介绍鼓浪屿小吃(汇总15篇)

时间:2023-12-27 22:32:56 作者:文锋

优秀的作文往往能够抓住读者的眼球,让人愿意去阅读和思考,这就是它的魅力所在。看看以下这些优秀作文,不仅语言精细,观点独到,而且感人至深,令人难以忘怀。

小吃介绍作文

我的家乡——龙池镇可美了。山美,人美,小吃的味道更美。

我的家乡是美食之乡,这里的.美食很多,都有自己独特的味道。下面,就让我来给你介绍介绍吧。

首先介绍我最爱吃的米豆腐吧。米豆腐在我的家乡深受人们的的喜爱。聚会的时候,酒席上,路边的小摊,到处都能看到它的身影。米豆腐做起来很简单,只要把大米和上水磨成米浆,在锅里烧开,再点上石灰水煮熟,然后让它凝固,放凉,黄黄嫩嫩的米豆腐就做成了。这是大人小孩都爱吃的。大人不在家,我们要是玩饿了,只要用小刀把米豆腐切成小块,蘸着准备好的辣椒酱吃,那味道,别提多美了。

接下来就是油粑粑了。油粑粑的制作过程简单,但味道很鲜美,还有多种吃法。制作油粑粑同样需要米,也是加少量水一起磨成米浆,比米豆腐的米浆要干一些,在里面加上盐,花椒,姜米,野葱,蒜苗等搅拌好。用勺子舀起倒入油粑粑盒子里,再放入翻滚的油锅里炸,等到炸成金黄色就可以出锅了。油粑粑外面很脆,里面却很软,吃起来满嘴香味。我常看着油锅里炸得金黄金黄的油粑粑就流口水,妈妈便一边炸一边喂我。谁家来了客人,人们都会买上几十个,就可以很好地招待客人了。我爸爸还经常拿它来下酒呢。出门野餐,带上它更是方便。油粑粑不管冷热都好吃,凉了,煮着吃,加点辣椒,老远就闻到了香味。如果把它和米豆腐混在一起吃,味道鲜美极了。

最后是绿豆粉,绿豆粉的吃法有很多种,可以炒着吃,也可以煮着吃。不管是哪一种吃法味道都很鲜美。我就爱煮着吃。煮着吃可以加一些配料,如酸菜、蕃茄、肉等。而且绿豆粉还具有清热解毒,缓解肠胃不适的作用哦。听了我的介绍,流口水了吧,快到我的家乡来品尝吧。

勤劳的家乡人对饮食特别讲究。关于小吃,我们小孩子都会两手,还有自己的拿手好菜呢。不信?有机会我一定给你露两手。

介绍鼓浪屿的作文

鼓浪屿在厦门西面,隔海约700米处的一个美丽的小岛,面积只有1.71平方公里,步行一个多小时就可以绕岛一圈。在这个小岛上,浓荫覆盖,花香扑鼻,可以说是处处似公园,触目皆佳景。

鼓浪屿,以500米的鹭江与市区相隔,面积1.77平方公里,素有“海上花园”的美称。鼓浪屿古名圆洲仔,因西南海滨礁穴受浪冲击,声如擂鼓,明代改称“鼓浪”屿。屿上龙头山、升旗山和鸡母山并列,冈峦起伏,碧波、白云、绿树交相辉映,处处给人以整洁幽静的感觉。小岛完好地保留着许多具有中外各种建筑风格的建筑物,有“万国建筑博览会”之誉。屿上人口约2万,居民喜爱音乐,钢琴拥有密度居全国前茅,被赞为琴岛。现在,鼓浪屿被列为国家重点风景名胜区。主要旅游景点有:日光岩、菽庄花园、港仔后海滨浴场、郑成功纪念馆等。每年有数以百万计的中外游人来此观光游览。

从厦门搭乘渡轮,不到5分钟,便可到达这座海上花园。岛上的码头建筑,造型象一座钢琴。这是一个很有想象力的优美构思。在这座小岛上,是不许车马通行的,因此听不到车马喧嚣,但却随时可以听到悠扬的琴声。岛上很多住户都有钢琴,悦耳的琴声更加强了这个岛的魅力。因此,鼓浪屿又被人誉称为“音乐之岛”。小岛码头建筑的造型,就是向人们展示这个岛的一个特色。

资料。

龙头山上,在林木之间,有许多巨石,石上往往有题刻。上龙头山,首先映入眼帘的.是一块特大的岩石,横刻“天风海涛”四个大字,下面并列两行大字“鼓浪洞天”、“鹭江第一”。有题刻的地方,也就是山上的景点。

日光岩下,有一座红砖大楼,这就是郑成功纪念馆,馆内展出各种文物、资料、照片、雕塑、模型300余件,比较系统地介绍了郑成功地生平事迹。游人们怀着对这位民族英雄崇敬的心情前来参观、瞻仰。

在鼓浪屿的西南隅,有一个别具一格的园林建筑--菽庄花园。这个园林占地不满十亩,但是,它傍山临海,园建海上,海在园中,以园饰海,以海拓园,浑然一体,游人感到这个园林规模不小。园的主人名林叔臧,他于19在这里建园时,有意模仿红楼梦大观园中贾宝玉居住的怡红院,把全园分为臧海园及补山园两部分,各造五景。从园门进去,一堵黄墙挡住了游人视线。视野所及是一个小小的庭院,院内用盆花布置了一个花坛。只有当你从右边的眉寿堂或左边的拱门走出去,辽阔的大海突然展现在你的面前。这就是“臧海园”的意境,也就是让大海欲露先藏。这是我国园林建筑常用的手法。

鼓浪屿没有大马路,只有依山而筑的柏油路或石板小道,洁净如洗。小道两旁是绿树、花丛和各式建筑的楼房。有的大榕树要三个人才能合抱,米兰长得比人还高,四季花开不落,幽静美丽的环境,使游人感到赏心悦目。

鼓浪屿,无论是它的优越的自然条件,还是人们对它的装饰、打扮,它都无愧于“海上花园”这个称号。

小吃介绍作文

过桥米线大家肯定都品尝过,可云南过桥米线的独特吃法令人称奇。

在暑假,我和妈妈到一家叫“过桥缘”的过桥米线店。一进门,就被这家店浓浓的云南风味所吸引。店的入口处是一座小竹桥,跨过小竹桥,映入眼帘的是一排整齐的竹桌椅,在竹桌椅前方的收银台也是用竹子制成。面对所看见的这一切,我不禁怀疑自己是否进入一个竹子世界。

找到座位,我点了19元的麻辣米线。等了一会儿,“菜”就上了。竹桌上一下子多了一份用竹碗乘装的麻辣汤和几碟生菜。看到这儿,你一定会想这些东西该怎么吃?告诉你,吃过桥米线还要自己动手才行呢!

先从那碟生菜拿出羊肉、鹌鹑蛋倒入汤中,再把青菜、金针菇、玉米、米线倒进去。过了5、6分钟,便可以吃了。我用筷子挑起米线,根根洁白晶莹,因为米线在滚烫的麻辣汤里烫过,使人恨不得一口吞下。尝上一口,米线里满是汤里那浓郁的辣味,使人胃口大开。没过几分钟,米线、汤底的肉和小菜就被我一扫而光。

过桥米线如此好吃,你不想尝一下吗?

为什么这云南风味的米线做法如此独特?这其中还有一个传说呢!据说在以前,有一个书生,他一心追求功名,想当个状元,于是就在一个小岛上刻苦读书,让他的妻子每天给他送饭。一天,他的妻子把给他作午餐的砂锅放在灶上煮,由于今天太累而睡过了头。等醒来时,她发现砂锅滚烫滚烫的,便急忙把米线、肉放进去。只见鲜红的肉立刻就熟了,她好奇地尝了一口,觉得味道不错,连忙走过桥告诉桥对面的书生。书生见此米线由过桥送,便称其为过桥米线。

过桥米线如此好吃,你不想尝一下吗?

介绍鼓浪屿小吃的作文字

鼓浪屿是厦门一个非常有名的景点,我们顶着大太阳来到了鼓浪屿,气_较高,但是在鼓浪屿的街上却是感觉到凉爽。沿着墙边逛着特色小街,东看看西摸摸,一切是那么新奇!有万次打火机、有珍珠、有魔术玩偶、有特色衣服等等,多的数不清!

抬头看天,是那么湛蓝,朵朵白云在闲逛,突然看到远处的树上结着一种果实,妈妈兴奋的叫着:“是桂圆,我可是第一次看到桂圆树!”我知道那是很好吃的水果,如果我爬到树上摘下来,会更好吃!

小吃一条街,深深的诱惑着我们,有巨无霸冰淇淋、有张三疯奶茶、有陈小姐红茶、有现烤鱿鱼、有烤鸡翅……饿了,就挑自己喜欢的;渴了就喝现成的椰汁,美味啊!

不知不觉逛到了菜市街,沿街都是卖海鲜的,有活蹦乱跳的虾、有满爪乱动的富贵虾、有滑不溜秋的海鳗……那里可以买新鲜的食材,然后付点加工费请他们帮忙加工,就可以吃到地道的海鲜了!

傍晚坐在鼓浪屿的海边,吹着凉爽的海风,看着美丽的海景,好不惬意!

小吃介绍作文

你想知道我的.家乡在哪里吗?你知道我的家乡有哪些小吃吗?你想知道就接着往下看吧!

我的家乡在武汉,最有名的小吃就是热干面和豆皮。我觉得这是武汉最好吃的小吃!

我就先介绍一下热干面吧!它是先把面放在水里热一下,再放到碗里,最后放上各种调料,浇上芝麻酱就大功告成了。刚刚做出来的热干面是香喷喷、热腾腾的谁看了谁都会流口水的。

从幼儿园起,我就喜欢吃热干面,每次我吃热干面的时候,都能吃好几碗,而且每一碗都吃得干干净净。

我再介绍一下豆皮吧!它是先把几个鸡蛋和面摊成饼,然后把蒸好的米饭放在上面,再用另外一个锅再摊一个饼盖在上面,就大功告成了!

你的家乡在哪呢?你的家乡有什么小吃呢?你告诉我好吗?

介绍鼓浪屿小吃的作文

鼓浪屿和厦门本来是连载一起的,但上天却偏偏要赐给厦门人民一座迷人之岛——鼓浪屿。

鼓浪屿其实离厦门并不远,只要坐20分钟左右的轮渡就到了,当我一登上鼓浪屿的地面,感觉仿佛来到一个与厦门截然相反的世界,这里是那么安静,远离都市的喧闹,这里是那么干净,远离都市的烟尘,这里是那么从容,远离都市的繁忙。

如果说厦门是位年轻力壮的儿子,那鼓浪屿就是默默关心儿子的年老父亲。的确,鼓浪屿是古老的,当你漫步在十二狭窄,时而宽阔的街道上,你会发现,两边的别墅仿佛将你带入那早已远去的年代,这些别墅大都是当年外国人在岛上盖的领事馆或居住的房子,从那些华丽的柱子,精致的窗户,气派的大门上,我们仿佛可以窥见半个多世纪前岛上的繁荣,而今,这些老别墅早已成为供人们观赏的文物了,不少新郎新娘和模特们都在这些形形色色的别墅里拍摄照片。

鼓浪屿不禁别墅多,树木也很多。这些树木主要分布在别墅里,最多的要数榕树了,龙眼树上接着大大小小、密密麻麻的龙眼,还有的树的树根居然盘踞在墙上,有的树还长出门外,让我们不得不佩服老树们顽强的生命力。

鼓浪屿不仅拥有美不胜收的风景,还拥有灿烂辉煌的人文景观。众所周知,鼓浪屿是著名的“钢琴之乡”,所以,岛上的各类音乐学校随处可见,此外,还有许多表演艺术学校。日光岩脚下,有一家店,可以让你“回到”民国时期的厦,感受厦门当时的社会风貌。著名护士林巧稚就是鼓浪屿人,漫步在岛上,你可以在刻有林巧稚说过的话的石碑前驻足观看,细细品味,一定会给你带来意想不到的收获。郑成功的雕像就屹立在海边,瞧,他身披战袍,头戴战盔,两眼炯炯有神地往远处金门岛的方向望去,似乎在热切期盼着当今的人们早日收复台湾。

提到鼓浪屿,不得不说的就是日光岩了,所谓日光岩,其实就是一块巨大的岩石。在距日光岩约30米左右的脚下,有一个炮台,那是当年郑成功收复台湾,攻打荷兰侵略者用的,还有郑成功与兵士们即将起航,当地的老百姓宴请他们的雕像。我们不顾正午的骄阳,一口气登上了日光岩,这里挤满了前来观光拍照的游客。我迫不及待地爬上最高处,放眼俯瞰,整个鼓浪屿的美景尽收眼底,房子如大大小小的箱子般镶嵌在分布不均的绿色中,对面的厦门岛也看得到。极目远眺,金门岛时隐时现。我们请一位摄影师帮我们拍一张相片,于是,“咔嚓”一声,时间永远定格在这一刻。美丽的洋楼,远处一望无际的大海,为我们这次的鼓浪屿之行圆满地划上了一个句号。

介绍厦门鼓浪屿得作文

作文。

怎么写?以下是小编整理的相关范文,欢迎阅读。

这个寒假时间太短了。但我们还是游玩了厦门!厦门鼓浪屿是一个不错的地方哟!

鼓浪屿原名圆沙洲、圆洲仔,因海西南有海蚀洞受浪潮冲击,声如擂鼓,明朝雅化为今名。由于历史原因,中外风格各异的建筑物在此地被完好地汇集、保留,有“万国建筑博览”之称。小岛还是音乐的沃土,人才辈出,钢琴拥有密度居全国之冠,又得美名“钢琴之岛”、“音乐之乡”。我还知道鼓浪舆正在申报世界文化遗产。我认为这个环境优美的地方一定能申报成功。

来到了郑成功纪念管,一个雕像树立在我们面前。我对他十分敬佩,是他收复中国台湾的,他是我们中华民族的英雄啊。成功纪念馆共分七个部分,展出各种文物、资料、照片、模型等300余件。其中,关防、漳州军钢等系当年原物,颇为珍贵。进馆参观,可比较系统地了解郑成功不平凡的一生。

随后我们来到了鼓浪舆沙滩,那里一望无际,让人无比放松。无论男女老少都在沙滩上玩,小孩子更玩的不亦乐乎。领着自己的挖土机、拿着生锈的小铁铲在沙滩上玩起了沙子。让我回想起幼年的我啊。我躺在沙子上仰望着天空,我全身的神经都送啦。不像从前那么紧啦。看着那些奇形怪状的石头觉得别是一番滋味。

夜幕降临,该时候离开啦。鼓浪屿再见!我爱这一神圣的岛啊!

暑假里,我和妈妈一起来到了闻名遐迩的鼓浪屿。

妈妈告诉我,鼓浪屿位于厦门岛西南隅,因为海浪拍击岩石,声音像打鼓一样,所以叫“鼓浪屿”。听她这么一说,我就更加向往了。

坐在轮渡上,老远就看见了一朵巨大的绿色蘑菇开在海岛上。呵,那可不是蘑菇,而是一棵大榕树。登上海岛,我才发现大榕树真像巴金爷爷在《鸟的天堂》中写的那样,“枝上又生根,有许多根直垂到地上,伸进泥土里”,真像一位挂满胡子的老爷爷在欢迎我们。

俗话说:不登日光岩,不算到厦门。我们随着游人登上了日光岩顶,站在上面,整个人都沐浴在阳光里,大概“日光岩”这个名字就是这么来的吧。眺望远方,碧海蓝天,海上吹来的微风使人心旷神怡。海边沙滩上,游人有的在追逐,有的在戏水,还有的在捡贝壳,欢声笑语伴随着浪花的轻吟,给这里增添了无尽的欢乐。日光岩脚下,绿树掩映着新建的楼房,白墙红瓦,分外显眼。

从日光岩下来,我们又直奔向往已久的皓月园。远远的,就看见海边一块巨大的岩石上矗立着一尊雕像,那就是民族英雄郑成功。我们不由得加快脚步,来到雕像脚下,瞻仰英雄的英姿。看!他身披铠甲,手按宝剑,威风凛凛,让人肃然起敬。那炯炯有神的双眼,正专注地眺望着大海,仿佛在盼望祖国宝岛台湾早日回到祖国的怀抱。

听妈妈说,鼓浪屿还有“建筑博物馆”和“钢琴之岛”的美誉。从皓月园出来后,我们特地上街走了一回,果真如此。走在街上,随处可见各种中外风格的建筑物,既有民族建筑,也有西洋景观,古朴典雅,美不胜收。漫步街头,随时可以听到悦耳的钢琴声从各座房子里传出来,让人感觉仿佛走进了天然的音乐会场。

鼓浪屿啊,你那仙境般的景色,真让人流连忘返!

小吃介绍作文

“卖豆脑呦!”听着这一阵阵叫卖声,就会让你马上变得垂涎欲滴、饥肠辘辘了。下面就让我来带你们去品尝一下家乡的小吃--豆脑吧。

卖豆脑的小推车上面放两个大桶,一个里面放豆脑,一个里面放汤汁,桶里面放了一把舀豆脑的扁铲和汤勺,在桶的旁边,还放着大大小小好几个瓶,瓶里面有各种各样的调料,有红红的辣椒、橙红色的榨菜、翠绿的葱,还有一些晒干的虾皮。

听卖豆脑的小贩说,做豆脑首先要磨好豆浆,然后再滴几滴石膏作为凝固剂,然后再盖上锅盖焖几个小时就行了。

现在摊主该给我盛豆脑了,只见小贩娴熟的把豆脑用铲子削出来,刚盛好的豆脑晶莹剔透、颤颤巍巍,仿佛要滴出来似的,碗中的豆脑再被熬好的汤汁一浇,豆脑的中间立马鼓起了一个像小馒头一样的.凸起物。刚盛出的豆脑香气扑鼻,我情不自禁的咽了一下口水,然后开始慢慢品尝着我的那份豆脑,那软软的豆脑一下就会通过嘴滑进肚子里,真是人间美味!

豆脑的营养成分很高,主要有钙、磷等成分,这种食品老少皆宜,是一种非常健康的食物。我爱家乡的豆脑。

济南小吃介绍

济南特色小吃有甜沫、油旋、煎饼、田螺、草包包子、锅贴、羊汤、烤地瓜、烧烤等。以下是小编跟大家介绍济南小吃,欢迎大家阅读!

1、泉城大包

几乎每个来泉城旅游的人都忘不了品尝名闻遐迩的泉城大包。它选料精细,做工考究,配料丰富有特色,而且味道醇厚,花色品种多。泉城大包97年起就获"中华名小吃"奖。它快捷方便又不失民族文化特色,获得广泛赞誉,蜚声海内外。老地址是南门大街2号。

2、草包包子

普利街15号,做1路公交车到普利街下车前行10米左右。济南的名吃,始创于20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。精致皮薄味美多汁,迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。生意出奇的好。

据说当年黄河岸边有一家饭店雇用一个小伙计,表面看愚笨无能,所以叫他“草包”,只让他做包包子的粗活,其实这人精明能干,制作的包子很快成了名吃。以后他自己到济南市区开店,专做包子,取店名“草包包子铺”。

3、孟家扒蹄

共青团路草包包子铺路口一直向北走,大约二三百米就到了。具体位置是朝阳街28号(一座四层小白楼)。老字号。门脸不大却生意兴隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨,碎肉也不错。上午10-12点,下午16-18营业。

4、名士多烤全羊

济南经三纬九路26号。泉城“十大名吃之一”,清朝末期即名声大起。选梁山1岁青山羊,以祖传秘方烤制,保持原汁原味,色香味俱佳。

5、黄家烤肉

济南名吃。恐怕很多人没有吃过。黄家烤肉起源于章丘,以猪肉为主料,秘方配料,用水果树枝熏烤制成,口味略咸。黄家烤肉有两种,瘦肉和五花肉(带猪皮)。瘦肉且不说,五花肉肥而不腻,猪皮香脆可口,绝对是烤肉中的.上品。

6、天天炸鸡

天桥医院东邻。泉城“十大名吃之一”。工艺精湛、风味独特。得到省内外人士称道和许多留学生的认同。

7、奶汤蒲菜

以济南大明湖出产的一种质地鲜嫩、味道清鲜的蒲菜为主料,加奶汤烹制而成,历来被人们誉为济南第一汤菜。奶汤蒲菜是燕喜堂的名菜,后因燕喜堂经营不善而失传。

8、油旋

济南传统精细风味小吃。清道光年间,济南城里就有油旋经营。油旋葱香浓郁,外酥内嫩,很受欢迎,流传至今。

9、烧烤

回民小区、纸箱厂烧烤、啊里吧吧烧烤、一九烧烤、馕食烤吧、好旺角、良田烧烤、新疆食府 、草春堂、紫罗兰烧烤、王舍人、鑫鹏羊倌。

10、糖醋黄河鲤鱼

鲤鱼鲜嫩肥美,营养丰富。济南地处黄河下游,烹烧鲤鱼有其独特的地方风味。糖醋黄河鲤鱼历来被尊为山东名菜之首。

11、济南甜沫

甜沫也叫五香甜沫,其实是咸的,是选用新鲜上好小米浸泡后磨成小米糊(为图简单现在大多直接用小米面),熬煮时加入花生米、豇豆、红小豆、粉条、豆腐皮和菠菜等辅料,以姜葱末“倒炝锅”,加胡椒粉或“五香面”提味儿,并点入少许香油溢其香气。

小吃介绍作文

说道台湾,第一个联想到得肯定是8 月9 日袭卷台湾的“莫拉克”台风,这一次台风台湾损失惨重,我们听到都不寒而栗。这一次可不同了!太仓体育馆这次来了一批台湾人,带着许多台湾小吃和特产,举行了美食街活动。这不,让我介绍介绍吧!

8 月23 日下午,我和爸爸妈妈来到了那儿,那儿的特色可不少呢!

第一大特点,台湾小吃风味俱佳。相比大家都听过蚵仔煎吧!这可是红遍大江南北的《转角遇到爱》里面的名牌小吃。它的原谅和做法非常简单,只需要在鸡蛋里加入一些作料和生菜,再包一层粉皮,翻炒几下,浇上红红的番茄汁,就大功告成了!看上去就垂涎三尺呢!除了蚵仔煎,还有撒尿牛丸等许多特色小吃,真是色香味俱全!

第二大特点,各式烧烤。台湾的烧烤也真是非同凡响啊!他们有烤牛肉,烤猪肉,烤鸡肉,烤鱿鱼,我们也有。可下面要仔细听清楚了!他们还有烤鹿肉,考天鹅肉和烤麻雀呢!前两样太珍贵了,我可不敢吃,我们买了一份烤麻雀,这麻雀可好吃呢!皮香肉酥,连骨头都能咽下去,这你可没见过吧,够新奇的了!

第三大特点,水果也有自己的特色。那儿卖三种水果,榴莲,菠萝菠萝蜜和椰子。那儿的椰子整个卖一点也不奇怪,可去皮卖确实梯形的,真奇怪!还有榴莲,大得奇怪!而且是一个长长椭圆形,至于那个菠萝菠萝蜜,我还真没见到。没骗你吧,水果也有自己的特色。

第四大特点,就是零零碎碎的小物品,这就不仔细说了。

怎么样,听了我的介绍蠢蠢欲动了吧,你们一定也要去啊!

小吃介绍作文

白天可谓是玩的尽兴,可也累得够呛,于是我们几个小孩(都是在团里后结识的)都要求妈妈犒劳我们一下。北京的小吃也挺多的,什么炸酱面啊、豆汁呀、老北京小吃十三绝等等,可我们最想吃的就是闻名全世的北京烤鸭了!

北京的`导游可真好,让好心的大巴司机直接把我们送到了北京最有名的全聚德烤鸭店。我们正好四对母子拼桌预定,差不多等了一小时才轮到。早已经垂涎三尺的我们一下子干完了一只硕大的烤鸭,那鸭肉的味道就是与众不同!那鸭皮经过火炉烤过,酥脆的似乎轻轻一碰就会碎掉,油而不腻,美味绝伦!妈妈们看着我们与犹未尽的样子,毫不吝啬地又给点了一只。

小吃介绍作文

因为疫情愈发严重,?周围整个区域几乎全部封锁,一条道路轮流两个人把手值班。连出门甚至吃美食的欲望都被狠狠的一并遏制。忽然发现无论事隔多少年,老家的美味也让我难以忘怀。

要论老家的早点哪种最符合风土人情,当属豆腐脑。河南早点是胡辣汤,以前常喝,但是味道有点辛辣。不如豆腐脑,软软糯糯的,咸味适中,配上油条好香好香的。

这种小吃很特别,产地没有具体的,因为南方有甜味豆腐脑,而北方大都是咸味的。现年的摊贩做的味道大都不如以前,都有添加剂,往年小时候吃的豆腐脑,豆腐都带清香味,都是师傅们用大豆现磨的豆浆汁煮出来的.。尤其是浇上葱花香的卤汁,那种美味是南方大城市里砸钱也尝不到的正宗美食。

去年11月在古城开发区那边喝了一次南方的豆腐脑,一次性小纸碗里豆腐都碎成了渣渣,甜味的就是放点糖,咸味的就是加点盐跟葱花。当时脑海里浮现的都是老家一大碗,里边有黄豆,海带等的卤汁,挖起来是一片一片的脑。

之后还吃了很多南方口味的北方小吃,比如麻辣烫,?汤味道很淡,基本上浇混进煮好的菜肉里没有一点味道。老家的麻辣烫里,汤中的大骨头味道很浓很香,听说都还是用中药熬制的,大补身体呢,还有出锅后可以加的芝麻酱蒜泥等等,味道会更好吃!总之就是吃了还想吃。

?就是觉得,众所周知的北方美味在南方这边显现不出什么,反而有点砸招牌的感觉。最后就是!豆腐脑跟油条是绝配哦,两个要搭在一起会特别特别好吃!其他都配不上豆腐脑。

小吃介绍作文

我最喜欢吃的是梅花糕。我每次放学的时候,都会拉着妈妈到旁边的小店铺里买几个梅花糕。我说:“买几个梅花糕!”老爷爷笑眯眯地说:“好的.,请稍等。”

我站一旁,看老爷爷做梅花糕。只见老爷爷先把模具连同铁盖放到炉上烧烫,再把白白的面粉糊倒进梅花形状的模具里,里面放些豆沙。然后盖上盖子,在烤炉上加热。过了一会儿,老爷爷打开盖子,在发酵的梅花糕上洒些红糖、花生碎、芝麻。一个个白白胖胖的梅花糕就做好了。我接过老爷爷手中热气腾腾的梅花糕,迫不及待地咬了一口。“呀!梅花糕可真好吃呀!”

妈妈说:“梅花糕不光好吃,而且还有美好的传说呢!相传乾隆皇帝下江南经过苏州时,在热闹的街市,偶见这样的糕点,形状像梅花,色泽诱人,入口甜而不腻,软脆适中,回味无穷,胜过宫廷御点,因其形如梅花,便赐名‘梅花糕’,流传至今。”

梅花糕可真好吃啊!

小吃介绍作文

其实,这种美食也并不特别,只不过,平常时间,我们都很少能够品尝,可是一到春节,尤其是大年初一,每家每户可都是少不了的呢!

它就是汤圆。

我爱吃汤圆,也爱看它漂在水中的样子。记得有一次,妈妈给我做汤圆,只见妈妈先把糯米面倒进盆里,用开水调和后,把它揉成一个面团,然后每一次从面团上抓起一小团面,在手里圆成一个窝窝头的样子,然后往中间放糖,再把它们圆成一个乒乓球大小的形状,待锅里的水开了之后,就全部放下去。妈妈盖上盖子,便只剩下焦急而漫长的等待了。贪吃的我,常常偷偷揭开盖子看着,只见那一个个白色的小球摆放在水底,不一会儿,却有几个先漂了上来,接着又是几个,渐渐的,便漂的漂,落的落了,煞是可爱。

汤圆上冒着热气,可我顾不了那么多了,赶紧用筷子夹开一个只往嘴里塞,烫是烫,可那软绵绵,香甜甜的感觉实在是好极了。我不由得对妈妈竖起了大拇指。 妈妈告诉我,汤圆还可以包许多种馅,有的把蔬菜包在汤圆芯里,说是可以防止上火,有的喜欢吃甜的,就往汤圆芯里放些红糖末。至于大家喜欢在新年里吃汤圆,妈妈说,汤圆象征着幸福团圆,它的名字更代表着人们对生活的美好祝愿!

小吃介绍作文

在我的家乡仙游,有许许多多的小吃,其中,最令我印象深刻的便是红团。

红团寓意红红火火、团团圆圆。每逢大型节日,家家户户都会做红团,红团是送礼、祭祀的`好选择。

红团分甜和咸的两种口味,有很多种馅料,甜的主要是豆沙馅和糯米馅,咸的主要是香菇肉丝和虾皮肉丝馅,花样层出不穷。制作红团时先取出糯米粉,拌食红,和温水,再搓揉成一个个乒乓球大小的团子,压扁,加馅,包起来。做完这些,可别忘了用红团印,给红团分别印上福、禄、寿、喜这些寓意美好的字样。最后再将红团放在鸡蕉叶上,放进蒸笼,蒸上25分钟,圆圆满满的红团就出锅啦!

刚出锅的红团红艳艳、香喷喷,热气升腾的同时,令人情不自禁地垂涎三尺。咬一口,松软中带着一点儿韧性,顿觉口齿生香。甜的甜而不腻,咸的鲜香可口,都让人百吃不厌、回味无穷。

红团,那纯正的红,充满喜庆、热情奔放,正如中华人民待客之道,真诚友好、充满热情。我爱你,家乡的红团!

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