第一次学做包饺子(通用18篇)

时间:2023-12-10 08:09:04 作者:碧墨

优秀作文的观点独到,立意深刻,能够引起读者的思考和共鸣。在写作中,要学会借鉴他人的长处,不断吸收新的观点和表达方式。

第一次包饺子

我们在成长的旅途中,会经历许多的“第一次”,在繁星般的第一次中,让我受益最深的就是。

那是我9岁时发生的一件事。那天正是除夕夜,一家人围在一起,准备包饺子,妈妈对我说:“你就去看电视吧,等我们包好了,再叫你。”那时候,我个性十分倔强,别人不让我干,我偏要干。我说:“我也要包饺子。”奶奶说:“好了好了,你过来,我教你。”我顿时欣喜若狂,终于可以包饺子了。

奶奶把一张饺子皮放到手里,给我做示范:首先,把馅放在饺子皮的中央,然后把饺子皮捏紧,别让它破了,再捏出花纹就好了。“哦,知道了。”我拿起一张薄薄的、圆圆的饺子皮,用筷子夹了一点馅放在饺子皮上,看看好像少了点,就又加了一些放在上面。再把皮对折,学着大人的样子笨拙地捏了起来。捏完后我松开手一看,哎呀!怎么这么难看?肚子像瘪了气的皮球,软软地躺在面板上,根本站不起来。奶奶笑着说:“你的馅儿放得太少了。”我又拿起饺子皮,这一次,我在皮上多放了一些馅,结果,包的时候,捏紧了左边,右边的馅儿就跑了出来,捏紧了右边,左边又裂开了口子,我的手上还粘满了馅儿,黏乎乎的。我把馅儿拿掉一些,又重新包,终于把它治服了,它也和别的饺子一样站起来了。可是花纹怎么捏呢?我学着奶奶的样子去捏,却不是花纹,而像一条小鱼似的。我兴趣盎然地包起来,像捏橡皮泥似的`捏啊捏,不一会,一只状如小狗但又不像小狗的“怪物”出现在我的面前。

我又拿起一块饺子皮,这次,不是小狗,是一只大白兔。我越包越来劲,一只只可爱的“动物饺子”从我手中诞生了。在那呆板又千篇一律的饺子中,我做的“动物饺子”十分显眼。爸爸妈妈还夸奖我包得好看,有创意。

大约等了10分钟,一锅热气腾腾的饺子就出炉了。我迫不及待地凑上前去,想看看我的“动物饺子”,哇,一个个饺子在发光似的,虽然捏得不怎么像,但我仍很欣喜,因为那是我自己包的饺子啊!那天晚上我胃口大开,从此以后,饺子变成了我最喜爱的美食。

虽然不是很成功但我却从中体会到了快乐体会到了劳动的不易。

第一次包饺子

今天是爸爸的生日,我和哥哥决定为爸爸包一顿饺子。这可是我和哥哥!

我要妈妈买来一些精肉和饺皮,要哥哥舀了一碗干净的水,我拿出了碗和筷。准备工作做好后,妈妈就教我和哥哥包饺子。妈妈简单地说了一次后就出去干活了。哥哥按妈妈说的方法,一会儿就学会包饺子了。我呢?没学会。因为我肉放多了,饺子包得像一个肉丸子,总是包不好。我就向哥哥请教包饺子。哥哥边包边说,包得太快,我跟着手忙脚乱的,还是没包好。几次之后,有点泄气了,就难过地趴在桌子上,眼圈红红的。

这时,奶奶从我家门前走过,见我愁眉苦脸的样子,就问我:“孙女,干嘛这么不高兴?”“今天是爸爸生日,我好想为他亲手包饺子,可我怎么也包不好。”奶奶笑着说:“乖孙女,我来教你。”“好!好啊!”我马上从桌子上起来,就跟着奶奶学起来。我先仔细地看:只见她用右手拿了一块饺皮放在左手掌心,又用右手拿一根筷子挑适量的肉放在左手掌心的饺皮上,然后用筷子将饺皮卷起来,再用筷子沾点水放在饺皮的一边,最后用手将饺皮没沾水的一边和沾水的一边粘在一起。紧接着我就有模有样地跟着包起来,奶奶怎么做,我就怎么做。我跟着先包了一个金元宝式的饺子,又包了一个月亮式的饺子……慢慢地,慢慢地,我就学会包饺子了。奶奶夸我学得快,包得好,我心里像吃了蜜一样,边包边哼着歌儿,高高兴兴地包好一个又一个,形状各种各样。不知不觉我们就将饺子包完了。

我和哥哥在奶奶的帮助下动手煮起饺子来,不大一会儿,香喷喷的饺子出锅了。我给爸爸盛了一碗,妈妈盛了一碗,奶奶盛了一碗,爷爷一碗,哥哥一碗,最后自己一碗。全家人吃得津津有味,吃得有说有笑。爸爸还一个劲地笑着说:“好吃,真好吃,真是我生日的最好礼物。”

我吃着第一次亲手包的饺子,听着家人的夸奖,心里乐滋滋的。同时心里明白:无论做什么,都要像包饺子一样,只要认真学,只要不退缩,就一定能成功。

第一次包饺子

大年三十,我和爸爸妈妈一起包饺子。你猜我们是怎么包饺子的呢?快来一起看看吧!

我们一家子围坐在桌子边一起包饺子。我学着妈妈的样子,先把一张饺子皮放在手里,把一些饺子馅放在饺子皮里,将饺子皮对折,再把边缘捏紧。我人生中的第一个饺子诞生了。但是,下一秒我就崩溃了。因为,我和妈妈包的饺子一比,一个在天上,一个在地下。我的饺子像一张“鸭子嘴”,而妈妈的饺子像一个“金元宝”。爸爸笑眯眯地说:“你放的馅太少了,多放一点就好了”。于是,我又开始重新包,这一次我特意多放一点馅,可是捏住了两头中间又包不住了……我心中暗想:原来包饺子一点也不像我想的那样简单呀!但聪明的`我怎么能被饺子打败呢,我相信只要我多试几次一定可以的!接着我又重新开始包起了饺子,馅多了就减,馅少了就加,经过无数次的加减,终于包好了。看着我的饺子和爸爸妈妈包的饺子一样直挺挺地站在盘子上,我开心地笑了。

这时,妈妈已经在煮饺子了,饺子一盛出来,香味争先恐后地飞进我的鼻子,夹起一个,咬一口,真香啊!吃的我满嘴的浓香,满嘴的幸福。

这就是我的难忘经历。

1今天中午,天气很冷,但我很开心,因为我们家要包饺子。妈妈买回了各种包饺子的配料,有肉、葱、姜、饺子皮,妈妈把这些配料洗好,我准备来切肉。于是我挽起......

第一次包饺子

在我的成长道路上,有许许多多的第一次,可是在我心里留下了深刻的印象。

那一次,我跟奶奶学包饺子奶奶告诉我:第一步要把面皮用擀面杖搓薄,第二步在搓好的面皮上沾一点水,第三步加馅,第四步把加了馅的饺子皮捏成球状。就这样,一个完整的'饺子包好了。我学着奶奶的样子包了起来,可我怎么也包不好,一会儿面皮破了,一会儿饺子馅露出来了,一会儿皮儿太厚,怎么也包不起来,奶奶笑哈哈地说:“你这个孩子,怎么包得那么难看呀!”我愁眉苦脸,“好了好了!我是逗你玩的,你第一次能包成这样,够可以了,现在,我们要把包好的饺子放到锅里煮15分钟,就能吃了。”听到奶奶的这些话,我心里总算暖了点。

“哇!饺子好香呀,终于可以吃到自己做的饺子了!好棒呀!”这一餐我吃得好饱。

饺子好不好吃不能看外表,也许,最难看的,就是最好吃的!

第一次包饺子

包饺子可是件有趣的事,说简单也不简单,说难也不难。

我第一次包饺子,姥姥说:“你把饺子皮放在手里,来,再放点馅儿,现在你自己把口捏住吧!”我心里暗暗想:我终于可以显示我的厨艺了。

可是这个饺子总是和我作对,我把左边捏住,右边又漏了;我把右边捏住,左边又开了,总是把陷漏出来!这次包饺子算是失败了。

第二次,我又认真地和姥姥学了一番,这回比上次好了一点,我终于可以把饺子捏住啦!但是我包出来的饺子和姥姥一比,依然是无可救药,扁扁的,不能像姥姥包的饺子站成一排。

有了前两次的经验,第三次包饺子,我瞪大眼睛耸起耳朵,跟姥姥学习,“哇……”我小心地把皮在手掌放平,谨慎地把馅码实,咬着嘴唇,紧紧地把皮捏严实,嘿!这次终于包出好看的饺子了,也能稳稳地站成一排了。

饺子出锅了,我咬了一口,好烫,好香!

是呀,自己包的饺子果然好香啊!

第一次包饺子

这周的星期六是冬至,妈妈买回来了一袋饺子皮,还有萝卜和肉,准备包饺子。爸爸看见了,说:“不如我们来进行一个包饺子大赛,怎么样?”我们听了,连连拍手叫好,最后我们把时间定在下午五点左右。

为了比赛顺利进行,我们把厨房打扫之后,整理一新。把肉和罗卜剁成馅,并舀好水倒在碗里,然后将饺子皮平均分给爸爸妈妈,准备工作就做好了。我是这场比赛的主持人,弟弟则专门负责运送饺子。

“3,2,1,比赛开始!”随着我一声令下,妈妈不慌不忙地左手拿饺子皮,右手食指在碗里蘸水涂在饺子皮上,再用勺子舀一勺馅放到饺子皮中间,然后左手的手掌微微弯曲,最后右手的食指与拇指轻轻把饺子皮捏拢,一个饺子就做成了。而爸爸呢?手忙脚乱的,不是忘了蘸水,就是馅太多。但是我们一致认为最主要的不是过程,而是比赛结果。

我们来观察一下妈妈包的饺子吧,她包的饺子像一朵朵米黄色的白云,里面的肉馅把饺子皮撑得鼓鼓囊囊的,像一个个“小胖子”,饺子的边上,还有妈妈精心捏成花边,看得我垂涎欲滴。

而那边的爸爸经过开始的忙乱之后,现在也有条不紊包着,只见他一句话也不说,只顾低着头不停地忙碌着。他包的饺子,个个挺胸抬头,精神饱满,就像士兵列队一样整齐,我说:“也不错!”

又过了一段时间,爸爸妈妈的饺子皮都所剩无几了,突然,我听到爸爸说了声:“我包完了!”接着又传来妈妈兴奋的喊声:“耶,我也包好了!”最终还是爸爸比妈妈早包完。于是,我宣布:“最终获得了胜利的人是爸爸!”

后来,妈妈将一个个饺子放入锅中,过了一会儿,妈妈说:“开饭了!”我,弟弟和爸爸都迫不及待地跑向厨房,并齐心协力一起将热气腾腾的饺子端到餐桌上,弟弟迅速地夹了个饺子,没等它冷,就狼吞虎咽地吃下去,烫得他“唉哟,唉哟”直叫唤,最后他的嘴巴变成了“香肠嘴”,我们都笑得前俯后仰。在欢乐的笑声中我们度过了一个快乐的冬至。

这次的包饺子大赛让我明白了:遇事不要慌乱,只要努力,最后就一定会迎头赶上的。

第一次包饺子

今天,我不仅想吃饺子,还想自己动手包。我让妈妈给我把包饺子的材料买好。

一切准备好了,我开始大显身手了。我把饺子皮放在左手上,把饺子馅放在饺子皮的中央,把饺子皮对折以后开始捏,才捏了一下,不但没捏住,那饺子皮分的更开了。妈妈劝我不要包了,我撇着嘴说:“不,我不能半途而废,今天我一定要学会包饺子!”妈妈赞赏地看看我。经过观察,我发现我包不住是因为把饺子馅放多了。我又包了一次,这次我总结经验,把馅放的比第一次少了,果然,包起来容易多了,但包好后,它总是扁扁的,站都站不稳,只能让它躺在案板上。妈妈笑着说:“你的饺子馅包的太少了。”我又开始包,这次我把饺子馅放的刚刚好,终于包了一个还算漂亮的饺子,欣赏着自己的劳动成果,我心里有说不出的愉悦。那饺子好像也在对我说:“你真棒!”

到了下饺子的时候了,我让妈妈把我包的饺子先下进锅里。看着我包的饺子一个个欢快地跳进去,在锅里上下翻腾,而且没有咧开嘴的,我就更加兴奋了。开吃了,我夹起一个饺子尝了一口,啊,真香!

这虽然是我,但从中我也知道了:要做好一件事情真的不容易啊!

第一次包饺子

——记包饺子,谁不会啊?看到这个题目,大家可能会这么想。可是,你是自学成才吗?你认为的历程不坎坷吗?我认为不一定。先一起去看看我包饺子的历程吧。

no1:酸。

虽然我小的时候包过饺子,可就凭我这三脚猫功夫,那可真是不行。为了多学几门生活技能,我又开始学起了擀饺子皮。刚学会了擀面杖的用法,我就迫不及待的动工了。可是,我擀出来的皮一个个厚薄不均匀,简直就是四不像。擀得不好先不说,有的面皮像狗皮膏药,粘在擀面杖上不下来。我有点厌烦了,心想:这差事可真是赶鸭子上架——强人所难啊!奶奶见我一脸愁眉苦脸的样子,马上过来指导我,把手放到擀面杖中间,用力推,使中间厚,周围薄。照这方法,我有试着擀了几个,甭说,还是外甥打灯笼——照旧。这可是我一脸茫然,烦闷的心情充斥着我的心。

no2:苦。

no3:辣。

no4:甜。

可喜的是,经过了前面失败的打击,我擀出的面皮质量合格了,我终于“修成正果”了。我又加快了擀制速度,希望让大家早点吃上用我擀的饺子皮做成的饺子。我不禁浮想联翩起来:大家坐在桌子旁,品尝着饺子,啧啧称赞着。

经过这一次的体验,我知道了每一个饺子都来之不易。我不仅学会了擀饺子皮,还知道了这样的一个道理。我一摸后背,湿漉漉一片。闻着饺子的香气,饺子熟了。我吃的时候格外珍惜每一个饺子。就让这饺子的香气永远冲满我的唇齿间吧!

第一次包饺子

寒假时,我第一次学习包饺子,现在想起来还意犹未尽。

那一天,我按照学校布置的寒假食农教育作业,勉强选了一个包饺子来做,没想到,却让我意外收获了许多乐趣。

“包饺子?这还不简单!”于是,我开始包了起来。我拿起一张饺子皮仔细打量,又白又薄的饺子皮静静地躺在我的手心里,怎么办?这时我才不知所措,刚还信心满满,现在烟飞云散。妈妈见状无奈地摇了摇头,手把手地教我学习包饺子了,我也才安心老老实实地跟着学。

妈妈包饺子的动作十分娴熟。先抄起一双筷子,然后左手托着一张饺子皮,夹了些事先备好的肉馅放在饺子皮上,边给我讲解,边用手不断捏紧,示范给我看。一个饺子就包好了,真是很有看相,令人口水直流呢!

轮到我了。我笨手笨脚地拿起一张饺子皮,胡乱地挖了几勺肉馅放到饺子皮上,按照妈妈刚才讲解的,用力一捏,可是,一边的肉馅露了出来,像是吐个舌头嘲笑我吗?我皱皱眉,急忙用手指头向里按,向把它给塞回去,谁知肉馅又从另一侧露出来了,我又把它给塞了回去,这下我慌张了起来,随着妈妈的指点,我小心地一点一点地捏了……好几分钟的时间,我终于捏出了一个饺子。和妈妈包的放在一起,哎!真是丑的不行。

接着,我们又开始包了起来,随着包的饺子个数越来越多,我的技术也越来越熟练。渐渐地,我们包的饺子越来越多,一个个白白胖胖的饺子从我们的手中诞生,也越来越好看了。我的心情也随之变得愉悦,真可谓是苦尽甘来。

煮完开吃。我品尝着自己的劳动成果,感觉一股暖流涌遍我的身体,温暖而又美好。

真好啊!

第一次包饺子

今天我和妈妈包饺子,妈妈去菜市场买饺子皮,饺子皮的形状是圆圆的,像天上的太阳,它的颜色是白白的,摸上去是软软的。

我拿起一张饺子皮,玩了玩。妈妈说:“来,一起包饺子!”可我不会,我就学着妈妈的样子,拿起一张饺子皮,夹点饺子馅放在饺皮上,把饺子皮对折成半圆形,再沿着半圆形捏一捏,妈妈说:“要多捏一捏,菜才不会掉下来。”

妈妈说我包的饺子还不错,像弯弯的小舟!这可是我。

第一次包饺子

你会包饺子吗?要是不会,那就请听听我的精彩故事吧!

这是春节前的一个下午,老妈和奶奶把从超市里买回来的饺子皮摊在桌上,开始手把手教我包饺子。老妈先给我示范了一遍:先把饺子皮放好,然后挑了一点馅,均匀地放在了饺子皮上,然后再小心翼翼地包起来,一眨眼的功夫一个漂亮的饺子就包好了。我开始依葫芦画瓢地包起来。可是,才刚开始,饺子皮就被我弄破了一个大大的洞,我惊慌失措地大叫道:“哎哟!老妈怎么办?饺子露馅啦!”老妈连忙跑过来,检查了一番,说道:“你把馅放得太多啦,下次可不能这样拼命放了啊!”我点了点头:“哦,原来是这样啊!”我继续开始包饺子,这次我放馅的时候,只夹了一点点就不敢再放里头放了。虽然这个饺子勉强包成了,但形状却出奇得怪异,是典型的皮大馅小。老妈在一旁看了又指点道:“这次你的馅又放少了,记住要均匀点,不多也不少,才能包出漂亮的饺子!”

唉,早知道包饺子这么难,我还这不想包了呢!但为了让奶奶高兴高兴,我还是继续硬着头皮干起来。有了前几次的教训,这次的馅我放得不多也不少,正正好。包完后也有了一定的模样,仿佛是一个弯弯的小月牙,鼓出了自己的小肚子。看着自己的劳动成果,我高兴得喊道:“太好了,我学会包饺子了!”

这就是我的有趣故事,直到现在还是那样的记忆犹新!

第一次包饺子

妈妈会记得我们第一次学会站立,会记得我们第一次叫妈妈,那是妈妈们会记得的第一次。和许多妈妈一样,因为有些第一次的重要、可贵和有意义,所以总会被记住。我们也会因为某一第一次有它的意义或重要性,而一直记得。我记忆中印象最深刻的第一次,就是那一次包饺子。

“包饺子”,大家听到肯定会觉得很简单吧。没错,不过在我那时的时候,对我来说可是很难的哦。

4岁时,正好是冬天,可是最适合吃饺子的时候了。妈妈就打算包饺子吃。因为妈妈喜欢让我实践,所以这次妈妈打算也让我包饺子。妈妈原以为我不想包,不过没吃过猪肉还没见过猪跑吗?我大声地说:”这不是张飞吃豆芽—小菜一碟吗,我一定会包到1整盘的!妈妈正准备着包饺子的食材,我系上了围裙,开始包饺子咯。我先看了妈妈的示范,先拿一张饺子皮、然后放一些肉、最后捏出几个褶子,就可以了。我也学着妈妈的样子跟着学做了起来。呀,一不小心把肉掉了出来,褶子又捏的不好。嗨,失败了。原来包饺子不是我所想的那么简单的。

第一次知道事事并不是看着简单就是简单的。我还一直记得。

第一次包饺子

大家都知道吧,我国有个习俗大年初一包饺子。今天正是大年初一,我既兴奋又坚张,因为我也要和外婆一起包饺子了,这可是我第一次包饺子。

外婆传授给我包饺子的秘诀,之后我就要自己包了。首先,我把饺子皮摊在左手心里,然后将肉馅舀到饺子皮上。我是个食肉动物,于是就贪心地放了许多许多的肉馅,之后把饺子皮的边上蘸上水再对折,随手一捏。正当我拿着这个大肚子将军去向忙碌的外婆炫耀时,突然,饺子皮破了,肉馅从饺子皮里流了出来。顿时,我觉得它像一个被开膛破肚了的士兵,又仿佛孙悟空被压在五指山下,只露还出了个红形彤的脑袋。再定睛一看,咧开的嘴犹如弥勒佛在哈哈大笑。外婆告诉我,包饺子时肉馅不能放太多,否则饺子皮会撑破。我不灰心,继续尝试包饺子,慢慢拿捏馅料放多少。

功夫不负有心人,我的手法越来越熟练,包出的饺子越来越漂亮。到最后,我包的'饺子都可以和外婆包的饺子媲美,难分伯仲了。我们俩包的饺子宛如一个个绅士一样端坐在桌上,我看着它们就像看着宝贝似的,生怕这是个梦,一不小心就丢了。

第一次包饺子

每个人都会经历很多第一次!最让我难忘的是。

一天,我在家里看见妈妈在包饺子,就高兴地说:“妈妈,我来帮你包饺子吧?”妈妈抬头看着我问:“你会吗?”“不试试怎么知道呢。”说着我洗好手开始包饺子了。

我把饺子皮放在手掌上,把肉馅放进饺子皮里,再把两侧对捏,可因为肉馅放得太多,饺子皮又太小,肉馅像小虫子一样从缝隙中钻了出来,我想尽办法把洞口粘上,但是怎么也粘不住,我垂头丧气地在一旁束手无策。妈妈看见了便关切地问:“宝贝怎么了?”我嘟着嘴巴怎么也不说。妈妈看出了我的心思,安慰道:“宝剑锋从磨砺出,饺子香自苦包来。不要灰心,我来教你。”妈妈耐心地把包饺子的方法教给我,我按着她的方法包饺子:先取一饺子皮内放入一小勺肉馅,然后将面皮对折包好,再将包好馅的饺子从两边向中间挤压,直至成饺子形。看着第一次成功包好的饺子,我心里像揣了只欢蹦乱跳的兔子,甭提多高兴了。

使我明白:世上无难事只怕有心人。

第一次包饺子

今天,是我。

下午,我感觉肚子饿了,于是我跑进厨房,看到母亲正在包饺子。我也想试一试,就对母亲说:“母亲我也想包饺子行吗?”

母亲爽快的答应了。“当然可以了,我来教你。”

母亲让我将饺子皮放在左手上,然后放上饺子馅,用一只手将饺子皮中间捏一下,再捏两边。用两只大拇指与食指往中间一推,一个圆而饱满的饺子就做成了。我捏了一个叫母亲看,母亲笑着说我捏出来的饺子像猪耳朵,当时我羞得恨不得打个地洞钻进去。这时父亲走了进来,“来,我教你”。

父亲手把手地教我怎样将饺子捏的饱而丰满。我捏出了一个,让母亲评判。

“嗯,这个还不错,就是注意捏的时候用劲不要太大,要不然就把饺子捏‘死’了”。我被母亲逗的肚子疼,再看一看我捏的饺子,哎呀,还真是那样的。

这时父亲过来说:“来,让我把刘希雅捏的饺子煮了”!

我像只没头苍蝇一样在锅边转圈圈,怀着急切的心情想尝一尝自己的手艺。饺子终于出锅了,我急不可待地夹起来一尝,“嗯,味道蛮不错嘛!”

虽然我不喜欢吃饺子,但还是多吃了几个,我觉得心中很满足。

第一次包饺子

在我们成长的过程中,第一次的经历真的是数不胜数。当然,我也不例外,我经历的第一次也很多,最让我难忘的是了。

这个礼拜六的下午,我一回家就看见妈妈在桌前包饺子。妈妈一看见我就高兴地说:“快来,我们一起包饺子吧!”只见饺子皮在妈妈的手里像变魔术一样,没一会儿就变成了一个有模有样的饺子了。我心里想:这有什么难的!于是我满口答应了下来。

我走到桌旁,拿起一张饺子皮放在手心里,然后学着妈妈的样子用勺子舀了一勺肉馅放在饺子皮上,用手把饺子皮紧紧地捏了捏,只见我把左边的皮捏好,馅就直接从右边跑了出来,我把右边的捏好,馅又从左边跑了出来,“哎!这些肉馅就像一个顽皮的小孩想出去玩一样!”我说道。妈妈看见了对我说:“你的肉馅放多了一点。”于是我用勺子把肉馅舀了一些出来。虽然我的饺子包得怪模怪样的,不过妈妈对我说:“第一次能做成这样已经很不错了,慢慢来,熟能生巧。”于是我又拿起了一张饺子皮继续包了起来,真的和妈妈所说的一样,我包得越来越快,越来越熟练了,只见饺子皮在我的手里飞快的变化着,没一会儿,我的手心里就出现了一位肚子很扁的“大叔”。过了一会儿所有的饺子皮就被我和妈妈一起包完了。

我再一看我和妈妈的战场,妈妈包的饺子就像打了胜仗的卫兵一样,昂首挺胸地站立在那里。再一看我包的饺子像累坏了的小孩子一样,安静地趴在那里。

当晚饭的时候,热气腾腾的饺子被妈妈端了出来,我马上夹了一个来吃,真香啊!自己包的饺子味道就是格外美味!

第一次包饺子

我们人生中有许许多多的第一次,而令我记忆深刻的是在去年的大年三十,我的情景。

那天,奶奶在厨房包饺子,我十分好奇地看着她,她包的每一只饺子都特别饱满,我心想:挺容易呀!我肯定比奶奶包得还要好。我便一手拿起一块饺子皮,一手用筷子小心翼翼地把馅料放在饺子皮中央,然后把它捏成元宝的形状,高兴地给奶奶看,可是,小手上的饺子不一会就张开露馅了。

我有点不甘心:不就是包饺子吗?有什么大不了的呀!我再试了一次,可明明包好了的饺子,没多久又变形了!我生气地大喊:“不包了!”奶奶亲切地说:“孩子,做事不可以半途而废,要有头有尾,不懈努力,才能成功。谁都不是天生的胜者,谁都要虚心学习啊!”

听了奶奶的话,我问奶奶:“包饺子的秘诀是什么呀?”奶奶说:“秘诀就是你的心!”我疑惑不解,奶奶又补充道:“你仔细看我包,就能明白了。”我认真地观察着、琢磨着,学着奶奶先把饺子皮轻轻地拿起来,搓得中间厚两边薄,沾点面粉,用筷子把合适的馅料放在皮中央,然后合上饺子皮稳稳地捏几下,一只形状饱满的饺子就成形了,还好没有散开。奶奶竖起了大拇指:“有进步!”我信心倍增,继续包着,一个个饺子挺着大肚子似乎在说:“谢谢你,小主人!”饺子包好了,奶奶把饺子煮熟了,我细细地品尝,心里比吃了蜜还要甜。

让我明白:做任何事情都要坚持到底,不能虎头蛇尾,坚持就能取得成功!

第一次包饺子_

今天中午,妈妈准备包饺。我信誓旦旦地说:“今天我也要包饺子。”妈妈问:“为什么?”我答曰:“那为什么不让我包?”妈妈说:“中,中说不过你,让你包!”我高兴的一蹦三千尺,妈妈带着我,骑着电动车“飕——”地一下子到了北市场。市场里的菜琳琅满目,有:包菜,白萝卜,红萝卜,鸡肉,鸭肉,鹅肉,鱼肉,猪肉,韭菜,红薯,土豆,牛肉,豆腐皮,南瓜,冬瓜,西葫芦,鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋等等等……令我眼花缭乱,我们买了一些五花肉,白萝卜等等等……我妈便带着我骑着电动车“飕——”地一下子回到了家。我撸起袖子,洗手时打了三遍肥皂,系上花得不再花的花围裙,“顶级大厨方师傅”上阵子了!

妈妈将白萝卜切成如泥浆的小块儿,然后将其睡了白萝卜倒入肉当中打着筷子一直旋转着,不一会儿,肉馅儿就完成了。

妈妈又把面粉倒入盆中又倒了些水,妈妈又将手伸入面粉和水中,然后飞快的旋转着。过了一会儿我妈又添了一些水,妈妈的手依然在旋转,又过了一小会儿面也好了。

妈妈讲和好的面团,搓成长条,再用刀切成一块一块的,搓成圆球。然后开始改成面片。虽然我都这么大了但是我还是不怎么会擀,所以我只能先上下杆成椭圆形转一下在上下擀。妈妈感的简直就是艺术品!擀面杖一动小面团就跳起舞来不一会儿就成了一个圆溜溜的面片。而我的面片虽然不像以前的:有的像小狗,有的像小猫……不过虽说不是圆溜溜的,但也算是圆的。我擀了一些面片。于是,我左手拿了一个面皮,右手拿着勺子挖了一大勺子肉馅的放到面皮的正中央。将面皮对折捏紧,别说不像前几回包的大肚子将军,瘦骨如柴的难民,穿着花衣服的小姑娘。这次不一样了我包的饺子一半儿是大肚子将军,一半儿是非洲难民还统一穿着花衣裳。我报的这个也算是奇葩中的奇葩了。包了这个我就没再包了。

饺子下锅了!

成了以后我第一眼就认出了我包的我品尝着我包的饺子。没想到味道简直好了!

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