2023年食品品质培训心得(案例17篇)

时间:2023-10-31 18:01:46 作者:LZ文人 2023年食品品质培训心得(案例17篇)

在写培训心得时,我们可以回顾培训的内容、方法和效果,进一步提升我们的学习水平。我们整理了一些学员的培训心得,希望给大家提供一些学习和参考的依据。

品质培训心得

一、通过本月品质月刊的理解,是为了提高我们公司员工管理能力,对我们员工自身来讲是一个很好的学习机会,通过本次培训自己也学到了许多管理方面的知识,对全面质量管理有了一个全面的了解。

质量是企业的生命,质量的控制与质量的改进是企业的原动力,而企业要持续发展,应该遵循一个科学的管理程序,全面质量管理的内容包含产品质量,工作质量与服务质量,我以前认为判定产品的好与坏是检查的工作,但是真正意义上的全面质量管理是全体员工的工作,是所有一切工作的质量的提高,我们要不断完善与提高。

二、现阶段,我们车间的生产能力逐步增强,产量也有显著的提高,如何保证设备的稳定性,如何去发现设备中存在的问题,怎样去维护保养好设备,解决实际问题是一个值得研究和探讨的课题,通过这次学习,结合车间设备品种的特点,为保证设备长期稳定安全运行,开展设备质量管理很有必要性。

三、

通过本次对品质的理解,以后在工作中能够从以下几个方面来考虑问题:

1.首先要对自己的工作有一个全面的认识,使工作逐步细化,无论是人员和设备管理还是遇到紧急情况都要有一个清醒的头脑,遇事不慌,更要有信心来做好每次工作。

2.在日常的工作中要多思考问题,遇到不懂的要善于思考,多问几个为什么,这样才能再工作中发现问题。

3.在实践中找到解决问题更好的方法,任何的方案不去实践也是空谈,所以最重要的还是实践阶段,通过实践能够更好的验证我们提出的方案的准确性,并能够发现前期方案的不尽完善的地方。

4.事后善于。

总结。

总结是一种很好的思考问题的方法就是当你发现存在的问题通过某种方式将问题处理就是一个过程就有总结的必要总结的目的就是根据一个事情的过程给自己和他人做出的一种借鉴并能够提高自己的工作能力通过总结能够体会到工作中的不足。

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心得体会。

总结。

自从参加了品质培训后,要学会与人交流,提神自己的能力,也是品质管理的重要目标。下面是小编为大家收集整理的品质培训心得感想,欢迎大家阅读。

品质培训心得感想篇1公司安排本次全面质量管理,是为了提高我们公司员工管理能力,对公司来说是一个无偿的行为。但对我们员工自身来讲时一个很好的学习的机会,通过本次培训自己也学到了许多管理方面的知识,对全面质量管理有了一个全面的了解,并学会应用了统计技术分析方法。

质量是企业的生命,质量的控制与质量的改进是企业的原动力。而企业要持续发展,应该遵循一个科学的管理程序。全面质量管理的内容包含产品质量、工作质量与服务质量。我以前认为全面管理就是判定产品的好与坏,是检查的工作。但是真正意义上的全面质量管理是全体员工的工作,是所有一切工作的质量的提高。我们要成立一整套方法和体系,并能不断完善与提高。

现阶段,我车间的生产能力逐步增强,产量也有显著的提高,如何保证设备的稳定性,如何去发现设备中存在的问题,怎样去维护保养好设备,解决实际问题,是一个值得研究和探讨的课题。通过这次学习,结合我车间设备品种多,设备总量大的特点,为保证设备长周期、稳定、安全运行,开展设备质量管理很有必要性。

质的必然要求。

通过本次全面质量管理的培训,我学会了应用统计技术来分析问题。在以后的工作中能够从以下几个方面来考虑问题。

1.首先要对自己的管理工作有一个全面的认识,使工作逐步细化无论是设备的日常管理还是遇到紧急情况都要有一个清醒的头脑。遇事不慌。更要有信心来做好每项工作。

2.在日常的工作中要多思考问题,遇到不懂得要善于思考,多问几个为什么,这样才能在工作中发现问题。

3.通过有效的正确的途径来要寻求解决问题的方法。要根据自己发现的问题来找到一个号的解决办法,将导致问题的原因罗列出来,用统计技术分析方法来,针对影响因素确定如何去改善问题,如何彻底解决问题的方案。我车间由于离心泵有近300台,并且损坏较为频繁,我们用过因果分析法中的鱼骨图法,对机封损坏的原因进行了分析,通过鱼骨图分析法找到了影响机封寿命的主要原因是物料对机封o型圈的腐蚀和个别机泵有质量问题。而导致机封损坏较为频繁。

4.在实践中找到解决问题更好的方法。任何的方案不去实践也只。

2是空谈,所以最重要的还是实践的阶段,通过实践能够更好的验证我们提出的方案的准确性。并能够发现前期方案的不尽完善的地方。我车间大型设备就是利用控制图原理来分析机组的运行情况。

5.事后善于总结。

总结的一种很好的思考问题的方法,就是当你发现存在的问题,通过某种方式将问题处理这就是一个过程就有总结的必要,总结的目的就是根据一个事情的过程给自己和他人做出的一种借鉴。并能够提高自己工作能力。通过总结能够体会到工作中的不足。

(一)目标:全面开展品质管理工作,提高服务和管理质量。

(二)工作重点。

项目管理处的服务质量是品质管理的核心,公司职能部门的管理质量是各项目管理处服务质量的保障。因此,品质部将在公司领导的领导下,首先致力做好以下几方面的工作,搞好管理质量:。

一、改善职能部门为一线服务的观念,提高团队协作质量。公司的职能部门首先是服务各项目管理处,为各项目管理处提供各项支持;其次才是监控,促成项目管理处各项指标的达到。只有树立了为一线服务的理念,才能营造和谐的工作环境和团队协作关系。管理工作才会更顺畅,更有效。

二、改善业绩观。把员工、业主满意度考核和财务考核放到同等重要的位置上,推行全方位的质量管理。

三、改进管理方式,提高制度执行质量。多到现场去,走动管理,3既有利于提高自身,又能帮助一线员工提高现场发现问题、解决问题的能力。改善干部对员工的管理方式。多了解员工的思想动态和工作状态,爱护和激发员工的工作热情和积极性。减少因管理方式不当而伤害了员工的工作热情和积极性。执行制度时,先要沟通,做到准确无误,提高制度执行质量。

四、改进在岗培训方式,提高培训质量。按照员工不同的工作范围分别选取培训内容,分开组织培训。对基层人员的培训突出操作性和服务质量意识;对管理人员的培训突出经营管理能力和主动、敏锐、超前、务实的管理质量意识。

五、优化制度,提高制度自身可执行性质量。制订岗位职责及细节描述、工作操作手册、服务质量标准和改进绩效考核制度,完善质量监督机制等。确保各项服务工作的规范化、有序化。制度是否科学,符合实际,直接关系到制度的效用。制度的效用越高,它才更有可执行性,它才能成为员工提高服务质量的工作指南。复杂、繁琐的规章制度只能迫使服务人员消极地执行服务操作程序。

六、完善项目管理处制。要提高服务效率和管理质量,企业就必须尽可能删除繁琐的、不必要的、限制员工决策权力的规章制度和操作程序,在企业的实绩考核和奖惩制度中应鼓励服务人员创造性地、主动地为业主提供优质服务。

其次,重点致力各项目管理处服务质量的管理。服务质量主要包括以下几方面内容:基础设施的维护质量、物业管理服务的工作质量(服务态度、服务技巧、服务方式、服务效率、服务礼仪、清洁卫生、4安全保卫等)、物业小区的环境氛围等。具体从下面几个方面着手服务质量的品质管理工作:。

一、全员服务质量管理。把诉求服务和业主(用户)满意度作为服务质量管理的源头。突出主动服务、及时服务、温馨服务。把责任制作为落实全员服务质量的关键手段。充分调动全体管理者和业主(用户)的积极性和创造性,促进我们的员工不断提高素质,牢固树立“质量第一”的思想,关心物业服务质量,参与质量管理。

二、全过程的服务质量管理。把物业管理的重点从事后把关转移到事前预防上来,以注重结果变为注重因素,防患于未然;不仅要注重服务中的工作,还要注重服务前所做的准备工作,以及服务后的一切善后工作。

三、创造人性化的服务质量管理环境。加强企业的“精神”管理与企业的人文环境建设。为员工营造一个“快乐”的工作环境,为业主营造一个有良好人际关系和社会公德的社会环境,也是品质管理的重要目标。没有快乐的员工,没有快乐员工创造性的工作,没有业主的信任和配合,就不可能有高品质的服务质量。

发现人才,培养人才,让员工和企业共同成长,共同发展。从而增强员工的归属感和企业的凝聚力。

5休之精神。

外部市场的竞争不外乎是品质、价格、服务三要素(在价格的前提下好质量=理所当然好的产品+周到的服务),谁要主宰市场就必须要取得品质、价格、服务的绝对领先。

中国企业正处于野蛮制造阶段,经历过一些公司,都有以下问题:为了达成产值、产量目标,从而投入大批人力、工时缺乏全面管理,忽视了满足购买者现在的需求、保障购买者未来的需求这一重要质量要素,反而导致新进人员低品质、多工时,低效率。

从品质管理来看:

1、大量新进员工缺乏品质管理意识;。

2、基层干部缺乏工作教导实务经验;。

3、整体忙于目标产值追求,问题盲点不断发生;。

5、人的品质待教育,生产制程要改善,产品合格率需提升。

内部品质管理:

4、对策:

1、以教育、培训、现场指导提升人的品质,并落实改善品质措施。

2、用qc手法对问题进行探讨,认真实施对策,依循pdca时时从不同角度考量如何改善。

3、借鉴“游戏规则”让下道工序成为上道工序的客户,做到不制造不良品、不流出不良品、不接受不良品,采用追溯索赔原则。

4、不定期对员工进行质量意识教育,从而提升全员无形中的品质观念。

5、落实iso9000之精神,教导全员iso是平时的作业规范,而并非是应用一时审查稽核,iso精神在公司内作横向及纵向全面展开,则公司全员都会成为审查员,从而提升品质意识。

---来源网络整理,仅供参考。

品质培训心得

时光飞逝,不知不觉间到工厂已半年时间,从陌生到熟悉,与各位领导和同仁的关心和帮助是分不开的,借此机会向各位表示最衷心的感谢!承蒙x董和x总的信任使我有机会成为xx集团的一员,感谢公司给了我一个这么好的平台,我会努力学习,取长补短,为公司的发展贡献自己微薄之力。21世纪是飞速发展的时代,是以品质取胜的时代,品质是企业的生命,是我们每一位员工的责任,要让品质成为每位员工心中重中之重。我们有好的技术,好的服务,更要有过硬的品质才能在客户心中树立公司良好的形象。

20xx年7月14日报到至今主要负责贴片类产品的品质工作,从原材料入料至最终的成品出货,需了解各原材料供应商品质状况,熟悉产品特性及客户要求,通过这半年的学习和了解,对工厂的整体运作与自身的责任有了更深刻的认识,压力也随之而来,可是俗语说,有压力才有动力,我会将这些转化为动力,为工厂的发展尽心尽责。在xx大家庭中我资历最浅,我会努力学习让自己跟上公司的发展,做一个合格的xx人。以下是我对20xx年工作及20xx年规划做一个简单的叙述,有不足之处还请各位领导给予指正:

原材料的好与坏直接影响成品的品质和交期,为了更好的掌控原材料进料状况,及时发现问题,便于品管数据收集与追溯,综合现有的检验记录,将工厂原有的四份不同类别材料所使用的检验记录进行整合,使记录实用且更具数据化。

贴片类产品的原材料大多是外购件,iqc的责任很重,要及时发现来料问题,确保产线投料生产,为了避免再次发生铁芯上线后才发现不良的现象,要求iqc严格按照材料规格检验,经公司领导决定,11月初将贴片电感原材料检验转至海安,新增iqc一名,节省了材料来回运送时间,也加强了iqc与产线的配合,可以及时发现问题并跟踪处理,20xx年11月与12月共检验材料194批,不良4批,不良率为2.06%。

建立了不良日、周、月报,对每天不良状况做到分类明确,使品管及时发现问题并根据不良实际情况做有效的预防与改善,每周开品质周会分析问题原因预防再发生。经过在贴片类车间施行结果,对产品合格率有较明显的提升,目前骨架类与行线性车间于12月推行此统计方法。

现场“5s”整理整顿也有了明显的改善,尤其是贴片电感车间的`变化比较大,目前流水线上的废线已经基本得到控制;记得最初来车间时地上随处可见原材料及半成品,现在虽然还没有完全杜绝,但现场管理人员与员工已经意识到此问题的存在,做到积极改善。

20xx年贴片类产品接到客诉27件,总结起来我们所发生的问题均是因为人员疏忽所造成的,27件客诉是给我们的警钟,同时也说明我们在管理上的欠缺,我们需要在工作中不断学习加强专业知识。

20xx年是一个崭新的开始,也意味着新的挑战到来,如何在新的一年让品质更上一层楼,计划从以下几个方面展开:

1培训:让各位同仁有更好的品质意识,不能在问题发生后再来强调,要从头抓起,新人的培训尤为重要,好的习惯要从开始培养,从材料认识,产品特性,让每一位员工做到心中有数,品质要求要明确化。

2在器件二部推行“5s”现场管理,并进行评比,使“5s”理念能确实落实到每位员工心中,体现我们企业的优秀文化。

3。运用qc七大手法与spc管制,使品质管理体系更完善。

4诉下降50%,贴片变压器制程合格率提升至99.5%,贴片电感制程合格率提升至99.2%。

食品质量培训心得体会总结

随着人们对食品质量的关注越来越高,食品行业的质量问题也变得越来越重要。虽然国家和企业都采取了一系列措施来保障食品质量,但是仍然存在一些问题和风险。为了提高食品从业者的质量意识和技能,我参加了一次食品质量培训,今天我想分享一下我的心得体会。

第二段:培训内容概述。

本次培训的内容涉及了食品工艺、食品安全、食品营养和食品包装等多个方面。其中,最让我印象深刻的是食品安全方面的内容。在培训中,我们学习了食品安全的基本知识、食品安全法规和规范,以及食品安全管理的方法和技能。尤其是学习了食品卫生和安全检测的方法和流程,对于提高日常工作的认真负责和严格标准有很大的帮助。

第三段:培训经验感悟。

通过这次培训,我深刻认识到了保障食品质量的重要性。同时,也看到了企业在食品安全管理方面存在的不足,如管理系统不完善、检测设备不足等。在实际工作中,我一定会认真落实食品安全管理制度,严格按照食品安全法规和规范执行,并加强与上下游企业之间的合作和沟通,共同推动食品安全建设。

第四段:对未来的思考。

在全球经济一体化和贸易自由化的大环境下,食品质量问题难以避免。在未来,食品从业者应该加强国际合作和交流,积极推进全球食品质量标准的制定和执行,共同保障全球食品安全和质量。

第五段:总结。

通过这次培训,我不仅学习了丰富的知识和技能,更深刻地认识到了食品质量保障的重要性。我将转化学习成为行动,结合自身工作实际,建立完善的食品安全管理制度,不断提高质量意识和技能,为保障人民群众的饮食安全做出自己的贡献。

品质培训心得

(一)目标:全面开展品质管理工作,提高服务和管理质量。

(二)工作重点。

项目管理处的服务质量是品质管理的核心,公司职能部门的管理质量是各项目管理处服务质量的保障。因此,品质部将在公司领导的领导下,首先致力做好以下几方面的工作,搞好管理质量:。

一、改善职能部门为一线服务的观念,提高团队协作质量。公司的职能部门首先是服务各项目管理处,为各项目管理处提供各项支持;其次才是监控,促成项目管理处各项指标的达到。只有树立了为一线服务的理念,才能营造和谐的工作环境和团队协作关系。管理工作才会更顺畅,更有效。

二、改善业绩观。把员工、业主满意度考核和财务考核放到同等重要的位置上,推行全方位的质量管理。

三、改进管理方式,提高制度执行质量。多到现场去,走动管理,既有利于提高自身,又能帮助一线员工提高现场发现问题、解决问题的能力。改善干部对员工的管理方式。多了解员工的思想动态和工作状态,爱护和激发员工的工作热情和积极性。减少因管理方式不当而伤害了员工的工作热情和积极性。执行制度时,先要沟通,做到准确无误,提高制度执行质量。

四、改进在岗培训方式,提高培训质量。按照员工不同的工作范围分别选取培训内容,分开组织培训。对基层人员的培训突出操作性和服务质量意识;对管理人员的培训突出经营管理能力和主动、敏锐、超前、务实的管理质量意识。

五、优化制度,提高制度自身可执行性质量。制订岗位职责及细节描述、工作操作手册、服务质量标准和改进绩效考核制度,完善质量监督机制等。确保各项服务工作的规范化、有序化。制度是否科学,符合实际,直接关系到制度的效用。制度的效用越高,它才更有可执行性,它才能成为员工提高服务质量的工作指南。复杂、繁琐的规章制度只能迫使服务人员消极地执行服务操作程序。

六、完善项目管理处制。要提高服务效率和管理质量,企业就必须尽可能删除繁琐的、不必要的、限制员工决策权力的规章制度和操作程序,在企业的实绩考核和奖惩制度中应鼓励服务人员创造性地、主动地为业主提供优质服务。

其次,重点致力各项目管理处服务质量的管理。服务质量主要包括以下几方面内容:基础设施的维护质量、物业管理服务的工作质量(服务态度、服务技巧、服务方式、服务效率、服务礼仪、清洁卫生、安全保卫等)、物业小区的环境氛围等。具体从下面几个方面着手服务质量的品质管理工作:。

一、全员服务质量管理。把诉求服务和业主(用户)满意度作为服务质量管理的源头。突出主动服务、及时服务、温馨服务。把责任制作为落实全员服务质量的关键手段。充分调动全体管理者和业主(用户)的积极性和创造性,促进我们的员工不断提高素质,牢固树立“质量第一”的思想,关心物业服务质量,参与质量管理。

二、全过程的服务质量管理。把物业管理的重点从事后把关转移到事前预防上来,以注重结果变为注重因素,防患于未然;不仅要注重服务中的工作,还要注重服务前所做的准备工作,以及服务后的一切善后工作。

三、创造人性化的服务质量管理环境。加强企业的“精神”管理与企业的人文环境建设。为员工营造一个“快乐”的工作环境,为业主营造一个有良好人际关系和社会公德的社会环境,也是品质管理的重要目标。没有快乐的员工,没有快乐员工创造性的工作,没有业主的信任和配合,就不可能有高品质的服务质量。

发现人才,培养人才,让员工和企业共同成长,共同发展。从而增强员工的归属感和企业的凝聚力。

食品质量培训心得体会总结

食品是我们生活中必不可少的一部分,而食品质量的安全与健康直接关系到人们的身体健康。在这样一个食品监管加强的环境下,我们需要更加重视食品质量培训的重要性。在这篇文章中,我将分享我参加食品质量培训的心得体会,以及我的总结。

第二段:培训内容。

我参加的食品质量培训主要包括食品分析方法、食品安全标准、食品合格证办理、食品添加剂使用等方面的内容。其中,最让我印象深刻的是各类食品分析的方法和工具,从阳性对照的制备到检测样品的样品前处理,从对比试验到快速检测技术,每一个步骤都需要非常谨慎和精准。此外,食品安全标准是食品质量监管中最重要的标准之一,了解这些标准不仅有助于我们更好地保障自己的健康,同时也能够为我们的食品工作提供一定的帮助。

第三段:对培训的感受。

在这次培训中,我发现很多我之前不知道的食品质量知识,所以我非常感谢这次培训的机会。这次培训不仅使我了解了食品质量的各种知识和技能,还帮助我更好地了解了企业和机构对食品质量的应对措施。

此外,我对培训中许多实际操作非常感兴趣。在这次培训中,我们学习了许多基本的实验技巧,包括样品前处理、检测方法、数据分析等方面的实际操作。通过这些实验,我可以更好地理解所学知识,更好地掌握相关技能和方法。

第四段:培训收获。

经过这次食品质量培训,我认为我收获了很多。我学会了更加严格的工作流程和标准,也学会了如何更好地利用食品检测工具和方法来保障食品质量。此外,这次培训还让我意识到了食品安全意识的重要性,让我充分认识到了自己在食品安全方面的责任和使命。

在这次培训中,我得到了许多朋友的支持和帮助。我理解了我与他们互相帮助的价值,也学会了如何在工作中更好地团结合作和协作。

第五段:结论。

总之,这次食品质量培训是一次非常有益的经历。我的学习和实践经历不仅让我更好地了解和掌握了食品质量检测的方法和技能,还让我更加深入地了解了食品安全方面的问题和挑战。我相信,在今后的工作中,我会更加注重食品质量的重要性,为保障食品质量而努力奋斗。

品质培训心得

经营企业并非做慈善事业,企业追求的目标是创造利润。而为达成此目标,非得有高效率的团队、高品质的产品、低成本的进料。成员需有经营企业不是第一、第二就要关闭、不畏艰难、不达目标不罢休之精神。

外部市场的竞争不外乎是品质、价格、服务三要素(在价格的前提下好质量=理所当然好的产品+周到的服务),谁要主宰市场就必须要取得品质、价格、服务的绝对领先。

中国企业正处于野蛮制造阶段,经历过一些公司,都有以下问题:为了达成产值、产量目标,从而投入大批人力、工时缺乏全面管理,忽视了满足购买者现在的需求、保障购买者未来的需求这一重要质量要素,反而导致新进人员低品质、多工时,低效率。从品质管理来看:

1、大量新进员工缺乏品质管理意识;。

2、基层干部缺乏工作教导实务经验;。

3、整体忙于目标产值追求,问题盲点不断发生;。

5、人的品质待教育,生产制程要改善,产品合格率需提升。

内部品质管理:

4、对策:

1、以教育、培训、现场指导提升人的品质,并落实改善品质措施。

2、用qc手法对问题进行探讨,认真实施对策,依循pdca时时从不同角度考量如何改善。

3、借鉴“游戏规则”让下道工序成为上道工序的客户,做到不制造不良品、不流出不良品、不接受不良品,采用追溯索赔原则。

4、不定期对员工进行质量意识教育,从而提升全员无形中的品质观念。

5、落实iso9000之精神,教导全员iso是平时的作业规范,而并非是应用一时审查稽核,iso精神在公司内作横向及纵向全面展开,则公司全员都会成为审查员,从而提升品质意识。

食品培训心得体会

20xx年4月19日,我有幸参加了由中国食品工业协会举办的第五期食品安全师暨师资选拔培训课程。7天7夜紧张而快乐的培训结束了,我长地舒了一口气,我们从各个培训专家的精采讲课中学到了很多对今后从事食品生产很有用的知识,但同时又感觉到自己肩上又多了一份沉甸甸的责任。解决食品安全问题任重而道远,我们每个人都有义务为中国乃至全世界的食品安全贡献自己的绵薄之力。

以下是我个人的一点体会同大家交流:

1.食品安全问题是全球性的问题:它不止存在于中国,在国外也同样存在;不止不发达国家有,发达国家也一样不少。食品安全问题不因经济的发展程度、科技水平、民族、种族等的不同而不同,它是全人类共同面对的问题,任何国家或个人都不能片面指责其它国家。

2.食品安全问题很可能造成跨国家跨地区的危害,任何人或任何国家都不太可能在危害发生后独善其身。因为世界村的趋势日趋明显,地区商品的流通越来越全球化。

3.诚信是食品安全问题的根基,失去了诚信食品安全问题就无法从根本上彻底解决,食品安全问题需要政府、种植收割、食品制造、流通、餐饮等各相关环节从业人员都讲诚信,才能构筑食品安全的坚固堡垒。

4.掌握好食品安全基础知识是做好食品安全的关键,不学习食品安全基础知识就无法从科学的角度解决食品安全问题。

5.食品安全师的工作在食品企业的作用日益明显、重要,作为一名合格的食品安全师不但要解决好本单位的食品安全问题,更要加强对本单位食品安全问题的全员培训。

6.食品安全培训师不但要作好本单位的食品安全培训,更要将食品安全意识灌输给全社会,让每个人都逐渐提高食品安全意识,减少食品安全事件的发生。

学习后我们对食品安全问题的重要性有了更深刻的理解,结合我公司具体实际情况我认为:

1.应该配备专职的食品安全专业技术人员、管理人员,成立食品安全问题领导小组由总工程师直接领导,从研发部、品管部、采购部和制造部分别选出2名兼职的食品安全管理员,定期开会讨论和解决公司内的食品安全问题。

2.建立保证食品安全的各项规章制度,将食品安全事件同员工的绩效挂勾。

3.每年选拔2名以上员工参加食品安全师培训及考核,使公司持证安全师的比例达到10%以上,加强对职工食品安全知识的培训,特别是对《食品添加剂使用卫生标准gb2760-20xx》及《食品安全法》进行深入的学习,每季度组织本单位全体员工对食品安全问题进行内部或外部培训。

4.重新对我公司设备布局和工艺流程对行风险评估,使之更趋合理、完善,防止食品安全事件的发生。

5.对研发、采购、生产、仓贮及运输等环节进行食品安全风险估计并全程监控,防止不安全事件的发生。

总之,通过这次培训学习,我收获了很多,不但初步掌握了食品安全知识,也启发了我对实际工作中预防和处理食品安全问题的思路。“民以食为天,食以安为先”,让我们食品行业所有从业人员一起努力共同筑造食品安全的万里城墙吧!

食品质检心得体会

食品质量安全一直是人们关注的重要问题,而食品质检则是确保食品安全的重要环节。最近,我有幸参与了食品质检工作,深入了解了食品质检的过程和意义。在这个过程中,我有着许多的心得和体会。下面我将以五段式的形式,向大家分享我的感悟。

首先,食品质检工作的重要性不可低估。在我参与的食品质检过程中,我亲眼目睹了许多食品杂质和卫生问题。有的食品中发现了异物残留,有的食品包装破损导致污染,而有的食品过期未出售,使得消费者面临食品安全的危险。这些问题如果不及时发现并进行处理,后果不堪设想。食品质检的存在就是为了保证食品的安全和质量,从根本上保障人们的身体健康。因此,食品质检工作的重要性不可忽视。

其次,食品质检过程中的细节决定着检测结果的准确性。在食品质检过程中,每一个环节都需要仔细操作。不论是取样,还是试剂检测,都需要经过反复的检验,确保结果的准确性和可靠性。当然,食品质检所用的仪器和设备也是非常关键的。正确操作和合理运用这些设备,才能保证整个质检过程的顺利进行。在我参与的质检过程中,有一次我在取样过程中没有严格按照规定操作,结果导致样品受到了外界的污染,结果不符合标准。这个经历使我深刻地认识到,质检的细节处理非常重要,不可忽视。

再次,食品质检需要保持严谨的工作态度。食品质检是一项严肃而复杂的工作,需要严格按照规定流程进行。在质检过程中,我们要保持严谨的工作态度,不能敷衍塞责。要提高自身的专业知识和技能,不断学习新的质检方法和理论知识,提升自己的质检能力。同时,质检人员还需要具备观察、分析、判断和决策的能力,能够快速准确地判别食品是否合格。只有保持严谨的态度,才能为人们提供更安全、更放心的食品。

此外,食品质检需要多方合作,形成合力。食品质检涉及到多个环节和多个部门,需要各个环节之间的紧密协作和有效沟通。质检机构、食品生产企业、政府监管部门以及消费者之间都需要密切配合,形成一体化的质检体系。只有形成多部门合作,形成合力,才能更好地推进质量安全工作。在我参与的食品质检中,我亲眼看到了多个部门密切合作的场景,各环节环环相扣,共同为食品安全保驾护航。

最后,食品质检工作需要不断完善和提高。随着科技和社会的进步,食品质检工作也在不断进行创新和改进。要不断引进先进的检测设备和技术,在保证食品质量安全的前提下提高效率和准确性。同时,质检工作者也需要不断学习和提升自己的专业知识,适应食品行业的变化和需求。只有不断完善和提高食品质检工作,才能更好地保障食品的安全和质量。

总之,食品质检是一项至关重要的工作。通过参与食品质检工作,我深刻理解到了食品质检的重要性和复杂性。只有保持严谨的工作态度,注重细节处理,并加强多部门合作,才能更好地推进食品质检工作,为人们提供更安全、更放心的食品。我相信,在各方的共同努力下,食品质量安全问题将得到更大的保障,人们的生活将变得更加健康和幸福。

食品安全培训心得

安全对于每个人来说既是非常重要却又容易令人忽视,安全顾名思义,无危则安,无缺则全。安全就是要以人为本,就是要爱护和保护好自己以及他人的生命及财产的安全。从其他角度上来讲,安全不仅是牵扯到自己也牵扯到别人。而且还会危及到其他人,自己出了事会抱憾终身。由于自己的失误而导致其他人的生命受到伤害或者死亡,说严重点这就是犯罪,要追究法律责任的。从道德上来讲的话,你自己的心理也会感到不安,感到愧疚的。

通过学习,现体会如下:

一是,所有的安全事故是可以防止的。安全事故是可以防止和避免的,每次事故的发生都有它的原因,我们从事故的根源入手,釜底抽薪,切断事故发生的条件,这样我们就可以防止事故的发生。这样就需要企业建立安全事故数据库,对各类安全事故进行分析总结,举一反三,将他人的事故作为我们的事故,从中吸取教训,避免事故发生。

二是,各级管理层对各自的安全直接负责。安全要引起足够的重视,就必须建立一把手的负责制度,奖罚分明,他必须对自己管辖范围内的安全生产负责,这样就会给他们足够的压力和动力。

三是,所有安全操作隐患是可以控制的。每种设备都有其操作规程,违反了其操作规程就可能对设备造成损坏甚至发生安全事故,也就是发生了违章行为。因此,在操作中必须按照操作规程进行。操作规程不能是一纸空文,必须有监督机制使其贯彻实施。

四是,员工必须接受严格的安全培训。安全培训是使员工了解和掌握安全知识的重要途径,首先你要让你的员工知道怎么做是安全的,怎么做是不安全的,这样他们才会知道应该做什么,不应该做什么,我怎么做企业才会对我认可,怎么做会危害企业的安全生产。

五是,发现安全隐患必须及时更正。经过安全检查后发现了问题后必须及时整改,降低其演变为安全事故的可能性,如果发现了安全隐患不去整改,那么,我们根本就没有必要浪费人力物力去检查。所以安全隐患的整改必须及时彻底。

我觉得人们最重要还是要有一个很好的安全意识还要提高安全技能,其实在现场的安全设施那些对于人们来说它们都是死的,而使用它们的人是活的。所以提高安全的主观能动性和安全技能自己才能真正的得到安全保障。

食品质检心得体会

近年来,食品安全问题层出不穷,引起了广大民众的广泛关注和担忧。为了保障消费者的权益和安全,食品质检工作显得尤为重要。作为一名食品质检员,我从事着监督、检测和评价工作,时刻关注着食品质量和安全。在这个过程中,我积累了很多心得体会。

首先,食品质检的重要性不容忽视。食品安全事关人们的身体健康和生活品质,任何一个环节出现问题都可能引发严重后果。因此,我们食品质检员应该时刻保持敬畏之心,认真负责地履行自己的职责,确保每一份食品都符合安全标准。只有把食品质检的工作做好,才能够为广大消费者提供安全可靠的食品,增强人们对食品的信任。

其次,食品质检需要具备严谨的工作态度。在食品质检工作中,我们要始终保持高度的专业性和严谨性,用科学的方法来进行检测和评价。要做到严守操作规程,准确测量、细致观察,确保数据的准确性和可靠性。同时,我们还要不断学习和更新食品安全知识,提高自身的专业素养,以适应食品安全形势的不断变化。只有具备了严谨的工作态度,才能够更好地完成食品质检的任务。

第三,食品质检需要注重团队协作。食品质检工作需要多个环节的密切配合,需要和其他相关部门以及生产企业建立良好的沟通和协作关系。我们应该主动交流和合作,共同研究食品质检的新方法和新技术,加强对食品质量的监管和控制。只有形成团结合作的工作氛围,才能够更好地推动食品质检的工作。

第四,食品质检需要主动关注食品安全热点问题。食品安全热点问题是社会关注的焦点,也是食品质检的重要内容。我们要加强与媒体的沟通,及时了解食品安全热点问题的最新动态,及时掌握食品质检工作的新要求。同时,我们还要增强风险意识,主动发现和预防食品安全问题,以提高食品质检的效果。

最后,食品质检需要不断创新和完善。随着科技的不断进步,食品质检的技术和方法也在不断更新和变革。为了更好地适应新形势,我们要积极参与科技研发,不断推动食品质检的创新,探索新的检测技术和方法,以提高食品质检的精准度和效率。同时,我们还要及时总结和分享工作经验,不断完善食品质检的管理体系,提高整个食品质检工作的水平和质量。

总之,食品质检工作是一项充满责任感和挑战性的工作。我们食品质检员要时刻保持忠诚和敬业的精神,牢记食品质量和安全至关重要的原则。通过不断的努力和学习,我们将为食品安全贡献自己的力量,为人民群众的身体健康保驾护航。食品质检的经验与体会将会是我们不断前进的动力,为美好的明天做出更多的贡献。

食品培训心得体会

首先,胡德芬同志对过去一年的厨房工作进行了总结,同时也提出了一些工作中的不足。

随后,王晓萍同志指出幼儿园厨房工作中容易忽略的环节,着重针对预防食物中毒、餐具清洗消毒、食品原料进购验收等方面进行了培训并且提出了明确的要求。

紧接着,保健医生刘瑶就幼儿园厨房各环节消毒的具体消毒方法、消毒时长进行了培训。

最后,刘朝坤同志对幼儿园的食品安全工作给予了充分的肯定,同时,希望大家能在以后的工作做细做好,将一切安全隐患扼杀在萌芽中,真正做到防患于未然。

食品质检心得体会

食品是人们日常生活中必不可少的一部分,关乎我们的健康和生活质量。而食品质量的保障则需要经过严格的质检程序。在参与食品质检的过程中,我有幸积累了一些宝贵的心得体会。以下将从质检的必要性、作为一个食品质检员的职责、质检过程中的重要细节、以及质检结果的应用四个方面,总结并阐述自己对食品质检的心得。

首先,食品质检是十分必要的。食品作为人们维持生命所需的物质,对其质量的保证势必牵动人们的生命安全和身体健康。食品质量安全问题一旦出现,将对人们的生活和社会发展产生重大影响。因此,进行食品质检是防止和治理食品安全隐患、保障公众健康的必要手段。通过食品质检可以有效检验食品的安全性和卫生状况,保护消费者合法权益,为人们提供食品选择的依据。只有通过食品质检的食品才能安全消费,这对确保公众的身体健康至关重要。

其次,作为一个食品质检员,拥有重大的职责和义务。食品质检员的主要任务是对生产企业进行现场检验和抽检,确保食品的安全合格。质检人员必须严守职业道德,具备扎实的专业知识和严谨的工作作风。在质检过程中,他们需要进行各种食品包装、标签、食品添加剂的检验,以确保食品的真实性和合规性。食品质检员应当具有严密的思维和严谨的态度,对食品安全有高度的责任感,保证公众的权益和安全。

关于质检过程中的重要细节,首先就是样品的选择和采集。在食品质检中,样品的选择和采集是非常关键的一步。只有正确、合理地选择样品,并按照规定的方法进行采集,才能得到准确的质检结果。其次,质检人员要严格按照标准进行检测和分析。质检要求严格,各个环节都需严密把控,从样品接收到检测分析的整个过程中都要严格遵守规定,确保结果的准确性和可靠性。最后,将质检结果进行准确地记录和反馈也是非常重要的。通过准确记录质检结果,能够及时反馈给生产企业,为他们改进质量管理提供有效的依据。

最后,质检结果的应用和有效利用是食品质检的重要目标。质检结果作为判定食品合格还是不合格的重要依据,对监督食品质量、保障市场秩序具有重要意义。一方面,质检结果能够有效减少食品安全风险,促使企业不断完善质量管理体系。另一方面,质检结果也能为消费者提供一个明确的食品选择方向,提高食品消费者的满意度,并维护他们的合法权益。因此,在食品质检中,要确保质检结果准确可靠,以有效保障公众的饮食安全。

通过参与食品质检,我深刻认识到食品质检对于保障公众的饮食安全和健康有着重要的意义。同时,作为一个食品质检员,我也应有严谨的态度和专业的素养,充分发挥自己的作用。只有通过科学规范的食品质检,才能真正确保食品的质量安全,为人们提供更加安全、健康的食品选择。

品质培训心得感想_品质培训心得体会总结

自从参加了品质培训后,要学会与人交流,提神自己的能力,也是品质管理的重要目标。下面是本站小编为大家收集整理的品质培训心得感想,欢迎大家阅读。

公司安排本次全面质量管理,是为了提高我们公司员工管理能力,对公司来说是一个无偿的行为。但对我们员工自身来讲时一个很好的学习的机会,通过本次培训自己也学到了许多管理方面的知识,对全面质量管理有了一个全面的了解,并学会应用了统计技术分析方法。

质量是企业的生命,质量的控制与质量的改进是企业的原动力。而企业要持续发展,应该遵循一个科学的管理程序。全面质量管理的内容包含产品质量、工作质量与服务质量。我以前认为全面管理就是判定产品的好与坏,是检查的工作。但是真正意义上的全面质量管理是全体员工的工作,是所有一切工作的质量的提高。我们要成立一整套方法和体系,并能不断完善与提高。

现阶段,我车间的生产能力逐步增强,产量也有显著的提高,如何保证设备的稳定性,如何去发现设备中存在的问题,怎样去维护保养好设备,解决实际问题,是一个值得研究和探讨的课题。通过这次学习,结合我车间设备品种多,设备总量大的特点,为保证设备长周期、稳定、安全运行,开展设备质量管理很有必要性。

质的必然要求。

通过本次全面质量管理的培训,我学会了应用统计技术来分析问题。在以后的工作中能够从以下几个方面来考虑问题。

1.首先要对自己的管理工作有一个全面的认识,使工作逐步细化无论是设备的日常管理还是遇到紧急情况都要有一个清醒的头脑。遇事不慌。更要有信心来做好每项工作。

2.在日常的工作中要多思考问题,遇到不懂得要善于思考,多问几个为什么,这样才能在工作中发现问题。

3.通过有效的正确的途径来要寻求解决问题的方法。要根据自己发现的问题来找到一个号的解决办法,将导致问题的原因罗列出来,用统计技术分析方法来,针对影响因素确定如何去改善问题,如何彻底解决问题的方案。我车间由于离心泵有近300台,并且损坏较为频繁,我们用过因果分析法中的鱼骨图法,对机封损坏的原因进行了分析,通过鱼骨图分析法找到了影响机封寿命的主要原因是物料对机封o型圈的腐蚀和个别机泵有质量问题。而导致机封损坏较为频繁。

4.在实践中找到解决问题更好的方法。任何的方案不去实践也只是空谈,所以最重要的还是实践的阶段,通过实践能够更好的验证我们提出的方案的准确性。并能够发现前期方案的不尽完善的地方。我车间大型设备就是利用控制图原理来分析机组的运行情况。

5.事后善于总结。

总结的一种很好的思考问题的方法,就是当你发现存在的问题,通过某种方式将问题处理这就是一个过程就有总结的必要,总结的目的就是根据一个事情的过程给自己和他人做出的一种借鉴。并能够提高自己工作能力。通过总结能够体会到工作中的不足。

物业品质部培训计划。

(一)目标:全面开展品质管理工作,提高服务和管理质量。

(二)工作重点。

项目管理处的服务质量是品质管理的核心,公司职能部门的管理质量是各项目管理处服务质量的保障。因此,品质部将在公司领导的领导下,首先致力做好以下几方面的工作,搞好管理质量:。

一、改善职能部门为一线服务的观念,提高团队协作质量。公司的职能部门首先是服务各项目管理处,为各项目管理处提供各项支持;其次才是监控,促成项目管理处各项指标的达到。只有树立了为一线服务的理念,才能营造和谐的工作环境和团队协作关系。管理工作才会更顺畅,更有效。

二、改善业绩观。把员工、业主满意度考核和财务考核放到同等重要的位置上,推行全方位的质量管理。

三、改进管理方式,提高制度执行质量。多到现场去,走动管理,既有利于提高自身,又能帮助一线员工提高现场发现问题、解决问题的能力。改善干部对员工的管理方式。多了解员工的思想动态和工作状态,爱护和激发员工的工作热情和积极性。减少因管理方式不当而伤害了员工的工作热情和积极性。执行制度时,先要沟通,做到准确无误,提高制度执行质量。

四、改进在岗培训方式,提高培训质量。按照员工不同的工作范围分别选取培训内容,分开组织培训。对基层人员的培训突出操作性和服务质量意识;对管理人员的培训突出经营管理能力和主动、敏锐、超前、务实的管理质量意识。

五、优化制度,提高制度自身可执行性质量。制订。

岗位职责。

及细节描述、工作操作手册、服务质量标准和改进绩效考核制度,完善质量监督机制等。确保各项服务工作的规范化、有序化。制度是否科学,符合实际,直接关系到制度的效用。制度的效用越高,它才更有可执行性,它才能成为员工提高服务质量的工作指南。复杂、繁琐的。

规章制度。

只能迫使服务人员消极地执行服务操作程序。

六、完善项目管理处制。要提高服务效率和管理质量,企业就必须尽可能删除繁琐的、不必要的、限制员工决策权力的规章制度和操作程序,在企业的实绩考核和奖惩制度中应鼓励服务人员创造性地、主动地为业主提供优质服务。

其次,重点致力各项目管理处服务质量的管理。服务质量主要包括以下几方面内容:基础设施的维护质量、物业管理服务的工作质量(服务态度、服务技巧、服务方式、服务效率、服务礼仪、清洁卫生、安全保卫等)、物业小区的环境氛围等。具体从下面几个方面着手服务质量的品质管理工作:。

一、全员服务质量管理。把诉求服务和业主(用户)满意度作为服务质量管理的源头。突出主动服务、及时服务、温馨服务。把责任制作为落实全员服务质量的关键手段。充分调动全体管理者和业主(用户)的积极性和创造性,促进我们的员工不断提高素质,牢固树立“质量第一”的思想,关心物业服务质量,参与质量管理。

二、全过程的服务质量管理。把物业管理的重点从事后把关转移到事前预防上来,以注重结果变为注重因素,防患于未然;不仅要注重服务中的工作,还要注重服务前所做的准备工作,以及服务后的一切善后工作。

三、创造人性化的服务质量管理环境。加强企业的“精神”管理与企业的人文环境建设。为员工营造一个“快乐”的工作环境,为业主营造一个有良好人际关系和社会公德的社会环境,也是品质管理的重要目标。没有快乐的员工,没有快乐员工创造性的工作,没有业主的信任和配合,就不可能有高品质的服务质量。

发现人才,培养人才,让员工和企业共同成长,共同发展。从而增强员工的归属感和企业的凝聚力。

经营企业并非做慈善事业,企业追求的目标是创造利润。而为达成此目标,非得有高效率的团队、高品质的产品、低成本的进料。成员需有经营企业不是第一、第二就要关闭、不畏艰难、不达目标不罢休之精神。

外部市场的竞争不外乎是品质、价格、服务三要素(在价格的前提下好质量=理所当然好的产品+周到的服务),谁要主宰市场就必须要取得品质、价格、服务的绝对领先。

中国企业正处于野蛮制造阶段,经历过一些公司,都有以下问题:为了达成产值、产量目标,从而投入大批人力、工时缺乏全面管理,忽视了满足购买者现在的需求、保障购买者未来的需求这一重要质量要素,反而导致新进人员低品质、多工时,低效率。从品质管理来看:

1、大量新进员工缺乏品质管理意识;。

2、基层干部缺乏工作教导实务经验;。

3、整体忙于目标产值追求,问题盲点不断发生;。

5、人的品质待教育,生产制程要改善,产品合格率需提升。

内部品质管理:

4、对策:

1、以教育、培训、现场指导提升人的品质,并落实改善品质措施。

2、用qc手法对问题进行探讨,认真实施对策,依循pdca时时从不同角度考量如何改善。

3、借鉴“游戏规则”让下道工序成为上道工序的客户,做到不制造不良品、不流出不良品、不接受不良品,采用追溯索赔原则。

4、不定期对员工进行质量意识教育,从而提升全员无形中的品质观念。

5、落实iso9000之精神,教导全员iso是平时的作业规范,而并非是应用一时审查稽核,iso精神在公司内作横向及纵向全面展开,则公司全员都会成为审查员,从而提升品质意识。

食品品质心得体会

近年来,随着人们生活水平的提高,对食品质量的要求也越来越高。食品安全、食品卫生、食品营养成分等都成为人们关注的焦点。对于我个人而言,长期以来我都非常重视食品的品质,通过自己的实践和观察,我积累了一些关于食品品质的心得体会。

首先,选择正规渠道购买食品非常重要。在各大超市、菜市场和商店,我们可以看到琳琅满目的食品,品种繁多。然而,质量的参差不齐时有发生。因此,我每次购买食品时都会选择正规渠道,尽量购买带有QS或GAP标志的食品。这些标志代表了道德和科学管理的供应链,意味着产品的品质要经过广泛检测和审核,比起没有这些标志的食品更有保障。

其次,了解食品的生产工艺也很重要。不同的食品在制造过程中会有不同的工艺和添加物。通过了解食品的生产工艺,我可以更好地判断食品的品质。例如,当我购买果汁时,我会选择采用浓缩果汁而不是果汁饮料。因为浓缩果汁是由新鲜水果经过去皮、去籽、榨汁、浓缩等程序得到的,而果汁饮料则是通过添加糖、防腐剂和色素等来制成的,相对来说品质不如浓缩果汁。

此外,我还通过仔细查看包装上的标签来了解食品的质量。在购买食品时,我会仔细查看包装上的生产日期、保质期、原产地等信息。这些信息可以让我对食品的新鲜度和保存时间有所了解。此外,我还会关注食品添加剂的成分。一些食品添加剂如铝、合成色素等对身体健康有害,因此我会避免购买添加了这些成分的食品。

在日常饮食中,我也非常注重食品的保存和烹饪方式。将食品保存在适当的温度和湿度条件下,可以延长其保质期,同时保持食品的新鲜度。而在烹饪食物时,我鼓励使用低温慢炖、水煮和蒸的烹饪方式,以保持食物的营养成分和口感。同时,我也尽量避免使用过多的食用油和盐,以保持食品的健康性。

最后,我还会与他人进行交流和分享关于食品品质的心得体会。通过与他人的交流,我可以了解到更多的知识和信息,从而更好地提高自己对食品品质的认识和把握。我们可以通过互相讨论和比较购买到的食品,发现新的产品和品牌,进一步提高自己的鉴别能力。

总的来说,对于食品品质的关注是每个人都应具备的素质。通过选择正规渠道购买食品、了解食品的生产工艺、查看食品包装的标签、注重食品的保存和烹饪方式以及与他人进行交流和分享,我们可以更好地保障自己和家人的食品安全和健康。只有做到这些,我们才能真正享受到美味的同时,感受到食品品质给我们带来的心灵愉悦和满足感。

食品品质心得体会

食品是人们生活中最基本的需求之一,食品品质直接关系到人们的健康和生活质量。在日常的生活中,我积累了一些关于食品品质的心得体会,下面我将以五段式的形式分享给大家。

首先,正确选择食品品牌是保证食品品质的关键。众所周知,市场上存在着各种各样的食品品牌,有些品牌由于多年的口碑积累和科学的生产技术,其产品品质得到了市场的认可。而另一些品牌则常常出现一些质量问题。因此,我们在购买食品时,应该选择那些有良好口碑、信誉好的品牌,避免因为低价而购买低质量的食品。同时,我们还可以积极参加一些帮助消费者了解食品质量的活动,比如关注消费者评价、参与品牌评选等,从而更加全面了解到食品的品质情况。

其次,我们应该注重食品的生产环节。食品的品质问题很大程度上与其生产环节有关。当今社会,食品的制造过程往往借助大量的机械设备和化学添加剂,这样虽然能够提高食品生产的效率,但却对食品品质产生了一定的影响。因此,我们在选择食品时应该优先选择那些传统工艺制造的食品,因为这类食品在生产过程中没有大量的化学添加剂,更加健康安全。

此外,关注食品的原产地信息也是保证食品品质的重要途径。在全球化的今天,食品经常穿越国界流通,但不同国家的生产标准和监管机制往往存在很大的差异。因此,通过关注食品的原产地信息,了解不同国家的监管机制和生产标准,可以帮助我们更好地评估食品的品质。此外,我们还可以选择购买本地农产品,因为这些农产品的生产过程与原产地较近,相对来说更加可信。

再者,关注食品的相关认证和检测机构也是判断食品品质的一种重要手段。如今,国内外各种食品的相关认证和检测机构层出不穷,同时也有一些第三方的机构可以提供食品品质的评估报告。通过关注这些认证和检测机构的信息,我们可以更加全面地了解到食品的品质情况,从而更好地做出购买决策。

最后,个人口感体验也是评价食品品质的一种重要途径。每个人的口味不同,对食品的需求也有所不同。在这样的情况下,我们应该根据自己的味觉感受来评价食品的品质。如果一个食品的口感和味道让我们感到满意,那么它很有可能是品质较好的食品。

综上所述,正确选择食品品牌、注重食品的生产环节、关注食品的原产地信息、关注相关认证和检测机构以及个人口感体验都是保证食品品质的重要途径。在今后的生活中,我将继续积极了解和学习食品品质方面的知识,为自己和家人的健康护航。同时,我也希望越来越多的人能够关注食品品质,共同营造一个更加健康、安全的食品环境。

食品安全培训心得

为认真贯彻落实公司年度安全生产会议精神,全面提升员工的整体素质,强化职工的安全意识,确保实现全年的安全目标和生产任务,公司从元月16日-18日开始对公司各部门及一线生产骨干进行安全生产知识培训,大力宣扬“安全第一,预防为主,综合治理”的安全方针。通过专家们深入浅出地讲解,学员认真地学习了相关知识,学员们的安全理念、安全意识、风险防范能力与职业责任均得到了进一步加强,现将此次培训的主要工作总结如下:

一、领导重视,组织健全,是安全生产知识培训取得成功的保证。安全生产知识培训作为落实公司年度安全会议精神,广泛开展学习活动的一个重要组成部分,是提高员工素质确保安全目标实现的重要手段。公司领导对培训工作非常重视,专门在办公会议上强调了各部门责任,质量安全部制定了培训方案和具体实施计划,并与公司各部门进行了协商沟通,同时要求公司各部门、项目部积极配合培训工作的展开,督促各部门及生产一线员工参加培训,责任到人,培训过程严格按照计划进行。有了领导的支持和合理的培训计划做基础,整个培训过程中,员工积极响应,培训热情很高。培训主要由省安监局、长沙市海事局、市消防中队等单位的专家负责。按照公司培训要求,授课人认真编写了相关教案,质量安全部汇编了相关资料发放到各个学员手中,培训采取集中培训和自学相结合的形式,员工培训过程历时两天半,共有39名员工参加,基本实现了停泊待工项目部安全责任人、船长培训率达到98%。

二、培训内容实在,形式多样,突出结合安全意识、安全风险及施工实际,这次培训的教材以授课人根据公司要求编制的课案,针对公司施工实际情况,突出了海上施工相关安全方面的内容。同时质量安全部收集整理了培训知识手册等书籍作为补充教材,对员工灌输了先进的安全理念、介绍了应急救援机制的建立,传授了海上防火救生的方法与策略等等。在培训授课中,授课人利用投影仪,通过生动的画面,详细的介绍相关的法律法规,并结合一个个真实的案例,给员工分析事故原因,教育大家防患与未然,提高预防事故的意识和能力,减少或杜绝事故发生。

三、严格考核,奖惩分明培训过程中,质量安全部对学员进行了严格地考勤,每次上课均进行签到、点名。培训刚结束马上进行理论考试。理论考试采用人力资源部拟定的试卷,考试成绩和员工的绩效挂钩,并对考试前七名及全出勤率的学员给予了物质奖励。这次培训考试的参考率达到80%,合格率达到88%。

四、深入调查,收集意见在培训过程中,质量安全部及时就此次培训的效果及公司安全方面的工作情况,在所有参加培训人员中进行了问卷调查,共发放问卷调查表27份,收回27份,反馈率达100%,职工积极踊跃的提出了各自的看法和建议,质量安全部对意见和建议进行了归纳总结。(见附件)。

通过此次培训学习,员工在安全理念、安全意识、安全风险防范和职业责任四个方面有了很大的进步,通过活动的开展,加强了企业员工凝聚力和向心力,提高了员工的集体意识,培养了员工敬业爱岗的精神。

五、存在的问题和建议。

本次培训工作虽说做了一定的工作,取得了许多进步,但离公司的目标还有差距。总结过去是为了更好的做好今天和明天的工作,在本次安全生产知识培训工作中,主要存在的问题如下:1、培训的内容在理论和实践相结合上还有一定差距,更须加强实际操作的培训。2、培训参与的人员不积极,培训时间短,公司各部门经理、职员及项目经理参与度不高,内容形式还有待充实。3、个别员工对培训的意义认识不足,对培训重视不够。建议在今后的安全生产知识培训中,增强对员工实际操作能力的培养,增强培训工作和培训内容的针对性、实效性,强化培训纪律要求。

安全生产培训工作是一项长期、艰巨的任务,关系到公司稳定健康的发展,任重而道远,今后我们将持之以恒地进一步做好此项工作,使公司的安全培训工作再上新台阶。

食品培训心得体会

根据《20xx年黎城县食品安全风险监测方案》的要求,认真开展学习宣传贯彻实施〈食品安全法〉培训情况汇报下:

一、召开食品安全培训会,通过培训,提高全院医护人员意识。

1、5月9日下午3时,我院召集全体医、技、药、护人员参加培训会。会议王志正书记亲自主持,分管医疗安全的张重宵副院长负责会议主要培训工作,参会人员78人。

一是围绕《食品安全法》及其实施条例的规定,按照《20xx年黎城县食品安全风险监测方案》的要求,结合我院情况分别对食源性疾病(包括食物中毒)及疑似食源性异病例∕异常健康事件的诊断、处置、报监测方工作手数据报告系统等进行了系统培训。

二是把近一段时间来我市及其周边发生的重大食品安全事故以明确的时间、地点、事故原因及造成的国家和人民群众的生命财产损失进行了实例通报。以生活的事例表明,食品安全不仅涉及到广大人民的生命健康,还直接影响到社会稳定、经济发展及祖国在国际间的声誉。

二、加强思想意识,提高对食品安全工作重要性的认识。

对来我院就诊的食源性疾病(包括食物中毒)及疑似食源性异病例∕异常健康事件应积极诊治同时做好向上级报告,不能确诊的要通知院领导并组织专家组进行诊断和处置,我院条件有限不能诊治的要做好转诊安全保障工作,做好院内检测工作就运转流程和食源性疾病病例信息报告。

三、利用我们的专业知识义务做好食品安全教育工作。

总则,通过这次《食品安全风险监测》培训,使大医务人员对食源性疾病(包括食物中毒)及疑似食源性异病例∕异常健康事件的诊断、处置、报监测方工作手数据报告系统等有了充分的认识和提高。

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