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初中暑假日记：煎鸡蛋
用铲子把鸡蛋翻过来，让它煎一下，再翻过来。最后把鸡蛋放进碗里，放点酱油，就这样，第一个煎鸡蛋就煎好了。以下是有关写煎鸡蛋的。
日记。
作文，欢迎大家参阅!
我觉得做煎鸡蛋很简单。我就照妈妈的样子，先把炒锅放在电磁炉上，把火打开，然后往锅里倒一点油，再用铲锅刀把油摊开，油热的时候我把鸡蛋壳磕一个裂缝，然后用手把鸡蛋壳掰成两半，把里面的东西倒进锅里。
这时意外出现了，由于我没有把鸡蛋放在锅上方，结果有一半的鸡蛋洒在锅外面，我一下子手忙脚乱了。我赶紧喊：“妈妈，快来……”妈妈让我先往鸡蛋上洒调料和盐，妈妈帮我把洒掉的鸡蛋清理了。我看见锅里的鸡蛋已经变硬了，连忙用铲锅刀把鸡蛋翻过来。鸡蛋已经变黄了，这面又煎了一会儿，就出锅了。
我吃着这个半个鸡蛋，心里想：看着别人做的时候简单，自己做的时候真难。
今天，爸爸和妈妈都加班了，我一个人在家里，肚子饿得咕咕直叫。我就决定按照妈妈平时的做法煎鸡蛋吧!
我首先把平时观察妈妈煎鸡蛋的过程在脑子里完整地回忆了一遍。然后，我打开煤气灶，把油放进锅里，等油七成热的时候，我把鸡蛋磕碎贴着锅底，轻轻地放进锅里。接着鸡蛋开始吱吱地叫了起来，透明的蛋清慢慢地变成了白色，就像吹起来的泡泡糖迅速地胀了起来，环绕在金黄色的蛋黄周围，好像一朵美丽的花朵。这样，金灿灿的煎鸡蛋就做好了。最后装盘即可。
我迫不及待地拿起筷子，咬了一口，鸡蛋特别嫩，再仔细体会一下，哎呀糟了，我光顾着看鸡蛋在锅里表演，竟然忘记放盐了!
很早，我就非常喜欢吃鸡蛋，因为它营养丰富，香喷喷。一说起鸡蛋，我就口水直流三千尺，就想让妈妈立即给我一个，因为我自己不会。可是，妈妈经常严肃地说：“不行，了鸡蛋，你一定就只吃鸡蛋，别的菜都不吃，这样太偏食了。”
我想：妈妈不给我，那我自己一个吃吃!我恳求妈妈：“让我自己学一个吃吃，好不好?”
妈妈说：“那就让你试一试吧!”我高兴得差点晕倒。
以前，我看见过妈妈是怎么烧的，我就学着妈妈的样子做了起来。我先拿出一只碗，把鸡蛋放在碗沿边轻轻一敲，把鸡蛋壳敲出一条缝，沿着缝把鸡蛋掰开，把蛋黄蛋清倒进碗里。妈妈站在旁边看着我做，她偷偷地笑了一下，我想我可能做错了，可我找不出原因。我接着做，我拿了一双筷子用力把蛋清蛋黄搅拌均匀。
准备好这一切之后，我就迫不及待地往锅里倒油，把油烧热，再把鸡蛋倒进锅里，只听“哗”的一声好像火山喷发似的，很快鸡蛋就发出了一股焦味，我想把它翻过来，可就是翻不过，这样鸡蛋的下面已经焦了，上面还没有熟呢!
我拿出鸡蛋给妈妈、姥姥品尝，妈妈说：“真苦啊!”姥姥说：“没有味道。”我自己吃了一口，“真难吃!”我一口把它吐进垃圾桶里。妈妈说：“你忘了放盐了，鸡蛋两面都要放一下。你别看鸡蛋那么简单，做起来并不那么容易，是吗?”
我明白了，其实做什么事情都不是那么轻松，都需要多学多炼，才能学好，学习也一样。
初中炒鸡蛋心得体会
第一段：引言（150字）。
在初中这段时间里，学生们经历了许多生活的变化和学习的挑战。而对于我来说，其中最重要的体验之一就是学会炒鸡蛋。炒鸡蛋看似简单，但实则需要一定的技巧和耐心。通过不断尝试和琢磨，我逐渐领悟到了炒鸡蛋的真谛，也从中领悟到了许多关于生活的启示和人生的道理。
第二段：耐心的重要性（250字）。
炒鸡蛋需要耐心。刚开始的时候，我总是不耐烦，无论火候还是搅拌都不够细心。结果往往是鸡蛋煎焦或者搅拌不匀，味道就不好了。慢慢地，我领悟到只有耐心才能做出美味的鸡蛋。每一次炒鸡蛋的过程都需要我的专注和耐心。通过慢慢细心的烹饪，我才能够掌握火候，使鸡蛋熟透，香味才能更好地展现出来。这启示我在生活中也要耐心，只有付出足够的时间和精力，才能享受到好的结果。
第三段：技巧的学习（300字）。
除了耐心，炒鸡蛋还需要掌握一些技巧。比如说，搅拌要均匀，火候要适中，还要加一点点盐糖才好吃。这些技巧并不是一下子就能掌握的，我需要通过不断的尝试和总结才能慢慢地熟练起来。正如人生一样，我们每个人都在不断地学习和成长。只有坚持不懈，才能够不断提高自己。通过学习炒鸡蛋，我明白了只有不断积累，才能够做出更好的成绩。
第四段：享受成果（300字）。
当我学会炒出一道美味的鸡蛋时，我会感到满足和自豪。当鸡蛋的香味扑鼻而来，溢满整个厨房的时候，我会觉得自己的努力没有白费。与此同时，我也学会了分享。我会把炒好的鸡蛋分给父母和朋友，看着他们满意地吃下去，我的心也跟着变得暖暖的。人生的道路上并不只有得与失，分享和成长同样重要。
第五段：总结（200字）。
通过初中炒鸡蛋的经历，我收获了很多。首先，我学会了耐心，明白了只有静下心来，才能够享受到生活中的美好。其次，我学会了不断地学习和提高自己，只有努力，才能取得更好的成绩。最后，我发现分享和与他人共同成长的幸福，让人心里更加温暖。我会将这些体验和领悟应用于未来的生活中，相信它们会给我带来更多的收获和快乐。
（总计：1200字）。
那一个卤水鸡蛋的初中作文卤水鸡蛋怎样做
如果别人问我，哪个学科让你最头疼。我的回答毫不犹豫：“语文！”
打小我的语文就不好，小学语文还考过班级30名。上了初中，我前三次大考的语文成绩都在93分徘徊。即便是第三次大考，我总成绩位列级部第三，我的语文却依旧抬不起头。
有时候我也在想，我的语文就这么弱吗？难道我就不能提升吗？
“张，你来回答一下这个问题。”我心里一惊，因为我当时根本没有听讲，别说回答问题，我连回答哪道题都不知道。
我抬头看了眼，我发现所有的目光都集中在我这里。我慌忙低下头，等待着老师的狂风暴雨。
“他可能还没有想好，让他坐下再想一会儿吧。”我又抬头看了眼，这是我的眼里没有别人，只有语文老师的微笑。
……。
那件事后，我开始心神不宁了。我跌跌撞撞地撞进了家门，丢下书包，滚倒在床上。此刻的我，回想起父母对我的期望，老师对我的鼓励，朋友对我说的“加油”。
偌大的房间，一个少年，噙着泪花，躺在床上。
但，现在是抹眼泪的时候吗？
我从床上弹起，洗了把脸，重新坐到桌前，拿出今天老师课上讲的阅读题认真品读。
夜深，人静，目光如水。
我依然坐在桌前，沉浸在龙应台的《目送》里。
日滚着日，月滚着月。我一直坚持着，除了上课认真听讲。每天坚持做一篇课外阅读。
一晃，期末考试到来了！
“沙沙，沙沙”我认认真真书写着每一个汉字，仔仔细细品读每一个词语。
“张，语文106.5，全班第一”哇塞！伴随着老师宣读成绩，我心想：“功夫不负有心人，我终于成功了！”而我最“头疼”的课外阅读题一分未丢。
人生怎能一帆风顺？人生怎会十全十美？对待人生有强者亦有弱者。弱者遇到拐角会望而却步，而强者则会运筹帷幄，走过那个拐角。
我愿永远做那个强者！
做鸡蛋饭作文初中精选
以前，我泡过方便面、放过馄饨、下过饺子，而今我又上了一个层次，做起蛋炒饭来了。
蛋炒饭的工序相比方便面、馄饨、饺子较为复杂。蛋炒饭蛋炒饭，当然得先煮饭，煮饭时水不能放太多，这样煮的饭会比较烂，饭粒之间粘连在一起，不好炒。水要是放少的话，米粒半生不熟的，不好吃。
既然做蛋炒饭，当然还得要有蛋。我本想再另外找些其他食物做蛋炒饭的佐料，可是翻箱倒柜却找不到。唉，没办法，就做清一色“蛋”炒“饭”吧。
我开始用电饭煲煮饭，为了节约时间，我同时开始打鸡蛋。因为在煎蛋时再放调味料无法入味，所以在打蛋时我学奶奶的样子放进了一些盐和糖。随后我往锅里倒了些油，啊，不小心倒多了。可爸爸却说油多会使鸡蛋更加的鲜嫩，看来是“歪打正着”。
“滋滋，”我开始煎鸡蛋。鸡蛋很容易熟的，一会就煎好了，我将煎好的鸡蛋放到砧板上，横切、竖切，左切、右切，把它们切成了鸡蛋丁，放在砧板上“待命”。
此时，饭正好也煮好了，我先将饭盛到了一个大碗里，就知道大概能吃多少。由于煎鸡蛋时锅里剩了很多的油，我也就没添加多少，开始把饭倒进锅里炒了。
炒着炒着，我觉得饭有点淡，于是我往饭粒倒了些酱油，可是由于技术不太好，一半的饭变成了深红色，一半的饭仍然是白色的。接着我把早已准备好的黄油油的鸡蛋丁放入锅中。嗯!闻到香味了，收锅，好嘞!
此时，爸爸突然告诉我，在冰箱里找到了两根葱呢。也好，我赶紧把葱洗了下，放进锅里再炒了一遍。这回，“四色”蛋炒饭大功告成。
我和爸爸吃得香喷喷的……。
扔鸡蛋不碎实验初中作文
鸡蛋这个东西应该无人不知，可是，这不堪一击的鸡蛋，竟然有很多奥秘。如果你想知道的话，那就跟我一起去探索吧！
夏天，妈妈和爸爸都去上班了，家里只剩下我一个人，我就特别无聊，所以我就去冰箱凉快凉快。突然，有一个鸡蛋砸在我的头上。我当时就很生气，我现在就要你粉身碎骨！我先用三分之一的力气握它，因为我怕它的蛋液喷我一身。可是，我怎么握也握不碎它。我就开始用力，我再用三分之二的力气，可是，这鸡蛋完好无损。我就奇怪了：为什么鸡蛋就是不会碎呢？这一次，我把所有的力气都用上了，但这鸡蛋就像穿了硬邦邦的铠甲，变成了一个“金刚蛋”。不论你怎么握它，它就是不碎。仿佛在说：“你别白费力气了，别不自量力了，你是不会握碎我的！”
这时我翻开《百科全书》看了看，原来，鸡蛋握不碎的原理是：鸡蛋表面的'曲面结构能够很好地分散所承受的压力。因此，即使鸡蛋壳很薄，但它却仍能很好地抵抗外界的冲击！简称为鸡蛋的“薄壳原理"。
鸡蛋里好多奥秘啊！说不定在生活中还有更多的奥秘的！
扔鸡蛋不碎实验初中作文
这一周，班主任张老师给我们布置了从楼上扔鸡蛋的作业，而且要想出办法看看怎样鸡蛋才不会碎掉。
可是我想尽办法怎么样才不会让鸡蛋碎掉，就是想不出来……终于，我内心有了3种想法，我一样一样的去试用。
第一种方法，我拿了一个生鸡蛋，用一个碗装了半碗醋把鸡蛋泡起来，可是要泡好久。所以我第二天才开始试验。第二天碗里泡着的鸡蛋周围起了好多泡泡，我把鸡蛋拿出来，它的壳已经整个软掉了，心想这样应该不会碎掉了吧？怀着七上八下的心理就把鸡蛋扔了下去，结果：心也跟着碎了，伤心死了。
第二种方法，这次我又拿了一个生鸡蛋，用两个袋子包起来，用胶布包紧，然后再用一个小盒子装起来，有从楼上扔了下来，心中祈祷中！心急火燎的打开包装，结果还是碎了一点点。但是心里想想这次比第一次离成功又进了一步哦。
第三种方法，我还是拿了一个生鸡蛋用餐巾纸包了几层再用胶布缠起来，然后又一大块布料厚厚的'包起来再用胶布缠起来，放到一个大盒子里面。再次走到楼上准备扔下来。嘣的一声落地了，我急忙下楼拿了起来拆了起来。哇……成功了！
通过这次作业的实践实验，我明白了一个道理，一件事情只要坚持不懈做下去，成功终有一天会到来的！
那一个卤水鸡蛋的初中作文卤水鸡蛋怎样做
时光荏苒，转眼间，已是初三的学生了。
六年级，是个特殊的时期，每位同学都在紧张的复习着，包括我。我们那时，每个星期都会有张数学小练习，成绩等级分a、b、c、d。我的数学成绩一直是三门中最烂的，很不稳定。老师说，考试考到a的可以去玩电脑，其余的同学只能在教室里听讲试卷和重考。刚开始，我还能拿到a，有时是b。可是不知道为什么，接下来总是b和c。
望着同学发下来的试卷，上面的c让我觉着特别刺眼，他似乎在对我炫耀着什么，又似乎在嘲笑着什么。突然有种冲动——想把它撕了。但是理智告诉我：你不能撕，撕了不仅老师对你有看法，连你自己也会厌恶自己。
经过后来的努力，我终于在小升初中考了a+，心里别提多开心了。
现在初中，偶尔有几个以前的同学，看见我会不时的说起以前的事，说以前一直会叫我“c妹”。现在每每听到这个称呼，我都会一笑而过，因为，我已经是个乐观，有目标的大姑娘了，不怕这些了。
走过那个拐角，明白了很多。在那个拐角，我成长了……。
初中炒鸡蛋心得体会
第一段（引入）。
炒鸡蛋是中国家常菜，也是初学者最容易上手的炒菜之一。在我初中生活的某个午后，我第一次尝试炒鸡蛋，虽然只是简单的步骤和少量的调料，但是这个过程给我留下了深刻的印象。下面我将分享我的初中炒鸡蛋心得体会。
要炒出美味的鸡蛋，准备工作很关键。首先，选择新鲜的鸡蛋非常重要，新鲜的鸡蛋蛋黄颜色鲜艳，口感也更好。其次，准备好需要的调料，例如盐、胡椒粉、酱油、葱花等，这些调料能够提升鸡蛋的口味。最后，要提前将鸡蛋打散备用，打散的鸡蛋均匀一致，炒出的鸡蛋口感更好。
第三段（炒鸡蛋的技巧）。
炒鸡蛋虽然步骤简单，但是掌握一些技巧可以让炒出的鸡蛋更美味。首先，热锅冷油，将锅预热一下，倒入适量的油，待油温升高后再倒入鸡蛋，这样炒出的鸡蛋更加香滑。其次，在炒鸡蛋的过程中，要不停地搅拌鸡蛋，使鸡蛋均匀受热，并防止鸡蛋粘锅。最后，在炒好的鸡蛋中加入适量的盐和胡椒粉，提升口味。
第四段（炒鸡蛋的美食享受）。
炒鸡蛋是一道色香味俱全的美食，不仅早餐可以享用，还可以作为一道下饭菜。炒鸡蛋的细滑口感和鲜味十足的蛋香味让人食指大动。热气腾腾的鸡蛋从锅中滑落，告诉我们做好心情，享受当下。炒鸡蛋还可以搭配其他食材，例如洋葱、西红柿、青椒等，增加口感和颜色的层次感。
通过初中生活中的炒鸡蛋实践，我收获了许多。首先，我学会了简单而健康的烹饪技能，这对我将来独立生活非常有帮助。其次，我体会到了饮食的乐趣，炒出的美味鸡蛋让我更加热爱烹饪，也更愿意尝试不同的菜品。最后，通过炒鸡蛋的过程，我也学会了耐心和细致，每个步骤都不能草率对待，要用心去做。
总结。
初中炒鸡蛋虽然简单，但它教会了我们很多。选择新鲜的鸡蛋，准备合适的调料，掌握炒鸡蛋的技巧，享受美食的时刻，这些都需要耐心和细致。炒鸡蛋不仅是一道美味的菜品，更是一种生活态度，让我们享受做菜的乐趣，也更加懂得用心去做。初中炒鸡蛋心得体会，让我对生活中的细小事物有了更深的体验和感悟。
做鸡蛋饭作文初中精选
今天，爸爸妈妈出门了，家中只有我一人。
中饭该怎么办呢？去店里吃？自己烧？还是？还是自己烧吧，这样省钱。于是我就拿出我的绝手好戏----炒蛋饭。
2个鸡蛋，1碗饭。准备就绪。开工了。先把两个鸡蛋打在碗里。用筷子搅拌，再把油倒进锅里，待油烧热，油热了，把鸡蛋到进去，只听得“嘣”“嘣”声，鸡蛋眨眼见变大了，那淡黄又肥的身躯在锅底“此起彼伏”，像稻田里的麦子前俯后仰，我用铲子把蛋割成一块块，这时又像一个个玲珑的少女在跳舞，不一会儿，蛋熟了，一股香味扑鼻而来，淡淡的，浓浓的。
接着把饭到进去，不停地搅拌，一会儿，那干巴巴的饭就松软了，还少了什么?再放些葱，那一点点绿色把饭点缀地更漂亮了。好了，一道香喷喷的蛋吵饭就完成了。
关水，装盘。我闻了闻，可不，香哪！我连忙拿起筷子吃了起来，味道十分好吃。脆脆的，暖暖的，油油的。
虽然做的没有店里的香，但我的心里还是美滋滋的，因为着是我字努力地做出来的。这是我自己的劳动的果实。
因为这次油倒地太多了，所以后来吃起来有写油腻，但我下一次一定回努力做得更好。
扔鸡蛋不碎实验初中作文
今天，爸爸和我做了一个有趣的实验。
爸爸拿出一个鸡蛋神秘地说：“栋栋你能捏碎这个鸡蛋吗”？鸡蛋很容易破碎的，当然可以捏碎，一边说着，我一边伸手拿起鸡蛋，爸爸说：要抓在手里用力去捏吧，握在手里的鸡蛋怎么像石头一样地硬啊，不相信的我翻来翻去地查看鸡蛋的壳有什么不同，在没有发现异样的情况时，我咬紧牙关，使出吃奶的力气去捏，皱紧了眉头，涨红了脸，可鸡蛋一点裂纹也没有，爸爸：“这个鸡蛋是不是塑料的？呵呵当然不是了，那为什么捏不破呢？我的力气都用完了，栋栋不要说是你，就是我也一样捏不破的，这就是我们要做的实验啊！想不想知道这其中的道理啊？当然，快讲了。
哦，原来是因为我们手的力量没有集中，五个手指分散了手的力度。所以才不会捏破。
通过这个小小的实验，我又明白了一个道理，哪怕是一个不起眼的小事，如果不专心，也会有遗漏，所以以后无论做什么事，都要细心，仔细观察才会做得更好。
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我学会了煎鸡蛋的初中作文
从小到大，没有一次我吃的饭不是妈妈亲手做的，恰好今天是妈妈的生日，我一定要送给妈妈特殊的礼物。
终于等到中午放学回家，见妈妈正在煎鸡蛋。我对妈妈说：“您能教我煎鸡蛋吗？”“哎呀，大人的事你就别瞎凑热闹。”“妈妈，我已经不小了，您就教教我吧。”我央求道。“那好吧，既然你这么想学，我就教你吧。”妈妈终于答应了。
妈妈首先给我做了示范。我学着妈妈的样子煎起鸡蛋来。先拿两个鸡蛋和一只碗，把鸡蛋磕破，把蛋清和蛋黄放进碗里，然后用筷子搅拌均匀，然后加点盐和少量味精。然后，在锅里倒入油，烧开，再把搅拌好的鸡蛋，倒入锅内，不停翻动。不一会，一阵香味窜进我的鼻子里，一盘香喷喷的煎鸡蛋就这样做好了。
妈妈看了我的“杰作”，高兴得合不拢嘴。我的心里比吃了蜜糖还甜，因为我既送给了妈妈一份珍贵的生日礼物，还学会了一项技能——煎鸡蛋。
暑假的一个星期一的中午，爸爸、妈妈都不在家，于是我就想给爸爸、妈妈做点吃的。想来想去，最后决定做一盘煎鸡蛋。
我先从冰箱里取出三个鸡蛋，把它们拿到碗边一敲，双手一掰，蛋黄、蛋清就流到碗里。我用筷子均匀地打，打道蛋黄、蛋清融为一体为止。然后我打开液化气灶，等锅烧热，放下油和打好的蛋。一会儿我发现煎鸡蛋竟然烧焦了，赶紧关火。我吃了一口，又苦又咸，焦味很大。
我吸取上一次的教训，重整旗鼓，拿出鸡蛋，做好煎鸡蛋前的准备，接着打开液化气灶，把锅烧热，放点油，然后将打好的鸡蛋倒入锅里，用铲子不断的翻，最后把煎好的鸡蛋分成几块，铲到盘子里，放一把葱花。
爸爸、妈妈回来尝着我亲手煎的鸡蛋，直夸；“好吃，好吃”，我听了心里美滋滋的。
昨天晚上睡觉的时候我一直在想着煎鸡蛋的过程，要是我也会煎鸡蛋该多好呀，想着想着我就睡着了。今天早晨我一大早就爬了起来，因为我要煎那香喷喷的鸡蛋。我还从来没有煎过鸡蛋呢！我兴奋极了，赶忙找来两个鸡蛋。
我先在锅里倒上油，把煤气开成小火，顺便打开油烟机，再把鸡蛋打进碗里。等油烧热了鸡蛋就可以下锅了。蛋一下锅，锅里就噼噼啪啪地响了起来，鸡蛋的周围还冒了很多很大的泡泡。过了一会儿，鸡蛋的边子已经定型了，我就小心翼翼地把它翻了过来。接着，我开始不停地翻那个蛋，我怕它一面糊了，一面还没熟。过了一会儿，鸡蛋成了两面金黄，那颜色可漂亮了！就像天空中的太阳被镶嵌在带金边的云彩中一样！我赶紧端给姥姥、保姆奶奶和妈妈尝，妈妈连连点头称赞，我心里就像吃了蜜糖一样甜。
为大家服务真快乐！我决定以后每天都做煎鸡蛋给家里的`每个人吃。
在暑假里，发生了很多有趣的事情。其中，令我最难忘的是——煎蛋。
今天，妈妈正为我做早餐，为我煎蛋，我觉得煎鸡蛋十分有趣，我便走到妈妈身旁，问妈妈：妈妈，你能教我煎蛋吗？可以！随后我穿上了围裙，右手拿着锅铲，正准备煎鸡蛋。我说：“妈妈，是先往锅里倒一点油吗？””“是的，孩子。”我轻轻地把锅铲放下，拧开油瓶的盖子，向锅里倒了油。油快速发出“炸”的声音。“啊，好痛啊。”我大喊了一声。原来是油跳到我的手上了。虽然手红了，但是我并没有灰心，而是继续煎蛋，我细心地打下蛋，右手拿着锅铲，过了几秒，我用锅铲把鸡蛋轻轻地翻动，可是蛋却散了。
就这样我不断地煎蛋，终于学会了，真是“世上无难事，只怕有心人。”我以后一定要勤劳，多做一些事。
今天下午，爸爸刚刚下班，刚要做饭，我跑到厨房里去对爸爸说：“爸爸，让我煎鸡蛋给你尝尝。”爸爸高兴的同意了，而且还站旁边看我煎鸡蛋。
我首先刷锅，生了火，把锅烤干，放了些油。接着这把鸡蛋打在碗里，然后我又放了一点盐。再把鸡蛋搅匀，到入锅中，这时油“噼里啪啦”地响个不停。原来油碰到了水，就会溅起油花。滚烫的油花溅到皮肤上让人痛疼，我虽然有点害怕，但还是站在了跟前，继续控制好火侯和观察鸡蛋的受热情况，最后，我把鸡蛋翻炒起来。时间一分一秒地过去了，我一共炒了四个鸡蛋。
就这样，一碟美味可口煎鸡蛋就出来了，爸爸尝了一口就开始称赞我，女儿的厨艺真不错，我开心极了。
今天早上，我刚一醒来，妈妈便在厨房里喊道：“快过来，妈妈教你做一事！”我听了赶忙过去。一看，炉台上放着两个鸡蛋，便知道妈妈要教我做我最爱吃的煎鸡蛋了。果然，妈妈说要教我做煎蛋，我很高兴便一口答应了。
妈妈首先将油锅放在炉台上，然后放了一些油，把火调到最小说：“煎蛋前得先放油，再把火调小。”说着把两个鸡蛋“叭”的一声打在了锅上，用小火慢慢煎，七成熟时，再把蛋翻过来撒点水，再把火调大一点，盖上锅盖，这样很快就好了。最后，浇上一点生抽，就成了美味的煎蛋了。
我百思不得其解，为什么只撒那么一点水呢？而且为什么要把火调小？
妈妈似乎知道我在想什么，笑着说：“开大火是为了快点熟，而撒点水则是为了不把鸡蛋烧焦。”
今天我第一次给自己做吃的，真是让我记忆忧心。我在家里玩着，感觉肚子在“咕咕”的直响，我才想到这是饿了，我的肚子在向我。我突然有了新的念头，想吃自己亲手做的煎鸡蛋。让妈妈当我的助手，妈妈站在我旁边告诉我怎样打鸡蛋。我拿出鸡蛋放在碗边敲一下，用双手把鸡蛋掰开，把蛋清和蛋黄流进碗中，把蛋壳扔掉。
把打入碗中的蛋用筷子把清和黄搅匀等一下再用。这时妈妈帮我把炉灶打开，放上锅，倒入油，用手放在锅上，离油有点距离的地方试一下油的温度，合适时倒入蛋液，就听见“嗞啦”一声，黄黄的蛋液进锅之后变成蛋饼，妈妈告诉我拿铲子翻一下让上面没有熟的这面翻到下面。熟了放少许盐出锅，我吃着自己煎的鸡蛋可真香啊！
妈妈今天不在家，我准备大显身手——煎鸡蛋。
没煎过鸡蛋的我，把火开下来，又拿起油往锅里轻轻一倒。油宝宝出世了，你瞧，它们多开心，但竟有一个宝宝蹦到我手上，"啊！'好疼啊！我赶紧用冷水冲洗，才不那么疼了。我从冰箱里拿出一个鸡蛋，走到锅前一捏，不好，蛋白与蛋清分离了，这时，我才想到妈妈总是把蛋往墙上一敲。哎，没办法，只能接着煎了！我只得用铲子把蛋清放在蛋白上，我以为好了，便做了会作业，谁知，我把鸡蛋煎出来时，一半已经焦了，还有一半基本没熟。真是功亏一篑啊！
但我没泄气，因为我有了上一次经验，所以我决心重做一个。这回，我全副武装。我先倒了一点油，然后从冰箱拿一个鸡蛋，往墙上轻轻一敲，一抠。耶！我完成这部了，过了2分钟蛋好了我尝着成果，啊！真香！
煎蛋真难，妈妈真辛苦！
鸡蛋实验的初中作文
今天，老师向我们提出了一个问题：“大力士会让你想到了什么？”同学们一听就七嘴八舌的，有的同学说想到了蚂蚁，有的同学说想到了举重冠军，还有的同学说想到了北极熊……于是老师公布：“今天我们就做了一个实验，叫小鸡蛋举重。”什么！小鸡蛋能举重？这可是一个新鲜事，让我们来看看吧！
第一次小试牛刀，我们给“他们”放上了3斤左右的重物，我想，轻轻一捏就碎的小鸡蛋根本就不可能承受这样的生命之重。但事实是小鸡蛋竟不用吹灰之力就承受住了！它竟然完好无损！我们不禁十分惊讶！
第二次难度升级，我们把重量增加到15斤，整整增加了4倍！看到这我们每个人都有不同的看法，有的十分紧张生怕它会承受不住突然碎了，有的则对它虎视眈眈恨不得它马上碎掉，一口吞下，有的则像旁观者一样事不关己，高高挂起，还有的像我一样冷静，自信满满地认为鸡蛋不会碎……我们不敢眨眼睛，亲眼看见小小的鸡蛋竟像大力士一样把泰山一样的重物“举”起来了！我心中十分敬佩。
终于，我们开始做第三次实验。这一次我们把桌子拿来了，我们把桌子轻轻地放在鸡蛋上面，再放上前几次的重物，大约50斤，一起压上去了，鸡蛋艰难地举着。突然，同学的一个水壶飞上去像炸弹一样引起了连锁反应，重物塌了，鸡蛋全被压碎了。我们唏嘘起来。经老师解释我才知道，鸡蛋之所以会“举”这么重的物品是因为它的外壳可以分散压力。
虽然小鸡蛋碎了很可惜，但我想到小小鸡蛋有如此神力，便不禁感叹“人不可貌相，海水不可斗量”。
鸡蛋初中作文
一个阳光明媚的早晨，阳光通过窗户温暖了我的被子。事实上，我醒得很早，但是我懒得起床。因为我昨晚没睡好，而且此刻的阳光很舒服，所以我还是想在床上躺一会儿。所以，我闭上眼睛，继续睡觉。在我的梦中，病毒已经被击败，我可以回到义乌继续我的学业。
正当我陶醉在梦中时，突然，一阵急促的敲门声打破了一切。然后，我还没反应过来，我家乡的两个姐妹闯进了我的房间。困了，我看着他们，疑惑地问：“你找我干什么？”他们都得意洋洋地说，“当然，我告诉过你我们的规则！现在你起床晚了，所以早餐没有鸡蛋。”说完，两个人没有回头就走了。
唉，我不能回义乌，因为我还没有鸡蛋，所以我不得不沮丧地起床。然而，我不愿意遵守这样的规定。当我想着美味的鸡蛋时，我的狐狸头开始快速旋转。很快我会跟随我的心。
我的把戏是分散我妹妹的注意力，然后以旋风般的速度把鸡蛋吃进我的嘴里。然而，尽管我有聪明的计划，我妈妈还是发现了我。一场严肃的批评如期而至。从那以后，我再也没有睡过鸡蛋。
第一次煎鸡蛋初中作文
人的一生有许多的第一次，比如：骑自行车、滑冰、做饭、打篮球。我的第一次是煎鸡蛋。
只记得那是个夜黑风高的夜晚，我肚子饿得厉害，便起床找吃的。我翻箱倒柜，发现厨房什么吃的也没有。只看到冰箱里有两个鸡蛋，想：不如把它们煎着吃吧？于是，便拿起一个碗，把鸡蛋敲碎，可一个不小心，鸡蛋壳也掉进去了，我连忙用筷子把鸡蛋壳捞起来，可我捞了几分钟也没捞上，就不耐烦了，放下筷子，直接把第二个鸡蛋打进去，我也不管那些鸡蛋碎壳了，直接将鸡蛋液倒进锅里煎，可是，鸡蛋液刚下锅，只听"嗤一一”的一声，吓得我直接把锅盖盖上，跑到一边。过一会儿，没声音了才走过去，可是，鸡蛋一边已经黑了！我立马把鸡蛋翻过来，又把盖子盖上。过了一会儿，鸡蛋全变黑了。我端起来放在餐桌上。这时，妈妈听到声音也起床了，看见桌上黑乎乎的东西，问我：“这是什么呀？”我坦然的说：“这不是鸡蛋吗？”妈妈大笑起来，她让我自己尝一尝，我尝了一下，没一会儿便吐在垃圾桶里了，我说：“怎么这么难吃呢？”
这一次我失败了，但我不失望，因为我想：多做几次肯定能成功！
煎鸡蛋看似简单，细细品味却别有洞天，正如有人说：“因失误而造成的失败，是金钱买不到的'经验。”一次失败是为下次的经验做的准备，只要克服障碍，便是一片清风朗月！
清明节煮鸡蛋初中作文
很多地方有清明吃鸡蛋的风俗，那么，这又起于什么样的事件呢?接下来陕西新东方烹饪学校为您讲述清明吃鸡蛋的由来。
清明日的郊游踏青，熟鸡蛋也是便携的食品。事前的撞击剥皮，难免引起孩童两两相撞的兴趣。
倘若要探究清明节里吃鸡蛋、撞鸡蛋的象征意蕴，其中应该还寄寓着人们对于对于生命、生育的敬畏与崇信之情。鸡蛋在中国古代文化中是生育与生命的象征。传说，开天辟地的盘古在鸡蛋中化孕“天地混沌如鸡子，盘古生其中”(《艺文类聚》)，商的始祖契为“见玄鸟堕其卵，简狄取吞之，因孕”(《史记》)而生，秦始祖大业也是“玄鸟孕卵，女吞之”受孕(《史记》)。民间习俗，妇女生孩子后，给四邻八舍报喜讯，送的不也是鸡蛋吗?清明的祭祖扫墓，其中不也有慎终追远的生命意识吗?春季里万物化育，是生命的季节，诸多民俗事象都在深层的生命意蕴上暗合。
据说吃了这时煮的鸡蛋，就一年不会头痛。这个风俗是怎么传下来的呢?传说古代孝感一带属云梦泽之一部分，是一片水乡泽国，人们都以打鱼为生。因为人们天天在湖里吹湖风，得了头痛病。一天，尝百草的神农路过云梦泽，看到一些人因头痛在湖滩上打滚。神农很可怜他们，就到处找草药，为这些人治头痛病。
可是什么药吃了也无效。三月初三这一天，神农从山上捡来几个野鸡蛋，又挖了一大把地菜，拿到船上煮给人们充饥。人们吃了用地米菜煮的鸡蛋后，忽然感到头不痛了。后来，三月初三吃地菜煮鸡蛋就成了习俗，一直沿续至今。
清明吃鸡蛋，如同端午节吃粽子一样重要。节蛋，大致分为两种，一种是「画蛋」，另一种则是「雕蛋」。前者可吃，后者则仅供玩赏而已。然而，也有种说法，在扫墓时，将白煮蛋在墓碑上打碎，蛋壳丢在坟上，象征「脱壳」，已示生命更新，希望子孙皆出人头地。
鸡蛋初中作文
一个阳光明媚的早晨，太阳暖暖的通过玻璃窗洒在我的被子上。其实我早就醒了，但是懒得起床。因为昨晚没睡好，而且此刻的阳光又这么舒服，所以还想多赖会儿床。于是，我合上眼又睡了过去。在梦中，病毒已被打败，我也可以再回到义乌继续上学啦！
正当我沉醉在美梦中时，突然，一阵急促的敲门声打碎了一切。然后，我还没等我反应过来，两个家乡的妹妹就闯进了我的房间。睡眼惺忪的我望着她俩疑惑地问：“你们找我干什么？”她们得意地异口同声道：“当然是告诉你我们的规定啊！现在你起床晚了，所以你早饭中的鸡蛋没有了。”说完，两个人头也不回就走了。
唉，既不能回义乌还没有鸡蛋吃，懊恼沮丧的我只能起床了。但是，我可不甘心遵守这样的规定。我一边想着美味的鸡蛋，一边我的狐狸脑袋开始飞快旋转。很快我就计从心来。
我的妙计就是，引开妹妹，再把鸡蛋以旋风般的速度吃进嘴里。但是，妙计虽妙，却被我妈妈逮个正着。一顿严肃的批评如约而至。自那以后，为了鸡蛋我也再没懒觉可睡了。
初中日记：鸡蛋浮起来了
今天，老师给我们布置了一个不同寻常的作业——做一个让鸡蛋浮在盐水上的实验。
一回到家，我就兴致勃勃地开始了奇妙的实验之旅。我先捧出家里的大汤锅，接着打开冰箱，取出一颗鸡蛋，然后打开水龙头放上半锅清水，又拿出盐盒，往清水里撒了两小勺。盐飘飘洒洒，一会儿就沉入了水底，我抽出一支木筷，在水中用力搅拌了几下，盐就消失得无影无踪了。我小心翼翼地将鸡蛋放入水中，只听“扑通”一声，鸡蛋便沉入了水底。“咦，鸡蛋怎么没有浮上来？是不是盐放得太少了？”于是我又接二连三地往里加了几勺盐，虽然我不停地搅拌，盐全都融化了，可鸡蛋还是稳稳地坐在水底，毫无动静。
“哎，奇怪了，我明明是按照老师说的去做，怎么鸡蛋就是浮不上来？”我左思右想、不得其解，妈妈走了过来，一看到我在汤锅里放了那么多水，就笑嘻嘻地说：“这得放多少盐啊！”我听了妈妈的活茅塞顿开，立即端来了一个大玻璃杯，用汤锅里的一部分水倒入玻璃杯中，继续往里撒盐，不知不觉一盒盐都快见底了，我心急如焚，一边搅拌一边自言自语：“鸡蛋大哥，求求你，别睡懒觉了，快飘上来吧！”啊，奇迹终于出现了，鸡蛋像个听话的孩子慢慢悠悠地浮了起来，小脑袋害羞地探出了水面。我欣喜若狂地叫道：“成功了！成功了！鸡蛋终于浮起来了！”
实验成功了，可我仍然心存疑虑：“鸡蛋为什么会浮在盐水上呢？”我百思不得其解，只好向电脑专家求助。原来：鸡蛋本身的密度比水大，所以会沉到水底，但是盐水的密度比水大，并且根据水中含盐量的增加，密度也在不断增加，所以当盐水中的盐达到一定程度的时候，盐水的密度就会超过鸡蛋的密度，从而鸡蛋会浮起。
鸡蛋初中作文
今天是立夏，下午同学们都紧张地等待着张老师的到来。只听外边的一阵熟悉的脚步声，教室里立刻沸腾起来。碰鸡蛋比赛开始了，这是个淘汰赛。
第一轮跟同桌拼蛋。我想：“我的这个小鸡蛋能不能比过她那个大鸭蛋呢？”我屏息凝神地望着自己手中蛋，心想：“还是拼一拼吧！只要努力了就行。”比赛开始了，我紧紧得握着鸡蛋，只露出小头，这时两只鸡蛋头碰头开始拼了起来，没过几秒，只听咔嚓一声，“啊”！我兴奋得大叫起来，“我把一个大鸭蛋拼掉了。”第二轮开始跟前后桌比。我心惊肉跳，生怕我的鸡蛋在第二轮会失手。比赛开始时，我才知道，原来又是要和一个大鸭蛋拼，此时我不再紧张了（因为上一轮一个大鸭蛋已经被我拼碎了），我迸住气，继续运用上轮的战术，只露出鸡蛋小头，果然这个鸭蛋也被我拼碎了。
这后又一个鸡蛋来向我挑战，简直是自讨苦吃，好，那我就给“它”一点颜色看看，哈！我又赢了，那个大鸡蛋只有甘拜下风了。接下来的几局里我过五关斩六将，只在第4轮的时候失了手。我火了，对着这个鸡蛋臭骂了一顿，等一会我一定要把你吃了，好让我出出气。赢的同学眉飞色舞。到了第5局了，只剩下4个同学了，分别是：邹杨、柳杨、周晨晨、徐煜雯。第5局开始了，只听到两声“巨”响，徐煜雯和周晨晨的两个鸡蛋“炸”开了，他们只好败下阵了。现在场上只剩下柳杨和邹杨。
我们没想到最后留下的是我们班的两个“小矮子”，台下的同学们都大声欢呼起来。我也不例外，比赛开始了，呀！我们一直支持的柳杨竟然输了，真是白费了我们的苦心呀！比赛结束后，我们开始吃起了鸡蛋。张老师说：“立夏吃个蛋，力气大一万。”平时不爱吃蛋的我，感觉自已的力气在吃完鸡蛋后一下子真的大了起来。这次比赛真让人难忘啊！
蕃茄炒鸡蛋初中作文
我来到一个卖蕃茄的摊位上，挑三拣四起来，最后拿了几个晶莹剔透、泛着红润光泽的蕃茄，付了钱，准备回家做蕃茄炒蛋了。
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鸡蛋初中作文
今天中午放学回家，妈妈在厨房炒菜。望着里外忙个不停的妈妈，我突发奇想：我来炒一盘鸡蛋。妈妈爽快地答应了。
说干就干，我从冰箱里取出鸡蛋，轻轻剥开蛋壳，把蛋倒在碗里，用筷子打匀。我接着轻轻地一扭液化气开关，点燃煤气炉，炉里冒出蓝色的火焰，我害怕极了。接着，我放上锅，倒好油，过了一会，锅里冒出了一股股烟，油在锅里跳起了霹雳舞，我连忙躲到一边，生怕油溅到脸上，我可爱的脸上出现几个小斑点，成为丑八怪那可毁了一生。然后转身去切葱花。可是，葱花故意跟我作对似的，怎么也切不齐。我生气极了，妈妈让我先把葱花放整齐，然后给我示范，用力均匀地切着。啊，妈妈切葱花真熟练，我佩服极了。我照着妈妈的方法切，果然十分有效。唉，终于切好了葱花，我长叹了一口气，妈妈真辛苦。这时候锅里的油冒起了烟，我急得手忙脚乱，端起鸡蛋，一股脑往锅里倒。紧接着抓起铲子去炒，可鸡蛋一点也不听我的话，我刚把它铲起，它又一下子“溜”到锅底，好像故意和我作对似的。一连试了好几次都不成功，这可把我惹火了，我气恼地把铲子往锅里一扔，恨不得把这些鸡蛋全倒掉。“别急，沉住气，手要握紧铲子，慢慢来，你一定能行！”妈妈在一旁鼓励我。妈妈的一番话和她那充满信任的目光，顿时让我信心倍增。于是我又重新拿起铲子，在妈妈的指导下，把铲子放平，握牢。终于成功地把鸡蛋翻了过去。接着，要放盐了。我犹豫不决：放多了太咸，万一放少了又太淡。我模仿妈妈的样子，小心翼翼地放了一小勺盐。后来，把葱放进锅里。很快，一盘热腾腾的炒鸡蛋做好了。端到饭桌上，大家都称赞好吃。妈妈在的一旁直夸我，称我是“家庭小厨师”。听了妈妈的表扬，我心里美滋滋的，脚下仿佛飘着一朵朵幸福的云。
通过这次学炒鸡蛋，让我懂得了一个道理：有一份劳动，才会有一份收获。只有经过不懈的努力，才能取得成功。品尝着自己的劳动成果，我今天的炒鸡蛋特别的香！