工作计划书的编写过程可以让我们更加深入地分析和思考工作任务的各个方面，帮助我们更好地把握工作的重点和难点。以下是一些成功人士的工作计划书，他们通过合理的时间安排和工作计划，取得了卓越的成就。
食堂监察个人工作计划
xxxx年，我校工会在上级教育工会和学校党支部的正确领导下，高举中国特色的社会主义理论的伟大旗帜，紧紧围绕教育教学这一中心开展工作，从实际出发，以提高教职工整体素质为重点，组织全校教职工团结进取、奋力开拓，维护教职工的合法权益，锐意进取，创新务实，加强学校的物质文明建设和精神文明建设，把学校工会工作做得有声有色。现将本年度工会工作总结如下：
学校的首要工作是教育教学，培养良好的教师队伍建设是主要职责。要提高学校教育教学水平就必须有一支思想素质好，业务素质强的教师队伍，师德师风建设是提高教师队伍素质的重要工作，也是学校的灵魂所在。为了进一步加强和提高我校教师师德师风建设，我校工会于上学期和下学期分别进行了专题师德培训。上学期组织全校教职工学习“关于进一步加强教育系统作风建设的规定”；组织学习中央“八项规定”、“六项禁令”；组织全体教师学习“小学教师专业标准”并与教师签订师德承诺；推荐范小平老师事迹参加长沙市师德巡回演讲。下学期组织全体教职工观看“最美乡村教师”视频；校长观看“最美乡村教师“心得分享。
工会还配合学校教导教研开展了一系列活动，在提高教师的思想素质的同时切实提高了教师的业务素质。我们除了组织教师学习业务知识，提高业务水平外，还组织所有教师学习了新课程教法，举办校园公开课、多媒体教学、新课程教法学习及应用等一系列的活动，调动了广大教师的参与积极性和竞争意识，使年青教师迅速成长，为我校素质教育打下了良好的基础，有力地促进教育教学质量的提高。
教职工是学校的主人，是学校物质文明和精神文明的创造者和建设者。学校工会一直关心职工生活，坚持教代会制度，充分发挥教代会的桥梁、纽带作用，增强教师的主人翁精神，参与学校的民主管理。每年学校都召开教职工代表大会。会前由学校党支部及工会列出教代会讨论的提案主题及要点，积极让教师参与学校管理。工会在协助校行政进行学校内部管理体制的同时，始终参与学校的民主管理，参与学校的决策。在职工代表大会上，对学校试行的改革方案和制定的各项规章制度广泛征求意见，不断修改完善，保证实施效果。教代会充分发挥了监督职能，进一步加强了职工学习制度。
搞好教师队伍内部互帮互助工作，创建和谐队伍。结合学校的工作思路，平时积极做好教师之间、教师与学校间的沟通工作；维护教师内部的团结和统一，发扬友爱精神，搞好互帮互助；平时深入职工群众，和职工打成一片，倾听大家的呼声，并积极做好教职工的思想工作，真心实意为群众说话办事。我校工会时刻把群众的冷暖挂在心上，为教职工排忧解难，使他们没有后顾之忧，全身心地投入教学工作。我们坚持做好走访慰问工作，帮助困难职工和离退老职工解决一些实际问题。遇到我校的教职工生病住院，校领导必前去看望，并送去慰问品，把关心送到教职工的心坎上。
为强健教师体魄，提高教师们的审美情趣，学校工会在开学初就制定了计划，开展健身俱乐部活动，天气不好就在学校做操、跳舞；天气晴朗就去岳麓山进行登山活动。组织教师进行踢毽子、跳绳比赛，激发了老师们的业余爱好。组织教师参加局工会女职工精彩生活周活动；组织进行“三八”妇女节“百花奖”颁奖典礼，组织参加了教职工乒乓球比赛和跳大绳比赛，组织单身教师参加了“相约中秋、为你而来”活动，组织退休教师开展重阳节活动等。
总之，xxxx年度，我校工会发扬了以前的优良传统，为教职工服务，为学校发展服务，很好地发挥了桥梁作用。学校工会今后将更加努力工作，使学校工会真正成为全体教职员工的知心朋友。
学校食堂个人工作计划
具体工作：
1、加强校安全工作领导小组建设，个别人员参加有关培训，持证上岗；
3、定期和不定期检查各类安全设施，加强对重点场所的管理；
5、加强教师护导、食堂值班的管理，经常检查、督促要求提高工作责任心；
6、经常检查电器电路，杜绝火灾隐患。防止触电、火灾等事故；
7、进一步配备消防设备，加强硬件建设；
8、加强食堂安全工作，严格食品卫生；
10、高温季节，防止师生中暑；冬季要严防火灾事故，经常加强检查。
文档为doc格式。
食堂个人工作计划总结
xxxx年已经过去，回想过去的一年，有欢笑，有泪水，有收获，也有淡淡的失落。随着春天脚步的来临，我们迎来了新的一年，对新的一年有了一些期待和展望，面向新的一年，怀着感恩的心，我将明年的工作做了以下部署：
认真学习处、站xxxx年工作会议精神，准确的掌握会议内容、提高思想认识，为自己的工作指明方向，有了明确的方向，才能更好的完成上级领导交给我们的工作任务。
1、组织培训食堂人员学习食堂的各项管理制度。
2、学习各岗位职责的内容。
3、组织学习庆城综合服务处20项物业服务标准规范的内容。
认真贯彻执行国家的食品安全法在日常采购工作中，严格把关，所购食物要新鲜，不能有腐烂变质过期的食品;在以质量为前提的情况下，货比三家，直接降低材料价格。坚持“同等质量比价格，同等价格比质量，最大限度为站上节约成本”的工作原则。
在日常工作中要加强管理、保障政令畅通，不能再出现指挥不灵的现象和姑息养奸造成的很多问题，要大胆管理、不怕得罪人，一切以工作为前提。
今年要多方面改变自身的好多缺点，加强政治理论学习、积极参加各项活动，平日和同事搞好团结，互帮互学、共同进步，提高自身的修养，做一个合格的员工。
新的一年的到来，意味着新的起点、新的机遇、新的挑战，未来从来都是因为它的不确定性而让我们充满激情。我似乎已经看到了希望，我将以更饱满的热情投入到各项工作中去，与二站全体员工共同学习、共建和谐、共创辉煌!
食堂年度个人工作计划
为了保证我校师生在食堂用餐放心，为师生提供更好的就餐环境。巩固食堂工作效率，有序开展各项工作。全面提升学校食堂影响力，极大的去激发我校食堂员工发展意识，曾强员工“做好本职工作、全方位服务师生的信心和决心”。特制定本工作计划。
工作思路。
1、增强勤俭节约的意识。不安全操作和浪费是极大的没有责任;勤俭节约是中华民族优良传统美德，引导员工自觉养成这种良好的行为习惯。
2、强化员工的集体荣誉感，发扬团队精神，人人都有“校荣我荣”的感觉。每半个月对员工定期进行职业道德和职业技能培训。通过培训、进行考核、对一些不合格的员工在培训，在考核，使其在各自岗位上发挥程度的才智和技能，使食堂队伍不断得以优化，从而提高食堂队伍的整体素质。
员工培训。
一、本学年计划对食堂员工卫生、服务知识进行培训。由于食堂人员的文化知识水平，操作技能参差不一，食堂培训的内容也有所不同。
1、主要是通过口头语言的形式向他(她)们传授各种技能。
2、围绕一个问题展开讨论，提出自己的看法和建议，归纳总结。
3、通过示范操作分步骤讲明操作要领。
4、对操作的全过程进行总结，找出问题，提出改进方法。
二、召开食堂全体工作会议，组织员工学习我国《食品卫生法》;和《学校食堂卫生工作条例》，食堂各种卫生、安全规章制度。提高他们的法律意识和服务意识，端正工作态度。与员工鉴定食品卫生安全目标责任书。
1、坚持每天对食堂的食品卫生进行检查，发现问题立场即纠正或处理。每周召开一次食堂工作人员会议，总结经验，取长补短，时时刻刻强调安全问题，切实保证师生的饮食安全。
2、制定每周工作计划、每月考勤、视师生就餐人数合理安排人员。提高学生节约意识。组织有关人员研究每周营养菜谱。
3、全力搞好就餐工作，合理搭配营养餐，使每位学生经历更加充沛的投入到学习当中。
抓文明礼貌落实。
我们提倡文明用餐、礼貌服务，要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育，而且，每天学生用餐时都要有生活老师和食堂工作人员入餐厅巡视，定桌服务，帮助解决学生用餐中的具体问题。
严把适量关。
对“三无”食品。检查发现有供应商原材料已过期，且没有检验合格证;还有副食食品无厂名厂址、无出厂日期，无保质期，一律不允许进入食堂。
三、培养员工主人翁意识，提高食堂整体素质。
1、提高主人翁的自觉性和加强员工民主管理重要性的认识，让员工参加民主管理，发挥员工的智慧和创造力，有重大决策时广泛听取员工的意见，让员工的开言路，集思广益，帮助管理者决策，而当决策一旦定案，管理者就要组织员工实施方案，这样员工才会以主人翁的姿态发挥干劲，智慧和创造力，大大增强食堂的生机和活力。
2、要善于激发员工参与意识，关心每位员工的痛痒，开展一些有意义娱乐活动和公益活动，生活上关心他们的喜怒哀乐和冷暖，人格上尊重他们，甚至称呼可心切一点让员工们感觉到自己是学校的一份子，从学校能找到家的感觉，同时，创造让他们体现自我价值的机会，从而使员工感觉到大家庭的温暖和做主人的乐趣，从而产生强烈的归属感，才能增加学校的凝聚力。
一、超前的服务。
服务是后勤工作的天职，超前服务是我们对本职工作必然要求。只要具备这一条件，才能避免工作的疏漏，才能使我们的工作在上升一个台阶。
1、搞好食堂的整体卫生，为广大就餐者创造良好的就餐环境。
2、搞好师生关系，了解他们的口味，为其送上可口的饭菜。
3、发现问题要做到及时地解决，不犹豫、不塘奢。
4、按卫生标准做好餐厅的清洁工作，经常保持个人良好的卫生。
5、得分管的使用设备做到经常检查，餐桌摆放整齐，桌布干净、无破损，餐具无污迹。
6、根据任务要求做好餐前准备工作。
7、对就餐者做到主动热情、文明礼貌、优质服务。
8、凡食堂工作人员务必提高服务意思，对待师生员工做到象对待宾客一样热情，不得带情绪工作，不准讲脏话，说别人坏话，如发现就范者立即停岗。
二、厉行节约。
节约是中华民族的传统美德，厉行节约是全体工作人员必须具备的一种工作观念。节约方面是食堂工作重点之一，如：从用油、用水、电、汽、洗洁净、消毒液、清洁球等都定时定量领用，专人保管。并合理利用下脚料与能够再次食用的剩菜剩饭充分加热后降价出售，坚决杜绝了不必要的浪费，从中提高了成本的效益。
1、精打细算，杜绝浪费，降低伙食成本，提高原材料的利用率。
2、要节约水电，爱护使用工具，用完后妥善保管。
3、严禁原材料外流，售饭时不讲私情、不送人情。
三、规范化管理。
规范化的管理对于食堂来讲是很好地控制食物中毒事故的发生、成本不会造成不必要的浪费、工作方向明确、人员工作情绪稳定等重要意义。
1、食堂主管要充分做到对各岗位工作分工明确，讲主次，抓重点。
2、餐厅工作人员九大禁令。
(1)凡餐厅工作人员严禁将食品带出餐厅或送给他人。
(2)凡餐厅工作人员严禁随意处理食品，有留用价值的必须妥善保管，以备他用。如少量剩菜没有留用价值须报主管同意后方可处理。
(3)每天上班必须提前5分钟到岗位，严禁中途脱岗或早退。
(4)在岗期间必须着装整洁，严禁对着食品大声喧哗。
(5)凡购进食品原料必须分类存放，严禁交叉污染。
(6)食品制作过程必须认真执行“食品加工制作管理规定”。
(7)对有疑问的食品原料、过期食品坚决杜绝加工，报主管同意后方可处理。
(8)使用设备要定期清洁、保养、严禁借用、挪用、更不得占为己有。
(9)工作人员下班后不经允许严禁再次进入操作间。
为加强食堂管理工作，强化安全措施，规范安全管理，有效地预防食品卫生安全事故的发生，使员工能够熟知食堂整体管理的要领，有助于正确、正常、积极有序的开展工作，根据有关规定结合我校实际，特制定“员工须知手册”望大家认真执行。
膳食管理工作在幼儿园管理事务中不可忽视，因为膳食做不好孩子就不能获得足够的营养，健康发展。幼儿园膳食工作要有计划地进行，并对膳食工作进行一定的工作评价。当今，随着人民生活水平普遍提高，对饮食的要求越来越重视越来越讲科学，尤其对正在成长的孩子。因此，做好幼儿园的膳食工作是幼儿园卫生保健工作的重要内容之一。
一、本学期根据《园务计划》和《卫生保健工作计划》，制订了科学合理的膳食工作计划。
成立膳食管理小组，成立了由园长、保健师、厨师长及家长组成“伙委会”膳食管理小组，并且严格每周膳食会议制度，开展了幼儿园每周《平衡食谱》的研制与可行性实验，我们虚心请教，认真学习科学的配菜方法，进行数据分析，我们遵循编制平衡食谱的科学性、合理性、季节性、弱性等原则。
二、科学安排膳食，保证营养平衡。
要保证幼儿健康成长，合理的营养是重要的条件，每天从膳食中供给幼儿必须的营养物质，才能满足幼儿的生长发育。我园食堂管理员在安排食谱的时候根据幼儿消化能力差、吸收能力强、对营养要求高的特点，力求营养搭配合理均衡、品种多样化。每周的食谱由保健老师和食堂工作人员共同参与制定，保证食谱便于操作，易于烹制。
1、讲究科学合理。主副食相互搭配、荤素之间科学组合，甜咸、干稀、粗细有机结合，每周大米、面食交叉互补、花色多样，如鸡蛋炒饭、面条、米线、营养粥等，孩子们非常喜欢。
2、讲究营养平衡。合理的营养是保证孩子健康最根本的物质基础，3~6岁孩子摄入的营养除了必须供给维持孩子一天的活动所需的营养外，还得满足其生长发育的需要，合理的膳食是由粮食、蔬菜和水果、荤菜与豆制品、油与糖四大类食物组成供给人体所需的各种营养素，它是一个整体，缺一不可。因此《平衡食谱》中的有些食品是不能随便增减的。例如，每周荤菜总量不可少，粮食更加不宜减，牛奶、油、糖、虾皮、鸡，都按照食谱中的份量，浅色蔬菜不能替换深色蔬菜等，以免破坏原有的食谱中的比较平衡的营养供给。所以科学、合理、平衡的营养对幼儿成长来说是至关重要的。
3、按季节制定食谱。一年四季蔬菜上市不同，气候变化和幼儿生长发育、活动量的情况有别，因此四季食谱也应不同，春季太阳日照好、幼儿活动量增加，所以需钙量也多，食谱安排就需含钙丰富的食物，如排骨、虾皮、海带、牛奶、而且必须是幼儿得到足够的热量和优质蛋白以满足幼儿生长发育和活动的需求;夏季天气炎热，幼儿食欲欠佳，活动和睡眠相对减少，膳食在粗细荤素、干湿搭配的基础上要以鲜艳的色彩、多种形式、丰富的品种、要以清淡为主、不能过于油腻、利用色、香、味、型来刺激幼儿的食欲，另外加些清热、解毒、消暑的食品和瓜果，如绿豆、冬瓜、番茄、西瓜等。秋季天气干燥，多给幼儿加些生津润肺的蔬菜，如萝卜、藕等。冬季活动量减少，由于寒冷，自身消耗热量较多，就需要从食物热量中得到热量补充。幼儿膳食中可是当加些高热量，高蛋白的食物，还可用红烧等烹调方法，使菜肴的味丰厚一些使幼儿爱吃，另外应吃些红枣、木耳等。
三、注重调查了解，优化食物结构。
保健人员和食堂工作人员除了按照食谱精心制作幼儿膳食外，还经常深入班级，实地观察幼儿的进餐情况，直接感受幼儿是否喜欢吃自己制作的食物。尤其是食堂工作人员每天在午餐时间进班观察幼儿的进食情况，观察饭菜的数量是否恰当、质量是否保证、幼儿是否喜欢。以及检查幼儿的生活常规和饮食情况，老师也经常教育幼儿要有良好的用餐习惯，能做到进食量与供给量基本上持平、不存在浪费食物的现象。平时每周发放“伙食记录表”向老师们征求伙食意见，如发现问题及时调整与改进。
四、重视科学烹调重视科学烹调重视科学烹调重视科学烹调，防止营养流失，增进幼儿食欲。
烹调可以使食物发生一系列变化，提高食物的本质，增强食欲，是促进营养的消化和吸收，但是如果烹调不科学，也会使营养遭到破坏和流失，减少和丧失食物的'使用价值，通过科学的烹调方法做成的饭菜，既色、香、味、形兼备，又合乎卫生的要求。科学烹调六要求：
1、洗：菜肴整颗洗涤，选去黄叶、烂叶，在分辨洗涤，然后用清水冲洗，这样能减少表面微物，除去寄生虫卵残留农药。
2、切：根据小儿消化机能，尚未发育健全的特点，制作菜肴时原料要切得细、碎，但是有易造成原料的营养与空气的接触机会和接触面增多，导致营养素的氧化，损失增加，所以具体操作时应尽量做到现切现烹，以减少营养素的损失。
3、配：既要讲究配色、香、味、形，也要注意营养，注重荤素搭配，粗细搭配(如炒肉加土豆、胡萝卜、豆腐、蔬菜、青菜心等)，这样可利用蛋白质的互补作用，提高其生物价值。
4、烫：根据菜肴的属性，有些原料常需要水烫处理，蔬菜在沸水中翻个身就捞起，既能保持鲜艳的色泽，又不影响口味。
5、烹：减少营养素流失的烹调，原则是旺火急烧，即常说火大油旺急炒时，加热时间不宜过长，以免水溶性蛋白质流失，如蛋、鸡、鸭、猪血中均含丰富的水溶性蛋白质，在加热过程中这些水溶性蛋白质会逐渐凝固，加热时间越长，凝固的越硬，会影响口感及营养的利用。
6、调：烹调适应注意加盐不宜过早，过早会渗透压加大，使水溶性营养素物质氧化或流失，而煮豆、炒肉时加盐太早，会使原料中的蛋白质凝固过早，不能溶于汤中，影响汤汁的浓度，味精则在菜肴起锅时放入。
五、健康的膳食环境。
进餐环境的优劣直接影响到幼儿的膳食质量，进餐环境包括物理环境和心理环境两个方面，健康环境(物理)是指光线充足，空气流通，温度适宜、多餐与食具清洁美观、大小适宜，室内布置优雅整洁。健康的心理环境是指膳食气氛和谐，不强迫幼儿进餐，不体罚或批评，使幼儿愉快进餐。还可播放一些轻松、优美的音乐，以促进幼儿的食欲。另外，我们还对孩子进行餐前3分钟教育，讲一些进餐时的安全知识，今日饭菜营养等，让幼儿了解食物的营养，注意进餐的安全与卫生。
六、幼儿的食品卫生与选配幼儿的食品卫生。
1、做好卫生宣传工作，定期对保教人员培训和考核，定期为幼儿上卫生教育活动，利用“家长会”、“伙委会”、园际网络、幼教园地、宣传栏等形式向家长宣传幼儿食品卫生知识，取得幼儿家长对卫生保健工作的支持与配合。
2、预防为主，常规消毒。每日幼儿做到饭前便后洗手(肥皂、流水)，餐具每餐消毒，专人专用，活动室、寝室用紫外线消毒，每周两次，流行病流行季节一日一消毒，厕所、盥洗室每日冲洗、消毒，被褥每周日光曝晒一次，环境每日小扫，每周大扫，定期评比，奖罚兑现，使幼儿有个良好的生活卫生环境。
3、幼儿的食品可分为六大类，粮谷类、动物食品类、豆类及其制品、蔬菜和水果类、烹调油类和调味品类，各类食物均符合一定的卫生要求，才能满足幼儿的健康需要。
七、展示菜谱、家园相互沟通。
我们将每周的食谱公布在学校外的食谱栏上，让家长清楚孩子在园的膳食结构。并通过“膳管会”这座幼儿园与家长沟通互动的桥梁，努力作好幼儿园的膳食管理工作。通过家园的有效沟通，更好的提升幼儿的膳食质量，使幼儿健康成长。幼儿正处于身体、大脑的发育期，所以，充足、合理的营养对她们显得尤为重要。孩子有一个健康的体魄，是每一位家长的心愿，每一位家长都希望孩子能健康、茁壮地成长。
为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》，进一步加强学校食堂卫生管理，依据食品卫生法、学校卫生工作条例，结合我校食堂实际情况，特制订食堂工作计划如下：
1、要继续加强食堂工作管理，加强技术培训，提高食堂员工的业务水平和服务质量。
2、严格执行食品卫生法，工作人员必须做到持证上岗，严防卫生事故发生。
3、严把食品采购、运输、储藏关，已经变质和腐烂的食品，坚决不进入食堂，以防食物中毒。
4、搞好学校食堂卫生，炊具做到一日一消毒，食品生熟分开，预防传染病发生。
5、食品要保持清洁卫生，夏季要做好防蝇、防鼠、防尘工作，冬季要做好保温工作。
6、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量，供应及时，少采勤购，搞好价格成本核算。
7、正确处理工作人员之间的关系，要友好协作。
8、工作期间工作人员要穿戴好工作服，不在食堂会客。定期洗澡、理发，不留过长指甲，不带首饰。食堂餐具、地面、库房要保证整洁，始终保持清洁卫生有序。
20____年已经过去，回想过去的一年，有欢笑，有泪水，有收获，也有淡淡的失落。随着春天脚步的来临，我们迎来了新的一年，对新的一年有了一些期待和展望，面向新的一年，怀着感恩的心，我将明年的工作做了以下部署：
一、加强政治学习、提高思想觉悟。
认真学习处、站20____年工作会议精神，准确的掌握会议内容、提高思想认识，为自己的工作指明方向，有了明确的方向，才能更好的完成上级领导交给我们的工作任务。
二、学习食堂各项工作制度及岗位职责。
1、组织培训食堂人员学习食堂的各项管理制度。
2、学习各岗位职责的内容。
3、组织学习庆城综合服务处20项物业服务标准规范的内容。
三、加强食品卫生管理工作、认真贯彻执行国家的食品安全法。
在日常采购工作中，严格把关，所购食物要新鲜，不能有腐烂、变质过期的食品;在以质量为前提的情况下，货比三家，直接降低材料价格。坚持“同等质量比价格，同等价格比质量，限度为站上节约成本”的工作原则。
四、加强食堂管理工作。
在日常工作中要加强管理、保障政令畅通，不能再出现指挥不灵的现象和姑息养__造成的很多问题，要大胆管理、不怕得罪人，一切以工作为前提。
五、提高自己的业务水平和自身修养。
今年要多方面改变自身的好多缺点，加强政治理论学习、积极参加各项活动，平日和同事搞好团结，互帮互学、共同进步，提高自身的修养，做一个合格的员工。
新的一年的到来，意味着新的起点、新的机遇、新的挑战，未来从来都是因为它的不确定性而让我们充满激情。我似乎已经看到了希望，我将以更饱满的热情投入到各项工作中去，与二站全体员工共同学习、共建和谐、共创辉煌!
食堂个人工作计划
xx中心坐落于金湖县神华大道x号,现有教职工x人,在校学生xx名。食堂是学校师生生活的重要阵地之一，为了使食堂的各项工作符合a级标准，我们在规范硬件设施的基础上，加强软件管理。现将我们所做的工作汇报如下：
学校自开办以来，就十分重视食品安全。开学初，我们就成立了以园长为组长，保健老师为监督负责人的食堂管理网络，组织食堂人员认真学习《食品卫生法》及食品卫生知识，做到学法、懂法、守法，不断提高食品卫生水平，为创建a级食堂做好了准备。我园定期进行人员培训，培训员工的职业素质，做到爱岗敬业，提高专业技能，端正心态，服从服务观念，以主动、积极的态度为食堂工作尽心尽责。
食堂首先是师生生活的重要阵地，其次是对外宣传的重要窗口，我们努力在食堂的管理上不断提高水平。
1、硬件设施。
自创办以来，本园投入大量的资金，添置各种合格的厨房设备，厨房粗细加工间分开，食库主、副食分开，二次更衣分开，加工间、配餐间分开，消毒灯、灭蝇灯、风幕机、油烟机、蒸饭机、电饭锅、灶具、冰箱、冰柜、不锈钢操作台等各类炊具一应俱全，二次更衣室感应水龙头、紫外线灯，下水道灭鼠、灭蚊蝇设施都标准设置，以确保幼儿伙食、付餐、饮水安全。
2、制定制度，确保管理到位。
我园针对食堂管理的每个环节都制定了相应的具体管理制度，实行责任制。
与供货商签订合同，供货商必须持有效的经营执照、卫生许可证、健康证和身份证等。采购食品及原料索证齐全，食堂进货保证新鲜、安全，严禁“三无”食品入库。主副食库整齐、清洁，食品分类，分架，标志齐全，货架离墙、离地10-15公分。
食堂人员都持健康证上岗，每月进行考核，奖优罚劣、奖勤罚懒，真正激发食堂人员的工作热情。
综上所述，在市卫生监督所的指导下，我们学校食堂正努力按照a级指标开展各项工作，争取创建一个安全、卫生、有利于师幼身心健康发展的标准食堂。
学校食堂个人工作计划
学校安全关系到师生生命安全，关系到教育工作的正常开展，“安全第一，预防为主”是建国以来党和国家一贯的安全生产方针，也是学校正常工作开展的保障。_三令五申强调安全工作，_也多次指示安全工作。为此本校结合自身实际，严格贯彻执行各部门安全工作指导方针，制定本计划。
二、具体工作。
1、加强校安全工作领导小组建设，个别人员参加有关培训，持_上岗。
2、健全规章制度，明确工作职责，严格执行有关规章制度。并经常学习有关安全管理、安全上岗方面的知识。
3、定期和不定期检查各类安全设施，加强对重点场所的管理。
4、经常开展各类安全教育活动，使师生增强安全工作观念。经常利用电视、广播对学生进行安全教育。
5、加强教师护导、食堂值班的管理，经常检查、督促要求提高工作责任心。
6、经常检查电器电路，杜绝火灾隐患。防止触电、火灾等事故。
7、进一步配备消防设备，加强硬件建设。
8、加强食堂安全工作，严格食品卫生。
9、加强饮用奶和饮水卫生，经常督促自来水公司对饮水机进行消毒，教育学生养成卫生习惯。
10、高温季节，防止师生中暑;冬季要严防火灾事故，经常加强检查。
个人食堂工作计划
1、食堂所有食品均必须经过厨房负责人、金隽行政科管理员、厨师或指派的验收员其中两人以上同时签名验收，并开具《验收单》方可入仓报帐。
2、所有采购回来的食品必须经过数量的清点、重量的过秤、品质的评定认可方可开具《验收单》收货，对数量不足的应予扣减，品质不良的应视情予以退换或折价处理。
3、将制定《食品验收标准》作为食品验收的参照依据，验收人员必须按照有关的验收标准进行验收。
4、对有意刁难或有意放水，徇私舞弊的验收人员将进行处罚并取消再次验收的资格，情节严重并构成以权谋私者，将视情给予开除。
医院食堂个人工作计划
一、根据医院实际，找准营销部职能定位，充分发挥营销部应有的作用。
医院营销策划部在医院整个职能系统中应该充当一个什么角色，如何定位，这对于营销部有效地发挥职能作用是十分重要的，因此，我们对营销部的职能定位是：战略规划、市场拓展、品牌推广、客户管理、科室指导、服务培训。其主要任务是：
1战略规划。
充分利用各种信息，对医院的优势、劣势、机会与威胁进行分析，从战略角度做出医院的营销发展规划，为医院领导的经营管理决策提供依据，做好医院领导的参谋和助手。
2市场拓展。
通过拜访客户、市场调研等多种形式积极拓展市场，增加医院客户量，提高客户忠诚度。通过引进先进的医疗技术、设备和资金，或者输出我们的技术与管理品牌，广泛开展医疗技术项目合作或其它相关项目的合作，提高医院市场占有率。
3品牌推广。
与医院宣传和医务部门密切配合，充分利用各种传播媒介、健康讲座、义诊、举办联合活动等整合营销模式，做好医疗服务项目的推广与宣传工作，不断提高医院的社会声誉和品牌形象。
4客户管理。
建立重点客户档案(包括团体与个人)，做好各项跟踪服务与信息反馈工作。利用多种形式与客户发展和保持良好的关系，建立忠诚客户群。特别是要加强大客户的营销关系管理，提高与大客户的关系层级，形成利益共同体。抓好客户服务中心的管理工作，为顾客提供诊前、诊中、诊后完善、全面、高品质的一体化服务。指导全院临床科室、临床医生和护士运用数据库对到院顾客开展全程服务与管理工作，形成院、科、个人三个层面的客户群，对院、科、个人三级客户群进行立体管理，消灭服务盲点，提高顾客对医疗服务各环节的满意度。
5科室指导。
经常与各职能部门和临床医技科室进行沟通与协调，对全院医疗服务营销活动进行指导，协调各科室的医疗服务行为与竞争行为，使医疗流程更加合理，缩短客户等候时间等。
6服务培训。
做好医护人员和其他人员的营销培训，配合相关业务部门做好服务技能培训，指导科室开展营销技能训练，提高全员营销水平。
根据以上职能定位，将制定营销部工作职责范围和相关制度，今后营销科将按照职责范围规定，规范化地开展营销工作。
二、利用整合营销手段，加大品牌推广力度，不断提高医院的知名度与美誉度。
整合营销是指对各种可以利用的营销手段进行有效的整合，以提高营销效果。我们要采取有效措施加大医院品牌的推广力度，在不断提高医院知名度的同时来提高医院的美誉度。具体要做好以下几项工作：
1、做好医院网页、院报、各种宣传品等院内传播媒介的有关工作，让的群众了解医院，认识医院。
2、积极主动的与有关医学和医院管理学术团体、学术杂志建立广泛的联系，在行业内的媒体上刊登文章，在学术会议上交流文章，尽可能多地利用各种机会介绍医院的技术、管理、改革与发展情况。
3、积极主动地参与各种学术活动，在不给医院增加经济负担的情况下，主办或者协办有关培训、学术交流、等活动，展示医院的品牌形象。
4、按照医院明确优势项目，打造品牌科室的思路，做好医院品牌科室、重点专科和特色项目的推介与推广工作，争取在社会上树立几个知名科室和知名专业。
5、引导专家认识扩大自身知名度和奠定学术地位的重要性，营销科要与业务部门紧密配合，增加我院专家在各种公开场合的露面机会，尽可能创造条件让他们成为不同层次学术团体的专业委员，本专业学术刊物的编委，政府或社区有关健康委员会的委员等，如果我们能做到提到某个专家的名字就知道了我们医院，或者提到了我们医院就能知道某个专家的名字，那正说明我们的医院和专家都有了品牌形象。
6、要医务科和临床科室协作，在周边单位和社区开展健康教育促进行动，有针对性地开发一批健康教育课程，并和宣传我院特色与优势有机地结合起来。由营销部负责课程联系与讲授安排，医务科和临床科室提供保障支持，在普及健康和保健知识的同时，不断扩大医院和专家的知名度。其基本做法是：选定专家或者专科医生确定课程名称制作课件确定课程，建立健康课程菜单营销科和保健科向客户推荐举办讲座。
三、对本市其他医院的营销、客户服务工作进行调查了解，了解同行和竞争对手的服务战略与战术。
营销部人员要对本市其他医院的营销与客户服务情况进行情报搜集，了解同行和竞争对手的服务战略与战术。对照我们的运作办法，与所了解到的情况进行对比分析，积极吸收兄弟医院的好做法好经验，不断改进我们的工作。在全面调查了解的基础上，要写出调查报告呈交院领导，并在适当的范围内做分析报告。具体安排为一季度内对海珠区所有医院进行调查了解，二季度对市内大型医院调查了解，三季度有选择的对市内其它医院进行调查了解，四季度做出总结报告。
四、加强客户关系管理，建立客户数据库，对不同的客户进行分层次管理。
医院客户关系管理(crm)是指医院运用信息技术，并通过充分的交流与沟通，获取、保持和增加可获利客户的营销过程。客户关系管理通过将人力资源、医疗业务流程与医学专业技术进行有效整合，最终可以使医院以更低的成本，更高的效率满足客户的需求，从而让医院限度地提高客户满意度及忠诚度，挽回失去的客户，保留现有客户，不断发展新的客户，发掘并牢牢地把握住给医院带来价值的客户群。客户关系管理是医院营销管理的核心，我们要建立客户数据库，对不同客户进行分层次管理。数据库营销是指通过搜集和积累客户大量信息，经过处理，准确掌握，确定目标客户群，使促销工具具有针对性的营销策略。
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纪检监察个人工作计划
信息工程系纪检部工作计划时光易逝，转眼之间，我们信息工程系学生会又迎来了一个新的开始。在过去的一年中，纪检部在老师的关心和同学们的`合作支持下，顺利的完成了本职工作。在新的一学期中，我们纪检部将会承前启后，致力于加强纪律、学风的管理工作，努力为同学们提供一个稳定、安然的学习，一个成功的部门，与拥有一个优秀的团队是分不开的。所以部门的首要任务就是“招才纳贤”，补充纪检部后备力量，纪检部将以公开招新的的形式选拔一批学习优良、拥有较强工作能力和服务意识的高一新生，以补充纪检部的力量。并在初期有意识的组织对高一新生进行考察和培养，让他们尽快熟悉工作，转变角色，融入到纪检部团队之中。纪检部本学年工作具体安排如下：
1、干事的培养工作。
招新是一项很重要的环节，首先我们会招一些合适我们部门的人，之后我们会领干事学习晚自习检查的工作流程及检查中需要注意的各项细节，严格要求每位干事做有原则、有礼貌、有效率;我们还将要求我部干事认真学习并严格遵守学生会的各项规章制度，作为纪律检查部门，我们部所有成员心须做到严于律已，在各位同学心中树立良好形象。
2、坚持例会制度。
我们会一如既往的进行每周四的例会，当然我们也会根据实际情况去及时做出调整，及时的填写好并上交会议记录。
3、坚持写每月的计划和总结。
4、晚自习的检查工作。
晚自习的检查工作一向是纪检部工作的重中之重。本学期，我们会加大晚自习的检查力度，做好各项检查记录和每周缺勤汇总，建立每月通报批评制度，以求将晚自习做到公平、公正，为同学们营造一个良好的学习环境。
5、增强内部和其他兄弟部门的交流。
增强内部沟通和了解，强化团队意识，纪检部应工作的需要，人员相对较多，各司其职，为了使工作顺利有序，各干事要加强内部交流和沟通，相互团结，相互促进，共同提高。干事们也要配合其他兄弟部门做好学生会的各项工作。
幼儿园食堂个人工作计划
(一)强化安全管理，创建平安校园，落实幼儿园“一岗双责”
(二)依法优质办园，规范办园行为，完成2017党建重点目标验收。
(三)全面落实《指南》，促进孩子发展，开展区域游戏观摩。
(四)加强师资培训，提升教师素质，做好教师园本培训。
(五)开展结对帮扶，促进园际交流,做实结对帮扶活动。
(六)彰显办园特色，提升服务形象，打造校园文化品牌。
三、具体措施。
(一)强化安全管理，创建平安校园。
1.严格制度落实。制定2017年幼儿园安全工作计划。严格落实“一岗双责”认真落实《学校安全生产责任落实测评体系细则》，完善幼儿园安全机构网络图，各项管理制度上墙，明确责任人，层层签订安全责任书。有计划，有总结，有反馈。
2严格责任落实。严格幼儿园每日领导带班教师值班制度、严格门卫管理制度、严格幼儿入离园接送家长刷卡接送制度、严格疾病防控和食品卫生安全制度、严格信息报送制度，加大幼儿园传染病多和常见病的防空工作，积极做好预防传染病的应急措施。
3严格组织落实。做好每日安全巡查和一周安全检查。认真记录好园务日志，幼儿园安全日志，月排查记录，排查整治台帐，确保每月召开安全工作会议1次，每学期安全演练至少2次。
4.严格经费落实。确保为全园每位幼儿投保校方责任险，确保消防、安保、技防设施设备到位。
(二)依法优质办园，规范办园行为。
1.严格各项纪律。转作风，树形象，守规矩。严格执行党政机关主要领导不直接分管部分工作的若干规定，严格按照《劳动法》签订用工合同，严格履行各类人员岗位职责，严禁教师外出代课，严禁体罚或变相体罚幼儿。
3.依法优质办园。实验幼儿园优质服务理念“三个一”“做幼儿爱戴的老师，创家长信赖的园所，办人民满意的教育。“关爱每一个孩子，感动每一个家长，温暖每一个家庭。向家长进行问卷调查，学年家长投票评选“最美幼儿教师”。
(三)全面落实《指南》，促进孩子发展。
1、开展以“给孩子适宜的爱”为主题的全国学前教育宣传月活动。把创造性开展幼儿园区角游戏的研讨活动推向深入。
2开展幼儿园游戏观摩研讨活动。巩固区域活动成绩,继续提高区域活动水平。
3开展丰富多采的各种主题教育实践活动，利用“三八节”“六一节”“中秋节”“教师节”“阅读节”“国庆节”“新年”等节日开展主题活动，培养幼儿丰富的情感。
4.开展幼儿园户外游戏活动。积极推广幼儿户外体育器械运动包。
(四)加强师资培训，提升教师素质。
1大兴教师学习之风。做好教师继续教育工作，继续鼓励教师参加国培和幼儿教师继续教育远程培训工作。
2加强教师队伍建设。做好各类人员业务培训。组织好食堂从业人员参加岗位培训，保育员参加岗位培训考核。努力提高教职工的业务素质。
3大兴师资培训之风。做好幼儿园园本培训。即组织收看30个教学光蝶，4次讲座，2次教学观摩，2次学习交流，2次外派外地学习培训。
4大兴结对帮扶之风。成立王晓莉园名师工作室(省市保教能手)。组织名师送教团队，组织推荐园优秀老师外出讲座培训。
(五)开展结对帮扶，促进园际交流。
杏花岭区实验幼儿园和杏花岭区宝宝幼儿园、杏花岭区杏东幼儿园、市建一公司幼儿园、面粉二厂幼儿园结成“爱心拉手”对子。活动周期为三年(2017年――2017年)。通过采取教学观摩、同课异构、跟班学习、业务培训、送教下乡、师徒结对、网上交流等灵活多样形式多样的帮扶活动，共享资源，共同提高。
(2)一次跟班式学习。(6.18带班老师，9.18)。
(3)一次专题讲座。王晓莉《指南》(讲座10.15)。
(4)一次送教活动。省市区保教能手(王晓莉、王蕊、崔b、尚艳梅、王宝欣。
胡晶晶郝春霞)630王晓莉王宝欣。
(5)一次观摩学习。(6.18幼儿园区角游戏活动)。
(六)彰显办园特色，提升服务形象，打造校园文化品牌。
1庆祝教师节主题活动。
2举办实验幼儿园第十届书香校园阅读节，举办教师公益讲座，举办教师读书沙龙(开展教师晨诵阅读和幼儿讲故事小喇叭广播活动。
4.做好2016年干部综合考核，2017年教师工资绩效考核。
5.全面完成2017党建重点目标考核。
6做好做实2017年教育成果展示汇报。
医院食堂个人工作计划
一、餐厅卫生管理制度。
良好的卫生环境是餐厅得以发展的基本要求和保障。为了给就餐者提供一个清洁、卫生、舒适的就餐环境，本餐厅特制定以下规定：
1、餐厅内卫生：
1)空气清新、无异味;。
2)无蝇、无鼠、无污水沉积、泔水桶洁净并加盖;。
3)污水排放畅通，地面无积水、无杂物、无残渣;。
4)桌椅、物品、设备洁净、无污垢、无油腻、定位放置;。
2、售餐前，对售餐区和操作区紫外线消毒40分钟。
3、上岗前用用肥皂流水洗手并消毒。如离开操作区，或接触不洁物品后，继续进行操作前，必须再次洗手消毒。
4、分发餐具时，不得用手接触餐具内面，发现不洁餐具立即更换，掉落的餐具不得接着使用。
5、售饭时：
1)收起食品盖被，接触食品面对叠放在指定位置：
2)食品盖被内外面标志明显，保洁清洁，每周消毒2次：
3)不面对食品打喷嚏、咳嗽，并且要带口罩;。
4)不得用手直接接触熟食品;。
5)售饭用具放在洁净盛具内，不得随意乱放：
二、卫生检查制度。
为了切实使餐厅卫生安全落实到位，医院特做以下规定：
(―)日常检查。
为使餐具经常保持洁净，真正让员工使用放心，对餐、用具清洗消毒特做如下规定：
1、刮去残渣;。
2、泡入碱水或洗洁精水内;。
3、刷洗;。
4、用1：250的84消毒液浸泡10分钟;。
5、对每件餐具流水过清;。
6、过清后，在蒸气内消毒40分钟，消毒后的餐具，不得检出致病菌;。
7、进入未用段，一定要逐个检查。
四、食堂安全管理要求。
为保障餐厅正常运行，对食堂工作人员进入食堂工作必须做到以下要求：
2、须携带本人身份证、当地派出所户口证明;。
3、进入食堂的工作人员一律通过证审，确认无任何问题：
4、进入食堂后首先要进行体检，否则不予录用;。
5、对有传病者(肝炎、肺炎、肺气肿、呼吸道传染病等)不予录用;。
六、配餐管理规定。
后勤保障理应让员工、患者吃的合理、吃的健康、吃的科学对食堂作出如下规定：
1、制定合理科学的食谱，完善饮食结构。
a、根据就餐人员口味，结合营养需求制定标准食谱;。
b、根据患者来源的不同制定适合各地区域的特色菜谱;。
c、根据医务人员工作、病员的特殊需要制定相应的周期性食谱;。
2、丰富经营品种，提高饭菜质量。
a、保证饭菜品种：早餐副食种以上;午、晚餐：每餐种以上;。
a、按照秋、冬季节多补充含糖量高的食品，以增加身体所需热量：
b、按照春天由冷变暖的季节多补充维生素a、c、d的食品：
七、凉菜制作管理制度。
2、果菜类半成品必须用清水浸泡20分钟，除去表皮中的农药残留;。
3、超过两个小时食用的冷菜必须放入冷藏冰柜中保存;。
4、液体调料用瓶装酱油、醋或香醋;。
5、剩余食品或半成品必须加保鲜膜遮盖后冷藏或冷冻，隔餐食用时回锅热透;。
6、工作结束后对凉菜间及用具、盛具、水池、设备进行清洗，保持洁净;。
7、按规定留样，冷藏48小时。
一、操作标准。
1、操作前做好台板、刀、棍棒等工具的清洗、消毒;。
2、操作时生熟原料和刀、砧板、容器、盛器必须生熟分开，有明显标记;。
3、加工时检查原料质量，发霉变质的不用，原料须先进先出;。
4、岗前手用肥皂流水洗净并消毒;。
5、成品入专用冰箱或食品橱;。
6、废弃物放放有盖的垃圾桶内，当天废物当天清除;。
7、每天定时紫外线灯消毒40分钟;。
8、个人卫生、冰箱使用、烹调尝味、循环油的处理按制度规定执行;。
9、无关人员不准在加工区域逗留;。
10、掉落的原料及熟食弃之不用：
11、运送食品时工具必须清洁，有必要的保洁、防尘、防蝇设备;。
12、剩余原料妥善保管;。
13、按规定留样，冷藏(或冷冻)48小时：
14、正确贮存酵母、原料及辅料;。
15、工作结束后将操作区及用具、设备、盛具清洗干净并定位放置;。
九、烹制加工管理制度。
2、有异味的原料不加工;。
3、标识不清楚的调料不加工;。
4、没有彻底解冻的肉类不加工;。
5、不熟悉的鱼类和菌类不加工：
6、上岗前必须严格洗手;。
7、身体有切口或其他化脓性病灶的，一律不许上岗;。
8、拿放干净餐具、烹饪用具时，手不许与其内缘直接接触;。
9、持烹饪用具、餐具时，只可接触其柄、底部、边缘;。
11、防止老化，盛装合理。烹制好的菜倒入洁净熟食盆内离地放置;。
12、加工第二道菜时一定要将锅清洗干净;。
13、掉落的原料及熟食弃之不用;。
14、工作结束后对操作区、用具、炊具、灶具、盛具、水池清洗打扫干净，按规定放置。
十、初加工管理制度。
(一)初加工的分类。
1、用具、盛具洁净，毛净、荤素等用具、盛具标识明显;。
2、加工前，对加工用具进行检查，确保清洁并按照标识使用;。
3、待加工原料必须盛放在专用盛具中，不允许倒在操作台上加工;。
4、根据烹制需要，利用各种刀工方法，去除不可食部分;。
5、对下脚料及时收集清扫，放入专用的容器内：
6、加工后的原料放入专用的净筐或净盆中，不允许落地：
7、剩余肉类，放入平盘中及时冷冻存放;。
8、加工完毕后，及时对工作场所进行清扫，切配间不许有隔餐垃圾存放;。
9、加工结束后对操作区、用具、盛具按要求清洗消毒、保洁。
十一、食品添加剂使用管理制度。
食品添加剂的使用有其必要性，但必须注意其使用标准，为有效的控制使特对食品添加剂的使用管理做以下规定：
1、任何使用单位未经质检部门批准、总经理审核、采购中心不得采购;。
2、凡法定外的不硼砂、硝未经特别审批不得购买：
3、各项添加剂的使用单位必须严格控制管理使用，不可超量领取;。
4、要求食品添加物的厂商提供食品添加物许可证正本并印留存，供卫生机关检查验用。
十二、库房管理制度。
为加强库房物资管理、提高库管员业务水平，制定本规定：
主食库：
1、原料入库前必须抽样验收，检查质量、数量、重要是否与票单一致，是否达到验收标准，不合乎标准的不许入库。
2、原料入库后存放于防鼠台上，做到隔墙离地。
3、各种原料必须分类存放，整码齐放，配挂标志牌，标明品名及进货日期。
4、经常检查，以防漏雨、生虫、霉变、鼠爬。
5、做好安全防范、防火、防盗、防投毒、门窗牢固，电器安全。
6、遵守先进先出原则，所有原料必须在保质期内领用。
7、库房内保持通风干燥、无污物、无异味、无易燃易爆及有毒物品。
8、出入库完毕后对库房进行彻底清扫并保洁。
9、闲杂人员不准进入库房，不得存放个人物品。
10、离开库房时，关闭所有电源及门窗。
副食库：
十三、食堂规章制度。
个人食堂工作计划
1、厨房必须得到有效的管理。
（1）每天必须对厨房内的地面、厨具、桌柜设备等进行定时的清洗；
（2）所有的厨房工作人员必须按规范穿着工作衣帽及保持个人卫生；
（3）制定《烹饪作业管理规范》，以确保食物的安全、卫生与质量；
2、员工用餐的餐具、用具、厨具等必须得到严格和有效的管制。
3、食堂工作人员素质必须得到有效的提高及有效的管理其工作。
（3）所有的厨房工作人员必须树立以“为员工提供优质的食物与服务”的工作观念；
4、开餐的时间及份量的分配必须合理的掌握好。
（3）了解每天实际用餐的人数，算好大米的用量下锅，以避免米饭的不足或浪费；
（4）根据每天的实际用餐人数及一定的参照标准来采购适量的食物，避免不足或浪费；
（5）参考份量的标准给员工分菜，努力做到人人足够又不浪费和平等；
5、食物的质量必须得到严格有效的管理，确保员工饮食健康。
（3）规范对食物的配送、储存及粗细加工，以确保食物生料的质量；
（4）根据健康饮食营养的需要来选择与搭配员工的食物菜谱；
（5）提高烹饪工艺的要求，确保食物的色、香、味及营养等；
（6）提高员工汤饮的质量及营养；
（7）尽可能增加菜色，以满足员工不同味口的需要；
6、食堂应在条件许可的范围内尽可能为员工提供良好的饮食服务。
（1）为员工定期公布每天的菜单及每周的伙食费用等；
（3）为员工提供优质的早餐及为加班的员工提供夜宵服务；
（5）为员工开设健康饮食常识专栏等；
（6）如有可能还可设立小卖部等；
7、规范伙食成本的控制与管理。
（3）肉类、蔬菜等鲜类食物亦应尽可能固定供应，以确保质量及降低成本；
8、员工伙食的管理、监督与支持。
（5）支持因正常使用或折损厨具设备的添置，支持厨房及用餐环境设施的改善等；
总之，要做好员工伙食的管理，思想上必须具备有尽心尽力为员工服务的心理，方法上必须按上述的.几个方面进行规范运作，管理上还得勤加要求、指导与监督，同时还要多了解与沟通员工的意见等。任何的工作与管理，无论是看似简单抑或是复杂，真正要做好和管好，就必须要有专业的知识与经验，同时不仅要有足够授予的管理空间，而且需要各级领导的大力支持，不会受到其它外在因素的干扰，才能真正的把工作做好。
个人食堂工作计划
五、搞好学校食堂卫生，食具要做到每天消毒，生熟分开。预防传染病的发生。
六、食品要洗净、饭不夹生，尽量做到现吃现做，隔夜饭菜必须清理。
七、食品要保持清洁，夏季要加大防蝇措施，冬季做好保温工作。
十、正确处理伙房人员之间的工作关系，要相互支持、友好相处、协同工作。