端午节节日习俗（专业14篇）

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全国各地端午节的节日习俗

每年的农历5月初五就是端午节，又称端阳节、午日节、五月节等。端午节是中国汉族人民纪念屈原的传统节日，更有吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲`蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒的习俗。“端午节”为国家法定节假日之一，并列入世界非物质文化遗产名录。

不同的地方，端午节的风俗也是不一样的，下面本地宝小编为大家介绍一下部分地区端午节的习俗是怎样的。

河北省。

北平忌端午节打井水，往往于节前预汲，据说是为了避井毒。市井小贩也于端午节兜售樱桃桑葚，据说端午节吃了樱桃桑葚，可全年不误食苍蝇。各炉食铺出售“五毒饼”，即以五种毒虫花纹为饰的饼。滦县已许聘的男女亲家咸于端午节互相馈赠礼品。赵县端午，地方官府会至城南举行聚会，邀请城中士大夫宴饮赋诗，称为“踏柳”。

山东省。

邹平县端午，每人早起均需饮酒一杯，传说可以避邪。日照端午给儿童缠七色线，一直要戴到节后第一次下雨才解下来扔在雨水里。临清县端午，七岁以下的男孩带符(麦稓做的项链)，女孩带石榴花，还要穿上母亲亲手做的黄布鞋，鞋面上用毛笔画上五种毒虫。意思是借着屈原的墨迹来杀死五种毒虫。即墨在端午节早晨用露水洗脸。

山西省。

解州端午，男女戴艾叶，称为“去疾”，幼童则系百索于脖子上，据说这是“为屈原缚蛟龙”。隰州端午，各村祭龙王，并在田间挂纸。怀仁县端午又名“朱门”。定襄县端午，学生需致赠节礼给教师。潞安府以麦面蒸团，称为“白团”，与粽子一起拿来互相馈赠。

陕西省。

兴安州端午，地方官率领僚属观赏竞渡，称之“踏石”。兴平县端午以绫帛缝小角黍，下面再缝上一个小人偶，称为“耍娃娃”。同官县端午以蒲艾、纸牛贴门，称为“镇病”。

甘肃省。

静宁州端午摘玫瑰以蜜腌渍为饴。镇原县端午赠新婚夫妇香扇、罗绮、巾帕、艾虎。子弟并邀集父兄宴请师长，称为“享节”。漳县端午，牧童祀山神。积薪丘，在鸡鸣前焚烧，俗称“烧高山”。

江苏省。

嘉定县端午，不论贫富，必买石首鱼(俗称鳇鱼)煮食。仪征县也有“当裤子、买黄鱼”的俗谚。南京端午，各家皆以清水一盒，加入少许雄黄，鹅眼钱两枚，合家大小均用此水洗眼，称为“破火眼”，据说可保一年没有眼疾。武进有夜龙舟之戏，晚上在龙舟四面悬上小灯竞渡，且有箫鼓歌声相和。

高邮的端午较为特殊，有系百索子、贴五毒、贴符、放黄烟子、吃“十二红”等习俗，孩子兴挂“鸭蛋络子”，就是挑好看的鸭蛋装在彩线结成的络子中，挂在胸前。

四川省。

石柱(石柱县位于重庆市东部。)有“出端午佬”的.习俗。由四人以两根竹竿抬起一张铺有红毯的大方桌。毯上用竹篾编一个骑虎的道士。敲锣打鼓，上街游行。旧时，川西还有端午“打字子”的习俗。是日，成都人皆买李子，于城东南角城楼下，上下对掷，聚观者数万。光绪二一年(一八九五年)因掷李与外国传教士发生衡突，此俗因而停止。乐山、新津等地端午赛龙舟时，还举行盛大商品交易会。在绵阳市和遂宁市的部分地区，有端午吃包面[和饺子类似，用面皮包馅煮食]的传统，具体由来有待考证。

浙江省。

桐庐县乡塾之学童，端午节具礼于师长，称之“衣丝”。医家则于午时采药，相传此日天医星临空。

江西省。

建昌府午节用百草水洗浴，以防止疥疮，新昌县以雄黄、丹砂酒中饮之，称之“开眼”。

湖北省。

黄冈市端午节巴河镇迎傩人，花冠文身，鸣金逐疫。宜昌市秭归县端午竞渡，但以五月十三、十四、十五三日特盛，另有祭祀、招魂等纪念屈大夫的活动，这一天还有晒水给小孩洗澡的习俗，就是放一盆水中太阳下晒，等水热了给小孩洗澡，据说可以洗去污浊和病魔。五月十五又称“大端阳”，五月二十五又称“末端阳”，食粽、饮蒲酒，例同端午。

湖南省。

攸县端午，孕妇家富者用花币酒食，贫者备鸡酒，以竹夹楮钱，供于龙舟之龙首前祈求安产。岳州府竞渡以为禳灾、去疾。又作草船泛水，称为“送瘟”。

福建省。

福州端午旧俗，媳妇于是日以寿衣、鞋袜、团粽、扇子进献公婆。建阳县以五日为药王晒药囊日，人家皆于此日作酱。上杭县端午用小艇缚芦苇作龙形戏于水滨，称为竞渡。仙游县端午竞渡后，献纸于虎啸潭，以吊念嘉靖癸年戚继光于此溺兵。邵武府端午节前，妇女以绛纱为囊盛符。又以五色绒作方胜，联以彩线，系于钗上。幼女则悬之于背，称为“窦娘”。

广东省。

从化县端午节正午以烧符水洗手眼后，泼洒于道，称为“送灾难”。新兴县端午，人家各从其邻近庙宇鼓吹迎导神像出巡。巫师并以法水、贴符驱逐邪凡魅。石城县端午，儿童放风筝，称为“放殃”。

海南省。

每逢端午，海南各处都会如中原一般举办龙舟竞渡等活动。在如今保存最为完好的古县治城垣定安，五百年历史的明成化古城门洞内，仍有两个石阶叠架着两条鲜艳、修长、昂扬的龙舟。海岛先人，端午时节，扛起龙舟，奔向大河，挥汗于南渡江中竞渡……历史就从一个个古色端午，时光交错着流淌到了今朝。素有“椰乡”之称的文昌，是宋庆龄的祖居地，临海傍河。自古以来，当地沿海沿河居民每逢端午，都会举办赛龙舟的活动，祈福求安。海南除了与内地相同的赛龙舟、吃粽子、挂菖蒲和艾草，还有一个海岛百姓都熟知的内容，就是洗龙水和洗草药澡。

饮雄黄酒：在长江流域地区盛行。

吃馏米：在部分晋语地区盛行，馏米即黄米(黍)蒸制的米饭。

游百病：在贵州地区盛行。

台湾省。

台湾过端午节时，许多住家门口都挂菖蒲、艾草和贴钟馗画像，成人饮雄黄酒，小孩子佩香包，这些据说都有避邪保平安的作用。对商家来说，端午节是营销民俗文化的好商机，每年都在挖空心思为卖粽子吸引眼球，台湾什么稀奇古怪的粽子都有哦，很多民众也很乐意展示自己的创意。台南地区端午节不吃粽子，而是吃一种叫“煎堆”(又叫“煎锤”)的食物。此俗也与郑成功有关。台湾和大陆一样，端午节最有气氛、最为热闹的是划龙舟。台湾各地的主要河川在端午节这天都举行盛大的龙舟竞赛。

江南地区。

端午节赛龙舟，在我国南方十分流行，它最早当是古越族人祭水神或龙神的一种祭祀活动，其起源有可能始于原始社会末期。赛龙舟是中国民间传统水上体育娱乐项目，已流传两千多年，多是在喜庆节日举行，是多人集体划桨竞赛。史书记载，赛龙舟是为了纪念爱国诗人屈原而兴起的。由此可见，赛龙舟不仅是一种体育娱乐活动，更体现出人们心中的爱国主义和集体主义精神。龙舟船的大小因地而异。比赛是在规定距离内，同时起航，以到达终点先后决定名次。我国各族的龙舟赛略有不同。汉族多在每年“端午节”举行，船长一般为20—30。

全国各地端午节的节日习俗

秋后暑气难消，仍有“秋老虎”的余威。但总的趋势是天气逐渐凉爽。古人把立秋当作夏秋之交的重要时刻，一直很重视这个节气。我国古代将立秋分为三候：“一候凉风至;二候白露生;三候寒蝉鸣。”此时的风已不同于暑天中的热风;接着，大地上早晨会有雾气产生。

民谚有：立夏栽茄子，立秋吃茄子。立秋正是吃茄子的好时候。民俗立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚，于立秋当日吃下。中国古老的养生之道最注重季节气候变化，四时不同，饮食起居随时变化。立秋以后气温由热转凉，人体的消耗也逐渐减少，食欲开始增加。这时候就要科学地摄取营养和调整饮食，以补充夏季的消耗，并为越冬做准备。

吃瓜曰：“咬秋”

杭州江南一带还有立秋日吃西瓜的习俗。过去在杭州一带流行食秋桃。立秋时大人孩子都要吃秋桃，每人一个，吃完把核留起来。等到除夕这天，把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。天津等地立秋时节流行“咬秋”。人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。清朝张焘的《津门杂记》中记载：“立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。”人们在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚，于立秋当日吃下，为的是清除暑气、预防痢疾。四川东、西部还流行喝“立秋水”，即在立秋正刻，全家老少各饮一杯，据说可消除积暑，秋来不闹肚子。

苦夏后“贴秋膘”

北京立秋后，北方民间素有“贴秋膘”一说。什么是“贴秋膘”呢?在炎热的夏季，有厌食之感。一旦立秋，就意味着凉爽的天气快到了，于是就开始萌发了要做点好吃的想法，用吃炖肉的办法把夏天身上掉的膘重新补回来，所以叫“贴秋膘”。

过去民间对节气有许多讲究，多数又与吃和防病有关，这与人们关注自己的生活健康不无关系。“民以食为天”，立秋是一个很重要的节气，人们当然忘不了吃。所以北京、河北一带民间流行“贴秋膘”。伏天人们胃口差，所以不少人都会瘦一些。清朝时，民间流行在数伏这天以悬秤称人。当然大多是称小孩，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”。那时人们对健康的评判往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”，弥补的办法就是到了立秋要“贴秋膘”，吃味厚的美食佳肴，当然首选吃肉，“以肉贴膘”。这一天，普通百姓家吃炖肉，讲究一点的.人家吃白切肉、红焖肉，以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。

秋后进补正当时。

立秋是农家重视的大节气。“秋前北风秋后雨，秋后北风干河底”，即指立秋前刮北风，秋后必会下雨;立秋后刮北风，则冬天可能会干旱。对于过去只能靠天吃饭的农人来说，立秋的意义可就不仅仅限于吃了。莱西地区则流行立秋吃“渣”，就是一种用豆末和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉”的俗语。

按照中医理论与中华养生学，秋季为人体最适宜进补的季节，这既是对夏季损耗的弥补，也是为冬季贮存体能、积蓄能量的需要。秋季进补应选用防燥不腻的平补之品，比如茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃、山药、扁豆、银耳、百合等，均可起到滋阴、润肺、养胃、生津的补益作用。

秋天果实大量成熟，瓜果、豆荚类蔬菜种类很多，鱼、肉、禽、蛋也比较丰富。人们选择食物的范围扩大了，但要注意平衡膳食。多吃温、软、淡、素、鲜的食物，生津、润燥的新鲜蔬菜和时令水果，避免凉、烫、硬、辣及油腻的食品，忌暴饮暴食，“饮食有养，贵在调配”。总之，秋季养生应以“平衡膳食、辨证配膳”为原则，进行合理的膳食搭配，才是最好的养生方略。

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端午节节日习俗作文

粽子也是多种多样的，猪肉棕是肯定有的，还有枣棕、豆沙棕、芋艿棕，粽子里放进外婆自己家腌制的辣椒，可香了！

印象最深的还是上面提到的药草。听说药草还可以赶蚊子，我对于它既好奇又敬畏。

一次，我晚上做梦梦到了鬼，我在梦里是心惊胆寒的，那厮把我抓起来，带我飞走了，正飞出门时，两位门神手持利剑，施出法力，把鬼降服了。而我在梦里看到的两把剑，就神似菖蒲。

写到这儿，我眼中滚出了热泪。我不是对于那厮的恐惧，而是在想，我在什么时候失去了它们呢？想想真是悲哀。如今，我也没有对于鬼的害怕了，因为，我现在并没有理由去害怕它，我也没有一颗乡村的心。即使有，在这城市里也是不习惯的。我现在畏惧的是人们的心鬼。

而如今，香喷喷的粽子也没有了。

篇四：端午。

今天是端午节，端午节是五月初五的这一天，大家来看看端午节的来历吧！

哦屈原是我国春秋时吴国的大臣，眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，但是始终不忍舍弃自己的祖国，于五月五日，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江身死，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。屈原投江后，当地的百姓闻讯马上划船捞救，迁至行至洞庭湖不见屈原的尸体！

对于端午节有许许多多的传说，可我做到了，吃饺子鸡蛋不能少的粽子，哈哈真好玩，我喜欢过端午节喜欢过每个节日！

端午节日习俗作文

在我们家乡，端午节是十分隆重的，从初一开始，家家户户都开始忙碌起来，准备端午节的用品，虽然不是很多，其中最让人眼馋的自然要属端午中的美食了。

一提端午节，最先想到的应该就是粽子了。粽子长得玲珑可爱，有咸味的和甜味的。我对于肉粽子不感兴趣，却对糯米粽情有独钟，尤其是里面大大的枣子，家里自己做的总是包的大大的。糯米的浓香夹杂着缕缕蛋草叶子的清香沁人心脾，咬一口，含在嘴里，越嚼越有滋味。逢过端午，奶奶动要包上n个粽子让我这只馋猫大饱口服。街上也有到处吆喝的，不过卖的粽子比家里的要小很多，却很贵，糯米粽里的枣子也不大，貌似插俩花生大的就了事了。有时嘴馋了，就道街边买一个解馋，却再也没有那种余香了。

除了香喷喷的粽子外，穿新衣也是一大美景。用五味草煮上一大锅热水沐浴，然后再换上新衣，显得格外清爽。虽然我穿的依旧是穿过n次的衣服，不过香味仍然无法抵挡。

我们这儿瞧不见赛龙舟，是端午节的一大遗憾。不过我们很快又找到了新的乐子dd举办砸蛋大赛。端午节的蛋不再是拿来吃的，而是拿来砸的，或两两相碰比谁的更硬，有或者拿来当子弹，瞄准射击。当砸蛋大赛落下帷幕时，只留下满地疮痍，一股腥臭，确实其乐无穷。

端午节日习俗作文

在这天，村里的“扒龙船”太小儿科啦!对我来说一点也不过瘾。要看还是电视直播的，地地道道的龙舟赛。浩大的江面，二十多条“传统龙”参加角逐。长长的龙船上坐满了肌肉鼓鼓的大汉。中间是鼓手，前头的人呐喊助威，声势震天，霸气。威风，震撼……细雨霏霏，江水涌涌。在此，男儿尽显勇敢，坚强本色，了不得!在北方，“扒龙船”的风俗是不常见的，因为北方的河流不如南方多，所以北方的端午节只吃粽子，不如南方的轰轰烈烈，激情热闹。这就是我家故乡端午节的独特之处所在。

故乡的端午节哟，你给了我多少喜悦和欢乐啊!端午粽飘香，龙舟响当当，好事成双双!端午节流露出的是地道故乡情，是一种古老的传统，是对诗人屈原的爱国精神一种钦佩，赞颂。吃着正宗的家乡粽子，看着精彩的家乡龙舟赛，心里头别有一番滋味。

又一个新的端午节即将到来我怀着一颗思念期待激动的心去迎接你。去欢迎你。

传统节日端午节的习俗其他节日

民间习俗_端午节日记

每年的农历五月初五是端阳节，又叫端午节。在这一天家家户户包粽子、买粽子、吃粽子、赛龙舟。

每到这一天，家家门前挂起菖蒲、艾草，走在街上，到处散发着淡淡的幽香。

妇女们总是在端午节的前一天把浸泡过的糯米，用一张张竹片细心的包起来。包好的粽子有白米粽、枣子总、赤豆棕、猪肉粽……各种各样的粽子放在锅里煮，不一会儿，屋子里就充满里糯米和竹叶那淡雅的清香。

在我国端阳节的这一天还要举行赛龙舟比赛。河里排着一条条与游龙非常相似的的船。一位位英俊的小伙子穿着彩衣，在打鼓的敲击声中，大家划动船桨。河岸上到处站满了人，大家你拥我挤，热闹非凡。

许多老人们都会在这一天讲起屈原的故事：屈原是战国时待楚国人，很有学问。他在楚国身边当官，一心想使自己的国家富强起来。昏君楚王听信了奸臣的话，把屈原削职流放。在流放中，屈原听说楚国的都城被敌人占领，百姓遭难，悲愤极了。五月初五这一天来到泪罗江边，怀抱一块石头，长叹一声：“永别了祖国！”一纵身跳入江中，百姓划船赶来可是找不到屈原，好扔粽子在江中，就有了五月初五划龙舟、吃粽子的习俗。

端午节习俗

在家乡的端午节中，有很多习俗，在离开家乡的这些年里，不经意的深深回忆起来，总觉得有种尘封的感觉！掐指一算，有近10年没有过个正宗的家乡的端午节了！

据说，在端午节的前晚，月宫里的嫦娥，会让捣了一年药的玉兔，把药撒向人间，让人们洗去疾病和苦难，而且还有避邪的作用！这里面还要插上一个小插曲就是，在月宫上面，我们总是可以看到有一棵桂花树，树下有个貌似人形的玉兔总是跪着作捣药的动作，所以在小时候，晚上闹人了，老人们总会哄小孩子说，走走走，到外面看玉兔捣药去，小孩子们总是记得，月宫里的玉兔捣了一年的药，终于在5、4日的晚上悄悄的撒向了人间，所以，小孩子们在5、5的早上，总是争着去外面洗澡，觉得用玉兔撒了药的水来洗澡是件神圣的事情，而没有去外面洗澡的，只有用放在屋外面的水来洗一下脸了！

当然，去外面洗澡的孩子，要身体好才行，以免感冒，因为在记忆里，5、5那天的早上，还是很冷的，也听在外面洗了澡的哥哥回来说，洗完，好冷。所以，我和弟弟只有在家用艾叶泡过的水洗脸，那样的水，泡了一夜艾叶后，颜色会变的绿绿的，还伴着一股艾叶特有的香味！用这样的水洗完了脸，心里总是有种安全感，在想：在这一年里，我又是健康的了！

其次，在5、5日的早上，各家要吃煮鸡蛋和刚刨下来的新鲜的蒜！鸡蛋和蒜在锅里煮时，水里面也要放上艾叶！经过放了艾叶的水一煮，鸡蛋和蒜都会变成另外一种颜色，煞是好看！更是有一股艾叶特有的味道！艾叶同时也是一味中药，具体治什么病，偶就不知道了！在吃早饭时，这些鸡蛋、蒜和粽子，都要摆上饭桌了，同时在饭桌上，还要摆一样，那就是酒壶，而酒壶里面的酒，和以往喝的酒要有一点不同了。有什么不同呢？那就是在酒里面，加了一味雄黄！

酒也被泡成了雄黄的颜色，喝了这样的雄黄酒，也是为了避邪！有小孩子的人家，还要把喝盛的雄黄酒，擦在小孩子的耳朵上面，所以，吃过饭出去玩耍时，可以看到到处都是耳朵被抹了雄黄的小孩子，这不能不说也是一种特色吧！如果细看的话，还会发现这些小孩子的身上，都会戴了一个香囊，手、脚、脖子、手指头都会缠了五色线的，这样的香囊里面装的香料同样也是艾叶。五色线，顾名思义，就是用五种颜色的绣花线拈成的，这样的说法是为了避免蛇虫来咬，因为蛇的颜色就象五色线。戴几天后，把它取下来扔掉，就会变成了蛇，如果戴了几天还不扔掉，会变成了蛇来咬人的！

许多年过去了，每当这天，总是能隔着时空闻到记忆里远远的家乡，在这天早晨漂来的浓浓的艾香！也总是在这天的早上，想起那盆绿绿的艾叶水小心翼翼的神圣的轻拂在脸上的丝丝凉意，也总是在这天早上，想起那胸前佩戴着的秀美的各种各样的香囊！也总是在这天早上，想起耳朵上引以骄傲的红红的雄黄酒香，也总是在这天早上，想起吃着飘有艾香的鸡蛋直到把肚皮撑的鼓鼓的还要在兜里揣一个去上学！也总是在这一天，想起妈妈编的美丽的五色线与小朋友们比谁的漂亮时彼此羡慕的眼光！也总是在这一天，深深的，想起我的家门，想起我的父母！想起在家的幸福时光！

今天正值端午节，祝所有的好朋友们节日快乐！祝家乡的父母家人节日快乐！祝同我一样远在他乡的哥嫂节日快乐！

端午节习俗

大家都知道端午节传统的习俗是赛龙舟还有吃粽子，其实关于端午节的习俗各地都不大相同，下面一起去看看各地的端午节习俗吧!

北平忌端午节打井水，往往于节前预汲，据说是为了避井毒。市井小贩也于端午节兜售樱桃桑椹，据说端午节吃了樱桃桑椹，可全年不误食苍蝇。各炉食铺出售“五毒饼”，即以五种毒虫花纹为饰的饼。滦县已许聘的男女亲家咸于端午节互相馈赠礼品。赵县端午，地方官府会至城南举行聚会，邀请城中士大夫宴饮赋诗，称为“踏柳”。

邹平县端午，每人早起均需饮酒一杯，传说可以避邪。日照端午给儿童缠七色线，一直要戴到节后第一次下雨才解下来扔在雨水里。临清县端午，七岁以下的男孩带符(麦稓做的项链)，女孩带石榴花，还要穿上母亲亲手做的黄布鞋，鞋面上用毛笔画上五种毒虫。意思是借着屈原的墨迹来杀死五种毒虫。即墨在端午节早晨用露水洗脸。

解州端午，男女戴艾叶，称为“去疾”，幼童则系百索于脖子上，据说这是“为屈原缚蛟龙”。隰州端午，各村祭龙王，并在田间挂纸。怀仁县端午又名“朱门”。定襄县端午，学生需致赠节礼给教师。潞安府以麦面蒸团，称为“白团”，与粽子一起拿来互相馈赠。

兴安州端午，地方官率领僚属观赏竞渡，称之“踏石”。兴平县端午以绫帛缝小角黍，下面再缝上一个小人偶，称为“耍娃娃”。同官县端午以蒲艾、纸牛贴门，称为“镇病”。

静宁州端午摘玫瑰以蜜腌渍为饴。镇原县端午赠新婚夫妇香扇、罗绮、巾帕、艾虎。子弟并邀集父兄宴请师长，称为“享节”。漳县端午，牧童祀山神。积薪丘，在鸡鸣前焚烧，俗称“烧高山”。

嘉定县端午，不论贫富，必买石首鱼(俗称鳇鱼)煮食。仪征县也有“当裤子、买黄鱼”的俗谚。南京端午，各家皆以清水一盒，加入少许雄黄，鹅眼钱两枚，合家大小均用此水洗眼，称为“破火眼”，据说可保一年没有眼疾。武进有夜龙舟之戏，晚上在龙舟四面悬上小灯竞渡，且有箫鼓歌声相和。

高邮的端午较为特殊，有系百索子、贴五毒、贴符、放黄烟子、吃“十二红”等习俗，孩子兴挂“鸭蛋络子”，就是挑好看的鸭蛋装在彩线结成的络子中，挂在胸前。

桐卢县乡塾之学童，端午节具礼于师长，称之“衣丝”。医家则于午时采药，相传此日天医星临空。

建昌府午节用百草水洗浴，以防止疥疮，新昌县以雄黄、丹砂酒中饮之，称之“开眼”。

黄冈市端午节巴河镇迎傩人，花冠文身，鸣金逐疫。宜昌县端午竞渡，但以五月十三、十四、十五三日特盛。五月十五又称“大端阳”，食粽、饮蒲酒，例同端午。

福州端午旧俗，媳妇于是日以寿衣、鞋袜、团粽、扇子进献公婆。建阳县以五日为药王晒药囊日，人家皆于此日作酱。上杭县端午用小艇缚芦苇作龙形戏于水滨，称为竞渡。仙游县端午竞渡后，献纸于虎啸潭，以吊念嘉靖癸年戚继光于此溺兵。邵武府端午节前，妇女以绛纱为囊盛符。又以五色绒作方胜，联以彩线，系于钗上。幼女则悬之于背，称为“窦娘”。

从化县端午节正午以烧符水洗手眼后，泼洒于道，称为“送灾难”。新兴县端午，人家各从其邻近庙宇鼓吹迎导神像出巡。巫师并以法水、贴符驱逐邪凡魅。石城县端午，儿童放风筝，称为“放殃”。

每逢端午，海南各处都会如中原一般举办龙舟竞渡等活动。在如今保存最为完好的古县治城垣定安，五百年历史的明成化古城门洞内，仍有两个石阶叠架着两条鲜艳、修长、昂扬的龙舟。海岛先人，端午时节，扛起龙舟，奔向大河，挥汗于南渡江中竞渡……历史就从一个个古色端午，时光交错着流淌到了今朝。素有“椰乡”之称的文昌，是宋庆龄的祖居地，临海傍河。自古以来，当地沿海沿河居民每逢端午，都会举办赛龙舟的活动，祈福求安。海南除了与内地相同的赛龙舟、吃粽子、挂菖蒲和艾草，还有一个海岛百姓都熟知的内容，就是洗龙水和洗草药澡。

端午节习俗

福州端午节的家宴必在中午，餐席上必有粽子、雄黄酒、荷叶包、米粉肉等。家宴后，幼儿穿新衣、红肚兜，佩戴用各色丝线织裹樟脑丸做成的诸如粽子、灯笼等形状别致、色泽鲜艳的香袋，还要洗菖蒲汤，有的孩子还要在口鼻之间贴一块雄黄烟熏的肥肉，然后由大人带着到江边看龙舟竞赛。

福建晋江地区，端午节家家户户还要吃“煎堆”。所谓煎堆，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状，下油锅煎成一大片。相传古时闽南一带在端午节之前是雨季，阴雨连绵不止，民间说天公穿了洞，要“补天”。端午节吃了“煎堆”后雨便止了，人们说把天补好了。这种食俗由此而来。

重庆素有“巴渝大地”之称，所谓“巴”就是蛇，古时重庆人崇拜蛇，以蛇为图腾膜拜。以前蛇是不能吃的，但20世纪80年代起，重庆人选择在一年之中的端午这天烹制蛇羹，吃下以求保佑自己。

重庆人吃蛇有很大原因是生育文化的影响，蛇作为图腾崇拜的象征，妇女相信在吃下蛇后便会繁殖后代，类似“有邰氏之女姜嫄，踩了巨人的脚印生了后稷”的传说。其他人也相信在吃了蛇之后，祖宗进入到身体里便会与自己同在。但蛇可不能肆意滥杀，也不能在自己家里烹煮，一般情况下是在打谷场上煮一锅蛇羹，全村人分享。

广西南部地区，比如宁明、崇左、龙州等地，过端午节都要包凉棕，叫做“灰水粽”。包粽子前先到山上砍回一些诸如苦楝树等树木的枝叶，在阳光下晒到半干时就堆放到平地里烧，然后把得到的灰放到一个竹制容器里用清水冲滤。最后用过滤得到的棕黄色的水来浸泡准备好的糯米。

经过浸泡后的糯米会在原来的香气中透出一股草木灰特有的清香，包出的粽子煮熟后多呈淡黄色或者棕黄色。

广东粽子是南方粽子的代表品种，个头较大，外形别致，状如锥形。品种很多，有蛋黄粽子、什锦粽子、烧鸭粽等独具南国风味，久负盛名。潮州的双拼粽，自成一派，一头用咸料，一头则用甜料，一粽两味，故称“双拼粽”。

从化县端午节正午以烧符水洗手眼后，泼洒于道，称为“送灾难”。新兴县端午，人家各从其邻近庙宇鼓吹迎导神像出巡。巫师并以法水、贴符驱逐邪凡魅。石城县端午，儿童放风筝，称为“放殃”。

端午这天，扬州人作兴吃“十二红”。哪“十二红”？红烧鱼、红烧肉、红烧鸡、红烧老鹅、炝黄瓜、炝莴笋、炝萝卜、刀豆、苋菜、咸鸭蛋、雪里蕻、烧大粉或粉丝。

“十二红”之外，还有很多。比如这天，开浴室的均用菖蒲、艾叶烧水。水池里放了菖蒲、艾叶，水里发出阵阵香味，精神振奋，浑身舒爽芬芳，坊间称“洗艾水”。这一风俗有的浴室至今尚存。老百姓家也要买菖蒲、艾叶回来插在门上，据说有驱瘟除秽之功。

安徽省各地，城乡都是在端午节吃粽子，粽为亲邻间馈赠的礼品。皖西怀宁一带还吃“端午粑”。这种端午粑用精面粉和酒酿，放青桐叶或荷叶上，经过发酵后蒸熟，甜美清香，别有风味。和县一带，节日中午饭，谓之“赏午”，要喝麦酒，吃鲥鱼、干鹅等荤食。中午时，插筷子于庭中，以验正午。

当涂一带，吃粽子，还吃“五红”菜，就是虾子、黄鳝、咸鸭蛋、苋菜、雄黄酒。有的地方，在这一天炒蚕豆给小孩吃，说是“炒虫蚁”，小孩就不会被虫蚊干扰了。皖西六安舒城一带，有谚语说：“端午吃个杏，到老不害病；端午吃个桃，到老不用愁”。

浙江嘉兴粽子历史悠久，嘉兴粽子为长方形，有鲜肉、豆沙、八宝、鸡肉粽等品种。淳安很多地方除了吃粽子，更多的地方是吃包子馒头类的面食，因为端午时节，正是当地小麦成熟之际，以往条件不好，孩子又多，所以赶上端午，用麦粉做包子馒头是最好的了，而且也只有端午才吃得到。

有些地方吃鸡蛋、杀鸡、杀鸭也是趁过节之际吃得好一些，吃些平常难得吃到的东西。宁波老话讲，“忙做忙，勿要忘记五月黄”。以前端午节，老底子宁波人都吃“五黄六白”来过节。每年端午节这天，家里的主妇起得特别早，将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。

端午节习俗

广州人称端午节为五月节，据载，远在秦汉以前在中原大地就已有此节日，并且还是一个很大的节日。神州大地不分东西南北，各地人们均过端午节。端午节的名称也很多，如端阳、五月五、端午、诗人节、女儿节等，文化内涵很丰富，祭神、划龙舟、吃粽子、挂菖蒲，这些活动从古到今都没有改变。

广州人对端午节很重视，旧俗在农历五月初二至初四便有送节之举。年轻“新抱”(媳妇)们，用“全盒”六个或四个，盛以粽子、猪肉、生鸡、鸡蛋、水果、酒等回娘家向长辈贺节;姑娘和儿童们挂香包，挂包以五色丝线编织，一般均为新媳妇所送，一方面体现新媳妇的贤良，一方面体现新媳妇的手艺，俗称“新抱手艺”。香包中装有檀香、八角、花椒、琉璜等。

午饭后，家家贴“午时符”。符用宽约一寸，长近一尺的黄纸条，上面用朱砂写上“五月五日午时书，官非口舌疾病蛇虫鼠蚁皆消除”等字样。在大门上悬挂菖蒲、凤尾、艾叶等，并扎上一束蒜头，涂以朱砂避邪。也有些人家还在门上贴上用黄纸写的小对联：“艾旗迎百福，蒲剑斩千邪。”正午时分，用水果、粽子拜家神，烧艾草薰屋角，称“驱蚊虫邪魔”。用雄黄酒调朱砂，在孩子的额上、胸口、手心上点一红点，以示避邪。

是广州人过端午最大的'活动项目。赛龙舟，广州人称“扒龙船”，过去多为郊区农民为之。20世纪30年代前，在四月初八的浴佛节便将去年端午节后沉入涌底的龙船起出，俗谚谓“四月八，龙船随海滑”。30年代以后，逐渐改为五月初一才起出龙船。俗语顺口溜：“初一龙船起，初二龙船忍，初三初四游各地，初五龙船比，初七初八黄竹岐，初九初十龙船打崩鼻。”初五是赛龙船的高潮，得胜者可获赏全只烧猪与赏银元。初八郊区各乡龙船多集中到市郊黄竹岐进行表演比赛，因那时黄竹岐地方有一座龙母庙，初八为龙母诞。

从化县端午节正午以烧符水洗手眼后，泼洒于道，称为“送灾难”。新兴县端午，人家各从其邻近庙宇鼓吹迎导神像出巡。巫师并以法水、贴符驱逐邪凡魅。石城县端午，儿童放风筝，称为“放殃”。

每年端午节前后，不少父母都有带着小孩到江边浸泡“龙舟水”的习惯，以祈福孩子身体健康，快快长大。

端午节习俗

“五月五，过端午；拉露水，插艾蒲；吃粽子，系五索；戴个荷包香馥馥。”这是一曲曾在旧时青岛广为流行的端午节歌谣，唱出了过端午节各项丰富有趣的民俗活动。据《荆楚岁时记》记载，最迟在南北朝时期，农历五月初五已经成为大江南北中国人共同的节日了。旧时青岛的端午节民俗不仅丰富有趣，而且还具有胶东一带独特的地域文化内涵。

旧时青岛端午清晨，少男少女多结伴到野外拉露水，即用手绢把庄稼苗或草叶树叶上的露珠采下来，用它擦眼擦脸，据说端午露水擦眼不得眼疾。少男少女还把拉的露水带回家，给老人擦脸擦胳臂，据说可一年不生疮疤癞疖，这一风俗在胶东半岛曾经盛行。

作家丁宁在散文《端午》中这样描写道：“鸡鸣头几声，事先约好了的几个好朋友，便在朦胧的晨曦中集合在街头，手拉手儿，叽叽嘎嘎，嘻嘻哈哈，又说又笑，惊得各家的狗一齐狂吠。每人拿一条羊肚子毛巾，直奔野外的河边、山坡，找那些绿草长得最丰盛、最鲜亮的地方，把毛巾搭在草梢上，一手捏一个角儿……来回奔跑……一会儿，毛巾湿得透透的，鞋子、裤脚也湿得透透的，就算成功。这时，太阳还没有露头……”

人们拉露水回家时，常常要采些艾蒿带回家，插在屋檐下、门窗上，因相传插艾蒿可以驱虫避邪。《胶澳志·民社志》转录旧县志记载：端午节“门悬蒲艾，人簪艾叶，儿女系五色丝于臂，以辟邪。”这一端午习俗至今仍在青岛民间沿袭。

端午节系五索也是古俗，清代《即墨县志》记载：“儿女系五色丝于臂以辟邪。”中国古代崇拜五色，以红、绿、黄、白、黑为吉祥色。这天家长给儿童手脖、脚脖、手指上系五彩线；给女孩子发髻上插艾叶和石榴花；少男少女佩戴各式各样装着药材的香荷包等。这既可以驱邪，又是很吉祥的装饰品。

清代《即墨县志》记载：“端午食角黍、泛雄黄酒饮之。”旧时青岛民谚：“吃了端午粽，就把棉袄扔。”角黍即粽子，旧时青岛人多吃用大黄米加大红枣包的粽子。每年一到临近端午节时，城乡集市上便有了卖芦苇叶和波罗叶的商贩。端午节前包粽子是一项很有意思的节令活动，一家大小不论是会包粽子的还是不会包的，都围在一起包粽子，说说笑笑特别开心。

另外，粽子锅里煮的鸡蛋有一股淡淡的苇叶清香气味，特别好吃。端午节亲友邻里之间互相赠送粽子、鸡蛋，是一项人情味很浓的社交活动。即墨人过端午还吃一种荷叶形的面食“荷叶”，端午节时还多喝雄黄酒，儿童不能喝酒则将酒点在耳孔里，相传此俗可以辟虫蛇。

旧时青岛端午节食品中还有一种叫作“粘占”的美食。端午节前后，人们将青麦穗上的麦粒煮熟，搓去外皮以后，再用石磨磨成长条形的“粘占”。“粘占”清香可口，风味独特，营养丰富，是端午节孝敬老人和哄孩子的美食。

端午节习俗

世界上的节日非常之多，以我国来说，几千年的历史传承，节日文化是既深厚又丰富的，端午节是我们纪念屈原的节日，龙舟和粽子是必不可少的，而在嘉兴的端午节，习俗却是有另一番讲究，你对嘉兴端午节习俗有多少了解呢？本期传统节日为你解析。

举办规模盛大的南湖龙舟竞渡之前，参赛船队先要抬着龙头进行神龙祭。然后，将龙头安装在船头，在龙舟上挂上彩灯，抬龙舟下水。由祭司（仪式主持人或现场年龄最长者）用毛笔蘸朱砂，点于龙头上。一声炮响，百舸争流，引得两岸欢呼，万人喝彩。饮食习俗。

一是吃蚕花饭。端午节正是嘉兴春蚕收获的季节，为庆祝蚕花丰收，当天晚上蚕家点烛焚香，供奉鸡、猪头等祭祀蚕神嫘祖，磕拜“蚕花利市”，也有犒劳自己的意思，俗称“吃蚕花饭”。

二是吃“五黄”。即在端午节当天吃黄瓜、黄鱼、黄鳝、黄泥蛋（咸鸭蛋）、雄黄酒。三是吃粽子。作为稻作文化发祥地之一，端午节包粽、吃粽的风俗千百年来盛行不衰。嘉兴五芳斋粽子在全国乃至东南亚一带都享有盛誉。

娱乐习俗。在嘉兴历史上，南湖龙舟竞渡一直是端午节的主要民间赛事。清代著名诗人马学乾、吴锡麟在烟雨楼上目睹端午节龙舟竞渡的盛况后，曾分别赋诗《烟雨楼观竞渡》、《五日南湖观竞渡》。

一是家家户户挂菖蒲、大蒜、艾叶。

二是燃熏苍术、白芷。

三是用雄黄在小孩额头上写154“王”字，身上佩香囊。旧时新丰、净相乡一带，农家有以砖测午（在院子当中竖砖一块，当看不到砖影时即为正午）的习俗，并在此日熏黄烟（用硫磺、雄黄等物）驱虫。

四是妇女用丝绸制成小人、老虎、蜈蚣、蛇等形状的发饰，插在头上，谓之“健符”，以辟邪健身。

五是在堂上悬挂钟馗、关帝像除邪；市面上敲锣打鼓，跳黑面钟馗、红须天师舞驱邪，祈求平安。

嘉兴素以“天下粮仓”、“鱼米之乡”着称，又是最早和最主要的端午竞渡文化区，具有典型的江南水乡风情和吴越文化的深厚积淀，为嘉兴端午习俗的传承奠定了基础。嘉兴端午习俗历史悠久，节日内涵丰富，传统习俗完整，地方特色浓郁。嘉兴端午习俗被列入第三批国家级非物质文化遗产名录。

端午节习俗

上世纪五十年代，在山东农村老家过端午，印象有四：

一是吃粽子。粽子实际上头天晚上就做好啦。家乡的粽子与外地不同，外地是用糯大米做的，家乡是用黏小米做的；外地多数用苇子叶做，云南等少数民族地区还用竹筒做，我们家乡除用苇子叶外，还用类似薄罗叶那样的粽子叶做，且两个粽子对着捆在一起，其他地方少见。家乡农村人过端午吃粽子就是吃粽子，也没说纪念什么，只是学校的老师说是纪念屈原投汨罗江，更没人去考证屈原是因逆耳忠言的劝谏，还是与楚怀王的后宫私通，而遭嫉恨放逐。老百姓只知道“吃啦端午粽，才把那棉袄扔”，那时人穷，没有毛衣、春秋衫，只有在单衣与棉袄两者之间选择。就是说，过啦端午节，就可完全脱掉棉袄啦。

二是插艾蒿。天不亮就赶到远处的山野，去采苗高叶壮的艾蒿，回来后就插在门框上，据说可避邪。实际上是，家中有人得个疮疖什么的疾病，就把那干过后的艾叶采下来，揉成一个个圆锥型的小团，用香点着，让艾烟来熏患部，在中医学上叫“灸”。再就是多割一些晒干，拧成“烟绳”，夏天用来熏蚊子，因为那时多数人家没有蚊帐。没有象四川人在端午节扎艾狗挂在门上，是为啦让张献忠识别是穷人家，起义军不杀。

三是扎五丝。就是把五彩或七彩的丝线拧成一股细绳，捆在手脖、脚脖上，据说可以辟邪保平安。刚扎上的时候，色彩很鲜艳。时间一长，被水湿啦，掉啦颜色，加上身上的灰沾上，就不新鲜啦。五丝不能随意剪掉，必须等到下雨，剪掉后扔到水里，据说可以变成彩色的小蛇。

四是戴香囊。老家叫香布袋、荷包。男孩戴大锄刃，女孩戴心型的荷包。里面装的香蓬子都是自己到野地里刨回来晒干的。那时一种长在沙地里的草，根部象个黑色的枣核，用手掰开，里面是白色的，硬硬的，很香。这时的小伙子大姑娘在一起，往往瞄着荷包互相扯来抢去嬉闹调情。家乡的习惯是，戴着香囊，不能去瓜地，说一去就把瓜给轰啦，光开花不结瓜。