优秀作文是对自己思维和表达能力的一种挑战和考验，只有在不断努力和实践中才能逐渐提升。以下是小编为大家收集的优秀作文范文，供大家参考学习。
第一次做曲奇饼干小学作文
今天，我就给大家讲讲我做曲奇的经历吧！
首先，我把黄油打发，“真难打啊。”我皱着眉头说。“对了，我可以把它切成丝。”于是，我把黄油切成了丝，因为切成了丝，所以我很快就把黄油打完了。我又把牛奶和鸡蛋放了进去，现在的碗就像一个太阳，金灿灿的。最后，我把泡打粉、奶粉、香草精、糖粉、面包粉加了进去，打发了5分钟之后，稀稀的“蛋水”终于变成稠稠的面糊啦。
该挤花了，先将面糊装入裱花带（我提前把花嘴装好了），然后，我小心翼翼的挤花，不料，我挤得太小了，结果第二、第三、第四个都挤得太小了，我无奈之下把裱花带给了奶奶。“曲奇”挤好啦，我把“曲奇”放进了烤箱里。
20分钟后，曲奇烤好了来点装饰吧。我先把我的自制奶油拿出来，放进裱花带里，挤出白色的“小宝塔”以后，就可以吃了。
看你们也馋了吧，来，给你们吃点吧。
第一次做饼干小学作文
今天妈妈带着我和哥哥一起去饼干点做饼干。
来到点里，我们穿上了工作服，洗好手，接着跟着点里的阿姨一步一步地开始学做饼干。首先我们把准备好的面粉拿出来加点水揉成面团，再把揉好的面团放到有干面粉的桌子上，用擀面杖在面团上擀啊擀，擀成一个大饼。然后把模具重重地往大饼上按下去，这时，一个可爱的图形就出来了。最后我小心翼翼地把模具边缘的面粉割掉，把做好的图形一个一个放进烤箱里。接着就是耐心地等待了。
终于可以吃了，看着金黄色的饼干，我口水都流出来了，我迫不及待地拿起一块饼干就往嘴里塞：“哇！好烫啊！。“看着我狼狈的样子，大家都笑了。
第一次做曲奇饼干小学作文
今天，妈妈带我和妹妹去西点店里做曲奇饼。
到了目的地，那里面有各种包装盒，好几台烤箱，还有许多挤黄油的道具，围裙显示器一应俱全。还有阿姨和哥哥在帮教小朋友做蛋糕呢！我们时间来不及，只能做个时间最短的东西——那就是曲奇饼。不然我还想做蛋糕呢！我和妹妹围上围裙准备进入添加材料阶段。先把黄油拿出来，阿姨会告诉你放几克，再把奶粉和鸡蛋倒进铁盒子里，把显示器按0，再拿搅拌机，搅拌一二分钟后放低粉100克，最后放高粉70克，然后继续搅拌五六分钟后，放入袋子。袋子下面放入一个搅拌口，剪掉最顶头的塑料，就可以做自己想做的图案饼干。阿姨做了许多漂亮的图形饼干，有圆形，方型，星形。我自己做了一个，搞砸了，因为那个东西非常难挤，费了好大一劲才挤出了一个s型，最后我努力拼，拼成了一个sos,我想你们应该知道是什么意思了。我试图做了许多图形，可是妹妹觉得很难看。我试做了一个宝塔因为太厚烤不熟。不一会儿，阿姨将我们做的奇形怪状的饼干放到烤箱里烤。大概过了十多钟，饼干烤好了。我尝了一口，哇，好好吃哦！我拿了一个给妈妈尝。做好后我就立即回家，给爸爸尝，妈妈要带妹妹回家，我就先回去。一到家，爸爸就已经躺在床上了，我给了爸爸一块，爸爸觉得好吃就多拿了几块，本来奶奶也要吃但是刷过牙了。
做曲奇饼真有意思，下次还要去。
第一次做饼干小学作文
这次的拓展实践活动是去龙洲校区的“越味厨艺坊”制作蛋黄饼干，这个消息如炸雷似的在班级里传开了，教室里霎那间沸腾起来。
有的同学眉飞色舞地炫耀自己做过蛋糕，色香味俱全，人见人夸；有的则娓娓道来，说自己做的饼干美味可口，香气四溢；还有的同学口若悬河，侃侃而谈，自己是如何制作蛋挞、牛轧糖、千层饼……特别是我的搭档正绘声绘色地描述着自己亲手制作的黄油面包，垂涎欲滴。我看着搭档胸有成竹，胜券在握的样子，松了口气，心如阳光般灿烂，这次的实践活动肯定万无一失。闭上眼睛，金灿灿的蛋黄饼干脱颖而出，冒着浓郁的香气，成了众人的焦点。
来到“越味厨艺坊”,食材工具一字排开，就等着我们大显身手了。还没等指导老师讲解完毕，我的搭档早已按捺不住动手的欲望，嘴里念叨着:“小菜一碟”。终于开始了，教室里顿时奏起了锅碗瓢盆进行曲。搭档和我各拿了一个鸡蛋，随着“啪啪”两声响，碗里只有少量蛋清，而蛋黄却玩起了失踪，搭档吓得魂飞魄散，面如土色。亏我机灵，挪开碗一看，两个黄灿灿的蛋黄安然无恙。原来他们趁我们手一抖，顺着碗壁溜走了。搭档一下子回过神来，以迅雷不及掩耳之势，捧进碗里，动作之迅速令我目瞪口呆。我俩会意地相视一笑。接下来的揉面更让我们洋相百出。为了让面粉和蛋黄亲密接触，我们使出了吃奶的力气，揉啊揉，但总不是太湿，就是太干。我俩轮番上阵，十个手指粘满了面粉，黏糊糊的，揉个眼睛，撩个头发都得忍着，否则就成了个大花脸。你看我的搭档，鼻子额头上粘满了雪花般的面粉，我强忍着不笑，不敢看他的脸。眼看着其他小组把面饼放入烤箱，我俩急得直冒汗。终于功夫不负有心人，我们的小面饼也送进了烤箱。我俩长吸一口气，但却怎么也笑不出来，只能乖乖地去清洗用具。回来时，满屋子都是饼干的香气。老师真品尝着出炉的蛋黄饼干，还不时地发出啧啧的称赞。被表扬的同学眉开眼笑，春风得意，我和搭档面面相觑。
终于，轮到我们的蛋黄饼干出炉了，我却忐忑不安起来。老师尝了一口，只听见“咯嘣”一声响，“牙齿断了吗？这下可闯大祸了！”我俩吓得呆若木鸡，低着头，接过我们的“杰作”，灰溜溜地走了出来，找到一个僻静处，看看庐山真面目。不看不知道，一看吓一跳，真想一扔了之。但不管怎样，这都是我亲手制成的，总得尝一尝。咬上一口，淡而无味，还很粘牙，真难受！
虽然这次蛋黄饼干没有成功，但依然是一次令我难忘的实践活动。
第一次做饼干小学作文
暑假的第一天，妈妈就教我做动物饼干。
首先，我们拿出所有需要的东西，有面粉，黄油，模具，糖，盐，鸡蛋，还有香草精。再拿出称把所有需要的材料分别称重，放到容器里，下面就要开始做饼干啦！先是把黄油软化加入糖粉混合均匀，然后分两次加入蛋白混合均匀，再加入香草精。最后把面粉揉成团。把揉成团的面粉放到冰箱里冷藏。
我把模具、硅胶垫、擀面杖放到桌子上，这个时候，冰箱里的面团好了，妈妈拿出来后，擀成5厘米左右的条，切成小小的`圆球状，就像做饺子皮一样擀平，用模具压一下，就成了我想要的形状了。可是我拿出来的时候，形状就坏了，这时候妈妈来了，一看，原来是面粉擀的太薄了，所以拿出来的时候容易坏，妈妈还告诉我要把饼干模子做成薄厚均匀的，要不然烤的时候有些糊了还有些没熟，看似简单的东西，原来暗藏玄机。
我把做好的各式各样的动物饼干放到烤箱里烤，20分钟以后从烤箱里传来香飘飘的味道，我迫不及待的跑过去，把它拿出来，放一块到嘴里，啊！好吃极了！自己做的东西吃起来就是香！
我要把这么好吃的饼干赶快跟朋友分享。
第一次做饼干小学作文
在我们的生活中，有过许许多多的第一次:第一次登台表演;第一次自己动手做饭;第一次乘飞机......但最令我难忘的还是第一次做饼干。
一次，妈妈带我去阿姨家。一进屋门，一股浓郁的奶香味立刻冲入鼻腔，于是就三步并两步地冲了进去。只听见柜子上的烤箱发出滴答滴答的.声音，里面放的是薄薄的一块块的饼干，原来阿姨正在做diy饼干呢!随着叮的一声，烤箱灯也熄灭了，饼干新鲜出炉!她把饼干拿出来，放在盘子里，给我们吃。阿姨说，熟练之后还可以烤披萨、烤鸡翅呢!这对我来说，真是莫大的诱惑啊!
回到家，我就央求妈妈，也买这样一套工具，没想到，妈妈也正有此意，真是心有灵犀啊!于是，几天后，东西就凑齐了。
第一个做的当然是薄饼，因为那天在阿姨家看到的是这个嘛。我连书都不看一下，就快马加鞭、神气十足地上战场了。我把面粉、黄油、全蛋、砂糖这些东西全部搅拌均匀，，然后捏成一片片的，放进烤箱，期待我的杰作。
15分钟后........打开烤箱，看到的不是期待已久的美味佳肴，而是......不忍直视的一大团面糊，怎么搞得嘛!?后来，我请教了阿姨才知道，放的时候因该捏小一点儿，不然膨胀开来就不得了啦!
虽然第一次失败了，但是我也懂得了:阳光总在风雨后，不经历风雨怎能见彩虹，人生的道路上不可能没有荆棘，只要找到问题所在，就能够克服困难!
第一次做饼干小学作文
今天，赵老师告诉我们要到彩虹桥做饼干，同学们欢呼雀跃、异常兴奋，都乐得手舞足蹈。
到了彩虹桥，老师叫我们先去洗手。洗好手之后，老师发给了我们一些工具，有蓝色的面垫、擀面杖、黑色的托盘、白色的塑料切刀、黄色的大面团和一些各种各样的模具。
饼干不是做好就能吃的，还要放进烤炉烤呢！正当老师把我的饼干放进烤炉的时候，我紧张的像热锅上的蚂蚁，心想：快点烤好啊！我还等着吃呢！这时候，我已经口水飞流三千尺了。现在烤好了，我只吃了一块就不舍得吃了，因为我还要留给爸爸妈妈一起分享呢！
经过这次手工课，我明白了分享的快乐。
第一次做饼干小学作文
今天下午，一阵扑鼻的香，悄悄传入我鼻中，妈妈那灵活的双手，正在厨房里不停穿梭，制造出了一道道美味的佳肴。我突然心血来潮、想要偷偷试试看，学习如何利用妈妈的技巧，完成一样样令人食指大动的料理。
我详细的问妈妈注意事情及准备这次做麦饼的主要材料。我跑东跑西的寻找材料，好不容易找到了材料有︰蛋、蛋糕粉、牛奶、绿茶粉、红豆。这次我想做特别一点的，就是把它做成绿茶红色麦饼，材料准备齐全，这将就有备无患了！
首先，将白色的鲜奶缓慢的倒入圆圆的大碗里，那浓浓的味道，让我彷彿置身在日本北海道的牧场中，真是令人陶醉！再把两粒白晰晰的蛋敲打在大碗的边缘，“啪！”蛋黄从窄小隙缝中流了出来，这将是第一步，再来我用搅拌器搅和，马上就闻到了那香香甜甜的味道，最后我将蛋糕粉陆续加进去搅匀，再倒入之前就先预热好的平底锅中，麦饼的香味慢慢扩散，我越来越兴奋了！
哇，煎好了！再洒上少许的抹茶粉及淋上甜甜的蜂蜜，真是太完美了！我迫不及待，赶紧端上桌请家人吃吃看，他们都说这次的麦饼，让他们食指大动，停不了口，听了许多赞美，我高兴极了！
第一次做饼干小学作文
下午，学校组织我们去青少年宫体验活动。我们班来到烘焙教室体验做巧克力饼干。
终于到了做饼干的环节。有的人心灵手巧，一会儿就捏成了一朵小花，一个糖果;而有的人笨手笨脚，半天也揉不成一个球。不过，我们小组的同学特别团结，你帮我我帮你，终于把一盘饼干送进了烤箱。烤的时候我闻到一股浓浓的香味，勾起了我肚子里的小馋虫。
饼干出炉了!我们吃着自己做的巧克力饼干，心中甜滋滋的。
第一次做饼干小学作文
今天放学回家，看见家里多了一样东西——烤箱。我急忙问妈妈：“这个东西可以做饼干吗？”“当然可以！”妈妈笑着回答。“太好了！”我高兴得一蹦三尺高。每天看着电视节目中糕点大师做着形态各异的饼干，我都会垂涎三尺，恨不得扑到电视里去把所有的饼干统统吃光。现在终于可以如愿以偿了，哈哈！
我找来几个鸡蛋，把它们打在碗里。加上发酵粉，再加少许面粉。仿写水，加点糖，搅拌均匀，这样，面糊就做好了。以上这些，我都是从电视里学来的哦！
准备做饼干了，我端起碗来，可是不知道是我的手太滑了，还是我的心太急了，碗掉到了地上，面糊溅得我一脸都是，别人看到肯定以为我是白面巫婆呢！不过没关系，这面糊还成了我的美容面膜。我睁开眼睛看看地上，还好碗没碎，碗里还有些面糊，我顾不得洗脸就做起饼干来。我拿起模具做了各种各样形状的饼干，然后放进烤箱。不一会，从烤箱里散发出阵阵香味，香喷喷的饼干出炉了。
吃着自己做的饼干，不知有多甜蜜。
第一次做饼干
目前，我最难忘的第一次，就是了！
今天，我和外婆尝试着做了一次饼干。
我们先拿出自发粉，倒在一个大碗里，接着往里加了水、白糖和黄油。黄油可真粘呀，粘的我满手都是。我开始奋力地搅拌起来，自发粉越搅越大（这是面粉在发酵），越搅越稠，渐渐地形成了一个面团。然后，在我的提议下，我们又往面团里加入了芝麻粉、蜂蜜后，我又开始了新一轮的搅拌，面团开始散发出一股浓浓的芝麻香，我巴不得现在就把这个面团给吃了！哈哈！
妈妈找来了一个爱心形的磨具。我和外婆先在磨具里涂上一层橄榄油，再把一团面团放入磨具中弄平，然后把磨具里的小面团小心翼翼地倒在烤盘上。我们就这样一共做了大概有10个。虽然是同一个磨具做出来的，但是这些饼干却个个都有些不一样。之后，我们把烤盘放入烤箱，把温度调至175度，选取上下烤的方式，定时20分钟。
这真是漫长的20分钟呀！我就一只守在烤箱旁，等着，等着，等着……我想我做得饼干到底会不会好吃呢？！那真是一种既担心又期待的心情呀！
终于，10个香喷喷、外焦里嫩的爱心饼干做成了！吃着自己做的饼干，我的心里充满了自豪和骄傲！
第一次做饼干作文
妈妈答应周日带我去万达做饼干，我好期待啊！
等待中，我度日如年，不停地想：自己亲手做饼干，会是什么样呢？不知道我行不行……。
终于到了周日，一大早，外婆没叫我起床，我居然自己醒了！快速地漱洗完毕，狼吞虎咽地吃完早饭，我急促地催妈妈快点出发。一路上，虽然有风，但我一点也不觉得冷，马上就要到目的地了，我满心欢喜。
一出电梯，我立刻冲进饼干屋。一位戴眼镜的阿姨热情地接待了我们，给我们简单地讲了一下做饼干的过程，然后笑眯眯地问我：“小朋友，你想做什么味儿的饼干啊？”我选了我最喜欢的香蕉味。
不一会儿，那位戴眼镜的阿姨给了我一团黄澄澄的面团，我又选了许多漂亮做饼干的模具。
开始做饼干了，我用了一个小鸡图案的模具压在面饼上。这样就做好啦，现在只要把模具里的面饼拿下来就可以了，可我一不小心就把面饼弄坏了。唉，没想到一开始就失败了，做饼干可真难呀！妈妈鼓励我不要气馁，我又照样做了几次，可都失败了。这时，妈妈已经做成了一个饼干，我不禁对妈妈有了一丝敬佩，便问妈妈：“妈妈，你是怎么做成的呀？教教我吧。”“还是你自己慢慢体会吧。”妈妈回答道。
不一会，面团就用完了。阿姨把装着饼干的盘子放入了烤箱，几分钟后，热腾腾、香喷喷的饼干就出炉了。我想：自己做的饼干一定很好吃！想着，便伸手拿了一块饼干送入口中。“哎哟，好烫呀！”我狼狈地叫起来。妈妈看到这个情形，哈哈大笑。
我们满载而归，回到家，我对妈妈说：“做饼干真好玩！有机会我还要再去。”这真是有意思的一天！
第一次做饼干
千盼万盼我可总算盼到这一天了，今天并不是我的生日也不是爸妈结婚纪念日。诶是今天是我的日子。
妈妈找来了一个爱心形的磨具。再把一团面团放入磨具中弄平，然后把磨具里的小面团小心翼翼地倒在烤盘上。我们就这样一共做了大概有10个。虽然是同一个磨具做出来的，但是这些饼干却个个都有些不一样。之后，我们把烤盘放入烤箱，把温度调至175度，选取上下烤的方式这真是漫长的20分钟呀！
我就一只守在烤箱旁，等着，等着，等着……我想我做得饼干到底会不会好吃呢？！那真是一种既担心又期待的心情呀！
终于，10个香喷喷、外焦里嫩的爱心饼干做成了！吃着自己做的饼干，我的心里充满了自豪和骄傲！
第一次做饼干作文
你知道吗？我和妈妈第一次做饼干是一件何等搞笑与有趣的事。
那一个星期天，我和妈妈去超市进行了大采购。什么白糖、黄油、鸡蛋、面粉等等，买了一大堆。回到家里，我们把原材料摊到桌上，然后就研究起制作流程来。
妈妈好像已经从单位同事那里取过经，根据她同事的经验就要动手。可我这个小“网络派”当然不会让她就这么浪费材料，于是就上网查询资料起来。
根据我和妈妈协商的结果，我们先把制作食材放入一个大容器，用电动打蛋机把它们打发均匀。看着妈妈打的不亦乐乎，我也手痒痒，抢了过来。结果，“飚、飚”，打好的材料到处乱飞，我也成了一只小花猫。气得妈妈要给我吃“竹笋炒肉”。
好不容易处理好食材，把它们揉成一团，放入冰箱半小时后拿出，就到了形状处理的时间了。这可是我大显身手的一刻。我一会儿做成花瓣状，一会儿做成星星状，这时爸爸也来凑热闹，说要做一个奥特曼，我脑袋一拍，一不小心做了个哆唻a梦。
最后，关键时刻到了。我们家的电烤箱闪亮登场。我急匆匆地把做好的饼干模胚放入烤箱，根据网上资料，转了5分钟，随着“叮”的一声，我的杰作出炉了。“啊呃”，这那里是饼干，分明是一块块的小黑炭呀！更可恶的是，爸爸的奥特曼和我的哆唻a梦，那黑乎乎的样子分明是“包青天”嘛！
最后还是妈妈这个“经验派”新手动手，原来烤箱不但要调时间，还有温度的要求哩。后来随着一批批香喷喷的饼干出炉，我终于笑眯眯的尝到了自己的劳动成果。
第一次做饼干作文
同学们，你们自己做过饼干吗？我可是没有自己动手做过，我很想自己动手做。今天，金笔的赵老师说要带我们去彩虹桥diy，自己做饼干，我高兴地一蹦三尺高，感觉要过新年似的，我很久就想自己做饼干了，今天如愿以偿了。
发下来这些工具后，我就迫不及待地开始做饼干。首先，我先把想玉米面馒头似的面团上面的保鲜膜撕扯下来，这时抹上去滑滑的，凉丝丝的，然后用白色塑料切刀把面团切成一小块一小块的，再把小球用手往下压一下，再用擀面杖像擀饺子皮那样轻轻地来回滚动，面团就变成了一个面饼。老师说，要把面饼擀得薄厚均匀。
接下来，我就挑选我喜欢的模型，有爱心的，有大树的，有树叶的，还有铃铛的……我选了一个胡萝卜形的模型，我把模型放在面饼上面，四周都按下去，用拇指再按一下中间的按钮，胡萝卜形的饼干就弹出来了，我再用手把多余的面扯开，用白色塑料切刀小心翼翼地把胡萝卜形的饼干弄到托盘里，一个胡萝卜就做好了，按照同样的方法，“一棵棵大树，一条条小鱼，伊朵朵花儿，一片片树叶，”形的饼干出现在我的眼前，看着这些造型可爱的饼干，我高兴得手舞足蹈。我再把这些饼干一个个放入托盘里，等待着放入烤箱。
等了一会儿，我的饼干就放入烤箱了。我目不转睛地盯着烤箱内的饼干，不一会儿，我的饼干就熟了，我馋的直流口水。我马上拿一个饼干放到嘴里，啊！香甜酥脆，还热乎乎的呢！
这次活动课，我不仅学会了自己做饼干，还学会了分享快乐，我更爱金笔了，我更喜欢我们的赵老师了。
文档为doc格式。
第一次做饼干作文
今天，老妈带我去“爱尚烘焙diy面包坊”做饼干。我像一只兴奋的小鸟，边跑边张开“翅膀”奔向那家赫赫有名的面包店。说真的，这是我有生以来第一次做饼干，激动得真有点不像样子。
首先，女老板娘说了做面包的步骤。我听都没听完，就迫不及待地拿起面粉团，这儿揉揉，那儿捏捏，过了好一会儿，才揉成一块块长方形的“饼干”。我上前想闻闻它们香不香，可恶的是，那些白白的面粉粒居然弄到我脸上，站在一旁的老妈笑我是一只“小花猫”。我生气极了，一照镜子，果真变成了“小花脸”，我想：“这可有损我的形象！”于是马上把脸洗干净，再接着去做饼干。
不知不觉十多分钟就这么过去了。饼干烤好了，我赶紧尝了一口，啊！真是又酥又香啊！
突然，“馋嘴猴”老妈走了过来。我问她，你想干什么？老妈笑呵呵地说：“这饼干里面也有我的功劳吧？我也要吃！”
呵呵，后来，我和老妈把它们吃得连渣都不剩了。
第一次做饼干作文
对于我这个小吃货而言，吃是我人生最重要的事最开心的事。呵呵，一直以来我是个饭来张口，衣来伸手的小公主。随着我慢慢地长大，我越来越明白了妈妈的辛苦，想着我可以帮妈妈分担一点。这不，就有了我的第一次——做饼干。
这天，我自告奋勇，想学做曲奇饼干。妈妈教我准备好了所需要的材料。我按照食谱上的量用电子秤一份份秤好，照着食谱，就开始制作了。
首先，等秤好的黄油软化，我一手拿着装着黄油的盆子，一手打开打蛋器，突然吓了一跳，这打蛋器运行也太快了吧！我死死抓着它，生怕一不小心就掉了。接着加入糖粉，继续打。打着打着，慢慢地，奇怪的一幕发生了，本来金色的黄油渐渐变成了奶白色，软软的，蓬蓬的，有股浓浓的奶香味。真是太神奇了。紧接着我按照食谱上的指示，一会儿加入面粉，一会儿搅拌，手都酸了。
好不容易前期工作完成了，我把曲奇糊装进裱花器，开始裱花了，我可兴奋了。我用力像挤牙膏一样挤出糊糊，学着妈妈的样子转个小圈，一块花式曲奇饼干就做好了。哈哈！好不容易挤满了一架托盘。可是大小不均，花式不一，妈妈说我力度还控制不好。看来以后得多加练习了。顾不上这么多了，我迫不及待地把它们送进了烤箱。
我一直死死地盯着烤箱，看着时间，生怕饼干被我烤焦了。慢慢地，一股淡淡得香味传出来，托盘上的曲奇饼干”滋滋“作响，真是太诱人了，我口水都快流到地板上了。妈妈看着我的样子，笑话我真是只馋猫。
“叮”一声，时间到了。我飞快地打开烤箱，一阵热气夹着香味迎面扑来，我都醉了，实在太香了。伸手就去抓。结果可想而知，没吃到美食，倒烫到了手。可这也抵挡不了我尝美食的欲望。轻轻吹几口气，以迅雷不及掩耳之势将美食摄入口中。哇！真是人间美味啊！
原来做饼干是这么复杂而又累人的活，今天我算是体会了妈妈的不容易。以后我要当妈妈的小助手。美食来之不易，小朋友们要珍惜哦！还有，小朋友们，以后试着自己亲手做哦，你会发现自己做的美食才是人间第一美味呢！
第一次做饼干作文
我很喜欢吃曲奇饼干，它非常好吃，但是做饼干可不是一件容易的事。我一直想学做曲奇饼干，这个寒假终于跟着妈妈学会了，我心里甭提有多高兴了。
妈妈准备好了做奇曲饼干的材料，有黄油、纯牛奶、鸡蛋、低筋面粉和糖粉。我们先把黄油搅拌均匀，再倒入纯牛奶和鸡蛋，然后用搅拌器逆时针搅成糊状，最后用刮扳拌匀。香喷喷的奇曲糊就做好了。
我迫不及待地把裱花纸拿起来，装上裱花嘴然后在里面放入面糊，学着妈妈的样子在油纸上做起奇曲饼干，“逆时针，挤圆型，硬币大小”我轻声念叨着口诀，“唉！看着简单做起来还挺难。”
我挤了好几个没有一个是圆圆的，也不像硬币般大小，我做的大如蛋挞小如纽扣，奇形怪状令我哭笑不得。再看看妈妈做的一个个花样独特，方向一致，像一个个整齐列队的螺壳。偷瞄我做的一个个歪歪扭扭，不方不正，大大小小，胖胖瘦瘦，我咬着嘴唇，“怎么搞的，我要修整修整我的奇曲军队。”
我先用牙签把形状调匀，再试着压扁高出的部分补齐低缺的部分，这下更是乱七八糟没了模样了，妈妈笑着说，“我来教你做几个吧。”我眼花撩乱地看着妈妈刮圆、挑尖、型、捏宽，做上花样，一个个小巧的奇曲饼宝宝萌萌地“坐”在我面前。“哇，妈妈我要向你取经。”“本师傅收你为徒。”妈妈幽默的眨了眨眼睛。
“来宝贝挤面糊时要逆时针，旋转一下，向上跳个小尖尖，不要松手，轻轻压一下，把你画画时努力画圆的精神拿出来，对，圆了圆，哇，干得漂亮。”妈妈风趣的语言，激发了我的勇气，经过一次次尝试成功了，我亲手把奇曲饼干进了烤箱。
有了妈妈的细心指导，我学会了做曲奇饼干。
第一次做饼干
首先要准备好黄油、鸡蛋、白糖和面粉。我先把黄油溶化，再放入糖，拿出打蛋机，把糖和黄油搅拌在一起，再分三次放入蛋液进行搅拌，最后放入面粉继续搅拌。接着把它搓成面团，做出自己想要的形状，放入烤箱就完成了。
烤好后，我尝了尝，真是太好吃了！
第一次做饼干
我很早就来到活动地点，签完到后，店里的阿姨让我们先洗手，戴上围裙后还真有模有样的。看着黄油和面粉，要直接用手把它们和到一起，一开始还不敢，但看着同学们都动起手来，我也鼓起勇气慢慢地把黄油和面粉揉到一起，那位阿姨又教我们把面团揉成一个个大小相等的面球，放到烤盘上再用手指在中间摁一个小窝。我刚开始做了十几个，看了一下感觉不好看，又全都返工，直到做到满意为止。等全都做完后，阿姨又让我们向每个面球中间的小窝里挤蓝莓酱。看着自己做的饼干用蓝莓加上色彩变得格外漂亮，心里特别高兴。只要再到烤箱里烤20分钟，就大功告成了。20分钟过去了，我把饼干从烤箱里拿出来，还冒着热气，晾了一会儿，尝了一个，非常好吃。
通过，让我明白做任何事都不容易，我们所喜爱的饼干却有着麻烦的工序。也让我明白无论什么时候都要自信，没做过的事要积极参加，自己认为做不好，其实可以做得很好。今天，让我吃到了美食，也让我懂得了道理，非常开心！