小小厨师四年级（实用17篇）

优秀作文要注意平衡内容的丰富和结构的合理，通过布局合理和过渡自然，使整篇作文的内容流畅和连贯。以下是一些小编为大家整理的作文范文，希望能够给大家写作的启示和帮助。

小小动物园四年级作文

我的家是一个小小“动物园”，有勤劳的“黄牛”妈妈，调皮的“猴子”爸爸和可爱的“小猪”——我。接下来，大家就随我一起走进这个有趣的“动物园”吧！

走进“动物园”总能看见勤劳的“黄牛”妈妈忙里忙外的身影。早晨早早起床为我做早饭的是她，收拾房子、洗衣服、晾晒的还是她。她从来没有闲着的时候，一直为我和爸爸日夜操劳，关心着我们的身体健康。当然，妈妈有时“牛脾气”上来了，也让人喘不过气来。有一次，我做上了手工，不知不觉之中就到了八点钟，我的“黄牛”妈妈就对我进行了说教：“到八点了，马上去洗澡和刷牙、洗脸，然后睡觉去！”可能是太投入的原因，我随口说了句：“好的。”便又开始做手工。几分钟后，我的“黄牛”妈妈再一次对我进行了说教，我无可奈何，只好照做了。这便是我可爱又严厉的“黄牛”妈妈。

接下来来介绍一下我的“猴子”爸爸。为什么要叫“猴子”爸爸呢？因为爸爸很调皮，有一回我在玩我的玩具，爸爸看我玩了会儿，竟然和我一起玩了起来。还有，因为猴子很喜欢吃香蕉，我的“猴子”爸爸也非常喜欢吃香蕉，一次能吃四五根呢！

最后出场的就是“小猪”我啦！为什么我说自己是“小猪”呢？因为我既懒又爱吃东西。在家中，我是起床最晚的。每天都要爸爸妈妈叫我好几次，我才会不情愿地从小床上爬起来，妈妈说，每一次看我的样子，就像一头“小懒猪”。而我特别喜欢吃，有时晚上八九点钟了，我明明已经吃过饭了，可我的嘴还是停不下来。一会儿吃苹果，一会儿吃鸭梨，一会儿又把蛋糕吃没了。

这就是我家的小小“动物园”你喜欢这个“动物园”吗？欢迎你们来参观哦！

小小动物园四年级作文

我有一个幸福美好的家庭，他们的性格各不相同。

我的爸爸跑得飞快，脾气也很暴躁，像一只凶猛的豹子。每次只要和他赛跑，不管是家里的哪一个人都会甘拜下风。而且，就连我骑自行车他也能快速超过我。如果我和弟弟打闹的话，那爸爸的眼睛就会发出凶光，连头发都竖了起来，好像一口就把你吞了一样。

“采得百花成蜜后，为谁辛苦为谁甜？”我的妈妈就是这样勤劳的人。她每天除了上班，就是操心家里的所有事情，每次都把最好的给了我和弟弟。把自己变成一个女汉子。我和弟弟为了不让妈妈有太大的压力就常给她捶捶背。

我的弟弟是最调皮的小猴子。有一次我正在认认真真地写作业，他蹑手蹑脚地走过来，拿起我的书，飞快地跑了出去。我也快速地追了上去，眼看就要抓住他了，可他却把我的书扔了出去，并在一旁哈哈大笑，我顿时火冒三丈。

我就像一只勤劳的小蚂蚁，每天背着书包去学校，放了学就把知识背回家。就这样，一天一天的，我的知识越来越丰富。

怎么样，我的小小动物园是不是很有趣？

小小动物园作文四年级

我的家像一个小小的“动物园”，里面住着几只有趣的“动物”，温馨而快乐，不相信？那就让我一一道来吧！

先来看看家里的“小猴子”——我的弟弟。为什么说我的弟弟是只“小猴子”呢？那是因为他像一只小猴子一样很爱吃桃子。有一天，奶奶把一盘切好的桃子放在茶几上，坐在旁边的弟弟两眼放光，似乎要把所有桃子一口吞下。他拿起叉子，叉上一块，大口大口地吃了起来，不一会儿一盘桃子就全被弟弟吃掉了。我的弟弟不仅像猴子一样爱吃桃子，也很爱动！睡前弟弟是竖着躺在床上的，可是，第二天早上，你再去看看他时，他已经整个人横躺在三个枕头上了。机灵如猴的弟弟每次回答我们的问题时，反应都很快，经常把我们全家人逗得哈哈大笑。

“动物园”里还有一只国宝“大熊猫”呢！他是家里的顶梁柱——我的爸爸。爸爸有两圈深深的黑眼圈，像极了熊猫的黑眼圈。爸爸每天都工作到晚上十点多才回家，所以浓浓的黑眼圈怎么也退不下去。爸爸的肚子圆鼓鼓的，不上班的时候他就爱躺在沙发上看手机，懒洋洋地简直就和大熊猫一模一样。

再来说说我家的“母老虎”。“母老虎”妈妈一吼，似乎地都在动呢！每当我写作业磨蹭时，她一吼，我就被吓得速度快了很多！

“动物园”里还有一只“小猪”，那就是我自己。我像小猪一样贪吃，每天一回家就不停地叫“饿死了！”、“我要吃东西！”……只要提到吃，我就精神十足。幸亏我是一只爱蹦爱跳的“小猪”，所以我并不胖，我是健壮的“小猪”。

你说这个“动物园”不有趣吗？不用门票的喔！

四年级小小动物园作文

说家是避风港，还不如说家是一个小小“动物园”，在我们的“动物园”里，即危险又温暖，是个充满活力的动物园。

首先出场的1号人物——虎妈。说是老虎，一点也不假，虎眼瞪的像铜铃一样，有一次我在做作业，捣蛋鬼小妹跑过来说：“哥哥，我发明了一种游戏，我们去玩吧！”我十分高兴地答应了，我们玩得正欢，虎妈突然跑过来，发出了“超声波”：“你们俩还敢玩，一个作业都没做！”妈妈瞪了我俩一眼，我们落荒而逃。

看！那就2号人物——“兔”爸，我爸属兔，但纯粹是一只“披着羊皮的狼”。那双狼眼瞪得又圆又大又绿，跟虎妈“虎狼为奸！”把我和小妹弄得走投无路，每次结局都非常非常惨。

接着出场的是3号人物——我的猴妹妹，她有四点非常像猴子，分别是：坐不住，没坐几分钟就要起身喝水。身子瘦的像猴一样。很会动脑，所以经常会没完没了地问大人。最后一点是，很会爬，上次她爬到了床底下，我们找也找不到！

下一个人物，也就是4号人物，是我。我属龙，猴小妹为我编了一道歌，不学成欢龙，一学成小虫。听后我火冒三丈，去找猴算账，猴早有准备，立刻爬进了床底下，龙因为有着庞大的身躯，怎么爬也爬不进去，就守着床口，猴子只好用20元来讨好我。

这就是我的“动物园”，温暖又危险。

小小动物园四年级作文

我有一个有趣而幽默的家，我的家人各有各的特点，我们组成了一个动物园。下面我就来介绍我家的‘动物园’吧。

早上，妈妈早早的起床做早饭，等我起床的时候，她已经把早饭做好了。吃完早饭，妈妈就送我上学，回到家里就开始拿起扫帚扫地，把地扫的干干净净，哟！这里还不干净，接着，她拿起拖把，在把家里干净，直到她满意了，才放下来休息，她衣服都湿了。中午，她还要煮饭吃，下午，她还要整理整理房间。我放学了，她还要来接我，然后再做晚饭，晚饭吃完了，她还要辅导我的作业，我的妈妈特别勤劳，就像一只‘小蜜蜂’。

我的爸爸像一只默默做事的‘水牛’，早上，"meng"的一声，他伸了一下懒腰起床了，着着急急去上班去了，他总是早出晚归，很忙很忙。

我了，是一只调皮而机灵的小猴子，东爬西爬，一会爬到床上，一会坐在桌上，反正拿我没办法。

你想来逛逛这个‘动物园’吗？不要门票喔！

小小厨师四年级作文

相信大家都去过动物园吧？我的家就是一个“妙趣横生”的“动物园”。别着急，听我娓娓道来。

我的妈妈是“猫科动物”。她不生气的时候，像只温柔的“猫”。每次放学的路上，她都会安静地听我讲学校的趣事。有一次，我小测验成绩不太理想，她鼓励我说：“这次考不好没关系，下次再接再厉！”接着，她会为我讲解错题。不过，她生起气来就变成了“母狮子”，房子都要被怒火点燃了，如果生气至极，她就会发动“河东狮吼”，那时，“动物园”就会山崩地裂，好像大地都被震得颤动起来。

我的爸爸是一头“野牛”。我很喜欢和他一起打篮球，爸爸是篮球健将，投球很准。他不仅打球打得好，跑步也很快。有一次，我和他在操场上跑步，当我跑完半圈时，爸爸从我身旁掠过，他已经跑了一圈了！玩归玩，当我学习态度和习惯上有问题时，他会严格地指出来，督促我改正，偶尔还会发发“牛脾气”。

至于我，就是一只名副其实的“猫头鹰”啦。因为我一到晚上就很活跃，精力充沛，在床上翻来覆去，一点睡意也没有，直到很晚才进入梦乡。

这就是我的家，一个小小“动物园”。你们觉得有趣吗？

小小动物园四年级作文

我家有个“动物园”，它很神奇，那么就跟我来看看吧！一定会让你们大开眼界的。

我的妈妈第一眼看上去斯斯文文的，很温柔的样子，同学们都羡慕我有一位这样的妈妈。你们千万不要被她的外表给蒙蔽了。其实她就像一只母老虎，每次我只要字写不好或者考试低于90分以下，回家就是一顿骂、一顿打，严重的时候会对我使用冷暴力，任凭我怎么撒娇、怎么叫她都不搭理我，这就是我妈妈的绝招。

我的的老爸胖胖的，很憨厚，像一只熊。他有个大大的肚子，大肚子也是有原因的，他吃完就睡，跟熊二一样。爸爸在外地工作，只要放假回来他就带我去看电影、吃美食……爸爸一直对我说：男孩子要有男子气慨：要学会独立，要成才。爸爸是我成长路上的引路人。

我家是一只胆小的老鼠，怕一个人在家，一个人睡觉。在学校我就像一只猎豹，跑步的时候总是跑的最快。在运动会的时候正得过冠军。

我家的小小”动物园”是不是很有趣呢！有没有让你们大开眼睛呢？

小小动物园四年级作文

我的家是个动物园，每个人都代表一个动物，你想知道我们家的人各代表什么动物吗？一起来看看吧！

我的爸爸像头熊，时而温顺，时而暴躁，身材胖胖的，有时候他像遇到危险一样非常警惕，仿佛一根羽毛掉到地上的声音都能听见，有时他像冬眠一样，闲散地上躺在床上。

我的妈妈像一只小猫，除了上班的时候，其他时间都很充实，有时候陪妹妹玩，有时候跟我检查作业。

我的爷爷像一只狗，非常好，还很凶，爱跟我和妹妹玩，有时候会到楼下去散一散步，运动一下。

我的奶奶非常温柔，任劳任怨，像一头牛，有一次晚上，奶奶做好了非常丰盛的饭菜，她虽然自己很饿很累，但是奶奶还是让我们先吃，我们津津有味地吃起来，奶奶看见我们吃得很香，自己心里也美滋滋的，非常高兴。

我呢，是一只小猴子，会爬墙，会上树，爱跑步，爱冒险！

这就是我们家的动物园！

小小动物园四年级作文

大家好，其实我家是一个小小“动物园”！为什么这么说呢？让我们一起来看一看吧。

爸爸。我的爸爸像一只大老虎，因为他吃的很多，并且还经常运动，肌肉都练出来了，但他给我布置了许多作业，我写作业的时候很难过，我的爸爸喜欢读书。

妈妈。我的妈妈非常非常像一只老母猪，因为她每天吃完饭都拿一个手机坐在沙发上，一直都在看手机，都快坐出病了，她坐在沙发上没一会儿我和爸爸就非常生气！

爷爷。我的爷爷非常非常像一头老牛，每天都要下地干活，回到家后，休息了一下，第二天继续干活，如果爷爷干活累了，或是吃不下饭，我就特别担心。

奶奶。我的奶奶非常非常像一只小蜜蜂，因为她整天忙忙碌碌，一会儿做饭，一会儿又去打扫卫生，一会儿又去整理床单，一会儿又和我们一家去地里收庄稼。

你们喜欢这样一个“动物园”吗？那就请来我家参观吧！

小小动物园四年级作文

我有一个幸福美满的家庭，同时，她也是一个小小“动物园”，我们家里的三位成员各代表三只动物，你们不信，那我就带你们看看吧。

我的妈妈像一只大公鸡，她是早起晚睡，每天早早地叫我起床，给我做早餐。晚上，又帮我检查作业。总之，妈妈每天催我早起早睡。可是在背地里，我妈不是洗碗就是拖地。所以，她年纪轻轻脸上就有了皱纹。

我的爸爸像一头任劳任怨的老黄牛。我每天早上还没有起床，爸爸就已经上班走了。每天晚上我睡觉的时候，爸爸还没有回来。

我呢？你们猜，我像什么？告诉你们吧，我就是一只猴子，一只上蹿下跳的猴子。每天下楼，别人还没有注意到我，我已经一溜烟窜走了。

我喜欢我这个温馨的家庭，更喜欢这个小小动物园。你们喜欢吗？！

小学四年级作文：我是小厨师

今天是五一国际劳动节。风和日丽的上午，我们四（6）班家委会的爸爸妈妈们和克拉玛依市矿史博物馆的工作人员组织我们全班同学参观了克拉玛依市博物馆。

进馆后，一位专业的讲解员阿姨在一进门的大厅内对克拉玛依市博物馆向我们做了个简单的介绍：克拉玛依市博物馆又叫矿史陈列馆，位于城区准噶尔路22号，西临黑油山公园，它兴建于1982年，馆内有两个厅，它们是序言厅和英模厅。共有四个馆，分别展示的是我们油城的发展历史，有表现五十年代的“艰苦创业馆”，有表现六十年代“迎难而上馆”，有展示七十年代“夺油会战馆”和八十年代“改革腾飞馆”。整个博物馆一共展出了历史照片300多幅，实物130多件。

阿姨带我们一一参观了四个馆，用生动的语言描述了我们这座城市的发展。最令我震撼的是反映五十年代的“艰苦创业馆”。这里收藏了的一套早期石油工人所用的钻井工具和许多已经历经多年的衣物用品，还有一些和外地亲人联系的发黄的书信。听了阿姨的描述，我仿佛看到了从五湖四海来的石油工人，当他们发现了黑油山的“黄金”，他们兴奋不已。无论春夏还是秋冬，他们不惧严寒酷暑，奋战在戈壁沙漠中，用“石油工人一声吼，地球也要抖三抖”的豪情，终于在1955年10月29日打出的一号油井喷出了黑色的“黄金”！自此，克拉玛依这个共和国成立后的第一个大油田诞生了。经过几代人的努力，我的家乡成了闻名世界的石油之城。这是我的爷爷奶奶，还有爸爸妈妈几代石油人的'艰苦奋斗、迎难而上的奋斗，才换来了克拉玛依“沙漠美人”、“塞上江南”的称号。

在众多资料中，留给我印象最深的是“夺油会战馆”里一组克拉玛依引水工程的历史图片，让我从中了解到是水给克拉玛依带来了巨大的变化。可以说克拉玛依河是我们城市的母亲河。尤其是九龙潭景区，它由高约8米的人工瀑布、瀑布下的巨潭和周围大面积的绿化林带、草坪组成，这里的奇特景观使它获得了国家4a级景区的美称，吸引了全国各地的众多游客。

通过这次参观，不仅让我了解到了克拉玛依的发展历史，感受到了石油工人可歌可泣的奋斗精神，更教育了我要学习老一辈石油人艰苦奋斗、吃苦耐劳的精神，在今后的生活中一定要做到节约使用能源和水资源，为家乡建设添砖加瓦。

小小动物园四年级

在唐山，有一个农场家庭，每天都会有故事。

猪的故事。

我的爸爸像一头猪，又不干活又爱睡觉。

有一次，我们一家三口去看一部喜剧电影，电影到高潮时，电影厅里笑声不断，唯独我老爸纹丝不动，没笑几声，我想：“老爸笑点啥时候变这么高了？”我再定睛一看，哎！原来老爸睡着了！我晕……老爸的水工“睡功”练到一定境界了啊！

老爸真是本性难改啊！

一只忠诚的狗。

我的妈妈很喜欢狗狗，喜欢狗狗的忠诚，也喜欢狗狗的上解人意，我眼中我的妈妈也像狗狗一样忠诚。

她是一名人民教师，这是她的职业，更是她的事业。我虽然不知道妈妈是怎样教导她的学生的，但可以肯定说，妈妈深受学生的喜爱。节日时的一张张贺卡，一声声真挚的问候，一句句由衷的感谢，字里行间流露着对妈妈的喜爱与感激，尊敬与崇拜。

在家里，妈妈也是我的良师益友。因为爸爸不能经常回家，妈妈无微不至的关心着我，陪伴着我；在有疑惑时给我启发；有忧愁时一起分担；有快乐时共同分享。我觉得妈妈就像狗狗一样默默地守护着我，守护着家。

强壮的牛仔。

我，出生于牛年，是一头名副其实的强壮牛仔。力大如牛的我，常常像男生发起挑战：掰手腕、引体向上、俯卧撑，样样不甘示弱。不服来战！

我也像老黄牛一样任劳任怨。作为班里的'卫生委员，每次值日我都身先士卒。有一次，我一个人拿着四把湿拖布去清理，都不在话下。所以人送外号“大力士”，我总是笑着说：“我四肢发达，头脑灵活！”

小小动物园四年级

我家是一个小小“动物园”，我的爸爸像一头老虎，脾气有时温和，有时候很暴躁。他很强壮，又很高大，是一名军人。他总是动不动就打人。有一次，我在做数学题，可有一道题不会，我就问爸爸。爸爸就坐下来讲解，可不管怎么讲，我就是不会。爸爸好像急了，眉毛变成了倒八字，从鼻子里哼出的气源源不断，脸好像变成了紫红色。这样子，活像一只大老虎，做着捕抓猎物的准备。爸爸又再用另一种方法，最后讲了一遍，看我还没懂，这只老虎终于没有耐心了，开始发起进攻！我还没有反应过来，一只有力的巴掌便向我袭来。叭！我的脸上留下了一个大大的、红红的掌印，疼痛迅速蔓延全身，我不禁低声哭起来。

说了爸爸，该说妈妈了！我的妈妈特别忙，像一只八爪鱼章鱼。她是一个脾气温和的女人，对我们两姊妹很好，可一顾上这个就顾不上那个，恨不得长出八只手来。有一次，家里需要大扫除，由妈妈来打扫。扫着扫着，突然听见一声哭喊。一看，是小弟弟米多，他在走廊里玩的的时候摔倒了，妈妈二话不说，赶紧将米多扶起来，拍掉他身上的灰尘，又去打扫了。可过了一会儿，又听见我的一声大叫：“妈妈，我好渴！帮我倒一杯水。”又扫了一会儿，就听见我又喊了：“妈妈，我做完这项作业了，你来检查一下！”妈妈只好再次放下只打扫了一半的房间去帮我检查作业……这次大扫除，足足打扫了一整天，就因为我们两姐弟在帮倒忙。晚上，妈妈已经满天大汗，衣服都被浸湿了，握着扫把的手已经快要肿了，她瘫倒在床上，倒头就睡。

说了爸爸和妈妈，就该说我了。我的性格开朗，像一只小白兔。我的门牙很大、很长。脸像杏仁那样，上头大，下头小。我的跳远和长跑都很棒，我也很喜欢吃胡萝卜和白菜叶子，班上的同学都说我像一只小白兔。有一次，我去一个地方玩，玩什么呢？玩游戏机！我看见一个蹦蹦跳跳的游戏，我就站上去。这个游戏是让你使劲蹦跳，向前进，经过关卡，最后，看谁第一谁就是冠军。这太简单了嘛！我想。我点击开始，选了一个场景，游戏正式开始了！只听预备一跳，我们都奋力向前跳去。一开始，我还没掌握技巧，有点儿落后。后来，我慢慢知道了方法，几下就超过了他们！可我已经很累了，双腿开始发麻，额头上的汗珠越积越多，开始往下掉，像下雨一样。我的乐观天性开始发挥作用了。我在心里说：不要紧，事情不在于结果而重在过程，坚持到最后就是好样的！我拼尽全力用力跳，感觉自己的腿已经不是自己的了，像是别人的一样。最后，我居然赢得了比赛，得了一个冠军！我高兴坏了！

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小小书迷四年级作文

小学四年级作文：我是小厨师

“出发——”只听李老师一声令下，大家都冲向陶艺室。

远远地，一阵浓郁香甜的烤饼干香味钻进鼻孔。瞬间，同学们发出了同一种声音“哇，好香啊！”

迈进大门，只见身怀绝技的大厨妈妈们早已准备好，在各自的岗位上忙碌着。我第一时间钻进了饼干社。童谣妈妈就像一位魔术师，转眼间就变出了一排排可爱动物造型的小饼干，看得我口水直流。于是，我下定决心跟她好好学一手。开始做了，先拿一个做好的面球，揉圆，再放到在面板上，用擀面杖把它擀成厚度约半厘米的饼，然后用自己喜欢的模具用力一压，生动可爱的小饼干就出来了。就这样，我做了四块，在烤盘上摆放整齐后，就等着送进烤箱啦！没等小饼干出炉，我又看见寿司社，“寿司”妈妈动作麻利，红白绿相间的寿司从她指间滚出，吊足了胃口。我就学着她的样子，把米饭平铺在海苔上，然后把喜欢的食材放中间，再撒一点肉松，最后把它卷起来，压压紧，一个香喷喷的寿司就做好了。接着，我又吃了比萨社妈妈的比萨，香、糯、软，简直能把必胜客抛到十公里外了。这里不光有西式点心，还有中华美食哩！饺子社是我妈妈的战场，她号称“饺子大王”，包出来的饺子绝对是正宗的东北风味。刚一端上桌，同学们蜂拥而上，一抢而空。就连李老师也连连夸赞。

这次活动不仅是一次妈妈的厨艺交流赛，也是我动手实践制作糕点的机会和经历，我喜欢这样的活动，争取做好妈妈的后厨好帮手。

小小动物园四年级作文四年级作文

我家是个“动物园”里面可热闹了！

我的姑父是一只胖胖的猫。他身材肥胖，简直能与肥猫相媲美。但他最像猫的并不是性格，而是他那令人“闻风丧胆”的吃鱼神功。每当桌上有鱼，不管什么鱼，他就会深吸一口气，张大嘴巴，拿上筷子发出“吃鱼神功”，那速度一会鱼就只剩骨头了，让人大吃一惊。

我的姑姑像温和的小绵羊。她很爱白色，每天都会把白色的衣服穿在身上；她说起话来总是慢条斯理的，和绵羊胖胖的身体如出一辙。她还很注重培养我的良好习惯，每当看到我不吃蔬菜时，她总会，轻声细语地给我讲蔬菜的营养，讲关于营养方面的知识。久而久之，我就在“绵羊姑姑”的教育下爱上了蔬菜。

奶奶是一只叽叽喳喳的小鸟，因为她喜欢叽叽喳喳劳叨个不停，还喜欢说大道理。每当遇到她认为不对的事，她就唠叨个不停，如果有一些不在她认知之内的事，她就会““变本加厉”一边唠叨一边说道理。经过一整个动物园的一致同意，奶奶是只爱唠叨的小鸟！

生活在这个“动物园”里，我觉得特别幸福！

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小学四年级作文：我是小厨师

平时我们家都是爸爸做菜，我喜欢吃爸爸做的菜，所以星期天中午我又在爸爸的指导下学做一道菜――芸豆炒肉。

首先把芸豆多洗几遍，洗净后是刀工练习了。爸爸给我演示把芸豆斜切成小段，切的时候左手按着菜成弯曲状，要相当小心，碰到刀就”悲剧“了。爸爸说切好后，放水里煮一段时间，因为芸豆不易熟，直接炒不等熟就干锅了，容易炒糊，如果炒的过程中放水味道就不好了。在煮的过程中可以准备材料，爸爸说这就叫”统筹方法“，可以合理安排、充分利用时间。按爸爸的吩咐准备切好的肉片适量，姜和葱切丝，蒜切片，在碗里放少许淀粉和水备用。这个时候芸豆差不多熟了，然后盛入盘里备用。接着把炒勺烧干后放玉米油。爸爸说油要六七分热，太热会把菜炸糊，所以不要等太热。此时我把切好的肉片、姜丝、葱丝、蒜片小心翼翼地从边上放下去以防被油溅到。过了一二分钟左右，葱姜蒜炸出香味，肉片微黄，把盘里备用的芸豆放入锅中。然后就是开始翻炒。这个过程持续六七分钟，芸豆颜色由比浅绿渐渐变得更绿，放盐、鸡精、淀粉水适量。倒入少许”味极鲜“酱油，味道会更好。芸豆炒肉出锅后，滴入少许香油，即可享受美味。

通过做这道菜，我知道了不容易炒熟的菜可以用水煮一下，做菜时掌握好火候，程序不能乱，否则会失败的。再就是懂得了”统筹方法"的应用。