炸土豆小学生大全（17篇）

优秀作文是在写作中达到一定水平并具备较高品质的篇章，它能展现出作者的思想和才能。小编为大家搜集了一些优秀作文的范文，希望能够给大家带来一些写作上的启示。

炸土豆小学生作文

炸土豆丝是我家最受欢迎的一道菜，也是我的拿手菜。

炸土豆丝香味儿好，看相也好。一根根细长细长的土豆丝儿合在一起，淡黄色的土豆丝儿伴着金黄金黄的食用油，绿色的香菜、头顶上撒上被打磨机打磨成细面的花生，真是令人垂涎三尺啊！

炸土豆丝的做法很简单：先从袋子里找出几个新鲜的土豆，然后用小刀把土豆皮削了，把土豆放进一个漏盆里，用清水把土豆上的泥土洗干净，用菜刀把土豆先切片，然后把片切成丝（也可以把土豆切片或波浪状的）。切好以后不要用清水洗，因为土豆上有一种粉，如果你用清水洗了之后，土豆就不会成圆形的了。以后，我们拿出一口锅放在电磁炉上，把食用油适当的倒入锅中，等食用油稍微热了，就把切好的土豆倒入锅中，小心不要把油烫到手，土豆在金灿灿的油中像一群毛毛虫蠕动，等土豆定状以后，上下翻动，炸至两面金黄即可。之后，就可以出锅了，拿一个圆形的盘子，把土豆丝放进去，然后，把绿色的香菜和打磨好的花生面撒上去，喜欢吃辣的人可以撒上辣椒面，不喜欢吃辣的人可以撒上食用盐。这样一盘色香味俱全的土豆丝就做好了！

吃土豆丝很简单：可以把土豆丝用筷子夹上一团，然后一口吞进嘴里，真是津津有味啊！

如果你不相信我的实力，你来我家我做给你吃，保证让你终身难忘！

炸土豆小学生作文

那天，我在房间里看书，突然一股香味扑鼻而来，我忍不住跑出去一看，原来是奶奶在炒菜啊！我顿时有了个想法――我要学炒菜。我把这个想法爸爸、妈妈、奶奶说了，他们都愿意满足我的这次小小愿望。

奶奶先教我从最简单的炒土豆开始。我按照奶奶的要求，先把土豆洗干净，然后用刀把皮给去掉。这个看似简单的过程我自己做起来感觉并不好做，土豆像个调皮的孩子，结果被我削得乱七八糟，有的削到最后只剩一点点大了。奶奶说我的手没削坏就已经是万幸了。

奶奶又教我我又把这已经不像土豆的土豆切成丝。在奶奶的指导下，切丝过程还算成功。看着这眼前的土豆丝，心里多少还是有一点成就感的。接下来我把油倒在锅里，再把土豆丝放进去，并用铲子不停地翻炒。等到快熟的时候，再把盐放到土豆上。但因为炒太久了，我把土豆盛出来的时候已经干了，像干瘪的薯条一样。我尝了一尝，哇！太咸了！看来我刚才太激动，盐撒多了。我见到“成品”是这样的，失望之绪不禁爬上了心头。

爸爸却“在我伤口撒盐”，幸灾乐祸地说：“哇！我家语凡大师出手就是不凡呀！”我?宓枚伎炜蘖耍?这时，妈妈立即来打圆场：“没事，没事，第一次炒菜炒成这样已经很不错了！”

第一次炒土豆的经历，虽然不算成功，让我体会到：做事一定不能眼高手低，即便看似简单的事情，平时也要勤加练习，才能把事干好！

炸土豆小学生作文

今天，我在厨房里看奶奶做饭。我一走进厨房就问奶奶：“奶奶，你在烧什么菜啊？”奶奶回答道：“我正准备炸你最爱吃的薯条呢！”我开心得又蹦又跳。

奶奶拿出了三个土豆，随便挑了一个土豆，用左手握着它，右手拿着刨子，削着皮，看起来可轻松了！我向奶奶申请：“我能来试一下吗？”奶奶点了点头。我拿起刨子，开始了工作。可是，我怎么也削不好土豆。我很不耐烦。奶奶看见了我的神情，亲切地说：“你把刀口对着土豆皮就好了。”这句话让我的情绪稳定了下来。我耐心了许多，但就是不会削。最终，我把工作“还给”了奶奶，她边削边说：“你妈每次削水果都用塑料刨子，塑料刨子会把果肉削掉，而我用的金属刨子只会刮走一层皮。”我想：奶奶虽然没读过书，但生活经验可是有一箩筐。说着，奶奶就把土豆削完了，正在往不锈钢盆儿里倒水。我问：“为什么不先洗土豆呢？”奶奶面带微笑地说：“因为削土豆时泥都到手上来了，削完土豆顺便洗一洗。”我立马又有了疑问：“那那些白色的是啥？”奶奶摸了摸我的头说：“那是淀粉”。紧接着，奶奶把土豆捞了起来放上了案板。我拿起了菜刀想切菜，用渴望的眼神看着奶奶，奶奶轻轻地点了一下头。我开始了行动。可是，我习惯了切块，所以变成了“薯块”。正好这时奶奶趁我不注意时加热的油已经烧热了。奶奶把“薯块”放入了锅。顿时油星四溅，从锅里传出噼啪作响的声音。好像有人在放鞭炮。不一会儿土豆就变的金灿灿的，犹如黄金一般，奶奶拿漏勺把土豆捞了出来，堆了满满一盘，好似一座小山一样，非常诱人。

我用筷子夹了一块土豆，脆脆的，香香的，美味极了！

奶奶真是一位厨艺高超的厨师啊！

炸土豆小学生作文

妈妈从超市回来给我买了一包虾片。我已经好久没有吃了！于是，我让妈妈给我炸一点，妈妈说：“这次我不炸，你来主厨，我来给你当助手！”“好，我双手赞同！”我说罢就跑向厨房。

我先把天然气的总阀打开，接着又把炉盘的阀打开。把锅里的水擦干。一会儿，开始到油，妈妈在一旁看着我倒。拧开油瓶盖子，抱起油桶，唉呀，这么沉，我赶紧挪到锅边，到的时候，我真恨不得立刻扔下油桶，因为我的手和胳膊都已经酸了，终于，我听到了妈妈的声音：“好了，好了，够了！”像捞到救命稻草一般，我立刻“咣当”一声把油桶放到地上，油桶好像痛了，油在里边翻动着。看油还没开，我就索性看起了书，一会儿，妈妈喊：“你不炸了，油都开了！”我跳下椅子，来到锅前，先试探着谨慎的扔下两片，转眼的工夫就变成了粉粉的、大大的、松脆的熟虾片，可是由于不熟练，炸得稍微有点糊。我又扔进去几片，“噼哩啪啦”一阵之后，油锅里出现了大大小小粉色和绿色的“小岛”，我迅速的.往出捞，突然“唉呀”一声，我把手中的筷子和虾片一起“解放”了，原来我的手被油点烫了一下，妈妈帮我吹了吹，让我继续捞，这下我变得小心翼翼了。

我坐下来开始品尝我的劳动成果，妈妈连声e好吃，我也感觉这是我吃的最香的炸虾片。

妈妈从超市回来给我买了一包虾片。我已经好久没有吃了！于是，我让妈妈给我炸一点，妈妈说：“这次我不炸，你来主厨，我来给你当助手！”“好，我双手赞同！”我说罢就跑向厨房。

我先把天然气的总阀打开，接着又把炉盘的阀打开。把锅里的水擦干。一会儿，开始到油，妈妈在一旁看着我倒。拧开油瓶盖子，抱起油桶，唉呀，这么沉，我赶紧挪到锅边，到的时候，我真恨不得立刻扔下油桶，因为我的手和胳膊都已经酸了，终于，我听到了妈妈的声音：“好了，好了，够了！”像捞到救命稻草一般，我立刻“咣当”一声把油桶放到地上，油桶好像痛了，油在里边翻动着。看油还没开，我就索性看起了书，一会儿，妈妈喊：“你不炸了，油都开了！”我跳下椅子，来到锅前，先试探着谨慎的扔下两片，转眼的工夫就变成了粉粉的、大大的、松脆的熟虾片，可是由于不熟练，炸得稍微有点糊。我又扔进去几片，“噼哩啪啦”一阵之后，油锅里出现了大大小小粉色和绿色的“小岛”，我迅速的往出捞，突然“唉呀”一声，我把手中的筷子和虾片一起“解放”了，原来我的手被油点烫了一下，妈妈帮我吹了吹，让我继续捞，这下我变得小心翼翼了。

我坐下来开始品尝我的劳动成果，妈妈连声e好吃，我也感觉这是我吃的最香的炸虾片。

炸土豆小学生作文

“砰”的一声，门外传来了一声闷响，空气中似乎有股淡淡的香甜味。我立刻跑下楼，原来是一位老爷爷在摇动着一个我没见过的机器。他一手转着炉子，一手拉着风箱，炉子旁还有一个长长的黑麻袋。地上散落着米花，妈妈告诉我这是在炸炒米。

老爷爷穿着浅色的蓝衣服，藏青色围裙布满了斑斑点点，他的手厚厚的、大大的`，看起来很是粗糙，手上的关节非常突出，他正低着头，一边专注地看着炉子上的时刻表，一边熟练地拉着风箱。青筋布满了整个手背。跳跃的火苗包裹着漆黑的炉子，透过红光，他那深棕的皮肤显得格外粗糙，一定是长年累月的风吹日晒，留下了岁月的痕迹。

炸土豆小学生作文

今天中午，我做完今天要完成的作业，妈妈见我没事干，于是叫我去切土豆。

我听见了，便得意应了一声；‘好，我马上就来。’首先，我把工具准备好；菜刀、案板、还差土豆。瞧，妈妈正在把洗好的土豆递给我呢。

这件事让我明白；以前的成功是妈妈给的。

炸土豆小学生作文

在老家的这段时间里，我去抓田鸡，去捞鱼，还去爬了山，但让我觉得最有趣的就是挖土豆了。

首先，我跟着外公，扛着锄头，“嘿咻嘿咻”的爬到山顶，累得我满头大汗，我卸下了麻袋，把汗一甩，用抱怨的语气问外公：“怎么还不到啊？我都走不动了。”外公喘了一口气，累呼呼地说：“到了，到了。”说着，他把扛在肩膀上的锄头立在一旁，指了指一旁的苗子，说：“这就是土豆。”于是他蹲了下来，把苗子旁边的土轻轻刨开，顺藤摸瓜，一用力把土豆拔了出来，土豆旁边都是土，我把土一点点地除去，才看清楚了这个土豆的真面目，它外表泛黄，像一个玩偶，我对它爱不释手，轻轻地把它放进麻袋里。我也想挖土豆，于是学着外公的样子，摸着它的苗往下，用力一拔，连根拔起，是一个小不点，这让我越挖越有兴趣，于是，我和外公挖了一个下午，装了一麻袋。

这时，我抬头，看看火辣的太阳，在看看一麻袋的土豆，我笑了！

炸土豆作文

今天下午我看到路边有卖炸土豆片的小摊子，便好奇地跑了过去，想尝一尝。妈妈付了钱后便去发动车子了，我就呆在原地等。

只见摊主先拿出一个土豆，削掉顶部的一小片，然后把土豆放进一个绿色的机械里。机械里头有一根长长的管子，她使劲儿一戳，使管子贯穿土豆。然后她便开始“搅拌”了——之所以说像搅拌，是因为她将机械盖住土豆，然后飞快地推动机械顶部的指针状物(不知道叫啥，大概就像指针一样)，旋转了一圈一圈又一圈，像一阵旋风一样，怪不得叫做“旋风土豆片”呀!

过了十几秒，摊主停止推动指针状物，取出土豆。我很疑惑，土豆看起来跟放入时没什么两样嘛!待到摊主拿出一根长长的细木棍，将土豆串上去，我才发现，土豆已经被绞成了一片片的土豆片了。摊主用戴着白色手套的'手将连在一起的土豆片分开，将这串土豆片放入白色粉末状的特制调料里，再在旁边的特制汁儿里滚了几圈。

摊主告诉我们，不加这些东西的话，土豆片就不能炸。然后她把这串土豆片递给一旁的助手，助手将土豆片放到锅里炸。我从她们的谈话中得知，因为火比较小的原因，所以炸土豆片的时间比较长。

过了好一会儿，我拿着刚出锅的炸土豆片，在甜酱里滚了滚，又撒了一些烤肉粉，这才满意地装到塑料袋里，留到车上再慢慢品尝。

土豆片不是脆脆的，很香甜松软，再加上甜酱与烤肉粉的陪伴，感觉特好吃，哈哈!

炸土豆心得体会

炸土豆是一道受欢迎的家常菜，吃起来香脆可口，有着独特的口感和美味的味道。我对炸土豆也进行了一些探索和实践，总结出了一些心得体会。在下面的文章中，我将分享我对炸土豆的喜爱之处和一些制作技巧。

首先，炸土豆的香脆口感是我最喜欢的。通过将土豆切成薄片后用油炸，可以使得土豆片变得脆而不腻，让人一口咬下去就能感受到美妙的口感。这种细腻又有嚼劲的质感，让人无法抗拒。尤其是当土豆放入油锅的一瞬间，飘起的香味扑鼻而来，让人胃口大增。

其次，炸土豆还有着独特的味道。土豆本身的自然甜味，加上炸制过程中油炸的香气，使得炸土豆有一种浓郁的香味。如果再撒上一些盐和调味料，可以让味道更加丰富多样。我曾经尝试将土豆片撒上一些辣椒粉，增添了一丝火辣的口感，真是美味极了。除了辣椒粉，还可以尝试其他口味搭配，如黑胡椒粉、孜然粉等，每一种调味料都能给炸土豆带来不同的美味。

然而，炸土豆的制作并不容易，需要一些技巧和经验。首先，选择适合炸的土豆品种非常重要。我发现澄海小土豆是最适合炸制的，它们外皮光洁，纹路清晰，切成薄片后容易炸制出脆口。其次，切土豆片的厚度也影响着最终的口感。太薄容易炸焦，太厚则炸不熟。我通常选择将土豆切成约2-3毫米的厚度，这样可以保持土豆的脆劲和嚼劲。最后，炸土豆的温度掌握也很关键。油的温度过高炸出的土豆会焦黄而不脆，油的温度过低则会导致土豆吃起来油腻。经过多次实验，我发现将油温控制在160-180摄氏度之间最为适宜。

此外，炸土豆也有一些潜在的问题需要注意。一方面，炸土豆的时候容易产生油烟，所以最好选择通风较好的厨房或使用抽油烟机。另一方面，炸土豆需要比较多的油量，所以不宜频繁食用。油脂过多会增加对身体的负担，容易导致肥胖和一些健康问题。因此，在享受美味的同时，也要注意适量和平衡饮食。

总的来说，炸土豆是一道美味又经典的家常菜。它的香脆口感和独特味道让人难以抗拒，制作上也有着一些技巧和注意事项。我个人非常喜欢炸土豆，我也会不断尝试去创新和改良，以制作出更加美味的土豆菜品。无论是作为下酒菜还是正餐的一部分，炸土豆都是一道不错的选择。希望大家在享受美食的同时，也能保持健康的生活方式。

炸土豆作文

周四下午，我正闲着没事可做，忽然看见奶奶在烧我最喜欢吃的炸土豆，这是最后一个菜了。我忍不住直接跑进了橱房，奶奶才刚刚开始烧，所以炸土豆整个过程我看得一清二楚。

奶奶先把两个土豆放在水里洗了一遍又一遍，她可不想让我吃不干净的食物。洗好后，她把两个干干净净的土豆放到了身旁，忙着去打开电饭煲，可那两个土豆像是生了气，发了疯似地跳到地上滚来滚去，奶奶不得不再洗一遍，才放进了电饭煲。

土豆在电饭煲里待了半个小时，可对于已经不耐烦的我来说，像是等了半个世纪。奶奶打开电饭煲，拿出热气腾腾的土豆，小心翼翼地剥了皮。两个土豆像是换上了一件黄色的衣服，然后奶奶再把它们切成薄薄的一片片，有的小，有的大。我的口水已不断地冒出来，快止不住了。

接着，奶奶在锅里倒上油，再加了些盐，点火烧了一阵，热气一阵阵地往上飘。我知道，奶奶要把土豆片倒进油锅里了，这个时候我以迅雷不及掩耳之势，跑出了橱房，透过玻璃看。只听见橱房里传来“噼哩啪啦，噼哩啪啦”一阵响声，土豆片的颜色开始变了，变成了金黄色的。不一会儿，热气腾腾的油炸土豆烧好了。我用竹筷夹了一片，一口咬下去，土豆片的外层脆脆的，里层松松一软一软的，美味极了。

我一边看着书，一边吃着奶奶的炸土豆，惬意极了。

炸土豆条三年级作文

今天姐姐来我家玩。下午，我们饿了。当我们在厨房看到一些大土豆时，我们想到了麦当劳的薯条。于是我说：“我们吃薯条吧。”姐姐也说：“好了好了，我们开始做吧。”

我挑了最大的土豆，然后用钢勺把土豆薄薄的皮刮掉。因为土豆参差不齐，坑里的脏皮我总是洗不干净。终于，经过了很大的努力，我终于把土豆的皮洗干净了。

然后，我带了切菜板和菜刀去切土豆。切土豆不容易。因为薯片必须切均匀才能同时煮熟，这对我来说是一个挑战。更麻烦的是，当我按住土豆，只想切的时候，姐姐总是说：“你要小心，你要小心……”这让我本来就紧张的心情更加紧张。最后忙了很久才切了很多厚度不均匀的薯片。

我把薯片泡在水里，去掉淀粉，洗了锅，放了一碗油和一些薯片，开了火。为什么锅里要放油和薯片？因为炸出来的薯片可以彻底煮熟。

过了半分钟，我走到下一个锅，把薯片翻过来，却看到油锅里的土豆在翻腾。

当它变成金色时，我关了火。这时，我旁边的姐姐开始流口水了。我把炸薯条拿出来，凉了凉，我们津津有味地吃了起来。

这一次，我们既吃到了美食，又体验到了生活。

炸土豆心得体会

炸土豆是一道经典美食，其香脆可口的口感使得它受到了众多食客的喜爱。最近我也尝试了自己炸土豆的经历，这让我不仅学会了一道新菜品，还体会到了烹饪的乐趣。下面我想分享一下我对炸土豆的心得体会。

第二段：选材和准备。

要炸出香脆可口的土豆，选材和准备是非常关键的。首先，要选择新鲜的土豆，观察其外表是否光滑，无损伤和变色。然后，将土豆削皮并切成均匀的条状或块状，这样可以保证其在烹饪时均匀受热，从而避免出现火候不均的问题。此外，还要将切好的土豆稍微浸泡在水中，这样可以去除多余的淀粉，使炸出的土豆更加松脆。

第三段：炸制过程和技巧。

在炸制土豆的过程中，要掌握一些炸制技巧，才能炸出上乘的土豆。首先，在热油里炸土豆时要先将油烧热，然后在适当的温度下进行炸制。如果油温过高，容易炸糊；如果油温过低，土豆炸出来会失去脆度。其次，在放入土豆之前，油锅里最好撒一些盐，这样可以增加土豆的香气。最后，在炸土豆的过程中要注意翻炒，以免因粘锅而烧焦。掌握了这些技巧，我们就能够轻松地炸出美味的土豆。

尝试了自己炸土豆之后，我深刻体会到了美食的魅力。当我第一次炸出香脆酥软的土豆条时，我感到非常满足。每一口土豆都散发着浓郁的香味，让我感到愉悦。更令我感到惊喜的是，我能够根据自己的口味做出炸土豆的各种变化，如加入辣椒粉、孜然粉或调味料等。这种自由度让炸土豆成为了一个充满创意和乐趣的烹饪过程。

第五段：结尾。

通过自己炸土豆的体验，我不仅感受到了美食带来的满足感，还学会了烹饪的技巧和乐趣。炸土豆虽然看似简单，但要炸得完美却需要技巧和耐心。我相信只要我们有心去学习和尝试，就能够掌握好炸土豆的方法，让自己和家人朋友都能够享受到这道美味的菜品，感受到烹饪的乐趣和成就感。

第一次炸土豆

许多人都炸过土豆，而我只是在外面吃过土豆，但今天却是我自己。

快到晚上了，我有点饿，所以就想到厨房找点东西吃，结果刚一到厨房，就找到一样令我馋涎欲滴的的东西——土豆。我先是看见奶奶在蒸土豆，我便上前去问奶奶：“我可以吃一个土豆吗？”但结果却是“还没熟，而且什么都没放，也不知该弄什么土豆。”这时我就想：“什么土豆好吃一点呢？对了，炸土豆。”我立刻把我的建议说给了奶奶听，奶奶也同意并让我做主厨。接着我便开始了我炸土豆的“旅程”。

第一次：我先放了土豆，但因动作太大的关系把油溅的到处都是。不过还好我手脚灵活，最后把一切都搞定了。当我把炸好的土豆端过去，给家人们尝时，他们都问了一句话：“你就只放了盐吗？”。

第二次：这次，我可是把材料全都准备齐全，小葱、辣椒、花椒粉......可少的盐啦。准备好后我又开始炸起土豆来，这一次，经过上一次的教训，我不再把油溅的.到处都是了。我炸了一会后就放了盐，辣椒、花椒粉，但我却没有放小葱，因为姑姑刚才告诉我了一个下窍门，在土豆炸好后再放小葱会更香。做好后，我在一次端给家人们吃。但这次却犯了一个最基本的错误，我把盐放得太少了，没有什么味。“唉”我沮丧的叹了一口气。

第三次：我心想：“都已经第三次了，我这次一定要做好。”这一次我吸取了前两次的教训，把材料都准备好后就开始下锅，这次我身手熟练，一点也没有把油溅出来。又是炸了一会儿后，我先用勺子舀了一大盐，再放了半勺辣椒，同样是半勺的花椒粉，继续炸。“终于好了，你们快来尝尝我这次做了怎么样。”我激动的说道。这次他们都说非常好吃，很棒。我听到这话兴奋的说道：“es，太好了！”

在这第三次，我终于做出了一道完美的炸土豆，虽然是这样，但是不要骄傲，要再接再厉。

炸土豆心得体会

炸土豆是一道简单却美味的家常菜，它可以在我们的日常生活中经常看到。作为一个对烹饪感兴趣的人，我也不禁试着炸过土豆。通过这个过程，我不仅学到了一些技巧，还有了一些心得体会。

首先，准备工作非常重要。在炸土豆之前，你需要先准备好土豆，将它们洗净并切成合适的形状。这个过程看似简单，但却可以影响到土豆的口感和炸制的效果。我发现将土豆切成均匀的形状，可以使得炸出来的土豆更加酥脆，而且切面的面积较大，更容易吸收油脂，增加土豆的口感。

其次，选用适当的油脂也很重要。传统的炸土豆常常会选用植物油，如花生油或大豆油。这些油脂具有较高的热稳定性和耐高温的特点，适合用来炸制食物。然而，肥胖问题逐渐凸显，所以我有时也会尝试用少量的橄榄油或者替代性食材，如空气炸锅，来达到减少油脂摄入的目的。当然，不同的油脂会对土豆的口感和颜色产生一定的影响，所以选择适合自己口味的油脂是很重要的。

第三，温度的掌控也是炸土豆成功的关键。高温可以使土豆迅速炸透，并形成脆脆的外表，但是过高的温度也容易让土豆外焦里生。我发现在炸土豆之前，先将油锅加热到一定温度（一般为中高温），然后将土豆均匀放入锅中，慢慢炸制。这样可以使土豆炸制得更加均匀，避免了表面炸焦而内部未熟的情况。炸制的时间和土豆块大小也需要根据实际情况来调整，以确保土豆的炸制效果和口感。

此外，对炸土豆的调味也是烹饪的关键。土豆本身有一种淡淡的甜味，但是炸制后可能会有些单调。因此，我们可以根据个人口味，添加一些调料来提升土豆的味道。例如，可以撒上一些盐和胡椒，或者混合一些香料和配料，如蒜粉、洋葱粉、花椒粉等。用酱汁蘸食也是一种不错的选择。调料的搭配需要因人而异，但总的来说，要保持土豆的原汁原味的同时，增加一些层次感和口感，让食物更加美味。

最后，别忘了享受整个炸制的过程。炸土豆不仅是一种烹饪的技巧，更是一种享受美食的方式。在整个炸制的过程中，我们可以感受到火焰的温暖和食物的变化，从切皮到炸制，从色泽的变化到香气萦绕。这种过程不仅仅是简单的烹饪，更是一种与食物亲密接触的机会。我们可以思考食物的原材料，感受食材的纹理和香气，品尝食物的味道和口感，从而提升对美食的理解和感悟。

总之，炸土豆是一道简单却美味的家常菜，通过炸土豆的过程，我们不仅可以学习一些技巧，还能够从中获得一些心得体会。准备工作、选用适当的油脂、掌控温度、调味和享受整个炸制过程，是炸土豆成功的关键。无论是从烹饪角度来看，还是从美食享受的角度来看，炸土豆都是一个非常值得尝试的菜品。希望通过我的分享，能够给大家炸土豆带来一些启发和帮助。

理科生与炸土豆作文

炸土豆作文

周末，我所有作业都做完了，肚子也饿得咕咕叫了，拿什么犒劳一下自己的胃呢?我想起了妈妈昨天买来的土豆，我决定做一份可以媲美kfc的炸土豆。

首先，我拿出几个又大又圆的土豆，放进水槽里洗刷干净。然后我找了刨子，开始削起皮来。哎哟，削土豆可不是一件容易的事情。我左手拿土豆，右手拿刨子，把刨子贴在土豆上，用力一拉，咦?怎么纹丝不动呢?难道是我把刨子弄反了吗?仔细检查了一遍，没问题!于是，我就使出更大的劲了，可就在一刹那，我左手一滑，土豆就蹦出我的'手掌，直接蹦到地上去了。幸好我动作敏捷，要不然刨子就把我的手当成土豆先给削了。折腾了半天，终于把土豆皮都给削干净了，接下来就是切土豆条了，这可是个大工程。在奶奶的指挥下，我拿着水果刀，把土豆按在砧板上，小心翼翼地把土豆切成两半，然后横切成一片片的，再竖切成一条条的，这样，薯条的雏形就出来了。切完这几个小小的土豆，我就已经累得满头大汗了。

最后一步就是上油锅炸土豆了，奶奶说炸土豆很危险，油花四溅。可是想着炸薯条那酥酥脆脆的味道，我决定豁出去了，男子汉大丈夫，一个油锅，怕啥。在奶奶的帮助下，看着冒着青烟，翻滚着的油锅，我故作镇静地把土豆条一根根夹到油锅里。金黄的土豆条在油锅里上下翻腾着，像极了金灿灿的菊花，真美。

不一会儿，土豆就炸好了，我迫不及待地就抓起一根往嘴巴里塞，恩，真是太美味了!

第一次炸土豆

人生中有许多第一次的经历，比如第一次洗碗，第一次洗衣服…对于我来说，的感觉非同一般。

有一次，爸爸妈妈不在家，所以当我的肚子开始抗议时，只能自己动手做吃的了。

我想了想到底做什么好吃的呢？米饭，我不想吃，青菜，我也不想吃，我看到冰箱里有几个土豆，心想不如就炸土豆吧！

说做就做，我拿着土豆走进厨房，先穿好围裙，然后把几块脏脏的土豆放进菜盆，把他们洗干净，然后我学着妈妈的样子，一手拿土豆，一手拿水果刀，小心翼翼的削皮，削好后就要开始切了，我先将它横着切开，在竖着切开，就这样几刀下去，这一块土豆就牺牲在菜板上了，我看着它们有的厚有的薄，比妈妈切的刀工差远了，不过总算是切好了，我还挺高兴的。

下面是最重要炸土豆了，我先把锅放在炉子上，把油倒进锅里，在油热前，我可以先去倒果酱了，过了一会儿，油冒小泡泡了，我把那黄色的土豆放入锅中，因为在油燃烧后，遇见水就会跳出来，我猫着腰，像一个战士一样去和“油星”作战，我努力翻炒着，终于把它们翻均了，最后我又在里面加了盐和味精炒了一会，这些土豆都变成了金黄色的，真让人垂涎欲滴，我放到嘴里尝了尝，味道好极了！我把炸得香喷喷的土豆盛了出来，又配上了果酱，可以说是毫无瑕疵。

这次我不仅尝试到了自己的劳动成果，还明白了“自己动手，丰衣足食”的道理。