浪费水的调查报告参考(专业13篇)

时间:2023-12-04 18:39:21 作者:笔舞

通过撰写调查报告,可以培养我们的观察力、分析能力和表达能力。小编为大家整理了一些优秀的调查报告,供大家参考和学习。

浪费的调查报告

大学生是中国特色社会主义事业的建设者和x人,也是社会文明道德风尚的重要体现者和传承者,大学生的思想道德素质和法律素质如何,这事关祖国的前途命运。确实作为中国特色社会主义建设者和x人的新一代大学生不仅要的良好的思想道德素质和法律素质而且还要的过硬的专业素质和专业素养。然而当代的大学生是否真的是这样呢?这真是值得我们深思。

在现在的大学校园中存在着许多大学生还不应该有的社会现象和浪费现象,校园本应该是读书育人的场所,而现在到处都以看到一些不良的现象。下面我就浪费现象方面来说我们“可爱”的学校。

本来是带着美好的憧憬来到自己梦想的天堂;本来想可以愉快的渡过大学美好的时光;本来梦想自己的学校是环境优雅,鸟语花香,有良好的学习风气和优秀的学子。但是现实太残酷了把我的梦想都化为灰烬。来到这里给我的第一印象便是我们的食堂,那里是学校人口最密集的地方,是学校最重要的地方。然而那让我太失望了,不是对食堂,而是对我们的学生。起初我并不是真的相信这个,觉得现在是开学初,同学们回家久了还不习惯这里的饭菜。真的,我情愿就是如此,但是现实却不是这样。现在我来到这已经快有一个学期了,经过这一个学期我在食堂中就餐时的观察,事实证明那不是假的那确实是这样。每次我去吃饭时,走那过道去打饭菜时,看到餐桌上同学们吃了后的剩菜剩饭可还真是多呀,而当我去打饭时有这样一个现象:服务员看到更高更壮的同学便给他们打更多的饭而更矮小的则更少。同样多的钱打出不同份量的饭,这又是怎样的.现象呢?这我暂不说。而当我去打菜时又有这样一个现象,有很多的学生不是打一份菜,有的打两份,有的则更多。开始我还以为他是帮同学打的,可是当我和同学去吃时,看到却不是这样。有的是一个人吃两份,那和女友的菜就更多了,而这些你会认为他们真的会吃完吗,不,他们顶多吃一半。当他们离开时你会发现,他们不仅是菜没吃完而且饭也没有。这是什么?这样不是浪费是什么呢。而且还有如果你去看一下那餐具回收处看看或问问那的服务员你会知道一顿饭下来有多少剩饭剩菜要运走。

回顾老一辈革命先烈为我们打江山的情景,为了中国人民的解放事业,他们在反围剿的战争中踏上了长征之路。在后有追兵前面又是未知数的时候,他们带着的是什么?是革命的最高信念,没有粮食供应,他们就吃草根树皮;没有鞋穿,就打赤脚。一万五千里的长征路上他们都这样过来了。而且还创造了历史上伟大的奇迹。而我们当代的大学生呢?又是怎么样的一个面孔。你们丰衣足食过着悠闲的日子,除了学习外你们什么都可以不做。暂且不就这些,但是你们为何又要奢侈浪费。

提出广大青年要树立正确的社会主义荣辱观。其中明确指出“以辛勤劳动为荣、以好逸恶劳为耻”。这就要求我们新一代的大学生要继承和发扬中华民族勤勉敬业的精神和品德,抵制和反对一切贪图安逸,厌恶劳动的思想和行为。而我们现在又在干什么,在享受生活、在把劳动人民辛勤劳动的果实一点点的浪费掉。这不但不是在磨练我们而是再磨杀自己。你一个大学生不但没有做好自己的本职工作反而在贪图安逸。我们的国家是在培养人才不是在培养贪图安逸的废物。

现今的世界还有很多人处于饥饿当中,有许许多多的难民在呼喊。需要我们去帮助,不知你们知不知道如果世界上每个人浪费的一口饭加起来能救活多少在饥饿中挣扎的人民。如果我们有分寸能吃多少就打多少,勤俭节约能保住国家的资源不会被浪费掉,虽然我们现在不是“东亚病夫”,但是如果我们这大学生开始再这样的浪费下去。可以说那个“东亚病夫”又会回来。但不过他是经济上科技上的“东亚病夫”,而是道德上的“病夫”。在我们中国现在不仅表现在我现在所说的浪费而且还表现在各各方面的浪费。其中最主要的就是各种能源的浪费,可以这样说现今不仅军事力量可以反映一个国家的综合国力而且浪费现象的表现也可以反映出这个问题。因为浪费现象是一个道德问题,如果一个国家在道德方面有问题,那他怎么团结人心,怎样可能服众人。他还有荣可言么?有的只是在各国面前的大辱。

当代大学生应该确立远大志向,珍惜年华、刻苦学习、磨练意志、砥砺品格、为祖国的繁荣富强贡献力量。我们还不到享受的时候。我们现在还没有完全独立用的都是父母的血汉钱,我们过渡花费就是不孝,就是耻辱,浪费就更是如此。我们要以“艰苦奋斗为荣、以骄奢淫逸为耻”,我们要始终保持谦虚谨慎,不骄不躁,始终保持艰苦奋斗的作风,弘扬求真务实、自强不息的精神,抵制和反对不思进取、得过且过、贪图享乐、奢侈浪费等思想和行为。

总之,祖国的未来无限美好,青年的前途无限光明。我们青年要反对贪图享乐、奢侈浪费。青春只有在为祖国和人民的真诚奉献中才能更佳绚丽多彩,人生只的融入国家和民族的伟大事业才能闪闪发光。未来属于广大青年,只要努力奋斗,一切都会变得美好!

浪费现象调查报告

调查地点:xx小学生食堂、教室

调查目地:

1、为了了解同学们在食堂就餐、教室浪费的情况

2、提醒他们下一次不再浪费

3、同学们懂得节约光荣,浪费可耻

调查对象:校园内、食堂就餐的同学

调查分析:经过一系列调查,我发现学校食堂浪费严重。经过几天来的观察,中午在学校食堂就餐大约300人中,70%的.同学经常没有把饭吃完。更离谱的是,有些同学仅仅吃了几口就把饭菜倒掉了。当我询问其原因时,有些同学就说:“没胃口,吃不下。”还有些同学说:“菜烧得不好吃,吃不下去。据了解,食堂每餐大概有500多名师生用餐,如果70%的人每餐浪费0.05千克大米,那么,食堂仅仅一天浪费的大米就有25千克了,一个月31天就得浪费775千克,一年的浪费就可想而知了。同学们在吃课间营养餐的时候,有些同学随手就把豆浆、面包扔进垃圾桶,还有些同学吃了一口就扔掉。面包和豆浆是工人叔叔辛辛苦苦的劳动成果,不应该浪费。

调查建议:我认为学校应该在醒目的地方竖立警示牌提醒同学们不要浪费粮食,可以在班会上开展节约光荣,浪费可耻的一系列活动,还可以用演小品的节目让同学们更加懂得节约光荣,浪费可耻,要珍惜劳动成果。课后,让我们利用休息时间制定节俭方案,时刻约束自己的行为,养成勤俭节约的好习惯。

调查结论:看着这些浪费现象,我作出了一系列分析。随着社会的发展,人们生活水平有了提高,勤俭节约却渐渐被我们遗忘,认为浪费一点粮食算不了什么。如果每个人都浪费一点,那就不敢想象了。让我们记住“节俭光荣,浪费为耻”这句话,把这句话作为我们今后行动的指南。

春节浪费调查报告

(一)xx月xx日:

(二)xx月xx日:

(三)xx月xx日:

今天在网上冲浪,一条标题为《100吨水在途中消失了37吨》的公益广告,显眼地出现在互联网上。因为好奇心驱使,我在搜索栏上打上了“浪费水资源”,结果出现36,200多条相关信息!其中包括“湖南的地水资源缺乏”,“中国治理水资源浪费低效”,“餐饮业水资源浪费严重”等等。

调查报告由于近年来人们的生活过得越来越好,“节约”一词在人们的心里已日渐忽视和淡忘了。我国是一个人口大国,种种的浪费现象如果继续下去的话,其后果是很严重的!13亿人口,全世界人口的四分之一!如果每人每天浪费1元,一年全国就浪费了4745亿元;如果每人每月浪费500克粮食,一年全国就浪费了65万吨粮食;如果每人每月浪费1吨水,一年全国就浪费了156亿吨水!积沙成堆,积水成河。如果我们每天都能够节约一点点的话,就不会出现这些巨大的浪费了!春节诚然是个喜庆的节日,我们在玩闹的同时,也不要忘记节约。

据调查显示,人们春节期间的浪费竟是平时(非节假日)的10倍!这些数字真要算起来也可说是天文数字了。人们种种的浪费现象,水、电资源与食物资源的浪费尤其严重。“节约用水,从点滴做起”的广告虽然随处可见,但是并没有得到人们的'真正重视。我国是有大量的“水”,但好的水资源毕竟是有限的。如果人们再没有节制地浪费水资源和污染水资源,只靠污水处理是难以扭转缺水这一局面的!

现在,让我们一起看看最新的水资源十大浪费现象:

1、刷牙时不关水蛇头;

2、洗澡涂肥皂时不关水蛇头;

3、自来水管发生漏水或爆管未得到及时修理;

4、用过量水洗车,洗车的水未能循环使用;

5、随意开启消防蛇头用水;

6、老式便器水箱容量过大,大小不分档;

7、洗衣服时不用手搓而只用水冲;

8、直接用自来水冲洗道路;

9、在公共浴室洗澡后“人离水未关”;

10、解冻海鲜使用“自来水常流法”。

显而易见,这都是我们熟悉的日常行为,勿庸置疑,我们的节约意识还有待提高!调查结论很多人认为,节约是一种“寒酸”的生活方式,现在的生活过得这么舒适,哪一点点浪费又算得上什么呢?我是这样认为的,假如换一个看法,大家眼里所谓的“寒酸”,其实便是节约了。节约是尊重别人的劳动成果,是一种好习惯,是一种品德。

“节约资源,从我做起。”杜绝浪费现象,说易不易说难不难,关键是从自己做起,从小事做起,从现在做起!

文档为doc格式。

浪费的调查报告

勤俭节约是我国劳动人民的传统美德,是我国宝贵的精神财富,也是对中、小学生进行爱国主义教育的重要组成部分。随着我国经济的迅速发展,人民生活水平的提高,人们在吃、穿、住、用上渐渐从生存型向享受型发展。社会中开始流行起一些不好的风气,讲排场,铺张,挥霍浪费的现象层出不穷。“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”这句话似乎早已被大家彻底遗忘,学生中的浪费现象也日益严重。活生生的例子就在我们的身边,我们经常能够看到许多学生把吃不了的剩菜剩饭毫不怜惜的倒入泔水桶中,有些甚至没吃上几口;还有一些学生在卫生间、教室里玩起了水。这种种现象令人深思!于是我们决定就研究我们身边的这种校园浪费现象。

调查分工:

课题组组长:李倩

课题组成员:尤爽、吴棚、张耘梦、李艳秋、刘旭燕、胡茜

分工:第一组:尤爽、李艳秋,主要负责编写问卷调查,并作相关统计。

象的看法、想法。

指导教师:李春艳

执笔者:尤爽

研究方法:

问卷调查法、实地考察法、访问法、上网查询法、分析法

研究步骤:

:20xx-11-20至20xx-11-26由尤爽、李艳秋,等同学利用课余时间,讨论制定问卷,分发给大一全体同学认真填写,再统计出调查的材料。目的是了解同学当中的浪费现象以及他们对浪费现象的看法、想法。

:20xx-11-27至20xx-11-30 由:张耘梦、李倩、刘旭燕,等同学利用课余时间在学校食堂、校园其他地方进行蹲点拍摄,捕捉校园中的浪费现象。

:20xx-12-1至20xx-12-5由吴棚、胡茜,等同学利用课余时间询问了学校食堂工作人员有关情况,如一天可以收集多少剩饭等,还采访了部分学生、老师以及家长,问了他们关于浪费的看法及他们是否也有浪费情况等。

:20xx-12-6至20xx-12-7由全体组员对收集到的材料进行加工整理,并作出适当取舍,经讨论,撰写调查报告。

调查报告:

校园浪费现象:

的同学经常不把饭吃完,有些同学只吃了几口就把饭菜倒掉了。当我们上

前去询问他们为什么只吃了这么点,有些同学说,“今天胃口不好,吃不下。”我想既然明知道自己胃口不好,吃不下,何必还要买那么多呢?这不是白白浪费嘛!也有约28%的同学,认为食堂的饭菜太难吃了,实在勉强不下。可是这一头刚把饭菜倒掉,那一头马上跑进小店里买各式各样的零食吃了。据食堂打扫卫生的的王婆婆介绍,我们学校目前中午将近有一半多名师生是在食堂吃的,早上和晚上不到一半学生在食堂用餐,食堂一天要用掉700多斤大米,菜的话光中午一餐就要两三百斤了。我们食堂共有两栋,分别为大专部和附中部。食堂的工作人员分别在各个食堂餐盘堆放处各放了2个泔水桶,每天早、中、晚餐过后,这4个桶中就装得满满的,用电瓶三轮车运到外面。我们问了运送的大伯,他说一个桶装满一次足足有60斤吧,一天起码要浪费240多斤!那一个月、一年要浪费多少粮食啊!

其实,除了粮食,水电浪费之外,还有一些浪费也较普遍,譬如纸张、粉笔的浪费等。 背后原因分析:

看着种种浪费的现象,我们采访了部分老师和居民,认真听取了他们的看法,从而找到了一些原因。我们认为:

随着社会发展,我国经济有很大程度上的进步,人们生活水平得到提高,生活条件有很大的改善。那些浪费粮食的同学,就说“现在生活好了,倒点儿剩饭剩菜没什么大不了的。”而更让我们调查者痛心的是:我们学生对这种浪费现象的冷漠态度。当我们问到“你倒饭时会感到惭愧吗?”,有将近20%的同学竟不觉得惭愧,还有29%的同学从没想过是否觉得惭愧。我们现在的大学生一出生就生活在富裕的社会,从没经历过物资匮乏的时代,所以也就体会不到吃不饱的痛苦。俗话说得好,饱汉不知饿汉饥嘛。尽管还有50%的同学在倒剩饭剩菜时会觉得很惭愧、很可惜,但是下次他(她)还是照倒不误。

随着生活水平的明显改善,我们大学生的生活方式越来越丰富多彩,这是正常的。但是有的学生盲目追求高消费、高享受,把艰苦朴素、勤检节约的美德置于脑后。几乎每位学生从小就受到过勤俭节约的教育,但是这种教育对他们的行为真正能产生影响的却很少,我们的调查显示只有约三分之一的同学认为自己曾受到过的节约教育真的对自己有用。很多时候老师、家长也多次强调,但是有些同学依然我行我素。古语讲得好“四肢不勤,五谷不分”。也许现在的我们就是因为缺少了劳动的锻炼,体会不到农民们耕种粮食的辛苦,让我们感到惊讶的是,在我们学校竟有35%以上的学生从没见过农民耕种的情景,另有62%的同学经常能见到农民在田间辛勤劳作的情景,那么这些同学就更加不应该浪费了,说不定你倒掉的饭菜里面就有你爸爸妈妈的汗水呢,让他们的劳动果实附诸流水,岂不更加可惜啊!

我们现在的孩子可以说是集“万般宠爱于一身”,主要是人们的物质生活有了很多的改进,使得父母对子女们“千依百顺”,再加上当今社会很多家庭都只有一个孩子,一些家长过分溺爱子女,从而就助长了学生们的浪费这股不良风气。许多家长大把大把地给孩子零花钱,在我们的调查中,有将近80%左右的学生一周一般有100元零花钱,加上饭钱,一个星期起码要花掉300元,有时更多。许多家长有言不讳地表示:“只要孩子学习好就成了,浪费点儿东西不要紧,我们家不缺钱!”然而,“成由俭,败由奢”,如果他们不从小培养勤俭节约的好习惯的话,将来长大了就更加不得了!所以我们主张还是要从小培养艰苦朴素、勤俭节约的好习惯。

节俭一直是我们中华民族的传统美德,这是对劳动的尊重,也是一种社会责任,更何况我国还是一个发展中国家,在边远山区,还有那么多人没有解决温饱和贫穷,还有那么多孩子因贫穷而失去受教育的机会。作为新时代人,我们应该具有一种品质。在我们享受经济发展、社会进步所带来的美好生活的同时,能够节约一粒米、一滴水、一分钱也是对社会的一份贡献、一份责任。其实,要做到节约并不难,只要存有节约的意识,吃饭时吃多少盛多少,不扔剩饭菜。

我们利用课余时间对全体学生开展一次勤俭节约教育讲话,目的是促进大家从思想上正确认识中华民族的优良传统,以勤俭节约为荣,以铺张浪费为耻,一切从我做起,从身边的小事做起,把勤俭节约落实到生活中的方方面面;我们还建议每班出一期主题为“责任”的海报进行宣传教育、各班还开展形式多样的主题班会活动、演讲比赛等,对全体学生进行了一次很好的勤俭节约教育。

除了宣传教育以外,我们还建议学院领导部门制定一些相关的制度,来确保大家在日常生活中时时刻刻做到节约,如食堂要确保饭菜的质量,尽量多烧一些同学们爱吃的小菜,再比如各班可以派专人负责管理班级里的用电、用水情况,并将它与期末总评相联系,从而激励大家展开节约行动。学院还可以举行一些比赛活动,如让学生运用自己的聪明才智、想方设法变废(废纸、废弃的塑料瓶等)为宝,这样做既促进了学生的环保意识,又让学生养成了勤俭节约的好习惯,还培养了学生良好的思想品德,提高了他们的积极性。学校还可以利用假期组织学生进行多种形式的实践活动,让学生亲身体验一下劳动的辛苦,培养勤劳俭朴的品质。

最后我们还要向每位家长提出一些要求和建议:家庭是孩子的第一所学校。家长本身要保持俭朴的美德和艰苦奋斗的精神,注重自己的一言一行对孩子潜移默化的影响。家长要教育孩子爱惜劳动成果,珍惜粮食,不挑食,节约用水。平时多给孩子讲讲赚钱的不易,让孩子懂得生活的艰辛,培养孩子的俭朴品质。

减少浪费,节约资源,建设节约型校园,关系到我们每一个师生,让我们从珍惜粮食做起吧!让勤俭节约的风气传遍校园的每一个角落吧!

通过这一次短短一个月的综合实践活动,我们了解了平常发生在我们学生身上的种种浪费现象,从活动中我们深刻地理解了中华民族传统美德教育对我们大学生的必要性和重要性。

虽然我们选的课题较为普通,做的时候也因为能力有限,所以还有许多不够完善的地方,但是这毕竟是我们靠自己的努力完成的作品,是我们大家共同合作得来的结晶,我们每位成员都感到非常开心。我们都觉得这一次的综合实践活动非常有意义,它让我们新生体会到了大学生活并非只有学习书本知识,同样地课外活动也丰富多彩。它让我们获得了自身参与研究探索我们身边现象的乐趣,提高了我们发现问题和解决问题的能力,培养了我们收集、分析和利用信息的能力以及学会合作团结。我们都很喜欢这样的活动,希望以后我们还有更多机会参与。我们这次调查活动得以顺利进行,还得到了学院领导和老师的帮助和支持,在此,我代表我们全体组员向他们表示感谢!

浪费的调查报告

从古至今,节约都是中华民族的传统美德。但是随着经济水平的发展,人们生活水平的逐渐提高,浪费现象也越来越严重。而这种现象在作为中国特色社会主义事业接班人的学生身边更为明显。对于这些浪费情况,我们应该引起高度重视,并认真作出反思。

从小的教育都告诉我们要珍惜粮食,“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”妇孺皆知。可是学生食堂却存在着严重的食物浪费现象。不少同学不根据自身情况,盲目点菜,结果造成大量的浪费。经过调查,70%的同学经常没有把饭吃完。更离谱的是,有些同学仅仅吃了几口就把饭菜倒掉了。问其原因,则回答“没胃口,吃不下”或者“食堂饭菜不合胃口,不想吃”。造成这样的食物浪费现象也许不能只怪同学们没有节约意识,和学校的食堂质量也有很大的关系。要想解决这方面的问题,就要学校食堂和学生双方面共同努力。学校食堂尽量提高饭菜质量,在食堂贴上呼吁节约的标语作提醒,加强学生节约意识的教育。学生们也要更合理的安排自己的饭菜,吃多少,买多少,吃饱吃好的同时最大程度的节约。

经调查,有80%以上的人在平时的学习生活中经常使用草稿纸,而我发现有大约15%的人在用过草稿纸的一面后就不再使用了,这可是相当大的浪费了;在使用草稿纸时又有60%以上的人在上面写的字要比平时大;大约70%以上的人喜欢在草稿纸上写一些无目的的字或画。细算起来,小小的草稿纸在校园中的浪费实在是很严重的。怎样可以避免草稿纸的过度浪费呢?拥有自己固定的草稿本,每天带到学校,需要用草稿纸时只要拿出草稿本就可以了,既方便又利于检察,还避免了纸张的浪费,一举三得。

政策,推行教科书的重复使用,实现资源的最优化配置。

浪费水资源调查报告

1、背景说明(怎么会想到本课题的):

水是是生命的源泉,但实际上我国水资源并不丰富,再加上污染,使水资源更加紧缺,所以珍惜水资源非常重要。而学生作为社会的未来,是否知道节约水资源重要性?哪些是不良的行为习惯?有没有养成良好的习惯?带着这些问题,我和学生先后开展了一系列的调查和研究。

2、课题的意义(为什么要进行本课题的研究):

通过实施“关于水资源浪费现象的调查研究”活动,使学生对节约水资源有正确认识,认清哪些是良好的用水习惯,哪些是是不良的坏习惯;并在活动过程中学习更多有关节约水资源的小知识;通过活动,培养学生发现、探究、自主合作的学习习惯,培养学生养成珍惜、爱护水资源的良好习惯。

3、课题介绍。

让学生开展“关于水资源浪费现象的调查研究”的研究性学习,是对学生节约水资源的拓展,通过研究性学习,学生能够认识到更多的节约水资源的知识,了解节约水资源的方法和途径,什么是不良坏习惯,懂得什么是饮食健康。通过活动,懂得如何交流与合作,探究并培养成爱护、珍惜水资源的良好习惯。

常识与技巧:

1.了解和掌握常见的节约水资源的方法和途径。

2.分清什么是良好的习惯,什么是坏习惯。

3.在日常生活中如何节约水资源。

过程与方法:

1.同学之间交流与合作。

2.学会采取多种方法收集材料。

3.初步懂得研究性学习的方法,展示学习成果。

感情态度与价值观:

1.懂得节约水资源重要性,培养良好的饮食习惯。

2.体会学习乐趣,学会与同学相处,互相合作。

3.造就重视健康、热爱生活的美好情感。

1.四年级的学生活跃好动,好奇心强,竞争意识强,乐于探究。

2.学生学习有关节约水资源的小知识兴致较强,积极性高。

3.大多数学生懂得去图书馆和如何上网搜索有关节约水资源的资料。

4.研究的内容贴近生活,能设计出较好调查问卷。

1.学习更多日常节约水资源的小知识。

2.懂得哪些是良好习惯,哪些是不良习惯。

3.通过了解节约水资源重要性,明白浪费水资源所带来的危害。

4.知道如何节约水资源。

通过以下内容的研究来达成这一目标:

1.以竞赛形式收集常见如何节约水资源方法,看哪个小组收集得多,哪个小组学习得多。

2.汇总学生收集的方法,以比赛情式对方法进行分类,看哪一小组分类得好。

3.收集一些不良用水行为习惯,分析习惯,知道哪些是不良的用水习惯。

1.幻灯灯展示。

2.宣传小报。

oint展示。

1.教师提供一些节约水资源的网站让学生收集常见节约水资源小方法。

2.教师提供一些不良用水行为习惯的照片。

3.开放学校图书室。

4.设计调查问卷。

研究性学习的阶段。

学生活动。

教师活动。

起止时间。

第一阶段:动员和培训(初步认识研究性学习、理解研究性学习的研究方法)。

1.知道开展研讨性学习的意义。

2.了解本次活动学习目的。

3.学习开展活动的步骤、方法、要求。

1.应用powerpoint展示研究性学习的意义。

oint展现一些不良用水的行为习惯的图片。

3.明白学习目标,学习开展活动的步骤、方式,提出请求。

4.组织学生就问题谈感受。

1课时。

第二阶段课题准备阶段。

提出和选择课题。

1.讨论如何收集和学习更多的节约水资源的方法。

2.了解那些是不良用水习惯。

4.如何设计调查问卷?

1.组织学生讨论。

2.引诱学生提出问题,分析问题,解决问题。

4课时。

成立课题组。

1.学生之间自由组成合作小组。

2.选出小组长,明确成员分工。

3.明确小组配合重要性,学习评估量规。

1.公平调配各组成员。

2.指导成员分工合作。

3.制定合作学习规矩。

形成小组实施方案。

1.各小组讨论制订活动计划。

2.依据活动内容安排各成员的任务。

3.设计好调查表。

引导学生实施。

第三阶段:课题实施阶段。

1.收集资料:到图书馆查阅,上网搜查。

2.在全校开展调查问卷,整理数据。

3.开展竞赛活动,收集节约水资源方法,编成小册学习。

4.列举不良的行为习惯。

1.老师提供参考书籍,网址,图片。

2.指导调查问卷设计。

3.组织竞赛活动,指导学生将食品词汇归类。

4.跟踪了解各小组活动进展情况,为学生出谋划策,调整方案,当好顾问指导作用。

5.指导学生进行阶段性评价。

一周。

让学生开展研究性学习,有利于拓展学生思维,开阔学生知识面,锤炼学生发现问题,分析问题,解决问题能力,培养学生合作精神,养成良好的学习观,人生观,为学生今后学习和发展奠定良好基础。结合日常生活,设计研究性学习课题,组织学生讨论,分析,判断最感兴趣的子课题开展活动,在活动全程中对学生的实施步骤,实施方案予以正确指引并作出正确评价,使学生乐学,好学,会学。

在此计划的实施进程中,学生表现出高度的学习热情,特别是收集节约水资源竞赛时,小组间竞争剧烈。在问题探讨时,有个别小组会跑题,会手足无措,须要教师及时指点;在汇报活动进展时,小组成员普遍会抱怨其余成员,小组成员间合作性不够,需要教师及时指导。通过这次活动,学生普遍反应学到了很多课外知识,宽阔视线,为今后开展活动打下良好基础。

浪费的调查报告

小卖部店主。

xx年xx月xx日。

春节,是中国从古至今最隆重盛大的节日。人们会在春节向周围的人送出来年的祝福,因此,送礼是不可避免的。诸多商家更是瞅准了这个发财的“绝佳机会”,每逢新春佳节之际,便会推出一系列的“大礼包”。但这些礼品中,也不乏有许多没有“营养价值”的礼包混杂其中,企图鱼目混珠。对此,我在一家小卖部中进行了调查,调查结果如下:

据小卖部店主说:每到过年这几天,他就会把批发来的一小部分礼品摆放到门口,其余的放到店里。放到门口的礼包多数是大人们走亲戚、串门买的礼品,例如:牛奶大礼包等。而店里的`礼包多数是孩子们喜欢的,例如:零食大礼包、饮料大礼包等。每年,店里的礼包销售量总是比店外的礼包多出一到两倍左右。主要是因为:大多数孩子吵着要买,大人有求必应,或是一部分大人买来送给其他孩子。

为了更好地了解调查,我也买了一包回去,打开一看,里面全部都是一些混杂的零食,并没有太多价值。但就是这些没有价值的礼包反而更受人们的欢迎,对此,我感触颇深。

中国是文明古国,一向讲究礼尚往来,每逢新春佳节,亲朋好友、左邻右舍更是会“送礼送情送祝福”。这是无法避免的。但是,我们可以在送礼的基础上尽量节省开销,不去购买一些“金玉其外,败絮其中”的礼品,例如:零食大礼包等。这些礼品虽然外表好看,但里面并没有多少有价值的东西,纯属浪费钱财。所以,我认为:春节钱财的浪费主要源于人们大量购买不实用的礼品。大家购买礼品,首先应从营养价值考虑,另外还要看看包装是否是正规厂家产品、生产日期、所含添加剂等信息,所含添加剂太多就不是健康食品,尽量减少购买或不购买。最后希望大家在新春佳节送礼之际,能够慎重挑选礼品,送出一份合适的礼品。

文档为doc格式。

餐桌浪费调查报告

一场在杭城某家大酒店举办的婚宴,新郎新娘的敬酒仪式已经接近尾声,不少餐桌上的宾客在最后的碰杯后,开开心心地结伴离去。而偌大的餐桌上,一盘红烧鳝段“完好无损”;大沙锅里的甲鱼汤还剩大半;翠绿色的蔬菜仅仅夹走了几根……当然,这些饭菜最后都进了酒店的泔水桶。

在外就餐结束后,有多少剩菜会被弃之不顾,又有多少人会选择将其打包?近日,省消保委对餐饮浪费现象做了调查,该份调查报告公布,76.6%的消费者认为餐桌浪费的主要原因在于公款吃喝,此外就是商务宴请;对于自己请客吃饭后饭桌上的剩菜,68.1%的消费者表示不会选择打包,48.9%的人表示这有损面子。

据统计,目前我们的餐桌浪费量是相当惊人:去年杭州市餐饮消费的总额达119亿元,以餐桌上的浪费数额平均值10%计算,一年餐桌浪费达到10多亿元!一位业内人士算了一笔账:如果按每家星级饭店每天产生100公斤剩菜剩饭计算,杭州有200多家星级饭店,每天就扔掉20多吨的饭菜泔水。消费讲排场、盲目点菜和公款消费是造成餐桌浪费的主要原因。

打包者寥寥。

在杭州,近年来大街小巷形形色色的饮食店摊,如雨后春笋般遍地开花,朝晖河东路、百井坊巷、新华路、高银街等更是自发形成了餐饮一条街,杭州人爱吃的本性在这可以显现。

周二中午12时,在杭州文二路上的一家中型饭店。正是吃饭高峰时间,店内服务员正忙着收拾吃完以走的餐桌上,不少菜羹还剩大半,而这些剩菜,没有一桌被打包带走。一对年轻的男女人点了4菜一汤,但是吃了仅仅20多分钟就起身结账了,一半的菜剩下了。

而在另一张10人座的大桌,不少客人互相敬着酒,但酒下去了,菜倒没动几筷子。等到半个多小时后,酒宴结束,服务员询问“要不要打包?”伸手掏出钱包准备买单的'一位客人潇洒地挥挥手,说:“不用了。”

刚在5月完成人身大事的小张告诉记者,他当时摆了20桌,每桌都有10多道菜,但是等婚宴结束,大盘大盘的菜都留着,“真得很可惜。”小张粗粗一算,一桌浪费起码有个二三百元,这在平时可以吃上不错的一顿饭了。

人情宴请最浪费。

“现在客人浪费饭菜情况还是比较严重,晚餐和周末、节假日时尤其。”一家餐馆的负责人告诉记者,很多客人在吃完饭后,虽然服务员已经提醒他们是否要打包,但客人还是走得很潇洒。

一家公司负责销售的部门经理告诉记者,由于工作需要,他经常出入酒店等场所,很多时候为了招待一个大客户吃一顿饭,他们至少要在酒店“扔”上三五千元。平常为了增进与客户之间的感情,也得时常下馆子。而为了让客人觉得他们宴请是很热心的,多点菜才能显示出这份诚意。

省消保委有关人士表示,公款宴请、婚丧操办、人际宴请等都是造成目前餐桌浪费的主要原因。

据了解,xx年,我国餐饮业消费总额超过7000亿元人民币,约占gdp总额的7%;而同期美国餐饮业消费总额3760亿美元,约占gdp总额的3%。这当中有中国作为发展中国家恩格尔系数偏高的因素存在,但浪费的原因也不容忽视。

对饭桌上的奢侈大声说“不”

为了引导消费者科学、健康、文明消费,促进我省餐饮业的可持续发展,省消保委和省餐饮行业协会联合发布了“文明消费、健康饮食”的倡议书,倡议餐饮企业:

严把采购关,选用有利于节约资源和保护环境的商品,拒绝以野生保护动植物和发菜、甘草等严重影响生态环境的植物为原料,拒绝采购过度包装的商品,减少一次性消耗品的使用;严防餐桌污染,把好饮食品的安全关、用品用具的卫生关,提供有利于消费者身心健康的消费环境;通过设立“适量点菜”、“节约用水”、“适度饮酒”、“吸烟有害健康”、“提供打包存酒服务”、“酒后请勿驾车”等友情提示牌,引导消费者科学、文明、健康消费。

倡议广大消费者:树立理性、文明、绿色的消费理念,减少和拒绝一些浪费资源和污染环境的消费行为,形成健康文明、节约资源的消费模式;不吃野生保护动植物,减少和拒绝使用一次性筷子、纸杯、纸巾、塑料袋等一次性用品的消费,拒绝对自然环境、自然资源造成破坏的商品;杜绝攀比消费、炫富消费和餐桌浪费,节约用水、节约用电,发扬勤俭节约的传统美德。

对于餐饮业如何减少浪费,杭城餐饮业内人士也开始纷纷出招。红泥砂锅(南山路)、红泥花园(龙翔桥)、花中城(清泰门)、新花中城(文晖路)、花中城宴会厅(人民大会堂)、花中城藕香居(南山路)、张生记(南肖埠)、知味观(杨公堤)等餐饮企业将设置“适量点菜”等内容的温馨提示牌,避免浪费。

浪费调查报告

20xx年岁末年初,名目繁多的宴请活动开始增多,由此造成的浪费也不可小觑。在蛇年春节即将来临之际,大力倡导节约理念,狠刹浪费之风,势在必行。

1、个案访谈法:采访身边的人,问问他们去餐厅吃饭的时候有没有“光盘”,怎么做到“光盘”的。

2、文献查阅法:上网搜索有关舌尖上的浪费的资料,了解其他国家是怎么做的。

3、在繁华的市区和偏僻的村庄分别作调查问卷。

2月20日----2月25日。

1、进入每个店里进行调查,了解了一下顾客点菜情况。

2、对顾客剩饭剩菜情况进行了了解。

1、总结21日的心得。

2、在网上发起对舌尖上的浪费的投票活动。

3、制作100张调查问卷。

1、将100张问卷分为两份,每份50张,分别在繁华的`市里和偏僻的村庄随便找人进行填写(抽样调查)。

2、整理调查问卷,统计。

1、根据23日调查问卷的统计情况做出一个总结。

2、再根据网上投票情况进行汇总。

对近四天的活动进行总结,并写出关于舌尖上的浪费的调查报告。

1请问您的身份是?学生99.32%已参加工作0.68%。

3请问您就餐时是否会有剩余?经常23.13%偶尔68.03%从不8.84%。

7请问您怎样看待打包?节约粮食的表现,值得提倡40%很丢人又麻烦60%。

厉行节约,反对浪费,每个人都当从自身做起。摒弃餐桌奢侈浪费的陋习,爱惜自己的劳动付出,量力点餐,避免浪费。如果由于“心里没底”而超量点餐,可以考虑打包。

令人欣喜的是,倡导将盘中餐吃光喝净的“光盘”运动正在兴起,一些普通公众、餐饮业者、公益组织参与其中。我们相信,随着更多人加入涓涓细流必能汇成珍视资源、反对浪费的潮流,从而在全社会形成厉行节约的良好风气。

学生浪费调查报告

“别让人类的泪水成为地球上最后一滴水。”这个公益广告标语在公园里随处可见,我不由得想起了一个问题:我们每个人到底要用多少水?都用在哪里呢?于是,我对我们家每人的用水量作了一次调查。

1、查阅有关的书籍、报刊,上网浏览有关的资料,了解每人每月大约要用多少水。

2、采访爸爸妈妈,清楚地知道水都用在哪里。

我们家每月用水量大概在38立方米左右,平均每人每月要用大约13立方米的水。妈妈洗菜、烧饭、拖地、洗衣、洗碗等,此外我们三个人还要洗漱、喝水等,所以要用掉许多水。

人类的生产、生活都离不开水,水是生命的源泉,可见水是多么重要。而现在,地球上可用的淡水资源越来越少,但是世界上有70亿人口,这么多人要用水,地球上会没有洁净的水资源。如果我们现在继续浪费水、污染水,那么以后,我们都要用净化器净化好几次水之后才能用。所以,我们要从现在开始,节约每一滴水。当看见水龙头在哗哗地淌水时,我们要走过去把它关好,不要让它继续“伤心地流泪”。淘完米,可以用淘米水来洗菜,洗完菜还可以浇花,这样不仅节约了金钱,还节约了水资源,让水可以多用。从现在开始,让我们行动起来,节约无小事。

学生浪费调查报告

勤俭节约是我国劳动人民的传统美德,是我国宝贵的精神财富,也是对学生进行爱国主义教育的重要组成部分。随着我国经济的迅速发展,人民生活水平的提高,人们在吃、穿、住、用上渐渐从生存型向享受型发展。社会中开始流行起一些不好的风气,讲排场,铺张,挥霍浪费的现象层出不穷。“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”这句话似乎早已被大家彻底遗忘,学生中的浪费现象也日益严重。活生生的例子就在我们的身边,我们经常能够看到许多学生把吃不了的剩菜剩饭毫不怜惜的倒入泔水桶中,有些甚至没吃上几口。这种种现象令人深思!于是我们决定就研究我们身边的这种校园粮食浪费现象。

希望通过对学校食堂浪费现象的调查,向学生宣传节约粮食的思想,向学校有关领导及食堂提出节约粮食的方案和措施,达到降低浪费的目的。同时也希望通过这次调查,能有所改善大学生浪费食物的行为,加强大学生的节约意识,唤起大学生节约食物、杜绝浪费食物的传统美德。

:润泽苑食堂、图书馆以及校园。

1、实地观察。

分成三个小组,每组三至四人,在三个食堂餐具回收点观察,由两人通过记录剩饭人数和剩饭量并统计男女比例,另一人负责统计使用一次性饭盒人数,记好数据后进行分析。

2、问卷调查。

在图书馆以及校园做问卷调查。

3、访问法。

在食堂以及校园对学生进行随机的访问。

通过我小组对三十名大学生问卷调查,从调查结果来看,大多数男同学都是吃三个菜,并且能全部吃完,女生一般是两个菜,有少部分同学吃不完,造成浪费。几乎所有的同学都有浪费行为,少数人通常是在不好吃、不合胃口的情况下会浪费饭菜,而多数人则是在不想吃的情况下浪费饭菜。大多数同学每月的生活费都在500—1000元,而且大家都觉得不该浪费。80%的同学没有自带饭盒的习惯,都使用一次性饭盒、筷子,我们口头调查了几个同学,他们的回答是放学了回宿舍拿碗会浪费时间,还有同学说懒得拿,嫌麻烦等原因。

1、虽然有许多客观因素,如:食堂的饭菜很久不变一次,吃都。

吃腻了,好像很有理由。但是,同学们要找找自己的原因,食堂的饭菜太难吃了,就不能打少一点,够吃就行了?由此看来同学们对浪费饭菜的问题不太重视,不懂得粮食的来之不易,这需要提高同学们的素质。要知道钱是你们的,但资源是大家的。随着人们生活水平日益提高,勤俭节约的传统美德却日益淡化。高校学生浪费粮食的现象比比皆是。

2、虽然我校食堂有节约粮食的标语,但是饭桌上、垃圾桶里白花花的米饭,大堆大堆的剩菜仍随处可见。学生挑剩下的尽是肉片,甚至整块红烧肉只咬了一小口就被扔了,鱼也只吃了半条就被“无情抛弃”。

3、让学校食堂尽量把饭菜搞好吃一点。经我们调查,食堂饭菜不知多久了都没变,我们都可以背出来了。所以希望换一换花样,让同学吃好点,避免浪费。

虽然同学们的浪费有各种各样的理由,但请同学们想想我们这些理由是我们浪费的借口吗?在日常生活中我们可以多开展节约的教育活动,加强学生的节约意识。我们还可以去体验一下边远山区的生活,这样的方式比口苦婆心的教育方式好得多得多。

为了解决大学生浪费粮食这一现象,要从两方面入手。一方面,我们要加强学生的节约意识,从教育入手,提高学生的综合素质,只有这样,才能让他们养成节约粮食的习惯。另一方面,我们要加强食堂的管理,尽可能的提供给学生合适的饭菜。

人常言,浪费时间就是浪费生命,可是浪费粮食又是一个怎样性质的行为呢?我们都知道粮食是农民们辛辛苦苦劳动的结晶,浪费粮食的行为是可耻的,是不可取的!在我们学校食堂里虽然标语随处可见:粒粒皆辛苦,请珍惜粮食等。但浪费现象总是丝毫未减,这种“不可取”正不断进行着。

每天在食堂吃完饭后,只要看一下餐厅的剩饭桶,总会看到桶里倒满了白花花的米饭,还有肉片、蔬菜据工作人员说,每天这样的剩饭菜要倒掉不止十桶。由此可见,我们学校饭菜浪费现象确实严重。一些同学是基于什么原因,倒掉这么多没有质量问题的饭菜呢?我们对这一现象进行了调查。发现除少数是因为身体不适胃口不好造成的,多数同学是态度问题。

而与此同时,学校里有相当一部分贫困生在为如何吃饱饭而奔波苦恼。我们身边的某些来自贫困地区的学生,每天要做兼职来换取自己的生活费,还要把钱寄给家里补贴家用,他们每天都要严格控制自己的生活费,从来不会浪费一粒粮食。

突出问题。解决我国粮食问题一靠增产,二就要靠节粮。“节粮”是指在保证基本粮食消费前提下尽量减少在粮食加工、流通、消费过程中不必要损失或浪费。从一定意义上讲节粮就是增产,就是开发“无形良田”。据测算1公斤大米约有米粒40000个,我国13亿人口若每人每天节约1粒大米,则全国每天可节约32500公斤大米,每年可节约1200万公斤大米可养活35000人。若以平均亩产1000公斤计,等于每年开发无形良田12000亩。

面对这些触目惊心的数字,每个人都需要扪心自问:“我们凭什么浪费?”因为花了钱就可以为所欲为吗?钱是你们的,但资源却是大家的!因为饭菜不合口味吗?这简直是强词夺理,食堂的饭菜未必十全十美,但同样是劳动成果。在你把饭菜倒进垃圾桶的同时,就构成了对别人劳动的不尊重,更是在挥霍父母的血汗。须知,任何人都无权浪费!不能无知和麻木到这种程度!

随着社会的进步,人民生活水平的提高,铺张浪费、比吃比穿的.现象越来越严重了。对于这种情况,我想说:节俭并不是贫穷的人无可奈何的下策,而是每一个人都要努力具备的美德。

浪费调查报告

粮食问题对于我们这个人口大国来说,已经不是新鲜的话题了。耕地短缺、人口众多、粮食总量紧缺,对于我们来说是个不争的事实。可近几年来浪费、奢靡之风日盛不仅给资源承受能力打上了一个重重的疑问,也是对社会价值观的一次冲击和拷问。

中国人喜欢聚在一起吃饭,餐桌文化对中国人来说不仅仅是品尝美味、感受美食文化,更多的是在餐桌上交际、应酬,很多办成办不成的事情放到餐桌上,两杯酒下肚什么都好说。现在的人,物欲蒙心,只知道利用资源追求利益,从不对失去或将要失去的东西给予尊重和关怀,在疯狂攫取利益的浪潮里,资源被浪费,山河千疮百孔。粮食被浪费,越来越多的人忍受着贫困和饥饿。在用餐前虔诚祷告,感谢上帝赐予食物;英国年青人在垃圾桶里捡食物吃,以表达他们对浪费的抗议。唯独我们没有信仰、鼠目寸光,因此无知无畏的大肆挥霍和浪费。

在太原市一家餐馆采访时发现,尽管墙壁上文明用餐,杜绝浪费的提示牌十分醒目,但人们吃完后结帐离开时,餐桌上还是剩下了许多没动过的鱼、肉和蔬菜等食物,将剩菜打包带走的人很少。餐馆老板胡先生告诉记者,顾客近年来浪费现象特别普遍,特别是商务餐,一半的饭菜都被倒掉了。这个月的流水是20万,那么一定有5万到8万是商务餐。一般情况下,两个人吃饭一到两个菜也就够了,然而常常点到5、6个菜左右,那这两个人怎么能够吃得完呢肯定吃不完。对于比如10个人的大商务餐,浪费更大,他们有些菜可能就不碰,咱就打比方说吧,人均如果是200元一位,10个人就是xx块钱,他们至少浪费一千。

吃饭不打包是中国人就餐的'另一个特点。毫无依托的虚荣心已经成为中国人的一个通病,在几千年文明的河流上顺流而下,贯穿了每代人不论贫富无一幸免。这种精神在请客吃饭上尤盛,不论是私人宴请还是公款吃喝,点的多都显得阔绰、大方,而把吃剩下的东西打包,则会被认为是寒酸小气的表现,是不能被容忍的,甚至还会丢掉饭碗。

与那些浪费的场面相比,发生在xx年2月份的一条新闻则显得有些刺眼,47岁的李红在南京一家五星级酒店当了四年洗碗工,xx年11月,因为她留下了客人吃剩的一些食物,想给正在读大学的儿子补养身体,被发现后李红被酒店开除。原本以为把吃不完的剩菜带回家应该没有多大问题的李红,却丢掉了自己的工作,而此前她在接受媒体采访时也曾说,过去四年她常为倒掉食物而心疼,东西还好好的,就叫我端去倒掉扔了,作孽啊!我留下来想带给孩子尝尝鲜,怎么就成了盗窃有人食不果腹,有人暴殄天物,xx年2月22号的《人民日报》曾刊登这样一则消息,中国农业大学专家课题组对大、中、小三类城市,共2700桌不同规模的餐桌中剩余饭菜的蛋白质、脂肪等进行系统分析,保守推算,我国xx年至xx年仅餐饮浪费的食物蛋白质就达800万吨,相当于2.6亿人一年的所需;浪费脂肪300万吨,相当于1.3亿人一年所需。

而在xx年两会,人大代表陈代富曾说,各类餐厅的宴席上,无论是公务接待还是私家宴请,宴席散时总是吃的少剩的多,公务接待剩下的就尤其多,为此陈代富建议,国家急需制定《中华人民共和国反浪费法》,制止和防范浪费行为,使浪费现象无处可存。中国工程院院士著名水稻专家袁隆平在接受媒体采访时也表示,现在中国人口多,人均耕地少,国家每年投入大量科技、资金增加粮食单产,每亩产量增加5斤、10斤都是很困难的,这样的浪费简直就是犯罪。

而大部分餐桌浪费发生在酒店行业,接受媒体采访的餐饮协会相关人员表示:餐饮市场不好做,确实有些企业为了提高营业额,非但不去劝阻顾客乱点菜,多点菜,还为了扩大消费,帮助客人盲目点菜,这样做其实是非常短视的行为。在采访中记者也看到,有些企业为了与同行竞争,盲目推大盆菜,在菜里加量,顾客吃不完,也会间接造成浪费。

据了解,造成餐桌浪费最严重的是在高档酒店,尤其是在这些酒店的高档包厢中浪费更为严重。记者随机走访了一家高档餐厅,一楼大厅还好,记者随服务员来到二楼,楼上四个包厢的客人已经吃得差不多了,其中一个包厢6人点了9道菜,三道菜几乎没有动筷子,其余的也都剩下了。服务员称,还来6个人也吃不完。她说,当天客人的浪费程度还算好的,像周末聚会、商务宴请,浪费就特别严重。相对于高档餐厅,中小餐馆的浪费情况不是很严重,客人一般会定量,来几个人点几个菜,即使吃不完也会打包带走,很少产生浪费现象。

作为酒店,不应该把一味给客人提供吃不完的菜品作为盈利的方式。现在很多酒店都在提高档次,提倡绿色酒店,为客人提供绿色环保的酒店用品,酒店也可以将杜绝餐桌浪费,提倡文明用餐作为一个风尚来提倡。酒店可以制作友情提示牌,提示顾客节约粮食,在菜谱上标明每一列菜品的重量,方便客人按照需求点餐。国家相关部门对酒店评级、审查的时候也可以将餐桌浪费程度作为评比标准,也可以有效减少浪费。

总之,餐桌浪费已经成为一个社会讨论的热点,这个热点不是茶余饭后的八卦新闻,而是涉及到我们每个人以及子孙后代生存的大问题。如何分配资源、使用资源,是我们每个人都应该冷静考虑的问题。作为酒店行业的新闻媒体,我们呼吁大家在宴请聚会的时候能量力而行,不要造成餐桌浪费,在酒店经营中更要贯彻好绿色酒店、文明用餐的宗旨,我们所节约的每一粒粮食都可能给我们的子孙后代换来一个美好的明天。

粮食浪费现象调查报告

从古至今,节约是中华民族的传统美德。可是随着经济水平的发展,人们生活水平的逐渐提高,浪费现象也越来越严重。对于这些浪费情况,我们应该引起高度重视,并认真作出反思。下面小编为你整理了粮食浪费现象调查报告,希望能帮到你!

粮食问题是世界各国都非常关注的问题.面对当今世界粮食生产和供应的严峻形势,节约粮食、适度消费刻不容缓.然而,现实中,在粮食紧缺的同时,食品浪费的现象在我国却广泛存在,与我国建设资源节约型社会的目标相背离.因此,我们应在风气树立、制度约束、政策鼓励、法律惩处和消费模式等方面进行调整和完善,提高人们的节俭意识,减少食品浪费,推进我国资源节约型社会的建设.

“民以食为天”。作为人类社会赖以生存和发展的基本生活资料,粮食是关系经济发展、社会稳定和国家安全的物质基础和根本保障。对于拥有庞大人口规模的中国而言,粮食安全更是关系国计民生的大事,党中央、国务院历来把“三农”问题作为工作的重中之重。经过多年不懈的努力,我国粮食综合生产能力稳步提高,自20世纪90年代以来基本实现了粮食供求的平衡,食物供给日益丰富。但与此同时,我们也应该看到,随着工业化、城市化进程的加速推进,人民的生活水平不断提高,加之人口规模的惯性增长,粮食需求的刚性增长趋势仍在继续,而现实情况是耕地、水资源等粮食生产的基本要素在短期内不可能大幅增加,甚至面临日趋缩减的危险,除此之外,气候变化也可能对粮食生产造成不利影响。因此,从长期来看,粮食供需的形势仍不容过分乐观。然而,令人痛心的是,在粮食紧张的同时,食品浪费的现象却比比皆是。如果这种严重浪费粮食的现象不加控制,当前粮食紧张问题将会“雪上加霜”,长此以往,必将带来不可估量的消极影响和严重后果。提倡节约粮食、适度消费既是我国的传统美德,也是解决粮食安全问题的当然之举,更是建设资源节约型、环境友好型社会的必然要求,理应成为每一位公民应尽的义务。

1、我国食品浪费的现状

“一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰”。崇尚节俭、爱惜粮食一直是中华民族的传统美德。然而随着社会经济的发展和人民生活水平的提高,铺张浪费行为开始盛行,特别是浪费粮食的行为日益严重,甚至已经到了令人触目惊心的地步。尽管以下数据由于统计口径的不同,存在一定差异,但都从总体上反映出我国当前食品浪费现象十分严重,我们必须对此加以重视,并采取积极的应对措施。

(一) 调研目的

(二) 调查对象

调查的人群是广东不同地区的人。

(三) 调查方法

本调查小组利用寒假期间,我小组现实中走访了广州市,兴宁市部分地区,进入餐厅场合进行调查。同时也在网上发布了调查问卷,经过广泛宣传,共收回193份调查报告。

通过对调查问卷的数据的整理,调查人群中泛珠三角地区人群占了绝大多数。

故本次社会实践的调查结果,在很大的比例上是由珠三角的现状表现出来的,因为这地区人数占了广东省大部分,所以这样能够更具体地反映出当前食品浪费的现状的基本情况。当然,其他的地区,如湛江市,梅州市所占的比重也较大,所以总体上分析,这份问卷能够囊括广东地区大部分地区的饮食现状,具有分析价值。

1现实调查结果

小组成员在广州随机进行了调查。

现状:私人宴请浪费依然存在

地点一:一品天下大街某知名酒楼

7号晚上8点半,一品天下大街一家知名大酒楼前。小组看到。往日紧张的停车位已显得不那么拥挤。这家酒楼的保安告诉小组,平日里这里停车就餐的很多都是商务宴请,单位聚餐的也多,一家人来消费的很少,如今全国都在提倡“厉行节约,反对浪费”,开公务车来的明显减少了。小组走进这家酒楼,正好碰到一桌宴席刚刚散场。然而,桌上10多个大碟大碗的菜肴,没有一个是见底的,仅动过几筷子的鱼,剩下的大半只鸡,还有残留的大汤碗的面条“太正常了。剩这么多不奇怪,不剩下才奇怪呢!”服务员熟练地收拾着盘中的剩饭剩菜对小组说。“一顿饭花费几百上千元的很正常”。当小组询问起花费时她这样说道。

地点二:交大路附近某中餐厅高档餐厅的浪费历历在目,那中档消费水平的餐厅情况又是如何?第二天中午,小组又来到位于交大路附近的一家中餐厅。这家餐厅虽然规模不大,但生意特别好,每天都有百余位顾客光临,到了节假日,更是可以看到很多顾客在排队等候就餐。问到目前餐桌上的浪费现象,一位等餐的李姓顾客马上给小组摆起了龙门阵:

“上个月参加一位亲戚的婚礼,浪费太大了,后面上的几道菜,几乎都没怎么动筷子就被扔掉了。五十多桌呢,真是太可惜了!”这家餐厅的大堂经理王女士称,她们餐厅主要经营家宴或朋友之间的宴请。她坦言,从企业盈利的角度上讲,客人消费的总额越高,企业的利润就会越大。从这一点来说,她肯定是希望客人多点菜、多消费,但每天要倒掉近80公斤重的剩饭剩菜还是会觉得很可惜。

地点三:自助餐火锅店

餐结束后,桌子上和火锅里都剩下了不少食物。“你们知道‘光盘’行动吗?”小组拦住了一位正准备起身离开的顾客。这位年纪不大的顾客,望着还没吃完的锅底。不好意思地笑了笑,“知道啊,下次一定注意!”

一品天下大街的一家酒楼负责人就坦言,由于“一品天下”的消费水准相对其他地方来说较高,在这里吃饭的客人多数都是冲着面子和排场来的,什么菜贵就点什么,先点上满满的一桌再说,甚至都不太关心菜的味道和口感。“中国人讲究的就是在饭桌上谈感情,很多时候喜欢争场面,这是造成餐桌上铺张浪费的一个重要原因。”一位领班这样说。“打包?我看很少有男的会这样做。”看上去40多岁的吴先生连连摇头,“剩就剩呗,就那么一点了,剩菜打包又麻烦,带回去估计也没有谁愿意吃。”另外一位陈先生则补充说道,“一般是与不熟的人共同用餐,为了卫生起一般不会选择打包。

他们进行配餐,这样也会避免一些不必要的浪费。当然,我们也准备了打包袋和公筷,随时为顾客提供。”她说。自助火锅店的老板则倾向于用罚款的方式,“我们店里有规定,剩菜如果超过了300克,我们会另外加收钱,以此给客们提个醒”。

不过,在很多人看来,要厉行节约,反对浪费,消费者应更好地从自身做起,重视健康、科学的饮食,提高文明的消费意识。

主要问题

食品消费不仅反映一个国家的经济发展水平,同时也体现了一个民族的生活文明程度。减少食品浪费不仅是个人的事情,更是关系到我国13亿人口食物资源的大事。目前,社会各界已经开始关注食品浪费问题,采取了一些积极的措施,并取得了一定的进展,但是,我们也应该看到,食品浪费现象依然严峻,推进“反食品浪费”的进程中仍存在着诸多问题。

(一)“面子”观念根深蒂固,节俭型消费观念尚未形成在我国现阶段,餐桌上的铺张浪费陋习难以根除,究其原因在于浪费的观念难以转变。中国的餐桌文化可谓源远流长,其中有很多可供后世借鉴的餐桌礼仪,但是其中也有很多陈规陋习蕴藏着极大的浪费,如中国历来的点餐文化都是“宁多勿少”,“宁贵勿贱”,“剩余”和“奢华”是“热情、重视、富足”的象征,请客吃饭不点个“全面”、不点出个“几荤几素”、不端出十几个甚至是几十个盘子似乎上不了台面,而节省倒成了小气的代名词,于是人们普遍存在一种“不能为了节省而失了面子”的观念。正是这样一种消费观念,使得节约之路举步维艰。观念的转变决非“一日之功”,确定一种新的生活方式和生活风尚,本身就是一个漫长而艰难的过程,需要各方力量的共同参与和长期努力。

外,即使一些富有责任心的餐馆想提倡节约,但是在具体实施时还存在诸多顾虑, 比如必然降低的利润和可能增加的管理成本,甚至引发某些客人的反感和不满。因此,一般情况下,餐饮企业并不在意顾客是否产生了浪费以及浪费了多少,更不可能自断财路,采取强制或惩罚措施以提倡节俭。

(四)反食品浪费的主要措施建议

社会的重要方面,是一项系统工程,不仅需要政府、社会等多方力量的支持,还需要消费者、餐饮企业的参与和联动;不仅需要法律、制度层面的支持,还需 要节俭型文化和道德方面的建设。

(一)加大宣传教育力度,树立崇尚节约的社会

风气“天育物有时,地生财有限,而人之欲无极”。英国著名的经济学家亚当·斯密曾经说过:“个人的节俭,有时不仅可以补偿个人的奢侈妄为,而且可以弥 补政府的浪费。”因此,首先应从更新观念人手,形成以节约为荣、以浪费为耻的社会氛围,倡导合理消费、绿色消费,树立科学、健康、节俭的饮食文化。首 先,应广泛开展惜粮爱粮宣传教育活动,以每年的“世界粮食日”和“全国爱粮节粮宣传周”活动为载体,充分利用电视、广播、报纸、网络、展览展示等多 种方式,加大对当前国际粮食生产和供给形势以及国家粮食政策和有关法律法规的报道,提醒人们关注那些仍受饥饿威胁的人群,让大家了解粮食生产的艰辛和节约粮食的重要意义,通过对节约粮食和食品的先进经验和典型事例的宣传,提高人们节约粮食、爱惜食品的意识,树立崇尚节约的社会风气,形成反对粮食和食品浪费的强大声势,引导人们树立科学的消费观念,倡导勤俭节约的道德风尚。其次,我们应认识到,节俭型餐饮意识的培养是一个长期的潜移默化的过程,必须通过长期、持续的宣传教育和人民群众广泛、自觉的参与。因此,有必要将包 含节俭型餐饮意识在内的资源节俭意识作为社会道德的一部分,纳入全民教育体系和社会道德建设领域,让资源节约的理念渗透到大家的意识中去,使其在人们的行为中得以自觉的运用和体现。

也承担着促进社会文明、和谐发展的责任。反对粮食浪费,推动“绿色餐饮消费”需要餐饮企业的参与和支持。导致浪费的原因有很多,有些是有意的,有些 是无意的,由于在外就餐的菜单标准不统一,顾客很难选择合适的食物数量,因此,作为餐饮企业应该承担起明确食物信息的责任,改进菜品的计量方式,让 消费者点餐时“心里有数”,鼓励消费者适量消费,主动为消费者提供打包服务。政府也可借鉴韩国的经验,对于那些鼓励顾客适量消费、主动帮助顾客打包 的餐饮企业在水电收费或税收方面给予适当优惠,或者由餐饮协会加强对相关方面的评比,对于倡导“绿色餐饮消费”观念的餐饮企业给予某种资质上(如绿色餐饮企业)的认定,以提高餐饮企业推动“绿色餐饮消费”的积极性。

1支招:如何遏制浪费

温家宝总理曾经说过:在中国,任何一件小事,乘以13亿,都是一件大事。 可想而知,如果每个人都认为只浪费了一点点,扩大到13亿的中国人。浪费的 粮食又是多么庞大的数量。粮食是生存之本。自古以来,我国就有“民以食为天”

的格言。我们虽然不拒绝消费,但我们反对铺张浪费。朱柏庐的《治家格言》里有这样一句:“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”现在物质富足了,奔小康了,并不意味着我们就可以肆意奢侈、无度浪费。节约是一种态度,一种远见,更是一份责任,一份担当。小到个人,大到国家,“成由勤俭败由奢”,俭以修身、俭以明德、俭以齐}生的理念需要我们一代代去传承、去实践。

粮食价值太低也是浪费的诱因点评:对粮食产后损失颇有评论,那时预计粮食农户储存环节损失在5%,后来说10%,虽然几经努力减损,推行农户科学储粮工程,但是收效甚微,全社会节粮爱粮意识淡漠,餐桌浪费比比皆是,究其原因粮价偏低是主要因素。

空洞的说教无济于事,餐桌浪费媒体曝光也是短期行为,粮食不如矿泉水值钱,这不公平,也不合理!也是诱发了浪费的主因。很多人反对粮食涨价,理由就是会让好多人吃不起。

从生产角度看,生产一斤粮食要好几个月,而生产一瓶矿泉水只需几秒钟,粮食不如矿泉水值钱是不公平、不正常的,也是造成餐桌浪费的必然。

尽管如此,其他日用品涨价国人能理解接受,唯独粮食一抬头,批评之声不绝 于耳,什么粮价是百价之基,牵一发而动全身,其实不然。目前粮价与10年的粮食价格基本持平,谁真正从农民角度考虑过提高粮价的问题,只是关心城镇低收入人群的接受能力,其实人们用于粮食消费的支出比例少得寥寥,泔水桶中的米饭和馒头在哭泣多年。

尽管粮食生产实现“十连增”,有的省份抑或实现“十一连增”,粮价偏低始终没有解决,种粮亏损,比价太低,城乡收入继续拉大,粮食生产流通深层次问题存续时间较长,始终没有有效解决,虽然全社会一起呼吁,收效寥寥。 因此,必须加快粮食补贴方式的改革。调整目前农业补贴方式,当前粮价比较 平稳,是农业补贴调整的“拐点”或是最佳时机,改种粮补贴为出售商品粮补贴, 农民或土地集约使用者卖一斤粮,国家给予一斤的补贴,较大幅度提高补贴标准, 从另一个渠道增加种粮农民收益。

此外,要有效遏制粮食食品浪费,一是提倡节约粮食,养成好的习惯,同时采取技术手段,农户科学储粮,减少产后减损。不搞粮油过度加工,提倡吃粗吃健康。同时在全社会呼吁爱惜粮食、节约粮食,珍爱粮食,形成氛围。二是逐年提高粮食价格,物有所值,提高粮食的价值和地位,让物化劳动体现价值,不至于随意轻易浪费或挥霍。

附录一:调查问卷

“勤以修身,俭以养廉”。节约是文明社会的重

要标志之一

1.请问你在广东哪个地区?

a泛珠三角  b粤西 c粤北d粤东

广东区域划分方法一般是为粤东,粤北,粤西同珠三角。

珠三角狭义主要指:广州,东莞,深圳,佛山,中山,珠海.广义的话还包括惠州,江门 粤东指珠三角以东的地方:潮州、河源、汕头、汕尾。梅州。

粤北指韶关,清远 。

粤西:阳江,湛江,茂名.云浮。绍庆

3.您偶尔或经常跟朋友亲戚们去酒楼吃饭吗?

a偶尔b没有去过c经常去

4.“一粥一饭,当思来之不易;半丝半

缕,恒念物力维艰。”您会打包吃不完的饭菜吗?

a当然b不会c偶尔会d

看情况

9.有朋友在场的话,您会顾及面子而不敢吃太多饭菜吗?

a会顾及吃态而尽量少吃b不拘谨,尽管吃c看情况

a会b不会c看情况

5.你对打包的态度是:

a支持b不支持c其他

6.您现在的薪酬情况是:

7.您认为食品浪费会引发一些什么后果? (可多选)

8.您对倡导节约,反对铺张浪费有什么建议吗?

2.在这次问卷调查后,您愿意节约粮食、适度消费,成为资源节约

型、环境友好型美德的公民吗?

a可以啊b不愿意c看情况

[5]叶敬忠,王伊欢.留守儿童的监护现状与特点[j].人口学刊,2006,

(3):55-59.

[14]叶敬忠,等.对留守儿童问题的研究综述[j].农业经济问题,2005,

(10):73-80.

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