舌尖上的美食心得体会(精选19篇)

时间:2023-11-04 19:41:23 作者:琉璃 舌尖上的美食心得体会(精选19篇)

心得体会是一个人在经历某个事件或完成某项任务后所获得的感悟和思考,它可以帮助我们总结经验,提高自己。下面是一些与心得体会相关的文章,欢迎大家一起来学习和探讨。

舌尖上的民族美食心得体会

民以食为天,食以安民。食品是人们日常生活中不可或缺的一部分,而美食则成为了每个国家的文化代表。中国的饮食文化历史悠久,博大精深。在每一个角落里,都有着独具特色、回味无穷的民族美食。《舌尖上的中国》这部纪录片成为了国人心中的美食大全,它带领我们走进祖国各地,品尝有着地域特色的美食,让我们感受到了那份浓浓的民族情怀。

第二段:品味川菜。

川菜作为中国八大菜系之一,以麻、辣、鲜、香而闻名于世。其源远流长,有着悠久的历史和独特的风格。在《舌尖上的中国》的第一季中,我们可以看到有关川菜的相关介绍和制作过程。如麻辣火锅、宫保鸡丁、水煮肉片等。每一道菜的背后都有着一个生动的故事,让人惊叹于那些智慧的厨师们,也让人对于川菜的独特风味印象深刻。

第三段:探究粤菜。

粤菜虽然没有川菜的麻辣口感,却是以清琐、爽口、鲜美而著称。它有着独特的地理环境和人文历史背景,这些都被融入了每一道粤菜中。谈起粤菜,必不可少的是广东的早茶文化。在很多剧集中,我们可以看到人们在熙熙攘攘的茶楼里品尝着各种粤式美点。海味珍品、芋头蒸肉、白切鸡等,这些美味让我们感受到了广东人的热情和好客。每一道菜的香、甜、咸、鲜口感都充分体现了粤菜的独特魅力。

第四段:尝试新疆美食。

新疆是我国少数民族分布最多的省份之一,那里有着独特的自然环境和文化风情。由于紧靠中亚地区,新疆美食也带有浓厚的异域风味。在《舌尖上的中国》的第二季中,我们可以看到有关新疆的相关介绍和制作过程。如手抓饭、羊肉串、大盘鸡等。它们的味道独特,辛辣丰富,给人留下了深刻的印象。这些美食用新疆的独特魅力和浓郁文化,诠释出了少数民族的风情,也使其成为中国美食文化的重要组成部分之一。

第五段:总结。

《舌尖上的中国》这部纪录片,在深入展示了中国饮食文化的同时也带来了对于美食的领悟。它不仅让我们品尝到了丰富多样的食品,更让我们了解了这些美食背后的文化历史和地域特色。中国的美食文化是如此的博大精深,充满了巧思和智慧。我们应该珍惜这份美食文化遗产,把它传承下去,让更多人能够感受到它的独特魅力。(共计1188字)。

舌尖上的民族美食心得体会

美食,是每个人都无法抗拒的诱惑。食物的美味可以让人忘却烦恼,也可以让人感受到生活的情趣。而在各个民族的饮食文化中,也有着独具特色的美食享誉世界。作为中国人,我们更有幸能享受到各地道地的美食,这些美食也成为中国文化的一部分。在接触到各种民族美食时,我们的味觉和感官也在不断地拓展,所以今天我想分享一下我的舌尖上的民族美食心得体会。

第二段:品味的地方——民族风情餐厅。

在品尝民族美食的时候,最好的方式就是到各大民族风情餐厅品尝。餐厅内装饰、装修、服务、食材都有着民族的特色,不仅品尝到了地道的美食,还能够从环境和氛围中感受到浓厚的民族文化。例如品尝麻辣火锅的时候,除了享受到火锅本身的美味,还能在辣味和麻味之中感受到川渝人热情豪放的性格和生活作风;而品尝新疆大盘鸡时,会发现鸡肉和土豆搭配的独特风味,也可以深切感受到新疆人民的坚韧和勇敢。

第三段:美食的特色——口味和烹饪方式。

每个地方的美食都有着独特的口味和烹饪方式,正是这些特色,才让民族美食如此吸引人。例如山东的鲁菜,以鲁菜汆、油爆菜为代表菜品,口味鲜美,烹饪方法讲究火候和调味;四川的川菜,则以麻辣独具、重口味、调料丰富为特点;而广东的粤菜,则是以清、爽、鲜,烹饪方式注重保持食材的原味和色泽。不同的口味和烹饪方式,也让我们在品尝美食的过程中不断领略新的美好感受。

第四段:文化的印记——民族诗歌、艺术。

对于民族美食,我们不能仅仅停留在味蕾上的享受,更要从文化的角度去审视它。因为每种民族的美食背后,都有着其所属民族的特有文化内涵和历史印记。例如对于捕鱼人和渔民来说,海洋或河流是他们生命和信仰的来源,所以我们在品尝海鲜的时候,可以从中感受到海洋文化的瑰丽和多彩;而在享用蒙古烤肉时,我们可以感受到蒙古民族的草原文化和生活方式。在品尝美食的同时,也可以了解到不同文化的渊源,这样的体验是十分难得和珍贵的。

第五段:结语。

经过自己的深入探究和品尝,我们不仅更好地了解了各个民族的美食文化,也感受到了这个大国的瑰丽和美好。我们可以在品尝美食的时候,了解到民族文化,从而更好地传承和弘扬。因此,让我们在享受美食的同时,也增进彼此之间的交流和理解,让美食成为我们联系世界各地的重要桥梁。

舌尖上的美食作文

它黑乎乎的,方方正正的,浇一勺油便变得亮闪闪的,它配上一片片小辣椒和一点点大葱和蒜比较合适,闻起来臭臭的,吃起来外脆里嫩,臭的味道立刻消失,猜一猜它是谁。

对了,这就是臭豆腐,在美食街上,买一盒臭豆腐,闻闻一定是臭味四射,但才吃过一次的你,千万不要以为是坏了而扔掉了,你错过了就再也吃不到了,看这黝黑黝黑的豆腐,这一勺油浇上去豆腐的表面上都有着“呲呲”的响声,它那黑色的皮衣亮闪闪的,再在上面洒上几片鲜红的辣椒和几粒大蒜,肯定绝配,你用筷子往豆腐上一按,豆腐立刻像气球一样鼓起来了大泡泡,一按就破了,虽然你看起来臭豆腐非常的黑,但豆腐的里头全是白色的你仔细一看,还有一个个的小洞洞好似是一个白色网格,我现在好想尝一尝臭豆腐的'味道呀!

我用筷子夹起了一块豆腐,刚刚才放到嘴巴里一阵麻麻的感觉在我的嘴上回荡,咬一口q弹q弹的豆腐在我的牙齿上打转,那爆出来的汤汁直接喷射在我的嘴里,这豆腐从我的食道进入我的胃中,整个身体都有一种飞上了天上的感觉,心想着:"这是什么人间美味呀!"。

这种美食如果你没有吃过,建议你去尝一尝。

舌尖上的美食作文

酸奶,能算上是大众认可的美味甜点之一吧。这不,我就是个超级酸奶迷。它既酸甜可口又美味无比,还富有其他食品普及不到的有机细菌——双歧杆菌。饭后来一杯,还能有助于肠道吸收。酸奶还能抵制有害细菌的繁殖,阻碍人体吸收有害细菌分解的毒素。还能给你的牙齿做健身运动哦,它还能延长寿命!更重要的是,酸奶那淳朴软滑爽口的味道,喝上一口,绝对会让你流连忘返。

今天放学,我妈妈一边开着车,一边对我说:“今天有个大大大的惊喜给你哦!”“神马惊喜?”“下车了再给你说。”哼,老是给我卖关子,我想到。只不过我还是翘首以待惊喜的到来。

终于等到了下车的时间,我迫不及待的推开车门,妈妈打开车门,拿出了一个类似于电饭煲的东西,我一看,令我大吃一惊:“原来是酸奶机!!

“妈妈,你太好了,thankyou!”说着,我就像抢劫似的一下子抱走了酸奶机。

一回到家,我对妈妈说的第一句话就是“我们一起做酸奶吧!”无奈妈妈只好答应。哈哈,看看自己做出来的酸奶会是什么样子呢?我翘首以待。

我拿来了一大堆“特仑苏”牛奶。

全部都“嚓嚓嚓嚓”的剪了个粉碎,但还是“误伤”倒到了自己的身上。把纯奶倒进了锅里,然后,妈妈把锅盖盖了上去。把火开到了“大火”位置。“为什么要这样做呢?”我问。“先把纯奶煮沸,生的纯奶可不能发酵。”哦,看来喝上酸奶的过程还不容易啊!正当我要走的时候,突然,发出“噼噼啪啪”的声音。我如临大敌。还以为出了意外,我立马箭步冲上关掉了开关。“那只是他发出的声音而已啊!”妈妈解释道,哦,煮牛奶还会发出这样的声音,真是无奇不有。我闻了闻,牛奶发出浓郁的香味。这时,它上面还结了一层薄薄的,淡淡的皮。“这是‘奶黄金’,奶皮吧。”“对,它能补充营养和蛋白质呢!”哇塞,奶的价值竟然这么高啊,我还是低估了牛奶。煮好后,冷至30°~40°。再把它倒进了酸奶机的桶里,拿出一包“乳酸菌”和一包“双歧杆菌”。洒在了里面,和煮好的牛奶搅拌在了一起。这时,一股香气扑鼻而来,浓郁又悠远。

虽然对酸奶的成功是满怀期待,但接下来就要经过漫长的等待了。

舌尖上的美食作文

有一种诱惑是抵挡不住的,有一种味道是多么的难忘,有一种快乐就融入在这其中。它就是美食,我相信人都有自己最心仪的美味,我最恋恋不舍的则是那妈妈的'宝典——咖喱饭。

咖喱饭肯定有很多人都吃过,但如果是和妈妈做的比,我毫无疑问我绝对选妈妈做的,这不,今天又有美食享用了嘛!

咖喱饭就是饭与咖哩的结合版,但光吃饭或咖喱的话一定不行。咖哩,深黄的液体,尝一尝有种磨砂的感觉,像黄沙在嫩白的雪山上,入口即化,就像鲜汁在嘴里流动,从舌尖落入口腔从口腔下沉进入喉咙,从喉咙陷入个个角落,似乎每个细胞都被激活。鲜嫩的牛肉满是汁水,软软糯糯,在口中爆裂,在舌尖跳跃,在每个地方奔腾,火红的萝卜,方方正正,脆而细腻,甜中带一丝苦涩。黄黄的土豆块和咖喱似融为一体,像河流中的大鱼,像孩儿堆的沙堡。饭,则是重点,一丝丝甜味,细而小,在家中饭上浇咖,甜中添汁,嫩白的饭与其在咖喱之下,一粒粘着一粒,一盘贴着一盘,妈妈同学来家中,总询问饭的配方,可妈妈一定不说,那是独家秘方,不可告人。

舌尖上的美食作文

今天,我跟着妈妈学做了一道美食:西红柿炒鸡蛋。

我准备好一个西红柿,两个鸡蛋、白糖少许、盐适量。开工了,把鸡蛋打入碗中,把蛋液充分搅拌均匀,西红柿切块。热锅热油,下蛋液,待蛋液凝固时,翻炒几下,盛出待用。重起油锅,这次油少点,倒入西红柿翻炒,西红柿出汁后,放入少许白糖,再把炒好的鸡蛋倒进去翻炒均匀,出锅。为了这道菜外观更漂亮,装盘后撒一点葱末点缀一下!

盘子里的西红柿炒鸡蛋,红色和黄色,犹如两位婀娜的美少女在盘间跳舞,还有绿色在伴舞,简直美极了!

我忍不住尝了一口,嗯!西红柿的汤汁包裹住鸡蛋,味道完美地融合在一起,酸酸甜甜,既营养又开胃。这道西红柿炒鸡蛋,真是完美地体现出了什么叫色香味俱全。

给我的`美食点个赞吧!

舌尖上的美食作文

今天,我当上了爸爸的小助手!

晚上,爸爸说要自己炒一顿丰富的“大餐”问我要不要帮忙。我欣然答应了。

第一道菜萝卜丝虾汤。先把萝卜削皮,再切成一丝一丝地,把萝卜丝放在一旁,拿来两个大鸡蛋,我把鸡蛋放在碗边敲一下,蛋黄蛋白就分离出来了,往锅里放几勺花生油,呀!锅里立刻举办起了“舞会”一滴一滴金灿灿的在锅里上蹿下跳,像在比谁跳的高。等油的温度高了,就把打好的鸡蛋放入锅中。哟!那声音可真大!像在放鞭炮,又像天空中一闪一闪的`雷声,鸡蛋炒好后,爸爸叫我切洋葱,我问爸爸,“切洋葱不会流眼泪吗?”爸爸听了,一边笑,一边给我科普知识:“没关系,只要把洋葱洗一洗就不会了,”听了爸爸的话,我照着做了,果然,洗了的洋葱切起来就不会流眼泪了!接着把切好的,姜、葱放入锅里,再放入萝卜丝。哇!那味道真香!让我不禁流下了口水。

菜做好了!当爸爸端出香喷喷的“美食”时,每个人都赞不绝口。我发现,自己做的菜好像比之前更美味了。

舌尖上的民族美食心得体会

舌尖上的民族美食,是一种绝佳的文化遗产,是一个民族的艺术之一,代表了各地人民的特色和生活方式。每个民族的美食都有自己独特的魅力,让人流连忘返。在我看来,品尝不同民族菜品,可以让我们更好地了解和欣赏各地的文化。

第二段:精彩的尝试与发现。

在我的人生中,我曾经品尝过许多不同国家的美食,尝试过各种不同口味的菜品。从中国的火锅和麻辣烫到法国的牛肉卷和奶酪,从日本的寿司到南美洲的几乎各种烤肉,每一种美食都有着不同的味道和风味,让我的味蕾得到了最大的挑战。品尝各种菜品,我从不同角度去思考其背后的文化和历史,让我对这些菜品的理解一直在不断地加深。

第三段:民族饮食文化背后的历史和故事。

每一道菜品,都有着它自己的故事。和面包类似,中国的面条,从技艺到餐桌,几乎代表了民族的传统智慧;而法国的面点,经典的吐司、小圆面包、酥皮点心、松饼等等,代表了法式高雅的食物文化;日本料理则在烹饪过程中注重细节和形式,追求食物的视觉和口感协调。通过学习和了解不同的民族菜品,我们可以更好地认识到这些食物背后的历史和文化价值。

第四段:民族饮食与人类进步的密切联系。

除了代表了民族和地域特色,民族饮食还总结了人类对自然资源的认知和利用。影响了民族风味的自然资源多样和人类共同协作改进食材做法等因素,都潜藏着人类的智慧和生存哲学,影响和指引了人类在今天和未来的食物发展方向和挑战取向。

第五段:结论。

总之,美食是连接人与人之间的一座桥梁,也是让我们能够更好地理解不同国家和民族的文化遗产的窗口。对不同的民族美食进行了解和品尝,或许会让我们更好地了解不同地域和民族的生活方式,进而能够以更加包容和开放的心态去理解不同的文化。

舌尖化学心得体会

第一段:引言(200字)。

《舌尖上的中国》是一部由CCTV制作的风靡全国的纪录片,其话题围绕着中国的饮食文化展开。影片以精湛的摄影技术、细腻的叙事方式,展示了中国的各个地方特色美食,同时深入挖掘了食物背后的文化、历史及制作过程。作为一名观众,通过观看这部纪录片,我不仅对中国的饮食文化有了更深入的了解,而且体会到了舌尖上的化学奇迹。

第二段:化学的魅力(200字)。

化学是一门研究物质的科学,而食物正是由各种不同的化学物质组成的。在《舌尖上的中国》中,我们可以看到化学的魔力。例如,豆腐形成的过程中,大豆中的蛋白质与钙离子结合形成豆腐凝胶;酿酒的过程中,微生物发酵将淀粉转化为酒精;糖莲花糕的制作过程中,高粱面在沸水中迅速凝胶,形成糯性。这些化学反应使得食物具有了丰富的口感和独特的风味。

第三段:饮食文化的传承(200字)。

《舌尖上的中国》不仅关注食物的独特之处,更注重展示饮食文化的传承和发展。例如,在片中我们可以看到土布制作的过程,这是中国西南地区特有的一种传统工艺。而徽菜的制作过程不仅需要讲究食材的搭配和刀工技巧,还需要细致的烹饪过程,正是这种精细的传统技艺使得徽菜能够传承至今。

第四段:食物背后的故事(200字)。

食物不仅仅是味觉的享受,更是一种文化与历史的体现。在《舌尖上的中国》中,我们可以看到食物背后的故事。例如,冰镇啤酒的制作过程遵循了一定的时间和温度原则,而这背后有着德国人严谨的工匠精神和对啤酒文化的尊重。又如,主食饭和馒头,是中国饮食文化的重要组成部分,其制作工艺既有着古老的传统,又与中国人民的生活紧密相连。

第五段:舌尖上的中国(200字)。

通过《舌尖上的中国》我对中国的饮食文化有了更深入的了解,也感受到了舌尖上的化学奇迹。在观看片中的美食制作过程和听到制作人员的讲解之后,我更加珍惜每一次的饮食体验。食物不仅仅是口腹之欲的满足,更是一种与家人、朋友分享快乐的方式。每一道菜背后都有着独特的故事,每一种味道都会在我的舌尖上留下难以忘怀的印记。

结尾:总结(100字)。

通过观看《舌尖上的中国》这部纪录片,我领略到了中国的饮食文化之美,也感受到了食物背后的化学奇迹。作为观众,我被这部片子所深深感动和启发,不仅对中国饮食文化有了更深入的了解,而且对每一次的饮食体验充满了热爱和感激之情。

舌尖上的美食作文

有一种美食,我看到就连命都不要了,那就是麻辣小龙虾。

活泼乱跳的小龙虾,洗的时候必须一丝不苟地彻底洗干净,否则就不好吃了,且吃了会生病的。

煮麻辣小龙虾时,要多放一些麻椒和辣椒,这样味道才够爽辣。

把洗好的小龙虾放进锅前,要先把水煮开,再放进去小火煮5分钟。然后捞起小龙虾放进盘子里,洗干净的平底锅上放油,放入姜葱蒜爆香,香味溢出后,把麻椒和辣椒放进去干炒,炒出辣味时再把小龙虾放下去,要注意小心油打到皮肤上,再加入适量清水,转小火焖10分钟,转大火收汁就可以出锅了。一盘色、香、味俱全的麻辣小龙虾就出现在你的眼前,令你垂涎三尺。

在吃小龙虾时,先把头拔下来,再把壳剥开,剥开的过程要小心汁液,以免飞溅进眼睛里了。小龙虾的肉非常鲜美可口,香气扑鼻特别的'好吃,香味十足的小龙虾一个人就能吃三到五斤。这就是我最喜欢的美食——麻辣小龙虾。

舌尖上的美食作文

我的家乡——江西定南。这里,是个山清水秀的地方,既有好看的美景,还有特色的美食。比如:九曲的'香煎河鱼,龙塘的焖鹅,天九的酸酒鸭,老城的炒沙螺……其中最有代表性的就是天九的酸酒鸭了。

酸酒鸭的味道独特,酸辣爽口,回味无穷,做法,就是用挑选一个不肥不腻鸭子。最好就是放养的,不要圈养的,因为圈养的鸭子腥味很大,然后去煮,煮的时候可以放几块姜,和一些葱。去掉鸭的腥味。再加水,就可以去煮了。然后做酸酒,酸酒最好用青椒和小米辣,一起剁碎,再加点我们产地正宗的糯米酒等佐料放入碗里,俗称酸辣碗。

吃法,可以蘸着佐料吃,也可以佐料直接盖到鸭子的上面。吃的时候味道很独特,

我们江西定南,有很多好吃的,比如说:灰水板,汤皮,等等。

虽然说定南很小,但也很值得,去尝尝他的美食。它也称为“蜜梨之乡”。

舌尖上的美食作文

放学了,妈妈做了一道番茄炒蛋,妈妈一端上桌,一股香气就扑鼻而来。

烧熟的番茄红彤彤的`,红得像火,色泽很鲜美,薄薄的番茄皮微微卷起,似乎在引诱着我。炒蛋金黄金黄的,弹性十足,夹一筷子鸡蛋,蛋香味十足,立刻在空气中弥漫开来。番茄的红和鸡蛋的黄自然地融合在一起,再加上绿油油的葱花点缀,真是色香味俱全!

我迫不及待地拿起筷子尝了尝,酸酸的,甜甜的,真是人间美味啊!舀一勺汤汁,放进饭里,十分下饭,我一下子吃了一碗呢,我喜欢番茄炒蛋。

舌尖上的美食作文

论我们长沙的特色,小龙虾、臭豆腐、糖油粑杷……不可胜数,但我最中意的仍然是那一杯古色古香的"幽兰拿铁”。

幽兰拿铁是茶颜的招牌,更是茶颜人气最高的奶茶之一。“幽兰拿铁”那棕色的碧根果,那洁白的奶油上没有一点污渍,如玉一般顺滑。当然,最必不可少就是里面的咖啡了,浅棕色的咖啡,里面还带一点奶油,拿着吸管搅拌搅拌,还会出现一丝波纹,那可把我看得如梦如幻。“幽兰拿铁”整体的颜值还是蛮高的,特别是那古风戏的包装,我本人可是爱不释手的。

“幽兰拿铁”上的碧根果浸入口中,用牙齿一咬,嘎嘣脆,再加点奶油,一口下去,真的超满足,碧根果是那种微甜还带一点点咸的那种口感,就很独特。奶油洁白如雪,用舌头舔一点点,那感觉就像有一朵轻柔的'云慢慢地将你送到美食的天堂!吃一大口,那甜蜜蜜的口感,但奶油甜而不腻,不像蛋糕上的奶油,所以深得我心!那奶油下的咖啡更是一绝,微苦、中甜、软糯香甜,甜而不腻,有万夫难敌之香,喝一口就会感到仙气飘飘、满脸桃花样!

不喝不知道,一喝吓一跳!这“幽兰拿铁”啊!初次喝会觉得它十分普通,但喝久了啊,就会觉得它别有一番韵味。

舌尖上的美食作文

你知道我最喜欢吃什么吗?没错,就是咖喱饭。

咖喱饭里的食物十分丰富,雪白的米饭,红色的胡萝卜丁,黄色的鸡肉,黑色的`香菇,翠绿的西蓝花,这些食材堆成了一座小山。各种食材胜似山里的奇珍异宝,花木奇石,让人一看就垂涎三尺,食欲大增。褐色的汤汁,从勺里落下,浇在雪白的米饭上,给米粒们穿上了一条褐色的仙衣。一股清香扑鼻而来,经过嗅觉器官,那鲜味,那香气,使人一闻就想扒一大口。

吃上一口,香菇,萝卜,鸡肉,西兰花,携带着汤汁,进入口腔,香味瞬间爆发,味蕾霎时满足;嚼上一嚼,那种酥软的感觉,不言而喻。咽下去,食材们在食道蹦来跳去,好像在欢快地乘坐着滑梯。那美味的咖喱饭,让人一想起来就直流口水。

咖喱饭,你真美味!

舌尖上的美食作文

4月22日中午,妈妈带我去万科广场的小味道里面吃饭,我们点了沸腾鱼,土豆丝两种美食。

过了20分钟,香喷喷的沸腾鱼到了,我顿时五爪金龙,抓起了勺子,别急,先尝一尝这单纯而好吃的汤吧!我先慢慢地闻一闻,享受它的香气,然后慢慢地放进嘴里,先别吞下去,用舌头搅拌一下,真是感到无比舒服,最后,轻轻地一仰头,这汤就会通过你的食管,温暖地到达你的胃,如同一股热流冲进肚子。

接下来,我拿起饭,用筷子夹起一块干净而纯白的鱼肉,你看!它光滑无比,让你忍不住想急着咽下去,不过,可不要这么吃呀!你把鱼肉放在舌尖上,让它温暖无比的身体滑入你的嘴里,先慢吞吞地挑出刺,放在桌子上,之后闭上眼睛,咽下鱼肉,体会这超级美味的味道,你一定会感觉到如同到了天堂那么高兴无比。接着,服务员拿着一个盘子,慢悠悠地走了过来,放上土豆丝,顿时,一股浓重的香味向我扑了过来,闻一下,真的是酸爽!让我迷上了它。不急,先把土豆丝用刀切三下,把它放进米饭里,伴均匀,放上盖子闷一会儿,吃米饭的时候,感到酸甜苦辣四种变化,好像让我感到了春天的美丽,夏天的音乐,秋天的香味,冬天的寒风,让我身如其境,无法描述。

吃完饭菜,倒一杯热乎乎的`白开水,通过牙齿的缝隙,流进食管,感觉一股热气扑面而来。

啊,这真是美好的吃法,神仙的美食。

舌尖上的美食作文

在美食的世界里,有嚼劲十足的瘦肉丸,有酸甜可口的糖葫芦,有香嫩顺滑的鸡翅这些美食对我而言都存在着极大的诱惑。但后来,我才发现唯有水煮鱼才是大家目光的焦点。

每次聚餐,水煮鱼成了大人们必做的一道菜。不知何时,锅里已满是红色的汤汁,上面冒着红色的小泡,每一个破开的泡都会散发出诱人刺激的气味,惹得人一不小心就咳嗽不止。再细看,嫩绿的黄瓜条、淡黄的豆芽、白白的豆腐皮,还有白嫩嫩的金针菇也已在其中了。这时,轮到主角鱼片粉墨登场”了。瞧,那一片片嫩白色的鱼片浮在上面,如丝绸般顺滑,似婴儿的`皮肤般细嫩。看,它们在锅里翻滚着,好似一个个淘气的孩子在水中打着滚。我站在一旁仔细地看着,口水早已流了一地。

哦,这令人垂涎欲滴的水煮鱼,真令人回味!

舌尖上的美食

俗话说:民以食为天”,中国的美食,无论是盛宴上的山珍海味,还是农家中的粗茶淡饭,亦或繁华街边的风味小吃,都各具特色。北京的烤鸭,天津的包子,内蒙古的烤全羊,重庆的麻辣火锅,都是我的最爱,但我更喜欢的是云南的米线。

首先,拿红薯粉做的米线,在事先秘制的汤汁中浸泡五分钟,然后把米线放进碗里,再把另一种秘制汤汁倒进碗里。最后,在碗中撒些辣椒酱、花生米和香菜,这样,米线就出锅儿了。

米线还没上桌,那香气早已飘满屋,我已经迫不及待的准备着吃呢,口水忍不住流出来了。终于,垂涎三尺的我等到米线上桌啦,那碗里晶莹剔透的米线在汤中翻滚,通红的汤汁上飘着嫩绿的葱花和绿油油的香菜,还有十几粒浅黄色的花生米,这颜色也足够诱人了。

细细的闻,我闻到了辣椒的燥香味,香油的醇香味和老陈醋的酸爽味。醋与辣椒可谓天作之合,几滴醋,一勺辣椒酱加上大颗饱满的花生米与浓郁的汤汁和筋道的米线交融在一起,汇成了一碗无与伦比的的米线。

慢慢的吃,我加起几根米线,米线却如一个调皮的孩子,从筷子上滑落下来。放到口中,一股滑嫩筋道的感觉直扑到我的喉咙中,滑进我的心田。我虽然舌头打颤,辣的满头大汗,烫得嘴唇火烧火燎的,可我越来越想吃,越来越爱吃,真是不辣不过瘾呢。

一种美食,一个味道。一种体验,一个故事,一次挫折,一份收获,品尝着美食,诉说着故事,感悟着人生,这就是生活的滋味,如同一碗米线色香味俱全呀!

舌尖上的美食作文

美味的食物有很多,比如:巧克力,面包,饼干……但他们并不是我最喜欢的零食,我最喜欢的零食是薯片。

接着拆开包装,里面有着各种各样大小不一样的薯片,有的是椭圆形,有的是三角形,还有的是半圆形。薯片上有红色和黑色的粉,红色的是番茄粉,黑色的是胡椒粉。薯片颜色是黄色的,看起来是那么的美味,不要说吃,单单是闻一闻,都要流口水啊!

终于可以吃了!只听“喀嘣”一声,薯片就进了我的肚子里。“真好吃!”我忍不住叫了起来。当吃下去时,我尝到了浓浓的番茄的味道,还有一股葡萄糖的味道在我嘴巴里漂浮。吃完后,我还忍不住舔了一下手指,不一会儿,一包薯片就被我吃完了。

薯片啊薯片,你真是太美味了!

舌尖上的美食作文

可乐,现在也有人称“肥宅快乐水”,遍布大街小巷。而那一次喝,是在一个下午,我拿着零花钱,买了瓶可乐。买到可乐,首先做的,那就是摇了,摇了一会,差不多了。我便放掉了可乐的气,打开瓶盖喝了起来。

首先,可乐在口中释放了大量的气体,一个个小气泡爆炸。紧接着,甜味慢慢扩散,就好似那花香,飘过群山和草原,来到鼻腔。最后,小气泡消失,甜味也只有淡淡感觉,一切回归于宁静。而喝下去后,回味也没有得到,留给自己的只是一片空虚。就像对着思念却已不知所踪的人,只有无尽的投入。

再喝一口,又是气泡的爆炸,似乎处在喧嚣、繁华的都市之中。下一秒,就是扩散的甜,好像是蜜蜂,在花丛中体会劳动的快乐。最后,就是喧闹归于平静之中,一切化为影子,只留给我们无限的.思考。

寒风之中,一个背着书包的背影渐渐离去……。

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