情况赔偿。

20xx年10月25日。

就餐管理制度

1、按时就餐。

2、晨跑后,寄宿生在生活老师的带领下男女各按两路纵队整齐地进入食堂就餐。中、晚餐以班为单位,举好班牌,分两路纵队整齐地到食堂前集合,听从值班老师的指导,排着队有序地进入食堂。

3、就餐只能从食堂正门排队进入,任何学生都不能从侧门进入,从正门也不能单个溜进去、要统一排队。

4、排队打饭,不拥挤,不插队,不喧闹。

5、吃多少打多少,不剩饭菜,不乱倒饭菜,节约粮食,讲究卫生。

6、在指定的位置就餐,不得随意乱坐。

7、就餐时不喧闹,保持安静,对于不喜欢的食物要放在盆子里的一边,对于不小心倒掉的饭菜和洒下的汤水要及时弄干净。

8、用餐完毕,保持餐桌的干净、整齐、干爽,做到就餐自己文明,也把文明留给别人。

10、洗手洗碗节约用水,水龙头随开随关。

11、各班,各桌将学生桌位定好到人,每桌选好正负席长,管理好餐桌卫生与纪律,餐桌地面也要保持干净。

12、每桌最好能自己备好抹布等,便于打扫卫生。

13、不在食堂就餐学生不能去食堂就餐,不能吃免费餐。

14、学生不能将饭盆调羹带离食堂。

15、所有食堂不良现象都将纳入班级考核,根据情节轻重扣分到班。

16、班主任要管理好本班的就餐情况,从细节着手,知文明、懂礼仪,树立文明就餐的优良风气。

就餐管理制度

1、中餐:12:00——12:30晚餐:17:30——18:00。

2、就餐人员必须在规定时间内到食堂就餐,超过时间自行负责解决。

3、如因工作需要推迟就餐时间,应由部门负责人提前通知办公室,以便食堂做好相应准备。

二、伙食费用。

2、各部门因业务需要临时有客户在公司食堂就餐的,由部门负责人到办公室登记。

1、在食堂就餐人员一律服务食堂管理和监督,爱护公物、讲究道德。

2、就餐餐具公司统一发放,就餐员工每人一套(钢盘2个,钢饭叉1个),自行保管,餐具如有遗失需交10元/个餐具费。

3、就餐人员要做到文明就餐,自觉排队打饭菜,不准帮忙代打、拥挤、插队,如发现有违者给予处罚10元/次。

4、饭堂就餐不准赤臂,必须穿着整齐,不准大声喧哗,不准随地吐痰,违者罚款10元/次。

5、剩余饭菜不得随意倒在桌上、地上或水沟里,必须倒入指定地点,违者罚款10元/次。

6、用餐后要清理桌面上的饭菜,请自觉倒入指定的桶内。如有违者罚款10元/次。

7、所有就餐人员一律不准在食堂以外的地方就餐,如有违反罚款10元/次。

对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者,可向办公室协商解决和完善,不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵、打架。否则视情节严重予以处罚和开除处理。

就餐管理制度

一、员工食堂每日就餐时间::早餐为07:15----07:55,午餐,时间为11:50---12:50,晚餐18:30----19:30,请所有员工按时就餐。如因工作需要推迟就餐时间,应由部门负责人提前通知宿舍管理员,以便食堂做好相应准备。

二、员工进入食堂后,必须遵守秩序,打饭、菜时要自觉排队,服从食堂人员管理和劝告,不得争先恐后,不推敲盆喧哗。

三﹑食堂操作间内,非食堂工作人员禁止入内。

四、就餐人员必须按需盛饭打汤,不许故意造成浪费。

五、员工用餐后请将板凳放置于原处,餐具放到食堂指定地点。

六、食堂内不准抽烟,不准随地吐痰,不准大声起哄、吵闹,做到文明用餐。

七、就餐人员一律服从宿舍管理和监督,爱护公物、餐具,讲究道德。

八、就餐人员不许把餐具拿出食堂或带回办公室占为已有,要爱护食堂的公物和设施,不得随意挪动或损坏,若有损坏,照价赔偿。

九、讲文明、讲礼貌,尊重食堂人员,对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者可向办公室提出,不能与食堂人员发生矛盾而争吵、打架。违反以上规定者将给予相应的处罚,情节严重者交回公司处理。

安凯福田曙光车桥北京分公司。

20xx年09月10日。

就餐管理制度

各班正、副班主任为本班陪餐老师,轮流(一周轮换一次)组织学生排队进餐厅就餐,并负责就餐时的纪律、卫生及光盘行动等情况,每天学生就餐情况做到心中有数。

1、每天中午放学后,由班主任组织学生排队放学,并护送到校门口;由副班主任组织午托学生到指定餐厅准时就餐,组织学生洗手、排队、清点人数,进行餐厅礼仪培训,并护送学生进餐厅就餐(正副班主任每周轮换一次)。正副班主任共同负责本班学生就餐时的纪律和卫生以及学生文明就餐、勤俭节约情况的管理和教育,及时处理学生中的矛盾、纠纷及所有偶发事件。

2、学生就餐完毕,由正副班主任轮流(一周轮换一次)组织学生进教室看书或开展活动,并负责学生的纪律和安全。

3、就寝零响后,由陪餐老师轮流组织学生排队、清点人数,进行就寝礼仪培训,并护送学生进寝室就寝。(由于一二年级的学生年龄小,生活自理能力欠缺,很多生活习惯尚未养成,请当天送学生入寝的老师等学生安静入睡以后再离开)如有请假的学生,一定要向值日老师或值日行政说明请假原因和去向。

4、负责培训班级餐厅管理员,协助值日老师和生活老师做好餐厅管理工作。

1、每月进行一次“文明就餐优秀班级”评比,只要能做到按时就餐、文明就餐、卫生干净、学生节约意识强、不剩饭不倒饭、受到生活老师和值日行政好评的班级,就可以评为文明就餐优秀班级(以每天的.检查记录为准,每星期小结反馈一次)。

2、期末总结评出全期的“文明就餐示范班”和“文明就餐小标兵”、“光盘小明星”等集体和个人奖项。

3、学生就餐时,如果责任老师(正或副班主任)没到位,学生纪律差、卫生没做好,将扣发部分陪餐管理费,每次10元。

4、各班学生在生活区的表现将作为期末班级评优和个人评优的参考依据。

教育处、总务处。

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