职工在企业中扮演着重要的角色和地位，他们是生产力的主体。以下是一些关于职工的经验分享和指导，供大家参考，希望能对大家有所帮助。
职工宿舍卫生间卫生管理制度
一、卫生间的清洁工作主要包括地面、墙面、门窗、卫生洁具及其他设施的'清洁等，每日常规清洁的次数普通每日清洁起码两次。
1、定时清扫，全天保洁，通风良好，做到各种设施整洁无污垢，地面无积水、无痰迹、无异味、无蝇蛆和烟头。
2、卫生洁具做到清洁，无水迹、无浮尘、无头发、无锈斑、无异味，墙面四角保持枯燥，无蛛网，地面无足迹、无杂物。
3、便后准时冲洗，做到手纸入篓，当天清理，便池内严禁丢弃报纸和杂物，以免造成管道梗塞。
4、卫生间墙壁上严禁乱写乱画，对有意损坏卫生设施者，将按照情节轻重罚款。
职业卫生与职工健康管理制度
为贯彻《中华人民共和国职业病防治法》，预防、控制、消除职业病危害，保护从业人员的身体健康，控制作业环境的职业危害因素特制定本制度。
2范围
适用于公司从业人员的职业健康管理和职业危害因素的控制。
3术语
3.1职业病（occupationaldiseases）：从业人员因受职业性有害因素的影响而引起的，由国家以法规形式规定并经国家指定的医疗机构确诊的疾病。
3.2职业禁忌症（occuptioanlcontraindication）：某些疾病(或某种生理缺陷)，其患者如从事某种职业便会因职业性危害因素而使病情加重或易于发生事故，则称此疾病(或生理缺陷)为该职业的职业禁忌症。
3.3危险因素（hazardousfactors）：能对人造成伤亡或对物造成突发性损坏的因素。
3.4有害因素（harmfulfactors）：能影响人的身体健康，导致疾病，或对物造成慢性损坏的因素。
通常危险因素和有害因素二者不加以区分而统称为危害因素，主要指客观存在的危险、有害物质或能量超过一定限值的设备、设施和场所等。
3.5有尘作业（dustywork）：作业场所空气中粉尘含量超过国家卫生标准中粉尘的最高容许浓度的作业。
3.6有毒作业（toxicwork）：
作业场所空气中有毒物质含量超过国家卫生标准中有毒物质的最高容许浓度的作业。
3.7燥声作业（workingofmoiseexposure)
职工在产生工业燥声的工作地点从事生产和劳动作业。
4职责
4.1、公司成立职业卫生管理小组，负责公司职业卫生工作的全面管理；
4.5、班长负责岗位员工职业卫生防护设施、用品使用的监督检查；
5控制程序
5.1 法律、行政法规及标准的学习和贯彻。
认真学习《中华人民共和国职业病防治法》、《使用有毒物品场所劳动保护条例》、《职业安全卫生术语》、《企业职工伤亡事故分类》等法律法规，贯彻落实国家法律法规及标准的要求。
5.2 职业危害因素的分类
职业危害因素主要分为物理性、化学性、生物性、心理生理性、环境性职业危害因素。公司办按上述五类对公司工作环境中所有的职业危害因素进行分类，建立职业健康档案，并定期进行更新。
5.3 职业危害的防护
5.3.1在公司进行新、改、扩建项目时，优先采用有利于防治职业病和保护从业人员健康的新技术、新工艺、新材料，逐步替代职业病危害严重的技术、工艺、材料。对采用的技术、工艺、材料应当悉知其产生的职业病危害，并告知从业人员，不得隐瞒。
5.3.2职业危害防护设施的设置应严格执行“三同时”制度。
5.3.3每年请获取资质认证的职业健康服务机构对公司内所存在的职业危害因素进行检测、评价，检测、评价结果存入职业健康档案。
5.3.4公司新改扩建项目必须按《中华人民共和国职业病防治法》要求进行职业病危害预评价，项目投产试运行一月后还需进行职业病危害控制效果评价。职业病危害评价必须由取得职业健康技术服务资质的机构评价。
5.3.5生产安全科负责确定职业危害因素监测点，组织监督工厂作业场所职业危害因素的监测、分级管理，每年组织一次职业危害因素的检测，保存检测结果。同时将监测结果在受检岗位公告栏公布。
5.3.6职业危害因素监测工作包括以下几个方面：有毒有害作业场所的定期定点监测；现有装置、生产设施更新、改造、检修的检测；事故性监测；新建、改建、扩建及技术引进、技术改造等建设项目竣工前和竣工后验收的监测；卫生防护技术措施效果评价的检测等。
5.3.7采用有效的职业病防护设施，并为从业人员提供个人使用的职业病防护用品。
5.3.8产生职业病危害的岗位或设备装置设置公告栏，公布职业病防治的规章制度、操作规程、职业病危害事故应急救援措施和职业危害因素检测结果。
5.3.9对产生严重职业病危害的作业岗位，应在其醒目位置设置警示标志和中文警示说明。说明应当载明产生职业病危害的种类，检测结果，标准，等级等。
5.3.10对可能发生急性职业损伤的工作场所，设置报警装置，配置急救用品、冲洗设备、应急撤离通道，参照《生产设施安全管理制度》进行维护、检修，定期检测其性能和效果，确保其处于正常状态，任何个人或单位不得擅自挪用、拆除或停止使用。
5.4职业危害因素的申报
公司办应将公司存在的法定职业病目录所列的职业危害因素，应按照国家有关规定，及时、如实向当地安全生产监督管理部门申报，接受其监督。
5.5从事职业危害作业人员的管理
5.5.1生产安全科、公司办负责制定年度职业危害防止计划和实施方案，负责每年安排一次全公司从业人员的职业健康检查，为每一位从业人员建立职业健康监护档案，并按规定期限妥善保存。职业健康监护档案应包括从业人员的'职业史、职业病危害接触史、职业健康检查结果和职业病诊疗等资料。
5.5.2公司和从业人员签定劳动合同时应当如实告知工作过程中可能产生的职业病危害及其后果、职业病防护措施待遇等。当从业人员工作岗位或内容发生变更，接触到的职业危害因素改变，公司应向其如实告知。相关方从业人员的职业健康管理，由相关方承包人负责。相关方与公司签定的承包合同时应明确其职业健康管理责任（以合同条款明确），出具其从业人员的职业健康监护档案。
5.5.3不得安排孕期、哺乳期的女职工从事对本人和胎儿、婴儿有危害的作业；不得安排上岗前未经职业健康检查的从业人员从事接触职业病危害的作业；不得安排有职业禁忌的从业人员从事禁忌作业。
5.5.4对从事接触职业危害的作业的人员，须组织其上岗前、在岗期间和离岗时的职业健康检查，并将检查结果如实告知从业人员。检查费用由公司财务科负责落实。
5.5.5对遭受或可能遭受急性职业病危害的从业人员，应当及时组织救治、进行健康检查和医学观察，所需费用由公司财务科落实。
5.5.6发现职业病病人或疑似病人时上报至所在地卫生行政部门，确诊为职业病的，还应当向所在地劳动保障行政部门报告，安排职业病病人进行治疗、康复和定期检查。从业人员职业病诊断费用由公司财务科负责落实。
5.5.7对疑似职业病病人应当及时安排其进行诊断；疑似职业病病人诊断或医学观察期的费用，由公司财务科负责落实。
5.5.8不适宜从事原工作的职业病病人，公司办公室安排其调离原岗位，并妥善安置。
5.6作业场所职业危害因素监测管理
5.6.1监测点的确定：
公司职业危害因素监测点的确定原则上以有资质检测机构确定的监测点为准。但为保证职业健康管理工作的开展，生产安全科可以根据需要确定符合国家标准要求的监测点。
5.6.1.1同一场所(岗位)，同一职业危害因素，同类设备或相同操作，至少设1个监测点。有多台同类设备时，在同一作业空间设一个监测点，露天的可增设一个监测点。
5.6.1.2同一场所，不同职业危害因素，须分别设监测点。
5.6.1.3噪声作业场所，声级在85db(a)以上时，要设监测点。
5.6.1.4对卫生防护技术措施进行卫生学效果鉴定和评价时，根据情况确定监测点。
5.6.2监测项目及分级
5.6.2.1毒物浓度的监测与分级
5.6.2.1.2毒物浓度出现明显异常时，应及时追加监测，并通知安全科。
5.6.2.2噪声监测
5.6.2.2.2噪声监测连续稳态噪声测a声级；非稳态或间断噪声测等效连续a声级。如工艺设备及防护措施变更时，应随时监测。
5.6.2.3粉尘检测与防治
5.6.2.3.2粉尘防治：坚持技术和管理相结合的综合防尘措施，即通风除尘；隔离尘源；个体防护；改革工艺与设备的产尘量；科学管理；加强宣传教育；定期测定检查。
5.6.3每个监测点，每次采样至少有两个样品，取其算术（或几何）均值。职业危害专题调查，须连续测定三天，每天三次。新建、改建、扩建项目验收时，须连续测定三天，每天两次。职业危害防护措施进行效果鉴定和评价时，须连续测定三天，每天两次。
5.6.4具体监测项目由安全科联系具有资质的部门进行。
5.6.5监测报告、台帐与评价报告
5.6.5.1由生产安全科将检测结果纳入职业健康档案。
5.6.5.2生产安全科应将有害因素测定结果汇总，报公司相关作业场所所属部门及公司相关领导。
5.6.6各生产车间根据监测结果设置标识牌予以告知，并建立相应的职业健康档案。标识牌内容：
5.6.6.1产生职业危害的岗位，在醒目位置设置公告栏，公布有关职业危害防治的规章制度、操作规程、职业危害事故应急救援措施和工作场所职业危害因素监测结果。
5.6.6.2在可能产生严重职业危害作业岗位的醒目位置设置警示标志和警示说明，告知产生职业危害的种类、后果、预防及应急救治措施等内容。
5.7根据接触危害的种类、强度，为从业人员提供符合国家标准和行业标准的个体防护用品和器具，并监督、教育从业人员正确佩戴、使用；个体防护用品和器具应妥善存放，定期校验和维护。
6相关文件
1、《职业危害事故应急救援预案》
2、《职业卫生档案》
3、《职工卫生监护台账》
4、《职业卫生防治计划》
5、《个体防护用品管理台账》
6、《职业卫生防护设施台账》
职业卫生档案管理制度
一、根据《中华人民共和国职业病防治法》的规定,结合本公司的实际,对公司各单位建立职业卫生档案,员工个人职业健康监护档案,简称“两档”，并由专人保管。
二、职业卫生档案包括：
1、企、事业单位职业卫生记录卡；
3、厂区各生产单位工艺流程简图（用箭头表示）；
4、各生产单位接触职业病危害因素人员一览表；
5、各生产单位接触职业病危害因素人员作业人员登记卡；
6、职业病危害、职业中毒记录卡；
7、职业病危害因素检测结果汇总资料；
8、职业病危害因素程度分级管理表；
9、职业中毒事故报告与处理记录表等；
10、职业病防治法律、法规、规范、标准、文件、监督文书清单及有关文本；
11、职业卫生管理方针、计划、目标、方案、程序、指导书、管理制度；
12、职业卫生专（兼）职管理组织、职能及人员分工；
13、建设项目职业病危害管理档案；
14、职业病预防控制措施技术档案；
15、职业病防护设施和防护用品档案；
16、职业卫生培训教育汇总资料；
17、职业病事故应急救援预案及演练有关资料。
三、员工个人健康档案包括：
1、员工的职业史、既往史和职业病危害接触史；
2、作业场所职业病危害因素监测结果；
3、职业健康检查结果、职业禁忌证名单及处理情况；
4、职业病诊断、职业病病例登记表等员工个人健康资料；
5、职业健康监护委托书或合同；
6、职业性健康检查工种及人员名单；
7、职业病人处理、安置情况汇总资料。
四、“两档”资料按档案管理的要求建立目录、统一编号、专册登记；分永久、长期、短期三种期限及时进行归档。
五、“两档”资料应字迹清楚、图表清晰、文字准确可靠，并管好和用好“两档”。
六、随时、定期地根据公司人员的变动，及时调整和补充“两档”，各表卡每年10月前系统地调整一次。
七、“两档”档案中各种资料按要求每三年复核一次；日常职业卫生工作须将测定结果、健康检查结果、职业病管理情况随时过录，以备分析。
八、员工离开单位时，有权索取个人健康档案资料并复档案室应如实地、无偿地提供，并在所提供的个人复印件上签章。
九、职业病诊断，鉴定单位需提供有关“两档”资料时，档案室应如实地提供。
十、档案室对各部门移交来的职业卫生档案，要认真进行质量检查，归档的案卷要填写移交目录，双方签字，及时编号登记，入库保管。
十一、档案工作人员对档案的收进、移出、销毁、管理、借阅利用等情况要进行登记，档案工作人员调离时，必须办好交接手续。
十二、职业卫生档案库房要坚固、安全，做好防盗、防火、防虫、防鼠、防高温、防潮、通风等项工作，并有应急措施。职业卫生档案库要设专人管理，定期检查清点，如发现档案破损、变质时要及时修补复制。
十三、利用职业卫生档案的人员应当爱护档案，职业卫生档案室严禁吸烟，严禁对职业卫生档案拆卷、涂改、污损、转借和擅自翻印。
十四、本规定解释权归公司职业健康安全部。每年按公司流程对其合规性进行评估修订。
十五、本制度自颁布之日起施行。有关职业档案管理的其他规定按照国家现行的法律、法规、职业卫生标准和公司职业卫生管理制度执行。
职业健康监护档案管理制度
为了保护职工健康和维护公司权益，根据《中华人民共和国职业病防治法》的规定，用人单位为劳动者建立职业健康监护档案，并妥善保存，特制订本制度。
1、 安健环部负责为每一位职工建立职业健康监护档案，并妥善保管。
职业健康监护档案包括：
（一）劳动者职业史、既往史和职业病危害接触史；
（二）相应工作场所职业病危害因素监测结果；
（三）职业健康检查结果及处理情况；
（四）职业病诊疗等健康资料。
2、档案管理人员必须维护劳动者的职业健康隐私权、保密权。相关的卫生监督检查人员、劳动者或其近-亲属、劳动者委托代理人有权查阅、复印劳动者的职业健康监护档案，其他人员不得私自查阅职业健康监护档案。
3、劳动者离开单位时，本人有权索取健康监护档案复印件，档案管理人员应如实、无偿提供，并在所提供的复印件上签章。
4、对已离职人员的职业健康监护档案，应在离职后三个月后进行封存，并保存10年以上，以备上级部门查阅。
5、档案管理人员应将职业健康监护档案妥善保管，防虫蛀、防霉、防丢失、防丢失，保证档案安全。
6、所有档案应有专柜存放、加锁，定期清理通风，防湿。
7、所有档案不得随意查阅、复印，不得置于公共场所。
8、其他依照公司档案管理制度执行。
9、本制度从下发之日起执行。
卫生院职工管理制度
目前社会各行业中以外资、合资为主导的企业非常注重员工的培训，中美史克、上海罗氏等医药公司已有近十年的培训历史，惠普公司更有让员工超常规发展的"向日葵计划"，摩托罗拉公司则开办了企业内部的培训大学；国内一些以现代企业制度为主的新兴企业如北大方正集团、海尔集团等也有良好的培训，均取得了巨大的成功然而，就在我国加入wto，医疗市场对外开放而激烈竞争之际，国内尚没有一家医院实行系统的现代的科学的员工培训制度，上海第二医科大学附属瑞金医院积极探索开展此项工作。
1)病人的不满和投诉增多，医疗纠纷日益尖锐；
2)医院内部管理存在混乱的局面；
3)医院内部存在高消耗，高成本；低利润，低效率的现象；
4)医务人员的跳槽流失严重，尤其是年轻优秀的医生流失更为严重；
5)医院工作人员中存在抱怨牢骚滋生的现象；
6)管理、服务和医疗的规范化水平不高，存在过多的隐患；
7)人员管理的随意性太大，管理困难；
适合医院需要的培训方案：
1)基础培训：每一位职工必须具备的素质要求和基本技能的培训；
四块人员的培训，每一块培训内容和要求各有侧重：
1)管理系统培训；
2)临床系统培训；
3)支持系统培训；
4)新伙伴培训我们建议医院员工培训需采取以下实施步骤：
2)项目准备：每个培训项目计划前进行培训需求分析、确立具体目标；
4)培训评价：确定评价原则、培训前评价、培训后评价、培训水平控制；
5)培训追踪：培训效果的转移、为后一轮培训作准备
职工卫生管理制度
1、浴室开放前，浴室管理人员应提前检查浴室设施，做到管路不漏水、不漏气，电气设施线路完整、无损坏。
2、浴室管理人员交接班前，应对浴室进行全面清洗，做到地面无积水、无脚印，关闭所有水龙头及电气设施，杜绝浪费。
3、浴室开放期间，管理人员要坚守岗位，防止进入浴室人员携带危险、管制物品，确保进入浴室人员安全。
4、浴室管理人员应在浴室醒目位置设置安全警示标志，提醒广大职工注意安全，保护好自己的财物安全。
5、于是工作人员每周对浴室进行一次全面消毒。后勤部门负责检查验收，确保为广大职工创造卫生、温馨的洗浴场所。
职工食堂餐厅卫生管理制度
1、食堂必须坚持每天一小扫，每周一大扫，有脏随时扫。
2、食堂餐具，每次用餐后必须进行清洗、消毒。
3、清洗食品必须按照初洗、精洗、清洗过程严格分开，未精洗的食品不得进厨房。
4、食堂内根据现有的防蝇蚊设施，进一步加强灭蚊蝇措施，做到消灭蚊蝇、蟑螂、老鼠等有害动物。
5、非食堂有关工作人员，禁止进入食堂。
6、工作人员要树立服务意识，对员工态度要热情、周到、友好，不急、不燥、不烦，不能与员工发生任何争吵。
职工食堂餐厅卫生管理制度
为使机关食堂管理有章可循，充分发挥机关食堂为机关干部职工服务的职能，制定机关食堂管理制度。
（七）食堂工作人员须定期参加体检，确认身体健康以后方可上岗。工作期间着统一制式工作衣帽，并保持整洁干净，每周换洗1次。
（十三）局机关的接待餐由办公室主任按照相关领导的指示批办。
公司职工食堂卫生管理制度
1、1为了规范食堂职工卫生管理，根据中华人民共和国食品安全法和餐饮服务食品安全监督管理办法，结合公司职工食堂实际，制定本管理规定。
1、2本规定所称的卫生管理，指职工食堂在食品采购、运输和贮存、食品加工、餐饮具的卫生、食堂服务的食品卫生管理。
食堂经理对食堂卫生负直接责任。
3、1食品的采购和贮存卫生。
3、1、1采购的食品原料必须符合食品卫生标准。禁止采购有毒有害、腐烂变质的食品;禁止采购无合格证明的肉类食品和超过保质期限及无卫生许可证的生产经营者供应的食品。
3、1、2采购车辆应当保持清洁，运输冷冻食品应当有必要的保温设备。
3、1、3库房应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂;通风良好。禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。食品应当分类、分架、隔墙、离地存放，定期检查、处理变质或超过期食品。
3、2食品加工场所的卫生要求:。
3、2、1墙壁有防水、防潮、可清洗的材料制成的墙裙和地面;配备有足够的照明、通风、排烟装置、有效的防蝇、防尘、防鼠设施和符合卫生要求的存放废弃物设施。
3、2、2地面每天洗拖干净，见本色、无积水污垢。墙壁、门窗干净、无蛛网、无积灰污垢，玻璃明亮。
3、2、3炊事机械放置有序，机械内外无积渣杂物、无污垢积尘，器皿要加盖加罩，机械定期保养维修，干净完好。
3、2、4炊具如锅、盆、刀、勺、料筒、案板等要存放整齐。每日清洗一次，达到无脏物、无油垢、铁器无锈，木器见本色。
3、2、5水池、灶台、桌台，每日清洗三次，达到干净整洁，物见本色。
3、3食品加工人员的卫生要求:。
3、3、1工作前、处理食品原料后或接触直接入口食品之前都应当用流动清水洗手;。
3、3、2不得有面对食品打喷嚏、咳嗽及其他有碍食品卫生行为;。
3、3、3服务人员应当穿着整洁的工作服，厨房操作人员应当穿戴整洁的工作衣帽，头发应梳理整齐并置于帽内，戴口罩。
3、3、4工作时着装要穿戴整洁，不得留长发、长指甲;不得用双手接触或沾染所盛装食物的容器内部及食物成品，使用专用夹子、勺子等用具进行采用。
3、3、5食堂工作人员在上班前和入厕后，要彻底清洁双手，保持双手卫生。
3、4加工过程卫生要求。
3、4、1认真检查待加工的食品及食品原料，发现有腐坏变质或其他感官性状异常的，不得加工或使用。
3、4、2各种食品原料在使用前必须洗净，蔬菜应当与肉类、水产品类分池清洗、禽蛋在使用前应当对外壳进行清洗，必要时进行消毒处理。
3、4、3用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布心脏其他工具、容器必须标志明显，并做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。
3、4、4需要熟制加工的食品应当烧熟煮透，加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放，半成品应当与食品原料分开存放。
3、4、5在烹饪后至食用前需要较长时间(超过2小时)存放的食品，应当在高于60摄氏度或低于10摄氏度的条件下存放。需要冷藏的熟制品，应当在放凉后再冷藏。
3、4、6凡隔餐或隔夜的熟制品必须经充分再加热后方可食用。
3、4、7食品添加剂应当按照国家卫生标准和有关规定使用。
3、5餐饮具的卫生要求。
3、5、1餐饮具使用前必须在专用水池洗净、消毒，符合国家卫生标准。未经消毒的餐饮具不得使用。
3、5、2消毒后的餐饮具必须贮存在餐饮专用保洁柜内备用。已消毒和未消毒的餐饮具应分开存放，并在餐饮具贮存柜上有明显标记。
3、5、3餐具保洁柜应当定期清洗、保持洁净。
3、6食堂服务的卫生要求。
3、6、1食堂应当保持整洁，保持食堂内外整洁卫生。每周五进行一次彻底清扫，做到经常性的灭蚊灭蝇工作。
3、6、2发现所提供的食品可疑变质时，服务人员应当立即撤换该食品，并同时告知备餐人员。备餐人员应当立即作出相应处理，确保供餐的安全卫生。
3、6、3供应直接入口食品时，应当使用专用工具分检传递食品。
3、6、4供就餐人员自取的调味料，应当符合相应的食品卫生标准和要求。
3、6、5炊事人员在售饭前必须先洗手，严禁抽烟，严禁用手直接接触熟食品，出售食品应用盛具或夹具。
3、7卫生检查规定。
3、7、1卫生管理人员每天对食堂及食堂的大厅、厨房、用具、设施设备进行抽查，并对存在的问题作好记录，及时向食堂负责人提出改进意见。
3、7、2总务管理处抽调相关管理人员每周对食堂卫生状况进行检查，所有检查资料须在食堂经理签字确认后交总务管理处存档。
3、7、3食堂卫生状况经多次通报仍未落实和完善的，卫生管理人员有权对相关负责人进行批评和相应处罚。
本规定由职工食堂经理对执行情况进行检查并定期考核。
5、1本规定由总务管理处起草，解释权归总务管理处。
5、2本规定从发布之日起开始生效。
职工厨房卫生管理制度
一、厨房应与厕所及其他不洁处所有效隔离，厨房内不应有厕所，且厨房的门与窗均不得面对厕所。
二、厨房应有良好的供水系统与排水系统，尤以排水系统最重要，因厨房烹调食物时，材料需用清水洗涤，厨房清理更需要用水洗涤，这些用过的污水，必须迅速排除，否则会使厨房肮脏不堪。
三、地面、天花板、墙壁门窗应坚固美观，所有孔洞缝隙应予填实密封，并保持整洁，以免蟑螂、老鼠隐身躲藏或出入。
四、应装置抽油烟机：抽油烟机之油垢应定时清理，而所排出之污油，亦适当处理，切勿直接喷泄干扰邻居。
五、工作厨台及厨柜以铝质或不锈钢材质为佳，木质者容易孳生繁殖蟑螂。
六、工作厨台及厨柜下内侧及厨房死角，应特别注意清扫。因这些死角处，每当冲洗地面时，易将面包碎片、碎肉、菜屑等冲入内遗留腐烂。
七、食物应在工作台上料理操作，并将生、熟食物分开处理。刀和砧板工具及抹布等必须保持整洁。
九、凡易腐-败之饮食物品，应贮藏摄氏零度以下冷藏容器内，熟的与生的食物分开贮放，亦防止食物气味在冰箱内扩散及吸收箱内气味，并备置脱臭剂或燃过之木炭放入冰箱，可吸净臭味。
十、调味品应以适当容器装盛，使用后随即加盖，所有的器皿及菜肴，均不得与地面或污秽接触。
十一、应备置有密盖、厨余桶，厨余最好当夜倒除，不在厨房内隔夜。万一需要隔夜清除，则应用桶盖隔离，厨余桶四周应予经常保持干净。
十二、员工工作时，应穿戴整洁工作衣帽。工作时避免让手接触或沾染食物与食器，尽量利用夹子、勺子等工具取用。
十三、在厨房工作时，不得在食物或食器的附近抽烟、咳嗽、吐痰、打喷嚏，万一打喷嚏时，要背向食物用手帕或卫生纸罩住口鼻，并随即洗手。
十四、厨房工作人员工作前、便后，均应彻底洗手，保持一双清洁的手。
十六、不得在厨房内躺卧或住宿，亦不许随便悬挂衣服及放置鞋屐，或乱放杂物等。
十七、有病时，应留在家中休息。感冒、皮肤有外伤及患传染病症时，都应留在家休养治疗，否则将会影响整体的健康。 加强医院宿舍区的文明建设，使职工有一个清洁、宁静、安全、文明的生活环境。特制订职工宿舍文明守则如下：
一、保持生活环境的.整洁卫生，不随地吐痰，乱丢果皮、纸屑、烟头等。一切车辆(含自行车)要按指定的位置摆放整齐。
二、宿舍区内的走廊、通道及公共场所，禁止堆放杂物、养三鸟和其他宠物，不允许养狗。
三、讲文明礼貌，不随地大、小便，不从楼上抛丢垃圾、杂物和倒水。不准弄脏和划花墙壁。
四、养成良好的卫生习惯，垃圾、杂物要倒在垃圾池、桶内。
五、注意安全，不要私自安装电器和拉接电源线，不准使用明火炉具(用电炉具)及超负荷用电。
六、预防火灾，严禁在宿舍区燃放烟火和鞭炮。
七、自觉维护宿舍区的安静，在中午、晚上休息时间不使用高音器材，大声吵闹，不进行有噪声活动，以免影响他人休息。
八、美化环境，爱护花草树木和一切公共设施。
九、各住户生活区的卫生要经常打扫，保持整洁。
十、遵纪守法，严格遵守治安管理的有关规定，自觉维护宿舍区的秩序。
十一、以上规定希望广大职工自觉遵守，违者按医院住房管理规定的条款给予处理。
职工卫生安全管理制度
品留样柜由专人管理、专人留样、专人记录，并标明入柜日期和时间；保持留样 柜清洁，留样餐具洁净，不得污染样品；建立留样记录档案，由餐厅办公室负责 人签字保存；为了避免发生食品中毒事件，承包商应当建立食物中毒应急处置方 案。 第七条 本制度自公布之日起实施。
济宁广播电视台后勤服务中心 二 0 一一年三月九日
范文二、
一、 严禁在车间内吸烟，违者罚款200元。引起火灾的负完全责任，特别严重的，移交司法机关处理。
二、 严禁酒后上岗，违者罚款200元。
三、严禁在操作过程中戴手套，违者罚款200元。
四、严禁不戴安全帽、不戴防护镜进入车间，特殊工种必须戴防尘口罩,违犯一项罚款20元。
五、严禁衣冠不整进入车间。不准在车间内穿凉鞋、拖鞋，不准在车间内不系上衣钮扣，女职工不准把长发披散在安全帽外。违犯一项罚款20元。
六、严禁在车间内串岗、打闹、打架斗殴，串岗打闹者违者罚款50元，打架斗殴者违者罚款200元。
七、严禁不经车间主任许可随意操作设备，违者罚款50元。
八、严禁在车间内私拉乱扯，违者罚款50元。
九、严禁带非工作人员进入车间，违者罚款20元。
十、注意交通安全，遵守交通纪律，确保路上安全。
职工餐厅卫生管理制度
1、从业人员应做好岗位（责任）区内卫生，上班时要穿戴整洁的工作衣帽。
2、地面保持清洁，瓷砖见本色、显原型，门窗洁净明亮、无灰尘油垢，电风扇、灯具见本色。
洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁，清洗消毒后的餐具必须符合饮食卫生要求。
4、灶台清洁、调料盆放置有序。炊具经常洗刷、做到木见本色、铁器发亮。
5、所有机械用完后及时进行保养、擦试、并保持清洁。
6、水池保持清洁，上下水道畅通，排水沟无垃圾、无异味。
7、门窗有防蝇、防尘、防鼠设施。室内通风，光线好。
8、生菜上架、先洗后做。
检查：
1、每天值班保安人员轮流在餐后进行检查和登记。
2、对于检查出的问题及时监督打扫，确保问题不遗留堆积。
3、对于问题较严重的开出最低10元罚款。
4、责任人：厨房人员。
二、职工餐厅卫生管理制度
1、就餐人员应尊重餐厅工作人员的劳动，做到文明就餐。
2、就餐人员必须到餐厅就餐，不得将食品带到营运现场内用餐。
3、就餐人员应自觉服从保安人员的管理。
4、餐厅内不得吸烟酗酒、随地吐痰、大声喧哗。
5、爱护餐厅的公共设施及公物，饭菜不得带出餐厅，不得随意搬动及损坏餐桌、餐凳。
6、自觉遵守就餐秩序，按先后顺序排队打饭，不得拥挤、插号。
7、讲究卫生，自觉保持餐厅的整洁，不得将饭菜汤等洒泼在餐桌、椅、地上，残余饭菜应倒入指定的容器里，餐具放在指定的.存放处，做到人走桌地两净。
8、厉行节约，杜绝浪费，根据个人饭量领取饭菜，不得少吃多要。
9、用餐后不得在餐厅内长时间逗留。
检查：
1、值班保安人员进行监督检查。
2、对于违反上述制度的给予最低10元的罚款，情节恶劣者50--100元。并附带检查一分，公布于餐厅公告栏。
3、责任人：用餐员工。
4、检查时间：每天用餐时间。
三、宿舍卫生制度
1、 室内、外干净、通风整洁、美观，生活用品用具定位放置，做到整齐、美观。
2、 坚持每日打扫制度，衣服、被褥、鞋袜要经常洗晒，门窗、过道、走道清洁，不在墙壁上乱涂乱写。
3、 保持室内清洁、干燥，不在宿舍内洗头、洗衣服，严禁在室内吐痰、扔果壳，严禁在室内大小便；严禁在室内抽烟、喝酒。
4、 尊重他人，保持室内安静，不准在宿舍大声喧哗和进行影响他人休息的娱乐活动。
5、 不乱丢果皮、纸屑，不乱倒饭菜，不乱在走廊、楼道、以及朝窗外倒水倒物，不随便乱放杂物。
6、 讲究个人卫生，维护集体健康。传染病患者和非本室人员一律不得留宿
检查：
1、值班保安人员进行监督检查。
2、发现问题追究当天值日人员责任，当天值日人员写出检查，并连续值日一星期。宿舍长罚款5元。
3、责任人：宿舍人员。
4、检查时间：每天下午19点。
四、员工卫生间卫生、楼道卫生、更-衣室卫生、餐厅卫生
1、地下室楼道、员工卫生间、餐厅及更-衣室卫生由后院保洁人员负责，做到每天按时间清理。
2、值班保安人员进行监督检查，发现以下问题直接开出50元罚款
a、未冲洗厕所
b、乱扔烟头
3、检查时间：随时监督。
五、员工通道卫生
员工通道卫生随时进行检查，发现问题立即通知个楼层人员进行清扫。
以上制度希望同一首歌的员工大力配合，使我们的生活区域干净、整洁。让我们有一个健康的身体和良好的素质。
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卫生管理制度
办公楼公用厕所由于垃圾、杂物堵塞，长时间缺乏维护、修缮，造成无法正常使用。经过前段时间的疏通、清理和修缮，现已恢复使用。为进一步保证办公楼公用厕所整洁卫生，使用正常，特制定如下管理制度：
一、厕所卫生实行包干职责制。每个单位都要承担必须的厕所卫生清理任务。
二、职责到位。职责单位要明确专人负责，务必每一天打扫一次。
三、卫生标准。大小便随时冲刷，无残留，无异味，厕所地面持续干净，无纸屑、烟蒂等杂物，无污迹，无卫生死角。
四、职责划分。（略）。
卫生管理制度
为切实加强学校公共厕所卫生管理，确保学校厕所卫生，特制定学校厕所卫生管理制度。
1、学校卫生由政教处负责，具体由值周班级负责厕所清洁卫生工作。由总务处负责设施维护工作。
2、学校公共厕所应每天打扫二次，保持地面、便槽、洗水池内无垃圾杂物。每天安排值周班级学生打扫，特别要注意清除墙面、隔段灰尘、污垢，做到地面净、墙面净、厕位净、周边净，确保无溢流、无蚊蝇、无臭味。
3、学校公共厕所应确保水通、电通、灯明。在频繁使用时段，水冲式厕所要保持间歇冲水，防止粪便堆积、外溢。
4、每周对学校公共厕所进行消毒除臭处理两次以上。苍蝇、蚊虫孳生季节积极采取灭杀措施。
5、经常检查公共厕所供水和冲水设施，发现损坏及时维修。定期清理化粪池和出口通道，保证畅通无堵塞。
6、全体学生要文明入厕，爱护学校公共厕所设施，讲究清洁卫生，节约用水。大小便要入槽，便后要洗手，不随地吐痰，不乱抛杂物，不乱涂墙壁。保证学校公共厕所干净、卫生。
卫生管理制度
为了保持班级教室的清洁卫生，促进学生的集体荣誉感和参与意识，班级实行轮流值日制度，具体规定如下：
一、每天安排若干名学生值日，由劳动委员安排值日表，并通知本人。
二、值日生每天按时到岗，完成教室清扫工作。当天值日的同学，每节课后，应及时擦好黑板及讲台，打扫教室并督促同学不要乱扔垃圾物品。
三、卫生要求：
1、窗明几净，桌凳整齐，玻璃完好。
2、室内美化，布置得体，庄重大方。
3、讲台整洁，地面干净，四壁清洁。
4、走廊、挡雨板干净整洁、灯管无灰尘蜘蛛网、卫生用品摆放整齐。
四、教室卫生打扫不干净者，罚扫三天。无故不参加教室值日者，罚扫五天。
五、不得在课桌上乱写乱画，讲文明，有素质。
六、在学校就餐的同学一律到教室外吃完方可进教室，保护教室的环境卫生，人人有责。
七、卫生值日工作由劳动委员负责监督。
八、每周日安排教室大扫除工作，具体安排由劳动委员负责。
九、卫生评分检查制度：以班级卫生考核细则为准，每周抽查教室的卫生环境，抽查结果作为班级卫生考核分的依据，每周公布卫生考核的分值。卫生考核分值低的班级要提出整改措施。
十、卫生评分作为评选“先进班级”的条件之一，班主任量化考核评分的依据之一。
卫生管理制度
一、卫生管理组织构成:
凯宾快捷轩酒店负责人;专、兼职卫生管理人员;
二、从业人员健康检查、卫生知识培训及个人卫生制度
(一)从业人员健康管理
1、新上岗的厨师、服务员必须先体检后上岗，取得体检合格证后，进行卫生知识教育，并经考核后才能上岗。
2、厨师、服务员必须每年体检一次，并进行卫生知识培训。
(二)个人卫生管理
1、从业人员应保持良好的个人卫生，进行卫生操作时应穿戴清洁的工作服，不得留长指甲、涂指甲油及佩带饰物。
2、从业人员应有两套以上工作服。工作服应定期清洗，保持清洁。
三、公共用品用具清洗、消毒、保洁制度
3、客房清洗的饮具、盆桶、拖鞋的设施应分开，清洁工具应专用，防止交叉传染;
5、洁净物品保洁柜应定期清洗消毒，不得存放杂物;
6、客用棉织品清洗消毒前后应分设存放容器;
7、客用棉织品、清洁用抹布应分类清洗;
8、棉织品经晒干烘干后应在洁净处整烫折叠，使用专用运输工具及时运送至储藏间保存;
9、清洗消毒间应有明显标志，环境整洁，通风换气良好，无积水积物，无杂物存放;
11、厨房操作间和设施的**应科学合理，避免生熟工序交叉污染;
13、厨师上岗工作时必须穿戴工作服、帽，上岗前必须先洗手和消毒。厨师上班不准带戒子、手镯，也不能涂指甲油。操作时不许吸烟，不得随地吐痰。
14、直接入口的食品必须使用工具，不得用手直接拿取食品;
17、遵照各级爱委会有关灭鼠、灭蝇、灭蟑螂的安排和实际情况，按照技术要求在食堂内投放鼠药，喷洒药水，摆放夹鼠板，做到无蝇、无鼠、无蟑螂。
四、卫生检查奖惩考核管理制度
1、自查由专职或兼职的卫生管理人员组织计划，分管领导带队，每月不少于一次，定期对本单位从业人员开展卫生考核工作。
2、检查内容主要是服务过程中的卫生状况，是否按操作规程操作，并做好记录。
3、有下列情况之一的，对相应责任人第一次给予警告，第二次以后每次罚款20元并通报批评:
1)健康检查合格证明过期，进行卫生操作时未穿工作服或工作服不洁的;
2)客用饮具表面不光洁、有油渍、水渍和异味;
3)供顾客使用的一次性卫生用品超过有效期、重复使用一次性卫生用品;
4)床上用品未能做到一客一换，长住客每周一换;
5)卫生间有积水、积粪、有异味;
6)客房未及时清洁或未按照程序进行卫生清洁;
7)防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施损坏未及时报告的;
8)地面有果皮、痰迹和垃圾的;
9)发现健康危害事故与传染病未及时报告的。
五、环境卫生清扫保洁及通风系统清扫管理制度
1、室外公共区域应随时保持干净整洁。
2、室内公共区域地面、墙面、门窗、桌椅、地毯、台面、镜面等应保持清洁、无异味。
3、废弃物应每天清除一次，废弃物收集容器应及时清洗，必要时进行消毒。
4、厨房操作间环境必须干净、整洁，每餐后清扫，保持整洁。门窗、沙窗无灰尘、油垢，玻璃明亮;墙壁、屋顶经常打扫，保持无蜘蛛网、无黑垢油污。灶台、抽油烟机、工作台、放物架等应洁净，无油垢和污垢、异味。
5、定期进行病媒生物防治，蟑螂密度、鼠密度应符合卫生要求。
6、委托具有相应资质的卫生技术服务机构对室内空气、用品用具等定期进行检测。
卫生管理制度
1、各班主任老师及时组织、督促本班学生搞好公共区、教室和寝室的卫生，政教处组织、带领学生会干部按时检查，不合卫生要求的，立即通知班主任组织学生重新打扫，再不合格者给予通报或做相应扣分处理。
2、坚持每周两大扫（第一天、第四天的第7节课），每天三小扫（早、中、晚）的卫生制度，一定要保持清洁卫生，做到随时可接受检查。
3、实行卫生督促员制度：学生会卫生部每天安排6名干部，在教室、寝室、食堂及校园内检查、督促。各班每天安排1—2名卫生督促员，督促本班区域卫生工作。发现乱丢乱扔等破坏环境卫生的行为及时处理或跟踪到班级个人。经查实将给予破坏卫生学生所在班级扣分处理，情节严重的作相应纪律处分。
4、公共区要求地面清洁，无果皮、果壳、烟蒂、槟榔渣等污染物；花坛、绿化带无污染，无白色垃圾；大扫除后瓷砖擦洗干净、水沟无污物；教学楼楼梯清洗干净。各班负责所在区域内垃圾桶的清理。
5、教室要求保持地面清洁干净，无任何垃圾；桌凳、卫生工具摆放整齐，门窗无灰尘，墙壁无污迹，天花板无蛛网，垃圾桶及时清理。各班对本班教室处所丢的垃圾应承担相应的责任，请加强对学生的养成教育，保持良好的环境卫生。
6、寝室卫生按《文明寝室评比方案》要求执行。
7、每月检查的情况作为卫生流动红旗评比依据，期终作为班级评优评先的依据。
xxxx年9月5日。
卫生管理制度
为了进一步加强饮食服务工作，为全校师生提供质量上乘、环境优良、服务周到的饮食服务，根据我校后勤社会化改革的文件精神，经甲乙双方协商，特签订本协议。
一、服务范围。
1.师生的膳食服务;。
2.师生的开水供应服务;。
3.师生的热水浴服务。
二、甲方的管理职责与权限。
1.按照《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》等相关法规，对乙方的膳食管理工作进行监督和指导。
2.将饮食服务中心现有的房屋及其各种附属设施、锅炉及其辅机设备以零租赁的方式提供给乙方使用。
3.对师生员工提出的意见和建议，定期向乙方反馈.并对反映较多的问题共同协商解决。
4.负责对外有关环保、节能等职能部门工作的接洽与协调。帮助乙方协调与省市有关职能部门的关系。
5.经常督促校内有关职能部门采取措施，净化校园内餐饮市场，除了委托给乙方管理的餐饮项目外，严禁以任何方式出现的餐饮售卖点(外招、留学生楼除外)。
6.根据在校统招生实际人数及物价(指燃煤、柴油、用电量)等实际情况，及时核实并调整对乙方的燃煤补贴款额和用电指标。
7.根据学校实际和饮食服务工作运行状况。负责对饮食服务中心现有房屋中型以上的维修、锅炉及其辅机设备(单件在5000元以上)的添置、立项和报批。
三、乙方的管理职责与权限。
1.认真贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》以及《餐饮业食品卫生管理办法》，并根据实际情况制订相应的配套制度和管理细则。